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Broschüre 100 Jahre Landwirtschaftsschule Wolfratshausen

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Einsemestriger Studiengang, Abteilung Hauswirtschaft<br />

Auszug aus der gültigen Schulordnung vom 31.8.1999<br />

§ 2: Ausbildungsziele<br />

Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft soll künftige Bäuerinnen<br />

mit außerhauswirtschaftlicher Berufsausbildung und Berufserfahrung auf die<br />

Tätigkeit im landwirtschaftlichen Haushalt und Betrieb vorbereiten. Er dient auch<br />

der Umschulung für den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin.<br />

Die <strong>Landwirtschaftsschule</strong> hat zudem die Aufgabe, die Bereitschaft zum Einsatz für<br />

den freiheitlich-demokratischen und sozialen Rechtsstaat zu fördern und zur<br />

Wahrnehmung von Rechten und Pflichten in Staat und Gesellschaft zu befähigen<br />

(Art. 2 BayEUG).<br />

Wintersemester 2003/2004: Einsemestriger Studiengang mit Lehrkräften (v. l.)<br />

Claudia Hummer, Elisabeth Regler, Dr. Martin Seitner, Hildegard Olbrich,<br />

Annemarie Strauß<br />

18<br />

Unterrichtsfächer u. Lehrkräfte der Abt. Hauswirtschaft<br />

der <strong>Landwirtschaftsschule</strong> <strong>Wolfratshausen</strong>,<br />

einsemestrige Vollzeitform 2003/2004<br />

6. Oktober 2003 bis 26. März 2004<br />

Semesterleiterin: HD’in Hildegard Olbrich<br />

Lehrkraft<br />

Wochen- Gesamtstunden<br />

stunden<br />

Pflichtfächer:<br />

Familie und Erziehung Maria Kornprobst, HOR’in 3 66<br />

Wirtschaftslehre des Haushalts Hildegard Olbrich, HD’in 4 88<br />

Ernährung und Gesundheit Gerda Klinger, HOR’in 4 88<br />

Küchenpraxis Elisabeth Regler, FL 6 132<br />

Hauspraxis Claudia Hummer, FL 3 66<br />

Textilpraxis Claudia Hummer, FL 3 66<br />

Grundlagen der Betriebslehre Georg Bocksberger, LOR 1 22<br />

Markt und landwirtschaftl. Produktion Josef Bacher, LOR 1 22<br />

Erz. pflanzl./tier. Lebensmittel Michael Nowak, LR 1 22<br />

Grundlagen der Betriebsorganisation Hildegard Olbrich, HD’in 1 22<br />

Sozial- und Steuerwesen Frank Filliung, BBV 1 22<br />

Hausgartenbau Claudia Hummer 2 44<br />

Pflichtstunden 30 660<br />

Wahlfächer:<br />

musische Bildung Josef Bacher, LOR 1 22<br />

Religion (Ethikseminar) Karin Göbel 1 22<br />

Sport Stephanie Wiederer 1 22<br />

• Küchenpraxis/Haus- und Textilpraxis in je 2 Gruppen<br />

• Projektunterricht am Montag 2 Stunden (Hildegard Olbrich, Claudia Hummer)<br />

• Ämtererledigung 1 Stunde<br />

(Einteilung Claudia Hummer, Elisabeth Regler, Annemarie Strauß)<br />

• Dirndlnähkurs Freitagnachmittag 10 x 3 Stunden

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