Top Master Qualität aus italienischer Herstellung! - GASTRO GURU

gastro.guru.cz

Top Master Qualität aus italienischer Herstellung! - GASTRO GURU

Super-Sonder-Netto-Angebote

Händler 2009

Die Nummer 1

in Preis und Qualität !

Gasherd 4-Flammig mit offenem Unterbau





4 Starkbrenner aus robustem Gußeisen

Korpus aus hochwertigen Edelstahl

Gasanschluss über Gashähne

mit Thermoelement

Piezozündung

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Master Forni Deutschland GmbH

Märzisried 17 - D-87600 Kaufbeuren

Tel.: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 0

Fax: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 9

E-mail: info@master-forni.de

Web: http://www.master-forni.de

Catering-Cold-Equipment

Made in

Italy

Leistung

Kochfl äche

Master G6F4M 600 x 600 x 900 13,2 kW 47 kg offen

Gewicht Unterbau Preis

Lieferzeit ab Lager oder 10 Arbeitstage

Preise netto ab Lager Kaufbeuren

Verkauf ausschließlich an Fachhändler

Aktuelle Preisänderungen vorbehalten!

Alle Werbefl yer ab November 2008 behalten bis zur Erscheinung unseres Hauptkatalogs Gültigkeit!


Spitzenherde aus Italienischer Herstellung!

Die Master Forni Gasherde sind innen und außen komplett aus Edelstahl und besonders hochwertig

gefertigt. Die Starkbrenner aus formstabilem Gußeisen gewährleisten eine extrem lange Lebensdauer und

werden über Pilotfl amme oder Piezozündung betrieben. Die Gaszufuhr wird mit Gashähnen geregelt welche

über ein Thermoelement mit Vollzündsicherung abgesichert sind. Die Master Forni Gasherde gehören daher

schon jetzt zu den meistverkauftesten Geräten im Gastronomiegewerbe.

2

Modell

Gasherd Serie 600 - ohne Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G6F2B 300 x 600 x 290 6,6 kW 20 kg

Master G6F4B 600 x 600 x 290 13,2 kW 35 kg

Master G6F6B 900 x 600 x 290 19,8 kW 45 kg

Modell

Modell

Gasherd Serie 600 mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G6F4+FG1 600 x 600 x 900 13,2 kW 79 kg

Master G6F4+FE1 600 x 600 x 900 13,2 kW 73 kg

Modell

Gasherd Serie 600 - offener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Gasherd Serie 600 mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G6F2M 300 x 600 x 900 6,6 kW 30 kg

Master G6F4M 600 x 600 x 900 13,2 kW 47 kg

Master G6F6M 900 x 600 x 900 19,8 kW 62 kg

Backofen aus Edelstahl:

Master G6F4+FG1: GN 1/1, 3,5 kW, Gas

Master G6F4+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Leistung

Kochfl äche

Master G6F6+FG1 900 x 600 x 900 19,8 kW 93 kg

Master G6F6+FE1 900 x 600 x 900 19,8 kW 93 kg

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Backofen aus Edelstahl:

Master G6F6+FG1: GN 1/1 und Seitenfach, 3,5 kW, Gas

Master G6F6+FE1: GN 1/1 und Seitenfach, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Backofen aus Edelstahl:

Master G6F6+T: 830 x 400 mm, 6 kW, Gas

Master G6F6+TE: 830 x 400 mm, 5,9 kW Elektro, Umluft

Modell

Gasherd Serie 600 mit großem Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G6F6+T 900 x 600 x 900 19,8 kW 105 kg

Master G6F6+TE 900 x 600 x 900 19,8 kW 102 kg

Serie Master 600

Gasherde

Gasherde mit Backofen

Made in

Italy

Gewicht Preis

Made in

Italy

Gewicht Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 600

Elektroherde

Elektro-Salamander

TOP Master Qualität zum Spitzenpreis !

Die Kochplatten mit Ø 220 mm sind mit Überhitzungsschutz ausgestattet und mit einem hitzebeständigem

Dichtungssystem auf der Kochfl äche befestigt. Die Temperaturregler erlauben sieben Einstellungen

der Betriebstemperatur.

Modell

Modell

Made in

Italy

Elektroherd Serie 600 - ohne Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Elektroherd Serie 600 - mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E6P2B 300 x 600 x 290 4 kW 21 kg

Master E6P4B 600 x 600 x 290 8 kW 29 kg

Master E6P6B 900 x 600 x 290 12 kW 50 kg

Modell

Elektroherd Serie 600 - offener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E6P2M 300 x 600 x 900 4 kW 29 kg

Master E6P4M 600 x 600 x 900 8 kW 47 kg

Master E6P6M 900 x 600 x 900 12 kW 75 kg

Backofen aus Edelstahl:

Master E6P4+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Master E6P6+FE1: GN 1/1 und Seitenfach, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Master E6P6+TE: 830 x 400 mm, 6 kW, Elektro, Umluft

Leistung

Kochfl äche

Master E6P4+FE1 600 x 600 x 900 8 kW 68 kg

Master E6P6+FE1 900 x 600 x 900 12 kW 87 kg

Master E6P6+TE 900 x 600 x 900 12 kW 102 kg

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Elektro-Salamander:

SA/E 48 : 1 Leistungsregler - höhenverstellbarer Rost.

SA/E 68M, SA/E60-E: 2 Leistungsregler - höhenverstellbarer Rost.

SA/E 60, SA/E 60-E: Höhenregulierbare Heizplatte

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Salamander

Leistung

Kochfl äche

Master SA/E 48 460 x 460 x 440 2,8 kW 18 kg

Master SA/E 68M 660 x 520 x 550 3,3 kW 30 kg

Master SA/E 68M-E 660 x 520 x 550 4,7 kW 30 kg

Master SA/E 60 600 x 580 x 585 3,3 kW 56 kg

Master SA/E 60-E 660 x 520 x 550 4,7 kW 56 kg

Gewicht Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

3


4

Bratplatten der Superlative!

Top Qualität zum

Spitzenpreis!

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Serie Master 600

Gas-Bratplatten

Gas-Friteusen

Die Leistungsfähigen Bratplatten mit Fettauffangschubladen und einer Heizzone haben einen

Edelstahlkorpus. Die Bratfl äche ist aus Stahl und hat eine Aufkantung an drei Seiten als Spritzschutz.

Die Bratfl äche der Griddle-Bratplatten besteht aus Edelstahl und Hartchrom.

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Gas-Bratplatten

Made in

Italy

Gewicht Fläche Bratfl äche Preis

Master G6FL3B 300 x 600 x 290 4 kW 30 kg 1540 cm² glatt

Master G6FL3B/SX* 300 x 600 x 290 4 kW 30 kg 1540 cm² glatt

Master G6FL6B 600 x 600 x 290 8 kW 54 kg 3190 cm² glatt

Master G6FL6B/SX* 600 x 600 x 290 8 kW 54 kg 3190 cm² glatt

*SX = glänzender Stahl

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Gas-Bratplatten

Made in

Italy

Gewicht Fläche Bratfl äche Preis

Master G6FR3B 300 x 600 x 290 4 kW 30 kg 1540 cm² gerillt

Master G6FR6B 600 x 600 x 290 8 kW 54 kg 3190 cm² gerillt

Master G6FM6B 600 x 600 x 290 8 kW 54 kg 3190 cm² halb glatt / halb gerillt

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Die Erhitzung erfolgt durch äußerst Leistungsfähige Stahlbrenner,

die sich unter dem Beckenboden befi nden. Die Brenner werden durch

einen Sicherheitshahn mit Thermoelement und Pilotfl amme

gesteuert. Die Zündung erfolgt durch einen Piezozünder.

Gas-Friteusen

Leistung

Kochfl äche

Master GL8B 300 x 600 x 290 6,6 kW 25 8 lt

Master GL8+8B 600 x 600 x 290 13,2 kW 47 2 x 8 lt

Made in

Italy

Gewicht Liter Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 600

Elektro-Friteusen

Elektro-Pommes-Frites-Wärmer

Spülen

Gas-Lavastein-Grill

Zubehör

TOP-Qualität zum Spitzenpreis !

Die Master Forni Gasfriteusen sind Geräte der Superlative. Sie sind innen und aussen komplett aus

Edelstahl und sind besonders hochwertig verarbeitet. Die Erhitzung erfolgt durch rostfreie, gerüstete

Heizwiderstände, die sich zur Steigerung der Leistungsfähigkeit im Beckeninneren befi nden.

Modell

Modell

Elektro-Pommes-Frites-Wärmer

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E6SP6B

600 x 600 x 290 1 kW 25 8 lt

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Friteusen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E6F8-3B 300 x 600 x 290 3,5 kW 22 kg 8 lt

Master E6F10-3B 300 x 600 x 290 6 kW 22 kg 10 lt

Master E6F8-6B 600 x 600 x 290 2 x 3,5 kW 39 kg 2 x 8 lt

Master E6F10-6B 600 x 600 x 290 2 x 6 kW 39 kg 2 x 10 lt

Master MC8 290 x 95 x 110

Master MC18

500 x 280 x 110

Spülen

Master N6LA-6B 600 x 600 x 290 30 kg

Gewicht Liter Preis

Korb für Friteusen

Master GL8 - GL10 / E6F8 - 10

Korb für Friteusen

Master GL18

Gewicht Liter Preis

Die Erhitzung erfolgt über zwei Heizwiderstände, die durch einen Schalter

gesteuert werden - der obere aus Keramik, der untere aus Edelstahl.

Tischgerät mit Ablauf- und Überlaufrohr

inklusive Mischbatterie für Kalt-/ und Warmwasser.

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Gas-Lavastein-Grill

Leistung

Kochfl äche

Made in

Italy

Gewicht Preis

Made in

Italy

Gewicht Fläche Preis

Master G6PL60B 600 x 600 x 290 7 kW 57 kg 3190 cm²

Die Grillroste aus Edelstahl sind rinnenförmig strukturiert.

Die Erhitzung erfolgt durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme,

die durch einen Sicherheitsgashahn mit Thermoelement gesteuert wird.

Die Flamme wird über Piezozündung entfacht. Das Gerät verfügt über

drei regulierbare Neigungen.

Abdeckung für Verbindungsstellen - Serie 600

Modell Beschreibung Preis

Master CG6 Verbindungsstege für Geräte

Master CG6F Verbindungsstege für Grillplatten

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

5


6

Qualität aus italienischer Herstellung!

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Nudelkocher

Leistung

Kochfl äche

Made in

Italy

Serie Master 600

Elektro-Nudelkocher

Elektro-Wasserbad

Elektro-Tellerwärmer

Elektro-Kühlunterbauten

Neutralelemente

Alle Master Forni Nudelkocher werden mit Kochbehältern aus Edelstahl geliefert. Dadurch wird gewährleistet

das auch im Betrieb mit hohen Temperaturen oder Salzwasser keine Korrosion am Gerät auftritt.

Jedes Becken verfügt über einen Überlauf und einen Wasserablauf.

Master E6CP6B 600 x 600 x 290 8,25 kW 38 kg 25 lt

Beim elektrischen Modell wird die Erhitzung durch eingbaute

Silikon-Heizwiderstände gewährleistet.

Lieferung ohne GN-Behälter

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Wasserbad

Leistung

Kochfl äche

Gewicht Liter Preis

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Master E6BM3B 300 x 600 x 290 1 kW 22 kg GN 3/4

Gewicht Liter Preis

Master E6BM6B 600 x 600 x 290 1,5 kW 30 kg GN 1+1/2

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Tellerwärmer

Leistung

Kochfl äche

Gewicht

Teller

Ø 330 mm

Master SPT 30 400 x 420 x 550 0,4 kW 20 kg 30 Teller

Master SPT 60 400 x 420 x 870 0,75 kW 28 kg 60 Teller

Master SPT 120 740 x 420 x 870 1,5 kW 44 kg 120 Teller

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Kühlunterbauten

Leistung

Kochfl äche

Gewicht

Teller

Ø 330 mm

Master 6SFC120 1200 x 600 x 560 0,5 kW 95 kg -

Master 6SFP120 1200 x 600 x 560 0,5 kW 88 kg -

Kühlunterbauten wahlweise mit 2 Schubladen oder 2 Türen, Digitalem Thermostat,

Temperatur-Display, Komplett aus Edelstahl hergestellt. Der Standinhalt beträgt

145 Liter // Temperatur -2°C/+10°C //

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Unterbauten

Master SG30 300 x 560 x 600 11 kg offen

Master SG60 600 x 560 x 600 18 kg offen

Master SG90 900 x 560 x 600 25 kg offen

Gewicht Unterbau Preis

Master SP30 300 x 600 x 600 15 kg geschlossen

Master SP60 600 x 600 x 600 20 kg geschlossen

Master SP90 900 x 600 x 600 27 kg geschlossen

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

Preis

Preis


Serie Master 700

Gasherde

Gasherde mit Backofen

Elektro-Friteusen

Spitzenherde aus Italienischer Herstellung!

Die Master Forni Gasherde sind innen und außen komplett aus Edelstahl und besonders hochwertig

gefertigt. Die Starkbrenner aus formstabilem Gußeisen gewährleisten eine extrem lange Lebensdauer

und werden über Pilotfl amme oder Piezozündung betrieben. Die Gaszufuhr wird mit Gashähnen geregelt

welche über ein Thermoelement mit Vollzündsicherung abgesichert sind. Die Master Forni Gasherde

gehöhren daher schon jetzt zu den meistverkauftesten Geräten im Gastronomiegewerbe.

Modell

Gasherd Serie 700 - offener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G7F2ME 400 x 700 x 900 9,5 kW 37 kg

Master G7F4ME 800 x 700 x 900 13,2 kW 67 kg

Master G7F6ME 1200 x 700 x 900 19,8 kW 88 kg

Backofen aus Edelstahl:

Master G7F4E+FG1: GN 1/1, 4 kW, Gas

Master G7F4E+FG: GN 1/1, 7,8 kW, Gas

Master G7F4E+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro-Umluft

Modell

Modell

Gasherd Serie 700 mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Friteusen

Leistung

Kochfl äche

Leistung

Kochfl äche

Master G7F4E+FG1 800 x 700 x 900 13,2 kW 95 kg

Master G7F4E+FG 800 x 700 x 900 13,2 kW 102 kg

Master G7F4+FE1 800 x 700 x 900 19 kW 94 kg

Backofen aus Edelstahl:

Master G7F6E+FG: GN 2/1, 7,8 kW, Gas

Master G7F6E+FE: GN 2/1, 7,5 kW, Elektro - Ober-/Unterhitze

Modell

Gasherd Serie 700 mit großem Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master G7F6E+FG 1200 x 700 x 900 19,8 kW 132 kg

Master G7F6E+FE 1200 x 700 x 900 19,8kW 133 kg

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität! Rostfrei!

Gewicht Preis

Made in

Italy

Made in

Italy

Liter Gewicht Preis

Master E7F10-4M 400 x 700 x 900 1 x 6 kW 10 lt 49 kg

Master E7F10-8M 800 x 700 x 900 2 x 6 kW 2 x 10 lt 80 kg

Made in

Italy

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Unsere Elektro-Friteusen sind hochwertig verarbeitete Geräte aus Italien.

Sie sind innen und außen komplett aus Edelstahl gefertigt und zur Steigerung

der Leistungsfähigkeit befi nden sich die gerüsteten Heizwiderstände im Becken-

inneren. Der Unterbau wird mit Tür geliefert.

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

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Spitzenherde aus Italienischer Herstellung!

Die Master Forni Elektro-Herde sind die TOP-Geräte der Superlative aus italienischer Herstellung.

Sie sind innen und außen komplett aus Edelstahl und besonders hochwertig gefertigt. Die Kochplatten

haben einen Durchmesser von Ø 220 mm und sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Die Kochplatten

sind mit einem hitzebeständigem Dichtungssystem auf der Kochfl äche befestigt. Die Betriebstemperatur

lässt sich über sieben Einstellungen regeln.

Modell

Modell

Elektroherd Serie 700 - offener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E7P2M 400 x 700 x 900 5,2 kW 37 kg

Master E7P4M 800 x 700 x 900 10,4 kW 59 kg

Master E7P6M 1200 x 700 x 900 15,6 kW 83 kg

Modell

Elektroherd Serie 700 - mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E7P4+FE1 800 x 700 x 900 10,4 kW 83 kg

Master E7P4+FE 800 x 700 x 900 10,4 kW 100 kg

Master E7P6+FE1 1200 x 700 x 900 15,6 kW 115 kg

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Gewicht Preis

Backofen aus Edelstahl:

Master E7P4+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Master E7P4+FE: GN 2/1, 7,5 kW, Elektro, Ober-/Unterhitze

Master E7P6+FE1:GN 1/1 mit offenenem Seitenfach, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Elektroherde Serie 700 - mit quadratischen Kochplatten

Maße (mm)

L x T x H

Leistung Kochfl

äche

Master E7PQ2M 400 x 700 x 900 5,2 kW 41 kg

Master E7PQ4M 800 x 700 x 900 10,4 kW 67 kg

Master E7PQ6M 1200 x 700 x 900 15,6 kW 95 kg

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Serie Master 700

Elektroherde

Elektroherde Quadratisch

Gewicht Preis

Die quadratischen Kochplatten mit Ø 300 mm sind mit Überhitzungsschutz

ausgestattet und mit einem hitzebeständigem Dichtungssystem auf der

Kochfl äche befestigt. Die Temperaturregler erlauben sieben Einstellungen

der Betriebstemperatur.

Made in

Italy

Gewicht Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 700

Gasherde

Gasherde mit Backofen

Modell

Gasherd Serie 700

Maße (mm)

L x T x H

Leistung Kochfl

äche

Master G7F2MPW 400 x 700 x 900 9,5 kW 38 kg

Master G7F4MPW 800 x 700 x 900 21,5 kW 75 kg

Master G7F6MPW 1200 x 700 x 900 33,5 kW 108 kg

Modell

Gasherd Serie 700 - mit Backofen

Maße (mm)

L x T x H

Leistung Kochfl

äche

Master G7F4PW+FG1 800 x 700 x 900 21,5 kW 117 kg

Master G7F4PW+FG 800 x 700 x 900 21,5 kW 117 kg

Master G7F4PW+FE1 800 x 700 x 900 21,5 kW 106 kg

Master G7F4PW+FE 800 x 700 x 900 21,5 kW 122 kg

Modell

Gasherd Serie 700 - mit Herd

Maße (mm)

L x T x H

TOP! TOP! TOP!

Die Master Forni Gas-Herde sind innen und außen komplett aus Edelstahl und besonders hochwertig

gefertigt. Die Starkbrenner aus formstabilem Gußeisen gewährleisten eine extrem lange Lebensdauer

und werden über Pilotfl amme und Piezozündung betrieben. Die Gaszufuhr wird mit Gashähnen geregelt

welche über ein Thermoelement mit Vollzündsicherung abgesichert sind. Die Master Forni Gasherde

gehören daher schon jetzt zu den meistverkauftesten Geräten im Gastronomiegewerbe.

Backofen aus Edelstahl:

Master G7F4PW+FG1: GN 1/1, 4,0 kW, Gas

Master G7F4PW+FG: GN 2/1, 7,8 kW, Gas

Master G7F4PW+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Master G7F4PW+FE: GN 2/1, 7,5 kW, Elektro, Ober-/Unterhitze

Backofen + offenes Seitenfach:

Master G7F6PW+FG1: GN 1/1, 4,0 kW, Gas

Master G7F6PW+FG: GN 2/1, 7,8 kW, Gas

großer Backofen:

Master G7F6PW+T: 1045 x 530 mm, 12 kW, Gas

Leistung Kochfl

äche

Master G7F6PW+FG1 1200 x 700 x 900 6 kW / 3,5 kW 103 kg

Master G7F6PW+FG 1200 x 700 x 900 6 kW / 3,5 kW 118 kg

Master G7F6PW+T 1200 x 700 x 900 6 kW / 3,5 kW 140 kg

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Gewicht Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

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Die Bratplatten der Master Serie sind qualitativ hochwertige Geräte aus italienischer Herstellung.

Alle Geräte sind mit einer Schublade zur Fettsammlung ausgestattet. Die Heizzone und der Korpus

ist innen und außen komplett aus Edelstahl gefertigt und bietet dadurch optimale Bedingungen für

die Reinigung und lange Lebensdauer der Geräte.

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Gas-Bratplatten Serie 700

Leistung

Kochfl äche

Gewicht Oberfl äche Fläche Preis

Master G7FL4M 400 x 700 x 900 6 kW 60 kg glatt 2470 cm²

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Master G7FL4M/CR 400 x 700 x 900 6 kW 60 kg glatt 2470 cm²

Master G7FL8M-2 800 x 700 x 900 12 kW 103 kg glatt 5070 cm²

Master G7FL8M-2/CR 800 x 700 x 900 12 kW 103 kg glatt 5070 cm²

Master G7FR4M 400 x 700 x 900 6 kW 60 kg gerillt 2470 cm²

Master G7FR8M-2 800 x 700 x 900 12 kW 103 kg gerillt 2470 cm²

Master G7FM8M-2 800 x 700 x 900 12 kW 103 kg glatt/gerillt 5070 cm²

Modell

CR = Harter Chrom

TOP MASTER QUALITÄT!

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Bratplatten Serie 700

Leistung

Kochfl äche

Serie Master 700

Bratplatten

Griddle-Platten

Made in

Italy

Gewicht Oberfl äche Fläche Preis

Master E7FL4M 400 x 700 x 900 3,75 kW 58 kg glatt 2470 cm²

Master E7FL4M/CR 400 x 700 x 900 3,75 kW 58 kg glatt 2470 cm²

Master E7FL8M-2 800 x 700 x 900 7,5 kW 102 kg glatt 5070 cm²

Master E7FL8M-2/CR 800 x 700 x 900 7,5 kW 102 kg glatt 5070 cm²

Master E7FR4M 400 x 700 x 900 3,75 kW 58 kg gerillt 2470 cm²

Master E7FR8M-2 800 x 700 x 900 7,5 kW 102 kg gerilt 2470 cm²

Master E7FM8M-2 800 x 700 x 900 7,5 kW 103 kg glatt/gerillt 5070 cm²

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 700

Kipp-Bratpfannen

Nudelkocher

Gas-Lavastein-Grill

Modell

Top Master Qualität „Made in Italy“!

Die Master Forni Kipp-Bratpfannen werden mit Hilfe eines Handrades und

zurückziehbarem Handgriff manuel gekippt. Die Gasgeräte verfügen über

eine Piezozündung mit Thermoelement, die Elektrogeräte werden durch

gerüstete Heizwiderstände erhitzt.

Modell

Die Grillroste aus Edelstahl sind rinnenförmig strukturiert. Die Erhitzung erfolgt

durch Stahlbrenner Stahlbrenner mit stabilisierter stabilisierter Flamme, die durch einen Sicherheitsgashahn

Sicherheitsgashahn

mit mit Thermoelement Thermoelement gesteuert gesteuert wird. Die Die Flamme wird wird über über Piezozündung entfacht.

Drei regulierbare regulierbare Neigungen. In der Standardversion wird das Gerät mit mit offenem

Unterbau Unterbau ausgeliefert. Alle Geräte auch auch in in anderen Ausführungen erhältlich.

Maße (mm)

L x T x H

Maße (mm)

L x T x H

Gas-Lavastein-Grill

Leistung

Kochfl äche

Kipp-Bratpfannen

Leistung

Kochfl äche

Master G7BR8 800 x 700 x 900 14,5 kW 114 kg Gas

Master E7BR8 800 x 700 x 900 9,0 kW 112 kg Elektro

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Nudelkocher

Made in

Italy

Leistung

Kochfl äche

Master PLG40M 400 x 700 x 900 7 kW 57 kg 2470 cm²

Master PLG80M 800 x 700 x 900 14 kW 98 kg 5070 cm²

Gewicht Typ Preis

Alle Master Forni Nudelkocher werden mit Kochbehältern aus Edelstahl geliefert.

Jedes Becken verfügt über einen Überlauf und einen Wasserablauf.

Betrieb mit Gas:

Erhitzung durch Brennelemente unterhalb des Beckenbodens

Betrieb mit Strom:

Erhitzung durch rostfreie gerüstete Heizelemente im Beckeninneren

Master CPG40E 400 x 700 x 900 10 kW 30 lt 56 kg

Master CPE40 400 x 700 x 900 7 kW 30 lt 56 kg

Master CPG80E 800 x 700 x 900 20 kW 2 x 30 lt 85 kg

Liter Gewicht Preis

Gewicht Fläche Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

11


Modell

Top Master Qualität aus italienischer Herstellung!

für Ergebnisse der Spitzenklasse!

Elektroherde Serie 700 - mit quadratischen Kochplatten

Maße (mm)

L x T x H

Leistung Kochfl

äche

Master E7PQ4+FE 800 x 700 x 900 10,4 kW 106 kg

Modell

Elektroherde Serie 700 - mit quadratischen Kochplatten

Maße (mm)

L x T x H

Leistung Kochfl

äche

Master E7PQ6+FE1 1200 x 700 x 900 15,6 kW 129 kg

Master E7PQ6+FE 1200 x 700 x 900 15,6 kW 143 kg

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Hochleistungsherde

der Superlative!

Serie Master 700

Elektroherde

Die quadratischen Kochplatten mit Ø 300 mm sind mit

Überhitzungsschutz ausgestattet und mit einem hitzebeständigem

Dichtungssystem auf der Kochfl äche befestigt. Die Temperaturregler

erlauben sieben Einstellungen der Betriebstemperatur.

Auf Wunsch sind alle Geräte auch mit offenem Unterbau Lieferbar.

Backofen aus Edelstahl:

Master E7PQ4+FE: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Ober-/Unterhitze

Gewicht Preis

Die quadratischen Kochplatten mit Ø 300 mm sind mit

Überhitzungsschutz ausgestattet und mit einem Hitzebeständigem

Dichtungssystem auf der Kochfl äche befestigt. Die Temperaturregler

erlauben sieben Einstellungen der Betriebstemperatur.

Auf Wunsch sind alle Geräte auch mit offenem Unterbau Lieferbar.

Backofen aus Edelstahl+offenes Seitenfach:

Master E7PQ6+FE1: GN 1/1, 3,5 kW, Elektro, Umluft

Master E7PQ6+FE: GN 2/1, 7,5 kW, Elektro, Ober-/Unterhitze

Gewicht Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 700

Gas-Nudelkocher

Zubehör

Modell

Top Master Qualität aus italienischer Herstellung!

Unschlagbar Günstig!

Maße (mm)

L x T x H

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Gas-Nudelkocher

Leistung Kochfl

äche

Master CPG80 800 x 700 x 900 20 kW 91 kg 2 x 30 lt

Modell

Alle Master Forni Nudelkocher werden mit Kochbehältern aus Edelstahl geliefert.

Dadurch wird gewährleistet das auch im Betrieb mit hohen Temperaturen oder

Salzwasser keine Korrosion am Gerät auftritt. Jedes Becken verfügt über einen

Überlauf und einen Wasserablauf.

Die Nummer 1

in Preis und Qualität !

Maße (mm)

L x T x H

Körbe für Nudelkocher

Master CS1/1 290 x 330 x 200 1/1

Master CS1/2 140 x 330 x 200 1/2

Master CS1/3 290 x 330 x 200 1/3

Master CS1/6 140 x 330 x 200 1/6

Abdeckung für Verbindungsstellen - Serie 700

Modell Beschreibung Preis

Master CG7 Verbindungsstege für Geräte

Master CG7F Verbindungsstege für Grillplatten

Gewicht Liter Preis

Alle Angebotenen Körbe für unsere Master Forni Nudelkocher sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.

Dadurch wird gewährleistet das auch im Betrieb mit hohen Temperaturen oder Salzwasser keine Korrosion

an den Körben auftritt.

1/1

1/2

1/3

1/6

Korbmaße Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

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Modell

Qualität aus italienischer Herstellung!

Gas-Friteusen Serie 700 - geschlossener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Liter Gewicht Unterbau Preis

Master GL10M 400 x 700 x 900 6,9 kW 10 lt 49 kg 1 Tür

Master GL15M 400 x 700 x 900 12,7 kW 15 lt 55 kg 1 Tür

Master GL20M 400 x 700 x 900 16,5 kW 20 lt 57 kg 1 Tür

Master GL10+10M 800 x 700 x 900 13,8 kW 2 x 10 lt 95 kg 2 Türen

Master GL15+15M 800 x 700 x 900 25,4 kW 2 x 15 lt 96 kg 2 Türen

Master GL20+20M 800 x 700 x 900 33 kW 2 x 20 lt 98 kg 2 Türen

Master GL7+7M 400 x 700 x 900 11 kW 2 x 7 lt 55 kg offen

Master GL30M 800 x 700 x 900 20 kW 25 lt 82 kg offen

Modell

Elektro-Friteusen Serie 700 - geschlossener Unterbau

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Liter Gewicht Unterbau Preis

Master E7F10-4MS 400 x 700 x 900 9 kW 10 lt 50 kg 1 Tür

Master E7F10-8MS 800 x 700 x 900 2 x 9 kW 2 x 10 lt 82 kg 2 Türen

Master E7F18-8M 800 x 700 x 900 2 x 11,5 kW 2 x 18 lt 87 kg 2 Türen

Modell

Maße (mm)

L x T x H

Fritierkörbe für Friteusen Serie 700

Master MC8 260 x 95 x 110 Master GL8 / E7F10 /ELT12 / E6F10

Master MC10/15 300 x 110 x 115 Master GL10 / GL15 / ELT18

Master MC18 124 x 316 x 110 Master E7F18

Master MC20 330 x 110 x 150 Master GL20

Master MC30 300 x 245 x 115 Master GL30

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Unsere Gas-Friteusen sind hochwertig verarbeitete Geräte

aus Italien. Die Erhitzung erfolgt durch äußerst leistungsfähige

Stahlbrenner, die sich unter dem Beckenboden befi nden. Die

Brenner werden durch einen Sicherheitshahn mit Thermoelement

und Pilotfl amme gesteuert. Die Zündung erfolgt durch

einen Piezozünder. Bei den Elektrogeräten erfolgt die Erhitzung

durch gerüstete Heizwiderstände im Beckeninneren.

Made in

Italy

Serie Master 700

Gas-Friteusen

Elektro-Friteusen

Zubehör

geeignet für Friteusen-Typ Preis

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz


Serie Master 700

Pommes-Frites-Wärmer

Elektro-Wasserbäder

Modell

Die Superlative in Preis und Qualität!

„Made in Italy“

Maße (mm)

L x T x H

Elektro-Pommes-Frites-Wärmer Serie 700

Leistung

Kochfl äche

Maß Gewicht Unterbau Preis

Master E7SP-4M 400 x 700 x 900 1 kW GN 1/1 82 kg offen

Modell

Die Master Forni Pommes-Frites-Wärmer sind die optimale Lösung für den Gastronomiebereich

um Fritiertes oder Kurzgebratenes warmzuhalten. Die Geräte sind sehr

hochwertig verarbeit und werden über zwei Heizwiderstände (Keramik / Edelstahl)

erwärmt. Das Gerät verfügt über einen An/Aus-Schalter und wird standardmäßig

mit offenem Unterbau geliefert.

Die Elektro-Wasserbäder von Master Forni sind Geräte der Superlative. Sie werden in Italien hergestellt

und sind innen und außen aus qualitativ hochwertigem Edelstahl. Standardmäßig werden die Geräte mit

offenem Unterbau geliefert.

Betrieb mit Gas:

Beim Gasmodell befi nden sich die eingebauten Brenner unterhalb

der GN-Behälter. Die Brenner werden mittels Piezozündung gestartet

und über ein Thermoelement mit Vollzündsicherung geregelt.

Betrieb mit Strom:

Beim Elektrischen Modell wird die Erhitzung durch eingebaute

Silikonierte Heizwiderstände gewährleistet.

Achtung: keine GN-Behälter enthalten!

Maße (mm)

L x T x H

TOP QUALITÄTSARTIKEL

Ein „Muss“ in jeder

Grossküche

Wasserbäder Serie 700

Leistung

Kochfl äche

Made in

Italy

Liter Gewicht Unterbau Preis

Master E7BM4M 400 x 700 x 900 1,5 kW 1 x GN 1/1 38 kg offen

Master G7BM4M 400 x 700 x 900 3,6 kW 1 x GN 1/1 65 kg offen

Master E7BM6M 800 x 700 x 900 3 kW 2 x GN 1/1 61 kg offen

= Gas-Anschluss = Elektro-Anschluss 230V/~50Hz = Elektro-Anschluss 400V/~50Hz

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Modell

Qualität aus italienischer Herstellung!

Die Master Forni Gas- / und Elektro-Kochkessel sind Geräte der Superlative. Sie Sie sind innen und außen

komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Gasbrenner werden wahlweise direkt beheizt oder

indirekt durch einen Edelstahlbrenner beheizt. Die Gaszufuhr wird über ein Thermostatisches Sicherheitselement

geregelt und über Piezozündung gezündet. Die Elektro-Kochkessel verfügen über einen

Tauchheizkörper und werden indirekt beheizt. Sie sind doppelwandig und mit einem 4 Stufen-Schalter

sowie einem Sicherheitsthermometer ausgestattet.

Maße (mm)

L x T x H

Modell

Modell

Modell

Elektro-Kochkessel Serie 700

Maße (mm)

L x T x H

Gas-Kochkessel Serie 700

Maße (mm)

L x T x H

Liter

Liter

Arbeitstische

Maße (mm)

L x T x H

Leistung

Kochfl äche

Master E7PI 800 x 700 x 900 55 lt 9,0 kW 110 kg

Leistung

Kochfl äche

Master G7PD 800 x 700 x 900 55 lt 13,5 kW 110 kg

Master G7PI 800 x 700 x 900 60 lt 13,5 kW 135 kg

Master N7T4M 400 x 700 x 900 34 kg

Master N7-8M 800 x 700 x 900 65 kg

Gewicht Preis

Gewicht Preis

Liter Beschreibung Preis

Master CP1 340 x 345 55 lt Korb für Kochkessel

Master CP2 340 x 345 55 lt geteilter Korb für Kochkessel

Die Master Forni Arbeitstische sind qualitativ hochwertige Standgeräte aus italienischer Herstellung.

Sie sind innen und außen komplett aus Edelstahl und werden standardmäßig mit offenem Unterbau

ohne Türen geliefert.

Hergestellt aus Edelstahl!

Top Qualität!

Rostfrei!

Gewicht Preis

Master Forni Deutschland GmbH | Märzisried 17 | D-87600 Kaufbeuren | Tel.: +49 (0) 83 41 / 966 819 - 0 | Fax: +49 (0) 83 41 / 966 819 - 9

http://www.master-forni.de | info@master-forni.de

Made in

Italy

Alle Angaben und Fotos in diesem Flyer ohne Gewähr! Verkauf ausschließlich an Fachhändler!

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