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Kinderleicht-Regionen
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Inhalt<br />
24 KINDERLEICHT-REGIONEN 4<br />
Vorwort 5<br />
Der Hintergrund 6<br />
Die Ziele 8<br />
Die Evaluation der 24 Modellvorhaben 10<br />
Die Geschäftsstelle 12<br />
Better diet. More Exercise. 13<br />
l Aachen · Nordrhein-Westfalen<br />
„AGIL“ Aktiver, Gesünder Is(s)t Leichter! 14<br />
l Aurich · Niedersachsen | Kinderregion Ostfriesland 16<br />
l Bad Nauheim · H<strong>essen</strong> | KIKS UP 18<br />
l Barleben · Sachsen-Anhalt | Lokale Initiative Barleben 20<br />
l Berlin | Gesund sind wir stark! – Sa˘gllkll daha güçlüyüz! 22<br />
l Bremen | kinder.leicht.gesund. 24<br />
l Dortmund · Nordrhein-Westfalen<br />
Dortmunder Kinder. <strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen. 26<br />
l Eutin · Schleswig-Holstein | Aktionsplan<br />
Holsteinische Schweiz: Ganztags leicht(er)leben 28<br />
l Gelsenkirchen · Nordrhein-Westfalen<br />
KINDERLEICHT- Quartier, stärken was wirkt! 30<br />
l Hamburg | Bille in Bewegung – fit, pfiffig und kooperativ 32<br />
l Hannover · Niedersachsen | Adipositasprävention<br />
in Grundschulen der Region Hannover 34<br />
l Kreis Herford · Nordrhein-Westfalen<br />
Kids Vital im Kreis Herford 36<br />
l Hillesheim · Rheinland-Pfalz<br />
Fit im Leben – mit Spaß und Karla dabei 38<br />
l Leipzig · Sachsen | optiSTART 40<br />
l Ludwigsburg · Baden-Württemberg<br />
Früh übt sich. MINIFIT. Von klein auf gesund 42<br />
l Marburg · H<strong>essen</strong> | mittendrin 44<br />
l Münster · Nordrhein-Westfalen<br />
Gesund aufwachsen in …Münster 46<br />
l Nordhausen · Thüringen<br />
AnGel – Anlauf- und Koordinierungsstelle 48<br />
l Nürnberg · Bayern | GoHo bewegt sich 50<br />
l Paderborn · Nordrhein-Westfalen | PAPI –<br />
Paderborner Adipositas-Prävention und Intervention 52<br />
l Rhein-Kreis Neuss · Nordrhein-Westfalen | gewichtig! 54<br />
l Rostock · Mecklenburg-Vorpommern<br />
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>, mehr bewegen in Groß Klein 56<br />
l Saarbrücken · Saarland | Es bewegt sich was in Malstatt 58<br />
l Templin · Brandenburg | Die bewegungs- und<br />
ernährungsfreundliche Kur- und Bäderstadt 60<br />
Adressverzeichnis der KINDERLEICHT-REGIONEN 62<br />
Impressum 63
24 KINDERLEICHT- REGIONEN<br />
24 Vorreiter für ganz Deutschland<br />
In allen 16 Bundesländern werden seit Herbst 2006<br />
Strategien zur primären Prävention von Übergewicht bei<br />
Kindern entwickelt und erprobt.<br />
Auftrieb für die ganze Stadt,<br />
für die gesamte Region<br />
Wie bei jeder gesellschaftlichen Herausforderung, verfolgen<br />
auch die KINDERLEICHT-REGIONEN einen<br />
dauerhaften Interventionsansatz. Und genau diese Nachhaltigkeit<br />
macht das Modellvorhaben über die eigentlichen<br />
Zielgruppen hinaus zu einem wichtigen Impulsgeber<br />
für einen weit größeren Kreis. Die Netzwerke<br />
entfalten eine Dynamik, die zum Aufbau und zur<br />
Stärkung lokaler und regionaler Strukturen führt.<br />
Trotz der Fokussierung auf 24 Projekte gehen der Anspruch<br />
und Wirkungsgrad der KINDERLEICHT-<br />
REGIONEN darüber weit hinaus. Die Wettbewerbssieger<br />
leisten eine wichtige Vorarbeit für eine künftig<br />
effiziente und systematische Übergewichtsprävention in<br />
ganz Deutschland. Sie arbeiten nach dem Prinzip des lernenden<br />
Modells. Ihre Arbeit hat einen klaren Modellcharakter<br />
und trägt maßgeblich dazu bei, offene Fragen zu klären<br />
und wirkungsvolle Instrumente und Strategien zu entwickeln<br />
und zu erproben. Fest steht: Ernährungsaufklärung<br />
und Sportunterricht allein genügen nicht. Auch die Verhältnisse<br />
müssen sich ändern. Ziel der KINDERLEICHT-<br />
REGIONEN ist es, zu belegen, mit welchen Ressourcen<br />
und über welche Zugangswege dies nachhaltig verwirklicht<br />
werden kann. Als Baustein des Nationalen Aktionsplans<br />
„IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung<br />
und mehr Bewegung“ werden die KINDERLEICHT-<br />
REGIONEN mit vielen unterschiedlichen Projekten von<br />
Bund, Ländern, Kommunen und der Zivilgesellschaft zusammengeführt,<br />
um einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener<br />
Ernährung und viel Bewegung zu fördern.
Vorwort<br />
Sehr geehrte Damen<br />
und Herren,<br />
„Kinder brauchen Zukunft – Kinder<br />
sind unsere Zukunft.“ Aus diesem<br />
Grund müssen wir der jungen Generation<br />
angem<strong>essen</strong>e Start- und Lebenschancen<br />
eröffnen. Das gilt für<br />
Kindergarten und Schule gleichermaßen. Eine besondere Förderung<br />
werden dabei Kinder aus sozial benachteiligten Schichten<br />
erfahren. Für jedes Kind in unserem Land sollen genügend<br />
gesunde, qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung<br />
stehen und mehr Möglichkeiten, sich sportlich zu betätigen oder<br />
bei vielfältigen Aktivitäten zu bewegen.<br />
Zur kindgemäßen Bildung gehört es, sich mit dem Thema<br />
Ernährung und Bewegung auseinander zu setzen. Denn Fehlernährung<br />
und mangelnde Bewegung können Gesundheitsschäden<br />
hervorrufen, die sich oft erst später zeigen.<br />
So sind inzwischen etwa 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen<br />
in der Bundesrepublik Deutschland übergewichtig. Dies ist umso<br />
problematischer, als schon in jungen Jahren die Weichen für ein<br />
langes, gesundes Leben gestellt werden. Übergewicht bei Kindern<br />
kann der Auslöser für eine fatale Abfolge von Entwicklungsdefiziten,<br />
Gesundheitsstörungen bis hin zur Manifestation chronisch<br />
degenerativer Erkrankungen sein.<br />
Um solchen Fehlentwicklungen gegenzusteuern, hat das Bundesministerium<br />
für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz<br />
das Modellprojekt „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
KINDERLEICHT-REGIONEN“ initiiert.<br />
Als Teil des Nationalen Aktionsplanes „IN FORM - Deutschlands<br />
Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“<br />
verfolgen die KINDERLEICHT-REGIONEN das Ziel, in ganz<br />
Deutschland Wege für einen ganzheitlichen, gesundheitsfördernden<br />
und präventiven Ansatz aufzuzeigen.<br />
In dieser Broschüre werden die interdisziplinären Netzwerke<br />
vorgestellt, die seit Herbst 2006 mit Fördergeldern unseres<br />
Hauses wirksame Strategien zur Prävention von Übergewicht bei<br />
Kindern im Alter bis zu zehn Jahren entwickeln und erproben.<br />
Hier erfahren Sie, welche innovativen Konzepte auch in Ihrer<br />
Region auf die Beine gestellt wurden. Vielleicht lassen Sie sich<br />
von den in dieser Broschüre beschriebenen KINDERLEICHT-<br />
REGIONEN inspirieren und bekommen Interesse, mitzumachen?<br />
Es ist gar nicht so schwer, wie Sie denken. Ein Engagement für<br />
bessere Ernährung und mehr Bewegung macht vielen das Leben<br />
leichter und den Beteiligten letztlich auch viel Freude.<br />
Ihre Ilse Aigner<br />
Bundesministerin für Ernährung,<br />
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
6<br />
Der Hintergrund<br />
Übergewicht, Fehlernährung und Bewegungsmangel<br />
sind ein wachsendes Problem, auch bereits im Kindesalter.<br />
Forschungsergebnisse und Schuleingangsuntersuchungen<br />
sprechen eine deutliche Sprache: In Deutschland sind circa 37<br />
Millionen Erwachsene und rund zwei Millionen Kinder und<br />
Jugendliche übergewichtig beziehungsweise adipös. <strong>Mehr</strong> als<br />
jedes fünfte Kind beziehungsweise jeder fünfte Jugendliche weist<br />
Symptome einer Essstörung auf. Mittlerweile sind 15 Prozent<br />
der Kinder und Jugendlichen unter 17 Jahren von Übergewicht<br />
betroffen, darin enthalten sind etwa sechs Prozent Adipöse.<br />
Übergewicht und Adipositas sind in den Ländern unterschiedlich<br />
weit verbreitet. Die niedrigsten Anteile finden sich vor allem in<br />
Stadtstaaten. Bildungsferne und einkommensschwache Bevölkerungsschichten<br />
sowie Familien mit Migrationshintergrund sind<br />
überdurchschnittlich häufig von Fehlernährung und Übergewicht<br />
betroffen und weisen am häufigsten Merkmale einer Essstörung<br />
auf. Das Risiko für Übergewicht und Adipositas wird folglich<br />
nicht nur durch das Geschlecht und das Alter, sondern auch<br />
erheblich durch die regionale und soziale Herkunft beeinflusst.<br />
Ernährung und Bewegung<br />
aus der Balance<br />
Physische Erkrankungen und psychosomatische Leiden als<br />
Folgen einseitiger Ernährung und mangelnder Bewegung verursachen,<br />
über die individuellen Probleme hinaus, einen erheblichen<br />
Kostenanstieg im Gesundheitswesen und belasten die<br />
Sozialsysteme und die Volkswirtschaft. Die Kosten, die durch<br />
ernährungsmitbedingte Krankheiten entstehen, werden mit 30<br />
Prozent aller Gesundheitskosten kalkuliert und betragen damit<br />
jährlich mehr als 70 Milliarden Euro. Hinzu kommen die nicht<br />
quantifizierbaren Kosten durch Bewegungsmangel. Damit wird<br />
auch die wirtschaftliche Dimension des Problems deutlich.<br />
Übergewicht ist die Folge aus zu hoher Energieaufnahme und zu<br />
niedrigem Energieverbrauch. Viele Erwachsene sind körperlich<br />
zu wenig aktiv. Bei Kindern und Jugendlichen zeigen sich die<br />
Auswirkungen von Bewegungsmangel durch eine Abnahme der<br />
körperlichen Leistungsfähigkeit. In unserer Gesellschaft findet<br />
zu wenig Bewegung im Alltag statt, Sportangebote erreichen nur<br />
bestimmte Zielgruppen. Die gesundheitsförderliche Wirkung von<br />
körperlicher Aktivität ist gut belegt. Sie leistet einen unverzichtbaren<br />
Beitrag zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten.<br />
Übergewicht -<br />
eine globale Herausforderung<br />
Die Prävention von Fehlernährung und Bewegungsmangel ist nicht<br />
nur national eine wichtige Aufgabe, sondern auch auf EU- und<br />
internationaler Ebene.<br />
Vor dem Hintergrund des weltweit zunehmenden Übergewichts<br />
und den damit einhergehenden Zivilisationskrankheiten<br />
hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) 2004 eine „Global<br />
Strategy on Diet, Physical Activity and Health“ verabschiedet<br />
und ihre Mitgliedstaaten aufgefordert, nationale Strategien zur<br />
Prävention von durch den Lebensstil mit verursachten, nicht<br />
übertragbaren Krankheiten durch gesundheitsfördernde Ernährung<br />
und mehr Bewegung zu entwickeln. Im November 2006<br />
hat die WHO-Ministerkonferenz in Istanbul eine Charta zur<br />
Bekämpfung der Adipositas für die europäische WHO-Region<br />
beschlossen.<br />
Die EU-Kommission hat im Jahr 2005 mit dem Grünbuch<br />
„Förderung gesunder Ernährung und körperlicher Bewegung:<br />
Eine europäische Dimension zur Verhinderung von Übergewicht,<br />
Adipositas und chronischen Krankheiten“ einen breit angelegten
Konsultationsprozess begonnen. Im Frühjahr 2007 hat die Kommission<br />
in einem Weißbuch konkrete Vorschläge für Aktivitäten<br />
der EU zu ausgewogener Ernährung, körperlicher Bewegung und<br />
Gesundheit vorgelegt.<br />
Die Bundesregierung hat mit der im Rahmen der deutschen<br />
EU-Ratspräsidentschaft durchgeführten Konferenz „Gesundheitliche<br />
Prävention. Ernährung und Bewegung - Schlüssel für mehr<br />
Lebensqualität“ mit hochrangigen Vertretern und Vertreterinnen<br />
aus allen EU-Mitgliedstaaten, der Kommission, der WHO und<br />
der Zivilgesellschaft die Dringlichkeit des Problems erörtert und<br />
Lösungsansätze für einen gesunden Lebensstil durch Ernährung<br />
und Bewegung in dem so genannten Badenweiler Memorandum<br />
vorgelegt. Das Bundeskabinett hat am 25. Juni 2008 den<br />
Nationalen Aktionsplan zur Prävention von Fehlernährung,<br />
Bewegungsmangel, Übergewicht und damit zusammenhängenden<br />
Krankheiten mit dem Namen „IN FORM - Deutschlands Initiative<br />
für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ beschlossen.<br />
Der vom Bundesernährungsministerium und Bundesgesundheitsministerium<br />
vorgelegte Aktionsplan IN FORM hat zum Ziel, bis<br />
2020 das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland<br />
nachhaltig zu verbessern.<br />
Den Trend zum Übergewicht<br />
gemeinsam stoppen -<br />
IN FORM kommen<br />
Die Experten sind sich einig: Eine Trendumkehr kann es<br />
geben, wenn alle Beteiligten an einem Strang ziehen. Mit<br />
anderen Worten: Alle betroffenen gesellschaftlichen Bereiche,<br />
auf allen Ebenen, müssen den Zusammenhang zwischen<br />
ausgewogener Ernährung, körperlicher Aktivität und Gesundheit<br />
erkennen und bereit sein, in einem partnerschaftlichen<br />
Netzwerk der Entstehung von Übergewicht frühzeitig<br />
entgegenzuwirken.<br />
IN FORM bündelt unterschiedliche Projekte von Bund, Ländern,<br />
Kommunen und der Zivilgesellschaft unter einem bundesweiten<br />
Dach. Ziel des Aktionsplans ist eine nachhaltige Verbesserung<br />
des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens der Bevölkerung<br />
sowie ein Rückgang ernährungsmitbedingter Krankheiten in<br />
Deutschland bis zum Jahr 2020.<br />
IN FORM versteht sich als stetiger Prozess und lernendes System.<br />
Um dauerhafte Änderungen zu bewirken agiert er auf zwei Ebenen.<br />
Zum einen fördert die Bundesregierung Initialmaßnahmen,<br />
um die konkret formulierten Ziele in fünf Handlungsfeldern zu<br />
erreichen. Zum anderen werden mit einer bundesweiten Kampagne<br />
die Inhalte des Aktionsplans breit kommuniziert, um die<br />
Menschen nachhaltig zu einem gesünderen Lebensstil mit ausgewogener<br />
Ernährung und ausreichender Bewegung zu motivieren.<br />
Da der Bund während der Umsetzung von IN FORM mit allen<br />
relevanten Akteuren im Dialog bleibt, kann die weitere Ausgestaltung<br />
an zukünftigen Entwicklungen angepasst werden.<br />
Weitere ausführliche Informationen zu IN FORM finden Sie im<br />
Internet unter: www.in-form.de<br />
Unterstützt werden die KINDERLEICHT-REGIONEN von der<br />
Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb). Als gemeinsame<br />
Initiative von Politik, Verbänden und Wirtschaft wurde die peb<br />
im Jahr 2004 auf Initiative des Bundesernährungsministeriums<br />
gegründet. Sie vereint die relevanten gesellschaftlichen Kräfte,<br />
die sich für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil bei Kindern<br />
und Jugendlichen einsetzen. Mit dem bundesweiten Projekt „peb<br />
in den Regionen“ werden Modellprojekte der KINDERLEICHT<br />
- REGIONEN in ihrer Netzwerkarbeit unterstützt.<br />
Weitere Informationen unter:<br />
www.regionen-mit-peb.de und<br />
www.ernaehrung-und-bewegung.de
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
KINDERLEICHT-REGIONEN<br />
Die Zielgruppen<br />
Multiplikatoren vor Ort sollen motiviert werden, die Maßnahmen<br />
umzusetzen und hinsichtlich ihrer Wirksamkeit zu erproben.<br />
Die unterschiedlichen Maßnahmen richten sich an Kinder von<br />
der Geburt bis zum Ende der Grundschulzeit. Durch die Schaffung<br />
lokaler Netzwerke sollen nachhaltige Strukturen geschaffen<br />
werden, die auch nach Beendigung der Förderung bestehen<br />
bleiben. Kita, Schule, Vereine und Familien sollen als Team<br />
zusammenarbeiten. Die Eltern beziehungsweise Familien werden<br />
aktiv in das Konzept eingebunden, denn auch sie müssen die<br />
Bedeutung von ausgewogener Ernährung und körperlicher<br />
Aktivität erkennen und bereit sein, einen Eigenbeitrag zur<br />
Gesundheit ihrer Kinder zu leisten.<br />
Individuelle Projektziele<br />
Die individuellen Projektziele und der jeweilige Projektansatz<br />
sind ebenso verschieden wie die Ursachen von Übergewicht. Einige<br />
Projekte legen den Schwerpunkt auf die Ansprache von Schwangeren<br />
und jungen Eltern, andere zielen eher darauf ab, Kinder<br />
und Familien mit Migrationshintergrund zu erreichen. Teilziele<br />
der Projekte sind zum Beispiel Kitas, Schulen und das Wohnumfeld<br />
von Familien bewegungsfreundlich zu gestalten, eine<br />
gesunde Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen zu<br />
gewährleisten und Multiplikatoren zu kompetenten Ansprechpartnern<br />
zu schulen. Die KINDERLEICHT-REGIONEN bieten<br />
rund 500 ver-schiedene Maßnahmen zur Verhaltens- und<br />
Verhältnisprävention.<br />
Auswahlkriterien<br />
Gesucht wurden lokale Initiativen, die modellhaft zeigen und<br />
in der Praxis erproben, mit welchen Methoden, über welche<br />
Zugangswege und mit welchen Partnern der Entstehung von<br />
Übergewicht bei Kindern frühzeitig und dauerhaft entgegengewirkt<br />
werden kann. Aus den rund 450 Projektskizzen aus ganz<br />
Deutschland hat ein unabhängiges Gutachtergremium in einem<br />
zweistufigen Auswahlverfahren diejenigen mit dem größten<br />
Potenzial, die Ziele des Wettbewerbs erfolgreich umzusetzen,<br />
ausgewählt. 24 Modellregionen aus allen Bundesländern haben<br />
den Zuschlag erhalten.
Die wichtigsten Auswahlkriterien der Jury:<br />
l Innovationsgrad der Projekte<br />
l Berücksichtigung der Zielgruppen<br />
l Effizienter Einsatz der Fördermittel<br />
l Unterstützung durch öffentliche Akteure<br />
l Erfolgversprechende Projektkoordination<br />
l Umsetzungsreife und -chancen der Projekte<br />
l Integration bestehender Fördermöglichkeiten<br />
l Logik und Stimmigkeit des Gesamtkonzeptes<br />
l Überprüfbarkeit und Realisierbarkeit der Ziele<br />
l Mitwirkung der maßgeblichen Inter<strong>essen</strong>gruppen<br />
und Akteure<br />
l Mobilisierung eigener Kräfte vor Ort<br />
l Übertragbarkeit auf andere Gemeinden, Städte,<br />
Stadtteile oder Regionen<br />
Am Auswahlprozess beteiligte Experten<br />
Prof. Dr. med. Berthold Viktor Koletzko<br />
Oberarzt und Leiter der Abteilung Stoffwechselkrankheiten und Ernährungsmedizin<br />
im Dr. von Haunerschen Kinderspital des Klinikums<br />
der Universität München, Mitglied im Expertenbeirat der peb<br />
Prof. Dr. med. Manfred J. Müller<br />
Leiter des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde<br />
der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Mitglied im erweiterten<br />
Vorstand der peb<br />
Dr. med. Johannes Oepen<br />
Ärztlicher Direktor der Rehabilitationsklinik für Kinder und<br />
Jugendliche „Viktoriastift“, Bad Kreuznach, und Vorsitzender des<br />
Vereins „Adipositas Netzwerk Rheinland-Pfalz“<br />
Prof. Dr. Angelika Ploeger<br />
Leiterin des Fachgebietes „Ökologische Lebensmittelqualität und<br />
Ernährungskultur“ der Universität Kassel<br />
Prof. Dr. Volker Pudel<br />
seinerzeit Leiter der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle<br />
der Georg-August-Universität in Göttingen, Zentrum Psychologische<br />
Medizin, Ernährungspsychologische Forschungsstelle<br />
Prof. Dr. Klaus Bös<br />
Leiter des Instituts für Sport und Sportwissenschaft der Universität<br />
Karlsruhe, Mitglied im Expertenbeirat der peb<br />
PD Dr. Dr. Christine Graf<br />
Oberärztin am Institut für Kreislaufforschung und Sportmedizin<br />
der Deutschen Sporthochschule Köln<br />
Prof. Dr. Wilhelm Kleine<br />
Leiter des Instituts für Schulsport und Schulentwicklung der<br />
Deutschen Sporthochschule Köln<br />
Ingrid Kolupa<br />
seinerzeit Vorsitzende der Deutschen Turnerjugend<br />
Dr. Yasar Bilgin<br />
Direktor der Türkisch-Deutschen Gesundheitsstiftung e.V.<br />
Tülin Duman<br />
Mitarbeiterin der Landesarbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung,<br />
Gesundheit Berlin e.V.<br />
Carsten Rumpeltin<br />
Leiter des Kompetenzzentrums für Gesundheitsförderung im<br />
Kindes- und Jugendalter des Gesunde-Städte-Netzwerks, Rhein-<br />
Kreis Neuss<br />
Wilfried Wolfgang Steinert<br />
seinerzeit Vorsitzender des Bundeselternrates und Mitglied im<br />
geschäftsführenden Vorstand der peb<br />
Mirjam Stierle<br />
Projektmanagerin im Themenfeld „Gesundheit“ der Bertelsmann<br />
Stiftung und Projektleiterin des „Deutschen Präventionspreises“
10<br />
Evaluation der 24 Modellprojekte<br />
Die wissenschaftliche Evaluation<br />
ist ein wesentlicher Bestandteil<br />
des Modellvorhabens. Nach<br />
Abschluss soll die Evaluation<br />
Antworten unter anderem auf<br />
folgende Fragen geben:<br />
l Konnte der Trend zu Übergewicht<br />
bei Kindern in den<br />
einzelnen Modellprojekten<br />
verlangsamt, gestoppt oder<br />
umgekehrt werden (Prävalenz)?<br />
l Hat sich die Lebenswelt/<br />
Umwelt der Kinder durch<br />
die Projekte im Bereich Ernährung<br />
und Bewegung gesundheitsförderlich<br />
verändert<br />
(Verhältnisprävention)?<br />
l Hat sich das Ernährungs-<br />
und Bewegungsverhalten der<br />
Kinder durch die Projekte<br />
gesundheitsförderlich verändert<br />
(Verhaltensprävention)?<br />
l Was macht Projekte beziehungsweise<br />
Maßnahmenbündel erfolgreich<br />
und weniger erfolgreich?<br />
Aus den Erkenntnissen der Evaluation werden letztlich Aussagen<br />
abgeleitet, wie effektiv die verschiedenen Maßnahmen in den<br />
24 Modellprojekten waren und welche Einflussfaktoren eine<br />
dauerhafte Verankerung präventiver Maßnahmen in regionale<br />
und kommunale Strukturen begünstigen. Hauptaugenmerk<br />
liegt darauf, erfolgreiche Zugangswege zu schwer erreichbaren<br />
Zielgruppen zu ermitteln. Abschließend sollen Empfehlungen<br />
abgeleitet werden, wie zukünftige Programme zur Prävention<br />
von Übergewicht bei Kindern effektiv gestaltet werden können.<br />
Evaluationsmodell<br />
Die individuell angelegten Präventionsmaßnahmen der<br />
24 Modellprojekte haben unterschiedlich differenzierte Zielsetzungen.<br />
Im Allgemeinen zielen sie jedoch darauf ab, positive<br />
Veränderungen im kindlichen Ernährungs- und Bewegungsverhalten,<br />
der körperlichen Fitness und den motorischen Fähigkeiten<br />
sowie der vom Kind subjektiv empfundenen Lebensqualität<br />
zu erreichen. Die Modellprojekte versuchen, dies über Veränderungen<br />
direkt beim Kind und /oder Veränderungen in den<br />
Umgebungsbedingungen des Kindes (Elternhaus, Freundeskreis,<br />
Schule, Kindergarten, räumlich-infrastrukturelle Umgebung)<br />
zu realisieren. Um Wirkungen nachzuweisen, beobachtet die<br />
Evaluation daher nicht nur potenzielle Veränderungen in den<br />
zuvor genannten Zielgrößen beim Kind selbst, sondern auch<br />
Veränderungen in den genannten Umgebungsbedingungen.
Methodische Umsetzung<br />
Im Rahmen eines interdisziplinären Forschungsansatzes<br />
wird eine Kombination aus quantitativen und qualitativen<br />
Methoden in drei Evaluationsschritten angewendet.<br />
1 Zielevaluation<br />
Die von den Projektleitungen formulierten Projekt- und Maßnahmenziele<br />
bilden die Grundlage der Evaluation.<br />
2 Prozessevaluation<br />
Aufbauend auf der Zielevaluation werden die geplante und die<br />
tatsächliche Umsetzung der Präventionsmaßnahmen und der<br />
erreichten Veränderungen während der drei Jahre dokumentiert,<br />
kontinuierlich analysiert und ausgewertet.<br />
a Die Baseline-Erhebung untersucht die Ist-Situation im Ernährungs-,<br />
Bewegungs- und Gesundheitsverhalten, dem körperlichen<br />
Status, den motorischen Fähigkeiten des Kindes und der<br />
Umgebungsbedingungen der Kinder zu Beginn des Projektes.<br />
Die Erhebung wird zum Ende der Projektlaufzeit wiederholt.<br />
b Die Dokumentation der Maßnahmen gibt unter anderem Aufschluss<br />
darüber, warum Maßnahmen planmäßig oder abweichend<br />
vom ursprünglichen Plan verlaufen und stellt eine wichtige<br />
Grundlage dar für die Identifikation von Erfolgsfaktoren<br />
und Hemmnissen für eine erfolgreiche Maßnahmengestaltung.<br />
c Die vertiefte Maßnahmenevaluation betrachtet die Wirkungen<br />
ausgewählter Maßnahmen bei den Zielgruppen.<br />
d Die Netzwerkanalyse überprüft die These, ob ein gut funktionierendes<br />
Projektnetzwerk die Dauerhaftigkeit der Projekt-<br />
und Maßnahmenstrukturen begünstigen kann.<br />
e Die Dokumentation des Verfahrens des Modellvorhabens gibt<br />
Aufschluss über den Verlauf des Modellvorhabens hinsichtlich<br />
der zeitlichen und administrativen Abwicklung.<br />
3 Effektevaluation<br />
Sie analysiert und bewertet die Daten der Ziel- und Prozessevaluation<br />
nach Abschluss der Modellprojekte. Im Vordergrund steht<br />
die Frage, ob die erhofften Veränderungen bei den Zielgruppen<br />
und der Lebenswelt der Kinder durch die Maßnahmen tatsächlich<br />
eingetreten sind.<br />
Wissenschaftsnetzwerk<br />
Zur Qualitätssicherung der Evaluation werden themenbezogene<br />
Expertenrunden mit Wissenschaftlern aus entsprechenden Fachdisziplinen<br />
veranstaltet. Nationale und internationale Wissenschaftler<br />
beraten das Evaluationsteam in speziellen Fragen.<br />
Das Evaluationsteam<br />
Corinna Willhöft, Dipl. Haushaltsökonomin (Projektleitung)<br />
Dr. Pirjo Susanne Schack, Oecotrophologin (Stellv. Projektleitung)<br />
Dr. Alexandra Heyer, Oecotrophologin (Stellv. Projektleitung)<br />
Martina Ehnle-Lossos, Dipl. Haushaltsökonomin<br />
Anke Hanssen-Doose, Dipl. Sportlehrerin, MPH<br />
Dr. Birgit Reime, Psychologin M.A., MPH<br />
Jennifer Stiebel, Soziologin/Erziehungswissenschaftlerin M.A.<br />
Cordula Urban, Dipl. Oecotrophologin (FH)<br />
Max-Rubner-Institut (MRI)<br />
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel<br />
Corinna Willhöft, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe<br />
Telefon: 0721 6625-562 · Fax: 0721 6625-552<br />
E-Mail: corinna.willhoeft@mri.bund.de, Web: www.mri.bund.de<br />
11
12<br />
Die Geschäftsstelle der „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>.<br />
<strong>Mehr</strong> bewegen. KINDERLEICHT- REGIONEN“<br />
Die Betreuung der 24 KINDERLEICHT-REGIONEN liegt<br />
bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)<br />
und ihrer Geschäftsstelle „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.“ Die<br />
Mitarbeiterinnen der Geschäftsstelle sind für das Projektmanagement<br />
zuständig, dies beinhaltet die Unterstützung in fachlichen<br />
und administrativen Fragen, die Bereitstellung der finanziellen<br />
Mittel, die inhaltliche Begleitung und die Öffentlichkeitsarbeit.<br />
Das Team der Geschäftsstelle<br />
Dr. Michaela Filipini<br />
Lebensmitteltechnologin,<br />
Ernährungswissenschaftlerin<br />
Stefanie Jouck<br />
Dipl. Sportwissenschaftlerin<br />
Michael Klockner<br />
Dipl. Oecotrophologe<br />
Barbara Schloeßer<br />
Dipl. Sportwissenschaftlerin<br />
Ingeborg Bayer<br />
Dipl. Agraringenieurin<br />
Grit Langner<br />
Verwaltungsangestellte<br />
Wünschen Sie weitere Informationen<br />
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Besuchen Sie uns im Internet unter<br />
www.<strong>Besser</strong>Essen<strong>Mehr</strong>Bewegen.de<br />
oder wenden Sie sich direkt an uns<br />
Bundesanstalt für Landwirtschaft<br />
und Ernährung<br />
Geschäftsstelle „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
KINDERLEICHT-REGIONEN“<br />
Dr. Michaela Filipini<br />
Deichmanns Aue 29<br />
53179 Bonn<br />
Telefon: 0228 6845-3177<br />
Fax: 0228 6845-3109<br />
E-Mail: <strong>Besser</strong>Essen<strong>Mehr</strong>Bewegen@ble.de
Better diet. More exercise.<br />
KINDERLEICHT- REGIONS<br />
Overweight and lack of physical activity are becoming increasingly<br />
prevalent in industrialised nations, and Germany is no<br />
exception here. It is especially alarming that children and adolescents<br />
are also affected by overweight and obesity to a greater<br />
degree than was the case ten years ago. An unbalanced or inadequate<br />
diet and delayed or insufficient development of motor skills<br />
can impair the ability to learn and concentrate. Overweight children<br />
also have a higher risk of remaining overweight as adults<br />
and of developing at an early stage the diseases associated with<br />
excess body weight and lack of physical exercise. Since the treatment<br />
of obesity is very cost-intensive and for many patients ineffective<br />
or without lasting success, the emphasis must therefore<br />
be placed on prevention. All children should be given the best<br />
possible opportunities for optimum development.<br />
The Federal Ministry of Food, Agriculture and Consumer Protection<br />
uses the “Better diet. More exercise.” pilot project to<br />
promote approaches to prevention which integrate diet and<br />
physical exercise into children’s everyday lives. The prerequisite<br />
for successful prevention is the interaction of all relevant local<br />
actors, initiatives and associations. The ideas, creativity and<br />
commitment of all parties involved are important for ensuring<br />
prevention for as many children as possible.<br />
In May 2006, an independent expert jury selected 24 prevention<br />
concepts from around 450 submitted project proposals, which<br />
will now be supported for a three-year period.<br />
Aims of the KINDERLEICHT-REGIONS<br />
l Local and regional partnerships will be created for the<br />
development of a health-promoting living environment with<br />
a well-balanced diet and sufficient exercise.<br />
l Day-care facilities for children, schools and families’ home<br />
environment will provide plenty of opportunities for physical<br />
activity. The range of physical activity and sports programmes<br />
on offer will increase and participation will become easier.<br />
l The food and canteen meals available in day-care facilities for<br />
children and schools will be well-balanced.<br />
l Children will learn and appreciate the proper handling of<br />
foods, their preparation and the value of joint meals in their<br />
everyday life.<br />
l Public knowledge about food, a well-balanced diet and the<br />
benefits of sufficient exercise and their importance for good<br />
health will increase.<br />
l Pregnant women, mothers and fathers will be informed about<br />
nutritional requirements during pregnancy and lactation and<br />
about the importance of<br />
breastfeeding and their<br />
children’s diet during the<br />
first months of life.<br />
l Target groups that<br />
were hardly or not at all<br />
reached with the previous<br />
approaches for<br />
preventing overweight<br />
will now be reached.<br />
1
AGIL – Aktiver, Gesünder Is(s)t Leichter !<br />
Ein Netzwerk aus Aachen in Nordrhein-Westfalen<br />
1<br />
So siehts aus<br />
Problem erkannt! Problem gebannt?<br />
Agil geht vieles leichter. Und wer, wenn nicht Kinder, sollte agil<br />
sein. Doch auch in Aachen wiegen zahlreiche Kids weit mehr als<br />
ein Dreikäsehoch, ist ihre Motorik beeinträchtigt. Die jährlichen<br />
Einschulungschecks an rund 2 500 Kindern belegen dies deutlich.<br />
In der Stadt Aachen sind besonders Kinder aus bildungsfernen und<br />
sozial schwachen Familien sowie Kinder von Migranten gefährdet.<br />
Dies ist das Ergebnis einer Studie der Aachener Klinik für<br />
Kinder- und Jugendpsychiatrie und des Gesundheitsamtes. Das<br />
Angebot des Netzwerkes AGIL richtet sich daher schwerpunktmäßig<br />
an sozial benachteiligte Jungen und Mädchen und ihre<br />
Eltern. Denn ein gesünderes Ernährungs- und Bewegungsverhalten<br />
darf kein Privileg sein.<br />
Erst ohne Durchschlagskraft, dann unschlagbar<br />
Neben der Schaffung von mehr Chancengleichheit für sozial<br />
benachteiligte Kinder hat die Gründung von AGIL einen ganz<br />
pragmatischen Grund. Bis zur Entstehung des Netzwerkes waren<br />
die Möglichkeiten der einzelnen Akteure beschränkt. Die<br />
Mitglieder des Netzwerkes sind überzeugt, dass nicht einzelne<br />
Aktionen, sondern allein die kontinuierliche Betreuung über<br />
mehrere Jahre den Kindern und ihren Eltern helfen kann. Diese<br />
große Aufgabe kann nur durch ein starkes interdisziplinäres<br />
Netzwerk getragen werden. Bei AGIL war der Wille zur Veränderung<br />
ein starker Antrieb. Ein Antrieb, der heute hunderte Kinder<br />
richtig bewegt. Und gesundes Essen selbstverständlich werden<br />
lässt!<br />
So solls werden<br />
Kinder und Eltern an einem Strang<br />
Das Ziel von AGIL ist das Ziel aller 24 ausgewählten Projekte:<br />
Die Prävention von Übergewicht bei Kindern. Es soll der Nach-<br />
weis erbracht werden, dass sich das Ernährungs- und Bewegungsverhalten<br />
sowie das Selbstwertgefühl von Kindern nachhaltig ver-<br />
bessern lassen. Die Besonderheit liegt in der intensiven Einbezie-<br />
hung von Eltern. Belegen doch zahlreiche Studien die hohe Bedeu-<br />
tung ihres Verhaltens bei der Entstehung und Vermeidung von<br />
Fehlernährung. Die Kompetenz der Eltern in der Erziehung und<br />
Bekämpfung von Risikofaktoren beeinflusst die gesundheitliche<br />
Entwicklung ihrer Kinder von klein auf. Und so hat die Stärkung<br />
der Eltern bei AGIL oberste Priorität. In für das Projekt modifizierten<br />
„Starke Eltern-Starke Kinder “-Kursen lernen Mütter und<br />
Väter, ihren Kindern ein positives Lebensumfeld zu gestalten.<br />
Kitas und Schulen an einem Strang<br />
AGIL will Kindern und Erwachsenen vor allem ein praxisbezogenes<br />
und tragfähiges Wissen über eine gesunde Ernährung und<br />
Bewegung vermitteln. Hierbei orientieren sich die Initiatoren an<br />
den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.<br />
Zur Umsetzung soll im wöchentlichen Wechsel an Kitas und<br />
Schulen zusammen mit den Kindern ein vollwertiges, warmes<br />
Essen zubereitet werden. Zusätzlich steht ein Bewegungsangebot<br />
auf dem Programm. Als großer Motivator dient Agi, der agile<br />
Frosch. Die Angebote werden von speziell geschulten externen<br />
Moderatoren kontinuierlich über mindestens zwei Jahre an den<br />
Schulen und Kitas durchgeführt.
Und so läufts<br />
500 Kinder bleiben agil<br />
AGIL macht 500 Kinder im Alter bis zu zehn Jahren wieder richtig<br />
agil. Und ihre Eltern gleich dazu. Im Fokus stehen sozial benachteiligte<br />
Familien und Familien mit Migrationshintergrund.<br />
Die Maßnahmen von AGIL finden vorwiegend in Kitas, Grundschulen<br />
und in dem für junge Eltern eingerichteten „Mütter-<br />
Väter-Café“ statt. Um möglichst viele zu erreichen, hat das Netzwerk<br />
frühzeitig umfassend Multiplikatoren geschult. Den Initiatoren<br />
war es ebenfalls wichtig, rechtzeitig die Kinder- und Elternbetreuung<br />
nach Ablauf der Förderung zu sichern. Dazu werden<br />
Ansprechpartner in Kindergärten und Schulen gefunden, Sportvereine<br />
und betreute Spielplätze als Partner gewonnen und eine<br />
SMS-Beratung ins Leben gerufen. So steht jetzt schon fest: AGIL<br />
bleibt agil.<br />
Obst und Gemüse –<br />
fach„männisch“ geschnippelt, doppelt lecker<br />
Und das ist AGIL<br />
Nordrhein-Westfalen · Stadt Aachen<br />
AGIL ist ein Netzwerk aus einer Vielzahl von Kooperationspartnern<br />
und bereits bestehenden Einrichtungen und Initiativen in<br />
Aachen. Bei der Bildung wurde auf die interdisziplinäre Zusammenarbeit<br />
verschiedener Berufsgruppen großer Wert gelegt. Im<br />
Einzelnen sind dies das Gesundheitsamt, der Stadtsportbund, das<br />
Schulamt und das Jugendamt mit zahlreichen Kitas und Schulen,<br />
Kinder- und Jugendärzte, Ernährungsberater, Jugendpsychiater,<br />
Soziologen, Physio- und Psychotherapeuten, Ernährungsberater,<br />
das Bündnis Familie, die Gesundheitskonferenz sowie eine Vielzahl<br />
weiterer engagierter kommunaler Teilnehmer aus den Bereichen<br />
Gesundheit, Jugend, Schule und Umwelt. Projektträger ist<br />
der Kinderschutzbund Aachen. Die Arbeit von AGIL zeigt, wie<br />
sich unterschiedliche Akteure zu einem leistungsstarken Bündnis<br />
vernetzen können und geeint Gewichtiges bewegen.<br />
AGIL<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
AGIL – Aktiver, Gesünder Is(s)t Leichter!<br />
Deutscher Kinderschutzbund, Ortsverband Aachen e.V.<br />
Projektleiterin: Dr. Sabine Tramm-Werner<br />
Telefon: 0241 5681687<br />
E-Mail: essprit@t-online.de<br />
1
Kinderregion Ostfriesland<br />
Ein Netzwerk aus Aurich in Niedersachsen<br />
16<br />
So siehts aus<br />
Gesund ist das nicht<br />
Im Bewusstsein der meisten Deutschen ist Ostfriesland ein ruhiges<br />
Fleckchen Erde, in dem die Welt noch in Ordnung ist. Die Kin-<br />
der verbringen die meiste Zeit draußen auf dem elterlichen Hof<br />
oder in der herrlichen Natur, sind eingebettet in das sozial aktive<br />
Gefüge ihrer bäuerlichen Großfamilie und erfreuen sich an der<br />
ausgewogenen friesischen Küche. Dieses Bild stimmt schon lange<br />
nicht mehr. Ostfriesland gehört heute zu den strukturschwächsten<br />
Regionen Deutschlands. Die Arbeitslosigkeit ist überdurchschnittlich<br />
hoch, und die Landwirtschaft befindet sich auf dem Rückzug.<br />
Die Höfe weichen großflächigen Neubaugebieten, in denen viele<br />
Kinder sich selbst überlassen bleiben. Natur ist zwar vorhanden,<br />
wird aber als Kulisse und weniger als Eroberungsraum gesehen.<br />
So solls werden<br />
Ruhig mal bei null anfangen<br />
Das Netzwerk „Kinderregion Ostfriesland“ handelt. Und zwar<br />
von der ersten Sekunde an. Seine Angebote richten sich bereits<br />
an junge Eltern und Schwangere. Das Alter der betreuten Kinder<br />
reicht von der Geburt bis zu zehn Jahren. Das Netzwerk beschäftigt<br />
eine Vielzahl freiberuflicher Hebammen, die im wahrsten<br />
Sinne des Wortes als Geburtshelferinnen einer effektiven Über-<br />
gewichtsprävention agieren. Dreh- und Angelpunkt der Projektarbeit<br />
ist das eigens ins Leben gerufene Familiengesundheits-<br />
zentrum am Kreiskrankenhaus in Aurich. Hier wird eine Reihe<br />
von Maßnahmen für Kinder bis zu drei Jahren angeboten. Die<br />
Projektpartner lassen sich dabei von der Erfahrung leiten, dass<br />
die Betreuung junger Familien durch die Familienhebamme im<br />
ersten Lebensjahr die Basis für eine weiterhin engagierte Zusammenarbeit<br />
schafft.<br />
Ganzheitlich währt am längsten<br />
So früh die „Kinderregion Ostfriesland“ in ihrer Arbeit ansetzt,<br />
so umfangreich und nachhaltig sind die Eltern-Kind-Maßnahmen<br />
für die Jahre im Kindergarten und in der Grundschule. In der Sum-<br />
me bietet das Netzwerk vierzig Maßnahmen an, die Eltern in der<br />
Schwangerschaft und in den ersten Lebensjahren des Kindes „beraten“,<br />
in den Kindergarten „begleiten“ und in der Schule „unterstützen“<br />
sollen. Das Stichwort lautet: Ganzheitliche Familienbe-
gleitung. So setzt das Netzwerk gezielt auf ein breites Angebot<br />
dauerhafter Anschlussaktivitäten mit einem ausgeprägten Selbst-<br />
hilfecharakter. Das langfristige Ziel ist es, in allen Dörfern und<br />
Gemeinden der „Kinderregion Ostfriesland“ Anlaufstellen zu<br />
errichten, die Familien anregen und unterstützen.<br />
Und so läufts<br />
Sinnvoll in die Breite gehen<br />
Foto links: Mut und Selbstvertrauen –<br />
der Zirkus Zappzarap gehört zum festen<br />
Programm in den Schwerpunktschulen<br />
Foto rechts: Ernährungsunterricht ganz<br />
praktisch – <strong>essen</strong> lernen und genießen<br />
Bis zum Jahre 2009 sollen 1 000 Kinder im Landkreis Aurich<br />
besser <strong>essen</strong> und sich mehr bewegen. Um dieses Ziel zu erreichen,<br />
geht das Netzwerk in die Breite. Mindestens 500 Familien, 30 Kindergärten<br />
und 20 Grundschulen sind in die Projektarbeit einbezogen.<br />
Vom Familiengesundheitszentrum finden die Hebammen<br />
den Weg in die ansonsten nur schwer erreichbaren Familien. Die<br />
Eltern haben Zugang zu vielfältigen Angeboten: von der Frühförder-<br />
und Elternsprechstunde, über offene Angebote für junge<br />
Familien bis hin zu Kursen und Beratungsservices zur besseren<br />
Ernährung und Bewegung. Die älteren Kinder wiederum werden<br />
über die Familie, Schule und Freizeit angesprochen. Für sie gibt<br />
es Angebote vom gemeinsamen Ernten, Melken und Kochen auf<br />
dem Bauernhof, der Errichtung von Kinderäckern bis hin zur<br />
Gründung von Kochclubs. Zudem sollen an 20 Grundschulen<br />
und 15 Kindergärten das Fach „Gesunde Ernährung“ sowie zusätzliche<br />
Bewegungsangebote fest etabliert werden.<br />
Die Kinderregion Ostfriesland<br />
Die „Kinderregion Ostfriesland“ ist ein Zusammenschluss aus<br />
elf Trägern. Die Ubbo-Emmius-Klinik aus Aurich hat die Trägerschaft<br />
und Projektleitung übernommen. Die Region Ostfriesland<br />
e.V. unterstützt die Projektleitung bei der Koordination und Öffentlichkeitsarbeit.<br />
Der Landkreis Aurich stellt mit dem Gesundheitsamt<br />
und der Umwelt- und Abfallberatung zwei wichtige Partner<br />
für die inhaltliche Umsetzung. Die AOK setzt sich bereits seit<br />
Langem intensiv für Angebote zur Prävention und Gesundheitsförderung<br />
ein. Der Kreissportbund Aurich erfüllt im Landkreis<br />
eine wichtige Rolle als Bildungsträger für Übungsleiterinnen und<br />
-leiter. Weitere Kooperationspartner sind der Kindergarten Moordöper<br />
Nüst, der Naturkindergarten Großes Meer, die Landwirtschaftskammer<br />
Niedersachsen, der NABU Woldenhof, die EPS<br />
Ernährungspraxis Vital sowie der VCD und ADFC. Neu ist die<br />
Zusammenführung aller im Landkreis und darüber hinaus aktiven<br />
Institutionen, die sich für die Gesunderhaltung der Kinder<br />
einsetzen. Diese im Projekt gebündelte Einheit diskutiert über<br />
praktische Erfahrungen ebenso wie über neue wissenschaftliche<br />
Erkenntnisse im Bereich von Ernährung und Bewegung, und ist<br />
bestrebt, diese Erkenntnisse und Erfahrungen in die ganze Region<br />
zu tragen.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Niedersachsen · Stadt Aurich<br />
Kinderregion Ostfriesland<br />
Ubbo-Emmius-Klinik GmbH<br />
Ostfriesisches Krankenhaus (UEK)<br />
Projektleiterin: Veronika Nölle<br />
Telefon: 04941 941003<br />
E-Mail: kinderregionostfriesland@u-e-k.de<br />
1
KIKS UP<br />
Ein Netzwerk aus Bad Nauheim in H<strong>essen</strong><br />
1<br />
So siehts aus<br />
An der Quelle<br />
Schon in früheren Zeiten haben hier am Rande des Taunus gekrönte<br />
Häupter in den sprudelnden Wassern Gesundheit und<br />
Entspannung gesucht. Und bis heute zieht es Kurgäste aus allen<br />
Teilen der Welt in die Gesundheitsstadt Bad Nauheim. Obwohl<br />
die Kinder und Jugendlichen des Kurortes in Sachen Gesundheit<br />
sprichwörtlich an der Quelle sitzen, lassen sich hier die gleichen<br />
Fehlentwicklungen erkennen wie in anderen Städten. So hat der<br />
jugendärztliche Dienst bei den Einschulungsuntersuchungen<br />
festgestellt, dass knapp sechs Prozent der Kinder bereits behandlungsbedürftig<br />
übergewichtig sind. <strong>Mehr</strong> als neun Prozent zeigen<br />
Auffälligkeiten bei der Koordination und Feinmotorik.<br />
Erste Erfahrungen<br />
Im Mai 2004 haben in vier Bad Nauheimer Kindertagesstätten<br />
erste Schulungsmaßnahmen zu den Programmen „KIKS UP Fit“<br />
und „KIKS UP Genuss“ begonnen. Auf den dabei gewonnenen<br />
Erfahrungen baut die Weiterentwicklung des Konzeptes auf. Zusätzlich<br />
sammelt „KIKS UP“ seit 2001 Erfahrungen mit dem<br />
Suchtpräventionsprogramm „Klasse 2000“ für Grundschüler. Seit<br />
dem Jahr 2004 wurde das mit dem deutschen Präventionspreis<br />
ausgezeichnete Grundschul- und Präventionsprojekt „Eigenständig<br />
werden“ in das Programm „KIKS UP“ übernommen. Neben<br />
der Wissensvermittlung und Erlebbarmachung körperlicher Pro-<br />
zesse geht es dabei um die Auseinandersetzung mit dem eigenen<br />
Verhalten, mit Gefühlen und den Umgang mit anderen.<br />
Starke Kinder, gesunde Kinder<br />
So solls<br />
werden<br />
Das Netzwerk wendet sich an Kinder im Alter bis zu zehn Jahren.<br />
Es sollen möglichst viele Kinder aus allen sozialen Schichten erreicht<br />
werden. Zudem will „KIKS UP“ umfassend Eltern, Erzieher,<br />
Lehrer sowie Gruppen- und Übungsleiter als Bezugspersonen<br />
und Multiplikatoren in die Maßnahmen einbinden. Zu diesem<br />
Zweck sollen unter anderem alle fünf Bad Nauheimer Grundschulen<br />
und dreizehn Kindertagesstätten in die Projektarbeit mit<br />
einbezogen werden. Das primäre Ziel von „KIKS UP“ ist es, die<br />
Kinder in ihrer Lebenskompetenz zu stärken. Hierzu sollen sie<br />
bei der Entfaltung ihrer Genussfähigkeit und der Entwicklung<br />
eines positiven Verhältnisses zu ihrem Körper unterstützt werden.<br />
Ferner sollen ihr Bewegungsverhalten verbessert sowie ihre soziale<br />
Kompetenz und Kommunikationsfähigkeit gestärkt werden.<br />
Es geht aufwärts<br />
„KIKS“ steht für „Kinder in Kindertagesstätten und Schulen“.<br />
Und „UP“ bedeutet „nach oben“ im Hinblick auf die angestrebte<br />
Verbesserung der Gesundheit dieser Kinder. Die Grundidee des<br />
Netzwerkes besteht darin, eine breite gesellschaftliche Basis zu<br />
schaffen. In Zusammenarbeit mit den Eltern, dem pädagogischen<br />
Personal und weiteren Akteuren sollen die Kinder an ein genussvolles,<br />
ausgewogenes Ernährungsverhalten, regelmäßige Bewegung<br />
und das Erlernen von sucht- und gewaltpräventiven Lebenskompetenzen<br />
herangeführt werden.
Und so läufts<br />
Genussvoll <strong>essen</strong> und kompetent bewegen,<br />
Lebenskompetenzen erwerben<br />
Die Bandbreite der von „KIKS UP“ angebotenen Maßnahmen<br />
umfasst Workshops zu den Themen Ernährung in Schwangerschaft<br />
und Stillzeit, Kurse zur Bewegungsförderung für Säuglinge,<br />
Babymassage für eine bessere Körperwahrnehmung sowie<br />
Seminare zur Ernährungspraxis im Alltag. „KIKS UP“ bietet<br />
Fortbildungen für Fachkräfte aus den Bereichen Kindergarten,<br />
Grundschule und Sportvereinen, den Einsatz von Ernährungsscouts<br />
und muttersprachliche Informationsveranstaltungen für<br />
Eltern mit Migrationshintergrund. Durch die Projekte des Netzwerkes,<br />
wie etwa „Papilio“ im Kindergarten, „Eigenständig<br />
werden“ in der Grundschule, „KIKS UP Fit und Genuss“ erwerben<br />
Kinder spielerisch und erlebnisorientiert Lebenskompetenz.<br />
In den Kindertagesstätten geschieht dies unter anderem durch<br />
Aktionen wie „Riechen, hören ... wie es schmeckt“ und „Bewegung<br />
von klein auf“. In den Schulen erfolgt dies mit dem „bewegten<br />
Klassenraum“, mit Trinken im Unterricht und dem<br />
gemeinsamen Genießen schmackhafter und gesunder Lebensmittel.<br />
Schulung der Körperwahr-<br />
nehmung mit Kärtchen (Bild 1),<br />
mit Spinnennetz (Bild 2) und<br />
dem Schwungtuch (Bild )<br />
KIKS UP<br />
Hinter „KIKS UP“ steht ein interdisziplinäres Team aus Medizinern,<br />
Psychologen, Pädagogen, Ökotrophologen, Sportwissenschaftlern,<br />
Physio-, Ergo- und Bewegungstherapeuten. Außerdem<br />
die Stadt Bad Nauheim mit dem Fachbereich Kinder, Jugend und<br />
Senioren, die Fachstelle Suchtprävention ZJS für den Wetteraukreis,<br />
der Förderverein SV Schwalheim Jugend & Kultur sowie<br />
das Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim. Weitere kompetente<br />
Partner sind die Kinder- und Jugendärzte Bad Nauheim/<br />
Friedberg, die Klinik am Südpark, das Mütter- und Familienzen-<br />
trum und die Sportklinik Bad Nauheim.<br />
KIKS<br />
UP<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
H<strong>essen</strong> · Stadt Bad Nauheim<br />
Förderverein SV Schwalheim Jugend und Kultur e.V.<br />
Projektleiter: Prof. Dr. Bernd Wüsten<br />
Telefon: 06032 704701<br />
E-Mail: s.mueggenburg.suedpark@pitzer-kliniken.de<br />
Internet: www.kiksup.des<br />
1
LIBa – Lokale Initiative Barleben<br />
Ein Netzwerk aus Barleben in Sachsen-Anhalt<br />
20<br />
Informieren und helfen<br />
So siehts aus<br />
Nicht immer auf der Sonnenseite<br />
Die Einheitsgemeinde Barleben im Ballungsraum<br />
der Stadt Magdeburg ist der „sonnigste<br />
Ort Sachsen-Anhalts“. Trotz der<br />
klimatischen Vorzüge und obwohl die<br />
Gemeinde bereits viel in moderne Kitas,<br />
Schulen und Sportstätten investiert hat, wird<br />
auch hier der bundesweite Trend deutlich:<br />
Die Ver-häuslichung der Kinder nimmt zu,<br />
die effek-tiven Bewegungszeiten verringern<br />
sich, und auf dem Speiseplan stehen häufig<br />
ungesunde und kalorienreiche Lebensmittel.<br />
Gleichzeitig ist das Problembewusstsein in<br />
der Bevöl-kerung nur relativ gering ausgeprägt.<br />
In der Region Magdeburg sind bereits bis zu fünfzehn Prozent<br />
der Erstklässler übergewichtig, davon sind bis zu acht Prozent<br />
adipös. Um diesen Trend zu stoppen, will die „Lokale Initiative<br />
Barleben“ nicht nur aufklären und informieren, sondern Angebote<br />
schaffen, die das „Leben“ gesunder Ernährungs- und<br />
Bewegungsstile nicht nur für Betreuungseinrichtungen und<br />
Schulen, sondern auch für junge Familien aller sozialen Schichten<br />
so leicht und attraktiv wie möglich machen.<br />
So solls werden<br />
Ausbaufähig<br />
Der gemeindeorientierte Ansatz der lokalen Initiative ist fokussiert<br />
auf strukturelle Veränderungen im kommunalen Umfeld,<br />
die langfristig tragfähig sind und zur Integration von gesunder<br />
Ernährung und ausreichend Bewegung in die Lebenswelt der<br />
Kinder bis zu zehn Jahren beitragen. Das Projektgebiet umfasst<br />
neben der Einheitsgemeinde Barleben auch die Landeshauptstadt<br />
Magdeburg und den Bördekreis, wo insgesamt bis zu 3 000 Kinder<br />
und deren Familien sowie Lehrer und Erzieher angesprochen<br />
werden sollen. Die Bereitstellung gesunder und ausgewogener<br />
Ernährungsangebote und deren Integration in den Tagesablauf<br />
der Kinder sind wesentliche Bestandteile des Programms. Die<br />
Kinder sollen in dem Zusammenhang auch zu einem bewussten<br />
und maßvollen Konsum erzogen werden. Gleichzeitig soll in der<br />
Bevölkerung eine breite Akzeptanz für gesunde Ernährung und<br />
regelmäßige Bewegung geschaffen werden.<br />
Je früher, desto besser<br />
Der präventive Charakter der Maßnahmen kommt in der frühzeitigen<br />
und kontinuierlichen Beratung und Betreuung von Schwangeren<br />
und jungen Familien zum Ausdruck. Diese Gruppen sollen<br />
rechtzeitig mit Informationen zu den Themen gesunde Ernährung<br />
und Bewegung versorgt und sensibilisiert werden, so dass es erst<br />
gar nicht zu Fehlentwicklungen kommt. Darüber hinaus wollen<br />
die Initiatoren umfangreiche Sport- und Bewegungsangebote in
den Kindertageseinrichtungen und Schulen etablieren. Auch soll<br />
die Bewegung der Kinder im Alltag gefördert werden, unter anderem<br />
durch die Gestaltung neuer Freiräume (Naturspielflächen) im<br />
Wohnumfeld. So ist die Errichtung eines Begegnungszentrums<br />
geplant, in dem gekocht, gespielt und kommuniziert wird.<br />
Und so läufts<br />
Erleben, bewegen, genießen<br />
Linsensuppe unterm<br />
Blätterdach auf der<br />
Naturspielfläche<br />
Die vielfältigen Aktivitäten und Projekte der „Lokalen Initiative<br />
Barleben“ beinhalten als eine zentrale Komponente die Bereitstellung<br />
eines frischen und vollwertigen Mittag<strong>essen</strong>s in den Grundschulen<br />
und Kindertageseinrichtungen. Die Angebote im Bereich<br />
Ernährung werden unter anderem ergänzt durch eine „Frühstücksbar“<br />
für Grundschüler, einen Bestell-Service für regionale<br />
Produkte sowie durch Informationen, Beratungen und Kurse für<br />
Kinder, Eltern und Pädagogen. Dazu gehören Projekttage, Wettbewerbe,<br />
Ausstellungen, Schüler-AGs, Elternabende und Multiplikatorenschulungen<br />
in ausgewählten Piloteinrichtungen. Damit<br />
neben der Ernährung die Bewegung nicht zu kurz kommt, gibt<br />
es Anreizmodelle für mehr Bewegung im Alltag. Die Aktion<br />
„Zu-Fuß-zur-Schule“ und der Wettbewerb „Wer fährt am meisten<br />
Rad“ gehören ebenso dazu wie Familiensportfeste, Familienturnen<br />
und Bewegungsgruppen. Herzstück des LIBa-Projektes ist ein<br />
Begegnungszentrum, das als Kompetenzzentrum „Ernährung und<br />
Bewegung“ junge Familien zum gemeinsamen Kochen, Spielen,<br />
Toben und Entspannen einlädt.<br />
Sachsen-Anhalt · Einheitsgemeinde Barleben<br />
Lokale Initiative Barleben<br />
Über zwanzig Kooperationspartner bilden das Netzwerk der<br />
LIBa. Der Projektbeirat sowie drei Facharbeitsgruppen geben den<br />
fachlichen Input für das Projektmanagement. Neben dem NABU-<br />
Barleben e.V. sind folgende Partner an dem Projekt beteiligt: Die<br />
Gemeinde Barleben, die Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg<br />
mit dem Institut für klinische Chemie und dem Institut für<br />
Sportwissenschaft, die Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt, die<br />
AOK, der Landessportbund, der Kreissportbund Börde, die Bio-<br />
höfegemeinschaft Sachsen-Anhalt und die Firma Tupperware.<br />
Weitere Projektpartner sind lokale Sportvereine, eine Hebamme,<br />
ein Kinderarzt, eine Physiotherapeutin, eine Apotheke, der Ini-<br />
tiativkreis Vollwertküche und zehn Piloteinrichtungen (Krippe,<br />
Kitas, Grundschulen), die vom LIBa-Team betreut werden.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
NABU Barleben e.V.<br />
Geschäftsstelle der Lokalen Initiative Barleben<br />
„<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.“ (LIBa)<br />
Projektleiterin: Evelyn Brämer<br />
Telefon: 039203 753915<br />
E-Mail: e.braemer@nabu-barleben.de<br />
Internet: www.liba-besser<strong>essen</strong>mehrbewegen.de<br />
Spaß beim Kochen<br />
in der Kinder- und<br />
Familienküche<br />
21
Gesund sind wir stark! – Sa˘glıklı daha güçlüyüz!<br />
Ein Netzwerk aus Berlin, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg<br />
22<br />
So siehts aus<br />
Ungesunde Entwicklung<br />
Diverse Gesundheitsberichte, wissenschaftliche Untersuchungen<br />
sowie der Armuts- und Reichtumsbericht der Bundesregierung<br />
haben den Zusammenhang von sozialer Lage und Gesundheit<br />
hinlänglich nachgewiesen. Auch für den Berliner Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg<br />
gibt es besonderen Handlungsbedarf. Er<br />
ist der Stadtteil mit dem niedrigsten Sozialindex in ganz Berlin.<br />
Knapp ein Viertel seiner Einwohner sind Migranten, genauso<br />
viele sind ohne Arbeit. Diese Misere schlägt sich nieder in einer<br />
besonders hohen Quote übergewichtiger beziehungsweise<br />
adipöser Kinder.<br />
Gewichtige Gründe<br />
Sollen die Folgen von falscher Ernährung, ungesunder Lebensweise<br />
und Bewegungsarmut nicht die späteren Lebenschancen<br />
der Kinder nachhaltig beeinträchtigen, besteht bereits im Vorschulalter<br />
akuter Handlungsbedarf. Die Initiatoren des Netzwerkes<br />
„Gesund sind wir stark! – Sa˘gllkll daha güçlüyüz!“ haben<br />
aus diesem Grund ein Modellprojekt ins Leben gerufen, das bei<br />
der Prävention von Adipositas im Kindesalter neue Wege geht.<br />
Die Zielgruppe bilden werdende Mütter und junge Familien<br />
vorwiegend türkischer oder arabischer Herkunft mit Kindern im<br />
Alter bis zu sechs Jahren.<br />
So solls werden<br />
Gesund und stark von Anfang an<br />
In den ersten Lebensjahren werden die Weichen für das spätere<br />
Ernährungs- und Bewegungsverhalten gestellt. Eine effektive<br />
Übergewichtsprävention setzt somit im Idealfall bereits bei der<br />
Geburt an. Unter den Fachleuten aus Friedrichshain-Kreuzberg,<br />
die das Netzwerk „Gesund sind wir stark! – Sa˘gllkll daha<br />
güçlüyüz!“ in seinen Multiplikatorenschulungen zu Gesundheitstrainern<br />
ausbilden, sind daher auch viele Hebammen. Sie bilden<br />
neben weiteren Angehörigen sozialer und pädagogischer Berufe<br />
in den Schulungen gleichsam das erste Glied einer Kompetenzkette,<br />
in der sich „Profis“ und „Laien“ ideal ergänzen. Daher bildet<br />
das Netzwerk ebenso engagierte Privatpersonen aus dem Bezirk<br />
zu ehrenamtlichen Gesundheitsmentoren aus. Die meisten von<br />
ihnen sind türkischer beziehungsweise arabischer Herkunft und<br />
verfügen so über die sprachliche und kulturelle Kompetenz, um<br />
bei der Zielgruppe „überzeugend“ aufzutreten.
Problembewusstsein und Handlungskompetenz<br />
Das Ziel des Netzwerkes ist es, Familien mit Migrationshintergrund<br />
für die Problematik zu sensibilisieren und bei der Umstellung<br />
von Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu beraten und<br />
zu unterstützen. Neben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung<br />
steht die Förderung eines aktiven Bewegungsverhaltens im<br />
Mittelpunkt der Arbeit des Netzwerkes. Die Gesundheitstrainer<br />
und -mentoren entwickeln dazu gemeinsam mit den Familien vor<br />
Ort Handlungskompetenzen und Verhaltensmuster, um die Gesundheit<br />
der Kinder langfristig zu stärken. Eine ausgewogene Ernährung<br />
und regelmäßige Bewegung sollen so für die Teilnehmer<br />
zur Selbstverständlichkeit werden.<br />
Und so läufts<br />
Basisarbeit<br />
Einblick in den<br />
Lehrgang der<br />
Gesundheitstrainer<br />
Gerade den gesundheitlichen Problemen in sozial schwachen<br />
Gruppen und eingewanderten Familien kann über intensive Begleitung/Partizipation<br />
mit der Arbeit vor Ort am besten begegnet<br />
werden. Um einen möglichst großen Teil der Zielgruppe zu erreichen,<br />
erfolgt der Einsatz der Gesundheitstrainer und -mentoren<br />
im alltäglichen Lebensraum der Familien. Der Kontakt wird durch<br />
die bestehenden Beratungsstellen, vor allem aber über die Nachbarschaftseinrichtungen,<br />
Kulturvereine und Selbsthilfeeinrichtungen<br />
hergestellt. Durch die Integration von Gesundheitstrainern<br />
und Gesundheitsmentoren werden die Kommunikations- und<br />
Angebotsstrukturen im Bezirk bedarfsgerecht weiterentwickelt.<br />
Berlin · Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg<br />
ZAGG<br />
Gesund sind wir stark! – Sa ˘glıklı daha<br />
güçlüyüz!<br />
Im Berliner Netzwerk „Gesund sind wir stark! – Sa˘gllkll daha<br />
güçlüyüz!“ hat sich eine Vielzahl von Akteuren zusammengeschlossen.<br />
Neben dem Zentrum für angewandte Gesundheitsförderung<br />
und Gesundheitswissenschaften und dem Bezirksamt<br />
Friedrichshain-Kreuzberg engagieren sich hier interkulturelle<br />
Einrichtungen wie AKARSU e.V., das AWO-Begegnungszentrum,<br />
das Bayouma-Haus, Kotti e.V., der Berliner Hebammenverband<br />
sowie das bezirkliche Netzwerk „Gesundheitsförderung Geburt“,<br />
Gesundheit Berlin, der Arbeitskreis Neue Erziehung, Schwangeren-<br />
und Familienberatungsstellen und Nachbarschafts- und<br />
Familienzentren. Weitere Unterstützung gibt es von den Quartiersbeauftragten<br />
„Soziale Stadt“, der Volkshochschule, den Sozialraum-AGs<br />
sowie verschiedenen Gesundheitseinrichtungen<br />
und niedergelassenen Ärzten.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
ZAGG Zentrum für angewandte Gesundheitsförderung<br />
und Gesundheitswissenschaften GmbH<br />
Projektleiter: Detlef Kuhn<br />
Telefon: 030 30695620<br />
E-Mail: d.kuhn@zagg.de<br />
Internet: www.quartiersmanagement-wrangelkiez.de/215.<br />
html<br />
2
2<br />
kinder. leicht . gesund<br />
Ein Netzwerk aus Bremen<br />
So siehts aus<br />
Es sah schon einmal<br />
besser aus<br />
Die reiche Hansestadt Bremen ist schon<br />
lange nicht mehr reich. Wie in der gesamten<br />
Küstenregion macht sich auch in<br />
der Wahlheimat der Bremer Stadtmusikanten<br />
die anhaltende Strukturschwäche<br />
im Alltag vieler Menschen zunehmend<br />
bemerkbar. 2004 führte die Bremer Arbeitnehmerkammer<br />
eine umfangreiche<br />
Untersuchung mit dem Schwerpunkt „Armut und Gesundheit“<br />
durch. Demnach haben sich alle Kennzahlen verschlechtert: <strong>Mehr</strong><br />
Arbeitslose, weniger offene Stellen, mehr Sozialhilfeempfänger,<br />
mehr Kinder in der Sozialhilfe, mehr Wohngeldempfänger.<br />
Unter solchen Bedingungen ist ein gesundes Aufwachsen alles<br />
andere als leicht. Die Ergebnisse der Schuleingangsuntersuchungen<br />
in Bremen weisen auf zunehmende Fälle von Übergewicht<br />
und Adipositas hin. Kinder mit Migrationshintergrund sind<br />
weitaus häufiger, Jungen deutlich stärker als Mädchen betroffen.<br />
Auch andere Fehlentwicklungen wie motorische Defizite, Verhaltensauffälligkeiten<br />
und Sprachstörungen liegen im ungesunden<br />
bundesweiten Trend.<br />
So solls werden<br />
Im großen Rahmen<br />
In Bremen denkt man in großen Dimensionen, und so wenden<br />
sich die Netzwerker an rund 10 000 Kinder im Alter bis zu zehn<br />
Jahren. Zur Zielgruppe gehören außerdem die Eltern der Kinder<br />
sowie werdende Eltern und etwa 600 Multiplikatoren. Mit einer<br />
frühzeitigen Intervention im gesamten sozialen Umfeld der Kinder<br />
– in den Schulen und Kindertagesstätten, in den Familien,<br />
im Stadtteil und in der Freizeit – soll Übergewicht erst gar keine<br />
Chance bekommen. Das Netzwerk will die fachlichen Kompetenzen<br />
der unterschiedlichen Partner miteinander verzahnen.<br />
Durch die ganzheitliche Vorgehensweise sollen vor allem Menschen<br />
aus sozial benachteiligten Gruppen in ihrem Lebensumfeld<br />
erreicht und angesprochen werden. Die Akteure der Bremer<br />
Plattform orientieren sich hierbei an gemeinsamen Leitzielen.<br />
Schritte in die richtige Richtung<br />
So sollen zunächst die Ursachen von Fehlentwicklungen geklärt<br />
werden. Ferner geht es darum, das Wissen um Zusammenhänge<br />
zu vermitteln, die Akteure zu qualifizieren und gemeinsam neue<br />
Lösungsansätze zu entwickeln und zu erproben. Die Bremer Plattform<br />
will sich mit ihren Maßnahmen im Bereich Ernährung und<br />
Bewegung zunächst auf die Stadtteile Vahr, Gröpelingen und Neustadt<br />
konzentrieren. In diesen Gegenden ist die soziale Benachtei-
ligung besonders stark ausgeprägt. Eine gründliche Öffentlichkeitsarbeit<br />
und die Ausweitung der Aktivitäten des Netzwerkes<br />
auf andere Bremer Stadtteile in der näheren Zukunft sind weitere<br />
Ziele.<br />
Und so läufts<br />
Informieren und bewegen<br />
Das Bremer Netzwerk führt Projekte in vier Handlungsfeldern<br />
mit den thematischen Schwerpunkten Information, Ernährung,<br />
Bewegung und soziales Umfeld durch. Mit „Bildung und Beratung<br />
für einen gesunden Lebensstil“ werden gezielt Schwangere<br />
und Mütter mit Kindern bis zum Schulalter angesprochen. In der<br />
„gesunden Ganztagsgrundschule“ geht es zum Beispiel um Unterrichtsangebote<br />
mit Bezug zur Ernährung und Bewegung. Mit der<br />
Einrichtung von Gesundheitstreffpunkten, mit Straßenfesten, Bewegungsbaustellen<br />
oder der Anlage von „Naschgärten“ werden<br />
„gesunde Stadtteile zum Wohlfühlen“ realisiert. Unter dem Motto<br />
„Bremen kommt auf Touren“ werden Abenteuer- und Familienradtouren,<br />
Bauernhoftouren und Familienrallyes angeboten.<br />
In der Balance auf der Bewegungsbaustelle<br />
– wie das<br />
geht, zeigen diese Mädchen<br />
bei einem Stadtteilfest<br />
Kinder gestalten leckere<br />
Tiermaskenbrote bei einem<br />
Buffet im Rahmen eines<br />
Frühstückkonzerts<br />
kinder.leicht.gesund<br />
Zu den Akteuren und Kooperationspartnern des Netzwerkes gehören<br />
der ADFC Bremen, die AOK Bremen/Bremerhaven, der<br />
Bremer Turnverband, der Gesundheitstreffpunkt West, Spiel-<br />
LandschaftStadt, Stadt-Land Ökologie, die Unfallkasse Bremen,<br />
der VCD Bremen, die Verbraucherzentrale Bremen, das Bremer<br />
Institut für Präventionsforschung und Sozialmedizin, der Landessportbund,<br />
der Landesverband Evangelische Tageseinrichtungen<br />
für Kinder. Kompetente Unterstützung kommt darüber hinaus<br />
von Hebammen und Ärzten, von Sozialpädagogen und Ernährungsberatern,<br />
Familienbildungseinrichtungen, Kindergruppen,<br />
Kindertageseinrichtungen, Schulen und Sportvereinen. Weiterhin<br />
bringen sich Stadt-, Verkehrs- und Regionalplaner sowie Spielplatz-<br />
und Gerätegestalter ein.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Bremen · Hansestadt Bremen<br />
Bremer Plattform für Ernährung und Bewegung e.V.<br />
Projektleiterin: Gerda Kiesewetter<br />
Telefon: 0421 3461638<br />
E-Mail: gkiesewetter@kirche-bremen.de<br />
Internet: www.kinderleichtgesund.de<br />
Wo bewegt sich was? <strong>Mehr</strong><br />
und bessere Bewegungs- und<br />
Sportangebote in gesunden<br />
Kindergärten und Schulen<br />
2
Dortmunder Kinder. <strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
Ein Netzwerk aus Dortmund in Nordrhein-Westfalen<br />
26<br />
So siehts aus<br />
Im Trend liegend<br />
Die Ergebnisse der Schuleingangsuntersuchungen des Dortmunder<br />
Gesundheitsamtes an den jährlich rund 5 000 Schulanfängern<br />
bestätigen im Wesentlichen den bundesweiten Trend. Demnach<br />
sind circa acht Prozent der Kinder übergewichtig und weitere<br />
sechs Prozent bereits adipös. Der Anteil ist bei Kindern mit Migrationshintergrund<br />
und Kindern aus sozial schwachen beziehungsweise<br />
bildungsfernen Familien noch deutlich höher. In der Vergangenheit<br />
wurden daher von Seiten der Stadt Dortmund<br />
verschiedene Konzepte und Maßnahmen zur Prävention von<br />
Übergewicht initiiert.<br />
Initiative ergriffen<br />
Die bereits in einzelnen Stadtteilen mit gutem Willen und viel<br />
Engagement durchgeführten Projekte liefen jedoch zum Teil parallel<br />
nebeneinander und waren nicht aufeinander abgestimmt.<br />
Es existierte bislang kein Konzept auf gesamtstädtischer Ebene.<br />
Die Prävention von Adipositas ist zudem kein eigenständiges Ziel<br />
in der Alltagspraxis von Kindertageseinrichtungen und Schulen.<br />
Entsprechende Initiativen beruhten daher in erster Linie auf dem<br />
Engagement einzelner Akteure. Das Dortmunder Netzwerk will<br />
nun bewährte Strukturen nutzen und auf den bislang gewonnenen<br />
Erfahrungen aufbauen.<br />
So solls werden<br />
Nicht kleckern …<br />
Wenn schon, denn schon! Die Verantwortlichen des Netzwerkes<br />
haben sich große Ziele gesteckt. Dem entspricht auch die Gruppe<br />
der Adressaten, die rund 55 000 Dortmunder Kinder im Alter bis<br />
zu zehn Jahren umfasst. Durch die Vernetzung der vielschichtigen<br />
Maßnahmen zur Prävention von Adipositas sollen alle Kinder<br />
erreicht und ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten nachhaltig<br />
verbessert werden. Die Bereiche Ernährung und Bewegung sollen<br />
in ein Gesamtkonzept integriert werden, in das verschiedene Disziplinen<br />
wie zum Beispiel die Pädagogik, die Medizin oder der<br />
Sport ihre jeweiligen Kompetenzen und Stärken einbringen können.<br />
Neben den Eltern sollen gezielt Familien mit Migrationshintergrund<br />
sowie sozial schwächere und bildungsferne Bevölkerungsgruppen<br />
angesprochen und eingebunden werden.
„<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>“ macht<br />
Kindern Spaß! Hannah und<br />
Nora freuen sich über das<br />
Obstangebot in ihrer KiTa<br />
… sondern klotzen<br />
Die Umsetzung in den Kindertagesstätten und Grundschulen soll<br />
in einer Kooperationsgemeinschaft von 22 Teilprojekten mit aufeinander<br />
aufbauenden Interventionsansätzen und Schwerpunkten<br />
erfolgen. So sollen gesundheitsförderliche Ernährungs- und Bewegungsmuster<br />
der Kinder gefestigt werden. Die Aspekte Ernährungs-<br />
und Bewegungsförderung sollen in den einzelnen Projekten<br />
eine gleichrangige Berücksichtigung erfahren. Weil aber<br />
das kindliche Ernährungsverhalten nicht ohne die Mitwirkung<br />
und Unterstützung des familiären Umfelds dauerhaft verändert<br />
werden kann, sollen die Eltern, wo immer möglich, in die<br />
Maßnahmen mit eingebunden werden.<br />
Und so läufts<br />
Dortmund sorgt vor<br />
Die Netzwerkinitiatoren wenden sich gezielt an ansonsten nur<br />
schwer zugängliche Familien. Dies geschieht unter anderem durch<br />
Still- und Ernährungsberatungen, die Ausbildung muttersprachlicher<br />
Elternbegleiterinnen und -begleiter, eine stadtbezirksbezogene<br />
Beratung in den zwölf städtischen Familienbüros sowie<br />
Elternschulungen und Informationen zur Adipositas-Prävention.<br />
Die Prävention im Bereich Ernährung umfasst auch ein Frühstück<br />
in den Kindertagesstätten und Grundschulen sowie ein Obst- und<br />
Gemüseangebot für alle Grundschulkinder. Der Schwerpunkt<br />
Bewegungbeinhaltet den Zugang zu Sportvereinen, Patenschaften<br />
seitens der Sportvereine, die Qualifizierung von Lehrkräften, Förder-<br />
und Fitnessgruppen, den bewegten Unterricht, Pausenkisten<br />
sowie die Ernährungs-und Bewegungsförderung in den offenen<br />
Ganztagsschulen.<br />
Dortmunder Kinder.<br />
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
Die Leitung des Projekts und die Geschäftsführung des Netzwerkes<br />
sind beim Gesundheitsamt Dortmund angesiedelt, das<br />
sich mit der Universität Dortmund (Fach Hauswirtschaftswissenschaften)<br />
die Projektkoordination teilt. In regelmäßigen Zusam-<br />
DoKi<br />
menkünften beraten die Netzwerkpartner den aktuellen Sachstand<br />
und die nächsten Projektschritte. Neben dem<br />
Gesundheitsamt und der Universität Dortmund mit jeweils<br />
eigenen Teilprojekten sind die weiteren Netzwerkpartner das<br />
Schulamt, das Jugendamt, das Familienprojekt, die Sport- und<br />
Freizeitbetriebe der Stadt Dortmund, der StadtSportBund e.V.,<br />
der Förderverein des Bewe-gungsambulatoriums an der Universität<br />
Dortmund e.V. und der Verein Erleben Lernen Erfahren e.V.<br />
in Kooperation mit der PariSozial gGmbH.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Stadt Dortmund, Gesundheitsamt<br />
Projektleiterin: Dr. Hildegard Kratz<br />
Telefon: 0231 5026387<br />
E-Mail: dkratz@stadtdo.de<br />
Nordrhein-Westfalen · Dortmund<br />
Elternbegleiterinnen<br />
nach der Übergabe ihrer<br />
Qualifizierungszertifikate<br />
mit der Leiterin des Gesundheitsamtes<br />
und der<br />
Projektmitarbeiterin<br />
2
Aktionsplan Holsteinische Schweiz:<br />
Ganztags leicht(er)leben<br />
2<br />
So siehts aus<br />
Leider kein Widerspruch<br />
Zahlreiche Menschen aus dem gesamten Bundesgebiet finden<br />
Jahr für Jahr den Weg in die Holsteinische Schweiz, um in der<br />
landwirtschaftlich geprägten Region mit ihrer intakten Natur<br />
Erholung zu suchen. Die Holsteinische Schweiz liegt im Osten<br />
Schleswig-Holsteins zwischen den Städten Lübeck und Kiel und<br />
der Ostseeküste. Die Region besitzt eine langjährige Tradion im<br />
Gesundheitstourismus. Dass ausgerechnet in der Gesundheits-<br />
und Sportregion im Osten Schleswig-Holsteins eine wachsende<br />
Zahl der Kinder übergewichtig beziehungsweise adipös ist, mag<br />
da zunächst wie ein Widerspruch anmuten. Doch auch hier<br />
finden sich soziale Brennpunkte in den städtischen Bereichen.<br />
Die Trümpfe ausspielen<br />
Ein Schwerpunkt des Aktionsplanes liegt darin, diejenigen zu<br />
erreichen, die bisher wenig Zugang zu den üblichen Präventionsansätzen<br />
hatten. Dies sind häufig die Familien mit niedrigem Bildungsniveau<br />
und Migrationshintergrund. Kindertagesstätten und<br />
Schulen bieten noch die besten Möglichkeiten, Kinder an ein gesundes<br />
Ernährungs- und Bewegungsverhalten heranzuführen. Die<br />
hohe Dichte an Kindertagesstätten mit Ganztagsangeboten sowie<br />
offenen Ganztagsschulen in der Region ist da ein Pfund, mit dem<br />
es sich gut wuchern lässt. Gleiches gilt für die vielfältigen Sport-,<br />
Bewegungs- und Outdoor-Angebote.<br />
So solls werden<br />
Stärken nutzen, Neues beginnen<br />
Mit seinen Potenzialen verfügt die Region über gute Voraussetzungen,<br />
den überflüssigen Pfunden ihrer Jüngsten wirksam und<br />
vor allem nachhaltig zu Leibe zu rücken. Die Zielgruppe des Netzwerkes<br />
umfasst Kinder in Ganztagsschulen und Kindertagesstätten<br />
in den Gemeinen Schönberg, Lütjenburg, Ahrensbök und<br />
Scharbeutz. Diese sollen nachhaltig für ein positives Bewegungs-<br />
und Ernährungsverhalten und einen gesunden Lebensstil motiviert<br />
werden. Der Aktionsplan „Ganztags leicht(er)leben“ verfolgt einen<br />
fachübergreifenden und einen regionalen Ansatz. Ein Schwerpunkt<br />
liegt in der gezielten Ansprache von mehrfach benachteiligten<br />
Familien und bildungsfernen Schichten, die von Präventionsansätzen<br />
bislang wenig oder gar nicht erreicht worden sind.
Kinder und Eltern sollen unter Berücksichtigung psychosozialer<br />
Aspekte positive Erfahrungen in Sachen Ernährung und Bewegung<br />
machen.<br />
Alle bringen sich ein<br />
BQOH<br />
der genannten Institutionen sollen sich hier Eltern, Vertreter der<br />
Die beteiligten Kindertageseinrichtungen und Schulen sollen in<br />
ihr Profil einen umfassenden und nachhaltigen Präventionsansatz<br />
integrieren. Dazu soll das Personal der Einrichtungen geschult<br />
und im Fortgang des Projektes fachlich begleitet werden. An vier<br />
Orten soll um die lokalen Ganztagsschulen und Kindertagesstätten<br />
herum jeweils ein Kontaktnetzwerk geknüpft werden. Darin<br />
sollen fachübergreifende Teams zusammenarbeiten. Neben Vertretern<br />
des pädagogischen und des hauswirtschaftlichen Personals<br />
ansässigen Sportvereine, Mitarbeiter der Gemeindesozialarbeit,<br />
Hebammen, Kinderärzte und FamilienassistentInnen einbringen.<br />
Und so läufts<br />
Aufeinander abgestimmt<br />
Früh übt sich<br />
In einem ersten Schritt werden Multiplikatoren aus den Reihen<br />
der pädagogischen und hauswirtschaftlichen Mitarbeiter der Bildungseinrichtungen<br />
und Übungsleiter der kooperierenden Sportvereine<br />
geschult. Die Qualifizierung und der Einsatz von FamilienassistentInnen<br />
und die Erweiterung des Bewegungsangebotes<br />
in den Schulen und Kindertageseinrichtungen sind zusätzliche<br />
Maßnahmen. Darüber hinaus werden Bewegungsangebote im<br />
Freizeitbereich angeboten und zielgruppenorientierte Ernährungsangebote<br />
entwickelt. Bei der Ernährung in den pädagogischen<br />
Einrichtungen wird regional erzeugten Lebensmitteln bewusst der<br />
Vorzug gegeben. Ergänzende Maßnahmen wie etwa Kochkurse<br />
für Eltern oder Fortbildungsangebote mit gesundheitspädagogischem<br />
Schwerpunkt runden das Programm ab.<br />
Aktionsplan Holsteinische Schweiz:<br />
Ganztags leicht(er)leben<br />
Projektträger ist die Beschäftigungs- und Qualifizierungsgesellschaft<br />
Ostholstein in Eutin. Das Netzwerk wird gesteuert von<br />
Akteuren aus Praxis, Wissenschaft und Verwaltung sowie aus den<br />
Bereichen Gesundheit, Soziales und ländliche Entwicklung. Die<br />
Geschäftsstelle des Netzwerkes ist für die Koordinierung von<br />
Maßnahmen, die verwaltungstechnische Abwicklung, die Öffentlichkeitsarbeit<br />
und die Vernetzung mit anderen Initiativen zuständig.<br />
Sie wird in fachlichen und organisatorischen Fragen von<br />
externen Experten beraten. Vier fachübergreifend besetzte lokale<br />
Netzwerke stellen direkte Beziehungen zu den Zielgruppen der<br />
Maßnahmen her und erschließen neue Zugänge.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
Schleswig-Holstein · Stadt Eutin<br />
Kreis Ostholstein<br />
Beschäftigungs- und Qualifizierungsgesellschaft<br />
Ostholstein gGmbH (BQOH)<br />
Projektleiter: Stephan Rehberg<br />
Telefon: 04521 775342<br />
E-Mail: rehberg@bqoh.de<br />
2
KINDERLEICHT- Quartier, stärken, was wirkt!<br />
Ein Netzwerk aus Gelsenkirchen-Horst in Nordrhein-Westfalen<br />
0<br />
So siehts aus<br />
Schwere Hypothek<br />
Einst eine Hochburg der Schwer- und Montanindustrie, ist das<br />
Ruhrgebiet heute ein Beispiel für gelungenen Strukturwandel.<br />
Doch noch immer wirkt in vielen Städten das alte Erbe fort.<br />
So auch in Gelsenkirchen, einer Stadt mit einer Arbeitslosenquote<br />
von knapp 17 Prozent und vielen Empfängern von Sozialtransfers.<br />
Während die Einwohnerzahl insgesamt zurückgeht, wächst<br />
der Migrantenanteil stetig. Die Erfahrung in Gelsenkirchen zeigt,<br />
dass gerade sozial schwächer gestellte und eingewanderte Familien<br />
seltener Informationsveranstaltungen besuchen und mit den<br />
üblichen Angeboten nur schwer erreichbar sind.<br />
Dies gilt auch für das Projektgebiet, den Stadtteil Horst. Etwa ein<br />
Drittel aller Horster Kinder ist türkischer Herkunft. Die jährlichen<br />
Schuleingangsuntersuchungen belegen, dass mehr als 16 Prozent<br />
der Horster Schulanfänger bereits übergewichtig oder adipös sind.<br />
So solls werden<br />
Erfolgsmodell<br />
Das primäre Ziel des Projekts ist die Verbesserung des Ernährungs-<br />
und Bewegungsverhaltens der Kinder im Stadtteil Horst.<br />
Zu diesem Zweck will das Netzwerk „KINDERLEICHT-<br />
Quartier“ Kinder von der Geburt bis zum Ende der Grundschulzeit<br />
sowie deren Eltern begleiten und für das Problem Adipositas<br />
sensibilisieren. Insgesamt sollen rund 2 250 Kinder erreicht werden.<br />
Dazu sollen vorhandene Ressourcen genutzt und gegebenenfalls<br />
verändert beziehungsweise aktiviert werden. Die meisten<br />
Akteure verfügen bereits über einschlägige Erfahrungen in der<br />
Gesundheitsförderung von Kindern sowie in der Schulung von<br />
Eltern und Multiplikatoren. Wertvolle Grundlagen wurden bereits<br />
in der Vergangenheit im Rahmen der „Arbeitsgruppe Kinder und<br />
Jugendgesundheit“ sowie diverser Projekte und Veranstaltungen<br />
gelegt.<br />
Der Weg zum Ziel<br />
Eines der wichtigen Etappenziele ist die Erhöhung der Anzahl an<br />
Trainingsstunden, die Horster Kinder in Sportvereinen absolvieren,<br />
um 50 Prozent. Dafür werden Eltern zu Übungsleitern für<br />
den Vereinssport ausgebildet. Des Weiteren wollen die Projektteilnehmer<br />
Ernährungs- und Bewegungsstandards erarbeiten und in<br />
den Kindertagesstätten und Grundschulen etablieren, eine Kommunikationsstrategie<br />
für die Zielgruppe entwickeln sowie Erzie-
hungseinrichtungen, Sportvereine und weitere Akteure miteinander<br />
vernetzen. Mindestens 20 Prozent der Eltern mit Migrationshintergrund<br />
sollen durch Veranstaltungen des KINDERLEICHT-<br />
Quartiers erreicht werden. Mittelfristig ist geplant, dass auch in<br />
den übrigen Gelsenkirchener Stadtteilen KINDERLEICHT-<br />
Quartiere entstehen.<br />
Und so läufts<br />
Akzeptanz erreichen<br />
Es werden gezielt Übungsleiter für die Sportvereine und so<br />
genannte Kinderleicht-Moderatorinnen und Moderatoren ausgebildet,<br />
um in den Grundschulen, Kindertagesstätten und<br />
Sportvereinen präventiv zu arbeiten und insbesondere auch die<br />
Familien direkt anzusprechen. Um die Zielgruppe der Familien<br />
mit Migrationshintergrund zu erreichen, setzt das Netzwerk auf<br />
die sprachliche und kulturelle Kompetenz von Migranten. Das<br />
Konzept „Mit Migranten für Migranten“ (MiMi) bietet die<br />
Gewähr für eine möglichst breite Akzeptanz und Aufgeschlossenheit<br />
der Zielgruppe gegenüber den Angeboten des Netzwerkes.<br />
Horster Kinder erproben sich<br />
bei einer Bewegungsbaustelle<br />
und steigern Koordinationsfähigkeit,<br />
Körper-<br />
und Selbstwertgefühl<br />
Nordrhein-Westfalen · Stadt Gelsenkirchen<br />
KINDERLEICHT-Quartier, stärken, was<br />
wirkt<br />
Das Gesundheitshaus Gelsenkirchen e.V. übernimmt die Projektträgerschaft<br />
und -koordination. Das Lenkungsgremium des<br />
Projekts setzt sich zusammen aus der Stadt Gelsenkirchen, Vertretern<br />
der Horster Kitas und Grundschulen, dem Stadtsportbund,<br />
der Verbraucherzentrale NRW und weiteren Akteuren.<br />
Vertreter aus Kitas, Schulen, Sportvereinen, Migrantenorganisationen<br />
und der Gesundheitswirtschaft bilden zusammen mit<br />
Elternvertretern einen Runden Tisch. Selbstorganisationen der<br />
Migranten stellen ihre Infrastruktur und fachliche Unterstützung<br />
zur Verfügung. Weitere Kooperationspartner sind der Stadtsportbund<br />
Gelsensport, eine Praxis für Ernährungsmedizin, das<br />
Schulamt sowie die Horster Sportvereine.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Gesundheitshaus Gelsenkirchen e.V.<br />
Projektbüro Buerer Straße · Gelsenkirchen<br />
Projektleiterin: Claudia Quirrenbach<br />
Telefon: 0209 9565563<br />
E-Mail: klh.quirrenbach@gesundheitshaus-gelsenkirchen.<br />
de<br />
1
Bille in Bewegung – fit, pfiffig und kooperativ<br />
Ein Netzwerk aus der Hansestadt Hamburg<br />
2<br />
So siehts aus<br />
Große Herausforderungen<br />
Hamburg ist die Stadt der Millionäre. Doch auch in der prachtvollen<br />
Elbmetropole weht zahlreichen Menschen der Wind scharf<br />
ins Gesicht, sind Arbeitslosigkeit und soziale Benachteiligung keine<br />
Randerscheinung. So auch in den vier Stadtteilen Hamm, Horn,<br />
Billstedt und Rothenburgsort. Viele ihrer 148 000 Bewohner gehören<br />
zur unteren Einkommensschicht. Die Quote der Hartz IV-<br />
Empfänger und ausländischen Mitbewohner liegt hier deutlich<br />
über dem gesamtstädtischen Durchschnitt. Die vier Stadtteile sind<br />
Heimat für rund 14 000 Kinder im Alter bis zu zehn Jahren. Und<br />
wie in so vielen sozialen Brennpunkten ist die Zahl übergewichtiger<br />
Schulanfänger mit etwa zwölf Prozent hoch.<br />
Mit leerem Magen in die Schule<br />
Zu denken geben auch die Ernährungsgewohnheiten Hamburger<br />
Schulkinder. 37 Prozent von ihnen kommen morgens häufig ohne<br />
Frühstück in den Unterricht. Daraus wird ersichtlich, wie wichtig<br />
ein gesundes Nahrungsangebot an den Schulen in Hamm, Horn,<br />
Billstedt und Rothenburgsort ist.<br />
So solls werden<br />
Alles im Fluss<br />
Die Zielgruppe des Netzwerkes, das seinen Namen dem kleinen<br />
Fluss Bille entlehnt hat, bilden Kinder bis zu zehn Jahren und<br />
deren Familien. Insbesondere Kinder und Familien mit Migrationshintergrund<br />
sollen erreicht werden. Die Maßnahmen richten<br />
sich an die Kindertagesstätten und Grundschulen des Projektgebietes.<br />
Darüber hinaus will „Bille in Bewegung“ weitere kommunalpolitische<br />
Handlungsfelder in seine Arbeit mit einbeziehen.<br />
Dies beinhaltet unter anderem die soziale Stadtteilentwicklung<br />
sowie die Bildungs-, Gesundheits-, Jugend- und Sozialpolitik.<br />
Mittelfristig sollen so Gesundheitsziele in der Kommunalpolitik<br />
verankert und die Erarbeitung eines gesundheitspolitischen Leitbildes<br />
durch die zuständigen Gremien auf den Weg gebracht<br />
werden.
Eine Frage der Strategie<br />
Die Gesamtstrategie von „Bille in Bewegung“ umfasst nicht nur<br />
Schulen und Kindertagesstätten, sondern den gesamten Alltag<br />
und das soziale Umfeld der Kinder. Im Interesse einer nachhaltigen<br />
Entwicklung des Projekts spielt die Verknüpfung der<br />
koordi-nierten Einzelmaßnahmen mit einem übergreifenden<br />
Sozialraummanagement eine große Rolle. Weiterhin sollen<br />
spezielle Veranstaltungen<br />
für Multiplikatoren und Entscheidungsträger aus Politik<br />
und Verwaltung sowie Fortbildungen für Erzieher und Lehrer<br />
stattfinden. Und schließlich sollen in den vier Projekt-Stadtteilen<br />
Maßnahmen für besondere Zielgruppen und Aktivitäten mit<br />
Breitenwirkung organisiert werden.<br />
Und so läufts<br />
Gemeinsam fit mit Pfiff<br />
Foto links: Hamburger Kinder<br />
backen ihr eigenes Brot<br />
Foto rechts: Elternschule<br />
im Freien<br />
Die Kinder erfahren in Kochkursen und modularen Unterrichtseinheiten,<br />
zum Beispiel einem Klassenfrühstück, das Wichtigste<br />
über gesunde Lebensmittel und ausgewogene Ernährung. Im Kindergarten<br />
legen schon die Kleinsten Gemüse- und Kräutergärten<br />
an. Kinderkochfestivals in den Stadtteilen bieten Gelegenheit zum<br />
gemeinsamen Kochen, Essen und Feiern. In Hamm servieren die<br />
Kids leckere Menüs in einem eigenen Kinderrestaurant. Die zumeist<br />
mit Bewegungsangeboten gekoppelten Aktionen sind auf den<br />
Erwerb sowohl praktischer als auch sinnlicher Erfahrungen ausgerichtet.<br />
Aktivitäten im Stadtteil, wie Fahrradtouren für Familien,<br />
bringen Eltern und Kinder in Schwung. Fortbildungen für das<br />
Erziehungs- und Lehrpersonal und Möglichkeiten zum Erfahrungsaustausch<br />
vervollständigen das Angebot.<br />
BI LLE<br />
Bille in Bewegung – fit, pfiffig und kooperativ<br />
Das Management und die Leitung des Projekts liegen in den<br />
Händen des Vereins Arbeit und Leben Hamburg e.V. Das Projektmanagement<br />
pflegt die Kontakte zwischen den Projektpartnern<br />
und übernimmt die Arbeits- und Zeitplanung. Eine Koordinierungsstelle<br />
vor Ort kümmert sich um die Akteure auf der<br />
Bezirksebene. Als Partner des Projekts treten das Bezirksamt und<br />
weitere Behörden aus Hamburg-Mitte, die FIPS-Frühförderung<br />
und der Förderverein Haus der Jugend Horn auf. Außerdem sind<br />
die Zentrale für Ernährungsberatung und die Sprachheilschule<br />
Zitzewitzstraße mit im Boot.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
Hamburg · Hansestadt Hamburg<br />
Arbeit und Leben Hamburg e.V.<br />
Projektleiter: Rüdiger Winter<br />
Telefon: 040 28401623<br />
E-Mail: ruediger.winter@hamburg.arbeitundleben.de<br />
Internet: www.billenetz.de
Adipositasprävention in<br />
Grundschulen der Region Hannover<br />
So siehts aus<br />
Schwerwiegende Befunde<br />
Die Ergebnisse der Schuleingangsuntersuchungen und der Erhebungen<br />
in den vierten Klassen der Region Hannover wiegen sprich-<br />
wörtlich schwer. Die Region Hannover besteht aus 17 Städten<br />
und vier Gemeinden mit insgesamt rund 1,2 Millionen Einwohnern.<br />
Der Anteil übergewichtiger und adipöser Kinder variiert je<br />
nach Einzugsgebiet der einzelnen Schulen erheblich. 68 (von 187)<br />
Grundschulen zeichnen sich durch einen niedrigen Bildungsgrad<br />
der Eltern (44 Prozent) und einen hohen Anteil von Eltern nicht-<br />
deutscher Herkunft (49 Prozent) aus. Bemerkenswert ist die Ge-<br />
wichtszunahme zwischen der ersten und vierten Klassenstufe, der<br />
Anteil übergewichtiger und adipöser Kinder steigt von etwa zehn<br />
auf fünfzehn Prozent an.<br />
Bisherige Aktivitäten<br />
Im Rahmen der schulärztlichen Arbeit wurde in der Vergangenheit<br />
bereits eine Reihe von Aktivitäten wie Einzelfallberatungen<br />
und die Begleitung übergewichtiger Kinder und ihrer Eltern<br />
durchgeführt. Zu nennen ist auch das Präventionsprogramm<br />
„Klasse 2000“ zur Persönlichkeitsstärkung und Suchtprävention<br />
in den Grundschulen der Region Hannover. Darüber hinaus wurden<br />
Kinderkuren und Sportangebote für übergewichtige Kinder<br />
aufgebaut und vermittelt.<br />
So solls werden<br />
Den neuen Ansätzen eine Chance<br />
Ziel des Projektes ist es, durch einen multifaktoriellen und<br />
interdisziplinären Ansatz die Gewichtszunahme zwischen der<br />
ersten und vierten Klassenstufe durch gleichwertige Verbesserung<br />
des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens zu reduzieren, die<br />
Persönlichkeit eines jeden Kindes zu stärken und seine Selbststeuerungsfähigkeit<br />
zu festigen. Ferner soll das Projekt zur Bildung<br />
eines Gesundheitsverständnisses und zur Etablierung von Gesundheit<br />
als Bildungsziel im pädagogischen Konzept führen. Die Intervention<br />
setzt im Setting Grundschule an und soll sich darüber<br />
hinaus auf die Freizeit und das Elternhaus auswirken.<br />
Viele kleine Schritte zum Ziel<br />
4000 Grundschüler aus rund 60 Grundschulen werden während<br />
der dreijährigen Projektlaufzeit interdisziplinär begleitet. Bei der<br />
Umsetzung des Projektes sind Ernährungswissenschaftlerinnen,<br />
eine Sportwissenschaftlerin, Übungsleiter sowie eine Diplom-Psy-<br />
chologin eingebunden. Der Prozess wird ferner durch ein großes<br />
Netzwerk fachspezifischer Kooperationspartner unterstützt.
Und so läufts<br />
Auf den Geschmack kommen<br />
Das Programm für die Projektschulen setzt sich aus den drei Leitmodulen<br />
Bewegung, Ernährung und Selbststeuerungsfähigkeit<br />
zusammen. Ein wichtiger Bestandteil der Konzeption ist das tägliche<br />
gemeinsame Schulfrühstück mit „Tischsitten und Ambiente“.<br />
Durch die intensive Thematisierung des gesunden Inhalts der<br />
Brotdosen achten die Kinder schon eigenständig auf das durch<br />
die Eltern Mitgegebene. Elemente wie kostenfreie Schulmilch<br />
und die Sicherstellung von Trinkwasser haben einen hohen<br />
Stellenwert. Beratung zur Vorhaltung gesunder Schulverpflegung<br />
ist ebenfalls Thema.<br />
Im Bewegungsmodul werden Sportlehrerinnen und -lehrer durch<br />
die Sportwissenschaftlerin auf neue Möglichkeiten der Förderung<br />
motorischer Fähigkeiten der Kinder aufmerksam gemacht Übungsleiterinnen<br />
und -leiter implementieren Maßnahmen zur Bewegungsförderung,<br />
die sich auf den gesamten Schulalltag und das Schulgelände<br />
beziehen. Durch einen „Bewegungspass“ für die Freizeit<br />
soll das Aktivitätsniveau auf das tägliche Leben übertragen werden.<br />
Über mehrsprachige Newsletter, Elternabende, durch die<br />
Kinder mitgestaltete aktive Elternnachmittage und Elterncafés<br />
werden die Eltern in das Projekt eingebunden und über die zahlreichen<br />
Aktionen informiert.<br />
Niedersachsen · Region Hannover<br />
Adipositasprävention in Grundschulen<br />
der Region Hannover<br />
Unverzichtbare Partner im Projekt sind das Ethno-Medizinische<br />
Zentrum und das Institut für Sportwissenschaft der Leibniz<br />
Universität Hannover. Sponsor des Projektes ist die Sparkasse<br />
Hannover.<br />
Weitere Kooperationspartner sind die AOK Hannover, die<br />
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, der Regionssportbund<br />
Hannover, der Stadtsportbund Hannover, die Landesvereinigung<br />
für Gesundheit Niedersachsen, die Verbraucherzentrale Niedersachsen,<br />
die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen,<br />
das Agenda 21 Büro Hannover, das Agenda 21 Büro der<br />
Landeshauptstadt sowie die Grünflächenämter und Schulämter.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerinnen:<br />
Region Hannover, Fachbereich Jugend<br />
Team Sozialpädiatrie und Jugendmedizin<br />
Projektleitung: Dr. Cornelia Ehrhardt<br />
Telefon: 0511 61622250<br />
E-Mail: cornelia.ehrhardt@region-hannover.de<br />
Internet: www.hannover.de<br />
Projektmanagement: Susanne Bantel<br />
Telefon: 0511 61623104<br />
E-Mail: susanne.bantel@region-hannover.de<br />
Internet: www.hannover.de<br />
Foto links: Modul Ernährung –<br />
Kinder lernen, wie gut selbst zubereitetes<br />
Obst und Gemüse schmecken<br />
Foto rechts: Zusammenführung der<br />
beiden Module Ernährung und Bewegung<br />
– der Obstlauf
Kids Vital im Kreis Herford<br />
Ein Netzwerk aus dem Kreis Herford<br />
6<br />
So siehts aus<br />
Landluft allein reicht nicht<br />
Übergewicht und Adipositas als Folgen ungünstiger Ernährung<br />
und fehlender körperlicher Aktivität sind nicht nur ein Phänomen<br />
städtischer Ballungsräume. Auch im Kreis Herford mit seinen überwiegend<br />
ländlichen Strukturen zieht es viele Kinder und Jugendliche<br />
eher vor den Computer als auf den Sportplatz oder in die<br />
Natur. Auch Fastfood und Kartoffelchips haben hier genauso Konjunktur<br />
wie anderswo. Zudem sprechen die Ergebnisse der schulischen<br />
Eingangsuntersuchungen eine deutliche Sprache: Eine<br />
wachsende Zahl von Kindern bringt deutlich zu viele Pfunde auf<br />
die Waage – mit allen negativen Folgen für die Gesundheit und<br />
die weitere körperliche Entwicklung.<br />
Geeignete Maßnahmen<br />
Übergewicht kann nicht<br />
mit dem Rezeptblock verhindert<br />
werden. Die Gesundheitskonferenz<br />
des Kreises<br />
Herford setzt aus diesem<br />
Grund gezielt auf präventive<br />
Maßnahmen und eine<br />
Gemeinschaftsstrategie aller<br />
Akteure. Bereits seit Juli<br />
2004 gehört die Kindergesundheit<br />
hier zu den Topthemen,<br />
diskutieren Fachleute<br />
auf breiter Basis über<br />
Ehrenamt, das ankommt:<br />
Elternkompetenz<br />
in Sachen Milch<br />
die Ergebnisse der Gesundheitsforschung und gesundheitspolitische<br />
Ziele. Doch es bleibt nicht nur beim Diskutieren. Es<br />
entstehen konkrete Handlungsempfehlungen zur Förderung von<br />
gesun-der Ernährung und Bewegung bei Kindern.<br />
So solls werden<br />
Bündnis für gesunde Kinder<br />
Das Netzwerk „Kids Vital“ wurde ins Leben gerufen, um Mütter<br />
und Väter von Kindern im Vor- und Grundschulalter, Lehrer,<br />
Erzieher und alle Multiplikatoren, die Einfluss auf den Alltag von<br />
Kindern haben, im Kreis Herford für die Kindergesundheit zu<br />
sensibilisieren. Das Aktionsbündnis will den hohen Stellenwert<br />
einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Bewegungsverhaltens<br />
im öffentlichen Bewusstsein verankern. Die Wahrnehmung<br />
von Fehlentwicklungen soll geschärft und die Kommunikation<br />
aller Beteiligten untereinander verbessert werden. „Kids<br />
Vital“ möchte Familien und Bildungseinrichtungen Impulse geben,<br />
Ideen sammeln und Initiativen fördern und alle Kinderärzte<br />
einbeziehen. In einem weiteren Schritt wird die Umsetzung konkreter<br />
Einzelmaßnahmen koordiniert, unterstützt und fachlich<br />
begleitet. Hierbei spielt ehrenamtliches Engagement eine wichtige<br />
Rolle.<br />
Gesundes Gespür entwickeln<br />
Die Zielgruppe bilden Familien mit Kindern bis zu zehn Jahren,<br />
junge sozial benachteiligte Familien und Familien mit Migrationshintergrund.<br />
Darüber hinaus wendet sich das Netzwerk an
Elternschulung im<br />
Wald<br />
Kindertagesstätten, Grundschulen und Förderschulen. Mit Veranstaltungen<br />
und Maßnahmen wie den „Spürnasen im Kreis<br />
Herford“, „Wandertage aktiv“ oder dem Aktionsprogramm der<br />
Sportjugend sollen Kinder und ihre Familien in allen Alltags- und<br />
Lebensbereichen erreicht werden. Kulinarische Initiativen wie die<br />
Projekte „Lecker und locker“ oder „gut & günstig“ sollen beweisen,<br />
dass auch mit geringem Haushaltsbudget gesunde und<br />
abwechslungsreiche Gerichte auf den Tisch kommen können, die<br />
obendrein allen gut schmecken.<br />
Und so läufts<br />
Fit mit Vielfalt<br />
Kinderalltag ...<br />
natürlich mit Freu(n)den<br />
Das Netzwerk „Kids Vital im Kreis Herford“ gibt Anstöße und<br />
bündelt Initiativen zur gesunden Ernährung und körperlichen<br />
Aktivität von Kindern. Verschiedene Institutionen und Fachleute<br />
wirken als „primäre Partner“ an konkreten Einzelmaßnahmen<br />
mit. Andere unterstützen das Projekt als „sekundäre Partner“<br />
durch Kooperation, Fortbildung oder Informationsvermittlung.<br />
Die einzelnen Aktivitäten sind überwiegend in der Sozialraumerkundung<br />
angesiedelt. Sie gehen über das Umfeld von Kindertagesstätten<br />
und Schulen hinaus und umfassen den gesamten Kinderalltag.<br />
Fachlich, inhaltlich und organisatorisch wird das Projekt<br />
von der Arbeitsgruppe „Kids Vital“ und der Gesundheitskonferenz<br />
begleitet. Der Projektbeirat übernimmt eine beratende<br />
und qualitätssichernde Funktion. Eine Internetseite stellt das<br />
Aktionsbündnis der Öffentlichkeit vor.<br />
Nordrhein-Westfalen · Kreis Herford<br />
Kids Vital im Kreis Herford<br />
Die Geschäftsstelle der Gesundheitskonferenz im Kreis Herford<br />
koordiniert das Projekt und kooperiert mit Kommunen, Arztpraxen,<br />
Sozialen- und Bildungseinrichtungen. Projektpartner sind<br />
das Anna-Siemsen-Berufskolleg, die Arbeitsgruppe Kids Vital,<br />
die Biologische Station Ravensberg e.V., das Diakonische Werk<br />
(Familien- und Sozialberatung), die Initiative „Eltern pro Gesundheit“,<br />
das internationale Beratungs- und Bildungszentrum<br />
der AWO, das Projekt „Steps – frühe Hilfen für junge Familien“,<br />
das Schulamt für den Kreis Herford, die Sportjugend im Kreissportbund<br />
und der Kreislandfrauenverband Herford. Unterstützt<br />
wird das Projekt darüber hinaus von den Qualitätszirkeln der<br />
Kinderärzte im Kreis Herford sowie von einer Diplom-Ökotrophologin.<br />
KIDS<br />
VITAL<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Kreis Herford<br />
Geschäftsstelle Gesundheitskonferenz<br />
Projektleiterin: Renate Ricken<br />
Telefon: 05221 132133<br />
E-Mail: r.ricken@kreis-herford.de<br />
Internet: www.kidsvital.de
Fit im Leben – mit Spaß und Karla dabei !<br />
Ein Netzwerk aus Hillesheim in Rheinland-Pfalz<br />
So siehts aus<br />
Neuland betreten<br />
Fehlendes Ernährungsbewusstsein und zu wenig Bewegung sind<br />
ein gesamtgesellschaftliches Problem. Die Folgen davon sind nicht<br />
nur in großen Städten zu beobachten. Selbst um die idyllische<br />
Vulkaneifel machen sie keinen Bogen. Auch hier berichten Ärzte<br />
verstärkt von Bewegungsmangel, Übergewicht und Entwicklungsstörungen<br />
bei Kindern. Im Gegensatz zu anderen Gemeinwesen<br />
kann die Verbandsgemeinde Hillesheim in ihrer Präventionsarbeit<br />
auf keinen einzigen öffentlichen Gesundheitsdienst zurückgreifen.<br />
Weder verfügt sie über ein Gesundheitsamt, noch über einen<br />
Amtsarzt oder Sozialdienst. Die Verbandsgemeinde beschreitet<br />
daher mit ihrer Gesundheitsbewegung völlig neue Wege.<br />
Schwerpunkte setzen<br />
Krankenkassen, Ärzte und Sportvereine aus Hillesheim haben<br />
bereits in der Vergangenheit verschiedene gesundheitspräventive<br />
Maßnahmen organisiert. Dabei handelte es sich jedoch um Einzelinitiativen<br />
ohne zentrale Koordination und Vernetzung. Das soll<br />
sich ändern. Unter dem Dach der Initiative „Fit im Leben – mit<br />
Spaß und Karla dabei!“ werden die unterschiedlichen Angebote<br />
in einem Netzwerk zusammengeführt. Hierdurch erreichen sie<br />
einen höheren Bekanntheitsgrad sowie eine größere Nachhaltigkeit<br />
und Effektivität.<br />
So solls werden<br />
Selbstverständlich gesund<br />
Die Zielgruppe des Netzwerkes sind Kinder von der Geburt bis zu<br />
zehn Jahren. Insgesamt wollen die Initiatoren mehr als 700 Kinder<br />
aus Grundschulen und Kindergärten sowie deren Eltern und<br />
Familien erreichen. Damit Hillesheimer Kinder fit im Leben stehen,<br />
stellen die Verantwortlichen ein buntes und vielfältiges Programm<br />
auf die Beine. Das gesamte Lebensumfeld der Kinder wird hierbei<br />
aktiviert. Auf diese Weise sollen eine gesunde Ernährung und re-<br />
gelmäßige Bewegung bis zum Ende der Grundschulzeit für Kinder<br />
eine Selbstverständlichkeit werden. Zur Erreichung dieses Ziels<br />
ist es elementar, möglichst alle Bürgerinnen und Bürger für das<br />
Thema zu sensibilisieren und zu aktivieren.
Karla motiviert<br />
Belohnungen sollen die Kinder zum Mitmachen und vor allem<br />
zum Dranbleiben animieren. Im Rahmen sämtlicher Sportangebote<br />
und Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung können<br />
sie pro Bewegungseinheit oder Aktion „Karlas“ erwerben.<br />
Die knallroten Aufkleber mit der sympathischen Kirsche können<br />
die Kinder in ihre Sammelbücher oder auf ein Sammelposter ihrer<br />
Schulklasse oder Vereinsmannschaft kleben. Natürlich warten<br />
auch attraktive Belohnungen auf die fleißigen Sammler. So können<br />
die Kinder für sich selbst ein kleines Geschenk erhalten oder<br />
gemeinsam einen Bewegungstag für ihre Klasse verdienen. Darüber<br />
hinaus soll Karla als „Botschafterin“ für das Programm<br />
„Fit im Leben“ werben.<br />
Und so läufts<br />
Praktizierter Gemeinsinn<br />
Bewegung in der Natur –<br />
mit Karla auf dem Geopfad<br />
Das Projekt vernetzt 23 Einzelinitiativen der Gemeinde, der Vereine<br />
und Verbände, außerdem private Initiativen und alle engagierten<br />
Bürgerinnen und Bürger. Die Angebote orientieren sich an<br />
thematischen Schwerpunkten. Die Ernährung bildet den Mittelpunkt<br />
zahlreicher Maßnahmen. Dazu gehören unter anderem<br />
Ernährungsberatungen für Schwangere, Stillende und junge Mütter,<br />
Exkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben, Koch-Workshops<br />
und Essen im Zeltlager. Ganz im Zeichen der Bewegung<br />
stehen die Einrichtung einer Erlebnis- und Fitnessstrecke, vielfältige<br />
Turn- und Sportkurse sowie die Schulung von Erzieherinnen<br />
und Erziehern, Lehrpersonal und Multiplikatoren.<br />
Darüber hinaus wird rund um das Projektmaskottchen „Karla,<br />
die Kirsche“ ein übergreifendes Kommunikationskonzept<br />
erarbeitet und umgesetzt.<br />
Rheinland-Pfalz<br />
Verbandsgemeinde Hillesheim · Vulkaneifel<br />
„Fit im Leben – mit Spaß und Karla dabei!“<br />
Die Moderation und Steuerung des Vorhabens liegen in den Händen<br />
der Projektleitung. Die finanzielle Abwicklung läuft über die<br />
Verwaltung der Verbandsgemeinde. Als Kooperationspartner<br />
nehmen das Dienstleistungszentrum ländlicher Raum Eifel mit<br />
Ernährungsberatung und Landentwicklung teil, ferner die AOK<br />
mit Angeboten zur Ernährungsberatung und der Arbeitskreis<br />
Jugendzahnpflege. Der Verein „5 am Tag“, der Landfrauenverband,<br />
die Pfadfinder, verschiedene Turn- und Sportvereine sowie<br />
eine private Kindertanzgruppe sind ebenfalls dabei. Außerdem<br />
machen sich die Katholische Erwachsenenbildung, das Haus der<br />
Jugend, das Forstamt Hillesheim, der Büchereiring der Verbandsgemeinde<br />
sowie zahlreiche Privatpersonen und Unternehmen<br />
stark für gesunde Kinder.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Verbandsgemeinde Hillesheim | Vulkaneifel<br />
Projektleiterin: Karin Pinn<br />
Telefon: 06592 938145<br />
E-Mail: karin.pinn@rp.aok.de<br />
Karlas Kartoffelfeld wird geerntet Handlungsorientiertes Lernen von<br />
Eltern und Kindern – Karla isst<br />
und trinkt im Kindergarten (Muttertagsfrühstück)
optiSTART – Ein optimaler Ernährungs-<br />
und Bewegungsstart in die Schulkarriere<br />
Ein Netzwerk aus Leipzig in Sachsen<br />
0<br />
So siehts aus<br />
Defizite bei Schulanfängern<br />
Untersuchungen in den Kindertagesstätten der Stadt Leipzig brachten<br />
in den vergangenen Jahren bei etwa jedem fünften Kind auffällige<br />
Befunde im feinmotorischen Bereich an den Tag. Grobmotorische<br />
Defizite wurden bei mehr als jedem zehnten Kind<br />
dokumentiert. Auch bei den Untersuchungen der Schulanfänger<br />
gehörten derartige Entwicklungsrückstände neben Sprachstörungen<br />
zu den am häufigsten festgestellten Befunden. Anlass zum<br />
Handeln gibt auch die zunehmende Zahl dokumentierter Fälle<br />
übergewichtiger oder bereits adipöser Schulanfänger.<br />
Sächsisches Gesundheitsziel<br />
„Gesund aufwachsen“ – dieses Gesundheitsziel hat sich der Freistaat<br />
Sachsen für Kita-Kinder auf die Fahnen geschrieben. Zu<br />
seiner Umsetzung wurden bereits ressortübergreifende und<br />
interdisziplinäre Strategien für Kindertagesstätten entwickelt.<br />
Erste Pilotprojekte sind in ganz Sachsen erfolgreich angelaufen.<br />
In diesen Kontext passt auch das Modellvorhaben der Stadt<br />
Leipzig. Dies gilt umso mehr, als es in Zukunft vom Fortgang der<br />
Landesinitiativen profitieren wird.<br />
So solls werden<br />
Gut aufgestellt<br />
optiSTART wendet sich an Kinder aus sechs Schulen und angeschlossenen<br />
Horten, zwei Förderschulen und neun Kindertagesstätten.<br />
Pädagogen, Erzieher und Eltern werden in die Maßnahmen<br />
aktiv eingebunden. Die gute Vernetzung der Schulen und<br />
Kindertagesstätten bietet günstige Voraussetzungen für die Nachhaltigkeit<br />
des Projekts. Für die Schulen plant das Netzwerk eine<br />
Veränderung des Alltagsrhythmus sowie die individuelle Förderung<br />
der Kinder. Die Teilziele für die Grundschulen liegen in einer<br />
optimierten Schuleingangsphase, um so den sehr differenziert<br />
entwickelten Fähigkeiten der Schulanfänger besser Rechnung zu<br />
tragen.<br />
Gesundheit „schmackhaft“ machen<br />
Der zentrale Aspekt von optiSTART ist die Prävention von Übergewicht,<br />
Adipositas und motorischen Störungen. Dazu müssen<br />
nicht nur die Verhältnisse geändert werden, sondern auch die Verhaltensweisen.<br />
Den Kindern sollen gesunde Ernährung und sport-
Eltern und Kinder gemeinsam aktiv<br />
liche Aktivität im wahrsten Sinn des Wortes „schmackhaft“ gemacht<br />
werden. Die praktische Umsetzung erfolgt mit täglichen<br />
Bewegungsangeboten und der Vermittlung eines gesunden Ess-<br />
und Trinkverhaltens in den Kitas und Schulen.<br />
Und so läufts<br />
Bewegung fördern<br />
Bewegungsfest 200<br />
Das Leipziger Netzwerk nutzt vorhandene Strukturen und baut<br />
auf den Lehrplänen beziehungsweise dem sächsischen Bildungsplan<br />
für Kindertagesstätten auf. Die Einzelmaßnahmen sind in<br />
den Bereichen Elternbildung, Kita und Schule angesiedelt. Erweiterungsmodule<br />
zu den Themen Ernährung und Bewegung vermitteln<br />
Informationen zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln<br />
sowie zu Sport und Bewegungsförderung. Auch hier werden gezielt<br />
die Eltern mit einbezogen, etwa beim Turnen für Mutter,<br />
Vater und Kind. Highlights wie die Bewegungsfeste, die Veranstaltungen<br />
zur Eröffnung des Schuljahres und attraktive Ausstellungen<br />
komplettieren die Angebote. Sie sind sowohl Orte der<br />
Familienbildung als auch medienwirksame Events.<br />
optiSTART – ein optimaler Ernährungs- und<br />
Bewegungsstart in die Schulkarriere<br />
Wie ist die Starthilfe organisiert? Eine Projektsteuerungsgruppe,<br />
der unter anderem die Universität Leipzig, die Bildungsagentur<br />
Sachsen, das Jugendamt, das Schulverwaltungsamt und das Gesundheitsamt<br />
angehören, überwacht die Qualitätssicherung. Das<br />
Projektbüro organisiert Fortbildungsmaßnahmen und Events,<br />
kümmert sich um das Controlling und ist zudem Ansprechpartner<br />
für alle Akteure. Die Erziehungs- und Sportwissenschaftliche<br />
Fakultät der Universität Leipzig schult Multiplikatoren. Das<br />
Jugend- und Schulverwaltungsamt organisiert die Kooperation<br />
zwischen Kita/Hort und Schule. Die Bildungsagentur Sachsen<br />
kümmert sich um die Integration der Maßnahmen in den Schulalltag.<br />
Weitere Partner sind das Netzwerk für Bewegungsförderung,<br />
der Stadtsportbund, der Kinderschutzbund, verschiedene<br />
Krankenkassen, die Volkshochschule sowie zahlreiche Elternräte.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Sachsen · Stadt Leipzig<br />
Stadt Leipzig, Dezernat für Jugend, Soziales,<br />
Gesundheit und Schule, Gesundheitsamt<br />
Projektleiterin: Dr. Karoline Schubert<br />
Telefon: 0341 1236765<br />
E-Mail: karoline.schubert@leipzig.de<br />
Internet: www.optistart-leipzig.de<br />
1
2<br />
Früh übt sich. MINIFIT. Von klein auf gesund.<br />
Ein Netzwerk aus Ludwigsburg in Baden-Württemberg<br />
So siehts aus<br />
Steigende Tendenz<br />
Auch im beschaulichen Lud-<br />
wigsburg leben viele übergewichtige<br />
Kinder, obwohl es<br />
hier nur wenige soziale Brenn-<br />
punkte gibt und auch ein<br />
überdurchschnittlich hoher<br />
Migrantenanteil nicht zu<br />
verzeichnen ist. Was sind die<br />
Gründe dieser offensichtlich<br />
ungesunden Entwicklung?<br />
Seit den 1980er Jahren hat<br />
sich auch in Ludwigsburg der Lebensstil von Kindern stark ver-<br />
ändert. Die 85 000 Einwohner zählende Stadt ist ein typisches<br />
Beispiel für die Folgen einer sich immer weiter öffnenden Schere<br />
zwischen erhöhtem Fernseh- und Computerkonsum einerseits<br />
und mangelnder Bewegung andererseits.<br />
Rechtzeitig gegensteuern<br />
Eine effektive Übergewichtsprävention sollte so früh wie möglich<br />
anfangen – am besten schon im Kleinkindalter. Hier werden<br />
bereits die Grundlagen für ein gesundes und aktives Leben gelegt<br />
oder eben verdorben. Entstanden ist MINIFIT aus der Ludwigsburger<br />
Kindersportoffenisve PFIFFIX. Aus dem Bewegungsprogramm<br />
für Grundschüler entwickelte sich die Erkenntnis, dass<br />
erhebliche Chancen der Gesundheitsförderung schon in der zent-<br />
ralen Entwicklungsphase im Kindergartenalter genutzt werden<br />
sollten. Und so konnte es für das Ludwigsburger Netzwerk nur<br />
einen Namen geben: „Früh übt sich. MINIFIT. Von klein auf<br />
gesund.“ Schließlich ist der Name Programm.<br />
So solls werden<br />
Früh auf Kurs gebracht<br />
Rund 3000 Vorschulkinder zwischen drei und sechs Jahren aller<br />
65 teilnehmenden Tageseinrichtungen der Stadt Ludwigsburg<br />
sollen schon früh auf Gesundheitskurs gebracht werden. Modulare<br />
bedarfsorientierte Angebote und ein ganzheitlicher Ansatz<br />
stel-len hierfür die Weichen. Große Bedeutung spielt für das<br />
Netzwerk die Nachhaltigkeit ihrer Programme, deren Inhalte in<br />
den Alltag der Kinder implementiert werden. Dies geschieht vor<br />
allem durch die Beratung und Betreuung der Tageseinrichtungen<br />
vor Ort so-wie durch gezielte Fortbildungen der sozialpädagogischen<br />
Fach-kräfte. Die Themenfelder sind neben gesunder<br />
Ernährung und Be-wegungsförderung die Information und<br />
Beratung der Eltern sowie die Verkehrs- und Mobilitätserziehung<br />
der Kinder. Und weil ge-sunde Erzieherinnen und Erzieher selbst<br />
das beste Beispiel geben, kommen auch sie in den Genuss<br />
spezieller gesundheitsfördernder Maßnahmen.<br />
Von klein auf gesund<br />
Das primäre Anliegen des Netzwerkes ist es, die Motivation der<br />
Einrichtungen und ihrer Träger für ein gesundheitsförderndes<br />
Engagement zu stärken. Wichtige Schritte auf diesem Weg sind
die Befähigung des Fachpersonals, die Verbesserung der Strukturen<br />
sowie die Förderung der Kooperationen zwischen Kindertagesstätten,<br />
Schulen und Vereinen. Im Jahr 2008 werden in zwei<br />
weiteren Gemeinden im Landkreis Ludwigsburg MINIFIT Netzwerke<br />
ihre Arbeit aufnehmen.<br />
Und so läufts<br />
Ludwigsburg macht seine Minis fit<br />
Um seine ehrgeizigen Ziele zu erreichen, unterhält das Netzwerk<br />
eine Fülle von Angeboten für insgesamt fünf Themenfelder. Beispiele<br />
hierfür sind die Gestaltung von Bewegungsräumen, Koch-<br />
und Aktionstage, Elternabende und Kleingruppengespräche mit<br />
Eltern, spezielle Informationen für Familien mit Migrationshintergrund<br />
sowie zahlreiche Beratungs-, Fortbildungs- und Kooperationsangebote<br />
und vieles mehr. Das Gesamtangebot ist modular<br />
aufgebaut, so dass sich die Einrichtungen individuell das jeweils<br />
für ihren Bedarf entsprechende Angebot aussuchen können. Dies<br />
erhöht bei der Zielgruppe maßgeblich die Akzeptanz und steigert<br />
die Effektivität und Nachhaltigkeit der einzelnen Maßnahmen.<br />
Elternaktion im<br />
Naherholungsgebiet<br />
Eltern-Kind-Olympiade mit<br />
selbstgemachten Fruchtspießen<br />
Früh übt sich. MINIFIT. Von klein auf gesund<br />
Die mhplus Krankenkasse koordiniert die Aktionen des Netzwerks<br />
und ist verantwortlich für die Konzeption, Organisation,<br />
Umsetzung, Qualitätssicherung, Vermittlung und Öffentlichkeitsarbeit.<br />
Ein Ansprechpartner in jeder Einrichtung bespricht die<br />
einzelnen Inhalte mit den Koordinatoren und den Modulverantwortlichen.<br />
Ein Beirat aus den leitenden Vertretern der Kooperationspartner<br />
berät und kontrolliert die Koordinatoren und die<br />
Modulverantwortlichen. Weitere Partner des MINIFIT-Netzwerkes<br />
sind die Stadt Ludwigsburg, das Landesinstitut für<br />
Schulsport Baden-Württemberg, der Fachbeirat Tageseinrichtungen<br />
für Kin-der, das Landratsamt Ludwigsburg mit den<br />
Fachbereichen Ge-sundheitsschutz (Gesundheitsförderung),<br />
Landwirtschaft (Ernäh-rungszentrum Mittlerer Neckar) und<br />
Schulberatung und Schulaufsicht,<br />
der Stadtverband für Sport und die Verkehrspolizei<br />
Ludwigsburg.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartner:<br />
mhplus Betriebskrankenkasse<br />
Projektleiter: Thomas Fink Koordinatorin: Stefanie Kasper<br />
Telefon: 07141 9790951 Telefon: 07141 97909698<br />
Thomas.Fink@mhplus.de Stefanie.Kasper@mhplus.de<br />
Internet: www.minifit.de<br />
Baden-Württemberg · Stadt Ludwigsburg<br />
Ein von MINIFIT<br />
ausgestatteter<br />
Bewegungsraum
mittendrin<br />
Ein Netzwerk aus Marburg in H<strong>essen</strong><br />
So siehts aus<br />
Orientiert an Lebenswelten<br />
Das Präventionsprojekt ist in drei Marburger Stadtteilen verankert,<br />
in denen überproportional viele Kinder in benachteiligten<br />
Strukturen leben. Bei der Umsetzung des Modellvorhabens steht<br />
der sozialräumliche Zugang zu den Lebenswelten der Kinder und<br />
Eltern im Vordergrund. Gesundheitsförderliche Lebensstile der<br />
Bewohnerinnen und Bewohner werden gestärkt und vorhandene<br />
Ressourcen im unmittelbaren Lebens- und Sozialraum unterstützt.<br />
In den Stadtteilen Richtsberg, Waldtal, Stadtwald sind mit den<br />
drei Gemeinweseninitiativen nahezu alle Elementareinrichtungen<br />
und Migranteninitiativen in das Projekt eingebunden. Interkulturelle<br />
Zugänge sind aufgrund eines hohen Migrationsanteils in diesen<br />
Stadtteilen selbstverständlich. Pädagogen sowie Ärzte beobachten<br />
in den drei Bezirken seit Jahren einen Anstieg übergewich-<br />
tiger oder gar adipöser Kinder. Im Vergleich zum gesamten Land-<br />
kreis Marburg-Biedenkopf nehmen nur verhältnismäßig wenige<br />
Eltern die Vorsorgeuntersuchungen für ihre Kinder in Anspruch.<br />
Vorerfahrungen vorhanden<br />
In der Stadt Marburg wurden bereits in den letzten Jahren Bestrebungen<br />
zur Gesundheitsförderung von Kindern und Eltern auf<br />
den Weg gebracht: Abenteuer- und bewegungsorientierte Programme<br />
in Schulen und Stadtteilen, Frauengesundheitsprojekte, gemeinsame<br />
Bauprojekte zur Selbstgestaltung von Spielplätzen und<br />
Bewegungsräumen unter Beteiligung der Kinder, Einrichtung<br />
eines interkulturellen Gartens am Stadtwald etc. Was fehlt, sind<br />
vernetzte Strukturen,<br />
die die Lebenswelten<br />
der Kinder aktiv einbeziehen,<br />
erweiterte Möglichkeiten<br />
zur familiären<br />
Selbstversorgung,<br />
die Vermittlung von Bewegungs- und Grenzerfahrungen sowie die<br />
verbesserte Ernährungslage in den Stadtteilen.<br />
So solls werden<br />
Gesundheitliche Chancengleichheit<br />
Im Netzwerk ist man sich darüber einig, dass kommunale Ge-<br />
sundheitsförderung nur dann nachhaltig Wirkung zeigt, wenn sie<br />
mit allen Akteuren und Betroffenen aus den Stadtteilen gemeinsam<br />
entwickelt und umgesetzt wird. Hierzu gehören in beson-<br />
derem Maße die Kinder und deren Eltern. So sollen alle Gemein-<br />
weseninitiativen, Kindertagesstätten, Grundschulen und die<br />
interkulturell arbeitenden Vereine und Initiativen verantwortlich<br />
eingebunden werden. Im Bewegungsbereich ist die Unterstützung<br />
von elementaren Erfahrungen wie Klettern, Hangeln, Balancieren,<br />
Springen und Laufen ein wichtiges Ziel des Netzwerkes. Im<br />
Wohnumfeld und in den Institutionen sollen Bewegungsräume<br />
erweitert werden, die die Kinder ermuntern, ihren Sozialraum zu<br />
freiem Bewegungsspiel zu nutzen. Hier sollen auch Gärten ent-<br />
stehen, die nicht nur als Orte der Kommunikation sondern auch<br />
als Möglichkeiten zur familiären Selbstversorgung dienen. Ein<br />
weiteres zentrales Anliegen ist die Sicherstellung einer flächendeckenden<br />
gesunden Mittagsversorgung in allen drei Stadtteilen.
Neben dem Kochen lernen, sollen Esskulturen und Ernährungs-<br />
gewohnheiten aus unterschiedlichen Nationen in den Stadtteilen,<br />
Kindergärten und Schulen stärker thematisiert werden.<br />
Und so läufts<br />
Viel Bewegung, viel Genuss<br />
Das Gesundheitsnetzwerk für Kinder „mittendrin“ hat die gesunde<br />
Ernährung zum Querschnittsthema ernannt. Mittels einer breit<br />
angelegten Sozialraumerkundung wurden nahezu 900 Kinder<br />
und ihre Eltern nach Spiel- und Aufenthaltsräumen in ihrem Wohnumfeld<br />
befragt. Die Erkenntnisse der Sozialraumerkundung dienten<br />
der bewegungsorientierten Gestaltung: So wurden Kletter- und<br />
Schaukelelemente oder Balanciermikados in allen drei Stadtteilen<br />
nach Bedarf errichtet. Es entstanden Gemeinschaftsgärten, die von<br />
mehreren Familien und Kindergruppen bewirtschaftet werden. Verschiedene<br />
Kocheinheiten und -events eröffnen den Teilnehmern<br />
einen spielerischen Zugang zur Kochpraxis und einer gesunden<br />
und lustbetonten Ernährung. Über diese strukturellen Maßnahmen<br />
hinaus erweitern prozessorientierte Angebote wie z.B. Walderkundungen,<br />
Babyschwimmen, saisonale Ernte in den Gärten,<br />
das Verarbeiten der Früchte den Erfahrungshorizont von Kindern<br />
und Eltern. Insgesamt richten sich die Maßnahmen des Netzwerkes<br />
an 1100 Kinder im Alter bis zu zehn Jahren und deren<br />
Familien.<br />
Foto links: Kinder planen,<br />
bauen und gestalten<br />
ihren Spielplatz<br />
Foto rechts: Gemeinsam<br />
<strong>essen</strong> im Freien beinhaltet<br />
oft ein Abenteuer<br />
mittendrin<br />
Das Marburger Gesundheitsnetzwerk „mittendrin“ ist ein leistungsstarker<br />
Verbund von fünfzig Akteuren. Zum „inneren Netzwerk“<br />
gehören zweiundzwanzig Institutionen und Vereine, welche<br />
die Arbeit gestalten und steuern. Neben dem Träger des Projektes,<br />
dem Verein zur Förderung von bewegungs- und sportorientierter<br />
Jugendsozialarbeit (bsj e.V.), stehen vor allem die drei<br />
Gemeinwesenvereine und die Beschäftigungsinitiative Integral als<br />
Hauptkoordinatoren. Hinzu kommen sieben Kindergärten und<br />
-horte, zwei Grundschulen, zwei Beschäftigungsinitiativen, die<br />
AOK, eine Medienagentur sowie verschiedene Wohnungsbaugesellschaften.<br />
Unterstützung liefern weitere achtundzwanzig<br />
Partner des „äußeren Netzwerkes“. Hierzu gehören interkulturelle<br />
Vereine, das Programm Soziale Stadt, die Marburger Tafel,<br />
der BUND, das Amt für Grünflächen-, Umwelt- und Naturschutz,<br />
das Stadtplanungsamt, die Universität Marburg, die Fachhochschule<br />
Frankfurt, das Gesundheitsamt, die Familienbildungsstätte,<br />
Sportvereine sowie eine Reihe weiterer Einzelakteure.<br />
mitten<br />
drin<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
H<strong>essen</strong> · Stadt Marburg<br />
Verein zur Förderung bewegungs- und sportorientierter<br />
Jugendsozialarbeit e.V. (bsj Marburg)<br />
Gesundheitsnetzwerk für Kinder „mittendrin“<br />
Projektleiterin: Monika Kringe<br />
Telefon: 06421 6853320<br />
E-Mail: kringe@bsj-marburg.de<br />
Internet: www.mittendrin-marburg.de
Gesund aufwachsen in … Münster<br />
Ein Netzwerk aus Münster in Nordrhein-Westfalen<br />
So siehts aus<br />
Schlechte Startvoraussetzungen für Kinder<br />
Die Erfahrung zeigt: Kinder aus sozial schwächeren und eingewanderten<br />
Familien sind deutlich öfter von Übergewicht und<br />
Entwicklungsdefiziten im Bereich Motorik betroffen als Heranwachsende<br />
aus einem stabilen und materiell gesicherten Umfeld.<br />
Somit verwundern die Befunde für den Münsteraner Stadtteil<br />
Berg Fidel keinesfalls. Mit einem Migrantenanteil von über 40 Pro-<br />
zent, einer Vielzahl von Bewohnern, die Sozialleistungen erhalten,<br />
sowie allein erziehender Mütter haben zahlreiche der 670 Kinder<br />
im Alter von bis zu 10 Jahren aus Berg Fidel schwierige Voraussetzungen<br />
für eine altersgerechte und gesunde Entwicklung.<br />
Entsprechend hat das Gesundheitsamt der Stadt Münster bei<br />
Vorschulkindern aus Berg Fidel auffällig oft gesundheitliche Prob-<br />
leme und Entwicklungsdefizite festgestellt. Nur 70 Prozent von<br />
ihnen waren schulfähig. <strong>Mehr</strong> als die Hälfte aller Vorschulkinder<br />
hatte einen Migrationshintergrund, davon bedurften 37 Prozent<br />
einer Sprachförderung. Bereits vierzehn Prozent der Kinder waren<br />
übergewichtig oder adipös.<br />
So solls werden<br />
Kulturelle Vielfalt berücksichtigen<br />
Das Netzwerk „Gesund aufwachsen in … Münster“ wendet sich<br />
an Kinder bis zu zehn Jahren und ihre Familien. Im Fokus des Projekts<br />
stehen Familien mit Migrationshintergrund. Darüber hinaus<br />
richtet sich das Angebot allgemein an sozial benachteiligte Familien<br />
im Stadtteil Berg Fidel. Die meisten Maßnahmen sind explizit<br />
auf die Ansprache von Migranten zugeschnitten. Aufgrund der<br />
ethnischen Zusammensetzung der Zielgruppe ist die Berücksichtigung<br />
unterschiedlicher kultureller Belange von besonderer Bedeutung.<br />
Zu den am stärksten vertretenen Nationalitäten in Berg<br />
Fidel gehören Aussiedler aus Weißrussland sowie Migranten aus<br />
Serbien und der Türkei. Andere Bewohnerinnen und Bewohner<br />
stammen aus Portugal, Polen, Irak und dem Iran. Des Weiteren<br />
leben in Berg Fidel zahlreiche Roma-Familien.<br />
Verantwortung stärken<br />
Die nachhaltige Verbesserung und Erhaltung der Gesundheit von<br />
Kindern ist das Hauptziel des Netzwerkes. Eine große Rolle spielt<br />
zudem die bessere Vernetzung der Akteure in Berg Fidel. In den<br />
Kindertagesstätten und Grundschulen sollen ein gesundes Ernäh-
Foto links: Gemeinsame Mahlzeit<br />
Foto Mitte: Mütter-Frühstück<br />
Foto rechts: Väter-Frühstück<br />
rungsverhalten gefördert sowie motorische Fähigkeiten und Fertigkeiten<br />
zur Stressbewältigung gestärkt werden. Die Eltern sollen<br />
aktiviert und in die Maßnahmen einbezogen werden. Auf diese<br />
Weise sollen ihr Verantwortungsbewusstsein gestärkt und das<br />
Thema gesunde Ernährung in die Familien hineingetragen wer-<br />
den. Im dritten Jahr soll das Projekt auf einen weiteren Stadtteil<br />
übertragen werden und dann knapp 1200 Kinder erreichen.<br />
Und so läufts<br />
Vielfältige Ansätze<br />
Die einzelnen Maßnahmen reichen von Aufklärungsarbeit und<br />
Information zu Fragen der Ernährung und Gesundheit bis hin zu<br />
vielfältigen Bewegungsangeboten. Projekte wie der gesunde Schulkiosk<br />
sorgen dafür, die Gesundheitsförderung im Alltag der pädagogischen<br />
Einrichtungen zu verankern. Daneben richten sich die<br />
Angebote an das soziale Umfeld der Menschen, etwa mit der Bildung<br />
von Familienkreisen. Ein zentraler Aspekt der Arbeit des<br />
Netzwerkes ist das Konzept „mit Migranten für Migranten“, welches<br />
die Schulung und den Einsatz muttersprachlicher Gesundheitsmediatoren<br />
beinhaltet. Dies schafft bei den Zielgruppen Vertrauen<br />
und Akzeptanz, das Gleiche gilt auch für die Familienhebamme,<br />
die im Rahmen des Projektes viele Familien betreut.<br />
Nordrhein-Westfalen · Stadt Münster<br />
Gesund aufwachsen in … Münster<br />
Die Leitung und Koordination des Projekts liegen bei der Stadt<br />
Münster. Bestehende Stadtteilarbeitskreise, in denen sich die<br />
Akteure des Stadtteils regelmäßig treffen, werden um Akteure aus<br />
dem Bereich Gesundheit erweitert. Projektmitarbeiter vor Ort<br />
unterstützen die Abstimmung unter den Handelnden und sichern<br />
den Informationstransfer zu den einzelnen Maßnahmen. Mit der<br />
geplanten Übertragung auf einen weiteren Stadtteil soll für die<br />
Schulen das bestehende OPUS-Netzwerk gestärkt und ein Netzwerk<br />
für Kindertageseinrichtungen aufgebaut werden. Bestehende<br />
Netzwerke der Kinder- und Jugendfreizeiteinrichtungen sollen<br />
das Thema Gesundheitsförderung in ihrer Arbeit verankern.<br />
Münster ist Mitglied im Gesunde Städte-Netzwerk und stellt<br />
auch derzeit das Sekretariat für das bundesweite Netzwerk.<br />
Hierüber sollen die Erfahrungen mit dem Projekt auch an andere<br />
Mitgliedsstädte weitergegeben werden.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Stadt Münster<br />
Projektleiterin: Dagmar Arnkens-Homann<br />
Telefon: 0251 4925381<br />
E-Mail: Arnkens-Homann@stadt-muenster.de
AnGeL Anlauf- und Koordinierungsstelle für Gesundheits-,<br />
Bewegungs- und Ernährungsbewusstes Leben<br />
Ein Netzwerk aus Nordhausen in Thüringen<br />
So siehts aus<br />
Steigende Tendenz auch hier<br />
Bewegungsmangel, „null Bock“ auf Kreativität und sportliche<br />
Freizeitaktivitäten, soziale Konflikte und falsches Ernährungs-<br />
und Gesundheitsverhalten – die Entwicklung von Kindern wird<br />
heute auf manch harte Probe gestellt. Die kinder- und jugendärztlichen<br />
Untersuchungen des öffentlichen Gesundheitsdienstes<br />
haben in den vorangegangenen Jahren für die Region Nordhausen<br />
ernüchternde Befunde ergeben. Es hat sich gezeigt, dass die<br />
Zahl der Kinder mit Übergewicht, Adipositas und Haltungsschwächen<br />
seit Jahren kontinuierlich ansteigt.<br />
Alle einsteigen bitte<br />
Das Modellprojekt „AnGeL“ ist daher für die Region Nordhausen<br />
von großer Bedeutung. Fehlentwicklungen bei Kindern lassen<br />
sich am besten in den Griff bekommen, wenn sich diese noch<br />
nicht verfestigt haben und die Kinder noch gut zu erreichen sind.<br />
Eltern, Kindertagesstätten und Grundschulen sind deshalb die<br />
natürlichen Verbündeten, um die Kleinen in der traditionsreichen<br />
Region Nordhausen am Harz in Sachen Ernährung und Bewegung<br />
wieder auf das richtige Gleis zu bringen.<br />
So solls werden<br />
Die Angel auswerfen<br />
Die Initiatoren haben die Messlatte hoch gelegt. In 52 Kinder-<br />
tagesstätten, 13 Grundschulen und drei Förderschulen wollen<br />
sie 7 000 Kinder sowie deren Eltern und Familien erreichen. Ihr<br />
primäres Ziel ist die Verbesserung des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens<br />
aller Kinder in der Region. Der Trend zum Übergewicht<br />
bei Heranwachsenden soll nachhaltig gestoppt werden.<br />
Die Angebote des Projektes „AnGeL“ richten sich an Kinder von<br />
der Geburt bis zum Ende der Grundschulzeit. Die Ansprache soll<br />
im familiären Umfeld, in den Kindertagesstätten und Schulen sowie<br />
im Freizeitbereich erfolgen. Ein besonderes Augenmerk gilt<br />
Kindern aus sozial benachteiligten Familien und Migrantenfamilien.
Ganzheitlicher Ansatz<br />
Im Weiteren sollen die Selbstwahrnehmung, die Selbstkontrolle<br />
und die Selbstwirksamkeit der Kinder gesteigert werden. Von<br />
grundlegender Bedeutung sind die Einbeziehung und Sensibilisierung<br />
der Eltern, um die Entwicklung ihrer Kinder künftig besser<br />
einschätzen zu können. Unterstützt wird das Vorhaben durch die<br />
Zusammenführung unterschiedlicher Inter<strong>essen</strong>gruppen und die<br />
Schulung sozialer Kontaktpersonen hin zu qualifizierten Multiplikatoren.<br />
Und so läufts<br />
Ganz viel geboten<br />
Kinder der Grundschule<br />
„Berthold Brecht“ in Nordhausen<br />
absolvieren mit Spaß und Ausdauer<br />
den 6-Minuten Lauf des<br />
Baseline-Fitnesstages<br />
Die Bandbreite der Einzelmaßnahmen reicht von Beratungsangeboten<br />
für Schwangere und junge Eltern über den monatlichen<br />
„Tag des gesunden Frühstücks“ bis hin zu Kochkursen, Ferienlagern,<br />
Sinnesschulungen, Exkursionen und Patenschaften. Ein<br />
Mitmachmobil mit Spielgeräten und Medien lädt Kinder zu sinnvoller<br />
Freizeitgestaltung ein. Besonderer Beliebtheit erfreut sich<br />
das gesundheitsorientierte Puppentheater. Hier gibt es für die<br />
Großmutter von Rotkäppchen statt Kuchen und Wein Obst, Gemüse<br />
und Saft. Gesundheitsdetektive, die ihre eigene Ernährung<br />
und Bewegung unter die Lupe nehmen, Vorträge zur vollwertigen<br />
Ernährung, die Präventionsprogramme „Fit Kids“ und „Our<br />
tomorrow kids“ sowie die Integration des Moduls „Ernährung“<br />
in die Lehrpläne markieren weitere Programmpunkte.<br />
AnGeL<br />
AnGeL Anlauf- und Koordinierungsstelle für<br />
Gesundheits-, Bewegungs- und Ernährungsbewusstes<br />
Leben<br />
Das Netzwerk bilden das Gesundheitszentrum „Carpe Diem“ in<br />
Kooperation mit der „Academy of Life“ in Nordhausen, die<br />
Krankenkasse BKK VBU und weitere Krankenkassen, die Fachhochschule<br />
Nordhausen sowie das Gesundheitsamt des Landkreises<br />
Nordhausen. Weitere Projektpartner sind die beteiligten<br />
Grundschulen, Förderschulen und Kindertagesstätten, das Haus<br />
der Kinder Nordhausen, das Landratsamt Nordhausen und die<br />
Schullandheime Schneckenhengst Bleicherode sowie Harzrigi<br />
Nordhausen. Außerdem mit dabei: Der Kreissportbund, ein Puppentheater,<br />
ein Sportverein, das Südharzkrankenhaus, Kinderärzte<br />
sowie zahlreiche lokale Medien.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
Thüringen · Stadt Nordhausen<br />
HORIZONT<br />
Verein zur Betreuung, Förderung und Bildung<br />
von Kindern und Jugendlichen<br />
Projektleiter: Oliver Genzel<br />
Telefon: 03631 4659563<br />
E-Mail: oliver.genzel@horizont-ndh.org<br />
Internet: www.horizont-ndh.org<br />
Sinnesschulungen als interessante<br />
Erfahrung für jede<br />
Altersgrupe – Kinder riechen<br />
und fühlen beim Tag der<br />
offenen Tür des Thüringer<br />
Landtages mit Begeisterung<br />
Lebensmittel und Gemüse
GoHo bewegt sich<br />
Ein Netzwerk aus Nürnberg in Bayern<br />
0<br />
So siehts aus<br />
Kein Kinderspiel<br />
In Gostenhof Ost ist die Welt zuhause. Familien aus über 50 Nationen<br />
haben in dem Nürnberger Stadtteil mittlerweile eine neue<br />
Heimat gefunden. Mit einem Ausländeranteil von 45 Prozent<br />
steht Gostenhof Ost in ganz Nürnberg an der Spitze. Die Ein-<br />
schulungsergebnisse diagnostizieren für Gostenhof Ost deutlich<br />
höhere Befunde an Adipositas, Übergewicht und motorischen<br />
Schwächen als für die übrigen Stadtbezirke. Bei ausländischen<br />
Kindern liegt der Prozentsatz im Schnitt sogar doppelt so hoch.<br />
Gostenhof Ost ist der Stadtteil mit den wenigsten Spiel-, Frei-<br />
und Grünflächen. Die Kinder haben nur eingeschränkte Möglichkeiten,<br />
draußen ungestört zu spielen und zu toben.<br />
Ansatzpunkte bestehen<br />
Im Stadtteil wurden und werden weitere Kontakte geknüpft zu<br />
Eltern, Kulturvereinen, Ärzten, sozialen, musischen und sportlichen<br />
Organisationen sowie Sportvereinen. So entsteht ein tragendes<br />
Netzwerk, das sich für die Belange der Kinder einsetzt.<br />
Die Teammitarbeiterinnen sind sowohl institutionell als auch<br />
personell im Stadtteil verankert, haben zu den Einrichtungen und<br />
zu den Kindern Kontakt und nutzen die Überschaubarkeit des<br />
Stadtteils für die Qualität und Nachhaltigkeit des Ansatzes.<br />
So solls werden<br />
Schlüsselfaktor Elternhaus<br />
Was wächst in unserem Garten?<br />
Die Zielgruppe des Netzwerkes „GoHo bewegt sich“ bilden<br />
435 Grundschüler und 147 Vorschüler sowie deren Familien.<br />
Im Sinne seines ganzheitlichen Ansatzes wird neben sportlicher<br />
Betätigung und einer gesunden Ernährung auch das soziale<br />
Umfeld der Menschen einbezogen. Das Thema Gesundheit soll<br />
sowohl in den pädagogischen Einrichtungen als auch im Alltag<br />
der Kinder und Erwachsenen mehr Gewicht erhalten. Ein zentrales<br />
Projektvorhaben ist die Ich-Stärkung der Kinder. Einerseits<br />
wird dies durch die Stärkung vorhandener und das Lernen neuer<br />
Fähigkeiten, z.B. durch die Kursangebote Schwimmmen, Selbstverteidigung<br />
und die Erkundung des Umfeldes, erreicht. Andererseits<br />
sind Unterrichtseinheiten zur Einübung sozialer Kompetenzen<br />
geplant. Dabei stehen Migrantenfamilien und
ildungsferne Elternhäuser im Fokus der Netzwerkarbeit. So<br />
sollen die Eltern beispielsweise zur Mitarbeit im Projekt bewegt<br />
werden und ihre eigenen Ideen einbringen.<br />
Ein breites Fundament<br />
Das Projektteam organisiert die Angebote und entwickelt mit<br />
den Partnern und den Kindern Maßnahmen, die in den Bereichen<br />
Familie und Freizeit, Kindertagesstätte und Schule umgesetzt<br />
werden. Darüber hinaus sollen alle relevanten Gruppen, Initiativen<br />
und Privatpersonen im Stadtteil für das Projekt gewonnen<br />
werden. Auf diese Weise sollen Ressourcen und Kompetenzen<br />
gebündelt und in der gesamten Bevölkerung ein Problembewusstsein<br />
für die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern geweckt<br />
werden. Ein regelmäßiger Austausch der Beteiligten mit<br />
den Initiatoren und eine gemeinsame Elternarbeit werden<br />
angestrebt.<br />
Und so läufts<br />
Ganz schön bewegend<br />
Eine Grundschule beteiligt sich an dem Projekt mit Unterrichtseinheiten,<br />
Materialien und Projekten rund um die Themen Ernährung<br />
und Bewegung. Als „bewegte Schule“ sorgt sie mit Biologieunterricht<br />
an der frischen Luft und „Sport nach 1“ mit erlebnisund<br />
tanzpädagogischen Aktivitäten, Bewegung und Entspannung<br />
im Klassenzimmer für ein <strong>Mehr</strong> an Sport und Entspannung. Des<br />
Weiteren werden den Kindern gesunde Pausenbrote und Getränke<br />
angeboten. In den Kindertagesstätten stehen Essen und Genie-ßen<br />
mit vollwertigen Produkten aus der Region und Tanzen auf dem<br />
Programm. Daneben gibt es Kochkurse für Familien mit geringem<br />
Einkommen und sportliche Kursangebote für Kinder wie<br />
Schwimmen, Taekwondo, Selbstverteidigung oder Stressprävention.<br />
GoHo bewegt sich<br />
Bayern · Stadt Nürnberg<br />
Im Mittelpunkt der Initiative steht das Projektbüro als Netzwerkknoten,<br />
Impulsgeber und Vermittler von Materialien und Fachpersonal.<br />
Die unmittelbaren Kooperationspartner des Netzwerkes<br />
sind die Grundschule und das Förderzentrum in der Knauerstra-<br />
ße, die Kindertagesstätten in der Kauer- Hesse- und Gostenhofer<br />
Hauptstraße, Momo – eine Netz für Kinder Einrichtung, die<br />
Evangelische Familienbildungsstätte mit Kursangeboten für Familien<br />
mit Migrationshintergrund, die Brücke-Köprü (Begegnung<br />
von Christen und Muslimen), die islamische Gemeinde in der<br />
Hessestraße (Erwachsenenbildung) und das Kinder- und Jugendhaus<br />
GOST (offene Kinder- und Jugendarbeit).<br />
GoHo<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Schöpfrad e.V., Verein zum köstlichen Weiterleben<br />
Projektleitung: Hildegard Hübner<br />
Telefon: 0911 5683550<br />
E-Mail: info@goho-bewegt-sich.de<br />
Internet: www.goho-bewegt-sich.de<br />
Brot backen<br />
mit Mama in der Kita<br />
1
PAPI – Paderborner<br />
Adipositas - Prävention und Intervention<br />
2<br />
So siehts aus<br />
Kinder geraten ins Schwimmen<br />
Mit der jährlichen „Paderborner Vielseitigkeitssichtung“ werden<br />
alle Drittklässler neben kognitiven und sozialen Entwicklungsaspekten<br />
auch auf ihre sportmotorischen Fähigkeiten untersucht<br />
und nach ihren sportlichen Inter<strong>essen</strong> befragt. Auf der Grundlage<br />
der Befunde erhalten die Eltern Empfehlungen für die weitere<br />
sportliche und körperliche Förderung ihrer Kinder. Ein Vergleich<br />
der letzten Jahre belegt einen Anstieg übergewichtiger und adipöser<br />
Kinder bei gleichzeitig häufig auftretenden defizitären motorischen<br />
Fähigkeiten. So kann beispielsweise jeder fünfte Drittklässler<br />
nicht schwimmen. Überproportional stark betroffen von<br />
mangelnder Fitness sind Kinder bildungsferner Millieus und mit<br />
Migrationshintergrund.<br />
Die richtigen Weichen stellen<br />
Im Jahr 2005 hat der Kreis Paderborn das Zukunftsprogramm<br />
„Jugend und Familie“ verabschiedet. Sein Ziel ist die Gestaltung<br />
positiver Lebensbedingungen für Kinder in allen Bereichen – so<br />
etwa im Verkehrsraum, im Wohnumfeld, in der Schule sowie in<br />
Sport und Kultur. Im selben Jahr wurde unter dem Motto „Prävention<br />
von Kindesbeinen an – Weichen stellen in eine gesunde<br />
Zukunft“ ein neues Konzept der Schuleingangsuntersuchungen<br />
auf den Weg gebracht. Um Defiziten frühzeitig zu begegnen, wird<br />
den Einschulungstests ein präventiver Gesundheitscheck im Alter<br />
von vier bis fünf Jahren vorangestellt.<br />
So solls werden<br />
Gesund im großen Stil<br />
Die Zielgruppe der Paderborner Initiative ist mit Schwangeren,<br />
Säuglingen, Kleinkindern, Grundschülern und deren Eltern bewusst<br />
weit gefasst und in Altersgruppen aufgeteilt. Insgesamt<br />
sollen mehr als 30 000 Kinder aus Grundschulen, Kindergärten<br />
und Kindertagesstätten in die Intervention einbezogen werden.<br />
Das primäre Ziel ist die Vermeidung beziehungsweise Reduzierung<br />
kindlichen Übergewichts. Erreicht werden soll dies mit einer<br />
Steigerung der Alltagsaktivitäten der Kinder, der Reduktion ihres<br />
Medienkonsums, der Verbesserung ihrer Motorik und körperlichen<br />
Leistungsfähigkeit sowie der Vermittlung von Kenntnissen<br />
über gesunde Ernährung. Unterschiedliche Akteure wie Lehrer,<br />
Erzieher, Übungsleiter, Hebammen und hauswirtschaftliches<br />
Personal sollen in die Maßnahmen einbezogen werden und<br />
helfen, ein positives soziales Umfeld für die Kinder zu schaffen.<br />
Fehlentwicklungen vorbeugen<br />
Die Ernährungs- und Sportwissenschaftler der Universität Paderborn<br />
sind überzeugt, dass Programme zur Förderung der kindlichen<br />
Entwicklung nur dann erfolgreich und effizient sein können,<br />
wenn sie bei Kindern eingesetzt werden, noch bevor diese<br />
das Licht der Welt erblicken. So sollen negative Prägungen die<br />
späteren Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten der Kleinen<br />
erst gar nicht beeinflussen. Die Eltern sollen bereits vor der Geburt<br />
ihrer Kinder für das Thema Adipositas und deren negativen<br />
Entwicklungsfolgen sensibilisiert werden.
Und so läufts<br />
Vielfältiger Maßnahmen-Mix<br />
Die Maßnahmen von PAPI richten sich gesondert an Schwangere<br />
und Stillende, an Kleinkinder, Grundschüler und Eltern.<br />
Für die erste Gruppe gibt es spezielle Beratungs- und Informationsdienste<br />
sowie Fortbildungen durch Hebammen. Das Angebot<br />
für Kleinkinder umfasst solch ein breites Spektrum wie<br />
Mutter-Kind-Turnen, Informationen zu Kinderernährung und<br />
Bewegung, Multiplikatorenschulungen, musikalische Bewegungsspiele<br />
und Erkundungsspaziergänge. Die Maßnahmen für<br />
die Grundschüler orientieren sich neben einer Lebensstilberatung<br />
für „Risikokinder“ und Weiterbildungsangeboten für Erzieher<br />
vor allem an der Kompensation der motorischen Schwächen der<br />
Kinder. Dies geschieht durch die Steigerung körperlicher Aktivitäten<br />
im Alltag sowie zusätzliche Sportangebote. Die Elternarbeit<br />
richtet sich verstärkt an Migranten und legt den Schwerpunkt<br />
auf die Bereiche Information und Fortbildung. Hierzu werden<br />
bereits bestehende Einzelinitiativen genutzt.<br />
Foto links: Sammeln von<br />
Wahrnehmungs- und<br />
Sinneserfah-rungen im<br />
Säuglings- und Kleinkindalter<br />
Foto Mitte: Vielfältige Bewegungserfahrungen<br />
fördern die<br />
motorische Entwicklung<br />
Foto rechts: Außerhäusliche<br />
Bewegungsräume nutzen<br />
Nordrhein-Westfalen · Kreis Paderborn<br />
PAPI<br />
PAPI – Paderborner Adipositas-Prävention<br />
und Intervention<br />
Das Projekt wird von zwei Arbeitsgruppen des Departments<br />
Sport & Gesundheit der Universität Paderborn in Kooperation<br />
mit zentralen Institutionen der Stadt und des Kreises Paderborn<br />
entwickelt und umgesetzt. Ein Projektbeirat unterstützt die Steuerung<br />
und Koordination durch die Universität. Weitere Kooperationspartner<br />
sind Schulpflegschaft, Kreisärzteverein, Kinder- und<br />
Jugendärzte, die Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, eine<br />
Hebammenschule, der Kreissportbund, ein Behindertensportclub,<br />
das Elternforum der Bezirksregierung, die Familienbildungsstätte,<br />
die Kreispolizei, das Bildungsbüro, OPUS-NRW, die AOK sowie<br />
der lokale Radiosender.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
Universität Paderborn<br />
Fakultät für Naturwissenschaften, Department Sport & Gesundheit<br />
Projektleiter: Prof. Dr. Wolf-Dietrich Brettschneider<br />
Telefon: 05251 605305<br />
E-Mail: wolf.brettschneider@upb.de<br />
Internet: www.papi-paderborn.de
gewichtig!<br />
Ein Netzwerk des Rhein-Kreis Neuss<br />
So siehts aus<br />
Gewichtige Gründe<br />
In den vergangenen fünf Jahren verzeichneten die Schuleingangsuntersuchungen<br />
im Rhein-Kreis Neuss einen Anteil von 500 bis<br />
600 übergewichtigen oder bereits adipösen Kindern pro Schuljahr<br />
– Tendenz steigend. Dabei konnte eine Verbindung zwischen<br />
Übergewicht/Adipositas und der Herkunft der Kinder festgestellt<br />
werden. Kinder mit Migrationshintergrund sind demnach deutlich<br />
häufiger übergewichtig als ihre deutschen Altersgenossen.<br />
Übergewicht/Adipositas ist in<br />
Stadtteilen mit Merkmalen sozialer<br />
Benachteiligung stärker ausgeprägt.<br />
Gewichtige Zusammenhänge<br />
Ein weiterer Zusammenhang<br />
besteht zwischen Übergewicht<br />
und motorischen Entwicklungsverzögerungen.Verhaltensauffälligkeiten<br />
wie Aggressivität, Konzentrationsstörungen<br />
oder eine<br />
ausgeprägte Ängstlichkeit werden<br />
im Zusammenhang mit Übergewicht<br />
diskutiert. Die Schulneulingsuntersuchungen<br />
des Rhein-<br />
Kreis Neuss zeigen ferner, dass Eltern übergewichtiger/adipöser<br />
Kinder diese seltener an den Vorsorgeuntersuchungen U8 und<br />
U9 teilnehmen lassen.<br />
So solls werden<br />
Gewichtige Ziele<br />
Das Projekt will circa 4 000 Kinder zwischen drei und zehn Jahren<br />
körperlich und seelisch für eine gesunde Zukunft stärken. Für<br />
dieses Vorhaben konnten sechzehn Kindertagesstätten und drei<br />
Grundschulen gewonnen werden. Als Multiplikatoren tragen<br />
Eltern, Erzieher und Lehrer das Projekt – auch über d<strong>essen</strong> Ende<br />
hinaus. Die Angebote der Kindertagesstätten und Grundschulen<br />
in den Bereichen Bewegung, Ernährung und seelische Gesundheit<br />
werden ausgebaut beziehungsweise optimiert und im Alltag der<br />
Einrichtungen verankert.<br />
Gesund an Leib und Seele<br />
Das Gesundheitsamt des Rhein-Kreis Neuss nutzt mit seinem<br />
Projekt „gewichtig!“ die Ergebnisse, Erfahrungen und Kooperationsstrukturen<br />
seit 1996 bestehender Initiativen. Hauptziel des<br />
Konzepts ist die Senkung der Inzidenzrate übergewichtiger/adipöser<br />
Kinder um zwanzig Prozent in den beteiligten Einrichtungen.<br />
Innovativ ist der Aspekt der seelischen Gesundheit, mit<br />
dem emotionale Entwicklungsbedürfnisse der Kinder gezielt in<br />
den Blick genommen werden.
Und so läufts<br />
Ernährungskurs<br />
für Eltern<br />
Ernährung, Bewegung und seelische Gesundheit<br />
Die Projektarbeit konzentriert sich auf den Alltag in den Kindergärten<br />
und Grundschulen sowie auf den Familienalltag. In den<br />
Blickpunkt rücken dabei neben den Erziehern und Lehrern vor<br />
allem die Eltern. Hier erreicht das Projekt über die ausgewählten<br />
Einrichtungen vor allem Eltern mit Migrationshintergrund und/<br />
oder Eltern in Stadtteilen mit Merkmalen sozialer Benachteiligung.<br />
Entscheidend ist, dass die Eltern direkt in der Kindertagesstätte<br />
beziehungsweise in der Grundschule angesprochen werden<br />
und dort die Kurse besuchen. Im Bereich Ernährung nehmen<br />
Eltern an Ernährungskursen teil, die so konzipiert sind, dass das<br />
Gelernte zwischen den Kurstreffen zu Hause ausprobiert werden<br />
kann. Im Bereich Bewegung haben die Eltern die Möglichkeit, in<br />
so genannten Sportschnupperkursen jeweils unterschiedliche<br />
Sportarten kennen zu lernen. Je nach Interesse der Eltern bilden<br />
sich Sportgruppen in den Einrichtungen.<br />
In den Kindertagesstätten und Grundschulen erfolgt eine institutionenbezogene<br />
Beratung für eine ausgewogene Verpflegung, in<br />
die auch die jeweiligen Caterer sowie das hauswirtschaftliche<br />
Personal der Einrichtungen einbezogen werden. Erzieher und<br />
Lehrer aktualisieren in Schulungen ihr Wissen rund um Fragen<br />
der Ernährung und Bewegung und erarbeiten sich, wie sie diese<br />
Themen in den Alltag der Kindertagesstätte beziehungsweise in<br />
den Unterricht integrieren können.<br />
Der seelischen Gesundheit der Kinder trägt das Projekt Rechnung<br />
mit Angeboten zur Verbesserung von Elternkompetenzen. An den<br />
Grundschulen werden schulärztliche Gesundheitsstunden in den<br />
Unterricht integriert.<br />
Nordrhein-Westfalen · Rhein-Kreis Neuss<br />
gewichtig!<br />
Die Koordination der Projektmaßnahmen sowie deren praktische<br />
Abwicklung vor Ort übernimmt das Projektmanagement. Zentrale<br />
Veranstaltung zum gegenseitigen Erfahrungsaustausch der Einrichtungen<br />
untereinander ist das zweimal jährlich stattfindende<br />
Netzwerktreffen. Ein Beirat, bestehend aus der Deutschen Sporthochschule<br />
Köln, Vertretern der niedergelassenen Ärzte, der Universität<br />
Düsseldorf, dem ESG – Institut für Ernährung, der<br />
medicoreha Welsink GmbH sowie den Krankenkassen Barmer,<br />
IKK Nordrhein und der BKK Landesverband NRW sowie der<br />
Janssen-Cilag GmbH, begleitet das Projekt.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerinnen:<br />
Rhein-Kreis Neuss<br />
Kreisgesundheitsamt<br />
Projektleiterin: Dr. Beate Klapdor-Volmar<br />
Projektkordination: Birgit Appenrodt<br />
Telefon: 02131 9285378<br />
E-Mail: beate.klapdor-volmar@rhein-kreis-neuss.de<br />
birgit.appenrodt@rhein-kreis-neuss.de<br />
Ernährungskurs für Eltern
6<br />
So siehts aus<br />
„Noch“ im Rückstand<br />
Auch für Rostock war es bis zum<br />
Aufschwung ein langer Weg. Umso<br />
befriedigender ist es zu sehen,<br />
wie die alte Hansestadt ihre historische<br />
Bedeutung als starkes<br />
Handels- und Wirtschaftszentrum wieder zurück erlangt. Trotz<br />
alledem gibt es in Rostock weiterhin ein großes Beschäftigungsdefizit<br />
und soziale Missstände. So auch in Groß Klein, einer zwischen<br />
1979 und 1983 für 21 000 Menschen erbauten Großwohnsiedlung.<br />
Auch hier hat soziale Benachteiligung Einfluss auf die<br />
gesundheitliche Entwicklung. So sind die etwa 1000 Kinder aus<br />
Groß Klein, von der Geburt an bis zu zwölf Jahren, im Vergleich<br />
zu Gleichaltrigen aus anderen Rostocker Stadtteilen doppelt so<br />
häufig übergewichtig und weisen motorische Defizite auf.<br />
Problem erkannt<br />
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>, mehr bewegen in Groß Klein<br />
Ein Netzwerk aus Rostock in Mecklenburg-Vorpommern<br />
Im Rahmen des Bund-Länder-Programms „Stadtteile mit besonderem<br />
Entwicklungsbedarf – Die Soziale Stadt“ werden in Groß<br />
Klein seit 1999 Anwohner und lokale Akteure in die Planung und<br />
Umsetzung von Projekten aktiv einbezogen. Eine wesentliche<br />
Komponente des Programms ist die Formulierung kommunaler<br />
Kindergesundheitsziele durch die Hansestadt Rostock. Programm-<br />
inhalte sind weiterhin die bauliche Aufwertung des Stadtteils, die<br />
Schaffung von mehr Lebensqualität sowie die Förderung von<br />
Beschäftigung und beruflicher Qualifizierung.<br />
So solls werden<br />
Kleine kommen groß in Fahrt<br />
Mit der Anlage und Gestaltung von Spielplätzen und Grünflächen,<br />
der Sanierung von Schulen, der Umgestaltung von Schulhöfen<br />
und dem Ausbau der sozialen Infrastruktur wird die Lebensqualität<br />
in Groß Klein bereits seit einigen Jahren kontinuierlich<br />
verbessert. Die Kinder sollen wieder Lust auf Bewegung und<br />
sportliche Aktivitäten bekommen. Das Netzwerk „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>,<br />
mehr bewegen in Groß Klein“ will diese Entwicklung mit einem<br />
vielschichtigen Maßnahmenpaket begleiten und fördern. Neben<br />
der Vermittlung vielfältiger Bewegungserfahrungen und motorischer<br />
Kompetenzen liegt ein weiterer Schwerpunkt auf der gesunden<br />
Ernährung.<br />
Vorbeugen ist besser als heilen<br />
Die Zielgruppe des Netzwerkes sind Kinder von der Geburt bis zu<br />
zwölf Jahren und deren Familien. Ihnen soll die Bedeutung eines<br />
gesunden Ernährungs- und Bewegungsverhaltens für die kindliche<br />
Entwicklung nahegebracht werden. Die Initiatoren wollen das
Projekt in den nächsten Jahren auf weitere<br />
Stadtteile mit einer vergleichbaren Sozialstruktur<br />
ausweiten. Insgesamt will die<br />
Hansestadt Rostock so rund 4 000 Kinder<br />
erreichen und fit für eine gesunde Zukunft<br />
machen.<br />
Und so läufts<br />
Programm für Groß und Klein<br />
Das Netzwerk „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>, mehr bewegen in Groß Klein“ konzentriert<br />
sich auf die vier Handlungsfelder Ernährung, Bewegung,<br />
Weiterbildung für Familien und Öffentlichkeitsarbeit. Das Ziel<br />
sind gesunde Kinder und gut informierte Eltern, die mit Spaß<br />
dabei sind. Darum wird mit einem bunten Spektrum attraktiver<br />
„Mitmachaktionen“ wie Kochkursen, Einkaufstraining für die<br />
Familie, Sportfesten oder einem Familien-Gesundheitsmarkt Kindern,<br />
Eltern und Großeltern einiges geboten. Mit dem Projektmaskottchen<br />
„Dörte“ und einer Bonuskarte können Kinder bei<br />
verschiedenen Veranstaltungen und Angeboten Bonuspunkte<br />
sammeln, die bei den Projektpartnern in Rabatte oder Gewinne<br />
umgetauscht werden können. Es bewegt sich etwas in Groß Klein.<br />
Mecklenburg-Vorpommern · Hansestadt Rostock<br />
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>, mehr bewegen in Groß Klein<br />
Neben den Kooperationspartnern (sechs Vereine, eine Kindertagesstätte,<br />
eine Praxis für Physiotherapie) sind weitere Netzwerkpartner<br />
auch die Hansestadt Rostock (Amt für Jugend und<br />
Soziales, Gesundheitsamt, Amt für Schule und Sport, Amt für<br />
Stadtgrün, Bauamt), das Stadtteilbüro Groß Klein, die AWO-<br />
Sozialdienst Rostock gGmbH (seit 2005 Schwerpunktträger<br />
der Kinder- und Jugendhilfe im Stadtteil), das AWO-Jugendzentrum<br />
„224“ sowie der Freundeskreis Weidendom e.V. und<br />
die IGA Rostock 2003 GmbH. Bestehende Netzwerke wie das<br />
Gesunde-Städte-Netzwerk, die Arbeitsgruppe Soziale Stadt und<br />
der Stadtteiltisch werden eingebunden und miteinander verknüpft.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Rostocker Gesellschaft für Stadterneuerung,<br />
Stadtentwicklung und Wohnungsbau mbH (RGS)<br />
Projektkoordinatorin: Oona Tetzke<br />
Telefon: 0381 1215301<br />
E-Mail: o.tetzke@rgs-rostock.de<br />
Internet: www.bemb-rostock.de<br />
Foto links: Familiengesundheitstag<br />
in Rostock<br />
Foto rechts: Straßenfest und<br />
dritter Familiensporttag 200
Es bewegt sich was in Malstatt<br />
Ein Netzwerk aus Saarbrücken im Saarland<br />
So siehts aus<br />
Licht und Schatten<br />
Die Hauptstadt des Saarlandes mit ihren 180 000 Einwohnern<br />
versteht sich als französischste Stadt Deutschlands, in der man<br />
die schönen Seiten des Lebens zu genießen weiß. Und da sich<br />
über Geschmack bekanntlich nicht streiten lässt, sind die Aus-<br />
wirkungen insbesondere der leiblichen Genüsse nicht immer<br />
positiv. Bei den im Saarbrücker Stadtteil Malstatt lebenden 2400<br />
Kindern sind Folgen von Fehl- und Mangelernährung erkennbar:<br />
In der Gruppe der Schulanfänger gibt es rund elf Prozent übergewichtige<br />
und adipöse Kinder und einen ebenso hohen Anteil<br />
von untergewichtigen Kindern.<br />
Hier muss sich was bewegen<br />
Im Vergleich zur Gesamtstadt leben überdurchschnittlich viele<br />
Malstatter Kinder in sozial benachteiligten Familien mit niedrigem<br />
Bildungsniveau und Migrationshintergrund. Viele Familien<br />
sind auf Hilfe zum Lebensunterhalt angewiesen und haben nur<br />
eingeschränkt Zugang zum Gesundheitssystem. Immerhin gibt<br />
es seit Mitte 2007 wieder einen niedergelassenen Kinderarzt im<br />
Stadtteil, nachdem die Stelle eineinhalb Jahre unbesetzt war.<br />
Weitere Probleme greifen die in einem Arbeitskreis zusammengeschlossenen<br />
sozialen Einrichtungen des Stadtteils auf und entwickeln<br />
Lösungsmodelle.<br />
So solls werden<br />
Zum <strong>Besser</strong>en bewegen<br />
Die Landesarbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland<br />
e.V. (LAGS) will mit ihrer langjährigen Erfahrung in den<br />
Bereichen Gesundheitsförderung und Projektmanagement helfen,<br />
die Situation in Malstatt zum <strong>Besser</strong>en zu verändern. Im Sinne<br />
der Empfehlungen des saarländischen Gesundheitsministeriums<br />
wollen die Initiatoren die Verhältnisse vor Ort und das Verhalten<br />
der Kinder in den Bereichen Ernährung und Bewegung nachhaltig<br />
verbessern. Den etwa 1530 Kindern in Kindertagesstätten und<br />
Schulen sowie den betreuenden Pädagogen werden Maßnahmen<br />
und Schulungen bedarfsgerecht angeboten. Auch für die Gruppe<br />
der Kleinkinder bis zu drei Jahren und ihren Eltern sind Maßnahmen<br />
in Zusammenarbeit mit Kooperationspartnern wie Ärzten,<br />
Hebammen, Krankenhäusern oder Gemeinwesenbüros vorgesehen.<br />
Die Eltern mobilisieren<br />
Kultur- und Sprachgrenzen zu überwinden ist in Saarbrücken<br />
schon wegen seiner historischen Entwicklung gelebte Tradition.<br />
Auch das Projekt „Es bewegt sich was in Malstatt“ will Kinder<br />
und Familien nichtdeutscher Herkunft gezielt in seine Aktivitäten<br />
einbeziehen. Dazu dient der enge Kontakt zu den Migrantenver-
änden. Die Eltern sollen für die Gesundheit ihrer Sprösslinge<br />
von klein auf sensibilisiert werden. Sie werden eingeladen, sich<br />
aktiv an konkreten Maßnahmen, Informationsveranstaltungen<br />
oder Weiterbildungen zu beteiligen. Eltern mit Migrationshintergrund<br />
erhalten diese Informationen in ihrer Muttersprache. Bei<br />
Angeboten für die ganze Familie können nicht nur Eltern und<br />
Kinder, sondern auch Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammenkommen<br />
und Integration aktiv leben.<br />
Und so läufts<br />
Was geht ab in Malstatt?<br />
Das Projekt „Es bewegt sich was in Malstatt“ stellt einen umfangreichen<br />
„Baukasten“ möglicher Maßnahmen für die Bereiche<br />
Ernährung und Bewegung zur Verfügung. Aus diesem Strauß der<br />
Möglichkeiten wählen die beteiligten Einrichtungen wie Kita und<br />
Schule bedarfsorientiert Angebote aus. Das könnten sein: Pädagogen<br />
zu Fragen von Bewegung und Ernährung fortbilden; mit<br />
den Kindern Kurse, Ausflüge und Unterrichtsreihen gestalten; die<br />
Einrichtungen vor Ort bei der Suche nach Referenten und Kooperationspartnern<br />
unterstützen; bisher wenig genutzte Spielflächen<br />
wieder bespielbar machen, z.B. durch zusätzliche Bewegungsangebote<br />
am Wochenende oder gemeinsame Kochkurse für Kinder.<br />
Kinderfest<br />
Es bewegt sich was in Malstatt<br />
Die Projektleitung bei der Landesarbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung<br />
Saarland (LAGS) steuert das lokale Netzwerk und<br />
alle Aktivitäten. Netzwerkpartner sind unter anderem die DGE<br />
Sektion Saarland, das Gesundheitsamt, die Verbraucherzentrale,<br />
die Stadt Saarbrücken, die beiden Gemeinwesenprojekte des<br />
Stadtteils, das Sportwissenschaftliche Institut der Universität des<br />
Saarlandes, Fachschulen für Erzieherinnen und Erzieher, für Diätassistentinnen<br />
und, und, und.<br />
Auch die Stadtteilentwicklung liegt dem Projekt am Herzen. So<br />
setzt man sich dafür ein, dass z.B. Spiel- und Sportflächen ausgebaut<br />
statt beseitigt werden und ein zentraler Platz durch Bewegungsangebote<br />
für Kinder künftig belebt, statt wie bisher nicht<br />
genutzt wird.<br />
Interesse? Ihr Ansprechpartner:<br />
Saarland · Stadt Saarbrücken<br />
Landesarbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung<br />
Saarland e.V. (LAGS)<br />
Projektleiter: Franz Gigout<br />
Telefon: 0681 5847093<br />
E-Mail: gigout@lags.de
Templin – Die bewegungs- und<br />
ernährungsfreundliche Kur- und Bäderstadt<br />
60<br />
So siehts aus<br />
Klingt gesund, ist es aber nicht<br />
Beim Klang von „Kurstadt Templin“ ist man geneigt, an vitale,<br />
gesundheitsbewusste Menschen zu denken. Doch auch in der<br />
Kur- und Bäderstadt geben bei Kindern die Prävalenz von Übergewicht<br />
und motorische Entwicklungsstörungen Anlass zur<br />
Sorge. Die Stadt Templin gehört zum Landkreis Uckermark.<br />
Dieser zählt zu den strukturschwächeren Regionen im Land<br />
Brandenburg. Das hat auch Auswirkungen auf die gesundheitliche<br />
Entwicklung der Kinder. So verlieren beispielsweise die<br />
Zubereitung von Mahlzeiten und das gemeinsame Essen im<br />
Familienkreis besonders in belasteten Familien zunehmend an<br />
Bedeutung. In vielen Haushalten haben fettreiche Fertiggerichte<br />
die gesunde Küche verdrängt. Sportliche Aktivitäten und regelmäßiges<br />
Spielen im Freien sind längst keine Selbstverständlichkeiten<br />
mehr. Templiner Grundschüler sind heute im Durchschnitt<br />
gerade einmal fünf Stunden auf den Beinen. Und selbst in dieser<br />
Zeit bewegen sie sich nur etwa eine halbe Stunde intensiv. Dabei<br />
sollte es mindestens doppelt so viel sein.<br />
So solls werden<br />
Bewusst gesund<br />
Die Zielgruppe des Netzwerkes bilden Familien mit Kindern bis<br />
zu zwölf Jahren. Besonderes Augenmerk ist dabei auf schwer<br />
zugängliche Familien gerichtet. Mit den vielfältigen Aktivitäten<br />
der 55 Kooperationspartner werden alle Templiner Familien er-<br />
reicht. Es geht darum, eine gesunde Lebensweise zu vermitteln.<br />
Um dieses Ziel zu erreichen, ist es wichtig, das vorhandene Netz-<br />
werk aller Kooperationspartner zu festigen. Wichtige Teilziele<br />
sind der spielerische Zugang zum Thema Gesundheit und die<br />
Verankerung einer gesundheitsorientierten Lebensweise im Alltag<br />
der Familien.
Und so läufts<br />
Templin in Bewegung<br />
Das Netzwerk unterhält eine Vielzahl von Aktivitäten und Maßnahmen<br />
zu den Themen Ernährung und Bewegung. Sei es die Gestaltung<br />
eines gesundheitsfördernden Lernumfeldes durch den<br />
Umbau von Gebäuden und Freiflächen, oder die Schaffung zahlreicher<br />
Weiterbildungsangebote – der ganzheitliche Ansatz des<br />
Projekts ist stets erkennbar. Ernährungsberater schulen pädagogisches<br />
Personal, es werden Projekttage und Familienfeste<br />
veranstaltet, Kräutergärten und Sinnespfade angelegt. Bei der<br />
täglichen Sportstunde und der täglichen Bewegung im Freien<br />
entdecken Kin-der, die in den Kindertagesstätten betreut werden,<br />
den Spaß an Bewegung und körperlicher Aktivität. Die Kindertagesstätten<br />
bie-ten zudem Informationsabende für Eltern, Kochtage<br />
und Aktionen wie das tägliche gemeinsame Zubereiten der<br />
Frühstücks- und Ves-permahlzeiten an. Sportvereine und<br />
Fitnesscenter organisieren Sportfeste und Probetrainings. Darüber<br />
hinaus sind in den Sport-vereinen zusätzliche Angebote speziell<br />
für Kinder entwickelt worden.<br />
Elternarbeit Aufbau Spielplatz Sportfest 200<br />
Templin – die bewegungs- und ernährungsfreundliche<br />
Kur- und Bäderstadt<br />
Das unter dem Dach der Hoffbauer gGmbH angesiedelte Netzwerk<br />
„Bildung für alle“, in dem die Frühförder- und Beratungsstelle,<br />
die Waldhofkita und die Waldhofschule eng zusammenarbeiten,<br />
übernimmt die Trägerschaft des Projekts. Schirmherrin ist<br />
die Stadt Templin. Die Projektleitung koordiniert die einzelnen<br />
Maßnahmen und stellt die Verbindungen zu den Akteuren her.<br />
Das Netzwerk besteht aus folgenden Partnern:<br />
Gynäkologen und Hebammen, Krankenhaus und Krankenkassen,<br />
Kinderärzte, Tagesmütter, Kindertagesstätten, Grundschulen,<br />
Musikschule, Fachschule für soziale Berufe, Sportvereine, Sport-<br />
und Fitnesszentren, gastronomische Einrichtungen, touristische<br />
Einrichtungen sowie Schulungsleiter in den Bereichen Ernährung,<br />
Bewegung und Musik.<br />
Interesse? Ihre Ansprechpartnerin:<br />
Brandenburg · Stadt Templin<br />
NETZWERK Bildung für alle<br />
Projektleiterin: Severine Reitmayer<br />
Telefon: 03987 7000250<br />
E-Mail: severine.reitmayer@hoffbauer-bildung.de<br />
61
62<br />
Adressverzeichnis der KINDERLEICHT-REGIONEN<br />
l AGIL –<br />
Aktiver, gesünder Is(s)t leichter!<br />
Kinderschutzbund Aachen<br />
Frau Dr. Sabine Tramm-Werner<br />
Kiberichshofer Weg 27-29<br />
52066 Aachen<br />
l Kinderregion Ostfriesland<br />
Ubbo-Emmius-Klinik gGmbH<br />
Ostfriesisches Krankenhaus (UEK)<br />
Frau Veronika Nölle<br />
Wallinghausener Straße 8 -12<br />
26603 Aurich<br />
l KIKS UP<br />
Förderverein SV Schwalheim<br />
Jugend & Kultur e.V.<br />
Herr Prof. Dr. Bernd Wüsten<br />
Zanderstraße 26<br />
61231 Bad Nauheim<br />
l LIBa –<br />
Lokale Initiative Barleben<br />
NABU Barleben e.V.<br />
Frau Evelyn Brämer<br />
Breiter Weg 166 · 39179 Barleben<br />
l Gesund sind wir stark! –<br />
Sa˘gllkll daha güçlüyüz!<br />
Zentrum für angewandte Gesundheitsförderung<br />
und Gesundheitswissenschaften<br />
Herr Detlef Kuhn<br />
Fischerhüttenstraße 81b<br />
14163 Berlin<br />
l kinder.leicht.gesund<br />
Bremer Plattform für Bewegung<br />
und Ernährung<br />
Landesverband e.V.<br />
Tageseinrichtungen für Kinder<br />
Frau Gerda Kiesewetter<br />
Slevogtstraße 52 · 28209 Bremen<br />
l Dortmunder Kinder.<br />
<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
Gesundheitsamt Dortmund<br />
Koordinierungsstelle im<br />
Gesundheitsbereich<br />
Frau Dr. Hildegard Kratz<br />
Hövelstraße 8 · 44122 Dortmund<br />
l Aktionsplan Holsteinische<br />
Schweiz: Ganztags leicht(er)leben<br />
BQOH gGmbH<br />
Herr Stephan Rehberg<br />
Ohmstraße 7 · 23701 Eutin<br />
l KINDERLEICHT - Quartier –<br />
stärken, was wirkt!<br />
Gesundheitshaus Gelsenkirchen e.V.<br />
Frau Claudia Quirrenbach<br />
Buerer Straße 8<br />
45899 Gelsenkirchen<br />
l bille in bewegung –<br />
fit, pfiffig und kooperativ<br />
Arbeit und Leben Hamburg e.V.<br />
Herr Rüdiger Winter<br />
Besenbinderhof 60<br />
20097 Hamburg<br />
l Adipositasprävention in<br />
Grundschulen der Region<br />
Hannover<br />
Region Hannover, Fachbereich<br />
Jugend, Team Sozialpädiatrie<br />
und Jugendmedizin<br />
Frau Dr. Cornelia Ehrhardt<br />
Prinzenstraße 12 · 30159 Hannover<br />
l Kids Vital im Kreis Herford<br />
Kreis Herford<br />
Geschäftsstelle<br />
Gesundheitskonferenz<br />
Frau Renate Ricken<br />
Amtshausstraße 2<br />
32051 Herford<br />
l Fit im Leben –<br />
mit Spaß und Karla dabei<br />
Verbandsgemeinde Hillesheim/<br />
Vulkaneifel<br />
Frau Karin Pinn<br />
Burgstraße 6 · 54576 Hillesheim<br />
l optiSTART<br />
Stadt Leipzig · Gesundheitsamt<br />
Frau Dr. Karoline Schubert<br />
Friedrich-Ebert-Straße 19a<br />
04092 Leipzig<br />
l Früh übt sich. MINIFIT.<br />
Von klein auf gesund.<br />
mhplus Betriebskrankenkasse<br />
Herr Thomas Fink<br />
Franckstraße 8 · 71636 Ludwigsburg<br />
l mittendrin<br />
Verein zur Förderung bewegungs-<br />
und sportorientierter Jugendsozialarbeit<br />
e.V.<br />
Gesundheitsnetzwerk für Kinder<br />
„mittendrin“<br />
Frau Monika Kringe<br />
Biegenstraße 40 · 35037 Marburg<br />
l Gesund aufwachsen in ...Münster<br />
Stadt Münster<br />
Gesundheitsamt<br />
Frau Dagmar Arnkens-Homann<br />
Stühmerweg 8 · 48147 Münster<br />
l AnGeL<br />
HORIZONT<br />
Herr Oliver Genzel<br />
Hohensteiner Straße 17<br />
99734 Nordhausen<br />
l GoHo bewegt sich<br />
Schöpfrad e.V. – Verein zum<br />
köstlichen Weiterleben<br />
Frau Hildegard Hübner<br />
Hessestraße 4 · 90443 Nürnberg<br />
l PAPI<br />
Universität Paderborn<br />
Fakultät für Naturwissenschaften,<br />
Department Sport & Gesundheit<br />
Herr Prof. Dr.<br />
Wolf-Dietrich Brettschneider<br />
Warburger Straße 100<br />
33098 Paderborn<br />
l gewichtig!<br />
Rhein-Kreis Neuss<br />
Gesundheitsamt<br />
Frau Dr. Beate Klapdor-Volmar<br />
Oberstraße 91 · 41460 Neuss<br />
l <strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>, mehr bewegen<br />
in Groß Klein<br />
Rostocker Gesellschaft für<br />
Stadterneuerung, Stadtentwicklung<br />
und Wohnungsbau mbH<br />
Frau Oona Tetzke<br />
Am Vögenteich 26 · 18055 Rostock<br />
l Es bewegt sich was in Malstatt<br />
Landesarbeitsgemeinschaft für<br />
Gesundheitsförderung Saarland e.V.<br />
Herr Franz Gigout<br />
Feldmannstraße 110<br />
66119 Saarbrücken<br />
l Templin – die bewegungs- und<br />
ernährungsfreundliche Kur- und<br />
Bäderstadt<br />
Waldhofschule<br />
der Stephanus-Stiftung<br />
Frau Severine Reitmayer<br />
Röddeliner Straße 36<br />
17268 Templin
Impressum<br />
Herausgeber:<br />
Bundesministerium für Ernährung,<br />
Landwirtschaft und Verbraucherschutz<br />
(BMELV)<br />
Rochusstraße 1<br />
53123 Bonn<br />
Konzeption, Text und Redaktion:<br />
GDE Preprint- und<br />
Mediaservice GmbH<br />
Rheinweg 121<br />
53129 Bonn<br />
www.GDE.de<br />
Bundesanstalt für<br />
Landwirtschaft und Ernährung<br />
Geschäftsstelle<br />
„<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.“<br />
Deichmanns Aue 29<br />
53179 Bonn<br />
Gestaltung:<br />
GDE Preprint- und<br />
Mediaservice GmbH<br />
Rheinweg 121<br />
53129 Bonn<br />
www.GDE.de<br />
Bildnachweis:<br />
GDE Preprint- und<br />
Mediaservice GmbH<br />
die 24 KINDERLEICHT-<br />
REGIONEN<br />
Information und kostenloser<br />
Download der Broschüre:<br />
www.<strong>Besser</strong>Essen<strong>Mehr</strong>Bewegen.de<br />
Nachdruck – auch auszugsweise –<br />
sowie Weitergabe mit Zusätzen,<br />
Aufdrucken oder Aufklebern nur mit<br />
Genehmigung durch den Herausgeber<br />
gestattet.<br />
© BMELV Bonn, 2. Auflage 2009<br />
6
Bundesanstalt für<br />
Landwirtschaft und Ernährung<br />
Geschäftsstelle „<strong>Besser</strong> <strong>essen</strong>. <strong>Mehr</strong> bewegen.<br />
KINDERLEICHT-REGIONEN“<br />
Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn<br />
Telefon: 0228 6845-3177<br />
Fax: 0228 6845-3109<br />
E-Mail: <strong>Besser</strong>Essen<strong>Mehr</strong>Bewegen@ble.de<br />
Kinderleicht-Reg ionen www.<strong>Besser</strong>Essen <strong>Mehr</strong>Bewegen.de
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