Gicht Gicht - Aliud Pharma GmbH & Co. KG
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Was kann man mit<br />
Ernährung erreichen<br />
MÖHREN-APFEL-SHAKE<br />
PIKANTER GEMÜSE-DRINK<br />
Zutaten für zwei Portionen<br />
Milch, 1,5 % Fett<br />
Möhrensaft<br />
Apfelsaft<br />
fluoridiertes Jodsalz<br />
geriebene Muskatnuss<br />
gemahlener weißer Pfeffer<br />
Zubereitungszeit: 5 Minuten<br />
120 ml<br />
250 ml<br />
120 ml<br />
Zutaten für zwei Portionen<br />
2 Becher Naturjoghurt, 1,5 % Fett 300 g<br />
Gemüsesaft<br />
200 ml<br />
fluoridiertes Jodsalz<br />
gemahlener Pfeffer<br />
Cayennepfeffer<br />
Rosenpaprika<br />
2 Sträußchen Petersilie<br />
Zubereitungszeit: 10 Minuten<br />
ZUBEREITUNG:<br />
Die Milch mit dem Möhren- und Apfelsaft verquirlen. Mit<br />
den Gewürzen abschmecken, leicht salzen und kühl servieren.<br />
EINE PORTION ENTHÄLT:<br />
69 Kilokalorien/288 Kilojoule<br />
3 g Eiweiß<br />
1 g Fett<br />
11 g Kohlenhydrate<br />
14 mg Harnsäure<br />
3 g Ballaststoffe<br />
ZUBEREITUNG:<br />
Den Joghurt mit dem Gemüsesaft verquirlen<br />
und mit den Gewürzen kräftig abschmecken,<br />
leicht salzen. Die Petersilie<br />
waschen, trockenschwenken und fein<br />
hacken. Den Glasrand eines Glases<br />
befeuchten, in die Petersilie drücken<br />
und so verzieren. Den fertigen Gemüse-<br />
Drink einfüllen.<br />
EINE PORTION ENTHÄLT:<br />
91 Kilokalorien/380 Kilojoule<br />
6 g Eiweiß<br />
2 g Fett<br />
10 g Kohlenhydrate<br />
16 mg Harnsäure<br />
1 g Ballaststoffe<br />
Alle Rezepte sind aus dem Buch „Ernährungsratgeber <strong>Gicht</strong> Genießen erlaubt“<br />
von Sven-David Müller und Christiane Weißenberger (siehe auch LITERATUR-<br />
EMPFEHLUNGEN).<br />
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