schlatt - feineauslese

feineauslese.regio.de

schlatt - feineauslese

feineauslese 2012/13

Hotels I Restaurants I Gasthäuser I Cafés I Appartements

Geschäfte I Handwerk I Weingüter I Freizeit

erlesene Adressen im markgräflerland


Impressum

Herausgeber

forsthuber kommunikation + design

poool network

Konzeption

Monika + Sigrid Forsthuber

Redaktion

Monika Forsthuber

Graphik I Layout

Sigrid Forsthuber

Kontakt

Monika und Sigrid Forsthuber

Hildastraße 66 I 79102 Freiburg

T + 49 (0) 761 64116

T + 49 (0) 761 7077562

Fax +49 (0) 761 45895878

forsthuber@feineauslese-regio.de

www.feineauslese-regio.de

Fotonachweis/ Bildrechte

Christoph Eberle S. 25

Dr. Thomas Coch Titelbild,

S. 7, 16, 22

Mathias Osti S. 10

Monika und Sigrid Forsthuber

Haftung und Urheberrecht

feineauslese zeigt eine vielseitige

Auswahl erlesener Adressen im

Markgräflerland. Die Broschüre

erscheint jährlich mit wechselnden

Adressen und erhebt keinen

Anspruch auf Vollständigkeit.

Trotz sorgfältiger Kontrolle übernehmen

wir keine Haftung für die

Richtigkeit der bereitgestellten

Informationen. Alle Fotos und Texte

sind urheberrechtlich geschützt.

� Colmar

Schallstadt Ebringen

10 Hartheim

Schlatt

B 3 7 Pfaffenweiler

10

7 Ehrenkirchen

Grißheim

10

Bad

Krozingen

Ballrechten- 16 Staufen

Heitersheim 29

Dottingen

A 5

B 3

29

L 123

Buggingen

22

Münstertal

Laufen Sulzburg

Hügelheim

38

Neuenburg

Britzingen

38 Zunzingen

Müllheim

42

50

Badenweiler

Auggen 58

Schliengen

58

Bad

Bellingen

A 5

� Basel

Bremgarten

B 3

58

Mauchen

x

Kaltenherberge

70 Egringen

70

Efringen-Kirchen

B 3

Feldberg

Ober-

eggenen

A 5

L 132

63 Kandern

63 Wollbach

73 Binzen

A 98

L 125

50 Sehringen

= Seitenzahlen

� Freiburg

4

Bollschweil


Liebe Freunde des Markgräflerlandes,

feineauslese

auch 2012/2013 gibt es wieder viele schöne Plätze und besondere

Adressen im Markgräflerland zu entdecken. Mit der »feinenauslese«

lernen Sie diese Region von ihrer allerschönsten Seite kennen.

Genießen Sie die badische Gastfreundschaft mit ihrer feinen regionalen

Küche und den ausgezeichneten Weinen. Ein besonderes Ambiente,

außergewöhnliche Produkte und einen individuellen Service finden Sie

in den von uns ausgesuchten Geschäften, die von den Inhabern mit

Leidenschaft geführt werden.

Entdecken Sie malerische Landschaften, besuchen Sie kulturelle Highlights

und typische regionale Veranstaltungen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und jede Menge neue Entdeckungen

Monika und Sigrid Forsthuber


ollschweil

4

Geschäfte

Kuckucksbadstraße

< Ehrenkirchen

Gartenweg

L 122

6

General von Holzing Straße

Mühlenweg

5

Schloß

Hexentalstraße

Sehenswert:

Barock- und Wallfahrtskirche St. Ulrich

Tipp:

Lebensweg St. Ulrich – Spiritueller Rundweg

Auf den Spuren von Marie Luise Kaschnitz

^ Sölden

Tourist-Info Bollschweil I Hexentalstr. 56 I 79283 Bollschweil I Tel. +49 (0) 7633 9510-0 I www.bollschweil.de

L 122

K 4956

> St. Ulrich

Barockkirche


ogart schloss bollschweil

Baron und Baronin

Adrian und Franziska von Holzing

Schloss Bollschweil

79283 Bollschweil

Tel. +49 (0) 7633 6040

info@bo-gart.de

www.bo-gart.de

Ein idyllischer Schlosspark, gepflegte Höfe und eine

bemerkenswerte Vielfalt außergewöhnlicher Produkte

aus der Welt des Landhausstils und der Gartenkultur: Die

BoGart in Bollschweil ist nicht nur die erste Gartenmesse

Süddeutschlands, sondern zählt auch zu den schönsten

mit echtem »Gartenfeeling«.

In jedem der lauschigen Winkel der BoGart ist es zu

spüren: diese Gartenmesse lebt die Philosophie der

Schlossherren v. Holzing: Qualität, Individualität, keine

Massenware. Ausstellen darf, wer das Landleben mit

seinen Produkten verschönert und bereichert. Erwähnenswert

ist auch der stimmungsvolle Weihnachtsmarkt,

der die Besucher mit seinen Lichtern, Fackeln

und Feuerstellen geradezu verzaubert.

5

BoGart Messe für Landhausstil und Gartenkultur

5. - 7. 10. 2012, täglich von 10 - 18 Uhr

Eintritt: 7 €

BoGart Weihnachtsmarkt

14. - 16. 12. 2012, täglich von 11 - 19 Uhr

Eintritt: 5 €

Parkplätze sind ausgewiesen


landgärtnerei schmelzer

Alte Markthalle

Dagmar Schmelzer

Mühlenweg 2

79283 Bollschweil

Tel. +49 (0) 7633 7013

Fax +49 (0) 7633 7014

dagmar-schmelzer@t-online.de

In der ehemaligen Schlossgärtnerei führt Dagmar

Schmelzer heute in dritter Generation die Alte Markthalle.

Die historische Markthalle und die umliegenden

Gewächshäuser bergen noch heute den Flair und den

Charme vergangener Zeiten.

Der Schwerpunkt der Gärtnerei liegt im Direktverkauf

von erntefrischem Gemüse aus eigenem Anbau,

Obst und Blumen. Ein reichhaltiges Angebot an gesunden

Biolebensmitteln, Säften und Weinen ergänzen

das Angebot. Saisonal werden Pflanzen für Haus

und Garten (eigene Balkon- und Beetpflanzen) sowie

natürliche Floristik und verschiedene Geschenkideen

stilvoll präsentiert.

6

Produkte

Tipp

Geöffnet

Gemüse aus eigenem Anbau, Obst,

Schnittblumen, Pflanzen für Haus und Garten,

Floristik für alle Anlässe, gesunde Lebensmittel,

natürliche Geschenkideen

Erntedank- u. Kürbismarkt 5. - 7.10. 2012

Advents- u. Weihnachtswoche 14. - 16.12. 2012

Mo - Fr 8 - 18 Uhr

Sa 8 - 12.30 Uhr


Tipp:

Schneckenfest 8.-10.9.2012

Besonderes:

Weinsteinwochenende 6. - 8.7.2012

pfaffenweiler ehrenkirchen

Gastronomie

L 125

Ehrenkirchen

Weinstraße

Pfaffenweiler

^ Ebringen

i

8

Weinstraße

Niedermattenstraße

Offnadinger-Straße

Tourist-Info Pfaffenweiler I Weinstraße 40 I 79292 Pfaffenweiler I Tel. +49 (0) 7664 979697 I www.pfaffenweiler.de

Tourist-Info Ehrenkirchen I Jengerstr. 6 I 79238 Ehrenkirchen I Tel. +49 (0) 7633 804-47 I www.ehrenkirchen.de

9

Gewerbestraße

< Bad Krozingen

Tipp:

Schloßgrabenhock vom 15. - 17.7.2012

Sehenswert:

Pfarr- und Wallfahrtskirche

St. Mariä Himmelfahrt

K 4938

L 125

Handwerk

^ Pfaffenweiler

Kirchhofen

7


estaurant zehners stube

Historisches Gasthaus

Fritz Zehner

Weinstraße 39

79292 Pfaffenweiler

Tel. +49 (0) 7664 6225

Fax +49 (0) 7664 61624

info@zehnersstube.de

www.zehnersstube.de

In der »Stube« in Pfaffenweiler, kommen Feinschmecker

voll auf ihre Kosten. Schon das imposante, 400 Jahre

alte Gebäude, lässt erahnen, dass hinter den dicken

Mauern des ehemaligen Bürgersaals etwas Besonderes

wartet.

Im vornehmen Speisesaal, mit der prächtigen Gewölbe-

decke serviert Fritz Zehner seine – im wahrsten Sinne

des Wortes – ausgezeichnete Küche. Nur beste

Produkte werden nach überwiegend klassischen Rezepten

zu stimmig komponierten Kreationen veredelt.

Allein schon Zehners aromatische Fischgerichte und

seine kräftigen Saucen sind eine Reise nach Pfaffenweiler

wert! Wer es gerne rustikal und trotzdem lecker

mag, steigt hinab ins Kellergewölbe.

68

Küche Gourmet-Küche

Preise Hauptgerichte 32 - 39 € I Abendmenü 50 - 98 €

Kochkurse, Partyservice

Tipp Kochen bei Ihnen zu Hause – Sie wählen Ihr

Menü und er kocht für Sie und Ihre Gäste

Parkplätze vor dem Haus

12 - 14.30 Uhr, 18 - 22 Uhr

Geöffnet

montags geschlossen


schreinerei galerie meister hs

Hannes Schmidt

Niedermattenstraße 1a

79238 Ehrenkirchen

Tel. +49 (0) 7633 801020

Fax +49 (0) 7633 801021

schmidt@meister-hs.de

www.meister-hs.de

Ob Einzelanfertigungen oder ganze Raumlösungen

– Möbel sind mehr als nur Einrichtungsgegenstände,

sie sind Ausdruck Ihres eigenen Stils und nicht immer

im Möbelhaus zu finden.

Hannes Schmidt entwirft Möbel nach Ihren Wünschen,

die zu Ihnen und Ihren Räumen passen. Ob Sie ein individuelles

Einzelstück, perfekte Einbaumöbel für Ihren

Wohnraum, für Ihre Küche oder Ihr Bad benötigen, bei

Meister HS erhalten Sie maßgeschneiderte Wohnlichkeit.

Antike Möbel werden seit über 25 Jahren nach traditioneller

Handwerkskunst und mit viel Liebe zum

Detail restauriert.

9

Produkte schöne Möbel und Einbauten

Tipp Entwurf, Planung, Einrichtungskonzepte

Parkplätze direkt vor dem Haus

Showroom Mo - Fr 8 - 18.30 Uhr

Geöffnet

samstags gerne nach Vereinbarung


Thermenallee

Tipp:

Lichterfest 21.–22. 7.2012

Besonderes:

Vita Classica – Therme

Saunaparadies und Wohlfühlhaus

Geschäfte Freizeit

i

Vita

Classica

L 120

12

Biengener Allee

Gartenstraße

11

Staufener Str.

13

Basler Straße

Freiburger Straße

B 3

B 3

Heitersheim

^ Schallstadt

Hardthof

Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen I Herbert-Hellmann-Allee 12 I 79189 Bad Krozingen I Tel. +49 (0) 7633 4008 163 I www.bad-krozingen.info

14

Ausfahrt

Hartheim/

Heitersheim

A 5

K 4998

Basel

Empfehlenswert:

Hartheimer Kulturzentrum

zum Salmen

bad krozingen hartheim / schlatt

10

A 5

In der Rheinaue

^ Freiburg

L 134

Rheinstraße

Hartheim

K 4938

15


fautz die gärten

Axel Fautz GmbH

Biengener Allee 20

79189 Bad Krozingen

Tel. +49 (0) 7633 927025

www.fautz-diegaerten.de

Die Firma Fautz bietet Ihnen auf über 11.000 qm:

• Pflanzen aller Art

• besondere Bäume

• Obstgehölze

• Gartenmöbel

• Gartenaccessoires

• Pflanzgefäße

• Brunnen

• Sonnensegel

• Sonnenschirme

11

• Produkte für

Ihre Teichanlage

• Wohninterieur

• dekorative Geschenke

• Schaugärten

• Veranstaltungen

• Kinderspielplatz

• kompetente Beratung

Tipp 1

ein innovativer Gartenfachmarkt

der besonderen Art

Tipp 2 Veranstaltungskalender siehe Internet

Parkplätze direkt vor dem Haus

Mo - Fr 9 - 18 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr

Geöffnet

Sonntag siehe Veranstaltungskalender


küchen design

Küchen Design

Dieter Schrader

Gartenstraße 7

79189 Bad Krozingen

Tel. +49 (0) 7633 9233295

Fax +49 (0) 7633 8309062

info@kuechen-design.info

www.kuechen-design.info

12

Eine gute Küche basiert auf einer einfühlsamen, individuellen

Beratung. Zuhören, Mitdenken aber auch kritische

Anmerkungen gehören bei »Küchen Design« zum

Konzept und sind die Basis einer guten Planung. Hier

fließen individuelle Kochgewohnheiten ebenso ein wie

spezielle Arbeitsabläufe aber auch Design, Funktionalität,

Kreativität und handwerkliche Solidität.

Ob klassisch, elegant, modern oder mediterran, bei Dieter

Schrader erhält jeder Kunde, vom Küchenblock bis

zur aufwändig geplanten Küche, die perfekte Lösung.

Ein kompetenter Partner und kreativer Ideengeber, bei

dem die Wünsche der Kunden in ein schlüssig-stilvolles

Gesamtkonzept gebracht werden.

Produkte Küchen z. B. von Zeyko, next125, u.a.

Tipp Kochkurse im Haus, frühzeitig anmelden

Parkplätze hinterm Haus

Mo, Di, Do, Fr 10 - 12 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr

Geöffnet Mi und Sa 10 - 13 Uhr, und nach

Ihren Wünschen, sprechen Sie uns an!


mode lanai

Simone Schwarz-Neuberger

Lanai

Basler Straße 41

79189 Bad Krozingen

Tel. +49 (0) 7633 12770

Karelli

Staufener Straße 16

13

Bei Lanai finden Sie unbeschreiblich weibliche Mode.

Aktuelle Farben, weiche, schmeichelnde Stoffe und

unterschiedliche Stile prägen das gesamte Angebot.

Tragbare Trends, die Spaß machen und nur ein einziges

Ziel haben: Frauen gut aussehen zu lassen!

Das Geschäft und das vielseitige Angebot tragen die

unverwechselbare Handschrift der Inhaberin. Ein

freundliches Ambiente und eine individuelle Beratung

sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt.

Neben Lanai führt Simone Schwarz-Neuberger den

Kinderladen Karelli. Freche und strapazierfähige Mode

der Marken S‘ Oliver, Mexx, Marc O‘ Polo, Sanetta, CKS,

Pampolina für kleine und große Kinder.

Produkte anspruchsvolle Damenmode, Accessoires

Tipp

Änderungsservice, Auswahlservice

hauseigene Modenschauen

Parkplätze direkt bei Karelli in der Staufener Str. 16

Geöffnet

Mo - Fr 10 - 13 Uhr und 15 - 18.30 Uhr

Sa 10 - 14 Uhr


hardthof pfrengle

Bernhard und Monika Pfrengle

Hardthof 1

79258 Hartheim

Tel. +49 (0) 7633 3722

Fax +49 (0) 7633 8069375

info@hardthof-pfrengle.de

www.hardthof-pfrengle.de

14

Monika und Bernhard Pfrengle haben einen hohen Anspruch

an Qualität und Frische. Das wissen auch die

besten Köche der Region zu schätzen.

Weißer und grüner Spargel, Blattsalate verschiedenster

Art wie auch der kleine, schon vorgeputzte Feldsalat

– hier in der Region auch »Sonnenwirbele« genannt –

sind die saisonalen Renner. Abgerundet wird das vielseitige

Angebot durch ein großes Sortiment an Gemüse.

Himbeeren und Brombeeren, die selbst gepflückt

werden können, bekommt man hier so frisch wie sonst

kaum irgendwo. Der Hardthof liegt idyllisch unweit des

Rheins, inmitten einer üppigen Rosenanlage. Ein kleiner

Umweg, der sich immer lohnt.

Spezialität Spargel, Himbeeren, Feldsalat

Produkte saisonabhängige Früchte u. Gemüse

Tipp Himbeeren zum Selbstpflücken

Geöffnet

während der Spargelzeit tägl. von 9 - 19 Uhr,

danach bis Ende Juli geschlossen

Ab Ende Juli bis Drei Könige

Di, Do, Fr 9 - 13 Uhr und 15 - 18.30 Uhr,

samstags 9 - 13 Uhr


golf campus schlatt

Golf Campus Schlatt

Bremgartener Straße 30

79189 Bad Krozingen Schlatt

Tel. +49 (0) 172 7746173

service@golfcampus.de

www.golfcampus.de

Einzigartig, charmant & entspannt

15

Ob zum Golfen oder einfach nur Relaxen – wer etwas

Besonderes sucht ist auf dem Golf Campus goldrichtig!

Hier kann jeder, ob Anfänger oder fortgeschrittener

Golfer, ohne Mitgliedschaft, Anmeldung oder Platzreife

und auch ganz ohne Equipment zum Golfen kommen.

Die Panorama-Terrasse mit ihrem atemberaubenden

Weitblick auf Schwarzwald & Vogesen lädt auch Nicht-

Golfer zum Verweilen ein. Eine familiäre und offene

Atmosphäre runden das unvergessliche Urlaubsgefühl

der Anlage ab.

öffentliche 6-Loch-Golfanlage großer

Info Übungsbereich & Driving Range, Abschlagshaus

& Grasabschläge

Gäste und Anfänger sind willkommen

Tipp Schnuppergolfen, Golfevents, Barfußgolfen

Specials & Events: www.golfcampus.de/news

Geöffnet 9 Uhr - Sonnenuntergang, im Winter verkürzt


Sehenswert:

Denkmalgeschützte Altstadt

Schloßberg mit Burgruine

staufen

16

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte

< Heitersheim

21

Innere Neumatten

Im Gaisgraben

20

Gewerbestraße

Wettelbrunner Straße

Neumag enstraße

L 129

Grunerner Straße

^ Bad Krozingen

Fußgänger-

zone

Tourist-Information Staufen I Hauptstraße 53 I 79219 Staufen I Tel. +49 (0) 7633 805-36 I www.muenstertal-staufen.de

L 125

L 123

Münstertal

Tipps:

23. Kulturwoche 3. - 14.10.2012

64. Staufener Musikwoche 28.7. - 4.8. 2012

Staufener Zeitreise 21. - 23. 9.2012

5. Gitarrentage 23. - 25.11.2012

P

P

Hauptstraße

18

19

Staufener

Burg

17

i


gasthaus zum löwen

Edeltraud Pilz

Rathausgasse 8

79219 Staufen

Tel. +49 (0) 7633 908939-0

Fax +49 (0) 7633 908939-500

willkommen@fauststube-im-loewen.de

www.fauststube-im-loewen.de

17

Das drittälteste Gasthaus Deutschlands ist eng

mit der Legende von Dr. Faust verbunden. Bunte

Malereien dokumentieren sein tragisches Ende. Das

Zimmer Nr. 5 wurde so belassen, wie es im 18. Jahrhundert

war.

Sehr gemütlich sitzt man in der historischen Gaststube

im Erdgeschoss oder in der Schwarzwaldstube.

Die Speisekarte reicht von regionalen badischen

Gerichten bis hin zum Faust- oder Mephistomenü.

Alle Gerichte werden auf hohem Niveau frisch zubereitet.

An sonnigen Tagen kann man von der Terrasse

aus dem bunten Treiben auf dem Marktplatz zu sehen.

Küche

badisch, saisonal und mediterran

große Karte 12 - 14 Uhr und 17.30 - 22 Uhr

kleine Karte 14 - 17.30 Uhr

Preise Gerichte von 10 bis 30 €

Tipp

täglich wechselnder Marktplatzteller und

vegetarischer Gretchenteller

Geöffnet

Mo - Fr 7.30 - 14 Uhr und ab 17 Uhr

Sa, So, Feiertag ab 8 Uhr durchgehend


cosani schmuck für die sinne

by Irma Kuhlicke

Hauptstraße 17

79219 Staufen

Tel. +49 (0) 7633 9237600

Fax +49 (0) 7633 9237601

staufen@cosani.de

www.cosani.de

18

Wer dieses Geschäft betritt, spürt sofort, dass diese

Schmuckstücke etwas Besonderes sind. Jedes Stück in

limitierter Auflage oder als Unikat, mit echten, hochwertigen

Materialien und viel Liebe zum Detail im

eigenen Atelier gefertigt. Schmuckstücke, mal klassisch

schlicht, mal opulent und trendig, ganz nach Lust und

Laune und auf Ihre individuellen Ansprüche ausgerichtet.

Lassen Sie sich verführen und verlassen Sie sich ganz

auf Ihr Gespür und Ihre Stimmung. Eines dieser Schmuckstücke

ist garantiert das Ihre. Falls Sie noch das passende

Accessoire suchen, COSANI führt eine besonders geschmackvolle

Auswahl an Taschen, Tüchern und Schals

aus kleinen, aber feinen Manufakturen.

Spezialität COSANI – Schmuck made in Staufen

ausgefallene Schmuckstücke und

Produkte geschmackvolle Accessoires wie Taschen,

Tücher, Schals und mehr

Tipp Events & Kurse zum Thema »Ketten à la Cosani«

Mo - Fr 9.30 - 13 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Sa 10 - 16 bzw. 18 Uhr, im Winter bis 14 Uhr


english house

Sonja Rinderle

Hauptstraße 43

79219 Staufen

Tel. +49 (0) 7633 982096

Fax +49 (0) 7633 929209

english.house@t-online.de

www.english-house.de

19

Seit seiner Gründung, vor fast 15 Jahren, hat sich das

»English House« zu einer der ersten Adressen in der

Region für hochwertige englische Mode entwickelt.

Große Marken wie DAKS, Barbour und Saint James

gehören zum ständigen Angebot im English House.

Und während die Damen noch das ein oder andere

Kleidungsstück bewundern, können sich die Liebhaber

der Single Malts schon mal einen Überblick über die

unzähligen Whiskymarken verschaffen, die alle von

kleinen, unabhängigen Destillerien produziert werden.

Das »English House« bietet außerdem viele leckere

Spezialitäten aus Schottland und England an, die

Sie sonst kaum irgendwo bekommen können.

Produkte

Englische Mode, Düfte, Seifen, Bodylotion,

Marmelade und Tee

Tipp über 400 Whiskysorten aus Schottland

Parkplätze in der Hauptstraße, vor der Fußgängerzone

Mo - Fr 9.30 - 18 Uhr

Geöffnet

Sa 9.30 - 13 Uhr


designoutlet staufen

Annette Burk

Gewerbestraße 16

79219 Staufen

Tel. +49 (0) 7633 8080822

mail@designoutlet-staufen.de

www.designoutlet-staufen.de

20

Das DESIGNOUTLET ist schon längst kein Geheimtipp

mehr. Schon nach kurzer Zeit war diese Adresse in aller

Munde. Annette Burk führt exquisite Mode namhafter

Designer für Damen und Herren, die man hier in

der Region sonst nirgendwo bekommt.

Ihr Geschäft, das in einer ehemaligen Schreinerei untergebracht

ist, hat seine ganz eigene Atmosphäre und

erlaubt eine großzügige Präsentation von Taschen,

Schuhen, bunten Schals, und Accessoires. Intuitiv und

mit sicherer Hand sind die Einzelstücke aus hochwertigen

Stoffen und speziellen Schnitten ausgewählt.

Und so individuell wie die Mode ist auch die stilsichere

und individuelle Beratung.

Produkte Mode, Schuhe, Taschen, Accessoires

Estomo, Fauck, Katharina Hovman, Kimmich

Designer Trikot, Klein Basel, Anett Röstel, THOm KRom,

Hannes Roether und viele mehr

Parkplätze direkt vor dem Haus

Geöffnet Mi - Fr von 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr


epunkt

EPUNKT.-e.K.

Uwe Reif

Innere Neumatten 21 D

79219 Staufen

Tel. +49 (0) 7633 808880

Fax +49 (0) 7633 808882

info@epunkt.de

www.epunkt.de

21

Licht verzaubert nicht nur Räume sondern auch

Menschen. Es hat einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden

und versetzt Räume in eine ganz bestimmte

Atmosphäre. Und damit die stimmt, bedarf es der richtigen

Ausleuchtung sowie der passenden Lichtquelle.

Epunkt setzt Ihre Räume ins richtige Licht – mit

Leuchten von namhaften Herstellern und jeder Menge

Erfahrung. Unter der Berücksichtigung Ihrer Räumlichlichkeiten

und Ihrem Einrichtungsstil erhalten Sie

individuelle Planungen, die ganz auf Ihre persönlichen

Wünsche abgestimmt werden.

namhafte Hersteller wie z.B. Artemide,

Produkte

Ingo Maurer, Occhio, Thonet

Neuheiten von der Light&Building Messe

Tipp z.B. Stoff-Deckenleuchten aus Finnland,

Gartenbeleuchtung

Geöffnet Mo - Fr 9-19 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr


münstertal

< Staufen

22

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte Freizeit

28

25

Hof

Dietzelbachstraße

L 123

25

Wasen

i

Ziegelplatz

Münster

Neuhäuser

Krumlinden

Tourist-Info Münstertal I Wasen 47 I 79244 Münstertal I Tel. +49 (0) 7636 707-40 I www.muenstertal-staufen.de

L 123

L 130

Langeck

24

26

St. Trudpert

Sehenswert:

Kloster St. Trudpert

Tipp:

Viehabtrieb 1. Samstag im Oktober

vom Brandenberg

23

Spielweg

K 4957

L 123

> Schauinsland

27

Wiedener Eck


ienenkundemuseum

Bienenkundemuseum Münstertal

Ortsteil Spielweg 55

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7636 791105

Tel. +49 (0)7636 70730/40

info@bienenkundemuseum.de

www.bienenkundemuseum.de

23

Die Imkerei hat im Südschwarzwald eine lange Tradition

und noch heute viele leidenschaftliche Imker. Ihnen

ist es zu verdanken, dass in Münstertal heute eines der

weltweit größten Bienenkundemuseen mit kulturhistorischer

Bedeutung steht.

In über 12 Räumen und ca. 800 qm Ausstellungsfläche

kann man die Beziehung des Menschen zu den Bienen

von der Steinzeit bis zur Gegenwart erkunden. Nahezu

1.500 Schaustücke – meist Originale und Unikate

aus der Steinzeit – zeugen von der ungeheuren Sammelleidenschaft

des Vereins. Filme, bildhafte Grafiken, eine

riesige Vielfalt an Geräten und Werkzeugen sowie seltene

Exponate – wie die in Bernstein eingeschlossene, über

50 Mio. Jahre alte Urbiene – begeistern Jung und Alt.

Erw. 2,50 Euro, mit Kurkarte 2 Euro,

Preise Kinder / Schüler 1,50 Euro

Gruppen mit Führung ab 10 Pers. 3 Euro

Parkplätze in unmittelbarer Nähe

ganzjährig, Mi, Sa, So und an allen Feiertagen

Geöffnet von 14 - 17 Uhr, Gruppen bitte anmelden!

Sonderführungen nach Vereinbarung.


landhaus langeck

Nathalie und Uwe Rösch

Langeck 6

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7636 7877580

Fax +49 (0) 7636 78775811

info@langeck.de

www.langeck.de

24

Am Fuße des Belchen, liegt eingebettet in sattgrüne

Wiesen, das Landhaus Landeck, eine jener raren

Adressen, in der naturnahe Erholung und badische

Genusskultur harmonisch zusammenklingen.

Der persönlichen, herzlichen Gastlichkeit und dem

ländlich-gepflegten Ambiente, entspricht die ambitionierte

Frischküche von Uwe Rösch.

Wer Schwarzwaldidylle, gutes Essen und absolute

Ruhe sucht, der findet sie im »Haus der Erholung« –

so steht es noch immer auf der Fassade.

Zimmer/

Preise

Tipp

12 DZ 115 - 135 € / 2 EZ 59 - 84 €

4 behindertenfreundliche Zimmer

Pool, Sauna, Aufzug

bei Übernachtung unbedingt HP mitbuchen!

Küche Badisches, Sympathisches, Vegetarisches

Geöffnet Mi - So ab 18 Uhr Abendküche,

sonn- und feiertags Mittagstisch,

Kaffee und Kuchen

Ruhetag Montag und Dienstag


appartements münstertäler-hof

Feriencamping Münstertal

Familie Wilfried Ortlieb

Dietzelbachstraße 6

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7636 7080

Fax +49 (0) 7636 7448

info@camping-muenstertal.de

www.camping-muenstertal.de

25

Das Appartementhaus Münstertäler Hof blickt auf eine

lange Geschichte zurück. Das Haus wurde im Jahre

1666 erbaut und ist somit eines der ältesten Gebäude

im Münstertal. Ehemals wurde es als Amtshaus des

Klosters St. Trudpert und später als Gasthaus genutzt.

Im Jahre 2009 wurde es aufwändig und sehr stilvoll

restauriert. Entstanden sind 5 großzügige und komfortable

Appartementwohnungen, in denen historische

Details erhalten und mit modernen Elementen kombiniert

wurden. Freiliegende Holzbalken, wunderschöne

Dielenböden und eine geschmackvolle Einrichtung

schaffen eine moderne, aber wohlige Atmosphäre.

Alle Appartements sind mit dem Lift erreichbar.

App. 5 App. I 2- 6 Pers.

Preise 45 - 72 € (2 Pers.), jede weitere Pers. 7 - 19 €

Wellness mit Saunalandschaft, Freibad,

Tipp

Hallenbad u. Abenteuerspielplatz auf dem

5-Sterne-Camping in 500 m Entfernung

Parkplätze vor dem Haus

Geöffnet ganzjährig


landgasthaus linde

Historisches Landgasthaus Linde

Krumlinden 13

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7636 447

Fax +49 (0) 7636 1632

info@landgasthaus.de

www.landgasthaus.de

26

Badische Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente,

regionale Küche, wohlige Atmosphäre und liebevoller

Service – seit fast 370 Jahren werden Gäste in den

denkmalgeschützten Mauern verwöhnt.

Romantische Hotelzimmer mit komfortabler Ausstattung,

urige Gaststuben und die Gartenterrasse am

Wildbach laden zum Verweilen ein.

Die weitbekannte Spezialität der Küche sind fangfrische

Schwarzwälder Forellen in vielen verschiedenen Zubereitungen,

dazu gibt es eine große Auswahl badischer

Weine. Für Veranstaltungen und Familienfeiern für bis

zu 40 Personen bietet die Linde perfekte Räumlichkeiten

mit Kamin und Terrasse.

Zimmer 9 DZ I 2 Suiten I z. T. mit Balkon oder Terrasse

Preise DZ 94 - 128 € I DZ 1 P. ab 72 € I Suite 133 - 154 €

Küche regional, saisonal, traditionell

Tipp badische Vesperzeit

Geöffnet ganzjährig, warme Küche von 12 - 21.30 Uhr

Ruhetag im Restaurant, Do von November bis April


zähringer hof

Christoph Riesterer

Stohren 10

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7602 256

Fax +49 (0) 7602 685

info@zaehringerhof.de

www.zaehringerhof.de

27

Bereits in der dritten Generation führen Christoph und

Sabine Riesterer den Zähringer Hof. Von einer einfachen

Wandereinkehr hat sich der Gasthof im Laufe der Jahre

zu einem echten Gourmet-Geheimtipp entwickelt.

Die traditionelle badische Küche wird mit allerfeinsten

Zutaten und großem Fingerspitzengefühl zubereitet!

Das gemütliche Restaurant mischt ganz bewusst traditionelle

Stilelemente mit hellen und modernen Details.

Ob es das lauschige Plätzchen am Kachelofen oder

der Platz am Fenster mit Panoramablick ins Tal sein

soll, das liegt ganz bei Ihnen. Aber ganz egal wo Sie

sitzen, hier sorgt man dafür, dass Sie sich während des

gesamten Aufenthaltes rundum wohl fühlen.

Küche

Wildspezialitäten, Fischspezialitäten

Vesperkarte / Brotzeitkarte,

Hausgemachte Kuchen und Torten

Preise

Hauptgerichte von 13 bis 30 €

Menü ab 49 €

Tipp

Veranstaltungen bis zu 50 Personen

großzügige Appartements

Geöffnet Mi - So 12 - 22 Uhr, Mo u. Di Ruhetag


möve lifestyle für bad & bett

Möve Werksverkauf

im Belchen-Center

Dietzelbachstraße 1

79244 Münstertal

Tel. +49 (0) 7636 7872553

www.moeve.de

28

Exklusive Materialien und edle Details in Verbindung

mit hochwertiger Verarbeitung und elegantem

Design geben dem möve Frottier das gewisse Etwas

für besondere Ansprüche. Lassen Sie sich bezaubern

von den Handtüchern in unterschiedlichen Designs

und Farben – mal sportlich oder ganz edel in harmonischen

Naturtönen, mit modernen Jacquards oder

hochwertigen Swarowski Elementen. Jede Menge

Accessoires in unterschiedlichen Materialien und

Ausführungen runden das breite Angebot ab.

Im möve Werksverkauf in Münstertal finden Sie exklusive

und bewährte Produkte zu äußerst günstigen Preisen.

Produkte

Bademäntel, Frottiertücher, Badematten,

Badaccessoires, Saunaprogramme

Tipp Tücher mit Monogramm /individuellen Motiven

Parkplätze im Belchen-Center

Geöffnet Mo - Fr 10 - 18 Uhr und Sa 10 - 16 Uhr


Sehenswert:

Villa Urbana

Tipp:

Chilbimarkt 27.8.2012

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte Handwerk Weingüter

Sehenswert:

Kastelturm

Tipp:

Tag der Blasmusik 9.9.2012

Wein-Genußtour 9.9.2012

heitersheim ballrechten-dottingen

B 3

Im Stühlinger

Poststraße

Buggingen

32

^ Bad Krozingen

Johanniterstraße

33

34

Am Sulzbach

31

30

i

Hauptstr.

34

Schwarzwaldstraße

Anne-Frank- Straße

35

Johanniterstraße

Staufener Straße

Villa

Urbana

Alfred-Löffler-Straße K 4941

Laufen

29

Tourist-Info Heitersheim I Hauptstraße 9 I 79423 Heitersheim I Tel. +49 (0) 7634 402-12 I www.heitersheim.de

Tourist-Info Ballrechten-Dottingen I Alfred-Löffler-Str. 1 I 79282 Ballrechten-Dottingen I Tel. +49 (0) 7634 5617-0 I www.ballrechten-dottingen.de

36

> Ballrechten- Dottingen

< Heitersheim

i

Grunerner Weg

L 125

^ Staufen

37

Weinstraße


landhotel krone

Familie Rottmann-Thoma

Hauptstraße 12

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 51070

Fax +49 (0) 7634 510766

info@landhotel-krone.de

www.landhotel-krone.de

30

Mit dem Landhotel Krone hat die Familie Rottmann

Thoma für ihre Gäste eine Oase der Harmonie, der

Ruhe und Entspannung geschaffen. Die Familien-

Tradition dieses historischen Gebäudes reicht bis ins

Jahr 1777 zurück.

Heute bietet das Landhotel den Gästen eine mehrfach

ausgezeichnete Küche, einen herzlichen Service sowie

stilvoll eingerichtete Zimmer. Zusammen mit dem einzigartigen

Wellnesshaus mit Wintergarten, finnischer

Sauna, Granit-Dampfsauna, Erlebnisgrotte, Ruhegarten

und Massagen wird der Aufenthalt zu einem unvergesslichen

und nachhaltigen Erlebnis, das von vielen Gästen

wiederholt wahrgenommen wird.

Zimmer 30

Preise EZ 71 - 95 € p.P. I DZ 49 - 68 € p.P.

Tipp

die Scheune sowie der Gewölbekeller für

individuelle Festlichkeiten, Tagungsraum

Küche

mehrfach ausgezeichnete Küche,

regional - klassisch – französisch

Parkplätze im Hof und im Parkhaus

Geöffnet ganzjährig

Ruhetag im Restaurant, Di ganztags, Mi bis 15 Uhr


hotel restaurant löwen

Familie R. Meyer

Hauptstraße 3

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 550490

Fax +49 (0) 7634 5504949

loewen-heitersheim@t-online.de

www.loewen-heitersheim.de

31

Der Löwen, ein typisch badischer Gasthof mit langjähriger

Familien-Tradition, liegt zentral in der Ortsmitte

von Heitersheim. Dennoch ruhig, mit einer wunderschönen,

großen Gartenterrasse lockt er viele Gäste

aus nah und fern. In den modern eingerichteten Zimmern

im Gäste- und Stammhaus sowie im Bauernzimmer

Schwalbennest fühlt man sich rundum wohl.

Während der Fisch-, Spargel- oder Wildwochen lohnt

sich der Besuch im Löwen ganz besonders und es ist gut,

vorab zu reservieren. Alle Gerichte werden frisch und mit

viel Liebe zubereitet. Eine Spezialität im Garten ist das

Fleisch vom heißen Stein – da fühlt man sich selbst als

einheimischer Besucher ein bisschen wie im Urlaub.

Zimmer/

Preise

13 DZ ab 85 € I 4 EZ ab 62 €

DBZ ab 115 € I 2 APP ab 135 €

Tipp Wildspezialitäten aus heimischer Jagd

Küche badische, saisonale Küche

Parkplätze im Hof

Geöffnet Hotel ganzjährig – Restaurant täglich ab 7 Uhr

Geschlossen Fr bis 17 Uhr, So ab 14 Uhr, Mo Ruhetag


dischinger women

Bernadette Dischinger

Wolfram Dischinger

Im Stühlinger 40

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 2112

Fax +49 (0) 7634 3811

info@mode-dischinger.de

www.mode-dischinger.de

32

Ein dynamisches und innovatives Familienunternehmen

mit modernem, ansprechendem Ambiente und großzügigen

Verkaufsräumen.

Ob Sie sich einfach umschauen möchten oder gerne

eine individuelle Beratung wünschen, im »Modehaus

Dischinger« richtet man sich ganz nach Ihren Bedürfnissen.

Eine vielfältige und übersichtliche Präsentation bekannter

Marken lässt keine Wünsche offen. Ob lässig,

sportiv oder klassisch, hier findet jede Frau was zu ihr

passt. Schauen Sie doch einfach mal vorbei und lassen

Sie sich begeistern!

Marc O‘ Polo, Boss, Hilfiger, Opus, Sandwich,

Marken

G-Star, Drykorn, Comma

trendige Accessoires – Gürtel, Schmuck etc.

Tipp Kinderspielecke

kostenloser Hotspot für Kunden

Parkplätze direkt vor dem Haus und in der Tiefgarage

Mo - Mi 9 - 18.30 Uhr, Do, Fr 9 - 19 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 16 Uhr (Sa vor Weihnachten 9 - 17 Uhr)


wohnkultur kiefer

Kiefer KG

Im Stühlinger 30

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 519210

Fax +49 (0) 7634 5192180

info@kiefer-gartenmoebel.de

www.kiefer-gartenmoebel.de

33

Außergewöhnliche und geschmackvolle Möbel

für drinnen und draussen, ausgesuchte Deko-Artikel

und wunderschöne Accessoires für den Home- und

Gartenbereich, kennzeichnen dieses Geschäft.

Die Inhaberin legt bei ihrem Einkauf großen Wert

auf Qualität und die Verwendung exklusiver und

hochwertiger Materialien. Das spürt und sieht man

und zahlt sich letztendlich auch aus. Denn gerade

Gartenmöbel sind harten Belastungen durch Regen,

Sonne und Frost ausgesetzt.

Genießen Sie die liebevolle und geschmackvolle

Präsentation und lassen Sie sich von einem freundlichen

Team hinsichtlich Ihrer Wünsche beraten.

Produkte Gartenmöbel,

Inneneinrichtung, Accessoires

Tipp lassen Sie sich auf 2000 m2 inspirieren

Parkplätze vor dem Haus

Mo - Fr 10 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Sa 10 - 14 Uhr


goldschmiede

unikat.

UNIKAT. GmbH

Goldschmiede-Meisterwerkstatt

Britta Sum & Eleisa Higle

Im Stühlinger 10

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7632 327

info@unikat-goldschmiede.de

www.unikat-goldschmiede.de

34

Die beleuchteten Vitrinen, die R. Pozsgai eigens für

diesen Laden konzipiert hat, wirken fast so als würden

sie schweben. Wunderschön ausgeleuchtet rücken sie

die individuell gefertigten Unikate aus Gold, Silber

oder Platin ins rechte Licht.

Drei ambitionierte Goldschmiedinnen fertigen

nach eigenen Ideen sowie auf Wunsch Ketten, Ringe

und Ohrringe und arbeiten auch alten Schmuck mit

viel Geschick und kreativen Details zu geschmackvollen

Unikaten um. Neben Eigenkreationen bieten sie

auch Uhren und Schmuck namhafter Marken sowie

Reparaturen jeglicher Art an.

Mo - So 9.30 - 12.30 Uhr und 14 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Sa 9.30 - 13 Uhr

schreinerei

pozsgai

Raphael Pozsgai

Schwarzwaldstraße 8

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 798167 mobil +49 (0) 176 22356894

Fax +49 (0) 7634 695825

info@pozsgai.de

www.pozsgai.de www.brettgeschichten.net

Zur Herstellung seiner Möbel verwendet Raphael Pozsgai

ausgesuchte Massivhölzer, die er mit Leidenschaft und

biologisch einwandfrei verarbeitet.

Brettgeschichten, so nennt er das Label für schöne

Produkte aus Holz, das er zusammen mit dem Schreinermeister

Sebastian Schilling gegründet hat. Für die

Gestaltung der neuen Produkte ging‘s im Schwarzwald

auf Spurensuche. Vor allem mit den Spuren heimischer

Wildtiere auf Vesper- und Schneidebrettchen kommt der

Wald direkt ins Haus.

Gewinner des MAK Design Shop Award 2011

Geöffnet täglich, am Besten vorher Termin vereinbaren


weingut karl walz & söhne

Familie Walz

Anne-Frank-Straße 13

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 2263

Fax +49 (0) 7634 2236

verkauf@walzwein.de

www.walzwein.de

35

Eine kleine und feine Adresse in Heitersheim ist das

Weingut Walz und Söhne. Seit 1960 ist der Familienbetrieb

mit der Herstellung von Weinen und Edelbränden

vertraut. Die Weine werden sowohl lieblich als auch

trocken ausgebaut und im eigenen Betrieb nach qualitätsoptimierten

Standards produziert. Die Rotweine

lagern bis zur Abfüllung im Holzfass (kein Barrique).

Von Hektik und eiliger Betriebsamkeit ist hier nichts

zu spüren. Das Weingut setzt auf Qualität unter

Beibehaltung traditioneller Werte. Nehmen Sie

sich Zeit für einen Abstecher und probieren Sie den

ein oder anderen guten Tropfen in der geschmackvoll

eingerichteten Probierstube.

Spezialität Rotweine, Sauerkirschschnaps

Produkte

Spätburgunder, Gutedel, Weiß- und

Grauburgunder, Chardonnay

Tipp Roter Gutedel

Parkplätze im Hof

Di, Do, Fr 9 - 12 Uhr und 15 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Mo, Mi 15 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 13 Uhr


weingut zotz

Julius Zotz KG

Staufener Straße 3

79423 Heitersheim

Tel. +49 (0) 7634 1059

Fax +49 (0) 7634 4758

info@weingut-zotz.de

www.weingut-zotz.de

36

Mitten im Herzen des Markgräflerlandes und vor einer

wunderschönen landschaftlichen Kulisse liegt eines

der größten Familienweingüter Deutschlands, das

bereits 1865 gegründet wurde. Qualität hat hier Tradition,

die jedoch kontinuierlich mit innovativem und

ökologischem Gedankengut bereichert wird.

Das Weingut wirtschaftet nach den Richtlinien des

Landes Baden-Württemberg für umweltscho nenden

Weinbau und verzichtet gänzlich auf synthetische

Dünger. Mit diesem Konzept liegt das Weingut – auch im

internationalen Vergleich – goldrichtig. 2011 gewann

es den Grauburgunder-Preis und beim internationalen

Gutedel-Cup ist das Weingut ebenfalls regelmäßig unter

den Preisträgern.

Spezialität Gutedel, Burgunderweine

Produkte Weine, Sekte, Crémants, Edelbrände

Tipp

individuelle Weinverkostungen nach

Vereinbarung

Parkplätze direkt vor dem Gut

Mo - Fr 8 - 12.30 Uhr und 13.30 - 18 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 13 Uhr und nach Vereinbarung


weinstube schmid

Familie Schmid

Weinstraße 5

79282 Ballrechten-Dottingen

Tel. +49 (0) 7634 82 32

Fax +49 (0) 7634 8155

info@weinstube-schmid.de

www.weinstube-schmid.de

37

Hier sind Sie willkommen! Die 50 Jahre währende

Tradition der Weinstube bietet Ihnen einen Ort, der

Gemütlichkeit und kulinarische Freuden vereinbart.

Die Weinstube Schmid ist ebenso wie ihre Hähnchengerichte

in der Region einmalig und unvergleichlich.

Die Brathähnchen können in verschiedenen Variationen

mit Knoblauch, Chili oder leicht exotisch genossen

werden. Sie sind außen kross und innen lecker saftig.

Ein besonderer Gaumenschmaus sind auch die Leberle

und das Hähnchen in Rieslingsauce.

Eine gemütliche Gaststube mit Gewölbe und die

überdachte Schenke sorgen für einen rundum gelungenen

Aufenthalt.

Küche Spezialität: Hühnchen in allen Varianten

Preise Gerichte von 9 bis 18 €

Tipp Schnäpse, Wein, Hähnchenprodukte und

Hähnchen nach Bestellung abholbar

Mi - So ab 17 Uhr

Geöffnet

Sa / So 12 - 14 Uhr

Mo und Di Ruhetag


Sehenswert:

Klosterkirche St. Cyriak

Tipp:

Laufener Kellergänge

16.6. und 17.8.2012

www.kellergänge.de

Übernachtungen Gastronomie

39

L 125 L 125

Schlossgasse

40

Sehenswert:

Zunzinger Kirchlein aus dem Jahre 1360

Tipp:

Naturschutzgebiet Wurzengraben

sulzburg-laufen müllheim-zunzingen

Weingüter

^ Ballrechten- Dottingen ^ Britzingen/ Laufen

Laufen

Weinstraße

Holzgasse

Badenweiler

38

Tourist-Info Sulzburg I Hauptstraße 60 I 79295 Sulzburg I Tel. +49 (0) 7634 5600 - 0 I www.sulzburg.de

Tourist-Info Müllheim I Wilhelmstr. 14 I 79379 Müllheim I Tel. +49 (0) 7631 801-500 I www.muellheim-touristik.de

L 131

Müllheim

L 132

41

Zunzingen

> Badenweiler


gutshof güntert

Dr. Edda & Johannes Güntert

Schloßgasse 4

79295 Sulzburg-Laufen

Tel. +49 (0) 7634 8266

Fax +49 (0) 7634 69000

info@gutshof-guentert.de

www.gutshof-guentert.de

39

»Markgräflich feiern und träumen« – unter diesem

Motto vereint der Gutshof Güntert Landhausurlaub

und Festkultur in denkbar schönster Weise. In einer besonders

ursprünglichen Ecke des Winzerdorfes Laufen

gelegen, wurde der 270 Jahre alte Hof in den letzten

Jahren stilvoll und mit viel Liebe zum Detail renoviert.

Der »Trottschopf« mit seinen Bruchsteinwänden, Balken

und Lüstern bietet einen gepflegten Rahmen für individuelle

Feiern und kleinere kulturelle Veranstaltungen.

Drei mit antiken Möbeln eingerichtete Zimmer bieten

Blick in die wunderschöne Landschaft. Verbringen Sie

Ihre schönsten Tage in ebenso herzlicher wie kultivierter

Atmosphäre!

Zimmer 3 DZ mit Zustellbetten

Preise DZ 60 - 80 €, als EZ 45 - 65 € incl. Frühstück

Tipp kulturelle Veranstaltungen

Küche Catering (Empfehlungen auf Wunsch)

Parkplätze vorhanden

ganzjährig bis auf Weihnachten und diverse

Geöffnet

Ferientage, siehe Homepage


weingut rainer schlumberger

Fam. Rainer Schlumberger

Obere Holzgasse 4

79295 Sulzburg-Laufen

Tel. +49 (0) 7634 592240

Fax +49 (0) 7634 592241

info@weingut-schlumberger.de

www.weingut-schlumberger.de

40

Etwas abseits der viel befahrenen Weinstraße, liegt

leicht versteckt im ältesten Teil Laufens, die alte Hofanlage

des Weingutes Rainer Schlumberger. Wer

Individualität statt Massenware sucht, findet bei

einer kleinen Weinprobe hier sicher das Richtige.

In den liebevoll restaurierten Probierräumen mit dem

alten Keller werden neben den klassischen Burgundersorten

und der frechen Huxelrebe, Gutedelspezialitäten

in verschiedenen Facetten angeboten.

Ob ursprünglich oder außergewöhnlich, bei Rainer

Schlumberger bekommt jeder Wein sein eigenes Profil

und die Freude, mit der er sie macht und verkauft,

springt als Funke nicht nur ins Weinglas über.

Spezialität echte Gutsweine

Produkte Wein, Sekt, Schnaps, Weingelee

Tipp alter Weinkeller in der Probierstube

Parkplätze auf dem Hof

Geöffnet Mo - Sa 14 - 18 Uhr, oder mit etwas Glück . . .


gutsschänke schneider

im Weingut Dr. Schneider

Jörg und Renelle Schneider

Rosenbergstraße 10

79379 Müllheim-Zunzingen

Tel. +49 (0) 7631 171230

Fax +49 (0) 7631 15399

info@gutsschaenke-schneider.de

www.gutsschaenke-schneider.de

41

Direkt an der Weinstraße liegt dieses idyllische Anwesen,

das durch seinen ganz besonderen Charme besticht.

Dem Weingut Schneider ist es gelungen, Genuss und

Kultur in wunderschöner Atmosphäre zu verbinden.

Im stimmungsvollen Garten sitzt man unter Bäumen

und einer prächtigen Rosenpergola, die dieses Plätzchen

so absolut heimelig macht.

Die Karte bietet regionale und saisonale gutbürgerliche

Speisen, die frisch und mit Raffinesse zubereitet sind,

ganz besonders hausgemachte Wildgerichte aus

eigener Jagd. Alle Gutsweine können im offenen Ausschank

verkostet werden.

Am letzten Mai- und Augustwochenende finden die

legendären Hoffeste mit Wein, Musik und Kunst statt.

Waldgasthaus St. Barbara in Freiburg

Weingut Weinverkauf: Mo - Sa 14 - 18 Uhr

Tipp 1 Rebspaziergänge mit Umtrunk im Weinberg

Tipp 2

Waldgasthaus St. Barbara in Freiburg

Sonnenbergstraße 40, Tel. 0761 6967020

Geöffnet Di – Sa 17 - 23 Uhr, So + Feiertag 12 - 23 Uhr


Sehenswert:

Markgräfler Museum im Blankenhorn Palais

Tipp:

BigBand Open Air Konzert 12.7.2012

müllheim

Gastronomie Geschäfte Handwerk Weingüter

Eisenbahnstraße

42

Klosterrunsstraße

Steinbuckweg

Mauchener Straße

48

Schliengenerstraße

Auggen

B 3

^ Hügelheim

Alte Poststraße

Hauptstraße

Mühlenstraße

Südtangente

Werderstraße

Tourist-Info Müllheim I Wilhelmstr. 14 I 79379 Müllheim I Tel. +49 (0) 7631 801-500 I www.muellheim.de

xx

46

49

Markgräfler

Museum

46 i

P

45

Friedrichstraße Goethestraße

44

47

Moltkeplatz

Wilhelmstraße

43

56

P

Östliche Allee


estaurant taberna

Helmut Schuster & Thorsten Jauch

Marktplatz 7

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 174884

Fax +49 (0) 7631 174885

taberna-muellheim@t-online.de

www.taberna-muellheim.de

43

Mitten in der Stadt, idyllisch am Klemmbach, liegt die

Taberna in einem historischen Gewölbekeller. Eine

lange Theke aus Mooreiche und rustikale Holztische sorgen

für das besondere und unkomplizierte Ambiente.

Die beiden Gastronomen der »Taberna« sind leidenschaftliche

Köche, die jahrelange Erfahrungen in der

italienischen Gastronomie gesammelt haben. Auf der

Speisekarte stehen täglich wechselnde Gerichte, die

nur mit absolut frischen Produkten aus der Region

hergestellt werden. Hat man einen sonnigen Platz auf

der Terrasse ergattert, so fühlt man sich wie im Urlaub.

Gekocht wird, was es gerade auf dem Markt gibt, ganz

nach Laune des Küchenchefs und der Gäste.

Küche mediterran

Preise Menü 12 - 35 €

Tipp Klemmbachmenü

Parkplätze nur wenige Gehminuten entfernt

Di bis Sa 11- 14 - 17 - 24 Uhr

Geöffnet Mo 11 bis 14 Uhr

Sonn- u. Feiertage u. Mo abend geschlossen.


messer & gradel

Markus Gradel

Goethestraße 10

79379 Mülllheim

Tel. +49 (0) 7631 10060

essen@messerundgradel.de

www.messerundgradel.de

44

Leicht, frisch und fantasievoll, so präsentiert sich die

Küche von Markus Gradel. Inspiriert durch seine Auslandsaufenthalte

serviert er seinen Gästen internationale

Gerichte. Mal mediterran, in Form kleiner

Tapas oder mit einem Hauch Exotik, die Snacks aus der

asiatischen Küche – bei M & G darf man sich jeden Tag

aufs Neue überraschen lassen.

Das Lokal, das sowohl jüngere wie ältere Besucher anspricht,

ist alles andere als gewöhnlich. Der Lounge-

Bereich mit den Sesseln und der Leseecke hebt sich ab

vom sonst eher klar gestalteten Gastraum. Und wenn

es die Temperaturen erlauben, kann man das gut gekühlte

Glas Wein oder den erfrischenden Cocktail auf

der neu gestalteten Terrasse genießen.

Küche international

Preise Hauptspeisen von 13 - 29 €

Tipp Lounge und Bar

Geöffnet ab 11.30 Uhr, Küche bis 22 Uhr

Ruhetag Mittwoch


dagmar fischer mode

Dagmar Fischer

Hauptstraße 129

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 173850

Fax +49 (0) 7631 173850

dagmarfischermode@yahoo.de

www.dagmarfischermode.de

45

Wunderbar wandelbar und alles andere als langweilig

sind die Kollektionen von Dagmar Fischer. Wer das Besondere

sucht und das Außergewöhnliche liebt, der

ist bei Dagmar Fischer genau richtig. Sie führt Mode

großer Designer von Größe 34 bis 46.

Ihre Leidenschaft ist es, die Kundinnen typgerecht und

individuell zu beraten und die einzelnen Teile optimal

zu kombinieren – ein bisschen Klassik, ein bisschen

Vintage und das richtige Accessoire – das kleine

Tüpfelchen auf dem i. Gerne können Sie auch Ihre

Lieblingsstücke mitbringen, Sie werden staunen, wie

aus eher schlichten und klassischen Modellen ein wahrer

Hingucker wird, wenn die Fachfrau Hand anlegt.

Marken

Marithé+Franςois Girbaud, High, Sarah Pacini,

Rundholz, Trippen, Minx, American Vintage...

Tipp Accessoires – Gürtel, Schmuck, etc.

Parkplätze gegenüber auf dem Parkplatz

Geöffnet Mo - Fr 10 - 18.30 Uhr, Sa 10 - 15 Uhr


inneneinrichtung maier

Erwin Maier Inneneinrichtungen

Hauptstraße 90 - 90a

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 12041

Fax +49 (0) 7631 15643

contact@maier-inneneinrichtungen.de

www.maier-inneneinrichtungen.de

46

Viel Liebe zum Detail und eine persönliche Beratung

– auch bei Ihnen zu Hause – machen das Familienunternehmen

Maier zu einer ganz besonderen Adresse.

Auf Basis Ihrer individuellen Wünsche und Anforderungen

entwickelt das Unternehmen anspruchsvolle

und passende Lösungen speziell für Sie.

Jahrelange Erfahrung spiegelt sich in der Perfektion

der Ausführung. Ob Sie nach der richtigen Lösung im

Bereich Textilien, Möbel, Wand- und Bodenbeläge

oder Beleuchtung suchen. Ein erfahrenes Team plant

und kombiniert mit hochwertigen Materialien Ihr

harmonisches Zuhause.

Produkte

Marken

Accessoires, Böden, Dekoration, Lampen,

Möbel, Planung

Jab, Sahco-Hesslein, Fischbacher, Romo,

Z+R, BW , Pol , IVV

Tipp Beratung auch bei Ihnen zu Hause

Geöffnet

Mo - Sa 9 - 12.30, Mo, Di, Do, Fr 15 - 18.30 Uhr

weitere Termine nach Vereinbarung


elloccio wohnen & schenken

Katja Otto

Werderstraße 59

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 9358954

info@belloccio.de

www.belloccio.de

47

Das Angebot, das Katja Otto im belloccio führt, ist nicht

nur ausgesprochen geschmackvoll, es ist auch ungemein

vielfältig. Von Geschenkartikeln, über große und

kleine Wohnaccessoires findet man viele nette Dinge,

die nicht nur das Zuhause schöner machen.

Dabei vereint sie ganz unterschiedliche Stile. Die Möbel,

in denen zum Teil die modernen Accessoires präsentiert

werden, sind antik, und können von Liebhabern alter

Möbel erstanden werden. Immer wieder macht sie sich

auf die Suche, um ihre Kunden mit klassischen und

neuen ausgefallenen Dingen zu überraschen. Eine

kreative und individuelle Beratung sowie außergewöhnliche

Geschenkverpackungen zeichnen ihren kundenorientierten

Service aus.

Produkte

Tipp

Geöffnet

Geschenke, Accessoires, Möbel,

Kerzen, Karten...

ab August wird das Sortiment um hochwertige

Ledertaschen und -accessoires erweitert

Mo - Fr 9 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr

Sa 10 - 14 Uhr


historische baustoffe juhnke

Sebastian Juhnke

Mauchener Straße 10

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 170817

mobil +49 (0)179 6775393

Fax +49 (0) 7631 16985

juhnke@gmx.de

www.historischer-baumarkt.de

48

»Das Alte stürzt, es ändert sich die Zeit und neues

Leben blüht aus den Ruinen.« F. Schiller

Im Herzen des Markgräflerlandes und einfach über die

A5 erreichbar, finden Sie auf 1300 qm Außenfläche

und 200 qm Innenbereich Baustoffe, Kleinodien und

Dekoratives aus vergangenen Zeiten.

Die Palette reicht von Bodenbelägen aus Stein, Terrakotta

und Holz über Gartenmöbel, Ziergitter, Zäune, Tore, Steintreppen,

Poller bis hin zu handgestrichenen Biberschwanzziegeln.

Die Spezialität auf Juhnkes Bauhof sind Natursteinbrunnen

und Tröge in Kalk-, Sandstein und

Granit. Wenn Sie etwas Besonderes für Haus und Garten

suchen, werden Sie hier garantiert fündig.

Produkte

Tipp

historische Baustoffe und Dekoratives

für Haus und Hof

zwischen B3 und Bahnhof den grünen

Schildern folgen

Parkplätze im Hof

Do und Fr 10 - 18 Uhr

Geöffnet

Sa 10 - 14 Uhr und nach Vereinbarung


weingut hermann dörflinger

Hermann Dörflinger

Mühlenstraße 7

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 2207

Fax +49 (0) 7631 4195

mail@weingut-doerflinger.de

www.weingut-doerflinger.de

49

Das Weingut Dörflinger gehört mit zu den Schönsten

im Markgräflerland. Riesige Oleander und Palmen,

geschmackvolle Kunstwerke und eine gemütliche

Probierstube zeugen von entspannter Gastlichkeit.

Der Winzer Hermann Dörflinger hat sich durch den

konsequent durchgegorenen und ungesüßten

Ausbau seiner Weine einen Namen gemacht. Der Spätburgunder

wird traditionell auf der Maische vergoren.

Der Sekt, der selbstverständlich »extra brut« hergestellt

wird, ist wie die Weine sehr elegant und gradlinig.

Hauptanbausorte ist der Gutedel, von dem man dank

seiner Leichtigkeit und Bekömmlichkeit auch mal ein

Gläschen mehr trinken kann . . .

Spezialität Gutedel, Burgundersorten

Produkte Wein, Sekt, Brände

Tipp Holzfasskeller

Parkplätze vorhanden

Mo - Fr 8 - 12.30 Uhr und 13.30 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 16 Uhr


Sehenswert:

Römische Badruine

Tipp:

Literaturtage Badenweiler: 3.-7.10.2012

SWR 1 Pop & Poesie 25.1.2013

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte

Badruine

Tipp:

Geologischer und bergbaugeschichtlicher

Wanderweg Badenweiler-Sehringen

badenweiler sehringen

Burg

50

Schloßbergstraße

Friedrichstraße

53

54

Cassiopeia-

Therme

Kandernerstraße

Römerstraße

Ernst-Eisenlohr-Straße

52

i

56

55

Luisenstraße

54

55

51

Schwarzmattstraße

< Müllheim

Sehringer Straße

L 132

Badenweiler

Sehringen Kandern

Tourist Info Badenweiler I Ernst-Eisenlohr-Str. 4 I 79410 Badenweiler I Tel. +49 (0) 7632 799 300 I www.badenweiler.de

57

L 140


hotel schwarzmatt

Familie Mast-Bareiss

Schwarzmattstraße 6a

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 8201-0

Fax +49 (0) 7632 8201-20

info@schwarzmatt.de

www.schwarzmatt.de

51

Eingebettet in einen wunderschönen Garten und mit

Blick auf die Weinberge des Römerbergs, nur wenige

Gehminuten zum Ortszentrum, liegt das Hotel Schwarzmatt.

In den weitläufigen und großzügigen Räumlichkeiten

des Hotels ist alles von feinfühliger Hand

arrangiert.

Die Zimmer sind mit viel Gespür für Formen und Farben

im modernen Landhausstil eingerichtet und bieten

ein komfortables »Zweit-Zuhause«. Die Küchenbrigade

verwöhnt mit perfekt abgestimmten Menus und auch

der Wellnessbereich »Sano e Salvo« trägt einen großen

Teil zur Entspannung bei. In dieser Oase der Ruhe und

Erholung spürt man vom ersten Augenblick an, was es

bedeutet, liebevoll umsorgt und verwöhnt zu werden.

Zimmer 8 EZ I 30 DZ

Preise

EZ ÜF 150 € I HP 170 € p.P.

DZ ÜF 105 - 165 € I HP 125 - 185 € p.P.

Tipp Schwimmbad, Sauna, Dampfbad, Biosauna

Küche französisch, mediterran, regional inspiriert

Parkplätze Außenplätze kostenfrei, TG 12 €/Tag

Geöffnet ganzjährig


zur sonne romantik hotel & restaurant

Familie Nora und Michael Esposito

Moltkestraße 4 - 5

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 75080

Fax +49 (0) 7632 750865

hotel@zur-sonne.de

www.zur-sonne.de

52

Das Romantik Hotel zur Sonne liegt mitten im Zentrum

von Badenweiler, leicht oberhalb der Einkaufsstraße.

Nur wenige Schritte vom Wald, dem Kurpark und der

Cassiopeia Therme entfernt. Raffiniert und elegant,

niemals formell oder überheblich und stets voller

Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber. Die gesamte

Atmosphäre ist aufgrund der Bepflanzung und der

leichten italienischen Küche sehr mediterran.

In der Vinoteca e Trattoria »La Cantinella« erwarten Sie

hausgemachte italienische Spezialitäten von Antipasti

bis Dolce e Formaggio.

Zimmer/

Preise

36 komfortable Zimmer

30 DZ ab 118 € I 6 EZ ab 59 €

Tipp italienische Spezialitäten

Küche leichte, mediterrane & regionale Küche

Parkplätze hinter dem Hotel

à la carte Restaurant: Do - Di 12 -14 Uhr und

Geöffnet ab 18 - 21 Uhr

La Cantinella: Mi - So 18 - 23 Uhr


villa schlössle

Fam. Gerhard & Aline Gantner

Kandernerstraße 4

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 240

Fax +49 (0) 7632 828 234

info@villa-schloessle.de

www.villa-schloessle.de

53

»Wohnen wie Gott in Frankreich«. Ein erster Blick

genügt und man ist sofort verliebt in dieses historische

Anwesen, das wie auf einem Zauberberg steht und

einen endlosen Blick in die Rheinebene ermöglicht.

Hier, wo einst der Schauspieler Charles Regnier seine

Kindheit verbracht hat, finden Sie Ruhe und Entspannung

in einer schon fast märchenhaften und sehr

familienfreundlichen Atmosphäre.

Die geschmackvolle Villa aus der Gründerzeit liegt in

einem großzügigen Garten mit Pool, von wo aus

man einen wundervollen Blick auf die Vogesen und

die Burg hat. Ein unkompliziertes, freundliches Feriendomizil

mit geschmackvoller Einrichtung.

Zimmer 1 Appartement - max. 5 Personen

Preise 78 € für 2 Pers., jede weitere Pers. 10 € pro Tag

Tipp der atemberaubende Blick in die Weite

Küche Einbauküche vorhanden

Parkplätze vor dem Haus

Geöffnet ganzjährig


hotel

schlossberg

Familie Stellmacher-Calvis

Schlossbergstraße 3

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 82850

info@hotel-schlossberg-badenweiler.de

www.hotel-schlossberg-badenweiler.de

54

Inmitten des Kurparks liegt sehr idyllisch und absolut

ruhig das Hotel Schlossberg mit einer weitläufigen und

sehr gepflegten Gartenanlage. Faszinierend ist der weite

Blick in die Rheinebene und auf den Römerberg. Das

Schlossberg ist ein kleines, feines Haus mit 17 großzügigen

Zimmern und Suiten und einer sehr persönlichen

Note. Es sind die vielen Aufmerksamkeiten und die

Liebe zum Detail, die den Aufenthalt im Schlossberg so

unvergesslich machen.

Ein wahrer Geheimtipp ist nicht nur das Hotel Schlossberg

sondern auch das dazugehörige kleine Geschäft

in der Einkaufsstraße von Badenweiler mit zeitgemäßen

Kostbarkeiten, stilvollen Geschenkartikeln und

individuellen Accessoires.

wohnaccessoires

Familie Stellmacher-Calvis

Luisenstraße 14

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 763282850

54


goldschmiede

judith d. hermann

Judith D. Hermann

Zöllinplatz 1

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 823382

j.d.h@gmx.de

www.goldschmiede-hermann.com

Sie ist jung, sie ist kreativ und wenn man sie in der

– in den Laden integrierten – Werkstatt arbeiten sieht,

dann spürt man, dass sie ihr Handwerk versteht.

Die Schmuckstücke von Judith Hermann sind Unikate

und zeichnen sich durch einen unverwechselbaren Stil

aus. Desweiteren finden Sie hier auch besondere Kleinserien

namhafter Schmuckdesigner.

Natürlich können Sie sich auch ein Schmuckstück ganz

nach ihren eigenen Vorstellungen und Wünschen

anfertigen oder umarbeiten lassen.

Geöffnet

55

Mo - Fr 10 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr

Mi geschlossen

Sa 10 - 16 Uhr und nach Vereinbarung

accessoires

heimet

Regine Klastat

Luisenstraße 11

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 824574

heim@heimet.de

www.heimet.de

Souvenirs eweng anderscht . . .

Ob Sie eher etwas Klassisches suchen oder lieber

etwas Schräges mögen, bei Regine Klastat finden

Sie zum Beispiel Kuckucksuhren, Wetterhäuschen,

Holzerzeugnisse, Taschen und jede Menge freche

Karten zum Schmunzeln . . .

Die Strümpfe in tollen Farben und ausgefallenen

Mustern machen jedes Bein zu einem wahren Hingucker

– einfach mal »reingucken«.

Geöffnet

55

Mo- Fr 10 - 12.30 u. 15 - 18 Uhr Sa 10 - 13 Uhr

Januar bis Ostern Mi geschlossen

Mai - Dez Sa 10 - 12.30 Uhr u. 15 - 17 Uhr,

So 15 - 17 Uhr


ücher

bastian

Claudia Bastian

Luisenstraße 9

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 7632 327

info@buecherbastian.de

www.buecherbastian.de

56

Die feine Buchhandlung für edle Lektüre. Claudia Bastian

führt ein ausgewähltes Buchsortiment, hochwertige

Papeteriewaren und Weine vom Weingut Engler.

Eine angenehme Atmosphäre mit gemütlichen Sitzgelegenheiten

drinnen und draußen ermöglicht es den

Besuchern, sich in das eine oder andere Lieblingsbuch

bei einem Kaffee zu vertiefen. Außerhalb der Ladenöffnungszeiten

kann man sich vom topmodernen

Internetshop inspirieren lassen und von zuhause aus

online bestellen.

März - Okt: Mo - So 9.30 - 12.30 und 15 -18 Uhr

Geöffnet

Im Winter Mi und Sa mittag geschlossen

weingut

engler

Andrea Engler-Waibel

Moltkeplatz 2

79379 Müllheim

Tel. +49 (0) 7631 170550

info@weingut-engler.de

www.weingut-engler.de

Mitten in Müllheim, mit einem idyllischen Markgräfler Innenhof,

hat das Weingut Engler seit 1892 seinen Sitz. Die Weinberge

in Müllheim und am Badenweiler Römerberg werden

nach naturnahen, umweltschonenden Richtlinien,

seit über 20 Jahren ohne Herbizide und Insektizide

gepflegt. Das Weingut Engler hat sich den trockenen,

durchgegorenen Kabinett-Weinen verschrieben. Der bereits

3-malige Gutedel-Cup-Gewinn bestätigt die Leidenschaft

der Englers für den Gutedel. Weine der Burgunderfamilie

und lebhafte, anregende Winzersekte ergänzen das

Sortiment. Der neugestaltete Weinverkauf lädt zur Verkostung

der Weine ein und bietet so manches Weinpräsent.

Mo - Fr 9 - 18.30 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr

Geöffnet

Anfahrtsskizze Müllheim (S. 42)

56


café & bistro mondweide

Mondweide, Cafe & Bistro

bio-zertifiziert

Bürgelnweg 3

79410 Badenweiler

Tel. +49 (0) 07632 824445

mondweide-cafe@mueller-bussdorf.de

www.mondweide-cafe.de

57

6

Die Mondweide ist ein absolut lauschiges Plätzchen –

auf der Wiese im blumengesäumten Cafégarten lässt

es sich wunderbar entspannen. Auf der Abendkarte

Fleischgerichte wie »Boeuf Bourguignon«, die Farcen

der Quiches gemäß Wochenmarktangebot – z.B. mit

Zucchini, Kräutern oder Ziegenkäse, rotem Paprika &

Rosmarin. Nachmittags gibt es hausgemachte Kuchen,

die »Schwarzwälder Mondweide« ist die Spezialitätentorte.

Das Sonntags-Buffet-Frühstück verwöhnt

Augen, Gaumen & Magen gleichermaßen, Reservierung

empfohlen! Fällt das Thermometer, sind Raclette &

Feuerzangenbowle ideale Rezepturen, um sich aufzuwärmen.

Für Weinliebhaber des Besonderen, stehen

ausschließlich Weine in Demeterqualität auf der Karte.

Küche

Tipp

Geöffnet

biozertifiziert, regional, mediterran,

hausgebackene Kuchen, Galettes (nur Do),

Quiches, Pasta, Fleischgerichte,

Sonntagsfrühstück, Raclette, Events,

Feiern mit Freunden & Familie

Do - Sa 14 - 22 Uhr, So 10 - 18 Uhr

Winter: Do - Fr 17 - 22 Uhr,

Sa 14 - 22 Uhr, So 10 - 18 Uhr

Warme Küche 18 - 21 Uhr, 12 - 14 Uhr


Tipp:

Winzerfest 13.-17.9.2012

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte Weingüter

B 3

Hauptstraße

59

Schliengen

^ Müllheim

i

Tourist Info Auggen I Hauptstraße 28 I 79424 Auggen I Tel. +49 (0) 7631 367721 I www.auggen.de

Tourist Info Schliengen I Wasserschloss Entenstein I 79418 Schliengen I Tel. +49 (0) 7635 3109-11 I www.schliengen.de

61

Gutedelstraße

B 3

Mauchener Gasse

60

i

Hertingen

^ Auggen

Sehenswert:

Schloss Bürgeln

Tipp:

Markt landwirtschaftlicher

Produkte 13.-14.10.2012

auggen schliengen / mauchen

58

L 134

Müllheimer Straße

62


hotel krone auggen

Familie Jette, Berthold u. Christan Krumm

Hauptstraße 6

79424 Auggen

Tel. +49 (0) 7631 6075

Fax +49 (0) 7631 16913

hotelkrone-auggen@t-online.de

www.hotelkrone-auggen.de

59

Hier fühlt man sich gar nicht so sehr in einem Hotel,

schon eher wie im Landhaus von Freunden. Denn

neben einem Gästehaus verfügt die Krone über drei

idyllische Landhäuser mit einem sehr wohnlichen

Ambiente, die sich um eine grüne Oase mit Teich,

großer Wiese und altem Baumbestand gruppieren.

Dieser Garten bietet Freiraum für Groß und Klein aber

auch Platz für Kunst von Künstlern aus der Region.

Wenn es draußen kälter wird, kann man es sich im

lauschigen Kaminzimmer bequem machen. Jedes

Zimmer hat seine ganz persönliche Note. Sie sind alle

sehr liebevoll eingerichtet und sorgen dafür, dass

man sich sofort wie zu Hause fühlt.

Zimmer 20 DZ I 10 EZ

Preise EZ 65 - 78 € I DZ 86 - 129 €

Tipp Sauna, Solarium, Schwimmbad

Küche kleine Karte

Parkplätze im Hof

Geöffnet ganzjährig


gasthaus adler

Markus Kuhn

Mauchenergasse 10

79418 Schliengen

Tel. +49 (0) 7635 825725

www.adler-schliengen.de

60

Einfach idyllisch, einfach badisch, einfach gut.

Der Adler zieht die Menschen in seinen Bann, an Gästen

fehlt es dem Adler-Wirt nicht. Denn so etwas gibt es

kaum noch, auch nicht im Markgräflerland. Und wer

einmal da war, der kommt immer wieder, um in der

gemütlichen und geselligen Wirtsstube oder unter der

großen Linde ein paar schöne Stunden zu verbringen.

Die Einrichtung und die vielen einzelnen Gegenstände,

die man hier überall entdecken kann, sehen aus, als

wären sie über viele Jahre mit Liebe und ganz bewusst

gesammelt worden. Deshalb passen sie – egal

wie unterschiedlich und aus welcher Zeit sie stammen –

irgendwie alle zusammen.

Küche badisch, mediterran, Fonduespezialitäten

Preise Hauptgerichte von 8 - 23 €

Tipp

originelle Räumlichkeiten für Ihre Feste –

ob im Gewölbekeller, im Stüble oder in

der »Schüre«

Geöffnet

Di - Sa 17 - 24 Uhr

So 16 - 23 Uhr


kessler wohnkultur

Kessler GmbH

Gutedelstraße 2

79418 Schliengen

Tel. +49 (0) 7635 82040

Fax +49 (0) 7635 820460

info@kessler-schliengen.de

www.kessler-schliengen.de

61

Angenehm großzügig und eine Ansprache an alle Sinne

ist das Möbelhaus Kessler. Beruhigende Musik und das

Plätschern von Wasser empfangen den Besucher in der

offenen, lichten Halle und lassen ihn in eine ganz besondere

Welt eintauchen. Die Welt der schönen Dinge

– mal in Form von weichem Leder, zart nuancierten Hölzern,

spiegelnden Flächen, buntem Glas oder weichen

Teppichen und fließenden Vorhangstoffen.

Hochwertige, geschmackvolle Möbel und Accessoires

vom Feinsten für Drinnen und Draußen. Auf Wunsch erhalten

Sie umfassende Beratung durch die Spezialisten

für optimale Raumlösungen auch im Hinblick auf Böden,

Vorhänge und Lampen.

Produkte

Tipp

Geöffnet

Möbel für Drinnen & Draußen, Teppiche,

Böden, Lampen, jede Menge Accessoires...

ganzheitliche Raumlösungen, individuell

gefertigte Betonmöbel und Betonböden

durchgehend

Mo - Fr 9 - 18.30 Uhr

Sa 10 - 14 Uhr


weingut lämmlin-schindler

Familie Schindler

Müllheimer Straße 4

79418 Schliengen-Mauchen

Tel. +49 (0) 7635 440

Fax +49 (0) 7635 436

weingut@laemmlin-schindler.de

www.weingut@laemmlin-schindler.de

62

Das Weingut liegt sehr idyllisch im kleinen Örtchen

Mauchen. Schon allein die Anfahrt, mitten durch die

weichen und hügeligen Rebhänge, ist eine landschaftliche

Augenweide. Seit dem 12. Jahrhundert kommt

man hier der Tradition des Weinbaus mit viel Freude

nach. Die Familie Lämmlin-Schindler produziert hoch

qualitative und vielfach prämierte Weine. Die Rebanlagen

werden kontrolliert ökologisch bewirtschaftet.

Lämmlin-Schindler ist Mitglied im VDP, dem Verband

Deutscher Prädikatsweingüter.

Nur wenige Schritte vom Weingut entfernt liegt das

traditionsreiche Gasthaus zur Krone mit seinen

dunklen Eichentischen und der wunderschönen kleinen

Gartenterrasse. Ein Besuch lohnt sich!

Spezialität

fruchtige, kräftige Rotweine und

elegante Weißweine

Produkte Wein, Sekt, Edelbranntweine

20.7. Menü und Wein zusammen mit dem

Tipp

Gasthaus Krone, Mauchen (Anmeldung)

21.7. und 22.7. Hoffesttage,

3.11. 150 Jahre Krone Mauchen (Anmeldung)

Mo - Fr 9 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 12 Uhr und 14 - 16.30 Uhr


kandern

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte

^ Schliengen

B 3

Hertingen

68

Efringen-Kirchen

Kaltenherberge

> Kandern

64

Sehenswert:

Heimat- und Keramikmuseum

Tipp:

Historische Dampfeisenbahn, Chanderli,

vom 1.5. - 30.10.2012

7.-10.9.2012 Reitturnier/Budenfest und Rossmärt

Freizeit / Sport

Bahnhofstraße

Tourist-Information Kandern I Hauptstraße 18 I 79400 Kandern I Tel. +49 (0) 7626 972356 I www.kandern.de

L 134

Wollbach(Kandern)

Binzen

Bahnhof

Basler Str.

Hammersteiner Str.

L 134

69

67

65

Hauptstraße

Kandern

Waldeckstraße

Obere Dorfstraße

Rathausstraße

i

Schulstraße

^ Sitzenkirch

66

Bibelis-

gasse

63


hinz & kunst

haarkultur • kosmetik • appartements

Hinz und Kunst

Villa Umbach

79400 Kandern

Tel. +49 (0) 7626 973503

Fax +49 (0) 7626 973503

email@hinzundkunst.info

www.hinzundkunst.info

64

Was für ein Ambiente! In einer 3500 qm großen Park-

anlage inmitten eines Golfgreens liegt die 1921 erbaute

Jugendstilvilla, in der mit viel Liebe zum Detail eine ein-

malige Raum-Atmosphäre geschaffen wurde. In großzügigem,

luxuriösem Ambiente bietet das professionelle

Team von HINZ & KUNST entspannende,

individuelle Dienstleistungen für Haut, Haar & Seele.

Wohlfühlen und entspannen sollen sich die Kunden in

der Villa Umbach und sich von der einmaligen Umgebung

stimulieren und inspirieren lassen. Die einzigartige

Kombination aus dem Flair vergangener Tage, aktuellsten

Modetrends, Handwerkskunst und Innovation sowie

kulturellen Veranstaltungen bilden ein beeindruckendes

Gesamtkunstwerk.

Dr. Hauschka Naturkosmetik / Kosmetische

Angebote Behandlungen und Produktverkauf exklusiver

internationaler Beautyprodukte

Tipp modern eingerichtete Ferienappartements

Mo - Fr von 9 - 20 Uhr

Geöffnet

Termine vorher telefonisch vereinbaren


ansichtssache

Doreen Bock-Dickau

Hammersteinerstraße 57

79400 Kandern

Tel. +49 (0) 174 1969074

werkstattAnsichtssache@gmx.de

www.dodis-home.blogspot.de

65

Wir sind der Ansicht, dieser Laden ist etwas Besonderes.

Mit viel Liebe, Phantasie und Engagement hat sich

Doreen Bock-Dickau hier ihren Traum verwirklicht und

ihr Hobby zum Beruf gemacht. In einer alten umgebauten

Schreinerei verkauft sie Möbel und Accessoires

im skandinavischen Stil, die sie mit viel Leidenschaft

selbst restauriert oder z.T. auch selbst baut.

Weiß-/ Naturtöne und Naturmaterialien bestimmen

den Grundtenor dieses einzigartigen Geschäftes, das

einen irgendwie verzaubert. Auch der Internetauftritt

ist irgendwie anders, aber sehen Sie selbst . . .

Produkte

Möbel, Accessoires, Handgemachtes im

skandinavischen Stil

Tipp Inspiration in weiß

Geöffnet

Mo, Do, Fr 9.30 - 12 Uhr, Do, Fr 15 - 18.30 Uhr

Sa 9.30 - 13 Uhr


küchenstudio tröndlin

Markus Tröndlin

Bibelisgasse 4

79400 Kandern

Tel. +49 (0) 7626 91730

Fax +49 (0) 7626 917333

troendlin@kuechen.de

www.troendlin.kuechen.de

66

In einem alten Gebäude aus Natursteinen ist das Küchen-

studio Tröndlin beheimatet. Die Fassade bildet einen

spannenden Gegensatz zum modernen Inneren, in dem

sich alte Stilelemente wiederfinden und dem Küchenstudio

seine ganz besondere Atmosphäre verleihen.

Auf 600 qm finden Sie von der Einsteigerküche über

die moderne Hochglanzküche bis hin zur hochwertigen

Landhausküche eine große Auswahl und jede

Menge Anregungen.

Egal welchen Küchenstil Sie bevorzugen, welche Farbe

und welche Anordnung Sie wünschen, mit der professionellen

Küchenplanung kann Ihre Wunschküche virtuell

in die dafür vorgesehenen Räumlichkeiten »projiziert«

werden.

von SieMatic, Häcker, Miele, Siemens,

Produkte

Accessoires von SIA-Homefashion

»Marktplatz der Genüsse« nennt sich das

Tipp Motto bei vier saisonalen Kochevents

Mehr darüber siehe Homepage

Parkplätze direkt vor dem Haus

Mo - Fr von 9 - 12.30 Uhr und 14 - 18.30 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 14 Uhr


handwerk, naturkost alte schmiede

Werksiedlung Kandern

Alte Schmiede

Hauptstraße 3

79400 Kandern

Tel. +49 (0) 7626 9729808

Fax +49 (0) 7626 6595

www.werksiedlung.de

67

Sozial, regional und ökologisch.

Im Angebot der Alten Schmiede finden Sie Produkte

örtlicher Keramiker und Kunsthandwerker sowie der

Werkssiedlung St. Christoph und dem Ursprung Handels-

verbund, einem Zusammenschluss von sozialthera-

peutischen Werkstätten. Nicht nur die hohe Qualität

der Produkte in Bio- und Demeter-Qualität, sondern

auch die Existenzsicherung und Lebensqualität der

Menschen, ist der Werkssiedlung bei der Auswahl der

Angebote ein besonderes Anliegen. Sie verstehen die alte

Schmiede auch als Zentrum der Kommunikation und

Begegnung und freuen sich über Ihr Interesse.

Die Menschen, denen wir eine Stütze, sind geben uns den Halt

im Leben. Marie von Ebner-Eschenbach

Spezialität Demeter, Wurst, Käse und Bio-Gemüse

Produkte

Keramik, Textiles, Metallisches,

Schmückendes, Essbares

Tipp regionales Handwerk und Naturkost

Parkplätze in der Straße

Mo, Di, Do, Fr 15 - 18 Uhr

Geöffnet

Sa 9 - 13 Uhr


hofgut kaltenherberge

Familie Bayha

An der B3

79400 Kandern

Tel. +49 (0) 7635 447

Fax +49 (0) 7635 8620

kontakt@hofgut-kaltenherberge.de

www.hofgut-kaltenherberge.de

68

Auf dem Hofgut Kaltenherberge fühlen sich nicht nur

die Vierbeiner wohl. Auf dem großzügigen Anwesen

mit den historischen Stallungen und den geräumigen

Boxen, wurde nun auch eine moderne und geschmackvolle

Ferienwohnung eingerichtet. Ideal für Geschäftsleute,

Messeaussteller oder Feriengäste sowie für alle, denen

die Nähe zum Tier wichtig ist.

Die Familie Bayha ist seit Generationen in der Landwirtschaft

und der Pferdehaltung tätig. Neben einem kleinen

Reitschulbetrieb gibt es ein professionelles Angebot

hinsichtlich der Ausbildung sowie dem Verkauf und der

Vermittlung qualifizierter Springpferde. In der Landwirtschaft

setzt man auf artgerechte Haltung sowie auf Nachhaltigkeit

in der Erzeugung hochwertiger Lebensmittel.

Tipp 1 Boxenvermietung für mitreisende Vierbeiner

Tipp 2

Wohnmobilstellplätze

2-Zimmer-Ferienwohnung (70 qm)

Tipp 3 Ponyvermietung für Spazierausritte

Tipp 4 schöne Location für Ihre individuellen Fotos

Parkplätze auf dem Hof

Geöffnet täglich bis 20 Uhr


estaurant pfaffenkeller

Georg A. A. Gysin-Spitz

Rathausstraße 9

79400 Wollbach bei Kandern

Tel. +49 (0) 7626 977429 0

Fax +49 (0) 7626 977429 99

info@pfaffenkeller.de

www.pfaffenkeller.de

69

6

Die Art, wie man eine Sache tut, ist oft wichtiger

als die Sache selbst. (Chesterfield ) Ein Leitsatz des

Küchenchefs, der dieses Kleinod mit viel Leidenschaft

und hoher Intensität führt.

Er lässt sich von der Schönheit der Natur mit ihrer fast

unerschöpflichen Produktvielfalt inspirieren und kreiert

aus der Fülle von Farben, Formen und Düften unverwechselbare

kulinarische Erlebnisse. Dabei bilden ausschließlich

Frischprodukte aus eigenem Anbau oder

vom BIO-Erzeuger die Basis für die ungewöhnlichen

Geschmackskompositionen.

Neun außergewöhnliche Zimmer und Suiten strahlen

eine Behaglichkeit aus, wie man sie nur noch selten

findet.

Küche

leichte regionale, saisonale, schweizerische,

französische Küche, eigene Kreationen

Hotel neun außergewöhnliche Zimmer und Suiten

der hauseigene Kräutergarten und der

Tipp Gourmetladen mit Senf, Konfitüren, Chutneys

und eingemachter Feinkost

Geöffnet

Mi - So 12 - 23.30 Uhr

durchgehend warme Küche von 12 bis 22 Uhr


Sehenswert:

Alter Ortskern Istein

Tipp:

Winzerfest 29.9. - 1.10.2012

70

Tipp:

Sommerfest 7.7.-9.7.2012

efringen-kirchen egringen

58

Übernachtungen Gastronomie Manufaktur Weingüter

Markgrafenstraße

Bahnhofstraße

i

Hauptstraße

^ Wintersweiler

B 3

Steingarten

Eimeldingen

72

72

< Efringen-Kirchen

^ Mappach

Kanderner Straße

K 6351

Tourist Info Efringen-Kirchen I Hauptstraße 26 I 79588 Efringen-Kirchen I Tel. +49 (0) 7628 8060 I www.efringen-kirchen.de

^ Kandern


orgward zeitmanufaktur

BORGWARD Zeitmanufaktur GmbH & Co. KG

Markgrafenstraße 16

79588 Efringen-Kirchen

Tel. +49 (0) 7628 - 8057840

Fax +49 (0) 7628 - 8057841

manufaktur@borgward.ag

www.borgward.ag

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Zeit bewegen und genießen

Gefertigt in Handarbeit.

Mit Komponenten ausschließlich aus Deutschland und

der Schweiz. Aufwändig veredelt mit feinsten Schliffen

und Perlierungen.

Mechanisch. Limitiert. Das ist BORGWARD.

Bereits seit 2002 werden in der Manufaktur im malerischen

Efringen-Kirchen bei Basel hochwertige mechanische

Uhren gefertigt.

In der Lounge präsentiert man Ihnen gerne die gesamte

BORGWARD Uhrenkollektion.

Angebot handgefertigte, mechanische Uhren

Produkte BORGWARD Uhren

Tipp

Uhrenseminare, Werksführungen

Incentive-Programme für Firmen

Parkplätze direkt am Uhrenatelier

Geöffnet

Di, Do, Fr 15 - 18 Uhr

oder nach telefonischer Vereinbarung


landgasthof rebstock weingut brenneisen

Familie Krause u. Dirk Brenneisen

Kanderner Straße 21 I 79588 Egringen

Tel. +49 (0) 7628 90370 (Rebstock)

Tel. +49 (0) 7628 800987 (Brenneisen)

info@rebstock-egringen.de

www.rebstock-egringen.de

info@weingut-brenneisen.de

www.weingut-brenneisen.de

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So stellt man sich ein Gasthaus auf dem Lande vor. Eine

gemütliche Gaststube und ein großer schattiger

Garten strahlen eine Behaglichkeit aus, in der sich jeder

Gast sofort willkommen fühlt. Verarbeitet werden fast ausschließlich

frische, heimische Produkte, wobei Liebhaber

der bürgerlichen, sowie Genießer der gehobenen Küche

auf Ihre Kosten kommen. Für den Aperitif steigt man bei

besonderen Anlässen auch gerne mal in den historischen

Gewölbekeller hinab. Und damit betritt man das Refugium

von Dirk Brenneisen. In diesem ursprünglichen Gewölbe

baut er seine Weine vorwiegend traditionell in Holzfässern

aus. Den trocken ausgebauten Weinen verleihen diese

alten Fässer den ganz eigenen, sortentypischen Charakter.

Den besten Chardonnay baut er im Barrique aus.

Küche regionale, frische, saisonale Küche

Tipp Spargel, Wild, Bodenseefische, Martinsgans

Geöffnet immer außer Mo und Di, Hotel offen

Weine

Spätburgunder, Gutedel, Chardonnay aus

dem Barrique

Spezialität Muskat-Gutedel (Mutation), nur hier erhältlich

Weinprobe im historischen Gewölbekeller auf Anfrage


Besonderes:

St. Laurentius Kirche

binzen

Übernachtungen Gastronomie Geschäfte

< Eimeldingen

Am Sportplatz

L 134

Weil am Rhein

Koppengasse

Mühlenstraße

Hauptstraße L 134

Tourist-Info Binzen I Am Rathausplatz 6 I 79589 Binzen I Tel. +49 (0) 7621 6608-51 I www.binzen.de

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Blauenstraße

Mühlenstraße

i

A 98

74

Tipp:

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Besonderes:

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Rümmingerstraße

> Lörrach

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hotel restaurant mühle

Hotel Restaurant Mühle

Mühlenstraße 26

79589 Binzen

Tel. +49 (0) 7621 9408490

Fax +49 (0) 7621 65808

muehle@muehlebinzen.de

www.muehlebinzen.de

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Mit viel Engagement und Kreativität wird die Mühle

vom Ehepaar Hechler, sowie dem Geschäftsführer Tobias

Fischer geführt. Ein niveauvolles gastronomisches

Kleinod, das weit über die Grenzen des Markgräfler

Landes hinaus bekannt ist. Die Einflüsse des grenznahen

Standorts fließen spürbar in die Philosophie

des Hauses ein. Über die Schweiz wird die kulinarische

Brücke noch weiter nach Süden geschlagen. Mit Gerichten

wie Steinpilz-Ravioli an Trüffelschaum, Gänseleber

oder Carpaccio vom Wildlachs knüpft die Küche an die

Tradition der Nachbarländer an.

Ob Gaststube, Grüner Salon, Wintergarten, Pavillon oder

Garten – hier finden Sie auf jeden Fall das passende

Ambiente.

Zimmer 32 stilvolle Zimmer mit individuellem Flair

Preise EZ ab 90 € , DZ ab 130 €, JS ab 185 €

Tipp der wunderschöne Garten

Küche die feine Markgräfler Art!

Parkplätze im Hof

Geöffnet 7 Tage / Woche


platzwechsel

Sabrina Brombacher

Koppengasse 10

79589 Binzen

Tel. +49 (0) 7621 4249664

platzwechsel@gmx.de

www.facebook.de/platzwechsel

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Überraschend anders ist der »Shop im Schopf«, ein

umgebauter Viehstall, der den idealen Rahmen für all

die wunderbaren Dinge bietet, die Sabrina Brombacher

mit viel Leidenschaft für ihre Kunden zusammenstellt.

Die alten Natursteinwände, die freigelegten Deckenbalken

und die alten Dielen bilden einen wunderbaren

Kontrast zu den vielfältigen Produkten, die in großen

Schränken, alten Truhen und Tischen präsentiert

werden. Sie sollten schon ein bisschen Zeit und Muße

mitbringen, denn dieser Laden appelliert an alle Sinne

und zieht einen ganz in seinen Bann. Zwei bis drei Mal

im Jahr gibt es themenbezogene Veranstaltungen, die

es zu besuchen lohnt.

Produkte

Tipp

Geöffnet

Inneneinrichtung, Accessoires im franz.- engl.

Landhausstil für Drinnen und Draußen

das angeschlossene Cafe »Frühstücken wie in

Paris«, Kaffee und Kuchen am Nachmittag

Di- Fr. 9 - 12 und 14 - 18 Uhr, Sa 9 - 16 Uhr

montags geschlossen


www.feineauslese-markgraeflerland.de

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