Futterhygiene als Erfolgsfaktor
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Allgemeine Dokumente<br />
und Unterlagen<br />
• AMA-Gütesiegel-Erzeugervertrag<br />
• ausgefüllte, aktuelle AMA-Eigenkontrollcheckliste<br />
• Bestätigungen der zuletzt besuchten<br />
Schulungen<br />
Futtermittel-Unterlagen<br />
• aktuelle Futtermittel-Negativliste im<br />
AMA-Gütesiegel-Programm<br />
• Lieferscheine/Rechnungen zugekaufter<br />
Futtermittel*<br />
• Mischprotokolle/Rationsberechnungen<br />
für selbst gemischte Futtermittel*<br />
• Bestätigung, dass eingesetzte fahrbare<br />
Mahl- u. Mischanlagen gemäß<br />
System pastus+ zugelassen sind*<br />
• Dokumentation über Schadnager- und<br />
Schädlingsbefall*<br />
Unterlagen zur Tierkennzeichnung<br />
und Tierherkunft<br />
• Bestandsverzeichnis - schriftlich oder<br />
elektronisch<br />
• Liefer-/Viehverkehrsscheine für den<br />
Zukauf und Verkauf<br />
Unterlagen für die<br />
Tiergesundheit<br />
• Vertrag mit dem Tiergesundheitsdienst<br />
(TGD)<br />
• letztes Protokoll der TGD – Betriebserhebung<br />
• Belege der Tierkörperverwertung<br />
(Mit * gekennzeichneten Bestätigungen<br />
müssen nur im Bedarfsfall vorliegen)<br />
Erzeugervertrag. Daten: AMA<br />
Kontrolle schafft Vertrauen<br />
Im AMA-Gütesiegelprogramm versuchen<br />
wir seit Jahren durch konsequente gezielte<br />
Kontrolle das Vertrauen der Konsumenten<br />
zu stärken.<br />
Die Kontrollen sind unabhängig, unangemeldet<br />
und prüfen die strengen Anforderungen<br />
der AMA-Gütesiegelproduktion.<br />
Das neu beschlossene Kontrollsystem<br />
sieht mehr Kontrollen auf Betrieben mit<br />
Abweichungen vor und belohnt darüber<br />
hinaus jene, die die Anforderungen strikt<br />
einhalten.<br />
Eigenkontrollcheckliste. Daten: AMA<br />
1 2014 | AMA | 19
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