Die Franche-Comté für die ganze Familie! Die Franche-Comté für ...

Die Die Franche-Comté
Franche-Comté
für die ganze Familie
für die ganze Familie!
Besuchsgelegenheiten, Ausflüge,
Leckerbissen…
eine Auswahl der besten Adressen und
Ferienangebote für einen gelungenen
Aufenthalt mit Ihren Kindern!
Das vorliegende Pressedossier umfasst eine Auswahl der
Orte in den 4 Departements der Region Franche-Comté,
die für Kinder und ihre Eltern ein spezielles Programm
anbieten:
Jura, Doubs, Haute-Saône und
Territoire de Belfort.

Inhalt
Inhalt
1 Veranstaltungskalender für Familien 4
Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté 5
2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten 12
Naturschönheiten 13
Sprudelnde Wasserfälle 13
Tropfsteinhöhlen 14
Die handwerkliche, industrielle
und wissenschaftliche Überlieferung 15
Museen 15
Begegnung mit dem Handwerk… 17
ZOOM... auf ein schlaues Netzwerk, um mit der Familie das Kulturerbe der
Franche-Comté kennen zu lernen 19
Im Umfeld der Fauna und Flora… 19
Im Umfeld der Gastronomie 24
Spielparks 29
3 Freizeitaktivitäten in der Natur 31
Sommersaison 32
Wanderungen 32
Fußwanderungen 32
ZOOM... auf einen herausragenden Wanderweg: Les Grandes Traversées du Jura 32
Reitwanderungen 33
Die Mountainbike-Zentren in der Franche-Comté 34
Radwanderungen 34
Freizeitabenteuer 35
Baumspiele und Tyrolienne in den Bäumen der Franche-Comté 35
Sportliche Wanderung oder leichte Klettertour: die „via ferrata“ 36
Sommerschlitten 37
Dévalkart 37
Freiluftaktivitäten 37
Minigolf 37
Bogenschießen 38
Paintball 38
Wassersportaktivitäten 39
Im Umfeld der Seen 39
Im Umfeld des Wildwassers und der Bäche 41
Freizeitvergnügen in der Natur 41
Angeln 41

Inhalt
Wintersaison 42
Nordischer Skilauf, Hauptaktivität in den Bergen des Jura 42
Auf die Piste zu einigen alpinen Abfahrten… ! 43
Mit Schneeschuhen unterwegs… 43
Oder mit Schlittenhunden… 43
Natureisbahnen in der Franche-Comté… 44
4 Kindergerechte Spaziergänge und
Führungen! 45
5 Erkundung der Region einmal anders
Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft… 48
6 Die bevorzugten Produkte und Rezepte
der kleinen Feinschmecker! 52
Käse 53
Süßwaren 56
Getränke 58
7 Vorschläge für Aufenthalte
in der Familie 59
8 Verpflegung im Kreis der Familie 62
Vorzugsweise das Netzwerk der Tables Comtoises! 63
ZOOM... auf das Restaurant Balance Mets & Vins 63
9 Interesse wecken für die Kultur 64
Bücher, CD und DVD 65
Die Leseecke 65
Die Musikecke 67
Die interaktive Ecke 67

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
1
Veranstaltungskalender
für Familien
Feste und Veranstaltungen
in der Franche-Comté
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember
Die Sonnenwende der Marionette 5
Das Festival der Nez Rouge 5
FIMU: Festival International de Musique Universitaire
(Internationales Universitätsmusikfestival) 5
Der Goutatou 5
Autofreier Tag in Malbuisson 6
Die Eurockéennes in Belfort 6
Idéklic 6
Die Samstage der Uferstraßen 6
Fest der Kirsche und der Kirschenkrapfen 7
Das Fest des Esels 7
Festival der Kleinen, Festkuh 7
Almabstieg der Kühe 8
Die Forest’kid 8
Pedalwagenrennen 8
Die Trans’roller in Pontarlier 8
Das Festival des Märchens 9
Comics-Fest in Audincourt 9
Animalis 9
Festival „Causons cases“ in Cousance 9
Weihnachten im Spielzeugland 10
Die Weihnachtslichter 10
Zauberhafte und festliche Weihnachtstage 10
Ortstypische Weihnachtsfeier in der Zitadelle von Besançon 11

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Feste und Veranstaltungen
in der Franche-Comté
Ort: Belfort, Théâtre
des marionnettes (90)
Datum: April
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Ort: Montbéliard (25)
Datum: Mai
Tel.: +33 3 81 91 36 50
Ort: Belfort,
Stadtzentrum (90)
Datum: Juni
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Ort: Arbois (39)
Datum: Juni
Tel.: +33 3 84 66 40 53
Die Sonnenwende der Marionette
In dem Marionettentheater auf dem Territoire de Belfort treffen sich jedes Jahr
im April mehr als 150 internationale Ensembles zu einem magischen Schauspiel.
Die Sonnenwende ist eine Einladung für Klein und Groß, um zu lachen und
das Talent der Puppenspieler zu bewundern, die überraschende Geschichten
erzählen. Diese Veranstaltung verfolgt den Zweck, den Zuschauer unabhängig
vom Alter in das Puppentheater einzuführen und dabei seine Sensibilität und
seinen kritischen Geist zu schärfen. Ein Ereignis, das unter dem Zeichen des
Lachens und der Magie steht, damit die ganze Familie von dem lebhaften
Spektakel profitieren kann.
Das Festival der Nez Rouge (roten Nase)
Maman, warum haben sie alle eine rote Nase? „Sie“, das sind die Clowns der
Chiffogne in Montbéliard, die vor mehr als 20 Jahren aus einer Stadtteilvereinigung
entstanden sind. Sie bieten heute eine Clownschule für Kinder und Erwachsene,
Kurse, Darbietungen und Animationen für jedes Publikum an. Die roten Nasen
überschwemmen die Stadt Montbéliard und organisieren Wettbewerbe („bille
de clowns“), Ausstellungen einheimischer Maler, Paraden und Straßentheater…
selbstverständlich mit dem Clown als verbindendem Thema! Nicht zu vergessen
die großen Rituale dieses Ereignisses: das „Lâcher de clown“(Clownwerfen) und
das unvergessliche Spektakel der „Neuen Nasen“ bei einer Reise, in der sich
Absurdes mit viel Fantasie vermischt.
FIMU: Festival International de Musique Universitaire
(Internationales Universitätsmusikfestival)
Das FIMU ist ein unumgängliches Ereignis im Kulturleben der Stadt Belfort.
Musik an drei Tagen, mehr als 100 Formationen aus verschiedenen Ländern,
3000 Musiker… eine Stilmischung, welche die Vielgestaltigkeit der Kulturen aus
der ganzen Welt, die Passion für die Musik und die Begeisterung der Jugend in
den Vordergrund stellt.
Der Zugang zu den Konzerten ist kostenlos, damit ein familiäres Publikum ein
vielseitiges Musikprogramm kennen und schätzen lernen kann.
Der Goutatou
Das Institut für Wein und Geschmack der Franche-Comté organisiert den
Goutatou, das Fest des guten Geschmacks, mit Vorträgen, Geheimnissen der
Küchenchefs, Vorführungen und Straßenanimationen. Das Fest des Geschmacks
ist die Gelegenheit für die Franche-Comté, das gastronomische Know-how der
Region und die Produkte des Erzeugergebiets bekannt zu machen und während
eines Wochenendes über Geschmacksfragen zu reden, Anleitungen zu geben
und themenbezogene Animationen zu veranstalten. Für die Kinder werden
Workshops unter dem Thema„ich probiere, ich produziere“eingerichtet,
damit sie lernen, die Nahrungsmittel zu erkennen, und damit sie neue
Geschmacksvarianten kennen lernen. Zwei Tage lang kann die ganze Familie
die Weine, Wurstwaren und viele andere repräsentative Gerichte der Region
probieren und dabei alles genießen, was die Franche-Comté zu bieten hat.

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort: Lac de Saint-Point
in Malbuisson (25)
Datum: Juni
Tel.: +33 3 81 69 31 21
Ort: Malsaucy (5 km
von Belfort) (90)
Datum:
1. Juliwochenende
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Ort: Moirans-en-
Montagne (39)
Datum: Juli
Tel.: +33 3 84 42 00 28
Ort: Belfort
Stadtzentrum (90)
Dates : Samstage im
Juli und August
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Autofreier Tag in Malbuisson
Einen ganzen Tag lang verwandelt sich die Straße des Lac Saint Point: die
Pkw verschwinden und überlassen den Platz den Fahrrädern, Kinderrädern,
Inlineskatern und Fußgängern! Diese noch junge Veranstaltung steht von 10:00
Uhr bis 17:00 Uhr für Groß und Klein, Sportler und Amateuren, offen, die
dabei die 20 km lange Straße nutzen können, welche die drittgrößte natürliche
Wasserfläche Frankreichs umgibt, um sich in einer großartigen und intakten
Natur zu betätigen. Auf der Strecke kann jeder an mehreren Stellen anhalten,
um von den Animationen zu profitieren, sich zu verpflegen oder ganz einfach
die typischen Landschaften des Departements Doubs zu betrachten.
Die Eurockéennes in Belfort
Dieses Ereignis ist eines der größten französischen Rockmusikfestivals und
wegen des natürlichen Umfelds von Malsaucy, auf dem die Freiluftveranstaltung
stattfindet, sicher eines der schönsten. Vier Bühnen, Dutzende von Künstlern
und drei Tage Musik mit bekannten Musikern, jungen Talenten und regionalen
Gruppen. Die Eurockéennes sind vor allem eine Generationen übergreifende
Mischung mit vielen Musikrichtungen: Pop Rock, Metal Rock, Hip Hop,
Reggae, elektronische Musik… ein echtes Internationales Festival der aktuellen
Trends. Mit 90 000 Besuchern und einigen ausverkauften Konzerten sind die
Eurockéennes von Belfort das Sommerstelldichein für alle Heranwachsenden
und Erwachsenen, die den „guten Sound“ mögen.
Idéklic
Damit die Kinder ihrer Freizeit nutzen, um spielerisch und freudbetont zu
lernen, findet im Juli in Moirans-en-Montagne das internationale Festival für
das Kind, Idéklic, statt.
50 Workshops, in denen Kinder über vier Jahre zwischen Entdeckungen,
Experimenten und eigenen Kreationen zirkulieren und dabei ihren eigenen Weg
finden können.
32 Darbietungen für Klein und Groß in verschiedenen Ausdrucksformen:
Ausstellungen, Märchengärten, Straßentheater usw.
Die „Ideenschmiede“ mit bedeutenden Fachleuten ist eine philosophische
Begegnung für den Gedankenaustausch mit Kindern und Eltern.
Das Festival Idéklic betrachte das Kind in seiner Gesamtheit und bietet ihm
die Wahl, zu beobachten, überall reinzuschnuppern oder ganz einfach mit der
Familie die verschiedenen Aktivitäten zu nutzen, die angeboten werden.
Die Samstage der Uferstraßen
Jeden Samstag im Juli und August präsentiert die Stadt Belfort Gastdarbietungen,
die speziell für Klein und Groß ausgelegt sind. Clowns, Tänzer, Feuerschlucker,
alle beleben kostenlos die Sommersamstage in der Stadt. Die ganze Familie
entdeckt auf diese Weise wieder das Vergnügen, mit Kinderaugen dem Schauspiel
zuzusehen.

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort: Fougerolles (70)
Dates : Juli
und september
Tel.: +33 3 84 49 12 91
Ort: Suarce, Süden des
Territoire de Belfort (90)
Datum: August
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Ort: Montbéliard (25)
Datum: August
Tel.: +33 3 81 91 86 26
Fest der Kirsche und der Kirschenkrapfen
Fougerolles, das Land der Süßkirsche, veranstaltet jedes Jahr im Juli das
Kirschenfest. Heute umfassen die Obstgärten von Fougerolles circa 40 000
Kirschbäume auf Feldern, Wiesen, und Gärten, und die angebauten Sorten
gehören der Familie der Süßkirschen an, die für die Herstellung des Kirschwassers
(Kirschalkohol), von Konfitüren, Sirup und Nachspeisen geschätzt werden.
Marie-jean-claude, chettié, fesse-de-sœur, chapendu, rouge grande queue: fantasievolle
Namen für die Kirschen, die im Juli von allen gefeiert werden.
Konfitüren, Sirups, Torten, mit den Süßkirschen ist vieles möglich, aber die
eigentliche Spezialität von Fougerolles sind die Kirschenkrapfen. Im September
veranstaltet die Stadt einen Kirschenkrapfenmarkt, damit jeder diese köstliche
Frucht genießen kann und versteht, warum Fougerolles als Site Remarquable du
Goût (geschmacklich bemerkenswerter Ort) betrachtet wird.
Das Fest des Esels
Im Jahre 1996 organisierte das Festkomitee von Suarce eine Veranstaltung zum
Thema der Zugpferde, insbesondere des „Comtois“. Aus dieser Veranstaltung ist
im Laufe der Jahre das Fest des Esels geworden. Die Erkundung der Schönheiten
der ländlichen Franche-Comté im Rhythmus der Schritte des Esels wird jedes
Jahr zu einem immer geselligeren Familienausflug. Das Fest des Esels wendet sich
mit verschiedenen Animationen vor allem an die Kinder: Zeichenwettbewerb,
Nachmittagsimbiss, Freiluftspiele etc. Der Esel, das unberechenbare und
liebenswerte Tier, ist auch eine Freude für die Erwachsenen und lässt sie den Ort
Suarce und die unverfälschte Natur der Umgebung entdecken.
Festival der Kleinen, Festkuh
Das Festival des Mômes ist eine kulturelle Veranstaltung für Kinder und ihre
Eltern. Mit einer erzieherischen und sozialen Absicht wendet sich das Festival
an mehr als 6000 Kinder und bietet an drei aufeinander folgenden Nachmittagen
Spiele, Aktivitäten und Darbietungen an. Zum Kreieren, Spielen und Lernen
organisiert Montbéliard 15 Workshops, von der Herstellung des Brots über
die Schokolade bis hin zum Schmuck. Das Festival des Mômes präsentiert
auch vielseitige Darbietungen: Theater, Clowns, Zirkus, Lieder und spezielle
Werkstätten für Kinder: Herstellung von Marionetten, Beauty-Ecke, Klettern,
Töpfern, Seidenmalerei… ein sympathisches und freundlich-geselliges Festival
für die ganze Familie.

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort: Les Hôpitaux-
Neufs (25)
Datum: Ende August/
Anfang September
Tel.: +33 3 81 49 13 81
Ort: Les Rousses (39)
Datum: September
Tel.: 04 74 77 20 98
Ort: Seloncourt (25)
Datum: September
Tel.: +33 3 81 37 08 79
Ort: Pontarlier (25)
Datum: September
Tel.: +33 3 84 33 45 13
Almabstieg der Kühe
In Hôpitaux-Neufs feiern die „Francs-Comtois“ am Ende des Sommers den
Almabstieg, einen wichtigen Moment im Leben der Bauern, die dieses besonderer
Ereignis mit den Bewohnern der Region und den Touristen teilen möchten.
Nachdem sie mehr als 100 Tage im Gebirge verbracht haben, verlassen die
Milchkühe die höheren Regionen und steigen ab zu den letzten Weideflächen,
die dem nahenden Herbst widerstanden haben. Eine große Menschenmenge
nimmt an diesem traditionsreichen Ereignis teil, das durch Animationen, einen
Umzug mit blumenverzierten Wagen und schmuckvoll herausgeputzte Tiere
gekennzeichnet ist. Ein großes Spektakel, um den Milch gebenden Muttertieren
zu danken und allen Besuchern inmitten der Bergwelt der Franche-Comté ein
erholsames Erlebnis anzubieten.
Die Forest’kid
Die alljährlich im September veranstaltete Forest’kid ist ein Mountainbike-
Wettbewerb für Kinder. Diese Veranstaltung geht der Forestière voraus, bei der
die Eltern - ebenfalls per Mountainbike - größere Entfernungen zurücklegen
können. In dem Ort Les Rousses im Jura umfasst die Forest’kid 4 Rennen von
3 bis 18 km, unterteilt nach Altersstufen, mit einer gemeinsamen Ankunft in
Arbent im Departement Ain.
Die Strecken sind so ausgewählt, dass der Sport als Familienerlebnis in direktem
Kontakt mit der Natur ausgeübt werden kann.
Pedalwagenrennen
In Seloncourt im Pays de Montbéliard wird jedes Jahr ein verrücktes Wagenrennen
veranstaltet… mit Pedalen!! Ein humorvolles und internationales Ereignis, bei dem
Gymnasiasten aus Deutschland, Italien und der Franche-Comté ein gemeinsames
Fahrzeug bauen. An dem Rennen nehmen zahlreiche Mannschaften mit mehr als
40 Wagen teil, wobei das gemeinsame Erlebnis und der Humor im Vordergrund
stehen. Der Ort Seloncourt veranstaltet bei diesem Anlass einen Fahrzeugumzug
mit mehreren Kategorien: Geschwindigkeit, Look und Kombination, damit
die jungen Leute Ideen finden, die sie auf ihre eigenen Pedalfahrzeuge anpassen
können.
Die Trans’roller in Pontarlier
Die Trans’roller bietet die Gelegenheit, inmitten der Natur der Franche-Comté
eine familienfreundliche Freizeitaktivität zu praktizieren. Dabei werden mehrere
Rennen von 17 bis 34 km veranstaltet, die mit dem Inlineskater oder dem
Rollerski zurückzulegen sind. Zwischen Pontarlier, Malbuisson und Mouthe
treffen sich Novizen, Spezialisten, Eltern und Kinder zu einer sommerlichen
Version der Transjurassienne (Überquerung der Berge des Jura mit dem
Langlaufski). Ein großes Sportfest mit mehr als 800 Teilnehmern, bei dem das
gesellige Zusammensein und die Selbstüberwindung im Vordergrund stehen.
Die Stadt Pontarlier bietet bei diesem Anlass Gewinnspiele, Wanderungen mit
Verkleidung, kostenlose Materialtests und Vorführungen von Fachleuten an,
um zwischen Freunden oder im Kreis der Familie einige festliche Stunden zu
verbringen.

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort: Gemeinden des
Territoire de Belfort (90)
Datum: Oktober
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Ort: Audincourt (25)
Datum: Oktober
Tel.: +33 3 81 36 37 76
Ort: Belfort (90)
Datum: November
Tel.: +33 3 84 21 65 65
Ort: Cousance (39)
Datum: Dezember
Tel.: +33 3 84 48 96 42
Festival des Märchens
Dieses in den Gemeinden des Territoire de Belfort veranstaltete familiäre
Treffen fordert jeden Teilnehmer zum Erzählen auf!! Geschichten über das
Leben, den Tod, das Glück, die Liebe, den Hass, aber auch Geschichten, die zum
Nachdenken, Lachen oder Träumen veranlassen. Ein Festival, das auf den Dialog
und die Kunst des Erzählens ausgelegt ist, begleitet von Gesang und Musik. Ziel
dieser Begegnung ist es, die Region und die Welt zu entdecken, aber auch die
verschiedenen Völker des Planeten kennen zu lernen, um die eigene Idenität
besser einordnen zu können.
Comics-Fest in Audincourt
Ein Fest für Ausstellungen, zum Kennenlernen von Comics-Alben, für gesellige
Begegnungen im Umfeld der Zeichner und Szenaristen… Kurz gesagt: ein
farbenfrohes und an Sprechblasen reiches Wochenende für Klein und Groß. Zwei
Tage, die den Comics gewidmet sind, damit jeder die Geheimnisse der Erzähler
und den Einfallsreichtum der Zeichner kennenlernen kann. Eine Weltreise in
Sachen Comics, jedes Jahr mit einem verbindenden Thema. Die Stadt Audincourt
lädt daher die ganze Familie ein, um die geheimnisvolle Welt der Comics zu
entdecken.
Animalis
Im November ist die Stadt Belfort ein Treffpunkt für alle Kinder, um Ziegen,
Schafe, Pferde, Hunde usw. zu beobachten und zu berühren. Mehr als 1000
Tierrassen sind vertreten, von der exotischsten mit dem Dromedar bis hin
zum traditionellsten mit dem Labrador. Während die Kleinsten die Fische und
Vögel bewundern, können die größeren Kinder sich den Lamas annähern und
die Pferde streicheln. Animalis ist eine wirkliche Arche Noah, die im Kreis der
Familie zu entdecken ist.
Festival „Causons cases“ in Cousance
Ein Festival, bei dem man seinem bevorzugten Comics-Autor begegnet,
das gibt es! In Cousance, bei der Veranstaltung „Causons Cases“, treffen die
Comics-Autoren in drei Cafes der Stadt mit ihren Fans zusammen und sprechen
über ihre Ideen zu Zeichnungen, geplanten Szenarios oder ganz einfach über
Comics. Dieses Festival, das jedes Jahr im Dezember stattfindet, umfasst auch
Verkaufsstände von gebrauchten Comics und davon abgeleiteten Produkten. Es
ist aber auch die Gelegenheit, Animationen und Ausstellungen über Comics zu
veranstalten und den Jüngsten Vorführungen zum gleichen Thema anzubieten.

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort:
Moirans-en-Montagne (39)
Datum: Dezember
Tel.: +33 3 84 42 38 64
Ort: Montbéliard (25)
Datum: Dezember
Tel.: +33 3 81 94 45 60
Ort: Belfort (90)
Datum: Dezember
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Weihnachten im Spielzeugland
Moirans-en-Montagne ist die französische Hauptstadt des Spielzeugs. Im
Dezember legt die Stadt ihr Lichterkleid an, um effektvoll Weihnachten zu feiern!
Eltern und Kinder sind eingeladen, bei einem Spaziergang durch den Stadtkern
anhand des herausragenden Handwerks des Pays de Moirans, des Spielzeugbaus,
die weihnachtlichen Sitten und Traditionen wiederzuentdecken.
Moirans verwandelt sich dabei in einen zauberhaften Ort zum Träumen
in der Familie: der Wald des finnischen Weihnachtsmanns, die Lichter
und Dekorationen, die bei Einbruch der Nacht zu glitzern beginnen, die
Animationen, der Weihnachtsmarkt, die Ausstellungen, die Weihnachtsmärchen
und nicht zuletzt der von allen erwartete Augenblick der „La Cavalcade des
Lutins de Noël“, ein großes Straßentheater mit 200 kleinen Kobolden…
Das Spielzeugmuseum profitiert davon und lädt die Eltern ein, ihre Kinderseele
wiederzufinden, während die Jüngsten in der Werkstatt des Weihnachtsmanns ihre
eigenen Spielzeuge aus Holz herstellen. Ein außergewöhnlicher Vorgeschmack
auf Weihnachten!
Die Weihnachtslichter
Während der gesamten Adventszeit verwandelt sich Montbéliard in eine
zauberhafte Stadt.
Das ehemalige württembergische Gemeinwesen veranstaltet einen der schönsten
Weihnachtsmärkte: die Lumières de Noël. Am Fuße der Kirche St. Martin
präsentieren mehr als 130 Handwerker in rustikalen Hütten ihre Produkte:
Weihnachtsdekorationen, Weihnachtsfiguren, Spielzeuge, Süßigkeiten, Glühwein,
Lebkuchen, Leberpastete etc.
Der Weihnachtsmarkt wird belebt durch Straßenanimationen mit Gauklern,
Clowns, Blaskapellen, nicht zu vergessen St. Niklaus, die Heilige Lucie und der
Umzug der Weihnachtslichter, der Weihnachtsmann und die Tante Airie. Die
allgegenwärtigen Weihnachtsilluminationen tauchen die Stadt in ein festliches
Licht. Die ausgesprochen familiäre Atmosphäre fügt sich sehr gut in den
traditionellen Charakter dieses großen Festes ein.
Für die Kleinen bietet Montbéliard Konditoreiworkshops, Weihnachtsdekorationen
und Schokolade an, während die Erwachsenen auf dem Markt mit seinen
süßen Genüssen flanieren, die Produkte der Franche-Comté probieren und die
verschiedenen Ausstellungen besuchen.
Zauberhafte und festliche Weihnachtstage
Vom 1. Dezember bis zum 2. Januar lebt Belfort im Rhythmus der
Weihnachtsdekorationen und der volkstümlichen Animationen. Diese
Periode des Jahres ist es durch die Beleuchtung der schönsten Gebäude der
Stadt gekennzeichnet: die Kathedrale St. Christophe, das ehemalige Carrousel,
der Vogesen-Markt, die Markthallen, der Faubourg des Ancêtres, die mit
ihrem farbenfrohen Schmuck einen besonderen Zauber ausstrahlen. Aber im
Dezember ist Belfort auch eine belebte Stadt mit dem traditionellen riesigen
Weihnachtskalender auf der Fassade des Rathauses, wobei jeden Abend ein
Fenster aufleuchtet, durch das ein Kobold Süßigkeiten austeilt. Für die Kinder
werden viele kostenlose Darbietungen angeboten, und damit auch die Eltern von
dem Fest profitieren, gibt es in den Konditoreien von Belfort handwerkliche
Weihnachtsstollen und würzigen Glühwein. An Weihnachten kehren auch die
Erzähler in die Stadt zurück. Ihre Mythen, Legenden, Geschichten aus allen
Zeiten und die Märchen der „Löwenstadt“ nehmen Groß und Klein mit auf die
Reise in das Land der Fantasie.
10

1 Veranstaltungskalender für Familien Feste und Veranstaltungen in der Franche-Comté
Ort: Besançon (25)
Datum: Dezember
Tel.: +33 3 81 87 83 33
Ortstypische Weihnachtsfeier in der Zitadelle von
Besançon
Die stark von ihrer germanischen Vergangenheit geprägte Franche-Comté hat
die Kunst der stimmungsvollen Adventsfeiern bewahrt. Kugeln, Girlanden,
Weihnachtsfiguren, Glühwein, Süßigkeiten… nichts von der Tradition ist
verloren gegangen. Auf der Zitadelle von Besançon sind im Dezember alle
Wochenenden dem Weihnachtsfest gewidmet. Klein und Groß sind eingeladen,
bei diversen Märchen, Legenden und Animationen die Traditionen mitzuerleben.
Das 1. Dezemberwochenende ist ganz besonders für die Kleinen bestimmt
und von zahlreichen Animationen (Puppenspiele, Mimen, Musikspiele usw.)
geprägt.
11

2
Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Naturschönheiten 13
Die Sprudelnde Wasserfälle 13
Die Tropfsteinhöhlen 14
Die Höhle von Poudrey 14
Die Tropfsteinhöhle von Osselle und ihre
Höhlenbären 14
Die Tropfsteinhöhle von La Glacière 14
Die Tropfsteinhöhlen von Baume-Les-Messieurs 14
Die Tropfsteinhöhle von Les Planches 14
Die Tropfsteinhöhle von Les Moidons 14
Die handwerkliche,industrielle
und wissenschaftliche
Überlieferung 15
Die Museen 15
Das Spielzeugmuseum: zurück zur Kindheit… 15
Das Abenteuermuseum Peugeot 15
Das Museum der Häuser der Franche-Comté 16
Das Museum der Zeit 16
Das Haus der Wissenschaften 17
Begegnung mit dem Handwerk… 17
Im Umfeld der Spielzeuge 17
Im Umfeld der Edelsteinschleifer... 18
Im Umfeld der Uhren und mechanischen
Spielzeuge 19
ZOOM... auf ein schlaues Netzwerk, um mit der Familie
das Kulturerbe der Franche-Comté kennen zu lernen 19
Fauna und Flora… 19
Das Haus des Naturreservats am
Lac de Remoray 19
Zoo, Noktarium… in der Zitadelle von Besançon 20
Begegnung im Polarhundpark 20
Die Falknerei des Château d’Arlay 20
Der Auerochs-Bauernhof 21
Der Bauernhof für Kinder 21
Der Reiterhof von Les Muans 21
Die Lamainsel 21
Der Rosengarten des Châtelet 22
Das Haus der Wasserfälle 22
Der botanische Lehrpfad von Frasnois
Das Haus des Regionalen Naturparks
22
des Haut-Jura 22
ZOOM... auf eine unverfälschte Art, Urlaub zu machen 23
ZOOM... auf einen Lehrbauernhof: der EARL des Grands Prés 23
Im Umfeld
der Gastronomie 24
Haus des Comté 24
Erzähle mir den Bauernhof 25
Comté-Reifungskeller des Fort St Antoine 25
Fort des Rousses 25
Heimatmuseum des Landes der Kirsche 26
Schneckenzucht 26
Das Schokoladenmuseum Hirsinger 26
Der Tuyé des Papy Gaby 27
Begegnung mit den Molkereigenossenschaften
der Franche-Comté! 27
Käserei-museum von Trépot 27
Molkereigenossenschaft des Vallée du Hérisson 27
Molkereigenossenschaft 1900 28
ZOOM... interessante Spaziergänge auf den Straßen
der Franche-Comté 28
Spielparks 29
Vorgeschichte und Dinosaurier... 29
Badekomplex in Malbuisson 29
Badepark Ludolac 29
Freizeitpark Fresne Saint Mamès 29
Badepark Les Lagons 30
Pflanzenlabyrinth von Saint Maur 30
Badepark Aquaparc Isis 30
Wissenschaftspark Près-la-rose 30

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Naturschönheiten
Pressekontakt:
Für weitergehende
Informationen über
die Naturschönheiten
der Franche-Comté
wenden Sie sich bitte
an Delphine im Comité
Régional du Tourisme
de Franche-Comté
unter der Nummer
+33 3 81 25 08 08
Kontakt für die breite
Öffentlichkeit:
www.franche-comte.org
Oder per Telefon unter
der Nummer
+33 810 10 11 13
Naturschönheiten
Die sprudelnde Wasserfälle
Im Frühling, zur Zeit der Schneeschmelze, sind die Wasserfälle der Region am
wildesten. Zahlreiche Waldwege bieten die Möglichkeit, das brodelnde Wasser auf
seinem Weg zwischen den Felsen zu beobachten… Ihre Kinder werden sich freuen!
Der Wasserfall des Doubs in Villers-le-Lac, die herausragendste Naturschönheit
der Franche-Comté, fasziniert die Spaziergänger mit ihrem Naturschauspiel.
Das Wasser stürzt mit Getöse aus einer Höhe von 27 m in die Tiefe! Eine
Schiffspromenade auf dem Doubs lässt die wilde Schönheit der umgebenden
Natur in Erscheinung treten: Steilwände, Aussichtspunkte, Wälder; eine 14
km lange Strecke, die von der Straße aus unzugänglich ist, hinterlässt einen
unvergesslichen Eindruck.
Unsere Vorfahren betrachteten das sprudelnde Wasser früher als heilig;
beim Anblick des weißen Schaums der Quellen der Loue und des Lison im
Departement Doubs versteht man besser, was sie empfunden haben. Die Loue
ergießt sich als Wasserfall in einen großen Felszirkus und entwickelt dabei eine
ohrenbetäubende Lautstärke, die durch den starken Wasserschwall auf den
felsigen Abgründen der 100 m hohen Steilwand hervorgerufen wird.
Auf dem Weg der Kaskaden des Hérisson im Departement Jura kann man die
Launen des kleinen Wasserlaufs über 3 km und… 31 Wasserfälle bewundern! Die
Durchquerung des Wasserfalls hinter der Sturzebene ist eine Versuchung, der
die angehenden Indiana Jones schwerlich widerstehen. Viele weitere Wasserläufe
prägen auf ihrem Weg ins Tal das Relief der Landschaft in der Region… zur
größten Freude der Spaziergänger.
1

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Ort: Étalans (25)
Tel.: +33 3 81 59 22 57
www.gouffredepoudrey.com
Ort: St Ort: S Vit (25) in der Nähe
von Arc et Senans
Tel.: +33 3 81 63 62 09
t Vit (25) in der Nähe
von Arc et Senans
Tel.: +33 3 81 63 62 09
Ort: Chaux-Les-
Passavant (25)
Tel.: +33 3 81 60 44 26
www.grotteglacière.com
Ort: Baume-Les-
Messieurs (39)
Tel.: +33 3 84 48 23 02
Ort: Arbois (39)
Tel.: +33 3 84 66 13 74
Ort: Molain (39)
in der Nähe von Arbois
Tel.: +33 3 84 51 74 94
www.grottesdesmoidons.com
Naturschönheiten
Die Tropfsteinhöhlen
Die Franche-Comté verfügt über viele Schätze: wundervolle Wälder, brodelnde
Gewässer, stille Seen… Aber die Naturschönheiten der Region verbergen sich
auch unter der Erde in nahezu 4500 Tropfsteinhöhlen und sonstigen Kavernen,
in denen sich die Natur alle Fantasien erlaubt. Diese unterirdischen Orte
faszinieren gleichermaßen Klein und Groß… Bühnenwechsel: Besuch unter der
Erde in einer Welt mit schwachem Licht, ungewöhnlichen Bewohnern und
höchst eigenartigen Konstruktionen.
Die Höhle von Poudrey, Reise zum Mittelpunkt der Erde...
2 Millionen Kubikmeter, 600 Meter Umfang und 200 Meter Durchmesser
kennzeichnen den größten unterirdischen Raum in Frankreich. Ein 45 Minuten
langer Spaziergang führt Groß und Klein 70 m unter die Erde, wo die Besucher
überraschend regelmäßige Konkretionen zu sehen bekommen, die durch eine
grandiose Ton- und Lichtschau in Szene gesetzt werden.
Die Tropfsteinhöhle von Osselle und ihre Höhlenbären
Sie wurde im 13. Jahrhundert entdeckt und ist seit 1504 der Öffentlichkeit
zugänglich! Sie gehört zu den ältesten touristisch genutzten Höhlen der Welt und
ist auch weltweit eine der bedeutendsten Nekropolen von Höhlenbären.
Es ist daher nicht verwunderlich, wenn die Kinder bei der Besichtigung ein 40 000
Jahre altes Bärenskelett entdecken, das aus Knochen zusammengesetzt wurde,
die man unter dem Geröll gefunden hat.
Die Tropfsteinhöhle La Glacière, ein richtiger unterirdischer
Kühlschrank!
Diese Tropfsteinhöhle in 525 Metern unter der Erde sammelt kalte Luft und Wasser
und bildet eine bedeutende Eisreserve, ein in dieser Höhe in Europa einzigartiges
Phänomen. Für eine Auffrischung im Sommer ist der Besuch der Höhle von La
Glacière eine gute Gelegenheit!
Die Tropfsteinhöhlen von Baume-Les-Messieurs oder die
Geologie und ihre Fantasien.
Diese 30 Millionen Jahre alten Tropfsteinhöhlen befinden sich im Grunde eines
der Täler mit den eindrucksvollsten Steilwänden der Franche-Comté. Sie sind
das Reich der Fledermäuse und der Blindgarnelen, ein schauerliches Erlebnis für
die Kleinen! Ein großartiger, etwas tiefer gelegener Wasserfall erfrischt Klein
und Groß!
Die Tropfsteinhöhle von Les Planches, eine Zeitreise.
Strudellöcher, Orgeln, Tannen… Dieser unverfälschte Ort in der Nähe von Arbois
öffnet seine Türen für das breite Publikum, damit jeder die museale Galerie und
weitere archäologische Ausgrabungen entdecken kann. Die Tropfsteinhöhle
kann auf einer prähistorischen Strecke entlang des unterirdischen Flusses
erkundet werden.
Die Tropfsteinhöhle von Les Moidons, 4 000 m 2
unterirdische Dekoration.
Arbois ist mit Abgründen und Tropfsteinhöhlen reich gesegnet… der
Spaziergänger findet hier die schönsten Stalaktiten des Jura.
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Ort: Moirans-en-
Montagne (39)
Tel.: +33 3 84 42 38 64
Die handwerkliche, industrielle und wissenschaftliche
Überlieferung
Die handwerkliche, industrielle und
wissenschaftliche Überlieferung
In einer Region, in der die Hälfte des Gebietes bewaldet ist, war es ganz natürlich,
dass alle Holzressourcen genutzt wurden. Schon im Mittelalter haben es sich
die Bauern der Franche-Comté zur Gewohnheit gemacht, Gegenstände aus
Holz zu gestalten… von denen einige zu wirklichen Schätzen für die Kinder
wurden, wie etwa die Holzspielzeuge! Heute hat der Kunststoff bei den meisten
Spielzeugen das Holz ersetzt, aber beide Werkstoffe koexistieren im Pays du
Jouet (Spielzeugland) im Oberen Jura bei der Marke Smoby und in den kleinen
Werkstätten für die Herstellung von Holzspielzeugen, zur Freude von Groß
und Klein!
Die handwerklichen Traditionen, die den Ruf der Region begründet haben, sind
immer noch lebendig und können im Rahmen von Museen oder direkt beim
Handwerker, der mit Liebe zu seinem Beruf die Geheimnisse der Produktion
„made in Franche-Comté“ weitergibt, besichtigt werden. Die Liste der lokalen
Handwerker, die auf der Ferienroute einen Umweg wert sind, ist sehr lang:
Automobil, Glaswaren, Uhren, Brillen, Böttcherwaren etc.; für die Kinder eine
Möglichkeit zur spielerischen Entdeckung eines ungewöhnlichen Know-hows!
Die Museen
Das Spielzeugmuseum: zurück zur Kindheit…
Mehr als die Hälfte der französischen Spielzeuge werden in einem Gebiet im Süden der
Franche-Comté hergestellt, dem Haut-Jura. Moirans-en-Montagne, der Hauptort dieses
zauberhaften Spielzeugelandes, beherbergt ein Museum mit einer spielerischen und
farbenfrohen Architektur, das eine erstaunliche und freudbetonte Reise durch die Zeit
anbietet, um die Welt des Spielzeugs zu entdecken. Es besitzt eine außergewöhnliche
Sammlung von 16 000 Spielzeugen und Spielen aus der ganzen Welt, aus allen
Kulturen und Zivilisationen, Zeugnisse einer 5000 jährigen Geschichte der Menschheit.
Themenbezogene Ausstellungen, spielerische Workshops und zahlreiche andere
Aktivitäten im Zusammenhang mit den Spielen von hier und anderswo sind möglich.
Ein Theater mit mechanischen Spielzeugen namens „la forêt aux mille lutins“ (der Wald
der 1000 Kobolde) führt die kleinen und großen Besucher in eine zauberhafte Welt, die
von schalkhaften Personen bevölkert ist.
Und jedes Jahr organisiert das Museum mit Euréka Malice einen Wettbewerb für die
Kreation und Ausführung eines Spiels oder eines Spielzeugs, das aus der Fantasie der
kleinen und großen Teilnehmer hervorgegangen ist.
Das Abenteuermuseum Peugeot: auf den Spuren
der Boliden!
Hier brummen die Motoren! Das Abenteuermuseum Peugeot zeichnet die
Geschichte der Automobilmarke mit dem brüllenden Löwen nach. Interessierte
Besucher können sich satt sehen an alten Fahrzeugen vom Beginn des
Jahrhunderts, futuristischen Prototypen, Rennwagen usw.
In der Art einer Zeitmaschine versetzt das Peugeot-Museum die Peugeot-
Fahrzeuge in chronologischer Reihenfolge in die Dekors der Epoche ihrer
Markteinführung. Sehenswert sind aber auch die Fahrräder, die von der Marke
hergestellt wurden, das erste im Jahr 1882. Mit ihren Rädern, die nicht den
gleichen Durchmesser besaßen, ähnelte diese Maschine noch nicht den heutigen
Fahrrädern.
Die Eltern können das mechanische Know-how der Marke bewundern, die auch
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Ort: Sochaux (25)
Tel.: +33 3 81 99 42 03
www.musee-peugeot.com
Ort: Nancray (25)
Tel.: +33 3 81 55 29 77
www.maisons-comtoises.org
Ort: Besançon (25)
Tel.: +33 3 81 87 81 50
Die handwerkliche, industrielle und wissenschaftliche
Überlieferung
Kaffeemühlen und viele weitere Utensilien herstellte, darunter die Pfeffermühle,
die in den Werken der Löwenmarke weiterhin produziert wird.
Die Kinder können mit Freunden ihren Geburtstag innerhalb des Museums
feiern und dabei die verschiedenen Animationen entdecken: Führung, ein
optisches Theater, Fahrsimulator usw… Ein entspannter Augenblick zum
unterhaltsamen Lernen.
Das Museum der Häuser der Franche-Comté: Spaziergang
im Herzen der regionalen Architektur
In diesem groß angelegten Freiluftmuseum in einem 15 ha umfassenden
Park sind authentische Häuser der Franche-Comté aus dem 17., 18. und 19.
Jahrhundert zu besichtigen, die an diesem Standort sorgfältig konserviert
wurden. Das Museum umfasst 15 Häuser und ebenso viele Nebengebäude mit
traditionellen Möbeln und Gegenständen, die an das häusliche Leben der Bauern
in früheren Zeiten erinnern. Das Musée des Maisons Comtoises umfasst mehrere
Interessensschwerpunkte, die einen thematischen und spielerischen Zugang für
die Kinder ermöglichen.
Geschichte: ausgehend vom traditionellen Wohnraum bekommt der Besucher
eine Vorstellung vom Leben der Vorfahren und kann es mit seinem derzeitigen
Alltag vergleichen.
Gärten: die Häuser sind umgeben von themenbezogenen Gärten mit
biologischem Anbau: historischer Garten, Garten der vergessenen Gemüsesorten,
Gemüsegarten im Gebirge, Kartoffelgarten usw… um den Kleinsten den Nutzen
und die Notwendigkeit der Pflanzen nahe zu bringen!
Tiere: das Museum zeugt von den Bindungen zwischen Mensch und Tier und
leistet einen Beitrag zur Bewahrung von seltenen oder vom Verschwinden
bedrohten Bauernhoftieren.
Umwelt: das Freiluftmuseum beherbergt auch eine lokale Flora mit Teichen,
Unterholz, Obstgärten und Hecken, die für die kleinen und großen Besucher die
Gelegenheit bieten, sich über die Bewahrung der Natur und im weiteren Sinne
der Umwelt zu informieren!
Das Museum der Zeit
Besançon gilt als die Hauptstadt der Zeit und der Uhrenindustrie: davon zeugt
das Musée du Temps im Palais Granvelle, einem unter Denkmalschutz stehenden
historischen Bauwerk.
Das der Zeit in allen Ausprägungsformen gewidmete Museum ist in mehreren
Etappen zu besichtigen:
- Die alten oder revolutionären Zeiten, die Epoche von Galilei, in der die
„Wissenschaftler“ versuchten, alles zu experimentieren, zu beobachten und
zu messen. Überlegungen zum Aufkommen der „gezähmten“ Zeit durch
Taschenuhren, Turmuhren usw… Spieltische fordern die Kinder zum
Experimentieren auf!
- Die modernen Zeiten: vom Ticktack der mechanischen Uhren zur Frequenz
der Elektronik bietet das Museum ein Gänsespiel an, um bis hin zur
Robotertechnik auf Entdeckungsreise durch die Welt zu gehen.
- Der Tempo-Raum: Wechselausstellungen verleiten Eltern und Kinder zu
Überlegungen über die Zeit: Stammbäume, Erzählungen, Bilder, es wird
alles getan, um jeden in seine eigene Zeit zu versetzen…
Damit die Kinder besser die Geschichte verstehen, welche die Sammlungen
miteinander verknüpft, fördert das Museum den sensorischen Zugang über
Spiele, Modelle, Videofilme, Tonerzählungen etc.
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Ort: Montbéliard (25)
Tel.: +33 3 81 91 46 83
www.pavillon-sciences.com
Das Haus der Wissenschaften
Im Wissenschaftspark des Près la Rose erläutert der Pavillon des Sciences die
Entwicklung der Wissenschaften und der Industrie im Laufe der Zeit. Anhand
von Ausstellungen, Animationen und betont spielerischen Vorführungen
entwickelt das Museum die Wissenschaftskultur und bringt sie zur Geltung.
Innerhalb des Museums ist das“Dorf der Wissenschaften“ darauf ausgelegt, die
Wissenschaften und Techniken auf attraktive Weise darzustellen. Die jungen
Leute werden hier z. B. aufgefordert zu experimentieren, zu beobachten und im
Spiel wissenschaftlich vorzugehen, um ihre Analyse- und Reflexionsfähigkeiten
zu entwickeln. Die Insel der Entdeckung, eine ungewöhnliche Dauerausstellung,
bietet den Kleinsten die Möglichkeit, durch das Riechen verschiedener
Blumendüfte, das Probieren von Früchten oder das Berühren der besonderen
Textur des feinen Sandes dieser geheimnisvollen Insel die exotische Fauna und
Flora zu erkunden.
Die vielen überraschenden Momente dieses Abenteuers wenden sich an die ganze
Familie und bieten Animationen für die großen und kleinen Besucher an.
Treffpunkt beim Handwerker…
Ort: Moirans-en-
Montagne (39)
Tel.: +33 3 84 42 04 51
Ort: Moirans-en-
Montagne (39)
Tel.: +33 3 84 42 00 58
www.vilac.com
Die handwerkliche, industrielle und wissenschaftliche
Überlieferung
Die Handwerker der Franche-Comté laden die Familien zu sich ein, um
ihren Beruf vorzuführen und von ihrer Leidenschaft zu berichten. Sie bieten
Vorführungen an, damit die Kinder verstehen, wie die Herstellung der
verschiedenen regionaltypischen Produkte vor sich geht.
Im Umfeld der Spielzeuge
Charliluce
Charliluce ist eine Werkstatt, in der Puppen und Marionetten hergestellt
werden, ein traumhafter Ort für alle Kinder! Getreu der handwerklichen
Tradition des Holzes in Moirans-en-Montagne präsentiert der große Show-
Room Originalpuppen und -marionetten, die ganz aus gedrechseltem Holz
hergestellt und von Hand bemalt sind; sie werden seit 25 Jahren von Charliluce
gefertigt. Bei einer Besichtigung voller Überraschungen im Zusammenhang mit
der wunderbaren Welt des Kindes erläutert Charliluce auch die Ursprünge der
Spielzeuge und ihre Entwicklung im Lauf der Zeit. Die Mädchen können wählen
zwischen Babette, Victorine, Pomme oder Fraise, und die Jungs können sich für
spaßige Marionetten wie Enzo oder Giorgio erwärmen.
Vilac
Für die Eltern wie für die Kinder waren die Spielzeuge immer gleichbedeutend
mit Freude und Traum. Vilac, ein kleiner Handwerksbetrieb, der 1911 im
Haut-Jura in Moirans-en-Montagne gegründet wurde, hat sich unter Bewahrung
seiner handwerklichen Fertigungsmethoden kontinuierlich weiterentwickelt.
Das Produktionsgeheimnis: das Holz wird von den talentierten Handwerkern
aus Moirans-en-Montagne gedrechselt, geglättet, gebimst und lackiert. Dann
wird es von kreativen Künstlern, die ihm Form und Stil verleihen, veredelt und
verschönert.
Heute ist Vilac ein modernes Unternehmen, das Objekte von Künstlern
anbietet (Andy Wharol, Castelbajac,…) und das die Qualität des Holzes und
der Spielzeuge garantiert. Bei Vilac können die Kinder die Schildkröte Caroline
und den Bergesel Martin kennenlernen, mit dem großen „Würfelzug“ oder dem
stapelbaren „Oui-Oui“ spielen.
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Diamantenschleifer/
Unternehmen Bailly
Handwerkliche
Vorführung des
Diamantenschleifens.
Diamantenschleiferei.
Kreation von
Schmuckstücken.
2 chemin de la Rochette
39200 ST Claude
Tel.: +33 3 84 45 19 23
Kontakt:
Atelier Gilbert
Durrafourg /
Diamantenschleifer
- Edelsteinschleifer
Schleifen, Nachschleifen,
Polieren von kleinen
Steinen.
Ausstellung, Verkauf von
geschliffenen Steinen.
Le Bourg
39400 Bellefontaine
Tel.: +33 3 84 33 18 33
Ort: Lavans-les-
Saint-Claude (39)
www.smoby.com
Kontakt: Horlogerie
Cupillard
Ort: Morteau (25)
Tel.: +33 3 81 67 10 01
www.cupillard.com
Die handwerkliche, industrielle und wissenschaftliche
Überlieferung
Auch der Spielzeugfabrikant Smoby ist in der Franche-Comté zu Hause!
Das im Herzen des Regionalen Naturparks des Haut-Jura, im Land des
Spielzeugs, entstandene und gelegene Unternehmen ist der führende französische
Spielzeughersteller und seit dem Aufkauf von Majorette im Jahre 2003 der
zweitgrößte in Europa. Die Wurzeln dieses europäischen Konzerns, der weltweit
präsent ist, liegen im fachlichen Know-how der Franche-Comté. Am Anfang,
im Jahre 1924, ist das Unternehmen eine Drechslerwerkstatt, die Pfeifen sowie
Haushaltsartikel und Schulsachen aus Holz herstellt. Im Jahre1947 wird die
Produktion auf Gemischtwaren aus Spritzgusskunststoff umgestellt. Erst ab
1970 werden Spielzeuge aus Kunststoff entwickelt und hergestellt. Im Jahr
1978 wird die Marke Smoby geschaffen, um den Verkauf des Sortiments der
Qualitätsspielzeuge international auszurichten.
Als Schöpfer, Produzent und Vertreiber von Spielzeugen für Kinder vom
Babyalter bis zu 10 Jahren hat es Smoby verstanden, durch den Aufkauf
bekannter Marken wie Majorette, Ecoiffier, Solido und Berchet zu wachsen und
sich im Weltmaßstab unter die Top 10 der Branche einzureihen!
Im Umfeld der Edelsteinschleifer...
Nach den Peugeot-Automobilen, die eher den Jungs zu sagen, jetzt etwas für
Mädchen! Der Beruf des Steinschleifers ist in der breiten Öffentlichkeit kaum
bekannt, und dennoch erregt diese gewissenhafte Arbeit mit Sicherheit die
Faszination, Bewunderung und Neugier der kleinen Prinzessinnen und ihrer
Mütter. Worum handelt es sich? Um das Schleifen von Edelsteinen. Dieser
Beruf der hohen Juwelierkunst wurde früher von den Bauern des Haut-Jura
ausgeübt. Er erfordert ein besonderes Fachwissen, da weder die Farbe noch die
Reinheit des Minerals einheitlich sind und die Kunst darin besteht, das Gewicht
zu maximieren und gleichzeitig die Farbe zur Geltung zu bringen, die durch
Brechung auf den Facetten und dann durch Polieren dem Stein den ganzen Glanz
und die volle Pracht verleiht. Wenn z.B. ein Ring verschiedene Stöße erleidet,
kann ihm der Steinschleifer mit seinem Know-how den Glanz wiedergeben,
ohne dass die ursprünglichen Qualitäten verloren gehen. Diese Sachkenntnis
hat dank einiger kleiner Handwerker im Oberen Jura überdauert: ein nicht zu
versäumender Besuch!
Im Umfeld der Uhren und mechanischen Spielzeuge
Der Uhrmacher baut, repariert und verkauft alle mechanischen Vorrichtungen
und Teile der Uhr. Im Haut-Doubs, in der Gegend von Morteau, Charquemont
und Damprichard, ist mehr als die Hälfte der französischen Uhrenunternehmen
(Taschenuhren, Zifferblätter, Armbänder und Uhrwerke) zu Hause. Die
Uhrmacherkunst der Franche-Comté umfasst heute etwa 30 Betriebe und circa
50 Hersteller von Bauteilen, d. h. 80% der Branche in Frankreich. Daher schlagen
manche Handwerker den Kindern vor, sie zu besuchen, um ihren Beruf kennen zu
lernen und die Techniken der Uhrmacher der Franche-Comté zu beobachten.
Die Uhrenwerkstatt Cupillard, die in einer ehemaligen Umspannstelle für
Postkutschen am Ortseingang von Morteau untergebracht ist, fertigt und
restauriert mechanische Spielzeuge in natürlicher Größe mit mehrfachen
Funktionen und handgemalte Uhren aus der Franche-Comté. Aber Cupillard
ist auch ein Museum, in dem die Kinder einzigartige mechanische Spielzeuge
entdecken können, die voll und ganz in den Werkstätten der Uhrmacher
hergestellt wurden und mit denen die Kleinen und ihre großen Begleiter
Geschichten erfinden können. An diesem Ort, der vom Handwerk und den
Sitten der Franche-Comté geprägt ist, sehen die Kinder, wie die Mechanismen
der Uhren hergestellt werden, und verstehen, wie ein mechanisches Spielzeug
funktioniert. Das Cupillard-Museum hat eine Antwort auf die schlauen Fragen
aller kleinen Besucher.
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
ZOOM...
auf ein schlaues Netzwerk, um mit der Familie das
Kulturerbe der Franche-Comté kennen zu lernen
Tel.: +33 3 84 73 22 04
www.musees-destechniques.org
Die Museen für Technik und Kultur der Franche-Comté
Dieses Netzwerk aus 11 Museen und produzierenden Unternehmen, die auf die
ganze Franche-Comté verteilt sind, umfasst Orte, welche die kulturelle Identität
der Franche-Comté widerspiegeln.
Die Vereinigung verfolgt das Ziel, allen Besuchern das regionale Erbe näher zu
bringen. Jedes Jahr veranstalten die Musées des Techniques et Cultures Comtoises
Animationen an den Standorten des Netzwerks.
Manche Dinge werden weitergegeben (zum Beispiel Erzählungen), andere
werden erfunden, um Groß und Klein an der Passion eines Know-hows teilhaben
zu lassen. Das Ecomusée (Heimatmuseum) des Landes der Kirsche in Fougerolles
organisiert den Besuch der Branntweinbrennerei im Rahmen einer Ermittlung
in Begleitung des Inspektors Lagriotte, um den Kindern das Land der Kirsche
zu erklären!
Im Umfeld der Fauna und Flora…
Kontakt: Maison de la
Réserve des Lac de
Remoray
Ort: Labergement-
Sainte-Marie (25)
Tel.: +33 3 81 69 35 99
Die handwerkliche, industrielle und wissenschaftliche
Überlieferung
Lernen, wie man die Blumen oder die Spuren von Tieren in dem noch feuchten
Boden erkennt… Unbeschwerte Schneewanderung inmitten einer Meute von
Polarhunden… In den Bergen des Jura die unerwartete Begegnung mit einer
überlebenden Rasse von Urrindern… Die Franche-Comté ist ein Land, in dem
die Natur die Besucher stets überrascht: grün, intakt, wild oder geräuschlos
verzaubert sie Groß und Klein und vertraut den Besuchern ihr Geheimnis an.
Das Haus des Naturreservats am Lac de Remoray
Auf dem Gelände des Naturreservats des Lac de Remoray im Departement
Doubs ist das Maison de la Réserve ein Empfangszentrum für jedes Publikum und
versteht sich als Einrichtung für die Erklärung und den Schutz der wertvollen
Naturorte des Haut-Doubs. Wandervögel oder sesshafte Vögel, kleine Nagetiere,
Fische aus Seen und Flüssen, Waldtiere: anhand von verschiedenen thematischen
Ausstellungen erzieht das Haus die kleinen und großen Besucher zum Respekt
vor dem natürlichen Biotop und damit zur Erhaltung der Arten, die dort leben.
Die Ausstellungen erläutern auch die Bedeutung der Vielfalt der Naturorte:
Wälder, Wiesen, Sümpfe, Almen, Steilwände… und ihre Komplementarität.
Nach der Theorie geht es dann in die Praxis! In Begleitung eines Führers erforscht
die Familie die wahre Natur! Die Kinder können herumlaufen und lernen, die
Spuren im Schnee zu identifizieren und herauszufinden, zu welchem Tier sie
gehören, oder sie werden zum Naturforscher und beobachten mit dem Fernglas
das Leben der Vögel. Jeder findet sein Glück bei der Erkundung der Natur,
dem Spaziergang „Princes des Falaises“ oder einer Wandertour zum Thema
Almwirtschaft!
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: die Zitadelle
von Besançon
Ort: Besançon (25)
Tel.: +33 3 81 87 83 33
Kontakt: Parc du Chien
Polaire
l'Odyssée Blanche
Ort: Chaux Neuve (25)
Tel.: +33 3 81 69 20 20
Kontakt: Jurafaune
Château d'Arlay
Ort: Arlay (39)
Tel.: +33 3 84 85 04 22
Im Umfeld der Fauna und Flora…
Zoo, Noktarium, Insektarium und kleiner Bauernhof in
einem militärischen Fort!
Innerhalb der Zitadelle von Besançon, einer von Vauban errichteten militärischen
Verteidigungsanlage, befindet sich ein unerwartetes und einzigartiges Museum,
das einen zoologischen Garten, ein Insektarium, ein Noktarium, ein Aquarium,
ein Klimatorium und einen Rundgang durch die Entwicklungsgeschichte
umfasst.
Seit 40 Jahren betreibt Besançon in der Zitadelle den zoologischen Garten,
der vom naturgeschichtlichen Museum der Stadt abhängt: ein Park mit 350
Tieren von 70 verschiedenen Arten. In dem Zoo findet man auch eines der
bedeutendsten Insektarien Europas mit 100 Gliederfüßerarten, die in ihrem
nachgebildeten Lebensraum den Besuch der Kinder erwarten.
Käfer, Spinnen, Ameisen, Skorpione,… lauter kleine Insekten, für die sich
Kinder interessieren. In Besançon können die kleinen und großen Besucher
im Rhythmus der Nachtsäugetiere leben, wenn sie das Noktarium besichtigen.
Dank einer Umkehrung von Tag und Nacht wird das unbekannte Leben der
Kleintiere unserer Wiesen und Felder, wie Waldmaus, Siebenschläfer oder
Schermaus, veranschaulicht.
Und damit sich die Kinder noch mehr amüsieren, bietet das Noktarium
Animationen im Rahmen der fünf Sinne an, um durch Riechen oder Berühren
die Besonderheiten dieser Tiere zu entdecken. Der Zoo besitzt auch eine „P’tite
Ferme“ (einen kleinen Bauernhof) als spielerischen Ort, wo die Kinder Ziegen,
Schafe, Kaninchen und sonstige Haustiere streicheln können.
Begegnung mit einer Meute im Polarhundpark
Bei Ankunft des Winters überzieht sich die bewaldete und teilweise noch
wildromantische Franche-Comté mit einem dicken Schneemantel. Bei einer
nordischen Ausflugstour mit einem Hundeschlittengespann bietet die Region
ideale Voraussetzungen für eine erste Erfahrung der Lebensbedingungen in
einem polaren Milieu.
In einem restaurierten alten Bauernhof lädt der Parc du Chien Polaire Eltern und
Kinder dazu ein, das Leben innerhalb einer Hundemeute kennen zu lernen. Von
der Geburt der Welpen im Bau bis zum Geheul der verschiedenen Rudel zeigt
dieses lebendige Museum das harte, aber erfrischende Leben in einem nordischen
Umfeld. Auf dem Programm des Parks stehen Führungen, Fotoausstellungen
und Filmprojektionen. Für die Kinder, die von Polarhunden und Packeis
träumen, bietet der Parc du Chien Polaire eine unvergessliche Begegnung mit der
Meute. Auf diese Weise kann die ganze Familie die Welt eines zärtlichen und
rührenden Gefährten erleben, um ihn vertrauensvoll zu streicheln.
Die Falknerei des Château d’Arlay
Das Schloss von Arlay, dessen Park auf den Ruinen der ehemaligen Festung
der Fürsten von Orange angelegt ist, ist im Sommer Ort eines sehenswerten
Schauspiels. Seit 1994 ist hier das Centre de Reproduction des Espèces de la Faune
Sauvage du Jura (Zentrum für die Reproduktion der Arten der wilden Fauna des
Jura) untergebracht und beherbergt verschiedene Tag- und Nachtraubvögel aus
ganz Europa.
In diesem romantischen Rahmen findet den ganzen Sommer über eine Flugschau
der Raubvögel von Jurafaune statt. Die Kleinen können zuschauen, wie die grauen
Gerfalken und die wilden Geier in den Himmel steigen oder wie der Königsadler
sich auf ihren Armen niederlässt… eine echte Osmose zwischen den Kindern und
den Raubvögeln und ein unvergessliches Erlebnis!
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: La ferme de
l’Aurochs
Ort: Doucier (39)
Tel.: +33 3 84 25 72 95
Kontakt: La ferme aux
enfants
Ort: Le Puy (25)
Tel.: +33 3 81 63 21 34
Kontakt: La ferme
équestre des Muans
Ort: Trenal (39)
Tel.: +33 3 84 35 35 40
Kontakt:
L’île aux lamas
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Im Umfeld der Fauna und Flora…
Der Auerochs-Bauernhof
Der Bauernhof verdankt seinen Namen dem Auerochsen. Das mythische Tier
ist der Vorfahre der derzeitigen Rinderrassen. Es schmückte die Höhlen der
prähistorischen Menschen und wurde in vielen Zivilisationen als heiliges Tier
betrachtet. Inmitten eines natürlichen Zuchtparks machen die Kinder direkt
Bekanntschaft mit der unbekannten Welt der Bisons und urzeitlichen Rinder.
Diese einzigartige Farm in der Nähe des Hérisson-Wasserfalls ist durch eine
ökologisch bedrohte Sumpfzone geschützt. Die Ferme de l’Aurochs ist so angelegt,
dass auch die Kleinsten die Tiere sehen, beobachten und berühren können. In
dem speziell für die Kinder erdachten Bauernhof lernen sie die Bisons kennen und
beteiligen sich an der Fütterung der Tiere. Für die Kleinsten ist eine besondere
Stelle so angelegt, dass sie die Haustiere der Farm (Esel, Hühner, Ziegen,
Kaninchen usw.) aus der Nähe betrachten und streicheln können...
Der Bauernhof für Kinder
Der Lehr- und Lernbauernhof für Kinder empfängt Privatpersonen und
Gruppen in einem Tierpark voller Hühner, Pferde, Ziegen, Kaninchen etc. Die
„Bauernlehrlinge“ werden mit verschiedenen Arbeiten auf dem Bauernhof und
mit der Fütterung des Geflügels und der sonstigen Tiere betraut. Zu bestimmten
Jahreszeiten werden die angehenden Farmer in den Far West versetzt und
verkleideten sich in einem Lager aus sieben Zelten als Indianer oder Cowboy. Bei
Lagerfeuer, Rodeo und Ausstellungen lernen unsere Kleinen durch verschiedene
Spiele, die den ganzen Tag lang angeboten werden, die Sitten der damaligen Zeit
kennen.
Der Reiterhof von Les Muans
Für Reisende auf der Suche nach einem ganz besonderen Ferienerlebnis bietet
dieser Reiterhof die Möglichkeit, die Landstraßen der Bresse Jurassienne auf
Pferden der Franche-Comté oder - wie im Western - mit dem Planwagen zu
durchstreifen. Alle kleinen Cowboys für einen Tag sind willkommen und
können mit dem Pony oder zu Pferde die Wege der Franche-Comté erkunden
und an verschiedenen Animationen teilnehmen: Langstreckentouren, Ausflüge
mit dem Mountainbike, Orientierungsläufe usw. Für einen Tag oder eine
Woche erwartet die Reiterhof von Les Muans Eltern und Kinder zu einem
unterhaltsamen Aufenthalt.
Die „Lamainsel“
Die aus Chile und Argentinien stammenden Lamas haben seit etwa 10
Jahren in der Nähe von Belfort Zuflucht gefunden. Die für ihren schlechten
Charakter berüchtigten Lamas sind ganz im Gegenteil ausgesprochen nette
und freundliche Tiere und freuen sich, wenn die Kinder ihnen einen Besuch
abstatten. Die ganze Familie ist eingeladen, um das Leben der Lamas in dem
Zuchtbetrieb kennen zu lernen und zu sehen, wie sie ernährt werden, welche
Gewohnheiten sie haben und wie Produkte aus der Wolle des Tieres hergestellt
werden. Und wenn sie artig sind, können die Kleinen sogar einen Spaziergang
auf dem Rücken des Lamas unternehmen!
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2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt:
La Roseraie du
Châtelet
Ort: Bourg Sous
Châtelet (90)
Tel.: +33 3 84 27 64 98
Kontakt:
La Maison des
cascades
Ort:
Ménétrux-en-Joux (39)
Tel.: +33 3 84 25 77 36
Kontakt: Le sentier
botanique du Frasnois
Ort: Le Frasnois (39)
Tel.: +33 3 84 25 50 60
Kontakt: Parc Naturel
Régional du Haut-Jura
Ort: Lajoux (39)
Tel.: +33 3 84 34 12 30
www.parc-haut-jura.fr
Im Umfeld der Fauna und Flora…
Der Rosengarten des Châtelet
In dem einzigartigen Rahmen des regionalen Naturparks der Ballons des Vosges
befindet sich die Roseraie du Châtelet, die aus verschiedenen Gärten besteht:
Rosengarten „à la française“, englischer Garten, Wassergarten, Nutzgarten mit
Schmetterlingsweg etc. Der 1990 in der Nähe eines Baches angelegte Rosengarten
umfasst heute mehr als 600 Rosensorten und bietet der ganzen Familie die
Gelegenheit, sich über die Welt dieser legendären Blume zu informieren. Am
dritten Maiwochenende veranstaltet der Rosengarten für Kinder das Fest der
seltenen Pflanzen, bei dem Fleisch fressende Pflanzen und Vegetationsformen
aus allen Ecken der Welt zu sehen sind. Und für Papa und Mama bietet der
Rosengarten im Mai Einführungskurse in das Beschneiden und die Pflege der
Rosensträucher an.
Das Haus der Wasserfälle
Am Fuß des spektakulären Eventail-Wasserfalls bietet dieses außergewöhnliche
Haus eine in zwei Phasen unterteilte Besichtigung an. Der ganz den Hérisson-
Kaskaden gewidmete Besuch beginnt mit einem Film, der den Wasserfall
in den vier Jahreszeiten zeigt und einen Blick zurück wirft, um zu zeigen,
dass das Wasser in den vergangenen Jahrhunderten für verschiedene Berufe
eine wesentliche Rolle spielte. Im zweiten Teil betreten die Besucher die
aus drei Sälen bestehende Ausstellungshalle, um durch Teilnahme an den
audiovisuellen Aktivitäten mehr über die Fauna und die Geologie zu erfahren.
Das Haus der Wasserfälle versteht sich als lehrreicher, aber vor allem als
moderner und spielerischer Ort, an dem die Kinder aktiv eingebunden
werden, um die Zusammenhänge besser zu verstehen. Ein audiovisuelles
Abenteuer für eine erstaunliche Reise in das Herz der Wasserfälle, den
herausragenden Naturschönheiten der Franche-Comté.
Der botanische Lehrpfad von Frasnois
Die Region Franche-Comté bietet die Möglichkeit, bei einem Spaziergang auf
einem ganz besonderen, von Düften erfüllten Pfad die lokale Pflanzenwelt
kennen zu lernen. Eine Rundstrecke mit Landschaften die über einen Weg
mit reicher und vielgestaltiger Flora von einem See zum anderen führen. Zu
entdecken sind außergewöhnliche Wohlgerüchte und alle möglichen Blumen-
und Pflanzensorten vom Berggamander über den gelben Enzian und das
Wasserkleeblatt bis hin zum blutroten Knabenkraut. Die angehenden Botanisten
können sich auf einer besonderen Fläche voller Heilpflanzen und Blumen mit
der Flora der Franche-Comté vertraut machen.
Das Haus des Regionalen Naturparks des Haut-Jura
Dieses ausgefallene Haus im Herzen des regionalen Naturparks versteht sich
als Garant der umgebenden Naturlandschaft. Es bietet der Öffentlichkeit einen
Ausstellungsraum, einen Projektionsraum, einen pädagogischen Workshop für
die jungen Leute und einen Verkaufsraum an. Um Eltern und Kinder für die
wertvolle Fauna und Flora des Parks empfänglich zu machen, präsentiert eine
Bildtonschau mit dem Titel“le son à perte de vue”, die von einem Tontechniker
aus dem Oberen Jura gestaltet wurde, auf originelle Weise das Biotop der
umliegenden Bergwelt. Für die Acht- bis Sechzehnjährigen wird anhand eines
Erkundungsheftes ein spielerischer Parcours angeboten.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: Netzwer
Bienvenue à la ferme
www.bienvenue-a-laferme.com
ZOOM...
Im Umfeld der Fauna und Flora…
ZOOM... auf eine unverfälschte Art, Urlaub zu machen
Erholung auf dem Lande mit dem Netzwerk
„Bienvenue à la ferme“!
Wenn der Zielort ausgewählt ist, empfängt das Netzwerk „Bienvenue à la ferme“
(Willkommen auf dem Bauernhof) mit großer Herzlichkeit die Familien, die
ihre Ferien im Kontakt mit der Natur und den Tieren verbringen möchten. Das
landesweite Netz umfasst mehr als 100 Bauernhöfe in der Franche-Comté, in denen
der Landwirt und seine Familie jeden einzelnen Gast über ihren Beruf informieren
und ihn daran teilhaben lassen. Die Kinder knüpfen affektive Beziehungen zu den
Tieren, während die Eltern an die Geschmacksempfindungen der Kindheit erinnert
werden, wenn sie die Backwaren des Hauses probieren.
Für die Freunde des Landlebens gibt es drei verschiedene Angebote:
- die Reithöfe oder Zuchtfarmen, in denen Anfänger und gestandene Reiter
den Reitsport in allen Formen ausüben können!
- die Bauernhöfe zum Kennenlernen: für eine kurze Zeit Bauer werden und
mit den Landwirten die Arbeit auf dem Bauernhof teilen!
- die Lehrbauernhöfe: für Kinder und Heranwachsende im Rahmen der Schule oder
in der Freizeit mit altersgemäßen pädagogischen Aktivitäten!
auf einen ganz besonderen Lehrbauernhof
Der EARL des Grands Prés (25)
Ein Tag auf dem Lande, inmitten der Natur zusammen mit Tieren, das ist das
Konzept des Lehrbauernhofs Grands Prés de Valoreille. Catherine und Philippe
sind Comté-Milcherzeuger und züchten schöne Montbéliarde-Kühe. Ihr auf
einem der Jura-Plateaus gelegener Betrieb bietet einen erholsamen Rahmen mit
Wiesen, Wäldern, sanft abfallenden Hügeln… eine ideale Ecke, um weit entfernt
von Lärm und Verschmutzung neue Energie zu tanken.
Ein Tierpark wurde angelegt, damit die Kinder unter sicheren Bedingungen mit
den Tieren des Bauernhofes (Kälber, Kühe, Schweine, aber auch Küken und
Kaninchen) Bekanntschaft machen können. Sensorische Animationen für die
Kleinsten befassen sich mit den Federn, den Eiern oder auch den Gerüchen der
Tiere. Für die Größeren wird die Arbeit in einem heutigen Bauernhof durch

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: EARL des
Grands Prés
Ort: Valoreille (25)
Tel.: +33 3 81 93 35 01
Kontakt: Maison du
Comté
Ort: Poligny (39)
Tel.: +33 3 84 37 23 51
Im Umfeld der Fauna und Flora…
Filme über den Comté-Käse, das Kalben einer Kuh, den Hühnerhof usw. erklärt.
Um“4 Uhr” setzen sich alle an einen Tisch, um die Erzeugnisse des Hauses oder
des Hofes zu kosten: den Comté natürlich, aber auch ein Stück Torte oder
Kuchen und ein gutes Glas Fruchtsaft, um die Energiereserven aufzufüllen! Am
Abend besteht die Möglichkeit, an Ort und Stelle zu campen oder - für diejenigen
in Begleitung von Kleinkindern, die den Komfort eines guten Bettes vorziehen
- in der Ferienunterkunft Tarreaux in unmittelbarer Nähe des Bauernhofs zu
übernachten.
Im Umfeld der Gastronomie
Als ausgesprochen gastronomische Region besitzt die Franche-Comté zahlreiche
süße und salzige Spezialitäten, die für Groß und Klein ein verlockender Genuss
sind. Aber vor dem Probieren besteht an mehreren Orten das Angebot, mit
einfachen Worten oder anhand praktischer Demonstrationen zu erklären,
wie man beispielsweise von der Kuh auf den Wiesen des Haut-Doubs zum
Comté-Käse kommt, der als Fondue gegessen wird, oder von der Kirsche zum
Kirschwasser… und dabei die geheime Geschichte der Erzeugnisse der Franche-
Comté kennen zu lernen…
Haus des Comté
Als touristischer Betrieb, der Groß und Klein mit dem führenden französischen
Käse vertraut macht, bietet dieses ganz dem Comté gewidmete Haus einen
Rundgang an, der alle 5 Sinne anspricht. Die Kinder erfahren, wie ein Käse
entsteht: Beobachtung des Alltagslebens auf dem Bauernhof, Geschichte des
Comté, seine Herstellung und die für die Produktion verwendeten Werkzeuge.
Anhand von Dias mit Lautuntermalung, einem museografischen Raum und
anschaulichen Modellanimationen lernt das Kind, wie der Comté hergestellt
wird. Das „Rad der Aromen“ stellt die „Käsereilehrlinge“ vor einige sehr
verlockende Geruchsrätsel. Am Ende der Besichtigung kann die ganze Familie
mehrerer Comté-Sorten probieren, um die aromatische Vielfalt dieses Käses
schätzen zu lernen. Eine sensorische und spielerische Erkundung, damit die
Kinder den Käse kosten, der den guten Ruf der Franche-Comté begründet hat.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: Association
„Comté-moi la ferme“
Ort: Arbois (39)
Tel.: +33 3 84 66 33 56
Kontakt: Office de
tourisme du Mont d'Or
et des 2 lacs
Ort: Saint Antoine (25)
Tel.: +33 3 81 69 31 21
Kontakt: Office de
Tourisme de la station
des Rousses
Ort: Les Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
Im Umfeld der Gastronomie
Erzähle mir den Bauernhof
Die stets neugierigen Kinder interessieren sich immer mehr für die Natur und
die Tiere und fragen unablässig: „Aber warum…?“. Deshalb organisiert „Comtémoi
la ferme“ Tage speziell für Kinder, damit sie am Leben des Bauernhofes
teilnehmen und die Umwelt der Franche-Comté kennen lernen. An den
Mittwochen auf dem Bauernhof können die Kinder bei der Herstellung von
Butter mitwirken, einen Fressnapf für Vögel bauen oder sich mit der Weinlese
vertraut machen. Während der Schulferien entdecken die Kinder hier ein
Freizeitzentrum mit einem wöchentlich wechselnden Thema (die Erzeugnisse
des Bauernhofes, die Verschmutzung usw.) und müssen sich um die Tiere des
Geflügelhofes kümmern, insbesondere sie ernähren und die Eier einsammeln.
Das Freizeitzentrum bietet auch Workshops an: die Sinneswelt der Tiere, der
Kreislauf der Milch, Erkundung der Bäume, Getreidezyklus etc. und wenn es
ans Probieren geht, kann jeder bei einem Imbiss aus Milch, Marmeladen und
Früchten aus dem Obstgarten von den Genüssen des Bauernhofes profitieren.
„Comté-moi la ferme“ kann auch im Kreis der Familie besucht werden, um
die Tiere des Bauernhofes und die einzelnen landwirtschaftlichen Maschinen
kennen zu lernen und auf den Wiesen der Franche-Comté dem abendlichen
Melken beizuwohnen. Der Tag auf dem Bauernhof wird abgeschlossen mit einer
freundlich-geselligen Käsemahlzeit.
Comté-Reifungskeller des Fort St Antoine
Das Fort Saint Antoine lädt ein zu einer Besichtigung der „Kathedralen“, die 65 000
Bergcomté-Laibe beherbergen. Dieser beeindruckende Ort versetzt die Kinder
durch das Erlebnis der Größe in Erstaunen: zunächst die Käselaiber, die fast 40 kg
wiegen, also fast mehr als sie selbst! Dann die Regale, auf denen die Käse aufgestapelt
sind und über mehrere Meter bis zur steinernen Decke des militärischen Forts
reichen! Käsekeller, so weit das Auge blickt! Bei der Besichtigung erfährt die ganze
Familie einiges über die Vorgeschichte dieses ungewöhnlichen Ortes, der sich
von einer militärischen Befestigungsanlage in einen Reifungskeller für den Comté
verwandelt hat.
Die Kellermeister vermitteln dann den kleinen und großen Besuchern mit einer
spielerischen und lebendigen Demonstration des Berufes ihr Know-how und
ihre Passion. Und für alle kleinen Feinschmecker machen die Reifungskeller des
Fort Saint Antoine den nicht zu verachtenden Vorschlag, den Besuch mit einer
köstlichen Comté-Probe abzuschließen.
Fort des Rousses
Dieser besonders für Kinder geeignete Ort bietet verschiedene Aktivitäten für
die ganze Familie an. Zu entdecken sind Reifungskeller, in denen das riesige
Modell des Forts bewundert werden kann, während die Käsemeister über die
Geheimnisse des Comté berichten.
Das Fort hat auch einen besonderen Parcours angelegt, damit die kleinen und
großen Besucher sich akrobatisch betätigen können: Affenbrücken, nepalesische
Brücken, Stege, Tyrolienne, kleine Via-Ferrata… für die Heranwachsenden eine
amüsante Gelegenheit, die Gastronomie und den Extremsport miteinander zu
kombinieren. Und damit die Eltern ebenfalls von dem Ausflug profitieren,
verfügt das Fort über einen Kinderhort und ein Freizeitzentrum und kümmert
sich sogar um das Baby-sitting. Im Fort des Rousses lernen die Kinder und ihre
Eltern eine Welt kennen, in der man sich vergnügen und ständig neue Dinge
erkunden kann.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: Écomusée du
Pays de la Cerise
Ort: Fougerolles (70)
Tel.: +33 3 84 49 52 50
Kontakt: Schneckenzuchtbetrieb
Bonvalot
Ort: Le Petit Mercey et
Cramans (39)
Tel.: +33 3 84 81 07 01
Kontakt: Konditor-
Chocolatier Edouard
Hirsinger
Ort: Arbois (39)
Tel.: +33 3 84 66 06 97
Im Umfeld der Gastronomie
Heimatmuseum des Landes der Kirsche
Fougerolles im Departement Haute-Saône ist das Land der Kirsche und des
Kirschwassers (nur für die Eltern!). Das Heimatmuseum zeigt die Besonderheiten
der Frucht, die seit dem 17. Jahrhundert das Emblem der Region ist. Die Kinder
entdecken eine Sammlung von Gegenständen, die vom Alltagsleben, von der
Arbeit und dem Sachwissen der Region bei der Produktion und Verarbeitung
der Kirsche zeugen.
Während der Besichtigung wird den Kindern ein „Carnet d’enquête“
(Ermittlungsbogen) ausgehändigt! In Begleitung des Inspektors Lagriotte wird
das Land der Kirsche auf der Suche nach einem Banditen durchforscht, der alle
Kirschen der Gemeinde stiehlt.
Ein ausgesprochen spielerischer Text, mit dem die Kinder viel über die kleinen
roten Früchte der Region erfahren!
Sie können dann in den Obstgärten herumtollen, um die Kirschbäume zu
beobachten und zu lernen, wie die Frucht entsteht und wie sie im Laufe der
Jahreszeiten größer wird. Für die Großen bietet das Heimatmuseum eine
Dauerausstellung, welche die Geschichte und Techniken der Schnapsbrennerei
nachzeichnet, und eine Kostprobe an!
Die Schneckenzucht
Das Familienunternehmen Bonvalot verknüpft die Aufzucht der Schnecken mit
dem kulinarischen Aspekt.
Der Schneckenbetrieb an den zwei Standorten Petit Mercey und Cramans
züchtet die Schnecken im Freien, damit sie von der wilden Flora der Region
profitieren und die Erzeuger ein zartes und schmackhaftes Produkt erhalten. Im
Schneckenrestaurant bietet der Küchenchef verschiedene Geschmacksvarianten
des Jura an: mit „gelbem“ Wein und mit Morcheln gebratene Schnecken,
Schneckenfricassee mit Kräutern, Knoblauchcremesuppe mit Schnecken… unsere
Kleinen lernen auf diese Weise eine echte Schneckenzucht kennen, während
Papa und Mama eine warme Vorspeise und Suppen, immer auf Schneckenbasis,
probieren.
Das Schokoladenmuseum Hirsinger
Zur Freude unserer kleinen Feinschmecker gibt es in der Franche-Comté auch
ein Schokoladenmuseum. Bei Hirsinger ist vor mehr als vier Generationen
die Lust auf Leckereien entstanden, und heute hoffen die Kinder vor dem
Schaufenster des berühmten Chocolatiers, alle angebotenen Schokoladen und
Kuchen probieren zu können. Enziankekse, Schokoladencreme mit Lebkuchen,
Zimt oder Lakritz, Nougat mit Anis… Die Schokoladen von Hirsinger bieten den
Kindern beliebte Genüsse an, aber auch ungewöhnliche Verbindungen zwischen
verschiedenen Geschmacksrichtungen. Den kleinen Feinschmeckern fällt die
Wahl schwer. In dieser Chocolaterie lernen die kleinen und großen Besucher
bei einer Besichtigung der Konditoreiwerkstätten verschiedene Kuchensorten
kennen, wie den damier auf der Basis von Mandeln und Schokoladencreme,
das „goldene Dreieck“ mit Nussbaiser und spezielle Süßigkeiten des Hauses:
kandierte Maronen, Fruchtpasten, Karamell… ein Spaziergang ins Herz der
Leckereien!

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: le Tuyé du
Papy Gaby
Ort: Gilley (25)
Tel.: +33 3 81 43 33 03
Kontakt: Fromageriemusée
de Trépot
Ort: Trépot (25)
Tel.: +33 3 81 86 71 06
Kontakt: Fruitière de la
Vallée du Hérisson
Ort: Doucier (39)
Tel.: +33 3 84 25 79 22
Im Umfeld der Gastronomie
Der Tuyé des Papy Gaby
Noch vor wenigen Jahren räucherten die Bauern der Franche-Comté die Schinken
und Würste in einem tuyé. Dieser große pyramidenartige Kamin befand sich in
allen Bauernhöfen der Franche-Comté und diente dazu, die Morteau-Wurst, den
Schinken aus dem Haut-Doubs, den Bresi etc. zu räuchern.
Der bekannteste und beeindruckendste, der Tuyé de Papy Gaby in Gilley, bietet
die Möglichkeit, etwas über die alten Traditionen zu erfahren und die einzelnen
Stufen der Herstellung der Pökelwaren des Haut-Doubs zu verfolgen, darunter
die berühmte Morteau-Wurst.
Papy Gaby ist nicht mehr da, um die Kleinen zu empfangen, aber sein
mechanisches Konterfei in Lebensgröße singt die Nationalhymne des Pays
du Saugeais, der kleinen selbstproklamierten Republik! Um den originellen
Spaziergang in die Zeit der tuyés abzuschließen, können die Kinder bei einer
Robe von regionalen Erzeugnissen den echten Geschmack des geräucherten
Schinkens und der Räucherwurst kennenlernen.
Um alles über den Comté zu
erfahren: Begegnung in den
Molkereigenossenschaften der
Franche-Comté!
Käserei-museum von Trépot
Die ehemalige Comté-Molkereigenossenschaft von Trépot, die zwischen 1818
und 1977 in Betrieb war, hat sich in ein Käsemuseum verwandelt. Die in einem
malerischen Dorf eher Franche-Comté gelegene Käserei hat ihren typischen
Charakter einer Werkstatt für die Herstellung des Comté bewahrt: Kupferkessel,
Schneckenpresse, Butterfässer, Karren…
Dieses Museum der volkstümlichen Künste und Traditionen bietet den Kindern
die Gelegenheit, die Methoden der Käseherstellung kennen zu lernen und einige
regionaltypische Geheimnisse zu erfahren. Unsere kleinen Feinschmecker
können auch einen interessanten Kurzfilm anschauen und sich an der Probe
der Käse erfreuen, die wenige Minuten zuvor unter ihren Augen hergestellt
wurden.
Molkereigenossenschaft des Vallée du Hérisson
Die 1918 gegründete Molkereigenossenschaft befindet sich seit 1999 in dem Ort
Doucier am Ufer des Sees von Chalain. In dieser Genossenschaft können die
Kinder zuschauen, wie der Käsemeister die Milch der Montbéliarde-Kühe in
Käse verwandelt.
Auf der Besuchergalerie können Klein und Groß auf amüsante Weise viel über
die Käseherstellung lernen. Besondere Beleuchtungen, Videofilme, Spiele mit der
Akustik des Bauernhofes, Milchkannen etc. - ein Dekor, um die Atmosphäre
von früher nachzubilden, in der die Käsemeister der Franche-Comté den Comté
herstellten. Die Molkereigenossenschaft bietet auch für die ganze Familie eine
Kostprobe und den Verkauf einer breiten Palette an Käsen und regionalen
Erzeugnissen an, die den kleinen Genießern munden werden.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: Molkereigenossenschaft
1900
Ort: Thoiria (39)
Tel.: +33 3 84 25 85 43
Molkereigenossenschaft 1900
Zwischen Clairvaux-les-Lacs und Moirans können Sie in der Fruitière 1900
sehen, wie der Comté im letzten Jahrhundert hergestellt wurde. Ein wirklich
lebendiges Museum, in dem der Käsemeister arbeitet und alle Phasen der
Produktion kommentiert, damit unsere Kinder verstehen, wie der Comté aus
der Franche-Comté hergestellt wird. Aber die Molkereigenossenschaft 1900 ist
auch ein allgemeines Schaufenster der Seenregion und zeigt unterschiedliche
handwerkliche Erzeugnisse in hoher Qualität. Hinweis für unsere jungen
Käsefreunde: die Produktion des Comté nach alter Art erfolgt nur am Vormittag.
ZOOM... originelle Spaziergänge
Kontakt: les Routes du
Comté
Ort: toute la Franche-
Comté (39)
Tel.: +33 3 84 37 37 00
www.lesroutesducomte.com
Im Umfeld der Gastronomie
Auf den „Routes du Comté“ (Straßen des Comté)
Es handelt sich dabei um ein originelles Netzwerk, das zwischen dem Comté
und dem Tourismus geknüpft wurde. Der Streckenverlauf umfasst Bauernhöfe,
Molkereigenossenschaften und Reifungskeller. Die Milcherzeuger, die
Käsehersteller und die für die Reifung zuständigen Käsemeister empfangen Eltern
und Kinder in ihrer Produktionsstätte, um den berühmten Comté kennen zu
lernen.
Auf den „Routes du Comté“ gibt es verschiedene „étapes gourmandes“
(Raststätten für Feinschmecker), an denen regionale Erzeugnisse gekostet werden
können.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Spielparks
Kontakt: Dino Zoo
Ort: Charbonnières-les-
Sapins (25)
Tel.: +33 3 81 59 27 05
www.dino-zoo.com
Kontakt: Complexe
nautique de Malbuisson
Ort: Malbuisson (25)
Tel.: +33 3 81 69 75 75
Kontakt: Parc
aquatique Ludolac
Ort: Vaivre-et-
Montoille (70)
Tel.: +33 3 84 97 50 50
Kontakt:
Parc de loisirs de
Fresne Saint Mamès
Ort: Fresne Saint
Mamès (70)
Tel.: +33 3 84 78 04 48
Spielparks
Im Umfeld der Vorgeschichte und der Dinosaurier:
Dino Zoo
Der prähistorische Park Dino Zoo führt die Besucher auf einer Reise durch die
Zeit mehr als 5 Milliarden Jahre zurück in die Epoche der Dinosaurier. Der
Schwerpunkt liegt auf den prähistorischen europäischen Tieren, von denen der
Plateosaurus, der älteste in Frankreich bekannte Dinosaurier (dessen Fossilien
in der Region gefunden wurden), am repräsentativsten ist.
In einem 12 Hektar großen bewaldeten Park werden anhand von etwa 100
Tierreproduktionen Szenen aus dem prähistorischen Leben nachgestellt.
Nicht zu versäumen: die Kampfszenen von Meerestieren mit atmosphärischer
Beschallung, die den Zuschauer in eine wilde Welt versetzen… Eine weitere
Animation ist das sensitive 4-D-Kino, bei dem das Publikum auf dem Rücken
eines Dinosauriers eine fantastische Welt erlebt (zarte Empfindungen und großes
Vergnügen)! Man kann sich auch in die Haut der Vorfahren versetzen und lernen,
mit natürlichen Elementen Feuer zu machen oder Höhlenwände zu bemalen!
Badekomplex in Malbuisson
Der Badekomplex von Malbuisson oberhalb des Sees von Saint Point ist
ausgestattet mit einem Becken für Schwimmer, einem anderen spielerischen
Becken mit Rutschbahn, einem Planschbecken und einem Innenbecken.
Aquagym und Schwimmkurse auf allen Ebenen sind möglich. Es gibt auch einen
Wellness-Bereich mit Massagestrahl, Whirlpool, Wasserkanone, Grünfläche und
Cafeteria. Geöffnet von Mai bis Ende August (je nach Wetter).
Badepark Ludolac
Ludolac, ein mehr als 2 ha großer Badepark mitten im Grünen, in der Umgebung
eines 70 ha großen Sees, bietet verschiedene Wassersportaktivitäten an. Der
im Freizeitzentrum des Sees von Vesoul-Vaivre in einen natürlichen Rahmen
eingebettete Komplex, in dem sich die ganze Familie erholen kann, umfasst
fünf Becken mit einer Fläche von 1370 m 2 . Verschiedene Aktivitäten werden
angeboten: Rutschbahn, Whirlpool, Planschbecken mit Animation… Ganzjährig
geöffnet.
Freizeitpark Fresne Saint Mamès
Der Freizeitpark von Fresne Saint Mamès ist als spielerischer Komplex am
Ufer eines Sees angelegt. Er umfasst: Tennisplatz, Volleyballplatz, Kegelspiel,
Minigolf, Tischtennis, Riesenschachbrett, Mountainbike-Rundstrecke,
Spazierweg, Gelände für Bogenschießen, Trimm-dich-Pfad, Kletterwand,
Spielplatz, Wasserfläche mit Verleih von Tretbooten oder Ruderbooten,
Strandbereich und Reservate für die geschützte Flora und Fauna. Der Park
ist vom 1. Mai bis zum 30. September täglich von 9:00 bis 18:00 Uhr und am
Wochenende von 9:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.

2 Die familienfreundlichen
Besuchsgelegenheiten
Kontakt: Les Lagons
Ort: Doucier (39)
Tel.: +33 3 84 25 78 78
Kontakt: Labyrinthe
végétal de Saint Maur
Ort: Le Pin (39)
Tel.: +33 3 84 25 33 19
Kontakt: Aquaparc Isis
Ort: Dole (39)
Tel.: +33 3 84 69 01 69
Kontakt:
Office du Tourisme de
Montbéliard
Ort: Montbéliard (25)
Tel.: +33 3 81 94 45 60
Spielparks
Badepark Les Lagons
Das auf den Jura-Plateaus in der Nähe der Stadt Doucier gelegene Wassersport-
und Erholungszentrum, das von April bis Oktober geöffnet ist, besteht aus einer
Vielzahl spielerischer Einrichtungen. Es erstreckt sich über 200 m 2 überdachte und
beheizte Bassins mit Planschbecken, Whirlpool, Gegenstromschwimmbecken,
Sauna, Fitnessraum, Snackbar und 750 m 2 Außenbecken mit Whirlpool,
zwei Rutschbahnen, 4 Rutschen, 2 Wasserfällen, einem Bach, Spiel- und
Picknickflächen, Beachvolley und Snack-Bar mit Terrasse.
Pflanzenlabyrinth von Saint Maur
Die 4000 beschnittenen Laubengänge des unverfälschten Labyrinths von
Saint Maur machen es zum größten Heckenlabyrinth Frankreichs und zum
zweitgrößten weltweit.
Bei einem Erkundungsspiel auf einem 2580 m langen Parcours mit Irrwegen gehen
die Besucher auf die Suche nach dem geheimen Labor des Professors Mandragore,
der einfache, aber erstaunliche physikalische Experimente durchführt. Die Dauer
des Parcours liegt im Ermessen des einzelnen Besuchers. Am Sonntagnachmittag
werden eine Führung durch die ehemaligen Steinbrüche von Saint Maur und
eine Präsentation des geplanten „jardin fantastique“ (fantastischen Gartens)
angeboten. Das Pflanzenlabyrinth von Saint Maur ist vom 1. Mai bis zum 30.
September täglich von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr geöffnet.
Badepark Aquaparc Isis
Olympisches Becken, Spielgelände (Beach-foot, Beach-Volley, Tischtennis),
Vergnügungsbecken, Rutschbahn, Rutsche, Strömungsbecken, Planschbecken,
Spielfläche, Solarium, Whirlpool, Snack-Bar und Picknick-Bereich sind die
Hauptattraktionen des Aquaparc. Dieses ganzjährig geöffnete Freizeitgelände
der Gemeinde Dôle bietet den Besuchern drei Erholungsmöglichkeiten: Spiel,
Sport und Entspannung.
Wissenschaftspark Près-la-rose
Der Wissenschaftspark Près-la-Rose erstreckt sich über 10 ha und ist ideal im
Ost-West-Grüngürtel mit Anschluss an die Uferpromenade des Allan gelegen.
In unmittelbarer Nähe der der Innenstadt von Montbéliard ist diese grüne
Insel gleichzeitig ein sportlicher Erholungsraum und ein Park, der mehr als
100 Pflanzensorten umfasst und der wissenschaftlichen und technischen Kultur
gewidmet ist. Naturliebende Spaziergänger, Kinder und Heranwachsende, die
sich für Spiel und Sport interessieren, aber auch angehende Wissenschaftler,
sind fasziniert von diesem Park mit seinen vielfältigen Aktivitäten und
Freizeitangeboten (Spazierfahrten mit der Kutsche oder Ausritte auf dem Pony,
Bootsvermietung usw.). Der Park ist ganzjährig geöffnet, vom 1. April bis zum
30. Dezember von 6:00 Uhr bis 22:00 Uhr und vom 1. Oktober bis zum 31. März
von 7:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Im Sommer finden an den Samstagen von 18:00 Uhr
bis 23:00 Uhr Gratiskonzerte statt.
0

3
Freizeitaktivitäten in der Natur
Sommersaison 32
Wanderungen 32
Fußwanderungen 32
ZOOM... auf einen herausragenden Wanderweg: Les Grandes Traversées du Jura 32
Die Lieblingsstrecken 32
Reitwanderungen 33
Radwanderungen 34
Mountainbike 34
Die Mountainbike-Zentren in der Franche-Comté 34
Radtourismus 34
Freizeitabenteuer 35
Baumspiele und Tyrolienne in den Bäumen der Franche-Comté 35
Sportliche Wanderung oder leichte Klettertour: die „via ferrata“ 36
Sommerschlitten 37
Dévalkart 37
Freiluftaktivitäten 37
Minigolf 37
Bogenschießen 38
Paintball 38
Wassersportaktivitäten 39
Im Umfeld der Seen 39
Le lac de Saint-Point: Verbindung von Wasser und Gebirge (25) 39
Lac de Vouglans (39) 40
Lac de Malsaucy (90) 40
Lac de Vesoul-Vaivre (70) 40
Im Umfeld des Wildwassers und der Bäch 41
Freizeitvergnügen in der Natur 41
Angeln 41
Wintersaison 42
Nordischer Skilauf, Hauptaktivität in den Bergen des Jura 42
Auf die Piste zu einigen alpinen Abfahrten… ! 43
Mit Schneeschuhen unterwegs… 43
Oder mit Schlittenhunden… 43
Natureisbahnen in der Franche-Comté… 44

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Sommersaison
Wanderungen
Als grünste Region Frankreichs ist die Franche-Comté ein ideales Ziel für die
Sommersaison und Gelegenheit für die ganze Familie, inmitten einer grün
bewachsenen Natur neue Energie zu schöpfen und frische Luft zu tanken.
Dafür eignen sich am besten Ausflüge zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferde
inmitten der Wiesen des Haut-Doubs, der Berge des Jura oder der 1000 Teiche
der Haute-Saône…
Fußwanderungen
Die Franche-Comté ist mit tausenden Kilometern Wanderwegen übersät. Flach,
wenn sie dem Flussbett folgen, steinig in den Höhenlagen der Jura oder grasig
auf den Wiesen des Haut-Doubs: für jeden Geschmack etwas!
Die Wanderer können sich Zeit nehmen, die Natur, die lokale Flora und
Fauna, die wechselnden Landschaften zwischen Wäldern und Seen oder Gipfeln
und Tälern zu entdecken und bei einem Zwischenstopp in einem Dorf die
Erzeugnisse der Region zu probieren.
ZOOM... auf einen herausragenden Wanderweg:
Les Grandes Traversées du Jura
Kontakt: Vereinigung
Grandes Traversées
du Jura
Tel.: +33 3 84 51 51 51
Diese auch als „GTJ“ bezeichnete legendäre Wanderung ist eine einzigartige
Strecke, auf der die Reisenden auf der Begegnung mit der Natur und den Jura-
Bergen den gesamten Regionalen Naturpark des Oberen Jura durchqueren. Zu Fuß
und mit dem Fahrrad im Sommer (mit dem Langlaufski und mit Schneeschuhen
im Winter), wird die GTJ von Mai bis Oktober auf einer Entfernung von 400
km innerhalb von 15 oder 20 Tagen durch die Schluchten des Doubs und über
die Jura-Berge zurückgelegt. So genannte „idées-rando“ stehen zur Verfügung,
um auf Quer-oder Rundstrecken weitere Wege zu erkunden.
Ein Markierungssystem des Typs GR (Grande Randonnée) ermöglicht ein
unbeschwertes Wandern. Insgesamt 90 Unterkünfte an der Strecke bieten
Übernachtungsmöglichkeiten. Die GTJ ist eine echte sportliche Wanderstrecke
und ermöglicht die Begegnung mit den Bewohnern der Franche-Comté, die
immer bereits sind, Geschichten über ihre Heimatregion zu erzählen. Seit diesem
Jahr steht den Wanderern, die sich auf dieses Abenteuer einlassen möchten, ein
„topo-guide“ zur Verfügung.
Lieblingsstrecken
Der Haut-Jura und das reiche Kulturerbe des Regionalen Naturparks
Die Waldregion besitzt eine große landschaftliche Vielfalt mit Schluchten,
Kalkgesimsen oder auch von Gletschern ausgehöhlten Seelen. Das Agrarland
bietet die Gelegenheit zur Begegnung mit Handwerkern, die noch ein
überliefertes Know-how besitzen (zum Beispiel Töpfer, Drechsler, Böttcher
usw.), um auf diese Weise die regionale Identität besser kennen zu lernen

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontacts:
örtliche Fremdenverkehrsämter
und Comité
Régional du Tourisme
de Franche-Comté
Tel.: +33 810 10 11 13
info@franche-comte.org
Kontakt: Association
régionale de tourisme
équestre (regionale
Vereinigung für den
Reittourismus)
Tel.: +33 3 81 52 67 40
Die Station Les Rousses
Inmitten des Regionalen Naturparks des Haut-Jura und direkt an der Schweizer
Grenze bietet die Station auf einer für die Kleinen idealen Höhe von 1120 - 1680
m ein ideales Freizeitgelände. Les Rousses Espace Loisirs und die Boîte à Montagne
bieten themenbezogene Fußwanderungen an (Wasserfälle, Gemsen, Chalets), die
den Kindern und auch den Eltern gefallen werden!
Das Saône-Tal
Als Gelände für Familienwanderungen bieten die Ufer der Saône auf den
ehemaligen Treidelwegen ideale Voraussetzungen. Die Uferregionen der Saône
laden zum Flanieren ein; Eltern und Kinder können sich Zeit nehmen, die
typische Fauna und Flora des Wassermilieus zu beobachten.
Der Doubs und die Region von Métabief – Malbuisson
Wie wär’s mit einer Wanderung um den drittgrößten natürlichen See Frankreichs
herum oder auf den sanften Hängen der Station Métabief? Alles ist möglich im
Haut-Doubs, wo die Landschaften ein abwechslungsreiches Profil besitzen.
Nach einem wohltuenden Marsch können die Kinder vom Saint Point-See
profitieren, um Tretboot zu fahren und gefahrlos zu baden oder in Métabief auf
den Sommerschlittenpisten talwärts zu gleiten!
Die Südvogesen und das Plateau der 1000 Teiche
Mehrere Pfade durchqueren das bemerkenswerte Gelände des Plateaus der 1000
Teiche. Die von der Allgegenwart des Wassers gekennzeichnete Landschaft
besteht aus Teichen, Bächen, Wasserfällen und Torfmooren mit einer atypischen
Fauna und Flora. Die von einem Führer begleiteten Kinder können sich hier
spielerisch als Forscher betätigen.
Reitwanderungen
Die Reitwanderung ist ein Abenteuer im Takt der Pferde, mit denen die
Familie die regionalen Landschaften durchqueren kann. Das Reiten ist eine
abwechslungsreiche Freizeitbetätigung, die in der Franche-Comté auf den 1100
markierten Kilometern der Haute-Saône und dann nach der Überquerung des
Doubs auf den 1500 km Reitwegen des Jura du Grand Huit voll zur Geltung
kommt.
Im Departement Doubs bietet Equipep verschiedenartige Wanderungen auf den
Almen des Haut-Doubs an, um die Wälder und weiten Ebenen der Region zu
erkunden… mit einem abschließenden Imbiss im Kerzenlicht.
Der unter Pferdefreunden bekannte Jura verfügt über zahlreiche
Streckenangebote.
Die berühmte Reitrundstrecke Grand Huit ist ideal für Reisende, die das Gelände
zu Pferde erkunden möchten. Mit insgesamt mehr als 2000 km besteht diese
Rundstrecke aus zwei Schleifen, deren Mittelpunkt die Stadt Champagnole
ist. Für sehr unabhängige Reiter erstreckt sich der freie Wanderweg über 1500
km und verschafft Zugang zu qualitativ hochwertigen Unterkünften. Weitere
Wanderungen, die im Sommer wie im Winter von nahezu 40 zugelassenen
Fachleuten betreut werden, stehen zur Auswahl: mit dem Wohnwagen, als
Gespann, mit Packeseln, als Ausritt, als Kurs, Skijoëring etc.

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Radwanderungen
Mountainbike
Die Franche-Comté ist ein Paradies für Mountainbiker. Insgesamt 169
Rundstrecken, d.h. mehr als 3500 km Pisten, zwischen 350 und 1300 m Höhe.
Alle sind sehr gut markiert. Jeder kann nach Kraft und Laune seinen Weg wählen.
Familiäre Rundstrecken oder eher sportliche Touren für die Heranwachsenden,
die sicher den Free Ride und die Abfahrt vorziehen: die Auswahl ist groß!
Die Mountainbike-Standorte der Franche-Comté:
Die nachstehenden Orte besitzen das Gütezeichen des französischen Radverbandes;
sie sind besonders dynamisch und bieten optimale Empfangsbedingungen:
les Grandes Traversées du Jura, Val de Mouthe / Chapelle des bois / Château de
Joux, Métabief / Mont d’or, Val de Morteau, la station des Rousses, Val Foncine /
Haute-Joux, les Monts de Gy et Ornans / Vallée de la Loue.
Kontacts:
örtliche Fremdenverkehrsämter
und Comité
Régional du Tourisme
de Franche-Comté
Tel.: +33 810 10 11 13
info@franche-comte.org
Die Freeride- und Abfahrtsmöglichkeiten in den Bergen der Franche-Comté
bieten sensationshungrigen Jugendlichen den Rausch der Geschwindigkeit.
Ohne festgelegte Piste ist der Freeride ein echtes sportliches Abenteuer, bei dem
jeder Pedaltritt eine Überraschung bringt und wo alle Teilnehmer einer Gruppe
die Wege der Franche-Comté nach eigenem Gutdünken abfahren können. Bei
der reinen Abfahrt dagegen geht es darum, eine abfallende Piste variabler Länge
so schnell wie möglich hinabzurasen.
Kaltblütigkeit und Beherrschung des „Bike“ sind die Eigenschaften, die bei dieser
empfindungsstarken Variante des Radfahrens gefordert werden. Die Garantie
unvergesslicher Emotionen und ein Riesenspaß für die jungen Piloten.
Radtourismus
„Quand on partait de bon matin… On s’en allait sur les chemins… à bicyclette…“.
Wie in diesem Chanson beschrieben, ist der Radtourismus vielleicht die
entspannteste Art, die Franche-Comté zu besichtigen. Im Kreis der Familie
radelt jeder nach seinem Rhythmus auf einer markierten Strecke oder nach der
Laune des Zufalls.
Bei einer mehrtägigen Strecke kann man anhalten, wann man will, zu einer
einfachen Vesperpause oder einer kulturellen Besichtigung.
Wo am besten? Die Coulée verte in Belfort, die Tour des nicht weit davon
entfernten Ballon d’Alsace, die Haute-Saône und das Plateau der 1000 Teiche,
aber auch die Treidelwege an den Ufern der Saône…

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Syratu
Tourisme et Loisirs
Ort: Ornans (25)
Tel.: +33 3 84 31 28 21
Kontakt: Salins Fort
Aventure
Ort:
Salins-les-Bains (39)
Tel.: +33 3 84 73 06 79
Kontakt: Métabief
aventures
Ort:
station Métabief (25)
Tel.: +33 3 81 49 20 14
Freizeitabenteuer
Baumspiele und Tyrolienne in den Bäumen der
Franche-Comté
Akrobatische Strecken…
Syratu Tourisme et Loisirs in dem Ort Ornans im Departement Doubs bietet
verschiedene Baumstrecken und akrobatische Parcours an. Vom 15. März
bis zum 1. November können die erlebnishungrigen Besucher an Seilwand,
Umkehrleiter, nepalesischer Brücke, Rodeo-Steigbügeln, Gleichgewichtsbalken,
Tarzan-Liane und Riesen-Tyrolienne ihren Mut erproben! Dabei geht es 5 bis
16 m oberhalb des Bodens und des Baches von Baum zu Baum. Verschiedene
Strecken werden angeboten: Koala, Jungle, Ouistiti (speziell für Kinder).
In der einmaligen Umgebung eines Vauban-Forts aus dem 17. Jahrhundert,
dem Fort Saint-André, bietet Salins Fort Aventure unter sicheren Bedingungen
drei Abenteuerstunden für die ganze Familie an. Es sind verschiedene Parcours
zugänglich, die sich durch ihren Schwierigkeitsgrad unterscheiden: der
„Practice“-Parcours für die Ungeübtesten, dann die grüne, blaue, gelbe und
schwarze Strecke… Im Kontext von Salins Fort Aventure werden 2 Gelände
für Kinder angeboten: der Champignon magique (Zauberpilz) für die Kleinsten
und der „Kids“-Raum, der erste dieser Art in Frankreich, mit 22 Ateliers für die
Größeren.
Im Akrobatikpark im Forst von Mont d’Or im Departement Doubs stellt Métabief
Aventures den abenteuerlustigen Besuchern der Franche-Comté mehr als 100
Geräte im Wald und auf der Weide zur Verfügung und bietet ein unvergleichliches
Almenpanorama. Angeboten werden Tag und Nacht fünf Strecken mit
unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad und ein so genannter „Ouistiti“-Parcours für
Kinder ab vier Jahren. Um sich von ihren Emotionen zu erholen, kann die ganze
Familie inmitten der Natur im Restaurant La Gargotte vorzüglich speisen. Nicht
zu versäumen sind die neue Attraktion des „fliegenden Eichhörnchens“ und die
insgesamt 250 m Tyroliennes!

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Altaïs
Ort: Val de
Consolation (25)
Tel.: +33 3 81 56 03 16
Kontakt: Fort des
Rousses Aventure
Ort: Les Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
www.fort-des-rousses.
com
Kontakt: Office de
Tourisme von Ornans
Ort: Nans sous Sainte
Anne (25)
Tel.: +33 3 81 62 21 50
Riesen-Tyrolienne
In der Nähe von Morteau ist die Riesen-Tyrolienne des Val de Consolation
mit einer Länge von 500 m und einer Höhe von 120 m eine Garantie für
starke Empfindungen! Der inmitten einer wilden Natur gelegene Abgang der
Tyrolienne erfolgt von einer Steilwand, die Landung in einem Tannenwald.
Unterirdische Abenteuer
Das Fort des Rousses, ehemaliges Kommando-Trainingszentrum der besten
Truppen der Welt, bietet ein außergewöhnliches Spektrum an sportlichen
Aktivitäten in der freien Natur an. Der Abenteuerparcours umfasst auf drei
Rundstrecken 70 Stationen: der Bambins-Parcours für die 4-6-Jährigen, der
Kids-Parcours für die 7-12-Jährigen und der Abenteuer-Parcours, bei dem eine
Mindestgröße von 1,40 m verlangt wird. Legendärer Schwerpunkt des Parcours:
die riesige Tyrolienne mit einem 250 m langen Seil, auf dem die Wagemutigsten
vom Gipfel der Befestigungsanlagen zu dem nahen Wald hinabgleiten. Das Fort
des Rousses bietet auch „Souterrains Aventure“ an, die ab 8 Jahren zugänglich
sind und eine aufregende unterirdische Indizienjagd beinhalten. Zum Vergnügen
der kleinen und großen Teilnehmer sind hier kalte Schauer und starke
Empfindungen garantiert. Eine sportliche und spielerische Reise im Innenleben
der zweitgrößten französischen Befestigungsanlage.
Sportliche Wanderung oder leichte Klettertour:
die „Via ferrata“
Affenbrücken, immer längere Stege und vorspringende Passagen prägen die
bergigen oder felsigen Wege der Via ferrata-Standorte in der Franche-Comté.
Diese sportlichen und spielerischen Parcours kombinieren die Freude des
Wanderungs und die Erlebnisse des Kletterns mit einer Ausrüstung, die für die
ganze Familie einen leichten Aufstieg ermöglicht.
Der Ort Nans Sous Sainte Anne, in dem der französische Berg- und Kletterverband
beheimatet ist, bietet Via ferrata-Rundstrecken an, einen Kompromiss zwischen
Klettern und Wandern. Die Via ferrata du Lison besteht aus drei unterschiedlichen
Teilen mit wachsendem Schwierigkeitsgrad. Der Abgang ist durch die
beeindruckende Überquerung von Affenbrücken gekennzeichnet. Die kurze
Rückkehr zum Boden ermöglicht die Kontaktaufnahme mit den Bewohnern des
vertikalen Milieus, den Löwenameisen. Überraschende Entdeckungen bürgen für
interessante Stunden in einer natürlichen und wilden Umgebung.
Die Via ferrata-Strecke von La Roche du Mont verläuft auf der Steilwand über der
Stadt Ornans, dem Ausgangspunkt eines sehr kurzen Anmarsches. Der Parcours
umfasst im Wesentlichen aufeinander folgende Überquerungen, unterbrochen
von sehr steilen kleinen Wänden, Affenbrücke, Balken, nepalesischer Brücke.
Zwei Zwischenabgänge ermöglichen eine Anpassung an das Niveau oder an die
verfügbare Zeit.

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Office de
Tourisme du Mont d'Or
et des 2 lacs
Ort: station de
Métabief (25)
Tel.: +33 3 81 49 13 81
www.tourisme-metabief.com
Kontakt: Les Meix
Loisirs
Ort: Rochejean (25)
Tel.: +33 3 81 49 92 08
Kontakt: le Golf'Heur
Ort: Chévremont (90)
Tel.: +33 6 68 08 94 27
Kontakt: les Jardins
de l'Étang
Ort: Noidans-le-
Ferroux (70)
Tel.: +33 3 84 68 41 05
www.jardins-etang.org
Kontakt: Office de
Tourisme des Rousses
Ort: station des
Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
Sommerschlitten
Schlittenfahren ohne Schnee auf den grün bewachsenen Hängen von Métabief:
im Sommer ist das möglich! Kinder und Eltern können auf den vorgezeichneten
Pisten talwärts brausen. Steiler Hang, Kurven und Schnelligkeit… Emotionen
sind garantiert! In Métabief gibt es zwei 600 m lange Sommerpisten, die sich über
Wald und Wiesen kreuzen. Jeder kann nach seinem Rhythmus fahren, da der
Schlitten über sein eigenes Bremssystem verfügt, mit dem die Geschwindigkeit
nach Belieben reguliert werden kann. Unten angekommen, wollen die Kinder
nur eines… wieder rauf! Also dann, auf in die Schlitten, fertig, los!
Zugang ab 6 Jahren.
Dévalkart
Die Freunde des Karting finden ein besonderes Vergnügen daran, am Steuer kleiner
motorloser Karts mit geschwindigkeitsregelnden Bremsen die Almen der Franche-
Comté hinabzusausen. Für diese Art von Gelände-Karting, das als Devalkart
bezeichnet wird, sind spezielle Pisten mit Aufstiegshilfen vorgesehen.
Meix Loisirs in Rochejean bietet verschiedene Freiluftaktivitäten an, insbesondere
das Devalkart für die mehr als 10-Jährigen, das Rollherbe, das Baby Car (von 3
bis 7 Jahren) und das Quad für Kinder (von 6 bis 12 Jahren) und Erwachsene.
Gelände-Karting, Tretroller auf Gras, Motorrad ohne Motor... Der Aufstieg erfolgt
mit dem Schlepplift, und die Hänge werden am Steuer der gewählten Maschine
hinuntergerast! Ein heißes Erlebnis!
Freiluftaktivitäten
Minigolf
Unerfahrene oder versierte Minigolfer stellen sich der Herausforderung der 18
Löcher, die überall in der Franche-Comté zu finden sind. Die Frage ist immer,
wer von den Eltern oder Kindern am erfolgreichsten die Hindernisse überquert,
die auf den Minigolfplätzen aufgebaut sind, und wer den Titel des besten
Strategen auf dem „mini-green“ beanspruchen kann.
In der Franche-Comté wird an die Fantasie der Kinder appelliert. In Chévremont
zum Beispiel haben sich die Jugendlichen aus dem Ort für die angehenden Golfer
einen Parcours ausgedacht, der „vom Menschen und der Technologie inspiriert
ist“. Auf diesem Parcours führt jede Etappe Eltern und Kinder zum Sieg. Aber
bevor das letzte Loch des Parcours angepeilt werden kann, muss ein symbolisches
Hindernis des Ortes überwunden werden: die so genannte „ferme dîmière“, das
Haus, in dem unter dem Ancien Régime der Zehnt (Naturalabgabe) erhoben
wurde.
Ein Stelldichein auf dem Green für eine entspannte Stunde im Kreis der Familie!
Für Freunde der Natur und des Sports empfangen die Jardins de l’Étang die
Familie auf einem Gelände mit vielseitigen Betätigungsmöglichkeiten: Minigolf,
aber auch Tennis und Badekomplex. An einem Teich können sich die Kleinen
mit dem Angeln vertraut machen. Der 18-Loch-Parcours der Jardins ist ein Swin
golf. Dieser Sport ist mit dem Golf verwandt, wird mit einem einzigen Schläger
und einem weichen Ball gespielt und wendet sich an jedes Publikum, von den
Kindern zu den Großeltern!
Der auf dem Espace Loisirs de l’Omnibus gelegene Minigolfplatz ist Teil eines
Spielgeländes, auf dem die Kinder sich auch mit Trampolin, Speed ball, Krokett,
aufblasbaren Strukturen, Spielen aus Holz, Geschicklichkeitswerfen etc.
erholen können. Alles ist darauf angelegt, dass sie ein paar angenehme Stunden
verbringen!

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Mini-golf von
Chalezeule
Ort: Chalezeule,
in der Nähe von
Besançon (25)
Tel.: +33 3 81 80 94 31
Kontakt: Office de Tourisme
von Les Rousses
Ort: station des
Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
Kontakt: Flash
Paintball
Ort: Besançon (25)
Tel.: +33 6 99 39 39 07
Kontakt: Paintball
Aventure Club
Ort: Les Rousses (39)
Tel.: +33 6 82 38 04 97
Der Minigolf von Chalezeule in der Nähe von Besançon ist ab dem 1. April
2006 und während der ganzen Osterferien von 14:00 Uhr bis 19:00 Uhr sowie
mittwochs, samstags, sonntags und an Feiertagen von 14 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Bogenschießen
Köcher, Fingerschlaufen und Fingerschutz sind für neue Bogenschützen bald
keine Geheimnisse mehr! Die zahlreichen Freizeitzentren in der Franche-Comté
bieten diese Disziplin oft als Freiluftaktivität an. Von den Jungen oder weniger
jungen Teilnehmern werden Gewandtheit und Präzision verlangt, um gut zu
schießen und zu versuchen, es den legendären Indianern gleich zu tun.
Die Rousses Espace Loisirs, die in die Bergstation Les Rousses integriert sind,
bieten auf einem besonders hergerichteten Gelände mit ganz neuem Material
das Bogen- und Blasrohrschießen an, aber im Sportzentrum von Les Rousses
auch Tennis auf mehreren Plätzen (davon zwei überdacht) und Boule- Spiele.
Die Station verfügt daneben über einen Minigolfplatz und spezielle Gelände für
Inlineskater und Rollschuhfahrer.
Paintball
Paintball ist der momentane Trendsport, der bei allen Jugendlichen beliebt ist.
Dieses Spiel, eine Art Mittelding zwischen Völkerball und Schach, wird mit
zwei Mannschaften gespielt, die aufeinander treffen, um die Flagge aus dem
gegnerischen Feld zurückzuholen und in die Startzone zu bringen.
Eltern und Kinder sind mit einem Markierer, der mit Lebensmittelfarbe gefüllte
Gelatinekugeln verschießt, ausgerüstet… und wenn Papa oder Mama von dieser
farbigen Gelatine getroffen werden... sind sie eliminiert und haben verloren!
Paintball kann als Einzel- oder Mannschaftssport gespielt werden, aber in beiden
Fällen muss der Spieler abhängig vom Gelände (Wald, Speedball…) eine Strategie
erarbeiten.
Hinweis für die Eltern und ihre Kinder: man muss von Anfang an seine Kräfte
bündeln und eine Strategie entwickeln, um ganz sicher auf der Gewinnerseite
zu sein!
Der im Jahre 2004 gegründete Club ist für die breite Öffentlichkeit geöffnet,
um Paintball in der Gruppe oder einzeln als Wettkampf- oder Freizeitsport zu
spielen. Die Jugendlichen können ihre Strategien an drei Orten erarbeiten (Wald,
Speedball, aufblasbare geometrische Körper) oder auch alle drei versuchen.
Liebhaber starker Empfindungen und neuer Herausforderungen sind an diesem
überraschungsreichen Ort immer willkommen.
Als junger Klub, in dem man Paintball als Wettkampf- oder Freizeitsport
praktizieren kann, bietet der Paintball Aventure Club den kleinen und großen
Novizen eine Einweisung in diesen originellen Sport an. Die Jugendlichen
können einen Kommandoparcours im Wald absolvieren, während die Eltern
nach eigenem Rhythmus Speedball spielen. Die Kleinen können mit einem
aufblasbaren Körper spielen, der besser geeignet ist, um kleine Wehwehchen zu
vermeiden.
Das Fort des Rousses erwartet die jungen und weniger jungen Besucher, um in der
Familie einen zugleich körperbetonten und strategischen Sport zu entdecken.

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Office de
Tourisme du Mont d'Or
et des 2 lacs
Ort: Malbuisson (25)
Tel.: +33 3 81 49 13 81
www.tourisme-metabief.com
Wassersportaktivitäten
Im Umfeld der Seen
In den heißen Sommern, in denen das Thermometer auf über 30°C ansteigt,
werden die Seen der Franche-Comté zu bedeutenden Wassersportzentren.
Die Wassertemperatur zwischen 20 und 25°C und die zahlreichen Strandanlagen
ermöglichen das Baden sowie weitere Wassersportaktivitäten wie Segeln,
Windsurfen, Kanu, Kajak oder Tretbootfahren...
Die hauptsächlichen Seen zum Entspannen, Amüsieren, Baden und Ausüben
zahlreicher Aktivitäten sind:
Der See von Saint-Point: Verbindung von Wasser und Gebirge
(25)
Saint Point, der drittgrößte natürliche See in Frankreich, bietet im Juli und
August überwachte Strandanlagen an: in Malbuisson, Saint Point, Les Grangettes,
Oyeet-Pallet und Chaon. Dieser See mit einer Fläche von mehr als 400 ha besitzt
einen natürlichen Reiz, der viele Urlauber verzaubert: ein kleiner Fischerhafen
mit bunten Farben, eine intakte und grün bewachsene Natur, Wasser so weit das
Auge reicht… damit sich jeder in Ruhe betätigen kann.
Wassersportaktivitäten: Windsurfen, Katamaran, Kanu-Kajak, Schwertboot,
Rudern, Kahn oder Tretboote… unabhängig von der Bootsart wiegen sich
Eltern und Kinder im sanften Geplätscher des Wassers… Achtung: motorisierte
Wasserfahrzeuge sind nicht erlaubt.
Der vor dem See von Saint-Point gelegene See von Remoray ist flächenmäßig
kleiner. Er ist als Naturreservat eingestuft, aber das Baden ist erlaubt, und in
Labergement Sainte Marie kann im Juli und August ein überwachter Strand
genutzt werden. Die dortige Fauna und Flora sind durch eine bemerkenswerte
Vielfalt gekennzeichnet.

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Office de
Tourisme von Claivaux
les Lacs
Tel.: +33 3 84 25 27 47
Kontakt: Maison du
Tourisme du Territoire
de Belfort
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Kontakt:
Office de tourisme du
Pays de Vesoul
Tel.: +33 3 84 97 10 85
Lac de Vouglans (39)
Der in 429 m Höhe zwischen Orgelet und Moirans-en-Montagne gelegene
See ist 35 km lang und 450 m breit; er ist damit der zweitgrößte künstliche
Stausee in Frankreich. Er ist in drei Zonen unterteilt: ein Bereich für den
geschwindigkeitsbetonten Wassersport (Jetski, Wasserski usw.), ein Bereich
für das Segeln, Kanufahren, Rudern, Tretbootfahren, und ein Teil des Sees, der
insbesondere für das Angeln reserviert ist.
Der See verfügt über drei große überwachte Strandanlagen: die Strände von La
Mercantine, Bellecin und Surchauffant.
Lac de Malsaucy (90)
Der in der Nähe von Belfort gelegene See von Malsaucy mit seinen Dutzenden
Teichen ist ein interessanter Ort für die Erkundung der Natur und die Beobachtung
der Wandervögel (der als Jagdreservat eingestufte Nordabschnitt des Sees ist ein
geschützter Bereich, in dem eine große Vogelkolonie nistet). Er umfasst auch
ein Freizeitzentrum, das den Kindern, Erwachsenen und Heranwachsenden die
Möglichkeit bietet, mit Schwertboot, Kanu, Windsurfbrett, Kajak, Ruderboot
etc. Wassersport zu betreiben… Das Maison de l’Environnement (Umwelthaus)
am Seeufer ist ein Ort, der durch verschiedene Animationen, Workshops und
von Familien sehr geschätzte Aktivitäten die jüngeren Kinder für die Bewahrung
der Natur sensibilisieren will. In der Umgebung des Hauses befinden sich ein
Lehrpfad und Beobachtungsposten zum Kennenlernen der Fauna und Flora, die
den See bevölkert: Schwäne, Enten, Reiher, Schilf, Wasserpflanzen usw.
Lac de Vesoul-Vaivre (70)
Der nur 3 km vom Zentrum von Vesoul entfernte See erstreckt sich über 95
ha. Er ist Teil eines umfangreichen Freizeitkomplexes. Ein 5 km langer Pfad
umsäumt das Seeufer mit Ruhezonen und Bänken. Auf der Campingplatzseite
wurde ein Spielgelände für Kinder angelegt. Der See ist ein Vogelreservat und
beherbergt verschiedene Wandervogelarten. Lehrreiche Schautafeln informieren
den Spaziergänger über die Arten, die er beobachten kann.
Die Segelbasis organisiert während der Sommersaison Kurse und zahlreiche
Regatten.
Für nähere Informationen zu den Wassersportzentren in der Franche-Comté wenden Sie
sich bitte an das Comité Régional du Tourisme unter der Nummer +33 810 10 11 13 oder
auf der Internetseite www.franche-comte.org
0

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Sommersaison
Kontakt: Informationen
in den Offices de tourisme
und vor Ort:
www.franche-comte.
org oder per Telefon au
+33 810 10 11 13
Kontakte für
Kinderkurse
SCEA Truites du
Cusançin
David Bouhelier
Tel.: +33 3 81 86 33 28
Pierre-Paul
Fariney, diplomierte
Angelführer
Tel.: +33 6 80 68 73 05
Kontakt Kurse für
Jugendliche
Yves Faillenet,
diplomierte Angelführer
Tel.: +33 3 84 37 70 17
Im Umfeld des Wildwassers
Die klaren und wilden Gewässer werden auch für die Ausübung von
Wassersportarten wie Kanu und Kajak geschätzt. Anfänger finden ihr Glück
im ruhigen Wasser des Ognon oder der Saône. Wassersportklubs gibt es
überall, um die Neulinge mit den Freuden des Paddelns bekannt zu machen.
Die Freunde starker Empfindungen wählen eher die Loue oder den Doubs auf
seinen turbulenten und tosenden Passagen bei Goumois, wo die Stromschnellen
regelmäßig für internationale Wettkämpfe genutzt werden. Im Jura ist der Ain
auch ein schöner und reißender Bach mit einem oft eingekesselten Verlauf, wobei
das Wasser in Kaskaden herabstürzt (ideal für das Canyoning) und dann über die
Stromschnellen tost…
Für erfahrene Paddler! Das Wassersportvergnügen umfasst auch weniger
verbreitete Aktivitäten wie das Wasserwandern und das Canyoning.
Unter Wasserwandern versteht man den bootslosen Abstieg der Gebirgsbäche
zu Fuß und im Wasser. Die Ausrüstung besteht aus einem Neoprenanzug und
einem Helm, um ein Maximum an Sicherheit und Komfort zu gewährleisten.
Das Canyoning erfordern außerdem ein spezielles Geschirr und Seile zum
Abseilen.
Das Meer ist vielleicht weit, aber die Franche-Comté braucht sich mit seinen
Wassersportmöglichkeiten, die zu einem breiten Spektrum an nautischen
Vergnügungen einladen, nicht zu verstecken!
Freizeitvergnügen in der Natur
Angeln
Die Wasserläufe der Region sind ein idealer Rahmen für das Angeln und die
Wildwassersportarten. Ein Angelnnachmittag zwischen Vater und Sohn inmitten
einer intakten Natur: was gibt es Besseres, um die Familienbande enger zu
knüpfen? Die von mehr als 5 500 km Fluss - und Bachläufen durchgezogene
Franche-Comté ist mit ihren fischreichen Gewässern ein Paradies für Angler;
anzutreffen sind vor allem die Bachforelle, die Äsche oder die mysteriöse Renke.
Der Doubs, aber auch die Loue, der Dessoubre, der Ain, der Ognon, die Bienne
etc. sind Flüsse und Wildbäche, die aus den zerklüfteten Bergen der Region
herabstürzen und den leidenschaftlichen Anglern oder den Freunden einer
berauschenden Natur das Schauspiel ihres tosenden Wassers bieten.
Die Wasserläufe der Region tragen nicht umsonst das Gütezeichen „plus belles
rivières de France“ (schönste Flüsse Frankreichs). Ihr Reichtum an hochwertigen
Fischen und ihre Einstufung in der ersten und zweiten Kategorie verlocken
Angler aus der ganzen Welt. Etwa 20 diplomierte Angelführer organisieren
berufsmäßig verschiedene Kursprogramme (Grundangeln, Karpfen, Forelle,
Fliegenfischen, Streamerfischen und Wels). In den Schulferien werden auch Kurse
mit der Zulassung „Jugend und Sport“ für Kinder und Jugendliche angeboten.
1

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Wintersaison
Wintersaison
Kontakt: la Grande
Traversée du Jura
Tel.: +33 3 84 51 51 53
Datum: Februar
Kontakt:
Trans’organistion
Tel.: +33 3 84 33 45 13
Kontakts:
- Les Planches en
Montagne
Tel.: +33 3 84 52 58 10
- La Pesse
Tel.: +33 3 84 42 73 17
- Métabief
Tel.: +33 3 81 49 13 81
- Les Rousses
Tel.: +33 3 84 60 00 09
Nordischer Skilauf, Hauptaktivität in den
Bergen des Jura
Als größtes Skilanglaufgebiet in Westeuropa verfügt das Jura-Massiv mit mehr
als 3500 km markierten und regelmäßig unterhaltenen Langlaufloipen über eine
weiträumige Natur. Die Grandes Traversées du Jura sind in der Wintersaison
eine außergewöhnliche durchgehende Langlaufstrecke über mehr als 200
km, mit einem relativ leichten Verlauf und durch zahlreiche Zugangswege
angebunden an die Bahnhöfe und Ortschaften, in denen der Skiwanderer
zahlreiche unterschiedliche Unterkunftsmöglichkeiten findet. Der Skilanglauf
verbindet das Vergnügen des Skifahrens mit dem Reiz einer Wanderung bei
einem unvergesslichen Familienausflug inmitten der Berge!
Bemerkenswert ist auch die größte nordische Skiveranstaltung in den Bergen der
Franche-Comté: die Transjurassienne, ein großes Skilanglaufrennen über 76 km,
das zum weltweiten Langstreckenkalender gehört und in Frankreich einzigartig
ist. Parallel dazu können die Reisenden die Trans’jeune für die 7 – 19-Jährigen,
die Trans’classic für die Amateurskilangläufer oder auch die MiniTrans auf zwei
Strecken (10 und 25 km) absolvieren. Im Rahmen der Transjurassienne können
sich die Wanderer an der sehr familiären Trans’raquette beteiligen, die auf einer
6 km langen Schleife mit verschneiten Loipen stattfindet.
Etwa 50 Skilanglauforte im Jura und im Haut-Doubs erwarten die Winterwanderer.
Die wesentlichen Skilanglaufstationen sind Les Planches en Montagne, La Pesse,
Métabief und Les Rousses. .

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Wintersaison
Kontacts:
- Métabief
Tel.: +33 3 81 49 13 81
- Les Rousses
Tel.: +33 3 84 60 02 55
- La Planche
des Belles Filles
Tel.: +33 3 84 23 90 47
- Le Ballon d'Alsace
Tel.: +33 3 83 28 12 01
Kontacts:
- Chapelle-des-Bois :
Office de Tourisme du
Val de Mouthe
Tel.: +33 3 81 69 22 78
- Les Hôpitaux-Neufs :
office de tourisme du
Mont d’or et des 2 lacs
Tel.: +33 3 81 49 13 81
- La Pesse
Tel.: +33 3 84 42 73 17
- Les Rousses
Tel.: +33 3 84 60 00 09
Kontacts:
Les Equipages Adams
Ort: La Combe des
Cives (25)
Tel.: +33 3 81 69 14 05
Jurachiens
Ort: Les Fourgs (25)
Tel.: +33 3 81 69 48 19
Nordic Adventure
Ort: La Pesse (39)
Tel.: +33 3 84 42 73 03
Pulka team
Ort: Morbier (39)
Tel.: +33 3 84 33 40 41
Atypic
Ort: les Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 00 09
Auf die Piste zu einigen alpinen
Abfahrten… !
Der Skilanglauf ist in den Bergen der Franche-Comté eine unumgängliche
Tradition.
Dennoch können Spaziergänger, Wanderer und Sportler in den verschiedenen
Stationen der Region auch den alpinen Skilauf ausüben. Die Orte Métabief, Les
Rousses und Les Hautes-Combes sorgen mit flotten Abfahrten für ein ständiges
Skivergnügen. Für die Liebhaber sanfter Hänge bieten die Wintersportorte
der Ballons des Vosges einen geruhsamen Skilauf an. Die freundlich-gesellige
Atmosphäre und die Vielgestaltigkeit der von diesen Gebirgs Stationen
angebotenen Aktivitäten werden alle Mitglieder der Familie zufrieden stellen!
Mit den Schneeschuhen…
Bei den Spaziergängen mit Schneeschuhen kann man im Rhythmus der kleinen
und großen Beine die Besonderheiten der winterlichen Fauna entdecken. Gemsen,
Haselhühner und Füchse lassen sich von den friedfertigen Spaziergängern
gelegentlich in Augenschein nehmen. Unter ihrem großen weißen Mantel
eröffnen die Bergmassive der Franche-Comté zahlreiche Panoramas, die von den
Schneeschuhwanderern bei einem Halt bewundert werden können.
Oder mit Schlittenhunden…
Der Malamut aus Alaska oder der sibirische und grönländische Husky führen
die ganze Familie in die Lebenszentren des nordischen Milieus. Die jungen und
weniger jungen Führer der Schlittenhunde, die auch „mushers“ genannt werden,
lassen sich bei der Erkundung makelloser Panoramas von ihrer Meute in das
weiße Meer der Hochebenen der Jura-Berge ziehen. La Pesse im Jura, Métabief
- Mont d’or, Les Fourgs, Chaux-Neuve im Doubs bieten in mehreren Varianten
Spazierfahrten mit Schlittenhunden an. Ein garantiert erinnerungswürdiges
Erlebnis!

3 Freizeitaktivitäten in der Natur Wintersaison
Kontakt: Office de
Tourisme du Mont d'Or
et des 2 lacs
Ort: Malbuisson (25)
Tel.: +33 3 81 69 31 21
Kontakt: Office de Tourisme
von Les Rousses
Ort: Les Rousses (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
Kontakt: Kontakt:
Office de Tourisme von
Les Rousses
Ort: Lamoura (39)
Tel.: +33 3 84 60 02 55
Kontakt: Office de Tourisme
von Villers-le-Lac
Ort: Villers-le-lac (39)
Tel.: +33 3 81 68 00 98
Natureisflächen in der Franche-Comté…
Die großen Seen sind im Winter hervorragende Gleitflächen, vor allem der Lac
Saint-Point im Departement Doubs, der Lac des Mortes à Chapelle-des-bois, der
Lac des Rousses oder die Combe du lac im Haut-Jura.
Der vom Doubs durchflossene Lac de Saint-Point, auch bekannt unter dem
Namen Lac de Malbuisson, befindet sich in einer Höhe von 900 Metern, ist
7,2 km lang, 950 m breit und nahezu 40 m tief.
Der Lac de Saint-Point ist der Fläche nach (398 Hektar) der drittgrößte natürliche
See in Frankreich. In der Wintersaison vereist er und wird dadurch eine ideale
wunderschöne Natureisbahn für alle Eisgleiter… Für die anderen besteht die
Möglichkeit, den See auf einem Fußweg zu umrunden.
Wenn der Frost das Becken von Les Rousses am Fuß des Risoux-Waldes mit Eis
überzieht, entsteht zur Freude der Schlittschuhfahrer auf 90 ha in einer Höhe
von 1058 m eine großflächige natürliche Eisbahn unter freiem Himmel, die beim
Gleiten durch die verschneiten Landschaften eine uneingeschränkte Nutzung
nach Lust und Laune ermöglicht.
In wenigen Kilometern von dem Ort Lamoura im Herzen des Haut-Jura entfernt
ist die Combe du lac auf einer Höhe von 1152 m im Winter die höchst gelegene
Natureisbahn des Jura. Zum größten Vergnügen der Eisgleiter…
In Villers-le-lac in 1000 m Höhe im Val de Morteau können bei großer Kälte
die Freuden des Gleitsports genossen werden. Der vom Doubs gebildete Lac de
Chaillexon ist die größte Natureisbahn Frankreichs! Schlittschuhe können an
Ort und Stelle gemietet werden.

4
Kindergerechte Spaziergänge
und Führungen!
Die Abenteurer des alten Vesoul 46
Wanderung durch die Forts in Belfort 46
Stadterkundung für Kids 46
Auf der Spur der Löwen 46
Tour der Stadtmauern in Besançon 46

4 Kindergerechte Spaziergänge
und Führungen!
Kontakt: Office de
Tourisme du Pays de
Vesoul
Ort: Vesoul (70)
Tel.: +33 3 84 97 10 85
Kontakt: Office de
Tourisme von Belfort
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Kontakt: Office de
Tourisme von Belfort
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Kontakt: Office de
Tourisme von Belfort
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Kontakt: die Zitadelle
von Besançon
Ort: Besançon (25)
Tel.: +33 3 81 87 83 33
Die Abenteurer des alten Vesoul
In der Sommersaison bietet das Office de tourisme des Pays de Vesoul jeden Donnerstag
im Juli und August um 10:30 Uhr den jüngeren Kindern unter dem Titel „les
aventuriers du vieux Vesoul“ (die Abenteurer des alten Vesoul) entdeckungsreiche
Besichtigungen an. In Form eines Laufspiels innerhalb einer Gruppe unter Führung
eines verantwortlichen Erwachsenen bietet dieses Spiel den Kindern von sechs bis
11 Jahren die Möglichkeit, auf unterhaltsame Weise die Architektur des alten Vesoul
kennen zu lernen. Innerhalb einer Stunde erkunden die Kinder die wesentlichen
Bauwerke der Stadt und erfahren einiges über die Geschichte der Franche-Comté.
Am Ende der Rundstrecke erwartet sie ein Schatz…
Wanderung durch die Forts in Belfort
Aus der glorreichen militärischen Vergangenheit hat das Territoire de Belfort
zahlreiche Zeugnisse seiner strategischen Bedeutung im Laufe der Jahrhunderte
bewahrt. Die Randonnée des Forts ist eine Wanderung zur Erkundung des
Befestigungsgürtels des Territoire de Belfort mit seinen Originalbauwerken vom
Mittelalter bis zum Ende des 19. Jahrhunderts. Von Fort zu Fort versteht sich
dieser Fußwanderweg als origineller, kultureller und jedermann zugänglicher
Ausflug in die Vergangenheit. 90 Kilometer markierte Wege, auf denen Schritt
für Schritt abwechslungsreiche Landschaften im Wechsel der Hügel, Ebenen
und Teiche die Spaziergänger verzaubern. Die Wanderung umfasst eine die Stadt
umrundende Schleife zur Besichtigung der 7 benachbarten Forts.
Stadterkundung für Kids
Bei diesem spielerisch angelegten Spaziergang gehen Kinder von 6 bis 12
Jahren auf Erkundung der farbenfrohen Stadt Belfort! Zwischen kindgerechter
Besichtigung, schöpferischen Workshop und Imbiss zum Kennenlernen der
regionalen Erzeugnisse verbringen die Kinder fast eineinhalb Stunden im Herzen
des überlieferten Kulturguts von Belfort.
Auf der Spur der Löwen
Wer die Stadt Belfort betritt, kann sich auf eine regelrechte Löwenjagd
begeben…
Als Zeugnis der Vergangenheit oder als architektonisches Dekorelement ist der
Löwe in allen Formen vertreten. Er ist eine Inspirationsquelle für das Genie
von Bartholdi, dessen großartige Skulpturen in der Architektur von Belfort
zu bewundern ist. Es gibt nahezu 100 Darstellungen dieses Tieres, die als Erbe
der großen Mythen des alten Ägypten die Straßen der Stadt bevölkern und auf
Entdeckung warten… eine Besichtigung, die für Groß und Klein Überraschungen
bereithält!
Tour der Stadtmauern in Besançon
Die Zitadelle von Besançon, ein Meisterwerk aus dem 17. Jahrhundert von Vauban,
dem für seine uneinnehmbaren Befestigungsanlagen berühmten Architekten, ist die
größte Tourismusattraktion der Franche-Comté. Die bemerkenswert restaurierte
Festung, deren großartige Anlage die Stadt überragt, beherbergt mehrere Museen
und zahlreiche Räume, die der Fauna gewidmet sind (Museum der Franche-Comté,
Museum des Widerstandes, naturgeschichtliches Museum, Aquarium, Insektarium,
Noktarium, zoologischer Garten…). Der Vauban gewidmete Teil besteht aus vier
Ausstellungsräumen, die an Vauban und sein Jahrhundert erinnern, die Epoche von
Ludwig XIV., von Versailles, Molière, La Fontaine und Lully. Die Besucher können
mit einer Tonbandführung die Zitadelle in 13 Etappen nach ihrem eigenen Rhythmus
durchlaufen und dabei viel über die Geschichte, die Militärarchitektur und die
Stadtlandschaft erfahren. Es gibt sogar eine spezielle Tonbandführung für Kinder!

5
Erkundung der Region
einmal anders
Touristik-Schmalspurzüge 48
Zigeunerleben in der Franche-Comté… im Wohnwagen! 49
Die Franche-Comté auf dem Eselsrücken 49
Als Süßwassermatrosen im Saône Valley 50
Erkundung aus der Luft mit dem Fesselballon 50
Spielerische Wanderung: die GPS-Safari 51
Ein Haus auf dem Wasser… Flusstourismus auf den Kanälen der Region 51

5 Erkundung der Region einmal anders Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft…
Kontakt: Monts Jura
Autocar
Ort: Besançon (25)
Tel.: +33 3 81 63 44 60
Ort: Haut-Jura (39)
Kontacts:
- Office de Tourisme
von Dole
Tel.: +33 3 84 72 11 22
- Office de Tourisme
von Saint-Claude
Tel.: +33 3 84 45 34 24
Kontakt: Le Coni'fer
Ort: Métabief (25)
Tel.: +33 3 81 49 10 10
Kontakt: Office de
Tourisme von Belfort
Ort: Belfort (90)
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft...
die Region versteht es, sich aus einem anderen
Blickwinkel in einem neuen Gesicht zu zeigen.
Nachstehend einige originelle Vorschläge, die immer
mehr Familien in ihren Bann ziehen.
Touristik-Schmalspurzüge
Vorschlag für eine andere Art zu reisen: die Touristikzüge, mit denen eine Stadt, die
Bewohner, Sitten und Landschaften eingehend erkundet werden können.
Von Besançon bis Belfort über den Haut-Jura eröffnen die Schmalspurzüge der
Franche-Comté die Möglichkeit zu einer außergewöhnlichen Besichtigung der
Region
Weitab vom organisierten Tourismus ermöglicht dieses Transportmittel eine
Fahrt unter idealen Bedingungen, um die Franche-Comté zu verstehen und zu
bewundern.
Bereit zur Abfahrt? Machen Sie es sich bequem zu einer Reise durch die Zeit und
die Jahreszeiten.
Der Citad’in oder die Erkundung von Besançon mit einem modern gestylten
Touristikzug! Die Hauptstadt wird auf originelle und sehr umfassende Weise
präsentiert: Archivbilder und Luftaufnahmen ergänzen die anekdotischen
Kommentare des Führers während der gesamten Besichtigung! Vom Rathaus
führt diese außergewöhnliche Spazierfahrt über den Place Victor Hugo bis zum
Justizpalast und endet auf den Höhen der Zitadelle, wo sich den Reisenden ein
großartiges Panorama bietet und die Kinder die Gelegenheit haben, den Zoo, den
kleinen Bauernhof oder auch das Noktarium zu besichtigen.
Die ligne des hirondelles (Schwalbenlinie): auf Entdeckungsfahrt in die
Kulturlandschaft des Oberen Jura.
Ab den Bahnhöfen von Dole, Champagnole, Saint-Laurent-en-Grandvaux,
Morez und Saint-Claude wählt der Fahrgast seine Entdeckungstour in die
Kulturlandschaft des Oberen Jura auf der von einem Reiseführer begleiteten
ligne des hirondelles.
Die früher wirtschaftlich genutzte mythische Bahnstrecke wurde auf hübsche
Weise umgestaltet und beeindruckt auf der 120 km langen Strecke mit 36
Tunneln und 18 Talbrücken. Dieser Schmalspurzug mit dem poetischen Namen
nimmt Groß und Klein mit auf eine magische Reise in die zerklüftete Landschaft
des Haut-Jura!
Der Coni’fer führt die Fahrgäste in die schönsten Landschaften des Haut-
Doubs. Auf 7,5 km, bei einer Geschwindigkeit von 15 - 20 km/h, macht der
Zug Station bei der Naturschönheit „fontaine ronde“ (runde Quelle), einer der
seltenen intermittierenden Quellen; dann geht es weiter zur Erkundung eines
handwerklichen Know-hows: die Produktion von Holzkohle. Die Coni’fer-
Strecke endet am Bahnhof Hôpitaux Neufs.
Nach einem 40minütigen Ausflug verlassen die Fahrgäste den Zug mit der
Erinnerung an eine originelle, in eine fremde Welt versetzende Besichtigungstour!
In der Sommersaison entführt der „train de nuit“ die Fahrgäste zu einem
nächtlichen Ausflug mit einem ganz eigenen Reiz. Man beachte: der Coni’fer bietet
in diesem historischen Rahmen an Bord des „train-fondue“ eine Fondue-Mahlzeit
an. Nach Reservierung. Ab 20 Personen.
Mit dem Touristikzug durch die charaktervolle Stadt Belfort? Auf dem
Programm steht eine historische Reise: von der Altstadt aus dem 12. Jahrhundert
über das berühmte Kunst- und Geschichtsmuseum, den Bartholdi-Löwen und
die berühmten Befestigungsanlagen von Vauban aus dem 17. Jahrhundert bis
hin zur Zitadelle… Auf der ständig ansteigenden Strecke kann man das hübsche
Panorama der „blauen Linie“ der Vogesen bis hin zum Jura bewundern.

5 Erkundung der Region einmal anders Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft…
Ort: Haute-Saône (70)
Tel.: +33 8 10 10 11 13
Ort: Jura (39)
Tel.: +33 8 10 10 11 13
Ort:
Lons-Le-Saunier (39)
Tel.: +33 8 10 10 11 13
Ort: Belleherbe (25)
Tel.: +33 8 10 10 11 13
Zigeunerleben in der Franche-Comté… im Wohnwagen!
Wohnwagen sind beliebt, das ist normal! Als Kinder haben viele von uns davon
geträumt, in einem Wohnwagen zu leben und auf Abenteuerfahrt zu gehen,
wie und wohin man will! Dieses Wanderleben im Kontakt mit der Natur
und den Menschen schafft ein nomadenartiges Verhältnis zur Landschaft und
erleichtert den Kontakt mit den einheimischen Bewohnern und ihren Sitten.
Eine alltagsferne Rückkehr zu den Quellen!
In der Haute-Saône (70)
Diese Reiseform wird im Departement Haute-Saône von Destination70
angeboten, einer von den Gîtes de France zugelassenen Organisation. Der Urlaub
im Pferdewohnwagen ist eine originelle Art und Weise, die Region zu erkunden,
in enger Harmonie mit der Natur zu leben und mit der örtlichen Bevölkerung
zusammenzutreffen. Im Schrittrhythmus des berühmten Franche-Comté-
Pferdes und nach einem kurzen Einführungskurs begeben sich die Spazierfahrer
bei Etappen von durchschnittlich 15 bis 25 km auf kleine Landstraßen zur
Erkundung intakter Landschaften. Die Pferdewohnwagen für vier oder fünf
Personen sind mit allen notwendigen Komfort ausgestattet: Kühlschrank,
Spülbecken mit Wasserreserve, Kochfläche, Beleuchtung und Zusatzheizung,
Geschirr und Küchenutensilien, Fahrradhalter (maximal zwei Fahrräder)… Die
Etappenunterkunft erfolgt jeden Abend in einem Relais, wo alles für den Empfang
der Reisenden und ihrer vierbeinigen Wegbegleiter vorgesehen ist (komplette
sanitäre Einrichtungen zu Ihrer Verfügung). Ein Takt- und Tapetenwechsel…
Zur größten Freude der Familien mit Kindern! Zwei Strecken stehen zur Wahl:
Abfahrt von Dampierre-sur-Salon oder von Fontenois-la-Ville.
Im Jura (39)
In den Bergen des Jura, im Pays de la Haute-Joux und des Mont Noir, werden vom
15. Mai bis Mitte September Wanderungen auf vorgegebenen Strecken oder
freie Ausfahrten im Pferdewohnwagen von drei bis sieben Tagen angeboten.
Ab Longcochon, auf der zweiten Hochebene des Jura, kann man auf kleinen
Straßen, zwischen Wiesen und Wäldern, Bächen und Dörfern umherziehen. Die
einfachen Freuden und Gesten eines gesunden und natürlichen Lebens werden in
Begleitung des Franche-Comté-Pferdes neu entdeckt: für eine Ferienart, an der
Klein und Groß Gefallen finden!
Die Franche-Comté auf dem Eselsrücken
Von den Bergkämmen zu den Tälern und von den Seen zu den Wäldern verbringen
mehr und weniger junge Teilnehmer bei einer sanften Wandertour in Begleitung
von Eseln aus der Franche-Comté erlebnisreiche Stunden in der Natur. Mit seiner
Friedfertigkeit und seinem schelmischen Wesen ist der Esel ein beliebter Wegbegleiter
und Gepäckträger. Ein Abenteuer, bei dem sich die ganze Familie während der Zeit
einer Exkursion in die Haut einer Nomadengruppe versetzen kann…
Auf den Spuren des vergangenen Almauftriebs entdecken die Kinder bei ungewöhnlichen
Spaziergängen auf dem Eselsrücken die Region. Der Esel als von Natur aus friedfertiges,
mutiges und laufbereites Tier ist eine Freude für die Kinder! Nach Tagesstrecken von
8 bis 14 km sind jeden Abend Etappen vorgesehen, damit die Truppen sich ausruhen
und die Kleinsten sich um ihren treuen Feriengefährten kümmern können…
Die Vereinigung Bel’Âne bietet von Ostern bis Allerheiligen auf Tagestouren,
Wochentouren oder länger Spaziergänge mit dem Esel an.

5 Erkundung der Region einmal anders Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft…
Kontakt: Saône Valley
Ort: Traves (70)
Tel.: +33 3 84 92 72 70
Kontakt:
Espace Montgolfières
Ort:
Lons-le-Saunier (39)
Tel.: +33 3 84 47 66 61
Kontakt:
Vents du futur
Ort: Arc-et-Senans (25)
Tel.: +33 3 81 57 41 24
Ort: Belfort (90)
Contacts:
- Ballooning adventures
Tel.: +33 3 84 22 08 17
- Club aérostatique de
Franche-Comté
Tel.: +33 3 84 90 20 20
Als Süßwassermatrosen im Saône Valley
In kurzer Entfernung von der typischen Ortschaft Traves im Val-de-Saône
bietet Saône Valley in einem Freizeit- und Wohnpark, der den Reiz der
Binnenschifffahrt, des Angelns und weiterer Wassersportaktivitäten mit der
Freude landgebundener Erkundungen verbindet, inhaltsreiche und erholsame
Ferien an. Auf 5 ha zwischen Land und Wasser können die Urlaubsgäste mit
der „clé en main“-Pauschale ein Chalet, ein führerscheinfreies Boot zum Angeln
und Spazierenfahren, ein Kanu-Kajak und einen Kahn nutzen. Das Strandbad
lebt auch von zahlreichen Freizeitaktivitäten und Animationen: Spielplatz,
Tischtennis, Badminton, Boule-Spiel, aber auch ein Eselspark. Ferien für die
ganze Familie, um frei und ungezwungen die Ufer der Saône zu entdecken.
Erkundung aus der Luft mit dem Fesselballon
Für einen Luftwechsel gibt es nichts Besseres als eine ungewöhnliche Reise durch
die Lüfte…
Wer erinnert sich nicht daran, als Kind einen Fesselballon verfolgt zu haben, bis
er im Blau des Himmels aus den Augen entschwunden ist? Für Klein und Groß
ist eine solche Spazierfahrt durch die Troposphäre, bei der alles kleiner und
schöner erscheint, ein unvergessliches Erlebnis.
Ein einstündiger Flug über den Jura im Fesselballon ist in seiner Art ein
einzigartiges Ereignis. Dabei wird vom Zusammenbau über das Aufblasen bis
hin zum Zusammenfalten des Ballons alles Wichtige erläutert. Die Promenade
ist eine Gewähr für berauschende Empfindungen und einen unvergesslichen
Urlaub.
Ein Flug über das prächtige Panorama der Saline Royale d’Arc-et-Senans und
der Franche-Comté.
Im Winter wie im Sommer kann das Territoire de Belfort überflogen werden,
um die Ruhe und Schönheit der Natur in der Franche-Comté von oben zu
erleben.
0

5 Erkundung der Region einmal anders Im Wohnwagen, in einem Schmalspurzug, in der Luft…
Kontakt: GPS Safari
Ort: Doubs (25)
Tel.: +33 3 81 82 80 48
www.gps-safari-doubs.
com
Kontakt: Comité
Régional du Tourisme
de Franche-Comté 0 810 10 11 13
Ort: Besançon (25)
Tel.:
www.franche-comte.org
Spielerische Wanderung: die GPS-Safari
Das Departement Doubs bietet den Besuchern eine neue Art zu wandern an:
die GPS-Safari. Ausgestattet mit einem GPS-Gerät erkunden die Wanderer
und Spaziergänger die ausgefallenen Wege und die ungewöhnlichen Ecken der
grünsten Region Frankreichs. Diese Schatzsuche des 21. Jahrhunderts umfasst
viele themenbezogene Strecken und verschiedene Programme, wie das dreitägige
„week-end GPS safari à Espace Morteau“ oder auch das viertägige „le Doubs,
trésors au fil de l’eau“, das zum Kennenlernen von Städten und Bergen durch
das Departement führt.
Die GPS-Safari-Parcours sind eine Herausforderung zum Erforschen, Durchlaufen,
Entziffern, Lernen, Bewundern, Klettern, Beobachten, Staunen und vor allem
zum Amüsieren. Sie sind bedarfsgerecht auf die Lüste und Möglichkeiten jedes
einzelnen zugeschnitten. Die Wahl des Ausflugs erfolgt anhand der thematischen
Beschreibung, der technischen Schwierigkeit und der Einstufung der Verstecke
auf der Grundlage von zwei Indikatoren: ein Schwierigkeitsgrad für das Gelände
und ein anderer für das Rätsel. Ein großes Vergnügen allein, in der Familie oder
unter Freunden!
Ein Haus auf dem Wasser…
Flusstourismus auf den Kanälen der Region
Die Miete eines Hausbootes zur Erkundung der Region über die Kanäle ist eine
originelle Art und Weise, seine Ferien zu verbringen!
Das schwimmende Haus, ein Kompromiss zwischen dem Wohnmobil und dem
Ferienhäuschen, ist ausgestattet wie eine richtige Wohnung, mit Küche, Kabinen
mit Einzel- oder Doppelbetten, Dusche und Außenterrasse mit Blick auf…
das stille Wasser und die begrünten Uferzonen der Flüsse. An Bord erwarten
die „Matrosen“ an jeder Schleuse neue Eindrücke, im Morgennebel oder beim
Sonnenuntergang.
Die Binnenschifffahrt ist wahlweise auf dem Doubs oder der Saône möglich.
Die Saône verläuft ruhiger und hat nur wenige Schleusen. Achtung auf die
Verkehrsordnung! Die Schiffe fahren auf der rechten Seite des Kanals (wie die
Fahrzeuge auf der Straße), und überholt wird auf die gleiche Weise!
Die Mittagspause bietet die Gelegenheit, von der umgebenden Natur zu
profitieren und zu einer kleinen Tour die Fahrräder zu besteigen. Für diejenigen,
die lieber zu Fuß gehen, sind die Uferbereiche der Saône und des Doubs
wunderbare Naturreservate, in denen viele Tier- und Pflanzenarten zu entdecken
sind. Am Abend geht es zurück zum Schiff, das die Besatzung auf dem ruhig
dahinströmenden Wasser in den Schlaf schaukelt.
Streckenvorschläge:
Auf der Saône: Fontenay-le-château / St Jean de Losne
Auf dem Doubs: Dole / Montbéliard
1

6
Die bevorzugten Produkte und
Rezepte der kleinen
Feinschmecker!
Käse 53
Der Käse unserer kleinen Feinschmecker: la vache qui rit® ! 53
Der Cancoillotte: der „Käse“, der klebt… 53
Der Comté: im Sommer wie im Winter das Herzstück der Käseplatte
der Franche-Comté… 54
Der Morbier en morbiflette, ein Verwandter der tartiflette 54
Der Bleu de Gex als Raclette 55
Der Mont-d’or in einer warmen Schachtel 55
Süßwaren 56
Die Belles Comtoises 56
Die Kekse von Montbozon 56
Eis und Lebkuchen aus Vuez 56
Honig aus den Bergen der Franche-Comté 57
Der Belflore 57
Getränke 58
Rième-Sirup mit dem guten Fruchtgeschmack 58
Soda aus der Franche-Comté: die Elixia-Limonade 58
Apfel oder Traube, regionale Fruchtsäfte 58

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Käse
Käse
Die Franche -Comté verlockt auch durch eine reichhaltige Käseplatte erster
Güte! Unter der Kruste der schönen Rohmilchkäse von den Montbéliarde-
Kühen entdecken die angehenden Feinschmecker die Geheimnisse der Käse
mit dem AOC-Gütezeichen, die ihren Ruf begründen. Die Käse beinhalten die
einzigartigen Geschmacksnoten der Pflanzen der Franche-Comté, die in der für
die Herstellung verwendeten Milch enthalten sind. Die Türen der Käsereien der
Franche-Comté stehen auch den Jüngsten offen; es gibt viele Geschichten zu
erzählen, denn hier wird schon seit langer Zeit Käse hergestellt.
Der Käse unserer kleinen Feinschmecker:
die „vache qui rit“ !
Die vache qui rit®, die rote Kuh mit den Ohrringen und dem verführerischen
Lächeln, ist in den 1920er Jahren in Lons le Saunier entstanden. Sie wurde von
Léon Bel geschaffen und bald darauf von Benjamin Rabier mit dem heiteren
Gesichtsausdruck, den wir heute kennen, versehen. Die vache qui rit® begründet
durch ein neuartiges Rezept mit einem einzigartigen Geschmack und einer
schmelzenden Textur eine andere Art des Käsegenusses. Seine Persönlichkeit
voller Lebensfreude und einer gewissen Exzentrik macht diesen Käse zu einer
anziehenden und allseits hochgeschätzten Marke. Jeden Tag werden weltweit
mehr als 10 Millionen Portionen verzehrt, d.h. 2500 Portionen alle 20
Sekunden!
Der Schmelzkäse mit dem Gruyère-Rahm eignet sich sehr gut für die
Zwischenmahlzeiten der Kinder, vor allem bei einem kleinen Hunger auf den
verschneiten Pisten! Hier entdecken unsere kleinen Feinschmecker vielleicht,
warum die vache qui rit® lacht!
Cancoillotte: der „Käse“, der klebt…
Der aus der Haute-Saône stammende und früher als „Schmelzkäse“ bezeichnete
cancoillotte ist eine familiäre und einzigartige Käsespezialität, die aus Kuhdickmilch
gewonnen wird. In der Franche-Comté sind dabei drei Dinge von Bedeutung:
man muss sicherstellen, dass genug Brot vorhanden ist, um ihn zu kosten; er muss
immer aus der Haute-Saône kommen; und man muss wissen, dass zwei „Clans“
sich gegenüberstehen, nämlich die Verfechter der reinen Natur und die Vertreter
des cancoillotte mit Knoblauch! Ein neuer Trend wird vielleicht beide Richtungen
versöhnen: cancoillotte mit vin jaune… Der flüssig oder cremig erscheinende
cancoillotte ist sehr kalorienarm und trotzdem ausgesprochen schmackhaft und
zur Nährstoffzufuhr ideal für die ganze Familie.
Genossen wird er kalt am Ende der Mahlzeit oder warm zu Würstchen,
Wurstwaren und Kartoffeln. Die liebevoll als „colle“ (Klebstoff) bezeichnete
cancoillotte verlockt die angehenden Köche durch ihren milden Geruch und das
dem Schmelzkäse vergleichbaren Aussehen.

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Käse
Der Comté: im Sommer wie im Winter das Herzstück der
Käseplatte der Franche-Comté…
Der älteste Käse der Franche-Comté mit seinen fruchtigen Aromen und den
„gerösteten“ Geschmacksnoten gibt eindeutig die Richtung vor! Der Comté ist
einer der ersten Käse, der ein Gütezeichen erhalten hat, und integraler Bestandteil
der historischen, kulturellen und sozialen Überlieferung der Franche-Comté.
Seine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) bürgt für eine stets konstante
Qualität.
Der in den Departements Doubs und Jura hergestellte Hartkäse ist durch eine
hoch entwickelte Aromapalette gekennzeichnet: von der Kastanie über die
Vanille bis hin zur sauren Sahne. Die Geschmacksvariationen hängen vom
Alter, der Jahreszeit, den Reifungsmethoden und dem Erzeugergebiet ab. Bei der
Reifung, die 4 bis 12 Monate oder mehr dauern kann, profitiert die Rohmilch
von der wohltuenden Feuchtigkeit der Keller der Franche-Comté.
Die Montbeliarde- oder Rotbuntkühe aus dem Osten, die man an ihrer weißen
und roten Haut erkennt, sind die einzige Rasse, die für die Herstellung des
Comté zugelassen ist. Sie sind eine der neun wesentlichen Milchkuhrassen, die
das französische Weideland bevölkern. Im wesentlichen werden sie von Gras
und Heu ernährt, um eine Qualitätsmilch zu gewährleisten und damit den
Geschmack der Käse aus der Franche-Comté zu verstetigen.
Nachstehend einige Rezepte, um die anderen Käse
aus der Franche-Comté schätzen zu lernen:
Der Morbier als morbiflette, eine Verwandte der tartiflette
Der Morbier, ein halbfester Schnittkäse und kleiner Milchbruder des Comté, ist
an seinem schwarzen Mittelstreifen aus Pflanzenasche erkennbar.
Der in den Departements Doubs und Jura hergestellte Käse verdankt seinen
Namen dem Jura-Ort Morbier. Historisch gesehen wurde der morbier in den
Bergbauernhöfen hergestellt, wo die Milch der wenigen Kühe für einen ganzen
Käse nicht ausreichte. Der Halbkäse des Vormittags wurde daher mit einer
Rußschicht geschützt, bevor er mit der am Abend gemolkenen Milch ergänzt
werden konnte. Daher der berühmte Aschestreifen. Der morbier ist wegen seines
leichten Geschmacks der Lieblingskäse der Gastwirte und oft Bestandteil von
Füllungen und cremigen Saucen.
Rezept
Für vier Personen braucht man 350 g Morbier, 2 große Zwiebeln, 200 g Räucherspeck,
2 kg Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Zunächst die Kartoffeln mit Dampf
weich kochen, schälen und in runde Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Dann
den Speck und die klein geschnittenen Zwiebeln anbraten, die Kartoffeln hinzugeben
und in einer Bratpfanne alles anbräunen. Salzen, pfeffern und eine Prise Muskatnuss
hinzugeben. Ganz zuletzt den in Streifen geschnittenen Morbier untermischen. Wenn
der Morbier geschmolzen ist, sofort servieren.

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Käse
Der Bleu de Gex als Raclette
Im regionalen Naturpark des Haut-Jura wird der Bleu de Gex ausschließlich aus
der Milch von Montbéliarde-Kühen hergestellt. Der ausgesprochen natürliche
Käse besitzt eine starke Persönlichkeit, dessen Geschmacksnoten an die Düfte des
Unterholzes erinnern. Sein Blauschimmel sorgt für einen delikaten, leicht bitteren
Geschmack. Die Kunst der Käsemeister besteht darin, die Reifeentwicklung
zu beherrschen, um bestimmte zarte und milde Blauschimmelkäse mit
betonter Geschmacksnote und andere, kräftigere Varianten anzubieten, deren
Unterholzcharakter lange im Mund nachwirkt. Er ist in den Fondues oder in
den Raclettes wiederzufinden!
Rezept
Bei dem Rezept der Jura-Raclette ersetzt oder begleitet der Bleu de Gex den
traditionellen Käse. Beim Raclette wird ein Käsestück erhitzt, bis es schmilzt und über
ungeschälte Kartoffeln verteilt werden kann; dazu isst man Wurst und Cornichons.
Ein Raclette-Ofen wird auf die Mitte des Tisches gestellt, und jeder Gast lässt seinen
Käse in einer eigenen Schale schmelzen. Kleiner Hinweis: wer einen sanfteren
Geschmack vorzieht, kann eine Scheibe des traditionellen Raclette-Käses mit einer
Scheibe Bleu de Gex mischen! Die sehr leicht herzustellende und schmackhafte Jura-
Raclette ist ein Rezept nach Maß für die kleinen Feinschmecker…
Der Mont-d’or „en boîte chaude“
Der Mont-d’or ist die gelungene Verbindung zwischen einem Zuchtbetrieb der
Franche-Comté und dem Wald. Der von einer Fichtenschachtel umgebene leicht
gepresste Weichkäse mit gewaschener Kruste oder Schimmelkruste ist durch
einen holzigen Geschmack und eine wellige Kruste ähnlich den Faltungen des
Gebirges, aus dem er stammt, gekennzeichnet. Die Produktion ist abhängig von
der Jahreszeit und dauert vom 15. August bis zum 31. März. Dieser unverfälschte
und bodenständige Käse wird auch als „vacherin du Haut-Doubs“ bezeichnet
und ursprünglich in mehr als 700 m Höhe in einem geographischen Bereich
produziert, der von der Quelle des Doubs, der Schweizer Grenze und dem
Doubs-Fall begrenzt ist.
Rezept
Das Rezept des Mont-d’or en boîte chaude erfordert eine Mont-d’or-Schachtel,
ein bisschen Weißwein und eine Knoblauchzehe. Zunächst die Mont-d’or-Schachtel
anfeuchten, indem man sie einige Minuten in Wasser taucht. Dann den Boden
mit Aluminium auskleiden und in der Mitte eine Einkerbung mit der Größe
einer 1-Euro-Münze bohren, ohne bis zum Boden der Schachtel durchzustoßen. Mit
Weißwein auffüllen. Knoblauch in den Käse stecken. Im Ofen bei 220°C etwa 20
Minuten lang backen lassen. Für ein Backen im offenen Feuer die Schachtel ganz in
Aluminiumpapier einpacken. Den Mont-d’or in die Glut geben und je nach der zuvor
gewonnenen Glutmenge 30 bis 40 Minuten lang liegen lassen. Ein vollmundiges
Gericht, das auch den Jüngsten schmecken wird…
Zu verzehren auf Kartoffeln und mit Wurst.

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Süßwaren
Kontakt:
Syndicat des pâtissiers
Tel.: +33 3 84 91 64 67
Kontakt:
Biscuiterie Lanternier
Tel.: +33 3 84 92 32 02
Kontakt:
Biscuiterie des Sapins
Tel.: +33 3 81 69 26 82
Süßwaren
Die Belles Comtoises
Dank einiger Chocolatiers aus der Region ist die Schokolade seit einigen Jahren
kulinarischer Bestandteil der Franche-Comté.
Die Belles Comtoises beispielsweise sind amüsante kleine Kühe aus weißer
Milchschokolade oder schwarz, ganz nach dem Vorbild der Rinderrasse
Montbéliarde; sie haben einen zarten und schmelzenden Nougatkern und sind
mit einer knusprigen und schmackhaften Hülle überzogen. Für die kleinen und
großen Feinschmecker sind die Belles Comtoises ein süßer Genuss…
Die Kekse von Montbozon
Als Konditoreispezialität des gleichnamigen Dorfes der Haut-Saône ist der
Montbozon-Keks ein echtes, geschichtsträchtiges Produkt der Franche-Comté.
Der strohgelbe Keks mit seiner ovalen und länglichen Form enthält wenig
Zucker, schmilzt auf der Zunge und ist durch den Geschmack der Orangenblüte
gekennzeichnet. Das Rezept soll von einem Konditor von Ludwig XVI., der nach
der Exekution des Königs in das örtliche Hotel de la Croix d’Or geflüchtet war,
übermittelt worden sein. Er enthüllte das Rezept vor seinem Tode, aber es wurde
bis 1857, dem Jahr der Patentierung, geheim gehalten. Der köstliche Löffelbiscuit
wird heute von der Keksfabrik Lanternier in der Stadt hergestellt.
Diese Leckerei wird oft als Nachspeise verzehrt, mit Kristallzucker bestreut und
mit einem Eis. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass sie von manchen kleinen
Genießern auch zwischendurch gerne gekostet werden!
Eis und Lebkuchen von Vuez
Die Vuez-Produkte sind unumgänglich: Lebkuchen, Makronen und ortstypische
Eissorten… Das Familienunternehmen der Brüder Vuez gehört seit dem 19.
Jahrhundert zur kulinarischen Tradition der Franche-Comté. In den Läden der
Frères Vuez in der Mitte des kleinen Ortes Mouthe ist die ganze Produktion zu
finden: die Lebkuchen (als Zwillingsblöcke oder gefüllt), die „kleinen Genüsse“
von Mouthe (Löffelbiscuits mit Eiern, kleine Schokoorangen, kleine Herzen aus
Schokolade oder ohne Zutat, Makronen), die kleinen Speiseeissorten von Mouthe
und eine ganze Palette von Bioprodukten. Ein Korb voller Köstlichkeiten,
welche die Geschmackspapillen anregen und gerne zum Nachmittagsimbiss
genossen werden! Etwa 20 Eissorten stehen zur Wahl: von Tannenknospen über
Walderdbeeren bis hin zum Jura-Honig…

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Kontakt: ADA - FC
Tel.: +33 3 81 54 71 71
Kontakt: Maison du
tourisme de Belfort
Tel.: +33 3 84 55 90 90
Süßwaren
Honig aus den Bergen der Franche-Comté
Etwa 4 000 Bienenzüchter und 55 000 Bienen für eine Produktion von 500
Tonnen Honig im Jahr machen die Franche-Comté zu einem der wichtigsten
Gebiete für die Honigproduktion in Europa. Seit dem 18. Jahrhundert wird hier
Honig hergestellt, und heute wird diese Tradition in den Departements Doubs,
Haute-Saône und Jura fortgesetzt. Beweis dafür: die größte Honiggenossenschaft
in Europa befindet sich in Mouchard in der Nähe von Arbois. Das herausragende
Produkt der Region ist der Akazienhonig! Die Bienenzüchter der Franche-Comté
erzeugen auch den Tannenhonig, der für seine feinen und typischen Aromen
bekannt ist. Die Honig liefernde Qualität der reichhaltigen und vielgestaltigen
Flora der Franche-Comté lockt viele Liebhaber und Fachleute für Bienen
an. Zuckersüße Köstlichkeiten, die man sich auf einer Scheibe frischem oder
geröstetem Brot zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee nicht entgehen
lassen sollte!
Der Belflore
Die kulinarische Kunst des Territoire de Belfort umfasst auch originelle
Neuschöpfungen...
Der Belflore ist dafür ein gutes Beispiel: dieses im Jahre 1993 vom Verband
der Bäcker und Konditoren des Territoire de Belfort zum 10. Jahrestag
des Blumenmarktes geschaffene Feingebäck erfreut sowohl die Augen wie
den Gaumen. Die wohlriechenden Himbeeren und die mit Haselnüssen
bestreuten Mandeln mit Baiser-Teig bilden diesen köstlichen Kuchen, der die
Geschmacksnerven der Feinschmecker erfreut.

6 Die bevorzugten Produkte
und Rezepte
Getränke
Ort: Morteau (25)
Tel.: +33 3 81 67 15 33
Ort: Champagnole (39)
Tel.: +33 3 84 52 49 92
Ort: Etalans (25)
Tel.: +33 3 81 65 03 86
Ort: Charcenne (70)
Tel.: +33 3 84 32 80 55
Ort: Sellières (39)
Tel.: +33 3 84 25 91 75
Getränke
Rième-Sirup mit dem guten Fruchtgeschmack
Das Unternehmen Rième Boissons Morteau im Departement Doubs produziert
insgesamt 30 Originalsirups und –limonaden. Im Jahre 1921 brachte Marcel
Alcide Rième die Mortuacienne, seine berühmte Limonade, sowie Sirup in
mehreren Geschmacksrichtungen auf den Markt: das Unternehmen Rième
Boissons war geboren. Seitdem haben drei Generationen darauf geachtet, dass
die handwerklichen und familiären Traditionen bewahrt bleiben. Je nach Lust,
Laune und Zeitpunkt haben die kleinen und großen Trinker die Wahl zwischen
traditionellen Geschmacksarten, von der Himbeere über die Grapefruit bis
zur Banane, oder auch speziellen regionalen Sorten wie Tanne, Pflaume oder
Esskastanie. Ideal für einen farbenreichen Imbiss!
Soda aus der Franche-Comté: die Elixia-Limonade
Die prickelnde Elixia-Limonade verzichtet ganz auf Farbstoffe und
Konservierungsmittel!
Das an die Kindheit erinnernde Getränk kommt bei Klein und Groß wieder in
Mode. Die Geschichte der Elixi-Limonade begann 1856, als Faustin Girardet in
Champagnole im Jura ein kleines Limonadengeschäft gründete. Es wurde von
Generation zu Generation weitergegeben und ist heute immer noch aktiv. Das
damalige Produktionsmaterial aus Bronze und Kupfer ist noch in Betrieb, und
am Rezept hat sich nichts geändert: leicht kohlensäurehaltiges reines Wasser aus
dem Jura-Massiv, reiner Rohrzucker, natürliche Aromen und nichts anderes.
Die traditionellen Flaschen aus wiederverwendbarem Glas mit mechanischem
Verschluss sind immer noch aktuell. Dennoch hat sich der Limonadenhersteller
mit einem neuen, moderneren Image und Etiketten mit edler Grafik an den
Zeitgeschmack angepasst. Außerdem wurde eine Limonadenkollektion mit
neuartigen Geschmacksvariationen eingeführt: Tannenknospe, Heidelbeere,
Walderdbeere, Mirabelle.
Apfel oder Traube, regionale Fruchtsäfte
Aus den zahlreichen Obstbaumvarietäten der Franche-Comté werden köstliche
Obstsäfte gewonnen, insbesondere Apfelsaft und Traubensaft. Auf den Etalans-
Straßen im Doubs können die kleinen und großen Besucher erfahren, wie ein
biologischer Apfelsaft hergestellt wird!
Im „Apfelsaft-Workshop“, der vom Zentrum für Behindertenbeschäftigung
La Bergerie organisiert wird, sind unter fachlicher Anleitung 25 erwachsene
Behinderte an der Herstellung eines sehr natürlichen Obstsafts beteiligt. Die
aus der Region stammenden Äpfel werden gewaschen, gepresst, dekantiert,
pasteurisiert und schließlich ohne Zugabe von Zucker und Konservierungsmittel
abgefüllt: ein köstlicher Genuss!
Qualität und Konservierung sind die Leitbegriffe dieses natürlichen und pulpösen
Apfelsafts. Im Kanton Sellières im Jura wird der Apfel ebenfalls für seinen Saft
geschätzt. Jeder nach seinem Durst: Cidre und Met (für die Erwachsenen) oder
Apfelsaft für die Kinder! Im Guillaume-Weinberg in der Haute-Saône gibt es roten
und weißen Traubensaft aus der Verbindung von kleinen Varietäten… Ernte
am Ende des Tages, Keltern, 10 bis 12 Stunden Ruhe, dann Flaschenabfüllung
für einen unverfälschten Traubensaft ohne irgendeine Filtration! Außer dem
Trinkgenuss garantiert dieses Getränk eine natürliche Zufuhr an wohltuender
Fructose. Maßlos trinkbar für Klein oder Groß!

7
Vorschläge für Aufenthalte
in der Familie
Das regionale Kontakt- und Buchungszentrum:
Die ganze Franche-Comté unter einer einzigen Nummer! 60
Das Haus des Glücks! Freudvoller Aufenthalt in der Combe d’Abondance 60
Erholsame Ferien im Regionalen Naturpark des Haut-Jura 60
Wanderung mit Packesel 61
Zigeunerleben auf einem Pferdewagen 61
Auf den Wegen der Franche-Comté... mit dem Fahrrad 61

7 Vorschläge für Aufenthalte
in der Familie
Auskünfte, Beratung
und Reservation unter
folgenden 0 Nummern:
810 10 11 13
Von Frankreich aus:
Vom Ausland aus:
00 800 2006 2010
(kostenloser Anruf ab
Fixtelefon aus Deutschland,
Großbritannien, Schweiz,
Belgien, Niiederlande,
Dänemark, Ungarn, Polen
und Tschechische Republik)
Mail:
info@franche-comte.org
Das regionale Kontakt- und Buchungszentrum:
die ganze Franche-Comté unter einer einzigen Nummer!
Für alle Familienaufenthalte verfügt die Franche-Comté über eine Anrufstelle,
die verschiedene Dienste anbietet: touristische Informationen, Zusendung
von Unterlagen, individuelle Beratung und schlüsselfertige Buchungen oder
Übernachtungen. Dieses Call-Center ist von Montag bis Freitag von 10:00 Uhr bis
18:00 Uhr geöffnet und verfolgt das Ziel, den Zugang zu Information, Beratung
und Reservierung zu erleichtern. Es arbeitet als gemeinsame Kontaktstelle für die
Urlaubsangebote in der Franche-Comté, indem es Unterbringungsmöglichkeiten,
aber auch zahlreiche Produkte anbietet: Wochenendwanderung mit dem
Packesel, Rundfahrt im Pferdewagen, Kulturwochenende usw… insgesamt
mehr als 170 schlüsselfertige Angebote, ohne die Unterbringungsmöglichkeiten
mitzuzählen, die den Geschmack jedes Einzelnen befriedigen können!
Das „Haus des Glücks“! Freudvoller Aufenthalt in der
Combe d’Abondance
In einem wundervollen Bauernhof mitten im Wald der Franche-Comté gehen
Kinder und Heranwachsende auf Abenteuerreise. Während einer Woche
entdecken sie bei verschiedenen Aktivitäten den ganzen Zauber der Region.
Die Größeren mit sportlichen Ambitionen können sich für Kanu, Segeln,
Baumspiele, Karting… oder eine Langstreckentour entscheiden, um mit
Mountainbike, beim Wandern, Kajakfahren und Klettern die Reize der Jura-Berge
zu erkunden… für die Kleinen werden viele Aktivitäten mit unterschiedlichen
Themenschwerpunkten angeboten: Theater, Reiten, Angeln, Bogenschießen,
Seidenmalerei… Bei ihrem nächsten Ferienaufenthalt können die Kinder unter
dem Titel „Wie die Indianer“ eine andere Zivilisation kennen lernen, wobei das
Indianerleben in Zelten, mit Bogenschießen, Kanu, Angeln, Totem etc. auf dem
Programm steht.
Erholsame Ferien im Regionalen Naturpark des Haut-Jura
Für den Familienurlaub inmitten des Regionalen Naturparks des Haut-Jura
bietet der kleine Ort La Pesse die Organisation eines naturnahen Aufenthaltes
an. In Begleitung eines Führers gehen Eltern und Kinder auf Entdeckungstour
durch die Natur, sie beobachten Insekten oder lernen die Spuren von Tieren zu
erkennen. Jeden Tag gibt es Workshops und Spaziergänge für die Kinder, um ihre
Neugierde und Entdeckungsfreude zu wecken. Es werden verschiedene Themen
behandelt, deren Gemeinsamkeit die Natur ist. So lernen die kleinen und größeren
Teilnehmer das Leben im Wald mit einem ortsüblichen Imbiss (Butterbrote,
Marmelade und Sirup) kennen und können bei Fuß- oder Reitwanderungen
mit dem regionaltypischen Käse, dem Comté, Bekanntschaft machen (von den
Kühen, die auf den Almen weiden, bis zu den Milchgenossenschaften, wo die
Käseherstellung erläutert wird). Im „Club Nature“ können die Kinder eine
bisweilen unbekannte Welt erleben… die Welt der Natur.
0

7 Vorschläge für Aufenthalte
in der Familie
Wanderung mit dem Packesel
Für Kinder, die gerne wandern oder sich für die Tiere des Bauernhofes begeistern,
haben die Eltern jetzt eine Lösung: eine Wanderung auf dem Eselsrücken in die
Hautes Combes. Ausgehend von dem kleinen Ort La Pesse wird Bellecombe
überquert bis hin zu der reizvollen Ortschaft Les Moussières; dabei erkunden
Esel und Kind gemeinsam die Lebensräume des Jura. Malerische Dörfer,
halbwilde Pferde oder Bisons, Wasserfälle, Fichtenwälder etc. folgen aufeinander,
um den Kleinen die Schönheit und die verborgenen Schätze der Wälder und
der Berge zu zeigen. Die Kinder beteiligen sich aktiv am Leben der Herde und
kümmern sich um ihren Esel, den sie striegeln, pflegen usw.; dabei lernen sie
einiges über das Leben auf dem Bauernhof. Für Klein und Groß besteht auch
die Gelegenheit, einer Schlittenhundenmeute zu begegnen und das Käsehaus
zu besichtigen. Nachdem sie die Hunde gestreichelt und den köstlichen Comté
probiert haben, besteigen die Kinder wieder ihre Esel, um den Weg durch die
Berge fortzusetzen.
Zigeunerleben auf einem Pferdewagen
Um ein außergewöhnliches Abenteuer zu erleben, sind Eltern und Kinder
eingeladen, die Franche-Comté im Pferdewagen zu erkunden. Nach einer
Einführung in das Führen des Gespanns geht es los zur Entdeckung der
Landschaften der Region. Im Inneren des Wagens ist es fast wie in einem Haus:
Beleuchtung, Küchenutensilien, Kühlschrank, Spülbecken, Zusatzheizung… An
Bord dieses neuen Transportmittels erfahren die Kinder das Gefühl der Freiheit
und kümmern sich um ihr Begleitpferd wie um ein eigenes Tier. Die Eltern
ihrerseits lassen sich einfach von den Schritten des Pferdes leiten - ein Mittel, um
vom Alltag Abstand zu nehmen!
Auf den Wegen der Franche-Comté... mit dem Fahrrad
Für Radwanderfreunde bietet die Franche-Comté am Ufer des Wassers
spielerische Ausflüge im Kreis der Familie an. Auf dem Programm der
kleinen und großen Radfahrer steht eine „abenteuerliche“ Tour durch eine
grünbewachsene und wellige Landschaft. Bei der Unterbringung in einem
Sportheim können sich die Kinder amüsieren und an zahlreichen Aktivitäten
teilnehmen: Tennis, Angeln, Golf, Multimediaraum, Badekomplex. Die ganze
Familie kann auch für einige Stunden an Bord eines Schiffes gehen, das von den
Eltern oder den Größeren gesteuert wird. Es ist ein freudvolles Erlebnis, den
angehenden Süßwassermatrosen zu spielen oder sich einen Tag lang als Angler
zu betätigen!
1

8
Verpflegung im Kreis
der Familie
Das Netzwerk
der Tables Comtoises! 63
Die Franche-Comté hat auch für Feinschmecker einiges zu bieten… 63
ZOOM... auf das Restaurant La Balance Mets & Vins 63

8 Verpflegung im Kreis der Familie Das Netzwerk der Tables Comtoises!
Vorzugsweise das Netzwerk der
der Tables Comtoises!
Der Guide des Tables
Comtoises ist auf
Anfrage bei dem
Comité de Promotion
des Produits Régionaux
erhältlich.
Kontakt: Comité de
Promotion des Produits
Régionaux
Tel.: +33 3 81 25 54 54
www.cppr-fc.com
Ort: Arbois (39)
Kontakt: La Balance
Mets et Vins
Tel.: +33 3 84 37 45 00
La Franche-Comté hat auch für Feinschmecker einiges zu
bieten…
Im Bestreben, echte Botschafter der regionalen Gastronomie zu sein, haben sich
mehr als 100 Gastwirte der Franche-Comté zusammengetan, um das reichhaltige
Angebot ihrer Heimatregion zu fördern. Traditionelle Küche und Innovation
gehen bei der neuen Generation der Köche aus der Franche-Comté seit einigen
Jahren eine glückliche Verbindung ein… Die Tables Comtoises servieren ein
breit gestreutes Angebot an Rezept in und Gerichten auf der Basis regionaler
Erzeugnisse und sind immer gerne bereit, den neugierigen Besuchern die
Geschichte der gastronomischen Produkte, ihre Herkunft, ihr Anbaugebiet,
ihre Züchtung, ihre Verarbeitung in lokaltypische Gerichte zu erzählen und
die besten Verbindungen zwischen den Gedecken und Weinen vorzuschlagen.
Regelrechte Einführungen in die Gastronomie und touristische Entdeckungen
der Region Franche-Comté, die aus den Mahlzeiten mehr machen als ein
„einfaches“ Essen.
Seit 2001 hat das Comité de Promotion des Produits Régionaux (Komitee für die
Förderung der regionalen Erzeugnisse, CPPR) die Küche der Franche-Comté
auch den Kindern nahe gebracht. Kindgerechte Menüs und Animationen sind
die Selbstverpflichtungen der Tables Comtoises in der gemeinsamen Absicht,
auch die Jüngsten mit den traditionellen Geschmacksnoten der Franche-Comté
vertraut zu machen! Auf der Speisekarte: Menü Petit Gourmet oder Terroir, Spiele
und Bücher im Umfeld der Gastronomie. Mit Sicherheit ein Gaumengenuss für
Groß und Klein!
ZOOM... auf das Restaurant La Balance Mets & Vins
In Arbois, einer reizvollen Jura-Stadt, die zahlreiche Kochkünstler hervorgebracht
hat, bietet das Restaurant La Balance Mets et Vins einen einladenden Rahmen für
gastronomische Erkundungen im Kreise der Familie. In einem altüberlieferten
Dekor in warmen Farben, mit Balken und Holz, kombiniert die Küche
die regionalen Erzeugnisse mit modernen und persönlichen Inspirationen.
Vorgeschlagen wird auch eine spezielle Kinderkarte, auf der zwei Menüs zur
Wahl stehen: das Menü Faim de loup (Wolfshunger) für die Wagemutigsten und
das Menü Appétit d’oiseau (Vogelappetit) für die Feinschmecker.

9
Interesse wecken
für die Kultur
Bücher, CD und DVD 65
Die Leseecke 65
Un éléphant dans la neige (Ein Elefant im Schnee) 65
Mystères à Morteau (Geheimnisse in Morteau) 65
Monsieur P’tit Sou 65
Fin août, début septembre (Ende August, Anfang September) 66
Le p’tit bourri (Der p’tit bourri) 66
La rescapée du Métabief 66
Zum Ton der Musik 67
Compagnie Badabulle (Ensemble Badabulle) 67
Instrudéments 67
Die interaktive Ecke 67
Zahnräder und Kurbeln 67

9 Interesse wecken für die Kultur Bücher, CD und DVD
Bücher, CD und DVD
Autorin: Françoise Grard
Verlag:
Actes Sud Juniors
Kollektion:
Premiers Romans
Preis: 6 €
Autoren:
Jack Chaboud
und Alain Surget
Verlag:
Grasset Jeunesse
Preis: 5,90 €
Autor:
Edmée Cannard
Verlag:
Didier Jeunesse
Preis: 11,90 €
Die Leseecke
Damit die Kinder und Heranwachsenden die Freude am Lesen entdecken,
werden in der Franche-Comté Bücherkollektionen angeboten, die Spannung mit
Humor verknüpfen und an jede Altersstufe angepasst sind.
Un éléphant dans la neige (Ein Elefant im Schnee)
Für Kinder ab 10 Jahren gibt es in dem Verlag Actes Sud Junior die Kollektion
„premiers romans“. Eine Reihe von Geschichten, die auf kindgerechte Weise
aktuelle Themen behandeln. „Un Éléphant dans la neige“ erzählt die Geschichte
einer Freundschaft zwischen zwei Jungen. Der eine ist Franzose, der andere
Togolese, und zwischen beiden entwickelt sich die Geschichte einer großen
Freundschaft. Der Roman spricht auf kindliche Weise von Liebe, Krankheit,
Unterschied und Großmut. Die Autorin Françoise Grard wendet sich mit
einfachen Worten an die Kinder, behandelt aber auf treffliche Weise Themen,
die bisweilen schwer anzusprechen sind. Sie geht auch auf die Besonderheiten der
Stadt Morteau und die winterlichen Landschaften der Franche-Comté ein.
Mystères à Morteau (Geheimnisse in Morteau)
Ein Krimi für Kinder ab neun Jahren, der zur Entdeckung „offener Geheimnisse“
auffordert. Den jungen Lesern gefallen das humorvolle und bunte Deckblatt
sowie die Illustrationen, die den ganzen Text begleiten, um den Kindern zu
helfen, sich die Personen und die Schlüsselszenen der Intrige vorzustellen.
Eine Ermittlung unter Anführung eines mutigen Jungen, der zu allem bereit ist,
um die Geheimnisse von Morteau aufzudecken.
Monsieur P’tit Sou
Ein farbenprächtiges Buch voller Zeichnungen… zur Freude der Kleinen ab drei
Jahren. Edmée Cannard, eine junge Illustratorin, lebt jetzt in der Franche-Comté
und schöpft ihre Inspiration aus den Landschaften und der Natur der Region. Für
ihre Alben verwendet sie mehrere Papiersorten (Schülerpapier, kleinkariertes
Papier, Kraftpapier), die sie dann mit mehreren Pastellfarben bemalt und mit
Schnüren und Knöpfen verziert. Das Album entführt unserer lieben Kleinen
anhand einer einfachen und spaßigen Geschichte in die Welt der Farben und
Formen. Die Autorin bietet auch Animationen in Schulen und Bibliotheken
an, um das Buch vorzustellen und die Kinder an Klebearbeiten zu beteiligen.
Alle Kinder sind daher eingeladen, die Abenteuer von Monsieur P’tit Sou kennen
zu lernen, der einen Spaziergang zum Flohmarkt unternommen hat, um einen
Knopf zu kaufen.

9 Interesse wecken für die Kultur Bücher, CD und DVD
Autor: Jean-Paul
Nozière
Verlag: Gallimard
Jeunesse
Kollektion: Hors-piste
Preis: 7,50 €
Autorin: Corinne Cretin
Salvi
Verlag: La cabane sur
le chien
Preis: 10 €
Autorin: Roseline Morel
Verlag: Actes Sud
Junior
Kollektion: Petits Polars
Preis: 9 €
Fin août, début septembre
(Ende August, Anfang September)
Der aus der Franche-Comté stammende Jean-Paul Nozière hat für die
Kollektion „Hors-piste“einen Abenteuerroman für junge Heranwachsende
geschrieben. Dieses Buch für Kinder über 10 Jahre bewahrt auf dem Deckblatt
die Farbenbuntheit der Kinderbücher, aber die Innenseiten enthalten mehr
Text als Bilder. Der Roman erzählt die Geschichte von drei Jungs, die auf einem
Fluss auf Abenteuerreise gegangen sind. In jedem Kapitel sind die drei Kinder
abwechselnd Erzähler und sprechen von den Problemen, mit denen sie es in
ihrem Alltagsleben zu tun haben. Der Roman stellt dabei den jungen Lesern
die Frage, ob Abenteuer und Freundschaft ausreichen können, um den Lauf des
Schicksals zu wenden.
Das vom Autor erzählte Ende des Sommers bedeutet für seine drei jungen
Hauptfiguren auch das Ende der Kindheit.
Le p’tit bourri (Der p’tit bourri)
In der Franche-Comté ist „bourri“ der Name für die Kinder des Ortes Les
Fourgs. In diesem Jura-Massiv entstand die Vereinigung La Cabane sur le Chien,
die Jugendbücher herausgibt. Die Milch von fünf fröhlichen Kühen, ein kleines
Huhn, ein Schulmeister in einem Dorf des Haut-Doubs… das sind die Zutaten
für die Geschichte „le p’tit bourri“!!
Das sehr bodenständige Kinderbuch erzählt eine spaßige Geschichte für alle
Freunde von Tieren des Bauernhofs. Eine Geschichte, in der die Kühe deprimiert
sind und der Bauer sie in die Schule schickt, um sie glücklicher zu machen.
Dieser jüngste Roman der Vereinigung zeichnet sich durch Humor und hübsche
Zeichnungen aus.
La rescapée du Métabief
Die Autorin Roseline Morel stammt aus Pontarlier, weshalb ihre Geschichte
sich im Haut-Doubs abspielt. Der Roman wendet sich an Kinder ab 10 Jahren
und stellt Gedanken an über das Leben und den Tod, aber auch über die Grenze
zwischen privatem und öffentlichem Leben.
Es ist die Geschichte einer Freundschaft, bei der eine Jugendbande mit ihrem
eigenen Gewissen konfrontiert ist. Das Buch wendet sich an alle Liebhaber von
Geschichten, die zum Nachdenken anhalten und aktuelle Themen behandeln.
Die Mädchen werden sich eher für die Seelenzustände der Heranwachsenden
interessieren, und die Jungs identifizieren sich mit der Revolte und dem Zorn
der Jugendlichen angesichts der Mediatisierung des Dramas. Sie teilen das
Gefühlsleben der Romanfiguren und sind nacheinander aufgebracht, mürrisch
oder gerührt.

9 Interesse wecken für die Kultur Bücher, CD und DVD
Kontakt:
Compagnie Badabulle
Produktion: Badabulle
Texte: Grégoire Kocjan
www.badabulle.net
Prix: 21 €
Kontakt: Musées des
Techniques et Cultures
Comtoises
Tel.: +33 3 84 73 22 04
Zum Ton der Musik
Compagnie Badabulle (Ensemble Badabulle)
Das Badabulle-Ensemble aus Abbenans in der Region Franche-Comté umfasst
befreundete Künstler, die ihr Talent in den Dienst der Kinder stellen. Mit
Bühnenauftritten, Lieder-CDs, Märchen, Büchern usw. ermöglicht diese Truppe
jedem Kind einen direkten und einfachen Zugang zur Kultur. Aufführungen und
Animationen für jedes Publikum ab fünf Jahren.
Also alles einsteigen: der Badatrain von Badabulle startet zu einer geheimnisvollen
Reise.
Instrudéments
Diese CD mit spaßigen und lebensfrohen Kinderliedern wurde von dem
Ensemble Badabulle aufgenommen; die Texte stammen von Grégoire Kocjan,
einem Autor mit einem unkonventionellen Ton und Humor. Jedes Lied schildert
eine imaginäre Reise mit bekannten Figuren aus der Welt der Kinder, wie das
Kaninchen, die kleine Schwester oder das Schwein. So fragt ein Lied zum Beispiel
„Was wird aus einer Mücke, wenn sie nicht stirbt“, während ein anderes erklärt,
dass „der kleine Kanarienvogel meine Schwester gefressen hat“. Eine CD, die
Groß und Klein in das wunderbare Land der Kindheit versetzt.
Die interaktive Ecke
Zahnräder und Kurbeln
Wie kann man den Kindern auf einfachere und spielerische Art das handwerklichtechnische
Know-how der Franche-Comté erläutern?
Um den Kindern die besonderen Arbeitstechniken und -maschinen der Franche-
Comté näher zu bringen, geben die Musées des Techniques et Cultures Comtoises
(Museen für die Techniken und Kulturen der Franche-Comté) eine spielerisch
angelegte und lehrreiche CD heraus. Anhand von zahlreichen 3-D-Animationen,
Animationssequenzen und Bastelanleitungen werden die Kinder auf amüsante
Weise mit maschinellen Arbeitsvorgängen, die das industrielle Erbe der Franche-
Comté weitergeben, vertraut gemacht. Weitere Anwendungen sind vorgesehen,
um aus diesem Werkzeug eine unumgängliche pädagogische Hilfe für Lehrkräfte
in den technischen Fächern zu machen!