SCHOTEN - eve« – ernährung vitalität erleben

überlieferten naturgemäßen Formen des Ackerbaus, der Viehzucht, der
Lebensmittelverarbeitung und zu einer gesunden, bewussten Ernährungsweise
gefunden hat. »Ich habe hier viele interessante Menschen
getroffen: bodenständige, engagierte Landwirte, die lieben, was sie tun
und wissen, wovon sie reden«, erinnert sich Krüger jr. »Ich bin der Meinung,
dass wir unsere Bauern vor der Haustür unterstützen sollten und
uns besser ernähren müssen, um glücklicher und gesünder leben zu
können.« Mit den Bio-Landwirten aus der Region tauscht er sich gerne
aus und erfährt viel Neues über die Erzeugung von Bio-Lebensmitteln.
PERSÖNLICHE LIEBLINGSREZEPTE | All dieses Wissen fand
anschließend – neben einer gelungenen Fotoproduktion und 52 Rezepten
– seinen Weg in das Hardy Krüger jr.-Kochbuch. Wie es dazu kam, erzählt
uns der Schauspieler: »Na klar weiß ich, dass es viele Kochbücher von
bekannten Menschen gibt.« Aber dennoch griff auch er zu Topf und Pfanne,
zu Bleistift und Computer und entwickelte das Buch. Denn etwas fehlt
noch in den Bücherregalen: »Das Buch eines bekannten Menschen, der
sich für das Thema Bio starkt macht«, erläutert der Schauspieler. Und >
25 | eve 4.08 | MENSCHEN