Funktionelle Zutaten - HARKE Group
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<strong>Funktionelle</strong> <strong>Zutaten</strong><br />
Unsere Ernährung versorgt den Körper vielfach nicht ausreichend mit<br />
notwendigen Vitalstoffen. Zur Gesunderhaltung des Körpers und zur<br />
Aufrechterhaltung von Leistungsfähigkeit, Wohlbefinden und Schönheit<br />
bieten wir Ihnen funktionelle, ernährungsphysiologisch bedeutsame<br />
<strong>Zutaten</strong>.<br />
<strong>Funktionelle</strong> <strong>Zutaten</strong> erhöhen Aufmerksamkeit und Akzeptanz für<br />
die damit hergestellten Lebensmittel und entsprechen dem Wunsch<br />
der Verbraucher nach Gesunderhaltung und Prophylaxe. Sie stärken<br />
Qualitätsanspruch und Mehrwert des Endproduktes.<br />
Auch und gerade bei funktionellen <strong>Zutaten</strong> gilt: Nur höchste Qualität<br />
sichert den angestrebten Nutzen. Wir stehen für absolute Sorgfalt und<br />
fundierte Beratung bei der Auswahl bioaktiver Rohstoffe mit hohen<br />
Standardisierungen.<br />
Spezialitäten<br />
Astaxanthin<br />
Bio-Colostrum<br />
Chitosan<br />
Ei-Lecithin<br />
Fucoxanthin<br />
Grüner Tee Extrakt<br />
Grünlippmuschelpulver<br />
Olivenblätterextrakt<br />
Phosphatidylcholin<br />
Propol ® – Konjakmehl (Glucomannan)<br />
Schisandra chinensis<br />
SCORALITE ® (Calciumcarbonat)<br />
Algen<br />
Für unsere Algenprodukte finden nur Algen aus dem französischen<br />
Atlantik vor der bretonischen Küste Verwendung. Für die Algen herrschen<br />
dort optimale Ökobedingungen. Typischerweise werden unsere<br />
Qualitäten allein durch Trocknung und Vermahlung gewonnen.<br />
Fucus vesiculosus<br />
Laminaria Digitata<br />
Lithothamnium<br />
Spirulina<br />
Beta-Glucane<br />
Beta-Glucane führen wir als (1,3)-(1,4)-Beta-Glucane aus Hafer sowie<br />
als (1,3)-(1,6)-Beta-Glucane aus Hefe. Hefe-Beta-Glucane zeichnen<br />
sich durch ihre das Immunsystem stimulierende Wirkung aus, während<br />
Hafer-Beta-Glucane den Blutglucosespiegel stabilisieren und den<br />
Cholesterinspiegel senken.<br />
Bioflavonoide<br />
Die natürlichen Flavonoide der Pflanzen zählen zu den Substanzen,<br />
die den Oxidationsstoffwechsel der Zelle wesentlich beeinflussen. Wir<br />
bieten Ihnen hochwertige Bioflavonoide in verschiedenen Standardisierungen,<br />
die u. a. aus den Schalen von Citrusfrüchten gewonnen<br />
werden. Zu den wichtigsten Bioflavonoiden zählen Hesperidin, Rutin<br />
und das mit Rutin eng verwandte Quercetin.<br />
BioFit Frucht- und Gemüse-Mischungen<br />
Citrusbioflavonoide<br />
Quercetin<br />
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