hallertau magazin 2011-1
Entdecken Sie das bayerische Hopfenland, eine einzigartige europäische Kulturlandschaft! Reportagen über Menschen, Landschaft, Feste, Freizeitangebot, Spezialitäten, Geschichte, Hopfen und Bier…
Entdecken Sie das bayerische Hopfenland, eine einzigartige europäische Kulturlandschaft! Reportagen über Menschen, Landschaft, Feste, Freizeitangebot, Spezialitäten, Geschichte, Hopfen und Bier…
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PORTRAIT<br />
06 „Wenn’s Bier ausgeht ...“<br />
Die Lampl-Brauerei in Larsbach/Wolnzach<br />
TOURISTIK<br />
10 Spielgolf Eisvogel / „KunstparKur“ in Neustadt a.d.<br />
Donau / Freizeitbus: Neue Linie / Familienerlebnis<br />
Riedenburg<br />
19 Hotel Hallertau<br />
Das führende Tagungshotel in der südlichen Hallertau<br />
24 Hundertwasserturm in Abensberg<br />
Neues Highlight der Hallertau<br />
24 Reisen wie zu Omas Zeiten<br />
Hallertaufahrten im Oldtimer-Bus<br />
25 3 Fragen ...<br />
an die Hallertauer Hopfenkönigin Christina Thalmaier<br />
RADTOUR<br />
12 Hallertauer Hopfentour<br />
Start und Ziel: Thalhamer Hof bei Attenkirchen<br />
36 Vom Altmühltal ins Herz der Hallertau<br />
Von Kelheim nach Mainburg<br />
Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V.<br />
KULINARIK / SLOW-FOOD<br />
16 Wenn der Bäcker zweimal öffnet ...<br />
Johann Hartleitner, Kirchdorf/Rudelzhausen<br />
28 Altmühltaler Lamm und Hopfenspargel<br />
Vom Mainburger Spitzenkoch Paul Grasmaier<br />
38 Bier-Genuss-Seminare<br />
Dr. Christoph Pinzl lädt ins Deutsche Hopfenmuseum<br />
INTERVIEWS<br />
20 „Der schönste Beruf der Welt!“<br />
Josef Wittmann, Vorsitzender des Hopfenpflanzerverbandes<br />
Hallertau e. V.<br />
39 „Die Hallertau lässt einem das Herz aufgehen!“<br />
Peter Stanglmaier, Immobilienexperte<br />
BIERLAND HALLERTAU<br />
26 „Wachsende Bedeutung von Regionalität<br />
und Nachhaltigkeit“<br />
Dr. Werner Gloßner, Hauptgeschäftsführer Private Brauereien<br />
Bayern e. V.<br />
27 Eine echte Erfolgsgeschichte<br />
Der European Beer Star<br />
HISTORIE<br />
30 „Brouada, da hamma zoug’haut ...“<br />
Hans Neumaier wirft einen Blick auf die alte, raue<br />
Hopfenzupferzeit<br />
RUBRIKEN<br />
05 Editorial<br />
11 Impressionen: Hopfakranzlfest 2010<br />
14 Ausgewählte Gastronomie<br />
34 Termine & Festkalender<br />
40 Hallertauer Bier-Spezialitäten<br />
42 Ein Bild und seine Geschichte<br />
IMPRESSUM:<br />
Hrsg.: IMAGO87 GmbH in Kooperation mit dem Tourismusverband Hallertau e.V., Türltorstraße<br />
16-20, 85276 Pfaffenhofen a.d. Ilm · www.tourismusverband-<strong>hallertau</strong>.de<br />
Konzept, Design: IMAGO87 GmbH, Agentur für Öffentlichkeitsarbeit und Mediengestaltung,<br />
Attenkirchen/Hallertau<br />
Redaktionsleitung: Alexander Herzog<br />
Druck: Druckhaus Kastner, Wolnzach · Titelbilder: Nowak, Grasmaier, Lehmann, Radler<br />
Autoren dieser Ausgabe (alphabetisch): Paul Grasmaier, Alexander Herzog, Carmen Leitner,<br />
Hans Neumaier, Dieter Schweiger, Bjanka Tschanter, Margit Zettl-Feldmann
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