Flyer Partyservice

Anlieferung
Tradition ist unser Geschmacksgeheimnis!
- Cocktails im Glas, kunstvoll garniert -
(Alle Cocktails 100 g, Mindestbestellmenge 6 Portionen, Preise pro Portion)
901 Meeresfrüchte-Cocktail 2,50 EUR
902 Krabben-Cocktail 2,80 EUR
903 Pilz-Cocktail 2,00 EUR
904 Geflügel-Cocktail 2,00 EUR
905 Früchte-Cocktail 2,00 EUR
- Dessert -
(Ab 6 Personen, Preise pro Portion)
911 Frucht-Grütze (ca. 130 g) 2,00 EUR
912 Mousse au chocolate (ca. 130 g) 2,00 EUR
913 Tiramisu (ca. 130 g) 2,50 EUR
914 Obstsalat 2,50 EUR
915 Obstplatte
3,50 EUR
(mit versch. Früchten der Saison, mundgerecht filetiert)
916 Melonensalat (Preis nach Saison)
917 Zitronencreme (ca. 130 g) 2,50 EUR
918 Obstkorb (ca. 3 kg Obst) 19,00 EUR
920 Obstgesteck
29,00 EUR
(für ca. 10 Personen, jede weitere Person 2,90 EUR)
Bei Anlieferung im Umkreis von max. 7 km und einem Bestellwert von
mind. 100,00 Euro Lieferung kostenfrei.
Bei Anlieferung im Umkreis von mehr als 7 km oder bei einem Bestellwert
von unter 100,00 Euro berechnen wir pro gefahrenem Kilometer
0,50 Euro.
Bei allen Lieferfahrten behalten wir uns aus personellen oder verkehrstechnischen
Gründen eine Ankunft von + / – 30 Minuten vor.
Zahlungsbedingungen
Wir bitten um Barzahlung bei Erhalt der Ware, sofern nichts anderes
vereinbart wurde.
Ausrüstungsgegenstände
Gern leihen wir Ihnen Besteck und Porzellan aus –
Preise nach Vereinbarung.
Platten und Leergut sowie alle weiteren Leihgaben bitten wir binnen
3 Tagen in sauberem Zustand zurückzugeben. Nach dem dritten Tag
berechnen wir pro Stück eine Leihgebühr von 2,50 Euro. Bei Rückgabe
in verschmutztem Zustand wird ein Aufpreis berechnet.
Haftung
Alle Ausrüstungsgegenstände sind Leihgaben und bleiben unser
uneingschränktes Eigentum. Bei Schäden oder Verlust wird der
Wiederbeschaffungswert berechnet.
Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.
Die Verarbeitung nach traditionellen Thüringer Rezepten
gibt unseren Produkten den unverwechselbaren Geschmack
hausgemachter Thüringer Spezialitäten.
Bestellfristen
Größere Buffets (ab 50 Personen) bitte zwei Wochen im
Voraus bestellen. Kalte Platten und warme Speisen bitte
eine Woche im Voraus bestellen.
Unsere Filialen
In Gera:
im Rewe-Markt:
Dornaer-Str. 2
Tel. 0365 - 7735351
im Rewe-Markt:
Straße der Völkerfreundschaft 36
Tel. 0365 - 5526333
·In Jena:
im Rewe-Markt:
Emil-Höllein-Platz 2
Tel. 03641 - 639880
im Rewe-Markt:
Fuchslöcher 5
Tel. 03641 - 2671146
Zur genauen Planung Ihres Buffets
fragen Sie einfach unser erfahrenes
Personal! Wir beraten Sie gern!
www.partyservice-mlf.de
www.partyservice-mlf.de

- Leckerbissen für Empfang
oder festliches Buffet -
- (Preise pro Stück)
001 Baguette-Häppchen (kunstvoll garnierte Köstlichkeiten) 2,00 EUR
002 Belegte Brötchen (mit Schinken, gemischtem Aufschnitt, Salami, 1,30 EUR
Käse oder Hackepeter)
003 Belegte Brötchen (mit Fisch o. Fleischsalat etc.) 1,50 EUR
004 Käsehäppchen (mit Weintrauben und Mandarinen garniert) 1,10 EUR
- Buffetvorschläge für jeden Anlass -
(Ab 20 Personen, Preise pro Person)
101 Thüringisch rustikal 12,00 EUR
(auf verschiedenen Dekorplatten stilvoll garniert) Knackwurst, Leberwurst, Blutwurst,
Schinkenspeck, Gehacktes, Kasslerbraten, Kochschinken, Salami, Nussschinken,
verschiedene Käsesorten, verschiedener Räucherfisch, Rollmöpse, Landbutter, Brotkorb,
Gemüseplatte sauer
102 Kalt-Warmes Buffet 15,50 EUR
WARM: Kasslerrollbraten mit Sauerkraut
KALT: Käseplatte, Fischplatte, Schinken-Bratenplatte, Bauernplatte, Gehacktes-Igel, Obstplatte,
verschiedene Salate, Butterrosen, Brotkorb mit einem Brötchen und 3 Sorten Brot
103 Exclusives Buffet für das Besondere 20,00 EUR
VORSPEISE: gefüllte Eier, Pfirsiche mit Cremefüllung, Hähnchenkeulen halbiert,
bunt dekorierte Käsespieße, Spargelcremesuppe
WARME SPEISE: Überbackene Medaillons mit Champignons, dazu Gemüsereis
KALTE BEILAGE: frische Salatauswahl der Saison und Rohkost
DESSERT: Mousse au chocolat im Glas
Natürlich können Sie sich auch
ganz nach Ihren Wünschen eigene
Buffets zusammenstellen!
- Suppen - (Ab 6 Personen, Preise pro Person)
201 Gulaschsuppe oder Kartoffelsuppe 3,50 EUR
202 Tomaten-, Spargel- oder Champignoncremesuppe 3,50 EUR
203 Soljanka 2,90 EUR
204 Fisch-Kartoffeltopf 4,50 EUR
205 Shrimps-Gemüsetopf 4,90 EUR
- Häppchen / Fingerfood -
(Ab 10 Stück, Preise pro Stück)
301 Gefüllte Eier
1,30 EUR
(halbes Ei, dekoriert mit Gemüse o. Kaviar und frischem Gemüse)
302 Schweinemedaillons (bunt dekoriert) 1,90 EUR
303 Pfirsiche (eine Hälfte mit Cremefüllung, bunt dekoriert) 1,50 EUR
304 Tomaten (mit Frischkäse-/ Kräuterfüllung) 1,50 EUR
305 Gefüllte Williams-Christ-Birnen
1,50 EUR
(fruchtige Cremefüllung, mit frischem Obst dekoriert)
306 Hähnchenkeulen (halbiert, bunt dekoriert, eine Hälfte) 1,50 EUR
- Heißes aus dem Ofen -
VOM SCHWEIN
(Preise pro Person, ab 5 Personen - wenn nicht anders angegeben)
401 Kassler-Rollbraten
5,90 EUR
(mit Brokkoli gefüllt, Rohgewicht 250 g / Pers., ab 6 Pers.)
402 Kassler-Rücken (gebacken, Rohgewicht 250 g / Pers.) 5,90 EUR
403 Spanferkel-Rollbraten (Rohgewicht 250 g / Pers., ab 6 Pers.) 5,90 EUR
404 Mutzbraten (Rohgewicht 250 g / Pers.) 5,90 EUR
405 Schweine-Medaillons
7,00 EUR
(überbacken mit Champignons, Rohgewicht 250 g / Pers.)
406 Rostbrätel Thüringer Art (ab 8 Stück) Preis je Stk. 2,90 EUR
407 Schnitzel (ab 8 Stück) Preis je Stk. 3,50 EUR
408 Schweinegeschnetzeltes (in Champignonsauce) 5,90 EUR
409 Gyrospfanne (Rohgewicht 250 g / Pers.) 5,90 EUR
410 Gefüllte Schinkenröllchen (mit Spargel in Sahnesauce) 5,00 EUR
411 Grillplatte (Knusprige Hähnchenkeulen, Kassler-Rollbraten, Zwiebelsteaks
7,50 EUR
und Mini-Bouletten, Rohgewicht 350 g / Pers., ab 6 Pers.)
412 Räuberbraten
5,90 EUR
(Lecker gewürzter Schweinekamm, Rohgewicht 250 g /Pers.)
413 Steak mit Würzfleisch überbacken (ab 8 Stück) Preis je Stk. 4,50 EUR
414 Thüringer Topfbraten mit Schweinenieren, Schweineherz, 6,50 EUR
Rinderherz, Schweinebraten (süß-sauer, ab 8 Pers.)
415 Mediterrane Schweinemedaillons
7,00 EUR
(mit Mozarella überbacken, ab 8 Pers.)
416 Schweinesteaks „Strintberg”
3,90 EUR
Schweinesteak in Zwiebel- Senfpanade (ab 6 Pers.) Preis je Stk.
417 Gespickter Pfefferbraten (ab 8 Pers.) 6,50 EUR
VOM RIND
(Preise pro Person, ab 5 Personen)
422 Rinderrouladen, Rinderbraten oder Sauerbraten 7,00 EUR
423 Kalbsgulasch 8,00 EUR
VOM RIND & SCHWEIN
(Preise pro Person)
430 Filet-Töpfchen mit zartem Rinder- und Schweinefilet (ab 8 Pers.) 10,00 EUR
WILD
(Preis pro Person)
441 Wildgulasch (ab 6 Pers.) 10,00 EUR
- Saucen -
(Preise pro Liter)
801 Pilzrahmsoße, Sauce Hollandaise, Tomatensoße,
Rotweinsauce, Bratensauce, Schinken-Sahne-Sauce
oder Meerrettich-Sauce
6,00 EUR
VOM GEFLÜGEL
(Preise pro Person, ab 5 Personen)
432 Putengeschnetzeltes (mit Curry und Ananas) 6,90 EUR
433 Hähnchenkeulen
2,50 EUR
(knusprig gebacken, kalt o. warm lieferbar) - pro Stück
434 Hähnchenbrustfilet (in Rahmchampignons) 7,50 EUR
435 Putenröllchen in Zitronen-Sahne-Sauce
6,90 EUR
(gefüllt mit Paprika und Frischkäse)
FISCHGERICHTE
(Preise pro Person, ab 6 Personen)
450 Mediterranes Fischfilet
10,00 EUR
Pangasiusfilet auf mediterranem Gemüse
451 Lachs gedünstet auf Gemüsebett
10,00 EUR
mit Dijon-Senf-Sahnesauce
452 Forelle nach Art der Müllerin 7,00 EUR
- Beilagen -
(Preise pro Person, ab 5 Personen)
501 Klöße, Salzkartoffeln, Spätzle oder Butterreis 1,50 EUR
502 Röstkartoffeln oder Gemüsereis 1,90 EUR
503 Nudel-Schinken-Gratin 4,90 EUR
504 Kartoffelgratin 4,90 EUR
506 Rahmchampignons oder Kaisergemüse 2,20 EUR
507 Rotkohl, Sauerkraut oder Blumenkohl 1,80 EUR
508 Bunte Gemüseplatte (ab 6 Personen) 2,90 EUR
509 Pfifferlinge á la Creme 4,90 EUR
510 Wildreis 2,40 EUR
- Brotkörbe -
(Preise pro Person, ab 6 Personen)
511 Brotkorb (mit 3 Brotsorten) 1,50 EUR
512 Brotkorb mit Brötchen (mit 3 Brotsorten und 1 Brötchen) 2,00 EUR
513 Brotkorb mit Vollkornbrötchen (mit 3 Brotsorten und 1 2,20 EUR
Vollkornbr.)
514 Ciabatta- oder Olivenbrot 2,50 EUR
515 Butterrose 0,50 EUR
- Rustikale und edle Plattenspezialitäten-
(Ab 5 Personen)
601 Bauernplatte (belegt mit Hausmacher Bratwurst,
5,00 EUR / Pers.
Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst, Schinkenspeck,
grober Mettwurst oder Gehacktesbällchen)
602 Gehacktesplatte (auf Platte angerichtet nach Ihrem Wunsch, 1,50 EUR /100 g
z.B. Igel, Zopf, Herzform, Jahreszahl, ...)
603 Gemischte Aufschnittplatte (Bierschinken, Lyoner, roher 5,00 EUR / Pers.
Schinken, Kassler und Salami)
604 Schinken-Bratenplatte
6,00 EUR / Pers.
(Edler Kochschinken, Schweinebraten, Putenschinken, Nussoder
Lachsschinken, Chambell-Salami)
605 Käseplatte (üppige Fruchtgarnierung, 6 Sorten Käse) 6,00 EUR / Pers.
606 Käse-Igel
25,00 EUR / Stk.
(auf Ananas oder Melone, 40 bunt garnierte Käsewürfel)
607 Tomate-Mozarella-Platte (300 g / Pers., ab 4 Personen) 5,00 EUR / Pers.
608 Räucherfischplatte (Räucherlachs, Butterfisch, Makrelenfilet,
Forellenfilet, Krebsfleisch, Garnelen)
9,00 EUR / Pers.
609 Lachsplatte
9,90 EUR / Pers.
(Räucherlachs auf Zitronenscheiben mit Garnelen)
- Feinkost-Salate - (Ab 800 g)
Wir empfehlen 100 - 150 g pro Person / Preise pro 100 g
701 Kartoffelsalat (mit Ei, Gurke und Mayonnaise) 0,90 EUR
702 Specksalat (mit Frühstücksspeck, Ei und Kräutern) 0,90 EUR
703 Eiersalat (natur) 1,30 EUR
704 Brokkolisalat (mit Kochschinken, Paprika u. Joghurtdressing) 1,30 EUR
705 Dillhappen (mit Matjeshering in Dill-Sahnesauce) 1,40 EUR
706 Rindfleischsalat (Edles Rindfleisch, Gurke und Gewürze) 1,50 EUR
707 Hirtensalat (mit Fetakäse und Oliven) 1,50 EUR
708 Schäfersalat (mit Fetakäse und Oliven) 1,50 EUR
709 Geflügelsalat (mit Mandarinen) 1,50 EUR
710 Pilzcocktail (mit Champignons und Mischpilzen) 1,50 EUR
711 Nudelsalat (nach Hausmacher Art) 1,00 EUR
712 Rohkostsalate (Tomaten-, Möhren-, Gurken-, Weißkraut- oder 1,00 EUR
Rotkrautsalat)
713 Herrensalat (mit Meerettich und Spargel) 1,40 EUR
714 Pusztasalat (mit Apfel, Schinken und Paprika) 1,40 EUR
715 Südländischer Käse-Schinken-Salat
1,40 EUR
(mit Mandarinen u. Ananas)
716 Schichtsalat 1,60 EUR