KALTE VORSPEISEN SALAT „CÄSAR“ AUF KLASSISCHE ART ...

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KALTE VORSPEISEN SALAT „CÄSAR“ AUF KLASSISCHE ART ...

KALTE VORSPEISEN

SALAT „CÄSAR“ AUF KLASSISCHE ART.......................................................................................15.00 PLN

HERING AUF DREIERLEI ART – HERING AUF RUSSISCHE ART, HERING AUF POLNISCHE

ART MIT ZWIEBELN UND SCHAUMIGER SAHNE, HERING AUF JŰDISCHE ART ...............15,00 PLN

RINDSLENDEN-CARPACCIO MIT KNUSPRIGEM SALAT UND VINAIGRETTE-

MEERRETTICH- SAUCE ..........................................................................................................25.00 PLN

WARME VORSPEISEN

SALAMANDER-ŰBERBACKENER, MIT JUNGEM GEMŰSE GEFŰLLTER ZUCCHINI..........17.00 PLN

ZART GEBRATENE HŰHNERLEBER MIT ÄPFELN AUF RUCCOLA-SALAT............................18.00 PLN

GEGRILLTE CREVETTEN, SCHARF, AUF GEMISCHTEM SALAT SERVIERT..........................35.00 PLN

SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE MIT GIN UND BACKERBSEN.............................................................11.00 PLN

TRADITIONELLE ROTE-BEETE-SUPPE MIT TEIGTASCHEN....................................................12.00 PLN

LITAUISCHE KALTSCHALE MIT EI UND KALBFLEISCH-JULIEN...........................................15.00 PLN

BROCCOLICREMESUPPE MIT GERÄUCHERTEM LACHS UND MANDELSPLITTERN........15.00 PLN

FLEISCHGERICHTE

PUTENRAGOUT MIT GRŰNEN ERBSEN UND REIS MIT BUTTER UND BASILIKUM..........25.00 PLN

SCHWEINEFILET `OSTOYA´ MIT KRAUT- UND PILZFŰLLUNG

MIT GEBACKENEN KARTOFFELN.................................................................................................26.00 PLN

HÄHNCHENFILET; GEFŰLLT MIT TOMATEN UND MOZARELLA MIT DUFFINS

UND ROHKOSTMIX...........................................................................................................................27.00 PLN

DŰNNE KALBFLEISCHSCHNITTEN IN INGWERSAUCE MIT REIS UND MIT KÄSE

ŰBERBACKENEM SPINAT................................................................................................................36.00 PLN

TORNEDOS ROSSINI AUS RINDSLENDE IN GRŰNER PFEFFERSAUCE,

MIT BAUCHSPECK GEBACKENE KARTOFFELN UND GEKOCHTES GEMŰSE....................45.00 PLN

LAMMKOTELETTS IN KRÄUTERHŰLLE ŰBERBACKEN; KARTOFFEL

AUS DEM OFEN, GARNIERT............................................................................................................65.00 PLN


FISCHGERICHTE

HEILBUTT MIT NUDELN IN ZITRONENSAUCE MIT GEKOCHTEM GEMŰSE......................35.00 PLN

ZANDER AUS OSTPOLEN; IN GEMISCHTEM KRAUT GEBACKEN;

SALZKARTOFFELN...........................................................................................................................37.00 PLN

LACHS VOM GRILL MIT REIS, GEMŰSE UND GURKENSAUCE..............................................39.00 PLN

NACHSPEISEN

WARMER APFELSTRUDEL MIT VANILLESAUCE.......................................................................12.00 PLN

GFRORENE EISKUGEL MIT COCKTAILKIRSCHEN UND FRŰCHTEBOUQUET

AUF SCHOKOLADENSPIEGEL SERVIERT.....................................................................................14.00 PLN

EIS-PHANTASIE..................................................................................................................................15.00 PLN

BANANE AUF BAISERTÖRTCHEN MIT MOUSSE AU CHOCOLAT UND PINIENNŰSSEN....15.00 PLN

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