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Nationalpark Resort Torfhaus

Ansichten - Lodges

Doppelhaus

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Nationalpark Resort Torfhaus

Grundriss - Lodges

Doppelhaus

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Nationalpark Resort Torfhaus

Impressionen - Lodges

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Modul 2

Gastronomie

Gastronomie

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Gastronomie

Bestand: Bavaria Alm

• rustikal • gemütlich • zünftig

• alpenländische Küche • gutbürgerliche Küche

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Gastronomie

Neubau: 821 ü.NN

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-0,35

0,00

22

17

2

16

1

20

15

21

14

Stützwand

9.8 9.7 9.6 9.5 9

9.4

18.1 18.2

18.3

18

3

13

4.1 4

18.4

12

5

4.2

9.3

18.5

4.3

11

9.2 9.1

19

18.6

7

6

6.1

18.7

20

21

8

8.1

10

18.8

25

23

24

23.1

27

26

29

28

Deckenelement

0,00

33

35

34

36

42

42

38

43

42

40

37

39

Bodentrennung

0,00

0,00 0,00

Gastronomie

Grundriss - 821 ü.NN

7,74 8,94 4,16 4,91 5

5 3,98 7,74 24 4,02 5 20 1,185 125 2,925 24 4,46 4,615

3,85

8,75

15

10 1,43 5 24

2,84

65

15

2,12 5

25

4,15

30

4,61 5

1,06 5

1,00

1,25

2,27 5

1,00

1,25

2,40

3,34 5

A B C D EF G H

3,90 3,81 56 3,79 28 4,07 4,43

1,00

1,25

25

1,00

1,25

3,34 5

2,39

1,00

1,25

1,065

4,61 5

0,00

2,29 1,60 11,85 3,84 5 4,52

96 5 2,745 30 4,875 26 3,295 15 3,03 30 8,235

2,10 29 1,13 5

6,99

2,13 5

1,37 5 4,50 1,37 5 1,00

2,50

1,25

1,60 50 1,00

1,25

1

2

3

4

5

6

12,01 5 4,60

1,60 5,005

5,005

1,60

8,38 5

3,80

Serviceanrichte

Glastrennung

HEB180

HEB180

Garderobe

Bodentrennung

Garderobe

Präsentation lokaler Produkte

Merchandise

HEB180

Bodentrennung

Merchandise

Rücklauf

Geländer

Stellplatz

Geländer

Tablettwaägen

Anrichte

Garderobe

Bodentrennung

Brockenblick

8,38 5

Stellplatz Fahrräder

804,4

EINGANG

804,4

804,1

Vitrine

Windfang

EGF: 4,17 m 2

Windfang

Schmutzläufer

804,1

Merchandise

Lagerfläche

Kassa

Ausgabe

Marktfeeling

Stellplatz Müllcontainer, Leergut

Hochbereich

26 SP

Holzboden

Kassa

Präsentation

lokaler Produkte

Ausgabe

Präsentation lokaler Produkte

Anlieferung,

Personaleingang

804,58

Küche

EGF: 23,97 m 2

801,2 801,3

801,6 801,6

Vitrine

804,4

801,4

804,1

Café Bar

Kassa

Vitrine

zentrales Element

"Identitätspunkt" der Region

GENIUS LOCI

Anrichte

Stellplatz

Tablettwagen

Windfang

EGF: 6,50 m 2

EINGANG

Lager

EGF: 52,64 m 2

Flur

EGF: 11,37 m 2

Spülenbereich

Serviceanrichte

803,0

803,8

Beh. WC

EGF: 5,06 m 2

Stellplatz

Tablettwagen

Gastraum

Barbereich Cafébar

9 SP

EGF: 181,87 m 2

Sitzbereich zentral

Sitzbereich

6 SP

Sitzhöhe 45

Holzboden

44 SP

Servicausgang

Holzboden

offene Feuerstelle

Feuer

±0,00 OKFF EG

Glastrennung

Dispo

Spülen

EGF: 10,27 m 2

=804,60 üNN

801,3

801,6

Rücklauf Terrasse

804,0

804,4

Decke Stb.,

Lüftungsanlage Gastraum

803,8

804,2

Terrassen

GF: 201,50 m 2

1,60

5,005 5,005

1,60

1

2

3

4

5

6

5,90

1,18 1,13 5 1,79 5 1,00

2,13 5

1,25

87 5 1,00

1,25

87 5 4,50

2,50

2,09 5 1,60 1,18 1,00

1,25

2,27 5 24 1,60 7,52 50 15 1,60 24 1,36 3,665 15 4,54 30

2,27 5 1,60 10,25 10,01 5

3,67

3,90 3,81 56 3,79 28 4,07 4,43

A B C D EF G H

8,30

1,62

2,25

2,50

1,00

2,25

2,50

1,43

2,40 5

1,00

1,25

1,06 5

3,85 30 3,75 4,49 3,95 3,95 4,40 30 4,60

8,27 5

8,26

4,58

4,60

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