INSUMED Praxiskonzepte Ernährungstherapie: COPD

Welche Folgen haben
die Ernährungsdefizite?
Für den COPD-Patienten und den Verlauf seiner
chronischen Krankheit hat der Nährstoff- und vor
allem der Eiweißmangel schwer wiegende Folgen.
Eiweißmangel ist immer gleichbedeutend mit
Muskelabbau. Die Verminderung der Muskelmasse
(Sarkopenie) bis hin zur kritischen Grenze (Kachexie)
bestimmt unabhängig vom Grundleiden den
Krankheitsverlauf.
Typische Folgen einer chronischen
Mangelernährung sind:
• Einschränkung der Mobilität durch Mangel an
Kraft, erhöhte Sturzgefahr, erhöhtes Infektionsrisiko,
verminderte Abwehrkraft
• Verschlechterung der Stoffwechsellage wie
bei Diabetes mellitus, Atemnot, Bettlägerigkeit
und vor allem Einschränkung der Lebensqualität
Diagnose einer Mangelernährung
Mangelernährung zeigt sich in einer veränderten
Körperzusammensetzung. Da der Mangel
auch bei Normalgewicht vorhanden sein kann,
haben Gewichtsmessungen und Laborkontrollen
nur eine eingeschränkte Aussagekraft über den
aktuellen Ernährungszustand des Patienten.
Eine differenzierte und rechtzeitige Diagnose
des Gesundheitszustands ist dagegen mit der
Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) möglich.
Mit der BIA werden bioelektrische Eigenschaften
des Körpers und deren Veränderungen gemessen.
Diese betreffen die vorhandene aktive Muskelmasse
und den Körperwasserbestand. So
gibt die BIA Auskunft über den Gesundheits- und
Ernährungszustand des COPD-Patienten.