Rotweine - Hotel zum Walde

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Rotweine - Hotel zum Walde

Liebe Gäste!

Mit dieser Weinkarte möchten wir versuchen, Ihnen die größtmögliche

Information über unsere Weine zu geben und so vielleicht auch den Nicht-

Weintrinkern den Wein etwas näher zu bringen.

Die jeweilige Weinbeschreibung basiert natürlich auf unserem persönlichen,

subjektiven Empfinden und kann bei jedem anders sein.

Bleiben Sie mehrere Tage bei uns, möchten einen Flaschenwein trinken, doch

nicht die ganze Flasche an einem Tag verzehren, so bewahren wir diese gerne

vakuumverschlossen für Sie auf und können sie jederzeit und überall servieren.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserem Wein.


Weißweine - offene und Flaschenweine aus Deutschland

Mosel - Saar - Ruwer

Weißburgunder

Q.b.A., trocken

Weingut Faber

Weinbeschreibung: leichter Wein mit Apfel-Mandel-Aromen und

milder Säure.

621 Karaffe 0,25 l EUR 5,90

622 Flasche 0,75 l EUR 17,70

Franken

Iphöfer Kalb

Silvaner Kabinett, trocken

Weingut Brennfleck

Weinbeschreibung: Bocksbeutel, hellgelber, kräftiger Wein mit Aromen, die an

Eisbonbons erinnern

637 Karaffe 0,25 l EUR 6,90

638 Flasche 0,75 l EUR 20,70

Iphöfer Kronsberg

Scheurebe Kabinett, halbtrocken

Weingut Brennfleck

Weinbeschreibung: Facettenreicher Duft von Zitrusfrüchten und Cassis, süßliches

Fruchtbukett und angenehme Säure.

623 Karaffe 0,25 l EUR 6,90

624 Flasche 0,75 l EUR 20,70


Pfalz

Riesling Classic

Q.b.A. trocken

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: Dieser Riesling besticht durch sein delikates, fruchtbetontes

Aroma von Pfirsichen, Aprikosen, Grapefruit und knackigen Äpfeln. Er ist von

trockener, gehaltvoller Art und im Geschmack sehr elegant und fruchtig.

Rebsortentypischer, erfrischender, bekömmlicher Wein.

634 Glas 0,1 l EUR 3,50

635 Karaffe 0,25 l EUR 5,90

636 Flasche 0,75 l EUR 17,70

Arzheimer Seligmacher Solaris Auslese

lieblich

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: mächtige, bouquetgeprägte Auslese mit angenehmer Restsüße,

die an einen Korb voller Sommerfrüchte erinnert.

631 Karaffe 0,25 l EUR 6,90

632 Flasche 0,75 l EUR 20,70

Gewürztraminer Beerenauslese

edelsüß

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: aromatisch und finessenreich – mit einem

Bukett, das an Rosen erinnert, ein seidiger Dessertwein für

verwöhnte Genießer.

630 Flasche 0,375 l EUR 20,30


Rotweine/Roseweine - offene und Flaschenweine

aus Deutschland

Pfalz

Dornfelder Classic

Q.b.A., trocken

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: kräftiger Rotton, volles Bukett mit ausgeprägten

Fruchtaromen, die an Beerenfrüchte und Sauerkirschen erinnern

652 Glas 0,1 l EUR 3,50

653 Karaffe 0,25 l EUR 6,90

654 Flasche 0,75 l EUR 20,70

Dornfelder halbtrocken

Q.b.A.

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: granatroter, halbtrockener Wein mit ausgeprägten

Fruchtaromen erinnernd an Beerenfrüchte

655 Karaffe 0,25 l EUR 6,60

656 Flasche 0,75 l EUR 20,30

Dornfelder

Q.b.A., lieblich

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: lieblich, fruchtig

657 Karaffe 0,25 l EUR 6,60

658 Flasche 0,75 l EUR 20,30

Merlot Weißherbst

Roséwein, Q.b.A. trocken

Weingut Anselmann

Weinbeschreibung: Dieser Roséwein ist ausdrucksvoll und fruchtig.

649 Karaffe 0,25 l EUR 6,60

650 Flasche 0,75 l EUR 20,30


Rotweine – Flaschenweine aus Frankreich

Bordeaux

Château Vieux Clos

Saint Emilion Grand Cru

App. Saint Emilion

Grand Cru Controlée

Weinbeschreibung: Angenehmer Biss, kein dominantes Holz und feine Frucht:

ein „leckerer“ Grand Cru aus dem St. Emilion.

662 Flasche 0,75 l EUR 39,30

Burgund

Pinot Noir

Appellation Bourgogne Controllée

Louis Jadot

Weinbeschreibung: wunderschönes Rot, herrliche Balance zwischen

Säure und Fruchtextrakt

663 Flasche 0,75 l EUR 28,60

Rhône

Côtes du Rhône Villages

Appellation Côtes-du-Rhône-Villages Controllée

M. Chapoutier

Weinbeschreibung: Granatroter, körperreicher Wein, dessen ausgeprägte Aromen

an Gewürznelken erinnern

664 Flasche 0,75 l EUR 24,40


Rotweine – Flaschenweine aus Italien

Toskana

Tenuta di Pèppoli

Chianti classico DOCG

Antinori

Weinbeschreibung: intensiver Duft nach reifen Früchten,

ausgewogener Geschmack, neunmonatige Lagerung im

Eichenholzfaß, 90% Saniovese und 10% Merlot

667 Flasche 0,75 l EUR 29,90

Rotweine – Flaschenweine aus Spanien

Rioja

Baron de Ley

Gran Reserva “Vina Imas”

Weinbeschreibung: Bei einer Verkostung von 200 Reservas und Gran Reservas der

Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ belegte dieser Wein den 1. Platz. Mit seinem

vollen, weichen Körper und seinen komplexen Aromen, die an Brombeere und

Schokolade erinnern, wird er zu einem außergewöhnlichen Wein.

665 Flasche 0,75 l EUR 48,90


Weißweine- Flaschenweine aus Chile

Montes Sauvignon Blanc

Discover Wines

Weinbeschreibung: vollmundiger, gut strukturierter Wein. Er ist fruchtig mit

Anklängen an Vanille und Zitronenmelisse

646 Flasche 0,75 l EUR 24,80

Rotweine – Flaschenweine aus Chile

Curico Valley

Santa Digna Cabernet Sauvignon

Miguel Torres

Weinbeschreibung: Rubinrote Farbe mit feurigen Reflexen.

herrliches Aroma mit reichen Nuancen aus Leder und Lakritze.

Seidige Tannine am Gaumen und ein elegantes Finale.

668 Flasche 0,75 l EUR 26,20

Weißweine – Flaschenweine aus Kalifornien

Chardonnay

Robert Mondavi

Weinbeschreibung: ein dezenter Duft nach Stachelbeere und Apfel

mit gut eingebundener Säure

648 Flasche 0,75 l EUR 26,20


Rotweine – Flaschenweine aus Kalifornien

Zinfandel Rot

Robert Mondavi Woodbridge Winery

Weinbeschreibung: die Zinfandeltraube ist eine typische kalifornische Rotwein-

Traube. Dieser Wein ist samtig-weich mit viel Frucht, die an Schwarzkirsche und

Beeren erinnert, einem leichten Pfefferton mit einem weichen Abgang.

670 Flasche 0,75 l EUR 26,20

Rotweine – Flaschenweine aus Südafrika

Merlot Vriesenhof

Selektion Alexander von Essen

Weinbeschreibung: Komplexe Strukturen und Aromen mit dichtem, saftigem

Fruchtgeschmack, der an schwarze Johannisbeeren und Kirschen, unendlich lang

erscheinenden Abgang erinnert.

Geheimtipp für Bordeaux-Pomerol-Liebhaber.

671 Flasche 0,75 l EUR 29,90

Rotweine – Flaschenweine aus Australien

Shiraz Diamond Label

Rosemount Estate

Weinbeschreibung: Tiefes Rubinrot mit einem großzügigen Gewürz und dunklen

Beeren-Bouquet, geschmacklich kommen konzentrierte schwarze Früchte

(Waldbeeren, Schwarzkirschen) und Gewürznoten vor einem Hintergrund von

zartem Eichenholz zur Geltung. Der Abgang ist weich mit wunderschöner Länge.

669 Flasche 0,75 l EUR 26,20


Weißweine – Flaschenweine aus Neuseeland

Marlborough

Sauvignon Blanc

Grove Mill

Weinbeschreibung: Einzigartiger Sauvignon Blanc mit reichem Fruchtbukett nach

Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und reifer Birne. Am Gaumen

vollmundig mit Aromen von Melonen und Zitronen. Das lange, exotische Finale

unterstreicht diesen preisgekrönten Wein und lässt das erschwingliche

Geschmackserlebnis auf hohem Niveau ausklingen. Dieser Wein gehörte zu den vom

„FEINSCHMECKER“ prämierten Top Ten Sauvignon Blancs und erhielt darüber

hinaus Auszeichnungen für "best New Zealand white, best Zealand Sauvignon

Blanc, best International Sauvignon Blanc".

645 Flasche 0,75 l EUR 28,20

Sekte

672 Riesling Sekt, trocken

Weingut Anselmann 0,20 l EUR 7,90

673 Riesling Sekt, trocken

Weingut Anselmann 0,75 l EUR 24,90

Champagner

677 Môet & Chandon 0,75 l EUR 59,20

Brut Imperial

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