GLUTENFREIE PRODUKTE

schaer

GLUTENFREIE PRODUKTE

Natürlich

glutenfrei genießen:

mit der Nr. 1 in Europa.

GLUTENFREIE PRODUKTE


Größte auswahl – höchster Genuss!

Entdecken Sie die köstliche und glutenfreie Welt von Schär,

dem Marktführer in Europa. Für jede Situation und für jeden Appetit

haben wir für Sie hochqualitative Produkte, die wirklich schmecken!

Denn wir wollen, dass Sie Ihr Leben so genussvoll, frei und unbeschwert

wie möglich genießen können.

Inhalt

Cover: Ein Kunstwerk zum Jubiläum

Schär blickt auf 30 Jahre seines Bestehens zurück. Zur Krönung haben wir deshalb

das Cover von einem Künstler gestalten lassen, der die Philosophie unseres Unternehmens

in seinem Kunstwerk auf sehr gelungene Weise auf den Punkt bringt - der

Pop - Ikonenmaler Andreas Reimann. Der 1965 in Wien geborene Künstler hat sich

vor allem mit seinen Porträts berühmter Persönlichkeiten einen Namen gemacht,

die er selbst als „bunt, schrill und verführerisch“ beschreibt.

Hinter den markanten Farben von Schär bringt der erfolgreiche Künstler, der in

den namhaften Galerien ebenso ausstellt wie in gestylten Bars oder weiträumigen

Lofts, keine Geringere als Marylin Monroe ins Bild: ein Verschmelzen von Kunst und

Meisterwerken, mit der Ikone des 20. Jahrhunderts.

Mehl 8

Brot 12

Pasta 20

Snacks 24

Kekse & Süßes 28

Cerealien 44

Produktübersicht 48

Zu Ihrer schnellen Orientierung haben wir unser Sortiment übersichtlich

nach Produktfamilien gegliedert. Bei jedem Produkt sind die Zutaten,

Nährwerte und - für Diabetiker nützlich - die Broteinheiten angeführt.

Zusätzlich haben wir für Sie ein klares Auszeichnungssystem entwickelt:

Free from: Das Allergen ist im Produkt nicht enthalten. Die Allergenfreiheit

ist garantiert.

Ohne Zusatz von: Die Zutat gehört nicht zur Rezeptur und ist nicht im

Produkt enthalten. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können jedoch

nicht ausgeschlossen werden.

Änderungen vorbehalten. Die verbindlich gültigen Informationen zu den einzelnen

Produkten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktverpackungen.

Inhalt 3


4 EInlEItUnG

höchste Qualität für mehr Genuss

Ihr unbeschwerter Genuss und Ihre Lebensqualität haben für uns seit

über 30 Jahren höchste Priorität. Alle unsere Produkte werden ausschließlich

aus von Natur aus glutenfreien Zutaten hergestellt.

Wichtige Rohstoffe wie Mais beziehen wir auch aus unserem eigenen

kontrollierten Vertragsanbau. Zusätzlich garantiert Ihnen unser hochmodernes

und lückenloses Qualitätssicherungssystem mit laufenden

Kontrollen ein Höchstmaß an Sicherheit und Qualität – vom Rohstoff

bis zum Verkauf in ganz Europa. Und nicht zuletzt garantiert Ihnen

die Liebe zum Handwerk und die langjährige Erfahrung nur Produkte

von höchster Geschmacksqualität – für unbeschwerten Genuss und

höchste Lebensqualität.

Dr. anton Schär

EInlEItUnG 5


Innovationsführer seit über 30 Jahren

Schär ist europaweit führend in der Entwicklung und Herstellung glutenfreier Lebensmittel

für Menschen mit Zöliakie oder anderen Lebensmittelunverträglichkeiten. In unserer

Forschungsabteilung arbeiten erfahrene Lebensmitteltechniker, Biologen, Ernährungsberater

und Chemiker an immer neuen, noch besseren Rezepturen. Als Innovationsführer arbeiten

wir eng mit Forschungsinstituten und Universitäten zusammen und werden durch einen

wissenschaftlichen Beirat zusätzlich unterstützt. Ärzten und Ernährungsberatern bieten wir

Unterstützung bei der Diagnose und Behandlung von Zöliakie. Seit vielen Jahren arbeiten

wir auch mit Zöliakiegesellschaften in ganz Europa partnerschaftlich zusammen – ebenso wie

mit unseren Kunden, die in unserem „Sensorik Club“ neue Produkte testen. Nur Produkte,

die auch diesen Test bestehen, nehmen wir in unser europaweit erhältliches Sortiment auf –

damit Sie alle unsere Produkte unbeschwert genießen können. Details zu allen Themen

finden Sie ausführlich beschrieben unter www.schaer.com.

6 EInlEItUnG

EInlEItUnG 7


8 MEhl

Backen mit liebe

und besten Zutaten.

Für jeden, der gerne kocht und backt, ist ein gutes,

glutenfreies Mehl Gold wert. Mit unseren Mehlen und

Backmischungen erzielen Sie jederzeit die besten

Ergebnisse. Dazu tragen die hochwertigen Zutaten

ebenso bei wie deren sorgfältige Zusammenstellung

und unsere strengen Qualitätskontrollen.

Immer wieder neue Anregungen für schmackhafte

Rezepte finden Sie übrigens auf unserer Webseite

www.schaer.com im Schär Club, mit vielen hundert

bewährten und von unserem Meisterkoch getesteten

Rezeptideen – für ein glutenfreies Leben voller

Abwechslung und Genuss.

MEHL

Choco Cake Mix (400 g)

Backmischung für Kakaokuchenneu!

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 374 / kJ 1586

Eiweiß 1,8 g

Kohlenhydrate 83,8 g

davon Zucker 38,7 g

Fett 2,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Ballaststoffe 3,8 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 14 g

Margherita – Mix a (520 g)

Praktische Kuchen-Backmischung

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 374 / kJ 1587

Eiweiß 0,4 g

Kohlenhydrate 91,0 g

davon Zucker 39,4 g

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Ballaststoffe 1,8 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 13 g

Zutaten Backmischung (380 g):

Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke, Magerkakaopulver

7%, Verdickungsmittel:

Johannisbrotkernmehl, Backtriebmittel:

Glucono-delta-lacton, natriumhydrogen-

carbonat; Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren.

Zutaten vanillierter Staubzucker (20g):

Zucker, Maisstärke, aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten Fertigmehlmischung (500 g):

Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke,

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,

Backtriebmittel: Glucono-deltalacton,

natriumhydrogencarbonat;

Emulgator: Mono- und Diglyceride von

Speisefettsäuren.

Zutaten vanillierter Staubzucker

(20g): Zucker, Maisstärke, aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

MEhl 9


Brot-Mix – Mix B (1 kg)

Die ideale Backmischung für Brot und hefeteige aller art

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 344 / kJ 1458

Eiweiß 3,7 g

Kohlenhydrate 76,8 g

davon Zucker 4,0 g

Fett 1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Ballaststoffe 6,1 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 327 / kJ 1381

Eiweiß 6,1 g

Kohlenhydrate 63,2 g

davon Zucker 2,1 g

Fett 2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Ballaststoffe 13,3 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 19 g

Zutaten: Maisstärke, Reismehl,

lupinenprotein, Dextrose, apfelfaser,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Salz.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Brot-Mix Dunkel (500 g)

Backmischung für dunkles Brot, mit leinsamen- und Buchweizenmehl

Zutaten: Maisstärke, leinsamenmehl

12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie,

Reiskleie, apfelfaser, Salz, Zucker, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl. Kann

Spuren von Soja enthalten.

ballaststoffreich

Kuchen & Kekse – Mix C (1 kg)

Der Spezialist für leckeres Gebäck und Kekse

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 356 / kJ 1512

Eiweiß 1,6 g

Kohlenhydrate 83,8 g

davon Zucker 0,2 g

Fett 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Ballaststoffe 3,8 g

natrium 0,002 g

1 BE (Broteinheit) 14 g

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel:

Johannisbrotkernmehl.

Enthält Spuren von lupinen.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Mehl – Farine (1 kg)

Vielseitige Basis für zahlreiche Speisen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 366 / kJ 1553

Eiweiß 1,2 g

Kohlenhydrate 86,3 g

davon Zucker 1,5 g

Fett 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Ballaststoffe 4,5 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 14 g

Pan Gratí (300 g)

Paniermehl für eine knusprige goldbraune Kruste

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 423 / kJ 1778

Eiweiß 8,3 g

Kohlenhydrate 62,6 g

davon Zucker 3,4 g

Fett 14,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g

Ballaststoffe 6,8 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 19 g

Zutaten: Maisstärke, Maismehl,

Verdickungsmittel: Guarkernmehl,

Dextrose.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Sojamehl,

ungehärtetes pflanzliches Fett,

Eier, Glukosesirup, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl, hefe, Emulgator:

Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren,

Salz.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe

10 MEhl MEhl 11

MEhl


12 BROt

BROT

Echter Brotgeschmack

für noch mehr Genuss.

Seit über 30 Jahren ist Schär in ganz Europa als Meisterbäcker

für glutenfreie Brotspezialitäten bekannt.

Es braucht viel Engagement, Erfahrung und Kompetenz,

um so abwechslungsreiche Brote herstellen zu

können, die nicht nur in ihrer Qualität, sondern auch im

Geschmack höchste Maßstäbe setzen. Darauf sind wir

stolz. Denn Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität.

Mit unseren neuesten Brotinnovationen bieten wir Ihnen

saftige Brote, die Sie frisch aus der Packung genießen

können – sehr praktisch auch auf Reisen. Neu in

unserem Sortiment sind auch mehrere vorgebackene

Brote: einfach kurz im Backofen fertig backen, und

schon genießen Sie ofenfrische, knusprige und wunderbar

duftende Brot-Köstlichkeiten. Probieren Sie die neue

Brotvielfalt von Schär!

BROt 13


Ciabatta Rustica (200 g – 4 x 50 g)

herzhaftes Mehrkornbrötchen aus Italien zum Fertigbacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 272 / kJ 1143

Eiweiß 5,8 g

Kohlenhydrate 39,6 g

davon Zucker 3,7 g

Fett 8,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g

Ballaststoffe 8,9 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 30 g

Ciabatta (200 g – 4 x 50 g)

Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 213 / kJ 898

Eiweiß 4,1 g

Kohlenhydrate 40,9 g

davon Zucker 2,7 g

Fett 1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Ballaststoffe 8,3 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 29 g

Mini-Baguette – Duo (150 g – 2 x 75 g)

Knusperfrischer Genuss für jede Gelegenheit, zum Fertigbacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 229 / kJ 967

Eiweiß 3,2 g

Kohlenhydrate 45,3 g

davon Zucker 3,0 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Ballaststoffe 6,3 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 26 g

Zutaten: Wasser, Sauerteig (Reismehl,

Wasser), Maisstärke, Reismehl,

Sonnenblumenkerne 5%, Buchweizenmehl

5%, leinsamen 4%, Zuckerrübensirup,

Reisstärke, apfelextrakt,

hefe, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Sojaprotein, Salz, pflanzliches

Öl, Säuerungsmittel: Weinsäure.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke, Maismehl,

apfelfaser, Reismehl, hefe,

Dextrose, Sojaprotein, Sonnenblumenöl

, Verdickungsmittel:

hydroxypropylmethylcellulose, Salz,

Säuerungsmittel: Wein- und

Zitronensäure.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Sauerteig (Reismehl, Wasser),

Reismehl, apfelfaser, Reissirup,

Reisstärke, Sonnenblumenöl,

hefe, Sojaproteinisolat, Zucker,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Salz.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Baguette (350 g – 2 x 175 g)

Unbeschwerte französische lebensart, zum Fertigbacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 229 / kJ 967

Eiweiß 3,2 g

Kohlenhydrate 45,3 g

davon Zucker 3,0 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Ballaststoffe 6,3 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 26 g

Zutaten: Wasser,

Maisstärke, Sauerteig

(Reismehl, Wasser), Reismehl, apfelfaser,

Reissirup, Reisstärke, Sonnenblumenöl

, hefe, Sojaprotein, Zucker,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Salz.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

14 BROt BROt 15

BROt


Piadina – Wrap (160 g – 2 x 80 g)

Gefüllt mit Gemüse, Salat oder Fleisch: unendlich viele Möglichkeiten;

einfach und schnell zubereitet

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 346 / kJ 1457

Eiweiß 4,8 g

Kohlenhydrate 56,2 g

davon Zucker 6,5 g

Fett 10,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g

Ballaststoffe 4,8 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 21 g

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 237 / kJ 999

Eiweiß 3,5 g

Kohlenhydrate 40,5 g

davon Zucker 2,1 g

Fett 5,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Ballaststoffe 8,2 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 30 g

Zutaten: Wasser, Reismehl, Maisstärke,

Glukosesirup, Vollmilchpulver,

natives Olivenöl Extra (4%), Sonnenblumenöl,

Buchweizenmehl, Reisstärke,

Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl;

Sojaprotein, Zuckerrübensirup,

Salz, Kastanienmehl, Säuerungsmittel: Weinsäure,

Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, natriumhydrogencarbonat.

Free from: Gluten | Weizen

Focaccia con rosmarino (200 g – 3 x 66 g)

Der italienische Klassiker - mit mediterranem Rosmarin verfeinert

landbrot (240 g)

Ein herzhaft-saftiger Brotgenuss mit natursauerteig

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 234 / kJ 989

Eiweiß 3,4 g

Kohlenhydrate 44,7 g

davon Zucker 3,5 g

Fett 3,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Ballaststoffe 5,2 g

natrium 0,7 g

1 BE (Broteinheit) 27 g

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Reismehl, Maismehl, apfelfaser,

Sonnenblumenöl, Reisstärke,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Dextrose,

Sojaprotein, hefe, iodiertes

Salz, Rosmarin.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Sauerteig (Reismehl, Wasser),

Buchweizenmehl 8,8%, Reismehl, Reisstärke,

Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl,

Sojaprotein, Zucker, Salz, hefe,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

apfelextrakt, Säuerungsmittel:

Wein- und Zitronensäure.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Rustico (450 g – 2 x 225 g)

Mehrkornbrot mit angenehm herzhaftem Geschmack

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 225 / kJ 949

Eiweiß 4,4 g

Kohlenhydrate 41,2 g

davon Zucker 3,4 g

Fett 3,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

Ballaststoffe 6,4 g

natrium 0,5 g

1 BE (Broteinheit) 29 g

Zutaten: Wasser, Maisstärke, Reismehl

8%, Reisstärke, Sojaflocken, Kartoffelstärke,

Reissirup, Buchweizenmehl

3%, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Guarkernmehl; Sojakleie,

Sojaprotein, ungehärtetes pflanzliches Fett,

hirseflocken 1%, hefe, Zuckerrübensirup, Reisvollmehl

1%, Fruktose, Dextrose, apfelextrakt, Salz, Säuerungsmittel:

Weinsäure, Zitronensäure.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

16 BROt BROt 17

BROt


Ertha (400 g)

Das körnige Sauerteig-Brot für jeden tag

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 192 / kJ 808

Eiweiß 4,4 g

Kohlenhydrate 33,0 g

davon Zucker 1,8 g

Fett 3,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Ballaststoffe 6,7 g

natrium 0,5 g

1 BE (Broteinheit) 36 g

Panini (200 g – 4 x 50 g)

Die praktischen und vielseitigen Begleiter für unterwegs

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 222 / kJ 938

Eiweiß 3,0 g

Kohlenhydrate 44,6 g

davon Zucker 3,3 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Ballaststoffe 4,5 g

natrium 0,5 g

1 BE (Broteinheit) 27 g

Pan Carré (400 g – 2 x 200 g)

Der Schnittbrot-Klassiker für den täglichen Genuss

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 228 / kJ 960

Eiweiß 2,9 g

Kohlenhydrate 39,7 g

davon Zucker 3,8 g

Fett 5,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Ballaststoffe 6,3 g

natrium 0,5 g

1 BE (Broteinheit) 30 g

Zutaten: Wasser, Sauerteig 28,1%

(Reismehl, Wasser), Maisstärke, Kartoffelstärke,

Sonnenblumenkerne 3,6%,

leinsamen 3%, apfelextrakt, Reisvollmehl,

apfelfaser, Sojaprotein, Sojakleie,

Reiskleie, hefe, Zuckerrübensirup, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Verdickungsmittel:

hydroxypropylmethylcellulose, Salz,

Säuerungsmittel: Wein- und Zitronensäure.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Reisstärke,

Reismehl, Maisstärke, hirsemehl

6,2%, apfelfaser, Zucker, lupinenprotein,

hefe, Verdickungsmittel:

hydroxypropylmethylcellulose,

pflanzliches Öl, Salz.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Reismehl, Sonnenblumenöl,

Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

und hydroxypropyl-

methylcellulose, lupinenprotein,

hefe, Salz, apfelfaser, aroma, Emulgator:

Mono- und Diacetylweinsäureester

von Mono- und Diglyceriden von

Speisefettsäuren.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Bon Matín (200 g – 4 x 50 g)

Süße flaumige Brioche-Brötchen, zart goldbraun gebacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 294 / kJ 1239

Eiweiß 3,4 g

Kohlenhydrate 52,2 g

davon Zucker 12,4 g

Fett 7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g

Ballaststoffe 3,0 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 23 g

Vollkornbrot (250 g)

Vollkornbrot mit Buchweizen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 236 / kJ 990

Eiweiß 7,5 g

Kohlenhydrate 30,5 g

davon Zucker 2,0 g

Fett 7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Ballaststoffe 9,0 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 39 g

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 260 / kJ 1090

Eiweiß 5,9 g

Kohlenhydrate 35,6 g

davon Zucker 4,2 g

Fett 10,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g

Ballaststoffe 8,1 g

natrium 0,6 g

1 BE (Broteinheit) 34 g

Zutaten: Wasser, Reismehl, Maisstärke,

Zucker, Vollei, ungehärtete pflanzliche

Margarine (pflanzliche Öle und

Fette, Wasser, Salz, Emulgatoren: Monound

Diglyzeride von Speisefettsäuren und

Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden

von Speisefettsäuren, natürliches aroma), Reisstärke, Glukosesirup,

Emulgator: Mono-und Diglyzeride von Speisefettsäuren,

hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, hydroxypropylmethylcellulose;

Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Sunna (200 g – 4 x 50 g)

Vollkornbrötchen mit Sesam und Sonnenblumenkörnern

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Vollreisschrot 34%, Wasser,

hirseschrot 8%, Buchweizenschrot 7%,

Sonnenblumenkerne 7%, Süßlupinenkleie,

Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl, Zuckerrübensirup, Salz,

Karamellzuckersirup, hefe.

ballasstoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Reismehl, Sonnenblumenkörner

6,5%, Vollreismehl 4,6%,

Zuckerrübensirup, Buchweizenmehl

3,3%, ungehärtetes pflanzliches

Fett, Sesam 3,0%, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl, E-464; Kartoffelstärke,

hefe, apfelsaftkonzentrat, Ballaststoffe

(Zuckerrüben), Salz, Sojaproteinisolat,

Säuerungsmittel: Weinsäure.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

18 BROt BROt 19

BROt


20 PaSta

PASTA

Original italienische

Pasta-Spezialitäten.

Mediterranes Flair – perfekt „al dente“ auf den Teller.

Unsere in Italien hergestellten Pasta-Sorten sichern

Ihnen jederzeit einen wunderbaren Pasta-Genuss.

Denn wir kontrollieren nicht nur die Zutaten, sondern

auch die Bissfestigkeit unserer Pasta – damit sie

genau so schmeckt, wie eine gute italienische Pasta

schmecken muss.

PaSta 21


Spaghetti (500 g)

Der Klassiker aus Italien – am besten mit tomaten und Basilikum

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 358 / kJ 1516

Eiweiß 9,0 g

Kohlenhydrate 73,7 g

davon Zucker 0,4 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Ballaststoffe 2,2 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Penne, Fusilli (500 g)

Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu hause beginnt

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 358 / kJ 1516

Eiweiß 9,0 g

Kohlenhydrate 73,7 g

davon Zucker 0,4 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Ballaststoffe 2,2 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Zutaten: Maismehl,

Reismehl, Erbsenproteinisolat,

Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl,

Reismehl, Erbsenproteinisolat,

Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Rigati, Pipette (500 g)

traditionelle Formen aus der italienischen Pasta-Küche

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 358 / kJ 1516

Eiweiß 9,0 g

Kohlenhydrate 73,7 g

davon Zucker 0,4 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Ballaststoffe 2,2 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl,

Reismehl, Erbsenproteinisolat,

Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

tagliatelle, lasagne (250 g)

Pasta-Spezialitäten mit Ei, auch für herzhafte Saucen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 373 / kJ 1578

Eiweiß 5,9 g

Kohlenhydrate 76,5 g

davon Zucker 0,3 g

Fett 4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g

Ballaststoffe 2,7 g

natrium 0,05 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Capelli d’angelo, anellini (250 g)

Ideal für Kinder oder als Einlage für Suppen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 358 / kJ 1516

Eiweiß 9,0 g

Kohlenhydrate 73,7 g

davon Zucker 0,4 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Ballaststoffe 2,2 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 16 g

Zutaten: Maisstärke, Eier 23%,

Reismehl, Maismehl, Emulgator:

Mono- und Diglyceride von

Speisefettsäuren, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl, Reismehl,

Erbsenproteinisolat, Emulgator:

Mono- und Diglyceride von

Speisefettsäuren.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

22 PaSta PaSta 23

PaSta


Kleine leckereien

für zwischendurch.

Ob als Brotersatz, für die Pause oder wenn der kleine

Hunger kommt: Hier finden Sie für jeden Anlass und

für jeden Appetit den besten Snack. Von knusprigem

Gebäck in praktischen Verpackungen für unterwegs

über fertige Pizzaböden bis zum Knabberspaß für gesellige

Runden mit Freunden. Für jeden Moment des

Tages der perfekte Genuss. Glutenfrei und mehrfach

kontrolliert. Genießen Sie Ihr Leben mit den kleinen

Köstlichkeiten von Schär.

24 SnaCKS & BROtERSatZ

SNACKS & BROTERSATZ

Knäckebröd (275 g)

Ballaststoffreicher schwedischer Klassiker

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 372 / kJ 1570

Eiweiß 9,0 g

Kohlenhydrate 67,0 g

davon Zucker 0,5 g

Fett 6,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g

Ballaststoffe 7,0 g

natrium 0,8 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 1,5 Stück)

Crackers (210 g – 6 x 35 g)

Die kleine Zwischenmahlzeit, mit Buchweizen verfeinert

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 434 / kJ 1830

Eiweiß 4,5 g

Kohlenhydrate 78,6 g

davon Zucker 3,5 g

Fett 10,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g

Ballaststoffe 2,2 g

natrium 1,0 g

1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 3 Stück)

Zutaten: Reismehl, Reisgrieß,

Bohnenmehl, Maisstärke, Wasser,

Kartoffelstärke, ungehärtetes

pflanzliches Fett, hefe, Zuckerrübenfasern,

Buchweizenschrot, Zucker, Invertzucker, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl und Carboxymethylcellulose,

Salz, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat, Emulgator:

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren

von Sesam und Soja enthalten.

ballasstoffreich

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Kartoffelstärke, Reismehl,

Buchweizenmehl, Eier, ungehärtetes

pflanzliches Fett, modifizierte

Maisstärke, Dextrose, Jodsalz, hefe,

Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Emulgator: Mono-

und Diacetylweinsäureester von

Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,

Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, ammoniumhydrogencarbonat;

natürliches aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

SnaCKS & BROtERSatZ 25


Grissini (150 g – 3 x 50 g)

Italienisches Knabbergebäck mit wertvollem Buchweizen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 403 / kJ 1703

Eiweiß 3,4 g

Kohlenhydrate 82,1 g

davon Zucker 2,7 g

Fett 6,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g

Ballaststoffe 2,0 g

natrium 0,8 g

1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 3 Stück)

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 432 / kJ 1825

Eiweiß 4,9 g

Kohlenhydrate 82,9 g

davon Zucker 5,2 g

Fett 8,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g

Ballaststoffe 3,6 g

natrium 0,6 g

1 BE (Broteinheit) 14 g (ca. 2 Stück)

Zutaten: Kartoffelstärke, Reismehl,

modifizierte Maisstärke, hefe, Buchweizenmehl,

ungehärtetes pflanzliches

Fett, Glucose-Fructosesirup, Zucker,

Salz, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,

Emulgator: Mono- und

Diacetylweinsäureester von Mono- und

Diglyceriden von Speisefettsäuren,

Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat,

natürliches aroma.

Zwieback (165 g – 2 x 83 g)

Zarter Zwieback in zwei kleinen praktischen Frischepackungen

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maisstärke, Reismehl,

Kartoffelstärke, Zucker, ungehärtetes

pflanzliches Fett,

lupinenprotein, hefe, Salz, Verdickungsmittel:hydroxypropylmethylcellulose,

aroma.

Fette Croccanti (150 g)

Fettarmes Knusperbrot, ein idealer Begleiter zu vielen Speisen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 362 / kJ 1535

Eiweiß 6,0 g

Kohlenhydrate 79,1 g

davon Zucker 5,3 g

Fett 1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Ballaststoffe 2,3 g

natrium 0,7 g

1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 2 Stück)

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Reismehl, Maismehl,

Zucker, Salz. Kann Spuren von

Soja enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Salinis (60 g)

Knusprige kleine Salzbrezeln für den Party-Knabberspaß

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 486 / kJ 2039

Eiweiß 0,5 g

Kohlenhydrate 72,0 g

davon Zucker 0,7 g

Fett 21,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g

Ballaststoffe 3,7 g

natrium 1,4 g

1 BE (Broteinheit) 17 g

Pizza (300 g – 2 x 150 g)

Original italienische Pizza-Böden, fertig zum Belegen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 258 / kJ 1092

Eiweiß 3,0 g

Kohlenhydrate 57,4 g

davon Zucker 1,8 g

Fett 0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Ballaststoffe 4,0 g

natrium 0,5 g

1 BE (Broteinheit) 21 g

Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Invertzucker,

Salz, Stabilisator: E-466, Backtriebmittel:

natriumhydrogencarbonat, Pyrophosphat;

Sojalezithin, hefeextrakt. Kann Spuren

von Sesamsamen enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Wasser, Maisstärke,

Reismehl, Kartoffelstärke,

Glukosesirup, hefe, Verdickungsmittel:

Guarkernmehl,

Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren,

Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,natriumhydrogencarbonat;

Dextrose, Milcheiweiß, Salz, Säuerungsmittel:

Weinsäure, Zitronensäure; natürliche aromen.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei | Soja ohne Konservierungsstoffe

26 SnaCKS & BROtERSatZ

SnaCKS & BROtERSatZ 27

SnaCKS & BROtERSatZ


28 KEKSE & SüSSES

KEKSE & SüSSES

Verführerische

naschereien.

Süßes ist Nahrung für die Seele, sagt man. Genießen

Sie unsere reichhaltige Auswahl an kleinen süßen

Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder einfach, wenn Sie

sich wieder einmal etwas Süßes gönnen möchten.

Für jeden Geschmack ist bei uns etwas dabei: unwiderstehliche

Kekse, zarte Törtchen, knusprig gefüllte

Waffeln und viele raffinierte Köstlichkeiten mehr – ideal

auch als Snack für zwischendurch. Und für die Kleinen

bieten die Süßigkeiten von Milly glutenfreien Naschund

Knabberspaß ohne Ende.

KEKSE & SüSSES 29


Cerealito (56 g – 4 x 14 g)

neu!

Fruchtiger Cerealienkeks umhüllt von zarter Milchschokolade

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 503 / kJ 2102

Eiweiß 5,9 g

Kohlenhydrate 58,5 g

davon Zucker 33,1 g

Fett 25,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g

Ballaststoffe 8,0 g

natrium 0,14 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 1,5 Stück)

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 508 / kJ 2125

Eiweiß 6,0 g

Kohlenhydrate 60,2 g

davon Zucker 31,4 g

Fett 26,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g

Ballaststoffe 3,3 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 2 Stück)

Zutaten: Milchschokolade 41% - Kakao 30%

min (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,

Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator:

Sojalecithin, natürliches aroma), Maismehl

11%, Rohrzucker, Kartoffelstärke, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Mais-Reiscrispies 5% (Maisgrieß, Reismehl, Zucker,

Salz), gezuckerte Preiselbeeren 2% (Zucker, Preiselbeeren, Säureregulator:

Zitronensäure, natürliche aromen, holundersirup, pflanzliches Öl), getrocknete

Äpfel 2%, Sojakleie 2%, Sojamehl, Maisflocken 2% (Maisgrieß, Glucose, Salz,

Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kastanienflocken 1%,

Kokosflocken 1%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel: natrium-

und ammoniumhydrogencarbonat, Karamellzuckersirup, Salz, natürliche

aromen. Kann Spuren von Mandel und Paranuss enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Cioccolini (150 g)

Zarte Mürbeteigkekse mit Schokoladegeschmack, gefüllt mit zarter Kakaocreme

Ciocko Sticks (150 g)

Von zarter Milchschokolade umhüllte Mürbteigstangen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 525 / kJ 2196

Eiweiß 6,5 g

Kohlenhydrate 61,4 g

davon Zucker 31,5 g

Fett 27,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g

Ballaststoffe 2,1 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 3 Stück)

Zutaten: Kakaocreme 30% (Zucker, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Magerkakaopulver

10%, haselnüsse 8%, Emulgator: Sojalezithin,

aroma), Maismehl, Zucker, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Eier, Sojamehl, Kakaopulver,

Glukosesirup, modifizierte tapiokastärke,

Backtriebmittel: ammonium- und

natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche aromen.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Milchschokolade 46% - Kakao

40% mind. (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,

Vollmilchpulver, Magermilchpulver,

Emulgator: Sojalecithin, natürliches aroma),

Maisstärke, ungehärtetes pflanzliches Fett,

Zucker, Maismehl, Sojamehl, Kartoffelstärke,

Vollmilchpulver, modifizierte tapiokastärke,

Backtriebmittel: ammonium- und natriumhydrogencarbonat,

Salz, modifizierte Maisstärke, Säureregulator: Zitronensäure.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Disco Ciok (165 g)

Dunkler Sandwich-Keks mit leckerer Milchcremefüllung

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 503 / kJ 2104

Eiweiß 6,6 g

Kohlenhydrate 62,1 g

davon Zucker 30,7 g

Fett 24,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g

Ballaststoffe 4,1 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 19 g (ca 2 Stück)

Zutaten: Milchcreme 30% (ungehärtetes

pflanzliches Fett, Vollmilchpulver 6,5%,

Dextrose, Zucker, laktose, Emulgator:

Sojalecithin, natürliches aroma), Maisstärke,

Zucker, ungehärtetes pflanzliches

Fett, Maismehl, Magerkakaopulver 5,2%,

Sojamehl, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver,

Salz, Backtriebmittel: ammonium-

und natriumhydrogencarbonat.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

30 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 31

KEKSE & SüSSES


Cereal Bisco (220 g)

Rundkeks mit hochwertigen Cerealien

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 467 / kJ 1961

Eiweiß 5,3 g

Kohlenhydrate 69,5 g

davon Zucker 20,5 g

Fett 17,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g

Ballaststoffe 4,3 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 17 g (ca. 1,5 Stück)

Sorrisi (250 g)

Knusprige Doppelkekse mit köstlicher Kakaocremefüllung

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 489 / kJ 2051

Eiweiß 3,9 g

Kohlenhydrate 70,8 g

davon Zucker 34,2 g

Fett 20,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,4 g

Ballaststoffe 1,9 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 17 g (ca. 1 Stück)

Biscotti con cioccolato (150 g)

Unten Schoko, oben Keks

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 492 / kJ 2060

Eiweiß 5,1 g

Kohlenhydrate 68,0 g

davon Zucker 23,1 g

Fett 21,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g

Ballaststoffe 3,7 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 2 Stück)

Zutaten: Maismehl 18%,

Rohrohrzucker, Kartoffelstärke,

ungehärtetes pflanzliches Fett, Mais-Reiscrispies

10% (Maisgrieß, Reismehl, Zucker, Salz), Maisflocken 6%

(Maisgrieß, Glukose, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride

von Speisefettsäuren), Sojamehl, Sojakleie 2%, Kastanienflocken

2%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel:

ammonium- und natriumhydrogencarbonat,

Karamellzuckersirup, Salz, natürliche aromen.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Kakaocreme 40%

(ungehärtetes pflanzliches

Fett, Dextrose, Zucker, laktose, Vollmilchpulver, Magerkakaopulver

8%, modifizierte tapiokastärke, Emulgator: Sojalezithin,

natürliches aroma), Maisstärke, Maismehl, Zucker, ungehärtetes

pflanzliches Fett, modifizierte tapiokastärke, Vollei, Sojamehl,

Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Mono- und

Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,

Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: ammonium-

und natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliches aroma.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Bitterschokolade

29% - Kakao 60%

mind. (Kakaomasse

47,5%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin), Maismehl,

Kartoffelstärke, Zucker, ungehärtetes pflanzliches

Fett, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Backtriebmittel: ammonium-

und natriumhydrogencarbonat, Salz, aroma.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

32 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 33

KEKSE & SüSSES


Choco Butterkeks (130 g)

Knackiger Butterkeks mit Vollmilchschokolade überzogen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 500 / kJ 2095

Eiweiß 4,9 g

Kohlenhydrate 66,3 g

davon Zucker 33,6 g

Fett 23,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g

Ballaststoffe 2,8 g

natrium 0,19 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 1 Stück)

Zutaten: Milchschokolade

53% (Zucker, Vollmilchpulver,

Kakaobutter, Kakaomasse, laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,

natürliches Vanillearoma), Maisstärke, Maismehl, Butter 5%,

Zucker, modifizierte tapiokastärke, Eier, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup,

Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von

Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel:

ammonium- und natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche

aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Soja,

Mandeln, haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe

Butterkeks - Petit beurre (150 g - 3 x 50 g)

Knuspriger Keks mit feinem Buttergeschmack in praktischen Einzelpacks

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 461 / kJ 1940

Eiweiß 2,7 g

Kohlenhydrate 79,9 g

davon Zucker 16,1 g

Fett 14,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g

Ballaststoffe 0,8 g

natrium 0,4 g

1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 2 Stück)

Digestive Choc (150 g – 3 x 50 g)

Die perfekte Kombination aus Vollmilchschokolade und

ballaststoffreichem Keks

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 522 / kJ 2184

Eiweiß 8,2 g

Kohlenhydrate 64,0 g

davon Zucker 33,8 g

Fett 24,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g

Ballaststoffe 6,7 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 1,5 Stück)

Orangino (150 g)

Weicher teig mit Orangenfüllung und Zartbitterschokolade

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 349 / kJ 1473

Eiweiß 5,8 g

Kohlenhydrate 62,6 g

davon Zucker 15,0 g

Fett 7,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g

Ballaststoffe 4,1 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 1,5 Stück)

Zutaten: Maisstärke,

Maismehl, Zucker, Butter

10%, modifizierte tapiokastärke,

Eier, Vollmilchpulver,

Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono- und

Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden

von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: ammonium- und

natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche aromen,

Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Milchschokolade

29% (Zucker, Kakaobutter,

Vollmilchpulver 17%, Kakaomasse 10%,

Magermilchpulver 4%, Emulgator: Sojalezithin,

natürliches aroma), Maisstärke, pflanzliches

Öl, Rohrzucker, Maismehl, Sojamehl, Sojakleie,

Buchweizenmehl, Zuckerrübensirup, modifizierte

tapiokastärke, Salz, Backtriebmittel: ammonium-

und natriumhydrogencarbonat.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Zucker, Schokoladeüberzug

17% (Zucker,

Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, E-476;

aroma), Glukosesirup, Sojamehl, Vollei, Orangensaft (3,6%),

apfelsaft (3,6%), Maismehl, Kartoffelstärke, Oligofruktose,

pflanzliches Öl, Geliermittel: Pektin, Säureregulatoren: Zitronensäure,

E-331; Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat,

natriumhydrogencarbonat, E-450; Konservierungsstoff:

Kaliumsorbat, Salz, aroma, Farbstoff: E-160b. Kann Spuren

von haselnüssen und Milch enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von:

34 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 35

KEKSE & SüSSES


Cereal Bar (25 g)

Knuspriger Müsliriegel mit zarter Milchschokolade

und zahlreichen Vitaminen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 405 / kJ 1699

Eiweiß 6,0 g

Kohlenhydrate 60,0 g

davon Zucker 22,0 g

Fett 13,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g

Ballaststoffe 12,0 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 1 Stück)

Cereal Bar Banana (25 g)

Müsliriegel mit Bananenstückchen verfeinert

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 401 / kJ 1682

Eiweiß 7,0 g

Kohlenhydrate 58,0 g

davon Zucker 27,0 g

Fett 13,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g

Ballaststoffe 12,0 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 21 g (ca. 1 Stück)

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 554 / kJ 2311

Eiweiß 5,8 g

Kohlenhydrate 53,0 g

davon Zucker 46,4 g

Fett 35,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g

Ballaststoffe 2,1 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 23 g (ca. 1 Stück)

Zutaten: Milchschokolade

20% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse,

Emulgator: Sojalecithin, aroma), Glukose-Fruktosesirup,

Maisflocken 13% (Mais, Salz, Zucker), Buchweizenflocken 12%,

Oligofruktose, hirseflocken 8%, ungehärtetes pflanzliches

Fett, Puffreis 4%, Magermilchpulver, Mandeln 2,6%, Reismehl,

honig 1,9%, Vitamine (a, D, thiamin B1, Riboflavin B2, niacin

B3, B6, Folsäure B9, Biotin B7, Pantothensäure B5). Kann

Spuren von haselnüssen und Erdnüssen enthalten.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Schokolade 20%

(Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin,

natürliches aroma), Glucose-Fructosesirup, getrocknete

Bananen 12,5%, Buchweizenflocken 10%, Maisflocken 10%

(Mais, Salz, Zucker), Oligofruktose, hirseflocken 6%, Sojakerne,

Puffreis 3%, ungehärtetes pflanzliches Fett, Mandeln,

Reismehl, honig, Magermilchpulver, Maisstärke, natürliches

aroma. Kann Spuren von haselnüssen und Erdnüssen

enthalten.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

twin Bar (21,5 g)

Knusprige Waffeln in Milchschokolade – der Schoko-Snack mit Biss

Zutaten: Milchschokolade 80%

(Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,

Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin,

Vanille), ungehärtetes pflanzliches Fett,

Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, teffmehl, Sojamehl,

fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin,

pflanzliches Öl, Eigelb, Salz, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.

Kann Spuren von haselnüssen und

Erdnüssen enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe

Snack (105 g – 3 x 35 g)

haselnusscreme-Waffeln mit überzug aus zarter Schokolade

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 567 / kJ 2365

Eiweiß 4,9 g

Kohlenhydrate 59,6 g

davon Zucker 39,5 g

Fett 33,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g

Ballaststoffe 2,7 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 0,5 Stück)

nocciolí (63 g – 3 x 21 g)

Knackige Waffeln mit leckerer haselnusscreme

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 518 / kJ 2164

Eiweiß 8,0 g

Kohlenhydrate 56,0 g

davon Zucker 39,0 g

Fett 28,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g

Ballaststoffe 5,0 g

natrium


Wafer Pocket (50 g)

haselnusscreme-Waffeln im praktischen taschenformat

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 515 / kJ 2158

Eiweiß 5,0 g

Kohlenhydrate 66,6 g

davon Zucker 26,5 g

Fett 25,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g

Ballaststoffe 1,5 g

natrium 0,04 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 3 Stück)

Wafers al cacao (125 g)

Knusprige Waffeln mit feiner Kakaocreme

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 529 / kJ 2210

Eiweiß 4,9 g

Kohlenhydrate 60,2 g

davon Zucker 29,0 g

Fett 29,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g

Ballaststoffe 3,8 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 2 Stück)

Zutaten: Kartoffelstärke, Zucker,

ungehärtete pflanzliche

Fette, Reismehl, haselnussmasse

(7,7%), Maltodextrin,

Molkenpulver aus Milch, Sojamehl, Magerkakaopulver,

Emulgator: Sojalezithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,

natürliche aromen, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.

Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Zucker, ungehärtete

pflanzliche

Fette, Kartoffelstärke,

Reismehl, Magerkakaopulver (6%), Sojamehl, Emulgator:

Sojalecitin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,

Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat. Kann

Spuren von haselnüssen und Milchprotein enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Wafers alla vaniglia (125 g)

Knusprige Waffeln mit feiner Vanillecreme

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 523 / kJ 2190

Eiweiß 4,5 g

Kohlenhydrate 66,2 g

davon Zucker 32,4 g

Fett 26,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g

Ballaststoffe 1,0 g

natrium 0,06 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 2 Stück)

Frollini (200 g)

Delikate feine Mürbeteigkekse mit Eiern und honig

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 455 / kJ 1916

Eiweiß 5,4 g

Kohlenhydrate 75,2 g

davon Zucker 21,0 g

Fett 14,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g

Ballaststoffe 0,3 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 2 Stück)

Pepitas (200 g)

Kekse mit Schokoladenstückchen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 486 / kJ 2042

Eiweiß 4,0 g

Kohlenhydrate 72,6 g

davon Zucker 30,3 g

Fett 19,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g

Ballaststoffe 2,7 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 1,5 Stück)

Zutaten: Zucker, ungehärtete

pflanzliche

Fette, Kartoffelstärke,

Reismehl, Magermilchpulver, Molkenpulver,

Sojamehl, Emulgator: Sojalezithin, natürliches

Vanillearoma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,

Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.

Kann Spuren von haselnüssen enthalten.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl, Zucker, ungehärtete

pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und

Fette, Wasser, Salz, Emulgatoren: Mono-

und Diglyceride von Speisefettsäuren,

natürliches aroma), Eier 9%, Kartoffelstärke,

honig 2%, modifizierte Maisstärke,

Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat und natriumhydrogencarbonat,

Maltodextrin, Salz, Reisstärke, natürliches

aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl, Zucker, ungehärtete

pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und

Fette, Wasser, Salz, Emulgator: Mono-und

Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches

aroma), Schokoladestückchen

11% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,

Emulgator: Sojalecithin, aroma), Maisstärke, Milchschokolade

5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse,

Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, aroma), Eier, Glukosesirup,

Reisstärke, Salz, aroma Vanillin.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe

38 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 39

KEKSE & SüSSES


Pausa ciok (35 g)

Biskuit-törtchen mit zarter Milchcreme, umhüllt von Milchschokolade

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 435 / kJ 1826

Eiweiß 3,9 g

Kohlenhydrate 62,5 g

davon Zucker 35,3 g

Fett 18,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 12,7 g

Ballaststoffe 0,6 g

natrium 0,13 g

1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 0,5 Stück)

Plum Cake - Yogo Cake (198 g – 6 x 33 g)

Mit Joghurt zubereitete zarte törtchen - einzeln verpackt

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 407 / kJ 1701

Eiweiß 4,3 g

Kohlenhydrate 48,9 g

davon Zucker 23,9 g

Fett 21,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g

Ballaststoffe 2,4 g

natrium 0,42 g

1 BE (Broteinheit) 25 g

Magdalenas (200 g – 4 x 50 g)

Weiche Biskuit-törtchen, gefüllt mit aprikosenkonfitüre

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 395 / kJ 1659

Eiweiß 3,8 g

Kohlenhydrate 61,3 g

davon Zucker 31,2 g

Fett 14,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g

Ballaststoffe 1,1 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 20 g

Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette,

Eier, Glukose- Fructosesirup,

Reismehl, Margarine (pflanzliche

Fette, Wasser, Emulgator: E-471, Salz,

aroma), Maisstärke, Magermilchpulver, gezuckerte Kondensmilch

(Milch, Zucker), Maismehl, Reisstärke, Magerkakao 1,8%,

Dextrose, Emulgatoren: E-471, Sojalezithin; Stabilisator: Sorbitol,

Zichorienfasern, Backtriebmittel: E-575, natriumhydrogencarbonat;

Verdickungsmittel: Xanthangummi, Johannisbrotkernmehl;

Salz, aroma.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Zucker, Reisstärke, Eier,

pflanzliche Öle und Fette, fettarmer

Joghurt (13%), Maisstärke, Stabilisator:

Sorbitol, Magermilchpulver, Emulgator:

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,

Glucosesirup, Molkenprotein,

Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat,

natriumhydrogencarbonat; Eiweißpulver, Verdickungsmittel:

hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Salz,

natürliche aromen.

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Eier, Reismehl, aprikosenkonfitüre

18% (Glukose-Fructosesirup, aprikosen-

püree, Saccharose, Verdickungsmittel:

Pektin, Säureregulator: Zitronensäure),

Zucker, pflanzliches Öl, Maisstärke, Stabili-

sator: Sorbitol, Emulgator: Mono- und

Diglyceride von Speisefettsäuren, apfelpüree (Äpfel, Säuerungsmittel:

askorbinsäure), Reisstärke, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,

Glucono-delta-lacton, natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel:

Johannisbrotkernmehl, Xanthangummi; Salz, natürliches aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

Meranetti (200 g – 4 x 50 g)

Weiche Biskuit-törtchen, gefüllt mit feiner Kakaocreme

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 407 / kJ 1703

Eiweiß 5,9 g

Kohlenhydrate 50,9 g

davon Zucker 26,2 g

Fett 18,6 g

davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g

Ballaststoffe 6,2 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 24 g (ca. 0,5 Stück)

Zutaten: Eier, nougatcreme 18,1% (Zucker,

Glukose- Fructosesirup, Wasser, haselnussmasse

10%, pflanzliche Fette, Dextrose,

Äthylalkohol, Kakao 3%, Verdickungsmittel:

Pektin, aroma), Zucker, Maisstärke, Reismehl,

pflanzliches Öl, Kakaopulver 4%, Stabilisator:

Sorbitol, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von

Speisefettsäuren, Maismehl, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,

natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,

Xanthangummi; Salz, natürliches aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

40 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 41

KEKSE & SüSSES


Croissant (250 g – 4 x 62,5 g)

Croissants mit zarter Kakaocreme – am besten kurz aufbacken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 380 / kJ 1589

Eiweiß 3,7 g

Kohlenhydrate 48,8 g

davon Zucker 16,6 g

Fett 18,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g

Ballaststoffe 2,9 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 25 g

Zutaten: Maisstärke, Wasser, ungehärtete

pflanzliche Margarine (Palm- und

Rapsöle und- fette, Wasser, Salz, Emulgator:

E-471, Sonnenblumenlezithin, Säureregulatoren:

Zitronensäure, natriumcitrat; aroma, Farbstoff: E-160a(i)),

haselnussschokocreme 11,6% (Zucker, pflanzliches Öl, haselnüsse 8%,

Kartoffelstärke, Magerkakaopulver 6%, Sojamehl, Emulgator: Sonnenblumenlezithin,

aroma), Zucker, Eier, Sojaprotein, hefe, Verdickungsmittel:

E-464, Stabilisator: Sorbitol, Backtriebmittel: E-575, natriumhydrogencarbonat;

Sonnenblumenöl, Emulgator: E-471, Salz, Säuerungsmittel:

Zitronensäure, aroma. Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe

Savoiardi (150 g)

Zarte löffelbiskuits zum Knabbern oder für feine Desserts

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 383 / kJ 1618

Eiweiß 5,7 g

Kohlenhydrate 74,4 g

davon Zucker 33,2 g

Fett 6,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g

Ballaststoffe 2,4 g

natrium 0,1 g

1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 1,5 Stück)

Nährwerte Grissini und Creme

(Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 501 / kJ 2098

Eiweiß 3,3 g

Kohlenhydrate 70,3 g

davon Zucker 34,7 g

Fett 22,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g

Ballaststoffe 3,4 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 17 g

Zutaten: Eier 30%, Maisstärke,

Zucker, Reismehl, Emulgator:

Mono- und Diglyceride von

Speisefettsäuren, Ver-

dickungsmittel: Guarkernmehl,

Salz, Backtriebmittel:

ammoniumhydrogencarbonat,

natürliche aromen.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Milly Gris & Ciocc (52 g)

Knusprige Grissini mit zarter Kakaocreme im Extra-Fach

Milly Friends (125 g)

lustige Kinderkekse in vielen verschiedenen Motiven

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 411 / kJ 1730

Eiweiß 4,7 g

Kohlenhydrate 68,1 g

davon Zucker 13,4 g

Fett 12,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g

Ballaststoffe 4,2 g

natrium 0,18 g

1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 4 Stück)

Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe

Zutaten Grissini (20g): Kartoffelstärke,

Reismehl, modifizierte Maisstärke, hefe,

Buchweizenmehl 3,4%, ungehärtetes

pflanzliches Fett, Glucose-Fructosesirup,

Zucker, Salz, Verdickungsmittel: E-464, Emulgator: E-472e,

Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat, natürliches

aroma. Zutaten Kakaocreme (32g): Zucker, ungehärtete

pflanzliche Öle und Fette, haselnüsse 10%, Kakaopulver

7,5%, Emulgator: lezithin. Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß,

Erdnüssen, Mandeln u. Walnüssen enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maismehl, Reismehl,

ungehärtete pflanzliche Margarine

(pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Salz,

Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von

Speisefettsäuren, natürliches aroma),

Zucker, Kartoffelstärke, Maisstärke,

Zuckerrübensirup, Reisstärke, Backtriebmittel:

ammonium- und natriumhydrogencarbonat,

modifizierte Maisstärke, Salz,

aroma.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

42 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 43

KEKSE & SüSSES


Gesund und munter

in den tag.

Ein guter Morgen beginnt mit einem guten Frühstück.

Und das sollte nicht nur lecker, sondern auch gesund

sein und Energie für den ganzen Tag geben. Deshalb

haben unsere Cerealien besonders viele wertvolle

Zutaten, die Ihrem Körper gut tun und ihn mit dem

versorgen, was er braucht. Unsere Cerealien sind

gluten- und weizenfrei, sorgfältig zusammengestellt

und mehrfach kontrolliert. Genießen Sie Ihren Tag!

CEREALIEN

44 CEREalIEn

CEREalIEn 45


Cereal Flakes (300 g)

Reis-Mais-Flocken

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 381 / kJ 1615

Eiweiß 7,1 g

Kohlenhydrate 80,7 g

davon Zucker 11,0 g

Fett 2,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Ballaststoffe 6,0 g

natrium 0,3 g

1 BE (Broteinheit) 15 g

Corn Flakes (250 g)

Knuspriges Frühstücksvergnügen mit 8 wichtigen Vitaminen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 371 / kJ 1573

Eiweiß 8,0 g

Kohlenhydrate 80,0 g

davon Zucker 4,2 g

Fett 1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Ballaststoffe 5,0 g

natrium 0,7 g

1 BE (Broteinheit) 15 g

Milly Magic 1-2-3 (250 g)

Knusperspaß mit Schoko, ideal mit Milch, Joghurt und Früchten

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 376 / kJ 1593

Eiweiß 8,4 g

Kohlenhydrate 77,6 g

davon Zucker 19,3 g

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g

Ballaststoffe 4,8 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 15 g

46 CEREalIEn

Zutaten: Reis 82%,

Zucker, Maisfaser 6%,

Fruktose, Salz, Vitamine (B1, B2,

B3, B5, B6, B9, B12, D), Magnesium,

Eisen, Zink.

ballaststoffreich

Zutaten: Mais, Zucker, Salz,

Emulgator: Sonnenblumenlecithin,

Vitamine (niacin, Pantothensäure,

Vitamin B6, Riboflavin, thiamin,

Folsäure, Biotin, Vitamin B12).

Vitaminquelle

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Maisgrieß, Zucker,

Kakaopulver 7,3%, honig, Salz,

modifizierte tapiokastärke.

neu!

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Crunchy Müsli (350 g)

locker-leichtes Knuspermüsli mit Rosinen

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 428 / kJ 1801

Eiweiß 13,7 g

Kohlenhydrate 60,7 g

davon Zucker 30,6 g

Fett 13,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g

Ballaststoffe 3,6 g

natrium 0,04 g

1 BE (Broteinheit) 20 g

Müsli – Fruit (375 g)

Energie, mit vielen verschiedenen trockenfrüchten

Nährwerte (Analyse für 100 g)

Brennwert kcal 375 / kJ 1580

Eiweiß 13,6 g

Kohlenhydrate 56,6 g

davon Zucker 28,8 g

Fett 9,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g

Ballaststoffe 6,7 g

natrium 0,2 g

1 BE (Broteinheit) 21 g

Zutaten: Reismehl, Sojaflocken, Reissirup,

Sultaninen 10%, geschrotete Sojabohnen,

Zucker, ungehärtetes Pflanzenfett, Maismehl,

honig 1,5%, Salz, Glucosepulver,

Emulgator: Sonnenblumenlecithin, aroma.

Kann Spuren von Mandeln, haselnüssen

und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Free from: Gluten | Weizen | laktose

Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe

Zutaten: Sojaflocken, Maisflocken (Mais, Salz,

Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Sultaninen

22% (Sultaninen, pflanzliches Öl), Buchweizenflocken

(Buchweizen, Maisgrieß, Zucker, Salz),

getrocknete ananas 8% (ananas, Zucker,

Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrocknete

aprikosen 8% (aprikosen, Reismehl), getrocknete

Kokosnuss 6% (Kokosnuss, Zucker).

Kann Spuren von Milch enthalten.

ballaststoffreich

Free from: Gluten | Weizen

Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe

CEREalIEn 47

CEREalIEn


MEhl

Free from: Ohne Zusatz von:

Gluten | Weizen | laktose Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Choko Cake Mix | | | | |

Margherita – Mix A | | | | |

Brot-Mix – Mix B | | | | |

Brot-Mix Dunkel | | | | |

Kuchen & Kekse – Mix C | | | | |

Mehl – Farine | | | | |

Pan Gratí | | | | |

BROt

Ciabatta Rustica | | | | |

Ciabatta | | | | |

Mini-Baguette – Duo | | | | |

Baguette | | | | |

Piadina – Wrap | | | | |

Focaccia con rosmarino | | | | |

Landbrot | | | | |

Rustico | | | | |

Ertha | | | | |

Panini | | | | |

Pan Carré | | | | |

Bon Matín | | | | |

Vollkornbrot | | | | |

Sunna | | | | |

PaSta

Spaghetti | | | | |

Penne | | | | |

Fusilli | | | | |

Rigati | | | | |

Pipette | | | | |

Tagliatelle | | | | |

Lasagne | | | | |

Capelli d’Angelo | | | | |

Anellini | | | | |

SnaCKS & BROtERSatZ

Knäckebröd | | | | |

Crackers | | | | |

Grissini | | | | |

Zwieback | | | | |

Fette Croccanti | | | | |

Salinis | | | | |

Pizza | | | | |

KEKSE UnD SüßES

Free from: Ohne Zusatz von:

Gluten | Weizen | laktose Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe

Cerealito | | | | |

Cioccolini | | | | |

Ciocko Sticks | | | | |

Disco Ciok | | | | |

Cereal Bisco | | | | |

Sorrisi | | | | |

Biscotti con cioccolato | | | | |

Choco Butterkeks | | | | |

Butterkeks - Petit beurre | | | | |

Digestive Choc | | | | |

Orangino | | | | |

Cereal Bar | | | | |

Cereal Bar Banana | | | | |

Twin Bar | | | | |

Snack | | | | |

Nocciolí | | | | |

Quadritos | | | | |

Wafer Pocket | | | | |

Wafers al cacao | | | | |

Wafers alla vaniglia | | | | |

Frollini | | | | |

Pepitas | | | | |

Pausa ciok | | | | |

Plum Cake – Yogo Cake | | | | |

Magdalenas | | | | |

Meranetti | | | | |

Croissant | | | | |

Savoiardi | | | | |

Milly Gris & Ciocc | | | | |

Milly Friends | | | | |

CEREalIEn

Cereal Flakes | | | | |

Corn Flakes | | | | |

Milly Magic 1-2-3 | | | | |

Crunchy Müsli | | | | |

Müsli – Fruit | | | | |

48 PRODUKtüBERSICht

PRODUKtüBERSICht

49


Willkommen im neuen SChÄR-ClUB:

Gleich gratis anmelden und alle Vorteile genießen!

Seit kurzem können wir Ihnen noch mehr Angebote, Infos, Beratung und Services anbieten –

und alles ist gratis! Nutzen Sie jetzt Ihre Vorteile:

• über 650 geprüfte glutenfreie Rezepte mit Bewertungen

• persönliches Online-Rezeptbuch (auch zum Ausdrucken)

• persönliche Rezeptberatung durch Oskar, unseren Meisterkoch

• persönliche Zöliakie- und Ernährungsberatung durch unsere Experten

• persönlich zugeschnittener Newsletter zu glutenfreien Themen

• praktisches RSS-Service zu den wichtigsten Neuigkeiten

• praktische Einkaufslisten, individuell zusammengestellt

• praktischer europaweiter Shopfinder per Handy/SMS

• direkter Kontakt zur Schär-Produktentwicklung für Ihre Wünsche

• und vieles mehr

Als führender Experte für glutenfreie Ernährung werden wir unsere Angebote im SCHÄR-CLUB

für Sie laufend ausbauen. Melden Sie sich gleich kostenlos an und entdecken Sie die neue

Service-Welt von Schär! Wir kümmern uns um Sie – weil Sie uns wichtig sind.

SCHÄR

CLUB

www.schaer.com

Willkommen in der

Online-Servicewelt

von Schär!

Ja, ich möchte Rezepte, Infos und mehr…

Vorname Für ihren persönlichen Datenschutz

Um Ihnen unser kostenloses Service-Paket (bestehend z.B. aus Pro-

Zuname

Straße

PlZ Ort

Staat tel

E-mail

Nutzen Sie genau die Infos, die Sie brauchen!

Ich kaufe

□ gluten- weizenfreie Produkte

□ gluten- weizenfreie Produkte für mein Kind

□ laktose- milchfreie Produkte

Ich bin □ arzt / Ernährungsberater □ händler

Geburtsjahr

□ Männlich □ Weiblich

nr.

duktinformationen und/oder Kundenmagazin und/oder Rezeptheft)

laufend zusenden zu dürfen, werden Ihre übermittelten personenbezogenen

Daten von der Dr. Schär aG / SPa in papier- und elektronischer

Form verarbeitet.

Soweit Sie Ihre ausdrückliche Zustimmung geben möchten, bekommen

Sie von uns auch den elektronischen newsletter und nehmen

an Marktforschungen teil. Im hinblick auf die Verarbeitung Ihrer Daten

haben Sie die in art. 7 des ital. Gesetzesvertretenden Dekrets nr.

196 vom 30.06.2003 festgelegten Rechte.

außer einer möglichen Weiterleitung aufgrund gesetzlicher Vorgaben,

garantieren wir Ihnen, dass Ihre Daten nicht an unbeteiligte

Dritte, welche keine Funktionen im Zusammenhang mit tätigkeiten

unserer Gesellschaft ausüben, weitergegeben werden.

Inhaber dieser Datenverarbeitung ist die Dr. Schär aG / SPa, den

internen, zuständigen Verantwortlichen, sowie die vollständige liste

der Verantwortlichen entnehmen Sie auf unserer Webseite unter

www.schaer.com/privacy, oder fordern Sie diese direkt von unserer

Gesellschaft mittels telefon, Fax oder Email an.

Durch das ausfüllen und Zusenden dieses Coupons geben Sie Ihre

ausdrückliche und freie Zustimmung zur oben genannten Verarbeitung,

sowie für (falls gewünscht bitte ankreuzen):

□ elektronische newsletter

□ Marktforschung

Unterschrift ____________________________

Mehr über Schär unter www.schaer.com


Sie haben keinen Internetanschluss?

Kein Problem: Wir schicken Ihnen Infos auch per Post.

Die Registrierung im SCHÄR-CLUB bietet Ihnen die Möglichkeit, online noch bessere,

schnellere und persönlichere Services gratis anzubieten. Sollten Sie jedoch nicht die

Möglichkeit einer Online-Registrierung nützen können, so senden wir Ihnen gerne alle

wichtigen Informationen per Post zu.

Die hinter dem SCHÄR-CLUB stehende Idee ist neben der schnelleren Information

für Sie auch die Reduzierung der Papierflut und ein nachhaltigeres Wirtschaften

für die Umwelt.

Ich möchte Rezepte, Infos und mehr ...

Haben Sie Fragen?

Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Kostenlose Infonummer

(werktags von 9.00 bis 12.00 Uhr

und von 14.00 bis 16.00 Uhr)

D 0800 – 181 35 37

A 0800 – 291 728

CH 0800 – 837 107

www.schaer.com!

Bitte

ausreichend

frankieren!

DR. SChÄR aG

WInKElaU 9

I-39014 BURGStall (BZ)

über 20 gute Gründe für Schär

Vertrauen muss man sich verdienen. Deshalb setzen wir seit über 30 Jahren immer

wieder neue Maßstäbe bei glutenfreien Nahrungsmitteln und mit unserem Kundenservice.

Wir kümmern uns um Sie, weil Sie uns wichtig sind. Genießen Sie Ihr Leben – mit Schär.

• nur glutenfreie Produkte (< 20 ppm)

• frei von Weizenstärke

• keine Konservierungsstoffe

• höchste Genussqualität

• viele laktosefreie Produkte

• viele ballaststoffreiche Produkte

• keine gehärteten Fette in vielen Produkten

• hoher Einsatz von wertvollen Ölen

• ausgewählte Zutaten mit hohem Nährwert

• viele Zutaten aus kontrolliertem Anbau

• lückenlose Qualitätskontrollen

• größte Angebotsvielfalt in Europa

• Produkte in ganz Europa verfügbar

• über 30 Jahre Erfahrung

• von Konsumenten getestet

• eigenes Forschungs- und

Entwicklungsinstitut

• Kooperation mit Universitäten und Instituten

• ständig neue Produktentwicklungen

• umfassendes kostenloses Kundenservice

• immer neue Online-Services im Schär-Club

• eigenes Kundenmagazin (YourLife)

• aktueller Newsletter und RSS-Service

• spezielle Services für Kinder (Milly)

• schnelle Beratung über Gratis-Telefonnummer

• Unterstützung von Ärzten und Diätisten

Dr. Schär aG, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italien, contact_de@schaer.com, www.schaer.com

Kostenlose Infonummer: D 0800 - 181 35 37, a 0800 - 291 728, Ch 0800 - 837 107

SDE0112

Weitere Magazine dieses Users
Ähnliche Magazine