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Mensabegleiter - Studentenwerk Potsdam

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Attraktive Angebote für jede Studienphase:<br />

SPEISEPLAN JULI 2010 – FÜR ALLE MENSEN DES STUDENTENWERKS POTSDAM<br />

Angebot 1 Angebot 2 Angebot 3<br />

Alternativ-Angebot<br />

DO<br />

01<br />

FR<br />

02<br />

MO<br />

05<br />

DI<br />

06<br />

MI<br />

07<br />

DO<br />

08<br />

FR<br />

09<br />

MO<br />

12<br />

DI<br />

13<br />

MI<br />

14<br />

DO<br />

15<br />

Penne rigate<br />

mit Tomaten-Gemüsesauce<br />

Kartoffelpuffer oder Milchreis<br />

mit Apfelmus<br />

Quarkkeulchen mit heißer<br />

Vanillesauce(1)<br />

Nudeln mit Tomatensauce<br />

“Napoli”<br />

Tageseintopf mit Brot<br />

Gekochte Eier mit Remouladensauce(1,2)<br />

und Bratkartoffeln(2,3),<br />

dazu Salatmix<br />

Wurstgulasch(2,4,5) mit Paprikastreifen,<br />

dazu Nudeln<br />

Rührei mit Letschogemüse(3,9)<br />

und Kartoffelpüree(3)<br />

Spaghetti Bolognese(2) oder<br />

Tomatensauce mit<br />

Reibekäse(1,2)<br />

Tageseintopf mit Brot<br />

Rührei mit Rahmspinat und<br />

Salzkartoffeln<br />

Rindergeschnetzeltes mit<br />

frischen Champignonköpfen,<br />

dazu Salzkartoffeln oder Kroketten(1),<br />

frischer Salat<br />

Chicken Wings mit Sweet-Chilisauce,<br />

dazu buntes Maisgemüse<br />

und Kartoffelspalten<br />

Hähnchenpfanne “Toscana”<br />

mit Oliven(6) und Tomaten,<br />

dazu Bio-Reis oder Tagliatelle<br />

Hirtenrolle mit Balkangemüse,<br />

dazu Djuwetschreis oder Kartoffelspalten<br />

Schweinegeschnetzeltes mit<br />

Zwiebeln und Paprikastreifen,<br />

dazu Spirellis und bunter<br />

Blattsalat<br />

Rostbratwurst(2,4,5) mit Sauerkraut<br />

und Salzkartoffeln<br />

Heringsdillhappen(2,3,9) mit<br />

Salzkartoffeln, dazu bunter<br />

Blattsalat<br />

Tintenfischringe(4) in Backteig<br />

mit Cocktailsauce(1,3,9,11),<br />

dazu junge Erbsen und Pommes<br />

frites<br />

Ungarisches Gulasch mit<br />

Balkangemüse, dazu Schupfnudeln(3)<br />

oder Salzkartoffeln<br />

Hähnchengeschnetzeltes in<br />

Calvadosrahm(11) mit buntem<br />

Reis oder Kartoffel-Kräuterpüree(3),<br />

dazu Blattsalat mit<br />

Rucola und gehackten Nüssen<br />

Hackbraten mit Waldpilzsauce,<br />

dazu Pfefferbohnen<br />

und Salzkartoffeln oder Semmelknödel(2,3)<br />

Mittagszeit: Montag bis Freitag, 11-14 Uhr in allen Mensen des <strong>Studentenwerk</strong>s <strong>Potsdam</strong>.<br />

Abendversorgung: MO-DO, 16-19 Uhr: Mensen Golm, Am Neuen Palais und Griebnitzsee, Cafeteria Pappelallee<br />

In der vorlesungsfreien Zeit entfällt die Abendversorgung.<br />

Bitte beachten Sie unsere Aushänge!<br />

(B) BIO-PRODUKT,<br />

Bio-Zertifizierung:<br />

DE-Öko-070<br />

Fangfrisches Seelachsfilet mit<br />

dänischer Senfsauce, buntem<br />

Möhrengemüse, dazu Bratkartoffeln(2,3)<br />

oder Wildmischreis<br />

Geschmorte Jungschafkeule auf<br />

Balsamicolinsen, dazu Zitronen-<br />

Thyminjus und Grillkartoffeln(3)<br />

Paniertes Schnitzel mit Blumenkohlröschen,<br />

dazu Petersilienkartoffeln<br />

oder Kroketten(1)<br />

Argentinien<br />

Südamerikanisches Rumpsteak<br />

mit Chorizo und rotem Pfeffer,<br />

Maiskölbchen, dazu Baked<br />

Potatoes und Sour Creme<br />

Südafrika<br />

Straußensteak mit Cranberry-<br />

Sauce, Karotten-Kürbisgemüse<br />

Sweet & Sour, dazu Süßkartoffelpüree<br />

Frisches Lachsfilet mit Tomaten<br />

und Schafskäse, dazu mediterranes<br />

Gemüse, Tagliatelle oder<br />

Kroketten(1)<br />

Schweinesteak mit Tomate und<br />

Mozzarella überbacken, dazu<br />

Kaisergemüse und Kartoffelrösti<br />

Hähnchen Cordon Bleu mit<br />

Brokkoli in Mandelbutter, dazu<br />

Salzkartoffeln oder gebratene<br />

Gnocchi(3)<br />

Lammhacksteak(6) mit<br />

Texikana Salsa, Bohnengemüse<br />

und Steakhouse Pommes<br />

Deutsche Bank Studium & Finanzen<br />

Frisches Welsfilet in Backteig<br />

gebraten mit Bärlauchsauce,<br />

dazu buntes Möhrengemüse und<br />

Salzkartoffeln oder Kroketten(1)<br />

Hähnchenbrust<br />

Finanzlösungen<br />

im pikanten<br />

Kräutermantel auf Lauch-Mangogemüse,<br />

dazu Bio-Reis<br />

für ein<br />

erfolgreiches Studium<br />

Bio-Tortellini “all Arrabiata”<br />

mit Gorgonzolasauce(2,3) und<br />

italienischem Salat<br />

Kartoffelgnocchi(3) mit<br />

marinierten Austernpilzen und<br />

grünem Pfeffer, dazu Salatgarnitur<br />

Kartoffelauflauf mit buntem<br />

Gemüse, Florentiner-Sauce von<br />

Bio-Spinat und Salatmix mit<br />

Sonnenblumenkernen<br />

Brokkoli-Nuss-Ecke auf einer<br />

Gemüsepfanne mit Couscous,<br />

dazu italienischer Salat mit<br />

Mini-Mozzarella<br />

Gemüsepaella mit Grillgemüse<br />

und Naturreis, dazu Peperonata<br />

und Salatbeilage<br />

Bio-Nudeln mit getrockneten<br />

Tomaten, Rucola, Pinienkernen<br />

und Grana Padano, dazu Tessiner<br />

Mischsalat<br />

Vegetarische Lasagne mit Soja-<br />

Bolognese gefüllt, dazu Saisonsalat<br />

mit Buttermilchdressing<br />

Vegetarisch gefüllte Paprikahälfte<br />

mit Tomatensauce(9)<br />

auf einer Gemüsepfanne mit<br />

Ebly-Weizen, dazu bunter<br />

Blattsalat<br />

Tortellini mit vegetarischer<br />

Füllung und Pesto Rosso, dazu<br />

italienischer Salat<br />

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen<br />

mit sauer-scharfer<br />

Gemüsesauce, dazu Wokgemüse,<br />

Bratnudeln oder Bio-Vollkornreis<br />

Griechisches Kartoffelgericht(3)<br />

mit Schafskäse<br />

überbacken, dazu<br />

Salatmischung “Kreta”<br />

= vegan = ovo-lacto-vegetabil = mit Schweinefleisch<br />

= mit Geflügel = mit Rindfleisch = Fisch<br />

Info: Vegane Speisen sind mit diesem Symbol<br />

gekennzeichnet.<br />

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michael.kaulfuerst@db.com<br />

MBP_201004_deutschebankpotsdam.indd 1<br />

18.02.2010 15:45:51 Uhr<br />

2 <strong>Mensabegleiter</strong> JULI 2010

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