.. thaifood im grünen - riverside

riverside.ch

.. thaifood im grünen - riverside

... thaifood im grünen.

riverside ... alles im grünen bereich.


... willkommen im grünen.

wir bieten ihnen eine einmalige atmosphäre, weit entfernt

vom lärm und stress des alltags, um andere menschen

zu treffen, miteinander zu kommunizieren und ideen auszutauschen.

das riverside ist das seminarhotel, kongresshotel und eventhotel

im zürcher unterland. das 4-sterne-businesshotel, bietet diverse

möglichkeiten für kongresse, seminare und events. zwei

restaurants mit saisonaler und regionaler küche sowie ein thailändisches

restaurant und 10 bowlingbahnen ergänzen das vielfältige

angebot.

suchen sie für ihren anlass etwas aussergewöhnliches? mit ambiente

und stil? dann sind sie bei uns richtig! das riverside bietet

platz für anlässe jeglicher art. wir unterstützen sie gerne bei der

organisation ihrer veranstaltung von der idee bis hin zur erfolgreichen

durchführung.

lassen sie sich von unseren kulinarischen angeboten verzaubern

und machen sie ihren anlass zum unvergesslichen erlebnis!


inhaltsverzeichnis.

location

− raumangebot

thaifood-abc

− apéro-, menü-, buffetvorschläge

− kurzauszug aus unseren agbs

− anfahrtsplan

thaigarden

grosse sonnenterrasse

mit biergarten und grillstelle

innenhof

300


aumangebot

eg

feiern sie ihren anlass in den räumlichkeiten der ehemaligen garnspinnerei letten und erleben sie moderne architektur gepaart mit dem charme des alten industriegebäudes.

unser vielseitiges restaurant - und raumangebot lässt keine wünsche offen.

thaigarden - der luftige, mediterrane pavillon mit wunderschönem blick in die grüne umgebung und den aussenbereich des riverside bietet platz für bis zu 70 personen. buffetvarianten

sind hier möglich jedoch nur bei maximal 50 personen. der platz für eine kleine band oder dj ist nur eingeschränkt und nach absprache möglich.

bei geschlossenen gesellschaften setzen wir eine mindestkonsumation von chf 8000.- voraus. für apéros im autoatelier oder im innenhof in kombination mit einer reservierung im

thaigarden gilt eine zusätzliche mindestkonsumation von chf 700.-

thaigarden


aumangebot

eg

sonnenterrasse - geniessen sie die idyllische umgebung des zürcher unterlands

in unserem gemütlichen biergarten oder auf unserer grossen sonnenterrasse.

unser separater loungebereich eignet sich hervorragend für apéros bis zu 30 personen.

bowling - gerne organisieren wir ihren apéro auch an einer unserer 10 bowlingbahnen.

nach dem sportlichen einstieg in den abend freut man sich noch mehr auf das abendessen.

innenhof - starten sie ihren anlass mit einem apéro und empfangen sie ihre gäste bei

einem glas wein oder champagner in unserem innenhof am schönen «glattlauf». mehr als

300 personen können hier an einem lauen sommerabend verweilen.

innenhof

bowling

terrasse


unser thaifood-abc

an- und abreise

in 25 minuten sind sie mit dem auto vom zentrum zürich oder schaffhausen, in 15 minuten

vom flughafen, winterthur oder bad zurzach bei uns! bitte geben sie uns im vorfeld

bescheid, ob ihre gäste alle einzeln mit dem auto, zusammen mit dem car oder mit der

bahn anreisen damit wir die parkplatzsituation dementsprechend vorplanen können.

apéro

starten sie ihren anlass mit einem apéritif und empfangen sie ihre gäste bei einem glas

champagner. auf den folgenden seiten finden sie unterschiedliche varianten ihren apéritif

zu gestalten.

bowling und riverbar

für die sportliche abwechslung und als teambildende massnahme empfehlen wir ihnen

eine runde bowling. neben 10 bowlingbahnen bietet unsere bowlinghalle noch eine bar

mit schöner lounge zum verweilen.

unsere riverbar im bowling, ist der ideale ort um ihren event zu starten oder ausklingen

zu lassen. die gemütlichen loungemöbel laden zum «schlummertrunk» gerade zu ein.

der ganze bowlingbereich kann auch für einen anlass inklusive lounge bei einer miete

aller zehn bowlingbahnen exklusiv gemietet werden. der kostenpunkt liegt dann bei chf

500.- pro stunde.

hotelzimmer

unsere aktuelle zimmerpreisliste finden sie auf unserer homepage unter

www.riverside.ch

menükarten

gerne drucken wir ihr menü mit dem von ihnen gewünschten titel oder sujet. spezielle

vorlagen und logos können sie uns gerne per e-mail zustellen.

parkplätze

es stehen ihnen ausreichend gratis parkplätze vor und hinter dem haus zur verfügung.

personenanzahl

aus organisatorischen sowie küchentechnischen gründen bitten wir sie um die genaue

angabe der personenanzahl bis spätestens 7 tage vor veranstaltungsbeginn. bitte beachten

sie auch hierzu unsere allgemeinen geschäftsbedingungen.

planung

menüplanung, aufbau und ausstattung der räume sowie weitere wichtige details müssen

bis 14 tage vor ihrer veranstaltung festgelegt werden.

rechnungsstellung

gerne lassen wir ihnen eine rechnung zu kommen. wir akzeptieren alle gängigen zahlungsmittel,

ausgenommen «wir».

reservation - offerte

provisorische reservationen – im anschluss an ihre anfrage werden wir die gewünschte

räumlichkeit provisorisch für sie reservieren. diese buchung bleibt während der genannten

optionszeit bestehen. sollten wir in dieser zeit eine andere anfrage erhalten, erlauben

wir uns sie zu kontaktieren. nach ablauf der optionsfrist wird die provisorische reservation

ohne rücksprache gelöscht.

reservationen - auftragsbestätigung

die reservation von banketträumen, die vereinbarungen von sonstigen lieferungen und

leistungen werden mit schriftlicher bestätigung durch das riverside auch für sie bindend.

vereinbarte sonderleistungen, die infolge einer absage nutzlos werden, sind gemäss

agbs zu bezahlen.

shuttleservice

gerne organisieren wir ihnen einen shuttleservice. preise auf anfrage.

tischwäsche

wenn sie die tische im thaigarden weiss einkleiden möchten, können wir dies für einen

aufpreis von chf 5.- pro tisch gerne machen.

haben wir einen punkt vergessen? kommen sie einfach auf uns zu ...


apéros

starten sie ihren anlass mit einem apéro und empfangen sie ihre gäste bei einem

glas wein oder champagner. ob im autoatelier, auf der grossen sonnenterrasse,

im innenhof am schönen «glattlauf» oder sogar beim sportlichen miteinander

auf unserer bowlingbahn, wir haben die passende nische für sie.

apéro packages

apéro europa

nussmischung bestehend aus gesalzenen und geräucherten mandeln, cashewnüsse

nature mit paprika gewürzt, haselnüsse geräuchert mit paprika gewürzt, erdnüsse mit

paprika gewürzt sowie schwarze oliven

pro person chf 8.00

apéro italia

crostini mit frischkäse und grillierten zucchetti, crostini mit oliventapenade, parma flute,

gazpacho serviert im shotglas, tomaten-mozzarellaküchlein, kirschtomate gefüllt mit

hackfleisch und kirschtomate gefüllt mit ratatouille-gemüse auf couscousbeet, auberginenröllchen

mit fetakäse

pro person chf 16.00

apéro amerika

verschiedene tortilla chips mit dreierlei dip saucen - avocadodip, schnittlauch-sour cream

und salsa ranchera, meatballspiess auf tomatencoulis, mini-cheeseburger im sesambun,

jalapeño mit frischkäsefüllung, onionrings mit barbecue-sauce

pro person chf 18.00

apéro asia

poulet satay-spiess mit erdnusssauce, frühlingsrolle mit sweet and sour sauce, crevette

im kartoffelmantel auf lauch-ananasgemüse serviert auf einem löffel, melonen-thaiminzkaltschale

im shotglas serviert, canapé mit entenbrust und mangochutney, wasabi erdnüsse

und paprika mandeln

pro person chf 24.00

apéro alpina

gruyère-appenzellerküchlein, quiche lorraine, schinkenkissen, canapé mit käse und spargel,

windbeutel mit rohschinkenmoussefüllung, mini pastetli mit lachs und frischkäse,

melonen-parmaschinkenspiess, crudités mit dreierlei dipsaucen - avocadodip, schnittlauch-sour

cream und salsa ranchera

pro person chf 26.00

alle apéro packages gelten für eine stunde. bei einer dauer von mehr als einer stunde

preise nach absprache.

sie haben die möglichkeit aus maximal zwei verschiedenen packages auszuwählen.


apéros

möchten sie gerne ihre apéro individuell gestalten? hier sind einzelne komponenten,

aus denen sie auswählen können.

einzelkomponenten

1x crevettencocktail im shotglas serviert à chf 5.50

1x kaltschale im shotglas serviert (gazpacho, melonen-minzkaltschale) à chf 5.50

1x crostini (tomaten, oliven, frischkäse-zucchetti) à chf 5.50

1x canapé (käse-spargel, schinken-frischkäse, entenbrust-mangochutney,

lachs, salami, bündnerfleisch) à chf 5.50

1x mini sandwich (schinken, salami, käse, frischkäse, lachs) à chf 5.50

1x mini cheeseburger im sesambun à chf 5.50

1x crudités mit dreierlei dipsaucen (avocadodip, schnittlauch-sour cream,

salsa ranchera) à chf 6.50

1x portion gebäck assortiert ab 4 personen (tomaten-mozzarellaküchlein,

gruyère-appenzellerküchlein, quiche lorraine, schinkenkissen) à chf 8.50

1x partybrot mit 32 häppli à chf 49.00

sushi

auf anfrage


apéros

apéro packages inklusive getränke

apéro europa

nussmischung bestehend aus gesalzenen und geräucherten mandeln, cashewnüsse

nature und mit paprika gewürzt, haselnüsse geräuchert und mit paprika gewürzt, erdnüsse

mit paprika sowie schwarze oliven

mineralwasser, orangensaft sowie weisswein pro person chf 21.00

apéro italia

crostini mit frischkäse und grillierten zucchetti, crostini mit oliventapenade, parma flute,

gazpacho serviert im shotglas, tomaten-mozzarellaküchlein, kirschtomate gefüllt mit

hackfleisch und kirschtomate gefüllt mit ratatouille-gemüse auf couscousbeet, auberginenröllchen

mit fetakäse

mineralwasser, orangensaft sowie weisswein pro person chf 29.00

apéro asia

poulet satay-spiess mit erdnusssauce, frühlingsrolle mit sweet and sour sauce, crevetten

im kartoffelmantel auf lauch-ananasgemüse serviert auf einem löffel, melonen-thaiminzkaltschale

im shotglas serviert, canapé mit entenbrust und mangochutney, wasabi erdnüsse

und paprika mandeln

mineralwasser, orangensaft, singha beer sowie weisswein pro person chf 37.00

apéro alpina

gruyère-appenzellerküchlein, quiche lorraine, schinkenkissen, canapé mit käse und spargel,

windbeutel mit rohschinkenmoussefüllung, mini pastetli mit lachs und frischkäse,

melonen-parmaschinkenspiess, crudités mit dreierlei dipsaucen - avocadodip, schnittlauch-sour

cream und salsa ranchera

mineralwasser, div. softgetränke, orangensaft, bier, weisswein pro person chf 49.00

apéro amerika

verschiedene tortilla chips mit dreierlei dip saucen - avocadodip, schnittlauch-sour cream

und salsa ranchera, meatballspiess auf tomatencoulis, mini-cheeseburger im sesambun,

jalapeno mit frischkäsefüllung, onion rings mit barbecue sauce

mineralwasser, div. softgetränke, bier sowie weisswein pro person chf 35.00

alle apéro packages gelten für eine stunde. bei einer dauer von mehr als einer stunde

preise nach absprache.


menüvorschläge

menüvorschläge

alle menüvorschläge gelten ab 10 personen. wir würden sie bitte sich für ein menü zu

entscheiden. die menüauswahl sollte mindestens 14 tage vor ihrem anlass erfolgen.

unsere eventabteilung steht ihnen gerne zur verfügung und hilft ihnen, das passende

menü zusammenzustellen.

grosses thaibuffet

jeden letzten freitag im monat erwartet sie ein thailändisches buffet mit landestypischen

spezialitäten.

für chf 89,- pro person inklusive apéro

verwöhnen wir sie mit kulinarischen leckerbissen.


menüvorschläge

menüvorschlag 1 - ab 10 bis 30 personen

bunte mischung aus vegetarischen frühlingsrollen, satay-spiessen, frittierten crevetten,

reiskörbchen mit thunfischsalat sowie knusprig gebratene süssmaiskugeln

***

massaman curry mit pouletbruststreifen, kartoffelstückchen, cherry-tomaten,

kokosnussmilch und cashewnüssen (medium)

und / oder

doradenfilet mit zitronengrassauce (mild)

und / oder

phad nam prik prow mit rindstranchen, pilzen, zwiebeln, chilipaste, knoblauch,

thaibasilikum und cashewnüssen (medium)

***

thailändische mango mit einem erfrischenden himbeer-erdbeer sorbet

menüvorschlag 2 - ab 10 bis 30 personen

bunte mischung aus vegetarischen frühlingsrollen, satay-spiessen, frittierten crevetten,

reiskörbchen mit thunfischsalat sowie knusprig gebratene süssmaiskugeln

***

grünes thaicurry mit poulet, thai-auberginen, mini-auberginen, thaibasilikum,

kaffir limonenblätter und kokosnussmilch (medium)

und / oder

gelbes thaicurry mit crevetten, kartoffeln, zwiebeln, karotten und kokosnussmilch (mild)

und / oder

phad narm man hoy mit rindshuft, gebratenen austernpilzen mit broccoli,

kräuterseitlinge, zwiebeln, karotten und frühlingszwiebeln (mild)

***

hausgemachtes mangomousse mit grapefruit sorbet

menü mit massaman curry chf 62.-

menü mit doraden filet chf 67.-

menü mit phad nam prik prow chf 71.-

menü komplett mit allen hauptgängen chf 70.-

sämtliche hauptgänge servieren wir mit jasminreis − auf rechauds, zum selber bedienen.

menü mit grünem curry chf 62.-

menü mit gelbem curry chf 69.-

menü mit phad narm man hoy chf 70.-

menü komplett mit allen hauptgängen chf 70.-

sämtliche hauptgänge servieren wir mit jasminreis − auf rechauds, zum selber bedienen.


menüvorschläge

menüvorschlag 3 - ab 10 bis 30 personen

am spiess gegrillte, marinierte pouletfilets mit einer pikanten erdnusssauce begleitet von

hausgemachten vegetarischen frühlingsrollen gefüllt mit glasnudeln und gemüse serviert

mit süsser chilisauce

***

panaeng curry mit pouletbruststreifen serviert mit thaibasilikum, chili, kaffir

limonenblättern und kokosnussmilch (mittelscharf)

und / oder

phad narm man hoy mit rindshuft, gebratenen austernpilzen mit broccoli,

kräuterseitlinge, zwiebeln, karotten und frühlingszwiebeln (mild)

***

schokoladenkuchen mit einer kugel mövenpick vanilleglacé

menü mit panaeng curry chf 56.-

menü mit phad narm man hoy chf 60.-

menü komplett mit allen hauptgängen chf 61.-

sämtliche hauptgänge servieren wir mit jasminreis − auf rechauds, zum selber bedienen.

menüvorschlag 4 - ab 10 bis 30 personen

tom kah hed sod, pikant gewürzte kokusnussmilchsuppe mit frischen pilzen,

galanga-wurzel, zitronengras und kaffir limonenblättern

***

panaeng curry mit poulet, erdnusssauce, thaibasilikum, chili

und kaffir limonenblättern (mittelscharf)

und / oder

phad nam prik prow mit rindsfilet serviert mit chilipaste, pilzen, zwiebeln,

knoblauch, thaibasilikum und frühlingszwiebeln (mittelscharf)

***

limetten-kokos panna cotta mit frischen früchten

menü mit panaeng curry chf 66.-

menü mit phad nam prik prow chf 66.-

menü komplett mit allen hauptgängen chf 69.-

sämtliche hauptgänge servieren wir mit jasminreis − auf rechauds, zum selber bedienen.


uffetvorschläge

thailändischer buffetvorschlag 1 - ab 30 personen

vorspeise

am spiess gegrillte, marinierte pouletfilets mit einer pikanten erdnusssauce begleitet von

hausgemachten vegetarische frühlingsrollen gefüllt mit glasnudeln und gemüse serviert

mit süsser chilisauce

suppe

tom kah hed sod, pikant gewürzte kokusnussmilchsuppe mit frischen pilzen,

galanga-wurzel, zitronengras und kaffir limonenblättern

hauptgänge

rotes thaicurry mit pouletbruststreifen, thai-auberginen, mini-auberginen, thaibasilikum,

kaffir limonenblätter und kokosnussmilch (medium)

gelbes thaicurry mit crevetten, kartoffeln, zwiebeln, karotten und kokosnussmilch (mild)

phad nam prik prow mit rindstranchen, pilzen, zwiebeln, chilipaste, knoblauch, thaibasilikum

und cashewnüssen (medium)

rotes curry mit gemüse, thai-auberginen, mini-auberginen, thai-basilikum,

kaffir limonenblätter und kokosnussmilch

beilagen

jasminreis

dessert

dessert-sinfonie aus früchten und sorbet

pro person chf 79.-

thailändischer buffetvorschlag 2 - ab 30 personen

vorspeise

bunte mischung aus vegetarischen frühlingsrollen, satay-spiessen, frittierten crevetten,

reiswaffeln mit thunfischsalat sowie knusprig gebratene süssmaiskugeln

salate

grüner papaya salat serviert mit knoblauch, chili, schlangenbohnen,

cherry-tomaten und limettensaft

larb gai, pikant gehackter pouletsalat (scharf)

yam nuea, rindfleischsalat mit tomaten, thaisellerie, chili, knoblauch

und limettensaft (mittelscharf)

suppe

tom kah hed sod, pikant gewürzte kokusnussmilchsuppe mit frischen pilzen,

galanga-wurzel, zitronengras und kaffir limonenblättern

hauptgänge

grünes thaicurry mit pouletbruststreifen, thai-auberginen, mini-auberginen, thaibasilikum,

kaffir limonenblätter und kokosnussmilch (medium)

gelbes thaicurry mit tofu, kartoffeln, zwiebeln, karotten und kokosnussmilch (mild)

rotes curry mit gegrillten entenbruststreifen, cherry-tomaten, lychees, trauben, ananas

und kokosnussmilch (mittelscharf)

doradenfilet und crevetten an einer knoblauch-pfeffersauce (mild)

rindstranchen serviert mit sojasauce, gebratenem gemüse und pilzen (mild)

beilagen

jasminreis

phad thai - gebratene reisnudeln

mit frühlingszwiebeln, sojasprossen, ei, knoblauch, cashewnüsse, koriander

gemüse aus dem wok

dessert

kleine, feine desserts aus dem schälchen, frische früchte

pro person chf 95.-


auszug aus unseren agb`s

für die stornierung (reduzierung) der gebuchten personenanzahl

wird vereinbart:

1. die reduzierung der personenanzahl bis 7 tage vor

veranstaltungsbeginn ist kostenfrei.

2. ab dem 6. tag bis zum 2. tag gewähren wir zudem eine

abmeldung von maximal 3 personen.

3. massgebend ist die teilnehmerzahl, die dem riverside 48

stunden vor veranstaltungsbeginn bekannt ist. die angemel

dete teilnehmeranzahl wird dem veranstalter auf jeden fall in

rechnung gestellt. sollte die zahl der teilnehmer grösser sein

als vereinbart, wird versucht, nach möglichkeit der

vorhandenen kapazitäten, alle teilnehmer zu bewirten

und unterzubringen. die über die vereinbarte zahl

hinausgehenden gedecke, nächtigungen, speisen und

getränke usw. werden zusätzlich verrechnet.

autoatelier


lageplan

anfahrt

mit dem auto

kommend aus zürich / chur / luzern / bern / basel / st. gallen:

autobahn richtung zürich flughafen. folgen sie der a51 richtung schaffhausen/

bülach bis autobahnende bülach und durchqueren sie danach den hardwald bis

sie zum grossen kreisverkehr kommen, dort nehmen sie die dritte ausfahrt und

fahren weiter auf die hochleistungsstrasse richtung bad zurzach bis zur ersten

ausfahrt nach dem viadukt: rheinsfelden / zweidlen station. nach der ausfahrt

biegen sie rechts ab in richtung glattfelden und nach 500m nehmen sie die

zweite möglichkeit links in die spinnerei-lettenstrasse. der weg zum riverside ist

ab hier ausgeschildert.

navigations-adresse: spinnerei-lettenstrasse - 8192 glattfelden

mit den öffentlichen verkehrsmitteln

vom bahnhof glattfelden aus mit dem bus NFB 540 bis haltestelle zweidlen,

zweidlergraben - von hier aus 5 minuten fussweg bis ins riverside.


spinnerei-lettenstrasse

ch-8192 zweidlen-glattfelden

tel +41 43 500 92 92

fax +41 43 500 92 99

events@riverside.ch

www.riverside.ch

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