haben Sie die Möglichkeit, unsere Speisekarte ... - Mühlrather Hof
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Cafe-Restaurant<br />
<strong>Speisekarte</strong>
Geflügel<br />
01.<br />
02.<br />
03.<br />
04.<br />
05.<br />
06.<br />
07.<br />
Hähnchenbrustfilet auf Paprikaspaghetti<br />
mit Frischkäse gratiniert, dazu Salat der Saison 14,30 €<br />
Putenschnitzel „Florida“<br />
mit gebackenen Früchten, Sauce a‘la Hollandaise (4) und Kartoffelkroketten (1) 12,60 €<br />
Schwein<br />
<strong>Speisekarte</strong> von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr<br />
Schweineschnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes Frites und gemischtem Salat 11,30 €<br />
Schweineschnitzel „Jäger Art“<br />
mit Pommes Frites und buntem Salat 11,90 €<br />
Zigeunerschnitzel vom Schwein<br />
mit Paprikasoße (2,9), Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €<br />
Pfefferschnitzel vom Schwein<br />
mit hausgemachter Pfefferrahmsoße<br />
als Beilage reichen wir Röstitaler und Salat der Saison 11,90 €<br />
Medaillons vom Schweinefilet<br />
an Calvadosrahmsouce;<br />
als Beilagen empfehlen wir Kartoffelkroketten (1) und Broccoliröschen 15,30 €<br />
Besuchen <strong>Sie</strong> uns auch im Internet unter www.muehlrather-hof.de<br />
Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01
Fisch<br />
08.<br />
09.<br />
10.<br />
Tagesfrische Forelle „Müllerin“ oder Forelle „blau“<br />
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und grünem Salat 14,50 €<br />
Pangasius-Filet – gebraten<br />
mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat der Saison 14,20 €<br />
Duett von Lachs (gedünstet) und Zander (gebraten)<br />
auf Bandnudeln in Kräutersahnesauce als Beilage reichen wir Blattspinat<br />
mit leichter Knoblauchnote 15,90 €<br />
Wild<br />
11.<br />
12.<br />
Rotwildgulasch „Waidmanns Heil“<br />
an Preiselbeerbirne, Butterspätzle und Apfelrotkohl nach Mutters Art 13,90 €<br />
Wildschweinbraten „Jägerslust“<br />
an Pfifferlingrahm dazu Kartoffelkroketten (1) und Mutters Apfelrotkohl 14,90 €<br />
Vegetarisch<br />
13.<br />
<strong>Speisekarte</strong> von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr<br />
Bandnudeln nach Art des Hauses<br />
in Sahnesoße, mit frischen Champignons und Kräutern,<br />
dazu bunter Gartensalat 9,80 €<br />
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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01
Steaks<br />
14.<br />
15.<br />
Rumpsteak „Südamerika“<br />
mit hausgemachter Pfeffersoße;<br />
als Beilagen empfehlen wir Pommes Frites und gemischten Salat 16,30 €<br />
Argentinisches Rumpsteak<br />
mit gedünsteten Zwiebelstreifen dazu Kräuterbutter,<br />
Röstinchen und Speckböhnchen 16,30 €<br />
Suppen<br />
16.<br />
17.<br />
18.<br />
19.<br />
Steaks von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr<br />
Suppen ab 15:00 Uhr<br />
Hühnersuppe „Marianne“<br />
mit Fleisch – und Gemüseeinlage, dazu Röstbrot 3,50 €<br />
Gulaschsuppe „Resi“<br />
nach Art des Hauses, mit Fleischeinlage und Toastbrot 3,80 €<br />
Zwiebelsuppe „Friedrich“<br />
französischer Art, mit Toastbrot und Käse überbacken 4,40 €<br />
Tomatensuppe „Alfons“<br />
mit Gin und Sahnehaube, dazu Toastbrot 4,40 €<br />
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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01
Salate<br />
20.<br />
21.<br />
Salatteller „Nach Art des Hauses“ (2,3,5)<br />
mit verschiedenen Salaten, Schinken, Käsestreifen und Toastbrot 8,80 €<br />
Salatteller „Nach Italienischer Art“ (2,3,5)<br />
mit verschiedenen Salaten, Thunfisch, Käsestreifen und Toastbrot 8,80 €<br />
Immer wieder lecker<br />
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24.<br />
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27.<br />
Bockwurst groß und lecker (2,3,6)<br />
mit hausgemachtem Kartoffelsalat mit Senf 5,90 €<br />
Bockwurst ganz schön lang (2,3,6)<br />
mit Pommes Frites und Senf 5,90 €<br />
Gebackener Camembert „cèst la Vie“(5)<br />
mit Preiselbeer - Sahnemeerrettich, Toast und Butter 6,80 €<br />
Schnittchen „Fritz“ (2,3,4,5)<br />
mit gekochtem Schinken, reichlich garniert 5,70 €<br />
Schnittchen „Leuchen“ (2,5)<br />
mit holländischem Gouda Käse, nett garniert 5,60 €<br />
Schnittchen „Emil“ (2,3)<br />
mit Roastbeef, hausgemachter Remouladensoße, reichlich garniert 7,50 €<br />
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<strong>Speisekarte</strong> ab 15:00 Uhr
Immer wieder lecker<br />
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29.<br />
30.<br />
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32.<br />
Schnittchen „Anna“ (2)<br />
mit Katenschinken auf Schwalmtaler Graubrot 6,80 €<br />
Toast „Hawaii“( 2, 3, 4, 5,)<br />
zwei Scheiben Toast, gekochter Schinken, Ananas, mit Käse überbacken 7,90 €<br />
Toast „Melba“ (2, 3, 4, 5,)<br />
zwei Scheiben Toast, gekochter Schinken, Pfirsich, mit Käse überbacken 7,90 €<br />
Ardenner Bauernsülze (2,4,5)<br />
mit Röstkartoffeln und hausgemachter Remouladensoße 7,90 €<br />
Jägertoast „ Krüchtener Art“ (1,2)<br />
mit Schweinemedaillons, frischen Champignons<br />
und Sauce Hollandaise überzogen 9,90 €<br />
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<strong>Speisekarte</strong> ab 15:00 Uhr
Abendkarte<br />
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40.<br />
41.<br />
Strammer Max (3, 2)<br />
mit zwei Spiegeleiern, nett garniert 6,60 €<br />
Heringsfilets „Hausfrauen Art“<br />
an Apfelsahnesoße mit Schwenkkartoffeln 7,90 €<br />
Mild geräuchertes Forellenfilet<br />
an Preiselbeergelee und Sahnemeerrettich, dazu Toast und Butter 8,00 €<br />
Forelle „Müllerin“ oder Forelle „Blau“<br />
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und grünen Salat 14,50 €<br />
Putenschnitzel „Florida“ (1,4,2)<br />
mit gebackenen Früchten, Sauce a`la Hollandaise und Kroketten 12,60 €<br />
Schweineschnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,30 €<br />
Zwiebelschnitzel<br />
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €<br />
Schweineschnitzel „Jäger Art“<br />
mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €<br />
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“<br />
mit Pommes Frites und Salat der Saison 11,90 €<br />
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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01<br />
<strong>Speisekarte</strong> ab 17:00 Uhr
Abendkarte<br />
42.<br />
43.<br />
44.<br />
45.<br />
46.<br />
47.<br />
Schweinerückensteak „Art des Hauses“<br />
mit heißem Pfirsich, Pfeffersoße, Pommes Frites und Salat 13,90 €<br />
Schweinerückensteak „Jäger Art“ (4)<br />
mit frischen Champignons, Herzoginkartoffeln und Salat 13,90 €<br />
Rumpsteak „Maitre“ d`Hotel<br />
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 16,30 €<br />
Rumpsteak „<strong>Mühlrather</strong> <strong>Hof</strong> “<br />
mit Sauce a la`Bearnaise, Kroketten und Salat 16,30 €<br />
Rumpsteak „Südamerika“<br />
mit Pfeffersoße, Pommes Frites und Salatteller 16,30 €<br />
Roastbeefplatte<br />
mit hausgemachter Remoulade, Röstkartoffeln und Salat der Saison 12,30 €<br />
Gerne reichen wir Ihnen <strong>unsere</strong> Dessertkarte<br />
Änderungswünsche nehmen wir gerne entgegen<br />
Guten Appetit wünschen Ihnen Familie Langer und <strong>die</strong> Belegschaft<br />
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Unsere Telefonnummer: 02163 - 28 01<br />
<strong>Speisekarte</strong> ab 17:00 Uhr
Getränkekarte<br />
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi (13, 3, 1) 0, 2 l<br />
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi (13, 3, 1) 0, 3 l<br />
Coca Cola light 0, 2 l<br />
Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l<br />
Gerolsteiner Stille Quelle 0,25 l<br />
Gerolsteiner Mineralwasser 0,75 l<br />
Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0, 2 l<br />
Orangensaft, Apfelsaft, Tomatensaft 0,25 l<br />
Schwarzer Johannesbeersaft, roter Traubensaft 0,25 l<br />
Diebels Alt vom Fass 0,25 l<br />
Warsteiner Pils vom Fass 0,25 l<br />
Warsteiner Fresh Alkoholfrei vom Fass 0,2 l<br />
Dom Kölsch vom Fass 0,2 l<br />
Hefeweizen hell, dunkel, Kristall 0,5 l<br />
Frankenheim Alkoholfrei 0,33 l<br />
Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l<br />
Waldnieler Weizenkorn 32% 2 cl<br />
Gerritzen Stuffkamp 2 cl<br />
Schwalmtaler Aufgesetzter 2 cl<br />
Fürst Bismarck 38% 2 cl<br />
Uerdinger Wacholder 38% 2 cl<br />
Mariacron, Asbach 2 cl<br />
Fernet Branca, Fernet Menta 2 cl<br />
Jägermeister, Kümmerling 2 cl<br />
Aquavit Malteser 2 cl<br />
Aquavit Jubiläum 2 cl<br />
Aquavit Linie 2 cl<br />
Calvados Gilbert 2 cl<br />
Chivas Regal, Dimple 2 cl<br />
Camus Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) 2 cl<br />
Remy Martin Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) 2 cl<br />
Kännchen Kaffee, Kännchen Tee, Kännchen Kakao<br />
Tasse Kaffee, Glas Tee, Tasse Kakao<br />
Glas Glühwein<br />
Russische Schokolade, Irish Coffee, Pharisäer<br />
Cappuccino, Cafe Creme<br />
Espresso<br />
Milchkaffee, Latte Macchiato<br />
1,50 €<br />
2,25 €<br />
1,55 €<br />
1,80 €<br />
1,80 €<br />
4,70 €<br />
1,80 €<br />
2,35 €<br />
2,35 €<br />
1,80 €<br />
1,80 €<br />
1,40 €<br />
1,40 €<br />
3,60 €<br />
2,20 €<br />
2,20 €<br />
0,95 €<br />
0,95 €<br />
0,95 €<br />
1,50 €<br />
1,50 €<br />
2,10 €<br />
2,10 €<br />
1,70 €<br />
2,20 €<br />
2,30 €<br />
2,60 €<br />
3,60 €<br />
3,60 €<br />
4,30 €<br />
4,00 €<br />
3,20 €<br />
1,65 €<br />
2,00 €<br />
4,20 €<br />
2,30 €<br />
2,00 €<br />
2,40 €<br />
Die Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Be<strong>die</strong>nung
Freizeitaktivitäten
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