Ich bin dann mal weg 02/2014

www.hallo-muensterland.de
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Freie Zeit,
ich komme!
weg!

2
Erst bunt,
ALLER
guten Dinge sind drei.Deswegen wirdesauch
diesen Herbstwieder einen Herbstsend geben.
Vom25. Oktober(Samstag) bis zum 2. November (Sonntag)
lockendann zahlreiche Attraktionen die Menschen auf die
größte Kirmes im Münsterland.
dann grau,
am Ende
weiß
Foto: Sebastian Rohling
Griechisches restaurant
Santorin
Santorin:
Die insel der Gastfreundschaft!
Original griechische Spezialitäten ·vielseitige Speisekarte
Besonders zu empfehlen:
Lamm- und Fischspezialitäten ·Gyrosspeisen aller Art
Gemischte Grillplatten
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Die anstehenden Monate
versprechen viel Abwechslung
Der Herbst und die Aussicht
auf den bevorstehenden Winterlassen
viele liebgewonnen
Gewohnheiten der letzten
Wochenverfliegen. Kein Grillen
mehr auf Wiesen, kein
Freibad oder ein Kaffee im
Straßen-Café.
ie kommenden Monate
Dwerden, mit Ausnahmen,
kalt und dunkel. Vor
allem der November und Januar
sind für ihrenasskalten
Tage berühmt berüchtigt.
Dochauchwenn das Wetter
weniger zu Aktivitäten einlädt,
so gibt es in unserer Region
einen bunten Strauß an
Möglichkeiten uns von der
Couch zuerheben, den Tee
kaltwerden zu lassen und etwas
außerhalb der Wohnung
zu erleben.
So gibt es auch amEnde
des Oktobers wieder einen
Herbst-Send, der Groß und
Klein in eine bunte Welt voller
Lichter,Düfte und Leckereien
sowie viel Aktion entführt.
Besinnlicher geht es auf
den Weihnachtsmärktenim
Münsterland zu. Während
zahlreiche lokale Adventsmärkte
schon im Vorfeld
einladen, öffnen die ersten
Weihnachtsmärkte bereits
am Montag, den24. November
(Seite 8).
Den ganzen Herbst und
Winter über können die Angebote
der zahlreichen Natur-
und Erlebnisstätten erlebt
werden. Getreu dem
Motto„Es gibt kein schlechtes
Wetter, nur falsche Kleidung“,
können Interessierte
alles über die lokale Tierund
Pflanzenwelt lernen sowie
ihre Fertigkeiten beim
Schnitzen und Feuermachen
verbessern (Seite 4).
Auch der urbane Raum
hat im Winter touristisch
vieles zu bieten. So ist die
Domstadt mittlerweile zur
Krimistadt avanciert und
bietet Hobbykriminolgen
ein reichhaltiges Angebot
voninformativen Rundgängen
bis zur aktiven Verbrecherjagd
auf „Mister X“ (Seite
4). Ruhiger, aber nicht
minder spannend geht es im
neu gestalteten LWL-Museum
zu, dass passend zur
nasskalten Jahreszeit wieder
seine Pforten geöffnet hat
und seine Besucher mit vielfältigen
Ausstellungen einlädt
(Seite 8).
Ein Winter ohne Schnee,
dass freut höchstes die Autofahrer.
Sollte die weiße
Pracht aber vom Himmel
fallen, dann isteswichtig zu
wissen, wo die nächste Rodelpiste
wartet (Seiten 6).
Werallerdings höher hinaus
will und längere Pisten oder
sogar Ski- und Snowboard
taugliche Abfahrten sucht –
auch bei Nacht unter Flutlicht,
der kann zum Beispiel
zu unseren Nachbarn ins
Sauerland fahren, und dort
dem Wintersport frönen
(Seite 9).
WieauchimmerSie ihren
Herbst und Winter gestalten,
wir wünschen Ihnen
viel Spaß.
Sebastian Rohling
Sonderthemenredaktion

Sicher ankommen
3
Unterwegs bei Eis und Schnee: Wintercamping wird immer beliebter und komfortabler
–auch wegen moderner Wohnwagen.
Foto: Auto-Medienportal.Net/Intercaravani
Campen
im Winter
Urlaubsform wird immer beliebter
W intercamping erfordert
besondere Umsicht.
Damit Wohnwagen
und -mobil die harten Bedingungen
im Schnee unbeschadet
überstehen, sollte
schon auf dem Weg in
den Urlaubsort auf größtmögliche
Sicherheit geachtetwerden.
Dazu gehörtangepasstes
Fahren mit richtiger
Bereifung. Ideal sind
M+S-Reifen für Zugfahrzeug
und Anhänger oder
Wohnmobil, rätder ADAC.
Die Profiltiefe sollte mindestens
vier Millimeter betragen.
Schneeketten gehören
ebenfalls zur Winterausrüstung.
Bei der Suche
nach einem guten Stellplatz
sollte darauf geachtet
werden, dass er schnee- und
eisfrei ist. Sonst kann beim
Auftauen der Caravan oder
das Wohnmobil kippen.
Um bei Tauwetter das Einsinken
in den Boden zu vermeiden,
müssen unter das
Deichselrad des Wohnwagens
sowie unter die Hubstützen
ausreichend große
Bretter gelegt werden.
Bevoresmit Camper oder
Wohnmobil wieder nach
Hause geht, müssen
Schnee- und Eisplatten unbedingt
vomDachentfernt
werden, damit diese nicht
herunterfallen und andere
Verkehrsteilnehmer gefährden.
(ampnet/nic, sr)
Von Sebastian Rohling
Camping und Caravan erfreutsich
immer größerer Beliebtheit.
Das zeigten zuletzt
die192000 Besucher des Caravan-Salons
in Düsseldorf.
Doch nicht nur im Sommer,
wenn es schön warm ist,
macht diese naturnahe Form
des Urlaubs Spaß.
er im Winter mit sei-
Gespann oder sei-
Wnem
nem Wohnmobil unterwegs
ist, der muss ein paar Dinge
anders machen, als wenn er
in der warmen Hälftedes Jahres
unterwegs ist. Allem voran
muss in Erfahrung gebracht
werden, welcher
Campingplatz angesteuert
werden kann,dalängstnicht
alleganzjährig geöffnetsind.
Wenn bei Minusgraden
das Vorzelt aufgeschlagen
wird, dann sollte die Gasmischung
stimmen. So ist Propangas
flüssig undvergastab
einer bestimmten Außentemperatur
nur noch
schlecht – im schlimmsten
Fall überhaupt nicht mehr
und dann kann es kalt werden.
Deswegen sollten Camper
besser auf eine Gasflaschenfüllung
aus nördlichen
Ländern zurückgreifen, da
dieseinder Regel ein 95-prozentiges
Propangemisch beinhalten.Gasflaschen,
diein
südlicheren Gefilden befüllt
worden sind ,habendagegen
häufig einensehrhohen Butangehalt.
Der Unterschied:
Propan istbis minus42Grad
Celsius vergasungsfest, Butan
hingegen nur bis minus
0,5 und Isobutan bis minus
zwölf Grad Celsius.
Neben der Heizung ist
auch die Wasserver- und
-entsorgung wichtig. Damit
das Abwasser abfließt, sollte
es, wenn möglich, nicht in
den Tank geleitet direkt in
einen Eimeraußerhalb geleitet
werden. So kann das Abwasser
auch noch als Eisblock
gut entsorgt werden.
Schneit es sehr kräftig,
muss das Dach von Wohnmobiloder
Wohnwagenund
das Vorzelt regelmäßig von
Schnee befreit werden. Vor
allem nasser Schnee kann
schnell zu tonnenschwerer
Last werden. Wenige Zentimeter
Pulverschnee dagegen
dienen sogar zur besseren
Isolierung.
Außerdem sollte dafür gesorgt
werden, dass der „Kamin“
entsprechend verlängert
wird, damit dieser nicht
einschneit. Ansonsten drohen
die Ansaugkanäle für die
Heizung nicht frei zu bleiben.
Be- undEntlüftungsöffnungen
–vor allem für die
Heizung –dürfen nicht zuschneien.
Zudem sollte die
Dachluke immer einen Spalt
offen stehen, empfiehlt der
ADAC. Das verbessert die
Luftzirkulation.

Fotos (2): Sebastian Rohling
4
Draußen erleben
Natur genießen und wiederentdecken
Von Sebastian Rohling
Wer im Spätsommer oder
Frühherbst eine Wanderung
durch das Münsterland
macht, der kann mit etwas
Wissen und Glück auch
gleich ein paar Dinge für die
nächste Mahlzeiteinnehmen.
Tage werden kürzer,
Ddie Nächte deutlich kälter
und das Laub der Bäume
und Sträucher fängt an in
den buntesten Farben zu
schillern. Jeder,der noch
Beeren und
Früchte
sammeln will, sollte sich
umgehend auf den Wegmachen,
denndie meisten Ernten
sind bereits erfolgt. Das
weiß auch Olaf Bader von
der Wildnis Werkstatt:„Neben
den Nüssen sind es vor
allem die sogenannten Vogelbeeren,
die noch anden
Sträuchern hängen.“
Wer mit offenen Augen
von Anach Bgelangt, der
wird überrascht sein, wie
viele essbare Dinge sich am
Wegesrand finden. Allerdings
ist Vorsicht geboten,
da wohlschmeckende und
giftige Pflanzen sich
manchmal sehr ähneln.
„Und dann gibt es noch
Pflanzen und
Früchte,
die
im rohen
Zustand
unbekömmlich
und gefährlichsind,
zubereitetaber
eine Delikatesse,
wie zum Beispiel
der Holunder.“
Angebote wie das der
Wildnis Werkstatt zielendarauf
ab, den Menschen ein
besseres Verhältnis und Verständnis
zur Natur zu geben.
Angefangen vom Budenbauen
und
Schnitzen
mit Kindern
bis
hin zu
Imkerkursen
und
Pilz-,
Kräuter-
und
Beerenbestimmungskursen
gibt es
vieles, was wieder
erlernt werden kann. Zudem
bieten solche Institutionen
auch Kanu- und
Wandertouren an –eben alles,
wasdas Abenteuer in der
Natur noch aufregender gestalten
kann.
In der Wildnis Werkstatt
geht es vorallem um das hier
und jetzt
in den jeweiligen Jahreszeiten.
„Wir bieten auch im
Herbst und Winter an, sich
mit uns in der Natur umzuschauen,
was zu lernen oder
einfach nur Spaß zu haben.
Denn geheimnisvolle Landschaften
erkunden, das Wissen
über Tiere und Pflanzen
erweitern, altes Handwerk
neu entdecken oder in und
mit der Natur gestalten ist
auchinder kalten Jahreszeit
möglich“, so der gelernte
Pädagoge, der die Werkstatt
gemeinsam mit seiner Frau
führt. Auch imWinter gäbe
es für klein und groß viel im
Münsterland zu entdecken
und zu erleben.
Veranstalter wie die Wildnis
Werkstatt richten sich
nicht nur an Umweltinteressierte.
Sie haben auch Programme
für Gruppen, die
einmal etwas anderes erleben
uns ausprobieren
möchten, wie zum Beispiel
kochen am Lagerfeuer –
und das im Winter.
Beeren und Pilze
m zu wissen, welche
UBeeren und Pilze wirklichgenießbar
sind, sollten
Interessierte Sammler immer
ein entsprechendes Bestimmungsbuch
mit sich
führen. Zudem sollte ein
Kurs bei einem Experten
besucht werden. Der hilft
in der Regel nicht nur bei
der Bestimmung. Tipps zu
guten Plätzen, an denengesammelt
werden kann, die
Lagerung der „Beute“ und
die Zubereitung sind ebenfalls
häufig Thema solcher
Kurse, die es überall im
Münsterland gibt. (sr)
Wandern mit dem Smartphone
Es gibt auch viele kleinere Touren
andern im Münster-
kann viele Facet-
Wland
ten haben. Vonflachen Abschnitten
im Herzen der Region
bis zu hügeligen Abschnitten
am Rande des Teutoburger
Waldes. Touren
vorbei an Feldern und Wäldern
oder durch Städte und
vorbei an kulturellen Einrichtungen.
Egal, wohin die
Füße einen tragen sollen,
die Homepage vonMünsterland
Tourismus isteine gute
Adresse, um die kleine große
Reise in Ruhe vorzubereiten
und planen.
Neben Wanderwegen und
Sehenswürdigkeiten auf
dem Weg, biete die Homepage
auch Hilfe bei der SuchenachUnterkünftenund
Möglichkeiten der Einkehr.
Die Homepage kann auch
jederzeit unterwegs aufgerufen
werden. Für Smartphones
optimiert ist sie
leicht zu bedienen und stellt
so eine gute Ergänzung zur
Wanderkarte da. (sr)
www.muensterland-tourismus.de

5
Wenn die Tage kürzer werden
Auch im Herbst und Winter gibt esviel zu entdecken /Kulturelle Krimihochburg Münster
Von Sebastian Rohling
Grüne Wiesen, Open-Air Feste
und viel Natur –das sind nur
drei von unzähligen Argumenten,
Münster und das
Münsterland in den warmen
Monaten zu erleben. Doch
wasist in der kalten und nassen
Zeit?
as vielfältige Angebot
Dfür Unternehmungswillige
ist auch inden Herbst
und Wintermonaten sehr
groß. Neben den vielen Musen,
Ausstellungen und Veranstaltungen
in den Dörfern,
Gemeinden und Städten
der Region ist vor allem
das Angebot inMünster besonders
üppig. „Eigentlich
unterscheidet sich das Programm
im Januar nichtsehr
stark von unseren Angeboten
im August“,
Foto: dpa
erklärt Thomas Holz von
Statt-Reisen.
Seit nunmehr 25 Jahren
am Markt, wissen er und seine
Kollegen, was Touristen,
aber auch Münsterländer
selbst, an Angeboten schätzen.
Dabei ist ein Bundesweiter
Hype vorallem in der
Domstadt zu spüren, der der
lokalen Kriminalgeschichte.
Dabei sind esnicht nur
Wilsberg, Boerne und Thiel,
die die Region zu einer kulturellen
Hochburg des Verbrechens
machen. „Es gibt
mittlerweile rund 100regional-Krimis,
deren Geschichte
in und um Münster angesiedelt
ist. Das bleibt nicht
ohne Folgen. So haben alleine
wir gleich mehrerer verschiedene
Angebote für
unsereKunden im Angebot,
die alle im Kriminalmilieu
angesiedelt
sind“, soHolz. Dabei
gehen die Veranstalter
so weit,
dass es sogar ein
Live-Rollenspiel
nach der
So friedlich esauch anmutet: in der Literatur und den Drehbüchern ist Münster ein heißes
Pflaster, welches als Tourist erschlossen werden kann.
Foto: Sebastian Rohling
Vorlage des Brettspiels
„Scotland Yard –Die spannende
Jagd nach Mister X“
gibt.
Eine andere Gruppe an
Touristen, die immer wieder
gerne nach Münster kommen,
sind Besucher im Seniorenalter.
Diese Gruppe
stellt die Veranstalter allerdings
auch immer wieder
vor neue Herausforderungen.
So sind Menschen mit
fortgeschrittenem Alter
nicht weniger Wissbegierig,
aber ihre Mobilität und damit
ihr Aktionsradius isteingeschränkt.
„Das wird in
Münster die nächste große
Aufgabe. Angebote entsprechend
zu konzipieren und
gleichzeitig den Bussen, mit
denen diese Touristen in der
Regel anreisen, einen möglichst
zentralen Halteplatz
bieten zu können“, so Holz,
denn das wäre in der Domstadt
aktuell noch eine große
Verkehrspolitische Herausforderung.
Auch im Herbst an den
Zeckenschutz denken
Tiere bis spät in den Herbst aktiv
ie Herbstsonne lädt zu
Dschönen Spaziergängen
ein, zum Wandern oder Pilze
sammeln. Dabei sollte der
Zeckenschutz nicht vergessen
werden, denn die kleinen
Blutsauger sind auchim
Herbst aktiv. Umsich nicht
mit der von Zecken übertragenen
Frühsommer-Meningoenzephalitis
(FSME) anzustecken,
schützt nur eine
FSME-Impfung. Wer sich
jetzt zur Herbstzeit für eine
Grippeimpfung entscheidet,
kann sich zugleich
gegen FSME impfen lassen,
wie Dr.Ute Arndt, Immunologin
beim Deutschen Grünen
Kreuz, erklärt: „Beide
Impfungen sind am
gleichen Tag möglich.“
Die
sich im Herbst
mit FSME zu
infizieren,
sollte nicht
unter-
Gefahr,
Foto: Stephan
Jansen/dpa
schätzt werden,
sagt die Impfexpertin:
„Jeder dritte bis
vierte FSME-Patient hat sich
im Herbstinfiziert.“ Auch in
den Herbstmonaten sei das
Risikohoch, voneiner Zecke
gestochen zu werden. „Es
gibt sogar noch imDezember
Fälle von FSME.“
Gerade für Seniorenab60
Jahre, die sich auch häufig
für eine Grippeimpfung entscheiden,
sei die FSME-Impfung
zu empfehlen. „Je älter
man ist, umso schwerer verläuft
eine FSME-Infektion
und bleibende Schädigungen
drohen. Da auchdas Immunsystem
altert, sollte Senioren
alle drei Jahre eine
FSME-Auffrischimpfung
verabreicht werden“, erklärt
Arndt.
Sinnvoll ist die Impfung
für Personen,
mit einer
FSME-Erkrankung
gemel-
(pt/sr)
det.
die in FSME-Risikogebieten
leben oder
dort Urlaub machen.
2013
wurden in
Deutschland
420 Personen
NaturaGart
Herbst-Fest
NaturaGart-Park in Ibbenbüren-Dörenthe
l Vorträge
l Gärtnerei
l Beratung
l Führungen
l Einkaufen
l Kinderspaß
Sonntag
5. Oktober
Neubau von Teichen
mit attraktiven Sonder-Angeboten
So wird Ihr Teichwasser klar
Unterwasserpark, Seekanzel, Aquarium
verkaufsoffener Sonntag von 11 -16Uhr
Sonderprogramm für die Kleinen
l freier Eintritt in den Park
Für das leibliche Wohl sorgen das bekannte Café Seerose
sowie das Palmen-Bistro. Mehr dazu:
www.naturagart.com

6
Schlittenfahren geht nichtnur in den Alpen (Bild). Auch im relativflachen Münsterland gibt es sehr gute Pistenzum Rodeln
und Spaß haben
Foto: Sebastian Rohling
Abwärts auf der weißen Piste
Rodelstrecken gibt esauch im flachen Münsterland
Von Sebastian Rohling
Bis zum ersten Schnee müssen
wir uns zwar noch etwas gedulden,
aber umso wichtiger
ist die Vorbereitung auf den
Tag X.
as Münsterland istunter
Danderem für seine endlosen
Rad-Wanderwege bekannt,
die wenig bis garkein
Gefälle haben. Dochmit ein
wenig Ortskenntnis kann
der eine oder andere schlittentaugliche
Hügel gefunden
werden nicht nur im
nördlichen Münsterland,
am Rand zum Teutoburger
Wald.
Die Redakteure der HAL-
LO- und BLICKPUNKT-Titel
haben nocheinmal das Kind
in sich entdeckt und einige
ihrer liebsten Rodelpisten
genannt, die wir Ihnen hiermit
gerne präsentieren:
·Münster-Nienberge:
Vorbergshügel; Einigenweg
·Münster Innenstadt:
Promenade neben der Aegidiistraße;
Promenade zwischen
Hörsterstraße und
Warendorfer Straße; An der
Skulptur am Aasee vonGuillaume
Bijl, nahe des Freilichtmuseums
„Mühlenhof“
·Altenberge: Zwischen
Florianstraße und Theodor-
Heuss-Straße
·Brochterbeck: Am
Kleeweg, sobald die Sied-
Pistenatlas für die Region
ür die bevorstehenden
FSchneetage wollen wir
von der Hallo/Blickpunkt-
Redaktion einen kleinen
Rodel-Pisten-Atlas erstellen,
dass wenn die ersten
Flocken fallen, keine Recherche
mehr notwendig
ist und er schnellste Weg
zur Piste gefunden werden
kann. Dafür brauchen wir
aber Ihre Hilfe und Unterstützung.
Schreiben Sie uns
eine Email und teilen Sie
uns mit, wo offiziell gerodelt
werden darf. Neben
der Adresse freuen wir uns
auch über Fotos von der
Piste. Wirstellen alle Informationen
für Sie zusammen
und kreieren daraus
einen Pistenatlas, den Sie
dann auf unserer Homepage
herunterladen können.
Schreiben Sie uns an: „online@hallo-muensterland.de“.
lung aufhört
·Tecklenburg: Sundernstraße,
hinter dem
Waldfreibad
·Lengerich: Max und
Moritz, Hügel hinter dem
Bergcafé, Bergstraße
·Nottuln Darup: Billerbecker
Straße, höhe Reitschule
Altrogge-Terbrack
·Coesfeld: Bergallee, auf
der Höhe Zum Coesfelder
Berg
·Lüdinghausen-Seppenrade:
In Tetekumer
Schweiz
·Beckum: Lippborger
Straße, Stadt auswärts auf
der rechten Seite vorm
Wäldchen
·Ahlen: Rodelberg inder
Langst, Am Stadtwald.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Örtliche Begebenheiten
können sich kurzfristig
ändern.
Wieder
geöffnet
Schlittschuhsaison
sdarf wieder gekuft wer-
Denn seit diesem
Eden.
Wochenende hat der Eispalast
inMünster wieder seine
Pforten geöffnetund die Eisfläche
geflutet. Unabhängig
von der Witterung kann bis
zum kommenden April sieben
Tage die Woche das Eistanzbein
geschwungen werden.
Jeder Abend steht unter
einer besonderen Schneeflocke,
sodass alle „ihren
Tag“ finden können, an dem
sie glücklich und von ihrer
Lieblingsmusik begleitet,
über das Eis gleiten kann.
Wer keine Schlittschuhe
besitzt, der kann sich ein
Paar leihen. Und wer sorge
hat, mehr auf dem Hosenbodenzusitzen
als anmutig
dahin zukurven, der kann
auch an einem der Kurse
teilnehmenund sichdie nötige
Sicherheit bei einem der
Trainer holen.
Weitere Möglichkeiten,
witterungsunabhängig
Schlittschuh zu laufen, gibt
es in der Eissporthalle Rheine
oder in der Eishalle
Hamm amMaximilianpark.
Wenn das Wetter mitspielt,
gibt es darüber hinaus zahlreiche
Gewässer und Openair-Veranstaltungen,
die
zum Schlittschuhlaufen
einladen.
(sr)
Der Eispalast in Münster bietet
auch in diesem Winter
wieder die Möglichkeit, bei
jedem Wetter Schlittschuhlaufen
zugehen.

Schon lange unabhängig
Mythisches Wasser des Lebens: Whiskey aus dem Münsterland
Von Sebastian Rohling
Das„Wasser des Lebens“, keinen
geringeren Anspruch hat
ein Getränk, das schon viele
Trends hat kommen und gehen
sehen und auch selbst
diesen Schwankungen unterliegt
– zuunrecht.
m dieses Lebenswasser
Uranken sich zahlreiche
Mythen und Missverständnisse.
Allen voran die
Schreibweise: Whiskey oder
Whisky? Die gute Nachricht:
Beides ist richtig, sofern
Herkunft und Zusammensetzung
des Getränkes
keine Rolle spielen. Am bekanntesten
sind sicher die
edlen Tropfen aus dem Norden
Großbritanniens.
Aber auchandereRegionen
sind bekannt für ihre
Whisk(e)ys–insbesondere
Irland. Dort produziertes
Lebenswasser
heißt Whiskey und ist
in unseren Breitengraden
dafür bekannt,
milder als seine
schottischen Geschwister
zu sein.
Andere wichtige
Produktionsstätten
für Whisk(e)y sind
die USA, Kanada, Japan
sowie diverse
mitteleuropäische
Länder, zudenen auch
Deutschlandgehört. Seit
kurzem gibt es sogar
einen „Münsterländer
Whisky“, der vonder Gutsbrennerei
Joh. B. Geuting in
Bocholt hergestellt wird.
„Vier verschiedene Labels,
darunter zwei Single Malt
Whiskys und zwei Single
Grain Whiskys konnten
erstmals im September 2013
abgefüllt werden“, erzählt
Foto: Sebastian Rohling
7
Geschäftsführer Magnus
Geuting.
Da sich gerade über Geschmackvorzüglichstreiten
lässt, gibt es neben der subjektiven
Beurteilung des Geschmacks
eine objektive
Qualität. So ist eswichtig,
zwischen den Herstellungsverfahren
zu unterscheiden.
Ein Blended Whisky istzum
Beispiel eine Mischung aus
verschiedenen Whiskys, ein
Verschnitt. Im Gegensatz zu
einem Blend, der sichinGeruch
und Geschmack jahrelang
reproduzieren lässt,
weisen Single Malts einen
individuellen Charakter
auf, der durch die Herstellung
und die Lagerung bestimmt
wird. Single Malts
stammen aus einer einzigen
Destillerie („Single“). Zudem
wird als Getreide nur
die gemälzte Gersteverwendet
(„Malt“). Ein Grain
Whisky wiederum wird aus
Weizen und ungemälzter
Gerste und anderen Getreiden
gebrannt, der Hauptbestandteil
des Bourbon ist
Mais.
Scotch Whisky darf sich
hingegen nur ein Destillat
nennen,das in einer schottischen
Destillerie hergestellt
wurde, mindestens 40 Volumenprozent
Alkoholanteil
hat und mindestens
drei Jahre inEichenholzfässern
unter Zollverschluss
in Schottland gereift
ist.
Diese und weitere Faktorenbeeinflussen
maßgeblich
Qualität und
Geschmack jeder Flasche
und machen das
Whiskytrinken für
viele vor allem zu
einem: eine Wissenschaftmit
sieben Siegeln.
Dabei gilt beim
Whisky wie bei allen
anderen Genuss und
Lebensmitteln auch: Es
muss schmecken, egal,
was das Etikett sagt. Allerdings
sollte, um den wahren
Charakter und Geist eines
Whiskys erfahren zu können,
und aus Rücksicht auf
Liebhaber,auf Eiswürfelund
Cola verzichtet werden.
Foto:SebastianRohling
gal obauf einer Wande-
einer langen Auto-
Erung,
oder Zugfahrt – gute Verpflegung
gehört immer dazu.
Das sieht auch Elke
Swonke von der Fleischerei
Wende in Ahlen so. Sie setzt
auf herzhafte Produkte.
Schnitzel, Frikadellen,Mettendchen
oder Frankfurter
gehörten auf jeden Fall in
den Proviantbeutel. „Die
halten sich den ganzen Tag.
Wenn man das Schnitzel
oder die Frikadelle morgens
brät, schmecken die auch
später am Tag noch“, sagt
sie. Dazu noch ein bisschen
frischen Salat –und schon
kann man es sichauf Reisen
und Ausflügen gut gehen
lassen.
Wer länger unterwegs ist,
der sollte überlegen, ob sich
dieMitnahme einer Kühlbox
lohnt. Denn auch wenn es
im Winter draußen frostig
kalt ist, sind die TemperatureninAutound
Zug oftmals
über 20 Grad, wasnicht allen
Lebensmitteln gut bekommt.
WerzuFuß oder mit
dem Fahrrad unterwegs ist,
der sollte zudem bedenken,
Gut versorgt
Reiseproviant für kleine
und große Abenteuer
dass er alles so verpackt, dass
möglichst wenig Müll anfällt.
So muss, wenn kein
Mülleimer vor Ort ist, nur
wenig Abfall bis zur nächsten
Entsorgungsmöglichkeit
transportiertwerden. (sdi/sr)
Heiligabend
Genießen Sie ein weihnachtliches 5-Gang
Menü und feiern Sie Heiligabend im
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Pro Person 69,– € (exkl. begl. Weine)
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Foto: LWL
8
Kunst trifft Baukunst
LWL-Museum für Kunst und Kultur versprüht archtektonische sowie künst
In modernem Gewand präsentiert
sich das LWL-Museum für
Kunst und Kultur. Nach einer
fünfjährigen Bauzeit ist esseit
dem vergangenen Wochenende
wieder fürdie Öffentlichkeit zugänglich
und bietet dem Besucher
künstlerische Ein- und Ausblicke.
it den sechs Meter hohen
MFenstern entwarfen die
Architekten Blickachsen, die
neue Perspektiven zwischen
dem Bau und seiner Umgebung
entstehen lassen. „In Verbindung
mit den Tageslichtdecken
zahlreicher Räume wirkt
das Museum dadurch offen
und durchlässig“,
Foto: LWL
erklärt Museumsdirektor Dr.
Hermann Arnhold.
Nach außen öffnet sich das
Museum mit großen Fenstern
zu drei Seiten (zur Pferdegasse,
zum Aegidiimarkt und zum
Domplatz).
Die Fenster reichen überzwei
Etagen und sind in Brückenräumen
zwischen den Ausstellungszimmern
angesiedelt.
An der Pferdegasse erhalten
die Besucher so einen
beeindruckenden
Blick auf das Geosowie
das Bibel-Museum
–
die
kleine Museumsmeile der Innenstadt.
Natürlichfunktionieren
diese Blickachsen
auchindie
andere Richtung:
Menschen,
die
lerische Reize
Vorfreude ist die Schönste
Weihnachten ist nicht mehr fern /Weihnachtsmärkte
uch wenn es die letzten
ATage ist nicht vermuten
lassen, Weihnachten ist
nicht mehr fern. Entsprechend
gibt es schon heute
die ersten Termine für die
diesjährigen Weihnachtsmärkte
im Münsterland.
So zum Beispiel der beliebte
mittelalterlicher Lichter-
Weihnachtsmarkt in Telgte,
der auch indiesem Jahr an
jedem Adventswochenende
auf der Planwiese für die Besucher
geöffnet sein wird.
Der Weihnachtsmarkt in
der Domstadt Münster wird
vom 24. November (Montag)
bis 23. Dezember
(Dienstag) ganztägig geöffnetsein.
Die Öffnungszeiten
sind sonntags bis donnerstags
von11bis 20 Uhr sowie
freitags und samstags von11
bis 21 Uhr. Zudem wird es
auch indiesem Jahr wieder
ein Moonlight-Shopping bis
22 Uhr geben. Dieses besondere
Einkaufserlebnis ist am
12. Dezember (Freitag).
Die Weihnachtsmärkte imMünsterland werden auch in diesem
Jahr wieder viele Besucher anlocken.
Ein Weihnachtsmarkt in
besonderer Atmosphäre ist
am Samstagund Sonntag des
letzten Novemberwochenendes
(29. und 30.) auf der
Burg Lüdinghausen.
Das „Warendorfer Weihnachtswäldchen“
wird auch
in diesem Jahr im Herzen der
aus dem Geomuseum
heraustreten, können
in das LWL-Museum
auf der anderen Seite
der Glasscheibe gucken.
In den Schaufenstern
an der Nordund
Südwand des
LWL-Museums werden
auchaußerhalb
des Baus Kunstwerke
gezeigt.
In einer Vitrine
am Domplatz sind
mittelalterliche
Exponate der
Sammlung ausgestellt,
während
im Schaukasten
an der Rothenburg
Werke jüngerer
Künstler
präsentiertwerden.
Die beiden
Vitrinen decken
damit die
zeitliche
Spannweite
der Sammlung
des Museums
ab, die
vom Ende
des zwölften
Jahrhunderts
bis in die
gegenwärtige
Zeit
hinein
reicht.(pt
/acf)
Altstadt mit vielen Weihnachtsbäumen
stattfinden.
Vom28. November (Freitag)
bis 14.Dezember (Sonntag)
wird es dann auch wieder
einen täglichen Ausklang
zum Kunsthandwerkermarkt
mit Rathausbläser und
Nachtwächter geben. (sr)

Mit den Nachbarn auf die Piste
Das Sauerland ist die nächste Adresse, wenn es auf die Bretter gehen soll
In den vergangenen Jahren
hatsich dasSauerland zur bedeutendsten
Wintersport-Region
nördlich der Alpen
entwickelt. Zwischen
Piste und Powder
bieten die 57 Skigebiete
mit über 120
Pisten Abfahrten
für Skifahrer,
Snowboarder und
Rodler.
D
Das Sauerland ist nicht nur für seine Flutlichtpisten bekannt. Auch internationale Wintersportereignisse,
wie zum Beispiel dasSkispringeninWillingen(kleines Bild), sind für den guten
Ruf der Region verantwortlich.
Fotos(2): Ferienwelt Winterberg
ie Pisten im
Sauerland sind
weitläufig und schneesicher.
Inden Hochlagen fallen
80 Prozent aller Niederschläge
im Winter als
Schnee. Undwenn Frau Holle
mal nicht im Dienst ist,
sind vielerorts die Beschneiungsanlagen
im Einsatz.
Damit kommen dieSkigebiete
auf rund 90 Skitage
und mehr pro Saison.
Ein besonderes Highlight
für die Wintersportler sind
die Flutlichtpisten.Sie locken
allerorts gut gelaunte Pisten-
Fans nachder eigentlich letzten
Abfahrtnocheinmalauf
den Hang. 62 Flutlicht-Skipisten
und zwei -Rodelhänge.
Eine Pistenbeleuchtung,
die nicht selbstverständlich
ist. Das hat die Region sogar
schriftlich: Die Skiresort-Prüfer
haben 70Gebiete inacht
Ländern getestet: von
Deutschland über Österreich,
Frankreich, die
Schweiz und den USA. Herausragend
ist die Bewertung
des Skiliftkarussells Winterberg
als international bestes
Flutlichtskigebiet.
In den Après-Ski-Hütten
direkt an der Piste macht die
Stimmung an der Tür nicht
Halt, sondern überzieht
gleichden ganzen Hang. Riesen
Spaßpotenzial bieten die
vielen Après-Ski-Locations.
In über 70 urigen Skihütten,
Kneipen, angesagten Clubs
und Diskotheken, bei Sauerländer
Bier, Glühwein oder
leckeren Cocktails machen
die Gäste die Nachtzum Tag.
Schneespaß und Action auf
zwei Kufengibt es auf den35
Rodelpisten. Zehn davonhaben
einen eigenen Lift. So
gehtesohneVerschnaufpause
gleich wieder hinab. Im
wahrsten Sinne des Wortes
rund geht’s auf Snow Tubes,
luftgefüllten Reifen, die sich
während der Fahrt um die
eigene Achse drehen.
Auch das macht Spaß: In
Winterberg und in Willingen
erwarten die Gäste Eissporthallen,
im Langlauf-Zentrum
Pastorenwiese eine Bahn
zum Eisstockschießen.(pt/sr)
www.wintersport-arena.de
9
Wenn Frau
Holle streikt
Skifahren in der Halle
o schön Wintersport
Sauchist,erhat einen großen
Nachteil – er ist wie
kaum eine andere Aktivität
von Wetter und Klima abhängig.
Wer nicht warten
will, bis die ersten Flocken
vom Himmel rieseln, der
kann sein Curving-Glück
im Ruhrgebiet suchen, genauer
in Bottrop. Dort steht
mit 640 Metern die längste
Skihalle der Welt.
Eine Skihalle ist eine geschlossenes
Gebäude mit
Gefälle, deren Boden mit
Kunstschnee bedeckt ist. In
einer Skihalle kann man das
ganze Jahr über Ski- und
Snowboardfahren.
Mit dem Schneepalast in
Wien wurde am 26. November
1927 durch den Bürgermeister
Karl Seitz die erste
Skihalle der Welt eröffnet.
Sie befand sich imehemaligen
Nordwestbahnhof. Die
Piste im 3000 Quadratmeter
großen Skigelände ging über
eine Holzrampe hinunter.
Eine Sprungschanze machte
Weiten bis zu 20 Meter möglich.
Die Skifahrer mussten
zu Fuß den „Berg“ erklimmen,
da es keine Aufstiegshilfe
gab. Rodelschlitten
konnten jedoch mit einer
elektrischbetriebenen Anlage
hinaufgezogen werden.
Der künstliche Schnee wurde
von einem englischen
Chemiker aus Soda hergestellt.
(pt/sr)
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Veranstaltungskalender
September
– Dezember 2014
September
Yuja Wang
Foto: Universal Music
28. September, Hörsaal H1 Universität
Benjrose
30. September, Hot Jazz ClubProgramm Match
Oktober
Ende September, GOP Variet-Theater
Markus Krebs
28. September, Bürgerhaus Kinderhaus
Foto: Daniel l Porsdorf
f
Foto: Presseamt Münster (Angelika Klauser)
Giro Münster
3. Oktober
Wise Guys
5. Oktober, Halle Münsterland
November
Kurt Krömer
12. Oktober, Halle Münsterland
Carolin Kebekus
28. Oktober, Halle Münsterland
Foto: Universal Music
Reinhard Mey
1. November, Halle Münsterland
Levellers
2. November, Gleis 22, 20 Uhr
Martin Sonneborn
16. November, Aula am Aasee, 20 Uhr
Foto: TobiasK, WIKIMEDIA
Weihnachtsmärkte
24. November –23. Dezember
Dezember
Foto: Paul Ripke
Ingmar Stadelmann
5. Dezember, Bürgerhaus Kinderhaus
Dieter Nuhr
6. Dezember, Halle Münsterland
* Ohne Gewähr auf Vollständigkeit HALLO
Beatsteaks
9. Dezember, Halle Münsterland
Foto: Andreas Hornoff
Donots
13. Dezember, Halle Münsterland

Veranstaltungskalender
Januar – April 2015
Januar
Foto: Stage Entertainment
Holiday on Ice
Programm Platinum
2. +3.Januar, Halle Münsterland
Bülent Ceylan
22. Januar, Halle MünsterlandMia
22. Januar, Jovel Music Hall
Programm Talents
Bis 4. Januar, GOP
Februar
Foto: Jens Herrndorff
Fettes Brot
9. Februar, Halle Münsterland
Foto: Universal Music-Murat
Sido
10. Februar, Halle Münsterland
März
Atze Schröder
15. Februar, Halle Münsterland
Dieter Thomas Kuhn und Band
26. Februar, Jovel Music Hall
Foto: Marcus Ehlert
Paul Panzer
1. März, Halle Münsterland
Lyambiko
11. März, Hot Jazz Club
Eure Mütter
18. März, Halle Münsterland
Udo Jürgens
30. März, Halle Münsterland
April
Deichking
9. April, Halle Münsterland
Foto: Universal Music
Citykrimi Münster
11. April, Treffpunkt noch geheim
* Ohne Gewähr auf Vollständigkeit HALLO
Foto: Show-Bizz-Enterprise
Sebastian Pufpaff
18. April, Hörsaal H1 Universität
Cirque Bouffon
Im April, Zirkuszelt Schlossplatz

323
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