haben Sie die Möglichkeit, unsere Speisekarte ... - Mühlrather Hof

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haben Sie die Möglichkeit, unsere Speisekarte ... - Mühlrather Hof

Cafe-Restaurant

Speisekarte


Geflügel

01.

02.

03.

04.

05.

06.

07.

Hähnchenbrustfilet auf Paprikaspaghetti

mit Frischkäse gratiniert, dazu Salat der Saison 14,30 €

Putenschnitzel „Florida“

mit gebackenen Früchten, Sauce a‘la Hollandaise (4) und Kartoffelkroketten (1) 12,60 €

Schwein

Speisekarte von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und gemischtem Salat 11,30 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Pommes Frites und buntem Salat 11,90 €

Zigeunerschnitzel vom Schwein

mit Paprikasoße (2,9), Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €

Pfefferschnitzel vom Schwein

mit hausgemachter Pfefferrahmsoße

als Beilage reichen wir Röstitaler und Salat der Saison 11,90 €

Medaillons vom Schweinefilet

an Calvadosrahmsouce;

als Beilagen empfehlen wir Kartoffelkroketten (1) und Broccoliröschen 15,30 €

Besuchen Sie uns auch im Internet unter www.muehlrather-hof.de

Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01


Fisch

08.

09.

10.

Tagesfrische Forelle „Müllerin“ oder Forelle „blau“

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und grünem Salat 14,50 €

Pangasius-Filet – gebraten

mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat der Saison 14,20 €

Duett von Lachs (gedünstet) und Zander (gebraten)

auf Bandnudeln in Kräutersahnesauce als Beilage reichen wir Blattspinat

mit leichter Knoblauchnote 15,90 €

Wild

11.

12.

Rotwildgulasch „Waidmanns Heil“

an Preiselbeerbirne, Butterspätzle und Apfelrotkohl nach Mutters Art 13,90 €

Wildschweinbraten „Jägerslust“

an Pfifferlingrahm dazu Kartoffelkroketten (1) und Mutters Apfelrotkohl 14,90 €

Vegetarisch

13.

Speisekarte von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Bandnudeln nach Art des Hauses

in Sahnesoße, mit frischen Champignons und Kräutern,

dazu bunter Gartensalat 9,80 €

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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01


Steaks

14.

15.

Rumpsteak „Südamerika“

mit hausgemachter Pfeffersoße;

als Beilagen empfehlen wir Pommes Frites und gemischten Salat 16,30 €

Argentinisches Rumpsteak

mit gedünsteten Zwiebelstreifen dazu Kräuterbutter,

Röstinchen und Speckböhnchen 16,30 €

Suppen

16.

17.

18.

19.

Steaks von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Suppen ab 15:00 Uhr

Hühnersuppe „Marianne“

mit Fleisch – und Gemüseeinlage, dazu Röstbrot 3,50 €

Gulaschsuppe „Resi“

nach Art des Hauses, mit Fleischeinlage und Toastbrot 3,80 €

Zwiebelsuppe „Friedrich“

französischer Art, mit Toastbrot und Käse überbacken 4,40 €

Tomatensuppe „Alfons“

mit Gin und Sahnehaube, dazu Toastbrot 4,40 €

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Salate

20.

21.

Salatteller „Nach Art des Hauses“ (2,3,5)

mit verschiedenen Salaten, Schinken, Käsestreifen und Toastbrot 8,80 €

Salatteller „Nach Italienischer Art“ (2,3,5)

mit verschiedenen Salaten, Thunfisch, Käsestreifen und Toastbrot 8,80 €

Immer wieder lecker

22.

23.

24.

25.

26.

27.

Bockwurst groß und lecker (2,3,6)

mit hausgemachtem Kartoffelsalat mit Senf 5,90 €

Bockwurst ganz schön lang (2,3,6)

mit Pommes Frites und Senf 5,90 €

Gebackener Camembert „cèst la Vie“(5)

mit Preiselbeer - Sahnemeerrettich, Toast und Butter 6,80 €

Schnittchen „Fritz“ (2,3,4,5)

mit gekochtem Schinken, reichlich garniert 5,70 €

Schnittchen „Leuchen“ (2,5)

mit holländischem Gouda Käse, nett garniert 5,60 €

Schnittchen „Emil“ (2,3)

mit Roastbeef, hausgemachter Remouladensoße, reichlich garniert 7,50 €

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Speisekarte ab 15:00 Uhr


Immer wieder lecker

28.

29.

30.

31.

32.

Schnittchen „Anna“ (2)

mit Katenschinken auf Schwalmtaler Graubrot 6,80 €

Toast „Hawaii“( 2, 3, 4, 5,)

zwei Scheiben Toast, gekochter Schinken, Ananas, mit Käse überbacken 7,90 €

Toast „Melba“ (2, 3, 4, 5,)

zwei Scheiben Toast, gekochter Schinken, Pfirsich, mit Käse überbacken 7,90 €

Ardenner Bauernsülze (2,4,5)

mit Röstkartoffeln und hausgemachter Remouladensoße 7,90 €

Jägertoast „ Krüchtener Art“ (1,2)

mit Schweinemedaillons, frischen Champignons

und Sauce Hollandaise überzogen 9,90 €

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Speisekarte ab 15:00 Uhr


Abendkarte

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

Strammer Max (3, 2)

mit zwei Spiegeleiern, nett garniert 6,60 €

Heringsfilets „Hausfrauen Art“

an Apfelsahnesoße mit Schwenkkartoffeln 7,90 €

Mild geräuchertes Forellenfilet

an Preiselbeergelee und Sahnemeerrettich, dazu Toast und Butter 8,00 €

Forelle „Müllerin“ oder Forelle „Blau“

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und grünen Salat 14,50 €

Putenschnitzel „Florida“ (1,4,2)

mit gebackenen Früchten, Sauce a`la Hollandaise und Kroketten 12,60 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,30 €

Zwiebelschnitzel

mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“

mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €

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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01

Speisekarte ab 17:00 Uhr


Abendkarte

42.

43.

44.

45.

46.

47.

Schweinerückensteak „Art des Hauses“

mit heißem Pfirsich, Pfeffersoße, Pommes Frites und Salat 13,90 €

Schweinerückensteak „Jäger Art“ (4)

mit frischen Champignons, Herzoginkartoffeln und Salat 13,90 €

Rumpsteak „Maitre“ d`Hotel

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 16,30 €

Rumpsteak „Mühlrather Hof

mit Sauce a la`Bearnaise, Kroketten und Salat 16,30 €

Rumpsteak „Südamerika“

mit Pfeffersoße, Pommes Frites und Salatteller 16,30 €

Roastbeefplatte

mit hausgemachter Remoulade, Röstkartoffeln und Salat der Saison 12,30 €

Gerne reichen wir Ihnen unsere Dessertkarte

Änderungswünsche nehmen wir gerne entgegen

Guten Appetit wünschen Ihnen Familie Langer und die Belegschaft

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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01

Speisekarte ab 17:00 Uhr


Getränkekarte

Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi (13, 3, 1) 0, 2 l

Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi (13, 3, 1) 0, 3 l

Coca Cola light 0, 2 l

Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l

Gerolsteiner Stille Quelle 0,25 l

Gerolsteiner Mineralwasser 0,75 l

Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0, 2 l

Orangensaft, Apfelsaft, Tomatensaft 0,25 l

Schwarzer Johannesbeersaft, roter Traubensaft 0,25 l

Diebels Alt vom Fass 0,25 l

Warsteiner Pils vom Fass 0,25 l

Warsteiner Fresh Alkoholfrei vom Fass 0,2 l

Dom Kölsch vom Fass 0,2 l

Hefeweizen hell, dunkel, Kristall 0,5 l

Frankenheim Alkoholfrei 0,33 l

Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l

Waldnieler Weizenkorn 32% 2 cl

Gerritzen Stuffkamp 2 cl

Schwalmtaler Aufgesetzter 2 cl

Fürst Bismarck 38% 2 cl

Uerdinger Wacholder 38% 2 cl

Mariacron, Asbach 2 cl

Fernet Branca, Fernet Menta 2 cl

Jägermeister, Kümmerling 2 cl

Aquavit Malteser 2 cl

Aquavit Jubiläum 2 cl

Aquavit Linie 2 cl

Calvados Gilbert 2 cl

Chivas Regal, Dimple 2 cl

Camus Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) 2 cl

Remy Martin Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) 2 cl

Kännchen Kaffee, Kännchen Tee, Kännchen Kakao

Tasse Kaffee, Glas Tee, Tasse Kakao

Glas Glühwein

Russische Schokolade, Irish Coffee, Pharisäer

Cappuccino, Cafe Creme

Espresso

Milchkaffee, Latte Macchiato

1,50 €

2,25 €

1,55 €

1,80 €

1,80 €

4,70 €

1,80 €

2,35 €

2,35 €

1,80 €

1,80 €

1,40 €

1,40 €

3,60 €

2,20 €

2,20 €

0,95 €

0,95 €

0,95 €

1,50 €

1,50 €

2,10 €

2,10 €

1,70 €

2,20 €

2,30 €

2,60 €

3,60 €

3,60 €

4,30 €

4,00 €

3,20 €

1,65 €

2,00 €

4,20 €

2,30 €

2,00 €

2,40 €

Die Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung


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