Urlaub in himmlischen Herbergen

inselzeitung

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VERANSTALTUNGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

AUSGABE 15 | AUGUST 2014

DIE-INSELZEITUNG.COM AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

INTERVIEW

Essen bei

Sonja

Kirchberger

Urlaub in himmlischen

Herbergen

Wie Mallorcas Klöster und Heiligtümer aus Geldnot

im Tourismusgeschäft der Insel mitmischen

PLACES TO BE

Günstige

Menüs

HAUS&GRUND

Der richtige

Kamin

-Life

8 SEITEN VERANSTALTUNGEN

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Nr. 05/2014 |

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WISSEN

12 SEITEN ZUM RAUSNEHMEN!

AUSGABE 01 | JUNI 2013

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2

EDITORIAL

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

MEDIENHAUS MALLORCA S.L.

B57806846

Depósito Legal | DIE INSELZEITUNG

DL PM 411-2013

geSchäftSführung

Roman Ebmeier

VertrIeB

Roman Ebmeier

Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871

r.ebmeier@die-inselzeitung.com

Schlösser, Burgen und Klöster

haben etwas gemein: Ihre

jährliche Instandhaltung kos -

tet ein Vermögen. Auf Mallorca leiden

die Liegenschaften des regionalen

Bischofstums seit vielen Jahren

bereits unter akkuten Finanznöten.

rät unter anderem ihre Ambitionen

als frischgebackene Besitzerin

eines kleinen, aber pittoresken

Restaurants in Palmas Szene -

viertel El Molinar.

Apropos Essen: In unserem Gas -

tro-Special geht es diesen Monat

um deftige Herbst- und Winter -

Alexandra Rehagel

Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681

a.rehagel@die-inselzeitung.com

geSchäftSStelle SantanyÍ

Tel. 971 163 287

santanyi@die-inselzeitung.com

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Conchita del Aguila

C/. Marina 104 , 1°, local 7 | 07620 Llucmajor

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Mob. 634 331 213

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kleInanzeIgen

kleinanzeigen@die-inselzeitung.com

redaktIOn

Andreas John, Marc Fischer

redaktion@die-inselzeitung.com

fragen@die-inselzeitung.com

grafIk | layOut | Satz

Filine Bronckhorst

grafik@die-inselzeitung.com

kOluMnISten

Andrea Nonn, Marichal Navarro

& Stefan Track/Rocking Son,

Ellen & Lothar Neuse,

Christian Osterkamp/Mallorca-Nights

MarketIng & WeB

Manuela Rehagel

Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869

m.rehagel@die-inselzeitung.com

DIE-INSELZEITUNG.COM

Titelbilder: J&A Photos, Marc Fischer

DEFTIGE HERBSTZEIT

Grund genug für viele Klos ter- küche. So verraten wir beispielsweise,

wo Sie am besten eine Mar-

Vorsteher sich nach zu sätz lichen

Erwerbsquellen umzusehen. Zum tinsgans genießen können. Und in

Beispiel als romantische Unterkünfte

für Herbst- und Winter - wir einmal die berüchtigten, mal-

unserer Serie „Places to be“ haben

urlauber auf der Insel.

lorquinischen Menue-Restaurants

In unserer November-Ausgabe unter die Löffel genommen.

haben wir uns aber nicht nur in Motto: Große Teller für wenig

christlichen Gemäuern sondern Geld!

auch bei der deutschen evangelischen

und katholischen Gemeinde Mode-, Gesundheits-, Einrich-

Dazu gibt es wieder jede Menge

auf Mallorca umgesehen, die sich tungs-, Service- und Veranstaltungstipps

für die

immer stärker in der Sozialhilfe

auf der Insel engagieren.

etwas dunklere, aber

Sehr viel weltlicher geht es bei unserem

Interview mit der auf Mal-

nierende Herbstzeit auf

gleichermaßen faszi -

lorca lebenden Schauspielerin der Insel.

Sonja Kirchberger zu, die in diesen Wir wünschen Ihnen beim

Tagen ihren 50. Geburtstag feiert. Le sen beste Unterhaltung!

Die gebürtige Österreicherin ver-

IHRE INSELZEITUNG

Jens Schmitz/pixelio.de

GESUNDHEIT

dìíÉ=

sçêë®íòÉ

DIE-INSELZEITUNG.COM AUSGABE 08 | JANUAR 2014

táê=ëáåÇ

j~ääçêÅ~

INHALT

WASSERSPORT

Tauchen: So kommt man

auf der Insel unter Wasser

Ausflugtipp:

Die Hotspots der schönsten

Sonnenuntergänge

Interview:

Pop-Sängerin „Loona“

über Malle, Mütter und Medien

Astronomie:

Die Sternenjäger

aus Costitx

Wirtschaft:

Wo Deutsche, Briten und

Spanier auf der Insel

Urlaub machen

bÄÄÉ=C=cäìí

~ìÑ=ÇÉê=fåëÉä

GASTRONOMIE

qáééë=òìã

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Infos zu den

umfangreichen

Leistungen

der Medienhaus

Mallorca S.L.

finden Sie hier!

INSEL-INSIDER

Der Chef vom Kloster Lluc:

Antoni Vallespir..............................03

INSELbLIck

FOCUS

Himmlische Herbergen..........04-05

Mehr als Seelentröster: Die deutschen

Kirchengemeinden .................06-07

VERMISCHTES

Meldungen ....................................8

WIRTSCHAFT

Meldungen.............................10-11

INTERVIEW

Sonja Kirchberger über ihre neue

Rolle als Lokalbesitzerin..........12-13

ROTER TEPPIcH

Leute, Leute! – Gestern & Heute

Promi-Tratsch .........................14-15

IZ-EXTRA:

GASTRO-EMPfEHLuNGEN

Deftige Köstlichkeiten zur

Herbst- und Winterzeit..........16-17

LIfESTYLE MALLORcA

GASTRO.................................18-25

Restaurant des Monats:

Das “Béns d’Avall” ................20-21

Rezepte .......................................24

PLACES TO BE

Menue-Restaurants:

Viel Essen für wenig Geld......26-27

REISEFÜHRER | Special:

Palma – Teil V: Museen ..........28-29

NAUTIK

Preispolitik der Marinas.........30-31

SPORT

Der Star von Real Mallorca .........32

IZ-LIfE—8 SEITEN EVENTS

ZuM RAuSNEHMEN.....33-40

LIfESTYLE MALLORcA

GOLF

Marriott: Ost oder West? ...........41

MODE

Mantel-Trends .............................42

GESUND & SCHÖN

Ratgeber und Tipps...............43-45

FAMILIE & KIND

Mofa-Führerschein .......................46

TIERE

Tierschutzkolumne......................47

MOTOR

“Easy Rider" Festival..............48-49

IZ-SPEcIAL: WILLkOMMEN

IM HERbST, TEIL II

Kamin- und Ofensysteme

im Überblick...........................50-53

HAuS & GRuND

Tipps und Ratschläge

für Hausbesitzer.....................54-59

INSELZEITuNG REGIONAL

Santanyí & Migjorn ................60-61

Nord/Ost.....................................62

GESucHT & GEfuNDEN—

kLEINANZEIGEN............64-67

SPASS & SPIEL

mit Preisausschreibungen......68-69

VERTEILERSTELLEN............70

ZuM ScHLuSS

Meinungen ..................................71


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 3

INSEL-INSIDER

INTERVIEW

grundsatz einfach aufgeriffen

und für touristen erwei-

tum entweder aus religiösen

gründen, oder aber sie su-

tert. Wir leben in einem heil-

chen einen Ort der ruhe. Bei-

gitum und verfolgen mit

des ist möglich. Wir versu-

hin gabe die gastfreund-

chen stets, Brücken zu bauen,

schaft für jeden, der bei uns

um allen ansprüchen unse-

bleiben möchte. unser hei-

rer gäste gerecht zu werden.

ligtum hat schließlich sehr

Selbstverständlich steht der

viel Schönes zu bieten, ange-

religiöse gedanke an erster

fangen von der kirche, den

Stelle, wir sind schließlich ein

gärten bis hin zur wunder-

heiligtum. aber jeder urlau-

schönen umgebung.

ber ist bei uns herzlich Willkommen

und macht wäh-

Das klingt edel.

rend seines aufenthalts ganz

Doch mittlerweile besitzt

persönliche erfahrungen, die

Lluc eine Hotelrezeption und

er mitnimmt.

geht sehr offensiv mit der

Urlaubsvermietung um.

Wie wichtig ist der

Möchten Sie der Hotelbranche

wirtschaftliche Aspekt der

auf der Insel Konkurrenz

Urlaubsvermietung?

machen?

Vor allem in den vergangenen

nein, beides kann man nicht

120 Jahren hat sich bei heilig-

miteinander vergleichen.

tümern im allgemeinen und

und es hat bislang auch keine

in lluc im besonderen sehr

Probleme gegeben. auch wir

viel verändert. Mittlerweile

müssen uns nach den ge -

stehen 40 Personen auf unse-

setzlichen Vorgaben einer ur-

rer gehaltsliste. hinzu kom-

Marc Fischer

laubsvermietung richten,

deren einhaltung vom tourismusministerium

kontrol-

men die regelmäßigen ab -

gaben für Strom, Wasser, Instandhaltung,

Pflege, und,

Antoni Vallespir muss sich als Prior im Heiligtum Lluc

mittlerweile auch um sehr weltliche Probleme kümmern.

liert wird. Wir müssen selbstverständlich

auch die not-

und, und. allein die Basilika

ist täglich zwölf Stunden ge-

wendigen abgaben und

öffnet. der außenbereich

Im Namen der

Steu ern zahlen. das neue

tourismusgesetz berücksichtigt

übrigens die Vermietung

umfasst rund 90.000 Quadratmeter.

gemeinsam mit

dem erbe der heiligtümer

von zimmerangeboten der

und einer unternehmensbe-

Wirtschaft

klöster und heiligtümer.

ratung aus Barcelona haben

wir vor Jahren überlegt, wel-

Das Bistum Mallorca

chen Weg wir gehen wollen,

scheint, sich aus allem

um künftig wirtschaftlich si-

Der schmale Grat der Kirche

zwischen Nächstenliebe und

finanziellem Überleben

herauszuhalten. Uns liegt

eine e-Mail vor, in dem der

für Wirtschaft und Finanzen

zuständige Bischof eine

touristische Vermietung in

Heiligtümern sogar bestreitet.

cher funktionieren zu können.

Wir hatten seinerzeit

rote zahlen geschrieben,

über Jahre. So entstanden

schließlich Ideen, das heiligtum

mittels fester einnah-

Gibt es Spannungen?

men, abseits von Spenden,

Ich kann nur sagen, dass es

vernünftig zu erhalten.

antoni Vallespir, Prior

des heiligtums lluc,

würde sich in seiner

nichts Neues. Relativ neu

ist hingegen, dass Klöster und

Heiligtümer auf Mallorca

zwischen unserem heiligtum

und dem Bistum keine Probleme

gibt. Möglicherweise

gleichzeitig sollten unsere

gäste aber keine immensen

Summen zahlen. heute gibt

funktion gern auf kirchli-

damit Werbung betreiben.

hatte man dort etwas falsch

es die touristische Vermie-

che Werte beschränken.

Wie ist man auf diese Idee

verstanden. Jedes Jahr müs-

tung und einen gebühren-

doch mittlerweile ergeht es

gekommen?

sen wir dem Bistum Mallorca

pflichtigen Parkplatz. aber al-

ihm, wie vielen seiner kolle-

zumindest für lluc ist die

eine detaillierte dokumenta-

lein die gebühren für letzte-

gen: das heiligtum stößt

Vermietung an gäste keine

tion unserer tätigkeiten vor-

ren sind vergleichsweise ge-

auf ganz weltliche Pro-

wirklich neue Idee. das hei-

legen, auch einen geschäfts-

ring und umfassen sogar

bleme, und neue Ideen der

ligtum stammt aus dem 13.

bericht. aus diesem geht na-

noch den eintritt in sämtliche

finanzierung sind unum-

Jahrhundert. Schon damals

türlich auch die touristische

klosterbereiche. Ich bin mir

gänglich. In unserem ge-

gab es im angrenzenden Be-

Vermietung in allen einzel-

sicher, dass jeder, der das hei-

spräch erklärt er die Brük-

reich eine herberge, die noch

heiten hervor. das Bistum ist

ligtum schätzt, diesen Beitrag

ken zwischen kirche, gast-

heute besichtigt werden

über alles informiert.

gern leistet. all das sichert das

freundschaft und der Mis-

kann. damals kamen vor

überleben und den fortbe-

sion Wirtschaftlichkeit.

allem Pilgergruppen hierher,

Welche Gäste

stand eines wertvollen kul-

um sich aufzuwärmen und

kommen zu Ihnen?

turguts der Insel.

Dass die Kirche stets eine

für die nacht eine Bleibe zu

die urlauber, die zu uns

offene Tür für Fremde hat, ist

finden. Wir haben diesen

kommen, wählen das heilig-

Marc Fischer


4

INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Himmlische Herbergen

Gastfreundschaft hat in der katholischen Kirche

eine lange Tradition. Was zu Zeiten des Heiligen Benedikt

von Nursia eine Form der Nächstenliebe war,

hat heute vor allem finanzielle Gründe.

Klöster und Heiligtümer kämpfen ums Überleben.

Da sind Urlauber eine willkommene Idee.

Marc Fischer

Bild oben: Das Santuari de Sant Salvador liegt hoch über Felanitx

und bietet einen herrlichen Blick über die Insel bis zur Ostküste.

Bild unten: Im Zeichen des Herrn – immer mehr Klöster und Heiligtümer

bieten Urlaubsunterkünfte für Ruhesuchende und Gläubige.

Wer vor den ho -

hen, festungsgleichen

Mauern

eines klosters steht, wird

onsreichen gemäuer erzeugen

immense kosten für Instandhaltung

und Wartung.

ein Beispiel: Im Sommer

Mau ern mehr und mehr

der Öffentlichkeit zugänglich

machten. aus den kargen

zellen der Mönche wur-

unterkünfte. erst kürzlich

wurden die räumlichkeiten

modernisiert, und ein neuer

Betreiber zog in die kloster-

kaum auf die Idee kommen,

müssen fast 70 lastwagen

den schon bald einfache,

mauern. Mit den einnah-

einmal anzuklopfen, oder

mit trinkwasser zum San-

aber überaus gemütliche

men können die jährlich an-

gar erwarten, als erholungs-

tuari de cura auf Mallorcas

gästezimmer. längst verges-

fallenden rechnungen fast

suchender von den Mön-

tafelberg randa gebracht

sen sind die traurigen erfah-

vollständig bezahlt werden.

chen freundlich aufgenommen

zu werden. doch der

Schein trügt. gastfreundschaft

hat in der katholi-

werden, um die beiden depots

aufzufüllen. ähnlich ist

die Situation in anderen heiligtümern

der Insel. da sind

rungen einer george Sand,

die ihre zelle in der kartause

von Valldemossa einst zum

Sinnbild einer persönlichen

Ein Kloster,

kein Hotel

als klassisches „hotel“

schen kirche eine lange tra-

schnell einige tausend euro

abrechnung mit mallor -

möch te Montserrat das hei-

dition. die Benediktiner hat-

fällig. das Problem: es ob-

quinischer gastfreundschaft

ligtum jedoch nicht bezeich-

ten einst den grundstein ge-

liegt der klosterverwaltung,

machte.

nen. die rund 31 zimmer

legt und sich dazu verpflich-

reparaturarbeiten und Ver-

Wie und in welchem um-

und vier apartments bieten

tet, jeden reisenden bei sich

sorgung zu finanzieren. Von

fang die heiligtümer und

Platz „für Pilger und gottes-

aufzunehmen und mit Speis

der diözese in Palma gibt es

klöster auf Mallorca ihr

fürchtige Menschen“, sagt er.

und trank zu versorgen.

keinen cent. und die ein-

„Projekt Öffentlichkeitsar-

die suchen in den schlich-

Die Kosten explodieren

aus dem gebot und der Ver-

nahmen aus kettchen, armbändern,

führungen oder

likören decken die ausga-

beit“ umsetzen, ist ganz unterschiedlich.

Jaume Montserrat,

franziskanerpfarrer

ten, aber modern eingerichteten

unterkünften kreuze

oder Marienbilder vergeb-

pflichtung reiner nächsten-

ben nur ansatzweise. Selbst

und klostervorsteher des

lich. dafür finden sie Satelli-

liebe, ist mittlerweile für die

bei Spenden sind die Besu-

Santuari de cura auf dem

tenfernsehen, Internetzu-

kirche im allgemeinen und

cher eher zurückhaltend.

Berg randa, gab die Bewirt-

gang, heizung, Bad mit du-

die Verwaltungen der klös -

ter und heiligtümer im Besonderen

eine bedeutende

Platz sinnvoll nutzen

So kam es, dass die heilig -

schaftung des restaurants

bereits vor zehn Jahren in die

hände einer privaten kon-

sche und, nicht zu vergessen,

einen traumhaften Blick

über die Insel. für das leib -

einnahmequelle geworden.

tümer und klöster den oh-

zessionsfirma. diese über-

liche Wohl gibt es im restau-

ganz gleich ob randa oder

nehin meist in fülle vorhan-

nahm auch die kosten für

rant sieben tage die Woche

J&A Photos

felanitx, lluc oder la Victoria,

die historischen, traditi-

denen, aber ungenutzten

Platz innerhalb ihrer heiligen

die renovierung der ehemals

für novizen gebauten

mallorquinische traditionsgerichte,

angefangen von


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 5

INSELBLICK

Die Einnahmen aus dem Verkauf von Souvenirs reichen zur Finanzierung des Klosters Randa längst nicht mehr.

frito mallorquin bis hin zu

lomo con col. unternehmen

oder gruppen können

auch tagungen und Seminare

in den klostermauern

durchführen. Wirkliche ruhe

kehrt auf randa übrigens

erst abends ein, denn das

heiligtum gehört mit rund

11.000 Besuchern zu den

meistfrequentierten klöstern

der Insel. hauptattraktion

ist ramon llull, das universalgenie

der Insel, den es

im 13. Jahrhundert zum Meditieren

auf den Berg zog.

ein Museum erinnert heute

an seine Wirken und das

erbe.

J&A Photos

Santuari de Cura, Randa

Öffnungszeiten: Ganzjährig

Kapazitäten:

31 Doppelzimmer mit

Dusche, Bad, TV, Heizung

plus 4 Suiten mit eigener

Terrasse und Wifi-Anschluss.

Preise: 26,50 Euro pro Person

inklusive Frühstück.

Suiten 38 Euro pro Person.

Extras:

Restaurant mit Barbetrieb.

Öffnungszeiten

von 7 bis 22 Uhr.

Infos und Anmeldung unter

Tel.: 971 120 260,

reservas@santuariodecura.com

www.santuariodecura.com

Marc Fischer

“Wir halten das, was

andere nur versprechen”

Urlaub hinter

Klostermauern

Santuari de

Sant Salvador, Felanitx

das heiligtum liegt auf dem

509 Meter hohen Puig de

Salvador im gemeindegebiet

von felanitx.

Öffnungszeiten: ganzjährig

herberge: 20 doppelzimmer,

5 einzelzimmer und 2 apartments

für bis zu 6 Personen -

alle zimmer mit dusche, Bad,

tV, heizung.

frühstücksbuffet.

extras: eine Snackbar plus

klosterrestaurant.

Anmeldung unter

Tel.: 971 515 260 oder

info@santsalvadorhotel.com

www.santsalvadorhotel.com

Ermita de Bonany, Petra

die Wallfahrtskapelle und

eremitage liegt auf dem rund

300 Meter hohen Puig de Bo-

herberge: 5 doppelzimmer

mit kochnische, kamin, gemeinschaftsbad.

Preise: 14 euro pro Person.

extras: kein restaurant oder

Barservice. Verpflegung muss

selbst mitgebracht werden.

Anmeldung unter

Tel.: 971 826 568

Ermita de la Victoria,

Alcúdia

die eremitage liegt auf einem

400 Meter hohen hügel der

halbinsel cap des Pinar, rund

sechs kilometer außerhalb

von alcúdia.

Öffnungszeiten: ganzjährig.

herberge: 9 doppel- und 4

einzelzimmer mit dusche,

herberge: ca. 15 zimmer für

bis zu vier Personen, koch -

nische, heizung, gemeinschaftsbad

auf dem flur.

Schlafsaal mit 25 Betten.

Preise: 22 euro pro Person im

zimmer, Schlafsaal 10 euro.

extras: restaurant mit frühstücksservice

und einfachen

Mittags- u. abendgerichten.

Infos und Reservierungen

unter Tel.: 971 184 132

Santuari de Lluc, Lluc

das kloster lluc ist Mallorcas

bedeutendster, christlicher

Wallfahrtsort. die klosteranlage

von lluc liegt auf 525

Metern höhe in einem talkessel

des tramuntana-ge-

Serviceleistungen:

24h-Kundenservice

Transfer zum Flughafen

Autoschnellwäsche

Videoüberwachung

Erfrischungsgetränk

auf Wunsch Batterieservice

Reifendruckkontrolle

Vorstellung in einer Werkstatt

KfZ-Ummeldungen

und vieles mehr

Jahresverträge

(Jahresstellplätze) ab Euro 399,-

Preise: 68 euro doppelzim-

nany rund drei kilometer au-

Bad, heizung.

birges, in der gemeinde es-

mer, 45 euro einzelzimmer,

ßerhalb der Ortschaft Petra.

Preise: 68 euro doppelzim-

corca.

112 euro apartment, 8 euro

Öffnungszeiten: ganzjährig

mer, 45 euro einzelzimmer, 8

Öffnungszeiten: ganzjährig.

euro frühstücksbuffet, 6 eu -

kapazitäten: 81 zimmer, 39

ro kinderbett.

apartments mit küche, Bad,

extras: küche kann ab 11:30

dusche und heizung.

uhr genutzt werden. In der

Preise: je nach größe der

nachbarschaft gibt es eine á

la carte restaurant. ruhetag

montags.

zimmer und aufenthaltsdauer.

Beispiel: ein doppelzimmer

für eine nacht kostet

Gerne erfüllen wir Ihnen auch Sonderwünsche.

Mietwagenvermittlung auf Anfrage – Sprechen Sie uns an!

Infos und Reservierungen

unter Tel.: 971 549 912,

www.lavictoriahotel.com

Santuari del Puig

de Maria, Pollença

die Wallfahrtskapelle liegt auf

47 euro. ein 6-gäste-apartment

64,50 euro.

extras: drei restaurants plus

café mit frühstücksbüffet u.

tagesmenüs. genereller restaurantbetrieb

täglich von 8

bis 22 uhr.

Ab 1,09 €

pro Tag

Shuttle Service & Valet Service

am Flughafen

Airport-Carparking-Mallorca S.L.

C/ Canal de San Jordi, 1-3

07610 Poligono Son Oms, (Can Pastilla)

einem 333 Meter hohen hü gel

Infos und Anmeldung unter

24 Std. Service: 0034 - 971 126 954

Urlaub im Kloster: Spektakuläre Aussichten inklusive

J&A Photos

inmitten der Stadt Pollença.

Öffnungszeiten: ganzjährig

Tel.: 971 871 525 oder

info@lluc.net, www.lluc.net

info@airport-parking-mallorca.com - www.airport-parking-mallorca.com


6

INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Auf Mallorca angekommen: Pfarrerin Heike Stijohann.

Bild unten: Im Büro des Gemeindehauses wird sie tatkräftig von Traudel Müller unterstützt.

In Sachen

Auslandsmission

Wer auf Mallorca lebt, ist dankbar für so manches Stückchen

Heimat. Nicht nur materielle Werte zählen, sondern auch das Gefühl

von Geborgenheit und Vertrauen. Die Kirchen schenken diesen

Zusammenhalt. Und die Arbeit der deutschsprachigen evangelischen

und katholischen Gemeinden auf Mallorca umfasst weit mehr,

als Gottesdienste und Bibelkreise.

Marc Fischer

heike Stijohann ist

seit dem 1. September

Pfarrerin der

Pfarrerin und ergänzt: „Ich

wurde sehr liebevoll empfangen

und spürte von der ersten

derjenige, der uns sucht“,

weiß heike Stijohann. Je der

ist herzlich Willkommen.

denz es castellot von Santa

Ponça abgehalten. Im anschluss

an den offiziellen teil

deutschsprachigen evangeli-

Sekunde an, dass Mallorca

doch Mallorca ist eine Insel

treffen sich alle zu einem ge-

schen gemeinde auf den Ba-

die richtige entscheidung

der weiten Wege. das ge-

mütlichen café inklusive

learen. Sie hatte sich sehr

war.“

meindehaus befindet sich in

Small talk.

gezielt für eine tätigkeit auf

Mallorca entschieden. die

Insel lernte sie im rahmen

die evangelische gemeinde

auf den Balearen zählt aktuell

rund 400 eingetragene Mit-

der nähe von s‘arenal in

Palma. hier finden regelmäßige

konfirmandenschulun-

Orte der Begegnung

die Jugendarbeit ist eine her-

von urlauben kennen und

glieder. Im unterschied zu

gen und treffen statt. für die

zensangelegenheit von Pfar-

lieben. über die evangelische

deutschland ist man, nach

gottesdienste werden kir-

rerin Stijohann und ihrer ge-

gemeinde informierte sie

einem umzug, nicht automa-

chen angemietet, sonntags

meinde. „gerade junge Men-

sich zunächst im Internet.

tisch in der neuen gemeinde

um 11 uhr in cala ratjada,

schen sind als fremde im

„Mir gefiel die Jugendarbeit,

angemeldet, denn die spani-

um 17 uhr in Peguera. Jeden

ausland unterschiedlich stark

zudem gibt es einen interes-

schen Behörden geben keine

Samstag wird ein gottes-

integriert. da ist es wertvoll,

santen Vorstand“, lächelt die

daten weiter. „uns findet nur

dienst in der Seniorenresi-

einen Ort zu haben, an dem


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 7

INSELBLICK

man sich trifft und muttersprachlich

unterhalten kann“,

sagt Stijohann. eine weitere,

richtige aufgabe ist der krankenhausbesuchsdienst

für

residenten und urlauber, der

von zwölf ehrenamtlichen an

zwei tagen pro Woche durchgeführt

wird. auch ein Besuchsdienst

für gefangene

steht auf der agenda der gemeinde.

Sie möchte ein Bindeglied

zwischen Inhaftierten

und angehörigen sein. der

Mensch stehe hier im Vordergrund,

es solle ein austausch

stattfinden, ganz ohne Stigmatisierung,

bekräftigt heike

Stijohann. eine der schönsten

tätigkeiten einer Pfarrerin

sind, wie sollte es anders

sein, die trauungen. neben

dem einzigartigen rahmen

wünscht sich heike Stijohann,

dass das Ja-Wort in seiner

grundsätzlichen Bedeutung

wieder gestärkt wird. „es

ist eine Verbindung zwischen

Vergangenheit und zukunft

zweier Menschen“, so die

evangelische geistliche.

Zwei Gemeinden,

ein Ziel

zwischen der deutschsprachigen

evangelischen und

katholischen gemeinde gibt

es mehr Berührungspunkte,

als man denkt. Pfarrer dr.

Peter Wehr und sein team arbeiten

in vielen Bereichen

eng mit heike Stijohann zusammen.

So gehören krankenhaus-

und gefängnisbesuche

sowie residententreffen,

abseits der regelmäßigen

gottesdienste, natürlich auch

zum festen Programm der

katholischen gemeindearbeit.

Jeden Sonntag um 12

uhr feiert man in der krypta

der kirche Santa cruz in der

altstadt von Palma die heilige

Messe in deutscher Sprache.

Im anschluss trifft sich die

gemeinde in einem nahegelegenen

café zum unkomplizierten

austausch. Weitere

Messen finden in der kirche

St. christ in Peguera (sonntags,

9:30 uhr), San fernando

an der Playa de Palma (sonntags,

10:30 uhr), in cala Millor

(sonntags, 10 uhr) und in

der Pfarrkirche von cala ratjada

(sonntags, 10 uhr) statt.

Pfarrer Dr. Peter Wehr

bei einer Messe in Palma de Mallorca

J&A Photos

Wir sind Gast

auf Mallorca

Vier Fragen an Pfarrer Dr. Peter Wehr

von der deutschsprachigen katholischen Gemeinde

auf Mallorca.

Herr Dr. Wehr, was ist das Besondere

an Ihrer Tätigkeit als Pfarrer im Ausland?

Menschen deutscher Sprache in ihrem glauben

und ihrer religiösen überzeugung heimat zu geben.

Obwohl wir zu einer Weltkirche gehören und die

spanischen gottesdienste für alle offen sind, zieht

es doch viele in die deutschsprachigen Messen mit

den gewohnten liedern und gebeten. als Pfarrer im

ausland agiert man sehr selbständig und ist weniger

in Strukturen eingebunden, als es in deutschland

der fall ist. es kommt darauf an, akzente zu setzen

und Menschen aus den verschiedenen regionen

und mit unterschiedlichen Prägungen zusammenzuführen.

ein katholischer Pfarrer im ausland gehöhrt

auch immer zur Ortskirche. Man lernt daher

viel dazu, beispielsweise, wie sich die kirche in Spanien

organisiert und was den spanischen kollegen

wichtig ist.

Was genau unterscheidet die Gemeindearbeit

auf Mallorca von derjenigen in Deutschland?

als gemeinde sind wir auf Mallorca zu gast. doch

sehe ich, dass wir auch eine art Brücke zur mallorquinischen

Ortskirche sind. einige feste feiern wir

in Santa cruz gemeinsam. auch dürfen wir den Bischof

zu den Weihnachtsgottesdiensten in der kathedrale

begrüßen. Viele Menschen, die zu uns

kommen, weisen eine große Mobilität auf, d.h. sie

sind für einige Jahre auf der Insel, oder innerhalb

eines Jahres für einige zeit hier, oder aber touristisch

tätig.

dankbar bin ich für die vielen ehrenamtlichen

helfer in den verschiedenen Bereichen unserer aktivitäten:

Bei den kindern, kranken, hilfsbedürftigen,

bei der Vorbereitung der gottesdienste und bei

der Organisation von gemeindefesten..

Gibt es innerhalb der katholischen Gemeinde

auf Mallorca Dinge, die, Ihrer Meinung nach,

verbessert werden könnten?

Im vergangenen Jahr sind 16 kinder zur erstkommunion

gegangen. Ich würde mich freuen, wenn

die religiöse Bildung der kinder mehr kontinuität

erhalten könnte. doch dazu bedarf es auch einer erzieherischen

akzentsetzung seitens der eltern.

Wo sehen Sie die großen Chancen

der katholischen Kirche auf Mallorca?

Mallorca hat viele wunderbare kirchen, allen voran

die kathedrale. die gebäude und kunstwerke sind

zeugnisse unseres glaubens, sie erzählen gleichsam

von diesen. hinzu kommen viele traditionen - wie

z.B. die Prozessionen in der Semana Santa. Ich

werde immer wieder gefragt, was das eine oder andere

bedeutet. So liegt es nahe, genau dort anzuknüpfen

und den glauben der kirche den Menschen

nahe zu bringen.

Marc Fischer

Marc Fischer


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INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Immer mehr Kritik an

Einsatz von Insektizid

gegen den einsatz eines Insektizids gegen die Prozessionspinnerraupe,

das mittels flugzeug ausgesprüh wird, regt sich immer mehr

kritik. In seinem facebookprofil warf der direktor eines Schulzentrums

in Bunyola den Behörden vor, die Bildungseinrichtung besprüht

zu haben. Mehrere kinder hätten an erbrechen gelitten und

am darauffolgenden tag nicht zur Schule kommen können, schrieb

Joan amengual dols. gleichzeitig bittet er alle eltern, die ähnliches

erlebt haben, sich mit oder dem umweltschutzverband gOB in Verbindung zu setzen. auch viele anwohner der betroffenen

gemeinden beschweren sich über die angewandte technik und Belastungen. das umweltministerium schloss sowohl

eine versehentliche Besprühung des Schulzentrums als auch entsprechende, gesundheitliche Probleme aus. Man habe

keine kenntnis über derartige Vorfälle, heißt es. Seit Mitte Oktober bekämpfen hubschrauber und flugzeuge die Prozessionsspinnerraupe

aus der luft. Insgesamt sollen im rahmen der 1,4 Mio. euro teuren aktion rund 24.000 hektar land

auf Mallorca besprüht werden. eingesetzt wird das Insektizid dimilin.

Júlio Reis, Wikipedia

Touristen weniger

spendierfreudig

trotz touristischer rekordzahlen zeigten sich ausländische

urlauber auf den Balearen in den ersten drei Quartalen 2014

weniger spendierfreudig, als im Vorjahreszeitraum. nach

angaben des spanischen fremdenverkehrsamts turespaña

lagen die ausgaben bei über 9,3 Milliarden euro, 2,3 Prozent

weniger, als in den

ersten neun Mo -

naten des Jahres

2013. Im September

ließen urlauber,

laut touristik-

Institut egatur, mit

knapp 1,59 Milliarden

euro allerdings

etwas weniger

geld auf den

Balearen, als im September 2013. die ausgaben deutscher

touristen waren von Januar bis September übigens vergleichbar

mit denjenigen des Vorjahres. Weitgehend enttäuscht

zeigten sich die hoteliers auf den Inseln. Sie räumten

ein, dass sich die hohen Passagierzahlen auf den flughäfen

der Balearen, speziell auf Mallorca, nicht vollständig

auf die auslastung in ihren häusern übertragen hätten.

Immer mehr urlauber würden private unterkünfte wählen,

von denen viele illegal angeboten würden, heißt es.

J&A Photos

Geteiltes Echo auf Saison

die touristische rekordsaison dieses Jahres wird

von den unternehmern der Inseln zurückhaltend

bewertet. laut einer umfrage der Stiftung „gadeso“

gaben knapp 64 Prozent der Befragten an, die umsätze

seien vergleichbar mit der Vorjahressaison gewesen.

lediglich 30 Prozent der unternehmen bewerteten

die abgelaufene hauptsaison als wirtschaftlich

besser. Sechs Prozent betrachteten sie als negativ.

die Studienergebnisse zeigen deutlich starke unterschiede

zwischen den einzelnen Branchen.

Bei den hoteliers stuften 47 Prozent der Befragten die

Saison 2014 als besser im Vergleich zum Vorjahr ein.

51 Prozent von ihnen sahen sie ähnlich gut, wie im

Vorjahr.

J&A Photos

1,2 Mio. für neues

Sportzentrum

die gemeinde Santanyí investiert

knapp 1,2 Mio. euro in den ausbau

des Sportzentrums am Ortseingang

von cala figuera. entstehen sollen

ein neues gebäude mit fitnessraum,

umkleidebereich, Sauna und tür -

kischem Bad. zudem würden die

Schwimmbecken modernisiert,

heißt es. die Bauarbeiten sollen anfang

2015 beginnen und rund ein

Jahr dauern. das alte gebäude wird

teilweise abgerissen.

Mehr Flugsitzplätze von und nach

Mallorca im Winterhalbjahr

In diesem Winterhalbjahr gibt es mehr flüge von und nach Mallorca. Bis zum

28. März werden, laut flughafenbetreiber aena, insgesamt 2,4 Mio. Sitzplätze

angeboten, 8,5 Prozent mehr, als im Vorjahr. ein besonderes Plus gibt es bei den

innerspanischen Verbindungen von

und zur Insel. Ihre zahl legt um 13,5

Prozent auf 1,3 Mio. Plätze zu. Von

deutschland aus werden in der Saison

2014/15 720.000 flugsitzplätze nach

Palma angeboten, 26.000 mehr als vor

einem Jahr. den größten zuwachs

verzeichnen die Strecken aus Belgien

und der Schweiz.

J&A Photos


10

INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Marketing-Experte

Markus Liebscher

Foto: Danyel André Photography

îçå j~êâìë=iáÉÄëÅÜÉê

k~ÅÜ=ÇÉã=h~ìÑ=

áëí=îçê=ÇÉã=h~ìÑ

Es ist fünf- bis zehnmal teurer

einen neuen Kunden zu gewinnen,

als einen bestehenden zu pflegen.

Eine Herausforderung in unserer

sprunghaften Welt.

Anke Sevenster hat einen Rabatt-Club gegründet.

Minkner und Partner verschickt redaktionell

wertvolle Newsletter. Genauso wie Steuerbüro

European Accounting. Und Malerfirma Heinrich Schmid

weiß auch noch nach Jahren, welcher Farbton an die

Wände gepinselt wurde. Nachbesserung also kein Problem.

Das kleine 1x1 ist der Geburtstagsgruß, die Weihnachtskarte

oder stattdessen: der 3-Königs-Kuchen am 6. Januar,

um der Weihnachtskarten-Flut zu entgehen.

Aber Ihr Klientel will ja nicht nur irgendein Kunde sein.

Hand auf Herz: Sind wir nicht gerne VIPs?

Wie wäre eine Einladung in die Lounge zum Fußballspiel?

Karten für das Musical mit Sektempfang in der Pause?

Oder schieben Sie eine ruhige Kugel und laden zum

Bowlingabend ein. „Nix wie weg“ darf im Verkauf nicht

gelten. Das erste Geschäft ist kein One-Night-Stand.

Darum sollten Sie in der Kundenpflege tunlichst allzu

aggressive Angebots- und Preispropaganda vermeiden.

Blenden Sie Ihre geistigen Dollar-Noten aus und überlegen

Sie, mit welchen individuellen Maßnahmen Sie Freude

bereiten können? Welcher Mehrwert passt zu Ihrem Service

oder Ihren Produkten? Anregungen gefällig?

Der Autohändler lädt zu einer Runde auf die Kartbahn ein.

Das Sicherheitsunternehmen darf den kostenlosen

registrierten Keyfinder anbieten, damit der verlorene

Schlüssel wieder zum Besitzer zurückfindet.

Der Verbraucher muss Sie lieben. Vermitteln Sie das Gefühl,

dass er bei Ihnen richtig gekauft hat und gut aufgehoben

ist. Ein Prozess, der nicht hopplahopp zu realisieren ist.

Wenn Ihr Kunde bei Ihrem Anblick schnurrt wie eine Katze,

gilt es, die Strategie auf den Servicebereich zu erweitern.

Service, der kostet oder den nächsten Verkauf vorbereitet.

Ein Möbel-Einrichter bleibt unvergessen, wenn er das

alternde Leder-Sofa seiner Kundschaft kostengünstig neu

aufbereiten lässt und der Küchenkäufer freut sich bei seiner

veralteten Küche über erneuerte Scharniere.

Jede Wette, dass diese Kleinigkeiten im Kopf bleiben?

Rückblende: Wieviel smarte After-Sales-Service Ideen

haben uns in der Vergangenheit begeistert?

Wie groß war die Überraschung, als uns das erste Mal

jemand nach dem Kauf angerufen und gefragt hat, ob wir

mit dem Service zufrieden waren? Oder der Autovermieter

uns die goldene Kunden-Karte spendierte und wir zukünftig

nicht mehr am Schalter warten müssen? Mittlerweile

selbstverständliche Kleinigkeiten, die aber einmal den

Unterschied gemacht und die Loyalität zum Unternehmen

vergrößert haben. Wie begeistern Sie Ihre Kunden,

damit Sie wieder bei Ihnen kaufen?

Sind Sie neugierig auf Business de Baleares?

Unverbindliche Besucher-Anmeldung unter

barbora@business-baleares.com

Der Autor ist Präsident von Business de Baleares

und geschäftsführender Gesellschafter der Schweizer PAM

Projekt Ambient Media GmbH.

FRAGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Von guten Weinen

und heilenden Pflanzen

Schon seit Jahrzehnten steht die Finca Sa Canova in Sa Pobla für das Erleben und Verstehen

von Natur. Die größte Pflanzensammlung der Balearen mit über 60 Mandelsorten, allen

Oliven- und Zitrusfruchtsorten und vielem mehr haben dort ihre Heimat. Jetzt hat Prof. Dr.

Michael A. Popp, der Eigentümer des Unternehmens Bionorica SE, das zu den weltweit

führenden pflanzlichen Arzneimittelherstellern zählt, die Finca erworben: „Wir übernehmen

das Gute und machen daraus das Bessere.“ – nach diesem Motto baut er nun die Finca zu

einem faszinierendem Naturerlebnis- und Tagungs-Zentrum aus.

Hier werden die wirkstoffreichsten Heilpflanzen wie Thymian, Rosmarin oder Verbena gezüchtet

und angebaut, die bei der Herstellung von verschiedenen Arznei-Produkten Verwendung

finden. Eine Besonderheit wird der Heil- und Gewürzpflanzengarten sein. Hier kann

man die gesunderhaltende Kraft der Natur in seiner ursprünglichen Form bestaunen und sich

anhand von Schautafeln und mit Web-Applikationen über die Hintergründe moderner pflanzlicher

Medizin informieren. Das kulinarische Angebot, für das sich der Spitzenkoch Julio

Garmendia verantwortlich zeigt, und ein Shop der Premium-Weinmarke Castell Miquel

runden das besondere Angebot von Sa Canova ab.

Castell Miquel


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 11

INSELBLICK

J&A Photos

Großmärkte nach Manacor

Großmärkte wie der Sport-Ausrüster „Decathlon“

und der Baumarkt „Leroy Merlin“ planen neue Niederlassungen

in Manacor. Die Gemeinde will dafür

das Gewerbegebiet am Stadtrand ausweiten. Die Ausweisung

der dafür nötigen Grundstücke soll bereits im

kommenden Jahr vom Gemeinderat verabschiedet

werden. Redaktion

Neuer Müller-Markt im

Zentrum von Palma geplant

J&A Photos

Die deutsche Drogerie-Kette „Müller“ wird im kommenden

Jahr eine neue Mallorca-Filiale im einem ehemaligen

Stadtpalast an der Plaza España von Palma

eröffnen. Das vierstöckige Gebäude mit einer Gesamtfläche

von knapp 1.500 Quadratmeter wird derzeit aufwendig

renoviert. „Müller“ betreibt bereits knapp ein

Dutzend Drogerie-Märkte auf der ganzen Insel, unter anderem

in Andratx, Llucmajor, Campos, Manacor, Inca, Son Servera, Capdepera und Alcúdia. Das dortige Angebot umfasst

neben diversen Drogerie-Artikeln auch ein breites Sortiment an Multimedia-Artikeln, Spielwaren, Süßigkeiten,

Naturkosmetik und Parfümerie. Europaweit betreibt das von Erwin Müller geführte Unternehmen mehr als 700 Filialen

europaweit, davon über 500 allein in Deutschland. Redaktion

Hoteliers setzen auf

Luxus-Tourismus

Grünes Licht für Shopping City

„Palma Springs“

J&A Photos

Der Luxus-Tourismus boomt auf Mallorca.

Nach Angaben des mallorquinischen

Hoteliersverbandes FEHM liegen die jährlichen

Einnahmen in diesem Urlaubssegment

bei rund 300.000 Millionen Euro jährlich,

eine Zahl, die in den kommenden zehn

Jahr dreimal so hoch liegen könnte. Aus diesem

Grund wollen die Hoteliers das Angebot

an Nobelunterkünften in den kommenden

Jahren weiter ausbauen. Ziel ist es, Mallorca

unter den fünf weltweit erfolgreichsten

Destinationen für Luxus-Touristen zu

positionieren.

Nur einen Steinwurf von den Hotelburgen an der Playa de Palma entfernt

soll Mallorcas größtes Einkaufzentrum entstehen: „Palma

Springs“. Die Stadtverwaltung stellte Anfang September die genauen

Baupläne der von einer französisch-niederländischen Unternehmensgruppe

geplanten Shopping- und Vergnügungsstadt im ehemaligen

Feuchtgebiet

Son Fontanelles

vor. Auf rund

75.000 Quadratmeter

Fläche

sol len mehr als

200 Ladenlokale

sowie etwa 3.700

Parkplätze entstehen.

Geplant

ist zudem ein Großkino mit 12 Vorstellungssälen. Die Eröffnung von

„Palma Springs“ ist für Herbst 2016 geplant. Die Baukosten sollen sich

nach Presseberichten auf etwa 230 Millionen Euro belaufen und mehr

als 1.500 neue Arbeitsplätze schaffen. Die Unternehmensgruppe

Unibail-Rodamco betreibt europaweit bereits zahlreiche Gewerbe-

Immobilien und Einkaufszentren wie beispielsweise die „Pasing Ar -

caden“ in München oder das „Paunsdorf Center“ in Leipzig mit mehr

als 110.000 Quadratmeter Shoppingfläche. Redaktion

J&A Photos


12

INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

INTERVIEW

Sonja Kirchberger vor

ihrem Restaurant “Ca´n Punta”

in Palma

“Kunst und

Kulinaria

passen einfach

gut zusammen”

Schauspielerin und

Wahl-Mallorquinerin

Sonja Kirchberger

über ihre neue Rolle

als Restaurantbesitzerin

in Palma

Jan Kohlrusch

Filmschauspieler haben es

nicht immer einfach. Da

spielt man irgendwann die

Hauptrolle in einem erfolgreichen

Kino-Kassenschlager – und wird sie

anschließend kaum wieder los.

Sonja Kirchberger ist ein gutes Beispiel

für das scheinbar unbegrenz -

te Verfallsdatum von Leinwand-

Klischees. “Venusmuscheln statt

Venusfalle” titelte die “Bild”-Zeitung

vor wenigen Wochen süffisant über

das neue Engagement der Wahl-

Mallorquinerin als frischgebackene

Besitzerin des Restaurants “Ca’n

Punta” in Palmas Szeneviertel El

Molinar. Die 50-Jährige selbst hat

mit ihrem Image als Erotikstar von

einst schon längst abgeschlossen.

Was für sie zählt, ist die Zukunft.

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AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 13

INSELBLICK

Und die beinhaltet neben ihren bei-

Was kommt bei Sonja Kirchberger

Liebhaber von guten Weinen?

solch ein Schicksal erspart?

und seinem traditionellen Am-

den Kindern eben seit kurzem auch

auf den Tisch?

Sehr sogar. Und diese Leidenschaft

Auf jeden Fall. Ich selbst bin kein

biente angepassten Maße.

die einstige Fischerkneipe schräg

Wir werden das Konzept erst ein-

wird sich auch in meinem Restau-

Typ von im kalten Einheitslook de-

gegenüber dem kleinen Yachthafen

mal beibehalten und es im Laufe

rant widerspiegeln. Allerdings kom-

korierter Orte. Charme und eigener

Selbst langjährige Insel-Residenten

von Molinar.

der Zeit weiter ausbauen und ver-

men dort nur ausgewählte spani-

Charakter spielen in einem Lokal

kritisieren auf Mallorca die sich weiter

feinern. Die gastronomische Grund -

sche, deutsche und – darauf lege ich

eine wichtige Rolle. Und die sollen

voneinander entfernenden Parallel-

Haben Sie das

lage des “Ca´n Punta” bilden stets

besonderen Wert – österreichische

gerade bei mir erhalten bleiben.

gesellschaften zwischen Einheimi-

“Ca’n Punta” gefunden oder

frische Zutaten. Dabei dürfen aber

Weine auf die Karte.

schen und Ausländern. Fühlen Sie sich

das “Ca’n Punta” Sie?

dann und wann auch Spezialitäten

In El Molinar wehren sich viele

ebenfalls manchmal ausgegrenzt?

Sowohl als auch. Ich war bereits seit

aus meiner Heimat, wie beispiels-

Viele Traditionslokale in Palma

Anwohner derzeit gegen den

Nein. Ich bin stolz darauf, dass viele

zwei Jahren auf der Suche nach

weise ein leckeres Schnitzel, auf der

wurden in den vergangenen Jahren

geplanten Ausbau des Yachthafens

Mallorquiner zu meinem Bekann-

einem Restaurant in Palma. Das

Karte stehen. Motto: Wien meets

von ihren oftmals ausländischen

zur Nobel-Marina.

tenkreis zählen, auch wenn ich

“Ca’n Punta” zählte immer schon

Kreta.

Neubesitzern zu teuren und

Wie ist Ihre Meinung dazu?

selbst nicht ihre Sprache spreche.

zu meinen Lieblingslokalen. Als

exklusiven Lifestyle-Tempeln

Ich bin für einen Ausbau, allerdings

Ausländer-Ghettos gibt es im übri-

man es mir anbot, musste ich

Sie sind, wie man hört, auch ein

aufgemotzt. Bleibt “Ca’n Punta”

nur in einem begrenzten, dem Ort

gen überall auf der Welt. Das Pro-

nicht lange überlegen, auch wenn

blem vieler auf Mallorca lebender

es sich keinesfalls um eine Spon-

Ausländer ist meiner Meinung

tan-Aktion handelt. Ich habe mir

nach, dass sie sich nicht auf das

die Sache sehr genau überlegt.

Lebens-Tempo hier einstellen können

– oder wollen.

Man könnte jetzt der Ansicht

sein, dass es sich dabei um eine

Warum?

reine wirtschaftliche Investition

Auf der einen Seite will man hier

handelt.

Sonne, Meer und mediterrane

Das wäre ein großer Irrtum. Ich

Leichtigkeit genießen. Auf der an-

komme aus einer Familie, in der die

deren Seite regt man sich über die

Gastronomie schon immer eine

angeblich bürokratische Engstir-

große Rolle gespielt hat. Mir selbst

nigkeit der Südländer auf. Das ist

macht nicht nur das Kochen Spaß,

inkonsequent und führt automa-

ich bin auch eine Gastgeberin aus

tisch dazu, dass man sich in seiner

Leidenschaft. Ein eigenes Restau-

Wahlheimat irgendwann nicht mehr

rant war schon immer ein Herzens-

wohlfühlt.

wunsch von mir, für den ich in den

letzten Jahren viel Geld gespart

Was ist Ihr Rezepet für ein

habe, um ihn zu verwirklichen.

glückliches Leben auf Mallorca?

Kunst und Kulinaria passen aber

Ganz einfach: Man muss sich dem

auch sonst sehr gut zusammen.

Rhytmus oder dem Tempo der Insel

und seiner Menschen mit allen da-

In wiefern?

raus resultierenden Konsequenzen

Ein Restaurant ist in vieler Hinsicht

anpassen.

auch eine Art Bühne, auf der man

seine Küche, seinen Geschmack

Wann werden wir Sonja

und auch ein großes Stück seiner

Kirchberger wieder auf der großen

eigenen Lebensphilosophie auf-

Leinwand begegnen?

führt. Gefällt es den Gästen, erntet

Im nächsten Jahr. Ich werde in

man Applaus. Das ist in einem

Deutschland in einem Kriminal-

Theater nicht viel anders.

Film mitspielen. Mehr darf ich darüber

allerdings nicht verraten. Nur

Wird Sonja Kirchberger ihren

so viel: Es wird eine Komödie sein.

Gästen also auch einmal selbst

den Kaffee servieren?

Und wann kehren Sie auf die

Natürlich! Warum auch nicht? Es ist

Theaterbühne zurück?

für mich sehr wichtig, mich selbst

Es gibt Pläne für eine Produktion,

in das Geschäft einzubringen, es

mit der ich irgendwann wieder auf

von allen Positionen aus und in

Tournee gehen möchte. Allerdings

allen Bereichen zu kennen. Dabei

keine große Tournee, bei denen ich

muss ich natürlich noch viele in-

monatelang unterwegs bin. Ich

terne Abläufe genauer kennen -

möchte mich in Zukunft vor allem

lernen. Sofern es meine Zeit er-

um mein Restaurant auf Mallorca

laubt, werde ich mich stets direkt

kümmern können. Hier lebt auch

und persönlich um meine Gäste

mein Sohn, der mir sehr wichtig ist.

kümmern.

Ein Jetset-Leben wie früher oder

Produktionen im weit ernfenten

Der Vorbesitzer des “Ca’n Punta”,

Ausland oder gar Übersee kommen

Ronny Portulidis, setzte bei der

für mich im Moment nicht in Frage.

Zusammenstellung seiner Karte

auf mediterrane Küche mit

starkem griechischem Akzent.

Jan Kohlrusch

Ich bin auf Mallorca angekommen.

Darüber bin ich sehr glücklich.

Andreas John


14

INSELBLICK

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

GALERÍA DE CAS CONCOS

ART CONTEMPORANI | MALLORCA

LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE

Hohe Auszeichnung für Mallorcas „Mr. Robinson“: Monti Galmés

Regionaldirektor der Robinson Clubs in Spanien und Portugal bekommt

Anfang Dezember die Goldmedaille von Mallorcas Fremdenverkehrsverbandes

verliehen. Grund sind Galmés Verdienste

um die Imagepflege Mallorcas als Urlaubsreiseziel. Auf der Insel

ist Galmés für den Robinson Club in der Cala Serena verantwortlich.

Die Ferienanlage wurde vom Hotelbewertungsportal „Holidaycheck.de“

als beste Urlaubsunterkunft 2014 ausgezeichnet.

Lieben Sie moderne Kunst in altem Gemäuer? Dann sind

Sie in unserer Galerie im ältesten Haus von Cas Concos

richtig. Die alten Strukturen des Gebäudes bilden einen

spannenden Rahmen zur modernen Kunst. Auf 200qm

werden Werke nationaler und internationaler Künstler im

groß zügigen Entree und 3 weiteren Räumen gezeigt. Im

ro mantischen Patio finden Skulpturen für den Außen -

bereich ihren Platz.

Mitte Oktober ließ sich Deutschlands Tennislegende

Boris Becker wieder einmal auf der Insel blicken. Zusammen

mit seiner Ehefrau Lilly besuchte Becker eine Ausstellung

mit Fotos des verstorbenen

Playboys und Fotografen

Gunter Sachs im

Hotel Castell Son

Claret. Die Ausstellung

wurde

vom Galeristen-

Ehepaar Rena -

te und Michael

Pentzien organisiert,

die im No -

belhafen Port Adria -

no die „Ahoy! Port Gallery“

betreiben.

Oscar Bento Vernissage

"Jenseits der Zeit"

17.10.2014 - 19 Uhr

C./ Metge Obrador 3

Bilder und Skulpturen

18.10.2014 - 19 Uhr

C./ Metge Obrador 15

Vernissage Fotos

Die spanische Film-Schauspielerin Penélope Cruzist vom Magazin

„Esquire“ zur „Sexiest Woman Alive“ gewählt worden. Cruz ist die

elfte Frau, die seit 2004 von dem Lifestyle-Magazin mit diesem Titel

bedacht wurde. Im vergangenen Jahr gewann ihre Kollegin Scarlett

Johansson, mit der sie in Woody Allens „Vicky Cristina Barcelona“

gemeinsam vor der Kamera

stand.

Ebenfalls mit

einem Preis geehrt wurde im vergangenen Monat

David Stein, Eigentümer des Luxushotels Son Net

in Puigpunyent. Der US-Amerikaner wurde für sein

soziales Engagement zum „besten internationalen

Unternehmer Spaniens“ gewählt. Auf Mallorca

unterstützt Stein seit vielen Jahren

Jugendliche mit der Charity-Organisation

„Projecte Jove“.

GALERÍA DE CAS CONCOS

C/. Metge Obrador 3 - C/. Metge Obrador 15

07208 Cas Concos

Tel: +34 971 842288

Fax: +34 971 839603

www.galeria-mallorca.eu

Öffnungszeiten:

Dienstags, mittwochs, donnerstags und freitags

von 10 bis 14 Uhr, nachmittags von 19 bis 22 Uhr,

sonntags von 19 bis 22 Uhr

In vielen Filmen würde man TV-Schauspieler Uwe Castor

lieber aus dem Weg gehen. In dem ZDF-Streifen „Lebenslänglich

Mord“ mimte der 48-Jährige beispielsweise einen Auftragskiller.

Auch sonst bevorzugt Castor die Rollen von Bösewichtern. Nicht

so auf Mallorca. So arbeitet der Schauspieler seit kurzem gelegentlich

als Cocktail-Mixer im Restaurant Agapanto in Port de Sóller.


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 15

INSELBLICK

Hollywood-Schauspieler Michael

Douglas will seine Mallorca-Residenz,

die Finca s’Estaca an der

Küste von Valldemossa verkaufen.

Laut mallorquinischen Zeitungsberichten

soll der Verkaufspreis

für das ehemalige Anwesen des

ös terreichigen Erzherzogs Ludwig

Salvator bei rund 30 Millionen

Euro liegen. Douglas hatte s’Estaca

1989 zusammen mit seiner Ex-Frau

Diandra gekauft.

ihr persönliches immobilienbüro

in und um Port andratx,

sowie im Südwesten Mallorca.

Norma Duval, spanische Entertainerin und Freundin von Im -

mobilien-Makler Matthias Kühn, übernahm Ende Oktober die

Schirmherrschaft der ersten „Frauen-Messe“ in Palmas Event-

Dorf Pueblo Espanyol. Duval und Kühn hatten im Sommer bekannt

gegeben, im kommenden Jahr auf der Insel zu heiraten.

Tennis-As Rafael Nadal geht unter die Hotelbesitzer.

Nach Medienberichten hat der

mallorquinische Spitzensportler mehr als

fünf Millionen Euro in ein Apartmenthotel in

Cala Millor investiert. Die Unterkunft soll in

Kürze in eine Nobelherberge

umgebaut werden.

Film-Muskelprotz Arnold

Schwarzenegger (67) ließ sich

Anfang Oktober auf Ibiza

sehen. Der Ex-Gouverneur

von Kalifornien verbrachte

ein paar Urlaubstage auf der

Party-Insel zusammen mit

seinem deutschen Hollywoodkollegen

Ralf Möller.

Zuvor hatte Arnold eine Auszeichnung

der Stadt Madrid entgegengenommen.

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Der mallorquinische Basketball-Star

Rudy Fernández und seine Freundin, das

spanische Top-Model Helen Lindes, wollen

sich im kommenden Jahr auf der Insel das Ja-

Wort geben. Den Ort der Trauung, zudem zahlreiche

hochkarätige Vertreter der spanischen Sport-High -

society erwartet werden, wollten die beiden jedoch nicht bekannt

geben. Man darf gespannt sein.

Charter – ServiCe

Pflege – lagerung

Wartung – verKauf


16 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

GASTRO-EMPFEHLUNG

-Extra

ZEIT FÜR DEFTIGE

KÖSTLICHKEITEN

Ob Martinsgans, Pilz- oder Wildgerichte: Auch auf Mallorca kommen

Freunde mitteleuropäischer Traditionsgerichte zur Herbst- und Winterzeit auf ihre Kosten

Der kulinarische Sommer ist zu Ende. In den kommenden Wochen

wird in vielen Restaurants der Insel wieder deftigere Kost serviert.

Insbesondere zur Freude von nord- und mitteleuropäischen Gästen,

die sich bereits nach den Traditionsgerichten der Herbst- und Winterküche

sehnen. „Zu den Klassikern zählt nach wie vor die Martinsgans“,

sagt TV- und Promikoch Jörg Klausmann, der den berühmten Gänsebraten

ebenfalls auf der Karte seines Feinschmeckerrestaurants

„Mirador de Cabrera“ bei Cala Pi stehen hat. Doch woher

kommt eigentlich der Brauch des Martinsgansessens?

Der Legende nach teilte vor über 1.600 Jahren ein römischer

Soldat an einem kalten Wintertag seinen Mantel

mit einem Bettler und rettete ihn so vor dem Tod.

Seither steht seine Tat für Barmherzigkeit und

Nächstenliebe. Die Rede ist von Sankt Martin, der

spätere dritte Bischof von Tours, zu dessen Andenken

in vielen europäischen Ländern jeweils

im November Martinszüge stattfinden.

Und: Als Martin von Tours

zum Bischof geweiht werden

sollte, versteckte er sich aus Bescheidenheit in einem Gänsestall. Das laute Geschnatter

der Gänse verriet jedoch seinen Aufenthaltsort und er wurde entdeckt. Seit diesem

Tag gilt Bischof Martin von Tours als Schutzpatron der Gänsezucht, sein Ehrentag ist

der 11. November.

Eine andere Herkunft des Brauches wird darin gesehen, dass am 11. November die

40-tägige vorweihnachtliche Fastenzeit beginnt, in der fettes Essen tabu ist. Überdies

war der 11. November früher jener Termin, an dem die Bauern ihren Lehnherren die

fällige Pacht zahlen mussten. Da im Mittelalter sehr oft Naturalien das Geld ersetzten,

beglichen die Schuldner in vielen Fällen ihre Pacht mit einer Gans. Traditionell verspeist

man heute die Gans mit Rotkohl und Semmel- oder Kartoffelklößen sowie einer

Füllung, die von Region zu Region variiert.

Neben der Martinsgans oder anderen Flügelgerichten kommen sowohl im „Mirador

de Cabrera“ als auch in weiteren Restaurants der Insel in den nächsten Wochen auch

andere Herbst- und Winter-Köstlichkeiten auf den Tisch. Zum Beispiel Kürbissuppe.

„Typisch für die Jahreszeit sind auch Pilz- und Wildgerichte, wie unser Weißpilz-

Ragout mit Bandnudeln oder der Hirschkalbrücken mit hausgemachten Spätzlen“,

weiß Jörg Klausmann. Zum Nachtisch serviert er außerdem einen im Ofen ge -

backenen Bratapfel mit Marzipan. „Sicherlich alles keine kalorienarme Kost. Aber

schmecken tut sie allemal“. ^åÇêÉ~ë=gçÜå

Pinos, Sol de Mallorca

Genußvoll und ruhig – das ist die Vorweihnachts- und Weihnachtszeit

mit unseren Spezialitäten und unserem Service. Wie

gewohnt bieten wir Ihnen frische Küche mit abwechslungsreichen

Gerichten vom frischen Fisch bis hin zu un serer inselweit

bekannten krossen Ente, ergänzt durch saisonale Spezialitäten,

wie z.B. im Winter unsere Gans, hausgemachte Roulade oder

Tafelspitz mit Meerrettichsauce.

Bei unserem sonntäglichen Brunch von 12 bis 16 Uhr (19,90

Euro) laden wir Sie zu einer kulinarischen Reise durch unsere

Küche ein. Auf dem reichhaltigen und toll gestaltetem Buffet findet

man haus gemachte Speisen wie Vitello Tonnato, Melone mit Schinken, gebeizter Lachs,

Garnelencocktails und vieles mehr. Das absolute Highlight: Kross gebratene Ente – die Spezialität

von Hausherr & Küchenchef Oldus Weisser – kann man ebenfalls genießen.

Sie planen eine Feier mit Familie, Freunden oder Mitarbeitern? Mit Platz für 120 Personen, davon

45 in unserem Wintergarten, bietet wir das perfekte Ambiente. Hier können Sie ausgiebig schlemmen

und den tollen Meerblick genießen. Gerne helfen wir Ihnen bei Ihrer Planung. Selbstverständlich

bieten wir Ihnen auch während der Feiertage zu Weihnachten und Silvester besondere Highlights an.

Täg 0l. durchgehend geöffnet – auch nach dem Golf um 16 Uhr! C/. Hams, 1 - Tel. 971 133 093 - www.restaurante-pinos.com


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

-Extra

GASTRO-EMPFEHLUNG 17

Eventfinca Mallorca, Portocolom

Deutsche Weihnachten auf Mallorca – mit Gänsebraten, Weihnachtsbaum

und besinnlichem Ambiente!

Die Event Finca Mallorca in Portocolom serviert Ihnen

am 26.12.2014 zwischen 11-16 Uhr eine Auswahl

deutscher und spanischer Weihnachtsklassiker.

Für 69 Euro gibt es das

exklusive 4-Gang-Menü inkl.

korrespondierender Weine aus der Region.

C/. Vapor Santueri, 370 - 07670 Porto Colom

Reservierungen unter: 0034 685 758 556 oder sandra@eventfinca-mallorca.com

Weitere Infos: www.eventfinca-mallorca.com

Anoa Restaurant, Santanyí

Winterliche Specials:

Ab dem 11.11. geniessen Sie im “Anoa

Santanyí” eine mediterane Gänsekeule,

eine Entenbrust oder den tra -

ditionellen Lammrücken auf Kräutern

gebraten. Dazu reichen wir winterliche

Gemüsebeilagen.

Seien Sie bei flackerndem Kerzenschein

unser Gast und geniessen Sie

einen entspannten und kulinarischen

Aufenhalt im “Anoa”.

Am 25./26.12. können Sie sich auf ein weihnachtliches Menue freuen. Mit einem

6-Gänge Silvestermenue geht am 31.12. ein tolles Jahr zu Ende. Reservierungen dringend

erbeten. Betriebsferien vom 24.11. bis 18.12.2014 und vom 26.01. bis 02.03.2014.

C/. Aljub, 32 - Santanyí - Tel. 971 653 315

Alle Infos auch unter www.anoa-santanyi.com

Täglich ab 18 Uhr geöffnet, montags Ruhetag

Calle de Soler 22,

Sant Llorenc

des Cardassar,

zwischen Manacor & Artà

Tel. 971 838 014

www.es-pati.com

Reservierung empfohlen

Es Pati, Sant Llorenc des Cardassar

In dem Feinschmecker-Treffpunkt “Es Pati” bei Sarah & Felix

Trappe, genießen Sie auch zur Vorweihnachtszeit außer -

gewöhnliche 5-Gänge-Menüs.

Wir und unser Team sind für Sie da – Montag bis Samstag

ab 19 Uhr geöffnet, Sonntag Ruhetag,

Solo, Cala Ratjada

Die Vorweihnachtszeit; die besinnlichste Zeit des Jahres wird im Solo

Cala Ratjada zu einem kulinarischen Highlight. Jede Woche erwartet die

Gäste ein anderes, vorweihnachtliches Thema mit passenden, ausgefallenen

und klassisch interpretierten Gerichten und Menüs.

Von Wild über Fisch und Krustentiere bis hin zum klassischen Gänsebraten.

Jede Woche anders und erstklassig, umgesetzt vom Küchenteam des

Solo Cala Ratjada, rund um Küchenchef Lukas Meyers.

Ein besonderes „Schmankerl“ erwartet die Gäste am

24.12.2014. Von 12.00 bis 18.00 Uhr zelebriert man den

„Heiligtag“ mit einem klassischen Frühshoppen.

Neben reichlich Bier und Wein werden allerlei Köstlichkeiten

aus der Allgäuer Heimat des Küchenchefs serviert.

Das Team des Solo Cala Ratjada freut sich auf eure

Reservierungen unter Tel. 971 064 975

Weitere Infos, Reservierungen und

detaillierte Öffnungszeiten findet ihr unter

www.restaurantesolo.com

oder auf Facebook unter „solocalaratjada“”

fotolia


18

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

ADVERTORIAL

alle Fotos: Shutterstock

ISLANDHOPPING AUF STERNE-NIVEAU

A

uf der ruhigeren Seite

von Port d’Andratx, gegenüber

vom Yachthafen Port Vela, befindet

sich das neue Gourmet Restaurant

‚NovaVita‘ in einem freistehenden

Haus mit mallorquinischem Ambiente.

Das Haus wurde von der Inhaberfamilie

Antje, Marie und Jan

Brüske nahezu komplett umgebaut

und in liebevoller Detailarbeit zauberhaft

dekoriert.

Die grosse Gartenterrasse ist wunderschön

bepflanzt und bietet viele

kuschelige Plätze für ein unvergessliches

Gourmet-Erlebnis der Extraklasse

– ein Garten Eden für die

Sinne eben.

Der Innenbereich strahlt eine unvergleichliche

Gemütlichkeit aus – man

fühlt sich sofort „zu Hause“. Dieser

erste Eindruck wird durch die besondere

Herzlichkeit der Chefin – die

fast immer am Lachen ist – und das

engagierte, sehr freundliche Team

unterstrichen. Man fühlt sich rund -

von der „Scheune“ auf Föhr ins „NovaVita“ nach Mallorca

um wohl und kann gespannt sein

auf die kulinarische Reise, die eine

alle Geschmackssinne inspirierende

Speisekarte erwarten lässt.

Der Lammrücken mit köstlicher

Rosmarinsauce, das butterzarte Rinderfilet

in einer betörenden Portweinsauce

oder der Steinbutt auf

einer unvergleichlichen Champag -

nersauce sind in den ersten zwei

Monaten des Restaurantbetriebs bereits

zu beliebten „Klassikern“ avanciert.

Passend zur kühleren Herbstzeit gesellen

sich nun die glasierte Entenbrust

mit Preisselbeersauce und

selbstgemachten Schupfnudeln da -

zu oder als Wildspezialität Zweierlei

vom Reh mit frischem Blaukraut und

handgemachten Semmelknödeln.

Fans von fangfrischem Meeresfisch

werden mit dem Wolfsbarsch auf

Edelpilzgemüse mit einer köstlichen

Senfschaumsauce verwöhnt.

Für Freunde der vegetarischen oder

veganen Küche bietet das NovaVita

zudem Tagliatelle mit feinen Trüffeln,

die sehr leckere Lupinenpfanne

oder z.B. den pikanten Schafskäse

an.

Der erstklassige Geschmack der

Speisen ist neben den Kochkünsten

des Küchenchefs auf das Qualitätsbewusstsein

bei der Produktauswahl

zurück zu führen. Bei allen Gerichten

werden größtenteils regionale,

frische Bioprodukte sowie Kräuter

aus dem eigenen Biogarten genutzt.

Die Eier stammen von den eigenen,

im hinteren abgegrenzten Gartenteil

des Restaurants frei umherlaufenden

Hühnern. Gesüßt wird mit Birkenrindenzucker

oder Agavendicksaft,

gewürzt wird mit dem „echten“

Meersalz von Mallorca, die leckeren

Saucenfonds werden nach alther -

gebrachter Art stundenlang „reduziert“.

Antje und Jan Brüske haben 25 Jahre

lang sehr erfolgreich das über die

Landesgrenzen hinaus beliebte

Gourmet-Restaurant „Die Scheune“

auf der schönen Nordseeinsel Föhr

betrieben, bevor es sie nach 5-jäh -

riger Schaffenspause dieses Jahr auf

die sonnigere Seite Europas verschlagen

hat. Jan ist der Küchenchef

im NovaVita und zaubert zusammen

mit seiner Tochter Marie die erle -

senen kulinarischen Köstlichkeiten.

Speziell zur Vorweihnachtszeit werden

von den Beiden ab 15. November

auf Vorbestellung ganze Enten

und Gänse von bester Qualität dargeboten,

mit erlesenen Beilagen wie

Pfifferlingen, Maronenpürre oder

Preisselbeerschaum.

Ein Besuch im NovaVita ist auch die

weiteste Anreise – selbst von der anderen

Seite der Insel – wert. Die mittlerweile

vielen Stammkunden des

Hauses wissen die exzellente Qualität

der Küche, gepaart mit dem passenden

Ambiente, sehr zu schätzen.

Reservierungen werden wegen des

grossen Zulaufs empfohlen.

Redaktion

NovaVita Restaurant

Avenida Gabriel Roca 13

07157 Port Andratx

www.novavita-mallorca.com

Tägl. von 18.00 - 23.00

(bis zum 9.11.)

Fr./Sa./So. auch von 12.30 -15.30

Ab 10.11. von Do. bis So.

jeweils von 12.30 - 23.30,

inklusive Kaffee und

Pfannkuchen-Spezialitäten


20

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

DAS RESTAURANT DES MONATS

Vater &

Sohn Vicens

Foto:

Béns d´Avall

DIE UNENDLICHE WEITE

Béns d’Avall

Ellen Neuse

Ellen Neuse

DES MEERES GENIESSEN

Das ‚Béns d’Avall‘ mit dem schönsten Ausblick Mallorcas

Die unendliche Wei -

te des Meeres bedeutet

Freiheit,

Kraft und Leben,

und wird von uns oft fast

schon fatalistisch angenommen.

Und ist sicherlich ein

Grund, warum wir alle die

Sonneninsel Mallorca so lieben.

Die Küstenstrecke im Westen

Mallorcas ist eine Strecke mit

traumhaften Aussichten auf

das Meer. Schon die Fahrt ist

ein Genuss. Zwischen Deiá

und Sóller dann gibt es einen

schmalen Weg, der kurvig

und teilweise steil von der

Landstraße hinabführt. Man

ist ein bisschen froh, wenn

das ‚Béns d’Avall‘ in Sicht

kommt, fast hätte man gar

nicht mehr damit gerechnet.

Das Restaurant ist immer

noch hoch gelegen; von aussen

nett, aber noch nicht

wirklich spektakulär, betritt

man jedoch die Terrasse, ist

man beinahe gelähmt vor so

viel Naturschönheit. Der Ausblick

– ein absoluter Traum!

Pures Mallorca

Rückwärtig eingebettet in

grüne Hügel, nach vorne freie

Sicht auf das endlos scheinende

und im Sonnenlicht

glitzernde Wasser. Selbst hunderte

von Möwen fliegen hier

nicht, sondern schweben ru -

hig und entspannt in der

Bucht. Tief durchatmen und

genießen!

Das ‚Béns d’Avall‘ kann ne ben

der umwerfenden Lage noch

mit langer Familientradition

aufwarten. Seit 1971 wird es

von der Familie Vicens be -

trieben, mittlerweile schon in

der 3. Generation. Der Jüngste

mit Anfang 20 ist Jaume,

der auch schon neben seinem

Vater Benet das Zepter in

der Küche schwingt. Beiden

liegt viel an ihrer Heimat, so

werden nahezu ausschließlich

frische Produkte aus der

Region genutzt, die gekonnt

und äußerst aufwendig zu

mallorquinischen Speisen erster

Güte gefertigt werden.

Aus dem Grunde wird auch

nur ein Menü angeboten,

wahlweise mit 5 oder 6 Gängen.

Wir müssen nicht lange war-


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 21

LIFESTYLE

ten, bis der aufmerksame

Service die ersten Leckereien

auf den Tisch stellt, das

Amu se-Gueule bestehend aus

frischen Salzmandeln, einer

hausgemachten Olivenpaste

und krosser Haut vom iberischen

Schwein, begleitet von

selbstgebackenem Brot und

eigenem Olivenöl.

Kaum genossen, brachte man

uns mit dem Kommentar

‚Más snacks‘ eine weitere

Köstlichkeit vom Haus: eine

Pastete vom Milchlamm mit

einer im Mund zergehenden

Mayonaise, Kapern & Estragon

sowie einen herrlichen

Schaum von Kürbis mit

Wachtelei.

Aber auch jeder Menü-Gang

erzählte seine ganz eigene,

mallorquinische Geschichte,

so z.B. der erste mit Carpaccio

von roten Gambas aus Sóller

an Guacamole und Basilikum-Sorbet

(köstlich!) und

einer Terrine von Lampuga-

Fisch umwickelt mit süßer,

roter Paprika. Zum Hauptgang

gab es, je nach Menüwahl,

eine Fischvariation der

Saison mit Safran-Kartoffelküchlein,

Mandeln & Roter

Beete, oder/und Lammkoteletts

mit frischem Gemüse,

Haselnuss & Zimt. Als ‚Pre-

Postre‘, also ‚Vor-Dessert‘,

kam eine kleine Käseplatte,

sehr abwechslungsreich und

liebevoll gestaltet mit einem

selbstgemachten Roquefort-

Mousse und Mahónkäse, Feigen

von der eigenen Finca,

Nüssen & Orangenmarmelade.

Der ‚fast endgültige‘

Nachtisch bestand aus pi -

kantem Schokoladenkuchen

mit einem mit Jack Daniels

verfeinerten Eis, danach,

wenn man vor lauter Geschmackserlebnissen

kaum

noch sprechen möchte, ka -

men zum krönenden Abschluss

noch ein paar feine

Petit Fours.

Wie oft im Leben, hat auch

hier Qualität seinen Preis. Das

Menü mit 5 Gängen kostet

72,- Euro, mit 6 Gängen 82,-

Euro. Aber es wird auch

wirklich sehr viel dafür ge -

boten, gerade im Vergleich zu

manch anderen hochprei -

sigen Restaurants der Insel.

Will man diese Offenbarung

aus traumhaftem Ambiente

und außergewöhnlicher Kulinarik

in diesem Jahr noch genießen,

muss man sich beeilen.

Nur noch im November

ist das ‚Béns d’Avall‘ geöffnet,

und auch nur an den Wochenenden;

von Dezember

bis Ende Februar wird es geschlossen.

Aber an einem angenehmen

Sonnentag lohnt

sich die Fahrt allemal. Oder

auf jeden Fall für das nächste

Jahr einplanen. Denn dort

bekommt der Spruch von

Wilhelm Busch ‚Hinter jedem

Hügel dehnt sich die Unendlichkeit‘

seinen ganz eigenen

Sinn.

Pures Mallorca für die Seele!

Ellen Neuse

Béns d’Avall

Urb. Costa Deiá

Ctra. Sóller-Deiá, 07100 Sóller

Tel. 971 632 381

www.bensdavall.com

Öffnungszeiten November: Fr., Sa. + So. 13.00 - 16.00 Uhr

Sa. 19.30 - 22.00 Uhr

(je nach Reservierungen, besser telefonisch anfragen)

Dezember bis Ende Februar geschlossen

Ellen Neuse

Contraste de Gambas de Sóller y Terrina de Lampuga

Béns d’Avall

Ellen Neuse


MIRAMAR DE GIULIANO

Auf einer der schönsten Terrassen an der Hafenpromenade von Port d´Andratx verwöhnen wir Sie gerne mit fangfrischem Fisch, Meeresfrüchten und anderen mediterranen

Spezialitäten. Eine Pause einlegen, das lebhafte Treiben an sich vorbeiziehen lassen und den traumhaften Blick auf die schönste Naturbucht im Südwesten der Insel genießen.

Dazu bietet das ‚Miramar de Giuliano‘ ausgesuchte Weine und den perfekten Service.

RUSTICO

Wählen Sie Ihren Tisch entweder vor dem Restaurant in der ruhigen Fußgängerzone nahe der Kirche in Port d´Andratx oder im blumenumrankten Patio.

Das Rustico ist spezialisiert auf eine Vielzahl von köstlichen Tapas und qualitativ hochwertige Fleischgerichte frisch vom Grill.

GIWINE

Der Hotspot in Port d´Andratx. Sehen und gesehen werden in der angesagtesten Bar des Hafens, direkt an der Promenade. Egal ob Sie einen Aperitif vor dem Dinner

oder den Cocktail danach wünschen, das GIWINE ist immer die richtige Adresse. Am Wochenende mit Live-Musik.

RUSTICO - Tapas & Steak

C/. Isaac Peral, 43

07157 Port d’Andratx

Tel. 971 238 564

Miramar de Giuliano

Av. Mateo Bosch, 18D

07157 Port d’Andratx

Tel. 971 671 923

GIWINE - Wine & Cocktail Bar

Av. Mateo Bosch 14

07157 Port d’Andratx

Tel. 971 238 564


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 23

LIFESTYLE

ESSEN

UND FEIERN

Das Golfrestaurant Fran&Cati in

Palmas Golf Park Puntiró bietet den perfekten

Rahmen für jegliche Arten

von Familien- und Geschäftsfeiern

richten und Tapas vor allem

keiten ist ein schneller und

landestypische Kost wie das

aufmerksamer Service bei der

mallorquinische Reis-Gericht

Bewirtung von bis zu 150 Gäs-

„Arroz Brut“, der deftige Kohl-

ten garantiert.

Eintopf „Sopa Mallorquina“

Das Restaurant bietet für

oder aber der leckere Ge-

Events wahlweise Büffet-

müse-Auflauf „Tumbet“.

Arrangements oder Gänge-

Das täglich von Sonnenauf-

Menüs. Berühmt ist das „Fran

bis Sonnenuntergang geöff-

&Cati“ auch für seine Bar -

Eines gleich vorweg:

Man muss kein Golfspieler

sein, um in

einem Golfrestaurant

nete Restaurant bietet seit einiger

Zeit aber auch den perfekten

Rahmen für jegliche

Arten von Familien- und Ge-

becue-Büffets, die insbesondere

bei Gästen von größeren

Veranstaltungen sehr gut ankommen.

Und was für die Ver-

auf seine Kosten zu kommen.

schäftsessen. Mit viel Liebe

anstalter auch nicht unwichtig

Gutes Beispiel hierfür dürfte

zum Detail wird dann der

ist:Im Vergleich zu vielen an-

das Restaurant „Fran&Cati“ in

große Speisesaal nach den

deren Lokalen auf Mallorca ist

Palmas Golf Park Puntiro sein,

Wünschen der Gäste deko-

das „Fran&Cati“ sehr kosten-

nur zehn Kilometer außerhalb

riert, werden die großen run-

günstig.

von Palma an der Landstraße

den Tische elegant eingedeckt,

nach Sineu gelegen.

um eine sowohl elegante als

Restaurant „Fran&Cati“

Jedermann ist hier Willkom-

auch behagliche Atmosphäre

Carr. Palma-Sineu, km 10

men – ob mit oder ohne Golf-

zu schaffen.

SW Golf Photos

schläger im Gepäck. Auf der

Karte des familiär geführten

Lokals stehen neben kleinen

hausgemachten Snacks, Ge-

Dank jahrelanger Erfahrung

bei der Ausrichtung von Golfturnieren

und den im Anschluss

stattfindenen Festlich-

Infos/Reservierungen unter

Tel. 658 464 539

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LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

REZEPTVORSCHLAG ‘SCHOKOLINA’

Dessert-Rezepte die glücklich machen!

Birne

“Helene”

KOCHEN WIE DIE MALLORQUINER

Joana Font

ZUTATEN

Für 4 Personen

Zubereitung ca. 30 Minuten

Für die pochierten Birnen:

500 g Zucker

Saft von einer Limette

300 ml Weißwein

1 Vanilleschote

4 Birnen

Zubereitung der Birnen

Zucker mit ½ Wasser, Limettensaft, Weißwein

und 1 längs aufgeschnittenen Vanilleschote

in einen Topf geben und zum Kochen

bringen.

Währenddessen die Birnen schälen. Birnen

in den kochend heißen Sud geben, Temperatur

bis knapp unter den Siedepunkt verringern.

Birnen je nach Reifegrad 10-20 Minuten

im Sud pochieren. Den Garzustand

mit einem kleinen Messer kontrollieren. Die

Birnen sollten so weich sein, dass man sie

ohne Druck einschneiden kann; doch nicht

zu weich, da sie beim Auskühlen im Fond

etwas nachgaren. 75 ml Birnensud abnehmen.

Zubereitung der Sauce

Sahne, Milch und Birnensud zum Kochen

Für die Schokoladensauce:

100 ml Sahne

50 ml Milch

75 ml Birnensud

160 g Bitterkuvertüre

20 ml Birnenbrand

4 Kugeln Vanilleeis

Minzblätter als Garnitur

bringen und vom Feuer ziehen. Kuvertüre

hacken, in die heiße Flüssigkeit geben. Solange

rühren, bis sich die Schokolade gelöst

hat. Sauce mit dem Birnenbrand verfeinern

und im Ofen bei 50 Grad abgedeckt warm

halten.

Anrichten

Kurz vor dem Servieren die abgekühlten Birnen

aus dem Fond heben, abtropfen lassen.

Jeweils 1 Birne und eine Kugel Vanilleeis auf

vier Tellern verteilen und mit Schokoladensauce

begießen. Nach Belieben mit Minzeblättchen

garnieren und sofort servieren.

Ein krönender Abschluss

für ein gelungenes Dinner!

Ihre Dagmar Hümer,

Schokolina, Peguera

Regionale Köstlichkeiten & Spezialitäten

zubereitet von Joana Font

ZUTATEN

Orellanes

Mallorcas süsse Schweine-Ohren

Für 4 Personen

25 gPuderzucker

2 Eier

1 EL Schweineschmalz

1 El Olivenöl

2 EL Wasser

400 g Mehl

1 TL Honig

Zubereitung

In einem Gefäß werden das

Mehl und Wasser mit den

Eiern mit dem Schweineschmalz

gut verrührt und vermischt.

Sobald der Teig sämig

ist, wird das Olivenöl zuge -

geben und erneut verrührt.

Aus der so gewonnenen Teigmasse

werden kleine Stück

entnommen, die zwischen

Daumen und Zeigefinger in

möglichst dünne Streifen zerdrückt

werden. Diese werden

anschließend im heißen Öl

für etwa eine Minute frittiert.

Anschließend abgetropft und

mit Zucker und Öl „versüßt“.

Bon Profit,

Ihre Joana Font

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Mi. bis Mo.: 18.00 Uhr bis Schluss

Di. Ruhetag, auch im Winter geöffnet


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 25

LIFESTYLE

ADVERTORIAL

Photo credit Aimee K Photography / Son Amar

GROSSE SHOW VOR

KLEINEM PUBLIKUM

Die „Fabelhaften Vier“ sind seit langem bereits fester Bestandteil

der Dinnershow von „Son Amar“. Im Herbst kann man sie nun auch

jeden Freitagabend im „Mood Beach“ hören, sehen und genießen.

Auch wenn es sich bereits

wieder einmal so anfühlt, als

sei der Sommer schon lange

her: Seien Sie nicht traurig,

denn auf Mallorca bringt der Wechsel

von Sommer zu Herbst immer einen

Neubeginn.

Ein neues Projekt startet zum Beispiel

auch mit unseren vier talentierten Musikern:

Pianist und Drummer Jose Luis

Castaño, Gitarrist und Sänger Arthur

Hensen, Violinistin Seraphima Novitskaya

und Frontsängerin Rosa de Lima

werden in den nächsten Monaten für

gemeinsame Auftritte in der Nähe von

Portals Nous zusammenkommen.

Die „fabelhaften Vier“ treten eigentlich

auf der Bühne von Son Amar’s internationaler

Dinner Show in Palmanyola

(nördlich von Palma) auf und werden

dies auch weiterhin während der Wintermonate

tun. Jeden Freitagabend sind

sie nun aber auch im „Mood Beach“ in

Costa D’en Blanes zu hören, zu sehen

und zu genießen.

Doch was genau darf das Publikum dort

erwarten? „Bei uns gibt es von allem

etwas“, sagt Drummer José Luis. Von

„Unplugged“ über Chillout zu Rock, Motown,

Jazz, Soul bishin zu Blues und

Klassik.

Jose Luis ist in Barcelona geboren, „aber

ich fühle mich sehr als Mallorquiner, da

ich hier seit 2006 lebe und arbeite. Es ist

sehr interessant für mich, wie natürlich

alle hier mit ihren Talenten umgehen.

Sängerin Rosa singt bereits seitdem sie

vier ist. „Mein profesionelles Debut hatte

ich mit sechs Jahren im Teatro Principal

von Palma. Es stand fest, dass Musik

mein Weg sein würde, da meine Mutter

und mein Vater Musiker und Lehrer

sind, also traten mein Bruder und ich in

ihre Fußstapfen.“

Für Seraphima war ihr Werdegang genauso

klar und einfach. „Ich nahm mit

sechs Jahren eine Violine in die Hand.

Ich bin in Krasnodar in Russland ge -

boren und aufgewachsen. Meine musikalischen

Fähigkeiten wurden früh entdeckt

und ich wurde in einem Konservatorium

unterrichtet und schloss mich

dann einem Symphony Orchester an“.

Bei Arthur dauerte es etwas länger, bis er

seine Begabung entdeckte. Und wenn

man ihn kennenlernt, dann weiß man

auch warum. Er ist hinter den Kulissen

überraschend schüchtern.

Es scheint fast unmöglich, dass jemand

der fünf oder sechs Nächte pro Woche

vor mehreren Tausend Leuten auftritt,

schüchtern sein kann. Aber er ist es.

Arthur war zuerst ein Gitarrist, dann ein

Sänger. „Ich fing erst mit 16 Jahren an zu

singen. Ich wusste solange nichts vom

meinem Talent, bis andere Leute mir

zuhörten.

Die Musik-Show „Freitag Abend Live“

findet jeden Freitagabend

ab 20 Uhr im „Mood Beach“

an der Costa d’en Blanes statt.

Der Eintritt ist frei.

Tischreservierungen werden unter der

Tel. 971 676 456 entgegengenommen.

Weitere Info unter

www.moodbeach.com

www.sonamar.com


26 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

LIFESTYLE

EIN AUTO UND

DREI GÄNGE

Es gibt sicher kaum jemanden, der in Spanien

und speziell auf Mallorca noch kein „Menu

del día“ ausprobiert hat. Für wenige Euro kann

sich der Gast über einen leckeren

Mittagstisch freuen, Wein und Wasser inklusive.

Das Tagesmenu gehört für fast jedes Lokal auf der Insel, ganz gleich,

ob gepflegtes Restaurant oder einfache Bar, zum festen kulinarischen

Angebot am Mittag. Die Idee des „Menu del día“ geht auf das Jahr 1965

zurück. Damals entschied der Tourismusminister, dass Lokale, entsprechend

verfügbarer Produkte und abgestimmt auf den kleinen Geldbeutel, fortan

ein so genanntes „Touristen-Menu“ auf die Karte bringen sollen.

Doch auch immer mehr Spanier begeisterten sich für den günstigen

Schmaus, und so wurde aus dem einstigen Exklusivschmankerl für Urlauber

das für alle erschwingliche „Menu del día“. Vorgabe: Mindestens zwei Gänge,

abgestimmt auf das Markangebot des jeweiligen Tages, dazu Brot und Wein.

Im Jahre 1978 verschwand der Begriff „Menu del día“offiziell aus dem

spanischen Reglement, nicht zuletzt aufgrund der neuen Verfassung und

dem damit verbundenen Abschied von Hinterlassenschaften des

Franco-Regimes. Jetzt gab es das „Menu de la casa“, gastronomisch

blieb jedoch alles beim Alten. Verplichtet dazu sind lediglich Lokale bis zu

drei Sternen, doch mittlerweile haben sich auch qualitativ höherwertige

Restaurants dem Trend angeschlossen.

Ses Torres

Das Restaurant „Ses Torres“ ist sowohl bei Urlaubern als auch

bei Einheimischen mittlerweile eine feste Größe für ein

leckeres Menu zur Mittagszeit. Es liegt verkehrsgünstig am

Kreisel, der die Landstraßen von Muro, Sineu und Manacor

miteinander verbindet, in der Nähe von Ariany. Auch abseits

des „Menu del día“ lohnt sich ein Besuch. Das Spanferkel

kommt aus dem Ofen, die Steaks werden auf offener

Flamme im BBQ gegrillt. Die Preise für das Tagesmenu

entsprechen denjenigen des Buffets in „Binicomprat“, denn

es handelt sich um ein und denselben Lokalbetreiber.

Wochentags kosten die drei Gänge 10 Euro, samstags 13 Euro

und am Sonntag 18 Euro.

Unser Tipp: Das Lokal ist ein bequemes Ziel mittwochs

nach dem Marktbesuch in Sineu.

Calle Afueras, s/n, 07529 Ariany, Tel. 971 830 429

Die nachfolgenden Lokale mit einem „Menu de la Casa“ („Menu del día“

ist weiterhin der bekannteste und gebräuchlichste Begriff) sind einfach

zu erreichen und bieten jeden Mittag leckere und üppige Gaumenfreuden

zu bezahlbaren Preisen an.

El Cruce

Nur wenige Kilometer weiter an der Ma-15 in Richtung Manacor, am Kreisel nach

Felanitx und Petra, liegt „El Cruce“. Hier gibt es auch ein „Menu del día“, allerdings

können die Gäste à la carte aus verschiedenen Vor-, Haupt- und Nachspeisen ihr

persönliches Mittagsmenu zusammenstellen. Die Preise werden einzeln berechnet

und sind der Karte entnehmbar. Unser Test zeigte: Ein Drei-Gänge-Menu inklusive

Getränke liegt durchschnittlich zwischen 9 und 12 Euro, je nach Auswahl der Speisen.

Neben dem großen Parkplatz befindet sich übrigens ein Lebensmittelladen, der regelmäßig

frische, saisonale Früchte anbietet und so für den zusätzlichen Vitaminschub

für unterwegs sorgt.

Carretera Palma-Manacor, km 41, 07250 Vilafranca de Bonany, Tel. 971 560 073

Google Maps: 39.574889, 3.120413


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 27

LIFESTYLE

S’Estanc vell

Das Gute liegt manchmal recht nah, auch, wenn es nicht auf Anhieb

erkennbar ist. Gemütliche Lokale für ein Mittagsmenu findet man

häufig etwas abseits der großen Verkehrswege. Dass sich wenige Kilometer

Umweg lohnen, zeigt das Restaurant „S’Estanc vell“ in Villafranca

de Bonany. Erreichbar ist es über den Kreisel Sant Joan in Richtung

Museum Es Calderes, etwa 200 Meter hinter dem Ortseingang

links. Pedro ist für den Service zuständig, seine Schwester kocht. Auf

die Teller kommen frische, mallorquinische Produkte, natürlich im

Rahmen bewährter drei Gänge. Von Dienstag bis Freitag kostet das

„Menu del día“ 10 Euro, am Samstag 11 Euro, und am Sonntag kann

man bei Pedro für 18 Euro ausgiebig schlemmen. Montag ist übrigens

Ruhetag. Neben dem gepflegten Innenraum bietet „S’Estanc

vell“ auch einen kleinen Außenbereich mit Terrasse.

Carretera de Palma, 07250 Vilafranca de Bonany

Tel. 971 560 523, Google Maps: 39.574889, 3.120413

Es Grau

Die Tramuntana Route Ma-10 führt entlang der Nordwestküste von Andratx über Valldemossa

und Sóller bis nach Pollenca. Natürlich gibt es auch hier einige schicke Buffets mit leckerem Mittagsmenu,

traumhafter Blick auf das Meer inklusive. Das Restaurant „Es Grau“ findet sich seit 1966

zwischen Andratx und Estellencs. Es ist nicht nur beliebtes Ausflugsziel, sondern auch ein bei Mallorquinern

gern gewähltes Lokal für Familienfeiern, wie beispielsweise Hochzeiten oder Geburtstage.

Die Terrasse liegt direkt am Rande der Klippen, die Lage bietet einen weiten Blick über die

Küste und auf die Berge. Auf die Teller kommt bodenständige Inselküche mit internationalen Einflüssen.

Carretera Andraitx, 07192 Estellencs, Tel. 971 618 527, Google Maps: 39.38422, 2.27023

Binicomprat

Das Restaurant Binicomprat an der Ma-15 zwischen Palma und Manacor ist ohne Zweifel der Rolls Royce

unter den Buffets. Das gepflegte Anwesen in der Nähe des Kreisels von Algaida besitzt nicht nur einen großzügigen

Speisesaal, sondern auch viele weitere Räumlichkeiten und kleinere Außengebäude, die für private

Feste und Feierlichkeiten gebucht werden können. Die Geschichte von Binicomprat geht auf die Zeit von

König Jaume I. zurück, der den Besitz nach der Rückeroberung Mallorcas unter seinen Gefolgsleuten aufteilte.

Heute erstreckt sich das Anwesen auf rund 90.000 Quadratmetern. Seit 1994 gibt es das gleichnamige

Restaurant.

Nach dem üppigen Drei-Gänge-Menu, das es wochentags für 10 Euro, am Samstag für 13 Euro und am

Sonntag für 18 Euro gibt, lohnt sich ein Spaziergang durch die gepflegten, parkähnlichen Anlagen. Während

sich die Erwachsenen am Teich mit Fontäne erholen, können die Kids den Spielplatz mit verschiedenen

Kletter- und Schaukelmöglichkeiten unsicher machen.

Carretera Manacor, km 22,7, 07620 Algaida, Tel. 971 125 411, Google Maps: 39.566895, 2.916321


28

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Un poc de Palma Un poc de Palma

STREIFZÜGE

DURCH

DAS HERZ

DER INSEL

SPECIAL

Teil V: Der Hauptstadt ‘Heiligtümer’

M

useum = ‚das

Heiligtum der

M u s e n ,

w e l c h e

Schutzgöttinnen der Künste

waren‘. Die herbstliche Jahreszeit

bietet sich an, einige

dieser vielen ‚Heiligtümer‘ in

Palma zu besuchen. Hier ein

Rundgang durch die wichtigsten:

Angefangen mit dem ‚Museo

de Mallorca‘, ein hochtrabender

Name, scheinen sich

doch dahinter die wesentlichen

Ausstellungsstücke der

Insel zu verbergen, wurde ich

direkt etwas enttäuscht. Beworben

wird es mit dem Satz

„3000 Jahre Geschichte Mallorcas“.

Leider hat man dem

armen Museum die meisten

Exponate weggenommen,

um sie an andere Museen in

Europa auszuleihen. Untergebracht

in einem eindrucksvollen

Herrenhaus des 16.

Jahrhunderts, vegetiert es

jetzt fast traurig mit nur we -

nigen antiken Schaustücken

vor sich hin. Aber einige

durfte es noch behalten, einige

Fundsachen wie Bronzefiguren,

Tongeschirr und Mosaike,

so dass sich ein Besuch

lohnt, wenn man sowieso in

der Nähe ist. Eintritt muss –

verständlicherweise – nicht

gezahlt werden und einen

ganz persönlichen Service

bekommt man obendrauf,

weil man meist sowieso der

einzige Besucher ist… Die

Hoffnung besteht, dass im

nächsten Jahr viel Verlieh e -

nes zurückkommen wird und

somit die leerstehenden oberen

Etagen wieder gefüllt

werden können.

Museo/Museu de Mallorca

Portella 5

07001 Palma

(nähe Arabische Bäder)

Tel. 971 717 540

www.museudemallorca.caib.es

Mo. - Fr.: 11.00 - 18.00 Uhr,

Sa. 11.00 - 14.00 Uhr

Etwas weiter in Richtung Kathedrale

liegt das ‚Museu Diocesá

de Mallorca‘ im ‚Palau

Episcopal‘, dem Amtssitz des

Bischofs von Palma. Schwierig

auszusprechen, aber ein

Besuch lohnt sich. In einem

wunderschönen alten Gewöl-

alle Fotos: Ellen Neuse

begang in historischer Atmosphäre

finden sich viele Reliquien

wie Gemälde, Statuen

und Bücher alter Meister. Am

Ende des langen Ganges

hängt ein dichter Kunststoffvorhang,

so dachte ich, alles

gesehen zu haben. Dann jedoch

kam ein netter Wärter

ganz aufgeregt auf mich zugelaufen,

und stellte leicht erschrocken

fest, ich wäre doch

bestimmt in der kurzen Zeit

meines Aufenthaltes nicht in

der 1. Etage gewesen. Er führ -

te mich wieder den ganzen

Weg zurück, öffnete den Vorhang,

und siehe da, dort versteckt

sich die Treppe nach

oben. Und dort oben befindet

sich eine wirklich sehenswerte

und interessante Gaudi

-Ausstellung, u.a. über den

Bau der ‚Sagrada Familia‘ in

Barcelona. Daneben noch Informationen

über die Restaurierung

der Kathedrale von

Palma. Kurz vor der Treppe

nach unten zum Ausgang

verweilt man noch ein wenig,

denn dort gibt es ein Rundbogen-Fenster

mit fantastischer

Aussicht auf die alte Stadtmauer

und das Meer.

Museu Diosesá de Mallorca

Carrer Mirador 5,

07001 Palma

Palau Episcopal

(Bischofssitz)

Tel. 902 022 445 + 446

www.catedraldemallorca.org

Mo. - Fr. 10.00 - 15.15 Uhr,

Sa. 10.00 - 14.15 Uhr

(November bis Ende März)

Eintritt 3,00 Euro

Weiter geht es zum ‚Museu

Palacio Real de la Almudaina‘,

dem Museum im Königspalast,

nur wenige Schritte entfernt

auf der anderen Seite

der Kathedrale gelegen. Der

‚Palau del Senyor Rei‘ (Königspalast)

wird heute noch

von der spanischen Königsfamilie

als Amtssitz und für

Empfänge genutzt.

Ein Teil der ehemaligen arabischen

Festung, die erst im 14.

Jahrhundert mit gotischen

Einflüssen zum Palast umgebaut

wurde, kann besichtigt

werden. Man streift durch erhabene

Räume mit antiken

Möbeln, Wandteppichen und

Gemälden, den schönen Innenhof

mit der angrenzenden

Kapelle Santa Ana aus

dem Jahre 1310, wirft einen

Blick in die hauseigenen, wenn

auch sehr kleinen arabischen

Bäder, und genießt den grandiosen

Ausblick von der Terrasse.

Wahrhaft eine kurze

Reise in die Vergangenheit.

Museu Palacio

Real de la Almudaina

Calle Palau Reial s/n

07001 Palma

www.patrimonionacional.es/

real-sitio/palacios/6254

Tel. 971 214 134

Di. - So. 10.00 - 18.00 Uhr,

Montag geschlossen

(Oktober bis Ende März)

Eintritt 7,00 Euro,

freier Eintritt für

Kinder bis 5 Jahre

und an einigen Nachmittagen

für EU-Bürger

(siehe Webseite)


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 29

LIFESTYLE

Atmosphäre,

07001 Palma

vor dem Museum die Skulp-

inklusive Aus-

Tel. 971 71 11 22

tur eines kopfstehenden Hau -

blick auf die

www.fundacionbmarch.es

ses, die man unbedingt an-

K a t h e d r a l e

Mo. - Fr. 10.00 - 18.30 Uhr,

schauen sollte.

und den Al-

Sa. 10.00 - 14.00 Uhr

Tipp: Das auf der vorderen

mudaina-Pa-

(November bis Ende März)

Terrasse gelegene Restaurant

last. Im Erd -

Eintritt 4,50 Euro

& Lounge ‚Es Baluard‘ ist per-

geschoss sind

fekt für einen schönen Aus-

Bilder von Da lí

Nicht ganz zentral gelegen,

klang des doch etwas anstren-

sowie antike

aber auch noch zu Fuß er-

genden kulturellen Rund -

Krippen von

reichbar, liegt das ‚Es Baluard‘.

ganges durch Palma.

imposanten

Am Paseo Maritimo wurden

A u s m a ß e n

5000 qm für moderne und

und mit wirk-

zeitgenössische Kunst in der

Wieder nur ein kurzer Weg

lich liebevollen Detailarbei-

ehemalige Festungsanlage mit

weiter in Richtung Altstadt:

ten ausgestellt. Oben in der 1.

Stadtmauer ‚Baluard de Sant

der ‚Pa lau March‘. Ende der

Etage bekommt man einen

Pere‘ geschaffen, davon 2.500

30er Jahre als Wohnsitz der

kleinen Eindruck da von, wie

qm Ausstellungsfläche auf 3

Es Baluard

Familie March erbaut beher-

die Bessergestellten früher in

Etagen. Sicherlich das größte

Plaça Porta de

bergt der Palast heute die

Palma gelebt haben – Emp-

Museum Mallorcas und sehr

Santa Catalina Nº 10,

Kunststiftung des Sammlers

fangszimmer, Salon und

sehenswert. Es beinhaltet u.a.

07012 Palma

Bartolomé March Servera.

Schlafzimmer können be-

eine beeindruckende Samm-

Tel. 971 908 200

Der Innenhof bietet kunst-

sichtigt werden. Und man hat

lung von Werken Joan Mirós,

www.esbaluard.org

volle Skulpturen diverser be-

von der Treppe aus ei nen

darüber hinaus Bilder, Skulp-

Di. - Sa. 10.00 – 20.00 Uhr,

rühmter Künstler wie Henry

schönen Einblick in die klei -

turen und Installationen vie-

So. 10.00 - 15.00 Uhr

Moore oder Auguste Rodin.

ne, versteckte Kapelle des

ler weiterer Künstler. Um alles

Montag geschlossen

Gerade im nachmittäglichen

Palastes.

zu betrachten, sollte man sich

Eintritt: 6,00 Euro

Licht der untergehenden

Palau March

schon etwas Zeit nehmen.

Sonne eine wunderschöne

Palau Reial, 18,

Übrigens steht auf dem Platz

Ellen Neuse


30

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

ADVERTORIAL

J&A Photos

Cruising · Racing · Clublife

Sie wollten schon immer mal einfach mitsegeln ohne vorher

einen zeitintensiven Kurs machen zu müssen oder einen

teuren Skipper zu beschäftigen? Oder Sie sind leidenschaftlicher

Segler und möchten "Segeln wie ein Profi"?

In beiden Fällen sind Sie bei uns genau richtig! Segeln Sie bei uns

gemeinsam mit unseren zertifizierten Club Skippern und können

so das Erlebnis Segeln entspannt geniessen.

Oder trainieren Sie bei uns zusammen mit anderen ambitionierten

Seglern und nehmen an allen internationalen Regatten bis hin zur

ORC WM oder EM teil.

Eine Preistransparenz hinsichtlich Transit-Liegeplätzen

sucht man in einigen Marinas vergeblich

VERWIRRSPIEL

Ein wichtiger Bestandteil

STAMMTISCH

des Clublebens ist der wöchentliche JEDEN FREITAG

Stammtisch. Hier treffen sich Gleichgesinnte,

aber auch Kultur- und

AB 20 UHR

Kunstliebhaber und Geniesser

von gutem Wein und gepflegtem Ambiente.

Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche, preiswerte Menus,

speziell für Club-Mitglieder.

Stammtisch im Restaurant Marina Calanova

Avda. Joan Miró, 327 - 7015 Palma

PREISE FÜR ClUB-MITGlIEDSCHAFT

· Vollmitgliedschaft 360 € p.a.

· Partnercard 180 € p.a.

· Jugendliche/Studenten 180 € p.a.

· Fördermitglieder, für nicht segelnde Mitglieder, 120 € p.a.

Die Mitgliedschaft beinhaltet die Nutzung der Yachten mit

anderen Clubmitgliedern, bei Tagestörns & Regatten, oder

Aus- & Weiterbildung.

MEHR INFORMATIONEN & ANMElDUNG UNTER:

WWW.SAIlINGFlATRATE.COM

AN DEN STEGEN

Undurchsichtige Preispolitik der Marinas

verärgert ausländische Skipper.

Verband klagt über hohe Abgaben.

Ausländische Yachteigner und

Charterurlauber haben es bei der

Wahl von Dauer- oder Transit -

liegeplätzen auf den Balearen

nicht gerade einfach. Alle der rund 25.000

registrierten Liegeplätze werden von drei unterschiedlichen

Parteien verwaltet: der regionalen

Hafenverwaltung „Ports IB“, verschiedenen

Privatkonzessionären sowie den rund

zwei Dutzend Segel- und Yachtclubs, den

sogenannten clubs náuticos.

Erhebliche Preisunterschiede

Das Verwirrspiel ist umso größer, als dass die

Liegeplätze in zahlreichen Marinas wie beispielsweise

Pollensa, Andratx oder Porto

Cristo gleich von mehreren Konzessionären

verwaltet werden – mit zum Teil erheblichen

Preisunterschieden. Dorn im Auge ist vielen

ausländischen Skippern dabei insbesondere

die undurchsichtige Preispolitik einiger

Yachtclubs. „Tariflisten auf den Webseiten der

Clubs sucht man mancherorts vergeblich.

Und auch auf telefonische Anfrage erhält man

in vielen Fällen keine Auskunft darüber, was

ein Sommerliegeplatz genau kostet. Das gibt

es in anderen europäischen Charterdestinationen

wie in Kroatien oder Italien nicht“,

meint Martin Muth, Mittelmeer-Ratgeber der

Kreuzer-Abteilung des Deutschen Seglerverbandes

DSV sowie Autor des jährlich erscheinenden

Revierführers „Portbook Mallorca“.


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 31

LIFESTYLE

NEUER

CLUB FÜR

SEGLER

J&A Photos

Ausbildung und Teilnahme bei Regatten geplant.

Basis ist Palmas Olympia-Hafen Calanova

Unter dem Namen

“SailingFlatrate.com”

geht Anfang November

ein neuer Segelclub für jedermann

in Palmas Olympia-

Hafen Calanova an den Start.

Gleich vier Bavaria 40S-Yachten

stehen dort den zukünf -

tigen Mitgliedern fast ganz -

jährig zur Verfügung.

Geplant sind sowohl Ausbildungs-

und Vergnügungstörns

für Anfänger als auch die Teilnahme

an clubinternen und

internationalen Regatten, wie

beispielsweise die „Palma

Vela“ oder die „Copa del Rey“.

Günstiger Jahresbeitrag

Ausgesprochen attraktiv dürf -

te gerade für Segelsport-Einstieger

der sehr niedrige Jahresbeitrag

sein, der bei nur

360 Euro pro Mitglied liegt.

Am Freitag, den 7. November

um 20 Uhr, lädt der international

aufgestellte Club alle In -

teressierten zur offiziellen

Präsentation in den Yachtclub

Calanova ein. Für die beiden

darauffolgenden Tage sind

Schnupper-Segeltörns auf den

Vereinsyachten geplant.

Informationen über das An -

gebot des Clubs in Deutsch,

Englisch und Spanisch gibt es

unter www.sailingflatrate.com

Andreas John

Viele Yachtclubs auf den Balearen sind durch die steuerliche Mehrbelastung

in den vergangenen Jahren unter wirtschaftlichen Druck geraten.

„Das Problem ist, dass es für die Transitliegeplätze

auf den Balearen keine einheitlich

festgelegten Gebührensätze gibt“, sagt Rafeal

Pamer, Geschäftsführer des balearischen

Yachtclub-Verbandes ACNB. Seine

Mitglieder können die Tarife nach eigenem

Ermessen festsetzen. Dass einige von ihnen

dabei in den vergangenen Jahren „über die

Strenge“ geschlagen hätten, will Pamer gar

nicht ausschließen.

„Viele Clubs sind durch die steuerliche

Mehrbelastung in den vergangenen Jahren

unter wirtschaftlichen Druck geraten. Wie

alle anderen Sportvereinigungen, die in

Spanien bis vor zwei Jahren noch von der

Mehrwertsteuer befreit waren, müssen

auch die Segel- und Yachtclubs jetzt 21

Prozent Steuern auf die Mitgliedsbeiträge

abführen. Dazu sind in den vergangenen

Jahren noch weitere regionale Abgaben wie

beispielsweise für die Entsorgung von

Klärwasser dazugekommen.“

Nachfrage nach Transitplätze im

Juli und August weiterhin hoch

Da man die Mitgliedsgebühren in den

Clubs nicht einfach so anheben könne, hätten

viele Clubs eben die Preise für Sommeroder

Transitliegeplätze angezogen. „Eine

andere Lösung gibt es derzeit nicht“, meint

Pamer. Trotz der im Vergleich zu den öffentlich

verwalteten Liegeplätze höheren Tarife

könne man über eine geringere Auslastung

in dieser Saison aber nicht klagen. „Die von

den Yacht- und Segelclubs verwalteten

Liegeplätze waren im Sommer zu fast 100

Prozent ausgebucht“, sagt Pamer. Verkürzt

hätte sich allerdings die Hochsaison an sich.

„So richtig gut läuft es eigentlich nur noch

im Juli und August“.

Immerhin: Gleich geblieben sei dafür die

Zahl der in den insgesamt 24 Clubs Náuticos

auf den Balearen registrierten Mitgliedern

von derzeit rund 15.000 Bootseignern.

„Der Anteil von ausländischen Yachtbesitzern

in den Clubs liegt im Durchschnitt bei

zehn Prozent. Nur in einigen Häfen wie beispielsweise

in Pollensa oder Andratx liegt

der Ausländeranteil etwas höher“. Und über

eine mangelnde Nachfrage brauchen sich

die Clubs auch keine großen Sorgen zu machen.

„Wir haben dieses Jahr bereits über

1.000 Anfragen nach einem Liegeplatz registriert“,

so Pamer.

Weitere Informationen über die Segel- und

Yachtclubs auf den Balearen

unter www.acnauticosbaleares.com

Andreas John


32

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

Vom Schwimmbad

in die Zirkusmanege

Die mallorquinische Synchron-Schwimmerin

Marga Crespi hat vor wenigen

Wochen überraschend ihren vorläufigen

Rückzug aus dem Profi-Sport bekannt gegeben.

Die 24-Jährige will in Zukunft für

den internationalen Artistenzirkus „Cirque

de Soleil“ auftreten. Für dieses Jahr sind bereits

verschiedene Shows in Nordamerika

J&A Photos

geplant. Crespí gewann unter anderem bei

den Olympischen Spielen in London 2012

die Bronzemedaille. Sie zählt damit zu den

international erfolgreichsten Sportlerinnen

der Insel. Redaktion

Vor DFB-Besuch:

Stadion zerstört

Ein Mitte Oktober über Nordspanien

wütendes Unwetter könnte möglicherweise

die Austragung des Länderspiels

zwischen Spanien und Deutschland am

18. November in Vigo gefährden. So wurde

durch die starken Regenfälle das „Estadio

Balaídos“ in der spanischen Hafenstadt,

wo das Duell zwischen der DFB-Auswahl

und ihrem Vorgänger auf dem WM-Thron

angepfiffen werden soll, stark in Mitleidenschaft

gezogen. Unter anderem wurden die

Funktions- und Aufenthaltsräume in der

knapp 32.000 Zuschauer fassenden Arena

durch die Wassermassen verwüstet. Der

spanische Fußballverband hat sich bisher

jedoch noch nicht zu einer Verlegung des

Freundschaftsspiels in ein anderes Stadion

entschieden. Redaktion

Ex-Schalke-Star

Raúl in die USA

Der ehemalige Schalke-Star Raúl steht

offenbar vor einem Engagement in den

USA. Laut Informationen von „ESPN“ wird

der Spanier noch in dieser Woche einen

Vertrag bei New York Cosmos unter -

zeichnen und künftig in der zweiten ameri -

kanischen Liga auflaufen.

Der 37-Jährige war nach einem Gastspiel

in Katar zuletzt vereinslos und soll mit Cosmos

im nächsten Jahr den Sprung in die

Major League Soccer schaffen. Von 2010 bis

2012 spielte Raúl bei Schalke 04 und

erzielte in der deutschen Bundesliga 28

Treffer. Redaktion

Sollte Fußball-Zweitligist

Real Mallorca in den kommenden

Wochen weiter

aus dem Tabellenkeller

klettern, um in dieser Saison vielleicht

doch noch um einen Aufstiegsplatz

zu kämpfen, dürfte das

mit großer Sicherheit vor allem an

einem Spieler liegen: Marco Asensio.

Der 18-jährige Mittelfeldspieler

gilt in spanischen Experten -

kreisen schon längst als ein echtes

Supertalent. „Marco hat das Zeug

zu einem Weltklassespieler“, be -

scheinigte zuletzt sogar Nationalcoach

Vicente del Bosque bei

einem Kurzbesuch Ende September

auf der Insel.

Real Madrid und

Barca interessiert

Doch die Tage des pfeilschnellen

und torgefährlichen Supertalentes

bei Real Mallorca sind gezählt.

Bereits nach der Winterpause

dürfte Asensio im Trikot eines europäischen

Top-Vereins auflaufen.

Sowohl Real Madrid als auch mehrere

Clubs der englischen Premiere

League haben in den vergangenen

Monaten wiederholt ihr Interesse

an dem Mallorquiner bekundet,

dessen Ablösesumme bei rund 4,5

Millionen Euro liegt. Eine Summe,

die insofern überrascht, als dass

sein derzeitiges Spielergehalt bei

wenigen Tausend Euro pro Monat

liegen dürfte.

Für Asensios wirtschaftlich angeschlagenen

Heimatclub würde der

Verkauf einer finanzielle Rettung

gleichkommen. So wurden in der

TUI MARATHON 2014 - RÜCKBLICK

Marco Asensio ist bei Real Mallorca

der heimliche Star. Doch die Tage des 18-Jährigen

Cracks beim Zweitligisten sind längst gezählt

mallorquinischen Presse vor we -

nigen Wochen bekannt, dass die

Vereinsführung um Clubpräsident

Biel Cerdà bereits händeringend

Verhandlungen zum englischen

SUPERTALENT

MIT MINI-GEHALT

Erstligisten West Ham aufgenommen

hat. Verärgert ist man bei Real

Mallorca über die Entscheidung

des mittlerweile zurückgetretenen

Sportmanagers Dudu Aouate. Der

hatte noch vor Saisonbeginn ein

Kaufangebot des FC Barcelona für

Asensio in Höhe von 2,5 Millionen

Euro ausgeschlagen.

Andreas John

Über 11.000 Teilnehmer gingen am

vergangenen 19. Oktober beim 11. TUI-

Marathon in Palma an den Start. Darunter

auch diese vier Leser der INSEL-

ZEITUNG, die nach dem Rennen stolz

mit ihren IZ-Runner-Trikots posierten.

Wir sagen Dankeschön für die nette

Erinnerung und freuen uns bereits auf

den Marathon im kommenden Jahr!


-Life

8 SEITEN VERANSTALTUNGEN

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

SENDEN SIE UNS IHREN EVENT AN:

VERANSTALTUNGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Illustration/Collage: free vectors


IZ-LIFE

34 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

IZ-LIFE

WICHTIGE RUFNUMMERN

NOTRUFE

Allgemeiner Notruf inselweit ........................112

Policia Local ...................................................092

Policia Nacional .............................................091

Guardia Civil ..................................................062

Feuerwehr ............................085 (für Palma 080)

Ambulanz.......................................................061

Seenotruf.........................................900 202 202

ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676

Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222

Strom (GESA) Palma........................971 274 000

Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727

Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47

Clinica Femenias.............................971 45 23 23

Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21

Clinica Rotger .................................971 44 85 00

Hospital Manacor ...........................971 84 70 00

Son Espases....................................871 20 50 00

Policlinica Miramar .........................971 76 75 00

Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00

Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

BANKKARTEN-SPERRE

Dt. Karten: Zentrale Rufnummer ....+49 116116

Spanische Karten:

4B .............................................+34 902 114 400

Servired ....................................+34 902 192 100

Euro 6000.................................+34 902 20 6000

American Express ....................+34 902 375 637

Diners .......................................+34 902 401 112

Master Card .............................+34 900 971 231

Visa ...........................................+34 900 991 124

KONSULATE

Deutschland: Palma ........................971 707 737

Österreich: Palma............................971 274 711

Schweiz: Palma................................971 768 836

TIERHILFE

Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477

SOS-Animal .....................................971 606 467

Sonnenhunde e.V.............................678 678 058

Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010

Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213

Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076

Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

TAXIS

Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695

Andratx......................971 235 544, 971 136 398

Arenal/Llucmajor .............................971 440 212

Artá..................................................971 836 202

Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058

Calvia ...............................................971 134 700

Inca ..................................................971 881 020

Llucmajor .........................................971 440 212

Palma ...............................................971 401 414

Pollença ...........................................649 919 332

1. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

19:00 h

Im Rahmen des Festivals MusicaMallorca

Konzert “Mozart”

www.teatreprincipal.com

Palma, Teatre Principal

18:30 h

Konzert – Französische Musik für Gambe und

Laute in der Kirche Sant Jaume

LIFESTYLE

Palma

Verkaufsoffener Sonn- und Feiertag in Palma

2. NOVEMBER

KULTUR

Palma

12:30 h Konzert Música Sacra

La alegria del canto – Die schönsten Lieder und

Orgelstücke der Kirchenliteratur mit beliebten

Werken von W.A. Mozart, J.S. Bach, C. Saint-Saens,

E. Grieg, D. Scarletti u.v.m. Mit dem Chor Capella

Mallorquina, Leitung José Maria Moreno,

Künstlerischer Direktor TeatrePrincipal und dem

Markus Chor München, Leitung Michael Roth,

Dozent an der Hochschule für Musik

München – www.musicamallorca.com

Palma, Teatre Principal

18:00 h – Live Konzert der Gruppe Anegats

Um ihr ehrgeizigstes und sehr riskantes neues

WICHTIGE WEB-ADRESSEN

Rathaus Palma...........................www.a-palma.es

Deutsches Konsulat.........www.spanien.diplo.de

Inselrat.....................www.conselldemallorca.cat

Arbeitsamt .....................................www.sepe.es

Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es

Tourismus .............................www.illesbalears.es

Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net

Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Projekt ins Leben zu rufen, taucht die Gruppe

"Anegats" in eine schöne Episode aus der

griechischen Mythologie ab. Anhand der Mysthik

und der Magie reflektiert die Gruppe im Album

"El fil d’Ariadna" über ihren neuen künstlerischen

Werdegang zusammen mit einem Orchester,

das aus über 20 Musikern besteht.

Palma, Trui Teatre

19:00 h – The GOYO – www.truiteatre.es

Umweltschutz.................www.gobmallorca.com

TÜV.......................................www.serviciositv.es

Busse Palma...........................www.emtpalma.es

Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es

Strände ...................www.platgesdebalears.com

Tierschutz ...................................www.baldea.de

Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es

Apotheken .....................................www.cofib.es


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 35

IZ-LIFE

Alle Fotos: Veranstalter

SPORT

Marratxi

10:00 h

Benefizz

Volkslauf

Leroy Merlin

elitechip.net

5. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

20:00 h

Konzert Hommage an Los Javaloya

Die Band "Los Javaloyas" ist bereits 1952 gegründet

worden und ist somit die älteste Musikgruppe

Spaniens. Aus diesem Anlass organisiert das Teatre

Principal ein Hommage-Konzert für "Los Javaloyas",

an dem eine Reihe von Künstler und Musiker teilnehmen

werden, mit denen die Band schon mal zusammen

auf der Bühne stand und Erfolge gefeiert hat.

All diese Künstler haben eins gemeinsam, und zwar

die Bewunderung für die Band aller Bands"Los

Javaloyas"– www.teatreprincipal.com

MALLORCAS

WOCHENMÄRKTE

4. NOVEMBER

Son Veri

10:00 h

Rad

4 horas

resistencia

MTB 2x2

elitechip.net

KULTUR

Palma, Teatre Principal

20:00 h

Konzert – Musikalisches Treffen im kleinen Saal

"Les músiques d`Eros" ist ein musikalisches,

visuelles und literarisches Schauspiel, das den

Anspruch erhebt, mit den schönsten Stücken für

Piano, interpretiert von M. Victòria Cortès, dem

Zuschauer tiefe Emotionen zu entlocken. Ausser den

grossen musikalischen Werken hören wir auch die

persönlichen Liebesbriefe von Komponisten und

Poesien, die ihre Partituren inspiriert haben, vorgetragen

von der grossartigen Schauspielerin Caterina

Alorda. Der Zuschauer wird viele "Geschmacksrichtungen"

verkosten können, die in ihm die tiefen

romantischen Gefühle zum Vorschein bringen

werden. Maria Victòria Cortès

www.teatreprincipal.com

KUNST-AUSSTELLUNGEN

MENSING

Auf nahezu 700 Quadratmetern bietet

die Galerie eine attraktive Auswahl zeitgenössischer

Kunst – von der Klassischen

Moderne über die gegen ständliche

Malerei bis zur Pop-Art.

Calle Colón, 8 - Palma

GALERIA FRANK KRÜGER

Mit der neuen Galerie in Palma setzt

Frank Krüger auf einen Ort für Künstler,

LIFESTYLE

Santa Ponsa

12:00 h

Der Lions Club Calvia stellt sich vor

Informationen zur Organisation und Aktivitäten zum

Lions Club – im Santa Ponsa Golf Hotel.

www.lionsmallorca.net

6. NOVEMBER

Kunstliebhaber – aber auch solche, die es

werden wollen. Neben seinem berühmten

Stier und vielen anderen ei genen

Werken, stellen weitere Künstler und

Handwerker Ihre Produkte aus.

Costa d’en Brossa, 3 - Palma

GALERIA HELLA MARIA HÖFER

Die Galeria HMH, mitten im Herzen von

Puerto Andratx, zeigt Ihnen Werke von

Heinrich, Lichtenscheid, Voss, Eckerle,

LIFESTYLE

Palma, Teatre Principal

20:00 h

Evolution Fil Festival

Eröffnungsgala des III. Mallorca International

Film Festival (EMIFF). Das Festival EMIFF zeigt

sozialrelevantes, innovatives und unabhängiges Kino,

und positioniert somit die Insel als eine globale

Destination für die Kreativen im Filmbereich.

Das Festival wurde 2012 ins Leben gerufen,

seit diesem Zeitpunkt hat sich die Anzahl der in

seinem Rahmen gezeigten Filme fast verdoppelt.

In Zusammenwirkung mit dem Filmfestival von

Hollywood ist das EMIFF eine Plattform für den

internationalen Start der Talente in allen Bereichen

der Filmkunst.

www.teatreprincipal.com

Kranz u.m. Malerei und Skulpturen.

C/. Isaac Peral, 52 - Port D’Andratx

GALERÍA DE CAS CONCOS

Hier, im ältesten Haus von Cas Concos,

präsentiert die GALERÍA DE CAS

CONCOS - ART CONTEMPORANI.

Auf 200 qm werden hier Werke nationaler

und internationaler Künstler ausgestellt.

C/. Metge Obrador, 3 - Cas Concos

Montag: Cala Millor, Caimari, Calvià,

Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller

Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca,

Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Paguera,

Santa Margalida, Sóller, Arenal

Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera,

Colònia de Sant Jordi (nachmittags), Lluc major,

Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles,

Sa Coma (abends), Cas Concos,

Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana

Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos,

Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc,

Ses Salines, Sóller, S’illot (abends)

Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem,

Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor,

Maria de la Salut, Son Servera, Sóller,

Son Carrió, Pont d`Inca

Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada,

Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia,

Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos,

Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf,

Portocolom, Santa Ponsa

Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor,

Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla,

Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem,

Consell


IZ-LIFE

36 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

7. NOVEMBER

LIFESTYLE

Palma

23:00 h

Konzert – Art Acustic live im Hardrock Cafe

www.hardrock.com/mallorca

Hard Rock Cafe, Paseo Maritimo s/n

8. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

19:00 h

Im Rahmen des Festivals MusicaMallorca

“das große Beethoven Konzert”

Die schönsten Werke von Ludwig van Beethoven –

Solisten, Chor und die Brandenburger Symphoniker.

www.teatreprincipal.com

Palma, Teatre Principal

21:30 h

Tanz – Termine Samstag, 8. Nov., 21.30 h; Sonntag,

9. Nov., 20.30 h; Samstag, 15. Nov., 21 h;

Sonntag, 16. Nov., 21 h – Malmenats

Die Tanzvorstellung Malmenats läd dazu ein,

uns Gedanken über unsere Rollen, die wir in der

heutigen Zeit der Krise und Trasformation spielen

müssen, nachzudenken. Hinterfragt werden auch

die uns auferlegten Grenzen.

Die Körper "verrenken" sich unter Einfluss der

internen Spannungen und externen Einflüsse,

des Kampfes zwischen Standhalten und Aufgeben,

zwischen der Willenskraft und des Zufalls.

Die Rollen verschwimmen und verderben uns:

www.teatreprincipal.com

MARTINSGANS

MIT KLÖßEN

UND ROTKOHL

Samstag, 8. November 2014 ab 18:00 Uhr

Am Hafen von S‘Illot - Ronda del Mati, 16 - 07687 S‘Illot

Reservierung unter: 971 81 00 22

9. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

18:00 h

Tanzgala der Tanzkulturvereinigung der Balearischen

Inseln – im Rahmen des Tanzprogramms

Dansanovembre ("Novembertanz"), das von der

Tanzkulturvereinigung der Balearischen Inseln

(ACDIB) ins Leben gerufen wurde, präsentiert das

Teatre Principal ein Tanzspektakel, an dem Tanzensembles

teilnehmen, die im Sommeraufruf 2014

ausgewählt wurden – www.teatreprincipal.com

11. NOVEMBER

LIFESTYLE

Palma

08:00 h – Bestaunen Sie heute das Lichtspiel in

der Kathedrale La Seu – nur an zwei Tagen im Jahr

kann man dieses faszinierende Lichtspiel der

farbenprächtigen, berühmten Fensterrosette

beobachten.

13. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

21:00 h – Marta Tiene Un Marcapasos

Ein Musical de Hombre G

www.auditoriumpalma.com

LIFESTYLE

Inca

10:00 h

Die wichtigste Messe/Markt der Insel, der

“Dijous Bo” findet am 13.11. in Inca statt

SPORT

Can Picafort

13.11. - 15.11.

Campeonato de Espana de Pesca Submarina

www.elitechip.net

Alle Fotos: Veranstalter

Palma, Teatre Principal

20:00 h

Konzert – Musik aus dem 16. und 17. Jahrhundert

im Kloster Purissina Conception

Palma, Trui Teatre

21:30 h

Gala Solidaria zugunsten von

„Tots per sa Serra” – Eine große Benefizz Gala

mit viele Stars und Künstlern

www.truiteatre.es

Palma, Auditorium

18:30 h – Theater

Luis Piedrahita – Festival de Humor

www.auditoriumpalma.com

SPORT

Llubi

10:30 h – VI Duatló Popular Fira de sa Mel 2014

www.elitechip.net

14. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

20:00 h

Konzert – Opernabend mit Jorge de Leon

Jorge de León wurde 1970 in Santa Cruz auf


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 37

IZ-LIFE

Tenerife geboren und ist ein spanischer Tenor

mit grosser internationalen Karriere.

Er ist Gewinner von Prämien, wie "Jaume Aragall",

"Gayarre" und "José Carreras". Seit 2004 nimmt

seine Karriere rasante Entwicklung an, der Tenor

hat bereits in den besten Theatern Europas

gesungen. Nach seinem Auftritt am Teatro Real

de Madrid im Jahre 2010 als Vertretung in der

Oper "Andrea Chénier" öffneten sich für

Jorge de León auch die Türen für die Zusammenarbeit

mit grossen Regisseuren wie Lorin Maazel

und Zubin Metha. Im Konzert im Grossen Saal des

Teatre Principal de Palma singt Jorge de León

zusammen mit der Mezzosopranistin Belén Elvira.

www.teatreprincipal.com

Palma, Auditorium

18:00 h & 22:00 h – Marta Tiene Un Marcapasos

Ein Musical de Hombre G

www.auditoriumpalma.com

LIFESTYLE

Palma

23:30 h

Konzert – Marisa Blume Band live im

Hard Rock Cafe – www.hardrock.com/mallorca

Hard Rock Cafe, Paseo Maritimo s/n

Palma, Trui Teatre

20:30 h – Pilgrims live im Trui Teatre

www.truiteatre.es

Das ist das GRÖSSTE

– und eine der aufregendsten

Shows, die Sie je gesehen haben.

Eine fesselnde Dinner Show

voll gepackt mit Musik, Gesang,

Comedy, internationalem

Tänzem und dem weltbesten

Flamenco.

INSELWEITE FIESTAS IM NOVEMBER

03.10.- 05.10.

Alcúdia - Fira d’Alcúdia

01.11.

Inselweit - Nationalfeiertag

Allerheiligen "Tots Sants"

01. - 02.11.

Binissalem - Fira de Estocs

02.11.

Colonia de Sant Jordi

Fira d’Oportunitats

02.11.

Inca - TERCERA FIRA

07. - 09.11.

Sa Cabaneta (Marratxi)

XVIII Fira de tardor

07. - 09.11.

Palma

XIX Fira de Serveis de Noces

08. - 09.11.

Pollenca

La Fira XX Fira d’Artesania

09.11.

Muro - Fira de sa Carabassa

13.11.

Inca und Mancor de la Vall

Dijous Bo

15. - 16.11.

Caimari und Selva

XVII. Fira de s’Oliva

16.11.

Llubi

Fira de sa Mel

alles mit Honig

22. - 23.11.

Bunyola

IV Fira de Santa Catalina

22. - 23.11.

Santa Maria del Camí

Festa del Vi Novell

22. - 23.11.

Sóller - Fira de l’Oli i del Gerret

25.11.

Llubi - Fira tradicional

25.11.2014 - 06.01.2015

Palma

FIRA DE NADAL I DELS REIS

29.11.

Santanyí, Cala Figuera,

Cala D'Or - lokale Fiesta

29. - 30.11.

Sa Pobla - Fira de Tardor

30.11. - 03.12.

Soller, Port de Soller

Fira d’estocs del comerc solleric

30.11.

Puerto Portals

Fira de Nadal

30.11.

Mancor de la Vall

Fira de l’esclata Sang

i de la muntanya

30.11.

Vilafranca de Bonany

Patronatsfest Santa Bàrbara

Eventuelle Änderungen

vorbehalten


IZ-LIFE

38 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

SPORT

Porreres

10:00 h

Sa Mitja Marathon

und 10 km

www.elitechip.net

20. NOVEMBER

15. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

18:00 h & 22:00 h

Marta Tiene Un Marcapasos

Ein Musical de Hombre G

www.auditoriumpalma.com

16. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

17:00 h & 21:00 h – Marta Tiene

Un Marcapasos Ein Musical de Hombre G

auditoriumpalma.com

LIFESTYLE

Palma

19:00 h

Private &

Business Party

des Auswanderer

Clubs Mallorca.

Treffen Sie viele neue

und bekannte Gesichter

www.hardrock.com/mallorca

Hard Rock Cafe

Paseo Maritimo s/n

21. NOVEMBER

LIFESTYLE

Palma

23:30 h

Konzert

Battlehorn live im Hard Rock Cafe

www.hardrock.com/mallorca

Hard Rock Cafe, Paseo Maritimo s/n

22. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Trui Teatre

20:00 h

Dani Martinez – Martinez que no eres bueno

www.truiteatre.es

LIFESTYLE

Palma, Auditorium

21:00 h

Musik

Queen Symphonic Rhapsody

www.auditoriumpalma.com

Alle Fotos: Veranstalter

21. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Teatre Principal

Theater-Aufführungen am

Samstag, 22.11. – 21 h

Sonntag, 23.11. – 21 h

Samstag, 29.11. – 22 h

Sonntag, 30.11. – 21 h

Discordants – Tragikomödie über

Angst und zwischenmenschliche

Beziehungen – sie ist mit dem HIV-

Virus infiziert, er nicht. Ein Wiedersehen,

ein Abendessen und die

Nachricht. Die Geburtstunde einer

Beziehung, die Anspruch auf Normalität

erhebt. Die erste Beziehung, die

den Beiden die Möglichkeit bietet,

etwas Solides ins Leben zu rufen,

auch wenn mit vielen unbekannten

Seiten. Es geht um die Möglichkeit,

die Zweifel zu respektieren, die Ehrlichkeit

zu manifestieren, indem man

die Angst des Einzelnen berücksichtigt;

eine Beziehung, die an Ärzte,

aber auch ans Leben gebunden ist,

an das absolute Hier und Jetzt, an

plötzliche Lachanfälle und tiefste

Seelenschreie. Eine Beziehung mit

einem Drittem – der Angst, die, als

ob sie ein Haustier wäre, zu einem

ständigen Teil ihres Lebens wird:

Seine Zweifel, ihr Schweigen...

www.teatreprincipal.com

23. NOVEMBER

LIFESTYLE

Palma, Auditorium

19:30 h

Musik

Queen Symphonic Rhapsody

www.auditoriumpalma.com

SPORT

Son Servera

10:00 h

Trail Serveri Lauf und Nordic Walking

www.elitechip.net

25. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

20:00 h – Musical

Rent – Die erfolgreiche Broadwayshow in Palma

www.auditoriumpalma.com

25. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

20:00 h – Musical

Rent – Die erfolgreiche Broadwayshow in Palma

www.auditoriumpalma.com


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 39

IZ-LIFE

27. NOVEMBER

KULTUR

Palma, Auditorium

20:00 h – Musical

Rent – Die erfolgreiche Broadwayshow in Palma

www.auditoriumpalma.com

Palma, Teatre Principal

27. & 28.11. 20:00 h

29.11. 19:00 h // 30.11. 18:00 h

Oper und Zarzuela – El barberillo de Lavapies

Eine Zarzuela von Francisco Asenjo Barbieri

www.teatreprincipal.com

28. NOVEMBER

LIFESTYLE

Palma

23:30 h

Konzert

“No le sabemos” spielen live zum 6. Geburtstag

des Hard Rock Cafe’s – www.hardrock.com/mallorca

Hard Rock Cafe, Paseo Maritimo s/n

29. NOVEMBER

Weihnachtsmarkt auf der

Bodega Castell Miquel

29.11. & 30.11.

12:00 h - 20:00 h auf dem

Grundstück von Bodegas

Castell Miguel in Alaro

SPORT

Santanyí – 18:00 h – Lauf und Nordic Walking

Cursa Nocturna – www.elitechip.net


40 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

IZ-LIFE

_ WWW.MALLORCA-NIGHTS.COM _ WWW.MALLORCA-NIGHTS.COM _ WWW.MALLORCA-NIGHTS.COM _ WWW.MALLORCA-NIGHTS.COM _

NACHFOLGENDE

VERANSTALTUNGEN

PRÄSENTIERT VON


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 41

LIFESTYLE

Die nächsten

Golfturniere

J&A Photos

Trofeo „Hotel Port Adriano“

8. November, Santa Ponsa II

Stableford, öffentlich

www.golf-santaponsa.com

Turnier „Hole in One“

15. November, Pula Golf

Stableford, öffentlich

www.pulagolf.com

Präsidenten Cup

22. November, Golf Son Muntaner

Stableford, öffentlich

www.golfsonmuntaner.com

J&A Photos

Copa Presidente

30. November, Golf Bendinat

Stableford, öffentlich

www.realgolfbendinat.com

OST ODER WEST

IST HIER DIE FRAGE

Auf welchem der beiden Marriott-Plätze spielt man am besten?

Wir

fitten

auch Ihre

Schläger

Rund 20 Kilometer östlich von

Palma liegt das Marriott-Resort

Son Antem. Hier finden sich

die beiden 18-Loch-Plätze „Son Antem

East“ und „Son Antem West“, eingebettet

in eine mallorquinische, über

200 Hektar große und flache Urlandschaft.

Der Par-72-Course Son Antem West

wurde vom spanischen Golfpro Francisco

López Segalés gezeichnet und

2001, sieben Jahre nach Einweihung

des Ost-Platzes, eröffnet. Fein ondulierte

Fairways und treue Grüns stellen

für alle Handicaps eine echte Herausforderung

dar. Roughs, Fairways und

Greens befinden sich das ganze Jahr

über in einem guten bis sehr gut gepflegten

Zustand.

Anfänger gehen

am liebsten

auf den Ostplatz

Der Ostplatz von Son Antem ist aufgrund

seiner breiten und flachen Bahnen

vor allem bei Anfängern beliebt.

Auftakt der Runde macht ein kurzes

Par-5, dessen rechts liegendes Grün

von einem kleinen Wasserhindernis

verteidigt wird. Wer noch etwas unsicher

spielt und öfters einen Schlag

verzieht, braucht sich dank des extra -

breiten Fairways keine allzu großen

Sorgen zu machen. So schnell geht

hier kein Ball verloren.

An Loch Nr. 2, einem relativ kurzes

Par-3, sieht das schon etwas anders

aus. Hier wird das Grün ebenfalls von

einem links liegenden Wasserhindernis

verteidigt, wer jedoch aus Angst zu

weit rechts spielt, landet im Bunker.

Ansonsten sind die Herausforderungen

nur spärlich gesät, taktische Spielkenntnisse

bedarf es auf der Anlage

nicht. Dafür eignet sich Son Antem

East hervorragend als Übungsgelände,

um in aller Ruhe die persönlichen

Schlaglängen für Holz und Eisen im

Bag zu bestimmen.

Größtes Trainings-Areal

auf der Insel

Darüber hinaus bietet Son Antem den

Golfspielern das größte Trainingsareal

der Insel mit einer fast zwei Kilometer

breiten Driving Range, verschiedenen

Bunker-Typen, Übungsgreens und

einer großflächigen Putting-Zone.

Spitze im Vergleich zu anderen Clubs

ist auch die resorteigene Golfacademy,

eine der größten Mallorcas mit gleich

acht Pros, die von Sonnenauf- bis

Sonnenuntergang an sieben Tagen der

Woche für Einzel- oder Gruppen -

unterricht zur Verfügung stehen.

Und nach der Runde

ins „La vista verde“

Wer Essen gehen möchte, hat im

Marriott die Qual der Wahl. Gleich vier

Lokale bieten vom mehrgängigen

Menü bis zum herzhaften Snack vielfältige

Speisen und Gerichte an.

Golfer lassen es sich nach der Runde

am liebsten im Restaurant „La vista

verde“ schmecken. Der Name ist Programm.

Sowohl von der ausladenden

Terrasse als auch den rundum verglasten

Innensaal hat man einen immergrünen

Blick auf den Ost-Platz. Geboten

werden im „La Vista Verde“ von 9

bis 23 Uhr vor allem kleinere Gerichte

wie Salate und Pasta.

Andreas John


42

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

MANTEL-TRENDS

HERBST2014WINTER

Ein Coat für alle Fälle – und jeden Style:

Mäntel haben den Kuscheleffekt für die

kältere Jahreszeit – auch hier auf der Insel.

Vom Camel-Mantel über den Princess-Coat

bis hin zum coolen Blanket, das ist das

Herbst-Must-Have. Wir haben ein paar

schöne Stücke für Sie gefunden...

Nice Connection

Mäntel im XXL Schnitt

(um 379 Euro, links &

399 Euro, rechts)

Maison Scotch

Mango, Capes

Der optimale

Mantelersatz

(um 70 Euro)

Wollmanten

in trendigem Camel

(um 307,15 Euro)

Desigual, Coat-Dress

Markenzeichen:

niemals unifarben

(um 235 Euro)

Gerry Weber

Der Klassiker:

schwarzer Wollmanten

(um 199,95 Euro)


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 43

LIFESTYLE

ADVERTORIAL

SUPERFOODS

Das ideale Weihnachtsgeschenk

Im Superfoodshop des NovaVita Restaurants

in Port Andratx, schräg gegenüber

vom Yachthafen „Port Vela“ oder auf dem

Weihnachtsmarkt in Portals Nous, werden die

mit der höchsten Nährstoffdichte aufwartenden

Nahrungsmittel- und Ergänzungen angeboten,

das perfekte, individuelle Weihnachtsgeschenk

für Menschen, die einem sehr nahe

stehen. HEALTH IS LOVE!

Fachgerechte Erläuterungen zu den „Alles-

könnern“ liefert die Ernährungstherapeutin

Antje Brüs ke, die täglich im Gourmetrestaurant

NovaVita und ab dem 12.12.2014 zusätzlich

tagsüber auf dem bezaubernden Weihnachtsmarkt

in Puerto Portals anzutreffen ist.

Was können einige der

herausragenden Superfoods bewirken?

Dr. Goerg Bio Kokosmus- und Öl – liefert dem

Körper die wertvollen rohen gesättigten Fette –

Schmier stoff für die Zellen. Ideal zum Backen

und Braten oder zum Müsli.

Dr. Goerg Bio Kokosblüten Zucker – DIE gesun -

de und super leckere Alternative zu raffiniertem

Industriezucker.

Papayablatt gerebelt – kann die Eiweiss -

verdauung deutlich verbessern, günstig bei

Völlegefühl und Blähungen. Wird bei den

Abori gines bei Krebserkran kungen gegeben!

Maca die Powerknolle der Incas – für Potenz

und hormonelles Gleich gewicht.

Cordyceps Sinensis, der Wunderheilpilz aus

China – stärkt die Nieren und Lunge, bekämpft

Infektionen, hilft bei Dpressionen und Angst,

steigert die Lust.

Cissus – indische Heilpflanze. Unterstützt die

Antje Brüske,

Ernährungstherapeutin

und Inhaberin des

NovaVita Restaurant

Fettverbrennung, fördert die Gewichtsabnahme

und den Muskelaufbau. Verbessert die

Knochendichte, kann zur Knochenheilung führen.

Idealer Kalzium und Magnesiumlieferant.

Reishi Heilpilz – zur Stärkung der Immunkraft

und Unterstützung der Leber.

Baobab Fruchtpulver – aus der Frucht des Wunderbaums,

ideal für die Darmgesundheit, ist

unterstützend zur Entgiftung, hilft bei Verstopfung,

Reizdarm und Durch fall. Hoher Vitamin

C-Gehalt, perfekt bei Infekten, Fieber, Erkältungen

und Entzündungen.

NovaVita Restaurant

Avenida Gabriel Roca 13, 07157 Port Andratx

www.novavita-mallorca.com

Tägl. von 18.00 - 23.00 (bis zum 9.11.)

Fr./Sa./So. auch von 12.30 -15.30

Ab 10.11. von Do. bis So. jew. von 12.30 - 23.30,

inkl. Kaffee & Pfannkuchen-Spezialitäten

Büro-Pause

ist wichtig

Wenn es im Job stressig wird

kommt die Mittagspause zu kurz.

Wer kennt das nicht? Das Telefon

klingelt pausenlos und ein Termin

jagt den nächsten. An Pausen

oder ein gesundes Mittagsessen

wird da nicht gedacht. Kommt

dann noch mangelnde Bewegung

hinzu, ist es aber häufig nur noch

eine Frage der Zeit, bis sich erste

körperliche Beschwerden bemerkbar

machen, warnt Wolfgang

Panter, Präsident des Verbands

Deutscher Betriebs- und Werksärzte

(VDBW). Auch wenn es

stressig ist, sollten Berufstätige

sich deshalb dazu zwingen, Pausen

in den Arbeitsalltag zu integrieren

„Bereits kleine Pausen von beispielsweise

10 oder 15 Minuten

können einen erholsamen Effekt

haben“, erklärt Panter. Statt am

Arbeitsplatz nebenbei einen

Snack hinunterzuschlingen, sollten

Mitarbeiter lieber in den Pausen

etwas essen. Ideal sei außerdem,

zumindest einmal am Tag

kurz vor die Tür zu treten, um ein

bisschen frische Luft zu schnappen.

Quelle: Agenturen

nostik. Der allgemeinen, zahnärzt-

dischen Indikationsgruppen ein -

können verschiedene Behandlun-

lichen und ätiologischen Anam -

geführt, das wir weitestgehend

gen angezeigt sein. Sind alle Zähne

nese folgt die klinische Untersu-

übernommen haben. Der Zuschuß

des permanenten Gebisses (bis auf

chung. Die Analysen der Funktio-

der Krankenkassen wird – je nach

die Weisheitszähne) vorhanden,

nen, der Modelle und der Röntgen-

Schwe regrad der Anomalie- aus

werden die häufigsten Behandlun-

bilder runden die Diagnostik ab.

diesen Indikationsgruppen abge -

gen begonnen. Hier wird auch ent-

Es werden unter anderem Auswer-

leitet.

schieden, ob es ratsam ist, die Weis-

tungen zur Relation von Oberkiefer

Die rechtzeitige Diagnose ermög-

heitszähne zu entfernen. Während

zu Unterkiefer, zur Lage des Ober-

licht einen entsprechenden Thera-

in den frühen Phasen eher heraus-

kiefers im Schädel, zur Größe der

piebeginn, denn einige Dysgna-

nehmbare Geräten angezeigt sind,

Zähne zum Kiefer und zum Zahn-

thiebehandlungen sind nur inner-

überwiegen in der späteren Phase

durchbruch (Dentition) gemacht.

halb eines bestimmten Wachs-

die festsitzenden Apparaturen.

von Kai Adamowsky

Die Einteilung der Zahnfehlstellungen

nehmen wir in der internatio-

tumszeitfensters möglich. Direkt

nach der Geburt beginnt die Be-

In jedem Fall ist es ratsam, Kinder

rechtzeitig dem Zahnarzt vorzu -

nal gebräuchlichen Klassifikation

handlung von Lippen-, Kiefer-

stellen, damit Zahnwechsel und

Gerade und

schöne Zähne?

nach Angle vor. Die Klassen werden

mit römischen Ziffern benannt,

wobei die I die regelrechte/ neutrale

Relation beschreibt. Klasse II

beschreibt die distale (zum Rücken

oder/und Gaumenspalten als Teil

eines multidiziplinären Therapiekonzeptes.

Während des Milchzahndurchbruchs

wird auf die Kontrolle das

Wachstum kontrolliert und gege -

benenfalls Therapiemaßnahmen

begonnen werden können.

Zahntechnikermeister

hin gelegene) Lage des ersten Un-

meiste Augenmerk gelenkt. Ist das

Kai Adamowsky,

Die neue Kieferorthopädiepraxis in Campos

terkiefer-Backenzahnes zum obe-

Milchbiß vollständig (etwa 3. Ge-

Geschäftführer

ren ersten Oberkiefer-Backenzahn.

burtstag), werden für einige Dys-

Dentallabor Nobledent

Die Klasse III ist die mesiale (in die-

gnathien therapeutische Maßnah-

& Clinica Dental Nobledent Plus,

Die Kieferorthopädie ist der

Bereich der Zahnmedizin,

der sich mit der Verhü-

und Zähnen beschäftigt (in nicht

deutschsprachigen Ländern: Orthodontie).

sem Falle nach vorn gerichtete)

Lage des oberen Backenzahns (Progenie).

men im Rahmen einer Frühbehandlung

vorgenommen.

In der ersten Phase (6.-8. Lebens-

Calle Jaime I, Nr. 47

07630 Campos

Tel.: 971 651 651

tung, Erkennung und Behandlung

Vor jeder orthodontischen Behand-

In Deutschland wurde zusätzlich

jahr) und der zweiten Phase (9.-12.

info@nobledent.de

von Fehlstellungen von Kiefer

lung erfolgt eine ausführliche Diag -

das System der Kieferorthopä -

Lebensjahr) des Gebißwechsels

www.nobledent.de


44

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

J&A Photos

WELCHES FETT

MACHT DICK?

von Martin Benjamin Kreiten

MUT ZUR WUT

Wut führt bei vielen Menschen zu Überreaktionen,

die die Situation oft noch verschlimmern.

Ignorieren darf man diese starken Gefühle

jedoch nicht – sie sollten lediglich angenommen und

richtig genutzt werden.

Oft ist es ein unbedachtes Wort, was uns auf die Palme

bringt.

Die aufschäumende Wut führt zu unbedachten

Handlungen, die noch mehr Ärger auslösen. Wer sich in

diesen Momenten zurückhält, hat gute Chancen, das

Gewünschte später zu erreichen.

Die Energie der Wut positiv zu nutzen, ist erlernbar.

Immer etwas Abstand schaffen und nie aus dem akuten

Moment reagieren.

Bis 10 zählen, den Raum verlassen, tief Luft holen.

Also, erst Luft holen - bevor man sie ablässt.

So kann auch sein Gegenüber etwas reflektieren, bekommt

aber die Emotionen noch zu spüren.

Doch welcher innere Antrieb steckt “dahinter” … hinter der

/ seiner Wut?

Oft ist es der Wunsch nach Anerkennung,

Entscheidungsfreiheit, Verständnis.

Wichtig ist es, seine Wut loszuwerden, der aufgestaute Ärger

muss raus und nicht in sich hineingefressen.

Denn unterdrückte Wut wirkt sich negativ auf unseren

Körper und Geist aus und somit ein Unwohlsein in

unserem SEIN.

Umgekehrt kann aber ein “Wutausbruch” ein Antreiber für

Veränderungen sein – Kräfte werden mobilisiert und richtig

dosiert kann dies eine positive Bewusstseinsveränderung

hervorrufen.

Die Wut zum Stein des Anstosses, zwingt nach Lösungen,

Umdenken und setzt kreatives Handeln / Denken in

Bewegung.

So kann also die angenommene Wut ein Lehrmeister

werden.

rã=ÇáÉ=rêë~ÅÜÉå=ìåëÉêÉê=tìíI==ûêÖÉê=çÇÉê=dêçää=

~ìÑòì~êÄÉáíÉå=çÇÉê=ÉáåÑ~ÅÜ=ã~ä=òì=êÉÑäÉâíáÉêÉåI

â~åå=áÅÜ=fÜåÉå=ÉáåÉå=häçëíÉê~ìÑÉåíÜ~äí=ÉãéÑÉÜäÉåK

a~òì=ÄáÉíÉ=áÅÜ=Éáå=OJí®ÖáÖÉë=`ç~ÅÜáåÖ=áã=häçëíÉêW

p^kqr^of=ab=`ro^==~åK

få=~ääÉê=oìÜÉI=òìê=fÜêÉê=áååÉêÉå=oìÜÉI

Martin Benjamin Kreiten

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Fett macht dick

und krank – so lautete

früher eine Ernährungsregel.

Heute weiß man:

Fett ist nicht gleich Fett.

Es gibt gesunde und ungesunde Fette – ein Überblick

Ungesättigte Fettsäuren

sind lebensnotwendig

für den Menschen.

Wir können es aber

selbst nicht bilden, sondern

müssen es über die Nahrung

aufnehmen. Es steckt zum Beispiel

in Mandeln, Sesam oder

fettem Seefisch.

Mehrfach ungesättigtes Fett ist

ein wichtiger Bestandteil all

unserer Zellwände, hilft unseren

Blutdruck zu steuern, sorgt

für einen gesunden Cholesterinspiegel

und reguliert Entzündungen

im Körper. Zwei

mehrfach ungesättigte Fette

sind besonders wichtig. Während

die Omega-3-Fettsäuren

eher entzündungshemmend

wirken, sind die Abbauprodukte

der Omega-6-Fettsäuren

eher entzündungsfördernd.

Wir brauchen daher mehr

Omega 3 als 6. Um den Anteil

der Omega 3-Fettsäuren in der

Ernährung zu erhöhen, ist es

gut, Olivenöl als Standard-Öl in

der Küche zu verwenden. Außerdem

sollten ab und zu fettreiche

Fische wie Lachs, Makrele

oder Hering auf dem

Speiseplan stehen.

Ungesättigtes Fett ist „gut“

Einfach ungesättigtes Fett ist

bekömmlich und wir können

damit fettlösliche Vitamine besonders

gut verwerten. Doch

auch das einfach ungesättigte

Fett können wir nicht selbst

produzieren, sondern müssen

es zu uns nehmen - über Olivenöl,

Avocados, Nüsse oder

Margarine.

Gesättigtes Fett ist „ungut“

Gesättigtes Fett trägt seinen

Namen eigentlich zu Unrecht,

denn es macht gar nicht satt.

Es macht hungrig auf mehr,

denn es verstärkt den Geschmack.

Die Folgen: Das negative

LDL-Cholestrin steigt

an, es kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen

mit bedingen

oder zumindest verstärken.

Gesättigtes Fett steckt vor

allem in tierischen Produkten

wie Butter, Schmalz, Sahne,

Wurst, Käse und natürlich in

Fleisch.

Für alle Fette gilt: Sie können

dick machen. Aber dick macht

es nur, wenn gleichzeitig mit

dem Fett auch leicht lösliche

Kohlenhydrate (zum Beispiel

Zucker, Gebäck, Süßigkeiten,

Limonade) aufgenommen

werden. Dann steigt der Blutzuckerspiegel

sehr stark an.

Der Körper reagiert mit einer

starken Insulinausschüttung,

damit der Zucker wieder in die

Zellen kommt und verbraucht

werden kann. Redaktion

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AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 45

LIFESTYLE

ADVERTORIAL

fotolia

Gesund altern mit

Fitness und Sport

Wer mit über 60 Jahren noch Gewichte stemmt oder regelmäßig

joggt, hat gute Aussichten, gesund zu altern.

Selbst wer dann erst mit Fitnesstraining beginnt, kann das

Wohlbefinden noch deutlich stärken, zeigt eine aktuelle

Studie. Für Sport ist es nie zu spät: Auch wer erst im höheren

Alter anfängt, regelmäßig Sport zu treiben, kann dadurch

seine Aussichten auf einen gesunden Lebensabend

verdreifachen. Das fanden britische Wissenschaftler bei

der Untersuchung von 3500 Menschen im Alter von

durchschnittlich 64 Jahren heraus.

Über acht Jahre hinweg beobachteten die Forscher die

Senioren und kamen zu dem Schluss: Wer regelmäßig

maßvoll oder kräftig Sport trieb, dessen Aussichten auf ein

BEI ANRUF HÖRTEST

Deutsches Hörgerätezentrum „Buen Sonido“ bietet erstmals

kostenlose Überprüfung des Hörvermögens per Telefon an

J&A Photos

Hörprobleme treten

häufig nicht plötzlich

auf, sondern

entwickeln sich über einen

langen Zeitraum hinweg.

Gerade ältere Menschen sind

oftmals verunsichert, ob sie

wirklich ernsthafte Hörprobleme

haben und etwas unternehmen

sollten. Um die Erkennung

von Hörproblemen zu erleichtern,

bietet das deutsche

Hörgerätezentrum „Buen

Sonido“

auf Mallorca erstmals eine

Überprüfung des Hörvermögens

per Telefon an. Er ist vor

allem für diejenigen gedacht,

denen es schwerfällt, bei ei -

nem Verdacht auf Hörprobleme

direkt zum Hörgeräte-

Akkustiker zu gehen.

Wie funktioniert

der Test?

Über die Service-Hotline

971 915 211 wird man mit

einem Mitarbeiter des Hörgerätezentrums

„Buen Sonido“

verbunden. Anhand

von zehn kurzen Fragen wird

festgestellt, ob mögliche

Hörprobleme des Anrufers

vorliegen. Ist dies der Fall hat

man zwei Möglichkeiten:

Entweder man lässt sich am

Telefon einen Termin für

einen umfassenden, ebenfalls

kostenlosen Hörtest in

einem der beiden Filialen

von „Buen Sonido“ in Palma

oder Manacor geben. Oder

wenn Sie weitere Fragen ha -

ben berät sie ein ausgebildeter

Akustiker auch gerne zu

ihren technischen Fragen

und Angeboten direkt am

Telefon.

Hörtest-Hotline

Mallorca: 971 915 211

Ein Service des Hörgerätezentrums

„Buen Sonido“ auf

Mallorca.

Weitere Infos unter

Tel. 971 909 050 (Palma)

Tel. 871 989 086 (Manacor)

www.buensonido.es

gesundes Altern erhöhten sich um das Siebenfache. Immerhin

noch um das Dreifache erhöhte sich dieser Wert

für die zehn Prozent der Studienteilnehmer, die früher keinen

Sport getrieben hatten und damit erst in späten Jahren

anfingen.

Als Altern bei guter Gesundheit definierten die Wissenschaftler

ein Leben ohne chronische Krankheit, ohne größere

physische Einschränkungen sowie mit einer guten

mentalen Gesundheit und mit Fähigkeit zu sozialen Kontakten.

Rund ein Fünftel der Gruppe fiel am Ende der Untersuchung

in diese Kategorie. Die Wissenschaftler berücksichtigten

dabei auch andere Faktoren wie Alkoholkonsum,

Rauchen oder finanziellen Status. Redaktion

Ihr Hörgeräte Spezialist - seit 15 Jahren auf Mallorca

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46

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

LAPPEN

J&A Photos

FÜR

MOFA

J&A Photos

Ab 15 Jahren kann man auf Mallorca motorisierte

Zweirräder fahren. Führerschein ist aber Pflicht.

Das Mindestalter, um auf Mallorca

sowie im restlichen Spanien ein motorisiertes

Zweirad fahren zu dürfen,

beträgt 15 Jahre. Bedingung dafür ist allerdings

das vorige Bestehen der Führerschein-Klasse

„AM“. Mit ihm dürfen Mofas, Mopeds oder

Scooter mit einem Motorvolumen von maximal

50 Kubikzentimeter im Straßenverkehr

bewegt werden.

Die Prüfung zur Erlangung des „AM“-Führerscheins

besteht aus einem theoretischen sowie

einem praktischen Teil. Beim Theorie-Test

müssen 20 Fragen zur spanischen Straßenverkehrsordnung

(Vorfahrtregeln, etc.) beantwortet

werden. Wer mehr als zwei davon falsch beantwortet,

ist durchgefallen.

Die praktische Prüfung beinhaltet das Abfahren

eines Parcours, bei dem verschiedene

Gleichgewichts- und Bremsmanöver vorgegeben

sind. Die Kosten für einen Führerscheinkurs

liegen je nach Fahrschule zwischen 150

und 250 Euro. Redaktion

SO MACHT

ABHEBEN SPASS

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auch

Sprach reisen

und Summer

Camps.

Fliegen mit Kindern –

dieser Gedanke ruft

bei vielen Eltern Unbehagen

vor. Doch

wer sich vorher richtig informiert,

kann ganz entspannt

mit den Kleinen an Bord

gehen. Hier ein paar Tipp

Good Timing

Versuchen Sie, so komfortabel

wie möglich zu Reisen.

Achten Sie auf die Flugzeiten.

Vermeiden Sie sehr frühe

und sehr späte Abflüge: Wer

steht schon gern mitten in

der Nacht auf oder wartet auf

einem harten Stuhl am Gate,

dass der Flieger gegen 22 Uhr

endlich startet?

Das ist mein Sitz

Kinder benötigen ab dem

zweiten Geburtstag einen eigenen

Sitzplatz, für den Sie

einen Kindertarif bezahlen.

Reservieren Sie Ihrem Kind

einen Sitzplatz am Fenster.

So kann es viel beobachten

und nicht so schnell auf unbeaufsichtigte

Entdeckungstouren

an Bord entweichen.

Wer mit Kindern und Babies fliegt,

sollte folgende Ratschläge beachten

Die Sitzplatzreservierung ist

bei den meisten Airlines bis

48 Stunden vor Abflug möglich.

Baby an Bord

Auch für kleine Babys ist das

Fliegen unbedenklich. Bis

zum zweiten Geburtstag sitzen

die Kleinen während des

Fluges auf dem Schoß der Eltern.

Sie werden mit einem

Schlaufengurt am Gurt der

Eltern gesichert. Die Sicherheit

des Gurtes ist allerdings

umstritten. Alternativ können

Sie einen zweiten Sitzplatz

zum Kinderpreis buchen

und ihren eigenen Kinderautositz

mitbringen. Geeignete

Autositze tragen das

TÜV-Siegel „for use in aircraft“.

Bitte klären Sie vor der

Buchung, ob und welcher

Autositz bei Ihrer Airline zugelassen

ist.

Allein an Bord

Möchte Ihr Kind vielleicht allein

zur Oma nach München

fliegen? Das ist bei den meisten

Airlines für Kinder ab fünf

Jahren möglich. Generell

müssen alleinreisende Kinder

bis zum zwölften Geburtstag

bei der Airline angemeldet

werden. Der Betreuungsdienst

kümmert sich

während der gesamten Flugreise

um das Wohl Ihres Kleinen.

Für die Betreuung zahlen

Sie häufig einen Zuschlag,

der abhängig von der

Länge des Fluges ist

Kinderausweis, bitte!

Ganz, ganz wichtig! Kinder

müssen sich beim Check-in

und der Ein- und Ausreise

ebenso ausweisen wie Erwachsene.

Da Kinder nach

der aktuellen Reisepassregelung

nicht mehr im Pass der

Eltern eingetragen werden

können, benötigen sie einen

eigenen Kinderreisepass.

Den stellt das zuständige

Einwohnermeldeamt/Bürgeramt

der Stadt aus. Auch

für ein wenige Monate altes

Baby benötigen Sie dafür ein

Passfoto nach biometrischen

Vorschriften – also, bitte nicht

lachen!


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 47

LIFESTYLE

Niereninsuffizienz

Ein Abschied auf Raten

fotolia

Ein kurzer Rückblick –

September 2004, ein

kleiner brauner Dobermann

wird in Málaga geboren.

Er wächst behütet und umsorgt

beim Spanier Javier auf

und bekommt den Namen

Bru no. 3 Jahre sind die beiden

ein Team, gehen gemeinsam

durch dick und dünn, bis im

Herbst 2007 Javier stirbt.

Die Familie von Javier möchte

Bruno nicht behalten und gibt

ihn in eine Perrera, eine

schlimme Zeit für Bruno, in

der er nicht nur den Verlust seines

geliebten Herrchens verkraften

muss, sondern auch

die unwürdigen Bedingungen

der Perrera. Nachdem die Frist

abgelaufen war, stand Brunos

Todesurteil fest, die Einschläferung

wurde angesetzt.

Eine deutsche Tierschutzorganisation,

die sich zum Ziel gemacht

hat, Hunde aus Spanien

zu retten, erfuhr von Brunos

Schicksal und eilte zu Hilfe.

Bruno wurde in letzter Sekun -

de aus der Perrera geholt und

nach Deutschland gebracht.

Wenige Tage später, konnten

wir Bruno bei dessen Retterin,

Stefanie Birkner, in Bayreuth

abholen. Bruno kam zu uns,

lebte sich schnell in sein neues

Rudel ein und bereitete uns

jeden Tag durch seinen besonderen

Charakter, große Freude.

2009 zogen wir mit unserem

Hunderudel nach Mallorca.

Bruno genoss die Wärme, Spaziergänge

in der Natur und das

Baden im Meer.

Je älter er wurde, stellten sich

nach und nach verschiedene

Krankheiten ein, die regelmäßige

Besuche in der MON-Klinik

in Manacor mit sich brachten.

So diagnostizierte man die

Bluterkrankheit nach Willebrand,

Leishmaniose mit im -

mer wiederkehrenden Schüben,

Herzklappenerkrankungen

und diverse Alterskrankheiten.

Alles bekamen wir im -

mer dank einem guten Ärzteteam

und moderner Medizintechnik

in den Griff, bis eines

Tages im Spätsommer 2014,

Die Tierschutzkolumne von Rocking Son,

geschrieben von Marichal Navarro und

Stefan Track – Musiker & Mitinhaber

Restaurant GOLI in Santanyí

Bruno deutlich appetitloser wurde,

was sonst so gar nicht seine Art war.

Diverse Bluttests ergaben, dass die

Nieren nicht mehr richtig arbeiten.

Eine Niereninsuffizienz wurde festgestellt.

Alle erdenklichen Therapieversuche

wurden eingeleitet. Das

tückische an dieser Krankheit ist,

dass die äußerliche Erkennbarkeit

wie Appetitlosigkeit, erhöhte Wasseraufnahme,

Uringeruch im Atem,

erst dann zu beobachten sind, wenn

es fast immer schon zu spät ist. Die

Krankheit bleibt ohne regelmäßige

Tests lange im Verborgenen.

Viele schlaflose Nächte folgten, tägliche

Klinikbesuche, Nierenspülungen,

unzählige Spritzen, Tabletten

bis irgendwann auch die MON-

Ärzte nicht mehr weiter wussten.

Jeden Tag konnte man den körperlichen

Verfall deutlicher sehen. Alle

Bluttests zeigten schon gar keine Ergebnisse

mehr an. Als Bruno dann

ADVERTORIAL

Bruno auf der

Rocking Son Finca

Arne Rasimus

Hunde im Einklang

mit Tradition und Design...

Accessoires und Futter für Hunde

auch noch jegliche Nahrungsaufnahme

verweigerte und nur noch

durch Infusionen am Leben erhalten

wurde, gab er uns zu verstehen,

ihn auf seinem letzten Gang zu begleiten.

Unsere Haustierärztin, Frau

Dr. Clau dia Vietmeyer kam zu uns

nach Hause und erlöste ihn in unseren

Armen, kurz nach seinem 10.

Geburtstag. Ein schwerer Gang,

aber als verantwortungsbewusster

Tierhalter, gehört dieser Schritt auch

dazu, sein Tier nicht leiden zu lassen.

Alle Hunde kamen hinzu, nahmen

noch von Bruno Abschied und

das Rudel ordnete sich neu.

7 tolle Jahre hast du unser Leben bereichert.

Du wirst immer in unseren

Herzen einen Platz haben. Wir alle

vermissen dich! In uns lebst Du für

immer weiter.

Ihre Fragen und Anregungen

dürfen Sie, wie immer direkt an

uns senden. Besuchen Sie auch

unsere Tierschutzseite unter:

www.rocking-son.com/tierschutz

Bleiben Sie gesund, bis nächsten

Monat, Ihre Rocking Son’s

©Photo by Jan Kohlrusch

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Die individuelle Betreuung und Schulung ist bei

Martina Krain und Alf Kentler Herzens sache.

Mit viel Erfahrung, Liebe zum Tier und Einfühlungsvermögen

bieten Sie auf Ihrer "Hundefinca"

ein optimales Umfeld, um Ihren Vierbeiner

während Ihrer Abwesenheit perfekt zu versorgen.

Außerdem können Sie im Einzeltraining

den Umgang mit Ihrem Freund auf vier Pfoten

lernen und trainieren, was auch das Vertrauen zwischen Ihnen und

Ihrem vierbeinigen Freund stärkt. Für Fragen und Probleme stehen

Ihnen die beiden jederzeit gerne, auch telefonisch, zur Verfügung.

Sweet Home - Martina Krain und Alf Kentler

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von Yvonne Massmann

“Villa Gato”

Die regnerische Zeit kommt, bzw. ist

da, jedoch möchten unsere Strassenkatzen

von Cas Concos gern

wei ter trocken ihr Futter genießen! Also ha ben wir uns aufgemacht,

aus einem Karton und einem Stück Holz und Klebefolie eine Katzenvilla gebaut,

in der die Katzen Trocken und Nassfutter fressen können, ohne nass zu werden.

Wunderbar, diese Villa hielt nicht lange, da trotz Klebefolie der Karton weich

wurde, zumal unser „Terrorlieschen„ es toll findet oben auf dem Karton zu liegen

und den Straßenkatzen – wenn sie sich in die „Fressvilla“begeben – eins mit der

Pfote von oben auf den Kopf zu geben – ist

anscheinend ihr neues Hobby! Nun wurde der

wackelige Karton entsorgt, eine große Plastikkiste

wird so ausgeschnitten, das sie zwei Eingänge

hat, einen für Trockenfutter und einen

für Nassfutter. Nach kurzer Eingewöhnungszeit

von einigen Minuten betritt Matcho, der große,

kastrierte, liebenswürdige Revierchef (wurde

Ihnen schon vorgestellt) die Villa Gato. Matcho schnabuliert, lässt sich beim füttern

streicheln, da er so groß ist guckt sein kräftiger Rücken ein Stück vor, zum streicheln

bereit. Schon eilen auch alle anderen Katzen der Reihe nach zum neuen Futterplatz.

Die kleineren und mittleren Katzen passen zum fressen ganz in die Box.

Können sich innen umdrehen um vom Nass zum Trockenfutter zu wechseln.

Unsere beiden Jüngsten (Maibabys – werden im Nov. kastriert) legen sich nachts

zum schlafen innen auf die Box mit Trockenfutter. Als ich morgens gegen 7 Uhr

zum Füttern kam und in die Box fasste um das Trockenfutter aufzufüllen, kam die

kleine rot weiße Püppi ganz entsetzt raus, gähnte, setzte sich neben mich, als wollte

sie sagen“kannste mich nicht ausschlafen lassen und Rücksicht nehmen?!!!”

Nun wird noch eine weitere Fressvilla gebaut, zum Wechsel, wenn gesäubert werden

muß. Dabei müssen wir die Boxen etwas tarnen, dass man uns diese nicht weg

nimmt und zerstört. Auch beginnt jetzt die Zeit, wo die Touristen abfahren,

die Katzen fütterten und sie sich nun selber überlassen.

Somit wird unsere Strassenkatzen-Schaar unweigerlich weiter wachsen.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit bis nächsten Monat mehr von uns,

Ihre Yvonne Massmann, Püppi, Matcho, Terrorlieschen, Blacky und alle Fellnasen,

die sich auch sehr über ein Zuhause freuen würden. Tel. 971 842 288


Partner von HARLEY-DAVIDSON®

Deutschland/Österreich

48

LIFESTYLE

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

* Motorrad-Transport, Flug- und Hotelbuchung, Gepäcktransport – alles aus einer Hand

Robinson Club

Vom 3. bis 9. November organisiert

der Robinson Club Mallorca

die neunte Ausgabe der „Bike Week“

mit zahlreichen Ausfahrten über die Insel

sowie großem Rahmenprogramm

FESTIVAL FÜR

“EASY RIDER”

Wenn in Deutschland

die Tage

kürzer werden,

die Temperaturen in ungemütliche

Tiefen sinken und

nasses Laub die Straßen bedeckt,

steigen etliche Harley

Fahrer noch einmal aufs

Bike: Sie haben ihre Maschine

daheim der Motorradspedition

SKS anvertraut

und sich selbst ins Flugzeug

gesetzt, um auf Mallorca die

letzten Sonnenstrahlen des

Jahres zu genießen und die

Baleareninsel bei angenehmen

Temperaturen auf zwei

Rädern zu erkunden.

„Mallorca Bike Week" heißt

das alljährlich wiederkehrende

Event, das in diesem

Jahr vom 3. bis 9. November

unter der Schirmherrschaft

von „SKS Reisen“ und Harley-Davidson

stattfindet.

ihre Maschinen bereits in

Reih und Glied vor dem

„Event-Basislager", dem Robinson

Club Cala Serena an

der Südostküste der Insel.

Das 120.000 Quadratmeter

große Clubgelände liegt inmitten

von fast unberührter

Natur direkt am Meer.

Zu den Event-Highlights in

diesem Jahr zählt unter anderem

die Sternfahrt zum

Kloster San Salvador bei Felanitx

mit anschließendem

Grill (7.11.) sowie eine große

Motorrad-Parade mit dem

Harley-Davidson Chapter

Mallorca (8.11.) Eine Beach-

Party, ein Oktoberfest sowie

verschiedene Auftritte der

Rockformation „Back Ho -

me“ runden das Rahmenprogramm

der diesjährigen

„Mallorca Bike Week 2014“

ab. Allen Teilnehmer wird

zudem die Möglichkeit ge -

bot, das reichhalte Wellness-Angebot

des Robinson

Clubs während der gesamten

Aufenthaltsdauer zu

nutzen.

Wer jetzt Lust bekommen,

bei der nächsten „Mallorca

Bike Week“ teilzunehmen,

kann sich bereits für die

Ausgabe 2015 anmelden. Informationen

zum Ablauf

sowie Preise für die Teilnehmer

finden sich im Internet

unter www.sks-reisen.de.

Redaktion

Rund 350

Motorrad-Fans werden

erwartet

Wie bereits im vergangenen

Jahr werden auch bei der

diesjährigen Ausgabe der

„Bike Week“ rund 350 Teilnehmer

erwartet. 2013 wurden

insgesamt 270 Bikes

von SKS in acht Trucks nach

Mallorca gebracht. Als die

Gäste eintrafen, standen


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 49

LIFESTYLE

ADVERTORIAL

gewertet, und wir können das „Original

Leder“ noch viele weitere Jahre

LEDER SMART

nutzen.

Spezielle Pflegeprodukte, aus deutscher

Produktion, in Verbindung mit

fachgerechter Verarbeitung, garan-

REPAIR: AUS ALT

tieren eine lange Haltbarkeit, sowie

eine nahezu ursprüngliche Optik,

mit einer Farbgenauigkeit von mehr

MACH NEU

als 95%. Natürlich besteht so eine

perfekte und aufwendige Prozedur,

aus: -grundreinigen, reparieren,

schleifen, grundieren, färben, versie-

Firma „Wissbaum Design“ erneuert

Autolederbezüge im Profi-Verfahren

vorher

nachher

geln und hat ihren Preis – doch im

Gegensatz zu einer neuen Lederausstattung,

ist sie um einiges günstiger,

und vor allem, das alte original Leder

bleibt so erhalten.

Gerne beraten wir Sie persönlich,

Kennen wir sie nicht alle,

die Zeitgenossen, die

mor gens dem Flieger der

Heimat entronnen, bis

hender schneller Alterung geschützt

zu werden. Warum nur, vergessen

wir, dass unser geliebter Oldtimer,

Cabrio oder Sportwagen, ebenfalls

misphäre durch Sonne, Salzluft,

Regen und Straßenschmutz stark

beansprucht wird.

Hier ist eine regelmäßige Pflege

anspruchte und unansehnlich gewordene

Leder, können mit unserem

Leder Smart Repair Verfahren,

in den meisten Fällen bearbeitet

rufen Sie uns einfach an, oder Sie

schauen in unserer Werkstatt vorbei,

und wir überzeugen Sie vor Ort mit

einer Probereinigung, Nachfärbung

zum Abend die Farbe von weiß

die gleiche Zuwendung für seine

mit hochwertigen Substanzen wie

und so wieder in Ihren natürlichen

oder Pflege.

nach rot wechseln?

Haut, die edle „Lederausstattung“

Lederreiniger, Ledermilch oder Le-

Zustand versetzt werden.

Leder smart Repair

Nun wir alle wissen, dass unsere

benötigt.

derfett unumgänglich, um so die

Die von uns so geschätzte Patina,

Wissbaum Design

Haut Pflege und Schutz benötigt,

Leder, egal ob Fahrzeug, Yacht oder

Lebensdauer, Haptik und Eleganz

die jedes Fahrzeug im laufe der Zeit

Polígono Son Noguera / Llucmajor

um so besser vor schädlicher UV

Polsterleder ist schließlich gegerbte

der Innenausstattung zu erhalten.

erhält, wird hierdurch nicht be -

Tel. (34) 693 759 070

Strahlung und hiermit einherge-

Tierhaut, die in der südlichen He-

In die Jahre gekommene, stark be-

einträchtigt, im Gegenteil sogar auf-

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-Special WILLKOMMEN IM HERBST

2

J&A Photos

NOVEMBER 2014

Prasselnde

behaglichkeit

Kamine und Öfen erfreuen sich bei

Immobilienbesitzern auf Mallorca

seit Jahren wachsender Beliebtheit.

Doch nicht alle Systeme sind gleich.

Was es beim Kauf einer „chiminea“

oder einer „estufa“ auf der Insel alles

zu beachten gilt, verraten wir hier.

Es prasselt und lodert, glüht und flackert: Feuer ist faszinierend

und sorgt zu Hause für ein gemütliches Ambiente.

Gerade in Zeiten steigender Heizölpreise ist ein Kamin sehr angesagt.

Doch welches Kaminsystem ist das Passende?

„Chiminea“: Die geschlossene Variante

Der geschlossene Kamin ist eine technische Weiterentwicklung des ehemaligen offenen

Kamins. Der Feuerraum wird durch eine feuerfeste Glasscheibe zum Raum abgegrenzt.

Vorteil des geschlossenen Kamins: Es entsteht kein Kaminrauch, die Raumluft bleibt frisch

und die Gefahr eines Brandes wird minimiert. Die Luftführung von Frischluft und Rauchgas

sind heute oftmals in einem geschlossenen, wasserführenden Kamin optimiert.

Kaminofen: die freistehende Variante

Ein Kaminofen ist ein Kamin für fossile oder biogene Brennstoffe, der vor dem Schornstein

steht und mit einem Ofenrohr angeschlossen ist. Ein Kaminofen ist aus Gusseisen

oder Stahlblech gefertigt, und hat oft Glasscheiben für eine freie Sicht in den Feuerraum.


-Special

11/2014

WILLKOMMEN IM HERBST

2

51

J&A Photos

Heute gilt er neben seiner Funktion auch als

Schmuckstück in der Wohnung. Einige Varian-

Richtig Heizen mit dem Kamin

Bereits beim Anheizen in einem Kamin lässt

Ein Kaminofen gibt die Wärmeenergie in Form

Kamins wegfällt. Ein Gaskamin wird entweder

ten haben integrierte Sitzgelegenheiten, die

sich etwas für die Umwelt tun. Spezielle An-

von Strahlung in den Raum ab.

über die hauseigene Gasleitung oder mit Pro-

den Kachel- oder Speicherofen besonders im

zünder oder dünne Nadelhölzer sind ideal.

Moderne Kaminöfen, die entweder als Gaska-

pangas versorgt. Durch ein abgestimmtes Sys-

Winter zum Lieblingsplatz machen.

Zeitungspapier ist tabu, denn es setzt schädli-

min oder aber mit erneuerbaren Energien wie

Bioethanol betrieben werden, verursachen im

Gegensatz zu den mit fossilen Brennstoffen

tem von Sauerstoffzufuhr und -Dosierung

sind die Flammen im Gaskamin von denen

eines Holzkamins kaum zu unterscheiden.

Kamin und Feinstaub

Der Kamin oder Kaminofen ist beliebt. Aber

che Substanzen wie Dioxine und Flugasche

frei. Zur Verfeuerung eignet sich auf Mallorca

am besten Olivenholz. Nadelhölzer sind ein-

betriebenen Öfen weniger schädliche Abgase.

Gaskamin: Wärme über Fernbedienung

Im Unterschied zu einem Holzkamin ist ein

Der wärmespeichernde Kamin

Der Kachel- oder Speicherofen ist im Allgemeinen

ein aus Schamottesteinen gebauter

Achtung: Die neue Behaglichkeit kann auch

krank machen. Ein Kamin verursacht häufig

große Mengen an gesundheitsschädlichem

Feinstaub. Wie viel Feinstaub ausgestoßen

facher zum Anzünden, brennen aber schneller

ab. Das Holz für den Kamin sollte aber mindestens

zwei Jahre überdacht im Freien lagern.

Wer sicher gehen will, besorgt sich ein kleines

mit Gas betriebener Kamin wesentlich kom-

Kamin, der mit Briketts oder Holz beheizt wird

wird, hängt von vielen Faktoren ab: Unter an-

Messgerät, das die Holzrestfeuchte misst.

fortabler, da sowohl die aufwendige Versor-

und mit Kacheln verkleidet ist. Dieser Kamin

derem spielen die Holzqualität, der Brenn-

gung mit Brennholz als auch das Reinigen des

wird direkt am Schornstein angeschlossen.

raum und die Befeuerungstechnik eine Rolle.

Redaktion

J&A Photos


-Special

WILLKOMMEN IM HERBST

52

11/2014

2

J&A Photos

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Dann sprechen Sie uns an – wir erstellen

Ihnen gerne ein individuelles Angebot!

Kochen unter

freiem Himmel

Nach dem amerikanischen Vorbild

hat sich weltweit der Outdoor Cooking

Trend etabliert. Wer mehr als

nur Grillen möchte, sollte sich eine

Outdoor-Küche zulegen.

Das Angebot an Küchendesigns

für den Außenbereich ist sehr

vielfältig – es gibt sicherlich für

jeden Geschmack etwas. Sehr praktisch

sind die fertigen und mobilen Küchen,

die je nach Bedarf aufgestellt und genutz

werden können. Eine Gartenküche kann

man natürlich auch selber bauen und

aus einem breiten Angebot an Einbaugeräten

auswählen. Je nach Wunsch kann

man eine Küche in rustikaler Optik oder

in minimalistischem Stil ausführen.

Lichtverhältnisse sind wichtig

Die Lichtverhältnisse, Sicht-und Windschutz

sind sehr wichtig für die Wahl

des geeigneten Standorts Ihrer Outdoor

Küche. Die Gartenküche benötigt nicht

ganz so viel Platz wie eine Indoor-Küche.

Sie kann ganz individuell und aus verschiedenen

Elementen zusammengestellt

werden, aber sie muss jedenfalls

über die wichtigsten Küchen-Elemente

verfügen – Arbeitsfläche, Wasseranschluss

und Spülbecken, Kochfeld, Grill,

optional auch Stauraum. Ob aus Holz,

Naturstein, Marmor, Granit, Kunststeine

oder Edelstahl: wichtig ist die Witterungsbeständigkeit.

Der Garten ist im Prinzip der Ort, wo man

sich entspannt und mit Freunden un -

terhalten kann. Machen Sie das Kochen

im Garten zu einem Social Event. Dekorieren

Sie den Tisch mit Pflanzgefäßen,

die den optischen Übergang zwischen

Garten und Outdoor Küche schaffen.

Redaktion

Nutzen Sie unsere

Inselweiten Paketannahmestellen

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Sie uns direkt unter:

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2

53

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Hütte im

Designer-Look

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Heimeliges Kaminfeuer ist in der kalten Jahreszeit

ein angenehmer Begleiter in Wohnbereichen.

Kamine gibt es in allen Stilrichtungen und passend zu jedem

Geschmack. Dazu gehört dann noch das richtige Zubehör

– vom Kaminbesteck bis zum Kaminholz-Regal oder Korb

finden sich auch hier für jeden Einrichtungsstil die richtigen

Lösung. Hier haben wir ein paar schöne Modelle für die

Aufbewahrung Ihres Kaminholzes...

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Nach den heißen Sommertagen wird es

in den kommenden Wochen auch auf

Mallorca wieder etwas kalt und feucht.

Eine gute Zeit also, sich ein Stück weit um

das eigene Wohlbefinden zu

kümmern.

Wer möchte da nicht Saunen,

Dampfbäder oder Jacuzzis in den

eigenen vier Wänden haben.

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54

HAUS & GRUND

AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

von OLIVER GIRHARZ

Auf Nummer sicher gehen

Als Gutachter haben wir viele Jahre für verschiedene Versicherungen gearbeitet, und

beschäftigen uns auch jetzt gerade intensiv mit Einbruchssicherungen an den Objekten

unserer Kunden. Anfangs waren Wohnungseinbrüche eher die Ausnahme.

Mit der Krise hat sich dieser Umstand allerdings genauso geändert wie die Vorgehensweise

und die Tätergruppen. So sind sicherlich auch auf Mallorca seit längerer Zeit Profi-Banden

am Werk, die zum Teil straff organisiert sind. Man weiß aus Erfahrung, dass viele Einbrüche

gerade in Villenvierteln bis ins kleinste Detail durchorganisiert waren.

Die Einbruchsdiebstähle, die wir für die Versicherungen als Gutachter bearbeitet hatten,

wurden anfangs oft recht unprofessionell durchgeführt. In vielen Fällen wurde mehr am

Haus zerstört als gestohlen. Neben kompletten Solaranlagen waren Kühlschränke,

Waschmaschinen, Fernseher und Baumaterial begehrt. Aber auch Lebensmittel und

Alkoholika. Die Objekte waren alle zum Zeitpunkt der Einbrüche unbewohnt (Ferienobjekt).

Keines der Objekte verfügte über eine intakte Alarmanlage.

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Seit Jahren sind wir Ihr zuverlässiger Ansprechpartner

auf Mallorca bei Themen des "täglichen" Lebens.

Wir erledigen für Sie

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aufgelistet sein, wenden Sie sich bitte direkt an uns

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Die momentanen Einbrüche zielen eher auf Wertgegenstände wie Schmuck, Bargeld und

kleinere technische Geräte (Ipads, Smartphones, etc.) ab, wobei fast alle Wohnungen, soweit

uns bekannt ist, über eine voll funktionierende Alarmanlage verfügten und die Bewohner

sogar oftmals vor Ort waren. Bei einem unserer Kunden wurde die Geldbörse vom

Nachtschränkchen gestohlen während dieser schlief. Neben dem finanziellen Verlust

entsteht so auch ein Gefühl von Unsicherheit in den eigenen vier Wänden.

Doch wie konnte es trotz funktionstüchtiger Alarmanlage zu den Einbrüchen kommen?

Ganz einfach: Der Alarm war nicht aktiviert! Anscheinend fühlen sich Hauseigentümer sicher

sobald sie zu Hause sind. Allerdings ist es in vielen Fällen auch nicht möglich, die Alarmanlage

bei „Anwesenheit“ einzuschalten, ohne ständig einen Fehlalarm auszulösen. So wurden

gerade in der Vergangenheit viele Systeme nur für Abwesenheit der Bewohner konzipiert.

Die professionell organisierten Banden haben es aber gerade auf bewohnte Häuser

abgesehen, da hier davon auszugehen ist, dass sich dort Bargeld, Schmuck und andere

Wertgegenstände befinden. Daher ist es ratsam, auch oder gerade bei Anwesenheit die

Alarmanlage scharf zu schalten. Viele Anlagen und Systeme lassen sich oftmals problemlos

umrüsten oder einfach umprogrammieren, indem man verschiedene Alarm-Zonen

einrichtet, die Bewegungsmelder nicht in den Raum, sondern auf Türen und Fenster richtet

oder gar Fenster- und Türsensoren einbaut. Heutzutage auch nachträglich ohne Probleme

möglich, da diese Batteriebetrieben sind und drahtlos funktionieren.

Sollte das Objekt über keine Alarmanlage verfügen, sollte man aber in jedem Fall auf einen

herkömmlichen Einbruchsschutz Wert legen. So sollten Außentüren immer über eine

Mehrfachverriegelung verfügen, die Zylinder bündig im Schloss verbaut sein (nicht zu lang)

und über Schutzbeschläge und Zylinderabdeckung verfügen, Gitter- oder Gitterroste an

schlecht einsehbaren Kellerfenstern angebracht sein. Eine Einladung für Diebe sind die

allseits beliebten gekippten Fenster. Sollte man darauf nicht verzichten können oder wollen,

gibt es mittlerweile Kippsicherungen, die nachträglich angebracht werden.

Tipp: Einbrecher agieren gerne im Verborgenen, daher sollte der Einbruchsschutz bereits an

der Grundstücksgrenze beginnen. Die Grundstücksbepflanzung sollte weit genug von Türen

und Fenstern entfernt und das Grundstück ausreichend ausgeleuchtet sein.

Der Autor ist der Geschäftsführer des Ingenieur- und Sachverständigenbüros

Matrol Servicios y Peritajes mit Sitz in Llucmajor.

Tel. 971 104 025, www.matrol.es

FRAGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Bei der Suche nach

einem Handwerker

für Auftragsarbeiten in

der Wohnung oder am Haus

trifft man manchmal auch auf

einige schwarze Schafe. Doch

woran erkennt man einen

guten Handwerker und wie

kommt man zu ihm?

Oft eilt einem guten Handwerker

der gute Ruf bereits

voraus, denn hat er seine

Sache gut gemacht, wird

davon meist auch gerne berichtet.

Deshalb lohnt es sich

HANDWERKER

GESUCHT

Wie und wo findet man den geeigneten Profi

für Reparaturarbeiten am oder im Haus?

zuerst im Freundes- und Bekanntenkreis

nachzufragen,

ob sie dazu Empfehlungen

parat haben. Denn diese Referenzen

sind die besten.

Die Mundpropaganda passiert

aber heutzutage nicht

nur in Bekanntenkreisen.

Auch viele Bewertungen im

Internet sagen etwas über den

Arbeitsstil von Malern, Schreinern,

Klempnern und Co. aus.

Im Internet suchen

Die Internetrecherche über

J&A Photos

den potentiellen Handwerksbetrieb

lohnt sich hierfür allemal,

bevor der Auftrag vergeben

wird. Mancher Handwerker

bietet auch diverse spezielle

Qualifikationen an, die

er sich durch eine gesonderte

Ausbildung angeeignet hat.

Man kann diesbezüglich

durchaus nachfragen, denn

der Gewerbeschein alleine

sagt nichts über die Qualität

des Betriebes aus

Redaktion


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 55

HAUS & GRUND

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& Rentenversicherungen und Private Krankenversicherung...

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Beantragung NIE & Residencia,

An- / Ummeldungen ...und vieles mehr

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anschließend automatisch die

Größe der Steinporen. Die

Stockflecken sind zwar erst

einmal verschwunden, kommen

dann in der Regel aber

noch viel schneller zurück.

Und was noch viel schlimmer

ist: Sie setzen sich dank der

vergrößerten Poren viel tiefer in

den Stein als beim ersten Mal.

von Oliver Mandic

Stockflecken?

Was ist denn das?

Zu Beginn eine Frage:

Haben Sie auch Stockflecken

in Ihrem Garten

oder an Ihrem Haus? Aufgrund

unserer Erfahrung darf

ich behaupten, dass fast 80%

aller Immobilien von Stockflecken

befallen sind. Die meisten

finden sich im Außen -

bereich, entweder in Form von

ganzflächigen schwarzen Verfärbungen

oder als schwarze

kreisförmige Fleckenüber die

ganze Fläche verteilt. Am liebsten

halten sich diese Pilzartgenossen

in feuchten Steinen auf.

Bevorzugt auf Sandsteinen im

Terrassenbereich oder an den

wunderschönen Balustraden.

Das Mittelmeer-Klima ist der

ideale Lebensraum für diese

Pilzart. Daher benötigt man

hier auch eine ideale Lösung.

Pfiffige Fincaservice-Dienstleister

greifen meist zum gängigsten

Trick: dem Hochdruck-

Reiniger. Eine tolle Erfindung!

Im Falle von Stockflecken jedoch

eine absolute Fehlentscheidung.

Hochdruck-Reiniger ist

die falsche Entscheidung

Sandstein ist wie der Name

schon sagt, ein Stein aus Sand.

Dass dieser nicht so hart wie

Granit ist, dürfte jedem klar

sein. Rückt man also den

Stockflecken auf dem Sandstein

mit einem Hochdrucker-

Reiniger auf den Pelz, verdoppeln

oder verdreifachen sich

Langfristiger Schutz vor

Pilzbefall auf Steinen

Genaus aus diesem Grund

haben wir sanftere und gleichermaßen

effizientere Methoden

entwickelt, um nicht

nur hartnäckige Stockflecken

von Terrassen, Balkonen und

anderen Outdoor-Bereichen

zu entfernen, sondern Steinböden

und Beläge auch langfristig

vor Pilzbefall zu schützen.

Unsere Dienstleistung beinhaltet

auch eine ausführliche

Beratung in allen reinigungstechnischen

Angelegenheiten.

Ob in einer Wohnung oder

Finca-Anlage, ob für Privatpersonen

oder Reinigungskräfte,

ob Innen- oder Außenbereich:

Wir erstellen einen stets maßgeschneiderten

Reinigungsablauf

und bieten die dafür passende

Dienstleistung. Auch für

Gastronomie und Hotelerie.

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56 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

HAUS & GRUND

Schick und smart:

OLED-Lampe von LG

Auf der Habenwill-Liste von Gadgetliebhabern landen

Schreibtischleuchten eher selten. Kein Wunder, gibt es hier

doch wenig Platz für wegweisende Neuerungen. Dass das

nicht unbedingt zutreffen muss, will LG mit seiner neuen auf

OLED-Technologie basierenden Designer-Leuchte be -

weisen. Die LG OLED-Tischlampe Slim soll dank organische

Leuchtdioden ein angenehmes homogenes Licht aussenden

und bei 360 Lumen Lichtleistung gerade einmal 9,5 Watt

Strom benötigen. Die Lebensdauer, normalerweise eines der

großen Probleme bei OLEDs, soll bei 10.000 Stunden liegen.

Die Lampe ist seit Ende Oktober zum Preis von rund 500

Euro im Fachhandel erhältlich.

TECHNIK / INTERNET

AUF DEN

BROWSER

KOMMT ES AN

Welche Software passt

am besten, um im Internet auf

Stöber-Tour zu gehen?

J&A Photos

Funk-Rauchmelder

für Brandschutz

Ein Wohnungsbrand ist äußerst gefährlich und noch be -

drohlicher wird diese Gefahr, wenn Sie von ihr im Schlaf überrascht

werden. Denn mit Ihnen schläft auch Ihr Geruchssinn

und so sind Sie im Brandfall nicht in der Lage, den giftigen

Rauch wahrzunehmen. Das bedeutet: absolute Lebensgefahr!

Schutz davor verschaffen neue Multi-Funk-Rauchmelder.

Insbesondere in Ein- und Mehrfamilienhäusern. Die einzelnen

Rauchwarnmelstehen in Funk-Kontakt zueinander.

Schlägt einer Alarm, tun dies auch alle mit ihm vernetzten

Melder. Anders gesagt: Brennt es im Keller, wird der Alarm in

Ihrem Schlafzimmmer ausgelöst, damit Sie rechtzeitig reagieren

können. In Mehrfamilienhäusern werden mit diesem

Multi-Meldungs system im Brandfall zeitgleich alle Haus -

bewohner alamiert.

Internet Explorer, Safari, Mozilla Firefox, Opera, Google

Chrome sind nur einige Möglichkeiten, um im Internet

auf Entdeckungstour zu gehen. Doch welcher

Browser passt am besten zu mir?

Dazu sollte man vorab einmal schauen, was welcher

Browser in Sachen Funktionalität, Privatsphäre, Sicherheit

sowie weiterer „intelligenter“ Funktionen eigentlich zu bieten

hat. Die Speed-Leistung der Browser kann man bei der

auf Mallorca vorherrschenden Internetgeschwindigkeit dagegen

fast vernachlässigen.

In den Punkten Sicherheit und Privatsphäre überzeugt vor

allem „Mozilla Firefox“, der viele Optionen bietet, um insbesondere

den Umgang mit hinterlassenen Surf spuren zu

definieren.

Auch die Funktionalität von „Mozilla Firefox“ sowie dem

„Microsoft Internet Explorer“ setzt sich etwas von den Mittbewerbern

ab. Außerdem werden diese beiden Browser von

staatlichen Seiten zur Nutzung bestimmter Internet-Inhalte

empfohlen und unterstützt.

Wer zum Beispiel seine Steuererklärung online auf der

Homepage des Spanischen Finanzamtes, der Agencia Tributaria

(www.aeat.es) absenden will, muss „Internet Explorer“

oder „Mozilla Firefox“ nutzen, um sein digitales Zertifikat

einzubinden.

Für alle, die eine sehr langsame Internetverbindung haben,

dürfte „Opera“ eine interessante Alternative sein. „Opera“

stellt die Verbindung über einen Proxy-Server her, der voluminöse

Daten-Inhalte, wie z. Bsp. Bilder stark kom -

primiert und somit ein schnelleres Surfen ermöglicht.

Das Aussehen der verschiedenen Web-Browser unterscheidet

sich nur unwesentlich voneinander. Wer das Design

als Entscheidungskriterium nimmt, sollte sich also allein

auf seinen persönlichen Geschmack verlassen. Im

Zweifelsfall lassen sich mehrere Browser gleichzeitig installieren

und je nach Bedarf nutzen.

Mein persöhnlicher Tipp ist Mozilla Firefox. Dieser Browser

hat sich bei der Bearbeitung von Webseiten als besonders

störunanfällig erwiesen. Außerdem bietet er tolle Erweiterungen,

sogenannte „Addons“, wie „Downloadhelper“, der

das Downloaden von Youtube Videos ermöglicht. Oder

Addblock plus, mit der nervige Werbe-Animationen und

Banner unterdrückt werden. Ein weiterer Vorteil ist die Betriebssystem-Kompatibilität

zwischen Apple und Windows,

so dass man den gewohnten Browser auf verschie -

denen Geräten nutzen kann. Eine Auswahl von Web-

Browsern findet man übrigens unter www.ninite.com. Hier

wird kostenlose Software sowohl werbe- als auch virenfrei

zum Gratis-Download angeboten.

Weitere Infos zum Thema Computer und Internet

auf Mallorca unter www.pcnetmallorca.es

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Wir bauen

Ihr Traumhaus

oder machen

Ihr Haus zum Traum.

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Unsere Stärken

• Schlüsselfertigbau

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AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

HAUS & GRUND

57

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Tel.: +34 971 66 98 17 - Fax: +34 971 66 47 42

e-mail: mallorca@benzinger-spedition.com

Hauptsitz : D- 71292 Friolzheim

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Schreck

lass’ nach!

Línea Directa informiert:

Was Sie tun sollten, wenn bei

Ihnen eingebrochen wurde.

Statistiken in Spanien

Die Kriminalitätsrate in Spanien

gehört laut dem letzten

Kriminalitätsbericht des Innenministeriums

zu den

niedrigsten der Europäischen

Union. Jedoch haben die

Wohnungseinbrüche und

Diebstähle seit Beginn der

Wirtschaftskrise im Jahre

2008 sehr stark zugenommen.

Im Jahre 2012 ist die Anzahl

der Wohnungseinbrüche

um 25,4 % gestiegen. Als Ausländer

in Spanien brauchen

Sie deshalb noch lange nicht

in Panik zu geraten. Sie sollten

einfache Vorsichtsmaßnahmen

treffen, genauso wie Sie

es auch in Deutschland tun

würden: Bauen Sie Sicherheitsgitter

ein und installieren

Sie eine Außenbeleuchtung

und eine Alarmanlage. Ferner

sollten Sie darauf achten,

welche Informationen

Sie in sozialen Netzwerken

veröffentlichen, insbesondere

bzgl. Reisen und

Urlaub weit weg von zu

Hause. Es hilft auch, eine

hochwertige Hausversicherung

abzuschließen, mit der

Ihre Wohnung und der Inhalt

bei jedem unglücklichen Ereignis

versichert sind.

Wenn Sie entdecken,

dass bei Ihnen

eingebrochen wurde...

Sobald Sie entdecken, dass

bei Ihnen eingebrochen oder

gestohlen wurde, rufen Sie als

Erstes die Polizei an. Fassen

Sie nichts an, bis sie da ist.

Sie brauchen ein Polizeipro -

tokoll, damit Ihre Schaden -

ersatzansprüche bearbeitet

werden können.

Dann sichern Sie Ihr Haus,

um weitere Schäden zu vermeiden:

Nageln Sie zerbrochene

Fenster zu, erstellen Sie

eine Liste der beschädigten

oder vermissten Gegen stän -

de, detaillieren Sie die Schäden

in der Wohnung, die

durch den Einbruch entstanden

sind, machen Sie Fotos

der beschädigten Fenster

oder Türen.

Dann können Sie die Schadenabteilung

Ihrer Hausversicherung

anrufen. Halten Sie

dafür Ihre Versicherungspolice

bereit.

Ruhig und gelassen

mit Linea Directa

Wir wissen, dass Ihre innere

Ruhe wichtig ist, besonders in

Ihrer Woh nung. Unsere Schadenabteilung

wird die Umstände

des Vorfalls vollständig

bearbeiten. Wir prüfen den

Versicherungsschutz mit Ih -

nen und erklären Ihnen alle

Verfahrensgänge.

Wenn Eilreparaturen wie

Schlosser- oder Glaserarbeiten

erforderlich sind, helfen

wir Ihnen dabei, dass diese

zügig ausgeführt werden und

sich alles so schnell wie möglich

wieder im normalen Zustand

befindet. Glücklicherweise

sind Diebstähle in Spanien

im Vergleich zu anderen

EU-Ländern relativ gering.

Aber wenn bei Ihnen eingebrochen

wird, decken Sie mit

einer Hausversicherung den

Verlust oder die Zerstörung

persönlichen Eigentums,

wenn es in Ihrer Wohnung

gestohlen wird.

Raubüberfall

außerhalb des Hauses

In vielen Fällen können Sie

mit Ihrer Hausversicherung

auch Schadensfälle versichern,

die außerhalb Ihrer

Wohnung eintreten. Wenn Sie

außerhalb überfallen werden,

sind Ihre persön lichen Gegenstände

versichert. Wir

stellen sicher, dass Sie schnell

und effizient Ersatzpapiere

für Ihre gestohlenen Ausweise

erhalten und, falls erforderlich,

die Schlösser Ihrer Wohnung

ausgewechselt werden.

Wenn Sie Línea Directa

kontaktieren wollen,

rufen Sie uns an:

902 123 963.

Weitere Auskunft bei Línea

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Mehr als nur ein Souvenir

Als Schlüsselbund immer mit dabei:

Ob für Urlaubsbilder von der Insel, für

den persönlichen Urlaubs-Musik-Mix

oder als Andenken an

die schönste Mittelmeerinsel.

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58 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

HAUS & GRUND

Roboter als

Grill-Reiniger

Ihr Gartenspezialist

auf Mallorca

von AleX Homuth

Gartencenter Biniali & Capdepera

Mit Pflanzen aller Art verzaubern wir Ihren Garten

Palmen aller Arten, Ziersträucher, Bougainvilleas,

Obstbäume, Gräser und vieles mehr.

Wir bieten eine große Auswahl für jeden Geschmack.

Mit eigener Baumschule und 10.000 verschiedenen

Exemplaren in allen Größen bieten wir außerdem

- Gartengestaltung und Gartenbau

- Garten Dauerpflege

- Rollrasen und Teichbau

- Hochbeete und Steingärten

Auf unsere Pflanzen erhalten Sie eine spezielle

Pflanzgarantie.

Wir liefern Inselweit und besuchen Sie auch gerne

zu einer persönlichen Beratung bei Ihnen vor Ort.

Besuchen Sie uns in Biniali,

kurz vor dem Kreisel rechts an der Ctra. MA-3020

km 8, Biniali-Sencelles | Tel.: 971 874 097

oder in Capdepera, Ctra. Son Servera-Capdepera

km 9,5 | Tel.: 685 176 133

Welche Behandlung ist die

Richtige für meine Palme?

IZ: “Herr Homuth, es gibt verschiedene Anbieter und Behandlungsmethoden

zur Bekämpfung der Parasiten und zur Rettung befallener Palmen.

Wie unterscheiden sich diese?

Wo ein guter Wille vorhanden ist, besteht auch die Möglichkeit, Haus- und

Fincabesitzern das Beste für ihre kranken Palmen zu bieten. Die bekannteste

bzw. gängigste Methode zur Bekämpfung der Schädlinge ist die Fumigation,

bei der Pestizide aus einem Tank mit Hochdruck versprüht werden. Der dabei entstehende

feine Nebel verbreitet sich jedoch als übelriechende Wolke im Umkreis von bis zu 300

Metern um die Palme und erzielt dabei unter anderen Lebewesen den gleichen Effekt wie

bei der Bekämpfung des Rüsselkäfers und des Paysandisia-Schmetterlings: er tötet sie alle!

Das ist der Super-Gau! Leider aber noch immer weit verbreitet.

Eine andere beliebte Methode sind die sogenannten Injektoren, die am Stamm oder an

der Krone befestigt werden und über ein selbst erzeugtes Unterdrucksystem das Insektizid

in den Stamm abgeben. Hierbei soll das Mittel über den natürlichen Nährstoffzufluss des

in der Mitte der Palme befindlichen Palmenherzens fließen. Leider scheitert die Methode

bereits aus ganz profanen Gründen. Es muß zunächst mit einem sehr langen 8mm-Bohrer

ein tiefes Loch durch den Stamm in das Palmenherz gebohrt werden. Dann steckt man

eine Kanüle, die aus einem kleinen Sprühmittelbehälter ragt, hinein. Ist das Loch jedoch,

z.B. durch eine Unwucht der Bohrmaschine, nur ein wenig größer, zieht die Palme Luft

und das ganze System funktioniert nicht mehr.

Weiterhin gibt es sogenannte ausziehbare Lanzen, die über einen Schlauch das Mittel an

der Krone ausbringen. Dies ist eigentlich ein probates Mittel, jedoch werden durch zuviel

Druck große Mengen von Chemie auf einmal nach oben transportiert und rinnen, da die

Palme nicht soviel auf einmal aufnehmen kann, meistens am Stamm hinunter, was in der

Regel zu einer Belastung für die Umwelt führt, besonders dann wenn z.B. eine Finca durch

eigenes Wasser aus einem Brunnen versorgt wird.

Dann gibt es noch die „Stylisten“, die rund um die Palme oder auf einer wackeligen Leiter

stehend die Insektizide mit der Gieskanne an der Krone ausbringen.

Als Alternative haben wir bei Sanapalm mit dem System der „Invasiven Tiefenfiltration“,

ein eigenes schonendes und perfekt umgesetztes Verfahren entwickelt. Das patente

Prinzip sorgt durch eine feine, von außen wirkende variable Technik für eine punktgenaue

und kontrolliert langsame Abgabe des Insektizids. Im Gegensatz zu der üblichen, bis zu 50

Litern ausgebrachter Menge bei der Fumigation, werden bei einer großen Palme lediglich

5-10 Liter benötigt, und mit sehr wenig Druck über einen dünnen Strahl von ca. 1 bis 1,5

Millimeter an den Spitzen der Jungtriebe abgegeben. Diese Flüssigkeitsmenge rinnt

dabei gleichmäßig und langsam dosiert an den Schösslingen oder Jungtrieben des sog.

Triebbündels hinunter. Also zunächst da, wo üblicherweise die Eiablage durch die

Schädlinge stattfindet. Die Pflanze verfügt somit über die notwendige Zeit, um das Mittel

langsam zu absorbieren, und um es anschließend von innen „auszuschwitzen“.

Das ist dann das untrügliche Zeichen, dass die Palme gesättigt ist, und die Behandlung

beendet werden kann. Hierdurch wird die Umgebung, aber auch Mensch und Tier gegen

überschüssige und unkontrolliert ausgebrachte Mengen des Insektizids bestmöglich

geschützt.

Alex Homuth, Sanapalm The Palm Doctors ® , Tel. 971 74 08 30, 630 34 64 05,

www.sanapalm.com, sanapalm@sanapalm.com

FRAGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

J&A Photos

Grillen ist eine feine Sache

– wenn nur die lästige Reinigung

nicht wäre. Für Abhilfe

könnte der Grillbot sorgen.

Der per Akku betriebene Helfer

fegt mit seinen drei rotierenden

Messingbürsten alle

Reste auf dem Grillrost da -

von. Zu arbeiten beginnt der

Grillbot (200 Euro) bereits,

wenn der Grill auf 120 Grad

abgekühlt ist. Per Timer-Einstelllung

lässt sich die Laufzeit

festlegen. Nach der Arbeit

dürfen die abnehmbaren

Bürsten in die Spülmaschine.

Kaffeesatz

gegen Katzen

Möchten Sie Katzen aus

dem Garten fernhalten,

dann sollten Sie ein paar Löffel

Kaffeesatz einfach in eine

Schale geben. Die Schale

können Sie dann an jeder beliebigen

Stelle auf Ihrem

Grundstück aufstellen. Den

Katzen ist es übrigens ganz

einerlei, ob der Kaffeesatz

trocken oder feucht ist: sie

mögen beide Varianten

nicht.

Aufblasbare

Solarleuchte

Die Solarleuchte Luci (25

Euro) bietet überall dort

noch ausreichend Licht, wo

keine Steckdose vorhanden

ist. Darüber hinaus ist sie

auch schnell wieder verstaut:

Der PVC-Korpus der kleinen

Lampe ist aufblasbar und

nebenbei wasserdicht.

J&A Photos


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

HAUS & GRUND

59

ADVERTORIAL






Erika Könn





GÖTTLICHE GÄRTEN

Viele religiöse Stätten Mallorcas beherbergen traumhafte

Grünanlagen. Ihr Besuch lohnt sich – auch für Ungläubige.

Die Sehnsucht des

Menschen nach

dem Paradiesgarten

EDEN ist ihm auch seit der

Vertreibung aus dem selben

geblieben. Immer schon war

es dem Menschen ein Bedürfnis,

es Gott in diesem

Sinne gleich zu tun und Gärten

anzulegen. Der „Hortus

conclusus“ repräsentierte das

irdische Paradies, außerhalb

dessen Einfriedung die heillose

Welt war. Die Kloster -

gärten waren die Suche nach

diesem Paradies – einer in

sich geschlossenen, geord -

neten und friedlichen Welt.

Zum Einen dienten diese

Gär ten mit ihren Obst-, Gemüse-

und Heilpflanzen natürlich

der Selbstversorgung,

zum Anderen waren sie Sinnbild

der Auferstehung, mit

ihrem sich immer wieder erneuernden

Kreislauf des Sä -

hen, Aufgehen und Wachsen.

Gerade immergrüne Pflanzen,

wie Rosmarin, Zypressen

oder Efeu verwiesen auf das

ewige Leben und sind daher

oft auf Friedhöfen zu finden.

An religiösen Stätten kommt

dem Garten ein große spirituelle

Bedeutung zu. Kreuzgänge,

wie in der Kirche San

Francesc in Palmas Innenstadt

oder Klostergärten, wie

dem Kloster Cura von Randa

gaben dem asketischen Klosterleben

eine intensiv lebendige

Komponente.

Der Rokokogarten

des Kardinals: Raixa

In der Barockzeit trat der Garten

seine geistig-spirituelle

Bedeutung zu Gunsten der

puren Lebensfreude ab. Auch

hohe, geistliche Kirchführer

waren diesem Trend nicht abgeneigt.

Der Garten Raixa, an

der Landstrasse zu Soller, gibt

darüber Zeugnis. Sein Gründer

Kardinal Antonio Despuig

(1745-1813) hat hier einen

üppigen Rokokogarten nach

italienischen Vorbild erschaffen,

bei dem religiöse Ansätze

eher im Hintergrund blieben.

Wer die geistig-spirituelle Begegnung

mit Mallorca sucht,

dem steht eine größere Auswahl

an Klöstern und Eremitagen

offen. Zu aller erst sei

dabei Kloster Lluc zu erwähnen

mit seinem Kalvarienberg

sowie dem botanischen

Berggarten. Auch die berühmte

Kartause von Vall -

demossa ist ebenso wie die

Klöster des Berges Randa bei

Lluchmajor einen Besuch

wert.

Es gibt auch einige lohnende

kürzere und längere, landschaftlich

sehr reizvolle Wanderungen

zu Eremitagen und

Klöstern wie auf den Puig de

Maria bei Pollenca, dem Santuari

de Sant Salvador von

Felanitx und auch von Artà

sowie die Eremitage von Betlem.

Ein besonderes Erlebnis ist

der Aufstieg auf das Castillo

de Alaro, mit seiner kleinen

Kapelle und herrlichen Ausblick

in „Gottes Naturgarten“.

Und wer seinem Mallorca

Aufenthalt etwas Morbides

geben will, der macht einen

Spaziergang über Palmas

Hauptfriedhof.

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60 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

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Was in und

um Santanyí passiert,

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santanyi@die-inselzeitung.com

NEUES AUS DEM AYUNTAMIENTO

Eigene Feuerwehr für Santanyí und

Ses Salines geplant

Naturpark Mondragó soll gegen

Brandgefahr besser geschützt werden.

Inselrat will Antrag überprüfen.

Die Gemeinden Santanyí

und Ses Salines fordern

die Einrichtung einer ei -

genen Feuerwache. Ein entsprechender

Antrag wird nun durch

den Inselrat geprüft.

Acht Feuerwachen gibt es derzeit

auf Mallorca, Santanyís Bürgermeister

Llorenç Galmés setzt sich

für Nummer neun ein. „Ne ben der

hohen Bewohnerzahl von 80.000

Menschen in der Region während

der Sommersaison haben wir natürlich

auch den Schutz des Naturparks

Mondrago im Blick“. Hier

sei eine unverzügliche Reaktion in

Notfällen gefordert, was mit einer

eigenen Feuerwache noch schneller

und effizienter zu gewähr -

leisten sei. Ein geeignetes Gebäu -

de könnte seitens der Gemeinde

gestellt werden.

Die Präsidentin des Consell de

Mallorca, Maria Salom Coll, hat

eine Überprüfung zugesichert. Allerdings

wird es letztendlich vom

Haushalt und der finanziellen

Nach haltigkeit abhängen, ob es in

Zukunft eine eigene Feuerwehr

für Santanyí und Ses Salines ge -

ben wird.

p~åÇê~=hçåçéâ~

S. Konopka


AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

INSELZEITUNG

61

Zum Glück nur eine Übung:

Waldbrand im Park Mondrago

Termine im

November

02. November,

Es war ein sehr realistisches

Szenario, dass das Ministe-

der Zivilverteidigung und Freiwilligengruppen –

waren in die Übung eingebunden, die auf Antrag

Colonia de Sant Jordi

Fira d’Oportunitats

Ajuntament Santanyí

rium für öffentlicher Verwaltung

Mitte Oktober inszeniert

hatte. Ein Lauffeuer bewegt

sich auf die Cala

Mondrago zu – der

Strand ist bei schöns -

tem Sonnenwetter gut

der Gemeinde Santanyí stattgefunden hat.

p~åÇê~=hçåçéâ~

30. November

Santanyí

Patronatsfest Sant Andreu

Heilige Messe

mit kulturellen Aktivitäten

unterhalb der Woche

Ein Hubschrauber zieht enge Kreise über

dem Naturschutzpark Mondrago; Feuerwehrautos

und Rettungskräfte sind vor

Ort. Polizeibeamte fordern die Touristen am

Strand zum sofortigen Verlassen des Geländes

auf, zwei umliegende Hotels werden evakuiert.

Ein Waldbrand im beliebten Urlaubsgebiet?

Doch – ein Feuer ohne Rauch…?

besucht, die beiden anliegenden Hotels

nahezu ausgebucht. Neben der Brandbekämpfung

steht die Sicherheit der Personen

im Fokus. Jetzt muss jeder Handgriff

sitzen, jede Entscheidung muss die richtige

sein – eine echte Prüfung für Mensch

und Material. Rund 60 Kräfte – von Feuerwehr

und Polizei bis hin zu Mit gliedern

Ajuntament Santanyí

Hier ist Platz für Ihre

Termine!

Einfach per Mail

an: santanyi@

die-inselzeitung.com

Sicher auf zwei Rädern: Neuer Radweg

zwischen Calonge und Cala d’Or geplant

“S’Aljub” füllt sich wieder:

Wasser-Depot renoviert

Rund 566.000 Euro soll er kosten und für

entspanntes Radfahren zwischen Calonge

und Cala d’Or sorgen: Der geplante Rad-

Über 18 Jahre befand

es sich im Winterschlaf

– das kom-

die Quadersteine, die als

Wasserfilter dienen, mussten

renoviert werden.

weg ist eines von 15 Projekten, das das Ministe-

munale Wasser-Depot unter

Bürgermeister Llorenç Gal-

rium für Tourismus und Sport in diesem Jahr ge-

der Calle del Bisbe Verger in

més machte sich vor Ort ein

nehmigt hat. Mit dem nun unterzeichneten

Kooperationsvertrag steht dem Bau nichts mehr

im Wege. Die Gemeinde Santanyí trägt einen Eigenanteil

von 20 Prozent der Kosten, sieht dies aber als wichtige Investition in den Tourismus.

Mit der Errichtung der rund 2,2 Kilometer Strecke entschärft sich die Situation für Radfahrer

und Fußgänger, die bisher die MA 4013 als direkte Ver bindungsstraße nutzen mussten.

J&A Photos

Santanyí. Erbaut im Jahre

1756 hat es ein Fassungs -

vermögen von rund 1.100

Tonnen. Die Jahre haben

deut liche Spuren hinterlassen

– Baumwurzeln hatten

Risse verursacht und auch

Bild von den Arbeiten und

zeigte sich sehr beeindruckt.

Heute kann „S’Aljub“ rund

drei Viertel des Regenwassers

aufnehmen, das zur

Gartenbewässerung in der

Gemeinde verwendet wird.

Ajuntament Santanyí

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und freuen uns, dass wir in kurzer Zeit so gute Resonanz erfahren

durften. Ungezwungene Atmosphäre kombiniert mit frischer

Küche – dieser Linie bleiben wir auch nach unserer Winterpause

treu und öffnen Mitte April wieder die Türen des „Why not?“,

das sich dann umgebaut und frisch gemacht auf neue und

bekannte Gäste freut.

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62 AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014

INSELZEITUNG

Pollença

Römische

Brücke droht

„Zersiedelung“

J&A Photos

Can Picafort

Ältester

Einwohner

verstorben

J&A Photos

Eines der ältesten Wahrzeichen der Gemeinde

Pollensa, eine kleine, rund 2000

Jahre alte Steinbrücke aus der Römerzeit,

droht inmitten einer geplanten Neubausiedlung

für immer zu verschwinden.

Das fürchten zumindest der lokale Bürgerverband

sowie die Oppositionspartei „Alternativa

per Pollenca“. Die kritisierten die

vor wenigen Wochen publik gewordene

Entscheidung des Gemeinderates, die

Grünzonen um die Brücke als Baugrund

auszuweisen, um somit grünes Licht für

die Besiedlung des Gebietes zu geben.

Redaktion

Vor etwa einem Jahrhundert beschlossen ein paar Familien in der Mitte der Bucht

von Alcúdia, für sich ein Ferienhaus am Meer zu bauen. Es war der Grundstein für

die spätere Touristen-Enklave Can Picafort.

Der erste offiziell registrierte Bürger des Ortes, Jaume Mandilego Buchens, verstarb

Mitte Oktober im Alter von 99 Jahren. Mandilego stammte aus einer alten mallor -

quinischen Fischerfamilie und verdiente sich seinen Lebensunterhalt noch bis in

hohe Alter selbst als Fischer.

2003 ehrte die Gemeinde Santa Margalida den ersten Einwohner Can Picaforts mit

einer eigenen Plaza, die seitdem den Namen Mandilego trägt. Redaktion

Carlos Wolff, Aussendienstmitarbeiter der fw,

zuständig für die Region Nord/Ost.

Telefonisch er reichen Sie Carlos Wolff unter

971 851 105 oder 646 489 853.

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am 1. November 2014

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der Ausgabe 17 Oktober:

Ralf Ochmann

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WIDDER

21.03.-20.04.

STIER

21.04.-21.05.

ZWILLING

22.05.-21.06.

KREBS

22.06.-22.07.

LÖWE

23.07.-23.08.

JUNGFRAU

24.08.-23.09.

Wenn der Widder

im November zu

sehr ins Grübeln

kommt, dann sollte er sich um Ablenkung

bemühen. Das wird besonders

gut im Kreise von Freunden gelingen.

Aber auch der Aufenthalt in der Natur

kann mithelfen, dass trübsinnige Gedanken

nicht lange anhalten und dass

man schnell zu einer entspannten Sicht

der Dinge kommt.

Nach außen hin machen die Widder

einen etwas unzugänglichen Eindruck.

Das übermäßig reservierte Verhalten

findet seine Ursache in großer Skepsis

und fehlendem Selbstvertrauen. Jetzt

sollte man sich auf seine Stärken besinnen

und auf Menschen hören, denen

man vertrauen kann.

Jetzt sollte alles auf

den Tisch, was bisher

das Klima im

zwischenmenschlichen Bereich belastet

hat. Gerade der November ist der

Monat, in dem sich vieles in Ruhe und

mit der nötigen Einsicht und Ernsthaftigkeit

klären lässt. Es wird sich auch

immer ein vernünftiger Weg finden,

um Differenzen ohne großen Streit

beiseite zu räumen. Die Liebe kommt

auch nicht zu kurz, wenn man dem

Partner immer wieder zeigt, wie wichtig

die Beziehung einem selbst ist.

Jetzt wird es langsam Zeit, dass die in

diesem Jahr geleistete Arbeit eine entsprechende

Honorierung erfährt. Dazu

muss man allerdings den Mut aufbringen,

selbst aktiv zu werden.

Beziehungen sind

nur dann von Dau -

er, wenn an ihnen

gearbeitet wird. Sie entwickeln sich wie

ein Baum, der verdorrt, wenn es an

Wasser und Nährstoffen fehlt. Daran

sollten die Zwillinge denken, wenn sie

eher darauf aus sind, sich außerhalb

der Beziehung zu entwickeln. Noch ist

einiges zu retten, aber es muss etwas

getan werden.

Auch im Berufsleben fällt Ihnen nicht

alles in den Schoß. Auch dort gilt es

immer wieder, die eigene Position zu

festigen und nicht in die Rolle eines reinen

Mitläufers zu geraten. Gerade da

liegt für die Zwillinge die Gefahr. Sie

sind dabei, sich durch zu viel Passivität

entbehrlich zu machen.

Mit Einzelgängertum

kommt man

nicht immer weiter.

Mit der Zeit besteht sogar die Gefahr,

sich zu isolieren, und das können die

Krebse gerade im November nicht gebrauchen.

Denn gerade in dem Monat

sind sie besonders auf die Hilfe anderer

angewiesen. Besonders bei gut gemeinten

Ratschlägen ist es angebracht,

besonders hinzuhören.

Konzentrationsschwächen sind ein Zeichen

dafür, dass Sie ausgebrannt sind

und dringend mehr Ruhe brauchen.

Wenn der Krebs nicht lernt, auf die Signale

seines Körpers zu hören, wird es

leider bald körperliche Konsequenzen

haben.

Arbeiten Sie aktiv an der Partnerschaft.

Wenn der Löwe im

Moment nicht im -

mer so motiviert ist

wie von ihm gewohnt, dann liegt es

daran, dass es einfach an der Zeit ist,

einen Gang zurückzuschalten. Auch

ein paar freie Tage würden dem Löwen

gut tun. Der Fokus liegt einfach im Moment

eher im privaten Bereich, und da

wird es gelegentlich schwer, sich auf

die anstehenden Arbeiten zu konzentrieren.

Es kommen noch genügend

Tage, an denen wieder mit Höchstleistungen

geglänzt werden kann.

Was das Arbeitsleben angeht, ist im

Moment die Motivation nicht besonders

groß. Das liegt allerdings in erster

Linie daran, dass der Akku reichlich leer

ist.

Im November sollte

sich die Jungfrau

ganz der Familie

und Freunden widmen. Die Sehnsucht

nach Zärtlichkeit und kuscheligen Stunden

ist in diesem Monat besonders

groß. Allerdings gibt es auch Phasen,

in denen ihr der Sinn mehr nach Rückzug

steht. Diese Stunden tragen dazu

bei, alles etwas klarer zu sehen, und es

öffnet sich ein Fenster, welches einen

Blick auf die wesentlichen Dinge des

Lebens erlaubt.

Der Hang zum Perfektionismus kann in

diesem Monat zum Verhängnis werden.

Zuviel Selbstkritik ist im Moment

einfach nur schädlich, und das Scheitern

an zu hoch gesetzten Zielen ist

vorprogrammiert.

WAAGE

24.09.-23.10.

SKORPION

24.10.-22.11.

SCHÜTZE

23.11.-21.12.

STEINBOCK

22.12.-20.01.

WASSERMANN

21.01.-19.02.

FISCHE

20.02.-20.03.

Es tritt ein Ereignis

ein, das von der

Waage nicht richtig

eingeschätzt werden kann und deutlich

überbewertet wird. Sie reagieren

übermäßig sensibel auf alles, was von

den gewohnten Abläufen abweicht. Es

entsteht ein Misstrauen, das sich später

als ungerechtfertigt erweist. Wenn

die Waage bei allen schlechten Gefühlen

die Ruhe behält und sich nicht irritieren

lässt, kommt sie durch den

Monat, ohne anzuecken!

Es entsteht das Gefühl, dass man bei

wichtigen Entscheidungen außen vor

gelassen wird. Außerdem fühlt sich die

Waage nicht ausreichend gewürdigt

und sieht deshalb die eigene Position

am Arbeitsplatz gefährdet.

Sie fühlen sich nicht

wohl, und das spiegelt

sich auch in

Ihrer Laune wider. Es sind im Moment

wirklich Lappalien, bei denen Sie an

die Decke gehen. Jetzt sollte auf jeden

Fall jeder Streit vermieden werden,

denn er könnte sich an Kleinigkeiten

entzünden. Es gibt auch noch andere

Wege, mit Unzufriedenheit umzugehen!

Die berufliche Motivation ist in diesem

Monat sehr zurückgegangen. Sie sollten

sich jetzt wirklich Gedanken machen,

woran das liegen mag. Wenn der

Wunsch bei Ihnen aufkommt, sich beruflich

neu zu orientieren, sollten Sie

erst einmal den kommenden Monat

abwarten, bevor Sie sich entscheiden.

Dem Schützen fällt

im November vieles

in den Schoß.

Das bedeutet aber nicht, dass er sich

nur zurücklehnen muss und ihm wie im

Schlaraffenland die gebratenen Tauben

in den Mund fliegen. Es ist nur so,

dass alle Vorhaben von spürbarem Rückenwind

begünstigt werden. Es ist an

der Zeit, Streitigkeiten einem gütlichen

Ende zuzuführen und in der Partnerschaft

neue Gemeinsamkeiten zu entdecken.

Es ist eine gute Zeit für Liebe

und Harmonie!

Wenn es privat gut läuft, dann tritt der

Beruf in den Hintergrund. Es darf aber

vor lauter Tagträumen nicht passieren,

dass wichtige Angelegenheiten in den

Hintergrund rücken.

In der Liebe ist der

Steinbock in einer

schweren Situation.

Der November ist von gegensätzlichen

Stimmungen geprägt. Das bedeutet

ein Auf und Ab in bestehenden Beziehungen.

Wichtig ist es jetzt, dass man

trotz aller Schwierigkeiten die Gefühle

füreinander nicht verdrängt. Der Steinbock

sollte immer versuchen, dem

Streit eine schnelle Versöhnung folgen

zu lassen.

Im Arbeitsleben sollte man sich unentbehrlich

machen. Hilfsbereitschaft und

Engagement sind dabei die Schlüsselworte.

Es gibt die große Chance, sich

unaufdringlich in den Vordergrund zu

spielen. Es wird auf jeden Fall eine positive

Resonanz geben.

Im Beruf ist im November

Zurückhaltung

angesagt. Es

macht keinen Sinn, jetzt Rekorde brechen

zu wollen oder zu beweisen, wie

gut man ist. Der Wassermann ist zurzeit

nicht immer in der besten Verfassung

und sollte sich auf das Notwendigste

konzentrieren. Wichtig wird ihr

Beitrag zu einem entspannten Klima zu

den Kolleginnen und Kollegen.

Lieber krank feiern als gesund schuften!

Das könnte das Motto des Wassermanns

im November sein. Es gibt

Phasen der Lustlosigkeit und der Demotivation,

in denen man einfach den

inneren Schweinehund überwinden

muss. Machen Sie Herbstspaziergän ge

gegen Anfälligkeiten für Erkältungen.

Die Fische sind im

November besonders

sensibilisiert,

was das eigene Wohlbefinden angeht.

Da braucht es keiner besonderen Gesundheitstipps.

Wichtig ist es, dem

Drang nach Bewegung nachzugeben.

Die Lust auf gesundes Essen und seelischen

Ausgleich kommt nahezu automatisch.

Dieser Monat dürfte rundherum

für Wohlergehen sorgen! Jetzt

können die Kräfte gesammelt werden,

die in der Zukunft gebraucht werden!

Am Arbeitsplatz können jetzt sehr

leicht Sympathiepunkte erzielt werden.

Suchen Sie vermehrt den Kontakt und

das Gespräch mit Kollegen. So wird es

Ihnen leicht fallen, Unstimmigkeiten,

die sich ergeben haben, zu beseitigen.


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DIE-INSELZEITUNG.COM AUSGABE 08 | JANUAR 2014

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AUSGABE 18 | NOVEMBER 2014 71

ZUM SCHLUSS

ABER HALLO!

Über die Normalität, ein

„Hurensohn“ zu sein

Südländer gelten

beim alltäglichen

Gebrauch von

Schimpfwörtern ja bekanntlich weder als sparsam noch als

zimperlich. Dennoch waren wir überrascht zu hören, dass jetzt

ein Richter in Palma die Bezeichnung „hijo de puta“ („Hurensohn“

auf Deutsch) offiziell für gesellschaftsfähig erklärte.

Grund war eine Meinungsverschiedenheit zwischen zwei Arbeitskollegen,

die damit endete, dass einer der beiden den anderen

als eben solch einen „Hurensohn“ betitelte, worauf sich

dieser so entzürnte, dass er seinen Kollegen wegen Beleidigung

vor Gericht verklagte. Besagter Richter kam bei seinem

Urteilsspruch jedoch zu dem Schluss, dass es sich bei „hijo de

puta“ zwar um eine verbale Unhöflichkeit handle, allerdings

nicht um eine Injurie, sprich Beleidigung, die strafrechtliche

Konsequenzen nach sich zieht.

Das Wort „Hurensohn“ ziele, so der Richter, aufgrund seines

so weit verbreitenden Usus längst nicht mehr darauf ab, die

Mutter des Beschimpften zu beleidigen, sondern sei lediglich

ein Zeichen von „schlechter Erziehung“ , die in der spanischen

Gesellschaft leider immer mehr Einzug halten würde.

Sollten Sie demnächst also mal von einem Spanier als „Hurensohn“

beschimpft werden, bleiben Sie ganz entspannt. Im

Grund seines Herzens hat er Sie doch lieb. fw

Mallorquinische Bräuche und

Eigenarten von Joana Font

¿Saps què...?

Warum die Schweine den November fürchten

HOHN-SPIEGEL

Wo liegt

eigentlich

Katalonien?

Stellen Sie sich mal vor, Sie müssten

an einer Quiz-Show á la „Wer wird

Millionär?“ teilnehmen. Allerdings

nicht, um dort einen Haufen Geld abzusahnen,

sondern vielmehr um das Recht

zu gewinnen, weiterhin auf Mallorca

leben und lieben zu dürfen.

So – oder zumindest so ähnlich – erging

es vor kurzem einer 47-jährigen Kolumbianerin,

die seit 2005 auf Ibiza lebt und

dort einen Antrag auf den Erhalt der spanischen

Staatsbürgerschaft gestellt hatte.

Weil sie beim Einbürgerungstest weder

wußte, wer José Ramón Bauzá ist noch

erklären konnte, wo Katalonien liegt,

wurde ihr Antrag abgeschmettert. So wie

...der geographische Mittelpunkt Mallorcas

in Lloret de Vistalegre liegt?

Deutschsprachigen Residenten dürfte die Ortschaft

Lloret de Vistalegre wohl ausschließlich durch die

Kulturevent-Finca von Will Kaufmann bekannt

sein. Seit ein paar Wochen ist Lloret aber nun auch die

offizielle Mitte der Insel. Zu diesem Ergebnis kam das nationale

geographische Institut zwar schon vor knapp zehn

Jahren, doch erst jetzt wurde das Ergebnis offiziell bestätigt.

Ein Dutzend Dorfbewohner setzten Anfang Oktober am

es die Zeitung „Diario de Mallorca“ am

vergangenen 2. Oktober in ihrer Online-

Ausgabe titelte.

Zumindest in einem Teil müssen wir der

Einbürgerungs-Jury bei ihrem Urteil

Recht geben. Denn wie kann es sein, dass

es Leute auf der Insel gibt, die immer

noch nicht wissen, dass Herr Bauzá der

Landesministerpräsident der Balearen

ist, wo sein Name doch fast jeden Tag in

Zusammenhang mit irgendeinem Skan-

Hätten Sie gewusst, dass...

dal durch die Presse geistert? Liest die

Frau denn keine Zeitung oder sieht kein

Fernsehen?

Im Falle von Katalonien allerdings ist das

Unwissen der Antragstellerin nicht unberechtigt.

Schließlich stimmen die Katalanen

am kommenden 9. November erst

darüber ab, wo sie in Zukunft liegen

möchten: ob weiterhin innerhalb Spaniens

oder doch lieber außerhalb.

Mallorca-Mittelpunkt, der etwas westlich des Ortskerns in

der Nähe der Höhle Cova d’en Deinat liegt, einen Gedenkstein.

Die Mitte der Insel wurde übrigens durch eine Schnittpunktberechnung

ermittelt. Will heißen: Verbindet man

den nördlichsten Punkt der Insel mit seinem südlichen Pendant

und den östlichsten mit dem westlichsten, schneiden

sich alle diese Linien an besagtem Punkt in Lloret.

Im November geht es Mallorcas Schweinen an den Kragen.

Es ist der Monat der Hausschlachtungen, matances, bei denen

vor allem die auf der Insel so typische Paprikastreichwurst, die

sobrassades auf Höfen und in Privathaushalten in großen Massen

hergestellt wird. Wer die Möglichkeit hat, sollte sich eine

solche Hausschlachtung nicht entgehen lassen.

Sie ist ein wichtiger Bestandteil der hiesigen Kultur.

Zu den bedeutenden Feiertagen im Monat November zählen

neben Tots Sants (Allerheiligen) am 1. November auch der

Els Morts (Fronleichnam) am 2. November. An beiden Tagen ist

es Tradition, den Kindern mit Naschkram gespickte,

„süße Rosenkränze“, sogenannte rosaris zu kaufen.

Gefeiert wird auf der Insel zudem der Martinstag, Sant Martí

am 11. November. Übrigens: Scheint an diesem Tag die Sonne,

steht uns einem alten mallorquinischen Refrain zufolge

ein harter Winter bevor.

Ein weiter wichtiger Heiligentag ist Santa Cecilia am 22.11.

Die heilige Cecilia ist die Schutzpatronin der Musikanten.

Aus diesem Grund treten an diesem Tag viele Dorf-Orchester

auf. Am Tag der heiligen Santa Catalina (25.11.), genau ein

Monat vor Weihnachten, beginnen viele Mallorquiner

traditionsgemäß mit der Herstellung des aus Mandeln

hergestellten Weihnachtsgebäcks, den turrones.

Adiós Flug-Zertifikat

Wer von Mallorca aufs spanische Festland

oder zu einer der Nachbarinseln (Ibiza,

Menorca) fliegen oder mit der Fähre fahren

¡SI!

wollte, musste bisher einen Residentennachweis

bei seiner Gemeinde beantragen, um in den Genuss der 50-

prozentigen Flugpreis-Ermäßigung zu kommen. Seit dem 1.

November ist die Vorlage des sogenanntes „certificados de residencia“

beim Check-In nicht mehr Pflicht. Airlines und Reederein

müssen online den Residenten-Status einholen.

¡NO!

Staus vor Palma

Wer in den kommenden Wochen über die

Flughafen-Autobahn nach Palma fährt,

sollte viel Geduld mitbringen. Grund sind

die Ende Oktober begonnenen Bauarbeiten

für die Ausfahrt nach El Molinar und die damit verbundene

Reduzierung der Fahrbahnspuren. Die balearische Verkehrs -

behörde rechnet auf der viel befahrenen Strecke jedenfalls mit

täglichen, kilometerlangen Staus, insbesondere zu den Hauptstoßzeiten

am Morgen und am Abend.

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