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RESTAURANT & BAR - Ayers Rock

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<strong>RESTAURANT</strong> & <strong>BAR</strong>


AUSTRALIEN<br />

Wenn man bedenkt, dass die ersten Besucher des Landes englische Gefangene waren, deren Schicksal in<br />

der Verbannung nach Australien bestand, haben sich die Zeiten wirklich geändert! Heute ist down under<br />

– „ganz weit unten“ – das Traumziel vieler Menschen. Und das mit Recht: ein Land, das Sie, wenn Sie dort<br />

gewesen sind, nie mehr aus Ihrem Herzen verbannen können.<br />

Endlos weites rotes Outback mit seinem erhabenen, magischen <strong>Ayers</strong> <strong>Rock</strong>, heilige Kultstätte der Ureinwohner<br />

Australiens, mit ihrer mystischen Kultur, uralt und im Einklang mit der Natur. Der <strong>Ayers</strong> <strong>Rock</strong> befindet<br />

sich mitten im Zentrum des australischen Kontinents, unweit der ehemaligen Goldgräberstätte Alice<br />

Springs, wo er sich 335 Meter hoch, 3 Kilometer lang und 2,3 Kilometer breit über dem australischen Busch<br />

auftürmt und somit der zweitgrößte Monolith dieser Erde ist. Am Fuße des Monoliths, in den Höhlen und<br />

Schluchten befinden sich schwer deutbare Zeichnungen und geheimnisvolle Symbole, die anscheinend über<br />

die Besiedlung des Kontinents durch die Ureinwohner vor über 40.000 Jahren berichten.<br />

Für die Aborigines ist <strong>Ayers</strong> <strong>Rock</strong> ein heiliges Lebenssymbol. Seine rote Färbung, so die Sage, stammt vom<br />

Blut zweier riesiger Schlangen, die sich hier einst einen Kampf lieferten. Der Aufstieg auf diesen Felsen ist<br />

nur über eine genau festgelegte Route möglich, um die heiligen Kultstätten nicht zu entweihen.<br />

Es ist ein einzigartiges Erlebnis, welches nach großen Anstrengungen mit einem Ausblick auf die unfassbare<br />

Weite Australiens belohnt wird.<br />

Australien bietet viele Attraktionen:<br />

Eine einmalig verblüffende Tier- und Pflanzenwelt, unglaublicher Farbenreichtum, herrliche Küsten, traumhafte<br />

Inseln und das größte Korallenriff (Great Barrier Reef) der Erde, eine eigene, atemberaubende Welt.<br />

Genießen Sie bei uns einen kleinen Vorgeschmack auf Ihre ganz persönliche Verbannung ins Paradies.<br />

<strong>RESTAURANT</strong> & <strong>BAR</strong> AYERS ROCK


Lentil soup with sausage (Original Victoria)<br />

… rote Linsensuppe mit pikanter Wurst<br />

Suppen | soups<br />

3,90 Euro<br />

Sweet Potato Soup - Süßkartoffelsuppe<br />

5,90 Euro<br />

… deftig zubereitet mit kräftigem Rauchspeck 2,3 und frischen Frühlingszwiebeln, angerichtet in der Terrine<br />

Salate & Vorspeisen | salads & starters<br />

Garden salad – Kleiner Tagessalat<br />

5,40 Euro<br />

Buffalo Mozzarella Sticks - 4 Mozzarella Sticks 2<br />

5,80 Euro<br />

… mit pikanter Tomaten-Chilisalsa und kleinem Salatbukett<br />

Figs with Prosciutto and Roquefort cheese - unvergessliche Vorspeise (Melbourne)<br />

… gegrillte Feigen umhüllt mit saftigem Schinken 2,3 und Roquefort, serviert an kleinem Salatbukett<br />

Spicy chicken with mixed salad - würziger Hähnchensalat (Perth)<br />

… von Tomate, Maiskölbchen, sauren Bohnen, gehackter Minze, Rucola, Sprossen, geröstetem Sesam<br />

und hausgemachter Koriander-Vinaigrette, serviert mit gebratenen Hühnerbruststreifen<br />

7,60 Euro<br />

8,40 Euro<br />

Ceasarssalad with crispy duck or marinated Prawns<br />

Römersalat wahlweise mit Ente oder Garnelen (Carlton-Melbourne)<br />

… frischer Römersalat mit Croûtons, frisch gehobelten Parmesanblättern, angerichtet mit<br />

hausgemachtem Knoblauch-Kräuterdressing, wahlweise serviert mit kross gebratenen<br />

Entenbruststreifen oder marinierten Garnelen<br />

Fried tiger prawns wrapped in a potato coat<br />

Garnelen in knusprig gebackenem Kartoffelmantel<br />

… auf Reisnudelsalat mit erlesenen Blattsalaten und feiner Kressemischung,<br />

mariniert mit nussigem Satay-Dressing<br />

Mint lamb fillet with salad in season<br />

Salat mit Lammfilet, frischer Minze und Zitronengrasdressing (Melbourne)<br />

… frische Salate der Saison mit saftig gebratenem Lammfilet, garniert mit Kirschtomaten<br />

und Frühlingszwiebeln, dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette<br />

9,80 Euro<br />

10,90 Euro<br />

14,50 Euro<br />

Selection of appetisers with crispy king prawn<br />

15,60 Euro<br />

Bunte Vorspeisenplatte (Northern Territory)<br />

… mit gebackener Garnele, überbackener Feige mit Prosciutto und Roquefort, Mozzarellastick,<br />

saisonalem Gemüseflan, je eine grüne und eine rote Jalapeno-Chilischote gefüllt mit feiner Käsecreme<br />

und frischer Gurken-Joghurtriata<br />

Pasta vegetarisch | pasta<br />

O’Keeffe’s light’n spicy Pasta zucchini Sautee with Parmesan<br />

Pasta-Zucchini-Sautee<br />

… pfannengeschwenkte Pasta mit frischer Zucchini, abgeschmeckt mit Sweet Chili und Knoblauch,<br />

angerichtet mit Rucola und kräftigem Grana Padano<br />

9,20 Euro<br />

Eight vegetable Lasagne with Buffalo Mozzarella - Gemüse Lasagne<br />

… aus 8 verschiedenen saisonalen Gemüsen in Kräuterbéchamel, gratiniert mit Mozzarella<br />

Maltagliati with baked leek, tomato cream sauce and Parmesan cheese<br />

Italienische Nudelspezialität<br />

… mit Tomatenrahmsoße, knusprig gebackenem Lauch und einer Prise Parmesan<br />

9,20 Euro<br />

9,40 Euro


Pasta | pasta<br />

Pasta au gratin „Barossa Valley“ with Kangaroo, Mango and Banana<br />

Maltagliati Gratin mit Kängurustreifen<br />

… Maltagliati in Chardonnay-Pfefferrahm mit gebratenen Champignonscheiben,<br />

saftigen Streifen von Känguru und Mango, gratiniert mit Banane und Parmesan<br />

Hot chicken with shrimps au gratin, vegetables and cheese sauce<br />

Hähnchenbrustfilet mit gratinierten Shrimps (Northern Territory)<br />

… auf Papardelle mit Broccoliröschen und hausgemachter Crème fraîche-Parmesansoße<br />

13,40 Euro<br />

13,40 Euro<br />

Fischgerichte | fish dishes<br />

Gnocchi with roasted pike-perch and vegetable sauce<br />

Kartoffelgnocchi mit gebratenem Zanderfilet (Sydney)<br />

… verfeinert mit bunter Gemüsebouillabaisse<br />

Fish and Mango Curry - Fisch-Mango-Curry (Northern Territory)<br />

… gebratene Fischfiletstreifen mit gedünsteten Paprikastreifen und sautierten Mangostücken<br />

in Currysahne an Basmati Reissockel, garniert mit frischen Kumquatscheiben<br />

Klassisches leicht scharf-fruchtiges Gericht aus dem Norden Australiens!<br />

Grilled Red Emperor fillet with sesame Risotto and spinach<br />

Gegrilltes Filet vom Red Emperor<br />

… an Sesamrisotto und Blattspinat, serviert mit fruchtig würziger Tomaten-Koriandersalsa<br />

11,90 Euro<br />

12,20 Euro<br />

13,90 Euro<br />

Fillet of Barramundi baked in a banana leaf with Mediterranean vegetables 14,90 Euro<br />

Aromatisches Barramundifilet<br />

… mit mediterranem Gemüse, Oliven und einem frischen Thymianzweig im Bananenblatt gebacken,<br />

serviert mit Zitronengras-Ingwersoße und exotischem Duftreis<br />

“Gold Coast” Platter with three kinds of Fish and fresh Wok vegetables 15,40 Euro<br />

Variation von Fischfilets „Gold Coast“<br />

… drei gebratene Fischfilets von Baramundi, Lachs und Cajun-Red Emperor auf frischem Wokgemüse<br />

mit leichter Chilinote, serviert mit dreierlei Soßen und Kartoffel-Karottengratin mit frischer Kresse<br />

Grilled Salmon Filet with Pasta, spinach cream sauce and fried king prawn<br />

Gegrilltes Lachsfilet mit gebratener Riesengarnele<br />

… angerichtet auf frischem Pastanest mit Blattspinat-Pernodrahm<br />

Pan fried Barramundi with potato puree flavoured with Thai basil and Bok Choi<br />

Gebratener Barramundi<br />

… auf aromatischem Kartoffelpüree mit Thai-Basilikum, knackigem Pak Choi, würziger Laksasoße<br />

und krossen Yam Chips. Barramundi wird fast ausschließlich im Norden Australiens gefangen.<br />

15,90 Euro<br />

15,90 Euro


Fleischgerichte | meat dishes<br />

(Unsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen medium gebraten)<br />

Barbecue Chicken Wings with mushrooms and Basmati sesame rice<br />

Knusprig gegrillte Hähnchenflügel (Spezialität aus Victoria) - scharf 2<br />

… mariniert mit Diestelöl, angerichtet an gebratenem Champignon-Lauchgemüse und<br />

aromatischem Sesam-Basmatireis<br />

Ostrich Steak „Woombye“ with red cabbage and potato carrot gratin<br />

Straußenhacksteak „Woombye“ (Perth)<br />

… zartes Zuchtstraußenfleisch zubereitet mit Macadamianussöl, an herzhafter Waldpilzsoße,<br />

hausgemachtem Rotkohl und Kartoffel-Karottenauflauf<br />

Kangaroo Rump steak with couscous, Okra and mushrooms in Balsamico sauce<br />

Gebratenes Känguru Rumpsteak (Barossa Valley)<br />

… mit hausgemachtem fruchtigen Cous-Cous und Okraschoten-Pilzgemüse in feiner Acetosoße<br />

Red Thai Duck Curry with Basmati rice<br />

Gebratene Entenstreifen (Adelaide)<br />

… mit knackigem Gemüse und allerlei Sprossen in roter Curry-Soße mit Kokosmilch,<br />

angerichtet mit Basmati-Reis<br />

Seared Kangaroo Steak with glazed Apples,<br />

Cranberries and Country potatoes<br />

Kängurusteak mit glasierten Apfelscheiben<br />

… auf Rotweinsoße, angerichtet mit gerösteten Macadamianüssen, Cranberries<br />

und gebackenen Countrykartoffeln<br />

Ostrich steak with a Parmesan herb crust and cream filled Croquettes<br />

Gebratenes Straußensteak mit gebutterter Kräuterkruste (Sydney)<br />

… verfeinert mit Parmesanspänen, an frischem Rucola mariniert mit Balsamico-Senfvinaigrette<br />

und gefüllten Kartoffeltaschen<br />

10,20 Euro<br />

12,90 Euro<br />

14,20 Euro<br />

14,40 Euro<br />

14,90 Euro<br />

15,90 Euro<br />

Grilled Lamb fillet with oven baked vegetables and sweet potato gratin 16,90 Euro<br />

Gegrilltes Lammfilet mit Knoblauch<br />

… auf gebundener Waldpilz-Rotweinjus, angerichtet an würzigem Ofengemüse und Süßkartoffelgratin<br />

Tender Steak of Ostrich served with Ratatouille, Wattle honey Polenta<br />

Gebratenes Straußensteak<br />

… auf kräftigem Ratatouille, angerichtet mit feiner Shirazsoße, knusprigem Prosciutto,<br />

geschmorten Buschtomaten und Wattle Honig-Polenta<br />

Crocodile Steak with snow peas, peppers and sesame Risotto (Darwin)<br />

Gebratenes Krokodilsteak<br />

… auf Zitronengras-Ingwersoße, serviert mit Paprika-Zuckerschotengemüse und<br />

Risotto mit geröstetem Sesam<br />

17,40 Euro<br />

19,90 Euro


Spezialitäten unserer Küche | our specialities<br />

Grill platter „Uluru“ (for two persons) Selection of steaks<br />

38,90 Euro<br />

with baked vegetables, two kinds of potato gratin and Basmati rice<br />

Grillplatte „Uluru“ (für 2 Personen)<br />

… 6 kleine Steaks vom Strauß, Känguru und Krokodil, serviert mit cremiger Tomatensoße,<br />

kräftiger Shirazsoße und leicht scharfer grüner Curry-Kokossoße an würzigem Grillgemüse,<br />

gelben Basmatitürmchen, Kartoffel-Karottenauflauf, Süßkartoffelgratin und knusprigen Mandelbällchen<br />

Kleine Grillplatte für 1 Person (selection of steaks for one person)<br />

Beef fillet poached in red wine thyme fond with Mini vegetables<br />

and Wattle honey Polenta<br />

Saftiges Rinderfilet<br />

… pochiert in Rotwein-Thymianfond, arrangiert auf einem Minigemüsebett, an Wattle Honig-Polenta<br />

und fruchtiger Balsamicoreduktion<br />

20,90 Euro<br />

23,40 Euro<br />

Crêpes – herzhaft | savory crêpes<br />

Crêpe filled with smoked salmon cream<br />

Crêpe “Cairns”<br />

… Crêpe gefüllt mit hausgemachter Räucherlachscreme und frischen Kräutern<br />

Crêpe filled with beef fillet slices “Stroganoff style”<br />

Crêpe „Stroganoff“<br />

… Crêpe gefüllt mit saftigen Rinderfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln und Gewürzgurke<br />

8,90 Euro<br />

12,20 Euro<br />

Crêpes - süß | sweet crêpes<br />

Crêpe filled with raspberries and vanilla ice cream<br />

Crêpe „Raspberry“ 1<br />

… Crêpe gefüllt mit Himbeeren und leckerem Vanilleeis<br />

Crêpe filled with banana and chocolate ice cream<br />

Crêpe „Sabee Sabee“<br />

… Crêpe gefüllt mit in Kokosmilch gedünsteter Banane, garniert mit Schokoladeneis, Kokosraspel<br />

und Schokoladensoße<br />

Käse | cheese<br />

Ham & Cheese with olives, cherry tomatoes, fruits and bread<br />

Zarter Schinken 2,3 mit Frischkäsenocken und Paglietta<br />

… Oliven, Kirschtomaten, Früchten und frischem Brot<br />

Cheese selection with butter and bread<br />

Käsevariation „King Island“<br />

… bestehend aus Tete de Moin, Paglietta, Rabiola und Ibores,<br />

serviert mit Früchten, Kräuterbutter und frischem Brot<br />

5,80 Euro<br />

6,40 Euro<br />

8,90 Euro<br />

12,40 Euro


Eis & Desserts | ice-cream & desserts<br />

Eisschokolade<br />

3,90 Euro<br />

(Milk, chocolate ice cream and whipped cream)<br />

…mit Schokoladeneis und frischer Schlagsahne<br />

Eiskaffee 1<br />

3,90 Euro<br />

(Cold coffee, vanilla ice cream, whipped cream)<br />

…mit Vanilleeis und frischer Schlagsahne<br />

Cool Cappuccino 1<br />

4,20 Euro<br />

(Cold coffee with milk, banana ice cream and<br />

chocolate ice cream)<br />

…mit Kaffee, Kokossirup,<br />

Bananeneis, Schokoladeneis<br />

Milch-Eis-Shake nach Angebot 1<br />

(Different milk shakes in cream)<br />

…frische Milch, Früchte und Eis<br />

Heiße Himbeeren<br />

mit 2 Kugeln Vanilleeis 1<br />

(Hot raspberries with vanilla ice cream<br />

and whipped cream)<br />

…und frischer Schlagsahne<br />

4,20 Euro<br />

4,90 Euro<br />

Coupe Jacques 1<br />

4,90 Euro<br />

(Vanilla ice cream, strawberry ice cream and<br />

chocolate ice cream with fruits and whipped cream)<br />

… Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis,<br />

mit allerlei Früchten und frischer Schlagsahne<br />

Joghurteisbecher 1<br />

5,20 Euro<br />

(Strawberry ice cream, banana ice cream,<br />

yoghurt ice-cream, fruits, yoghurt and whipped cream)<br />

… Erdbeer-, Bananen- und Joghurt-Pfirsicheis<br />

mit frischen Früchten, Joghurt und frischer<br />

Schlagsahne<br />

“Black Forest” Dream 1 5,20 Euro<br />

(Stracciatella- and chocolate ice cream,<br />

with cherries, whipped cream and<br />

chocolate flakes)<br />

… 2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel<br />

Stracciatellaeis, Sauerkirschragout,<br />

frische Schlagsahne und Schokoladenraspel<br />

Apfelstrudeleisbecher 1 5,50 Euro<br />

(Apple pie and vanilla ice cream with<br />

apple sauce, sliced almonds and fresh<br />

cinnamon cream)<br />

… 1 Kugel Apple Pie Eiscreme, 2 Kugeln<br />

Vanilleeis mit Apfelmus, Mandelsplittern und<br />

frischer Zimtsahne<br />

Eisbecher „Tanunda“ 1 5,50 Euro<br />

(Yoghurt ice-cream, stracciatella ice cream,<br />

mandarin fillets and whipped cream)<br />

… 1 Kugel Joghurt-Pfirsicheiscreme, 2 Kugeln<br />

Stracciatellaeis und hausgemachte<br />

Fruchtsoße, garniert mit Mandarinenfilets,<br />

verfeinert mit frischer Schlagsahne<br />

<strong>Ayers</strong> <strong>Rock</strong> Special 1<br />

5,80 Euro<br />

(Home made ice cream or sorbet on<br />

offer today)<br />

… Eisbecher mit hausgemachter Eiscreme<br />

oder Sorbets mit saisonalen Früchten,<br />

auf Wunsch mit frischer Schlagsahne<br />

Tropic-Eisbecher „Mangifera“ 1 5,80 Euro<br />

(Vanilla ice-cream, banana ice-cream,<br />

mango fillets, chocolate ice-cream and<br />

whipped cream)<br />

… Vanilleeis, Bananeneis, Schokoladeneis,<br />

mit frischen Mangofilets, Schokoladensoße,<br />

Kokosraspel, garniert mit frischer Schlagsahne<br />

Exotische Verführung<br />

(für 2 Personen) 1<br />

10,30 Euro<br />

(Ice cream and Sorbet platter for two people<br />

with banana-, strawberry-, stracciatella- and<br />

chocolate ice cream, exotic fruit Sorbet on<br />

offer with tropical fruits, whipped cream and<br />

fruit sauce)<br />

… großer Eisteller mit Bananeneis, Erdbeereis,<br />

Stracciatellaeis und Schokoladeneis,<br />

exotischem Fruchtsorbet nach Angebot mit<br />

einem Cocktail exotischer Früchte, garniert<br />

mit frischer Schlagsahne und feiner Fruchtsoße<br />

Gern servieren wir Ihnen Ihren Eisbecher auch mit Diäteis. Bitte befragen<br />

Sie unser Servicepersonal über unsere aktuellen Eissorten!


Unsere Kinderüberraschung | children ice cream<br />

Pluto-Tasse gefüllt mit leckerem Eis 1<br />

(Pluto ice cream cup)<br />

… je zur Hälfte mit Vanilleeis und Schokoladeneis gefüllt<br />

Tasse zum Mitnehmen und wieder verwenden!<br />

3,70 Euro<br />

Donald-Tasse gefüllt mit leckerem Eis 1<br />

(Donald Duck ice cream cup)<br />

… je zur Hälfte mit Vanilleeis und Erdbeereis gefüllt<br />

Tasse zum Mitnehmen und wieder verwenden!<br />

3,70 Euro<br />

Frisch aus dem Backofen<br />

- Backtradition vom neuen Kontinent -<br />

Altsächsische Backtradition -ofenwarmer Apfelstrudel | hot apple strudel<br />

... mit Vanillesoße 1 | with vanilla sauce 3,30 Euro<br />

... Vanillesoße und Vanilleeis 1 | with vanilla sauce and vanilla ice cream 3,90 Euro<br />

... mit Vanillesoße, Vanilleeis und frischer Schlagsahne 1 4,50 Euro<br />

with vanilla sauce, vanilla ice cream and whipped cream<br />

Heidelbeer-Muffin 2,4<br />

Vanille-Muffin 2,4<br />

1,90 Euro<br />

1,90 Euro<br />

Couple Muffins 2,4<br />

Vanille- und Heidelbeer Muffins<br />

3,60 Euro<br />

JM’s cream cheese lemon dumplings with red fruit sauce and<br />

home made coconut sesame ice cream<br />

JM’s gebackene Frischkäse-Limonenbällchen<br />

… mit roter Fruchtsoße und cremigem Kokos-Sesameis<br />

6,90 Euro<br />

1) mit Farbstoff – 2) mit Konservierungsstoff – 3) mit Antioxidationsmittel – 4) mit Geschmacksverstärker<br />

9) koffeinhaltig – 10) chininhaltig – 11) mit Süßungsmittel – 12) enthält Phenylalaninquelle


Nuss-Schoko-Kuchen<br />

Rotwein-Birnen-Kuchen<br />

Apfelkuchen mit Decke<br />

Pflaumenkuchen mit Streusel<br />

Quarktorte<br />

Original Dresdner Eierschecke<br />

Himbeer-Sahne-Torte<br />

Sachertorte<br />

Tiramisu-Torte<br />

Mango-Crème fraîche-Torte 1<br />

Diätkuchen nach Angebot<br />

Kuchen | cakes<br />

(Unser Servicepersonal informiert Sie<br />

gern über unser aktuelles Kuchenangebot<br />

und unsere Tagesempfehlungen.)<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,70 Euro<br />

2,70 Euro<br />

3,00 Euro<br />

2,60 Euro<br />

Kaffee & Schokolade | coffee and chocolate<br />

Tasse Kaffee<br />

Kännchen Kaffee<br />

Tasse koffeinfreier Kaffee<br />

Kännchen koffeinfreier Kaffee<br />

Tasse Milchkaffee<br />

Großer französischer Milchkaffee<br />

Cappuccino<br />

Großer Cappuccino<br />

Grog von Rum<br />

Kaffee Creme - Schümli -<br />

Espresso<br />

doppelter Espresso<br />

Ristretto<br />

Macchiato<br />

Latte Macchiato<br />

Tasse Trinkschokolade mit frischer Schlagsahne (18% Kakao)<br />

Großer Pott Trinkschokolade mit frischer Schlagsahne (18% Kakao)<br />

Glas heiße Milch<br />

Heiße Milch mit Honig<br />

-Unsere Empfehlung- „Genießen Sie Ihren Kaffee<br />

mit einem leckeren Aroma, wie beispielsweise<br />

Karamell, Vanille oder Kokos“ (Aufschlag 0,50 Euro)<br />

Fragen Sie unser Personal!<br />

2,00 Euro<br />

3,90 Euro<br />

2,00 Euro<br />

3,90 Euro<br />

2,30 Euro<br />

3,50 Euro<br />

2,60 Euro<br />

3,70 Euro<br />

3,50 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

3,50 Euro<br />

2,70 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,70 Euro<br />

2,70 Euro<br />

3,80 Euro<br />

2,20 Euro<br />

2,70 Euro<br />

Kaffeespezialitäten | coffee specialities<br />

Baileys Coffee ...heißer Kaffee, Baileys Irish Cream, Schlagsahne 4,20 Euro<br />

Russische Schokolade ...heiße Schokolade, weißer Rum, Schlagsahne<br />

4,20 Euro<br />

Lumumba ...heiße Schokolade, Weinbrand, Schlagsahne 4,20 Euro<br />

Holländischer Kaffee ...Espresso, Eierlikör, heiße Schokolade, Schlagsahne 1 4,20 Euro<br />

Afrikanischer Kaffee ...heißer Kaffee, Amarula Wildfruchtlikör, frische Schlagsahne, 4,20 Euro<br />

Schokoladenraspel und Mandeln<br />

Coffee Menthe ...Latte Macchiato, Creme de Menthe, Dooley’s Toffee Cream 4,20 Euro<br />

Irish Coffee ...heißer Kaffee, Irish Whisky, Schlagsahne, brauner Zucker 4,90 Euro<br />

Karibian Coffee ...heißer Kaffee, Creme de Banane, Malibu Coconut, frische Schlagsahne 4,90 Euro<br />

und Kokosraspel


Glas Tee | glass tea<br />

Hagebuttentee ... fruchtig, aromatisch 2,00 Euro<br />

Apfeltee ... fruchtig und frisch aus sonnengereiften Äpfeln 2,00 Euro<br />

Kamillentee ... naturrein, belebend 2,00 Euro<br />

Fencheltee ... aromatisch, beruhigend 2,00 Euro<br />

Früchtetee ... herzhaft, fruchtig 2,00 Euro<br />

Pfefferminztee ... erfrischend 2,00 Euro<br />

Kännchen Tee | pot tea<br />

(ca. 2,5 Tassen)<br />

Earl Grey Premium -Schwarztee- ... würzig, herzhafte Ceylon-Darjeeling-China-Mischung 3,80 Euro<br />

Assam Special Broken -Schwarztee- ... kräfig, belebend, malzig<br />

3,80 Euro<br />

Grüntee Asia Superior -Blatt- ... naturrein, ursprünglich, zart-süß, aus Mittelasien 3,80 Euro<br />

Sonne Asiens, Grüntee -Blatt- ... zart-herb mit Lemongras, Saflorblüten und Maracuja-Aroma 3,80 Euro<br />

Rooibos Vanilla -Kräutertee- ... aromatisch, bekömmlich, mit Vanillearoma, 3,80 Euro<br />

Wellnesstee vom Südafrikanischen Rotbusch<br />

Darjeeling Royal -Schwarztee- ... zart, blumiger Spitzentee aus der Sommerpflückung 3,80 Euro<br />

Ceylon Orange Pekoe -Schwarztee- ... Hochlandtee mit feinherbem Aroma<br />

3,80 Euro<br />

Sommerbeere -Früchtetee- ... lieblich, aromatisch, mit Himbeer-Erdbeeraroma 3,80 Euro<br />

Kräutergarten -Kräutertee- ... Kräuterteemischung mit belebender Wirkung 3,80 Euro<br />

aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz<br />

Gourmet Tea Selection - unsere Spezialitäten<br />

(Kännchen ca. 2,5 Tassen)<br />

Japan Genmaicha Nr. 27 ... edler Sencha Grüntee mit geröstetem Reis. 5,00 Euro<br />

Wohlriechende Spezialität mit zartsüßem<br />

Geschmack und feiner Röstnote<br />

White Fu Nr. 109 „Weißes Glück“ ... edelste Mischung aus grünem und weißem Tee 5,00 Euro<br />

wie Pai Mu Tan, Oolong, Sencha und Chun Mee.<br />

Komponiert mit zarten Ananas- und Papayastücken,<br />

Malven- und Rosenblüten,Erdbeerstücken und Himbeere.<br />

Harmonizer Vertulcy No. 39R … Wellness pur, okkulte Käuterteemischung aus Tulsikraut 5,00 Euro<br />

Eisenkraut, Rooibos, Bohnenschalen, Brennnesselblättern,<br />

Weidenröschenkraut, Sanddorn, Hagebuttenschalen,<br />

Cistrosekraut, Sonnenblumenbättern mit Orangen<br />

China Jasmin Tai Mu Long Zhu No. 24 … eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees,<br />

Jasminperlen, auch „Drachenaugen“ und grüner Tee<br />

6,10 Euro


Softdrinks<br />

Margon Mineralwasser<br />

Margon Medium Mineralwasser<br />

Margon Medium Mineralwasser<br />

Margon Tonic 10<br />

Margon Ginger Ale 1<br />

Margon Bitter Lemon 10<br />

erfrischender Eistee 4,11<br />

0,25l 2,10 Euro<br />

0,25l 2,10 Euro<br />

0,75l 6,00 Euro<br />

0,20l 2,10 Euro<br />

0,20l 2,10 Euro<br />

0,20l 2,10 Euro<br />

0,20l 1,40 Euro<br />

Pepsi Cola 1,2,3,9<br />

0,20l 2,10 Euro<br />

Pepsi Cola Light 1,2,3,9,12 0,20l 2,10 Euro<br />

Mirinda, Seven Up 1,2,3,9 0,20l 2,10 Euro<br />

Spezi (Cola + Mirinda) 1,2,3,9 0,20l 2,10 Euro<br />

Staatl. Fachingen stilles Wasser 0,25l 2,40 Euro<br />

Evian stilles Wasser 0,25l 2,40 Euro<br />

Evian stilles Wasser 0,5l 4,70 Euro<br />

Säfte aus Sachsen 0,2 l<br />

Lausitzer Apfelsaftschorle, Apfelsaft 2,20 Euro<br />

Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft,<br />

Tomatensaft, Mango-Fruchtsaftgetränk,<br />

Bananennektar, Kirschnektar, Pfirsichnektar,<br />

granini Säfte 0,2 l<br />

granini Blueberry,<br />

Erdbeere, Maracuja<br />

2,30 Euro<br />

Frisch gepresste Fruchtsäfte aus unserer Saftbar 0,2 l<br />

Frischer Möhrensaft<br />

Saft aus frischen Orangen<br />

Saft aus frischer Grapefruit<br />

Saft aus frischen Birnen<br />

Saft aus frischer Honigmelone<br />

Feldschlösschen Pilsner<br />

Schwarzer Steiger<br />

Paulaner Hefeweizen hell<br />

Kronenbourg 1664<br />

Paulaner alkoholfrei<br />

Radler / Alster<br />

Carlsberg<br />

Castlemaine XXXX<br />

Tooheys New<br />

3,80 Euro<br />

4,40 Euro<br />

4,40 Euro<br />

4,40 Euro<br />

4,40 Euro<br />

0,3l 2,30 Euro<br />

0,3l 2,30 Euro<br />

0,3l 2,30 Euro<br />

0,33l 2,50 Euro<br />

0,33l 2,40 Euro<br />

0,3l 2,30 Euro<br />

0,33l 2,40 Euro<br />

Biere<br />

Cider<br />

Strongbow - frisch gezapft 0,3 l 3,00 Euro<br />

… weinhaltiges Erfrischungsgetränk<br />

Aperitifs<br />

Martini Bianco 1,2,4<br />

Martini Rosso 1,2,4<br />

Martini Extra Dry 1,2,4<br />

Martini Doro 1,2,4<br />

Sandeman Sherry Don Fino<br />

Sandeman Sherry Medium Dry<br />

5cl 3,00 Euro<br />

5cl 3,00 Euro<br />

5cl 3,00 Euro<br />

5cl 3,00 Euro<br />

5cl 3,00 Euro<br />

5cl 3,00 Euro<br />

Saft aus frischen Kiwis<br />

oder Ananas<br />

Saft aus frischer Mango<br />

Saft aus frischer Papaya oder<br />

Multivitaminsaft<br />

Feldschlösschen Pilsner<br />

Schwarzer Steiger<br />

Paulaner Hefeweizen hell<br />

Paulaner Hefeweizen dunkel<br />

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei<br />

Radler / Alster<br />

Australische Bierspezialitäten<br />

0,33l 4,00 Euro<br />

0,33l 5,20 Euro<br />

Forster’s Australien Beer<br />

Forster’s Australien Beer<br />

4,40 Euro<br />

4,60 Euro<br />

4,90 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,5l 3,60 Euro<br />

0,3l 2,40 Euro<br />

0,5l 3,70 Euro<br />

Campari Bitter 1<br />

5cl 3,00 Euro<br />

Sandeman Tawny Port 5cl 3,00 Euro<br />

Sandeman Madeira<br />

5cl 3,00 Euro<br />

Aperol 1<br />

5cl 2,70 Euro<br />

Ricard + Eiswasser 1<br />

2cl 2,70 Euro<br />

Absinth von Pernod + Eiswasser 1 2cl 2,90 Euro


Alkoholfreie Cocktails | non alcoholic drinks 0,3 l<br />

Bananzas • Driver Drink 1,3<br />

... frische Banane, Erdbeeren,<br />

granini Lime Juice, Erdbeersirup,<br />

Ananassaft<br />

Yellow Sun 1,3<br />

...Naturjoghurt, Ananassaft,<br />

Pfirsichsaft, Mandelsirup,<br />

Maracujasirup, Mangosirup<br />

Jogcobana 1,2,4<br />

...Naturjoghurt, Bananensaft,<br />

Ananassaft, Kokossirup, Bananensirup<br />

Ipanema 3,10<br />

...Limone, frische Minze, Maracujasirup,<br />

granini Lime Juice, Bitter Lemon<br />

Blue Bolero 1,3<br />

...Naturjoghurt, Pfirsichsaft, Ananassaft,<br />

Maracujasirup, Curaçao blue alkoholfrei<br />

Rondello 1,2,3<br />

...Naturjoghurt, Ananassaft,<br />

Mandelsirup, Grenadine<br />

Letkiss 1,2<br />

...Ananassaft, Kokossirup,<br />

Grenadine, Sahne<br />

Golden Twenties 3<br />

...Ananassaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft,<br />

Maracujasirup, Sahne<br />

Dallas Junior 1,4<br />

...Ananassaft, Pfirsichsaft, Bananensirup,<br />

Maracujasirup, Sahne<br />

Phantasia 1,3,4<br />

...Ananassaft, Orangensaft, Bananensirup,<br />

Curaçao blue alkoholfrei, Sahne<br />

6,50 Euro<br />

5,50 Euro<br />

5,50 Euro<br />

5,90 Euro<br />

5,50 Euro<br />

5,50 Euro<br />

5,90 Euro<br />

5,90 Euro<br />

5,90 Euro<br />

5,90 Euro<br />

Balu 1,3,10<br />

5,90 Euro<br />

...Ananassaft, Curaçao blue alkoholfrei,<br />

Maracujasirup, granini Zitrone, Tonic Water<br />

Coconut Kiss 1,2<br />

5,90 Euro<br />

...Ananassaft, Kirschsaft, Kokossirup,<br />

Grenadine, Sahne<br />

Alice Cocktail 1,2,3<br />

5,90 Euro<br />

...Orangensaft, Ananassaft,<br />

Grenadine, Sahne<br />

Coconut Banana Special 1,4 5,90 Euro<br />

...kalte Milch, Sahne, Kokossirup,<br />

Bananensirup, Bananenfruchtfleisch<br />

Beeren-Milch-Shake 1,4 5,90 Euro<br />

...kalte Milch, frische Beeren,<br />

Kirschsaft, Erdbeersirup, Sahne<br />

Pineapple Punch 3<br />

5,90 Euro<br />

...frischer Ananassaft, granini Zitrone,<br />

Pfirsichsaft, Ananassaft, Maracujasirup<br />

Cool Water 1,10<br />

5,90 Euro<br />

...Ananassaft, Limone, Curaçao blue<br />

alkoholfrei, granini Lime Juice, Bitter Lemon<br />

Fresh Maker 1,3,10<br />

5,90 Euro<br />

...Limone, Limettensirup, Mineralwasser,<br />

auf Wunsch auch mit Ginger Ale,<br />

Bitter Lemon oder Tonic Water<br />

Donatella 3,4<br />

6,50 Euro<br />

...Guavenpüree, Ananassaft,<br />

frische Banane, granini Zitrone,<br />

Bananensirup, Maracujasirup, Sahne<br />

Mangobinieri 1,2,3<br />

8,20 Euro<br />

...Erdbeeren, Sahne,<br />

Kokossirup, Erdbeersirup, Milch,<br />

frischer Mangosaft, frischer Ananassaft


Weißweine | white wine<br />

Australien 0,2l 0,75l<br />

Semillon - Chardonnay South East Australia, Fox Grove<br />

…intensives Strohgelb, Bukett nach Ananas und Röstaromen, im Geschmack<br />

Vanille und leichte Holztöne, ein runder und vollmundiger Wein<br />

Semillon - Sauvignon Blanc Outback, Riverina Westend Estate<br />

… intensive Aromen von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten,<br />

angenehm unkomplizierter Wein<br />

Sauvignon Blanc Richland Westend Estate<br />

… Aromen von frischen Stachelbeeren, Mango und Papaya,<br />

tropische Vielfalt mit eleganter Klasse<br />

Chardonnay South Eastern Australia, Blue Pyrenees Estate<br />

… saftige Aromen von Pfirsich, Melone und Zitrus, grasige Töne,<br />

reift für drei Monate in Barriques<br />

<strong>Rock</strong> Chardonnay South East Australia, Hanging <strong>Rock</strong> Winery/Victoria<br />

…blumiges Bukett und frisch-würzige Aromen von Wiesenblumen, sehr gut geeignet zu<br />

Meeresfrüchten und Pastagerichten<br />

Chardonnay Koonunga Hill South Australia, Penfolds<br />

…Bukett von Pfirsich und Vanille, süßliche Würze mit pikanten Zitrustönen<br />

Sauvignon Blanc Australien, Oxford Landing<br />

…saftiger Wein mit klarer reifer Frucht, leichten Zitrustönen<br />

und angenehmen Nachklang in Karamell<br />

Chardonnay “Oxford Landing” South Australia / Yalumba<br />

…feiner Duft nach Grapefruit und tropischen Früchten, frischer Melonen- und Zirtusgeschmack<br />

mit feinen Holzaromen<br />

Riesling “Y Series” South Australia/Yalumba<br />

…fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose, lebendige Frische<br />

4,70 Euro 16,70 Euro<br />

4,70 Euro 16,70 Euro<br />

5,30 Euro 18,70 Euro<br />

5,90 Euro 21,20 Euro<br />

5,90 Euro 21,20 Euro<br />

6,40 Euro 22,90 Euro<br />

6,40 Euro 22,90 Euro<br />

6,60 Euro 23,50 Euro<br />

7,20 Euro 25,90 Euro<br />

Südafrika 0,2l 0,75l<br />

Sauvignon Blanc Südafrika, Drostdy Wineries/Coastal Region<br />

…frische Frucht mit Stachelbeeraromen und leichten Zitrustönen,<br />

angenehm anhaltender Geschmack<br />

Chardonnay „Classic“ Südafrika, Spier - Stellenbosch<br />

…Aromen von reifen tropischen Früchten mit einem Hauch Honig,<br />

feine Melonentöne und etwas Toast<br />

Sauvignon Blanc „Classic“ Südafrika, Spier - Stellenbosch<br />

…Aromen von Birnen und saftiger Grapefruit, frischer Duft nach Kräutern und Gräsern<br />

4,90 Euro 17,20 Euro<br />

5,00 Euro 17,90 Euro<br />

5,00 Euro 17,90 Euro


Weißweine | white wine<br />

Neuseeland 0,2l 0,75l<br />

Chardonnay „East Coast“ Neuseeland, Babich Wines<br />

...zartblumiger Duft, mit feinen Aromen von Grapefruit, Limone und reifem Apfel<br />

Sauvignon Blanc Hawke’s Bay Neuseeland, Babich Wines<br />

...Aromen von reifen Kiwis und Stachelbeeren,<br />

elegante Exotic mit einem Duft von zarten Gräsern<br />

7,20 Euro 25,90 Euro<br />

7,60 Euro 27,60 Euro<br />

Sachsen 0,2l 0,75l<br />

Weißweinschorle<br />

Landwein Trocken Sachsen, Winzerhaus Matyas<br />

...süffig mit angenehmer Johannisbeernote, Apfelaromen und milder Säure<br />

Weißburgunder Q.b.A. - Edition Meissen Sachsen<br />

...Aromen von Aprikose, Mango und Ananas,<br />

Bukett eines exotischen Fruchtcocktails, feine mineralische Töne<br />

Radebeuler Lößnitz Scheurebe Q.b.A. Sachsen, Winzerhaus Matyas<br />

...ausgeprägte Johannisbeernote, feine Aromen von Honigmelone,<br />

Quitte und Nektarine, kräftiges Bukett nach saftigen Sommerfrüchten<br />

Müller Thurgau Sachsen, Prinz zur Lippe / Schloß Proschwitz<br />

...kräftiges Bukett mit leichtem Johannisbeeraroma,<br />

rassige Spritzigkeit und ein wenig Muskat<br />

3,90 Euro<br />

5,30 Euro<br />

7,20 Euro 25,90 Euro<br />

7,20 Euro 25,90 Euro<br />

7,50 Euro 26,90 Euro<br />

Roséweine | rosé wine<br />

Südafrika 0,2l 0,75l<br />

Blanc de Noir Rosé Südafrika, Landskroon Wine Estate - Paarl<br />

...Aromen von frischen Waldbeeren, Erdbeeren und Rosenblüten, halbtrocken<br />

Table Mountain Pinotage Rosé Südafrika, Wine of Origin Western Cape<br />

...kräftige Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, angenehm süffig<br />

4,80 Euro 16,90 Euro<br />

4,90 Euro 17,20 Euro<br />

Portugal 0,2l 0,75l<br />

Mateus Rosé Portugal<br />

…angenehmer gefälliger Wein, süffig, mit fruchtiger Säure und Waldbeeraromen<br />

4,50 Euro 15,90 Euro


Rotweine | red wine<br />

Australien 0,2 l 0,75 l<br />

Shiraz Cabernet South Eastern Australia, Fox Grove<br />

...Aromen von reifen roten Beeren, vollmundig und geschmeidig<br />

Shiraz Outback Riverina Westend Estate<br />

… Aromen von reifen Brombeeren, weich und pfeffrig,<br />

angenehm weiche Barriquenote und Röstaromen<br />

Cabernet Sauvignon-Shiraz Australia, Growling Frog<br />

…reichhaltiger, fruchtiger Wein mit einem Bukett von edlen Gewürzen,<br />

vanillig weich mit Kirschen und einzigartigem Charakter … Viel Frucht für Fans!<br />

Shiraz „Benchmark“ South East Australia/Grant Burge Vinery<br />

...dunkles Rubinrot, reife, süßliche Frucht, pfeffrige Note, Aromen von Brombeeren,<br />

schwarzen Kirschen und Schokolade<br />

Cabernet Sauvignon - Merlot Richland, Westend Estate<br />

… vollmundige Frucht nach saftigen Waldbeeren, angenehm weiche Barriquenote,<br />

feiner Schmelz und intensive Frische<br />

Merlot South Eastern Australia, Blue Pyrenees Estate<br />

… klassisch australischer Stil, Aromen von Veilchen, süßer Beerenfrucht und Schokolade,<br />

lang anhaltender Abgang<br />

Cabernet Sauvignon/Shiraz South Australia, Oxford Landing / Yalumba<br />

...ein Korb voller reifer Beerenfrüchte und feinste Vanille,<br />

kompakt und würzig mit leichtem Holzton<br />

Shiraz - Petit Verdot Bin 4 Baan South Australia, Salomon Estate<br />

...Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Pfeffernüssen und Spekulatius,<br />

im Nachhall minzige Schokolade<br />

Merlot “Y Series” South Australia, Yalumba<br />

…Aromen von Brombeeren und Pflaumen, feine Holztöne mit gut balanciertem Körper,<br />

dichter, weicher Nachhall<br />

Shiraz Mourvèdre Amaroo Farm Neusüdwales, Hanging <strong>Rock</strong> Winery<br />

...Aromen von reifen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren,<br />

exotischen Gewürzen und weichen Tanninen<br />

Shiraz Cabernet „Koonunga Hill“ South Australia, Penfolds<br />

…eine gelungene Komposition aus Shiraz und Cabernet Sauvignon, Duft nach dunklen Beeren,<br />

Eukalyptus und Schokolade, feine Aromen von Himbeere und Brombeere, dezente Säure<br />

4,70 Euro 16,70 Euro<br />

4,70 Euro 16,70 Euro<br />

4,90 Euro 17,20 Euro<br />

5,20 Euro 18,60 Euro<br />

5,30 Euro 18,70 Euro<br />

5,90 Euro 21,20 Euro<br />

6,40 Euro 22,90 Euro<br />

7,00 Euro 25,40 Euro<br />

7,30 Euro 26,40 Euro<br />

7,70 Euro 27,90 Euro<br />

8,30 Euro 29,90 Euro<br />

Limitiert am Weinlager!<br />

Heathcote Shiraz bester Shiraz Victorias<br />

...kräftige Aromen von Pflaume und dunklen Beerenfrüchten mit einem kleinen Hauch von Marmelade.<br />

Samtige elegante Struktur eines wilden Australiens. Gute Balance zwischen Frucht, Holz und Tanninen.<br />

Ausgezeichnet mit 36 Goldmedaillen darunter vier Goldmedaillen zur Australien Wine Challenge<br />

59,50 Euro


Rotweine | red wine<br />

Neuseeland 0,2l 0,75l<br />

Cabernet Sauvignon-Merlot New Zealand, Hawkes Bay, Babich Wines<br />

...intensive Aromen von Gewürzen, Brombeeren, Johannisbeeren und reifen Süßkirschen,<br />

ein kleinwenig Schokolade am Gaumen, leichte Vanille und sanfter Holzton …<br />

Wenn Sie gar nicht nach Hause wollen – der hält sie fest!<br />

7,50 Euro 26,90 Euro<br />

Südafrika 0,2l 0,75l<br />

Cabernet Sauvignon Südafrika, Western Cape, Rozendaal<br />

…Duft nach Wildbeeren und Holz, feine Cassisaromen und<br />

dezente Tannine<br />

Pinotage Shiraz „Discover“ Südafrika, Spier-Stellenbosch<br />

...Aromen von Pflaumen und Brombeeren, würzige Noten<br />

und feine Tannine<br />

Merlot „Classic“ Südafrika, Spier-Stellenbosch<br />

...kräftige Beerenaromen mit feinstem Karamell und Vanille, leichte Holztöne,<br />

10 Monate im Eichenholzfass gelagert<br />

Hawequas Südafrika, Mont du Toit / Wine of Origin Costal Region<br />

…Zweitwein von Mont du Toit, Vermählung von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot<br />

und Shiraz, feiner Duft nach Vanille und Backpflaumen, Aromen von Kirschen,<br />

Cassis und Brombeeren mit einem Hauch von Vanille<br />

4,70 Euro 16,70 Euro<br />

4,80 Euro 16,90 Euro<br />

5,30 Euro 18,70 Euro<br />

8,50 Euro 30,90 Euro<br />

Kalifornien 0,2l 0,75l<br />

Zinfandel Turnstone Kalifornien, North Coast Counties<br />

...Geschmack nach dunklen Kirschen, Note von Heidelbeeren und Himbeeren, würzig, pfeffrig<br />

Zinfandel Woodbridge Kalifornien, Robert Mondavi / Woodbridge<br />

...ausgewogene Struktur, körperreich, leichte Kirschnote und reife Erdbeere<br />

5,30 Euro 18,70 Euro<br />

6,30 Euro 22,40 Euro<br />

Sachsen<br />

Meißner Blauer Spätburgunder Q.b.A. Sachsen, Elbtalkellerei Walter Schuh<br />

...rassig, spritziger Wein mit zartem Duft nach frischen Blumen,<br />

Aromen von saftigen Brombeeren und Waldfrüchten<br />

32,90 Euro


Prosecco<br />

Piccolo 0,2l Glas 0,1l 0,75l<br />

Italien<br />

Prosecco di Soligo Vino Frizzante<br />

Colli Trevigiani…feinperlig, fruchtig und trocken<br />

3,30 Euro 21,90 Euro<br />

Sekt & Champagner<br />

Piccolo 0,2l Glas 0,1l 0,75l<br />

Sachsen<br />

Graf von Wackerbarth<br />

Sachsen, Staatsweingut Schloss Wackerbarth<br />

...feinperliger, säurebetonter Sekt – trocken und halbtrocken –<br />

3,80 Euro 25,80 Euro<br />

Australien<br />

Deakin Sparkling Shiraz<br />

North West Victoria<br />

...kräftige Aromen von Pflaumen, Lakritze und scharfen Gewürzen,<br />

ungeahnt frisch und opulent süffig<br />

5,10 Euro 35,90 Euro<br />

Südafrika<br />

Pongracz Brut<br />

Südafrika, Nederburg-Paarl<br />

...angenehme Fruchtsäure, leichter Holzton und Aromen<br />

von frischen grünen Äpfeln und Beeren<br />

5,60 Euro 39,40 Euro<br />

Frankreich<br />

Moët & Chandon Brut Imperial 28,90 Euro 85,00 Euro<br />

Frankreich ...volle Frucht, eleganter Körper und rassige Säure,<br />

traditionelle Champagnerkultur edelster Herkunft<br />

Cuvée Dom Perignon Brut<br />

Frankreich, Moet & Chandon ...edles Cuvée nach frischen Trauben, fruchtig und luxuriös<br />

235,00 Euro


Weinbrand & Cognacs 2 cl<br />

Asbach Uralt 1<br />

Asbach „Privat“ 8 Jahre 1<br />

Wilthener Nr. 1 Weinbrand X.O. 1<br />

Metaxa *******<br />

Armagnac Cles des Ducs V.S.O.P.<br />

Remy Martin V.S.O.P.<br />

Hine V.S.O.P.<br />

2,30 Euro<br />

2,60 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

3,40 Euro<br />

3,40 Euro<br />

Klare 2 cl<br />

Nordhäuser Doppelkorn<br />

Smirnoff Wodka<br />

Smirnoff Wodka Citrus Twist, Vanilla Twist, Orange Twist, Raspberry Twist<br />

Smirnoff Wodka Blue Label No. 57 50%<br />

Smirnoff Wodka Black No. 55<br />

Moskowskaja<br />

Absolut Vodka<br />

Absolut Vodka Peppar, Kurant, Mandarin, Citron, Vanilia, Raspberry, Ruby Red 4<br />

Malteser Kreuz Aquavit<br />

Linie Aquavit<br />

Jubilaeums Akvuavit<br />

Sauza Tequila Silver<br />

Sauza Tequila Gold 1<br />

Cuervo Tequila 1800 Reserva Antigua Anejo<br />

Gordon’s Dry Gin<br />

Tanqueray Special Dry Gin<br />

Bombay Sapphire Gin<br />

1,80 Euro<br />

1,80 Euro<br />

1,80 Euro<br />

1,80 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

1,80 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

3,50 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

3,00 Euro<br />

Grappa 2 cl<br />

Grappa Chardonnay Bocchino<br />

Grappa Cantina Privata<br />

Grappa Carlo Riserva Straveccia 12 Jahre<br />

2,10 Euro<br />

2,30 Euro<br />

5,90 Euro<br />

Obstbrände 2 cl<br />

Calvados<br />

Williams-Birne von Birnen aus dem Wallis<br />

Vielle Prune – Barrique – aus schweizer Löhrpflaumen<br />

Weichselkirsche<br />

Wildkirsche – 1993 -<br />

2,30 Euro<br />

2,80 Euro<br />

3,30 Euro<br />

4,80 Euro<br />

6,50 Euro<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Rum 2 cl<br />

Havana Club 3 Jahre 1<br />

Havana Club Anejo Reserve 1<br />

Havana Club 7 Jahre 1<br />

Bacardi Carta Blanca 1<br />

Bacardi Black 1<br />

Bacardi Oro 40% 1<br />

Bacardi 151 75,5% 1<br />

Bacardi 8 Anos 1<br />

Bacardi Lemon 1,4<br />

Bacardi Razz<br />

Berro Cachaça<br />

Velho Barreiro Gold – original brasilianischer Cachaça -<br />

Pitu Cachaça<br />

Myers`s Rum 40% 1<br />

Bundaberg Rum – Australien – 40% 1<br />

Beenlight Rum dark 37,7%<br />

Coruba Jamaika-Rum 74% 1<br />

Lemon Hart Jamaica Rum 73% 1<br />

Liköre 2 cl<br />

Amarula Wildfruchtlikör 1<br />

Sambuca Molinari 1<br />

Amaretto die Saronno 1<br />

Malibu Coconut 4<br />

Kahlua Kaffeelikör 1<br />

Drambuie Whisky Honig Likör<br />

Dooley’s Toffee Likör<br />

Baileys Irish Cream on Ice<br />

Batida de Coco 4<br />

Bols Crème de Cacao weiß/braun 4<br />

Bols Crème de Menthe, Crème de Banane 4<br />

Bols Blue Curacao, Strawberry, Red Orange 4<br />

Bols Cherry Brandy, Apricot Brandy 4 , Green Apple 4<br />

Pepino Peach 4<br />

Cointreau<br />

Galliano Vanille Kräuterlikör<br />

Safari Exotiklikör 1<br />

Passoã Passionsfruchtlikör<br />

Kwai Feh Lychee Liqueur<br />

Southern Comfort 1,4<br />

Likör 43<br />

Grand Marnier Cordon Rouge<br />

Williams – Birnen-Likör<br />

Underberg Originalflasche<br />

Fernet Branca<br />

Branca Menta<br />

Becherovka<br />

Ramazzotti<br />

Ramazzotti Menta<br />

Jägermeister eisgekühlt<br />

Bitters 2 cl<br />

2,00 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,80 Euro<br />

2,80 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

2,50 Euro<br />

3,40 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,10 Euro<br />

2,10 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,30 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro<br />

2,00 Euro


Scotch Whisky & Malt 4 cl<br />

Johnnie Walker Red Label 1<br />

4,50 Euro<br />

Johnnie Walker Black Label 1<br />

6,00 Euro<br />

Chivas Regal 1<br />

4,50 Euro<br />

J&B Rare Old Scotch 1<br />

4,50 Euro<br />

Aberlour Pure Single Malt 1<br />

4,50 Euro<br />

Glenkinchie Classic Malt 1<br />

4,50 Euro<br />

Dimple 1<br />

4,50 Euro<br />

Ballantines 1<br />

4,50 Euro<br />

Laphroaig Single Islay Malt 1 10 Jahre 5,60 Euro<br />

Talisker 1 10 Jahre 5,60 Euro<br />

The Glenlivet 12 Jahre 6,60 Euro<br />

Oban 1 14 Jahre 6,60 Euro<br />

Cragganmore 1 12 Jahre 6,60 Euro<br />

Dalwhinnie 1 15 Jahre 7,50 Euro<br />

Great Outback Single Malt Australien<br />

9,50 Euro<br />

Lagavulin 16 Jahre 9,90 Euro<br />

Paddy Old Irish 1<br />

Jameson 1<br />

Midleton Very Rare Irish Whisky 1<br />

Irish Whiskey 4 cl<br />

4,50 Euro<br />

4,90 Euro<br />

7,50 Euro<br />

Jim Beam Yellow Label 1<br />

Wild Turkey 1<br />

Jack Daniels Tenessee 1<br />

Jack Daniels Singel Barrel 1<br />

Gentleman Jack 1<br />

Woodford Reserve Select 1<br />

Crown Royal 1<br />

American Whiskey 4 cl<br />

Canadian Whisky 4 cl<br />

4,90 Euro<br />

4,90 Euro<br />

4,90 Euro<br />

4,90 Euro<br />

5,60 Euro<br />

5,60 Euro<br />

4,90 Euro


Die Geschenkidee<br />

unser<br />

für Kulinarisches nach Lust und Laune<br />

In 9 der schönsten Restaurants & Cafés Dresdens<br />

Fragen Sie unser Personal... und erwerben Sie hier im Restaurant einen Gutschein<br />

in Höhe Ihrer Wahl. Sie können diesen Gutschein einlösen im:<br />

Café zur Frauenkirche<br />

Traditionelles, sächsisches Restaurant<br />

An der Frauenkirche 7 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/498 98 36<br />

Café Schinkelwache<br />

Klassisches Kaffeehaus<br />

Am Theaterplatz 2 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/490 39 09<br />

Borowski<br />

„Der Treffpunkt in der Einkaufsmeile“<br />

Prager Straße 8a · 01069 Dresden · Telefon: 0351/490 64 11<br />

<strong>Ayers</strong> <strong>Rock</strong><br />

„Der besondere Treff mit australischem Flair“<br />

Münzgasse 8 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/490 11 88<br />

Busmann‘s<br />

Die No. 1 in Dresden<br />

Kleine Brüdergasse 5 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/862 12 00<br />

Grand Café & Restaurant im Coselpalais<br />

Kaffeehaus und Restaurant<br />

An der Frauenkirche 12 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/496 24 44<br />

Ontario<br />

Ein Stück Kanada mitten in Dresden<br />

An der Frauenkirche 2 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/40 28 86 60<br />

Kurfürstenhof<br />

Tafeln wie August der Starke<br />

An der Frauenkirche 13 · 01067 Dresden · Telefon: 0351/42 44 82 80<br />

Brauhaus am Waldschlösschen<br />

„Dresdens schönstes Brauhaus“<br />

Am Brauhaus 8b · 01099 Dresden · Telefon: 0351/652 39 00


„Nachdruck, auch auszugsweise, verboten | Januar 2008“<br />

In eigener Sache: Alle Gerichte auf der Karte werden je nach Verfügbarkeit angeboten.<br />

Bitte achten Sie auf Ihre persönlichen Besitztümer, da wir keine Verantwortung für Beschädigung oder Verluste übernehmen.<br />

Wir akzeptieren gern Verrechnungsschecks bis 400 Euro sowie Visa, Access/Mastercard, American Express, Diners, JBC und Maestro ab einem Rechnungsbetrag von 10 Euro.<br />

Münzgasse 8 · 01067 Dresden<br />

Telefon: 0351/490 11 88 · Fax 0351/498 98 05<br />

info@rank-buettig.de · www.Restaurants-Dresden.de

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