hAUSWEIN glas 0,1 l flasche 0,75 l 2009 ... - Sage Restaurant

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hAUSWEIN glas 0,1 l flasche 0,75 l 2009 ... - Sage Restaurant

Weine

HAUSWEIN

GLAS 0,1 L FLASCHE 0,75 L

2009 Morador blanco, SPANIEN

100% Viura aus Navarra. Klares helles Gelb. Feine Aromen von Früchten.

2009 Morador TINTO, SPANIEN

Aromen von roten Waldbeeren. Tempranillo. Dunkles Kirschrot.

Frische und fruchtige Nase.

2009 Morador Rosaro, SPANIEN

Garnacha rose. Himbeerenrot. Düfte von roten Früchten mit Blütenakzenten.

3,00 €/19,00 €

3,00 €/19,00 €

3,00 €/19,00 €

WEINSCHORLE 0,2 L

4,00 €

Dessertwein

glas 5 cl

2008 Jurancon, monein, frankreich

Sehr ausgeprägt und fruchtig. Ein Bouquet mit Noten von exotischen Früchten (Mangos)

und Aprikosen, reifen Birnen und getrockneten Früchten.

8,00 €

Wir bieten alle weinsorten unter 30,00 € auch im 0,1 l oder 0,2 l glas an.

fragen sie unser servicepersonal!


weiSSwein

FLASCHE 0,75 L

2008 burg ravensburg, weissburgunder, baden

komplexer, lebendiger wein mit verspielter säure.

25,00 €

2009 lex-ambre riesling, mosel

komplexer, saftiger, aromatischer Duft nach gelben früchten.

26,00 €

2009 markgräfler rivaner, baden

frischer, leichter weiSSwein mit blumigen aromen.

26,00 €

2008 Graf von Sturmfeder Blanc de Noir, Württemberg

Zart duftig mit feiner Säure.

26,50 €

2009 weiSSburgunder selektion, pfalz

markus schneider, ellerstadt

feine fruchtnoten von frischen äpfeln und aprikosen.

32,00 €

2009 schätzel silvaner, rheinhessen

saftige, feine aromen nach birne. angenehme säure.

28,00 €

2009 Flick, grauer burgunder, rheinhessen

erfrischend lebendige frucht, sympathisch und unkompliziert.

28,00 €

2009 robert weil riesling, rheingau

einladende feinfruchtige nase mit anklängen von kernobst.

42,00 €

2009 baron philippe de rothschild chardonnay, chile

verführerische spur von ananas und tropischen aromen. feiner schmelz.

32,00 €

2007 jerman sauvignon blanc, italien

feiner, eleganter und zugleich kraftvoller wein.

48,00 €

2007 santagostino baglio soria, sizilien, italien

aromen von frühlingsblumen, noten von pfirsich und melone.

46,00 €

2007 gavi di gavi, italien

duft nach reifen äpfeln und grünen mandeln.

58,00 €

2007 antinori-castello della sala, umbrien, italien

intensiver, fruchtiger geschmack mit feinen vanillearomen

112,00 €


2009 sauvignon le petiot, domaine vincent ricard, frankreich

fruchtbetont und charaktervoll. holunderblüte und passions-zitrusfrüchte.

2008 chardonnay vin de pays doc. rothschild, frankreich

2009 bourgogne chardonnay (domaine coche-bizouard), frankreich

pfirsich und zitrusnoten, dezente noten von karamell und vanille.

2007 josmeyer pinot blanc, frankreich

viel rasse. am gaumen angenehm frisch.

2008 Boulay Sancerre, GÉrard Boulay, FRANKREICH

Charaktervoll, kräftig und würzig.

2008 chablis 1er cru chardonnay, frankreich

feine aromen von pfirsich und apfel. verspielte säure, klare mineralität.

2009 pouilly fume loire, domaine jonathan dabiot, frankreich

fruchtig und charaktervoll.

2006 pouilly-fuisse tradition (domaine valette), frankreich

kräftig und würzig.

2007 chassagne montrachet (domaine michel niellon), frankreich

aromen von weissen früchten und akazie.

2008 Condrieu, chateau de saint cosme, frankreich

2007 chassagne montrachet, 1er cru, frankreich

lagenwein von niellon. komplex und voll mineralisch.

28,00 €

34,00 €

42,00 €

42,00 €

40,00 €

46,00 €

42,00 €

68,00 €

85,00 €

98,00 €

128,00 €

ROse

FLASCHE 0,75 L

2009 Hammel RosÉ cuvÉe Cherubino QbA trocken, DEUTSCHLAND

Das Trio aus zwei Burgundern und Merlot mit elegant duftigen Aromen

von roten Früchten.

2009 sancerre, gerard boulay, frankreich

kräftiger, betont feinfruchtiger rose.

34,00 €

40,00 €


otwein

FLASCHE 0,75 L

2007 graf von sturmfeder spätburgunder, württemberg

rote beerenfrüchte. nachhaltiger abgang.

2006 graf von sturmfeder souverän, württemberg

trocken, samtrot und tannine.

2007 jean stodden spätburgunder

recht würzige nase mit viel roter beerenfrucht. reife säure.

2009 black print, pfalz

markus schneider, ellerstadt.

Aromen von dunklen früchten.

2008 baron philippe de rothschild mapu reserva, chile

frische aromen von wildfrüchten. harmonisch und weich am gaumen.

2007 santagostino, italien

aromen von kirschen, erdbeeren, himbeeren. duftet leicht nach minze.

2008 antinori tenuta di peppoli, toscana, italien

9 monatige lagerung in eiche machen ihn zu einem eleganten wein.

2004 barolo fontanafredda, piemont, italien

elegant ausgewogener wein mit vanilletönen, schwarze kirschen.

2005 amarone della valpolicella, venetien, talien

der amarone ist ein einmaliger wein. antike traubensorte.

2007 brunello montalcino, toscana, italien

konzentrierte frucht am gaumen, samtige tannine.

2006 antiori tenuta tignanello, toscana, italien

kräftiger, sehr eleganter wein. schokoladennoten und zitrusfrüchte.

2008 pays domine de moulines languedoc merlot, frankreich

typisch weicher merlot mit noten von brombeeren

2008 chateau grand bireau rouge, bordeaux, frankreich

runder, geschmeidiger bordeaux mit brombeer noten.

54,00 €

36,00 €

64,00 €

46,00 €

28,00 €

32,00 €

48,00 €

82,00 €

115,00 €

154,00 €

162,00 €

25,00 €

28,00 €


2009 cotes du rhone selection

kraftvoller, vollmundiger syrah. noten von kirsch.

2006 grand marrenon cotes du luberon

aromen von heidelbeeren, süssholz und weichen tanninen.

2005 chateau champ des treilles, grand vin, frankreich

voll gereifter bordeaux mit samtigen tanninen.

2006 chateau mangot, grand cru, frankreich

ausdrucksstarke nase nach roten beeren. elegant, nicht zu schwer.

2004 chateau de malleret, frankreich

intensives fruchtbouquet mit einigen tabaknoten.

2008 chassagne montrachet rouge vielles vignes domine bernard, frankreich

eleganter, würziger pinot noir, noten von erdbeeren und holz

2006 vino nobile di montepulciano docg tenuta tre rose, frankreich

schwarze johannisbeere, himbeere. charaktervoll und eichentoast.

2006 chateau bois cardinal st. emilion, grand cru, Frankreich

aromen von dunklen beeren. weiche tannine.

2008 gigondas chateau de saint cosme, rhone, frankreich

feiner, mineralischer und eleganter rotwein.

2006 chateau serilhan saint estephe, frankreich

komplexer, kräftiger bordeaux mit präsenten tanninen.

2006 chateau angelique de monbousquet, st. emilion, grand cru, frankreich

schwarze johannisbeere, himbeere. charaktervoll und eichentoast.

2008 cote rotie, chateau de saint cosme, rhone, frankreich

1995 chateau lilian-ladouys saint estephe, frankreich

eleganter, feiner bordeaux. noten von roten früchten, leder, tabak, holz.

2006 gevrey chomberlin domaine confuron cotetidot, frankreich

charaktervoller, komplexer, terroirbetonter pinot noir.

2005 chateau lagrange, saint julien, frankreich

elegant und geschmeidig gereift.

29,00 €

32,00 €

36,00 €

62,00 €

48,00 €

64,00 €

58,00 €

62,00 €

62,00 €

59,00 €

66,00 €

98,00 €

98,00 €

112,00 €

220,00 €

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