Weinkarte Restaurant RED - KKL Luzern

welcome 

Real Elegant Dining – geniessen im KKL Luzern! 

Die Vinothek präsentiert Ihnen ein Feuerwerk exzellenter Weine. Vom zarten 

Ton bis zum gehaltvollen Paukenschlag finden Sie stim mige Klänge zu 

Ihrem Menü. Im Restaurant RED stehen regionale, schweizerische und europäische 

Qualitätserzeugnisse zur Auswahl. 

Die sorgfältige Selektion kann es mit sich bringen, dass nur wenige Flaschen 

desselben Jahrganges zur Verfügung stehen. Weine, die unseren Gästen 

besonders gemundet haben und ausgetrunken sind, werden durch andere 

schöne Tropfen und Entdeckungen ersetzt. 

Für kostbare Alternativen lassen Sie sich von Ihrer Gastgeberin Anita Erni 

und ihrem Team beraten, oder wählen Sie Ihren Lieblings wein direkt vor Ort 

in der RED Vinothek. 

Das KKL Luzern wünscht Ihnen eine entdeckungsreiche Reise in 

die Welt der Weine!

Weinprobe 

Schweiz 

Weisswein 

10 cl 

Riesling x Sylvaner-Auslese Schaffhausen AOC, Weingut Florin 7.50 

Riesling x Sylvaner 

Ausgewogener Weisswein mit ausgeprägtem Sortencharakter, erfrischende Säure, anhaltende Aromen 

Himbertscha, Chanton, Veran 700 müM, Visp 10.– 

Himbertscha 

Blumig, fruchtig, samtig 

Epesses La République, Patrick Fonjallaz 8.– 

Chasselas 

Aromen von Lindenblüten, Quitten und frischem Brot, spritzig 

Rotwein 

Pinot Noir Auslese Schaffhausen AOC 8.50 

Pinot Noir 

Intensive Aromen nach reifen Erd- und Waldbeeren, weich und voll, mit feinen Gerbstoffen 

Humagne rouge AOC, Charles Bonvin Fils, Sion 9.50 

Humagne rouge 

Komplex, wilder Duft nach reifen Früchten, Heidelbeeren und Waldbrombeeren 

ROTER SATZ Kommende Hitzkirch, Mathias Brunner 10.– 

Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet 

Frischfruchtig nach Brombeer, Zwetschge und zarter Grünlichkeit. Komplex, breit, feine florale Note, 

zitroniger Touch, weich und anhaltender Nachgeschmack 

Österreich 

Weisswein 

Grüner Veltliner, Kremser Sandgrube DAC Reserve, Türk Franz, Kremstal, 2011 9.– 

Grüner Veltliner 

Intensiv Veltlinernase, gut balanciert, mit Substanz 

Rotwein 

Zweigelt Goldberg, Achs Werner, Gols 8.50 

Zweigelt 

Saftig, weiche Frucht, dunkle Beeren, feine Röstaromen, gehaltvoll und fruchtig

Deutschland 

Weisswein 

Grauburgunder QbA, Markus Schneider, Pfalz 7.– 

Grauburgunder 

Tolles Bukett, mineralisch, knackig mit feiner würzigen Frucht 

Rotwein 

Ursprung, Markus Schneider 7.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cabernet Franc 

Rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Chocolade und Kräutern. 

Frankreich 

Weisswein 

10 cl 

Pouilly Fumé AC Baron Ladoucette 12.50 

Sauvignon blanc 

Aromen von Stechelbeeren, angenehm harmonisch, langer Abgang 

Roséwein 

Sélection Ott, Les Domaniers Rosé 7.50 

Grenache, Cinsault, Syrah 

Frisch und fruchtig, warme und ausgeglichene Struktur 

Rotwein 

Château Poujeaux, Cru Bourgeois 15.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 

Reife Tannine, exellente, süsse Frucht, mittlerer Körper, muskulöse Struktur 

Italien 

Weisswein 

Pinot Grigio „GRIVO“, Colli Orientali del Friuli DOC, Volpe Pasini 7.– 

Pinot Grigio 

Sortentypischer Duft nach Apfel und Birne, fruchtige Note, gute Substanz 

Biancolo IGT, Gagliole 7.– 

Chardonnay, Trebbiano 

Leicht zugänglicher, äusserst bekömmlicher Wein 

Rotwein 

Barbera d’Asti Superiore DOC, Cascina Castlèt, Litina 9.– 

Barbera 

Intensiv, Elegant, samtig, mit viel Frucht 

Notte a San Martino, Bresciano IGT, Olivini 11.– 

Merlot 

Füllig intensiv, mild tiefgründig und samtweiche Tannine, langer, harmonischer Abgang 

10 cl 

Saffredi, Fattorie Le Pupille, Elisabetta Geppetti 17.50 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 

Fruchtig, elegant, kompakt, würzig, lebhaft, mit samtig sanftem Tanningewebe 

Portugal 

Rotwein 

Duas Quintas Vinho Tinto Reserva, Ramos Pinto 13.50 

Touriga Nacional, Tinta Barroca 

Komplexe Frucht mit Duft nach Pflaumen und Erdbeeren 

Occultum Lapidem, Domaine de Bila-Haut, Michel Chapoutier, Tain L‘Hermitage 9.– 

Syrah, Grenache, Carignan 

Pfefferaromatik, Bouquet von dunklen Beeren und die typischen Düfte der wilden Garrigue, ausfüllend, 

dicht, breiter Abgang mit präsenter Frische 

Spanien 

Weisswein 

Rueda Verdejo DO, Señorio de Garci Grande 7.– 

Verdejo 

Fruchtbetonte Aromatik, im Gaumen frisch, rassig und trocken 

Rotwein 

Rioja DOCA Crianza, Puelles 7.50 

Tempranillo 

Elegant und mundig, mit langem Abgang, würziges Bouquet 

Veran, Bodega Biniagual, Mallorca 11.– 

Manto Negro, Cabernet Savignon, Syrah 

Intensives und vielschichtiges Bouquet, würzige Note

Weissweine 

Schweiz 

Zentralschweiz 

Rosenauer, Riesling x Sylvaner, T. Ottiger, Kastanienbaum, 2011 52.– 


Frucht und Spritzigkeit ergänzen sich perfekt 

75 cl 

Aargau 

Tegerfelder Räuschling, Gebrüder Nauer, Bremgarten, 2008 46.– 

Räuschling 

Schöne Frucht mit einem Hauch von Exotik und einer erfrischenden Säurestruktur 

Stadtberger Cuvée blanc Barrique, Gebrüder Nauer, 2009 63.– 

Pinot Noir (weiss gekeltert), Riesling x Sylvaner 

Betörende Frucht mit präsenten Rösttönen, geschmeidig und rund, feine Restsüsse 

Ostschweiz 

Riesling x Sylvaner Auslese Schaffhausen AOC, Weingut Florin, 2011 52.– 


Ausgewogener Weisswein mit ausgeprägtem Sortencharakter, erfrischende Säure, anhaltende Aromen 

Zwaa, Weingut Bad Osterfingen, Michael Meyer und Ruedi Baumann, 2008 72.– 

Weissburgunder, Chardonnay 

Beerenduft und diskrete Röstaromen in schöner Balance 

Pinot Gris, Ruedi Baumann, Oberhallau, 2007 69.– 

Pinot Gris 

Dezente Aromatik mit Blütenhonig, viel Schmelz, Frucht, langer Abgang 

Zürichsee 

Scheurebe Sternenhaler, Lüthi, Männendorf, 2006 65.– 

Scheurebe 

Dicht gewobenes Fruchtbild. Im Bouquet, Grapefruit und Lychee. Von reifer Säure getragener Gaumenfluss, 

sehr lange anhaltend im Abgang

Schweiz 

Graubünden 

Riesling x Sylvaner, Chr. Obrecht, Jenins, 2009 49.– 


Frischfruchtiger Duft, feine Zitrusnote, saftige, fast liebliche Säure 

Riesling, Christian Hermann, Fläsch, 2008 81.– 

Riesling 

Vollreife, klare Frucht, die von gut eingebundener Säure unterstützt wird 

Neuenburg 

Sauvignon blanc, Domaine de Grillette, Cressier, 2009 59.– 


Feine Aromen von Holunder und Lindenblüten 

Pinot Gris, Domaine de Grillette, Cressier, 2006 59.– 

Pinot Gris 

Körpervoller Wein mit leichter Säurestruktur, an Birnen und reife Quitten erinnernde Aromen 

Viognier, Domaine de Grillette, Cressier, 2007 69.– 

Viognier 

Aprikosenduft, schön strukturiert, Säure und Frucht perfekt vereint 

Waadt 

75 cl 

La Côte 

Gewürztraminer AOC, Cave Cidis, Morges, 2005 49.– 

Gewürztraminer 

Geschmeidiger, vollmundiger Wein mit gut eingebundener Säure und angenehmer Frische, trocken ausgebaut 

Lavaux 

St. Saphorin Sous les Rocs AOC, Luc Massy, Epesses, 2011 52.– 

Chasselas 

Fruchtiger Auftakt mit dezenten Apfelnoten, prickelnd frisch am Gaumen, rassig 

Schweiz 

Wallis 

Noble Contrée, Rouvinez, Sierre, 2009 63.– 

Sauvignon blanc, Sémillon 

Trockener, fruchtiger Wein mit leicht exotischen Noten, frische Säure, lang anhaltend 

Petite Arvine L’Opaline, Cave Emery, Ayent, 2011 59.– 

Petite Arvine 

Goldfarbig, Aromen von getrockneten Aprikosen, Spiel von Fülle, Kraft und Eleganz 

Muscat, Chanton, Visp, 2005 59.– 

Muscat 

Unvergleichlicher Duft nach Muskat, Johannisbeere und Anis, rauchig 

Heida Noble Cépage AOC, Ch. Bonvin Fils, 2010 63.– 

Heida, Païen 

Ein leichter Hauch grüner Äpfel, im Gaumen reich und nachhaltig 

Tessin 

Biancospino, Gialdi SA, Mendrisio, 2008 77.– 

Pinot Noir (weiss gekeltert), Chardonnay 

Kräftiges Gelb, Bouquet mit Zitrusaromen und Barrique-Tönen, finessenreich 

Temenos, W. Stucky, Rivera, 2009 91.– 

Sauvignon blanc, Completer 

Frischer Auftakt im Gaumen, gute Fülle, ausgewogene Säure, leichte Röstaromen im Abgang 

Bianco Rovere DOC, Guido Brivio, 2010 85.– 

Merlot 

Mirabellen- und Zitrustöne, feine Holznote, im Gaumen breit und weich 

Granito DOC, Tenimento dell’Ör, Mendrisio, 2010 88.– 

Chardonnay, Sauvignon blanc, Weissburgunder, Grauburgunder 

Elegante Nase, Lindenblüten, florale Noten sowie ein feines Toasting. Vollmundig, cremig und komplex. 

75 cl 

Chablais 

Yvorne Domaine de L’Ovaille AOC, Fils Deladoey, 2012 66.– 

Chasselas 

Mineralisch mit leichten Lindenblüten-Noten, wunderbar fruchtig und finessenreich 

Dézaley AOC Chemin de Fer Gran Cru, Luc Massy, Epesses, 2011 63.– 

Chasselas 

Mittleres Gelb mit grünen Reflexen, kräftig, körperreich, nachhaltige Geschmacksnoten

Deutschland 

Rheingau 

Riesling Spätlese, Robert Weil, Kiedrich, 2005 79.– 

Riesling, süss 

Angenehme Fruchtsüsse und eine lebendige Säurestruktur, grossartig 

Rheinland-Pfalz 

75 cl 

Jesuitengarten Riesling trocken «grosses Gewächs» 

Geheimer Rat, Dr. von Bassermann-Jordan, 2006 110.– 


Sehr intensive, tiefgehende Riesling-Aromen, viel Mineraliät, traumhafte Eleganz und Finesse 

Kallstadter Saumagen trocken, 2001 92.– 

Riesling 

Duft von Rosen und Nelken, am Gaumen mit charaktervollem Nachhall 

Chardonnay, Markus Schneider, 2011 49.– 

Chardonnay 

Duft von Melonen, exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren ist typisch für den Chardonnay von Markus Schneider. 

Frisch und nachhaltig. 

Österreich 

Niederösterreich 

Grüner Veltliner Berg Vogelsang, W. Bründlmayer, Langenlois, 2010 63.– 


Würzig-aromatisch mit feiner Pfeffernote, konzentriert, kraftvoll, intensiver Nachklang 

Thermenregion 

In Gumpoldskirch, Schellmann, 2008 56.– 

Rotgipfler, Zierfandler, Muskateller, Traminer, Riesling 

Eine traditionelle Assemblage. Kurzer Holzausbau. Ein innovativer, frisch-fruchtiger Wein 

Wagram 

Grüner Veltliner, Kremser Sandgrube DAC Reserve, Türk Franz, 63.– 

Kremstal, 2011 


Intensive Veltlinernase, gut balanciert, mit Substanz 

Frankreich 

Elsass 

Gewürztraminer Saint Hippolyte, Marcel Deiss, Bergheim, 2004 86.– 

Gewürztraminer 

Nach Rosen und Jasmin duftend, breit im Gaumen, mineralischer Abgang 

Loire 

Pouilly Fumé AC Baron Ladoucette, 2009 85.– 


Aromen von Stachelbeer-Aromatik, angenehm harmonisch, langer Abgang 

75 cl 

Pouilly Fumé Baron de L, Baron Ladoucette Château Nozet, 2008 130.– 


100-jährige Reben, reiche Konzentration von reifen Früchten und Blüten, Weltklasse 

Bordeaux 

Château Reynon Vieille Vigne, D. Dubourdieu, Begney, 2006 56.– 

Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle 

Ein ganzer Korb tropischer Früchte – wunderschön mineralisch 

Château Smith-Haut-Lafitte Cru classé, 2000 130.– 

Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle 

Zeigt viel Konzentration und Extraktsüsse, nobler, harmonischer Wein, vielschichtiges Finale 

Burgund 

Mâcon Bussières blanc, Vieilles Vignes Cuvée Claude Seigneuret AC, 2008 59.– 

Chardonnay 

In der Nase viel Frucht, saftig und frisch im Gaumen mit guter Struktur 

Chablis 1er Cru, Louis Latour, 2010 82.– 

Chardonnay 

Typisch mineralische Art, lebhafte, unaufdringliche Säure, ausgewogen und harmonisch 

Meursault 1er Cru Château de Blagny, Louis Latour, 2006 114.– 

Chardonnay 

Angenehm fruchtige Nase nach Melone, Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegantes Finale 

Rhône 

Château Grillet AC, Famille Neyret-Gachet, Verin, 2000 140.– 

Viognier 

Duftet nach Aprikosen, weissen Pfirsichen, Toast und Mandeln, säurearm und unendlich fein

Italien 

Alto Adige 

Pinot Grigio DOC, Casòn Hirschprunn, Alois Lageder, Margreid, 2010 53.– 

Pinot Grigio 

Eleganter Körper, feine Gewürze, frische lebhafte Säure, leicht rauchiger Abgang 

Cosmas Südtiroler Sauvignon Blanc DOC, Weingut Kornell, 2008 49.– 


Fruchtiges Bouquet mit langem mineralischem Abgang 

Venetien 

San Brizio, Soave Superiore DOCG, La Cappuccina, Monteforte d’Alpone, 2005 59.– 

Garganega 

Vanille- und Honignoten mit weich anhaltendem, angenehmem Nachgeschmack 

75 cl 

Portugal 

Vinho Verde 

Casa do Capitão Mor, 2008 51.– 

Alvarinho 

Leuchtendes Gelb, Zitronengrasnote,frisches fruchtiges Finale 

Alentejo 

Caladessa branco, Herdade da Calada, Evora, 2005 49.– 

Verdello, Antão Vaz, Arinto 

Fruchtig, weich, frische Säure, lang anhaltend 

75 cl 

Piemont 

Arneis Trinità, Az. Agr. Malvirà, Familia Damonte, Canale, 2010 53.– 

Arneis 

Duftet diskret nach Äpfeln, Birnen und Ananas, harmonisch, elegant und raffiniert 

Gavi di Gavi DOCG, Morgassi Superiore, Cecilia Piacitelli Roger, Gavi, 2010 53.– 

Cortese 

Zurückhaltend in der Frucht, trocken, mit langem, leicht herben Abgang 

Toskana 

Poggio ai Ginepri Bianco IGT Bolgheri, Tenuta Argentiera, 2010 56.– 

Vermentino, Viognier, Sauvignon Blanc 

Feine, fruchtige Aromatik mit Noten und Birne, Aprikose. Angenehm frisch mit zarte Mineralität und sehr erfrischender 

Säurestruktur, ausgewogen, harmonisch 

Marche 

Casal di Serra DOC, Umani Ronchi, Osimo, 2004 45.– 

Verdicchio 

Delikater, frisch-fruchtiger Wein 

Sizilien 

Cubia, Cusumano, Partinico, 2008 62.– 

Insolia 

An reife exotische Früchte erinnernd, fruchtig, kraftvoll im Körper, langer, aromatischer Abgang

Roséweine 

Schweiz 

Neuenburg 

Oeil de Perdrix, Château d’Auvernier, 2011 51.– 

Pinot Noir 

Perfekter Rosé mit grosser Finesse, fruchtig, erfrischend 

75 cl 

Frankreich 

Provence 

Domaine des Planes Cuvée Tiboulen, C. Rieder, Roquebrune, 2007 56.– 

Tiboulen 

Aromatischer und ausgewogener Provencewein 

Sélection Ott, Les Domaniers Rosé, 2011 56.– 

Grenache, Cinsault, Syrah 

Frisch und fruchtig, warme und ausgeglichene Struktur

Rotweine 

Schweiz 

Zentralschweiz 

Garanoir Rosenauer, T. Ottiger, Kastanienbaum, 2009 53.– 

Garanoir 

Duft von Kirschen, Waldbeeren und würzigen Noten, elegant mit feinem Tannin 

75 cl 

Blauburgunder Rosenauer Barrique, T. Ottiger, Kastanienbaum, 2010 70.– 

Blauburgunder 

Spätlese mit vielschichtigem Bouquet von reifen Früchten und Zwetschgen-Kompott 

Cuvée Vigneron Barrique, Weingut Heidegg, Gelfingen, 2010 70.– 

Blauburgunder, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Grau-/Weissburgunder 

Vielschichtiges Bouquet nach roten Beeren, würzig, feingliedrige Barrique-Aromen 

Ostschweiz 

Schaffhausen AOC Pinot Noir Auslese, Weingut Florin, 2010 60.– 

Pinot Noir 

Intensive Aromen nach reifen Erdbeeren und Waldbeeren, weich und voll mit feinen Gerbstoffen 

Badreben Abt, Weingut Bad Osterfingen, 2010 63.– 

Pinot Noir 

Schönes Rubinrot mit einem Anflug von Pflaumen, samtige, ausgereifte Gerbstoffe 

Zwaa, Weingut Bad Osterfingen, 2008 85.– 

Pinot Noir 

Cassis, schwarze Kirschen und etwas Veilchen schmücken das Bouquet 

Aargau 

Klingnauer Zweigelt Barrique, Gebrüder Nauer, Bremgarten, 2007 59.– 

Zweigelt 

Intensiver Duft nach Weichselkirschen, feingliedriger, eleganter Körper 

Passionato d’Argovie AOC, Gebrüder Nauer, Bremgarten, 2008 68.– 

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Blauer Zweigelt, Diolinoir 

Feinste Fruchtaromen mit schönem Schmelz und langanhaltendem Abgang

Schweiz 

Graubünden 

Trocla Nera Blauburgunder, Chr. Obrecht, Jenins, 2008 79.– 

Blauburgunder 

Würzig, an rote und schwarze Früchte erinnernd, voller Körper und samtige Tannine 

Churer Pinot Noir, Thomas Mattmann, 2008 85.– 

Pinot Noir 

Komplexes Gefüge aus milden Tönen von dunklen Beeren, begrenzt verfügbar 

Pinot Noir Reserve, Chr. Hermann, Fläsch, 2010 85.– 

Pinot Noir 

Dichter, harmonischer «Herrschäftler» mit ausgewogenem Nachhall 

Sorso, Annatina Pelizzatti, Jenins, 2009 98.– 

Merlot, Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt 

Aromen von Dörrfpflaumen, schwarze Kirschen und etwas Pfeffer, raffinierte Vielschichtigkeit 

Jeninser Blauburgunder Mariafeld, J.-B. v. Tscharner, Reichenau, 2008 88.– 

Mariafelder Blauburgunder 

Eigenständig, gut strukturiert, speziell unter den Blauburgundern 

Neuenburg 

Noir des Roches, Domaine de Grillette, Cressier, 2008 66.– 

Pinot Noir 

Feine und gut eingebundene Gerbstoffe, langer und anhaltender Abgang 

Malbec Barrique vdp, Domaine Grillette, Cressier, 2007 92.– 

Malbec 

Interessant mit Noten wie Lakritze, Teer. Mit der Zeit treten dann zusätzliche Noten von Hagebutte auf. Im Gaumen zeigt 

der Wein noch volle Wucht, mit einer bemerkenswerten und stützenden Säure. 

75 cl 

Schweiz 

Waadt 

75 cl 

La Côte 

Merlot Domaine de Crochet, Famille Rolaz, Rolle, 2006 85.– 

Merlot 

Intensives Purpur-Rot, kräftige Beerentöne, schwarze Kirschen, begrenzt verfügbar 

Wallis 

Pinot Noir AOC Balavaud Grand Cru, Jean-René Germanier, Vétroz, 2010 60.– 

Pinot Noir 

Wunderbar mit Tannin verbundener Blauburgunder, angenehm strukturierter Wein 

Humagne rouge AOC, Charles Bonvin Fils, Sion, 2010 66.– 

Humagne rouge 

Komplex, wilder Duft nach reifen Früchten, Heidelbeeren und Waldbrombeeren 

Cornalin du Valais AOC, Jacques Germanier, Conthey, 2011 68.– 

Cornalin 

Angenehm fruchtig in der Nase, jugendlich und elegant im Gaumen, traditionsreich 

Diolinoir Réserve de la St-Hubert, Cave Emery, Ayent, 2010 77.– 

Diolinoir 

An Kirschen erinnernde Farbe, beerig und komplex, perfekt eingebaute Säure, langer Abgang 

Syrah du Valais Cayas, Jean-René Germanier, Vétroz, 2009 85.– 

Syrah 

Lebendig und dicht, feinwürzig, gute Ausgewogenheit zwischen Säure und Tannin

Schweiz 

Tessin 

Merlot Rovere DOC, Cantina Monti, Cademario, 2009 93.– 

Merlot 

Vollmundig mit elegantem Tannin, Vanille, Pflaumen, Chocolade und Mokka 

Pio della Rocca, A. Kaufmann, Beride, 2008 108.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot 

Verführerisch, fruchtig und mit delikater Struktur, eindrucksvoll 

Merlot del Ticino Gota, Cantina Kopp v.d. Crone, Barbengo, 2011 75.– 

Merlot 

Würzig mit schönen Beerenaromen, rund, elegant und anhaltend 

Merlot del Ticino Balin, Cantina Kopp v.d. Crone, Barbengo, 2008 120.– 

Merlot 

Vollmundig und reif, sortentypisch, wunderschöner Ausklang 

75 cl 

Magnum 150cl 

Sottobosco, Tenimento dell’Ör, Mendriso, 2009 165.– 

Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret 

Reife Waldbeeren, Cassis und ein Touch Vanille. Dicht, saftig und ausgewogen 

Deutschland 

Rheinland-Pfalz 

Black Print, Markus Schneider, Pfalz, 2009 70.– 

St. Laurent, Syrah, Cabernet Savignon, Merlot 

Dunkle Früchte, kühles, sehr jugendliches Bouquet, reichhaltig, füllig 

Österreich 

Carnuntum 

Rubin Carnuntum, Philipp Grassl, 2010 63.– 

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot 

Würziger Duft nach schwarzen Kirschen und blauen Beeren, kräftiger Körper, feste Tannine 

Neusiedlersee-Hügelland 

Zweigelt Mitterjoch, Birgit Braunstein, 2010 58.– 

Zweigelt 

Aromen von Amarenakirschen, rund im Abgang 

Neusiedlersee 

St. Laurent Klassik, Gerhard Pittnauer, Glos, 2008 63.– 

St. Laurent 

Würzig, beerig, gut strukturiert, feine mineralische Ader 

Zweigelt Prädium, E. Scheibelhofer, Andau, 2011 88.– 

Blauer Zweigelt 

Am Gaumen saftig, typische Herzkirschen, Gewürznelken, elegant strukturiert, anhaltend 

Schwarz Rot, Johann Schwarz, 2008 130.– 

Zweigelt 

Malz, Blaubeeren, feine Pfeffernote 

Südburgenland 

Julia, Weingut Wachter Wiesler, 2008 89.– 

Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon, Merlot 

Feines beeriges Aroma, sehr füllig und ausgewogen kompakte Tanninstruktur, würzig-mineralischer Charakter, 

die Frucht gestützt durch dezenten Holzeinsatz und feine Schoko-Cassis Aromen. 

75 cl 

Ursprung, Markus Schneider, Pfalz, 2009 49.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cabernet Franc 

Rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Chocolade und Kräutern

Frankreich 

Burgund 

75 cl 

Côte de Nuits 

Gevrey-Chambertin «Les Cazetiers», Damaine Faiveley, 2009 112.– 

Pinot Noir 

Intensives fruchtiges Aroma, leichte Vanille-Note 

Echézeaux, Domaine Faiveley, 2009 185.– 

Pinot Noir 

Reichhaltige Düfte von roten und schwarzen Pinot-Früchten, Cassis und floralen Einflüssen in der Nase 

Côte de Beaune 

Savigny-Les-Beaune AC »aux Fourches» Maison Champy, 2009 79.– 

Pinot Noir 

Würziger Wein, mit einer eher dunkelbeerigen Aromatik von Cassis und Brombeeren, aber auch Veilchenblüten 

Beaune «Les Tuvillains», Maison Champy, 2007 94.– 

Pinot Noir 

Pinot Noir-Aromen werden leicht unterlegt von einem Holz leicht geprägten Vanillin. Etwas Kaffee. Feine, präsente 

Tannine tragen einen fleischigen recht kompakten Körper. 

Aloxe-Corton «Les Chaillots», Louis Latour, 2009 98.– 

Pinot Noir 

Aromen von Hollunder, Waldbeeren, Harz und schwarzem Pfeffer. Gaumen füllig 

Côte Chalonnaise 

Mercurey «Clos du Roy», Domaine Faiveley, 2009 77.– 

Pinot Noir 

Fruchtige Aromatik von roten Beeren und Pflaumen, weiche Tannine 

Côte dÒr 

Chambolle-Musigny, Louis Latour, 2009 98.– 

Pinot Noir 

Zarte blumige Bouquets, Geschmack nach roten Beeren und Kirschen 

Vosne Romanée Vieilles Vignes, Domaine Mugneret, 2008 96.– 

Pinot Noir 

Dunkel und dicht, sein Körper kräftig. In der Nase Aromen von schwarzen Beeren und Früchten, Rauch, Graphit und Gewürze. 

Der Körper ist ausgewogen, mit griffiger Säure, tollen Gerbstoffen und einer noblen Länge. 

Bordeaux 

Listrac-Médoc 

Château Fourcas Dumont Cru Bourgeois supérieur, 1996 82.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 

Frisch, jugendlich, konzentrierte Frucht, Brombeere, erste Reifetöne, komplex 

Saint Estèphe 

Château Haut-Beauséjour, 2006 84.– 


Kräftig und aromatisch, gut strukturiert, Dominanz von roten Früchten 

Château de Pez Cru bourgeois exceptionnel, 2007 92.– 


Volle satte Frucht und saftige Tannine, viel Eleganz und Finesse 

Frankreich 

Bordeaux 

75 cl 

Pauillac 

Château Grand Puy Ducasse 5e Grand Cru classé, 2008 95.– 


Gut stützende Extraktnoten, Tabak, Minze und Cassis, mit unaufdringlichem Barrique-Ton 

Haut-Médoc 

Château de Lamarque MC, Cru Bourgeois, 2004 78.– 

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot 

Tiefrote Farbe, komplexes Aroma, rote Beeren, Gewürze und Vanille, im Gaumen geschmeidig 

Château Ramafort, Cru Bourgeois, 2009 79.– 


Kräftiges Purpurrot, reife Fruchtnote von Kirschen, begleitet von Tabak, eleganter Gaumen 

Magnum 150cl 

Château Ramafort, Cru Bourgeois, 2008 158.– 


Kräftiges Purpurrot, reife Fruchtnote von Kirschen, begleitet von Tabak, eleganter Gaumen 

L’Oratoir de Chasse-Spleen AC, 2006 79.– 


Reifes Pflaumenbouquet, reichhaltig, rund, kräftig 

Château Tour Haut Caussan, 2004 73.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 

Pflaumennoten Aroma, im Gaumen viel Charme, weiche Tannine, Aromen von Beeren 

Margaux 

Château Giscours, 3e Grand Cru classé, Labarde, 2011 125.– 


Saftig und homogen, gut balanciert, zarte Frucht, extraktreich, sanfte Tannine 

Château Ferrière, 3e Grand Cru classé, 2004 110.– 


Unwiederstehliches Bouquet von Kirschen und schwarzen Beeren 

Entre-Deux-Mers 

Château de Reignac, Bordeaux Supérieur, St. Loubès France, 2002 91.– 


Aroma von Kaffee und gerösteter Eiche, ausgewogen und würzig strukturiert 

Balthus, Château de Reignac, St. Loubès France, 2003 187.– 

Merlot 

Aromen von Chocolade und dunklen Beeren, frischer Geschmack 

Rhône 

Châteauneuf-du-Pape AC, Jérôme Quiot, 2009 66.– 

Grenache, Syrah, Mourvèdre 

Ein grosser Wein, schon jetzt sehr zugänglich, trotz langer Lagerfähigkeit 

Gigondas, E. Guigal, Ampuis, 2009 70.– 

Grenache, Mourvèdre, Syrah 

Intensiv und grosszügig, mit langem elegantem Finale

Frankreich 

Madiran 

Château Bouscassé Vieilles Vignes, A. Brumont, 2008 79.– 

Tannat 

Kräftiger und komplexer Wein, nach dunklen Früchten und Beeren duftend 

Provence 

Malbec Vin de Pays dÒr «Les Jamelles», 2009 49.– 

Malbec 

Fruchtige Würze, typische Pflaumen und Tabaknote 

Languedoc 

Minervois AC, Hecht & Banner, 2008 54.– 

Grenache, Syrah 

Fruchtiges, kräuteriges Bouquet nach Thymian und Rosmarin, runden Tannine im Abgang 

Italien 

75 cl 

Lombardei, Gardasee 

Notte a San Martino, Bresciano IGT, Olivini, 2008 77.– 

Merlot 

Füllig intensiv, mild tiefgründig und samtweiche Tannine, langer, harmonischer Abgang 

Alto Adige 

Greif Südtiroler Lagrein DOC, Weingut Kornell, Siebeneichen, 2010 50.– 

Lagrein 

Fruchtiger Auftakt, schöne Fülle, angenehme Säure und langer Abgang 

Venetien 

Ripasso Valpolicella Classico PEGRANDI DOC, 2010 55.– 

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 

Intensiver Duft von roten Früchten, gute Würze, feine Tannine 

Valpolicella Classico DOC Primoripasso, Castelliere della Guaitee, 

Giacomo Montresor, 2009 84.– 

Corvina, Rondinella, Molinara 

Duftet nach reifen Früchten, Gewürzen und Moschus, im Mund viel Wärme und Bitteraromen 

Amarone Valpollicella Classico Sant’ Urbano, 2007 

Fratelli Speri, Pedemonte, 2007 118.– 

Corvina, Rondinella, Molinara 

Geschmacksnoten von Rosinen und Rumtopf, grossartig, kräftig, eindrucksvolles Finale 

Emilia Romagna 

Nabucco, Andrea Ferrari, Monte delle Vigne, 2008 79.– 

Barbera, Merlot 

Viel frische Frucht, dezente Holznote, im Gaumen kraftvoll und elegant 

Italien 

Emilia Romagna 

Rebello IGT Ravenna, Villa Liverzano di Montanari Marco, Brisighella, 2010 75.– 

Sangiovese, Merlot 

Reintönig, jugendlich im Gaumen, dicht, kräftig, päsente Säure 

Magnum Rebello IGT Ravenna, Villa Liverzano di Montanari Marco, 

Brisighella, 2010 185.– 

Sangiovese, Merlot 

Reintönig, jugenldich im Gaumen, dicht, kräftig, präsente Säure 

DON IGT Ravenna, Villa Liverzano di Montanari Marco, Brisighella, 2009 119.– 

Cabernet Franc, Carmener 

Reife Früchte, würzig, kraftvoll, komplex, samtige Tannine 

Magnum DON IGT Ravenna, Villa Liverzano di Montanari Marco, 

Brisighella, 2009 245.– 

Cabernet Franc, Carmener 

Reife Früchte, würzig, kraftvoll, komplex, samtige Tannine 

Piemont 

Dolcetto d’Alba La Matinera DOC, Rocche dei Manzoni, Monforte d’Alba, 2009 56.– 

Dolcetto 

Fruchtig, Beeren-Aromen, gute Säurestruktur, schön eingebundene Tannine 

Barbera d’Asti Superiore DOC, Cascina Castlèt, Litina, 2009 63.– 

Barbera 

Intensiv, elegant, samtig, mit viel Frucht 

Barbera d’Alba Armujan DOC, Pod. Ruggeri Corsini, Monforte d’Alba, 2010 68.– 

Barbera 

Eleganter Duft nach Waldbeeren, Anis und Kräutern, delikater Barrique-Ton 

Roero Superiore Mombeltramo DOCG, Az. Agr. Malvirà, Canale, 2005 82.– 

Nebbiolo 

Leicht nach Brombeeren duftend, würzig, ausgeglichen, lang anhaltender Nachgeschmack 

Barbaresco Serraboella DOCG, R. Cigliuti, Neive, 2007 118.– 

Nebbiolo 

Bouquet von reifen, hellen Früchten, lange Aromapräsenz 

Barolo Cannubi, Az. Agr. Pira e Figli, Chiara Boschis, 2007 120.– 

Nebbiolo 

Zeichnet sich durch Eleganz, Frucht und Feinheit aus 

Barolo Pajana DOCG, Domenico Clerico, Monforte d’Alba, 2006 130.– 

Nebbiolo 

Grossartige Struktur, kräftiger Wein, gut ausgewogen 

Barbera d’Asti Ca’ di Pian DOC, La Spinetta, Castagnole Lanze, 2008 77.– 

Barbera 

Bouquet mit viel Frucht und einem Spürchen Holz 

PIN Rosso del Monferrato DOC, La Spinetta, Castagnole Lanze, 2009 105.– 

Nebbiolo, Barbera 

Schöne Trauben-Charaktere am Gaumen, Säure und Tannin sind harmonisch verschmolzen 

75 cl

Italien 

Piemont 

Barbaresco La Gallina, La Spinetta, Castagnole Lanze, 2003 160.– 

Nebbiolo 

Komplexe, grossartige Struktur mit kraftvollem süssen Tannin, trotzdem ausgewogen, langes Finale 

Toskana 

Castello di Ama, Chianti Classico, 2007 86.– 

Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Merlot 

Fruchtig komplex, Cassis, Mocca, Kirsch und nobles Holz, sanfte Tannine, nachhaltiges Finale 

Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Avignonesi Cortona, 2008 76.– 

Sangiovese, Canaiolo, Mammolo 

Würzige Akzente, feine Tannine, harmonisch 

Il Blu, La Brancaia, Castellina in Chianti, Radda, 2007 117.– 

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 

Komplexes, tiefes Bouquet, verschwenderische Aromen, reife Beeren, dunkle Früchte 

I Sodi di San Niccolà, Castellare, 2005 103.– 

Sangiovese, Malvasia Nera 

Spannende Rasse und Kraft 

Brunello di Montalcino DOCG, Az. Agr. C. Piccolomini d’Aragona, 2007 99.– 

Sangiovese 

Sehr elegant mit ausgeprägt langem Abgang 

Gagliole Colli IGT, Gagliole, 2009 98.– 

Sangiovese, Cabernet Sauvignon 

Sehr gut strukturierter, ausbalancierter Wein mit dichtem, feinem Tannin 

Poggio ai Ginepri AOC Bolgheri, Tenuta Argentiera, 2009 58.– 

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, 

Frisches Bouquet, Noten von reifen Früchten, würzig und mineralisch 

Villa Donoratico, DOC Bolgheri, Tenuta Argentiera, 2010 78.– 

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 

Ausgewogen, intensiv würzige Aromen neben fruchtign Pflaumen-und Brombeernoten 

75 cl 

Magnum 150cl 

Villa Donoratico, DOC Bolgheri, Tenuta Argentiera, 2007 158.– 

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 

Ausgewogen, intensiv würzige Aromen neben fruchtigen Pflaumen-und Brombeernoten 

Argentiera DOC Bolgheri Superiore, 2007 105.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 

Komplexe, würzige Aromen, Fruchtnote von Pflaumen, Cassis und Kirschen, perfekte Harmonie 

Le Serre nuove dellÒrnellaia, Tenuta dellÒrnellaia, 2010 110.– 


Nicht nur mit herrlicher Frische, gefälliger Zugänglichkeit und weichem Charme, sondern auch mit der 

beeindruckenden Struktur, der Ausgewogenheit und der Intensitität, die für das grossartige Terroir des Betriebs typisch sind 

Italien 

Toskana 

Saffredi, Fattorie Le Pupille, Elisabetta Geppetti, 2009 130.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante 

Exotische Note der Alicante verträgt sich wunderbar mit der robust strukturierten Cabernet 

Sassicaia, Tenuta San Guido, 2004 190.– 

Cabernet Sauvignon 

Dicht, fleischig und elegant, weltklasse 

Solaia, Antinori, 2004 220.– 

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese 

Fruchtig komplex, Cassis, Mocca, Kirsch und nobles Holz, sanfte Tannine, nachhaltiges Finale 

Marche 

Lacrima di Morro d’Alba DOC, Monte Schiavo, 2008 53.– 

Lacrima 

Ein reichhaltiger, aromatischer Wein 

Cúmaro Conero Riserva DOCG, Umani Ronchi, Osimo, 2005 77.– 

Montepulciano 

Noble Aromatik, dezente Würze, grosse Eleganz 

Lazio 

Soremidio, Tenuta Sant’Isidoro, Tarquinta, 2004 70.– 

Montepulciano 

Dezentes Bouquet von dunklen Früchten und ein Hauch von edlem Holz 

Puglia 

Punta Aquila, Primitivo IGT, Tenute Rubino, Brindisi, 2010 58.– 

Primitivo 

Intensives, offenes Bouquet mit würziger Note und viel frischer, pfeffriger Frucht 

Sizilien 

Noà, Cusumano, Partinico, 2006 88.– 

Nero d’Avola, Merlot, Cabarnet Sauvignon 

Vollmundige Ausgewogenheit mit Finesse und geschmeidigem Nachhall 

Don Antonio, Morgante, 2008 77.– 

Nero d’Avola 

Kraftvoll, rund und harmonisch 

Tancredi Donnafugata DOC, 2008 79.– 

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon 

Mineralischer Duft nach Lakritze, Kakao, Heidelbeeren und Weichseln, unglaublich lang und tief 

Sardinien 

Terre Brune, Cantina Sociale di Santadi, 2008 115.– 

Carignano 

Gross und gehaltvoll mit unverwechselbar südlichen Charme 

75 cl

Spanien 

Rioja 

Roda, Rioja Reserva DOC, Bodegas Roda, Haro, 2007 82.– 

Tempranillo, Garnacha, Graciano 

Vereint Eleganz mit Finesse, feiner Frucht und Komplexität 

Muga Reserva Rioja DOC, 2008 78.– 

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano 

Dezente Waldbeerenaromen, schön eingebundene Röstaromen, viel konzentrierte Frucht, schokoladig, 

geschmeidige Tannine, mineralische Note, elegnater Stil 

LAN Edición Limitada, Bodegas LAN, Fuenmayor, 2007 95.– 

Tempranillo, Mazuelo, Graciano 

Vollmundig im Geschmack mit intensivem Abgang 

Rioja Alta 

Rioja Gran Reserva DOC, Puelles, 2003 58.– 

Tempranillo 

Duft roter und schwarzer Früchte, Rosenblüten und Trüffel. Am fülligen Gaumen delikate Würze, reife Fruchtaromen 

(Kirsche, Waldbeeren, Feigen), mineralische Noten und geschmeidiges, sanftes Tannin 

Costa Brava 

Castillo Perelada gran Claustro, Emporda Costa Brava DO, 2002 105.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Cariñena 

Komplexe Aromen von reifen, schwarzen Früchten, würzige Note, intensiver Abgang 

Castillo Perelada Reserva, Emporda Costa Brava DO, 2007 63.– 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Cariñena 

Duft nach frischen, dunklen Früchten und Vanille 

Les Terrasses, Priorat DO, Alvaro Palacios, 2010 79.– 

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon 

Potpourri aus roten Waldfrüchten, unterlegt von einer feinen Würznote, Tannine perfekt eingebunden 

Bajo Aragón 

Venta d’Aubert tinto, Vino de la Tierra, Cretas, 2005 70.– 

Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Merlot 

Im Gaumen weich, rund und samtig, mit Eleganz und Harmonie 

Spanien 

Mallorca 

Veran, Bodega Biniagual, 2008 77.– 

Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah 

Intensives und vielschichtiges Bouquet, würzige Note 

Portugal 

Douro 

Duas Quintas Vinho Tinto Reserva, Ramos Pinto, 2008 95.– 

Touriga Nacional, Tinta Barroca 

Komplexe Frucht mit Duft nach Pflaumen und Erdbeeren 

Dão & Douro 

DODA, Guinta de Seas 138.– 

Duro / Dão 

Gewürze, dunkle Beeren, kräftig und voluminös im Abgang. Verschiedene Trauben aus dem Douro mit typischen aus 

dem Dão ergeben dieses Meisterwerk, den DADO. 

Alentejo 

Charneco Reserva, Alcantãra Agricola, Bucelas, 2001 49.- 

Aragonez, Trincadeira, Catelão Francês 

Weich, elegant, rund, etwas Bittermandeln und Heidelbeere 

Herdade Perdigão Reserva, 2006 88.- 

Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon 

Intensives Rot, Gemisch von reifen Früchten, Tannin und gewisse Säure im Abgang 

Paulo Laureano Selectio Tinta Grossa, 2006 98.– 

Tinta Grossa 

Noten von schwarzen und exotischen Früchten, Gewürze, ausgewogen und elegant 

75 cl

Schaum- + Süssweine 

Perlende Weine 

Champagner 10 cl 75 cl 

Louis Roederer Brut Premier 17.– 120.– 

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 

Wird aus vier Jahrgängen komponiert 

Louis Roederer Brut Cristal Vintage, 2000 350.– 

Pinot Noir, Chardonnay 

Um Eleganz und Reinheit zu erlangen wird nur das beste Traubengut der Grand Cru-Lagen aus eigenen Rebbergen verwendet 

Louis Roederer Brut Rosé Vintage, 2000 150.– 

Chardonnay und edelster Pinot Noir 

Jahrgangs-Champagner der Spitzenklasse welcher seine Farbe der «Macération Pelliculaire» verdankt

Schaumweine 

10 cl 75 cl 

Prosecco di Conegliano DOCG extra dry, Conte Collalto 10.– 70.– 

Venetien, Italien 

Frische Frucht, Erinnerung an Zitrusfürchte und reife Äpfel 

Bründlmayer Brut, Donauland, Österreich, 2008 14.– 98.– 

(Flaschengärung, handgerüttelt) 

Klassisch geradlinig, fein, anregend jugendlich, doch der Abgang zeigt Potential 

Hillinger secco, Weingut Leo Hillinger, Burgenland, Österreich 8.– 56.– 

Pinot Noir 

Frische Roséfarbe, sanft prickelnd und fein fruchtig 

Süssweine 

Graubünden 

Flétri Christian Obrecht, Jenins, 2004 (37,5 cl) 88.– 

Riesling x Sylvaner, Muscat, Gewürztraminer 

Reiffruchtig mit Pfirsichnuancen, extraktreich mit spannendem Süss-Säure-Spiel 

Wallis 

BA Heida Spätlese Gletscherwein Barrique AOC, Chanton, 2008 (37.5cl) 70.– 

Païen 

Spätlese mit Jahrhundertcharakter, perfekte Harmonie von Säure und Restsüsse 

Marsanne «Grains Nobles» Valais, M.-Th. Chappaz, 2004 (50 cl) 120.– 

Marsanne 

Enorme Aromavielfalt von Marzipan, Schwarztee, Aprikosen und Feigen, einsame Klasse 

75 cl 

Piemont 

Moscato d’Asti naturale, La Spinetta, Castagnole Lanze, 2012 63.– 

Muscat 

Herrlicher Duft nach Muskateller-Trauben, leicht prickelnd, angenehm süss und fruchtig

Ports + Digestifs 

Aperitiv & Bitter 

Martini extra dry 8.– 

Martini bianco 8.– 

Martini rosso 8.– 

Campari 8.– 

Cynar 8.– 

Pernod 8.– 

Ramazotti 8.– 

Fernet Branca 8.– 

Appenzeller 8.– 

Averna 8.– 

4 cl 

Porto Ramos Pinto 

Bianco seco 8.– 

Adriano Quinta da Ervamoira 10.– 

10 Jahre 

Adriano Quinta da Bom Retiro 16.– 

20 Jahre 

Porto Vintage 20.– 

1983 Ramos Pinto 

Sherry 

Tio Pepe Extra Dry 8.– 

Dry Sack Medium 8.–

Scotch Whisky 

Ballantines 10.– 

Johnnie Walker Red Label 10.– 

Johnnie Walker Swing 18.– 

Johnnie Walker Blue Label 35.– 

Single Malt Whisky 

Glenmorangie 14.– 

10 Jahre 

Oban 18.– 

14 Jahre 

Lagavulin 16.– 

16 Jahre 

Macallan 16.– 

12 Jahre 

Macallan 33.– 

18 Jahre 

American Bourbon 

Four Roses 10.– 

Jim Beam 10.– 

Makers Mark 18.– 

Blantons Bourbon Single Barell 26.– 

4 cl 

Armagnac 

Larressingle VSOP 8.– 

Larressingle très vieil Armagnac 15.– 

20 Jahre 

Baron Sigognac, Bas Armagnac 15.– 

20 Jahre 

Brandy 

Lepanto Gonzalez Byass 12.– 

Cognac 

Hennessy Fin de Cognac 8.- 

Hennessy XO 19.– 

Hennessy Paradise 35.– 

Rémy Martin VSOP 8.– 

Davidoff Classic VSOP 14.– 

Domaine P. Frapin Grand Champagne 16.– 

2 cl 

Irish Whiskey 

Tullamore Dew 10.–

Wodka 

Absolut 9.– 

Xellent Swiss 12.– 

Rum 

Doorly’s X.O. 14.– 

(Oloroso Cask finish, Martin Doorly LTD Barbados) 

Arehucas Reserva Especial 12 J., Islas Canarias 15.– 

Chantal Comte 1977 Agricole A.O.C 25.– 

4 cl 

Kirsch, Williams, Marc 

Fassbind Williams du Valais 8.– 

Fassbind Pflümli 8.– 

Studer Kirsch 8.– 

Studer Himbeere 8.– 

Marc de Rosenau 8.– 

Walliser Zwetschgen, Ulrich, Lengen 8.– 

Walliser Quittenbrand 8.– 

Walliser Gravensteiner, Ulrich, Lengen 8.– 

Marc, Obrecht 9.– 

2 cl 

Gin 

Bombay Sapphire 9.– 

Liköre 

Baileys 8.– 

Cointreau 8.– 

Grand Marnier Cordon Rouge 8.– 

Amaretto di Saronno 8.– 

Grappa 

Lo Chardonnay Barrique di Nonino 10.– 

II Merlot di Nonino 10.– 

Acquavite dùva Prosecco di Nonino 10.– 

Moscato Forteto della Luja 12.– 

Calvados 

Hors d’Age Calvados Coeur de Lion 1977 16.– 

Les Vielles Eaux de Vie 

Fassbind Vieille Prune 8.–

Soft Drinks + Bier 

Mineralwasser cl CHF 

San Pellegrino 50 7.70 

Acqua Panna 50 7.70 

Bitter 

San Bitter 10 6.50 

Süssgetränke 

Coca Cola 33 6.– 

Coca Cola zero 33 6.– 

Fanta 33 6.– 

Sprite 33 6.– 

Rivella rot 33 6.– 

Rivella blau 33 6.– 

Rivella grün 33 6.– 

Kinley Tonic 20 6.– 

Kinley Bitter Lemon 20 6.– 

Kinley Ginger Ale 20 6.– 

Fruchtsäfte 

Frischer Orangensaft 20 7.50 

Tomatensaft 20 6.50 

Apfelsaft 30 6.– 

Bier in der Flasche 

Eichhof (alkoholfrei) 30 6.50 

Braugold, Eichhof 30 8.–

Hot Drinks 

Kaffee 

Kaffee crème 5.50 

Kaffee koffeinfrei 5.50 

Espresso 5.50 

Cappuccino 6.50 

Doppelter Espresso 6.50 

Schwarztee frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

Darjeeling – Singbulli 6.– 

Die bersteinfarbene Erscheinung und die exquisite Muscatel-Note ergeben eine aromatische Tasse. 

4-5 Minuten ziehen lassen. 

Ceylon – Lover’s Leap 6.– 

Sein fruchtiger Geschmack ergibt eine ausgezeichnete Tasse. Die Farbe ist tief rot. 


China – Keemun 6.– 

Sehr weich, arm an Gerbstoffen, daher als Nachmittagstee bestens geeignet. 


Brauntee frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

Taiwan – Jade Oolong Dung Ti 6.– 

Ein fermentierter Tee. Gelb in der Tasse, blumig, erfrischend und sehr aromatisch. 


Grüntee frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

China – Lung Ching II 6.– 

Nussig im Geschmack. Goldgelb in der Farbe. 


Weisstee frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

China – Pai Mu Tan I 6.– 

Dieser ungerollte Tee besticht durch seine honiggelbe Farbe und sein liebliches, rundes Aroma. 


Rooibos frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

Südafrika 6.– 

Kupfrig-hell in der Tasse, weich und mild im Aroma. 

5 Minuten ziehen lassen. 

Früchte- und Kräutertee frisch aufgebrühte Blatt-Tees 

Früchtetraum 6.– 

Marokkanische Minze 6.– 

Eisenkraut–Verveine 6.–

RED Box 

Für Weinliebhaber, die mit Ihrem Privatfahrzeug unterwegs sind, bieten 

wir den besonderen Service: jede angebrochene Flasche verkorken 

wir für Sie und schenken Ihnen eine RED Box zum Heimtragen Ihres 

Weines. So können Sie einen guten Tropfen probieren, sicher an ihren 

Bestimmungsort fahren und Ihren Wein später zu Ende geniessen. Bitte 

wenden Sie sich an Ihre Gastgeberin, wenn Sie den RED Weinservice 

in Anspruch nehmen möchten. 

Wein und Bier dürfen nicht an Jugendliche unter 16 Jahren, 

Spirituosen und Alcopops dürfen nicht an Jugendliche 

unter 18 Jahren abgegeben werden.

Weinkarte Restaurant RED - KKL Luzern

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?