SPEISEN

SPEISEN

Liebe Gäste,
Herzlich willkommen im UNIQUE
Wir freuen uns, Sie als Gast begrüßen zu dürfen
und wünschen Ihnen bei uns schöne Stunden.
UNIQUE steht für Qualität und guten Service.
Sollte es uns trotzdem einmal nicht gelingen,
Sie zufrieden zu stellen, freuen wir uns über jede
Ihrer Anregungen
Ihr UNIQUE Team

Vorspeisen
2
Bruschetta (3 Stück Ihrer Wahl)
Tomate, Zucchini, Paprika
Aioli
Span. Knoblauchcreme zum Dippen, mit Peperoni und Oliven
Antipasti
Italienische Vorspeisenvariationen (genug für zwei)
Tapas
Spanische Köstlichkeiten (genug für zwei)
3,50
3,80
7,50
8,50
Suppen
Karottencremesuppe
Tomatensuppe
Franz. Zwiebelsuppe
Gulaschsuppe
Orientalische Gemüsecremesuppe
Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hähnchen
3,50
3,50
3,50
3,80
3,80
4,00
Salate
Ein Mix aus knackigen Blattsalaten, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und
Paprika... von Ihnen kombiniert mit...
* Mozzarellascheiben
1)2)
* Rote Beete, Mango, Schweinesteakstreifen vom Grill
2)
* Gebratene Putenstreifen und Croutons
* Gebratene Rinderstreifen im Sesam-Senfmantel
* Gegrillten Scampis
Kassiker
1)3) 3)7)15)
Salat Italia- mit Käse, Schinkenstreifen und gekochtem Ei
6)
Salat Nizza- mit Thunfisch, Zwiebelringen, Oliven und gekochtem Ei
6)
Bauernsalat- mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
7,00
8,20
9,20
9,20
9,20
7,00
7,50
7,50

Salatspezialitäten
2)
Panzarella- italienischer Brotsalat
Lauwarmer Gemüsesalat
Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln in Honig-Sesamdressing
Salat UNIQUE
13)
mit Pinienkernen, Obst der Saison und Hähnchenbruststreifen vom Grill
7,00
8,50
9,20
Unsere Dressings
* UNIQUE-Dressing
* Joghurt-Dressing
* Balsamico-Dressing
* Honig-Senf-Dressing
Pasta
Kombinieren Sie Ihr Pastagericht nach Ihren Wünschen
Nudeln
* Spaghetti...
* Tagliatelle...
* Penne...
* Fusili...
* Vollkornpasta...
mit Pesto
mit Käsesauce
1)3)
mit Tomatensauce
6)
mit Oliven in scharfer Tomatensauce (all Arrabiata)
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum in Knoblauchöl
3)7)15)
mit Schinken, getrockneten Tomaten und Pinienkernen in Basilikumöl
mit Hähnchenstreifen und mediterranem Gemüse in Balsamicosauce
mit gebratenen Lachsfiletstreifen in Weißweinsahnesauce
mit gebratenen Garnelen in Bärlauch-Pesto
6,50
6,50
6,50
7,00
7,50
7,50
7,50
7,50
8,20

Hauptgerichte
Zu den Hauptgerichten servieren wir einen kleinen Salatteller und eine
Beilage nach Ihrer Wahl...
Rumpsteak 250 g
* mit wahlweise Pfeffersauce, Kräuterbutter, Zwiebeln oder Champignons
Hähnchenbrust
* in orientalischer Sauce und Joghurt-Minz-Dip,
* in fruchtiger Currysauce
Putenbrust
* mit würziger Paprikasauce
* mit hausgemachter Kräuterbutter
2)
Paniertes Schweineschnitzel
* Wiener Art mit Zitronenspalte
* mit deftiger Rahmsauce
Schweinelende
* mit frischen Champignons in Orangen-Marsalla-Sauce
* mit exotischem Tomaten-Chutney
17,50
10,80
10,80
10,80
10,80
9,20
9,80
12,80
12,80
Unsere Beilagen
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln, Pasta, Reis,
Gemüsecouscous
Pizza
UNIQUE mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
1)2)4)
mit frischen Champignons und Salami
11) 3)7)15)
mit Ananas und Schinken
3)7)15)
mit frischen Champignons und Schinken
mit Zwiebeln und Thunfisch
mit Rucola und Grana Padano
mit Rucola, Grana Padano und Parmaschinken
3)7)15)
6,50
6,50
6,50
6,50
7,00
7,00
8,50

Flammkuchen
* mit Zwiebeln und Speck
* mit Schafskäse, Peperoni und Paprika
* mit Äpfeln, Zimt und Zucker
* mit Lachs und Rucola
6,00
6,50
7,00
7,80
Snacks
Wraps2)
* gefüllt mitTomaten, Mozzarella, Pesto und Eisbergsalat
* gefüllt mit gebratener Putenbrust, Avokadoscheiben und Eisbergsalat
1)2)
Hausgebeizter Lachs
auf Reibekuchen mit roten Zwiebeln und Kräuterquark
2)
Toast UNIQUE
mit gebratener Hähnchenbrust und frischen Campignon in Kräutersahne
Ofenkartoffel mit kleinem Salatbouquet
* gefüllt mit Kräuterquark
* gefüllt mit Kräuterquark und gebratenen Lachswürfeln
Gegrillter Schafskäse
6)
mit Peperoni, Oliven, Tomaten und Knoblauch
Quiche Lorraine mit Salat
5,80
6,50
7,00
7,50
5,50
7,50
6,50
5,50
Deftig
3)7)15)
Schinkenbrot mit rohem Landschinken
1)2)3)
Käsebrot mit Emmentaler
7)13)
Mettbrot mit frischem Schweinemett und Zwiebeln
7)13)
Hausgemachter Wurstsalat
2)
* mit Brot
* mit Bratkartoffeln
7)13)
Grobe Pfälzer Bauernbratwurst
2)
* mit Brot
* mit Bratkartoffeln
1)2)3)
Käsebrett UNIQUE
mit versch. Käsesorten, reichlich garniert mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln
4,50
4,50
4,50
5,50
6,50
4,50
5,50
9,50

Sandwiches und Burger
Hamburger
2)
Cheeseburger
1)2)3)
2)
Asia Burger
11)
mit Hähnchenbrust vom Grill, fruchtiger Ananas und Erdnußbutter
2)
Vegi Burger
mit Grillgemüse, Getreidebratling und Käuter-Creme Fraìche
Clubsandwich UNIQUE
1)2)3)7)
1)2)3)
mit grösteten Bacon, Hähnchenbrust vom Grill, Käse und Eisbergsalat
2)
3,50
3,50
4,50
4,50
5,80
Dessert
Profiterol (weiß & braun)
Mousse au Chocolat mit frischer Minze und Sahne
Tiramisu
Milchreis mit Zucker und Zimt
Diverse Kuchen
Eis (siehe Eiskarte)
3,50
3,50
3,80
3,80
Für Kinder
Pumuckl
Nudeln mit Tomatensauce
Piratenteller
2)
Hamburger mit Pommes und Ketchup
Käpt´n Seebär
Fischstäbchen mit Pommes
Mickey Mouse
2)
Kleines Schnitzel mit Pommes
3,00
3,50
3,50
5,00