GLUTENFREIE PRODUKTE
Natürlich
glutenfrei genießen:
mit der Nr. 1 in Europa.
GLUTENFREIE PRODUKTE
Größte auswahl – höchster Genuss!
Entdecken Sie die köstliche und glutenfreie Welt von Schär,
dem Marktführer in Europa. Für jede Situation und für jeden Appetit
haben wir für Sie hochqualitative Produkte, die wirklich schmecken!
Denn wir wollen, dass Sie Ihr Leben so genussvoll, frei und unbeschwert
wie möglich genießen können.
Inhalt
Cover: Ein Kunstwerk zum Jubiläum
Schär blickt auf 30 Jahre seines Bestehens zurück. Zur Krönung haben wir deshalb
das Cover von einem Künstler gestalten lassen, der die Philosophie unseres Unternehmens
in seinem Kunstwerk auf sehr gelungene Weise auf den Punkt bringt - der
Pop - Ikonenmaler Andreas Reimann. Der 1965 in Wien geborene Künstler hat sich
vor allem mit seinen Porträts berühmter Persönlichkeiten einen Namen gemacht,
die er selbst als „bunt, schrill und verführerisch“ beschreibt.
Hinter den markanten Farben von Schär bringt der erfolgreiche Künstler, der in
den namhaften Galerien ebenso ausstellt wie in gestylten Bars oder weiträumigen
Lofts, keine Geringere als Marylin Monroe ins Bild: ein Verschmelzen von Kunst und
Meisterwerken, mit der Ikone des 20. Jahrhunderts.
Mehl 8
Brot 12
Pasta 20
Snacks 24
Kekse & Süßes 28
Cerealien 44
Produktübersicht 48
Zu Ihrer schnellen Orientierung haben wir unser Sortiment übersichtlich
nach Produktfamilien gegliedert. Bei jedem Produkt sind die Zutaten,
Nährwerte und - für Diabetiker nützlich - die Broteinheiten angeführt.
Zusätzlich haben wir für Sie ein klares Auszeichnungssystem entwickelt:
Free from: Das Allergen ist im Produkt nicht enthalten. Die Allergenfreiheit
ist garantiert.
Ohne Zusatz von: Die Zutat gehört nicht zur Rezeptur und ist nicht im
Produkt enthalten. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können jedoch
nicht ausgeschlossen werden.
Änderungen vorbehalten. Die verbindlich gültigen Informationen zu den einzelnen
Produkten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktverpackungen.
Inhalt 3
4 EInlEItUnG
höchste Qualität für mehr Genuss
Ihr unbeschwerter Genuss und Ihre Lebensqualität haben für uns seit
über 30 Jahren höchste Priorität. Alle unsere Produkte werden ausschließlich
aus von Natur aus glutenfreien Zutaten hergestellt.
Wichtige Rohstoffe wie Mais beziehen wir auch aus unserem eigenen
kontrollierten Vertragsanbau. Zusätzlich garantiert Ihnen unser hochmodernes
und lückenloses Qualitätssicherungssystem mit laufenden
Kontrollen ein Höchstmaß an Sicherheit und Qualität – vom Rohstoff
bis zum Verkauf in ganz Europa. Und nicht zuletzt garantiert Ihnen
die Liebe zum Handwerk und die langjährige Erfahrung nur Produkte
von höchster Geschmacksqualität – für unbeschwerten Genuss und
höchste Lebensqualität.
Dr. anton Schär
EInlEItUnG 5
Innovationsführer seit über 30 Jahren
Schär ist europaweit führend in der Entwicklung und Herstellung glutenfreier Lebensmittel
für Menschen mit Zöliakie oder anderen Lebensmittelunverträglichkeiten. In unserer
Forschungsabteilung arbeiten erfahrene Lebensmitteltechniker, Biologen, Ernährungsberater
und Chemiker an immer neuen, noch besseren Rezepturen. Als Innovationsführer arbeiten
wir eng mit Forschungsinstituten und Universitäten zusammen und werden durch einen
wissenschaftlichen Beirat zusätzlich unterstützt. Ärzten und Ernährungsberatern bieten wir
Unterstützung bei der Diagnose und Behandlung von Zöliakie. Seit vielen Jahren arbeiten
wir auch mit Zöliakiegesellschaften in ganz Europa partnerschaftlich zusammen – ebenso wie
mit unseren Kunden, die in unserem „Sensorik Club“ neue Produkte testen. Nur Produkte,
die auch diesen Test bestehen, nehmen wir in unser europaweit erhältliches Sortiment auf –
damit Sie alle unsere Produkte unbeschwert genießen können. Details zu allen Themen
finden Sie ausführlich beschrieben unter www.schaer.com.
6 EInlEItUnG
EInlEItUnG 7
8 MEhl
Backen mit liebe
und besten Zutaten.
Für jeden, der gerne kocht und backt, ist ein gutes,
glutenfreies Mehl Gold wert. Mit unseren Mehlen und
Backmischungen erzielen Sie jederzeit die besten
Ergebnisse. Dazu tragen die hochwertigen Zutaten
ebenso bei wie deren sorgfältige Zusammenstellung
und unsere strengen Qualitätskontrollen.
Immer wieder neue Anregungen für schmackhafte
Rezepte finden Sie übrigens auf unserer Webseite
www.schaer.com im Schär Club, mit vielen hundert
bewährten und von unserem Meisterkoch getesteten
Rezeptideen – für ein glutenfreies Leben voller
Abwechslung und Genuss.
MEHL
Choco Cake Mix (400 g)
Backmischung für Kakaokuchenneu!
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 374 / kJ 1586
Eiweiß 1,8 g
Kohlenhydrate 83,8 g
davon Zucker 38,7 g
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Ballaststoffe 3,8 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 14 g
Margherita – Mix a (520 g)
Praktische Kuchen-Backmischung
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 374 / kJ 1587
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 91,0 g
davon Zucker 39,4 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 1,8 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 13 g
Zutaten Backmischung (380 g):
Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke, Magerkakaopulver
7%, Verdickungsmittel:
Johannisbrotkernmehl, Backtriebmittel:
Glucono-delta-lacton, natriumhydrogen-
carbonat; Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren.
Zutaten vanillierter Staubzucker (20g):
Zucker, Maisstärke, aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten Fertigmehlmischung (500 g):
Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke,
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,
Backtriebmittel: Glucono-deltalacton,
natriumhydrogencarbonat;
Emulgator: Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren.
Zutaten vanillierter Staubzucker
(20g): Zucker, Maisstärke, aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
MEhl 9
Brot-Mix – Mix B (1 kg)
Die ideale Backmischung für Brot und hefeteige aller art
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 344 / kJ 1458
Eiweiß 3,7 g
Kohlenhydrate 76,8 g
davon Zucker 4,0 g
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 6,1 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 327 / kJ 1381
Eiweiß 6,1 g
Kohlenhydrate 63,2 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Ballaststoffe 13,3 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 19 g
Zutaten: Maisstärke, Reismehl,
lupinenprotein, Dextrose, apfelfaser,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Salz.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Brot-Mix Dunkel (500 g)
Backmischung für dunkles Brot, mit leinsamen- und Buchweizenmehl
Zutaten: Maisstärke, leinsamenmehl
12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie,
Reiskleie, apfelfaser, Salz, Zucker, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl. Kann
Spuren von Soja enthalten.
ballaststoffreich
Kuchen & Kekse – Mix C (1 kg)
Der Spezialist für leckeres Gebäck und Kekse
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 356 / kJ 1512
Eiweiß 1,6 g
Kohlenhydrate 83,8 g
davon Zucker 0,2 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 3,8 g
natrium 0,002 g
1 BE (Broteinheit) 14 g
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel:
Johannisbrotkernmehl.
Enthält Spuren von lupinen.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Mehl – Farine (1 kg)
Vielseitige Basis für zahlreiche Speisen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 366 / kJ 1553
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 86,3 g
davon Zucker 1,5 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 4,5 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 14 g
Pan Gratí (300 g)
Paniermehl für eine knusprige goldbraune Kruste
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 423 / kJ 1778
Eiweiß 8,3 g
Kohlenhydrate 62,6 g
davon Zucker 3,4 g
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Ballaststoffe 6,8 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 19 g
Zutaten: Maisstärke, Maismehl,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
Dextrose.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Sojamehl,
ungehärtetes pflanzliches Fett,
Eier, Glukosesirup, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl, hefe, Emulgator:
Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Salz.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe
10 MEhl MEhl 11
MEhl
12 BROt
BROT
Echter Brotgeschmack
für noch mehr Genuss.
Seit über 30 Jahren ist Schär in ganz Europa als Meisterbäcker
für glutenfreie Brotspezialitäten bekannt.
Es braucht viel Engagement, Erfahrung und Kompetenz,
um so abwechslungsreiche Brote herstellen zu
können, die nicht nur in ihrer Qualität, sondern auch im
Geschmack höchste Maßstäbe setzen. Darauf sind wir
stolz. Denn Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität.
Mit unseren neuesten Brotinnovationen bieten wir Ihnen
saftige Brote, die Sie frisch aus der Packung genießen
können – sehr praktisch auch auf Reisen. Neu in
unserem Sortiment sind auch mehrere vorgebackene
Brote: einfach kurz im Backofen fertig backen, und
schon genießen Sie ofenfrische, knusprige und wunderbar
duftende Brot-Köstlichkeiten. Probieren Sie die neue
Brotvielfalt von Schär!
BROt 13
Ciabatta Rustica (200 g – 4 x 50 g)
herzhaftes Mehrkornbrötchen aus Italien zum Fertigbacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 272 / kJ 1143
Eiweiß 5,8 g
Kohlenhydrate 39,6 g
davon Zucker 3,7 g
Fett 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Ballaststoffe 8,9 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 30 g
Ciabatta (200 g – 4 x 50 g)
Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 213 / kJ 898
Eiweiß 4,1 g
Kohlenhydrate 40,9 g
davon Zucker 2,7 g
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 8,3 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 29 g
Mini-Baguette – Duo (150 g – 2 x 75 g)
Knusperfrischer Genuss für jede Gelegenheit, zum Fertigbacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 229 / kJ 967
Eiweiß 3,2 g
Kohlenhydrate 45,3 g
davon Zucker 3,0 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 6,3 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 26 g
Zutaten: Wasser, Sauerteig (Reismehl,
Wasser), Maisstärke, Reismehl,
Sonnenblumenkerne 5%, Buchweizenmehl
5%, leinsamen 4%, Zuckerrübensirup,
Reisstärke, apfelextrakt,
hefe, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Sojaprotein, Salz, pflanzliches
Öl, Säuerungsmittel: Weinsäure.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke, Maismehl,
apfelfaser, Reismehl, hefe,
Dextrose, Sojaprotein, Sonnenblumenöl
, Verdickungsmittel:
hydroxypropylmethylcellulose, Salz,
Säuerungsmittel: Wein- und
Zitronensäure.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Sauerteig (Reismehl, Wasser),
Reismehl, apfelfaser, Reissirup,
Reisstärke, Sonnenblumenöl,
hefe, Sojaproteinisolat, Zucker,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Salz.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Baguette (350 g – 2 x 175 g)
Unbeschwerte französische lebensart, zum Fertigbacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 229 / kJ 967
Eiweiß 3,2 g
Kohlenhydrate 45,3 g
davon Zucker 3,0 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 6,3 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 26 g
Zutaten: Wasser,
Maisstärke, Sauerteig
(Reismehl, Wasser), Reismehl, apfelfaser,
Reissirup, Reisstärke, Sonnenblumenöl
, hefe, Sojaprotein, Zucker,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Salz.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
14 BROt BROt 15
BROt
Piadina – Wrap (160 g – 2 x 80 g)
Gefüllt mit Gemüse, Salat oder Fleisch: unendlich viele Möglichkeiten;
einfach und schnell zubereitet
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 346 / kJ 1457
Eiweiß 4,8 g
Kohlenhydrate 56,2 g
davon Zucker 6,5 g
Fett 10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Ballaststoffe 4,8 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 21 g
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 237 / kJ 999
Eiweiß 3,5 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 8,2 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 30 g
Zutaten: Wasser, Reismehl, Maisstärke,
Glukosesirup, Vollmilchpulver,
natives Olivenöl Extra (4%), Sonnenblumenöl,
Buchweizenmehl, Reisstärke,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl;
Sojaprotein, Zuckerrübensirup,
Salz, Kastanienmehl, Säuerungsmittel: Weinsäure,
Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, natriumhydrogencarbonat.
Free from: Gluten | Weizen
Focaccia con rosmarino (200 g – 3 x 66 g)
Der italienische Klassiker - mit mediterranem Rosmarin verfeinert
landbrot (240 g)
Ein herzhaft-saftiger Brotgenuss mit natursauerteig
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 234 / kJ 989
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 44,7 g
davon Zucker 3,5 g
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Ballaststoffe 5,2 g
natrium 0,7 g
1 BE (Broteinheit) 27 g
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Reismehl, Maismehl, apfelfaser,
Sonnenblumenöl, Reisstärke,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Dextrose,
Sojaprotein, hefe, iodiertes
Salz, Rosmarin.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Sauerteig (Reismehl, Wasser),
Buchweizenmehl 8,8%, Reismehl, Reisstärke,
Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl,
Sojaprotein, Zucker, Salz, hefe,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
apfelextrakt, Säuerungsmittel:
Wein- und Zitronensäure.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Rustico (450 g – 2 x 225 g)
Mehrkornbrot mit angenehm herzhaftem Geschmack
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 225 / kJ 949
Eiweiß 4,4 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 3,4 g
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Ballaststoffe 6,4 g
natrium 0,5 g
1 BE (Broteinheit) 29 g
Zutaten: Wasser, Maisstärke, Reismehl
8%, Reisstärke, Sojaflocken, Kartoffelstärke,
Reissirup, Buchweizenmehl
3%, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Guarkernmehl; Sojakleie,
Sojaprotein, ungehärtetes pflanzliches Fett,
hirseflocken 1%, hefe, Zuckerrübensirup, Reisvollmehl
1%, Fruktose, Dextrose, apfelextrakt, Salz, Säuerungsmittel:
Weinsäure, Zitronensäure.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
16 BROt BROt 17
BROt
Ertha (400 g)
Das körnige Sauerteig-Brot für jeden tag
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 192 / kJ 808
Eiweiß 4,4 g
Kohlenhydrate 33,0 g
davon Zucker 1,8 g
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Ballaststoffe 6,7 g
natrium 0,5 g
1 BE (Broteinheit) 36 g
Panini (200 g – 4 x 50 g)
Die praktischen und vielseitigen Begleiter für unterwegs
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 222 / kJ 938
Eiweiß 3,0 g
Kohlenhydrate 44,6 g
davon Zucker 3,3 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 4,5 g
natrium 0,5 g
1 BE (Broteinheit) 27 g
Pan Carré (400 g – 2 x 200 g)
Der Schnittbrot-Klassiker für den täglichen Genuss
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 228 / kJ 960
Eiweiß 2,9 g
Kohlenhydrate 39,7 g
davon Zucker 3,8 g
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 6,3 g
natrium 0,5 g
1 BE (Broteinheit) 30 g
Zutaten: Wasser, Sauerteig 28,1%
(Reismehl, Wasser), Maisstärke, Kartoffelstärke,
Sonnenblumenkerne 3,6%,
leinsamen 3%, apfelextrakt, Reisvollmehl,
apfelfaser, Sojaprotein, Sojakleie,
Reiskleie, hefe, Zuckerrübensirup, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Verdickungsmittel:
hydroxypropylmethylcellulose, Salz,
Säuerungsmittel: Wein- und Zitronensäure.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Reisstärke,
Reismehl, Maisstärke, hirsemehl
6,2%, apfelfaser, Zucker, lupinenprotein,
hefe, Verdickungsmittel:
hydroxypropylmethylcellulose,
pflanzliches Öl, Salz.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Reismehl, Sonnenblumenöl,
Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
und hydroxypropyl-
methylcellulose, lupinenprotein,
hefe, Salz, apfelfaser, aroma, Emulgator:
Mono- und Diacetylweinsäureester
von Mono- und Diglyceriden von
Speisefettsäuren.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Bon Matín (200 g – 4 x 50 g)
Süße flaumige Brioche-Brötchen, zart goldbraun gebacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 294 / kJ 1239
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 52,2 g
davon Zucker 12,4 g
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Ballaststoffe 3,0 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 23 g
Vollkornbrot (250 g)
Vollkornbrot mit Buchweizen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 236 / kJ 990
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 30,5 g
davon Zucker 2,0 g
Fett 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Ballaststoffe 9,0 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 39 g
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 260 / kJ 1090
Eiweiß 5,9 g
Kohlenhydrate 35,6 g
davon Zucker 4,2 g
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Ballaststoffe 8,1 g
natrium 0,6 g
1 BE (Broteinheit) 34 g
Zutaten: Wasser, Reismehl, Maisstärke,
Zucker, Vollei, ungehärtete pflanzliche
Margarine (pflanzliche Öle und
Fette, Wasser, Salz, Emulgatoren: Monound
Diglyzeride von Speisefettsäuren und
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden
von Speisefettsäuren, natürliches aroma), Reisstärke, Glukosesirup,
Emulgator: Mono-und Diglyzeride von Speisefettsäuren,
hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, hydroxypropylmethylcellulose;
Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Sunna (200 g – 4 x 50 g)
Vollkornbrötchen mit Sesam und Sonnenblumenkörnern
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Vollreisschrot 34%, Wasser,
hirseschrot 8%, Buchweizenschrot 7%,
Sonnenblumenkerne 7%, Süßlupinenkleie,
Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl, Zuckerrübensirup, Salz,
Karamellzuckersirup, hefe.
ballasstoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Reismehl, Sonnenblumenkörner
6,5%, Vollreismehl 4,6%,
Zuckerrübensirup, Buchweizenmehl
3,3%, ungehärtetes pflanzliches
Fett, Sesam 3,0%, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl, E-464; Kartoffelstärke,
hefe, apfelsaftkonzentrat, Ballaststoffe
(Zuckerrüben), Salz, Sojaproteinisolat,
Säuerungsmittel: Weinsäure.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
18 BROt BROt 19
BROt
20 PaSta
PASTA
Original italienische
Pasta-Spezialitäten.
Mediterranes Flair – perfekt „al dente“ auf den Teller.
Unsere in Italien hergestellten Pasta-Sorten sichern
Ihnen jederzeit einen wunderbaren Pasta-Genuss.
Denn wir kontrollieren nicht nur die Zutaten, sondern
auch die Bissfestigkeit unserer Pasta – damit sie
genau so schmeckt, wie eine gute italienische Pasta
schmecken muss.
PaSta 21
Spaghetti (500 g)
Der Klassiker aus Italien – am besten mit tomaten und Basilikum
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 358 / kJ 1516
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 2,2 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Penne, Fusilli (500 g)
Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu hause beginnt
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 358 / kJ 1516
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 2,2 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Zutaten: Maismehl,
Reismehl, Erbsenproteinisolat,
Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl,
Reismehl, Erbsenproteinisolat,
Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Rigati, Pipette (500 g)
traditionelle Formen aus der italienischen Pasta-Küche
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 358 / kJ 1516
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 2,2 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl,
Reismehl, Erbsenproteinisolat,
Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
tagliatelle, lasagne (250 g)
Pasta-Spezialitäten mit Ei, auch für herzhafte Saucen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 373 / kJ 1578
Eiweiß 5,9 g
Kohlenhydrate 76,5 g
davon Zucker 0,3 g
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Ballaststoffe 2,7 g
natrium 0,05 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Capelli d’angelo, anellini (250 g)
Ideal für Kinder oder als Einlage für Suppen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 358 / kJ 1516
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 2,2 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 16 g
Zutaten: Maisstärke, Eier 23%,
Reismehl, Maismehl, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl, Reismehl,
Erbsenproteinisolat, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
22 PaSta PaSta 23
PaSta
Kleine leckereien
für zwischendurch.
Ob als Brotersatz, für die Pause oder wenn der kleine
Hunger kommt: Hier finden Sie für jeden Anlass und
für jeden Appetit den besten Snack. Von knusprigem
Gebäck in praktischen Verpackungen für unterwegs
über fertige Pizzaböden bis zum Knabberspaß für gesellige
Runden mit Freunden. Für jeden Moment des
Tages der perfekte Genuss. Glutenfrei und mehrfach
kontrolliert. Genießen Sie Ihr Leben mit den kleinen
Köstlichkeiten von Schär.
24 SnaCKS & BROtERSatZ
SNACKS & BROTERSATZ
Knäckebröd (275 g)
Ballaststoffreicher schwedischer Klassiker
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 372 / kJ 1570
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 67,0 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Ballaststoffe 7,0 g
natrium 0,8 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 1,5 Stück)
Crackers (210 g – 6 x 35 g)
Die kleine Zwischenmahlzeit, mit Buchweizen verfeinert
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 434 / kJ 1830
Eiweiß 4,5 g
Kohlenhydrate 78,6 g
davon Zucker 3,5 g
Fett 10,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Ballaststoffe 2,2 g
natrium 1,0 g
1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 3 Stück)
Zutaten: Reismehl, Reisgrieß,
Bohnenmehl, Maisstärke, Wasser,
Kartoffelstärke, ungehärtetes
pflanzliches Fett, hefe, Zuckerrübenfasern,
Buchweizenschrot, Zucker, Invertzucker, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl und Carboxymethylcellulose,
Salz, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren
von Sesam und Soja enthalten.
ballasstoffreich
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Kartoffelstärke, Reismehl,
Buchweizenmehl, Eier, ungehärtetes
pflanzliches Fett, modifizierte
Maisstärke, Dextrose, Jodsalz, hefe,
Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Emulgator: Mono-
und Diacetylweinsäureester von
Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, ammoniumhydrogencarbonat;
natürliches aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
SnaCKS & BROtERSatZ 25
Grissini (150 g – 3 x 50 g)
Italienisches Knabbergebäck mit wertvollem Buchweizen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 403 / kJ 1703
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 82,1 g
davon Zucker 2,7 g
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Ballaststoffe 2,0 g
natrium 0,8 g
1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 3 Stück)
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 432 / kJ 1825
Eiweiß 4,9 g
Kohlenhydrate 82,9 g
davon Zucker 5,2 g
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Ballaststoffe 3,6 g
natrium 0,6 g
1 BE (Broteinheit) 14 g (ca. 2 Stück)
Zutaten: Kartoffelstärke, Reismehl,
modifizierte Maisstärke, hefe, Buchweizenmehl,
ungehärtetes pflanzliches
Fett, Glucose-Fructosesirup, Zucker,
Salz, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose,
Emulgator: Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und
Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat,
natürliches aroma.
Zwieback (165 g – 2 x 83 g)
Zarter Zwieback in zwei kleinen praktischen Frischepackungen
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maisstärke, Reismehl,
Kartoffelstärke, Zucker, ungehärtetes
pflanzliches Fett,
lupinenprotein, hefe, Salz, Verdickungsmittel:hydroxypropylmethylcellulose,
aroma.
Fette Croccanti (150 g)
Fettarmes Knusperbrot, ein idealer Begleiter zu vielen Speisen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 362 / kJ 1535
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 79,1 g
davon Zucker 5,3 g
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Ballaststoffe 2,3 g
natrium 0,7 g
1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 2 Stück)
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Reismehl, Maismehl,
Zucker, Salz. Kann Spuren von
Soja enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Salinis (60 g)
Knusprige kleine Salzbrezeln für den Party-Knabberspaß
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 486 / kJ 2039
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
natrium 1,4 g
1 BE (Broteinheit) 17 g
Pizza (300 g – 2 x 150 g)
Original italienische Pizza-Böden, fertig zum Belegen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 258 / kJ 1092
Eiweiß 3,0 g
Kohlenhydrate 57,4 g
davon Zucker 1,8 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Ballaststoffe 4,0 g
natrium 0,5 g
1 BE (Broteinheit) 21 g
Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Invertzucker,
Salz, Stabilisator: E-466, Backtriebmittel:
natriumhydrogencarbonat, Pyrophosphat;
Sojalezithin, hefeextrakt. Kann Spuren
von Sesamsamen enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Wasser, Maisstärke,
Reismehl, Kartoffelstärke,
Glukosesirup, hefe, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl,
Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren,
Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,natriumhydrogencarbonat;
Dextrose, Milcheiweiß, Salz, Säuerungsmittel:
Weinsäure, Zitronensäure; natürliche aromen.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei | Soja ohne Konservierungsstoffe
26 SnaCKS & BROtERSatZ
SnaCKS & BROtERSatZ 27
SnaCKS & BROtERSatZ
28 KEKSE & SüSSES
KEKSE & SüSSES
Verführerische
naschereien.
Süßes ist Nahrung für die Seele, sagt man. Genießen
Sie unsere reichhaltige Auswahl an kleinen süßen
Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder einfach, wenn Sie
sich wieder einmal etwas Süßes gönnen möchten.
Für jeden Geschmack ist bei uns etwas dabei: unwiderstehliche
Kekse, zarte Törtchen, knusprig gefüllte
Waffeln und viele raffinierte Köstlichkeiten mehr – ideal
auch als Snack für zwischendurch. Und für die Kleinen
bieten die Süßigkeiten von Milly glutenfreien Naschund
Knabberspaß ohne Ende.
KEKSE & SüSSES 29
Cerealito (56 g – 4 x 14 g)
neu!
Fruchtiger Cerealienkeks umhüllt von zarter Milchschokolade
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 503 / kJ 2102
Eiweiß 5,9 g
Kohlenhydrate 58,5 g
davon Zucker 33,1 g
Fett 25,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Ballaststoffe 8,0 g
natrium 0,14 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 1,5 Stück)
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 508 / kJ 2125
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 60,2 g
davon Zucker 31,4 g
Fett 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Ballaststoffe 3,3 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 2 Stück)
Zutaten: Milchschokolade 41% - Kakao 30%
min (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,
Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator:
Sojalecithin, natürliches aroma), Maismehl
11%, Rohrzucker, Kartoffelstärke, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Mais-Reiscrispies 5% (Maisgrieß, Reismehl, Zucker,
Salz), gezuckerte Preiselbeeren 2% (Zucker, Preiselbeeren, Säureregulator:
Zitronensäure, natürliche aromen, holundersirup, pflanzliches Öl), getrocknete
Äpfel 2%, Sojakleie 2%, Sojamehl, Maisflocken 2% (Maisgrieß, Glucose, Salz,
Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kastanienflocken 1%,
Kokosflocken 1%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel: natrium-
und ammoniumhydrogencarbonat, Karamellzuckersirup, Salz, natürliche
aromen. Kann Spuren von Mandel und Paranuss enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Cioccolini (150 g)
Zarte Mürbeteigkekse mit Schokoladegeschmack, gefüllt mit zarter Kakaocreme
Ciocko Sticks (150 g)
Von zarter Milchschokolade umhüllte Mürbteigstangen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 525 / kJ 2196
Eiweiß 6,5 g
Kohlenhydrate 61,4 g
davon Zucker 31,5 g
Fett 27,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
Ballaststoffe 2,1 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 3 Stück)
Zutaten: Kakaocreme 30% (Zucker, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Magerkakaopulver
10%, haselnüsse 8%, Emulgator: Sojalezithin,
aroma), Maismehl, Zucker, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Eier, Sojamehl, Kakaopulver,
Glukosesirup, modifizierte tapiokastärke,
Backtriebmittel: ammonium- und
natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche aromen.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Milchschokolade 46% - Kakao
40% mind. (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Magermilchpulver,
Emulgator: Sojalecithin, natürliches aroma),
Maisstärke, ungehärtetes pflanzliches Fett,
Zucker, Maismehl, Sojamehl, Kartoffelstärke,
Vollmilchpulver, modifizierte tapiokastärke,
Backtriebmittel: ammonium- und natriumhydrogencarbonat,
Salz, modifizierte Maisstärke, Säureregulator: Zitronensäure.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Disco Ciok (165 g)
Dunkler Sandwich-Keks mit leckerer Milchcremefüllung
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 503 / kJ 2104
Eiweiß 6,6 g
Kohlenhydrate 62,1 g
davon Zucker 30,7 g
Fett 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g
Ballaststoffe 4,1 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 19 g (ca 2 Stück)
Zutaten: Milchcreme 30% (ungehärtetes
pflanzliches Fett, Vollmilchpulver 6,5%,
Dextrose, Zucker, laktose, Emulgator:
Sojalecithin, natürliches aroma), Maisstärke,
Zucker, ungehärtetes pflanzliches
Fett, Maismehl, Magerkakaopulver 5,2%,
Sojamehl, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver,
Salz, Backtriebmittel: ammonium-
und natriumhydrogencarbonat.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
30 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 31
KEKSE & SüSSES
Cereal Bisco (220 g)
Rundkeks mit hochwertigen Cerealien
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 467 / kJ 1961
Eiweiß 5,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 20,5 g
Fett 17,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g
Ballaststoffe 4,3 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 17 g (ca. 1,5 Stück)
Sorrisi (250 g)
Knusprige Doppelkekse mit köstlicher Kakaocremefüllung
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 489 / kJ 2051
Eiweiß 3,9 g
Kohlenhydrate 70,8 g
davon Zucker 34,2 g
Fett 20,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,4 g
Ballaststoffe 1,9 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 17 g (ca. 1 Stück)
Biscotti con cioccolato (150 g)
Unten Schoko, oben Keks
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 492 / kJ 2060
Eiweiß 5,1 g
Kohlenhydrate 68,0 g
davon Zucker 23,1 g
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g
Ballaststoffe 3,7 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 2 Stück)
Zutaten: Maismehl 18%,
Rohrohrzucker, Kartoffelstärke,
ungehärtetes pflanzliches Fett, Mais-Reiscrispies
10% (Maisgrieß, Reismehl, Zucker, Salz), Maisflocken 6%
(Maisgrieß, Glukose, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren), Sojamehl, Sojakleie 2%, Kastanienflocken
2%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel:
ammonium- und natriumhydrogencarbonat,
Karamellzuckersirup, Salz, natürliche aromen.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Kakaocreme 40%
(ungehärtetes pflanzliches
Fett, Dextrose, Zucker, laktose, Vollmilchpulver, Magerkakaopulver
8%, modifizierte tapiokastärke, Emulgator: Sojalezithin,
natürliches aroma), Maisstärke, Maismehl, Zucker, ungehärtetes
pflanzliches Fett, modifizierte tapiokastärke, Vollei, Sojamehl,
Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: ammonium-
und natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliches aroma.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Bitterschokolade
29% - Kakao 60%
mind. (Kakaomasse
47,5%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin), Maismehl,
Kartoffelstärke, Zucker, ungehärtetes pflanzliches
Fett, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Backtriebmittel: ammonium-
und natriumhydrogencarbonat, Salz, aroma.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
32 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 33
KEKSE & SüSSES
Choco Butterkeks (130 g)
Knackiger Butterkeks mit Vollmilchschokolade überzogen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 500 / kJ 2095
Eiweiß 4,9 g
Kohlenhydrate 66,3 g
davon Zucker 33,6 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Ballaststoffe 2,8 g
natrium 0,19 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 1 Stück)
Zutaten: Milchschokolade
53% (Zucker, Vollmilchpulver,
Kakaobutter, Kakaomasse, laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin,
natürliches Vanillearoma), Maisstärke, Maismehl, Butter 5%,
Zucker, modifizierte tapiokastärke, Eier, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup,
Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von
Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel:
ammonium- und natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche
aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Soja,
Mandeln, haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe
Butterkeks - Petit beurre (150 g - 3 x 50 g)
Knuspriger Keks mit feinem Buttergeschmack in praktischen Einzelpacks
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 461 / kJ 1940
Eiweiß 2,7 g
Kohlenhydrate 79,9 g
davon Zucker 16,1 g
Fett 14,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Ballaststoffe 0,8 g
natrium 0,4 g
1 BE (Broteinheit) 15 g (ca. 2 Stück)
Digestive Choc (150 g – 3 x 50 g)
Die perfekte Kombination aus Vollmilchschokolade und
ballaststoffreichem Keks
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 522 / kJ 2184
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 64,0 g
davon Zucker 33,8 g
Fett 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Ballaststoffe 6,7 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 1,5 Stück)
Orangino (150 g)
Weicher teig mit Orangenfüllung und Zartbitterschokolade
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 349 / kJ 1473
Eiweiß 5,8 g
Kohlenhydrate 62,6 g
davon Zucker 15,0 g
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Ballaststoffe 4,1 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 1,5 Stück)
Zutaten: Maisstärke,
Maismehl, Zucker, Butter
10%, modifizierte tapiokastärke,
Eier, Vollmilchpulver,
Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden
von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: ammonium- und
natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliche aromen,
Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Milchschokolade
29% (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver 17%, Kakaomasse 10%,
Magermilchpulver 4%, Emulgator: Sojalezithin,
natürliches aroma), Maisstärke, pflanzliches
Öl, Rohrzucker, Maismehl, Sojamehl, Sojakleie,
Buchweizenmehl, Zuckerrübensirup, modifizierte
tapiokastärke, Salz, Backtriebmittel: ammonium-
und natriumhydrogencarbonat.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Zucker, Schokoladeüberzug
17% (Zucker,
Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, E-476;
aroma), Glukosesirup, Sojamehl, Vollei, Orangensaft (3,6%),
apfelsaft (3,6%), Maismehl, Kartoffelstärke, Oligofruktose,
pflanzliches Öl, Geliermittel: Pektin, Säureregulatoren: Zitronensäure,
E-331; Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat,
natriumhydrogencarbonat, E-450; Konservierungsstoff:
Kaliumsorbat, Salz, aroma, Farbstoff: E-160b. Kann Spuren
von haselnüssen und Milch enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von:
34 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 35
KEKSE & SüSSES
Cereal Bar (25 g)
Knuspriger Müsliriegel mit zarter Milchschokolade
und zahlreichen Vitaminen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 405 / kJ 1699
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 60,0 g
davon Zucker 22,0 g
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Ballaststoffe 12,0 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 1 Stück)
Cereal Bar Banana (25 g)
Müsliriegel mit Bananenstückchen verfeinert
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 401 / kJ 1682
Eiweiß 7,0 g
Kohlenhydrate 58,0 g
davon Zucker 27,0 g
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Ballaststoffe 12,0 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 21 g (ca. 1 Stück)
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 554 / kJ 2311
Eiweiß 5,8 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 46,4 g
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Ballaststoffe 2,1 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 23 g (ca. 1 Stück)
Zutaten: Milchschokolade
20% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse,
Emulgator: Sojalecithin, aroma), Glukose-Fruktosesirup,
Maisflocken 13% (Mais, Salz, Zucker), Buchweizenflocken 12%,
Oligofruktose, hirseflocken 8%, ungehärtetes pflanzliches
Fett, Puffreis 4%, Magermilchpulver, Mandeln 2,6%, Reismehl,
honig 1,9%, Vitamine (a, D, thiamin B1, Riboflavin B2, niacin
B3, B6, Folsäure B9, Biotin B7, Pantothensäure B5). Kann
Spuren von haselnüssen und Erdnüssen enthalten.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Schokolade 20%
(Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin,
natürliches aroma), Glucose-Fructosesirup, getrocknete
Bananen 12,5%, Buchweizenflocken 10%, Maisflocken 10%
(Mais, Salz, Zucker), Oligofruktose, hirseflocken 6%, Sojakerne,
Puffreis 3%, ungehärtetes pflanzliches Fett, Mandeln,
Reismehl, honig, Magermilchpulver, Maisstärke, natürliches
aroma. Kann Spuren von haselnüssen und Erdnüssen
enthalten.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
twin Bar (21,5 g)
Knusprige Waffeln in Milchschokolade – der Schoko-Snack mit Biss
Zutaten: Milchschokolade 80%
(Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,
Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin,
Vanille), ungehärtetes pflanzliches Fett,
Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, teffmehl, Sojamehl,
fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin,
pflanzliches Öl, Eigelb, Salz, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.
Kann Spuren von haselnüssen und
Erdnüssen enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe
Snack (105 g – 3 x 35 g)
haselnusscreme-Waffeln mit überzug aus zarter Schokolade
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 567 / kJ 2365
Eiweiß 4,9 g
Kohlenhydrate 59,6 g
davon Zucker 39,5 g
Fett 33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g
Ballaststoffe 2,7 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 0,5 Stück)
nocciolí (63 g – 3 x 21 g)
Knackige Waffeln mit leckerer haselnusscreme
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 518 / kJ 2164
Eiweiß 8,0 g
Kohlenhydrate 56,0 g
davon Zucker 39,0 g
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Ballaststoffe 5,0 g
natrium
Wafer Pocket (50 g)
haselnusscreme-Waffeln im praktischen taschenformat
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 515 / kJ 2158
Eiweiß 5,0 g
Kohlenhydrate 66,6 g
davon Zucker 26,5 g
Fett 25,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g
Ballaststoffe 1,5 g
natrium 0,04 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 3 Stück)
Wafers al cacao (125 g)
Knusprige Waffeln mit feiner Kakaocreme
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 529 / kJ 2210
Eiweiß 4,9 g
Kohlenhydrate 60,2 g
davon Zucker 29,0 g
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Ballaststoffe 3,8 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 20 g (ca. 2 Stück)
Zutaten: Kartoffelstärke, Zucker,
ungehärtete pflanzliche
Fette, Reismehl, haselnussmasse
(7,7%), Maltodextrin,
Molkenpulver aus Milch, Sojamehl, Magerkakaopulver,
Emulgator: Sojalezithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
natürliche aromen, Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Zucker, ungehärtete
pflanzliche
Fette, Kartoffelstärke,
Reismehl, Magerkakaopulver (6%), Sojamehl, Emulgator:
Sojalecitin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat. Kann
Spuren von haselnüssen und Milchprotein enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Wafers alla vaniglia (125 g)
Knusprige Waffeln mit feiner Vanillecreme
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 523 / kJ 2190
Eiweiß 4,5 g
Kohlenhydrate 66,2 g
davon Zucker 32,4 g
Fett 26,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Ballaststoffe 1,0 g
natrium 0,06 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 2 Stück)
Frollini (200 g)
Delikate feine Mürbeteigkekse mit Eiern und honig
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 455 / kJ 1916
Eiweiß 5,4 g
Kohlenhydrate 75,2 g
davon Zucker 21,0 g
Fett 14,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Ballaststoffe 0,3 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 2 Stück)
Pepitas (200 g)
Kekse mit Schokoladenstückchen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 486 / kJ 2042
Eiweiß 4,0 g
Kohlenhydrate 72,6 g
davon Zucker 30,3 g
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g
Ballaststoffe 2,7 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 1,5 Stück)
Zutaten: Zucker, ungehärtete
pflanzliche
Fette, Kartoffelstärke,
Reismehl, Magermilchpulver, Molkenpulver,
Sojamehl, Emulgator: Sojalezithin, natürliches
Vanillearoma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
Backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat.
Kann Spuren von haselnüssen enthalten.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl, Zucker, ungehärtete
pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und
Fette, Wasser, Salz, Emulgatoren: Mono-
und Diglyceride von Speisefettsäuren,
natürliches aroma), Eier 9%, Kartoffelstärke,
honig 2%, modifizierte Maisstärke,
Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat und natriumhydrogencarbonat,
Maltodextrin, Salz, Reisstärke, natürliches
aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl, Zucker, ungehärtete
pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und
Fette, Wasser, Salz, Emulgator: Mono-und
Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches
aroma), Schokoladestückchen
11% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,
Emulgator: Sojalecithin, aroma), Maisstärke, Milchschokolade
5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse,
Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, aroma), Eier, Glukosesirup,
Reisstärke, Salz, aroma Vanillin.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe
38 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 39
KEKSE & SüSSES
Pausa ciok (35 g)
Biskuit-törtchen mit zarter Milchcreme, umhüllt von Milchschokolade
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 435 / kJ 1826
Eiweiß 3,9 g
Kohlenhydrate 62,5 g
davon Zucker 35,3 g
Fett 18,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,7 g
Ballaststoffe 0,6 g
natrium 0,13 g
1 BE (Broteinheit) 19 g (ca. 0,5 Stück)
Plum Cake - Yogo Cake (198 g – 6 x 33 g)
Mit Joghurt zubereitete zarte törtchen - einzeln verpackt
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 407 / kJ 1701
Eiweiß 4,3 g
Kohlenhydrate 48,9 g
davon Zucker 23,9 g
Fett 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Ballaststoffe 2,4 g
natrium 0,42 g
1 BE (Broteinheit) 25 g
Magdalenas (200 g – 4 x 50 g)
Weiche Biskuit-törtchen, gefüllt mit aprikosenkonfitüre
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 395 / kJ 1659
Eiweiß 3,8 g
Kohlenhydrate 61,3 g
davon Zucker 31,2 g
Fett 14,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Ballaststoffe 1,1 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 20 g
Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette,
Eier, Glukose- Fructosesirup,
Reismehl, Margarine (pflanzliche
Fette, Wasser, Emulgator: E-471, Salz,
aroma), Maisstärke, Magermilchpulver, gezuckerte Kondensmilch
(Milch, Zucker), Maismehl, Reisstärke, Magerkakao 1,8%,
Dextrose, Emulgatoren: E-471, Sojalezithin; Stabilisator: Sorbitol,
Zichorienfasern, Backtriebmittel: E-575, natriumhydrogencarbonat;
Verdickungsmittel: Xanthangummi, Johannisbrotkernmehl;
Salz, aroma.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Zucker, Reisstärke, Eier,
pflanzliche Öle und Fette, fettarmer
Joghurt (13%), Maisstärke, Stabilisator:
Sorbitol, Magermilchpulver, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Glucosesirup, Molkenprotein,
Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat,
natriumhydrogencarbonat; Eiweißpulver, Verdickungsmittel:
hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Salz,
natürliche aromen.
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Eier, Reismehl, aprikosenkonfitüre
18% (Glukose-Fructosesirup, aprikosen-
püree, Saccharose, Verdickungsmittel:
Pektin, Säureregulator: Zitronensäure),
Zucker, pflanzliches Öl, Maisstärke, Stabili-
sator: Sorbitol, Emulgator: Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, apfelpüree (Äpfel, Säuerungsmittel:
askorbinsäure), Reisstärke, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,
Glucono-delta-lacton, natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel:
Johannisbrotkernmehl, Xanthangummi; Salz, natürliches aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
Meranetti (200 g – 4 x 50 g)
Weiche Biskuit-törtchen, gefüllt mit feiner Kakaocreme
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 407 / kJ 1703
Eiweiß 5,9 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 26,2 g
Fett 18,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Ballaststoffe 6,2 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 24 g (ca. 0,5 Stück)
Zutaten: Eier, nougatcreme 18,1% (Zucker,
Glukose- Fructosesirup, Wasser, haselnussmasse
10%, pflanzliche Fette, Dextrose,
Äthylalkohol, Kakao 3%, Verdickungsmittel:
Pektin, aroma), Zucker, Maisstärke, Reismehl,
pflanzliches Öl, Kakaopulver 4%, Stabilisator:
Sorbitol, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren, Maismehl, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat,
natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,
Xanthangummi; Salz, natürliches aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
40 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 41
KEKSE & SüSSES
Croissant (250 g – 4 x 62,5 g)
Croissants mit zarter Kakaocreme – am besten kurz aufbacken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 380 / kJ 1589
Eiweiß 3,7 g
Kohlenhydrate 48,8 g
davon Zucker 16,6 g
Fett 18,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Ballaststoffe 2,9 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 25 g
Zutaten: Maisstärke, Wasser, ungehärtete
pflanzliche Margarine (Palm- und
Rapsöle und- fette, Wasser, Salz, Emulgator:
E-471, Sonnenblumenlezithin, Säureregulatoren:
Zitronensäure, natriumcitrat; aroma, Farbstoff: E-160a(i)),
haselnussschokocreme 11,6% (Zucker, pflanzliches Öl, haselnüsse 8%,
Kartoffelstärke, Magerkakaopulver 6%, Sojamehl, Emulgator: Sonnenblumenlezithin,
aroma), Zucker, Eier, Sojaprotein, hefe, Verdickungsmittel:
E-464, Stabilisator: Sorbitol, Backtriebmittel: E-575, natriumhydrogencarbonat;
Sonnenblumenöl, Emulgator: E-471, Salz, Säuerungsmittel:
Zitronensäure, aroma. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch ohne Konservierungsstoffe
Savoiardi (150 g)
Zarte löffelbiskuits zum Knabbern oder für feine Desserts
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 383 / kJ 1618
Eiweiß 5,7 g
Kohlenhydrate 74,4 g
davon Zucker 33,2 g
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Ballaststoffe 2,4 g
natrium 0,1 g
1 BE (Broteinheit) 16 g (ca. 1,5 Stück)
Nährwerte Grissini und Creme
(Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 501 / kJ 2098
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon Zucker 34,7 g
Fett 22,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Ballaststoffe 3,4 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 17 g
Zutaten: Eier 30%, Maisstärke,
Zucker, Reismehl, Emulgator:
Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren, Ver-
dickungsmittel: Guarkernmehl,
Salz, Backtriebmittel:
ammoniumhydrogencarbonat,
natürliche aromen.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Milly Gris & Ciocc (52 g)
Knusprige Grissini mit zarter Kakaocreme im Extra-Fach
Milly Friends (125 g)
lustige Kinderkekse in vielen verschiedenen Motiven
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 411 / kJ 1730
Eiweiß 4,7 g
Kohlenhydrate 68,1 g
davon Zucker 13,4 g
Fett 12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Ballaststoffe 4,2 g
natrium 0,18 g
1 BE (Broteinheit) 18 g (ca. 4 Stück)
Ohne Zusatz von: Milch | Soja ohne Konservierungsstoffe
Zutaten Grissini (20g): Kartoffelstärke,
Reismehl, modifizierte Maisstärke, hefe,
Buchweizenmehl 3,4%, ungehärtetes
pflanzliches Fett, Glucose-Fructosesirup,
Zucker, Salz, Verdickungsmittel: E-464, Emulgator: E-472e,
Backtriebmittel: ammoniumhydrogencarbonat, natürliches
aroma. Zutaten Kakaocreme (32g): Zucker, ungehärtete
pflanzliche Öle und Fette, haselnüsse 10%, Kakaopulver
7,5%, Emulgator: lezithin. Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß,
Erdnüssen, Mandeln u. Walnüssen enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maismehl, Reismehl,
ungehärtete pflanzliche Margarine
(pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Salz,
Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von
Speisefettsäuren, natürliches aroma),
Zucker, Kartoffelstärke, Maisstärke,
Zuckerrübensirup, Reisstärke, Backtriebmittel:
ammonium- und natriumhydrogencarbonat,
modifizierte Maisstärke, Salz,
aroma.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
42 KEKSE & SüSSES KEKSE & SüSSES 43
KEKSE & SüSSES
Gesund und munter
in den tag.
Ein guter Morgen beginnt mit einem guten Frühstück.
Und das sollte nicht nur lecker, sondern auch gesund
sein und Energie für den ganzen Tag geben. Deshalb
haben unsere Cerealien besonders viele wertvolle
Zutaten, die Ihrem Körper gut tun und ihn mit dem
versorgen, was er braucht. Unsere Cerealien sind
gluten- und weizenfrei, sorgfältig zusammengestellt
und mehrfach kontrolliert. Genießen Sie Ihren Tag!
CEREALIEN
44 CEREalIEn
CEREalIEn 45
Cereal Flakes (300 g)
Reis-Mais-Flocken
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 381 / kJ 1615
Eiweiß 7,1 g
Kohlenhydrate 80,7 g
davon Zucker 11,0 g
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Ballaststoffe 6,0 g
natrium 0,3 g
1 BE (Broteinheit) 15 g
Corn Flakes (250 g)
Knuspriges Frühstücksvergnügen mit 8 wichtigen Vitaminen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 371 / kJ 1573
Eiweiß 8,0 g
Kohlenhydrate 80,0 g
davon Zucker 4,2 g
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 5,0 g
natrium 0,7 g
1 BE (Broteinheit) 15 g
Milly Magic 1-2-3 (250 g)
Knusperspaß mit Schoko, ideal mit Milch, Joghurt und Früchten
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 376 / kJ 1593
Eiweiß 8,4 g
Kohlenhydrate 77,6 g
davon Zucker 19,3 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Ballaststoffe 4,8 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 15 g
46 CEREalIEn
Zutaten: Reis 82%,
Zucker, Maisfaser 6%,
Fruktose, Salz, Vitamine (B1, B2,
B3, B5, B6, B9, B12, D), Magnesium,
Eisen, Zink.
ballaststoffreich
Zutaten: Mais, Zucker, Salz,
Emulgator: Sonnenblumenlecithin,
Vitamine (niacin, Pantothensäure,
Vitamin B6, Riboflavin, thiamin,
Folsäure, Biotin, Vitamin B12).
Vitaminquelle
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Maisgrieß, Zucker,
Kakaopulver 7,3%, honig, Salz,
modifizierte tapiokastärke.
neu!
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Crunchy Müsli (350 g)
locker-leichtes Knuspermüsli mit Rosinen
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 428 / kJ 1801
Eiweiß 13,7 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 30,6 g
Fett 13,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Ballaststoffe 3,6 g
natrium 0,04 g
1 BE (Broteinheit) 20 g
Müsli – Fruit (375 g)
Energie, mit vielen verschiedenen trockenfrüchten
Nährwerte (Analyse für 100 g)
Brennwert kcal 375 / kJ 1580
Eiweiß 13,6 g
Kohlenhydrate 56,6 g
davon Zucker 28,8 g
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Ballaststoffe 6,7 g
natrium 0,2 g
1 BE (Broteinheit) 21 g
Zutaten: Reismehl, Sojaflocken, Reissirup,
Sultaninen 10%, geschrotete Sojabohnen,
Zucker, ungehärtetes Pflanzenfett, Maismehl,
honig 1,5%, Salz, Glucosepulver,
Emulgator: Sonnenblumenlecithin, aroma.
Kann Spuren von Mandeln, haselnüssen
und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Free from: Gluten | Weizen | laktose
Ohne Zusatz von: Milch | Ei ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Sojaflocken, Maisflocken (Mais, Salz,
Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Sultaninen
22% (Sultaninen, pflanzliches Öl), Buchweizenflocken
(Buchweizen, Maisgrieß, Zucker, Salz),
getrocknete ananas 8% (ananas, Zucker,
Säuerungsmittel: Zitronensäure), getrocknete
aprikosen 8% (aprikosen, Reismehl), getrocknete
Kokosnuss 6% (Kokosnuss, Zucker).
Kann Spuren von Milch enthalten.
ballaststoffreich
Free from: Gluten | Weizen
Ohne Zusatz von: Ei ohne Konservierungsstoffe
CEREalIEn 47
CEREalIEn
MEhl
Free from: Ohne Zusatz von:
Gluten | Weizen | laktose Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Choko Cake Mix | | | | |
Margherita – Mix A | | | | |
Brot-Mix – Mix B | | | | |
Brot-Mix Dunkel | | | | |
Kuchen & Kekse – Mix C | | | | |
Mehl – Farine | | | | |
Pan Gratí | | | | |
BROt
Ciabatta Rustica | | | | |
Ciabatta | | | | |
Mini-Baguette – Duo | | | | |
Baguette | | | | |
Piadina – Wrap | | | | |
Focaccia con rosmarino | | | | |
Landbrot | | | | |
Rustico | | | | |
Ertha | | | | |
Panini | | | | |
Pan Carré | | | | |
Bon Matín | | | | |
Vollkornbrot | | | | |
Sunna | | | | |
PaSta
Spaghetti | | | | |
Penne | | | | |
Fusilli | | | | |
Rigati | | | | |
Pipette | | | | |
Tagliatelle | | | | |
Lasagne | | | | |
Capelli d’Angelo | | | | |
Anellini | | | | |
SnaCKS & BROtERSatZ
Knäckebröd | | | | |
Crackers | | | | |
Grissini | | | | |
Zwieback | | | | |
Fette Croccanti | | | | |
Salinis | | | | |
Pizza | | | | |
KEKSE UnD SüßES
Free from: Ohne Zusatz von:
Gluten | Weizen | laktose Milch | Ei | Soja | ohne Konservierungsstoffe
Cerealito | | | | |
Cioccolini | | | | |
Ciocko Sticks | | | | |
Disco Ciok | | | | |
Cereal Bisco | | | | |
Sorrisi | | | | |
Biscotti con cioccolato | | | | |
Choco Butterkeks | | | | |
Butterkeks - Petit beurre | | | | |
Digestive Choc | | | | |
Orangino | | | | |
Cereal Bar | | | | |
Cereal Bar Banana | | | | |
Twin Bar | | | | |
Snack | | | | |
Nocciolí | | | | |
Quadritos | | | | |
Wafer Pocket | | | | |
Wafers al cacao | | | | |
Wafers alla vaniglia | | | | |
Frollini | | | | |
Pepitas | | | | |
Pausa ciok | | | | |
Plum Cake – Yogo Cake | | | | |
Magdalenas | | | | |
Meranetti | | | | |
Croissant | | | | |
Savoiardi | | | | |
Milly Gris & Ciocc | | | | |
Milly Friends | | | | |
CEREalIEn
Cereal Flakes | | | | |
Corn Flakes | | | | |
Milly Magic 1-2-3 | | | | |
Crunchy Müsli | | | | |
Müsli – Fruit | | | | |
48 PRODUKtüBERSICht
PRODUKtüBERSICht
49
Willkommen im neuen SChÄR-ClUB:
Gleich gratis anmelden und alle Vorteile genießen!
Seit kurzem können wir Ihnen noch mehr Angebote, Infos, Beratung und Services anbieten –
und alles ist gratis! Nutzen Sie jetzt Ihre Vorteile:
• über 650 geprüfte glutenfreie Rezepte mit Bewertungen
• persönliches Online-Rezeptbuch (auch zum Ausdrucken)
• persönliche Rezeptberatung durch Oskar, unseren Meisterkoch
• persönliche Zöliakie- und Ernährungsberatung durch unsere Experten
• persönlich zugeschnittener Newsletter zu glutenfreien Themen
• praktisches RSS-Service zu den wichtigsten Neuigkeiten
• praktische Einkaufslisten, individuell zusammengestellt
• praktischer europaweiter Shopfinder per Handy/SMS
• direkter Kontakt zur Schär-Produktentwicklung für Ihre Wünsche
• und vieles mehr
Als führender Experte für glutenfreie Ernährung werden wir unsere Angebote im SCHÄR-CLUB
für Sie laufend ausbauen. Melden Sie sich gleich kostenlos an und entdecken Sie die neue
Service-Welt von Schär! Wir kümmern uns um Sie – weil Sie uns wichtig sind.
SCHÄR
CLUB
www.schaer.com
Willkommen in der
Online-Servicewelt
von Schär!
Ja, ich möchte Rezepte, Infos und mehr…
Vorname Für ihren persönlichen Datenschutz
Um Ihnen unser kostenloses Service-Paket (bestehend z.B. aus Pro-
Zuname
Straße
PlZ Ort
Staat tel
E-mail
Nutzen Sie genau die Infos, die Sie brauchen!
Ich kaufe
□ gluten- weizenfreie Produkte
□ gluten- weizenfreie Produkte für mein Kind
□ laktose- milchfreie Produkte
Ich bin □ arzt / Ernährungsberater □ händler
Geburtsjahr
□ Männlich □ Weiblich
nr.
duktinformationen und/oder Kundenmagazin und/oder Rezeptheft)
laufend zusenden zu dürfen, werden Ihre übermittelten personenbezogenen
Daten von der Dr. Schär aG / SPa in papier- und elektronischer
Form verarbeitet.
Soweit Sie Ihre ausdrückliche Zustimmung geben möchten, bekommen
Sie von uns auch den elektronischen newsletter und nehmen
an Marktforschungen teil. Im hinblick auf die Verarbeitung Ihrer Daten
haben Sie die in art. 7 des ital. Gesetzesvertretenden Dekrets nr.
196 vom 30.06.2003 festgelegten Rechte.
außer einer möglichen Weiterleitung aufgrund gesetzlicher Vorgaben,
garantieren wir Ihnen, dass Ihre Daten nicht an unbeteiligte
Dritte, welche keine Funktionen im Zusammenhang mit tätigkeiten
unserer Gesellschaft ausüben, weitergegeben werden.
Inhaber dieser Datenverarbeitung ist die Dr. Schär aG / SPa, den
internen, zuständigen Verantwortlichen, sowie die vollständige liste
der Verantwortlichen entnehmen Sie auf unserer Webseite unter
www.schaer.com/privacy, oder fordern Sie diese direkt von unserer
Gesellschaft mittels telefon, Fax oder Email an.
Durch das ausfüllen und Zusenden dieses Coupons geben Sie Ihre
ausdrückliche und freie Zustimmung zur oben genannten Verarbeitung,
sowie für (falls gewünscht bitte ankreuzen):
□ elektronische newsletter
□ Marktforschung
Unterschrift ____________________________
Mehr über Schär unter www.schaer.com
Sie haben keinen Internetanschluss?
Kein Problem: Wir schicken Ihnen Infos auch per Post.
Die Registrierung im SCHÄR-CLUB bietet Ihnen die Möglichkeit, online noch bessere,
schnellere und persönlichere Services gratis anzubieten. Sollten Sie jedoch nicht die
Möglichkeit einer Online-Registrierung nützen können, so senden wir Ihnen gerne alle
wichtigen Informationen per Post zu.
Die hinter dem SCHÄR-CLUB stehende Idee ist neben der schnelleren Information
für Sie auch die Reduzierung der Papierflut und ein nachhaltigeres Wirtschaften
für die Umwelt.
Ich möchte Rezepte, Infos und mehr ...
Haben Sie Fragen?
Wir helfen Ihnen gerne weiter!
Kostenlose Infonummer
(werktags von 9.00 bis 12.00 Uhr
und von 14.00 bis 16.00 Uhr)
D 0800 – 181 35 37
A 0800 – 291 728
CH 0800 – 837 107
www.schaer.com!
Bitte
ausreichend
frankieren!
DR. SChÄR aG
WInKElaU 9
I-39014 BURGStall (BZ)
über 20 gute Gründe für Schär
Vertrauen muss man sich verdienen. Deshalb setzen wir seit über 30 Jahren immer
wieder neue Maßstäbe bei glutenfreien Nahrungsmitteln und mit unserem Kundenservice.
Wir kümmern uns um Sie, weil Sie uns wichtig sind. Genießen Sie Ihr Leben – mit Schär.
• nur glutenfreie Produkte (< 20 ppm)
• frei von Weizenstärke
• keine Konservierungsstoffe
• höchste Genussqualität
• viele laktosefreie Produkte
• viele ballaststoffreiche Produkte
• keine gehärteten Fette in vielen Produkten
• hoher Einsatz von wertvollen Ölen
• ausgewählte Zutaten mit hohem Nährwert
• viele Zutaten aus kontrolliertem Anbau
• lückenlose Qualitätskontrollen
• größte Angebotsvielfalt in Europa
• Produkte in ganz Europa verfügbar
• über 30 Jahre Erfahrung
• von Konsumenten getestet
• eigenes Forschungs- und
Entwicklungsinstitut
• Kooperation mit Universitäten und Instituten
• ständig neue Produktentwicklungen
• umfassendes kostenloses Kundenservice
• immer neue Online-Services im Schär-Club
• eigenes Kundenmagazin (YourLife)
• aktueller Newsletter und RSS-Service
• spezielle Services für Kinder (Milly)
• schnelle Beratung über Gratis-Telefonnummer
• Unterstützung von Ärzten und Diätisten
Dr. Schär aG, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italien, contact_de@schaer.com, www.schaer.com
Kostenlose Infonummer: D 0800 - 181 35 37, a 0800 - 291 728, Ch 0800 - 837 107
SDE0112