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Speisekarte - myapplepizza.de

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Caesar's Tasche<br />

unser würziger Pizzateig gefüllt mit<br />

Tomaten, Hähnchenbrust, Romasalat,<br />

Parmesan 2<br />

und Caesar´s Dip<br />

gefullte Picolini<br />

unser würziger Pizzateig gefüllt mit<br />

Hinterschinken 2,3<br />

und Käse (6 Stück)<br />

Chicken Wings<br />

knusprige Hähnchenfl ügel mit<br />

typischer Südstaaten Marina<strong>de</strong><br />

Hamburger<br />

mit pikanter apple-Spezialsauce<br />

nur 3,95 nur 2,95<br />

5,95 9,95<br />

nur 2,95<br />

Teigtaschen<br />

Gyros Tasche mit Tsatsiki-Dip 3,95<br />

Bangkok Tasche mit Asia-Sauce 3,95<br />

Serano Tasche mit Balsamicocreme 4,45<br />

Picolini<br />

unser würziger Pizzateig mit Kräuterbutter<br />

Caesar's Chicken<br />

Romasalat, frische Kirschtomaten,<br />

Parmesan 2<br />

, Croutons und<br />

zartes, gebratenes Hähnchenfl eisch<br />

Fitness<br />

mit vielen Muntermachern, wie<br />

Paprika, Mais, Radieschen und vielem<br />

mehr.<br />

6 St.<br />

12 St.<br />

Pizza Schnecken<br />

gefüllt mit:<br />

würzigem Spinat, Hirtenkäse und Knoblauch<br />

o<strong>de</strong>r Camembert und mil<strong>de</strong>n Peperoni<br />

o<strong>de</strong>r mit Thunfi sch und Käse<br />

Dip, Sauce<br />

Asia-Dip, BBQ-Dip, hausgemachter Kräuter- o<strong>de</strong>r Knoblauch-Dip 0,70<br />

Scampi<br />

knackige Eisbergsalatmischung,<br />

Gurken, fruchtige Tomaten, gebratene<br />

Scampi mit Knoblauch und süße<br />

Mandarinenfi lets<br />

Mandalay<br />

Salatbett, Penne, Hähnchenfl eisch<br />

mariniert mit Asia-Sauce, fruchtige<br />

Kirschtomaten und Parmesan 2<br />

nur 7,55 nur 5,95 nur 7,55 nur 7,55<br />

Beilagensalat<br />

knackig-frische Salatmischung, rote Zwiebeln, Croutons, 3,55<br />

fruchtige Tomaten, Salatgurke und grüne Oliven<br />

Griechischer Salat<br />

knackig-frische Salatmischung,Hirtenkäse, bunte Paprika, rote Zwiebeln, 6,55<br />

fruchtige Tomaten, Salatgurke und grüne Oliven<br />

Thunfisch<br />

knackig-frische Salatmischung, Thunfi sch, fruchtige Tomaten, 6,55<br />

bunte Paprika, rote Zwiebeln, Salatgurke und grüne Oliven<br />

apple Salat<br />

knackig-frische Salatmischung, gebratene Champignons, 6,55<br />

frische Kirschtomaten und Parmesan 2<br />

Info<br />

4 St. 8 St.<br />

1,95 2,95<br />

Italienischer Salat<br />

knackig-frische Salatmischung, Schinkenstreifen 2,3<br />

, Käse, 6,55<br />

Ei, fruchtige Tomaten, Salatgurke und grüne Oliven<br />

Adria<br />

leckere Penne, frischer Rucola, Mozzarella-Kugeln, 7,55<br />

frische Kirschtomaten und Parmesan 2<br />

Primavera<br />

knackig-frische Salatmischung, frische Champignons, bunte Paprika- 5,95<br />

würfel, Kirschtomaten, Salatgurke, Radieschen und Schnittlauch<br />

Dressingauswahl<br />

hausgemachter apple-, Balsamico-, Joghurt- o<strong>de</strong>r Caesar's-Dressing<br />

auf Wunsch auch mit extra Dressing 1,00<br />

Unsere Salatmischung besteht aus 5 verschie<strong>de</strong>nen Blattsalaten, die abhängig von <strong>de</strong>r Jahreszeit variieren, dazu kommt frisches<br />

Gemüse. Je<strong>de</strong>r Salat wird erst nach <strong>de</strong>r Bestellung zubereitet, sodass wir individuell auf Ihre Wünsche eingehen können. Mit nur<br />

1 Portion Salat tragen Sie erheblich zu einer gesun<strong>de</strong>n Ernährung bei und wir verwen<strong>de</strong>n in unsern hausgemachten Dressings nur<br />

wertvolle Öle und keine Konservierungs- o<strong>de</strong>r Zusatzsto� e.<br />

Unser Qualitäts-Käse-Versprechen: Je<strong>de</strong>r Käse, <strong>de</strong>n wir verwen<strong>de</strong>n, ist aus Kuhmilch hergestellt. Bei uns kommt nur die beste Qualität<br />

zum Einsatz: echter Goudakäse 48% Fett i. Tr., bester Parmesankäse „Grana Padano“, echter Hirtenkäse 45% Fett i. Tr., bester<br />

Mozzarella 45% Fett i. Tr.<br />

gemischte Box mit max.<br />

6 St. 2 Sorten 12 St. 3 Sorten 18 St.<br />

3,15<br />

3,15<br />

3,15<br />

5,85<br />

5,85<br />

5,85<br />

8,95<br />

8,95<br />

8,95


Gyros<br />

würziges Hähnchengyros, rote Zwiebeln,<br />

schwarze und grüne Oliven und<br />

cremiges Tsatsiki<br />

small apple large<br />

7,95 8,95 14,95<br />

Margherita<br />

Mozzarella und frisches Basilikum,<br />

Tosca<br />

leckerer Schinken 2,3<br />

, herzhafte Salami 2,3<br />

Blechinnenmaße ca. gerun<strong>de</strong>t<br />

und frische Champignons<br />

Tonno<br />

Thunfi sch und rote Zwiebeln<br />

Hawaii<br />

leckerer Schinken 2,3<br />

und fruchtig-süße Ananas<br />

Diavolo<br />

würzige Peperonisalami 2,3<br />

, frische Champignons<br />

und mil<strong>de</strong> Peperoni<br />

Serrano<br />

fruchtige Tomaten, würziger Rucola, edler<br />

Serranoschinken 2<br />

und Parmesan 2<br />

Roma<br />

herzhafte Salami 2,3<br />

, fruchtige Tomaten,<br />

Mozzarella und frisches Basilikum<br />

Potato Creme<br />

Karto� eln in Sahne-Sauce, rote Zwiebeln<br />

und knuspriger Bacon 2<br />

Basis-Pizza<br />

knusprig-dünner Pizzateig mit fruchtig-würziger<br />

Tomaten-Sauce und Gouda<br />

Belage<br />

1 Belag<br />

2 Beläge<br />

3 Beläge<br />

je<strong>de</strong>r weitere Belag<br />

small<br />

6,45<br />

apple<br />

7,45<br />

Do it yourself<br />

large<br />

12,95<br />

Dutchman<br />

leckerer Schinken 2,3<br />

, fruchtige Tomaten,<br />

zarte Broccoliröschen und Sauce<br />

Hollandaise<br />

small apple large<br />

6,95 7,95 13,95<br />

small<br />

O 25 cm<br />

4,95<br />

6,45<br />

5,95<br />

5,95<br />

6,45<br />

7,95<br />

6,45<br />

Carbonara<br />

5,95<br />

7,45<br />

6,95<br />

6,95<br />

7,45<br />

8,95<br />

7,45<br />

9,95<br />

12,95<br />

11,95<br />

11,95<br />

12,95<br />

14,95<br />

12,95<br />

leckerer Schinken 2,3<br />

, Spaghetti,<br />

Sahne-Sauce, knuspriger Bacon 2<br />

und<br />

Parmesan 2<br />

Gemuse<br />

zarte Broccoliröschen, frische Champignons, bunte<br />

Paprikawürfel, goldgelber Mais, fruchtige Tomaten,<br />

rote Zwiebeln, mil<strong>de</strong> Peperoni, scharfe Jalapenos, gewürzter<br />

Blattspinat, würziger Rucola, fruchtig-süße<br />

Ananas, pikante Kapern, grüne Oliven, Artischocken<br />

Fleisch<br />

herzhafte Salami 2,3 , leckerer Schinken 2,3 , zartes<br />

Hähnchenfl eisch, knuspriger Bacon 2 , würzige Peperonisalami<br />

2,3 , saftige Putenbrust, edler Serranoschinken<br />

2 , fein gewürztes Rin<strong>de</strong>rhackfl eisch<br />

small<br />

8,45<br />

apple<br />

9,95<br />

large<br />

16,55<br />

small apple large<br />

3,95 4,95 7,95<br />

4,95<br />

5,95<br />

6,95<br />

1,00<br />

Fisch<br />

Meeresfrüchte, Thunfi sch, Sar<strong>de</strong>llen, Scampi<br />

Kase<br />

apple<br />

O 28 cm<br />

6,15<br />

7,35<br />

8,55<br />

1,20<br />

large<br />

O 38 cm<br />

9,95<br />

11,95<br />

13,95<br />

2,00<br />

Hollenfeuer<br />

würzige Peperonisalami, mil<strong>de</strong>r<br />

Mozzarella und scharfe Jalapeños<br />

small apple large<br />

6,45 7,45 12,95<br />

Sienna<br />

leckerer Schinken 2,3<br />

, frische Champignons<br />

und frische Petersilie<br />

Atlantic<br />

Meeresfrüchte, Knoblauch und rote Zwiebeln<br />

Vegetaria<br />

fruchtige Tomaten, zarte Broccoliröschen, goldgelber<br />

Mais, frische Champignons und bunte Paprikawürfel<br />

Mumbai<br />

zartes Hähnchenfl eisch, fruchtig-süße Ananas<br />

und pikante Curry-Sauce<br />

Chicoree Apple<br />

Crème fraîche, Gorgonzola, Chicorée, Äpfel,<br />

Kirschtomaten und Walnüsse<br />

Salami Supreme<br />

extra viel herzhafte Salami 2,3<br />

Mohrchen<br />

gelbe und orange Möhrchen auf Käse-Sahne-Sauce mit<br />

feinen Erbsen und frischem Schnittlauch<br />

Huanita<br />

Gouda, Hirtenkäse, Mozzarella, Parmesan 2<br />

, Gorgonzola<br />

Saucen<br />

pikante BBQ-Sauce, Sauce Hollandaise, Käse-Sahne-<br />

Sauce, Pesto-Sahne-Sauce<br />

auf Wunsch gratis<br />

Knoblauch, getrocknete Pizzachilis<br />

pikante BBQ-Sauce, fein gewürztes<br />

Rin<strong>de</strong>rhackfl eisch, rote Zwiebeln,<br />

Mozzarella und knuspriger Bacon 2<br />

party<br />

10,95<br />

14,45<br />

17,95<br />

21,45<br />

3,50<br />

small<br />

7,95<br />

apple<br />

8,95<br />

Blechinnenmaße ca. gerun<strong>de</strong>t<br />

large<br />

14,95<br />

Info<br />

Je<strong>de</strong> Pizza auch mit Knoblauch und<br />

getrockneten Pizzachilis wählbar.<br />

Napolitana<br />

frische Tomaten, Mozzarella<br />

und Basilikum<br />

small<br />

O 25 cm<br />

5,95<br />

6,45<br />

6,45<br />

6,45<br />

6,95<br />

5,45<br />

5,95<br />

Mexicana<br />

Wir machen täglich frischen Hefeteig und geben ihm<br />

die nötige Zeit <strong>de</strong>r Reife, damit er so knusprig und<br />

kross wird, wie er bei myapplePizza zu sein hat. Je<strong>de</strong><br />

Pizza wird erst nach <strong>de</strong>r Bestellung belegt, so können<br />

wir individuell auf Ihren Pizzawunsch eingehen.<br />

Gebacken wird bei einer Temperatur, die man sonst<br />

nur in Steinöfen erreicht, so erhält unsere Pizza <strong>de</strong>n<br />

unverwechselbaren Geschmack. Wir backen mit Lei<strong>de</strong>nschaft<br />

und verwen<strong>de</strong>n nur Zutaten von einwandfreier<br />

Güte und Qualität.<br />

Auf die Pizza kommt nur, was uns<br />

selber schmeckt und wir gerne essen.<br />

Sie erhalten alle Pizzen in vier Größen:<br />

small, apple, large und party<br />

small apple large<br />

5,95 6,95 11,95<br />

apple<br />

O 28 cm<br />

6,95<br />

7,45<br />

7,45<br />

7,45<br />

7,95<br />

6,45<br />

6,95<br />

10,95<br />

12,95<br />

12,95<br />

12,95<br />

13,95<br />

10,95<br />

11,95<br />

BBQ-Sauce, zartes Hähnchenfl eisch,<br />

Tomaten, Paprikawürfel, rote Zwiebeln,<br />

Mais und Jalapenos<br />

small<br />

7,95<br />

apple<br />

8,95<br />

large<br />

O 38 cm<br />

large<br />

14,95


Teufellissimo<br />

marinierte Flusskrebsschwänze, frische<br />

Kirschtomaten, pikant würzige<br />

Tomatencreme-Sauce<br />

Nu<strong>de</strong>lauswahl: Spaghetti, Penne o<strong>de</strong>r goldgelbe Tagliatelle<br />

Spaghetti und Penne sind aus Hartweizengries, Tagliatelle sind Eiernu<strong>de</strong>ln.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive <strong>de</strong>r ausgewählten Nu<strong>de</strong>ln und Sauce.<br />

Gestalten Sie Ihre Pasta individuell mit:<br />

- gebratenen Champignons, mit Käse überbacken o<strong>de</strong>r mit Parmesan 2<br />

je 1,20<br />

Sauce Bolognese (low fat)<br />

würzige Tomaten-Hackfl eisch-Sauce mit frischer Petersilie 6,55<br />

frisch u. fruchtig (low fat)<br />

zarte Broccoliröschen, frische Champignons, frische Kirschtomaten 6,95<br />

und würziger Rucola in Tomaten-Sahne-Sauce<br />

Chipolla<br />

Pesto-Sahne-Sauce, zartes Hähnchenfl eisch, frische Champignons 9,95<br />

und frische Kirschtomaten<br />

Frutti <strong>de</strong> Mare<br />

fruchtige Tomatensauce mit gebratenen Meeresfrüchten und Knoblauch 6,95<br />

Lasagne<br />

a la Bolognese mit Bechamél-Sauce<br />

Warum <strong>de</strong>r Apfel im Logo?<br />

Bei myapplePizza steht <strong>de</strong>r Apfel als Symbol für Frische und Gesundheit. Mit mehr als 30<br />

Vitaminen und Spurenelementen in und direkt unter seiner Schale gibt er unserem Körper<br />

vieles von <strong>de</strong>m, was wir täglich brauchen, und beugt vielen Krankheiten vor. Der Apfel ist eine<br />

Vitaminbombe! Wer <strong>de</strong>n Apfel schält, schält auch die Vitamine ab. Der Apfel reguliert die Verdauung,<br />

stabilisiert die Darmfl ora und damit das Immunsystem, för<strong>de</strong>rt einen ruhigen Schlaf,<br />

min<strong>de</strong>rt Nervosität und Reizbarkeit, senkt <strong>de</strong>n Cholesterinspiegel, entgiftet und verhin<strong>de</strong>rt das<br />

Entstehen von Krebszellen.<br />

Mit seinen Fruchtsäuren und Ballaststo� en reinigt er die Zähne. Der Apfel, die Zahnbürste <strong>de</strong>r<br />

Natur. 85% Wasser, Trauben- und Fruchtzucker erfrischen und sorgen für schnelle Energie.<br />

Der Apfel ist gesund und macht mit nur 60 Kilokalorien nicht dick.<br />

Deshalb unser Motto:<br />

applePasta<br />

knusprig gebratene Scampi, frische<br />

Champignons und frische Kirschtomaten<br />

in Limonen-Hummer-Sauce<br />

Zwiebel Rin<strong>de</strong>rhack<br />

Penne in Käse-Sahne-Sauce mit<br />

würzigem Rin<strong>de</strong>rhackfl eisch, roten<br />

Zwiebeln u. mit Käse überbacken<br />

Karto� eln statt Nu<strong>de</strong>ln +0,50 €<br />

An apple a day keeps the doctor away. Zu je<strong>de</strong>r Bestellung erhalten<br />

Sie von myapplePizza einen Apfel, weil wir Wert auf Frische und<br />

Gesundheit legen und möchten, dass Sie uns erhalten bleiben.<br />

Vendura<br />

zartes Hähnchenfl eisch, frische Champignons,<br />

bunte Paprikawürfel, zarte<br />

Broccoliröschen, frische Kirschtomaten<br />

und Parmesan 2<br />

, verfeinert mit<br />

Knoblauch und Olivenöl<br />

Pute Broccoli<br />

Spaghetti Penne Tagliatelle<br />

Aglio u. Olio<br />

gerösteter Knoblauch, Chilischoten, Olivenöl und frische Petersilie (scharf) 6,25<br />

Gorgonzola<br />

sahnig-cremige Gorgonzola-Sauce mit Petersilie 6,55<br />

Spinaci<br />

Ricotta-Sahne-Sauce mit Spinat und Knoblauch 6,25<br />

Pesto-Sahne-Sauce<br />

Sahne-Sauce mit Kräutern in Olivenöl und Parmesan 2<br />

Penne in Käse-Sahne-Sauce mit Pute<br />

und zarter Broccoli und mit Sauce<br />

Hollandaise überbacken<br />

Karto� eln statt Nu<strong>de</strong>ln +0,50 €<br />

Info<br />

Alle Pasta-Gerichte auch mit<br />

Käse überbacken wählbar.<br />

Carbonara<br />

knuspriger Bacon 2<br />

, Käse-Sahne-Sauce<br />

und Petersilie<br />

nur 6,55 nur 9,95 nur 6,95 nur 6,45<br />

Tomate Spinat<br />

6,25<br />

Barcelona<br />

feine Erbsen, saftiger Schinken, Kräuter-Sahne-Sauce 6,95<br />

mit Frischkäse und Kirschtomaten<br />

Alle Gratins mit Karto� eln<br />

o<strong>de</strong>r Nu<strong>de</strong>ln wählbar.<br />

Penne in Käse-Sahne-Sauce mit<br />

Blattspinat, frischen Tomaten und mit<br />

Käse überbacken<br />

Karto� eln statt Nu<strong>de</strong>ln +0,50 €<br />

nur 7,15 nur 6,95 nur 6,95 nur 6,45<br />

Mit eigenen Rezepturen versuchen wir, Ihnen eine<br />

große Auswahl an Pasta-Gerichten zu bieten. Wir<br />

kochen unsere Nu<strong>de</strong>ln täglich frisch. Erst nach Ihrer<br />

Bestellung wer<strong>de</strong>n die Zutaten gemischt und anschließend<br />

in nativem Olivenöl o<strong>de</strong>r in hochwertigem<br />

Rapsöl für kurze Zeit gegart. Wertvolle Vitamine,<br />

Mineralsto� e und Spurenelemente, welche Sie für<br />

eine gesun<strong>de</strong> Ernährung benötigen, bleiben dadurch<br />

erhalten. Mit unseren Ölen erhalten Sie Vitamine und<br />

Fettsäuren (Omega3) für <strong>de</strong>n täglichen<br />

Bedarf. Sie können die Gerichte auch<br />

nach Ihren Wünschen ergänzen.


Pizza Sweet apple<br />

Apfelmus, Apfel, Vanille-Sauce, geröstete Man<strong>de</strong>ln, Zimt und Zucker<br />

Muffins<br />

Apfel-Zimt (schön saftig mit feinem Zimtgeschmack),<br />

Schoko<br />

Haagen Dazs Eiscreme<br />

Macadamia Nut Brittle, Cookies & Cream, Belgian Chocolate,<br />

Strawberry Cheesecake, Vanilla Caramel Brownie<br />

Kids-Menu<br />

Pizza O 20 cm<br />

mit Salami o<strong>de</strong>r Champignons<br />

Pasta<br />

Spaghetti mit Tomaten- o<strong>de</strong>r Sahne-Sauce<br />

Mediterrane Kuche<br />

Symbole<br />

small<br />

1 St. 3 St. 5 St.<br />

1,45 3,90 4,95<br />

100 ml 500 ml<br />

1,95 5,95<br />

Alkoholfrei<br />

Spar-Menu<br />

2 Pizzen mit je 2 Belägen nach Wahl und einem Beilagensalat<br />

Party-Menu<br />

1 Party-Pizza mit 2 Belägen und 1 liter Softgetränk<br />

O 50 cm<br />

Wir orientieren uns an <strong>de</strong>r mediterranen Küche. Konkret be<strong>de</strong>utet das für uns die Verwendung von<br />

viel frischem Gemüse, Salat und Gefl ügel. Dabei verwen<strong>de</strong>n wir ausschließlich Oliven- und Rapsöl als<br />

Hauptfettquelle. Reichlich frische Kräuter, gemäßigter Einsatz von Knoblauch und Jodsalz tragen dazu bei,<br />

dass <strong>de</strong>r natürliche Geschmack verstärkt und erhalten bleibt. Wir sind davon überzeugt, dass Fast Food<br />

auch gesund sein kann. Mit unseren Pasta- und Salat-Produkten können Sie täglich einen Beitrag zur<br />

gesundheitsbewussten Ernährung leisten. Pizza, Chicken Wings, Eis und Cola sind mit Sicherheit nicht so<br />

gesund, aber es schmeckt und gehört für uns auch zur Lebensqualität. Wir möchten Ihnen nur zusätzlich<br />

die Möglichkeit geben, mit Pasta, Salat und unserem Apfel als Gratis-Beilage Ihre 5 wichtigen<br />

Tageseinheiten an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Das schmeckt, ist gesund, macht<br />

satt und trägt dazu bei, dass Sie sich wohlfühlen, ob am Arbeitsplatz o<strong>de</strong>r zu Hause.<br />

2,90<br />

apple<br />

3,90<br />

Wun<strong>de</strong>rtüte<br />

Dessert<br />

large<br />

6,90<br />

nur 5,50<br />

Man isst heutzutage immer mehr außer Haus und zu unterschiedlichen Tageszeiten. Auf diese<br />

Verän<strong>de</strong>rung sind wir eingegangen und bieten Ihnen warme, schmackhafte Gerichte, Snacks<br />

für <strong>de</strong>n kleinen Hunger und hochwertige gesun<strong>de</strong> Speisen für die tägliche Ernährung an.<br />

Omega 3 1 Portion (Frau) scharf<br />

typisch mediterran vegetarisch<br />

Coca-Cola 1,8<br />

, Coca-Cola light 1,2,7,8<br />

, Mezzo Mix 1,5<br />

, Fanta Orange 1,3,5<br />

, Sprite, Lift 2<br />

,<br />

Mineralwasser, stilles Wasser<br />

0,5 liter<br />

1,40<br />

Relentless (Energydrink) 0,5 liter 2,30<br />

Flaschenbiere<br />

Beck´s Pils und Beck´s alkoholfrei, Franziskaner Weissbier 1,95<br />

Wein<br />

Merlot (junger, fruchtiger italienischer Rotwein 0,75 liter), 6,45<br />

Chardonnay (zartfruchtiger, trockener Weißwein) 6,45<br />

Gültig ab 10. Januar 2012<br />

bis zum Erscheinen einer neuen <strong>Speisekarte</strong>.<br />

Herrenwiesenstr. 2/1, 69126 Hei<strong>de</strong>lberg<br />

Tel. 06221 / 739 29 29<br />

Liefergebiet: Rohrbach, Kirchheim, ab 5,95 €<br />

Süd- u. Weststadt<br />

Bergheim, Boxberg, Emmertsgrund, ab 8,95 €<br />

Leimen<br />

www.<strong>myapplepizza</strong>.<strong>de</strong><br />

1,0 liter<br />

2,30<br />

Alle Getränke zzgl. Pfand.<br />

Bei Bestellung bitte<br />

auf Zahlung mit EC-<br />

Karte hinweisen.<br />

small<br />

12,50<br />

apple<br />

14,50<br />

nur 17,95<br />

zzgl. Pfand<br />

Ö� nungszeiten<br />

Mo-Fr 11 bis 22:45, Sa-So u. Feiertags 12 bis 22:45 Uhr<br />

Terminbestellungen je<strong>de</strong>rzeit online möglich.<br />

Besuchen<br />

Sie uns auf<br />

Facebook.<br />

Alle Preise inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer. Än<strong>de</strong>rungen vorbehalten. Lieferung<br />

ab Min<strong>de</strong>stbestellwert exkl. Getränke und Desserts. Alle Preise in €. Zusatzstoffe:<br />

1 mit Farbstoff, 2 konserviert, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,<br />

5 mit Süßungsmittel: Saccharin, 6 mit Zuckerart und Süßungsmittel, 7<br />

enthält eine Phenylalanin-Quelle, 8 coffeinhaltig. Alle abgebil<strong>de</strong>ten Speisen sind<br />

Serviervorschläge. © Carlos Freding 2011 Inhalte dürfen ohne Genehmigung <strong>de</strong>s<br />

Herausgebers nicht veröffentlicht wer<strong>de</strong>n.


Was ist vollwertige Ernahrung?<br />

Bei <strong>de</strong>r vollwertigen Ernährung wer<strong>de</strong>n Lebensmittel und Getränke sorgfältig und bewusst ausgewählt, schonend zubereitet und möglichst wenig behan<strong>de</strong>lt verzehrt.<br />

Es wer<strong>de</strong>n keine Kalorien und Nährsto� e berechnet, die Empfehlungen beziehen sich auf ganze Lebensmittel. Wir kaufen und essen ja nicht einzelne Nährsto�<br />

e, son<strong>de</strong>rn Lebensmittel. Eine sinnvoll zusammengesetzte Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung, um körperlich und geistig gesund und leistungsfähig<br />

zu sein. Der Organismus erhält so die notwendigen Nährsto� e, die er für alle seine Funktionen braucht. Die Nahrung sollte all diese Nährsto� e in ausreichen<strong>de</strong>r<br />

Menge enthalten. -Ernährungsberaterin Melanie Müller<br />

Die Ernährungspyrami<strong>de</strong><br />

zeigt, dass die Verzehrmenge<br />

aus je<strong>de</strong>r einzelnen<br />

Lebensmittelgruppe<br />

(z.B. Getrei<strong>de</strong>gruppe)<br />

stimmen sollte, um sich<br />

vollwertig zu ernähren.<br />

Je<strong>de</strong> Gruppe enthält<br />

bestimmte lebensnotwendige<br />

Inhaltssto� e<br />

in unterschiedlicher<br />

<strong>de</strong>.wikipedia.org/wiki/Ernährungspyrami<strong>de</strong><br />

Menge. So enthält z.B.<br />

die Gruppe 1 (Getrei<strong>de</strong>produkte, Nu<strong>de</strong>ln etc.) als Inhaltssto�<br />

hauptsächlich Kohlenhydrate. Die einzelnen<br />

Segmente <strong>de</strong>r Ernährungspyrami<strong>de</strong> sind unterschiedlich<br />

groß, was <strong>de</strong>n wünschenswerten Anteil in <strong>de</strong>r<br />

täglichen Ernährung ver<strong>de</strong>utlichen soll. Je größer ein<br />

Feld ist, <strong>de</strong>sto höher soll <strong>de</strong>r Anteil dieser Lebensmittel<br />

im täglichen Speiseplan sein. Ferner wird das<br />

Verhältnis <strong>de</strong>r Lebensmittelgruppen untereinan<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>utlich. -Ernährungsberaterin Melanie Müller<br />

Wir wollen Sie nicht nur satt machen. Wir möchten,<br />

dass es Ihnen schmeckt und Sie ohne Reue täglich<br />

bei uns essen können. Essen und Trinken ist unser<br />

Geschäft, wir sind die Fachleute. Unser Job ist es, auf<br />

Qualität zu achten, beim Einkauf, bei <strong>de</strong>r Lagerung<br />

und Zubereitung. Unsere Arbeit macht uns Spaß und<br />

Freu<strong>de</strong>. Das alles wer<strong>de</strong>n Sie sehen und schmecken.<br />

Denn myapplePizza makes good food.<br />

Warum die Hand?<br />

Um sich gesund zu ernähren, sollte<br />

je<strong>de</strong>r Mensch 5 Portionen Obst und Gemüse<br />

am Tag essen. Aber wie viel<br />

ist eine Portion? Als Faustformel<br />

kann man die Größe seiner Hand<br />

nehmen. Das, was in eine Hand<br />

passt, ist eine Portion. Es ist<br />

ein Richtwert und soll Ihnen die<br />

Auswahl <strong>de</strong>r Gerichte erleichtern.<br />

Mann<br />

1 Portion<br />

Frau

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