Partyservice Surmann
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Westfälisch angerichtet ab 20 Personen<br />
Vorspeisen<br />
Hausgebeizter Gravedlachs<br />
geräucherte Bachforelle mit Sahnemeerrettich<br />
Heringsstipp „Hausfrauenart“<br />
Medaillons vom Schweinefilet auf Apfel-Lauchsalat<br />
Melonenschiffchen mit Katenrauchschinken<br />
Minifrikadellen mit Essiggemüse<br />
Krautsalat mit feinen Speckwürfeln<br />
Bohnensalat süß-sauer<br />
Gurkensalat in Dillrahm<br />
Warmes Gericht<br />
Kohlrouladen in Specksauce mit Stampfkartoffeln<br />
Dicke Bohnen mit Mettwurst<br />
Bauernblutwurst auf Zwiebelbratkartoffeln<br />
<strong>Surmann</strong><br />
<strong>Partyservice</strong><br />
Dessert<br />
Pumpernickelmousse mit Beerenmark<br />
Reichhaltige Käseauswahl mit Salzgebäck und Trauben<br />
Rustikaler Brotkorb mit Schinkenbrötchen u. Käsestangen<br />
.<br />
19,50 €<br />
pro Person