Antipasti Produktwelt PDF - Grossmann Feinkost GmbH

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edienung bitte! So macht auch Ihre Antipasti-Theke Appetit auf mehr Tipps und Tricks zur Antipasti-Theke: • Der Antipasti-Verkauf steht und fällt mit dem Verkaufspersonal • Die Basis einer Antipasti-Theke bilden mindestens 8 Rennerprodukte • Essvergnügen bei der Thekengestaltung vermitteln und Produktschwerpunkte bilden (z.B. Oliven, Gefüllte Antipasti, Tapas) • Bei der Auswahl der Schalengröße die Absätze beachten • Aktuelle, saisonale & regionale Aspekte berücksichtigen • Zum Wochenende mehr exotische und hochpreisigere Produkte • Weisen Sie Ihre Kunden auf Neuheiten und Aktionen hin • Probieren geht über studieren – Verkostungen geben den besten Eindruck von der Produktqualität und sind DER Schlüssel zu mehr Umsatz Als Hilfestellung für die Einrichtung Ihrer Theke empfehlen wir Ihnen mögliche Aufbauvarianten für drei Thekengrößen: Legende: Schalengrößen Platte klein Schale 0,75 kg Schale 1,5 kg Aktionsschale 2 – 3 kg oder 3 – 4 kg Basis Antipasti-Theke Breite 40 cm, Tiefe 80 cm THEKENPERSONAL Traditionelle Antipasti-Theke Breite 80 cm, Tiefe 80 cm THEKENPERSONAL Professionelle Antipasti-Theke Breite 120 cm, Tiefe 80 cm THEKENPERSONAL Getrocknete Tomaten Gegrillte Zucchini Gegrillte Champignons Grüne Kräuteroliven ohne Stein Peppadew mit Frischkäsecreme Olivenmischung Mammouth Peppadew mit Frischkäsecreme Getrocknete Tomaten mit Frischkäsecreme Marinierter Ziegenkäse Echte Schafskäsebällchen Weinblätter mit Reisfüllung Gegrillte Champignons Gegrillte Zucchini Getrocknete Tomaten Gegrillte Paprika Grüne Oliven mit Mandeln Schwarze Oliven mit Kräutern Pikante Louisiana Flusskrebse Grüne Oliven mit Paprikapaste Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Segment Getrocknete Tomaten mit Frischkäsecreme Meeresfrüchtesalat Artischockenböden mit Frischkäsecreme Weinblätter mit Reis Minikürbisse mit Wasabifüllung Sweet Orange- Peppers Peppadew mit Frischkäsecreme Pflaumen im Speckmantel Gegrillte Zucchini Gegrillte Paprika Olivenmischung ohne Stein „Kalamata Colossal“ Dunkle Olive Milde Weichkäsewürfel mit Kräuteroliven Echte Schafskäsebällchen Peperoni mit Frischkäse- Fetacreme Marinierte Peperoni Minipaprika mit Frischkäsecreme Artischockenböden mit Frischkäsecreme Olivenmischung Mammouth Lachsröllchen mit Frischkäsecreme Involtini Mozzarella Champignons mit Thymian- Frischkäsecreme Cherrytomaten mit Frischkäsecreme Gegrillte Champignons Marinierter Schafskäse Klassiker Spezialitäten & Aktionen Spezialitäten Aktion Klassiker KUNDE KUNDE KUNDE
vom anbau bi zu ihrem genu Die Entwicklung unserer Spezialitäten und was sie so besonders macht warum i t die olive grun? Wenn Sie mehr Details zu unseren Antipasti erfahren wollen und genaue Hintergrundinfos benötigen, sprechen Sie uns gerne an. In einer separaten Übersicht haben wir alle unsere Produkte mit nützlichen Infos aufbereitet. GROSSMANN Feinkost GmbH • Liebigstraße 3 • 21465 Reinbek Bestellannahme: +49 (0) 40 72775-191 • Bestellfax: +49 (0) 40 72775-170
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