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Speisekarte - myapplepizza.de

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Was ist vollwertige Ernahrung?<br />

Bei <strong>de</strong>r vollwertigen Ernährung wer<strong>de</strong>n Lebensmittel und Getränke sorgfältig und bewusst ausgewählt, schonend zubereitet und möglichst wenig behan<strong>de</strong>lt verzehrt.<br />

Es wer<strong>de</strong>n keine Kalorien und Nährsto� e berechnet, die Empfehlungen beziehen sich auf ganze Lebensmittel. Wir kaufen und essen ja nicht einzelne Nährsto�<br />

e, son<strong>de</strong>rn Lebensmittel. Eine sinnvoll zusammengesetzte Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung, um körperlich und geistig gesund und leistungsfähig<br />

zu sein. Der Organismus erhält so die notwendigen Nährsto� e, die er für alle seine Funktionen braucht. Die Nahrung sollte all diese Nährsto� e in ausreichen<strong>de</strong>r<br />

Menge enthalten. -Ernährungsberaterin Melanie Müller<br />

Die Ernährungspyrami<strong>de</strong><br />

zeigt, dass die Verzehrmenge<br />

aus je<strong>de</strong>r einzelnen<br />

Lebensmittelgruppe<br />

(z.B. Getrei<strong>de</strong>gruppe)<br />

stimmen sollte, um sich<br />

vollwertig zu ernähren.<br />

Je<strong>de</strong> Gruppe enthält<br />

bestimmte lebensnotwendige<br />

Inhaltssto� e<br />

in unterschiedlicher<br />

<strong>de</strong>.wikipedia.org/wiki/Ernährungspyrami<strong>de</strong><br />

Menge. So enthält z.B.<br />

die Gruppe 1 (Getrei<strong>de</strong>produkte, Nu<strong>de</strong>ln etc.) als Inhaltssto�<br />

hauptsächlich Kohlenhydrate. Die einzelnen<br />

Segmente <strong>de</strong>r Ernährungspyrami<strong>de</strong> sind unterschiedlich<br />

groß, was <strong>de</strong>n wünschenswerten Anteil in <strong>de</strong>r<br />

täglichen Ernährung ver<strong>de</strong>utlichen soll. Je größer ein<br />

Feld ist, <strong>de</strong>sto höher soll <strong>de</strong>r Anteil dieser Lebensmittel<br />

im täglichen Speiseplan sein. Ferner wird das<br />

Verhältnis <strong>de</strong>r Lebensmittelgruppen untereinan<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>utlich. -Ernährungsberaterin Melanie Müller<br />

Wir wollen Sie nicht nur satt machen. Wir möchten,<br />

dass es Ihnen schmeckt und Sie ohne Reue täglich<br />

bei uns essen können. Essen und Trinken ist unser<br />

Geschäft, wir sind die Fachleute. Unser Job ist es, auf<br />

Qualität zu achten, beim Einkauf, bei <strong>de</strong>r Lagerung<br />

und Zubereitung. Unsere Arbeit macht uns Spaß und<br />

Freu<strong>de</strong>. Das alles wer<strong>de</strong>n Sie sehen und schmecken.<br />

Denn myapplePizza makes good food.<br />

Warum die Hand?<br />

Um sich gesund zu ernähren, sollte<br />

je<strong>de</strong>r Mensch 5 Portionen Obst und Gemüse<br />

am Tag essen. Aber wie viel<br />

ist eine Portion? Als Faustformel<br />

kann man die Größe seiner Hand<br />

nehmen. Das, was in eine Hand<br />

passt, ist eine Portion. Es ist<br />

ein Richtwert und soll Ihnen die<br />

Auswahl <strong>de</strong>r Gerichte erleichtern.<br />

Mann<br />

1 Portion<br />

Frau

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