Leidenschaftlich wild

Magazin für die grüne Branche
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7.
der rosenkavalier
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Maschinenträume
auf dem Flughafen
Mai 2013

anche
Leidenschaftlich wild
Die Rose gilt als «kapriziös», als «Diva des Gartens». Mit diesem Vorurteil wollte Alain Tschanz
aufräumen und schrieb ein Buch, das die Pflanzengesundheit in den Mittelpunkt stellt. Mit
Herzblut leben er und seine Frau Gisèle als Botschafter alter Rosen und Ursprungsarten, als
Verfechter von umgänglichen, wilden Rosenschönheiten.
Text: Carmen Hocker; Bilder: Carmen Hocker, Alain Tschanz
«Entschuldigen Sie, aber haben Sie keine schönen Rosen?»,
fragt ein Kunde etwas verwirrt. Es ist Anfang Juni und der
Schaugarten der Rosenschule Tschanz steht in voller Blüte.
Dass man in dieser überschäumenden Fülle an Weiss-,
Rosé- und Pinktönen keine Schönheit erkennen kann, ist
für Alain Tschanz nicht nachvollziehbar. Umgekehrt kann er
den knalligen Farben einer orangenen ’Louis de Funès’ oder
einer dunkelroten ’Ingrid Bergman’ nichts abgewinnen. Sein
Rosenzüchterherz schlägt für alte Rosen und Wildrosen. Aber
das war nicht immer so.
Von den modernen Rosen zurück zu den alten
Alain Tschanz wurde 1958 in eine Rosenzüchterfamilie hineingeboren.
Nach Abschluss der Ausbildung in Lullier und
einem Praktikum bei Harkness Roses in Grossbritannien tritt
er ganz selbstverständlich in den elterlichen Betrieb ein. Von
1982 bis 2000 führen er und sein Bruder Olivier die Rosenschule
gemeinsam. «Damals hatte ich noch nicht alles
über den Sinn des Lebens verstanden», erzählt Alain Tschanz
mit Schalk in den Augen. Dabei war es eher ein Zufall, der
ihn die alten Rosen und Wildrosen entdecken liess. Im Jahr
1989 fragte das Arboretum Aubonne an, ob sie Wildarten für
die Erweiterung des Rosengartens vermehren könnten. Der
Auftrag wird angenommen und es ist Alain, der das Projekt
übernimmt. «Ich erhielt Pfröpflinge, deren Namen ich noch
nie gehört hatte», erinnert er sich. Als er die Rosen im Jahr
nach der Veredlung auf dem Feld wachsen sah, tat sich ihm
eine neue Perspektive auf. Während die modernen Rosen damals
uniform wirkten, zeigten die Wildrosen eine Vielfalt an
Wuchsformen, Blattfarben und Texturen, nicht zu sprechen
von Blüte und Fruchtschmuck.
Vom Broterwerb zum Lebensinhalt
Nach diesem Projekt suchte Alain Tschanz jedes Jahr nach
neuen Raritäten, die er in der Rosenschule pflanzte und beobachtete.
Schliesslich verloren die modernen Rosen für ihn an
Reiz. Zudem hatte er mittlerweile ein umfangreiches Wissen
über alte Rosen und Wildrosen erworben – Zeit, einen Neu-
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Remontant-Rose ’Sidonie’ – rechts die
Knospe, oben voll erblüht.
Rosa pimpinellifolia ’Double White’ (oben)
und Rosa villosa ’Duplex’.
Rosa majalis (links)
und Rosa gallica ’Officinalis’
anfang zu wagen. Während Olivier und seine beiden Söhne
die Zucht der modernen Rosen fortführten, beginnt Alain bei
Null. Zusammen mit seiner Frau Gisèle erwirbt er Land in
Aclens (VD), oberhalb des Genfer Sees. Dort züchtet er seit
2001 ausschliesslich alte Rosen und Wildrosen. Seither übt
er den Beruf des Rosenzüchters viel intensiver aus: «Jetzt tue
ich das, was mir gefällt. Vorher tat ich das, was man mir sagte
zu tun.» Bewusst haben sich Alain und Gisèle Tschanz entschieden,
nur so viele Rosen anzubauen, wie sie gemeinsam
bewältigen können. Drei Monate im Jahr unterstützt sie ein
Saisonnier, den sie schon lange kennen. Den Rest des Jahres
teilen sie die anfallenden Arbeiten auf, wobei sich ihre Interessen
und Fähigkeiten gut ergänzen: Alain trägt vor allem für
die Produktion die Verantwortung, Gisèle kümmert sich um
Administration und Verkauf.
Renaissance alter Rosen?
Alain Tschanz vertritt die Meinung, dass es noch immer zu
wenig moderne Rosen gebe, die über Jahre ohne Eingriffe
schön bleiben. Zu selbstverständlich sei es, dass man mit dem
Kauf einer Rose gleichzeitig Fungizide und Insektizide erwerbe.
Doch er spürt einen Wandel, vor allem in der Deutschschweiz.
Auf dem Pflanzenmarkt in Wädenswil begegnet er immer
mehr Kunden, die einen Hang zum naturnahen Gärtnern
haben. Der Vorteil alter Sorten und Wildarten sei, dass sie
sich optisch besser in einen naturnahen Garten einfügen und
auch ohne Pflanzenschutz gedeihen. Oft wird den alten Rosen
«vorgeworfen», dass sie fast alle nur einmal blühen. Doch
wer erwartet von Forsythien oder Flieder, dass sie den ganzen
Sommer über blühen? All die Widersprüche, Vorurteile und
Wissenslücken, die sich um das Thema Rose ranken, waren
letztendlich Auslöser, ein Buch zu schreiben. Die Idee entstand
an einem weinseligen Abend mit dem Landschaftsarchitekten
Olivier Fivaz. Die beiden Freunde hatten überlegt, wie man
die Spezialitäten der kleinen Rosenschule einem interessierten
Publikum näherbringen könnte. Da es schon unzählige
Rosenbücher gab, galt es zunächst herauszufinden, welche Art
von Buch noch fehlte.
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Seit 2001 widmen sich
Alain und seine Frau Gisèle
der Zucht alter Rosen und
Wildrosen.
Mit spitzer Zunge geschrieben
Alain Tschanz fehlte in den meisten Büchern der rote Faden.
Und Aufzählungen von hunderten von Rosensorten stifteten
mehr Verwirrung als Orientierung. Kein Autor hatte es bisher
gewagt, die Pflanzengesundheit der Rosen in den Mittelpunkt
zu stellen. Genau dieser Aspekt wurde zum Leitfaden des
Buches «Roses d’excellence, tout naturellement» (Ausgezeichnete
Rosen, ganz natürlich). Denn Alain Tschanz produziert
seine Rosen aus Überzeugung biologisch. Auf den Feldern und
im Schaugarten werden die Rosen überhaupt nicht behandelt,
nur die Container-Rosen im Gewächshaustunnel werden mit
biologischen Mitteln geschützt. Dass Tschanz-Rosen kein Bio-
Label tragen, liegt an den damit verbundenen Kosten und dem
administrativen Aufwand.
Die rund 160 Rosenportraits des Buches umfassen nur jene
Sorten und Wildarten, die ganz ohne Pflanzenschutz auskommen.
Um die Auswahl zu erleichtern, sind alle Rosen nach
Grösse und Verwendung eingeteilt. Doch auch der Duft vieler
alten Rosen kommt nicht zu kurz. Unter der Rubrik «Der
Nase nach» beschreiben die Parfumeure Philippe Sauvegrain
und Matthijs van de Waal die Duftnoten einiger ausgewählter
Rosen. Anerkennung fand Alain Tschanz nicht nur durch seine
Kunden. Sein Buch wurde von der World Federation of Rose
Societies (WFRS) mit dem Gartenbuchpreis 2012 ausgezeichnet.
Und das, obwohl verschiedene Verleger kritisiert hatten,
sein Buch sei zu spitz formuliert – ein Grund, warum Alain
Tschanz auch keinen Verlag zur Veröffentlichung in Deutsch
gefunden hatte. Doch das sieht der leidenschaftliche Züchter
gelassen. Schliesslich möchte er es nicht allen recht machen.
Wenn jemand seinen Rosen partout nichts abgewinnen kann,
verweist er ihn gerne an die Rosenschule seines Bruders, der
sich weiterhin den modernen Rosen widmet. Über Geschmack
lässt sich bekanntlich streiten …
Alain Tschanz, Isabelle Erne:
«Roses d’excellence – tout naturellement»
1. Auflage, Rossolis, 2009 in französischer Sprache
ISBN: 978-2940365296
www.rosiers.ch
Alain Tschanz, Isabelle Erne:
«Roses d’excellence – tout naturellement»
1. Auflage, Rossolis, 2009 in französischer Sprache
ISBN: 978-2940365296
www.rosiers.ch
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