Ausgabe 4/2012

Jahrestagung Saunaimpulse®
in der Gastronomie nicht gestattet werden. In
den übrigen Bereichen ist es aus hygienischen
Gründen meistens untersagt. Laut geltender
Rechtsprechung lässt es sich dort aber nicht
grundsätzlich verbieten. Das
Einrichten eines Bereichs
zum Verzehr von Speisen
und Getränken ist daher zu
empfehlen. Verbale Störungen
beim Aufguss lassen sich dadurch
entschärfen, indem man
seitens des Aufguss personals
„präventiv“ tätig wird und
eine klare Entscheidung trifft:
Entweder man lässt zum
Beispiel bei einem Event Gespräche
ausdrücklich zu oder aber man bittet
diese einzustellen, um dem Wunsch der Gäste
zu entsprechen.
„Die Leistungsbreite öffentlicher Saunaanlagen
in Deutschland“ stellte Rolf-A.
Pieper, Geschäftsführer des Deutschen
Sauna-Bundes, anhand aktueller Befragungen
des Verbandes vor. Summa summarum: Die
Sauna hat in Deutschland angesichts einer
sehr guten Verbreitung längst keine Akzeptanzprobleme
mehr. 31,4 Millionen Menschen
gehen in die Sauna, dass entspricht 44 Prozent
der erwachsenen Bevölkerung (16,7 Millionen
Männer und 14,7 Millionen Frauen; gestiegenes
Saunainteresse von Frauen). Die Jahrgänge
50plus und 60plus gehen mit Abstand
am häufigsten wöchentlich in die Sauna.
Angesichts von über 1,7 Millionen Saunas in
Privathäusern und der dort angestiegenen
regelmäßigen und monatlichen Nutzung
haben die öffentlichen Anlagen einen „klaren
Mitbewerber“ bekommen. Die seit Jahren immer
stärker steigenden Energiepreise belasten
zudem immer stärker deren wirtschaftliche
Rentabiliät.
Themenkreis II
„Moderne Sauna-Anlagen – Gestaltungsbeispiele
aus Deutschland“ stellten am zweiten
Tag der Jahrestagung „Saunaimpulse® namhafte
Referenten den Teilnehmern vor.
Auf der Grundlage ihres im Jahr 2011 erschienenen
Buches „Badefreuden“ präsentierte
die in Wien tätige Architekturhistorikerin
Dr. Iris Meder anhand beeindruckender
Fotos außergewöhnliche Bäderbetriebe in
Mitteleuropa. Einige Beispiele aus Deutschland:
Palais Thermal in Bad Wildbad,
Friedrichsbad in Baden-Baden, Müller’sches
Volksbad in München, Siebentäler Therme in
Bad Herrenalb, SaarowTherme in Bad Saarow,
Bodensee-Therme in Überlingen. Kaleidoskopartig
zeigte Meder verschiedene Facetten der
expandierenden Bäderkultur vom 19. Jahrhundert
bis heute, die immer auch als ein Spiegel
der Architektur, der Medizin sowie der sozialen
und politischen Entwicklungen anzusehen ist.
„Sauna- und Wellnessanlagen heute –
eine Symbiose aus Planung und Betrieb“
war das Thema von Michael Krieger
und Dr. Christian Kuhn von Dr. Krieger
Architekten und Ingenieure aus Velbert. Über
210 Bäderprojekte wurden durch Dr. Krieger
bislang realisiert. Anhand zweier Beispiele,
dem Aggua Troisdorf mit seinen Pfahlbauten
und dem thematisierten Africana/Schwimm-in
Gevelsberg, wurde deutlich, dass Architekten
mit Erfolg die Bühnenbildner und die Betreiber
die Regisseure sein können. Am besten dann,
wenn Planung und Betrieb Hand in Hand
gehen. Ganz wichtig ist dabei eine klare
Positionierung.
„Gestaltung von Saunaanlagen mit regionalem
Bezug“ am Beispiel des in diesem
Frühjahr neu eröffneten „Saunahuus“ in
Ganderkesee im Landkreis Oldenburg:
Heinrich Brinkhus vom Architekturbüro
geising + böker in Vechta und Hamburg und
Dr. Michael Quell vom Betreiber Aquapark
Management aus Münster/Westf. berichteten
von der Realisierung einer „echten Vision“
im wohnlichen Landhausstil. Mit dieser „emotionalen“
USP (unique selling proposi tion),
dem Alleinstellungsmerkmal, bestehend aus
authentischen Produkten und
glaubwürdigen Erlebnissen,
soll sich der Erfolg am Markt
einstellen. Gleichzeitig gilt
es, künftige Bedürfnisse der
Gäste vorwegzunehmen und
die Anlage immer wieder neu
zu „erschaffen”.
„Neubau des AQWA Bäderund
Saunaparks Walldorf
unter dem Leitmotiv Feuer-
Wasser-Erde-Luft“. Gerold Haas vom Bauatelier
Haas + Hiesch und AQWA-Betriebsleiter
Ulrich Schumann erläuterten das zugrundeliegende
Konzept der vor gut einem Jahr
eröffneten Premium-Anlage. Mit „feurigen“
Schwitzräumen, amorph gestalteten blauen
„Wasserwänden“, einer einladenden Gartenanlage
mit „See Sauna“ als Highlight und einer
Außenterrasse mit Ausblick auf den Badesee
finden die vier Ur-Elemente ihren adäquaten
Ausdruck. Im zweiten Betriebsjahr, 2013, wird
bereits mit 50.000 Saunagästen gerechnet,
unterstützt von regionalen Marketingmaßnahmen
zur Erhöhung des Bekanntheitsgrades.
Effi Schneider vom Münchener Büro
Behnisch Architekten und Fritz W. Keilhauer
als Werkleiter der Stadtwerke Bad Aibling und
Verantwortlicher der Therme sprachen über
„bauliche Gestaltung und Betriebskonzept der
Saunaanlage in der Therme Bad Aibling“. Im
September dieses Jahres feierte die jüngste
Therme Bayerns ihr fünfjähriges Bestehen als
eine „Erfolgsgeschichte mit guter Zukunftsperspektive“
und als ein „Leuchtturmprojekt für
den Tourismus in Oberbayern“. In freier Anordnung
liegen die verschiedenen Badebecken
und Thermenbereiche, zum Teil offen, zum Teil
mit acht archaisch und monolithisch gestalteten
Kuppeln überdeckt („Kabinettbad“).
Die seinerzeit erweiterte, im Bestand sanierte
und in die Thermenarchitektur integrierte
Saunaanlage ist für jährlich 150.000 Gäste
ausgelegt. •
Hans-Jürgen Gensow
24 Sauna & Bäderpraxis 4/2012