texte_17_2014_nachhaltiger_konsum

Nachhaltiger Konsum: Entwicklung eines deutschen Indikatorensatzes als Beitrag zu einer thematischen Erweiterung der deutschen
Nachhaltigkeitsstrategie
Abbildung 2-13:
Flächenbelegung im In- und Ausland durch die inländische Erzeugung, Importe, Exporte und den
Inlandsverbrauch von Ernährungsgütern pflanzlichen Ursprungs (m 2 pro Kopf) *)
1.200
1.100
1.135
1.051
Importe
1.000
900
800
837
822
Export
700
676
600
500
2000 2002 2004 2006 2008 2010
592
Inlandsverbrauch
Inlandserzeugung
m 2 61
*) Ohne Futter- und Energiepflanzen.
Quelle: Statistisches Bundesamt, Umweltökonomische Gesamtrechnungen.
Bedeutung
Landwirtschaftliche Nutzflächen sind weltweit ein knappes Gut. Da Flächen verstärkt für den
Anbau von Energiepflanzen genutzt werden, entsteht eine zunehmende Konkurrenz um
Flächen für die Erzeugung von Nahrungsmitteln.
Eine erhöhte Flächenbelegung im Inland mit Energiepflanzen bei gleichzeitiger Reduktion von
Flächen für Ernährungsgüter führt zu vermehrten Importen von Feldfrüchten mit einer
entsprechenden Flächenbelegung im Ausland. Da die Exporte von Erzeugnissen pflanzlichen
Ursprungs einen hohen Importanteil für zu verarbeitende Agrarrohstoffe aufweisen, führt die
verstärkte Exporttätigkeit ebenfalls zu einem Ansteigen der Importe mit einer entsprechenden
Flächenbelegung.
Zielfähigkeit – mögliche Ziele
Sowohl für die Gesamtgröße (Flächenbelegung des Inlandsverbrauchs- 6c) als auch für die
Teilgrößen lassen sich quantitative Ziele bestimmen. Den „Flächenimporten“ (Indikator 6d)
sollten wegen einer möglichen Flächensubstitution von inländischen Anbauflächen durch
Flächen im Ausland - in Zusammenhang mit der zunehmenden Nutzung von Flächen für
Energiepflanzen - besondere Beachtung geschenkt werden.