Preisliste Gastronomie Bestecke 2013/2014 - Nicolai GmbH

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Preisliste Gastronomie Bestecke 2013/2014 - Nicolai GmbH

Preisliste Gastronomie Bestecke

2013/2014

Nur für Wiederverkäufer


INHALT

SEITE 2


ARTIKEL

SEITE

ARTIKEL

SEITE

Cult 18/0 06

Campone 07

Vision 08

Country 09

Cult poliert 10

Cult mattiert 11

Swing 12

Modena 13

Melody 14

Quest 15

Chiaro poliert 16

Jessica 22

Greenwich 23

Soho 24

Boheme 25

Minimale 26

Arona 27

Helia 28

Meteo 29

Argo 30

Buffett-Artikel Jessica 31

Kinderbestecke 32-33

Chiaro mattiert 17

Klassisch Faden 18

Buffett-Artikel Melody 19

Individualisierung 34

SEITE

Erläuterungen / Pflege 35

Kontakte 36

AGB's 38-39


SEITE 4


INSPIRIERENDE VIELFALT

Bestecke von BSF inspirieren durch die große Vielfalt zeitloser und

moderner Besteckdesigns in exzellenter Edelstahlqualität. Mit BSF

bekommt man Lust auf Neues.

SEITE 5


CULT 18/0

02623 poliert | 18/0 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02623-001-0 200 1,54 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Kaffeelöffel 02623-030-0 140 0,80 €

Menügabel 02623-002-0 200 1,54 €

Kuchengabel 02623-032-0 155 0,92 €

Menümesser, Monobloc 02623-004-0 210 2,20 €

1 2 3 1 Geschwungene Silhouette

2 Spitz zulaufende Klingenform

3 Aufwärts gebogene Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 6


CAMPONE

02012 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02012-801-0 200 1,32 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Kaffeelöffel 02012-830-0 140 0,74 €

Menügabel 02012-802-0 195 1,32 €

Kuchengabel 02012-832-0 150 0,84 €

Menümesser, Monobloc 02012-804-0 208 1,54 €

1 2 3 1 Graziler Übergang

2 Wohlgeformte Laffe

3 Abgerundete Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 7


Vision

02189 poliert | mattiert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02189-801-0 200 1,88 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 02189-050-0 190 1,60 €

Menügabel 02189-802-0 200 1,88 €

Saucenlöffel 02189-056-0 190 4,50 €

Menümesser, Monobloc 02189-804-0 218 2,10 €

Tortenheber 02189-057-0 224 2,82 €

Kaffeelöffel 02189-830-0 139 0,94 €

Zuckerlöffel 02189-058-0 135 0,88 €

Kuchengabel 02189-832-0 160 1,04 €

Suppenschöpfer 02189-068-0 290 12,48 €

Espressolöffel 02189-847-0 110 0,80 €

Salat-/Servierlöffel 02189-093-0 209 3,22 €

Suppen-/Sahnelöffel 02189-849-0 155 1,40 €

Salatgabel 02189-096-0 209 3,22 €

Steakmesser 02189-859-0 230 2,42 €

1 2 3

1 Graziles Gabelschiff

2 Abgeschlossener Übergang

3 Klare Stielenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 8


Country

02170 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02170-801-0 200 1,88 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 02170-050-0 190 1,94 €

Menügabel 02170-802-0 200 1,88 €

Saucenlöffel 02170-056-0 190 4,50 €

Menümesser, Monobloc 02170-804-0 214 2,50 €

Tortenheber 02170-057-0 224 2,84 €

Kaffeelöffel 02170-830-0 139 0,98 €

Zuckerlöffel 02170-058-0 135 1,12 €

Kuchengabel 02170-832-0 155 1,10 €

Suppenschöpfer 02170-068-0 290 12,48 €

Espressolöffel 02170-847-0 110 0,90 €

Salat-/Servierlöffel 02170-093-0 226 3,52 €

Suppen-/Sahnelöffel 02170-849-0 155 1,54 €

Salatgabel 02170-096-0 226 3,52 €

Steakmesser 02170-859-0 227 2,70 €

1 2 3

1 Zartes Fadendekor

2 Verjüngende Klingenform

3 Abgerundete Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 9


Cult poliert

02172 poliert | Edelstahl 18/10

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02172-801-0 200 1,88 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Suppen-/Sahnelöffel 02172-849-0 155 1,54 €

Menügabel 02172-802-0 200 1,88 €

Steakmesser 02172-859-0 227 2,70 €

Menümesser, Monobloc 02172-804-0 214 2,20 €

Fleischgabel 02172-050-0 190 1,94 €

Dessertlöffel 02172-821-0 183 1,70 €

Saucenlöffel 02172-056-0 190 4,50 €

Dessertgabel 02172-822-0 183 1,70 €

Tortenheber 02172-057-0 224 2,84 €

Dessertmesser,

Monobloc

02172-824-0 200 2,10 €

Zuckerlöffel 02172-058-0 135 1,12 €

Kaffeelöffel 02172-830-0 139 0,98 €

Suppenschöpfer 02172-068-0 290 12,48 €

Kuchengabel 02172-832-0 155 1,10 €

Salat-/Servierlöffel 02172-093-0 226 3,52 €

Fischmesser 02172-845-0 224 2,34 €

Salatgabel 02172-096-0 226 3,52 €

Espressolöffel 02172-847-0 110 0,90 €

1 2 3

1 Geschwungene Silhouette

2 Spitz zulaufende Klingenform

3 Aufwärts gebogene Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 10


Cult mattiert

02208 mattiert | Edelstahl 18/10

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02208-801-0 200 1,88 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 02208-050-0 190 1,94 €

Menügabel 02208-802-0 200 1,88 €

Saucenlöffel 02208-056-0 190 4,50 €

Menümesser, Monobloc 02208-804-0 214 2,20 €

Tortenheber 02208-057-0 224 2,84 €

Kaffeelöffel 02208-830-0 139 0,98 €

Zuckerlöffel 02208-058-0 135 1,12 €

Kuchengabel 02208-832-0 155 1,10 €

Suppenschöpfer 02208-068-0 290 12,48 €

Espressolöffel 02208-847-0 110 0,90 €

Salat-/Servierlöffel 02208-093-0 226 3,52 €

Suppen-/Sahnelöffel 02208-849-0 155 1,54 €

Salatgabel 02208-096-0 226 3,52 €

Steakmesser 02208-159-0 227 2,70 €

1 2 3

1 Geschwungene Silhouette

2 Spitz zulaufende Klingenform

3 Aufwärts gebogene Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 11


Swing

02181 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02181-801-0 205 1,88 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Steakmesser 02181-859-0 226 2,70 €

Menügabel 02181-802-0 203 1,88 €

Fleischgabel 02181-050-0 190 1,94 €

Menümesser, Monobloc 02181-804-0 221 2,50 €

Saucenlöffel 02181-056-0 190 4,50 €

Kaffeelöffel 02181-830-0 139 0,98 €

Tortenheber 02181-057-0 224 3,00 €

Kuchengabel 02181-832-0 155 1,10 €

Zuckerlöffel 02181-058-0 135 1,12 €

Fischmesser 02181-845-0 223 2,34 €

Suppenschöpfer 02181-068-0 290 12,48 €

Espressolöffel 02181-847-0 110 0,90 €

Salat-/Servierlöffel 02181-093-0 225 3,52 €

Suppen-/Sahnelöffel 02181-849-0 155 1,54 €

Salatgabel 02181-096-0 225 3,52 €

1 2 3

1 Lange Zinken

2 Graziler Übergang

3 Abgerundete Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 12


Modena

02224 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02224-801-0 198 2,36 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 02224-050-0 180 1,98 €

Menügabel 02224-802-0 197 2,36 €

Saucenlöffel 02224-056-0 175 5,54 €

Menümesser, Monobloc 02224-804-0 214 2,50 €

Tortenheber 02224-057-0 211 4,38 €

Kaffeelöffel 02224-830-0 141 1,42 €

Zuckerlöffel 02224-058-0 139 1,88 €

Kuchengabel 02224-832-0 147 1,52 €

Suppenschöpfer 02224-068-0 290 12,48 €

Espressolöffel 02224-847-0 122 1,28 €

Salat-/Servierlöffel 02224-093-0 228 3,98 €

Suppen-/Sahnelöffel 02224-849-0 155 2,10 €

Salatgabel 02224-096-0 228 3,98€

1 2 3

1 Markanter Übergang vom Stiel zur Laffe

2 Schmale Vorderteile

3 Abwärts gebogene Stielenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 13


Melody

02117 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02117-801-0 202 2,36 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Espressolöffel 02117-847-0 114 1,28 €

Menügabel 02117-802-0 200 2,36 €

Suppen-/Sahnelöffel 02117-849-0 156 2,10 €

Menümesser, Monobloc 02117-804-0 216 3,42 €

Steakmesser 02108-159-0 213 4,30 €

Dessertlöffel 02117-821-0 180 2,18 €

Fleischgabel 02117-050-0 181 2,10 €

Dessertgabel 02117-822-0 178 2,18 €

Saucenlöffel 02117-056-0 187 5,96 €

Dessertmesser,

Monobloc

02117-824-0 193 3,16 €

Tortenheber 02117-057-0 224 6,58 €

Kaffeelöffel 02117-830-0 139 1,42 €

Zuckerlöffel 02117-058-0 135 1,70 €

Kuchengabel 02117-832-0 155 1,52 €

Suppenschöpfer 02117-068-0 283 12,48 €

Fischgabel 02117-844-0 200 2,44 €

Salat-/Servierlöffel 02117-093-0 270 4,74 €

Fischmesser 02117-845-0 219 2,44 €

Salatgabel 02117-096-0 270 4,74 €

1 2 3

1 Betont runde Laffenform

2 Ausgewogene Balance

3 Abgerundete Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 14


Quest

02197 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02197-801-0 205 3,42 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Espressolöffel 02197-847-0 114 1,78 €

Menügabel 02197-802-0 200 3,42 €

Suppen-/Sahnelöffel 02197-849-0 156 3,38 €

Menümesser, Hohlheft 02197-805-0 227 5,34 €

Fleischgabel 02197-050-0 180 2,98 €

Dessertlöffel 02197-821-0 180 3,22 €

Saucenlöffel 02197-056-0 190 7,90 €

Dessertgabel 02197-822-0 175 3,22 €

Tortenheber 02197-057-0 230 6,90 €

Dessertmesser, Hohlheft 02197-825-0 202 4,80 €

Zuckerlöffel 02197-058-0 141 2,44 €

Kaffeelöffel 02197-830-0 140 1,98 €

Suppenschöpfer 02197-068-0 289 12,48 €

Kuchengabel 02197-832-0 140 2,04 €

Salat-/Servierlöffel 02197-093-0 270 6,60 €

Fischmesser 02197-845-0 220 3,36 €

Salatgabel 02197-096-0 270 6,60 €

1 2 3

1 Ausgeprägtes Gabelschiff

2 Schlanke Klingenform

3 Leicht ausgestellter Stiel

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 15


Chiaro poliert

02125 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02125-801-0 205 3,42 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Espressolöffel 02125-847-0 113 1,66 €

Menügabel 02125-802-0 205 3,42 €

Suppen-/Sahnelöffel 02125-849-0 158 3,38 €

Menümesser, Monobloc 02125-804-0 228 4,60 €

Steakmesser 02125-859-0 227 4,60 €

Menümesser, Hohlheft 02125-805-0 228 9,62 €

Fleischgabel 02125-050-0 178 3,56 €

Dessertlöffel 02125-821-0 182 3,26 €

Saucenlöffel 02125-056-0 190 8,92 €

Dessertgabel 02125-822-0 180 3,26 €

Tortenheber 02125-057-0 239 7,16 €

Dessertmesser,

Monobloc

02125-824-0 207 4,20 €

Zuckerlöffel 02125-058-0 137 1,98 €

Dessertmesser, Hohlheft 02125-825-0 207 9,16 €

Suppenschöpfer 02125-068-0 283 17,50 €

Kaffeelöffel 02125-830-0 139 1,72 €

Salat-/Servierlöffel 02125-093-0 269 6,86 €

Kuchengabel 02125-832-0 155 2,04 €

Salatgabel 02125-096-0 269 6,86 €

Fischmesser 02125-845-0 219 3,36 €

Eigenschaften - Siehe Seite 17

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 16


Chiaro mattiert

02196 mattiert | Edelstahl 18/10

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02196-801-0 205 3,42 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 02196-050-0 178 3,56 €

Menügabel 02196-802-0 205 3,42 €

Saucenlöffel 02196-056-0 190 8,92 €

Menümesser, Monobloc 02196-804-0 228 4,60 €

Tortenheber 02196-057-0 239 7,16 €

Menümesser, Hohlheft 02196-805-0 228 9,62 €

Zuckerlöffel 02196-058-0 137 1,98 €

Kaffeelöffel 02196-830-0 139 1,72 €

Suppenschöpfer 02196-068-0 283 17,50 €

Kuchengabel 02196-832-0 155 2,04 €

Salat-/Servierlöffel 02196-093-0 269 6,86 €

Espressolöffel 02196-847-0 113 1,66 €

Salatgabel 02196-096-0 269 6,86 €

Suppen-/Sahnelöffel 02196-849-0 158 3,38 €

1 2 3

1 Hohe Materialstärke

2 Spitz zulaufende Klingenform

3 Abgerundetes Heft

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 17


Klassisch Faden

02140 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02140-801-0 205 4,20 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Espressolöffel 02140-847-0 110 2,08 €

Menügabel 02140-802-0 205 4,20 €

Suppen-/Sahnelöffel 02140-849-0 154 3,72 €

Menümesser, Monobloc 02140-804-0 228 5,58 €

Steakmesser 02140-859-0 228 5,20 €

Menümesser, Hohlheft 02140-805-0 228 9,86 €

Fleischgabel 02140-050-0 179 3,98 €

Dessertlöffel 02140-821-0 183 4,12 €

Saucenlöffel 02140-056-0 180 10,18 €

Dessertgabel 02140-822-0 181 4,12 €

Tortenheber 02140-057-0 245 8,48 €

Dessertmesser, Hohlheft 02140-825-0 204 9,78 €

Zuckerlöffel 02140-058-0 133 2,56 €

Kaffeelöffel 02140-830-0 139 2,38 €

Suppenschöpfer 02140-068-0 294 19,50 €

Kuchengabel 02140-832-0 151 2,74 €

Salat-/Servierlöffel 02140-093-0 240 6,98 €

Fischmesser 02140-845-0 222 4,08 €

Salatgabel 02140-096-0 240 6,98 €

1 2 3

1 Hohe Materialstärke

2 Markanter Übergang vom Heft zur Klinge

3 Klassisches Fadendekor

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 18


BUFFETT-ARTIKEL Melody

02108 poliert | 18/10 EdelstahL

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Limonadenlöffel 02108-046-0 210 1,90 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Trink-/Rührlöffel 02108-840-0 200 3,12 €

Kuchenmesser 02108-117-0 170 3,08 €

Zuckerzange 02108-859-0 100 2,40 €

Salatlöffel, gr. 02108-173-0 320 7,66 €

Gebäckschere 02108-864-0 180 8,90 €

Salatgabel, gr. 02108-176-0 320 7,66 €

Eis-/Gurkenzange 02108-870-0 160 3,00 €

Steakgabel 02108-180-0 195 2,80 €

Spaghettizange 02108-882-0 277 8,40 €

Steakmesser 02108-159-0 213 4,30 €

Salatzange 02108-883-0 237 8,40 €

Tortenmesser 02108-803-0 280 9,42 €

Latte Macchiato Löffel 02108-895-0 215 2,98 €

Honiglöffel 02108-817-0 142 3,18 €

Servierer, flach 02108-899-0 245 4,79 €

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 19


SEITE 20


STILVOLLE LEIDENSCHAFT

Entscheidend für eine stilvoll gedeckte Tafel ist das richtige Besteck, bei dem alle Details

durchdacht sind. Denn qualitativ hochwertiges Besteck von ZWILLING weckt Leidenschaft

und macht jeden gesellschaftlichen Anlass zu einem besonderen Erlebnis. „Passion for the

best.“ Das ist ein Anspruch, der ZWILLING J.A. HENCKELS seit über 280 Jahren mit seinen

Kunden verbindet.

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Jessica

02757 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 02757-826-0 195 2,48 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fischmesser 02757-808-0 203 2,30 €

Menügabel 02757-821-0 196 2,48 €

Espressolöffel 02757-816-0 94 1,28 €

Menümesser, Monobloc 02757-878-0 215 3,42 €

Steakmesser 02757-810-0 222 5,38 €

Dessertlöffel 02757-846-0 184 2,28 €

Fleischgabel 02757-161-0 184 3,56 €

Dessertgabel 02757-841-0 185 2,28 €

Saucenlöffel 02757-346-0 176 6,50 €

Dessertmesser,

Monobloc

02757-879-0 195 4,14 €

Tortenheber 02757-429-0 230 5,78 €

Kaffeelöffel 02757-886-0 139 1,42 €

Suppenschöpfer 02757-326-0 280 13,28 €

Kuchengabel 02757-861-0 138 1,52 €

Salat-/Servierlöffel 02757-406-0 198 5,95 €

Fischgabel 02757-801-0 178 2,30 €

Salatgabel 02757-401-0 198 5,95 €

1 2 3

1 Wohlgeformtes Gabelschiff

2 Elegante Klingenform

3 angedeutetes Fadendekor

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 22


Greenwich

07033 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07033-801-0 202 3,00 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Suppen-/Sahnelöffel 07033-049-0 160 3,18 €

Menügabel 07033-802-0 202 3,00 €

Fleischgabel 07033-050-0 185 2,32 €

Menümesser, Monobloc 07033-804-0 224 3,42 €

Saucenlöffel 07033-056-0 187 7,76 €

Kaffeelöffel 07033-830-0 134 1,72 €

Tortenheber 07033-057-0 245 6,12 €

Bistrogabel 07033-831-0 160 2,24 €

Zuckerlöffel 07033-058-0 134 1,92 €

Bistromesser, Monobloc 07033-833-0 175 2,60 €

Espressolöffel 07033-847-0 110 1,48 €

Salat-/Servierlöffel 07033-093-0 232 4,84 €

Salatgabel 07033-096-0 232 4,84 €

1 2 3

1 Schmale Silhouette

2 Hohe Materialstärke

3 Dezent gebogenes, natürliches Stielende

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 23


Soho

07031 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07031-801-0 202 3,00 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Suppen-/Sahnelöffel 07031-049-0 160 3,18 €

Menügabel 07031-802-0 202 3,00 €

Fleischgabel 07031-050-0 185 2,32 €

Menümesser, Monobloc 07031-804-0 224 3,42 €

Saucenlöffel 07031-056-0 187 7,76 €

Kaffeelöffel 07031-830-0 134 1,72 €

Tortenheber 07031-057-0 245 6,12 €

Bistrogabel 07031-831-0 160 2,24 €

Zuckerlöffel 07031-058-0 134 1,92 €

Bistromesser 07031-833-0 175 2,60 €

Salat-/Servierlöffel 07031-093-0 232 4,84 €

Espressolöffel,

Monobloc

07031-847-0 110 1,48 €

Salatgabel 07031-096-0 232 4,84 €

1 2 3

1 Ergonomisch sanfte, mundgerechte Laffe

2 Betont sanfter Verlauf vom Griff zur Klinge

3 Absolut gerade Linienführung

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 24


Boheme

07023 poliert | 18/10 EdelstahL

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07023-801-0 206 4,30 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07023-050-0 190 4,20 €

Menügabel 07023-802-0 206 4,30 €

Saucenlöffel 07023-056-0 192 7,50 €

Menümesser, Monobloc 07023-804-0 235 4,80 €

Tortenheber 07023-057-0 246 6,90 €

Kaffeelöffel 07023-830-0 140 2,40 €

Zuckerlöffel 07023-058-0 137 2,40 €

Kuchengabel 07023-832-0 160 3,16 €

Suppenschöpfer 07023-068-0 279 14,74 €

Espressolöffel 07023-847-0 114 2,10 €

Salat-/Servierlöffel 07023-093-0 254 12,00 €

Suppen-/Sahnelöffel 07023-849-0 181 4,20 €

Salatgabel 07023-096-0 254 12,00 €

1 2 3

1 Altdeutsche geschwungene Klingenform

2 Diamant-Facette mit konkaven Stielenden

3 Zinkenaugen beidseitig geprägt

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 25


Minimale

07022 mattiert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07022-801-0 204 3,46 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07022-050-0 190 3,60 €

Menügabel 07022-802-0 204 3,46 €

Saucenlöffel 07022-056-0 190 6,80 €

Menümesser, Monobloc 07022-804-0 227 4,40 €

Tortenheber 07022-057-0 244 6,58 €

Kaffeelöffel 07022-830-0 140 2,18 €

Zuckerlöffel 07022-058-0 134 2,40 €

Kuchengabel 07022-832-0 160 2,34 €

Suppenschöpfer 07022-068-0 267 14,74 €

Espressolöffel 07022-847-0 114 1,96 €

Salat-/Servierlöffel 07022-093-0 255 6,86 €

Suppen-/Sahnelöffel 07022-849-0 190 3,18 €

Salatgabel 07022-096-0 255 6,86 €

1 2 3

1 Schräger Kropf mit flachem Verlauf zur Klinge

2 Wohl definierte Laffe in ausgewogener Linie

3 Weiche, sanft geschwungene Konturen

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 26


Arona

07007 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07007-801-0 212 4,90 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07007-050-0 190 5,20 €

Menügabel 07007-802-0 210 4,90 €

Saucenlöffel 07007-056-0 194 6,80 €

Menümesser, Hohlheft 07007-805-0 233 6,50 €

Tortenheber 07007-057-0 245 8,40 €

Kaffeelöffel 07007-830-0 144 2,40 €

Zuckerlöffel 07007-058-0 132 3,40 €

Kuchengabel 07007-832-0 164 3,16 €

Suppenschöpfer 07007-068-0 280 14,74 €

Espressolöffel 07007-847-0 118 2,10 €

Salat-/Servierlöffel 07007-093-0 270 12,00 €

Suppen-/Sahnelöffel 07007-049-0 162 4,20 €

Salatgabel 07007-096-0 270 12,00 €

1 2 3

1 Ausgewogene Proportionen

2 Gegensätzlicher Formverlauf des Heftes

3 Leicht geschwungener Stiel

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 27


Helia

07017 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07017-801-0 210 4,90 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07017-050-0 198 5,20 €

Menügabel 07017-802-0 209 4,90 €

Saucenlöffel 07017-056-0 196 6,80 €

Menümesser, Hohlheft 07017-805-0 233 6,90 €

Tortenheber 07017-057-0 244 8,40 €

Kaffeelöffel 07017-830-0 142 2,40 €

Zuckerlöffel 07017-058-0 133 3,40 €

Kuchengabel 07017-832-0 161 3,16 €

Suppenschöpfer 07017-068-0 280 14,74 €

Espressolöffel 07017-847-0 115 2,10 €

Salat-/Servierlöffel 07017-093-0 270 12,00 €

Suppen-/Sahnelöffel 07017-049-0 161 4,20 €

Salatgabel 07017-096-0 270 12,00 €

1 2 3

1 Akzentuierter Übergang vom Griff zur Klinge

2 Schmaler, eleganter Griff

3 Angedeuteter „Pistolengriff“

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 28


Meteo

07006 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07006-801-0 211 4,90 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07006-050-0 191 5,20 €

Menügabel 07006-802-0 209 4,90 €

Saucenlöffel 07006-056-0 194 6,80 €

Menümesser, Hohlheft 07006-805-0 237 6,90 €

Tortenheber 07006-057-0 246 8,40 €

Kaffeelöffel 07006-830-0 141 2,40 €

Zuckerlöffel 07006-058-0 156 3,40 €

Kuchengabel 07006-832-0 160 3,16 €

Suppenschöpfer 07006-068-0 280 14,74 €

Espressolöffel 07006-847-0 116 2,10 €

Salat-/Servierlöffel 07006-093-0 250 12,00 €

Suppen-/Sahnelöffel 07006-049-0 158 4,20 €

Salatgabel 07006-096-0 250 12,00 €

1 2 3

1 Klare Linienführung

2 Sanfter Übergang vom grazilen Schiff zum markanten Stiel

3 Abgeschrägte Heftenden

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 29


Argo

07018 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Menülöffel 07018-801-0 211 6,90 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Fleischgabel 07018-050-0 192 5,90 €

Menügabel 07018-802-0 209 6,90 €

Saucenlöffel 07018-056-0 194 16,00 €

Menümesser, Hohlheft 07018-805-0 237 8,40 €

Tortenheber 07018-057-0 245 12,00 €

Kaffeelöffel 07018-830-0 141 3,40 €

Zuckerlöffel 07018-058-0 132 4,50 €

Kuchengabel 07018-832-0 160 3,98 €

Suppenschöpfer 07018-068-0 280 14,74 €

Espressolöffel 07018-847-0 116 2,98 €

Salat-/Servierlöffel 07018-093-0 270 15,00 €

Suppen-/Sahnelöffel 07018-049-0 156 4,60 €

Salatgabel 07018-096-0 270 16,00 €

1 2 3

1 Fugenloser Übergang vom Heft zur Klinge

2 Oval abgeschliffene Stielenden

3 Weiche Übergänge vom Stiel zum Vorderteil

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 30


Buffett-Artikel Jessica

02757 poliert | 18/10 Edelstahl

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Spaghettibesteck 02757-170-0 199 7,70 €

ARTIKEL ARTIKEL NR LÄNGE (ca./mm) PREIS*

Saucenlöffel 02757-346-0 176 6,50 €

Salat-/Servierlöffel 02757-366-0 220 4,74 €

Tortenheber 02757-429-0 230 5,78 €

Salatgabel, gr. 02757-402-0 280 7,52 €

Suppenschöpfer 02757-326-0 280 13,28 €

Salatlöffel, gr. 02757-407-0 280 7,52 €

Salat-/Servierlöffel 02757-406-0 198 5,95 €

Fleischgabel 02757-161-0 184 3,56 €

Salatgabel 02757-401-0 198 5,95 €

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 31


KINDERBESTECKE

Grimm´s Märchen | 4-tlg.

Artikel 07010-210-0 | Preis* 8,90 €

Kinderlöffel: ca. 142 mm | Kindergabel: ca. 155 mm

Kindermesser: ca. 175 mm | kl. Löffel: ca. 125 mm

BINO | 4-tlg.

Artikel 07009-210-0 | Preis* 10,90 €

Kinderlöffel: ca. 168 mm | Kindergabel: ca. 169 mm

Kindermesser: ca. 182 mm | kl. Löffel: ca. 130 mm

FILOU | 4-tlg.

Artikel 07011-210-0 | Preis* 10,90 €

Kinderlöffel: ca. 155 mm | Kindergabel: ca. 155 mm

Kindermesser: ca. 170 mm | kl. Löffel: ca. 135 mm

TEDDY | 4-tlg.

Artikel 07012-210-0 | Preis* 10,90 €

Kinderlöffel: ca. 147 mm | Kindergabel: ca. 147 mm

Kindermesser: ca. 175 mm | ca. kl. Löffel: 127 mm

TOYS | 3-tlg.

Artikel 07013-210-0 | Preis* 10,90 €

Kinderlöffel: ca. 130 mm | Kindergabel: ca. 128 mm

Kindermesser: ca. 130 mm

Adventures | 4-tlg.

Artikel 07014-210-0 | Preis* 14,90 €

Kinderlöffel: ca. 165 mm | Kindergabel: ca. 163 mm

Kindermesser: ca. 176 mm | kl. Löffel: ca. 134 mm

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 32


KINDERBESTECKE

Friends | 4-tlg.

Artikel 07015-210-0 | Preis* 14,90 €

Kinderlöffel: ca. 164 mm | Kindergabel: ca. 162 mm

Kindermesser: ca. 176 mm | kl. Löffel: ca. 134 mm

Eckbert | 4-tlg.

Artikel 07132-210-0 | Preis* 16,90 €

Kinderlöffel: ca. 155 mm | Kindergabel: ca. 155 mm

Kindermesser: ca. 170 mm | kl. Löffel: ca. 125 mm

Dschungel | 4-tlg.

Artikel 07135-210-0 | Preis* 16,90 €

Kinderlöffel: ca. 155 mm | Kindergabel: ca. 155 mm

Kindermesser: ca. 170 mm | ca. kl. Löffel: 125 mm

Emilie | 4-tlg.

Artikel 07136-210-0 | Preis* 16,90 €

Kinderlöffel: ca. 155 mm | Kindergabel: ca. 155 mm

Kindermesser: ca. 170 mm | kl. Löffel: ca. 125 mm

*Listenpreis Gastronomie zzgl. MwSt.

SEITE 33


INDIVIDUALISIERUNGEN | MATERIAL

Wir stempeln, lasern und ätzen nach Ihren Wünschen.

Dazu unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Eine Wiederverwertung von Stempeln und

Vorlagen ist möglich. Wir behalten uns eine Mehroder

Minderlieferung von 10% vor.

Stempelungen

Bestecke eignen sich ab größeren Losgrößen für

Stempelungen.

Ein entsprechendes Angebot können wir Ihnen

nach Vorlage des Logos und/oder Textes

und nach Definition der benötigten Artikel und

Stückzahlen unterbreiten. Die Vorlage ist hier für

die Berechnung der Werkzeugkosten besonders

wichtig.

Lasergravuren und –beschriftungen

Diese Technologie bringt erfahrungsgemäß die

exaktesten und dauerhaftesten Ergebnisse der

Kennzeichnung. Nur das Beste für Ihr Logo!

Umsetzbarkeit und Preise für Laserbeschriftungen

können nach Vorlage von Logo oder Text, Angabe

des Artikels und der Stückzahl genannt werden.

Ätzungen

Für alle metallischen Untergründe wie Messerklingen

oder die Griffe von Bestecken ist eine Ätzung

die ideale Art der Werbeanbringung. Sie ist

abrieb- und kratzfest.

Mindestauflage: 50 Stück

Premium-Material bei

ZWILLING J.A. HENCKELS

Alle Gastronomiebestecke aus dem Hause

ZWILLING J.A. HENCKELS werden aus bewährtem,

hochwertigen Material gefertigt.

Je nach Einsatzgebiet und Besteck bieten wir die

optimalen Werkstoffe in 18/0 Chromstahl oder

18/10 Edelstahl. Unsere Monoblocmesser werden

aus hochwertigem Klingenstahl hergestellt.

18/0 Chromstahl

Besteckteile aus 18/0 Chromstahl sind besonders

für die Großgastronomie geeignet. Dieser Stahl

ist äußerst widerstandsfähig, bietet ein attraktives

Preis-Leistungs-Verhältnis und ist für die automatische

Sortierung über Magnetbänder geeignet.

18/10 Edelstahl

18/10 Edelstahl ist das ideale Material für

hochwertige Bestecke, die sich durch besonders

lange Lebensdauer und unkomplizierte Handhabung

auszeichnen. Durch seine außergewöhnliche

Korrosionsbeständigkeit, den Glanz und

seine hervorragenden Reinigungseigenschaften

erfüllt 18/10 Edelstahl alle Anforderungen der

modernen Gastronomie. 18/10 Edelstahl ist ein

ausgesprochen robustes Material: resistent gegen

Säuren aus Speisen und Reinigungsmitteln.

18/10 Edelstahl ist spülmaschinengeeignet.

SEITE 34


PFLEGETIPPS

Tipps und Tricks zur Pflege von Besteck

1. Feinfilter in den Wasserzulauf Ihrer Spülmaschine einbauen.

2. Keine rostenden Teile in der Maschine spülen.

3. Verschmutzte Besteckteile vor dem Spülen in klarem, warmen Wasser einweichen.

4. Besteck möglichst stehend in den Besteckkorb einräumen. Bei der Benutzung von Kleinteilen den Korb nicht überladen.

5. Zusammenhaftende Besteckteile vor dem Spülen trennen.

6. Messer beim Spülen von anderen Besteckteilen trennen.

7. Messer mit der Klinge nach oben stehend spülen.

8. Löffel und Gabeln unsortiert spülen.

9. Möglichst Flüssigreiniger verwenden – wenn Pulverreiniger, dann niemals direkt über das Besteck streuen.

10. Unter- wie Überdosierung des Reinigers vermeiden.

11. Keine sauren Reiniger verwenden.

12. Besteck nicht polieren, sondern nachspülen.

Erklärung zu 1 und 2:

Ein Feinfilter im Wasserzulauf Ihrer Spülmaschine verhindert, dass Rostpartikel aus den Leitungen in die Spüllauge gelangen

und Fremdrost an Ihren Bestecken verursachen. Auch Spülkörbe sollten regelmäßig auf Roststellen überprüft werden.

Vorsicht mit Metalltopfkratzern – Verwendung vermeiden.

Erklärung zu 3:

Je länger benutztes Besteck trocken in verschmutztem Zustand gelagert wird, desto stärker kann die Schädigung durch

Speisereste (Belüftungskorrosion) ausfallen und desto schwieriger ist die Reinigung (Antrocknung).

Erklärung zu 4:

Wasser muss die Besteckteile von oben und unten erreichen können, damit eine optimale Reinigung gewährleistet ist. In

Besteckkörben können die Besteckteile stehend gespült werden.

Erklärung zu 12:

Polieren mit Mehrzwecktüchern ist nicht hygienisch. Durch den Kontakt mit dem Mehrzwecktuch wird das Besteck erneut

verschmutzt.

Spültechnik

Gewerbliche Geschirrspülmaschinen, z.B. von Winterhalter, sind zur Reinigung der Besteckteile geeignet. Nachpolieren

ist bei Einsatz einer Winterhalter Besteckspülmaschine überflüssig. Darin werden die Bestecke mit heißem (85 Grad)

Wasser nachgespült und trocknen fleckenfrei ab. Bei relativ geringen Spülaufkommen können die Besteckteile auch in

Gläserspülmaschinen mit entsprechender Wasseraufbereitung nachgespült werden.

Wasseraufbereitung

Damit das Besteck fleckenfrei trocknet, muss das Wasser frei von Mineralien und Salzen sein. Die optimale Methode der

Wasseraufbereitung hängt ab von der Situation am Ort.

Wasser

Bei sehr hohem Chloridgehalt (höher als Trinkwasserverordnung genehmigt) Ihres Leitungswassers wird die Oberfläche

der Bestecke angegriffen. In diesem Fall ist Vollentsalzung (Wasseraufbereitung) zu empfehlen. Sie reduziert den Chloridgehalt

des Wassers.

Vorsicht

Magnetabnehmer (Großküchen, GV) können die Oberfläche (Schutzschicht) der Besteckteile zerstören.

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UNSERE HANDELSVERTRETER IN IHRER NÄHE

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AGB-AG_ZW-BSF_dt-at_050312.qxp:Vertrieb_Germany 05.03.2012 10:21 Uhr Seite 4

Allgemeine Geschäftsbedingungen

ZWILLING J.A. Henckels AG

1. Geltungsbereich

1.1 Unsere nachfolgenden Allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen

gelten ausschließlich. Entgegenstehende oder von unseren Bedingungen

abweichende Bedingungen des Käufers erkennen wir nicht an, es sei

denn, wir hätten ausdrücklich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere Verkaufsbedingungen

gelten auch dann, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender

oder von unseren Bedingungen abweichender Bedingungen des Käufers

die Lieferung an den Käufer vorbehaltlos ausführen. Unsere Verkaufsbedingungen

gelten auch für alle künftigen Geschäfte mit dem Käufer.

2. Angebot und Vertragsabschluß

2.1 Bestellungen werden für uns nur durch deren schriftliche oder ausdrückliche

Bestätigung (auch durch Lieferschein oder Rechnung) verbindlich. Im

übrigen bedürfen alle Vereinbarungen unserer schriftlichen Bestätigung.

Entsprechendes gilt für Ergänzungen, Änderungen und Nebenabreden.

2.2 Die in Katalogen, Preislisten oder in zum Angebot gehörenden Unterlagen

enthaltenen Angaben, Zeichnungen, Abbildungen und Leistungsbeschreibungen

sind branchenübliche Näherungswerte, es sei denn, dass

sie in der Auftragsbestätigung ausdrücklich als verbindlich bezeichnet

werden.

3. Preise und Zahlungsbedingungen

3.1 Preise verstehen sich bei Lieferung innerhalb Deutschland, falls nichts

anderes vereinbart wird, ab Werk zuzüglich des am Tag der Lieferung

gültigen Mehrwertsteuersatzes und ausschließlich Verpackung, Fracht

usw. und Versicherung. Bei einem Bestellwert von unter EUR 300,00

werden Versandspesen in Höhe von EUR 15,00 berechnet. Beträgt der

Wert zwischen EUR 301,00 und EUR 1.000,00, fallen Versandspesen

von EUR 6,50 an, ab einem Bestellwert von EUR 1.001,00 liefern wir

porto- und verpackungsfrei.

3.2 Unsere Rechnungen sind innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsdatum

ohne Abzug zahlbar. Bei Zielüberschreitung sind wir ohne Mahnung

berechtigt, Verzugszinsen in Höhe der banküblichen Kreditzinsen,

mindestens aber in Höhe von 8 Prozentpunkten über dem jeweiligen

Basiszinssatz der Europäischen Zentralbank zu berechnen. Der Käufer ist

jedoch berechtigt, uns nachzuweisen, dass uns infolge des Zahlungsverzugs

kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Bei

Zahlung innerhalb von 10 Tagen nach Rechnungsdatum gewähren wir,

falls nichts anderes vereinbart ist, 3% Skonto unter der Voraussetzung,

dass der Käufer nicht mit der Begleichung von Forderungen in Verzug ist.

Im Falle verzögerter Zahlung können wir nach schriftlicher Mitteilung an

den Käufer die Erfüllung unserer Verpflichtungen bis zum Erhalt der

Zahlungen einstellen.

3.3 Die Annahme von Wechseln und Schecks erfolgt nur zahlungshalber.

Diskont, Wechselspesen und Einzugskosten gehen zu Lasten des Käufers.

Bei Wechselzahlungen gewähren wir keinen Skonto.

3.4 Sollten wir in der Zeit zwischen Vertragsschluss und Lieferung die Preise

allgemein ermäßigen oder erhöhen, wird der am Tag des Versands

gültige neue Preis berechnet. Falls sich der Preis erhöht, ist der Käufer

berechtigt, innerhalb 14 Tagen nach Mitteilung der Preiserhöhung vom

Vertrag zurückzutreten.

3.5 Der Käufer kann nur mit rechtskräftig festgestellten, unbestrittenen oder

von uns anerkannten Gegenansprüchen aufrechnen.

3.6 Tritt nach Vertragsschluss eine erhebliche Gefährdung unseres Zahlungsanspruchs

wegen einer wesentlichen Verschlechterung der Vermögensverhältnisse

des Käufers ein, so können wir Vorauszahlung oder Sicherheit

binnen angemessener Frist verlangen und die Leistung bis zur Erfüllung

unseres Verlangens verweigern. Wir sind außerdem berechtigt, eingeräumte

Zahlungsziele zu widerrufen. Bei Weigerung des Käufers oder

fruchtlosem Fristablauf sind wir berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten

oder Schadensersatz wegen Nichterfüllung zu verlangen.

4. Lieferung

4.1 Lieferlisten sind unverbindlich, soweit nicht etwas anderes ausdrücklich

vereinbart ist. Teillieferungen in zumutbarem Umfang sind zulässig. Sie

werden gesondert in Rechnung gestellt. Bei Vereinbarung eines festen

Liefertermins hat uns der Käufer im Falle des Verzugs eine angemessene

Nachfrist zu setzen. Erfolgt die Lieferung auch bis zum Ablauf der

Nachfrist nicht, hat der Käufer das Recht zum Rücktritt vom Vertrag.

4.2 Die Lieferfrist beginnt mit der Absendung unserer Auftragsbestätigung und

ist eingehalten, wenn die Ware bis zum Ende der Lieferfrist das Werk

bzw. Lager verlassen hat oder die Versandbereitschaft der Ware gemeldet

ist. Sie verlängert sich angemessen, wenn die Voraussetzungen

von Ziffer 4.5 vorliegen.

4.3 Bei Sonderanfertigungen sind fertigungsbedingte Mehr- und Minderlieferungen

innerhalb einer Toleranz von 10% der Gesamtauftragsmenge

zulässig. Ihrem Umfang entsprechend ändert sich dadurch der

Gesamtpreis.

4.4 Bei Lieferverträgen auf Abruf sind uns, wenn nichts anderes vereinbart ist,

verbindliche Mengen mindestens 3 Monate vor dem Liefertermin durch

Abruf mitzuteilen. Im Falle des verspäteten Abrufs oder nachträglicher

Änderungen des Abrufs hinsichtlich Zeit und Menge ist der Käufer

verpflichtet, uns unsere dadurch entstehenden Mehrkosten zu ersetzen.

Dabei ist unsere Kalkulation maßgebend.

4.5 Höhere Gewalt, Arbeitskämpfe, behördliche Eingriffe, Betriebsstörungen,

Verzögerungen in der Anlieferung wesentlicher Roh- und Hilfsstoffe und

sonstige unvorhersehbare, außergewöhnliche und trotz Anwendung der

nach den Verhältnissen des Einzelfalls zumutbaren Sorgfalt nicht abwendbare

Ereignisse – gleichgültig, ob sie bei uns oder unseren Vorlieferanten

eintreten – befreien uns für die Dauer der Störung und im Umfang ihrer

Wirkung von den Leistungspflichten. Wird durch die vorgenannten

Ereignisse die Lieferung oder Leistung unmöglich, so werden wir von der

Lieferverpflichtung frei, ohne dass der Käufer vom Vertrag zurücktreten

oder Schadensersatz verlangen kann. Treten die vorgenannten

Hindernisse beim Käufer ein, so gelten die gleichen Rechtsfolgen auch

für seine Abnahmeverpflichtung. Die Vertragspartner sind verpflichtet, im

Rahmen des zumutbaren dem anderen Teil derartige Hindernisse

unverzüglich mitzuteilen.

4.6 Können wir absehen, dass die Ware nicht innerhalb der Lieferfrist geliefert

werden kann, so werden wir den Käufer unverzüglich davon in

Kenntnis setzen, ihm die Gründe hierfür mitteilen sowie nach Möglichkeit

den voraussichtlichen Lieferzeitpunkt nennen.

4.7 Nimmt der Käufer die Ware nicht ab, so sind wir berechtigt, nach

Setzen einer angemessenen Nachfrist vom Vertrag zurückzutreten oder

Schadensersatz wegen Nichterfüllung zu verlangen.

4.8 Soweit nichts anderes vereinbart ist, erfolgt der Versand ab Werk oder

Lager und auf Rechnung und die Gefahr des Käufers. Mit der Übergabe

an den Versandbeauftragten geht die Gefahr auf den Käufer über, und

zwar auch, wenn wir die Anlieferung übernommen haben. Bei vom

Käufer zu vertretenden Verzögerungen der Absendung geht die Gefahr

bereits mit der Mitteilung der Versandbereitschaft auf ihn über.

4.9 Versandbereit gemeldete Ware ist vom Käufer unverzüglich zu übernehmen.

Anderenfalls sind wir berechtigt, sie nach eigener Wahl zu versenden

oder auf Kosten und Gefahr des Käufers zu lagern. Zu letzterem

sind wir auch berechtigt, wenn der von uns übernommene Versand ohne

unser Verschulden nicht durchgeführt werden kann. Eine Woche nach

Beginn der Lagerung gilt die Ware als geliefert.

4.10 Mangels besonderer Vereinbarung erfolgt die Wahl der Transportmittel

und des Transportwegs nach unserem Ermessen. Für Beschädigungen

und Verluste während des Transports haften wir nicht. Soweit nichts

anderes vereinbart, versichern wir alle Waren gegen Transportschäden

und sonstige Schäden und berechnen hierfür 1‰ des Warenwertes.

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AGB-AG_ZW-BSF_dt-at_050312.qxp:Vertrieb_Germany 05.03.2012 10:21 Uhr Seite 5

Allgemeine Geschäftsbedingungen

ZWILLING J.A. Henckels AG

5. Gewährleistung, Haftung

5.1 Die Gewährleistungsrechte des Käufers setzen voraus, dass dieser

seinen nach dem § 377 HGB geschuldeten Untersuchungs- und Rügeobliegenheiten

ordnungsgemäß nachkommt.

5.2 Soweit ein von uns zu vertretender Mangel der Kaufsache vorliegt, sind

wir nach unserer Wahl zur Mangelbeseitigung oder zur Ersatzlieferung

berechtigt. Im Falle der Mangelbeseitigung sind wir verpflichtet, alle zum

Zwecke der Mangelbeseitigung erforderlichen Aufwendungen zu tragen,

soweit sich diese nicht dadurch erhöhen, dass die Kaufsache zu einem

anderen Ort als dem Erfüllungsort verbracht wurde. Im Falle der Nachlieferung

ist die mangelhafte Sache an uns zurückzugeben.

5.3 Sofern die Mängelbeseitigung/Ersatzlieferung zweimal fehlgeschlagen

ist, kann der Käufer nach seiner Wahl vom Vertrag zurücktreten oder eine

Herabsetzung des Preises verlangen. Die Rechte nach § 323 Abs. 2

BGB bleiben unberührt.

5.4 Soweit sich nachstehend nichts anderes ergibt, sind weitergehende

Ansprüche des Käufers – gleich aus welchen Rechtsgründen – ausgeschlossen.

Wir haften deshalb nicht für Schäden, die nicht am Liefergegenstand

selbst entstanden sind; insbesondere haften wir nicht für entgangenen

Gewinn oder sonstigen Vermögensschaden des Verkäufers.

5.5 Die für den Rückgriffsfall in § 478 Abs. 4 Satz 1 BGB beschriebenen

Ansprüche, welche andere Ansprüche als solche auf Schadensersatz

betreffen, bleiben unberührt.

5.6 Bei fahrlässiger oder vorsätzlicher Verletzung wesentlicher Vertragspflichten

wird die Haftung auf vertragstypische Schäden begrenzt;

ansonsten ist Haftung auf Schadensersatz ausgeschlossen. Eine „wesentliche“

Vertragspflicht im Sinne dieser AGB liegt immer dann vor, wenn

solche Pflichten schuldhaft verletzt werden, auf deren ordnungsgemäßer

Erfüllung der Besteller vertraut und auch vertrauen darf, weil sie den

Vertrag prägen.

5.7 Eine Haftung für die Verletzung von Nebenpflichten wird von uns nur im

Falle der groben Fahrlässigkeit oder des Vorsatzes übernommen. In

diesen Fällen wird die Haftung auf vertragstypische Schäden begrenzt.

5.8 Sofern im übrigen die Schadensursache auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit

beruht, haften wir nach den gesetzlichen Bestimmungen. Bei

Garantien gilt ebenfalls keine Einschränkung. Die gesetzliche Haftung gilt

bei Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der

Gesundheit.

5.9 In jedem Fall unberührt bleiben Ansprüche nach dem Produkthaftungsgesetz.

Soweit die Produzentenhaftung eingreift, ist die Haftung auf die

Ersatzleistung der Versicherung begrenzt. Soweit diese nicht oder nicht

vollständig eintritt, sind wir bis zur Höhe der Deckungssumme zur Haftung

verpflichtet. Sofern nicht die Haftungsbegrenzung gemäß Ziffer 5.6 bei

Ansprüchen aus der Produzentenhaftung gemäß § 823 BGB wegen

Sachschäden eingreift, ist die Haftung auf die Ersatzleistung der Versicherung

begrenzt. Soweit diese nicht oder nicht vollständig eintritt, sind

wir bis zur Höhe der Deckungssumme zu Haftung verpflichtet.

5.10 Soweit unsere Haftung ausgeschlossen oder beschränkt ist, gilt dies auch

für die persönliche Haftung unserer Angestellten, Arbeitnehmer, Mitarbeiter,

Vertreter und Erfüllungsgehilfen.

5.11 Die Verjährungsfrist für Schadensersatzansprüche beträgt 12 Monate,

gerechnet ab Gefahrübergang. Bei Vorsatz, Schadensersatzansprüchen

in den Fällen der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der

Gesundheit, bei Ansprüchen nach dem Produkthaftungsgesetz und bei

schuldhafter Verletzung wesentlicher Vertragspflichten und bei

Rückgriffsansprüchen gemäß § 479 BGB gelten die gesetzlichen Fristen.

6. Eigentumsvorbehalt

6.1 Wir behalten uns das Eigentum an der gelieferten Ware bis zur Erfüllung

aller Forderungen aus der Geschäftsverbindung mit dem Käufer vor. Bei

Zahlungsverzug des Käufers sind wir berechtigt, auch ohne Rücktritt und

ohne Nachfristsetzung auf Kosten des Käufers die Herausgabe der

Vorbehaltsware zu verlangen. Wir sind nach Rücknahme der Vorbehaltsware

zu deren Verwertung befugt. Der Verwertungserlös ist auf die

Verbindlichkeiten des Käufers abzüglich angemessener Verwertungskosten

anzurechnen.

6.2 Der Käufer ist berechtigt, die Vorbehaltsware im ordentlichen Geschäftsgang

zu veräußern, solange er seinen Verpflichtungen aus der

Geschäftsbeziehung mit uns rechtzeitig nachkommt. Er darf jedoch die

Vorbehaltsware weder verpfänden noch zur Sicherheit übereignen. Er ist

verpflichtet, unsere Rechte beim Weiterverkauf der Vorbehaltsware auf

Kredit zu sichern. Alle Forderungen und Rechte aus dem Verkauf der

Vorbehaltsware tritt der Käufer schon jetzt zur Sicherung an uns ab.

Wir nehmen die Abtretung hiermit an. Zur Einziehung dieser Forderungen

bleibt der Käufer auch nach der Abtretung ermächtigt. Unsere Befugnis,

die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt.

Wir verpflichten uns jedoch, die Forderungen nicht einzuziehen, solange

der Besteller seinen Zahlungsverpflichtungen ordnungsgemäß nachkommt.

Ist dies nicht der Fall, können wir verlangen, dass der Käufer uns

die abgetretenen Forderungen und deren Schuldner bekannt gibt, alle

zum Einzug erforderlichen Angaben macht, die dazugehörigen

Unterlagen aushändigt und dem Schuldner die Abtretung mitteilt.

6.3 Eine etwaige Be- oder Verarbeitung der Vorbehaltsware nimmt der Partner

stets für uns vor. Wird die Vorbehaltsware mit anderen, nicht uns

gehörigen Gegenständen verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum

an der neuen Sache im Verhältnis des Rechnungswertes der

Vorbehaltsware zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zum

Zeitpunkt der Verarbeitung.

6.4 Wir verpflichten uns, auf Verlangen des Käufers die uns zustehenden

Sicherheiten insoweit freizugeben, als der realisierbare Wert der unter

Eigentumsvorbehalt verkauften Waren die zu sichernden Forderungen um

mehr als 20 % übersteigt.

7. Schutzrechte

7.1 Uns ist nicht bekannt, dass im Zusammenhang mit unserer Lieferung

gewerbliche Schutzrechte Dritter innerhalb der Bundesrepublik

Deutschland verletzt werden.

7.2 Sollten uns nachträglich derartige Schutzrechte bekannt werden, werden

wir den Käufer hiervon unverzüglich informieren.

8. Abtretungsverbot

8.1 Der Käufer ist ohne unsere vorherige Zustimmung, die nicht unbillig

verweigert werden darf, nicht berechtigt, seine Forderungen gegen uns

durch Dritte einziehen zu lassen oder an Dritte abzutreten.

9. Erfüllungsort, Gerichtsstand

9.1 Es gilt deutsches Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.

9.2 Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der

Erfüllungsort Solingen.

9.3 Für alle Rechtsstreitigkeiten, auch im Rahmen eines Wechsel- und Scheckprozesses,

ist Köln Gerichtsstand. Wir sind jedoch auch berechtigt, am

Sitz des Käufers zu klagen.

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www.zwilling.com

4 009839 309113

No. 99950-127-0 • 07/2013 © 2013 ZWILLING J.A. HENCKELS AG

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