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Bozen, die Weinstadt - Bolzano

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<strong>Bozen</strong>,<br />

<strong>die</strong> <strong>Weinstadt</strong><br />

2013


<strong>Bozen</strong>, <strong>die</strong> <strong>Weinstadt</strong><br />

Die Stadt <strong>Bozen</strong> blickt auf eine sehr lange Tradition im<br />

Weinanbau zurück. Mehr al 20 Privatkellereien und eine<br />

Kellereigenossenschaft erzeugen hier seit frühester Zeit<br />

edle Tropfen von höchster Qualität. Die Spitze der Palette<br />

bilden zwei Rotweine, der Lagrein und der<br />

St. Magdalener.<br />

Die Landeshauptstadt und der Weinanbau sind eng<br />

miteinander verbunden. Die fruchtbaren Rebanlagen<br />

reichen bis ins Stadtzentrum und gedeihen prächtig an<br />

den sonnigen Hang- und Hügellagen um den Bozner<br />

Talkessel. Wohin man auch schaut, überall prägen<br />

idyllisch gelegene Weingärten das Landschaftsbild am<br />

Fuße der Dolomiten.<br />

3


24. - 26. Mai 2013<br />

Bozner Weinkost<br />

Sie ist das Schaulaufen der besten Weine Südtirols und<br />

hat eine lange Tradition: Die 91. Bozner Weinkost versammelt<br />

Winzer, Sommeliers und Weinliebhaber in der<br />

Südtiroler Landeshauptstadt. Dabei stehen zwischen 24.<br />

und 26. Mai auch Weine im Rampenlicht, <strong>die</strong> noch gar<br />

nicht auf dem Markt sind. Bevor aber bei der „Anteprima“,<br />

im Rahmen der Bozner Weinkost im Auktionssaal<br />

und im Innenhof des Merkantilmuseums wieder <strong>die</strong><br />

„Jungen“ auf den Tisch kommen, lädt das Internationale<br />

Gewürztraminer Symposion am 22. und 23. Mai noch<br />

nach Tramin ein.<br />

Information und Organisation:<br />

EOS - Export Organisation Südtirol der<br />

Handelskammer <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 945750<br />

www.suedtirolwein.com<br />

4


Mai und Oktober 2013<br />

Bacchus Urbanus<br />

Jeden Samstag im Mai und Oktober werden geführte<br />

Wanderungen in <strong>die</strong> Anbaugebiete des Lagreins und des<br />

St. Magdaleners mit anschließender Besichtigung einer Bozner<br />

Kellerei und kommentierter Weinverkostung angeboten.<br />

Ein fachkundiger Gästeführer begleitet Sie auf <strong>die</strong><br />

Entdeckung des Weinanbaus in <strong>Bozen</strong>. Die Kellereibesichtigung<br />

bietet dabei <strong>die</strong> Möglichkeit zum direkten Kontakt<br />

mit den Produzenten.<br />

Start um 14.30 Uhr beim Informationsbüro am Waltherplatz 8;<br />

T +39 0471 307000, www.bolzano-bozen.it<br />

Dauer: ca. 4 Stunden - Kostenbeitrag: 10,00.- + evtl. Stadtbus<br />

Mai: 4.5.2013 - Kellerei Rottensteiner<br />

11.5.2013 - Thomas Mayr & Söhne<br />

18.5.2013 - Kandlerhof<br />

25.5.2013 - Messnerhof<br />

Oktober: 5.10.2013 - Kandlerhof<br />

12.10.2013 - Weinhof Messnerhof<br />

19.10.2013 - Kellerei Rottensteiner<br />

26.10.2013 - Thomas Mayr & Söhne<br />

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8. Juni 2013, 17-24 Uhr<br />

Nacht der Keller<br />

Anlässlich der Nacht der Keller lüften einige Bozner Kellereien<br />

ihre Geheimnisse für begeisterte Besucher und<br />

für all jene <strong>die</strong> den Weinbau und <strong>die</strong> Kellereiwirtschaft<br />

besser kennen lernen möchten.<br />

Auf dem von Kellerei zu Kellerei unterschiedlichem Programm<br />

stehen geführte Besichtigungen, kommentierte<br />

Weinverkostungen, Musik und gastronomische Spezialitäten.<br />

Folgende Bozner Kellerei nehmen an der Initiative teil:<br />

Messnerhof, Weingut Schmid Oberrautner, Eberlehof,<br />

Erbhof Unterganzner und Thurnhof.<br />

Und damit Sie ungetrübt Weine genießen können,<br />

bringt Sie von 17 bis 24 Uhr ein Shuttle<strong>die</strong>nst von Keller<br />

zu Keller<br />

Information und Organisation:<br />

Verein Südtiroler Weinstraße<br />

T +39 0471 860659<br />

www.suedtiroler-weinstrasse.it<br />

6


22. Juli 2013<br />

Magdalener Kirchtag<br />

Der Hügel von St. Magdalena, der dem edlen Rotwein<br />

von <strong>Bozen</strong> seinen Namen gibt, verwandelt sich ein Mal<br />

im Jahr in einen Festplatz: <strong>die</strong> Weinhöfe öffnen ihre Tore<br />

für Verkostungen, <strong>die</strong> Vereine organisieren Gastronomiestände<br />

und <strong>die</strong> Musikgruppen sorgen für Unterhaltung.<br />

Dieses Fest bietet <strong>die</strong> Gelegenheit, <strong>die</strong> Authentizität,<br />

den Charakter und <strong>die</strong> Traditionen <strong>die</strong>ses Stadtteils zu<br />

erleben.<br />

Organisation:<br />

Freiwillige und Freizeitvereine des Stadtviertels<br />

Rentsch, Produzenten und Kellereien.<br />

Informationen:<br />

Verkehrsamt der Stadt <strong>Bozen</strong>, T +39 0471<br />

307000, www.bolzano-bozen.it<br />

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9. August 2013<br />

Lorenzinacht<br />

Ab 18.30 verwandelt sich <strong>die</strong> historische Laubengasse<br />

in eine Bühne zur Vorstellung der Bozner Kellereien. Bis<br />

Mitternacht bieten <strong>die</strong> Produzenten ihre besten Rotweine<br />

und Weißweine zur Verkostung an und stehen dem<br />

Besucher mit fachkundigem Rat zur Seite und vermitteln<br />

alles Wissenswerte über ihre Weine.<br />

An <strong>die</strong> 100 Weine werden an den Ständen angeboten. An<br />

den Gastronomieständen gibt es zudem kleine Leckerbissen.<br />

Organisation:<br />

Verein Lorenzinacht<br />

Informationen:<br />

Verkehrsamt der Stadt <strong>Bozen</strong>, T +39 0471<br />

307000, www.bolzano-bozen.it<br />

8


24. Oktober 2013<br />

Vinea Tirolensis<br />

Weinexperten, Akteure aus der Gastronomie und dem<br />

Fachhandel sowie Weinliebhaber und Freunde des guten<br />

Geschmacks, treffen sich am Freitag, 24. Oktober<br />

2013 auf der Hotel Messe in <strong>Bozen</strong>. Zum vierzehnten Mal<br />

findet <strong>die</strong> wichtigste Jahresweinpräsentation der Freien<br />

Weinbauern Südtirol, <strong>die</strong> Vinea Tirolensis, statt.<br />

Informationen:<br />

Vereinigung der Freien Weinbauern Südtirol,<br />

T +39 0471 238002, www.fws.it<br />

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Von der Traube zum Wein<br />

Die Natur gibt den Rhythmus vor, der sich von Jahr zu Jahr wiederholt:<br />

vom Rebenschneiden und Rebenbinden, zum außergewöhnlichen<br />

Schauspiel der Weinblüte bis hin zur Ernte.<br />

Aus den zarten Knospen der Rebe entwickeln sich sehr schnell<br />

duftende Blüten. Wenn <strong>die</strong> Gefahr des nächtlichen Frosts vorüber<br />

ist, sprießen <strong>die</strong> ersten Triebe. Dann dauert es nicht mehr lange<br />

bis <strong>die</strong> Weinreben kleine Früchte tragen.<br />

Die richtige Pflege, eine gewissenhafte Laubarbeit, das sorgfältige<br />

Ausdünnen des Rebbehanges, ausreichend Sonne und Feuchtigkeit<br />

sind <strong>die</strong> Voraussetzungen für ein gutes Wachstum der Frucht<br />

und letztendlich für einen qualitativ hochwertigen Wein.<br />

Bei der Ernte lässt sich <strong>die</strong> Qualität des Weines schon voraussagen.<br />

Es folgt <strong>die</strong> Gärung in Fässern unter dem fachkundigen Auge<br />

des Kellermeisters. Mit viel Hingabe und Feingefühl wendet jeder<br />

Produzent nun seine Geheimtipps an.<br />

Es ist faszinierend, <strong>die</strong> Geschichte der Menschen und Familien, <strong>die</strong><br />

hinter einem guten Wein stehen, zu kennen und von ihrer Bindung<br />

zur Natur zu lernen.<br />

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Kellereien in <strong>Bozen</strong><br />

1 Kellerei <strong>Bozen</strong><br />

Kellerei & Detailverkauf
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Grieser Platz 2, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 270909<br />

F +39 0471 289110<br />

www.kellereibozen.com<br />

info@kellereibozen.com<br />

Detailverkauf<br />

Brenner Straße, 15
39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 97 67 33<br />

info@kellereibozen.com<br />

2 Reyter<br />

Christoph Unterhofer<br />

Eisenkellerweg 14/b<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 271368<br />

www.reyter.it<br />

info@reyter.it<br />

3 Weinkellerei<br />

Thomas Mayr & Söhne<br />

Mendelstraße 56, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 281030<br />

F +39 0471 469341<br />

www.thomasmayr.com<br />

info@thomasmayr.com<br />

4 Muri - Gries Klosterkellerei<br />

Grieser Platz 21, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 282287<br />

F +39 0471 273448<br />

www.muri-gries.com<br />

info@muri-gries.com<br />

5 Weingut Weinkellerei<br />

Schmid Oberrautner<br />

Florian Schmid<br />

Michael-Pacher-Straße 3<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 281440<br />

www.schmid.bz<br />

info@schmid.bz<br />

6 Weingut Egger Ramer<br />

Guntschnastraße 5<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 280541<br />

F +39 0471 406647<br />

www.egger-ramer.com<br />

info@egger-ramer.com<br />

7 Weingut Thurnhof<br />

Kuepachweg 7, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 285446<br />

F +39 0471 264856<br />

www.thurnhof.com<br />

info@thurnhof.com<br />

8 Weingut Weinkellerei<br />

Hans Rottensteiner<br />

Sarntaler Straße 1/A,<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 282015<br />

F +39 0471 407154<br />

www.rottensteiner-weine.com<br />

info@rottensteiner-weine.com<br />

9 Weinkellerei/Weingüter<br />

R. Malojer - Gummerhof<br />

Weggensteinstraße 36<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 972885<br />

www.malojer.it<br />

info@malojer.it<br />

10 Weinkellerei Heinrichshof<br />

Fam. Oberrauch<br />

Beato Arrigo Straße 30<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 348 7941681<br />

F +39 0471 970341<br />

georg.o@sportler.com<br />

11 Weingut Nusserhof<br />

Heinrich Mayr<br />

J.-Mayr-Nusser-Weg 72<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 978388<br />

12 Weinhof Messnerhof<br />

Bernhard Pichler<br />

St. Peter 7, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 977162<br />

www.messnerhof.net<br />

info@messnerhof.net<br />

13 Pranzegg<br />

Kampennerweg 8, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 977436<br />

www.pranzegg.com<br />

info@pranzegg.com<br />

14 Weingut Eberlehof<br />

Horst Zisser<br />

St. Magdalena 26, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 978607<br />

F +39 0471 975654<br />

www.weingut-eberlehof.it<br />

info@weingut-eberlehof.it<br />

15 Weinhof Kandlerhof<br />

Martin Spornberger<br />

Untermagdalena 30<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 973033<br />

www.kandlerhof.it<br />

info@kandlerhof.it<br />

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16 Weinkellerei Plonerhof<br />

Brigitte Gasser<br />

St. Magdalena 29, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F+39 0471 975559<br />

17 Weingut Trogerhof<br />

Peppi Staffler<br />

St. Madgalena 27, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 977685<br />

F +39 0471 979908<br />

info@trogerhof.it<br />

18 Weingut Obermoser<br />

Heinrich & Thomas<br />

Rottensteiner<br />

St. Magdalena 35, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 973549<br />

F +39 0471 325827<br />

www.obermoser.it<br />

info@obermoser.it<br />

19 Weinhof Fliederhof<br />

Stefan Ramoser<br />

St. Magdalena 33, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 979048<br />

fliederhof@rolmail.net<br />

20 Weinhof Untermoserhof<br />

Georg Ramoser<br />

St. Magdaalena 36, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 975481<br />

untermoserhof@rolmail.net<br />

21 Eigenbauweine Glögglhof<br />

Franz Gojer<br />

Rivellaunweg 1 St. Magdalena,<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 978775<br />

www.gojer.it<br />

info@gojer.it<br />

22 Weinhof Pfannenstielhof<br />

Johannes Pfeifer<br />

Pfannenstielweg 3, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 970884<br />

www.pfannenstielhof.it<br />

info@pfannenstielhof.it<br />

23 Weinhof Zundlhof<br />

Helmut Ramoser<br />

Rentscher Straße 48/B,<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 978702<br />

www.zundlhof.it<br />

24 Weinhof Griesbauer<br />

Georg Mumelter<br />

Rentscher Straße 66,<br />

39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 973090<br />

F +39 0471 325694<br />

www.griesbauerhof.it<br />

info@griesbauerhof.it<br />

25 Larcherhof<br />

Fam. Spögler<br />

Rentschnerstr. 82, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T/F +39 0471 365034<br />

larcherhof@yahoo.de<br />

26 Weingüter Loacker -Schwarhof<br />

St. Justina 3, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 365125<br />

F +39 0471 365313<br />

www.loacker.net<br />

lo@cker.it<br />

27 Weingut Ansitz Waldgries<br />

Christian Plattner<br />

St. Justina 2, 39100 <strong>Bozen</strong><br />

T +39 0471 323603<br />

F +39 0471 309626<br />

www.waldgries.it<br />

info@waldgries.it<br />

28 Erbhof Unterganzner<br />

Josephus Mayr<br />

<strong>Bozen</strong>-Kampill 15<br />

39053 Post Kardaun<br />

T/F +39 0471 365582<br />

www.tirolensisarsvini.it<br />

mayr.unterganzner@dnet.it<br />

Das Freiwillige Schutzkonsortium St. Magdalena wacht seit 1978<br />

über <strong>die</strong> Typizität und Qualität <strong>die</strong>ses renommierten Südtiroler<br />

Weines. Man erkennt ihn an der DOC-Auszeichnung und der<br />

Schutzmarke mit dem stilisierten Kirchlein von St. Magdalena,<br />

<strong>die</strong> <strong>die</strong> gehobene Qualität garantiert.<br />

www.magdalener.com<br />

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Herausgeber / Editore: Verkehrsamt der Stadt <strong>Bozen</strong> / Azienda di Soggiorno e Turismo di <strong>Bolzano</strong><br />

Fotos / Foto: Verkehrsamt der Stadt <strong>Bozen</strong> / Azienda di Soggiorno e Turismo di <strong>Bolzano</strong>,<br />

www.shutterstock.com<br />

Grafik / Grafica: IMPREXA BZ<br />

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