Bauernhof als Klassenzimmer - Schule & Gesundheit - Hessen

Sekundarstufe I. Im Gegensatz zum Projekttag „Das ist
Milch!“, der in einer einzelnen Klasse durchgeführt wird,
können hier mehrere Klassen (z. B. eine komplette Jahrgangsstufe)
gleichzeitig verschiedene Stationen absolvieren,
die sich alle mit dem Thema Milch befassen. Unter
Einbeziehung des Kollegiums (und evtl. einiger Eltern)
werden die Stationen in verschiedenen Klassenräumen
angeboten. Eine Station wird von einer Ernährungsfachkraft
des Schulteams der Landesvereinigung Milch Hessen
betreut, die anderen Stationen sind durch die Schule
vorzubereiten und zu betreuen.
Da für den Milchtag Einiges an Organisation notwendig
ist, sollte in der Schule eine Vorbereitungsgruppe gebildet
werden, der die Landesvereinigung im Vorfeld zur Vorbereitung
einen ausführlichen Leitfaden mit Beschreibung
der Stationen, Kopiervorlagen etc. zur Verfügung stellt.
Die „Knochenstarke Frühstücksaktion“
Das Frühstück spielt eine entscheidende Rolle für einen
guten Start in den Tag. Eine ausgewogene Ernährung
und ausreichendes Trinken sind wichtig, um am Vormittag
in Schule oder Kindergarten fit und leistungsfähig zu
bleiben. Bei der „Knochenstarken Frühstücksaktion“ wird
mit den Kindern spielerisch die Zusammensetzung eines
vollwertigen Frühstücks, zu dem auch die Milch gehört,
erarbeitet. Es geht bei der Frühstücksaktion jedoch nicht
nur um die Vermittlung theoretischer Lerninhalte. Die Kinder
erhalten gleichzeitig im Praxisteil die Möglichkeit, das
Erlernte in einem gemeinsamen Frühstück umzusetzen
und zu probieren, wie lecker gesundes Essen schmeckt.
Die „Knochenstarke Frühstücksaktion“ richtet sich an die
Klassen 3 bis 6.
Der Elternabend „Fit und gesund – von
Anfang an“
Die Macht der Gewohnheit bestimmt unser Essverhalten.
Das bedeutet, dass wir die Ernährungsgewohnheiten, die
wir im Kindesalter erwerben, in der Regel ein Leben lang
beibehalten. Aus diesem Grund ist es wichtig, frühzeitig
auf eine optimale Kinderernährung zu achten. Doch
was sollen Kinder essen und trinken? Welche Bedeutung
haben Milch und Milchprodukte und welche Rolle spielen
Kinderlebensmittel, die oft „mit der extra Portion Milch“
werben? Antworten auf diese und weitere Fragen rund
um die Kinderernährung bekommen ratsuchende Eltern
beim Elternabend „Fit und gesund – von Anfang an“.
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