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Unsere Weinkarte - Fischer am Ammersee

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Rotwein<br />

Italien<br />

2011 Morellino di Scansano – Terenzi<br />

Ein großartiger, erstklassiger Morellino, der Masstäbe setzt. Elegante Frucht<br />

und feinster Schliff, intensiv aber nicht überkonzentriert., Toskana<br />

0,375<br />

0,75<br />

16,00<br />

29,00<br />

2009 Primitivo Manduria D.O.C. – Terre di C<strong>am</strong>po Sasso<br />

Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Zimt, Nelken, Vanille, Kaffee,<br />

Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, ausgewogen, saftig,<br />

s<strong>am</strong>tig. Er verfügt über viel reife Frucht, eine feine Würze, Eleganz, Charme<br />

und einen langen Nachhall, Apulien<br />

0,75 29,00<br />

2011 Sangiovese Scabi Superiore – San Valentino<br />

Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, Schokonote, feine Balance zwischen Kraft<br />

und Eleganz. Sangiovese und Merlot bilden hier ein echtes Traumpaar mit<br />

viel Frucht, Saft und ordentlich Power, Emilia-Romagna<br />

0,75<br />

1,5<br />

33,00<br />

105,00<br />

2010 Ronchedone – Cà dei Frati<br />

Marzemino, Barbera, Sangiovese und Cabernet Sauvignon gehen in diesen<br />

Wein ein, der 14 Monate in Barriques reift. Aromen von Himbeeren und Cassis,<br />

durchwirkt mit feinen Holznoten von Vanille und Kar<strong>am</strong>el. Seidige, aromatische<br />

Tannine sorgen für einen langen Nachhall, Lombardei<br />

0,75 45,00<br />

2008 Adénzia Rosso Sicilia – Cristo Di C<strong>am</strong>pobello<br />

Nero d’Avola/Syrah/Merlot/Cabernet-Sauvignon – 2 Gläser G<strong>am</strong>bero Rosso<br />

Aromen von Brombeeren und etwas Kaffee, Hauch von Vanille, komplex und<br />

warm, sanfte Tannine, Sizilien<br />

0,75 45,00<br />

2007 Chianti Classico D.O.C.G. – Villa a Sesta<br />

Leuchtendes Rubinrot, Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; zartwürzige<br />

Vanillenoten, Anklänge von Schokolade, opulente Fruchtfülle, vollmundiger<br />

Körper mit fester Struktur, reifes Tannin, Barrique. Toskana<br />

0,75 48,00<br />

2008 Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. – Avignonesi<br />

Kräftiger Beerenduft mit Tabak- und Vanillenuancen, feine Röstnoten, vollmundiger,<br />

lang anhaltender Geschmack, Toskana<br />

0,75<br />

0,375<br />

54,00<br />

32,00<br />

2009 Amarone D.O.C. – Stefano Accordini<br />

An der Nase reiches und konzentriertes Bouquet von getrockneten Früchten,<br />

aber auch Aromen von Vanille. Am Gaumen anhaltend weicher und cremiger<br />

Geschmack mit Duft von Nüssen. Ganz großer Wein, einfach nur Solo geniessen,<br />

Valpolicella<br />

0,75 89,00<br />

2007 Barolo D.O.C.G. – Prunotto<br />

Volles Bouquet von Waldfrüchten, frischen Pilzen und Tabak, deutlichen<br />

Fruchtaromen mit Anklängen von Vanille und neuem Holz, Piemont<br />

0,75 89,00<br />

Alle Preise in Euro und der gesetzlichen Mehrwertsteuer – Jahrgänge können variieren

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