Präbiotika, Probiotika und intestinales Immunsystem
Präbiotika, Probiotika und intestinales Immunsystem
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Definitionen<br />
<strong>Probiotika</strong><br />
Lebende Mikroorganismen, die, wenn in geeigneten Mengen mit<br />
dem Essen aufgenommen, den Wirt ges<strong>und</strong>heitsfördernd<br />
beeinflussen sollen.<br />
Präbiotika (prebiotics)<br />
Nicht verdaubare Lebensmittelinhaltsstoffe; beeinflussen ihren<br />
Wirt günstig, indem sie das Wachstum <strong>und</strong>/oder die Aktivität<br />
einer oder mehrerer bereits vorhandener Bakterienarten im<br />
Dickdarm anregen<br />
Synbiotika<br />
Kombination von <strong>Probiotika</strong> mit Präbiotika
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