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<strong>magazin</strong><br />
Feine und exklusive Adressen aus Aschaffenburg und Umgebung<br />
3-Monats-Magazin für Aschaffenburg und Umgebung<br />
Ausgabe 04/2010<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 1
E x k l u s i v E s D E s i g n<br />
2 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Bodelschwinghstraße 10 · zwischen HBF und City-galerie · 63739 Aschaffenburg · Tel. 06021/3826 · www.moebel-schwind.de
Editorial<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser!<br />
Aus Noblesse wird Noble Magazin. Der Name ist<br />
Programm: Jünger, frischer, dynamischer. So starten<br />
wir in ein neues Jahr!<br />
Jetzt steht aber erst einmal Weihnachten vor der<br />
Tür und wir haben uns in diesem Jahr etwas ganz<br />
Besonderes für Sie ausgedacht! Gemeinsam mit<br />
unseren Anzeigenkunden haben wir einen Adventskalender<br />
für Sie zusammengestellt. Über das<br />
Nicole Beste-Fopma<br />
gesamte Magazin verteilt finden Sie 24 Türchen<br />
und hinter jedem versteckt sich ein Geschenk. Sie wollen gerne eines<br />
der Türchen öffnen? Dann schicken Sie uns eine Mail. In der Zeit vom 01.<br />
Dezember bis zum 24. ziehen wir jeden Tag einen Gewinner.<br />
Die Weihnachtszeit bringt aber nicht nur den traditionellen Adventskalender,<br />
sondern auch all diese feinen, weihnachtlichen Leckereien. Und<br />
als krönenden Abschluss jedes Jahr auch wieder herrliche Weihnachtsmenüs.<br />
Wir haben gleich zwei davon für Sie zusammen stellen lassen.<br />
Jean-Philipp Schneider, neuer Chefkoch im Jagdhotel Rose, hat sich für<br />
das Noble Magazin ein ganz besonderes Weihnachtsmenü ausgedacht -<br />
siehe Seite 46. Lassen Sie sich inspirieren!<br />
Noch mehr Weihnachten finden Sie im Panorama bei den Ausflugstipps.<br />
Kennen Sie die schönsten Weihnachtsmärkte der Umgebung? Wir haben<br />
mal ein paar für Sie rausgesucht. Wie wäre es denn mal mit einem Ausflug<br />
nach Klingenberg, Miltenberg oder Michelstadt.<br />
Das neue Noble Magazin hat aber noch mehr zu bieten, als nur Weihnachten.<br />
Kennen Sie den Zonta Club Aschaffenburg? Ein Club berufstätiger<br />
Frauen, der seit über 30 Jahren soziale Einrichtungen in Aschaffenburg<br />
und Umgebung unterstützt. Wir haben mit dessen Präsidentin<br />
Gisela Eifler gesprochen. Oder wussten Sie, dass in Aschaffenburg ein<br />
ganz neuer Kunststil - der Konstruktionismus - entwickelt wurde? Karl<br />
Heinz Domann hat sich von uns über die Schulter schauen lassen und<br />
uns von seinem spannenden Leben erzählt. Und natürlich haben wir<br />
uns, wie wohl alle Aschaffenburger, mal den neuen Bahnhof angeschaut.<br />
Lesen Sie auf Seite 114, worauf wir uns ab dem kommenden Jahr freuen<br />
dürfen.<br />
In diesem Sinne: Eine beschauliche Weihnachtszeit und einen guten<br />
Rutsch in ein gesundes, glückliches und erfolgreiches 2011 wünscht Ihnen<br />
das gesamte Team des Noble Magazin Aschaffenburg.<br />
Viel Spaß beim Lesen und wir sehen uns im nächsten Jahr!<br />
Ihre Nicole Beste-Fopma<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 3
04 / 2010<br />
ArbeitsziMMer rückwirkend wieder<br />
AbsetzbAr Antworten auf die wichtigsten Fragen 9<br />
dAs entFesselte Herz<br />
Von Gerhard Hofmann 10<br />
wenn die berUFUnG zUM berUF wird<br />
Von der idee zum eigenen Unternehmen 14/15<br />
wintersport:<br />
Jeder dritte ist im blindflug unterwegs 20<br />
GescHenkideen 22/23<br />
interView Mit JeAn-pHilipp scHneider<br />
koch aus leidenschaft 26/27<br />
piMp yoUr style<br />
so werden Herbst und winter schön 36-40<br />
weiHnAcHtsMenü 46/47<br />
rezeptidee:<br />
lammrücken mit Apfel-chili-chutney 51<br />
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4 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Biotachi<br />
Kleine Pflanze für den<br />
Schlüsselanhänger.<br />
Die durchschnittliche Lebensdauer von<br />
Pflanzen im Besitz von Technikfreaks<br />
dürfte eher gering sein, aber bei dieser<br />
Pflanze ändert sich das bestimmt:<br />
Dieser Kaktus befindet sich in einem ca.<br />
5cm hohen Plexiglaskasten, so dass man<br />
ihn z.B. als Schlüsselanhänger immer bei sich<br />
tragen kann. Trotzdem braucht die Pflanze na- türlich etwas<br />
Licht und Wasser, man sollte sie also möglichst tagsüber einige<br />
Zeit aus der Tasche nehmen und sie von Zeit zu Zeit giessen.<br />
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kAlorienbewUsste scHleMMerei 52<br />
AUdi in neUer bestForM –<br />
der Audi A7 sportback 56/57<br />
Heißer Herbst bei chevrolet:<br />
limitiertes sondermodell spark 1.2 ls 60<br />
AscHAFFenbUrG erFAHren –<br />
eine Ausfahrt des rt- Frankfurt 62/63<br />
eMotionen in weiss!<br />
Gletscherregion tux-Finkenberg 64/65<br />
sicHeres pistenVerGnüGen<br />
skier und snowboards überprüfen lassen 66<br />
ein neUer look für die kuschelzeit<br />
warme wandgestaltungen mit Vollholz 71<br />
woHnträUMe -<br />
kaffeezauber für kahle wände 72<br />
HocHModerne HinGUcker<br />
schadstoffarme spiegel verleihen räumen eleganz 74<br />
VerAnstAltUnGen 81-85<br />
dAUersnAcken MUss nicHt sein<br />
eine gesunde ernährung hilft, leistungsfähig zu bleiben 91<br />
VitAlpilze -<br />
ein spannendes thema entdecken 92<br />
AnGst UMs Herz:<br />
wenn das Herz bis zum Hals klopft<br />
96/97
es weiHnAcHtet wieder<br />
in und um Aschaffenburg herum 104/105<br />
der zontA clUb AscHAFFenbUrG<br />
noble-Magazin im Gespräch mit Gisela eifler 110/111<br />
AscHAFFenbUrG Modern<br />
Mit dem neuen Hauptbahnhof in richtung zukunft 114/115<br />
GescHäFtsMAnn Und sportler -<br />
karl Heinz domann und sein konstruktionismus 116<br />
HocHzeit Und HoneyMoon<br />
auf einen streich. die cook inseln 120<br />
die Geier eUropAs 130/132<br />
AUF die plätze, FertiG, HUnd<br />
Gute ernährung der Vierbeiner 133<br />
QUArz & kristAll 134-137<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 5
usiness<br />
Steuertipp: Kombination von Urlaub<br />
und Dienstreise absetzbar<br />
(djd/pt). Einem Urteil des Bundesfinanzhofs (BFH) zufolge<br />
dürfen Arbeitnehmer Dienstreisen auch dann von der Steuer<br />
absetzen, wenn sie die Reise um ein paar private Urlaubstage<br />
verlängern (Az.: GrS 1/06). Wenn die beruflich veranlassten<br />
Zeitanteile feststehen und nicht von untergeordneter Bedeutung<br />
sind, können sie bei gemischt beruflich und privat veranlassten<br />
Reisen als Werbungskosten geltend gemacht werden,<br />
entschieden die Richter. Im konkreten Fall hatte das höchste<br />
deutsche Steuergericht über die Klage eines IT-Fachmanns zu<br />
entscheiden. Dieser hatte im Anschluss an eine berufliche Reise<br />
zu einem viertägigen Kongress in Las Vegas noch drei private<br />
Urlaubstage angehängt.<br />
(bbs). Neue Richtlinien<br />
im Beruf, veränderte<br />
Gesetzeslage für Familien<br />
und auch die Förderrichtlinien<br />
rund um<br />
Immobilien sind schon<br />
wieder anders - in einer<br />
rasanten Wissensgesellschaft<br />
wie der unseren ist es nicht leicht, überall auf dem Laufenden<br />
zu sein.<br />
6 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Das Finanzamt erkannte zwar die Kosten für die Zeit des Messebesuchs<br />
als beruflich veranlasst an, eine Aufteilung der Flugkosten<br />
lehnte es aber ab. Nach dem BFH-Beschluss kann der<br />
Kläger nun vier Siebtel der Flugkosten entsprechend seinem<br />
beruflichen Aufenthalt als Werbungskosten geltend machen.<br />
Dirk Westermann, Finanz- und Versicherungsexperte vom Finanzportal<br />
www.geld.de: „Voraussetzung für die Absetzbarkeit<br />
solcher Aufwendungen ist, dass die beruflichen und privaten<br />
Anteile klar voneinander getrennt werden können.“<br />
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Abhilfe soll nun eine neue Programmlinie namens pocketRAT<br />
schaffen. Der Verlag Interna, der fachlich fundierte Ratgeber<br />
zu Themen des täglichen Lebens herausgibt, hat damit ein Medium<br />
kreiert, das schnell verfügbares Wissen in komprimierter<br />
Form bietet. „In unserer schnelllebigen Zeit müssen verlässliche<br />
Informationen rasch abrufbar sein. Wir haben eine<br />
Ratgeberlinie konzipiert, die genau diese Anforderung erfüllt,<br />
ohne mit dem Internet zu konkurrieren“, so Verlagsleiter Jörg<br />
Mielczarek. Die Ratgeberreihe und das Internet ergänzen sich.<br />
Im Internet können alle, die auf der Suche nach konzentriertem<br />
Wissen zu einem Thema sind, unter www.pocketrat.de zu<br />
ihrem Anliegen recherchieren. Ob es um die anstehende Heirat<br />
geht, um den Wunsch auszuwandern oder darum, beim<br />
Hausbau teure Fehler zu vermeiden: Die bisher erschienenen<br />
pocketRatgeber bieten Informationen rund um die Themen<br />
Familie, Job, Immobilien und Ausland. Im Gegensatz zum Internet-PC<br />
passt das Printprodukt in jede Handtasche.<br />
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sind im Internet unter www.pocketrat.de zu finden und können<br />
natürlich auch über jede Buchhandlung bestellt werden.
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Telefon: 0 60 22 / 82 49<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 7
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Unsere Arbeit dient einerseits der Erfüllung gesetzlicher<br />
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für Unternehmer und Unternehmen.<br />
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damit sie Gewinne erwirtschaften, neue Arbeitsplätze<br />
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8 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Unsere Dienstleistungen<br />
Gestaltung Neben der steuerlichen Ge stal tungs beratung ist uns die<br />
betriebswirtschaftliche Betreuung unserer Mandanten ein Anliegen.<br />
Nur wenn Sie Gewinne machen, können Sie die Weiterentwicklung<br />
Ihres Unternehmens zum Beispiel durch In ves titionen sicherstellen.<br />
Zur Beratung gehören auch Themen wie die Nach folge- und private<br />
Finanz- und Vermögensplanung.<br />
Unternehmenssteuerung Aktuelle Zahlen aus Buchhaltung und<br />
Controlling sind unerlässlich, wenn Sie Ihr Unternehmen erfolgreich<br />
steuern wollen. Grundlage ist unsere zeitnahe Buchhaltung, die<br />
auch die Bereiche Offene Posten, Mahnwesen und Kostenrechnung<br />
umfassen kann.<br />
Unternehmensanalyse Jahresabschlüsse und Überschussrechnungen<br />
sind kein notwendiges Übel, son dern ein wichtiges Informationsinstrument<br />
zur Unternehmenssteuerung. Wir besprechen den<br />
Abschluss mit Ihnen, erstellen grafi sche Aus wertungen für Sie und<br />
begleiten Sie auf Wunsch zu Gesprächen bei Ihrer Bank.<br />
Mitarbeiter Ihre Mitarbeiter sind Ihr Kapital und sie erwarten korrekte<br />
und pünktliche Lohnabrechnungen. Wir sind der Ansprechpartner für<br />
alle Spezialfragen rund um Ihre Mitarbeiter und deren Vergütung.<br />
Finanzamt Wir vertreten Sie gegenüber dem Finanzamt nicht nur<br />
hinsichtlich Ihrer Steuer erklärungen. Wir stellen notwendige Anträge,<br />
prüfen Ihre Steuer bescheide und sorgen durch Einsprüche für Ihr<br />
Recht. Natürlich vertreten wir Sie auch vor dem Finanzgericht.<br />
Sicherheit Ein geprüfter Jahresabschluss bietet Ihnen Sicherheit,<br />
egal ob gesetz liche oder freiwillige Abschlussprüfung. Daneben führen<br />
wir sonstige gesetzliche Prüfungen (Sonderprüfungen, Makler- und<br />
Bauträger, Verpackungsverordnung, Gründungsprüfungen etc.) durch<br />
und erstellen Unternehmensbewertungen oder Gutachten.<br />
Geschäftsführung<br />
Karl-Heinz Rausch, Achim Albert<br />
Karl-Heinz Rausch + Kollegen<br />
Steuerberatungsgesellschaft mbH<br />
info@rausch-steuerberater.de<br />
www.rausch-steuerberater.de<br />
Rausch & Albert GmbH<br />
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft<br />
info@rausch-albert-wpg.de<br />
www.rausch-albert-wpg.de
Arbeitszimmer RücKwiRKenD<br />
wieDeR AbsetzbAr, abeR ...<br />
antwoRten aUf Die wichtigsten fRagen<br />
2007 erklärte das Bundesverfassungsgericht, dass ein häusliches Arbeitszimmer sowie die Ausstattung dafür nur noch dann steuerlich<br />
abgesetzt werden darf, wenn „das Arbeitszimmer den Mittelpunkt der gesamten betrieblichen und beruflichen Betätigung bildet“.<br />
Im Juli diesen Jahres kippte das Bundesverfassungsgericht diesen Beschluss und entschied, dass diese Verschärfung des Steuerrechts<br />
gegen den Gleichheitssatz des Grundgesetzes verstößt und somit verfassungswidrig ist. Rückwirkend zum 1. Januar 2007 soll dieser<br />
verfassungswidrige Zustand nun beseitig werden. Auszahlen wird sich das nicht für alle. Wen die Neuregelung betrifft und wer seine<br />
Steuererklärung nachbessern muss, diese Fragen haben uns Steuerberater aus Aschaffenburg und Umgebung beantwortet.<br />
Unter welchen Voraussetzungen dürfen die Kosten für ein<br />
häusliches Arbeitszimmer abgesetzt werden?<br />
Bildet das häusliche Arbeitszimmer den Mittelpunkt ihrer<br />
beruflichen Tätigkeit, können Sie wie bisher den Arbeitsplatz<br />
absetzen. Unabhängig davon, wie häufig Sie den Arbeitsplatz<br />
nutzen. Auch Rentner, die einer Nebenbeschäftigung nachgehen<br />
und dafür von Zuhause aus Arbeiten am Computer erledigen,<br />
profitieren von der Neuregelung.<br />
Neu: Auch wenn Sie Ihren Beruf vorwiegend in der Firma<br />
ausüben und eher selten von Zuhause aus arbeiten, können Sie<br />
jetzt die Kosten für das häusliche Arbeitszimmer absetzen. Sie<br />
müssen allerdings nachweisen, dass das Arbeitszimmer für Ihre<br />
Tätigkeit zwingend notwendig ist. Und Ihr Arbeitgeber muss dem<br />
Finanzamt bestätigen, dass er Ihnen keinen anderen Arbeitsplatz<br />
zur Verfügung stellen kann.<br />
Welche Personen/ Personengruppen profitieren von dem<br />
Beschluss des Bundesverfassungsgerichts?<br />
Lehrer! Den meisten Lehrern kann in der eigenen Schule kein<br />
Schreibtisch angeboten werden. Da sie aber ihren Unterricht<br />
vor- und nachbereiten müssen und dafür in der Regel einen<br />
Schreibtisch benötigen, dürfen sie zukünftig ihre Aufwendungen<br />
dafür wieder absetzen. Selbst dann, wenn sie ihren Arbeitsplatz<br />
nur selten nutzen.<br />
Können die Aufwendungen rückwirkend geltend gemacht<br />
werden?<br />
Wenn im Rahmen der Steuererklärung die Kosten für das<br />
Arbeitszimmer bereits geltend gemacht wurden, und gegen<br />
einen ablehnenden Steuerbescheid Einspruch eingelegt wurde,<br />
besteht für das entsprechende Jahr kein Handlungsbedarf. Die<br />
Finanzverwaltung ändert diese Bescheide in angemessener Frist<br />
von sich aus. Ein Einspruch ist nicht erforderlich. Wer gegen die<br />
Steuerbescheide ab 2007 keinen Einspruch erhoben hat - sie nicht<br />
angefochten hat - erhält die Kosten rückwirkend nicht anerkannt.<br />
Eine Ausnahme liegt nur dann vor, wenn die Steuerbescheide<br />
vorläufig bzw. unter dem Vorbehalt der Nachprüfung ergangen<br />
sind. Wurden bislang noch keine Kosten geltend gemacht, besteht<br />
jetzt Handlungsbedarf. Karl-Heinz Rausch, Steuerberater aus<br />
business<br />
Hösbach rät: Sprechen Sie Ihren Steuerberater sofort an, ob die<br />
Kosten nachzuholen sind.<br />
Bis zu welchem Betrag können Aufwendungen für das<br />
Arbeitszimmer abgesetzt werden?<br />
Bildet das Arbeitszimmer den Mittelpunkt der beruflichen<br />
Tätigkeit können weiterhin alle Kosten abgesetzt werden.<br />
Neu: Die Kosten für das Arbeitszimmer richten sich nach dem<br />
entsprechenden Anteil an der Gesamtwohnfläche. Beispiel: Das<br />
häusliche Arbeitszimmer hat eine Größe von 25 qm und befindet<br />
sich in einer 100 qm Wohnung, dann dürfen beim Finanzamt<br />
25 Prozent der Aufwendungen geltend gemacht werden. Dazu<br />
gehören die anteilige Miete, Versicherungen, Schornsteinfeger-<br />
und Müllkosten, sowie die Aufwendungen für Lift, Strom, Wasser<br />
und Reinigung.<br />
Bildet das Arbeitszimmer nicht den Mittelpunkt der beruflichen<br />
Tätigkeit, können die Betroffenen Aufwendungen in Höhe von<br />
1250 Euro von der Steuer absetzen. Zusätzlich dürfen aber auch<br />
noch bestimmte Ausstattungsgegenstände oder Arbeitsmittel,<br />
wie Schreibtisch oder Computer voll oder anteilig abgesetzt<br />
werden.<br />
Was versteht das Finanzamt unter einem Arbeitszimmer?<br />
Als Faustregel gilt: Ein Arbeitszimmer ist dann ein Arbeitszimmer,<br />
wenn es zu weniger als 10 Prozent privat genutzt wird. Um<br />
festzustellen, ob es sich tatsächlich um ein Arbeitszimmer<br />
handelt, stützt sich das Finanzamt auf Indizien wie die gesamten<br />
räumlichen Verhältnisse und die Einrichtung des Arbeitszimmers.<br />
In der Regel verlangt das Finanzamt, dass das Arbeitszimmer<br />
vom Rest der Wohnung durch eine Tür abgegrenzt sein muss.<br />
Außerdem sollte das Arbeitszimmer so eingerichtet sein, dass es<br />
in erster Linie ausschließlich zum Arbeiten genutzt werden kann.<br />
Sprich, es sollte von einem Computer und einem Schreibtisch<br />
dominiert werden. Schwierig wird es, wenn die Wohnung<br />
eigentlich nicht groß genug ist, um darin noch ein Arbeitszimmer<br />
unterzubringen.<br />
Text von Nicole Beste-Fopma<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 9
usiness<br />
DAs entfesselte Herz<br />
Von Gerhard Hofmann<br />
Vor einem Jahr hatte ich hier an gleicher Stelle, etwas über die<br />
Lebensphilosophie der Nachhaltigkeit und bewussten Lebensführung<br />
(LOHAS) nachgedacht und einige Gedanken formuliert.<br />
Heute möchte ich diese weiterführen. Die Inspirationsquelle war<br />
ein Aufsatz anlässlich der Seligsprechung von John Kardinal Newman.<br />
Newmans Satz: „Das Herz spricht zum Herzen“ und die Ausführungen<br />
dazu erinnerten mich an das berühmte Wort von Augustinus:<br />
Cor incurvatum in se ipsum. Man kann es als „das in sich<br />
gekrümmte Herz“ übersetzen und Augustinus beschreibt damit<br />
u.a. das Phänomen der Sünde. Die moderne Version der Sünde<br />
ist der „Selbsthype“, die Neigung des Menschen sich sein Dasein<br />
selbst zu zuschreiben.<br />
Durch diese bildhafte Sprache angeregt, kam mir der Begriff: „Das<br />
entfesselte Herz“, in den Sinn. Das entfesselte Herz schlägt in Menschen,<br />
die offen sind für sich selbst (ich muss<br />
mich immer wieder neu entdecken) und auf<br />
Andere hin (Wer bist Du, auch für mich). Der<br />
Andere ist immer der Gegenüber, dazu gehört<br />
auch der eigene Partner, unsere Kinder,<br />
der Nachbar, der Mitarbeiter, der Kollege und<br />
auch der Fremde. Dieser verliert sein Fremdsein,<br />
wenn ich ihm in die Augen sehe oder ins<br />
Herz geschaut habe.<br />
Die Offenheit auf den Anderen hin, wird nicht<br />
immer belohnt. Natürlich treffe ich auf Menschen<br />
mit „dem verkrümmten Herz“. Sie sind<br />
eng, machen zu, anstatt auf, isolieren sich,<br />
sehen nicht die Gefahr des Egozentrismus.<br />
In der Einsamkeit des reinen Selbstbezuges<br />
wird das Freiheitsangebot der Transzendenz,<br />
die uns über uns selbst erhebt, nicht erfasst.<br />
Kierkegaard spricht vom „Zerstörerischen des Selbstischen“. Diese<br />
Gefahr besteht für den Einzelnen und für kleine Gruppen. In<br />
der Gruppe sorgen ausgeprägte Ritualien für die gewollte Zucht.<br />
Abwanderung ist Verrat, Widerspruch ist Illoyalität. Man legt sich<br />
selbst Fesseln an, verordnet eigentlich Denkverbote und nennt<br />
das Ganze klare Linie und konsequente Haltung. Das ist der geistige<br />
Nährboden für egoistische Materialisten und religiöse Fanatiker.<br />
Letztere glauben noch an eine Mission und wollen sie uns ins Bewusstsein<br />
bomben, die Materialisten dagegen, gepaart mit Spielsucht,<br />
zocken um die Anerkennung in der Gruppe. Wer hat die<br />
meiste Kohle?<br />
Der Par Force Ritt übergieriger, jeder wirklich gesellschaftlichen<br />
Bindung enthobener Fondmanager an einigen Finanzplätzen der<br />
Welt, gab uns einen erschreckenden Einblick in die Abgründe<br />
menschlichen Handelns. Für Tage hatte es so ausgesehen als würden<br />
ganze Zivilisationen daran zu Grunde gehen.<br />
Wirtschaftliches Handeln ist auch soziales Handeln. Im Begriff<br />
der Ökonomie liegt implizit auch das Verständnis vom Heilshandeln.<br />
Indem wir uns an den Wünschen und Bedürfnissen der Gemeinschaft<br />
orientieren, entfalten wir die Kreativität, die unseren<br />
10 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Alltag mit sinnvollen Produkten und hilfreichen Dienstleistungen<br />
beschert und dabei gleichzeitig Wohlstand generiert. Der Markt<br />
als der fiktive Ort, an dem sich in Freiheit Angebot und Nachfrage<br />
treffen. Der individuelle Selbstzweck Einkommen zu erzielen,<br />
entfaltet sich nur, wenn dem ein Nutzen für das Kollektiv gegenübersteht.<br />
Zum besseren Verständnis der Vorgänge hat man die Implikation<br />
des „homo öconomicus“ eingeführt, des immer und überall rational<br />
handelnden Menschen, basierend auf der klugen Erkenntnis,<br />
das Offenheit, Transparenz, Kontrolle und Machtteilung die<br />
wesentlichen Elemente sind, damit die Marktteilnehmer gerecht<br />
den jeweiligen Nutzen maximieren können. Natürlich, war die<br />
Modellklausel des immer rational handelnden Menschen während<br />
meiner Studienzeit eines der beliebtesten Kritikpunkte an<br />
der geltenden, sogenannten bürgerlichen Ökonomie. Übersehen<br />
wurde dabei aber, dass dieses Ideal, wenn auch es nie in Reinkultur<br />
existiert, der Macht, sei sie in den Händen der Kapitalisten<br />
oder in den Händen der „Diktatur des Proletariats“, um die Sprache<br />
der damaligen Zeit zu verwenden, Grenzen setzt.<br />
Unsere Gesellschaft hat es mit der balance of power, die letztlich<br />
auf den Kompromisswillen der Agierenden<br />
und Repräsentanten der Interessen und ihren<br />
Gegensätzen setzt, doch recht weit gebracht.<br />
Heute kommt die Komponente der Nachhaltigkeit<br />
hinzu. Die Verantwortung heute für<br />
das Morgen.<br />
Immer wenn im politischen und menschlichen<br />
Diskurs, der Freiheit eine Gasse gebahnt<br />
wird, steht dahinter ein entfesseltes Herz, ein<br />
offenes Wesen, das erkannt hat, dass wir uns<br />
nicht nur selbst leben, sondern immer auch<br />
auf den Anderen hin. Der handelnde Austausch<br />
zwischen dem Ich und dem Du, findet<br />
in einer offenen Gesellschaft jeden Tag statt.<br />
Wenn sich die je eigene Individualität des<br />
entfesselten Herzens in die Gemeinschaft<br />
einbringt und ihr so Farbe gibt, entsteht eine wahrhaft pluralistische<br />
Gesellschaft. Wenn entfesselte Herzen die Potentiale der<br />
Werteschöpfung steigern, dann kann auch in einer globalisierten<br />
Welt, die ganz andere Wertekultur auf die meine treffen und in<br />
einen Dialog treten. Die geistigen Fußfesseln, die aus dem in sich<br />
gekrümmtem Herzen kommen, werden abgelegt.<br />
John Henry Newman drückt das in seinem hoffnungsfrohen Glauben<br />
so aus: “Wenn das Herz zum Herzen spricht, … dann ist der<br />
Mensch nicht mehr, was er zuvor war; … er [hat] eine neue Ideenwelt<br />
eingesogen und ist von neuen Grundsätzen durchdrungen“.<br />
Vielleicht sollten wir uns auch in der aktuellen Integrationsdebatte<br />
vom Bild des entfesselten Herzens leiten lassen, den Fesseln<br />
sind und bleiben Symbole der Unfreiheit. Dazu ist der Mensch<br />
aber nicht geboren, denn Gott sei Dank, hat er sich sein Dasein<br />
doch nicht selbst zu zuschreiben. Der Mensch ist aus Liebe geboren.<br />
Und Liebe und Unfreiheit passen nicht zusammen.
OutDOOr für inDOOr -<br />
teAmentwicklung Von Michael Großer<br />
Warum überhaupt Teamarbeit?<br />
Teamarbeit - richtig eingeführt - erhöht die Leistung beträchtlich. Falsch, oder nur die Idee<br />
eingeführt zu haben, erzeugt jedoch so genannte Pseudoteams, die mit ihrer Arbeitsleistung<br />
hinter Einzelpersonen zurückliegen. Hat man Teamarbeit lang und teuer eingeführt und am Ende<br />
doch nur Pseudoteams erhalten, ist der Ärger groß. Weitere Prozesse stoßen auf erheblichen<br />
Widerstand aller Beteiligten. Kann man transparent machen, dass Pseudoteams nur eine<br />
Zwischenstufe der Entwicklungstreppe darstellen und deswegen so unangenehm sind, weil aller<br />
persönlicher Zwist hochkommt. Dann lässt sich der eingeleitete Prozess vielleicht doch noch zu<br />
einem guten Ende bringen.<br />
Die Motivationskurve<br />
Am Anfang ist die Motivation ungeheuer. Danach kommt ein mächtiges, gewaltiges und Angst<br />
einflößendes Loch. Das Team opponiert gegen alles und jeden, besonders gegen den Trainer.<br />
Ruhe bewahren, Konflikte versachlichen, nichts persönlich nehmen! Hier aufzuhören wäre falsch!<br />
Mach den Prozess mit Kurve und Teamuhr transparent und hole dein Mandat zurück. Lass dich<br />
nicht von bösen Worten schrecken und denk schon gar nicht daran aufzuhören. Vor allem, kehre<br />
nichts unter den Tisch! Störungen haben Vorrang. Von drei bis sechs gibt es eine einzige Störung.<br />
Alles muss sauber behalten werden! Gehe kein Stückchen im Stoff weiter, solange nicht jeder voll<br />
dabei ist. Erinnere das Team immer wieder an seine Ziele.<br />
Irgendwann wird es sechs. Jetzt erfolgt die Anpassung des Stiles. Bisher war der Trainer eher<br />
Förderer und Initiator, restriktiv, patriarchisch und direktiv. Nun wird seine Rolle mehr und mehr<br />
zu der eines Coaches. Das Team hat sich seine Ziele und Normen gesetzt und ist prinzipiell in<br />
der Lage, dorthin zu finden. Nun gilt es, das Team liebevoll und verbessernd zu begleiten. Das<br />
Team muss Verantwortung für sich selbst übernehmen. Konflikte und Diskussionen werden<br />
zielorientiert und kooperativ ausgetragen. Konsenskultur beginnt. Und sollte es einmal nicht so<br />
sein, dann einfach nur daran erinnern und vorleben.<br />
Unabhängig von den Arbeitsaufgaben und Qualitätsanforderungen kann sich aus jeder Arbeitsgruppe<br />
bzw. Abteilung ein echtes Team entwickeln, wenn sich die Mitglieder dazu entschließen.<br />
Teambildung durch Outdoor-Training<br />
Eine Gruppe hat immer eine Gruppenidentität, Gruppenrituale, eine Gruppensprache und ein<br />
Gruppenziel. Am Anfang der Teamentwicklung werden diese Dinge weder besonders positiv<br />
noch besonders entwicklungsfördernd ausgeprägt sein - sonst wäre ja keine Teambildung nötig.<br />
Es gilt nun, diese Punkte zu verändern. Dabei soll man nicht sagen: „Macht das so und so und<br />
macht jenes nicht ...“ Die Veränderungen müssen aus der Gruppe selbst kommen und werden<br />
nur akzeptiert, wenn sie echte Vorteile für jeden Einzelnen bringen. Die Gruppe muss Prozesse<br />
durchlaufen, in deren Verlauf sich wächst ohne zu zerbrechen. Outdoor-Training bietet hier die<br />
unschuldige Möglichkeit, Leute in Modellsituationen zu stürzen, an denen sie sonst auch scheitern<br />
und dies durch geschicktes Arrangieren und auswerten zur Entwicklung zu nutzen. Bevor man<br />
jedoch darangeht Leute zu „verteamen“, sind zwei Dinge unbedingt nötig:<br />
1. ein gemeinsames Ziel, welches das künftige Team hat und<br />
2. die Erlaubnis, das Team bilden zu dürfen.<br />
Beim „Teamen“ kommt es zu Konflikten. Wenn es ernst wird, braucht der Trainer ein Mandat,<br />
eine Erlaubnis, das zu tun, was er tut. Fehlt dieses Mandat (es kann auch entzogen werden, wenn<br />
das Vertrauen nicht groß genug ist), dann muss er so lange mit dem Prozess aufhören, bis er es<br />
wieder erteilt bekommt.<br />
Das Team bracht ein eindeutiges Ziel, um es als Kraftquelle zu<br />
nutzen, wenn Konfliktlandschaften durchschritten werden.<br />
Darum muss vorher feststehen, warum das Ganze überhaupt<br />
stattfindet.<br />
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Die Umwelt ist ein kostbares Gut, das es zu<br />
schützen gilt. Schließlich lebt der Mensch von<br />
ihr und mit ihr. Wer umweltbewusst leben und<br />
wohnen möchte, muss dabei gar keine großen<br />
Investitionen schultern oder seine Lebensweise<br />
vollkommen umstellen. Oft kann man schon<br />
im Kleinen Großes bewirken, wie zum Beispiel<br />
durch die Optimierung veralteter Heiztechnik<br />
im eigenen Haus.<br />
Ein neuer Heizkessel und gedämmte Rohrleitungen<br />
können im Hinblick auf den Energieverbrauch<br />
nämlich kleine Wunder bewirken. Ein 30 Jahre alter<br />
Heizkessel verschwendet fast<br />
50 Prozent der eingesetzten<br />
Energie, hat die Verbraucherzentrale<br />
Niedersachsen ermittelt.<br />
Schlechte Kesseldämmung,<br />
überdimensionierte Leistung<br />
und zum Lüften geöffnete<br />
Kellerfenster sind hierfür die<br />
Hauptgründe.<br />
Dabei kann man mit dem Einbau<br />
eines Gas-Brennwertgeräts<br />
sowie gedämmter Rohrleitungen<br />
mindestens 30 Prozent<br />
Alte Kessel verschwenden<br />
zu viel Energie.<br />
Wer seine veraltete Heizung gegen einen<br />
modernen Erdgas-Brennwertkessel austauscht,<br />
kann seine Heizkosten deutlich reduzieren.<br />
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Energie einsparen. Das Besondere an der Erdgas-<br />
Brennwerttechnik: Der eingesetzte Brennstoff wird<br />
im Gegensatz zu veralteten Heizsystemen doppelt<br />
genutzt. Zunächst wird das Erdgas durch modernste<br />
Feuerungstechnik in Wärme umgesetzt, im zweiten<br />
Schritt wird die Wärme aus dem dabei entstehenden<br />
Abgas zum Großteil zurück gewonnen. Nach<br />
Berechnungen der Stiftung Warentest liegt der<br />
Nutzungsgrad dieser Technologie bei 94 bis 96<br />
Prozent.<br />
Zudem entsteht bei der Verbrennung von Erdgas<br />
weder Feinstaub noch Ruß und auch die CO 2-<br />
Emmissionen sind vergleichsweise gering. Wer den<br />
Erdgas-Brennwertkessel dann noch mit einer Solarthermie-Anlage<br />
kombiniert, kann sich sicher sein,<br />
dass er nicht nur modern sondern auch umweltbewusst<br />
heizt. In den Sommermonaten übernimmt<br />
nämlich dann die Sonne die Warmwasserbereitung<br />
und Heizung. Selbst im Winter leistet sie einen Beitrag<br />
zur Deckung des Wärmebedarfs im Haus. Eigenheimbesitzer<br />
können auf diese Weise ihre Heizkosten<br />
um bis zu 40 Prozent senken.<br />
Das Klima schonen und dabei noch sparen –<br />
was will man mehr?<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 13
usiness<br />
wenn Die Berufung<br />
zUm Beruf wiRD<br />
Von DeR iDee zUm eigenen<br />
unternehmen<br />
Ein steiniger aber lohnenswerter Weg<br />
Mal sind es Hindernisse, die von außen in den Weg gelegt<br />
werden, mal steht man sich ganz einfach selbst im Weg.<br />
Die Idee, die gerade noch genial war, wird zur Seifenblase<br />
und zerplatzt. Aber dann sind sie wieder da, die Träume<br />
und man weiß, dass man es schaffen kann. An Engagement<br />
und fachlicher Qualifikation mangelt es nicht. Was fehlt sind<br />
eine klar definierte Vision, die Anziehungskräfte weckt, ein<br />
strukturierter Plan und der Mut zum ersten Schritt. „Die Tat<br />
schafft Ergebnisse - um so leichter, wenn dann das Denken,<br />
Fühlen und Handeln auf ein Ziel ausgerichtet sind,“ weiß<br />
Elke Flettner. Seit Jahren begleitet sie Existenzgründer in<br />
die Selbständigkeit. „Ich merke meist schon nach den ersten<br />
Gesprächen, ob die Existenzgründung ein Erfolg wird oder<br />
nicht. Ich muss dieses ganz bestimmte Leuchten in den Augen<br />
sehen. Diese Leuchten, das man nur sieht, wenn jemand<br />
mit ganzem Herzen bei der Sache ist. Ist das da, lässt der<br />
Erfolg nicht mehr lange auf sich warten.“ Der Erfolg ihrer<br />
Existenzgründer spricht für sie.<br />
Hindernisse beseitigen<br />
Robert Emmerich* arbeitete bereits nebenberuflich als<br />
selbständiger Heilpraktiker. Seine Augen glänzten, als er<br />
von seinem Traum des eigenen Gesundheitszentrums<br />
mit mehreren Kompetenzen und Mitarbeitern erzählte.<br />
Aus fachlicher Sicht ist Emmerich hochqualifiziert. „Sein<br />
Problem war sein hohes monetäres Sicherheitsbedürfnis<br />
und sein geschwächtes Selbstbewusstsein,“ so Flettner.<br />
Damit aus seinem Traum Wirklichkeit werden konnte, war es<br />
wichtig, Überzeugungen, die sein Selbstbewusstsein negativ<br />
beeinflussten, in förderliche Überzeugungen zu wandeln.<br />
Sein Weg wurde dadurch freier!<br />
Das Ergebnis: Emmerich hat Räumlichkeiten gemietet, die<br />
ausreichend groß sind, um seinen Traum zu erfüllen. Um<br />
sein monetäres Sicherheitsbedürfnis zu befriedigen, wurde<br />
14 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
„Wähle einen Beruf, den Du liebst und Du brauchst keinen Tag in Deinem Leben mehr arbeiten“, sagte<br />
schon Konfuzius. Wer will das nicht? Viele träumen davon, selbständig zu sein. Der eigene Chef, beziehungsweise<br />
die eigene Chefin sein. Keine Vorgesetzten, die sagen, was, wann gemacht werden muss. Man<br />
macht das, was man am Besten kann und das alles bei relativ freie Zeiteinteilung. Ideale Voraussetzungen<br />
für ein erfülltes Leben. Wenn da nur nicht diese vielen kleineren und größeren Hindernisse und der innere<br />
Schweinehund wären. Sich das Ziel „Selbständigkeit“ zu stecken ist das eine. Diese Selbständigkeit dann in<br />
die Tat um zu setzten, das andere.<br />
Elke Flettner beim Speedcoaching anläßlich des Equal Pay Days 2010.<br />
im Coaching folgendes Konzept erarbeitet: Freiberufliche<br />
Mitarbeiter können einzelne, komplett ausgestattete<br />
Räume als Behandlungsräume oder für Seminare, sowohl<br />
monatlich als auch nur stundenweise, anmieten. Zusätzlich<br />
vermietet Emmerich Werbefläche für Medizinprodukte. Mit<br />
den Einnahmen kann er sowohl die Mietkosten als auch die<br />
laufenden Kosten decken.<br />
Profil schärfen<br />
Sabine Rettich* wollte nach der Elternzeit mit einem eigenen<br />
Büroservice zurück in die Erwerbstätigkeit. Trotz intensiver<br />
Akquisearbeit verging ein halbes Jahr ohne einen einzigen<br />
Auftrag. Das Problem war, dass Rettich zu viele Bälle gleichzeitig<br />
jonglieren wollte. „Das Profil ihres Büroservices musste<br />
geschärft werden,“ beschreibt die Existenzgründerberaterin<br />
die Lösung. Dazu wurde der Zielkundenkreis eingeschränkt.<br />
Ab sofort würde sie nur noch in der Branche arbeiten, in der<br />
sie sich wohl fühlt. Das Angebot ihrer Leistungen reduzierte
die Geschäftsfrau auf ihre Kernkompetenzen und Arbeiten,<br />
die ihr so richtig Freude machen. Heute hat Rettich eine<br />
Vision für die Zukunft, bei der die Augen glänzen. „Ich muss<br />
aufpassen, dass ich nicht den ganzen Tag fröhlich pfeife“ sagt<br />
Rettich mit einem breiten Lächeln auf den Lippen. Wenn sie<br />
heute Kunden akquiriert tut sie das mit leuchtenden Augen,<br />
die Anziehungskräfte für Aufträge schaffen. Die Kunden<br />
finden sie jetzt über einen optimierten Internetauftritt und<br />
Weiterempfehlung.<br />
Alleinstellungsmerkmal finden<br />
Oliver Müller* war Führungskraft im Vertrieb. Nach der<br />
Kündigung wegen eines Burn-Out-Syndroms wollte er sich<br />
als Berater, Coach und Trainer selbständig machen. Da es<br />
immer mehr Berater am Markt gibt, war es wichtig Müllers<br />
Alleinstellungsmerkmal herauszuarbeiten. Er musste diese<br />
ganz besondere Eigenschaft finden, die nur er hat und die sich<br />
wie ein roter Faden durch sein Leben zieht. Eine Eigenschaft,<br />
mit der er sich identifizieren kann, die seiner Arbeit den „Flow“<br />
bringt und so Kunden anzieht.<br />
Müller arbeitet jetzt seit 2008 erfolgreich als Movationstrainer<br />
für unterschiedliche Kunden in ganz Deutschland und sagt<br />
von sich selbst: „Ich merke die Freude und den Erfolg sogar<br />
körperlich.“<br />
Überlegen Sie auch, ob Sie sich selbständig machen sollen?<br />
Dann sollten Sie sich am Besten schon in der Überlegungsphase<br />
im Rahmen eines Vorgründercoachings beraten lassen. Denn<br />
ein Existenzgründercoach hilft Ihnen dabei, ins Handeln zu<br />
kommen und bürokratische Hindernisse geschickt zu umgehen.<br />
Für das Coaching ist eine Förderung als Zuschuss möglich. Bei<br />
einer Existenzgründung aus Arbeitslosigkeit sogar bis zu 90<br />
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16 Noble-Magazin Aschaffenburg
Noble-Magazin Aschaffenburg 17
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HAute cOuture füRs iPAD<br />
(djd/pt). Geschätzte sechs Millionen stolze iPad-Besitzer wird<br />
es zum Jahresende geben. Und natürlich wünschen sie sich<br />
zu Weihnachten intelligentes Zubehör, das das faszinierende<br />
Gadget in Schuss hält und ins rechte Licht setzt. Eine ganze<br />
Range cleverer Ideen gibt es von Dicota: So erlaubt das Pad-<br />
Book gleichermaßen maßgeschneiderten Schutz und das Arbeiten<br />
sowohl im Hoch- als auch im Querformat, während<br />
es sich sicher in der Wolle/Acryl-Hülle befindet (UVP 39,90<br />
Euro).<br />
Ein speziell für das iPad entwickeltes Sleeve ist PadCover. Die<br />
Schutzhülle umschließt es wie eine zweite Haut und schützt<br />
es effektiv vor Kratzern und kleineren Beschädigungen (UVP<br />
39,90 Euro). Auch die Schutzhülle PadGuard (UVP 29,90 Euro)<br />
ist eigens fürs iPad konzipiert und bewahrt es wirksam vor<br />
Stößen, Kratzern und Schmutz. Der elegante Bodyguard ist in<br />
den Farben Schwarz & Violett im Fachhandel erhältlich.<br />
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(djd/pt). Digitale Bilderrahmen mit ihren kräftigen Farben<br />
und der kontrastreichen Wiedergabe stellen heute für viele<br />
eine ideale Ergänzung des Papierfotos dar. Mit dem digitalen<br />
Bilderrahmen “Pulse” von Kodak ist es möglich, auch über<br />
beliebige Distanzen Fotos und besondere Momente auszutauschen.<br />
Denn er ist nicht nur W-LAN-fähig, sondern verfügt<br />
auch über eine eigene E-Mail-Adresse.<br />
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E-Mail von einem Computer oder Mobiltelefon direkt auf<br />
den Bilderrahmen übertragen. Auch der Datenabgleich mit<br />
Fotoalben auf den Online-Plattformen Facebook und Kodak<br />
Gallery gelingt kinderleicht. Sobald neue Fotos zu den Alben<br />
hinzukommen, werden auch die Daten auf dem Bilderrahmen<br />
ergänzt. Zur Wahl stehen zwei Varianten in sieben und zehn<br />
Zoll Größe, die Preise beginnen bei 129 Euro (UVP). Weitere<br />
Informationen unter www.kodak.de.<br />
Dank einer eigenen E-Mail-Adresse kann der digitale Bilderrahmen<br />
„Pulse“ direkt von Computer oder dem Mobiltelefon die neuesten<br />
Schnappschüsse empfangen. Foto: djd/Kodak<br />
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– vor allem den Sehsinn. Dennoch<br />
verzichtet jeder dritte Freizeitathlet<br />
auf seine im Alltag notwendige<br />
Brille. Doch gutes Sehen ist eine<br />
wesentliche Voraussetzung für<br />
sicheres Fahrvergnügen. Die<br />
richtige Sportbrille, für Brillenträger<br />
mit Sehstärke, sollte<br />
deshalb zur Grundausrüstung<br />
gehören, rät das Kuratorium<br />
Gutes Sehen (KGS).<br />
Während das modische Outfit und die neuesten Bretter<br />
häufig ein „Muss“ sind, wird an der Sportbrille oft gespart.<br />
Das ist umso alarmierender, da 80 Prozent aller Skistürze,<br />
ohne Fremdbeteiligung, auf Seh- und Wahrnehmungsfehler<br />
zurückzuführen sind. Unfälle, die möglicherweise mit der<br />
passenden Sportbrille verhindert werden könnten.<br />
Sie sind den Bedingungen auf Piste und Loipe bestens<br />
angepasst. Die Gläser schützen vor schädlicher UV-Strahlung,<br />
die vom Schnee um ein Vielfaches reflektiert wird. Spezielle<br />
Tönungen verstärken die Kontraste und sorgen auch bei<br />
schwierigen Lichtverhältnissen für klare Sicht. Durch die<br />
Wölbung der Scheiben sehen die Brillen nicht nur gut aus, sie<br />
schirmen auch Wind und Kälte ab. Belüftungssysteme halten<br />
die Gläser auch bei schweißtreibender Aktivität beschlagfrei.<br />
Im Falle eines Sturzes schützen Sportbrillen die Augen.<br />
Dabei sind sie bruchfest, flexibel und an kritischen Stellen<br />
gepolstert. „Modelle, die diese Grundregeln nicht erfüllen,<br />
sind keine Sportbrillen, sondern bestenfalls sportiv“, so Kerstin<br />
Kruschinski vom KGS.<br />
20 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
In manchen Sportbrillen<br />
können Korrektions-gläser als<br />
Clip befestigt werden. So sind diese<br />
bei Änderung der Sehstärke einfach auswechselbar.<br />
Foto: adidas_eyewear<br />
Für Brillenträger hat der Augenoptiker verschiedene Lösungen<br />
parat: Am praktischsten ist es, individuelle Korrektionsgläser<br />
direkt in die Sportbrillenfassung einzupassen. „So ist scharfes<br />
Sehen bis in die Randbereiche garantiert, sogar bei stark<br />
gebogenen Gläsern,“ berichtet Kruschinski. Preiswerter<br />
sind Sportbrillen mit optischen Einsätzen. Dabei werden die<br />
Korrektionsgläser mit einem Innenclip hinter den getönten<br />
Gläsern befestigt. So können sie bei einer Sehschärfenänderung<br />
einfach ausgewechselt werden. So genannte OTG-Brillen („over<br />
the glasses“) werden aufgrund ihrer Größe einfach über der<br />
Alltagsbrille getragen. Diese „Maskenbrillen“ beschlagen zwar<br />
schneller und können auf Dauer für Brillenträger unbequem<br />
werden. Da sie aber sehr fest schließen, sind sie vor allem bei<br />
schlechtem Wetter zu empfehlen.<br />
Quelle der Statistiken:<br />
Ruhr-Universität Bochum in Zusammenarbeit mit der<br />
Arbeitsgemeinschaft Sicherheit im Sport (ASiS)
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Noble-Magazin Aschaffenburg 21
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GEHALTVOLL So wird aus einer leeren Blech-<br />
Kaffeedose eine prima Geschenkverpackung! Reiben Sie die<br />
Blechdose mit Spiritus ab und grundieren Sie sie in zwei bis<br />
drei Schichten mit Sprühlack. Wenn Sie möchten, können<br />
Sie zuvor mit einem Dosenöffner seitlich Löcher für einen<br />
Drahtbügel einstanzen. Dann können Sie die Dose entweder<br />
in der Serviettentechnik oder mit ausgeschnittenen und<br />
aufgeklebten Filzformen verzieren. Abschließend können Sie<br />
mit Acrylfarbe Schneeflocken auftupfen. Fassen Sie die Motive<br />
zuletzt mit Glimmerfarbe, Lackmalstift oder Plusterstift ein.<br />
22 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
WERTVOLL Diese kleinen Döschen bewahren kleine,<br />
wertvolle Geschenke sicher auf, bis sie ihren Empfänger erreicht<br />
haben. Bekleben Sie weiße Pappdosen, die in der Größe<br />
zu Ihrem Geschenk passen, mit weihnachtlichen Serviettenmotiven.<br />
Dazu schneiden Sie Streifen und Kreise aus den<br />
Servietten aus, die genau um die Dosenwände bzw. auf den<br />
Deckel passen. Nun bemalen Sie die Schlitten aus Pappmaché<br />
farblich passend, lackieren sie und kleben sie nach dem<br />
Trocknen mittig auf den Deckel. Abschließend kleben Sie ein<br />
schmales Filzband um den Deckel. Dann können Sie sich ans<br />
Befüllen der kleinen Schatzkästchen machen.<br />
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WARM Durch die Kälte verändert sich unser Empfinden.<br />
Kühle, oft synthetische Stoffe, die wir im Sommer<br />
gerne tragen, sind im Winter einfach nicht kuschelig<br />
genug. Experimentieren Sie mit Wolle, Baumwolle und<br />
Fell, und denken Sie an diese Vorlieben auch, wenn Sie<br />
Geschenke machen! Ein warmer Schal, eine flauschige<br />
Kuscheldecke oder ein paar hübsche Handschuhe sind<br />
bestimmt gern gesehene Präsente unter jedem Weihnachtsbaum!<br />
PRAKTISCH Ihr Mann liebt das Basteln und<br />
Werkeln oder er baut gerade um oder aus? Dann ist<br />
dieser Heimwerker-Koffer gerade richtig für ihn! Befüllen<br />
Sie einen Metallwerkzeugkoffer mit Werkzeugen<br />
wie Hammer, Zange, Säge, Spachtel und Schraubendreher.<br />
Natürlich dürfen auch ein kleiner Ratgeber für<br />
große Fragen, eine Erste-Hilfe-Tasche für Notfälle und<br />
ein Energy-Drink für die Pause zwischendurch nicht<br />
fehlen. Ver-schließen Sie das gute Stück mit einem<br />
Expander.<br />
ORIENTALISCH Filz ist ein idealer Begleiter für<br />
kalte Wintertage. Wer möchte nach einem frostigen<br />
Tag nicht in kuschelig-warme Filzpantoffeln schlüpfen?<br />
Aber auch die Verbindung zwischen wärmenden<br />
Pantoffeln und warmem Licht – wie bei dieser Filzlichterkette<br />
– wird zu einem stimmungsvollen Ensemble.<br />
Arbeiten Sie beide Elemente in zueinander passenden<br />
Farben und verwenden Sie die gleichen Perlen<br />
oder Pailletten – so können Sie ein wunderschön abgestimmtes<br />
Wohlfühlpaket verschenken.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 23
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Die besten tagungshotels DeutschlanDs:<br />
seehotel niedernberg, das Dorf am see,<br />
ist wieder ganz vorne mit dabei!<br />
Was für eine Leistung: Als Vorjahressieger durfte das Seehotel<br />
Niedernberg****s dieses Jahr Schauplatz für die Auszeichnungen<br />
der Top Tagungshotels 2010 sein. Bewertet werden<br />
hier neben Lage, Ambiente und Interieur natürlich Tagungsgegebenheiten,<br />
Eventcharakter und Incentiveangebote sowie<br />
Küche und Service. In fünf verschiedenen Kategorien (u.a.<br />
die Bereiche Seminar und Klausur) treten dabei die führenden<br />
Hotels Deutschlands gegeneinander an. Strenge Kriterien<br />
und jährlich wachsende Ansprüche an die Bewerber machen<br />
die Wahl zum Top Tagungshotel zu einer echten Herausforderung.<br />
Das beliebte ‚Dorf am See‘ wurde in diesem Jahr auf Platz 2<br />
der Kategorie ‚Klausur‘ gewählt, direkt hinter dem Gut Gremmelin,<br />
die für den Ersten Platz nominiert wurden. Ausschlag<br />
gebend für die Wahl des Seehotels waren unter anderem die<br />
zentrale Lage des ‚Dorfes am See‘ und der ganz eigene Charme<br />
des Hauses, der die Gäste vom ersten Augenblick an umfängt.<br />
Vor dem Hintergrund, dass sich mehrere 100 Hotels auf die<br />
begehrten vorderen Ränge der Top Tagungshotels jährlich<br />
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24 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Hochwertige Schuhpflege-Creme<br />
1 Tiegel nach Wunschfarbe<br />
Senden Sie eine Mail an: adventskalender@noble-<strong>magazin</strong>.de<br />
bewerben und jedes einzelne von ihnen hart an sich arbeitet<br />
-in Kombination mit immer höher zu bewertenden Kriterien-<br />
ist der Zweite Platz des Seehotel Niedernberg ein herausragender<br />
Erfolg und Zeugnis kontinuierlicher Arbeit von Petra<br />
Schmitt, Direktorin, des Seehotels und aller Dorfbewohner.<br />
Das außergewöhnliche Ambiente, in dem die diesjährige<br />
Preisverleihung stattfand, überzeugte die Anwesenden von<br />
der Klasse des Seehotels als Gastgeber. Ausgefallene Locations<br />
boten dabei einen erstklassigen Rahmen: Wurden die<br />
Plätze 20 bis 11 am hoteleigenen Strand geehrt, durften sich<br />
die Preisträger der Ränge 10 bis 1 in der ‚Orangerie‘ bei einem<br />
originellen Tischpicknick mit Brotzeitkorb stärken und rundum<br />
wohlfühlen.<br />
Im Anschluss daran bot die<br />
Küchencrew um Chefkoch<br />
Joachim Elflein bei einer<br />
Küchenparty einen‚ Marktplatz<br />
für Köstlichkeiten aus<br />
Küche und Keller‘ an und<br />
wie immer mit professioneller<br />
Unterstützung aller<br />
Dorfbewohner. Dass hier<br />
bis in den frühen Morgen<br />
gefeiert wurde, versteht<br />
sich von selbst, nahm doch<br />
Hoteleigner Johann Weitz<br />
höchstpersönlich den Preis<br />
für sein Seehotel entgegen.<br />
Darauf musste natürlich<br />
auch gebührend angestoßen<br />
werden.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 25
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inteRView mit<br />
Jean-PhiliPP Schneider Koch<br />
aUs leiDenschaft UnD neUeR chefkoch<br />
im Jagdhotel roSe in miltenbeRg<br />
26 Noble-Magazin Aschaffenburg
Herr schneider, am 01. november haben sie in Miltenberg<br />
die gastronomie im Jagdhotel rose, dem Hotel Ihrer<br />
eltern, übernommen. dafür haben sie ein ganz neues<br />
gastronomisches konzept entwickelt.<br />
Bevor sie uns davon erzählen, möchten unsere leser aber<br />
sicherlich erst einmal etwas über Ihren Werdegang erfahren.<br />
Ihre Ausbildung haben sie bei Ingo Holland gemacht:<br />
sternekoch, gewürzhändler und experte für Aromen aller<br />
Art. In wieweit hat sie das schon in jungen Jahren geprägt?<br />
Geprägt wurde ich schon als ich noch gar nicht richtig laufen<br />
konnte. Ich durfte als kleines Kind oft in einem großen, mit<br />
Wolldecke und Kissen ausgelegtem Schmortopf auf dem<br />
Küchenpass meines Vaters sitzen und den Köchen bei der<br />
Arbeit zuschauen. Während die Köche arbeiten, vernaschte<br />
ich vom Topfrand aus die Obsthäppchen.<br />
Als Jugendlicher habe ich dann im elterlichen Betrieb<br />
mitgeholfen: in der Küche, bei Caterings oder beim<br />
Punschverkauf auf dem Weihnachtsmarkt. Aber die Emotionen<br />
beim Kochen und die Leidenschaft für das Kochen habe ich<br />
erst in der Lehre bei Ingo Holland entdeckt und entwickelt. Bei<br />
Ingo Holland habe ich sehr viel über die Qualität und Vielfalt<br />
von Lebensmitteln, aber auch deren perfekte Zubereitung<br />
gelernt. Auch was Berufsethik betrifft, konnte ich viel lernen:<br />
„Nicht nur in den Topf schauen, sondern auch mal über den<br />
Rand hinweg!“ Noch heute beeinflusst das meine Sicht- und<br />
Denkweise.<br />
nach der Ausbildung sind sie acht Jahre auf „Wanderschaft“<br />
gegangen. Zunächst nach ehningen, dann in die schweiz,<br />
zurück nach deutschland - genauer Bergisch gladbach. Jetzt<br />
kommen sie gerade aus spanien. Mit welchen köchen haben<br />
sie in dieser Zeit zusammen gearbeitet?<br />
In Ehningen war ich 18 Monate bei Franz Feckl im Landhaus<br />
Feckl als Chef de Partie Saucier für Fleisch und sämtliche<br />
Saucen und Fonds zuständig. Danach ging es für ein Jahr als<br />
Chef de Partie Entremetier (Gemüse- und Stärkebeilagen)<br />
zu Reto Lampart nach Hägendorf in die Schweiz. In dem mit<br />
zwei Michelin-Sternen dekorierten Restaurant konnte ich<br />
sehr viel über die Herstellung speziell von Teigwaren und das<br />
Zubereiten von Gemüse lernen.<br />
Danach bin ich 2007 in das Team von Dieter Müller und Nils<br />
Henkel in das Schloßhotel Lerbach gekommen. In dieser Zeit<br />
durfte ich sowohl den Küchenchefwechsel von Dieter Müller<br />
zu Nils Henkel 2008 miterleben, als auch die Nominierung<br />
Henkels zum Koch des Jahres 2009 im Gault Millau.<br />
Im Sommer 2009 wurde ich für ein Stipendium des spanischen<br />
Außenhandelsinstituts ICEX ausgewählt und durfte für<br />
zwölf Monate in Spanien leben und dort in renommierten<br />
Restaurants die spanische Küche kennenlernen. Drei Monate<br />
war ich bei Manolo de la Osa im Restaurant Las Rejas, in Castilla-<br />
La-Mancha. Weitere drei Monate arbeitete ich bei Martin<br />
Berasategui in seinem gleichnamigen Restaurant in Lasarte,<br />
in der Nähe von San Sebastian/Baskenland. Die letzte Hälfte<br />
meines Aufenthaltes durfte ich in der Küche der Roca-Brüder<br />
im Restaurant El Celler de Can Roca in Girona/Katalonien<br />
verbringen. Wirklich ein tolles Jahr! In dem ich sowohl einen<br />
Einblick in die spanische Küche, sowohl traditionell als auch<br />
Avantegarde, als auch in die Kultur, Lebens- und Denkweise<br />
der Bewohner Spaniens erhalten habe.<br />
Alle köche, für die sie gearbeitet haben, gehören zu<br />
den Besten ihres Faches. Was ist es, was diese köche zu<br />
spitzenköchen gemacht hat?<br />
Hart Arbeiten, Disziplin, Leistungsbereitschaft und Ehrgeiz.<br />
Aber auch Leidenschaft und Qualitäts-Fanatismus.<br />
und was haben sie von Ihnen gelernt?<br />
business<br />
Von jedem Einzelnen sehr viel. Von dem Einen mehr<br />
Kochtechniken und Produktkenntnis, vom Anderen eher<br />
Softskills wie Teamführung, Motivation und Umgang mit den<br />
Kollegen.<br />
Jeder koch hat seine eigene Philosophie. sie hatten einblick<br />
in eine vielzahl dieser Philosophien. Wie sieht Ihre aus?<br />
Ich bin Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und deshalb<br />
ist Esskultur für mich eine Herzenssache. Dabei steht nie der<br />
Koch im Mittelpunkt, sondern immer die Dienstleistung.<br />
Mein Anspruch hier ist:<br />
• Professioneller, charmanter und herzlicher Service<br />
• Handwerklich korrekte, aber vor allem leckere Küche in<br />
Verbindung mit Trinkkultur<br />
• Spaß, Motivation und ein unverkrampftes Streben<br />
nach Perfektion<br />
und was erwartet den gast des restaurants jetzt im<br />
Jagdhotel?<br />
Seit dem 03. November gibt es unser neues Restaurant<br />
„Kristina’s Esszimmer“. Mit einem jungen, professionellen und<br />
herzlichen Service, sowie einer modernen und aromareichen<br />
Küche. Dazu reichen wir ausgewählte Weinen der Region.<br />
Wir möchten dem Gast ein kulinarisches Erlebnis bieten,<br />
das ohne Edelprodukte wie Hummer und Trüffel auskommt.<br />
Hochwertig und lecker und zu einem ansprechenden Preis-<br />
Leistungsverhältnis.<br />
Die kleine Karte mit 13 Gerichten orientiert sich an den<br />
saisonalen Produkten und dem Marktangebot. Dazu gibt es<br />
13 wechselnde, selektionierte Frankenweine.<br />
Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Gerichte und<br />
gehen auf Allergien oder Unverträglichkeiten der Gäste ein.<br />
Im nächsten Jahr wird noch ein kleines Gourmet-Restaurant<br />
hinzukommen. Aber nun möchte ich nicht zu viel verraten.<br />
Erlauben Sie mir aber noch, mich an dieser Stelle bei meinen<br />
Eltern Wolfgang und Kristina von ganzem Herzen zu bedanken.<br />
Sie unterstützen mich sehr und halten mir in vielerlei Hinsicht<br />
den Rücken frei.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 27
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Kleinen Köstlichkeiten auch Online bestellen!<br />
www.pralinenleidenschaft.de<br />
28 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Das etwas andere<br />
weihnachtSdeSSert<br />
Rezeptidee:<br />
haferflocken-lebkuchen-parfait<br />
(djd/pt). Die meisten Deutschen feiern Weihnachten gemeinsam mit<br />
der Familie oder lieben Freunden. Oft wird bereits Wochen vorher geplant,<br />
was an den Festtagen gegessen wird. Ein leckeres Weihnachtsmenü<br />
und ein schön gedeckter Tisch gehören zum stimmungsvollen<br />
Fest ebenso dazu wie der Tannenbaum und die Geschenke.<br />
Eine besondere und bestimmt nicht alltägliche Idee für das Weihnachtsdessert<br />
ist ein Haferflocken-Lebkuchen-Parfait. Dabei entfalten<br />
die in Butter angerösteten Haferflocken ihr leicht nussiges<br />
Aroma, das Lebkuchengewürz und der Honig sorgen für den weihnachtlichen<br />
Duft und Geschmack. Dieses Dessert schmeckt nicht nur<br />
gut, sondern leistet mit den wertvollen Ballaststoffen aus den Haferflocken<br />
zugleich einen Beitrag zur vollwertigen Ernährung.<br />
Das folgende Rezept ist schnell zubereitet und kommt bei allen Gästen<br />
gut an. Unter www.alleskoerner.de gibt es weitere Rezeptideen<br />
mit Hafer.<br />
Haferflocken-lebkuchen-Parfait<br />
Zutaten für 4 Portionen:<br />
25 Gramm Butter<br />
60 Gramm kernige Haferflocken<br />
1 Esslöffel Honig<br />
125 Gramm Schlagsahne<br />
2 Eigelbe<br />
40 Gramm Puderzucker<br />
1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz<br />
1 Esslöffel Orangenlikör<br />
ein paar Früchte zum Garnieren<br />
Zubereitung:<br />
Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Haferflocken und<br />
den Honig dazugeben, die Haferflocken unter Rühren goldbraun karamellisieren.<br />
Dabei die Masse nicht zu stark erhitzen und nicht zu<br />
dunkel werden lassen, sonst wird sie bitter. Auf einem Brett verteilen<br />
und erkalten lassen. Die Sahne steif schlagen. Die Eigelbe mit zwei<br />
Esslöffeln warmem Wasser und dem Puderzucker cremig aufschlagen.<br />
Das Lebkuchengewürz, den Orangenlikör und die karamellisierten<br />
Haferflocken unterrühren, zuletzt die Sahne unterheben.<br />
Das Eis in eine gefrierbeständige Schüssel umfüllen und für mindestens<br />
drei Stunden in das Tiefkühlgerät stellen. Zwischendurch eventuell<br />
einige Male durchrühren, damit sich beim Gefrieren möglichst<br />
wenig Eiskristalle bilden.<br />
Das Parfait etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler<br />
nehmen, damit es geschmeidig wird.<br />
Zum Anrichten kann entweder ein Eisportionierer verwendet oder<br />
je nach Form der Schüssel das Parfait auch in Scheiben geschnitten<br />
werden. Wer will, kann das Parfait mit einigen Früchten wie Himbeeren<br />
oder Brombeeren garnieren.<br />
Jede Portion hat etwa 296 Kilokalorien, 19 Gramm Fett, 25 Gramm<br />
Kohlenhydrate und 4,5 Gramm Eiweiß.
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Noble-Magazin Aschaffenburg 29
30 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 31
mode & styling<br />
VON KLASSISCH<br />
(dtd). Bewusst vom Gewohnten abweichen, so lautet das Motto<br />
der neuen Frisurenkollekti onen in diesem Herbst und Winter.<br />
Passend zur Kleidermode liegt der Schwerpunkt bei den<br />
Haaren auf dem Spiel mit Gegensätzen und wohldosierten Kontrasten.<br />
Umformen liegt im Trend und jede Frisur kann durch<br />
verschiedene Stylingmethoden auf völlig andere Art in Szene<br />
gesetzt werden. Die Modemacher des Zentralverbandes des<br />
Deutschen Friseurhandwerks (ZV) kombinieren in dieser Saison<br />
ohne sti listi sche Zwänge, was so bislang nicht zusammengehörte.<br />
Sie verbinden den zeitlosen Chic von Klassikern mit frechen<br />
Elementen, setzen mit interessanten Farben Akzente. Erst<br />
der Mix macht die neue Frisur. Deshalb fi ndet man in diesem<br />
Herbst und Winter oft ein Wechselspiel aus lang und kurz, lockig<br />
und glatt . Das Spiel mit den Haaren macht Spaß und stellt<br />
die Individualität der Trägerin in den Vordergrund.<br />
32 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
BIS PUNKIG<br />
Immer wieder Bob<br />
Von dtd-Korrespondenti n Beate Fuchs<br />
Prägnante Kurzhaarschnitt e<br />
Kurz, elegant, frisch und zugleich unorthodox. Ein<br />
Trendthema sind in diesem Winter die Short-Cuts.<br />
Die prägnanten Kurzhaarschnitt e mit unterschiedlichen<br />
Haarlängen strahlen Weiblichkeit und Sinnlichkeit<br />
aus und passen besonders gut zu Frauen<br />
mit zierlichen Gesichtszügen. Angesagt ist vor allem<br />
eine neue Variante des Pilzkopfs. Die Trägerin entscheidet<br />
dabei selbst, ob sie lieber elegant-modern<br />
oder frech-punkig wirken will. Der Pilzkopf wird<br />
hinten durchgestuft und hat unbedingt einen vollen<br />
Pony. Für den Punk-Eff ekt werden die Haare aufgestellt<br />
und kreuz und quer in alle Richtungen frisiert.<br />
Strähnen etwa in Pink und Petrol setzen gewagte<br />
Akzente. Cool wirken Kurzhaarschnitt e mit großer<br />
Ponytolle.<br />
Er war bereits im Sommer die Trendfrisur der Saison. Auch jetzt kommt man<br />
kaum um den Bob der 1920er Jahre herum. Immer neue Varianten machen<br />
ihn zu einem beliebten Haarschnitt , der fast jeder Frau steht und sich besonders<br />
gut für feines Haar eignet. Die neuen Versionen lassen viel Freiraum für<br />
unterschiedliches Styling. Entweder eng am Kopf getragen oder mit Stylingcreme<br />
wild verstrubbelt. Die Haare sind dabei nicht mehr auf einer Länge<br />
gehalten, sondern in sich gesclict und im Nacken unterschnitt en. Wer eine<br />
tolle Winterfarbe dazu sucht, wählt einen dunklen, satt en Kupferton.
Hochsteckfrisuren und Sleek-Look<br />
Blonde Verführung<br />
Hochsaison hat schwingendes Haar in ultrakühlem Blond. Damit der Schwung<br />
sti mmt, werden die Haare im unteren Bereich dezent gestuft . Ein Muss dabei:<br />
ein voller, überlanger Pony mit ti efem Seitenscheitel, der seitlich ins Gesicht fällt.<br />
Die langen Haare bieten viele Möglichkeiten für Stylingvarianten. So lassen sie<br />
sich exzentrisch trapezförmig stylen oder in eine der aktuellen 1950er- Jahre<br />
Hocksteckfrisuren verwandeln.<br />
Edle Tolle<br />
Bei den internati onalen Haarstylisten sind elegante Looks mit Hochsteckfrisuren<br />
eines der Top-Themen. Vor allem der Haarknoten hat es den Designern<br />
angetan. Entweder seitlich gesteckt zu ansonsten glatt em Haar oder hoch angesetzt.<br />
Trendy wirken Hochsteckfrisuren mit einzelnen Kreppsträhnen im Deckhaar.<br />
Der Big-Hair-Look des Sommers mit hoch toupierten Haaren ist ebenfalls<br />
noch In. Ultrachic ist nach wie vor der Sleek-Look. Kurze Haare werden dabei<br />
mit ti ef liegendem Scheitel streng aus dem Gesicht getragen. Auch sportliche<br />
Zöpfe und Pferdeschwänze sind im Kommen. Der Clou dabei sind dekorati ve<br />
Haargummis oder Spangen. Auff allender Haarschmuck wie paillett enbesetzte<br />
Haarbänder hat es vielen Haardesignern angetan. Up to date ist man auch mit<br />
dem sogenannten Undone-Look. Dabei umrahmen die off enen Haare locker<br />
und leicht toupiert das Gesicht.<br />
Neo-Romanti k-Look<br />
mode & styling<br />
Lange Haare braucht frau auch für<br />
den neuen Neo-Romanti k-Look. Die<br />
Haare werden dabei nur minimal im<br />
vorderen Bereich gestuft , die Spitzen<br />
sind leicht fedrig. Bei diesem elfenhaft<br />
en Look umrahmen die Haare<br />
das Gesicht mit leichtem Schwung.<br />
Den gewollten Bruch zur romanti<br />
schen Opti k erzielen kühl-matt e<br />
Farbeff ekte. Unverzichtbar für diese<br />
Frisuren sind Wellen oder Locken. Im<br />
Notf all muss mit Lockenstab nachgeholfen<br />
werden.<br />
Die Herren betonen in diesem Herbst und Winter vor allem den Oberkopf. Das<br />
Must Have der Saison ist die Tolle der 1950er Jahre. Die Seitenkonturen sind<br />
dabei kurz und bilden einen Kontrast zur langen und kompakten Textur am Vorderkopf.<br />
Und auch bei den Männern wird das Styling immer wichti ger. So wird<br />
etwa aus einem ziemlich normalem Kurzhaarschnitt t mit ein bisschen Gel eine<br />
auff allende Frisur im Irokesensti l. Im Kommen sind Locken und längere Konturen<br />
am Ober- und Vorderkopf. Dabei sorgen extrem kurze Seitenparti en dafür, dass<br />
die Frisur rockig wirkt.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 33
34 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 35
mode & styling<br />
PimP your Style<br />
So werden HerbSt und winter<br />
Schön<br />
bunter Strick, ScHwarzeS Leder,<br />
SofteS LammfeLL<br />
die neuen trendS<br />
Von dtd-Korrespondentin Beate Fuchs<br />
(dtd). Es ist soweit. Der Herbst hält Einzug in die Mode. Bereits seit Wochen<br />
sind die Schaufenster mit den neuen Kollektionen dekoriert und warten nur<br />
darauf bis frau Lust auf Strickpullover und Co. bekommt. Wie schauen die<br />
neuesten Trends aus und welches sind die Must-Haves der Saison?<br />
Modischer Stilkontrast<br />
Nicht nur das tragen, was die Designer vorgeben, sondern mutig<br />
kombinieren, lautet in diesem Herbst die modische Devise.<br />
Da sich alle neuen Looks aus Einzelteilen zusammensetzen,<br />
kann munter variiert werden. Die Individualität der Trägerin<br />
tritt damit in den Vordergrund. “Unsere Kundinnen lieben<br />
den Mix und kombinieren am liebsten vorhandene mit neuen<br />
Favoriten, um ihren persönlichen Stil zu unterstreichen”, so<br />
Ann-Sofie Johansson, Chefdesignerin bei H&M. Bikerjacke<br />
zu romantischem Kleid, Boots zu Minirock, Fellweste zu<br />
Jerseykleid, - beinahe alles ist möglich.<br />
Strick und Ethno<br />
Schön, wenn man sich an kalten Tagen in kuschelig warmen<br />
Strick hüllen kann. Und davon gibt es in diesem Jahr genug.<br />
Ob als Poncho, grob gestrickte Jacke oder XL-Pullover als<br />
Jackenersatz. Besonders angesagt sind Norwegermuster,<br />
Zopfmuster und Ethno-Jaquard. Das Must-Have der Saison ist<br />
in diesem Winter der Strickponcho. Oft in buntem Mustermix,<br />
passt er zum neuen Nomadenlook. Mutige drapieren ein<br />
großes, gemustertes Tuch darüber.<br />
Wer es eher edel mag, wählt Pullis aus Kaschmir oder Angora<br />
in Grau, Schwarz oder der neuen Trendfarbe Camel. Eine tolle<br />
Kombination ist grober Strick zu Seide und Spitze. Wichtig für<br />
Strickteile: Auch wenn der Lagen-Look in ist, sollte die Figur<br />
noch sichtbar sein. Also zu langen und weiten Pullis eher eine<br />
schmale Hose oder einen kurzen Rock tragen.<br />
Black is beautiful<br />
Neben dem bunten Mustermix setzt sich in diesem Jahr<br />
36 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
In diesem Herbst darf gemixt werden.<br />
Foto: djd/Hasse Nielsen für H&M<br />
Schwarz durch und zwar pur: Als kurzes Jerseykleid, Pulli,<br />
Hose, Jacke oder Mantel. Besonders cool: Röhre oder Leggins<br />
aus Nappaleder. Mit dem Namen “Hardwear” bezeichnet<br />
das Deutsche Modeinstitut (DMI) in Köln diesen Trend, der<br />
eindeutig Einflüsse aus der Rockerszene aufweist. Scharf<br />
gepolsterte Schultern an superknappen Jacken, Metallic-<br />
Effekte an oberschenkellangen Shirts, Metallknöpfe, Zipper<br />
und Silbernieten an Spencerjacken setzten dabei glänzende<br />
Highlights.
Modisch in den Herbst mit Felltasche, Strick und<br />
Lagenlook.<br />
Foto:djd/ United Colours of Benetton/Fabrica<br />
Natürlichkeit<br />
Natürliche Farben, weiche Materialien wie Jersey, leichtes<br />
Lammfell, Pelze (echt oder Fake), Kaschmir oder Wildleder<br />
geben den Ton an bei dieser Stilrichtung, die das DMI<br />
dementsprechend “Softwear” nennt. Starke Kontraste gilt<br />
es dabei zu vermeiden. Vielmehr werden Schattierungen<br />
zwischen Beige und Grau bis hin zu hellen Skinuancen in<br />
unterschiedlichen Abstufungen miteinander kombiniert.<br />
Dazu passt die Modefarbe Camel, die in diesem Jahr Ton in<br />
Ton getragen wird. Jacken und sogar Kleider sind häufig mit<br />
Pelz verziert und wirken sehr edel.<br />
Signalfarbe Rot<br />
Als Kontrast zu den sanften Tönen steht die neue Modefarbe<br />
Rot. Ob als Pullover, Mantel oder Kostüm,- damit fällt die<br />
Trägerin bestimmt auf. Wem das zu knallig ist, der kann es mit<br />
Accessoires wie Tasche, Tuch, Handschuhe oder Stiefel in der<br />
Signalfarbe versuchen.<br />
Anzüge zum Verlieben<br />
Frauen, die gerne Anzug tragen, liegen in diesem Herbst<br />
goldrichtig. Ob Nadelstreifen oder Karos, Flanell oder Tweed:<br />
Die Vielfalt an Anzügen ist groß. Gerne werden sie mit Weste<br />
getragen, punkten mit Details wie in den Stoff gewebte<br />
Metallfäden oder Paillettenbesatz und wirken besonders<br />
feminin, wenn sie mit Taillengürtel über dem Blazer getragen<br />
werden.<br />
Und sonst?<br />
Weitere Modetrends sind der Fifties-Stil mit Tellerröcken,<br />
romantische Rüschchen und Volants an Blusen und Kleidern,<br />
schillernde Brokatstoffe, blumige Kleidchen, die mit grobem<br />
Strick kombiniert werden, bodenlange Gala-Kleider,<br />
Raubkatzen-Prints in edler Qualität oder rustikale Karohemden.<br />
Longblusen, Cardigans mit längeren Vorderteilen, Tuniken und<br />
Röhrenjeans bleiben wie im Vorjahr aktuell.<br />
Schwarz und Leder gehören in diesem Winter<br />
zusammen.<br />
Foto: djd/Marc`O Polo<br />
Nicht ohne Accessoires<br />
mode & styling<br />
Die Trendfarbe Camel wird meist Ton in Ton<br />
kombiniert.<br />
Foto: djd/Hasse Nielsen für H&M<br />
Accessoires werden immer wichtiger. Unbedingt dazu gehören<br />
in diesem Herbst ein breiter Gürtel aus braunem Naturleder,<br />
den man über dicke Pullis tragen kann, große rund gestrickte<br />
Kapuzenkragen und lange Schals, von denen auch mal zwei<br />
übereinander drapiert werden können. Hüte sind auf dem<br />
Vormarsch und besonders angesagt ist diesmal der Herrenhut.<br />
Neuer Hingucker auf dem Taschenmarkt sind Felltaschen, in<br />
allen Größen und Formen.<br />
Wie trägt man die neuen Trends?<br />
Interview mit der Stilberaterin Silke Gerloff<br />
aus Frankfurt<br />
Kaum ist die neue Mode da, muss auch schnell das eine oder<br />
andere Teil gekauft werden. Doch kann man jeden Trend<br />
mitmachen? Diplom-Modedesignerin Silke Gerloff kennt<br />
sich aus mit Modefragen. Bereits seit 2002 gibt es ihren<br />
Stilberatungs- und Einkaufsservice “The Personal Look” in<br />
Frankfurt am Main. Ihr Service umfasst unter anderem eine<br />
Kleiderschrankanalyse beim Kunden und die anschließende<br />
Einkaufsbegleitung. Frau Gerloff arbeitet außerdem als<br />
Stylistin für Werbefotografie und bietet Kunden eine klassische<br />
Imageberatung (Typberatung und Make-Up) nach dem System<br />
von Kolibri Imageberatung Hamburg an.<br />
Die Farben Camel und Schwarz werden in diesem Winter pur<br />
getragen. Wirkt man damit nicht schnell zu blass? Welche<br />
Accessoires passen dazu?<br />
Camel pur ist am edelsten, kann aber auch mit Hellblau,<br />
Cremetönen oder Koralle kombiniert werden. Schön dazu sind<br />
Accessoires in Bronze, Gold, Braun, Nude oder Grau. Edel wirkt<br />
die Farbe auch in Kombination mit Schwarz. Grundsätzlich<br />
sollte Camel nur von Frauen mit einem warmen Farbtyp<br />
getragen werden, also Blonde, Rothaarige oder Brünette. Am<br />
besten steht es den hellen bis mittleren Farbtypen. Schwarz<br />
dagegen passt am besten zu dunkelhaarigen, kalttonigen<br />
Typen und zu Blonden. Accessoires wählt man am besten in<br />
glänzendem Gold.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 37
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38 Noble-Magazin Aschaffenburg
Lagen-Look ist In. Was sollte beim Tragen beachtet werden?<br />
Der Lagenlook wirkt am schönsten Ton-in-Ton und in unterschiedlichen<br />
Materialien. Hohe Kontraste wie Transparenz-<br />
Leder, Grobstrick-Leder, matt-glänzend vermeiden Langeweile.<br />
Kleine Frauen sollten allerdings etwas aufpassen, da mehrere<br />
waagerechte Linien den Körper in seiner Länge unterbrechen<br />
und ihn optisch kleiner machen.<br />
Einflüsse aus den 80er Jahren sind zu spüren. Kann frau den<br />
alten Blazer aus dem Schrank holen?<br />
Nein, leider nicht. In den 80’ern war der Look streng. Der<br />
Blazer mit dicken Schulterpolstern war insgesamt breit und<br />
eher kastig, außerdem lang geschnitten und wurde oft zu<br />
kurzen Röcken getragen. Der neue Blazer hat eine weibliche<br />
Silhouette, ist tailliert, schmal geschnitten und kürzer mit<br />
extremer und gerader Schulterlinie (Schulterpolster oder<br />
richtige “Pagodenschultern”). Er wird meist offen getragen und<br />
feminin kombiniert mit Röcken oder schmaler Lederhose.<br />
Das Must-Have der Saison ist der Strickponcho. Können das<br />
auch Frauen 45 plus tragen?<br />
Der Strickponcho in seiner sportlichen, folkloristischen<br />
Variante ist in der Tat den Jüngeren vorbehalten. Die Älteren<br />
können auf das Cape ausweichen, also vorne offen aus<br />
edlen Materialien wie aus Kamelhaar zum Camel-Trend, mit<br />
Fellanteilen oder aus edlem Grobstrick (z.B. mit Zopfmuster)<br />
in Neutraltönen.<br />
Welches sind die wichtigsten Accessoires in dieser Saison?<br />
Kernige Männermode: Strickpulli, Daunenjacke, Jeans<br />
und Schnürboots.<br />
Foto: djd/Roy Robson<br />
Angesagt sind vor allem Stiefeletten mit hohem Absatz, oft<br />
mit raffinierten Details und in Schwarz. Sie passen besonders<br />
gut zu kurzen Röcken und Röhre. Andere Must-Haves sind XL-<br />
Shopper, uni, kariert oder in Animal-Prints; cognacfarbene<br />
Accessoires; dicke Wollstrümpfe oder Overknees und<br />
breitkrempige Hüte im Borsalino-Look.<br />
Lässig und rustikal<br />
Männermode mag es casual<br />
(dtd). Kernige Maskulinität ist nach Auskunft des Deutschen<br />
Modeinstituts (DSI) in Köln das neue Ideal der Herbst-<br />
Wintermode. Dazu passen karierte Hemden, Jeans in Used-<br />
Optik, Lederjacken, Strickmützen, überlange Wollschals und<br />
burschikose Stiefel. Die Sakkos sind oft kariert und meist von<br />
einer leichten Qualität. Ebenso wie in der Damenwelt ist<br />
auch bei den Herren Strick angesagt: Grobstrickpullover im<br />
Norwegerstil und dick gestrickte Outdoorjacken. Neben Jeans<br />
in dunklen und kräftigen Blautönen sind vor allem Chinos in<br />
Winterbaumwolle, gewaschenem Cord und gewaschener<br />
Wolle im Kommen. Interessante Looks entstehen durch<br />
unterschiedliche Sakko-Chino-Kombinationen: Oben sportive<br />
Klassik, unten von lässig-elegant bis total abgewetzt und<br />
zerknittert.<br />
Neben den neuen Wollsakkos finden sich häufig leichte,<br />
gefütterte Nylon-Sakkos. Elegant und gleichzeitig bequem wie<br />
ein Pullover sind hochwertige Sakkos aus Jersey. Kein Weg<br />
vorbei führt in diesem Jahr an Patches. Die Flicken an Ellbogen<br />
gibt es in vielen Varianten: Ton-in Ton, aus softem Velours oder<br />
kernigem Cord. Männer, die im vergangenen Winter bei den<br />
kalten Temperaturen ins Frösteln kamen, können sich nun über<br />
Blau in allen Schattierungen bis hin zu Violett-Tönen<br />
liegt in der Männermode stark im<br />
Trend.<br />
Foto: djd/Roy Robson<br />
mode & styling<br />
Anzüge bleiben schmal und kurz geschnitten.<br />
Foto: djd/Hasse Nielsen für H&M<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 39
mode & styling<br />
ein großes Angebot an leichten, wärmenden Daunenjacken<br />
freuen. Sie gehören neben modernen Wollthemen wie Caban<br />
oder Dufflecoat zu den Must-Haves.<br />
Die Anzüge präsentieren sich wie bereits im Sommer mit<br />
schlanken, kurzen Schnitten. Im Kommen sind Westenanzüge<br />
und Zweireiher mit zwei Knopfpaaren. Auffallend: Die große<br />
Stoffvielfalt in dieser Saison. Flanellstoffe, Edelmischungen<br />
mit Wolle und Kaschmir oder Seide kommen zum Einsatz.<br />
Blau in allen Schattierungen bis hin zu Violett-Tönen liegt in<br />
der Männermode stark im Trend. Ebenso wie bei den Damen<br />
spielt aber auch Schwarz eine große Rolle. Satte Grün- und<br />
Erdtöne sowie Bordeaux und Petrol ergänzen die Farbpalette.<br />
Schuhmode - Großer Auftritt für Stiefel<br />
Mit Plateau und Profil trittsicher durch den<br />
Winter<br />
(dtd). Zwar würden wir am liebsten noch eine ganze Weile<br />
Sandalen und Flip Flops tragen, doch ein Blick auf die neue<br />
Schuhmode lässt sogar ein bisschen Vorfreude auf die kalte<br />
Jahreszeit aufkommen. Plateaus und High Heels gehören im<br />
Herbst 2010 garantiert in jeden Schuhschrank. Aber auch<br />
flache Schuhe und derbere Stiefel im Used Look sind total<br />
angesagt.<br />
Stiefel haben im kommenden Winter ihren großen Auftritt<br />
und bestimmen das modische Outfit. Es gibt sie in allen<br />
Variationen und Längen: sportliche, halbhohe Stiefel in Jeans-<br />
Optik, wadenlange Stiefeletten mit gekrempeltem “Kragen ,<br />
Overknee-Stiefel mit und ohne Absatz, rockige Ankle-Boots<br />
mit Plateau und Nieten. An Schnürstiefeletten führt in diesem<br />
Winter kein Weg vorbei. Man sieht sie<br />
häufig aus feinem Veloursleder mit<br />
farblich abgesetztem hohen Keilabsatz<br />
in Krepp-Optik. In bleibt der urige<br />
Antik-Look mit abgewetztem Leder und<br />
Stiefel gibt es jetzt in allen Variationen und<br />
Längen.<br />
Foto:djd/Think<br />
40 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
In dieser Saison punkten Schuhe mit außergewöhnlichen<br />
Extras.<br />
Foto:djd/Jette<br />
unregelmäßiger Oberfläche. Farben wie Senf, Safran bis hin zu<br />
Ochsenblut verstärken den Look.<br />
Plateau- und Profilsohlen verleihen den Kundinnen nach<br />
Ansicht des Deutschen Schuhinstituts in Offenbach in<br />
dieser Saison festen Halt. Die “zwei P” passen sowohl zu<br />
bleistifthohen Absätzen wie zu flachen Schnürstiefeln. Die<br />
wichtigsten Farben sind nach wie vor Schwarz und helle sowie<br />
dunkle Brauntöne. Die neue Trendfarbe ist allerdings Taupe -<br />
ein Ton, der von Grau-Beige bis hin zu Violett reicht. Rötlich<br />
schimmernde Nuancen sowie leicht verwaschen wirkende<br />
Farben à la Wintertürkis, Oliv und verschiedene Blautöne<br />
ergänzen das Farbspektrum.<br />
Auf vielen Modellen finden sich modische Hingucker wie<br />
Nieten, Pailletten und Zipper. Das Leder ist meist matt<br />
und griffig und wird speziell behandelt, um authentische<br />
Oberflächen zu erzeugen. Fellelemente und Stulpen aus<br />
Pelzbesatz, Strick und Tweed machen den Winter-Look<br />
perfekt. Ballerinas sieht man häufig mit Schnallen verziert,<br />
Pumps haben oft außergewöhnliche Extras wie Schlaufen<br />
oder Rüschchen. Zur aktuellen Darkmode passen Stiefel aus<br />
schwarzem, leicht glänzendem Nappaleder mit metallischen<br />
Accessoires. Ganz Modemutige tragen in diesem Winter sogar<br />
Sandaletten mit Söckchen.<br />
Auch in der Herrenmode haben sich die Stiefel durchgesetzt,<br />
sei es als knöchelhohe, elegante Stiefeletten, derbe<br />
Schnürstiefel oder kernige Bikerboots. Fürs Business gibt es<br />
feines, glänzendes Kalbsleder und schlanke Leisten. Casual<br />
sind die Kollektionen, bei denen deutlich der Einfluss von<br />
Wandern und Bergsteigen seine Spuren hinterlassen hat.<br />
Die neuen Schuhe punkten mit Haken, Ösen, Loden, farbigen<br />
Schnürsenkeln und auf alt getrimmtes Leder. Viele der Stiefel<br />
und Desertboots schauen bereits im Laden wie getragen aus.<br />
Wer in diesem Jahr modisch up-to-date sein will, stopft seine<br />
Hose in die Stiefel und trägt dazu Blazer und Schal.<br />
Ohne Stiefel läuft in diesem Winter nichts. Plateau-<br />
und Profilsohlen verleihen festen Halt.<br />
Foto:djdGabor
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Strahlende eiSkriStalle<br />
von unvergänglicher schönheit<br />
mit einem edlen Schmuckpräsent liegen<br />
„weihnachtsmänner“ immer richtig<br />
(djd/pt). Das Weihnachtsfest<br />
rückt näher,<br />
und alle Jahre<br />
wieder stellt sich die<br />
Frage: „Was lege ich<br />
meiner Liebsten unter den<br />
Tannenbaum?“ Etwas Besonderes soll es sein, ein Zeichen ewig<br />
währender Liebe. Nichts ist als Überbringer dieser Botschaft geeigneter<br />
als ein edles Schmuckstück, denn nichts steht eindeutiger<br />
für die Unvergänglichkeit von Gefühlen. Dabei zählt nicht in<br />
erster Linie der materielle Wert, sondern der Symbolcharakter<br />
des Geschenks.<br />
Zeitlose Eleganz, modern interpretiert<br />
Für ein junges, modernes Design sowie höchste Qualität im<br />
Schmuckbereich steht beispielsweise das Designschmuck-Unternehmen<br />
Pierre Lang. Mit Niederlassungen in zwölf Ländern und<br />
jährlich rund fünf Millionen produzierten Schmuckstücken gehört<br />
das Unternehmen heute zu den bedeutendsten und erfolgreichsten<br />
Schmuckherstellern Europas. Das Angebot umfasst Anhänger,<br />
Armbänder, Colliers, Broschen, Ohrschmuck und Ringe im exklusiven<br />
Design.<br />
Eiskristalle, die niemals schmelzen<br />
Speziell für das kommende Weihnachtsfest hat der Designschmuck-Hersteller<br />
Pierre Lang ein winterliches Schmuckset kreiert,<br />
das die Schönheit und Grazie eines Eiskristalls einfängt und<br />
ihm ein immerwährendes Strahlen verleiht. Der rhodinierte, rautenförmige<br />
Eiskristall-Anhänger fasziniert durch sein besonderes<br />
Design: Die kunstvollen Verästelungen des stilisierten Eiskristalls<br />
sind mit einer Vielzahl von Kristallsteinen besetzt, die um die Wette<br />
glitzern und strahlen. Perfekt dazu passen die glamourösen Creolen,<br />
die das winterlich funkelnde Thema aufgreifen. Komplettiert<br />
wird das festliche Schmuckset durch den passenden Ring, der sich<br />
trotz seiner beeindruckenden Größe durch ein komfortables Tragegefühl<br />
auszeichnet.<br />
Der Anhänger ist in zwei Größen erhältlich: einmal für 79 Euro<br />
und extragroß für 149 Euro. Die Creolen gibt es für 74 Euro und<br />
der Ring ist für 169 Euro zu haben. Im Internet unter www.pierrelang.com<br />
kann man sich das Eiskristall-Set sowie die gesamte aktuelle<br />
Kollektion anschauen.<br />
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Styling + Make-up: Hasenstab-Hair, Fotos: Hadi
44 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
neueRÖFFnung<br />
aM 8.11.2010<br />
Steingasse 18 • 63739 Aschaffenburg<br />
öffnungszeiten:<br />
Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr<br />
Samstags von 9:00 bis 14:00 Uhr<br />
MoDe & accessoiRes
KÖnigin saba KoMMt.<br />
SeelenBilder der SammlunG dekOmte de temple<br />
Eine Ausstellung finnischer Gegenwartskunst & Illustrationen zur Bibel, unter<br />
anderem von Emil Schumacher, Günther Uecker, Marc Chagall & Juhani Palmu.<br />
Die Ausstellung „Königin Saba kommt - Seelenbilder der Sammlung<br />
DEKOMTE de Temple“ präsentiert zeitgenössische Interpretationen<br />
der Bibelgeschichte, unter anderem mit Werken von<br />
Emil Schumacher, Günther Uecker, Friedrich Hundertwasser,<br />
Marc Chagall und Juhani Palmu.<br />
Das Gemälde „Königin Saba kommt“ von Palmu wirkte namengebend<br />
für die Schau im ehemaligen Kloster Seligenstadts. Dort<br />
ist es gemeinsam mit rund 50 Exponaten finnischer Gegenwartskunst<br />
zu sehen und schlägt zugleich die Brücke zu ausgewählten<br />
Bibel-Illustrationen der Gegenwart, die in der Prälatur der ehemaligen<br />
Benediktiner-Abtei einen besonderen Dialog zwischen<br />
aktueller Kunst und historischer Architektur eröffnen.<br />
Als Leihgabe zur Ausstellung stellen die Hessischen Schlösser und<br />
Gärten zudem eine Faksimile-Ausgabe des Evangeliars Heinrichs<br />
des Löwen für die Ausstellung zur Verfügung. Präsentiert wird<br />
die Handschrift gemeinsam mit den Bibelausgaben von Friedrich<br />
Hundertwasser, Marc Chagall, Emil Schumacher und Günther Uecker<br />
in der ehemaligen Bibliothek der Prälatur.<br />
19. dezember 2010 - 6. Januar 2011<br />
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ÖFFnungZeIten und FÜHrungen durch die Ausstellung:<br />
So. 19.12.2010 4. Advent 15 Uhr FÜHRUNG<br />
Mi. 22.12.2010 17 Uhr FÜHRUNG<br />
Fr. 24.12.2010 Heiligabend Geschlossen<br />
Sa. 25.12.2010 1. Weihnachtsfeiertag Geschlossen<br />
So. 26.12.2010 2. Weihnachtsfeiertag Geschlossen<br />
Mo. 27.12.2010 Geschlossen<br />
Mi. 29.12.2010 17 Uhr FÜHRUNG<br />
Do. 30.12.2010 11 Uhr FÜHRUNG<br />
Fr. 31.12.2010 Silvester Geschlossen<br />
Sa. 01.01.2011 Neujahr Geschlossen<br />
So. 02.01.2011 11 Uhr FÜHRUNG<br />
Mo. 03.01.2011 Geschlossen<br />
Di. 04.01.2011 11 Uhr FÜHRUNG<br />
Mi. 05.01.2011 17 Uhr FÜHRUNG<br />
Do. 06.01.2011 Hl. Drei Könige 11 Uhr FINISSAGE –<br />
SONDERFÜHRUNG<br />
die Führungen sind kostenfrei!<br />
Die Prälatur ist nur zu den Führungszeiten (ca. 1 Stunde) geöffnet,<br />
telefonische Anmeldung unter : 0 61 82 21 01 51<br />
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KLOSTER SELIGENSTADT, 63500 SELIGENSTADT<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 45
essen & trinken<br />
Maronensüppchen<br />
mit gebratenem Zander<br />
Rezept für 4 Personen<br />
Zutaten:<br />
200 g Maronen<br />
1 EL Schalottenwürfel<br />
10 g Butter<br />
5 dl heller Geflügelfond<br />
3 dl Sahne<br />
4 cl Rieslingsekt<br />
2 cl weißer Portwein<br />
40 g Butterwürfel<br />
Salz, Pfeffer<br />
2 EL geschlagene Sahne<br />
200 g Zanderfilet, geschuppt mit Haut in 4 Stücke a 50 g<br />
Öl zum Braten<br />
Salz, Pfeffer<br />
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46 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
VON JEAN-PHILIPP SCHNEIDER, CHEFKOCH IM JAGDHOTEL ROSE IN MILTENBERG<br />
AdventskAlender-verlosung<br />
1 x sonntagsbrunch<br />
für 2 Personen<br />
Zubereitung:<br />
In einem kleinen Topf die Schalottenwürfel in Butter anschwitzen.<br />
Im Anschluss die gehackten Maronen dazugeben und mit<br />
dem Geflügelfond, der Sahne und dem Sekt auffüllen.<br />
10 Minuten leicht köcheln lassen und im Mixer fein pürieren.<br />
Die Butterwürfel und den Portwein untermixen und mit Salz<br />
und Pfeffer abschmecken.<br />
Die Zanderstücke mit Salz und Pfeffer würzen und kross auf<br />
der Hautseite anbraten. Danach umdrehen und in der Pfanne<br />
fertig garen.<br />
Anrichten:<br />
In vier vorgewärmte Teller die geschlagene Sahne und etwas<br />
gehackte Maronen verteilen und die Maronensuppe einfüllen.<br />
Die Zanderstücke jeweils in die Mitte setzen.
Confierte Entenkeule mit Feigen-Rotkohl und Serviettenknödel<br />
Rezept für 4 Personen<br />
Zutaten:<br />
500 g Rotkohl<br />
5 cl Portwein<br />
5 cl Rotwein<br />
2 cl Apfelsaft<br />
1 El Preiselbeerkompott<br />
1 El Johannisbeergelee<br />
5 cl Weißweinessig<br />
Salz, Pfeffer<br />
100 g frische Feigen ohne Schale<br />
Entenschmalz<br />
1 kleine Zwiebel in feine Scheiben<br />
1 Lorbeerblatt, 3 Nelken, 1 Zimtstange,<br />
3 Wacholderbeeren, Pfefferkörner<br />
Maisstärke<br />
220 g Brötchen vom Vortag halbiert und in<br />
dünne Scheiben<br />
250 g Milch<br />
2 El Butterzwiebeln<br />
20 g Butter<br />
2 Eier<br />
Salz, Pfeffer, Muskat, gehackte Petersilie<br />
4 Entenkeulen<br />
Entenfett<br />
Salz, Pfeffer<br />
1 Lorbeerblatt, 5 Pimentkörner, 1 kleine Zimtstange<br />
400 ml Entenjus<br />
5 dl Sahne<br />
6 Eigelb<br />
100 g Zucker<br />
30 g Zimtblüten im Mörser gestoßen<br />
Brauner Zucker<br />
15 Mandarinen<br />
3 g Pektin<br />
Zucker<br />
1 dl Läuterzucker<br />
Zubereitung:<br />
4 dl Sahne mit dem Zucker und den Zimtblüten aufkochen<br />
und ziehen lassen bis gewünschte Intensität an Zimtblütengeschmack<br />
erreicht ist (ca. 5 min.). Die aromatisierte Sahne<br />
durch ein feines Sieb passieren. Die Eigelb mit 1 dl Sahne mi-<br />
Zubereitung:<br />
Rotkohl vom Strunk befreien. In Streifen hobeln und mit den<br />
restlichen Zutaten marinieren. Circa 2 Tage im Kühlschrank gut<br />
durchziehen lassen. Marinade abpassieren und den Rotkohl<br />
mit Schmalz und Zwiebel anschwitzen und mit der Marinade<br />
auffüllen. Gewürzsäcklein mit Nelken, Pfeffer, Lorbeer,<br />
Zimtstange und Wacholder einlegen und Rotkohl garen.<br />
Eventuell mit angerührter Maizena (Maisstärke) etwas<br />
nachbinden und nochmals gut durchkochen. Abschmecken.<br />
Die Milch mit der Butter und den Butterzwiebeln aufkochen<br />
und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und<br />
heiß auf die geschnittenen Brötchen geben und kurz einziehen<br />
lassen. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.<br />
Die gehackte Petersilie und das Eigelb untermischen. Den<br />
Eischnee unterheben und nachschmecken. Erst in Klarsichtfolie<br />
einrollen und dann in Alufolie. Die Enden zudrehen, sodass<br />
eine strafe Rolle entsteht. Die Rolle im Dampfgarer oder<br />
im Wasserbad bei circa 90 °C ca. 20-25 Minuten garen. Die<br />
Holzstäbchenprobe wie beim Kuchen backen machen. Die<br />
Serviettenknödelrolle auskühlen lassen und in Scheiben<br />
schneiden.<br />
Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer<br />
Pfanne von allen Seiten anbraten. Das Entenfett im Topf mit<br />
den Gewürzen auf circa 80 - 90 °C erhitzen und die Entenkeulen<br />
einlegen und so im eigenen Fett confieren.<br />
Anrichten:<br />
Die Serviettenknödel in Butter anbraten und zusammen mit<br />
dem Rotkohl anrichten. Die butterzarte Entenkeule auf das<br />
Rotkohl setzen und mit Entenjus angießen.<br />
Crème Brûlée von Zimtblüten mit Mandarinenkompott<br />
xen und in die heiße Sahne geben. Bis auf 82°C erhitzen und<br />
Rezept für 4 Personen<br />
zur Rose abziehen. Sofort in Porzellanschälchen füllen und im<br />
Ofen bei ca. 90°C die Creme stocken lassen. Auskühlen lassen<br />
Zutaten:<br />
und kalt stellen.<br />
4 Mandarinen schälen und die einzelnen Segmente in Läuterzucker<br />
einlegen. Die weiße Haut abziehen. Die 11 Mandarinen<br />
entsaften und auf 1 dl reduzieren. Mit Zucker etwas süßen,<br />
das Pektin einmixen und nochmals aufkochen, damit der<br />
Fond die richtige Bindung erhält. Erkalten lassen und die abgezogenen<br />
Madarinenspalten mit der angedickten Reduktion<br />
vermengen.<br />
Anrichten:<br />
essen & trinken<br />
Die Creme mit braunem Zucker bestreuen und mit einem<br />
Bunsenbrenner abflämmen bis der Zucker vollständig karamellisiert<br />
ist.<br />
Das Mandarinenkompott auf der Karamellkruste anrichten.<br />
Schnell servieren.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 47
ARDBEG 15 Y 53,0 %<br />
BUNNAHABHAIN 24 Y 48,0 %<br />
BUNNAHABHAIN (Peatetd) 12 Y 46,0 %<br />
CAOL ILA (San Giovese Finish) 11 Y 46,0 %<br />
CAOL ILA 13 Y 43,0 %<br />
DALMORE (San Giovese Finish) 14 Y 43,0 %<br />
GLENBURGIE 11 Y 43,0 %<br />
GLENROTHES (1 Sherry Butt ) 13 Y 48,0 %<br />
GLEN SCOTIA 32 Y 56,0 %<br />
GLENTAUCHERS 15 Y 43,0 %<br />
GLENUGIE 30 Y 50,0 %<br />
LAPHROAIG (San Giovese Finish) 11 Y 50,0 %<br />
LEDAIG 12 Y 46,0 %<br />
LINkwOOD 12 Y 43,0 %<br />
MORTLACH 12 Y 43,0 %<br />
MORTLACH (CLN Finish) 15 Y 51,7 %<br />
PORT ELLEN 28 Y 50,0 %<br />
ROSEBANk (French Oak Finish ) 20 Y 46,0 %<br />
ST. MAGDALENE 26 Y 50,0 %<br />
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Di.- Do. 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Fr. 13:00 - 18:00 Uhr<br />
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Ganze Gans für 4 Personen mit Rotkohl,<br />
Kartoffelklößen, glasierten Maronen<br />
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„Rheingau und Piemont treffen sich<br />
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4-Gänge mit Weinbegleitung 69,- € p.P.<br />
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Christmasshopping am 21.11.10 ab 12.00 Uhr<br />
Ab 17.00 Uhr Konzert in der Orangerie<br />
„Zwei Generationen & Eine Leidenschaft“<br />
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Mia Wüsthof–Seidel & Robertus Langkemper<br />
präsentieren Opern, Operetten und<br />
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59,- € p.P.<br />
Einlass ab 17.00 Uhr / Beginn 18.00 Uhr<br />
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ab 12.00 Uhr<br />
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mit Kinderbetreuung 39,- € p.P.<br />
festmenü 48,- € p.P.<br />
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Hausgemachte Kartoffelknödel & Apfelrotkohl<br />
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Schokoladensouffl e mit eingelegten<br />
Rumzwetschgen und Walnusseis<br />
Portionspreis Gänsebraten: 19,50 €<br />
Menüpreis: 28,50 €<br />
*Da wir ofenfrische Gänse servieren bitten wir um Reservierung.<br />
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„Vom Spessart verführt“, Freitag 31.12.10<br />
Silvesterabend mit Hausaperitif und kulinarischem<br />
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Beginn 19 Uhr. Preis pro Person: 48,- €<br />
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Am Abend empfängt Sie die lokal bekannte Kabarettistin<br />
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Fränkischen Abend mit Herzlichkeit & einem Spezialitäten-Menü.<br />
Beginn 19 Uhr.<br />
Fränkisches Menü<br />
Feldsalat mit Balsamico-Honig-Dressing<br />
Geröstete Nüsse und Croutons<br />
Kartoffelsüppchen mit Riesengarnelenspieß<br />
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5. Dezember Nikolausbrunch<br />
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(djd/pt). Wer Weihnachten festlich speisen möchte, aber keine<br />
Lust auf Gänsebraten und Co. hat, dem wird sicherlich ein<br />
rosa gebratener Lammrücken munden. In Begleitung eines<br />
Apfel-Chili-Chutney und feiner Wildreis-Polentatörtchen ist er<br />
eine besondere kulinarische Versuchung.<br />
Apfel-Chili-Chutney<br />
Für das Chutney die geschälte Schalotte und die entkernten<br />
Chilis fein würfeln. Die Blättchen vom Oregano fein hacken.<br />
Die Schalotte in einem Topf mit etwas Olivenöl glasig andünsten.<br />
Chilis, Oregano und Fruchtzucker zugeben. Etwa zwei Minuten<br />
bei mittlerer Temperatur dünsten, bis sich der Zucker<br />
aufgelöst hat. Mit Apfelessig und -saft ablöschen, aufkochen<br />
und noch einmal fünf Minuten reduzieren. Dann die Äpfel<br />
vierteln, entkernen, in feine Würfel schneiden und zugeben.<br />
Wieder fünf Minuten köcheln lassen und mit etwas Kartoffelmehl<br />
abbinden.<br />
Wildreis-Polentatörtchen<br />
Für die Polentatörtchen beispielsweise „Müller`s Mühle Langkorn<br />
& Wildreis“ 16 Minuten in kochendem Salzwasser garen.<br />
Den Knoblauch mit einem halben Teelöffel Salz verreiben. Die<br />
Brühe mit Milch, Butter und Knoblauch zum Kochen bringen,<br />
den Maisgrieß unter Rühren langsam einrieseln lassen. Die<br />
Hitze reduzieren und die Polenta etwa fünf Minuten köcheln<br />
lassen. Den gekochten Reis mit der gehackten Petersilie vorsichtig<br />
unterheben. Die Polenta etwa drei Zentimeter dick auf<br />
ein Blech streichen, abkühlen lassen, stürzen und kleine Törtchen<br />
ausstechen.<br />
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Lammrückenfilets<br />
in geklärter Butter von beiden Seiten jeweils eine Minute<br />
anbraten, fünf bis sechs Minuten in den Ofen geben, herausnehmen<br />
und in Alufolie wickeln. Für weitere vier bis fünf Minuten<br />
ruhen lassen. Inzwischen die Polentatörtchen ebenfalls<br />
beidseitig anbraten und in den Ofen geben. Den Lammrücken<br />
mit Salz und Pfeffer würzen, aufschneiden, mit den Törtchen<br />
und dem Gemüse anrichten. Das Apfel-Chili-Chutney dazu<br />
servieren.<br />
Als Vorspeise ist Gänseleber mit Linsen und Aprikosenjus eine<br />
besondere Delikatesse, eine Zitronenmousse mit kandierter<br />
Zitrone bildet den süßen Abschluss dieses Weihnachtsmenüs.<br />
Auf www.muellers-muehle.de findet man alle Rezepte.<br />
Zutaten für vier Personen:<br />
1 Schalotte<br />
2 rote Chilis<br />
1 Zweig Oregano<br />
2 Esslöffel Müller`s Mühle Fruchtzucker<br />
2 Esslöffel Apfelessig<br />
100 Milliliter Apfelsaft<br />
3 Äpfel Granny Smith<br />
Müller`s Mühle Kartoffelmehl<br />
150 Gramm Müller`s Mühle Langkorn & Wildreis<br />
1 Knoblauchzehe<br />
250 Milliliter Geflügelbrühe<br />
200 Milliliter Milch<br />
50 Gramm Butter<br />
200 Gramm Maisgrieß, fein<br />
2 Esslöffel glatte Petersilie, gehackt<br />
4 Lammrückenfilets, küchenfertig, à etwa 150 Gramm<br />
geklärte Butter<br />
Olivenöl<br />
Salz<br />
Pfeffer, frisch gemahlen<br />
frisches Marktgemüse nach Wunsch<br />
Zubereitungszeit: ohne Wartezeit circa 45 Minuten<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 51
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Radicchiosalat mit Linsenvinaigrette - hier mildert der Süßstoff den leicht bitteren<br />
Geschmack des Radicchiosalats . Foto: djd/Süßstoff-Verband e.V.<br />
52 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
(djd/pt). Was wären die Feiertage ohne den traditionellen Karpfen oder eine prächtige<br />
Gans? Dazu gibt es einen guten Wein, danach ein süßes Dessert, zwischendurch den<br />
bunten Teller - und wenn am Ende die Zeiger der Waage heftig ausschlagen, dann ist<br />
der Jammer groß. Doch auch zu Weihnachten kann man kalorienbewusst genießen.<br />
Auf www.suessstoff-verband.de beispielsweise finden sich leckere Rezepte, die mit<br />
Süßstoff zubereitet werden und daher weniger Kalorien enthalten. Allerdings klappt<br />
das nur, wenn Süßstoffe nicht als Alibi missbraucht werden, um von kalorienreduzierten<br />
Lebensmitteln das Doppelte oder Dreifache der üblichen Portionen zu essen.<br />
Hält man sich an diesen einfachen Grundsatz, können mit<br />
Süßstoff zubereitete Süßspeisen und Gebäck helfen, unerwünschten<br />
Hüftpolstern vorzubeugen. Süßstoffe eignen sich aber<br />
nicht nur für süße Desserts, sondern auch als Geschmacksabrunder<br />
in herzhaften Speisen. So ist zum Beispiel ein Radicchiosalat<br />
mit Linsenvinaigrette eine leckere Vorspeise, die<br />
auch noch schnell zubereitet ist.<br />
Unerwünschten Hüftpolstern vorbeugen<br />
Doch nicht nur in Speisen, auch in Getränken helfen Süßstoffe,<br />
Kalorien zu sparen. Wer jeden Tag vier Stückchen Würfelzucker<br />
durch Süßstoff ersetzt, nimmt täglich 48 Kalorien weniger zu<br />
sich. Das sind im Jahr 17.520 Kilokalorien. Und das entspricht<br />
2,5 Kilogramm Fettgewebe pro Jahr - auf die jeder gern<br />
verzichtet.<br />
Radicchiosalat mit Linsenvinaigrette<br />
Für vier Portionen einfach einen Radicchio putzen und 100<br />
Gramm Beluga- oder Berglinsen in reichlich Wasser circa 25<br />
Minuten langsam weich kochen.<br />
Während die Linsen garen, zwei Schalotten und 100 Gramm<br />
Karotten putzen, würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Dann<br />
mit je fünf Esslöffeln Wasser und Balsamicoessig ablöschen.<br />
Drei Teelöffel Streusüße oder Flüssigsüße dazugeben,<br />
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die inzwischen weich<br />
gekochten Linsen in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und<br />
untermengen. Danach die Pinienkerne ohne Fett braun rösten<br />
und mit dem Linsendressing über den Radicchio geben. Der<br />
Süßstoff mildert übrigens den leicht bitteren Geschmack<br />
des Radicchiosalats, so lassen sich lange Wässerungszeiten<br />
einsparen und Vitamine sowie Mineralstoffe erhalten.
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viele schöne AugenBlICke erlebten die über 400 Gäste, die am vergangenen Freitag, den 29.10., der<br />
Einladung des AudI-Zentrum Aschaffenburg scherer gmbH & Co kg in der Schönbornstrasse gefolgt<br />
waren. Von Anfang an herrschte unter den Geladenen eine freudige und gleichzeitig gespannte Stimmung. Alle fieberten den<br />
beiden entscheidenden Augenblicken entgegen: Der Modenschau von BenBArton und der<br />
enthüllung des neuen Audi A7 sportback.<br />
Doch bevor BENBARTON die neuesten Trends der aktuellen Winterkollektion für Damen und Herren vorstellte, hatten die Be-<br />
sucher bei Fingerfood und Sekt, sowie Weinen des Hofgut Hörstein die Gelegenheit sich an den Ständen der beteiligten<br />
Partner, die Zeit zu vertreiben. Das schönheitsvital Center bot entspannende Handmassagen für die Damen. Die<br />
anwesenden Herren konnten sich währenddessen bei ute tobisch und ihren handgearbeiteten schmuckunikaten<br />
für das kommende Weihnachtsfest inspirieren lassen. Amon + sebold optik stellte trendige sonnenbrillen<br />
für das nächste Jahr aus. Wer eine Sanierungen anstehen hatte, konnte sich bei kirchgässner informieren.<br />
Schon mal vom nächsten Urlaub träumen, bot das Hösbacher reiseAtelier und lifestyle pur zeigte Möbel<br />
spilger mit seinen Möbeln.<br />
Dann war es endlich soweit. Bei heißen Rhythmen erlebten die Modeinteressierten eine lebendige Show. Bei einer perfekt auf<br />
die Musik abgestimmten Choreographie präsentierten die Models, was Frau und Mann in der kommenden Wintersaison tragen.<br />
Und kurze Zeit später folgte dann auch schon das zweite Highlight: die exklusive Vorstellung der neuen A7 Limousine. Enthüllt<br />
wurde mit ihr innovatives Design, gepaart mit purer Emotionalität und hoher Anziehungskraft. Ein gelungener Abschluss,<br />
der Lust macht auf die kommende Saison.<br />
54 Noble-Magazin Aschaffenburg
Der Audi A7 Sportback.<br />
Seine klaren Linien werden Ihren Blick für Design mit Variabilität grundlegend verändern. Der Audi A7 Sportback* verbindet Ästhetik mit<br />
Dynamik und Vielfalt: Er ist der neue formvollendete Ausdruck von Sportlichkeit und Funktionalität.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 55
auto, reise & freizeit<br />
audi in neuer bestform –<br />
der Audi A7 sportback<br />
Audi nimmt mit dem A7 Sportback Kurs auf eine neue Fahrzeugklasse. Der elegante große Fünftürer vereint den emotionalen Charakter<br />
eines Coupés mit dem Komfort und dem Prestige einer Limousine sowie dem funktionalen Nutzen eines Avant. Er setzt auf vielen<br />
Feldern Maßstäbe – mit seiner leichten Karosserie mit vielen Aluminiumkomponenten, den starken und hocheffizienten V6-Motoren,<br />
dem sportlichen Fahrwerk und den hochentwickelten Assistenz- und Multimedia-Systemen. Der Audi A7 Sportback rollt im Herbst zu<br />
den Händlern, sein Grundpreis in Deutschland wird 51.650 Euro betragen.<br />
Mit dem A7 Sportback zieht Audi einmal mehr neue Linien<br />
im Design – sie stehen für ästhetische Athletik und Eleganz<br />
im großen Stil. Das fünftürige Coupé misst 4,97 Meter in der<br />
Länge und 1,91 Meter in der Breite, aber nur 1,42 Meter in<br />
der Höhe. Seine lange Motorhaube, die sportlich-fließende C-<br />
Säule und das steil abfallende Heck zeichnen ein dynamisches<br />
Gesamtbild.<br />
Der A7 Sportback ist ein Audi in neuer Bestform. Seine niedrige,<br />
dynamisch gespannte Dachlinie verleiht ihm den Charakter<br />
eines Coupés. Das Design präsentiert die Ästhetik moderner<br />
Technik in jedem Detail – im scharfen, präzisen Zug der<br />
Linien etwa oder in den athletisch gespannten Flächen. Am<br />
Bug akzentuieren optionale LED- Scheinwerfer den markanten<br />
Ausdruck – sie realisieren alle Funktionen mit Leuchtdioden<br />
und brauchen nur wenig Energie. Heckleuchten in LED-<br />
Technik sind Serie.<br />
Der Innenraum des A7 Sportback führt die sehnige Sportlichkeit<br />
des Exterieurs fort – auch hier stellt Audi seine Führungsrolle<br />
im Automobildesign unter Beweis. Das prägende Element<br />
ist der so genannte Wrap-around, eine Horizontlinie, die den<br />
Fahrer und den Beifahrer umschließt. Der Bogen spannt sich<br />
von der Fahrerseite beginnend über die Instrumententafel bis<br />
hin zur Tür des Beifahrers.<br />
56 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Die Instrumententafel verfügt über eine wellenförmige Applikationsleiste<br />
und erzeugt eine große Spannung.<br />
Auch im Interieur dokumentiert jedes noch so kleine Detail<br />
die Sorgfalt, mit der Audi seine Autos baut; die Qualität der<br />
Verarbeitung liegt auf Manufaktur-Niveau. Hochwertige neue<br />
Materialien, etwa Furnier in Schichtholz-Technik, verwöhnen<br />
die Sinne; auf Wunsch setzt eine Ambientebeleuchtung dem<br />
Interieur Glanzlichter auf. Die Vordersitze sind optional mit<br />
Belüftungs- und Massagefunktionen ausgestattet. Ebenso<br />
kann auf Wunsch die Konturierung der Wangen in Sitz und<br />
Lehne individuell eingestellt werden.<br />
Das fünftürige Coupé von Audi vereint souveränen Langstrecken-Komfort<br />
mit sportlichem Charakter. Im Innenraum liegt<br />
der Geräuschpegel auch bei hohen Geschwindigkeiten niedrig,<br />
beim Gasgeben liefern die Motoren ein dezentes akustisches<br />
Feedback ihrer Kraft. Hinter der exzellenten Akustik stehen<br />
neue Konstruktionsmethoden, der geballte Einsatz von<br />
Highend-Materialien wie Mikrofaser-Vliesen und die systematische<br />
Konzeption von Multifunktionsteilen, etwa akustisch<br />
wirksame Radlaufschalen und Unterbodenverkleidungen.
kultivierte Atmosphäre: exzellente karosserieeigenschaften<br />
Die kultivierte Atmosphäre ist auch dem exzellenten Schwingungskomfort<br />
zu verdanken. Er resultiert aus einer aufwändigen<br />
Abstimmung aller Komponenten, einer konsequenten<br />
hydraulischen Dämpfung in der Lagerung von Achsen und Antrieb<br />
sowie aus der hochsteifen Karosserie. In weiten Bereichen<br />
aus Aluminium und Hightech-Stählen bestehend, baut<br />
sie ungewöhnlich leicht und sehr sicher. Der Gepäckraum unter<br />
der langen, hoch öffnenden Heckklappe lässt sich mühelos<br />
beladen und exzellent nutzen. Er fasst im Grundmaß stattliche<br />
535 Liter; durch Klappen der Fondlehnen wächst er auf 1.390<br />
Liter.<br />
Der A7 Sportback bringt einen neuen Grad an technischer<br />
Intelligenz mit einer logischen, selbsterklärenden Ergonomie<br />
zusammen. Das weiter optimierte Bediensystem MMI ist Serie;<br />
zu den Sonderausstattungen zählt ein neues Head-up-Display,<br />
das die wichtigsten Informationen auf die Windschutzscheibe<br />
projiziert. Das Bediensystem MMI touch kombiniert<br />
ein Festplatten-Navigationssystem mit dem wegweisenden<br />
Eingabekomfort eines Touchpads.<br />
Mit ihm kann der Fahrer viele Funktionen komfortabel und<br />
intuitiv ausführen – etwa die Buchstaben des Navigationsziels<br />
oder die Ziffern der Telefonnummer mit dem Finger schreiben.<br />
Die Online-Dienste in Zusammenarbeit mit Google verbinden<br />
das fünftürige Audi-Coupé über das Bluetooth-Autotelefon<br />
online mit dem Internet. Ein UMTS-Modul holt Bilder und Informationen<br />
von Google Earth auf den Monitor und spielt sie<br />
mit der Navigationsroute zusammen, ein WLAN-Hotspot stellt<br />
den Kontakt zu mobilen Geräten wie einem iPad her. An der<br />
Spitze der feinen HiFi-Palette stehen das Bose Soundsystem<br />
und das Advanced Sound System von Bang & Olufsen – es<br />
steuert 15 Lautsprecher mit 1.300 Watt Leistung an.<br />
Das Top-Navigationssystem arbeitet eng mit den vielen optionalen<br />
Assistenz- und Sicherheitssystemen im A7 Sportback<br />
zusammen. Es gibt die Daten der Route an die Steuergeräte<br />
der Scheinwerfer, des Automatikgetriebes und der adaptive<br />
cruise control mit Stop & Go-Funktion weiter. So können diese<br />
Systeme komplexe Szenarien erkennen; in vielen Fällen kann<br />
das Sicherheitssystem Audi pre sense Unfälle und ihre Folgen<br />
mindern. Der neue Audi active lane assist hilft dem Fahrer,<br />
den A7 Sportback stets sicher auf Kurs zu halten, der ebenfalls<br />
neue Parkassistent nimmt ihm beim Einparken die Lenkarbeit<br />
ab.<br />
gepflegte kraft: die v6-Motoren<br />
Audi liefert den A7 Sportback mit vier kraftvollen und kultivierten<br />
V6-Motoren aus, je zwei Benziner und Diesel. Sie leisten<br />
zwischen 150 kW (204 PS) und 220 kW (300 PS) und setzen<br />
mit ihrer Effizienz in der Fahrzeugklasse neue Maßstäbe.<br />
Der etwas später bestellbare, neue 3.0 TDI mit 150 kW (204<br />
PS) und dem multitronic-Getriebe verbraucht im Mittel nur<br />
5,3 Liter Kraftstoff pro 100 km – die CO2-Emission von nur<br />
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139 Gramm pro km ist ein bahnbrechender Wert. Alle Motoren<br />
arbeiten mit einem Rekuperationssystem, Thermomanagement<br />
und einem Start-Stop-System zusammen.<br />
An der hohen Effizienz des Audi A7 Sportback haben auch die serienmäßigen<br />
Automatikgetriebe Anteil. Je nach Motorisierung liefert<br />
Audi zwei unterschiedliche Kraftübertragungen: Die komfortable<br />
multitronic schickt die Motormomente auf die Vorderräder,<br />
die sportliche Siebengang S tronic auf alle vier Räder.<br />
Der permanente Allradantrieb quattro liegt auf dem jüngsten<br />
Stand der Technik – mit Kronenrad-Mittendifferenzial und radselektiver<br />
Momentensteuerung arbeitet er besonders flexibel und<br />
dynamisch. Auf Wunsch verteilt das Sportdifferenzial die Kräfte<br />
aktiv zwischen den Hinterrädern.<br />
Auch das Fahrwerk vereint sportliche Präzision mit luxuriösem<br />
Komfort. Der Audi A7 Sportback rollt auf großen Rädern von 18<br />
bis 20 Zoll Durchmesser. Seine Lenker bestehen aus Aluminium,<br />
die neu entwickelte Servolenkung hat einen hocheffizienten<br />
elektromechanischen Antrieb. Das Fahrdynamiksystem Audi drive<br />
select ist Serie, ergänzend steht die Luftfederung adaptive air<br />
suspension samt geregelter Dämpfung zur Wahl. Die Dynamiklenkung,<br />
die ihre Übersetzung mit der gefahrenen Geschwindigkeit<br />
ändert, folgt zu einem etwas späteren Zeitpunkt.<br />
� Weiter Infos erhalten Sie in Ihrem Audi Zentrum<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 57
58 Noble-Magazin Aschaffenburg
Noble-Magazin Aschaffenburg 59
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heißer herbst bei chevrolet:<br />
limitiertes sondermodell spark 1.2<br />
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Während sich draußen langsam kältere temperaturen bemerkbar<br />
machen, wird es bei Chevrolet jetzt richtig „heiß“.<br />
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höherwertige Ausstattung geschenkt (LS+ zum Preis des LS<br />
und LT zum Preis des LS+), sondern können sich zusätzlich<br />
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Euro (LS+) bzw. 2.400 Euro (LT).<br />
Für das auf insgesamt 2.500 Fahrzeuge limitierte Angebot bietet<br />
Chevrolet wieder ein attraktives Finanzierungsangebot mit<br />
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ab 125 Euro im Monat, der LT ist für 135 Euro im Monat<br />
zu haben.<br />
Chevrolet Geschäftsführer Markus Leithe meint hierzu: „Beim<br />
Spark ist der Funke übergesprungen und er hat sich einen<br />
Platz in den Herzen unserer Kunden erobert. Unsere letzten<br />
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die Möglichkeit, dass Navigationsgerät mit der zusätzlich beigefügten<br />
Saugnapfhalterung in einem anderen Fahrzeug zu<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 61
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Nach umfangreichen Vorbereitungen war es am 08.08.2010<br />
so weit. Pünktlich trafen sich insgesamt 12 SL’s auf dem<br />
Parkplatz in Aschaffenburg. Der eine oder andere Teilnehmer<br />
hatte schon die größten Bedenken, dass uns das Wetter<br />
einen Strich durch die Rechnung machen könnte. An diesem<br />
Sonntag Morgen, um 8.00 Uhr regnete es noch, und mancher<br />
Teilnehmer hatte eine nasse Anfahrt. Der Wettergott meinte<br />
es gut mit uns. Beim Start der Tour klarte der Himmel auf<br />
und es stand einer trockenen Ausfahrt nichts mehr im Wege.<br />
Offen, im wahrsten Sinne des Wortes, ging es los. Unter den<br />
Schlagworten „ Ascheberger schloss – schlappe – spessart“<br />
startete unsere Tagestour in Aschaffenburg, dem bayrischen<br />
Nizza am Untermain. Das faszinierende Vergnügen einen<br />
R129 selbst durch eine der traumhaftesten Landschaften<br />
Deutschlands - dem Vorspessart - zu steuern, erwartete uns.<br />
die erste etappe der Fahrt führte uns über Johannesberg<br />
durch die rückersbacher schlucht und über die ehemalige<br />
Bergrennstrecke Hohl. Durch verwinkelte Gässchen<br />
und vorbei an kleinen Spessartdörfern fuhren wir durch<br />
die „Aschaffenburger Alpen“ und erreichten dann den<br />
Hahnenkamm, einem Aussichtspunkt unweit von Molkenberg.<br />
Diejenigen, die die über 100 Treppenstufen erklommen,<br />
wurden mit einem Weitblick über das gesamte Rhein-Main<br />
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Gebiet und den Vorspessart belohnt. Am Fuße des Turms<br />
schlugen wir unser Lager auf. Wie schon Lieselotte Pulver<br />
in dem Film „Die Spessarträuber“ wurden auch wir überfallen<br />
und mussten unser Sektfrühstück auf den Parkplatz zu<br />
unseren Autos verlegen. Dunkle Gestalten und die Wirtin<br />
vom in der Nähe befindlichen Ausflugslokal zeigten uns<br />
ihre Daseinsberechtigung und ihre Schanklizens. Unsere<br />
Truppe entging diesem Überfall. Wir aßen und tranken<br />
unsere mitgebrachten Häppchen und unseren Sekt. In dieser<br />
fröhlichen Runde wurden wir überrascht von Heike und Jörn,<br />
die uns freudestrahlend verkündeten, dass die Welt zwei<br />
Singles weniger, dafür ein glückliches Ehepaar mehr hätte.<br />
Mit vollen Gläsern stießen wir mit dem Hochzeitspaar an und<br />
fuhren als bald weiter.<br />
unser nächstes etappenziel lag im Herzen des kahlgrundes,<br />
niedersteinbach.<br />
Auf kaum befahrenen Straßen, vorbei an der Kahl, das kleine<br />
Flüsschen das dem Kahlgrund seinen Namen gibt, erreichen<br />
wir das malerisch gelegene Krombach. Den dortigen<br />
Panoramablick nutzten wir für einen kurzen Fotostopp. Dann<br />
ging es durch das Kahltal weiter zur Kahlquelle. Spessartwälder<br />
und Einsiedlerhöfe säumten unseren Weg nach Sommerkahl.<br />
Ein Essensstopp an einer typisch fränkischen Forellenzucht<br />
war geplant. Dort war für uns reserviert und die vorbestellten<br />
Fische und Salate schmeckten vorzüglich. Das individuelle<br />
Ausflugsziel ist von März bis Oktober geöffnet und bietet<br />
neben seinen Fischspezialitäten auch die Möglichkeit<br />
zum Angeln. Wer Zeit hat, kann dort einen ganzen Tag<br />
verbringen. Wir verlassen diese wunderschöne Umgebung<br />
und fahren mit unseren Fahrzeugen über Eichenberg nach<br />
Sailauf, vorbei an den Weyberhöfen, nach Aschaffenburg.<br />
Durch das Villenviertel von Aschaffenburg, den Godelsberg,<br />
fahren wir in Aschaffenburg über die Würzburger Straße zum<br />
Schlossplatz. Auf dem Schlossplatz stellten wir unserer SL’s<br />
vor dem Schloss repräsentativ zur Schau. Viele interessierte<br />
Passanten nutzten die Gelegenheit und fachsimpelten
mit uns über unsere schönen Autos. Der Marktplatz war<br />
natürlich nur für unsere SL´s frei gehalten worden. Die<br />
erforderliche Sonderparkgenehmigung hatten wir von<br />
der Stadt Aschaffenburg erhalten. Alsbald wurde unsere<br />
Gruppe von einer der besten Gästeführerin, Frau Spatz zum<br />
Stadtrundgang, unter dem Motto „Moi Ascheberg“, abgeholt.<br />
Auf diesem Stadtrundgang lernten wir die verwunschenen<br />
Winkel der historischen Altstadt Aschaffenburgs kennen<br />
und wandelten auf den Spuren der Mainzer Kurfürsten und<br />
Erzbischöfe, der Stiftsherren und Bürger. Damals wie heute<br />
prägen Renaissanceschloss mit Bergfried, Handwerkerviertel<br />
und Stiftskirche das Gesicht der Stadt.<br />
Wie schon aus dem Motto „schlappe – schloss – spessart„<br />
der Ausfahrt zu erfahren war, kam natürlich jetzt ein weiterer<br />
Höhepunkt. Ein Besuch beim Schlappeseppel. Die Kultkneipe<br />
Aschaffenburgs hatte für uns exclusiv das Nebenzimmer<br />
reserviert. Soziale Unterschiede werden keine gemacht.<br />
„Hier sitzen Anwalt und Straßenkehrer gesellig beisammen<br />
und alles andere spielt für ein paar Stunden keine Rolle „,<br />
bringt es ein Gast auf den Punkt. Das verbindende Element<br />
ist ein „kühles Blondes“ frisch gezapft vom Fass. Die kernig<br />
kräftige Bierspezialität mit Charakter und Tradition – das<br />
schlappeseppel – Bier- ließen wir uns dort schmecken.<br />
Das positive Resümee des Tages, das schöne Wetter, die<br />
wunderschöne Ausfahrt und die Altstadt von „Aschebersch“,<br />
all das wurde bei einem Bierchen und bei Benzingesprächen<br />
noch lange gefeiert. Alle waren sich einig, dass dies eine<br />
gelungene Veranstaltung war.<br />
Aschaffenburg erfahren; das wird wohl nicht das letzte Mal<br />
gewesen sein!<br />
Als Mitglied im Mercedes-Benz R129 SL-Club.eV. bieten wir<br />
für Sie und Ihre Partner/in unseren regionalen Treffpunkt für<br />
den Raum Frankfurt an. Hier treffen sich die Freunde und<br />
Liebhaber der Mercedes-Benz Fahrzeuge der Baureihe R129,<br />
also die Freunde der SL-Modelle, gebaut von 1989 bis 2001.<br />
Wir kommen zum Gedankenaustausch und zu Benzingesprächen<br />
jeden 1. Freitag im Monat zusammen. Dabei steht unser<br />
gemeinsames Hobby im Vordergrund. Touren und Ausfahrten<br />
werden geplant und besprochen. Tipps und Tricks zum Erhalt<br />
unserer Fahrzeuge werden ausgetauscht, letzte Kniffe über<br />
Pflege und Politur werden genauso besprochen wie auch<br />
Fragen zu anfallenden Problemen beantwortet werden.<br />
In den Sommermonaten 4-10 wird abwechselnd von einem<br />
unserer Clubmitglieder eine kleine Nachmittagsausfahrt<br />
vorbereitet. Offenheit, Aufgeschlossenheit und Interesse an<br />
anderen Menschen sowie unserem gemeinsamen Hobby<br />
bestimmen das Miteinander in unserem Regional-Treff (RT).<br />
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, nehmen Sie gern Kontakt<br />
mit uns auf oder Sie sind am nächsten RT mit dabei. Über eine<br />
kurze Bestätigung freuen wir uns.<br />
e-Mail: rt.frankfurt@r129sl-club.de<br />
Weitere Informationen erhalten Sie auch auf unserer<br />
Homepage: http://www.r129sl-club.de<br />
auto, reise & freizeit<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 63
auto, reise & freizeit<br />
gletscherregion tux-Finkenberg<br />
emOtiOnen<br />
Wintergenuss pur – das erwartet jeden Besucher in der gletscherregion<br />
tux-Finkenberg. Insgesamt 245 km sorgfältigst<br />
präparierte Pisten, 74 modernste liftanlagen und seilbahnen,<br />
30 urige einkehrmöglichkeiten und ein breit gefächertes<br />
Programm abseits der skipiste sind die Fakten für einen<br />
perfekten urlaub im schnee.<br />
Das wohl attraktivste Hochtal im Tiroler Zillertal, das Tuxertal,<br />
reicht von 850m bis 3.250m und ist daher eine der schneesichersten<br />
Regionen in Österreich. Die lieblichen Orte Finkenberg,<br />
Tux und Hintertux bieten jedem Urlauber genau<br />
das, was er sich von einem perfekten Winterurlaub erwartet<br />
– eine makellose Landschaft in Weiß gehüllt, tolle Pisten, ein<br />
urlaubsfüllendes Unterhaltungsprogramm und eine wohlige<br />
Ambiente in der Unterkunft.<br />
die ski- & gletscherwelt Zillertal 3000<br />
245 km Pulverschneepisten, 74 modernste lift- und seilbahnanlagen<br />
und 30 urige einkehrmöglichkeiten – das alles steht<br />
dem Wintersportfan im Großraumskigebiet des Tuxertales jeden<br />
Tag zur Verfügung. Die Partyszene trifft sich am Penkenjoch<br />
in Finkenberg und startet dort ihre Gletscherrunde mit<br />
der 150er Tux zum Sonnenplateau Rastkogel. Weiter geht’s<br />
über bestens präparierte Pisten in das Skigebiet Eggalm. Die<br />
beschneiten Talabfahrten nach Tux-Vorderlanersbach und<br />
Tux-Lanersbach sind für jeden Wintersportler das reinste<br />
Vergnügen! Der Hintertuxer Gletscher wartet bereits mit der<br />
längsten Talabfahrt im Zillertal auf die Pistentiger. 12 km heißt<br />
es zu überwinden – das ist ein wahrer Skigenuss!<br />
64 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
in weiss! TVB Tux-Finkenberg, info@tux.at, Foto: HP. Eberharter<br />
der Hintertuxer gletscher…<br />
3000m über dem Meer<br />
Der mehrfach als bestes Skigebiet weltweit ausgezeichnete<br />
Hintertuxer Gletscher bietet als einziges Ganzjahresskigebiet<br />
Österreichs 86 bestens präparierte Pulverschneepisten,<br />
neueste Seilbahnen und Liftanlagen und verzaubert mit einer<br />
Aussicht von der Panoramaterrasse auf 3.250 m auf die umliegenden<br />
Dreitausender. Pulverschnee- und Naturschneegarantie<br />
von Oktober bis Mai können hier genauso wie die 100%ige<br />
schneegarantie ruhigen Gewissens gegeben werden. Weltweit<br />
einzigartig ist der natur eis Palast in 3.200 m Höhe, der<br />
vor zwei Jahren seine Pforten geöffnet hat. Nun wurde er erweitert<br />
– im ewigen Eis kommen immer wieder wahre Juwelen<br />
ans Licht. Bestens gesichert erwartet jeden Besucher ein<br />
einmaliges mystisches Farbenspiel im gletscherblauen Natur<br />
Eis Palast.<br />
Abseits der skipiste<br />
Nach Alternativen zum Skifahren braucht man in Tux-Finkenberg<br />
nicht zu suchen, man wird rasch fündig. Täglich werden<br />
hier 28 km langlaufloipen präpariert, die sowohl klassische<br />
Langläufer als auch Skater gleichermaßen ansprechen. Für<br />
Tourengeher und Freerider stehen unzählige unberührte<br />
Tiefschneehänge zur Verfügung und für jene, die ihr Herz-<br />
Kreislaufsystem auf angenehme Weise in Schwung bringen<br />
möchten, bewandern das Naturparadies auf 68 km Winterwanderwegen.<br />
Hüttenzauber pur mit einer lustigen Rodelpartie<br />
auf einer der 3 beleuchteten naturrodelbahnen bringt<br />
eine Extra-Portion Geselligkeit in den Urlaub. Zu einem High
light haben sich das eisstockschießen und das eislaufen auf<br />
den Natureislaufplätzen in Tux-Lanersbach und Finkenberg<br />
entwickelt. Aber auch schneeschuhwanderungen, eisklettertouren<br />
am Hintertuxer Gletscher, Höhlentrekking der der<br />
spannagelhöhle oder Winter-Canyoning machen die schönste<br />
Zeit im Jahr zu einem unvergesslichen Erlebnis!<br />
events, Aprés ski und nightlife<br />
In Tux-Finkenberg geben sich die Stars aus der Aprés ski szene<br />
die Türklinke in die Hand. An jeder Talstation der vier Seilbahnen<br />
in Finkenberg, Tux-Vorderlanersbach, Tux-Lanersbach und<br />
Hintertux wird Party gefeiert, was das Zeug hält. Abends geht<br />
es flott weiter – die Bars, Pubs und Discos sorgen mit live-Musik<br />
für ausgelassene Stimmung. Spektakuläre Carving Stunts<br />
und Freestyle Einlagen werden jeden Montag bei der skishow<br />
„Fire on snow“ in der Arena Hinteranger in Tux-Lanersbach<br />
von den Pisten-Pädagogen der fünf heimischen skischulen<br />
vorgeführt. Den Abschluss bildet ein großartiges Feuerwerk,<br />
das den Tuxer Sternenhimmel erleuchtet – Impressionen, die<br />
man so schnell nicht wieder vergisst. Der 1-euro-nightliner<br />
bringt die Nachtschwärmer schnellstmöglich und bequem<br />
durch die Tuxer und Finkenberger Partymeile.<br />
Prospektmaterial, Infos & Zimmer:<br />
Tourismusverband Tux-Finkenberg, Lanersbach 401, A-6293 Tux, Tel. 0043/(0)5287/8506, Fax 8508,<br />
E-mail: info@tux.at, www.tux.at & www.finkenberg.at<br />
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Das Urlaubsparadies Tux-Finkenberg ist bekannt für seine<br />
ausgezeichnete Hotellerie und Gastronomie. Bietet sie doch<br />
den höchsten Qualitätsstandard im gesamten Zillertal. Sich so<br />
richtig verwöhnen lassen im Spa-Bereich, in der Beautyfarm<br />
oder in den Wellnesstempeln der Hotels, die traditionelle<br />
und auch internationale Küche in den unzähligen Restaurants<br />
verkosten oder einfach nur die Gastfreundschaft in den Unterkünften<br />
aller Kategorien genießen – das ist Erholung und<br />
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allerhand actionreichen Spielmöglichkeiten und Animationsprogramm,<br />
in einer der fünf kinderskischulen, wo mit einer<br />
Leichtigkeit das Skifahren erlernt werden kann, im Kinderpark<br />
an der Bergstation der Eggalmbahn oder im Gästekindergarten,<br />
wo sich die Kleinsten bei ausgelassenen Schneeballschlachten,<br />
beim Schneemann bauen oder beim Basteln<br />
fröhlich unterhalten. kinderträume werden wahr…<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 65
auto, reise & freizeit<br />
Manche Anbieter geben Kinderausrüstungen für kleine Rennfahrer unter zehn Jahren gratis ab, wenn ein Erwachsener ebenfalls ausleiht.<br />
Foto: djd/Zentrasport Österreich<br />
66 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Pistenvergnügen<br />
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einmal im JahR übeRpRüfen lassen<br />
(rgz). Für ein sicheres und unfallfreies Fahrvergnügen ist der<br />
einwandfreie Zustand der Wintersportgeräte immens wichtig.<br />
Ist der Belag in Ordnung? Sind die Kanten geschliffen und die<br />
Bindungen auf das aktuelle Gewicht eingestellt? Leider kommen<br />
Skier und Snowboards nicht selten direkt vom Keller auf<br />
die Piste - und bringen ihre Fahrer in Gefahr. Wer auf Nummer<br />
sicher gehen will, kann sich Skier, Snowboards oder Fun-Geräte<br />
auch vor Ort ausleihen - beispielsweise in einem der rund 600<br />
Sport-2000-Rent-Shops. Der Anbieter garantiert, dass die<br />
Bretter nicht nur einmal zu Saisonbeginn, sondern nach jedem<br />
Verleihvorgang einem Service unterzogen werden, und<br />
kann als einzige Verleihorganisation eine TÜV-Zertifizierung<br />
nach ISO 9001:2008 vorweisen. Wer sich frühzeitig für die<br />
Verleihvariante entscheidet, kann zudem sparen: Bei einer<br />
Onlinebuchung über die Webseite www.sport2000rent.at<br />
winken bis zu 15 Prozent Rabatt.<br />
Wer die eigenen Skier um keinen Preis missen mag, sollte<br />
darauf achten, dass Skier und Snowboards mindestens einmal<br />
im Jahr überprüft werden müssen. Das betrifft neben Belag<br />
und Kanten vor allem die Bindungen. Der Fachmann beseitigt<br />
eventuelle Materialschäden wie lockere Schrauben, und<br />
passt die Einstellungen dem individuellen Fahrkönnen und<br />
Gewicht an. Unter www.sicher-im-schnee.de gibt es mehr<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 67
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Wochenendarrangements und Kurzurlaub<br />
unsere Inklusivleistungen<br />
1 x übernachtung mit Frühstücksbuffet<br />
Aperitif und 3-Gänge Gänse-Menü am Abend<br />
0,2 ltr. rotwein pro person<br />
nutzung unserer exklusiven wellness-therme „elsaVital“<br />
mit erlebnisschwimmbad und Außenwhirlpool<br />
ab 86,- € / p.P.<br />
bitte beachten sie auch unsere neue „homepage“ www.hotel-lamm.de<br />
mit weiteren Wellness- und Kulinarischen-Arrangements.<br />
Silvester-Party<br />
unser Programm- und Inklusivleistungen<br />
Aperitif silvester-cocktail<br />
5-Gänge-Menü mit wahlmöglichkeit<br />
käsebüffet - warme snacks und Gulaschsuppe um Mitternacht<br />
Zu Ihrer unterhaltung spielen:<br />
im parksaal: die Tanz- und showband „friends“<br />
im restaurant: herr bergmann, ein exzellenter Alleinunterhalter<br />
Außerdem sorgen unterhaltungskünstler für Kurzweil<br />
Um Mitternacht das große feuerwerk auf unserer Gartenterrasse.<br />
Unsere bar im kaminzimmer wird gerne zu einem plausch genutzt - „Open end“<br />
silvester-Party 2010/2011 105,- € / p.P.<br />
silvester-Party 2010/2011<br />
inkl. Übernachtung* und shuttle service 154,- € / p.P.<br />
*Die Übernachtung findet in einem befreundeten Hotel statt.<br />
68 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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63872 Heimbuchenthal<br />
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natürlich besser<br />
Gerade in Zeiten, in denen man immer wieder von Lebensmittelskandalen<br />
und chemisch belasteten Lebensmittel liest, sind<br />
viele Menschen unsicher, welche Lebensmittel für sie und ihre<br />
Familie gesund und sicher sind. So greifen viele Verbraucher<br />
verstärkt auf biologisch erzeugte Lebensmittel zurück. Hier<br />
haben Verbraucher die Sicherheit, dass die Produkte ohne<br />
Einsatz chemischer Dünger, Pflanzenschutzmittel und Insektenvernichtungsmittel<br />
angebaut werden.<br />
Bei Erzeugern des Demeter-Verbandes z. B. wird durch selbst<br />
hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen<br />
und Mineralien die Bodenfruchtbarkeit in der biologisch-dynamischen<br />
Landwirtschaft nachhaltig gefördert und<br />
das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt.<br />
Zudem kommen bei biologischen Lebensmitteln keine künstlichen<br />
Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe<br />
zum Einsatz.<br />
Im Einklang mit der Natur und unter Zuhilfenahme von natürlichen<br />
Schutzmaßnahmen und Hilfsmitteln wird der Anbau<br />
nicht rein auf Menge ausgerichten, sondern es wird auf Sortenvielfalt<br />
und Artendiversität gesetzt, um auch in Zukunft<br />
„alte“ Sorten von Kartoffeln, Möhren, Äpfeln und Co zu erhalten.<br />
Durch den Erhalt dieser „alten“ Sorten wird die Wahrscheinlichkeit,<br />
dass ganze Ernten durch eine Krankheit oder durch<br />
Witterungsbedingungen vernichtet werden, minimiert. Denn<br />
nicht alle Sorten reagieren gleich empfindlich auf äußere Einflüsse.<br />
Somit bleibt für unsere nachfolgenden Generationen<br />
ein Genpool der Tier- und Pflanzenwelt erhalten, welcher<br />
die Nahrungsmittelversorgung sicherer, zukunftsfähiger und<br />
abwechslungsreicher macht. Bei den namhaften Bio-Anbau-<br />
Verbänden wie Bioland und Demeter hat der Verbraucher<br />
zusätzlich die Sicherheit, dass hier bei der Erzeugung strenge<br />
qualitative Richtlinien gelten und Produkte höchster Güte<br />
entstehen. Bei diesen Verbänden wird zudem auf kurze Wege<br />
und eine mögliche Produktion in der Region mit regionalen<br />
Rohstoffen geachtet. Hier wird auch kein Lohndumping betrieben<br />
und der Mensch nicht nur als Kostenfaktor gesehen.<br />
Denn zur Produktqualität trägt auch der ganzheitliche und soziale<br />
Aspekt bei.<br />
So kann der aufgeklärte Verbraucher mit gutem Gewissen<br />
genießen und unterstützt mit seinem Einkaufsverhalten eine<br />
nachhaltige Landwirtschaft und eine gesunde Wertschöpfung<br />
in der Heimat.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 69
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(djd/pt). Herbstzeit ist Kuschelzeit - wenn<br />
die Tage kürzer werden, macht es wieder<br />
Spaß, viel Zeit in den eigenen vier Wänden<br />
zu verbringen. Nun sollte man dem<br />
Wohlfühl-Ambiente daheim ganz besondere<br />
Aufmerksamkeit widmen. Natürlich,<br />
gemütlich und vielgestaltig variierbar ist<br />
die Gestaltung der Innenwände mit dem<br />
natürlichen Werkstoff Holz. Eine solche<br />
Gestaltung ist außerdem mit weniger<br />
Aufwand verbunden als viele meinen.<br />
Ein<br />
neuer<br />
Look für diE KuschElzEit<br />
WarmE WandgestaLtungen mit<br />
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Mit verschiedenen Oberflächenbehandlungen und<br />
Färbungen schaffen Vollholzprofile eine unverwechselbare<br />
Atmosphäre.<br />
Foto: djd/MOCO<br />
wohnen & leben<br />
Holz gibt Räumen einen unverwechselbaren Charakter<br />
Eine Verkleidung aus Vollholzprofilen gibt jedem Raum ein unverwechselbares<br />
Ambiente. Denn jede Holzart hat ihren eigenen Charakter, der sich mit verschiedenen<br />
Oberflächenbearbeitungen weiter herausarbeiten und variieren lässt. Naturbelassen,<br />
gebeizt oder farbig lasiert, erzeugen Wandprofile ganz unterschiedliche Stimmungen.<br />
Ein wenig von der Atmosphäre eines Mittelmeerurlaubs vermitteln beispielsweise die<br />
transparenten Farbtöne und die unregelmäßige Optik der “Oceanic”-Vollholzprofilserie,<br />
die direkt von der Fassade eines von Sonne und Salz gebleichten Hauses am Strand<br />
stammen könnten. Einrichtungsobjekte aus Glas oder Stahl bilden einen spannenden<br />
Kontrast dazu. Informationen zur Wandgestaltung mit Holz gibt es im Internet unter<br />
www.moco.de.<br />
Holz ist Vielfalt<br />
Wer den “Vintage”-Look in sein Heim einziehen lassen möchte, liegt mit Vollholzprofilen<br />
der “Antarctic”-Serie richtig, die wie in den rauen polaren Wintern gealtert und<br />
ausgeblichen wirken. Nordlichtgrün, Gletscherblau, Eisbergweiß, Südpolgrau und<br />
Mondlicht: Nicht nur die Namen der Farbvarianten wecken Assoziationen und<br />
Träume.<br />
Die warmen Grau- und Brauntöne der Serie “Norcapp” mit gebürsteter und fein<br />
strukturierter Oberfläche schaffen wiederum eine angenehm warme und entspannte<br />
Atmosphäre. Puristen setzen dagegen auf unbehandelte Vollholzprofile wie “Thermo”.<br />
Lediglich gehackt und thermobehandelt, zeigt sich die natürliche Struktur des Holzes in<br />
seiner reinsten Form. Kleine Unvollkommenheiten des Naturmaterials schaffen einen<br />
besonderen Reiz.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 71
wohnen & leben<br />
Wohnträume -<br />
Kaffeezauber für<br />
kahle Wände<br />
Geröstete Bohnen<br />
werden zum stylischen<br />
schmuck<br />
(djd/pt). Normalerweise entfaltet Kaffee seinen vollen Geschmack<br />
im Gaumen. Jetzt belebt das aromatische Heißgetränk<br />
auch fahle, langweilige Wände. Absolut trendverdächtig<br />
zeigen die kleinen, braunen Bohnen dort ihre wahre Schönheit.<br />
Was für wahre Kenner und echte Genießer bislang als einzigartiges<br />
Geschmackserlebnis galt, wird jetzt zum stylischen<br />
Wandschmuck: Kaffee. Echte, geröstete Kaffeebohnen, ummantelt<br />
mit kristallklarem Harz, lassen im Handumdrehen<br />
blasse Wohnräume in neuem Glanz erstrahlen und sorgen für<br />
neuen Schwung im grauen Wohnalltag. Der Belag ist auf einem<br />
Trägervlies befestigt, dessen glatte Rückseite mit einem<br />
Dünnbett- oder Kartuschenkleber an der Wand verklebt wird.<br />
Der gängige Fliesenkleber ist schnell angerührt, wird mit einer<br />
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Ein Kaffeeseminar für 2 Personen nach<br />
telefonischer Vereinbarung für ca. 3<br />
Stunden. Entdecken Sie Kaffee auf eine ganz neue<br />
Weise. Kommen Sie in den Genuß, mehrere Kaffeesorten<br />
zu verkosten und beobachten Sie die Kaffeebohnen beim<br />
Röstvorgang.<br />
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Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt!<br />
Senden Sie eine Mail an: adventskalender@noble-<strong>magazin</strong>.de<br />
Kelle auf der entsprechenden Fläche aufgetragen und mit einem<br />
Zahnspachtel verteilt. Sind die Flächen gleichmäßig mit<br />
dem Klebstoff versehen, werden die Paneele aufgelegt. Die<br />
Übergänge sind so gut wie unsichtbar, da jedes Paneel umseitig<br />
beschnitten ist. Ein Zuschnitt ist mit einem feinzahnigen<br />
Stich- oder Kreissägenblatt möglich.<br />
Auch als Tischeinlage oder Hinterglasbild macht sich der Kaffeebelag<br />
gut. Und wo könnten die Bohnen besser ihre Wirkung<br />
zeigen als in der Küche oder im Bereich von Sitz- oder<br />
Essecken. Die natürliche Oberfläche versprüht überall sofort<br />
ihren duftenden Charme. Das Ergebnis: Wohlfühlatmosphäre<br />
par excellence! Gereinigt wird der Wandbelag mit einem<br />
handfeuchten Tuch oder mit dem Staubsauger. Das Trendprodukt<br />
ist in beliebigen Größen unter www.renofloor.de bestellbar.<br />
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Findige Dekorierer machen aus Teilen der Kaffeewand originelle<br />
Bilder im Edelstahlrahmen oder verwenden die Kaffeebohnen-Paneele<br />
als „Einlegeplatten“ unter Glas bei einem<br />
Tisch. Besonders stimmig ist dabei die Kombination mit Holz<br />
oder Rattan.<br />
Tipp: Im Edelstahlrahmen als Bild oder als flotter Wand-Aufpepper<br />
eignet sich die Kaffee-Wand auch gut als nettes und<br />
außergewöhnliches Geschenk für echte Kaffeefreaks.<br />
Fotos: djd/Renofloor
Noble-Magazin Aschaffenburg 73
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(bbs). Gestalten mit Glas liegt im Trend. Vor allem im Innenbereich lassen sich mit Glas vielfältige kreative Gestaltungsideen<br />
verwirklichen. Hell, aber vor Blicken geschützt; funktional, aber ästhetisch anspruchsvoll; strukturiert, aber mit Ausstrahlung:<br />
Designgläser verleihen jedem Ambiente Stil und Glanz.<br />
Mit Spiegeln wird das Zuhause zu einem echten Hingucker.<br />
Kleine Räume werden so optisch aufgewertet, wirken lichter<br />
und weiter. Und als Wandverkleidung eröffnen Spiegel<br />
Räumen neue Perspektiven. Der Chromspiegel Mirastar etwa<br />
ist durch seine feuchtraumbeständige Beschichtung ideal<br />
für Bäder und Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit. Ein<br />
hochmoderner, bleifreier Spiegel wie beispielsweise Miralite<br />
Revolution wird nahezu schadstofffrei hergestellt und schützt<br />
so sowohl die Umwelt als auch die Gesundheit.<br />
74 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Der Verzicht auf Kupfer verhindert zugleich die “Wolken”-Bildung<br />
und minimiert Schleier. Zudem ist seine Widerstandsfähigkeit<br />
weitaus höher als die eines klassischen Spiegels. Für Bereiche<br />
mit höheren Belastungen oder Sicherheitsanforderungen wie<br />
Trennwände oder Wandverkleidungen empfehlen sich Spiegel<br />
aus Einscheiben- oder Verbund-Sicherheitsglas. Insbesondere<br />
für Bereiche mit hoher Luftfeuchtigkeit sind Spiegel mit einem<br />
chromhaltigen Mehrfach-Schichtsystem geeignet. Spiegel<br />
eignen sich für alle Arten des Zuschnitts und können so überall<br />
im Haus eingesetzt werden.
Weltneuheit!<br />
Das erste Sofa, das genau<br />
fühlt, was Sie wünschen.<br />
Erst können Sie es nicht sehen, dann können Sie nicht mehr darauf verzichten –<br />
das Stressless ® ErgoAdapt System sorgt dafür, daß Sie immer perfekt sitzen<br />
und liegen. Und mit perfekt meinen wir, dass Sie nach einer Sitzprobe kein<br />
anderes Sofa mehr haben wollen. Was denken Sie?<br />
Sitzfläche<br />
gekippt<br />
Perfekt sitzen<br />
Mit ErgoAdapt kippt die<br />
Sitzfläche automatisch nach<br />
unten – das sorgt für höchsten<br />
Comfort und Halt auf<br />
jedem Platz.<br />
76 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Nur echt mit der Stressless ® Marke!<br />
ErgoAdapt | Mehr Flexibilität – mehr Sofa.<br />
Perfekt liegen<br />
Sie genießen eine großzügige,<br />
vollkommen ebene<br />
Liegefläche – vollauto matisch<br />
und so bequem.<br />
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Ob als Einzelmöbel oder als<br />
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Chaiselongue bietet die volle<br />
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Sitzfläche<br />
nicht gekippt<br />
10 Jahre<br />
Garantie<br />
auf Gestell<br />
und Funktion
„Die neuen SofaS DenKen mit“<br />
fragen an tormod sortehaug, marketingleiter bei der<br />
Ekornes möbelvertriebs Gmbh<br />
(djd/pt). Interview mit tormod Sortehaug, Marketingleiter<br />
bei der Ekornes Möbelvertriebs GmbH:<br />
Stressless gilt heute vielen als Synonym für Bequemlichkeit.<br />
der Bekanntheitsgrad der Marke liegt in deutschland bei<br />
fast 50 Prozent. nun wurden Sofas mit der neuen ErgoAdapt-<br />
Funktion vorgestellt. Was hat es damit auf sich?<br />
Während bei der patentierten Gleitfunktion, wo Sitzfläche<br />
und Rückenlehne stufenlos jeder Bewegung folgen, das komfortable<br />
Sitzen im Fokus steht, haben wir mit den neuen Sofas<br />
mit der ErgoAdapt-Funktion den Wünschen der Verbraucher<br />
nach bequemem Sitzen und Liegen Rechnung getragen.<br />
Aber schließen sich komfortables Sitzen und liegen auf ein<br />
und demselben Sofa nicht eigentlich aus?<br />
Die neuen Sofas denken mit: Sobald man Platz nimmt, sinkt<br />
die Sitzfläche im hinteren Bereich ab, so dass die Oberschenkel<br />
optimal gestützt werden. Wer dagegen auf dem Sofa<br />
schlafen möchte, liegt ganz eben auf den weichen Polstern,<br />
weil der Mechanismus nur beim Sitzen ausgelöst wird.<br />
Machen Sie sich damit nicht selbst Konkurrenz?<br />
Nein, denn ein entweder/oder gab es bei uns noch nie, auch<br />
in unseren Sesseln kann man hervorragend schlafen. Wir<br />
haben unser Angebot erweitert, damit jeder Kunde sein individuelles<br />
Komfortkonzept umsetzen kann. Das neue Sofa<br />
gibt es zunächst in zwei Modellvarianten, bei denen sämtliche<br />
Elemente modular aufgebaut sind, so dass sich unzählige<br />
Einrichtungswünsche erfüllen lassen. Ob als Zwei-, Drei- oder<br />
Mehrsitzer, mit oder ohne Chaiselongue - die ErgoAdapt-Sofas<br />
sind beliebig kombinierbar und erweiterbar. Wer auf die<br />
Gleitfunktion nicht verzichten mag, findet zu beiden Modellen<br />
auch den passenden Stressless-Sessel.<br />
neben dem Komfort wird bei Ekornes auch Flexibilität großgeschrieben.<br />
Was bedeutet das konkret?<br />
Schon immer konnte man unter einer Vielzahl von Stoffen<br />
oder Ledern sowie unterschiedlichsten Hölzern und Metallen<br />
bei den Gestellen wählen. Bei den neuen Sofas haben Individualisten<br />
erstmals auch die Möglichkeit, Leder- und Stoffbezüge<br />
genauso miteinander zu kombinieren wie unterschiedliche<br />
Farben.<br />
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Wer auf dem Sofa schlafen möchte, liegt ganz eben auf den weichen<br />
Polstern. Foto: djd/EKORNES<br />
Sobald man Platz nimmt, sinkt die Sitzfläche im hinteren Bereich ab,<br />
so dass die Oberschenkel optimal abgestuft werden.<br />
Foto: djd/EKORNES<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 77
wohnen & leben<br />
Runde Sache<br />
Ein innovativer, ovaler Kaminofen<br />
lässt sich an jede raumsituation<br />
anpassen<br />
(djd/pt). Gerade zu Beginn der neuen Heizsaison denken viele<br />
über die Anschaffung eines Kaminofens für das eigene Wohnzimmer<br />
nach. Das Flammenspiel und die wohlige Wärme<br />
versprechen Gemütlichkeit an grauen und nass-kalten Tagen.<br />
Doch nicht jeder Ofen eignet sich für jede Wohnung - vor allem<br />
wenn der Platz knapp bemessen ist.<br />
So sind viele Modelle aufgrund ihrer hohen Effizienz für kleinere<br />
Zimmer oft überdimensioniert. „Wichtig ist daher vor<br />
dem Kauf eine gründliche Beratung durch den Fachhandel.<br />
Hier sollte man einen Kaminofen auswählen, der tatsächlich<br />
zu den baulichen Gegebenheiten passt“, empfiehlt Stefan Selbach,<br />
Vertriebsleiter beim Kaminofen-Anbieter GKT Heiz &<br />
Klimatechnik.<br />
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78 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Foto: djd/GKT Heiz- und Klimatechnik
Auch die Ergonomie stimmt<br />
Dieser Hersteller stellt zur neuen Heizperiode eine Neuheit vor:<br />
Das Besondere am Modell „Ovum“ ist die ovale Grundform, mit<br />
der sich der Ofen den verschiedensten Raumsituationen eines<br />
Wohnzimmers anpassen lässt. Das Kaminfeuer kann somit ganz<br />
individuell platziert werden - ob in einer Ecke, an der Wand oder<br />
als besonderer Blickfang mitten im Raum. Abhängig vom Einrichtungsstil<br />
kann der Kunde zwischen einer Ausführung in edlem<br />
Stahl mit Steintopplatte oder einer Steinvollverkleidung wählen.<br />
Die Heizleistung des innovativen Modells beträgt vier bis sechs<br />
Kilowatt.<br />
Immer wichtiger wird bei der Wahl des Kaminofens auch die Ergonomie:<br />
So schafft beispielsweise eine Aufbewahrungsmöglichkeit<br />
im Fußraum Ordnung rund um den Ofen. Wenn sich der Ofen mit<br />
einem oben angebrachten Griff an der Feuerraumtür öffnen lässt,<br />
ermöglicht dies nicht zuletzt eine bequeme Körperhaltung beim<br />
Nachlegen von Holz.<br />
Beim Umzug einfach mitnehmen<br />
Beratung, Montage und alle Schritte zur Abnahme der Ofenanlage<br />
sind bei Fachbetrieben in guten Händen. Adressen sind im Internet<br />
unter www.gkt.biz erhältlich. Ein Kaminofen ist heutzutage<br />
übrigens längst nicht mehr nur für Haus- oder Wohnungseigentümer<br />
interessant. Stefan Selbach: „Wenn ein Wohnungswechsel<br />
ansteht, kann der Ofen zudem einfach mit umziehen. Voraussetzung<br />
ist natürlich das Einverständnis des neuen Vermieters.“<br />
Neue Grenzwerte für Feinstaub<br />
Seit neuestem gelten strenge Grenzwerte für neu installierte Öfen<br />
in Privathaushalten. Wer sich für einen neuen Kaminofen interessiert,<br />
sollte prüfen, ob das Modell die Vorgaben der Bundesimmissionsschutzverordnung<br />
in Sachen Feinstaub erfüllt. Hersteller<br />
wie GKT haben ihre Anlagen frühzeitig den Richtlinien angepasst.<br />
Für ältere Öfen, die nicht den neuen Vorgaben entsprechen, gelten<br />
Übergangsfristen zwischen 2015 und Ende 2024. Doch wer<br />
schon früher den alten Ofen gegen ein neues Modell austauscht,<br />
trägt von sich aus zur Verbesserung der Luftqualität bei.<br />
Foto: djd/GKT Heiz- und Klimatechnik<br />
12<br />
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wohnen & leben<br />
Mit modernen Designlinien, aktuellen Trendfarben und neuen Steinmaterialien<br />
passen sich Kaminöfen heute jedem Einrichtungsstil an.<br />
Foto: djd/GKT Heiz- und Klimatechnik<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 79
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Veranstaltungen<br />
noVEMBER<br />
Mi 17.11.<br />
20 uhr, Colos-Saal: „Beoga<br />
(IRL)“ - „One of Ireland‘s<br />
hottest musical experiences“<br />
www.colos-saal.de<br />
do 18.11<br />
20 uhr, Stadthalle: „Captain<br />
Cook und seine singenden<br />
Saxophone“<br />
www.agentur-platner.de<br />
15 uhr, Stadtbibliothek:<br />
„Das Loch in der Tapete“<br />
www.stadtbibliothek-aschaffenburg.de<br />
Fr 19.11.<br />
19.30 uhr, Stadthalle:<br />
„Original Hoch- und<br />
Deutschmeister“<br />
www.aktivevent.de<br />
20 uhr, Schloss Johannisburg:<br />
„Leipziger Streichquartett“ im<br />
Ridingersaal<br />
www.stadttheater-aschaffenburg.de<br />
21 uhr, Colos-Saal:<br />
„End Of Green“ - „High Hopes<br />
In Low Places Tour“<br />
www.colos-saal.de<br />
20 uhr ludwigstheater: „Fünf<br />
im gleichen Kleid“ von Alan<br />
Ball in einer Inszenierung von<br />
Torsten Stoll<br />
www.ludwigstheater.de<br />
Sa 20.11.<br />
19 uhr Stadthalle:<br />
„Chanson mit Leonid<br />
Lyutvinsky“<br />
19.30 uhr Stadthalle:<br />
“Konzert des<br />
Blasmusikverbandes<br />
Vorspessart“<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Rolf Miller: „Tatsachen“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
20 uhr Pauluskirche:<br />
„Das schönste aus Oper und<br />
Operette“<br />
www.hollandblumen-ab.de<br />
21 uhr Colos-Saal:<br />
„MerQury“ A Tribute To<br />
Queen<br />
www.colos-saal.de<br />
theater<br />
15 uhr Hochschule: „Kann<br />
man Sonnenlicht im Keller<br />
lagern? Solarenergie.<br />
Hochschule für Kinder<br />
www.vhs-aschaffenburg.de<br />
19 - 21 uhr Eissporthalle:<br />
„Freies Eishockeytraining“<br />
www.stwab.de<br />
So 21.11.<br />
9 - 18 uhr tagesfahrt nach<br />
Mannheim: „Die Staufer,<br />
Italien und wir“. Infos:<br />
www.vhs-aschaffenburg.de<br />
10 - 12 uhr Eissporthalle<br />
„Treffpunkt Lauftraining“ für<br />
Kinder bis 10 Jahre<br />
www.stwab.de<br />
16 uhr<br />
Jugendkulturzentrum<br />
Kinderbühne Kunterbunt:<br />
„Kuh Rosmarie“<br />
www.jukuz.de<br />
17 uhr Christuskirche<br />
Musikalischer Herbst:<br />
„Symphonisches<br />
Chorkonzert“ www.<br />
christuskirche-ab.de<br />
17 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Lalelu „Best Of - acappella“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
Mo 22.11.<br />
20 uhr Colos-Saal: „Fish -<br />
acoustic (GB)“ - „Fishhead<br />
Acoustic Tour 2010“<br />
www.colos-saal.de<br />
di 23.11.<br />
18 uhr Stadthalle:<br />
„Meine lieben Katzen“<br />
Moskauer Katzentheater -<br />
Familienshow<br />
www.katzentheater.de<br />
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Mailänder<br />
Skizzen<br />
Ein kleiner modischer Reisebericht<br />
Mailand im September. Die Stadt ist voll. Messezeit. Die besten<br />
Stoffe der Welt für die internationalen Modemacher.<br />
Heute ist Donnerstag. Vogue Italia sponsort die Fashion Night<br />
Out. Da schmücken sich ganze Viertel und bauen Laufstege<br />
vor die Geschäfte. Die großen Namen mit eigenem DJ, Megalight<br />
und Powerdisco.<br />
Ab frühem Nachmittag herrscht Chaos. Plätze und Gassen<br />
gehören den Vorbereitungen. Zwischendrin die asiatischen<br />
Fashionistas im Einkaufsrausch. Mit Navigationsproblemen<br />
wegen der vielen Einkaufstüten. Ich erhalte ein freundliches<br />
aufforderndes Lächeln, eine Nikon wird mir in die Hand<br />
gedrückt. Would you?…memories of Milan. Ich gebe mein<br />
Bestes, korrigiere Kopf-und Körperhaltung, den Rest macht<br />
die Automatik. Dankendes Kopfnicken und weiter geht es.<br />
Um die Ecke, in der Via Montenapoleone, die Modeleute aus<br />
aller Welt zum neugierigen Trendscouting. Ein toller Wirbel.<br />
Mailand im Moderausch. Plötzlich beginnt es heftig zu regnen.<br />
Große Männer aus Ghana stehen plötzlich an allen Ecken<br />
und verkaufen Regenschirme. Und ich höre einen der Stilisten<br />
raunen: Mann, ich hab’s: Der Trench kommt in Trend. Die<br />
neuen Technostoffe für seine Kreativeingebung hat er Stunden<br />
zuvor auf der Messe gesehen. Zufall und Kreativität als Symbiose.<br />
So passiert Mode.<br />
Wir fliehen in die Galleria. Da ist es trocken. Direkt neben<br />
Prada gibt es jetzt einen Modeladen von Mercedes-Benz. Die<br />
italienische Linie. Die geben ganz schön Gas. Wir schauen<br />
zum Himmel. Ein Stoßgebet. Lass auch unsere Mercedes<br />
Kollektion so erfolgreich sein. Wir haben mehr als ein Jahr<br />
daran gearbeitet.<br />
Richtung Dom, kommt Massimo Dutti, so elegant aufgepeppt,<br />
wie ein Ralph Lauren Store. Dass dahinter Zara steckt, wissen<br />
noch nicht so viele. Bei Rinascente heißt es hart arbeiten.<br />
Sieben Stockwerke internationale Mode breit gefächert.<br />
Müde und voller Eindrücke gehen wir zu Al Conte Ugolino.<br />
September ist Mode- aber auch Steinpilzzeit. Nicola bestellt<br />
die Porcini nach Genoveser Art. Er ist unser bester Italiener<br />
in der Firma, aber zum ersten Mal in Mailand. So fing es auch<br />
bei Dolce und Gabbana an. Man glaubt es nicht. Die Welt der<br />
Mode ist voller Überraschungen.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 81
Veranstaltungen<br />
Mi 24.11.<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Jürgen Becker: „Ja was<br />
glauben sie denn“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
20 uhr Colos-Saal: „Faun -<br />
unplugged“<br />
www.colos-saal.de<br />
do 25.11.<br />
19.30 uhr Stadthalle:<br />
„Stuttgarter Philharmoniker“<br />
www.stadttheateraschaffenburg.de<br />
Fr 26.11.<br />
19.30 uhr Stadttheater:<br />
„Zeitfenster“<br />
www.stadttheater-aschaffenburg.de<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
„Premierenball“<br />
der Tanzschule Alisch<br />
www.tanzschule-alisch.de<br />
21 uhr Colos-Saal:<br />
„Demon‘s Eye - feat.:<br />
Doogie White (GB)“<br />
www.colos-saal.de<br />
Sa 27.11.<br />
17.15 uhr Christuskirche<br />
„Musik zum<br />
Weihnachtsmarkt“<br />
www.christuskirche-ab.de<br />
16 uhr Märchentheater:<br />
„Wilde Schwäne“<br />
Erzähltheater<br />
www.storystage.de<br />
14 uhr Park Schönbusch:<br />
„Botanischer<br />
Winterspaziergang“<br />
www.fuehrungsnetz-aschaffenburg.de<br />
13<br />
82 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
14 uhr<br />
naturwissenschaftliches<br />
Museum: „Ein<br />
Heim für Tiere!“<br />
Museumspädagogischer<br />
Workshop für Kinder www.<br />
fuehrungsnetz-aschaffenburg.de<br />
So 28.11.<br />
11 uhr Stadthalle:<br />
„Der Glücksengel“<br />
Kammerkonzert für Kinder<br />
www.stadttheater-aschaffenburg.de.<br />
18 uhr Matthäuskirche:<br />
Chormusik „Machet die Tore<br />
weit“<br />
www.matthaeus-evangelisch.de<br />
20 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
Cindy aus Marzahn „Nicht<br />
jeder Prinz kommt uff‘m<br />
Pferd!“<br />
www.s-promotion.de.<br />
20 uhr Stadthalle: „Morgen,<br />
Kinder, wird‘s was geben.“<br />
di 30.11.<br />
15 uhr Stadtbibliothek:<br />
„Vorlesespaß mit<br />
dem kleinen Raben“<br />
www.stadtbibliothekaschaffenburg.de<br />
20 Uhr Colos-Saal „Wolfgang<br />
Haffner Trio“<br />
www.colos-saal.de<br />
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2 zu 1 Aktion<br />
1 Vollzahler (10 Euro) kann eine Begleitung kostenfrei<br />
mitbringen. Bei Vorlage der Anzeige.<br />
die Aktion ist gültig bis 31.1.2011<br />
Würzburger Straße 22 • 63739 Aschaffenburg<br />
Telefon: 0 60 21 . 62 57 578 • Telefax: 0 60 21 . 62 57 579<br />
www.mein-tag-am-meer.de<br />
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Mi 1.12.<br />
20 uhr Musik Colos-Saal:<br />
“The Brew (GB)“. Eine der<br />
heißesten Newcomerbands<br />
Englands<br />
www.colos-saal.de<br />
19 uhr Volkshochschule:<br />
“Nepal und Tibet“ Dia-<br />
Vortrag<br />
www.vhs-aschaffenburg.de<br />
Fr 3.12.<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
Rüdiger Hoffmann „Obwohl“<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
“HISS - an der Bar - Polka<br />
fürs Volk“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
20 uhr Erthal-theater: Dario<br />
Fo und Franca Rame „Sex -<br />
aber mit Vergnügen“<br />
www.erthaltheater.de<br />
Sa 4.12.<br />
20 uhr Badesalz:<br />
„Bindannda!“<br />
www.konzertbuero-emmert.de.<br />
20 uhr ludwigstheater:<br />
“Eine Mittsommernachts<br />
Sexkömödie“ Von Woody<br />
Allen in einer Inszenierung<br />
von Maike Mai<br />
www.ludwigstheater.de<br />
So 5.12.<br />
17 uhr Christuskirche:<br />
“Käpt‘n Orgelbär und Hein<br />
Flöt“ Orgelführung für<br />
Kinder<br />
www.christuskirche-ab.de<br />
19 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
“Beyaz-Show HAUTNAH!“<br />
www.beyaz2010.com<br />
Mo 6.12.<br />
20 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
Eckart von Hirschhausen<br />
„Liebesbeweise“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
di 7.12.<br />
Stadthalle: “Die verkaufte<br />
Braut“ Oper von Bedrich<br />
Smetana<br />
www.stadttheater-aschaffenburg.de<br />
do 9.12.<br />
Stadthalle: “Die verkaufte<br />
Braut“ Oper von Bedrich<br />
Smetana<br />
www.stadttheater-aschaffenburg.de<br />
Fr 10.12.<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Luise Kinseher: „Einfach<br />
Reich“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
Sa 11.12.<br />
16 uhr Märchentheater<br />
Charles dickens´:<br />
„Weihnachtsmärchen“<br />
www.storystage.de<br />
17.15 uhr Christuskirche:<br />
“Musik zum<br />
Weihnachtsmarkt“. Infos:<br />
www.christuskirche-ab.de<br />
20 uhr Erthal-theater:<br />
“Woyzeck“<br />
von Georg Büchner<br />
www.erthaltheater.de<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Wolfgang Krebs „Ja mia<br />
kennan!“. Infos:<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
So 12.12.<br />
15 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
“TVG - TBV Lemgo“ - Toyota<br />
Handball Bundesliga<br />
www.tvgrosswallstadt.de<br />
di 14.12.<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
Ralf Schmitz:<br />
„Schmitzophren“<br />
www.s-promotion.de<br />
Fr 17.12.<br />
19 uhr Martinushaus:<br />
“Detektiv-Nacht“ ab 10<br />
Jahren in der Katakombe<br />
www.katakombe-ab.de
Sa 18.12.<br />
17.15 uhr Christuskirche:<br />
“Musik zum<br />
Weihnachtsmarkt“<br />
www.christuskirche-ab.de<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
Clajo Herrmann „Kann ich<br />
mal probeliegen? - Ein Mann<br />
geht einkaufen“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
So 19.12.<br />
19 uhr Erthal-theater:<br />
Dario Fo und Franca Rame<br />
„Sex - aber mit Vergnügen“<br />
www.erthaltheater.de<br />
di 21.12.<br />
19.30 uhr Stadthalle:<br />
St. Petersburger<br />
Staatsballett „Schwanensee“<br />
www.konzertbuero-emmert.com<br />
Mi 22.12.<br />
15 uhr Stadthalle:<br />
“Cinderella“ - Das<br />
Popmusical für die ganze<br />
Familie<br />
www.cinderella-popmusical.de<br />
Fr 24.12.<br />
15 uhr Märchentheater<br />
Charles dickens´:<br />
„Weihnachtsmärchen“<br />
www.storystage.de<br />
25.12.<br />
18 uhr Matthäuskirche:<br />
Oboe & Orgel „Zu<br />
Bethlehem geboren“<br />
www.matthaeus-evangelisch.de<br />
26.12.<br />
11.30 uhr Hofgarten-<br />
Kabarett:<br />
Ganz Schön Feist „The<br />
Yellow from Egg-Tour“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
di 28.12.<br />
20 uhr Hofgarten-Kabarett:<br />
John Beton & the five<br />
Holeblocks „a-capella live“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
do 30.12.<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
“Die Nacht der 5 Tenöre“ Die<br />
schönsten Tenorarien der<br />
Musikgeschichte<br />
www.kulturgipfel.de<br />
Fr 31.12.<br />
18 uhr Stadthalle:<br />
“Mother Africa“<br />
Afrikanischer Zirkus 2009/10<br />
mit neuer Show.<br />
www.s-promotion.de oder<br />
www.circus-mother-africa.de<br />
22 uhr Christuskirche:<br />
“Silvestersoiree“<br />
www.christuskirche-ab.de<br />
19 uhr ludwigstheater:<br />
“ Silvester im<br />
Ludwigstheater“<br />
www.ludwigstheater.de<br />
20 uhr Märchentheater:<br />
“Märchentheater Silvester<br />
Revue“<br />
www.storystage.de<br />
19 - 22 uhr Eissporthalle:<br />
“Eis-Disco“ Eislaufen zu<br />
Musik aus den aktuellen<br />
Charts<br />
www.stwab.de<br />
JAnuAR<br />
neujahr 1.1.<br />
18 uhr Stadthalle:<br />
“Der Nussknacker“<br />
www.ballett.friedmann-agentur.de<br />
So 2.1.<br />
9 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
“brass Cup 2011“(2.1. - 6.1.)<br />
Fußballturnier<br />
www.tus-leider.de<br />
di 4.1.<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
“Sister Hits Act“ Rocken was<br />
die Kutte hält!<br />
www.musicalhit.de<br />
do 6.1.<br />
20 uhr Stadthalle:<br />
Urban Priol „Supertilt - der<br />
Jahresrückblick 2010“<br />
www.hofgarten-kabarett.de<br />
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Pariser<br />
Impressionen<br />
Ein kleiner modischer Reisebericht<br />
Die Woche nach Mailand. Die Modeleute sind jetzt in Paris.<br />
Schönes, frühherbstliches Wetter. Der Glaspalast der Premiere<br />
Vision ist sonnendurchflutet. Gut für die Seele, nicht so gut<br />
fürs Mustern. Aber wir finden, was wir brauchen. Raffinierte<br />
Drucke, innovative Baumwolle, farbig signalige Cords, lockere<br />
lässige Wolle.<br />
Matte, edle Typen für einen sportlichen Look, alles ein wenig<br />
»used«. Der Preppy Look der East Coast steht Pate.<br />
Das ist für uns von BENBARTON New York ein Heimspiel.<br />
Dazu passen auch die neuen Karos, großflächig, stilistisch<br />
eindeutig 80er Jahre, aber in Farbe und Textur neu interpretiert.<br />
Die Kunst liegt im Kombinieren. Mode als Spiel der Bilder im<br />
Kopf. Die Polyphonie der Stimmungen kann gelebt werden.<br />
Man muss es nur zulassen. Das hat was mit Modemut zu tun.<br />
Das Angebot der Männermode ist von berauschender Vielfalt.<br />
Auf den prachtvollen Boulevards überbieten sich die Herrenausstatter.<br />
Männermode macht wieder richtig Freude. Ein<br />
stimulierender Stilmix mit klarer Botschaft: Mach Platz im<br />
Kleiderschrank!<br />
Wir gehen ans Rive Gauche, die intellektuelle Seite von Paris.<br />
Die Sorbonne, Galerien, Studios. Eines der schönsten Kaufhäuser,<br />
dass zum LVMH Konzern gehört, das Bon Marché,<br />
hat im Souterrain eine neue Männerabteilung eröffnet. Superedel<br />
ohne Schnickschnack. Moderne Klassik Vintage 2010,<br />
wohin das Auge reicht. Pure Konzentration auf Qualität der<br />
Materialien und die Schönheit der ausgewählten Produkte.<br />
Selbst die bekannten internationalen Marken bezaubern in<br />
neuem Licht, weil anders inszeniert.<br />
Auf dem Weg zum Boulevard Saint Germain kommen wir an<br />
vielen kleinen Geschäften vorbei. Witzig, kreativ, sehr jung.<br />
Aber man muss sich entscheiden. Das ist nicht unser Genre.<br />
Wir springen ins Taxi und fahren wieder auf die rechte Seite<br />
der Seine. Ins 16. Arrondissement und laufen den Boulevard<br />
Victor Hugo entlang. Gelassenes, heiteres, feines Pariser Flair<br />
mit Geschäften, die zum wirklichen Einkaufen einladen - weder<br />
Museum spielen, noch sich ins Gehabte verlieren. Hier flanieren<br />
die kaufenden Kunden. Hier ist Mode niveauvoll und<br />
kommerziell zugleich.<br />
Beeindruckt setzen wir uns in ein Straßencafé. Schweigen.<br />
Nach einer langen Weile sagt Elfie: »Jetzt weiß ich, wie wir’s<br />
anpacken!«<br />
Zwei Stunden später sitzen wir im Flieger nach Hause. Da<br />
warten schon die Muster von Mailand.<br />
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Egerländer Musikanten“<br />
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19:30 uhr Stadthalle:<br />
“Heissmann in concert“<br />
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20 uhr Frankenstolz-Arena:<br />
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Deutsch / Deutsch - Hund“.<br />
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Carl theodor von dalberg“<br />
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23.10.2010 - 27.2.2011<br />
“Bernhard Vogler“<br />
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(1903-1945) - das<br />
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Wie sehe ich die<br />
Herbstmode 2010 für<br />
Frauen?<br />
Elfie Hofmann – BENBARTON New York<br />
Es ist Übergangszeit. So etwas gibt es in der Mode. Neue<br />
Schnitte und kreative Stoffe suchen sich noch. Das ewige<br />
Geheimnis der Mode ist der Zusammenklang. Deswegen<br />
gibt es keine vorgefertigten Trendlooks. Die Schnitte sind<br />
sehr wohl excellent, körpernah und raffiniert in der Linienführung,<br />
doch die eher dunklen Stofftypologien und Farben<br />
nivellieren zu stark. Auch in New York resümierte die<br />
Presse: »Düster und vielschichtig«.<br />
Erfolgreiche Mode darf aber nicht kompliziert sein. Deshalb<br />
habe ich auf die Lust zu Spielfreiheit gesetzt. Auf die Lust<br />
zum Kombinieren. Einzelteilige Mode heißt der Trend. Die<br />
Spielregeln setzt die Frau selbst.<br />
Die kreative Jeansmode, die Vielfalt im Strick, die modischen<br />
Blusen und die knackig kurzen Jäckchen, und die<br />
Wiederkehr des klassisch schönen Blazers sind die modischen<br />
Asse im Spiel. Dazu die Vielfalt der Accessoires.<br />
Was mit dem Pashminaschal begann, hat eine ganze Palette<br />
von kreativen Schals und Tüchern nach sich gezogen. Sie<br />
sind das I-Tüpfelchen des Outfits.<br />
Die Leitlinie ist: Was unterstreicht meinen Typ? Über Persönlichkeit,<br />
Wesensart und die eigene Körperlichkeit muss<br />
man sich im Klaren sein – nicht nur, wenn es um Mode<br />
geht. Eine moderne Frau weiß das und lebt es.<br />
Gute Mode ist nie etwas Aufgesetztes, das mir andere<br />
einreden. Gehen Sie munter Einkaufen. Shoppen macht in<br />
dieser Saison besonders viel Freude, weil Sie selbst der<br />
Modemacher sind und Ihre Looks bestimmen.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 85<br />
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schminken, simsen<br />
und rasieren<br />
Was diE dEutschEn am stEuEr tun<br />
- und Was erLaubt ist<br />
Selbst alltägliche und vermeintlich einfache Verkehrssituationen werden von vielen Autofahrern<br />
falsch beurteilt. Foto: djd/Roland Rechtsschutz Versicherungs AG<br />
Telefonieren und SMS schreiben<br />
im Stau ist erlaubt<br />
Eine repräsentative Forsa-Umfrage im Auftrag der Roland<br />
Rechtsschutz-Versicherungs-AG ging der Sache auf den Grund<br />
und stellte 500 Bundesbürgern ab 18 Jahren die “Handy-<br />
Frage”. Nur rund die Hälfte (54 Prozent) der Befragten wusste,<br />
dass die Nutzung des Mobiltelefons im wartenden Zustand bei<br />
laufendem Motor strikt verboten ist. In diesem Punkt kannten<br />
sich die 18- bis 29-Jährigen (70 Prozent) deutlich besser aus<br />
als etwa die über 60-Jährigen (42 Prozent).<br />
Roland-Partneranwalt Irvin Stahl aus Düsseldorf erläutert,<br />
wann man sein Mobiltelefon nutzen darf: “Steht ein Fahrer<br />
längere Zeit im Stau, etwa wegen einer Vollsperrung, gilt das<br />
Handyverbot nicht. Bei ausgeschaltetem Motor darf man es<br />
verwenden.”<br />
86 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
(djd/pt). Beim Autofahren wird eine<br />
ganze Menge nebenbei erledigt. Dazu<br />
gehört sogar die Körperpflege: Nach<br />
einer aktuellen Studie der Deutschen<br />
Gesetzlichen Unfallversicherung rasiert<br />
oder schminkt sich immerhin jede(r)<br />
zehnte Bundesbürger während der Fahrt.<br />
Zu einem Massenphänomen ist dagegen<br />
die Nutzung des Handys am Steuer<br />
geworden, jeder deutsche Autofahrer<br />
erlebt dies täglich aus eigener Anschauung.<br />
Da wird auf dem Heimweg von der Arbeit<br />
noch schnell ein Kinobesuch verabredet,<br />
oder per SMS geht man mit der Liebsten<br />
rasch die Einkaufsliste durch. Viele<br />
Autofahrer wissen dabei nicht, was in<br />
Sachen Handy am Steuer erlaubt und was<br />
verboten ist.<br />
Verkehrsregeln kennen<br />
und für alle Fälle geschützt sein<br />
Versicherungsexperte Stahl gibt allen Autofahrern den Tipp,<br />
sich regelmäßig über die Verkehrsregeln und die aktuellen<br />
Entwicklungen zu informieren: “Selbst alltägliche und<br />
vermeintlich einfache Sachverhalte werden oft falsch beurteilt.<br />
Hier sitzen viele Bundesbürger Irrtümern auf, die schnell<br />
zu großem Ärger mit enormen finanziellen Folgen führen<br />
können.” In einer Rechtsschutzpolice sollte nach Ansicht<br />
des Anwalts deshalb unbedingt ein Verkehrsrechtsschutz<br />
integriert sein. Er sichert alle rechtlichen Streitigkeiten rund<br />
um Auto und Straßenverkehr ab.
Noble-Magazin Aschaffenburg 87
88 Noble-Magazin Aschaffenburg
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90 Noble-Magazin Aschaffenburg
dauersnacken muss nicht sein<br />
eine geSunde eRnähRung<br />
hilft, leiStungSfähig zu<br />
bleiben<br />
(djd/pt). Vielen Berufstätigen bleibt nur wenig Zeit für Essenspausen.<br />
Dennoch lohnt es sich, nicht nur zu snacken, sondern auf<br />
eine gesunde Ernährung zu achten, um leistungsfähig zu bleiben.<br />
Kluges Zeitmanagement und die richtige Lebensmittelauswahl<br />
machen es möglich, zu Hause und am Arbeitsplatz ruck, zuck eine<br />
gesunde und schmackhafte Mahlzeit herzustellen. Wer den Tag<br />
mit Müsli und Früchten beginnt, mittags gedünstetes Gemüse<br />
oder Salat als Beilage wählt und Joghurt als Zwischenmahlzeit genießt,<br />
macht in puncto gesunder Ernährung schon vieles richtig.<br />
Pflanzen - das A und O der Ernährung<br />
Eine vollwertige Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist bekanntlich<br />
die Grundlage einer gesunden Lebensweise. So empfiehlt die<br />
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, diese fünfmal täglich zu verzehren.<br />
Gut zu wissen: Die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe<br />
befinden sich oft besonders zahlreich in der Schale oder direkt<br />
darunter. Daher sollten Äpfel, Birnen, Möhren oder Gurken vor<br />
dem Essen kurz und gründlich gewaschen oder gebürstet, aber<br />
nicht geschält werden. Wer seinem Körper darüber hinaus etwas<br />
Gutes tun möchte, setzt auf Nahrungsergänzungen auf pflanzlicher<br />
Basis. Kaum ein anderes Gewächs enthält beispielsweise<br />
solch eine große Vielfalt an Biosubstanzen wie die Aloe vera. Das<br />
Zusammenspiel ihrer Wirkstoffe kann das Wohlbefinden in vielfältiger<br />
Weise unterstützen.<br />
Ein Rätsel für die Wissenschaft<br />
„Die Eigenschaften der Aloe vera sind so vielfältig, dass ihre Einsatzmöglichkeiten<br />
noch lange nicht vollständig ausgeschöpft<br />
sind“, so Sabine Larsen-Vefring, Leiterin Produktentwicklung und<br />
Qualitätssicherung Nutrition bei LR Health &<br />
Beauty Systems. Bei der Herstellung<br />
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(djd/pt). Vitalpilze werden immer beliebter - als<br />
sanfte und ganzheitliche Möglichkeit, den<br />
Körper auf dem Weg einer Gesundung<br />
zu unterstützen oder, besser noch, ihn<br />
gar nicht erst krank werden zu lassen.<br />
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Mykotherapie, der therapeutischen<br />
Anwendung von Vitalpilzen, können<br />
auf teils jahrhundertealte Aufzeichnungen<br />
sowohl aus der Traditionellen<br />
Chinesischen Medizin als auch aus<br />
der europäischen Klostermedizin zurückgreifen,<br />
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für Interessierte bietet beispielsweise die Gesellschaft<br />
für Vitalpilzkunde e. V. (GfV). Sie wurde 2004 von<br />
mykotherapeutisch interessierten Pilzfreunden und Fachleuten<br />
gegründet, mit dem Ziel, das Wissen über die Wirkung<br />
von Vitalpilzen zu sammeln, zu erhalten, auszuwerten und<br />
zu verbreiten - zum Wohle der Allgemeinheit und ohne wirtschaftliches<br />
Interesse. Mit seinen Publikationen und in vielen<br />
Veranstaltungen vermittelt der Verein sowohl Ärzten und<br />
Heilpraktikern als auch interessierten Laien die Anwendungsmöglichkeiten<br />
von Vitalpilzen und trägt so dazu bei, dass die<br />
Kenntnisse über die Einsatzmöglichkeiten der Pilze bei unterschiedlichsten<br />
Beschwerden und zur Krankheitsprophylaxe<br />
einer breiten Öffentlichkeit zugänglich werden.<br />
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"Wir nutzen mehrere Kanäle, um unsere Informationen möglichst<br />
vielen Menschen zugänglich zu machen", betont Dr.<br />
Heinz Knopf, Ärztlicher Vorstand des eingetragenen Vereins.<br />
"Das Internet ist natürlich ein immer wichtigeres Medium.<br />
Unter www.vitalpilze.de gibt es nicht nur Texte und Bilder zu<br />
sehen, sondern auch mehrere kurze Filme, in denen einzelne<br />
Themen zur Mykotherapie anschaulich dargestellt werden."<br />
Die GfV bietet darüber hinaus eine kostenlose Telefonhotline<br />
unter 0800-0077889 an, unter der Dr. Knopf mit einigen Kollegen<br />
für individuelle Beratungsgespräche zur Verfügung steht.<br />
Auch regelmäßige Aus- und Fortbildungen gehören zum Programm<br />
der GfV. Der Verein ist des Weiteren Herausgeber des<br />
Buchs "Vitalpilze. Naturheilkraft mit Tradition - neu entdeckt",<br />
das als aktuelles Standardwerk der Mykotherapie gilt und<br />
auch für interessierte Laien verständlich geschrieben ist. Viermal<br />
im Jahr erscheint zudem das Magazin "Einfach gesund",<br />
das nicht nur über Vitalpilze informiert, sondern auch andere<br />
spannende Themen rund um die Gesundheit fachlich fundiert<br />
und grafisch ansprechend aufbereitet.<br />
Gesunde Kost mit vielen Gesichtern<br />
Manche Vitalpilze, zum Beispiel der bekannte Shiitake, sind<br />
exzellente Speisepilze, die nicht nur gesund sind, sondern<br />
auch den Gaumen erfreuen und sich vielseitig zubereiten<br />
lassen. Andere hingegen haben kein besonders ausgeprägtes<br />
Aroma oder sind im frischen Zustand schwer erhältlich. Dann<br />
ist es empfehlenswert, auf Vitalpilzprodukte in Pulver- oder<br />
Extraktform (als Tabletten oder Kapseln) zurückzugreifen. Auf<br />
diese Weise ist außerdem sichergestellt, dass man täglich die<br />
gewünschte Menge an Inhaltsstoffen zu sich nimmt.
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den nur eine Klinik von überschaubarer Größe noch in dieser Form bieten kann, die ganz persönliche<br />
Zuwendung, die entspannende Umgebung, die Vertrauen und ein Gefühl der Sicherheit<br />
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(djd/pt). “Wo feiert ihr denn dieses Jahr Silvester?” Schon viele Wochen vor<br />
dem Jahreswechsel wird diese Frage immer wieder gestellt. Es scheint fast<br />
so, als herrsche zum Jahresausklang überall ein regelrechter Amüsier-Zwang.<br />
Zumal auch die vorhergehenden Weihnachtstage für viele mehr Stress als<br />
Vergnügen bedeuten. Dazu kommt der Jahresendspurt im Job: Jetzt müssen<br />
noch möglichst viele Geschäftsabschlüsse unter Dach und Fach gebracht und<br />
laufende Projekte rechtzeitig beendet werden.<br />
Nervosität und Schlafstörungen behandeln<br />
Gibt es keine Gelegenheit für regelmäßige Pausen, zehrt dies enorm an den<br />
Nerven. Die Daueranspannung raubt manchen sogar den Schlaf. So kommt<br />
es zu Übermüdung, Konzentrationsproblemen und Versagensangst im<br />
Job. Hier rät die Kasseler Fachärztin für Allgemeinmedizin Dr. med. Sabine<br />
Schäfer: “Bei Unruhezuständen, Nervosität und Schlafstörungen empfehle ich<br />
Betroffenen, ihre Lebensweise zu überdenken. Unterstützend für ein optimales<br />
Zusammenspiel von Anspannung und Entspannung, von Denktätigkeit und<br />
kreativer Tätigkeit kann beispielsweise die Gabe von Neurodoron (Apotheke,<br />
von Weleda) über einen Zeitraum von circa sechs bis acht Wochen sein.”<br />
Gerade das Jahresende bietet sich hervorragend dazu an, das eigene Leben in<br />
ruhigere Bahnen zu lenken.<br />
Apfel, Nuss und Mandelkern<br />
Viele Stress-Geplagte lassen regelmäßig Mahlzeiten aus oder greifen zu<br />
vitalstoffarmem Fastfood. Ein Fehler, denn das Risiko von Mangelerscheinungen,<br />
Übergewicht und einer erhöhten Infektanfälligkeit ist dann vorprogrammiert.<br />
Stattdessen gehören zu einer ausgewogenen Ernährung vor allem<br />
Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte und in Maßen auch<br />
Fleisch.<br />
Als ideale “Gehirnnahrung” gelten Nüsse. Sie liefern eine Reihe von<br />
Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, gesunden Fettsäuren und<br />
einen beträchtlichen Anteil an Lecithin. Übrigens: Die höchste Menge an<br />
B-Vitaminen für starke Nerven und bessere Laune soll in Paranüssen und<br />
Mandeln stecken.<br />
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angst ums herz:<br />
Experten beantworten leserfragen<br />
Wenn das herz bis zum hals klopft<br />
Die Antworten auf die meistgestellten Fragen der Leser zum<br />
Thema „Funktionelle Herzbeschwerden“ kamen von:<br />
· Prof. Dr. med. Joachim Schmidt aus Dresden, Mediziner,<br />
Pharmakologe und Spezialist für Biofaktoren (Vitamine,<br />
Mineralstoffe, Spurenelemente etc.)<br />
· Hans-Jürgen Richter, Arzt und freier Medizinpublizist,<br />
schreibt über Biofaktoren und andere Gesundheitsthemen,<br />
u.a. tätig als Autor für stern TV und andere Fach- und<br />
Publikumsmedien<br />
· Prof. Dr. med. Hilmar Stracke, Diabetologe von der Medizinischen<br />
Klinik und Poliklinik III der Universität Gießen und<br />
Marburg<br />
· Uwe Gröber aus Essen, Leiter der Akademie für Mikronährstoffmedizin,<br />
Essen, Apotheker und Fachbuch-Autor, Experte<br />
für Mikronährstoffmedizin und Prävention.<br />
Herzrasen, heftiges Herzklopfen, eine beängstigende Enge in<br />
der Brust und andere scheinbar unerklärliche Herzsymptome<br />
standen im Mittelpunkt der Telefonaktion rund um das<br />
Thema „Funktionelle Herzbeschwerden“ am 16. September<br />
2010. Das große Interesse daran spiegelt die reale Dimension<br />
des Problems wider: „Rund 15 Prozent der Patienten einer Allgemeinpraxis<br />
sind Schätzungen zufolge davon betroffen, oft<br />
schon in jüngeren Jahren“, erklärt der Arzt und freie Medizinpublizist<br />
Hans-Jürgen Richter. Frauen leiden etwa doppelt so<br />
häufig darunter wie Männer.<br />
Wer an Herzbeschwerden leidet, sollte grundsätzlich vom Arzt<br />
abklären lassen, ob eine behandlungsbedürftige Herzerkrankung<br />
vorliegt, so die primäre Empfehlung der Experten. „Auch<br />
eine Störung der Schilddrüsenfunktion kann zu derartigen Beschwerden<br />
führen“, gibt Prof. Dr. med. Joachim Schmidt zu<br />
bedenken. Bleibt die Diagnose bei „organisch gesund“, fragen<br />
viele Betroffene: „Bilde ich mir das nur ein? Darauf antworten<br />
die Experten mit einem klaren „Nein!“: Was den Betroffenen<br />
96 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
(djd/pt). Herzpochen, Enge in der Brust und Herzrasen bis hin zur Todesangst: Was hinter diesen Warnzeichen<br />
steckt, lässt sich bei einer körperlichen Untersuchung oft gar nicht so einfach feststellen. Entpuppt sich das Herz<br />
trotz aller beängstigenden Symptome schließlich als gesund, lautet die Diagnose meist „funktionelle Herzbeschwerden“.<br />
Was darunter zu verstehen ist und was man dagegen tun kann, erklärten Mediziner, Pharmakologen<br />
und Vitalstoffexperten beim Expertentelefon am 16. September 2010.<br />
zu schaffen macht, sei meist eine „Übererregbarkeit des vegetativen<br />
Nervensystems, speziell des Sympathikusnervs“,<br />
erklärt Richter.<br />
Es gibt viele Auslöser<br />
Das Nervensystem kann aus vielen Gründen ungewöhnlich<br />
reagieren: Etwa bei unbewältigten Ängsten und Konflikten,<br />
bei depressiven Zuständen mit allgemeiner Niedergeschlagenheit<br />
oder bei negativem Stress bis hin zum beruflichen<br />
wie privaten Burn-out. „Grundsätzlich“, so Richter, „sind eher<br />
sensible Menschen, die sich selbst gegenüber eine überkritische<br />
Haltung haben, besonders anfällig.“ „Auch ein Mangel<br />
an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, zum Beispiel von<br />
Magnesium, kann dazu beitragen“, ergänzt der Pharmakologe<br />
und Vitalstoffexperte Schmidt.<br />
Die Vermutung mancher Anruferinnen, die Störung hinge mit<br />
den Wechseljahren zusammen, wurde ebenfalls als möglicher<br />
Auslöser bestätigt: Der Hormonexperte und Diabetologe Prof.<br />
Dr. med. Hilmar Stracke empfiehlt in diesem Fall eine Bestimmung<br />
des Östrogenspiegels. Ergänzend sollte aber unbedingt<br />
zumindest ein EKG gemacht werden, um eine koronare Herzerkrankung<br />
auszuschließen.<br />
Ist Herzrasen gefährlich?<br />
Diese Frage stand im Mittelpunkt vieler Anrufe. Prof. Dr. med.<br />
Joachim Schmidt konnte dazu bedingte Entwarnung geben:<br />
„Für ein gesundes Herz, besonders bei jüngeren Menschen ist<br />
diese Belastung ohne schädigende Auswirkungen. Liegt aber<br />
bereits eine Schädigung des Herzens vor, dann kann Herzrasen<br />
zu einer starken Belastung werden.“ Auch bei älteren,<br />
an sich noch weitgehend herzgesunden Menschen bestehe<br />
ein Risiko, da sich die Durchblutung des Herzens häufig nicht<br />
mehr so gut an erhöhte Belastungen anpassen könne.
damit das Herz wieder im takt ist<br />
Auch Zurückhaltung bei Genussgiften hilft, wie der Apotheker<br />
und Fachbuch-Autor Uwe Gröber weiß: „Das im Kaffee<br />
enthaltene Koffein regt das zentrale Nervensystem an, wodurch<br />
auch die Pulsfrequenz steigen kann.“ Hilfreich für das<br />
vegetative Nervenkostüm sind hingegen ein wohldosiertes<br />
Bewegungs- bzw. Sportprogramm, eine gesunde Ernährung,<br />
ausreichend Schlaf sowie die richtige Balance zwischen An-<br />
und Entspannung.<br />
Auf eine gute Magnesiumversorgung achten<br />
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die gute Versorgung mit Magnesium.<br />
„Der lebenswichtige Mineralstoff steuert die Pumpkraft<br />
und den Rhythmus des Herzmuskels. Gleichzeitig beugt<br />
er Störungen der Gefäßfunktion vor“, beschreibt Gröber. Auch<br />
zur Entspannung des übererregten vegetativen Nervensystems<br />
trägt der Mineralstoff bei. Gerade bei Stress oder Herzbeschwerden<br />
und -erkrankungen benötigt der Körper mehr<br />
Magnesium. In diesen Situationen ist, nach Ansicht der Experten,<br />
die Ergänzung eines Präparats aus der Apotheke mit<br />
dem Wirkstoff Magnesiumorotat von besonderem Nutzen.<br />
Der darin enthaltene Biofaktor Orotsäure wirkt Magnesiumverlusten<br />
im Herzgewebe entgegen und verbessert die Widerstandskraft<br />
des Organs. So trägt die Biofaktoren-Verbindung<br />
dazu bei, dass sich negativer Stress, Herzbeschwerden und<br />
Herzleiden nicht „hochschaukeln“.<br />
Weitere Tipps und Informationen zum Thema im<br />
Internet:<br />
· Portal und Selbsthilfeforum für Menschen, die unter Angst-<br />
und/oder Panikstörungen leiden und ihre Angehörigen:<br />
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· Die DAZ - Deutsche Angstzeitschrift - ist die erste deutschsprachige<br />
Zeitschrift zum Themenkreis Angststörungen:<br />
http://www.daz-zeitschrift.de/<br />
· Ärzte der Deutschen Herzstiftung betreiben eine Online-<br />
Sprechstunde und beantworten per Email Fragen rund um<br />
das Thema „Herz“: http://www.herzstiftung.de/onlinesprechstunde.php<br />
· Der Online-Herzführer der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie<br />
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zu hinterlassen - mit einer neuen, exklusiv von Restylane verwendeten Nadel und einer<br />
extra dafür entwickelten Technik revolutioniert Q-Med die sanfte Volumengebung in der<br />
minimal-invasiven Gesichtsverjüngung.<br />
Die Vorstellung einer stumpfen Kanüle ist im ersten Moment vielleicht eher ungewöhnlich,<br />
doch bei genauerer Betrachtungsweise ganz logisch: Die neue pix´L Kanüle durchsticht das<br />
Gewebe bei der Unterspritzung nicht einfach, wie es eine spitze Nadel tut, sondern gleitet<br />
durch das Gewebe hindurch. Ähnlich, wie die stumpfen Nadeln, die zum Nähen und Besticken<br />
kostbarer Haute Couture Stoffe verwendet werden, schiebt sie sich so sanft zwischen<br />
den Fasern hindurch und verletzt weniger Gewebe. Faltenunterspritzungen werden so um<br />
ein vielfaches schmerzärmer und in Kombination mit der richtigen Technik, hinterlässt die<br />
Kanüle auch fast keine Schwellungen und blaue Flecken. Die mit der pix´L Kanüle injizierte<br />
Hyaluronsäure verteilt sich außerdem gleichmäßiger und präziser, was ein optisch ansprechendes<br />
Ergebnis ermöglicht.<br />
Die Plastische Chirurgin Katrin Dreissigacker, die für Q-Med eine Studie an 30 Patienten<br />
durchführte, entwickelte für die pix´L Kanüle eine völlig neue Behandlungsmethode. Das<br />
Individual Face Balance (IFB) schafft so Ergebnisse, die früher nur mit dem Skalpell möglich<br />
waren.<br />
Dabei ist das Ziel dieser Technik nicht nur Falten aufzufüllen, sondern verloren gegangenes<br />
Volumen wiederherzustellen und die Fettumverteilung und Graviditätseinflüsse zu korrigieren.<br />
Das heißt, das Gesicht wird nicht nur punktuell an einzelnen Falten, sondern großflächig<br />
mit Restylane unterfüttert. Durch diese spezielle Behandlung und die neue Kanüle wird es<br />
möglich, in nur einer Sitzung eine komplette Gesichtsaugmentation durchzuführen. Der Patient<br />
kann schon am nächsten Tag wieder am Alltag teilnehmen.<br />
Die Injektionen werden in der so genannten Fächertechnik durchgeführt. Die wenigen Zugänge<br />
bzw. Einstiche, die für diese Technik erforderlich sind, werden mit spitzen Kanülen<br />
angelegt. Das Injizieren der Hyaluronsäure erfolgt ausschließlich mit der neuen stumpfen<br />
Kanüle, die fächerartig in die einzelnen Gesichtsregionen geführt wird. Entsprechend der<br />
Gesichtsregion und des jeweils eingesetzten Restylane Produktes wählt der Behandler dabei<br />
zwischen fünf verschiedenen Kanülen-Größen aus. Für eine komplette Gesichtsbehandlung<br />
sind nur 4 Einstiche an der Gesichtsoberfläche nötig.<br />
Die pix´L Kanüle<br />
Schon die Herstellung der exklusiv von Restylane<br />
verwendeten pix´L Kanüle ist etwas Besonderes.<br />
Der französische Hersteller Thiebaud blickt auf 30 Jahre<br />
Erfahrung zurück, ist spezialisiert auf Kanülen und stellt<br />
auch exklusiv alle Kanülen für Macrolane her. Präzisionsarbeit<br />
und Verwendung edler Materialien bilden den Grundpfeiler<br />
von Thiebauds Philosophie. Dies zeigt sich auch in der Auswahl<br />
der Maschinen, mit der die Nadel hergestellt wird: Diese wurden ursprünglich<br />
patentiert für die Herstellung filigraner Schmuckstücke.<br />
Das Design der Kanüle und ihre speziellen Eigenschaften erlauben<br />
eine Regulierung der Durchflussgeschwindigkeit, wodurch das<br />
Produkt besonders präzise und gleichmäßig injiziert werden kann.<br />
Durch die hohe Flexibilität der Kanüle, sowie das stumpfe Profil<br />
der Spitze ist ein leichtes Eindringen in das Gewebe möglich und<br />
das Risiko der Hämatombildung wird verringert. Die besondere<br />
Basis ermöglicht außerdem, dass die Hyaluronsäure mit weniger<br />
Druckausübung fließen kann, was vor allem für den Behandler sehr angenehm ist. Die<br />
pix´L Kanülen sind sterile Einmalkanülen, die nicht nur im Gesicht, sondern auch zur Verjüngung<br />
von Hals, Dekollete, oder Armen verwendet werden können.<br />
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spenDenLaUF - über 600 km DUrch<br />
Die arabische Wüste<br />
Weihnachten steht schon wieder vor der tür.<br />
Viele von uns denken bereits über die Geschenke nach. Eine<br />
Liste schreiben, wem ich überhaupt was schenke und dann<br />
noch darüber grübeln welches Geschenk passt zu wem? Wie<br />
viel Geld steht mir zur Verfügung und wie viel gebe ich denn<br />
aus? Was wünsche ich mir von den anderen? – kein Geschenk,<br />
kein Geld – nur ein nettes liebes Wort?<br />
Was soll ich nur schenken? – Ein Geschenk, Geld – Ein nettes<br />
liebes Wort?<br />
Hierzu haben wir einen Vorschlag: Einige nette liebevolle<br />
Worte und ein Dankeschön an Eure Liebsten!<br />
UND…<br />
das Geld für die Geschenke kommt dieses Jahr vor Weihnachten<br />
hilfebedürftigen Kindern zu Gute, die sich über Geschenke<br />
keine Gedanken machen, sondern sich über jede Hilfe freuen,<br />
die ihrem Leben wieder neuen Mut geben. Kinder, die jeder<br />
gespendete Cent glücklich macht, der dazu beiträgt, dass für<br />
sie notwendige Operationen und erforderliche Prothesenversorgungen<br />
möglich werden.<br />
Ein eigenes Projekt soll die Möglichkeit der Unterstützung dieser<br />
hilfsbedürftigen Kinder auf direktem Wege sein.<br />
Siehe unter www.7emiratesrun.com.<br />
7 - Emirates - Run<br />
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Ein außergewöhnliches Projekt und eine außergewöhnliche<br />
Leidenschaft.<br />
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über 600 Kilometer durch die Arabische Wüste in 21 tagen.<br />
Wendelin Lauxen, der Gründer dieses Projektes, ist bereits<br />
aufgrund seiner Leidenschaft zum Laufen auf allen 7 Kontinenten<br />
einen Marathon gelaufen. Nun hat er ein neues Ziel.<br />
Seine große Sympathie zu den Vereinigten Arabischen Emiraten<br />
hat Ihn dazu bewegt nach dem Motto „7 Emirates get<br />
together“ eine Spendenaktion für hilfsbedürftige Kinder aus<br />
Kriegsgebieten ins Leben zu rufen.<br />
Hierzu stellt er sich der Herausforderung in 21 Tagen durch<br />
jedes einzelne der 7 Emirate ( Abu Dhabi, Fujairah , Ras Al<br />
Khaimah, Umm Al Quwain, Ajman, Sharjah und Dubai) zu laufen<br />
und am UAE-National-Day 02.Dezember 2010 in Dubai zu<br />
finishen.<br />
Die Spendenaktion<br />
Uns ist es sehr wichtig, dass die Spenden auch dort ankommen,<br />
wo sie benötigt werden. Deshalb stehen wir in persönlichem<br />
Kontakt mit den Hilfsorganisationen „The Little Wings<br />
Foundation“ und „The Palestine Children’s Relief Fund“ (PCRF).<br />
Spenden kann jeder, der hilfsbedürftigen Kindern etwas Gutes<br />
tun will, durch die Unterstützung dieser Spendenaktion.<br />
Eine Spende in Höhe von 7 Euro bedeutet für die Betroffenen<br />
bereits eine große Hilfe.<br />
Jeder eingezahlte Betrag wird auf dieser Internetseite in einer<br />
gesonderten Auflistung ersichtlich sein.<br />
Es wird der Name des Spenders (Mustermann oder Unbekannt,<br />
je nach Wunsch) und die Höhe des eingezahlten Betrages<br />
angegeben.<br />
Schreiben Sie zur namentlichen Nennung bei der Überweisung<br />
einfach das Kennwort „Ja“ und Ihren Namen, bei Unbekannt<br />
das Kennwort „Nein“.<br />
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Spenden Sie ganz einfach auf das folgende Konto:<br />
„W.lauxen 7emiratesrun charity“<br />
Kontonr.: 11416633<br />
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Welche Vorteile bietet ein Implantat<br />
Feste Zähne sind für unbeschwertes Genießen im Alltag unentbehrlich.<br />
Ist Zahnersatz nötig, bieten künstliche Wurzeln<br />
diesem auf nahezu perfekte Weise festen Halt. Das Zahnimplantat<br />
ist eine kleine Schraube, welche die Zahnwurzel des<br />
verloren gegangenen Zahnes ersetzt. Sie besteht aus dem<br />
Metall Titan oder der hochfesten Keramik Zirkondioxid. Beides<br />
Materialien, die seit vielen Jahren bei künstlichen Hüftgelenken<br />
eingesetzt werden. Das Implantat hat nun die Aufgabe<br />
als Pfeiler der neuen Implantatkrone Stabilität und Halt zu<br />
geben. Mit einem Implantat kann bei Verlust eines einzelnen<br />
Zahnes eine Einzelzahnlücke versorgt werden, ohne dass eine<br />
herkömmliche Brücke angefertigt werden muss. Zur Befestigung<br />
einer Brücke müssten zwei gesunde Nachbarzähne<br />
beschliffen werden, wobei die abgeschliffene Zahnsubstanz<br />
unwiederbringlich verloren geht. Mit mehreren Implantaten<br />
lassen sich ganze zahnlose Kieferhälften, die sonst nur mit einem<br />
herausnehmbaren Zahnersatz versorgt werden könnten,<br />
wieder mit einem festsitzenden Zahnersatz versorgen.<br />
Wie auch bei unserem Patienten<br />
Alfons S., der über Jahre<br />
einen Zahn nach dem anderen<br />
verlor und sich letztlich<br />
mit einem herausnehmbaren<br />
provisorischen Zahnersatz im<br />
Ober-und Unterkiefer bei uns<br />
vorstellte. Ein Bekannter habe<br />
ihn auf das Implantologiezentrum<br />
in der Herstallstraße 20<br />
in Aschaffenburg aufmerksam<br />
gemacht, nachdem er mehrere<br />
Praxen besuchte und wegen<br />
seines Alters wenig Hoffnung<br />
auf einen festen Zahnersatz<br />
erntete. Alfons S. war zu dem damaligen Zeitpunkt 82 Jahre<br />
alt. Man hielt ihn für zu alt für künstliche Zahnwurzeln. Der<br />
Kieferknochen wäre nicht mehr stabil genug, um Implantate<br />
dauerhaft zu tragen. Bekannte und Verwandte zweifelten<br />
ebenfalls, ob es sich bei ihm noch lohne teure Zahnimplantate<br />
zu inserieren. Alfons S. erklärte uns, das Essen sei für ihn Lebensqualität<br />
und Wohlbefinden. Das Leben sei nur noch trostlos<br />
und er habe keinen Spaß mehr am Leben, seit er nur noch<br />
wenige Zähne und die wackelnden Provisorien habe. Er sehne<br />
sich nach dem Biss in einen Apfel, wieder Brotrinde essen<br />
zu können, dem Gefühl wieder eigene feste Zähne zu haben.<br />
ZahnimpLantate vom<br />
gibt eS eine alterS<br />
Wir erklärten ihm, dass es nur wenige Ausnahmen gibt, bei<br />
denen keine Implantate eingesetzt werden können, wie z. B.<br />
bei schlecht eingestellter Diabetes, bei zu hohem Zigarettenkonsum,<br />
sowie bei<br />
der Einnahme bestimmterMedikamente.<br />
All das traf<br />
bei Herrn S. nicht<br />
zu. Zudem erklärten<br />
wir ihm, dass<br />
wir bereits 90 Jährige<br />
Patienten mit<br />
Implantaten operiert<br />
haben, die<br />
sich dann wieder<br />
gesünder und vielseitiger<br />
ernähren<br />
konnten. Alfons S.<br />
wurde im Juli 2007<br />
unter Narkose mit<br />
10 Implantaten<br />
und einem vollständigfestsitzendem<br />
Vollkeramikzahnersatz ohne herausnehmbare Teile versorgt.<br />
Er berichtete uns bei der 1. Nachkontrolle am nächsten<br />
Tag nach der OP, er habe nichts mitbekommen und während<br />
der Behandlung die ganze Zeit geschlafen. Schmerzen hatte er<br />
nach dem Eingriff nicht und die folgenden Tage nahm er die<br />
verordneten Schmerzmittel gegen die natürlich auftretenden<br />
Wundschmerzen. Nach einigen Tagen war mit Hilfe von Eisbeuteln<br />
die Schwellung im Gesicht verschwunden.<br />
Implantate sitzen fest wie eigene Zähne<br />
Alfons S. ist inzwischen 85 Jahre alt und besucht uns nun 2x<br />
jährlich zu den regelmäßigen Implantatkontrollen. Dabei berichtete<br />
er uns, dass alles genau so gekommen sei, wie wir<br />
es ihm vorausgesagt hatten und er diesen Schritt nie bereut<br />
habe. Er habe nun endlich wieder das Gefühl wie früher, als<br />
er noch eigene Zähne hatte. Das Hineinbeißen und Kauen von
speZiaListen<br />
grenze für Den einSatz von implantaten?<br />
festen Brocken wie Brotkrusten und der Biss in den Apfel sind<br />
kein Problem mehr, genau so, wie wir es ihm versprochen hatten.<br />
Er fühle sich wie vor über 30 Jahren, als er mit eigenen<br />
Zähnen noch zubeißen konnte. Wir sehen bei den Kontrollen<br />
einen rüstigen Mann der wieder lachen kann und neue<br />
Lebensfreude und Selbstbewusstsein zeigt. Fest verankerter<br />
Zahnerstatz gibt Sicherheit und fördert das Wohlbefinden. Ein<br />
neues wunderbares Gefühl, auch ohne natürliche Zähne wieder<br />
richtig zubeißen zu können.<br />
Neue Zähne auf Implantaten im Schlaf<br />
Die Angst vor der Zahnbehandlung ist der Hauptgrund, warum<br />
viele Menschen zahnmedizinische Eingriffe gerne auf<br />
die lange Bank schieben. Ganz einschlafen unter Vollnarkose<br />
oder in einem leichteren Dämmerschlaf bis hin zu Tiefschlaf<br />
und wenn man aufwacht, ist das Implantat bereits eingesetzt.<br />
Wem würde das nicht gefallen? Im Implantatzentrum in der<br />
Herstallstraße werden Implantationen mit diesen modernen<br />
Anästhesieverfahren durchgeführt. Besonders Angsthasen<br />
haben so die Möglichkeit mit Implantaten und festen Zahnerstatz<br />
versorgt zu werden. Wenn der Patient nach der Narkose<br />
wieder erwacht, ist alles überstanden. Das ermöglicht nicht<br />
nur eine erfolgreiche Behandlung bei Angstpatienten, sonder<br />
auch bei Patienten, die den Strapazen eines stundenlangen<br />
Eingriffs einfach nicht gewachsen sind oder diese nicht auf<br />
sich nehmen wollen.<br />
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werden mehr als 1000 Implantate jährlich mit entsprechender<br />
Einheilgarantie eingesetzt und mit dem Implantatzahnersatz<br />
versorgt. Der Zahnersatz wird im hauseigenen Meisterlabor<br />
hergestellt und auf die individuellen Anforderungen des<br />
einzelnen Patienten abgestimmt. Zahnimplantate und Zahnersatz<br />
alles aus einer Hand. Die perfekte Kombination aus<br />
neuester Medizintechnik, einer fundierten langjährigen Ausbildung<br />
und Erfahrung auf dem Gebiet der Implantologie, sowie<br />
der individuell hergestellte Zahnersatz, führen zu einem<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 103
panorama<br />
Es Weihnachtet<br />
WiEdEr in und um<br />
aschaffenburg hErum<br />
Die Weihnachtszeit naht. Bald können wir wieder gemütlich über die Weihnachtsmärkte der Umgebung schlendern, meterweise<br />
Bratwürste essen und uns am Glühweinbecher die Hände wärmen. Die Augen unserer Kinder werden wieder mit den<br />
Lichtern der Weihnachtsdekoration um die Wette strahlen, wenn sie an den Ständen die verschiedenen Leckereien erblicken.<br />
Die Vorweihnachtszeit ohne Weihnachtsmarkt ist für uns alle undenkbar! Aber hätten Sie gedacht, dass deutsche Weihnachtsmärkte<br />
auf eine fast 600-jährige Tradition zurück gehen? Und wussten Sie, dass es in Deutschland rund 2500 Weihnachtsmärkte<br />
gibt?<br />
Text von Nicole Beste-Fopma<br />
Allein in Aschaffenburg und Umgebung gibt es zahlreiche<br />
Märkte. In Aschaffenburg lockt der große Weihnachtsmarkt<br />
auf dem Schlossplatz, der sich über die ganze<br />
Vorweihnachtszeit erstreckt. Am ersten Adventswochenende<br />
verzaubert der Alzenauer Weihnachtsmarkt die Stadt und<br />
der Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz des Seehotels<br />
Niedernberg lockt am ersten und zweiten Advent mit seinem<br />
Angebot jeweils einen Tag lang die Besucher an. Jeder<br />
Weihnachtsmarkt hat seinen ganz eigenen Charme. Und das<br />
sind noch lange nicht alle. Jede Stadt rund um Aschaffenburg,<br />
jeder Vorort von Aschaffenburg, jede noch so kleine Gemeinde<br />
im Kahlgrund hat ihren eigenen Weihnachtsmarkt. Wie wäre<br />
es mal mit einem Ausflug zu einem der von uns ausgewählten<br />
Weihnachtsmärkte der Region:<br />
Bunter Budenzauber in Wertheim<br />
Wenn wir in diesem Jahr die dritte Adventskerze anzünden,<br />
also vom 10. bis 12. Dezember, öffnet der Wertheimer<br />
Weihnachtsmarkt seine Pforten.<br />
In der Brückengasse, auf dem Marktplatz und am Kirchplatz<br />
wird täglich von 11:00 bis 20:00 Uhr ein attraktives<br />
Rahmenprogramm inklusive Glühweinparty, Late-<br />
Shopping und begleitenden Ausstellungen im Glas- und<br />
Grafschaftsmuseum geboten.<br />
104 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Nikolaus in Mömbris<br />
Zwei Tage lang, am 04. und 05. Dezember 2010, verwandelt<br />
sich der Markt Mömbris rund um den Marktplatz, die historische<br />
Ölmühle und die Schmiede in ein Winterwunderland.<br />
In zahlreichen Vorführungen zeigen unter anderem Kindergruppen,<br />
was sie das Jahr über einstudiert haben. Der Nikolaus<br />
wird kommen und Überraschungen an die kleinen Besucher<br />
verteilen. Für die größeren Besucher gibt es allerlei<br />
Kunsthandwerkliches zu bestaunen – und zu kaufen.<br />
Rund um den Pfarrgarten in Geiselbach<br />
Am Samstag, 11. Dezember können Groß und Klein wieder<br />
dem Märchenspiel lauschen und sich von Lichterzauber und<br />
köstlichen Düften in weihnachtliche Stimmung versetzen<br />
lassen. Machen Sie einen gemütlichen Bummel durch den<br />
festlich geschmückten Pfarrgarten und vergessen Sie die<br />
vorweihnachtliche Hektik.<br />
Die Marktstände sind von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Die<br />
Öffnungszeiten gelten auch für die Hobbykünstler-Ausstellung<br />
im Rathaus.<br />
Rothenbuch – Im Jahr 2006 als schönster<br />
Weihnachtsmarkt der Region gekürt<br />
Am ersten Adentswochenende (27. und 28. November)<br />
wird der historische Ortskern von Rothenbuch im Herzen
des Spessarts in weihnachtliche Düfte und Lichter gehüllt.<br />
Nicht umsonst wurde dieser Weihnachtsmarkt 2006 zum<br />
schönsten der Region gewählt. Die traumhafte Kulisse, die<br />
liebevoll gestalteten Marktstände, die Kunsthandwerker<br />
sowie die vielen kulturellen Darbietungen machen diesen<br />
Weihnachtsmarkt einzigartig. Gönnen Sie sich in diesem Jahr<br />
ein besonderes Highlight zur Weihnachtszeit: eine Rundfahrt<br />
durch Rothenbuch in der historischen Postkutsche.<br />
Der Markt öffnet am Samstag um 14:00 Uhr und am Sonntag um<br />
11:00 Uhr. Der Nikolaus hat sich für Sonntag angekündigt.<br />
Ein Weihnachtsdorf aus Holzhütten in Eschau<br />
Den Eschauer Weihnachtsmarkt können Sie am 28. November<br />
von 11:00 bis 19:00 Uhr besuchen. Auf dem Rathausplatz<br />
wird wie im letzten Jahr ein Weihnachtsdorf aus Holzhütten<br />
aufgebaut.<br />
Vor historischer Kulisse in Miltenberg<br />
Der Weihnachtsmarkt in Miltenberg findet an den<br />
Adventswochenenden jeweils freitags von 14:00 bis 20:00<br />
Uhr, samstags und sonntags bereits ab 11:00 bis 20.00 Uhr<br />
statt. Auf dem historischen Marktplatz, dem „Schnatterloch“,<br />
im Alten Rathaus und auf dem Engelplatz können sich die<br />
Besucher hier auf das Fest der Feste einstimmen. Oder,<br />
wenn Sie die Weihnachtsmärkte unserer Region besucht<br />
haben, dann hier noch ein Tipp für einen weihnachtlichen<br />
Abstecher...<br />
Michelstadt - Das besondere Erlebnis im Advent<br />
Der wohl schönste Weihnachtsmarkt im Odenwald findet<br />
vom 26. November bis 29. Dezember in Michelstadt rund um<br />
das weltbekannte historische Fachwerk-Rathaus statt. Über<br />
einhundert aus Holz gefertigte Buden locken mit kulinarischen<br />
Köstlichkeiten und Kunsthandwerk die Besucher. Die circa<br />
sieben Meter hohe Weihnachtspyramide mit Motiven aus<br />
dem Erzgebirge ist schon von Weitem zu sehen. Weitere<br />
Attraktionen sind die Weihnachtskrippe mit lebensgroßer<br />
Darstellung der Weihnachtsgeschichte, eine aus Holz<br />
gearbeitete Singgruppe und eine große bunte Holzspieldose.<br />
Und wer noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken für<br />
seine Lieben ist: Hier werden Sie fündig!<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 105
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Historischer Weihnachtsmarkt<br />
an 3 Advent-Wochenenden auf der Ronneburg<br />
Die Burg ist in den Tagen des Weihnachtsmarktes voller<br />
Leben und bis in alle Winkel mit Ständen gefüllt.<br />
Schon am Eingang duftet der heiße Met auf offenem<br />
Feuer. Der Geruch nach gebrannten Mandeln, Gebackenem<br />
und nach heißen Glühwein unterstreicht die<br />
vorweihnachtliche Stimmung. Im oberen Burghof<br />
erhebt sich feierlich der große, schön geschmückte<br />
Weihnachtsbaum. Minnesänger und Feuerspucker zeigen<br />
ihre Künste. Der Bonbonmacher und der Nikolaus<br />
begeistern die Kinder und die Erwachsenen.<br />
Unter den Besuchern sieht man überall Männer in Rüstungen<br />
und Frauen in mittelalterlichen Gewändern, die<br />
zur Atmosphäre der Burg beitragen. Aber nicht nur dadurch<br />
unterscheidet sich dieser Markt von allen städtischen<br />
Weihnachtsmärkten der Umgebung.<br />
Auf der Burg sind viele Handwerker anzutreffen und<br />
Händler mit historischem Warenangebot erfreuen das<br />
Auge und wollen zum Geschenkekauf verlocken. Im<br />
Weinkeller werden kräftiges hausgemachtes Schwarzbier,<br />
Glühwein und bäuerliche Speisen angeboten. In<br />
den „Rieneck’schen Gemächern“ gibt es Kaffee und<br />
selbstgebackenen Kuchen. Der Weihnachtsmarkt auf<br />
der Ronneburg ist schon etwas Besonderes und ein Besuch<br />
auf der Burg zu dieser Zeit ein außergewöhnliches<br />
Erlebnis.<br />
Auch in diesem Jahr haben Sie die Möglichkeit, das<br />
einmalige lebende Krippenspiel mit Maria, Joseph,<br />
dem Esel, und den Hirten mit den Schafen, die das<br />
Kind im Stall anbeten, auf der Burg zu erleben.<br />
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106 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Sa/So, den 27. + 28. Nov. / 4. + 5. Dez. / 11. + 12. Dez. 2010<br />
Burg Ronneburg · 63549 Ronneburg<br />
jeweils von 11 bis 20 Uhr
Noble-Magazin Aschaffenburg 107
panorama<br />
DIe WunDer eIner WeIhnacht (Auszüge)<br />
von Thomas Meßenzehl<br />
Im Westen kündete ein letzter fahler Lichtschein vom verlöschenden<br />
Tag. Allmählich tauchten die zunehmend länger<br />
werdenden Schatten der anbrechenden Christnacht des Jahres<br />
1751 die tief verschneite Landschaft des gewaltigen Bergrückens<br />
in ein riesiges blaugraues Leinentuch.<br />
Seit Tagen hatte es beinahe unaufhörlich geschneit. Einem<br />
Raubtier gleich, mit seinem kalten Atem wild um die Häuser<br />
und Hütten der Menschen fauchend, stürzte der Winter mit<br />
seinem frostigen Fellkleid in heftigen Flockenwirbeln auf den<br />
Johannesberg nieder. Es schien, als sei unter den eisigen Fängen<br />
der weißen Not alles irdische Leben erfroren. Doch der<br />
Schein trog. Den Unbilden der lebensfeindlichen Witterung<br />
trotzend bahnte sich eine einsame Gestalt mühsam ihren<br />
Weg durch die beinahe kniehohe Schneedecke.<br />
Jakob Sauer gehörte zu jenen Menschen, die seit jeher auf der<br />
Schattenseite des Lebens standen. Wenigstens am Anblick eines<br />
mit Wachslichtern und Nüssen behängten Weihnachtsbaumes<br />
sollte sich seine Familie erfreuen dürfen.<br />
Rasch trennte das scharfe Blatt der Axt in seiner Hand ein<br />
Bäumchen von seinem Wurzelwerk. Die frisch gefällte Tanne<br />
auf seinen Schultern, trat Jakob den Heimweg an.<br />
Plötzlich zerriss das laute Rufen eines aufgeschreckten Raben<br />
die Stille des zu Ende gehenden Wintertages. Für einen kurzen<br />
Moment verhielt Jakob reglos auf der Stelle. Dann verwandelte<br />
sich der geheimnisvolle Punkt draußen in der Schneewüste in<br />
die Gestalt eines Menschen, der ohne zu zögern seine Schritte<br />
geradewegs auf Jakob zu lenkte. Als der Bauer schließlich die<br />
lang herabfallende Hasenfelljacke erkannte, die den Körper<br />
des schnell näher kommenden Mannes einhüllte, wurde es<br />
ihm siedend heiß in seinem Innern.<br />
»Mein Gott – der Köhlerhans!«, kam es Jakob entsetzt über<br />
die Lippen.<br />
Als Sohn eines armen Köhlerehepaares geboren, hatte es dieser<br />
Hans dem bloßen Wink des Schicksals zu verdanken, dem<br />
Grafen bei einem seiner Jagdausritte im Wald das Leben ret-<br />
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108 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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ten zu können. Hoch in der Gunst des dankbaren Landesherrn<br />
stehend, bekam der Köhlerhans daraufhin das verantwortungsvolle<br />
Amt eines Forstaufsehers übertragen. Fortan ließ<br />
der Köhlerhans keine Gelegenheit aus, seine Mitmenschen<br />
bei dem geringsten Vergehen bei der Obrigkeit zu verraten.<br />
Hilfesuchend irrlichterte sein Blick nach einem rettenden Ausweg<br />
umher. Einer plötzlichen Eingebung folgend schlug er den<br />
Weg in Richtung des nicht weit entfernt gelegenen Gotteshauses<br />
ein. Schon weithin sichtbar ragten die markanten Umrisse<br />
des großen Zwiebelturmes der Pfarrkirche St. Johannes Enthauptung.<br />
So schnell ihn seine müden Füße zu tragen vermochten,<br />
stapfte Jakob durch den tiefen Schnee. Er glaubte in<br />
seinem Rücken bereits den rasselnden Atem seines Verfolgers<br />
zu spüren, als er endlich das Gotteshaus erreichte.<br />
Pfarrer Johannes Michael Bergmann war gerade mit den<br />
letzten Vorbereitungen für die in Kürze bevorstehende weihnachtliche<br />
Christmette beschäftigt. Plötzlich wurde die Türe<br />
des Seiteneinganges aufgerissen. Etwas erschrocken sahen<br />
die hellen Augen des Pfarrers unter dem schütteren Haaransatz<br />
durch die randlose Brille.<br />
»Na, mein Sohn, was führt dich denn um diese Zeit zu mir?«,<br />
richtete er sein Wort an Jakob.<br />
»Hochwürden, verzeiht mein Ungestüm, aber mir bleibt nicht<br />
viel Zeit für lange Erklärungen«, sprach Jakob hastig, »der<br />
Köhlerhans ist mir auf den Fersen. Jeden Augenblick kann er<br />
hier sein!« Dem Geistlichen ging ein Licht auf, als er den kleinen<br />
Tannenbaum auf den Schultern des Besuchers sah.<br />
»Komm, mein Sohn, da hinein mit dem Corpus Delicti –<br />
schnell!« Johannes Michael Bergmann wies zur Sakristei.<br />
Anschließend knieten die beiden Männer vor dem großen<br />
Christbaum im Chorraum nieder. Dies geschah keinen Augenblick<br />
zu früh, denn nur einen Wimpernschlag darauf erschien<br />
auch schon Jakobs unerbittlicher Verfolger.<br />
»Was suchst du denn, mein Sohn?«, fragte der Pfarrer, der<br />
den völlig Ahnungslosen spielte.<br />
»Meine Suche gilt dem Tannenbäumchen, das dieser hundsgemeine<br />
Lump da aus dem Forst unseres ehrwürdigen Herrn<br />
Grafen gerade eben gestohlen hat«, brauste der Köhlerhans<br />
auf.<br />
»Schäme dich, zwei Gläubige in ihrem Lobpreis zu Gott, unserem<br />
Herrn und Schöpfer, derart zu stören«, kam es dem Pfarrer<br />
ermahnend über die Lippen. »Bedenke doch, der einzige<br />
Baum hier im Hause Gottes ist dieser dort. Sieh nur, er ist das<br />
große Wunder der Weihnacht! Nachdem unser guter Bruder<br />
Jakob den kleinen Tannenbaum hier rechts neben dem Altar<br />
abgestellt hatte und wir uns beide in stiller Andacht im Gebet<br />
zu Gott wandten, nahm das unscheinbare Bäumchen plötzlich<br />
diese mächtige Gestalt an. Sieh doch, welch ein großes<br />
Wunder!«<br />
Aber der Geistliche hatte nicht mit der vollkommenen Gottlosigkeit<br />
dieses Menschen gerechnet.<br />
»Ich warne euch, Hochwürden, ihr treibt gar ein böses Spiel
mit mir«, zischte der Köhlerhans verächtlich. »Spart euch<br />
eure Ammenmärchen für die Alten und Einfältigen auf. Mich<br />
jedoch verschont damit!«<br />
»Besitzt du denn gar keine Ehrfurcht mehr vor unserem Heiland?«<br />
Der Pfarrer fuhr entsetzt zurück.<br />
»Erlaubt, Herr Pfarrer, dass ich dort einmal einen raschen<br />
Blick hineinwerfe – oder habt ihr in dieser Kammer etwas vor<br />
mir zu verbergen?«<br />
Eine der Kerzen von den blaugrünen Zweigen nehmend, stiefelte<br />
der Köhlerhans, der seiner Sache recht sicher war, zur<br />
Sakristei hinüber. In diesem Augenblick hielt vor lauter Spannung<br />
sogar das tosende Brausen des Schneesturmes mit seinem<br />
eisigen Atem inne. Still murmelte der Pfarrer ein Stoßgebet<br />
vor sich hin. Jeden Moment musste das Corpus Delicti ans<br />
Tageslicht kommen und die arme Seele an seiner Seite würde<br />
hinter die dicken, kalten Mauern des Aschaffenburger Stadtgefängnisses<br />
wandern. Einem unsichtbaren Damoklesschwert<br />
gleich schwebte das Unheil drohend über Jakobs Haupt. Quälend<br />
langsam dehnten sich die wenigen Augenblicke zu einer<br />
schier endlos erscheinenden Ewigkeit.<br />
Plötzlich drang aus der Sakristei ein derber Fluch.<br />
»Himmelsternsakrament!«<br />
Kurz nach diesem entsetzlichen gotteslästerlichen Schimpfen<br />
tauchte der Köhlerhans wutschnaubend wieder aus der Sakristei<br />
auf. In seiner Hand hielt er weiterhin nur die Kerze umklammert.<br />
Wo war nur das kleine Tannenbäumchen geblieben?<br />
Ohne einen Gruß verließ der Forstaufseher die Kirche so<br />
schnell wie er gekommen war.<br />
Nun war es also doch noch geschehen – das große Wunder<br />
der Weihnacht! Als Jakob Sauer später inmitten des größten<br />
Schneegestöbers wieder auf seinem Hof angelangte, stürzte<br />
er an der Haustüre über einen hoch aufgetürmten Schneehaufen.<br />
Damit er überhaupt ins Haus kommen konnte, musste<br />
er wohl erst einmal den vielen Schnee zur Seite räumen. Da<br />
bekamen seine frierenden Hände den nadeligen Zweig eines<br />
Tannenbaumes zu fassen.<br />
Vergeblich starrten seine ungläubigen Augen suchend in die<br />
Dunkelheit. Die Schwärze der nächtlichen Finsternis und der<br />
in dichten Flockenwirbeln niedergehende Schneevorhang<br />
verschluckten rasch die einsame Gestalt, die durch die hohen<br />
Schneewehen in die kalte Winternacht davon stiefelte...<br />
Nach den bekannten und erfolgreichen Büchern “Hexenfeuer” und<br />
“Schwedenmond” erlebt der Leser eine spannende und fesselnde<br />
Fortsetzung des “Feuerkopfes“ Rosina.<br />
Vor dem historischen Hintergrund, in der Mitte des 18. Jahrhunderts spielt<br />
dieser Roman auf den Höhen des Johannesberges, der sich vor den Toren<br />
Aschaffenburgs, stolz vor der Mainebene emporhebt. Eine arme, in ihr<br />
bescheidenes Dasein und Tagwerk eingebundene Bauernfamilie, muss<br />
während des schrecklichen Eiswinters des Jahres 1740 den ungleichen<br />
Kampf mit den rohen Kräften einer schier lebensfeindlichen Natur<br />
aufnehmen.<br />
Um ihr aller Überleben zu sichern, sieht sich Nikolaus Laurent gezwungen,<br />
das letzte Faustpfand, das Erbe Rosinas, zu veräußern. Der goldene Siegelring,<br />
des Kurfürsten Wolfgang von Dalberg, spielt für seinen jeweiligen<br />
Besitzer Schicksal.<br />
Nur wenige Jahre später stehen die Nachfahren von Rosina während den<br />
Wirren um die Schlacht bei Dettingen hilflos der Unbarmherzigkeit einer<br />
sinnlos wütenden Kriegsfurie gegenüber. Aber auch finsteres Schurkengesindel,<br />
ein entbehrungsreicher Alltag und eine hinterlistige Intrige bedrohen<br />
das Leben der Bauern.<br />
DAS NEUE WERK VON:<br />
Heimaterzählungen, die im Aschaffenburger Raum spielen, mit großen<br />
Eigenverlag Thomas geschichtlichen Ereignissen Meßenzehl,<br />
und starken Charakteren verbinden – das ist<br />
nach wie vor das Erfolgsrezept des Hörsteiner Autors Thomas Meßenzehl.<br />
Sein jüngstes Werk ist wiederum ein spannender historischer Roman,<br />
dessen Liebe zum Detail an jedem Satz abzulesen ist.<br />
Nach der jüngsten Veröffentlichung „Das Bild des Fabulus“ (2009)<br />
Alzenau, Ortsteil entführt Meßenzehl Hörstein<br />
den Leser dieses Mal in die Zeit der<br />
Österreichischen Erbfolgekriege Mitte des 18. Jahrhunderts.<br />
Ungeschminkt entwirft der Aschaffenburger Stadtführer die lebendige<br />
Szenerie einer blutigen Epoche, in der die Menschen nicht nur in der<br />
Schlacht um Dettingen um ihr Überleben kämpfen.<br />
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(Gelnhäuser Neue Zeitung)<br />
Preis: € 14,90 (D)<br />
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Thomas<br />
Meßenzehl<br />
Der Ring des Schicksals<br />
Thomas Meßenzehl<br />
Der Ring des Schicksals<br />
Historischer Roman aus Aschaffenburg und Kahlgrund<br />
panorama<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 109
panorama<br />
dEr Zonta Club<br />
asChaffenburg<br />
noBlE-maGazin im GEspräch mit<br />
GisEla EiflEr, amtiErEndE präsidEntin<br />
Zonta Clubs gibt es auf der ganzen Welt. Es<br />
sind Clubs, die sich in erster Linie sozialen<br />
Projekten widmen und ausschließlich berufstätigen<br />
Frauen vorbehalten sind.<br />
In Aschaffenburg gibt es den Club, dessen Präsidentin Sie<br />
zur Zeit sind, bereits seit über 30 Jahren. Wie sind die Clubs<br />
weltweit miteinander verbunden?<br />
Die Zonta Clubs sind in Deutschland in verschiedenen Areas und<br />
übergeordneten, grenzübergreifenden Distrikten organisiert.<br />
Daneben gibt es in Deutschland die Union Deutscher Zonta<br />
Clubs. Die Repräsentantin des Distrikts vertritt ihren Distrikt<br />
in der Zentrale in Chicago. Hier befindet sich das Headquarter<br />
von Zonta International.<br />
Zonta setzt sich dafür ein, die Rechte der Frauen weltweit zu<br />
fördern. Wie sieht diese Förderung konkret aus?<br />
Auf allen Ebenen, ob vor Ort, national oder international<br />
unterstützt Zonta überwiegend soziale Projekte und solche,<br />
die sich mit der Ausbildung junger Mädchen und Frauen (z.<br />
B. Bolivien) beschäftigen. Zonta konzentriert sich bei den<br />
internationalen sozialen Projekten in den Entwicklungsländern<br />
fast ausschließlich auf Projekte, die Hilfe zur Selbsthilfe<br />
leisten. Ferner werden Informationen und humanitäre Hilfe<br />
gegeben wie beispielsweise in Afrika zur Vermeidung von<br />
Geburtsfisteln oder zur Aufklärung gegen Beschneidung von<br />
Frauen. Ein großes Programm früherer Jahre war auch die<br />
Hilfe von durch Kriege traumatisierten Frauen. Beispielsweise<br />
in Bosnien das „Anti Trafficking“ Programm.<br />
Und welche Projekte unterstützt der Zonta Club in<br />
Aschaffenburg?<br />
2010 werden wir durch unser Konzert am 14.11. in<br />
der Christuskirche den Aschaffenburger Sozialdienst<br />
katholischer Frauen (SkF) und SOLWODI unterstützen. Der<br />
SkF ist ehrenamtlich organisiert und bietet Jugendlichen<br />
und Frauen aller Nationalitäten und unabhängig von ihrer<br />
110 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Gisela Eifler<br />
Der Zonta Club Aschaffenburg wurde 1978<br />
gegründet und beteiligt sich seither aktiv am<br />
sozialen Leben in Aschaffenburg. Wir wollten<br />
mehr wissen und haben Gisela Eifler getroffen.<br />
Weltanschauung oder Religion Hilfe. Für Aschaffenburg eine<br />
Bereicherung und ein Projekt, das in das Portfolio unseres<br />
Clubs passt. Ferner werden wir 2010, wie auch schon 2008,<br />
SOLWODI unterstützen. Ein Verein, der sich unter anderem<br />
für ausländische Frauen einsetzt, die durch Sextourismus,<br />
Menschenhandel oder Heiratsvermittlung nach Deutschland<br />
gekommen sind. Wir haben auch gerade wieder Karla<br />
Schefter, eine ehemalige Krankenschwester aus Dortmund,<br />
mit ihrem Hospital Chak-e-Wardak in Afghanistan unterstützt.<br />
Sie hat durch Eigeninitiative vor über 20 Jahren ein Hospital<br />
aufgebaut und ist auf Hilfe sehr angewiesen. Sie wird im<br />
Januar 2011 in Aschaffenburg sein und über die Situation in<br />
Afghanistan in unserem Club berichten.<br />
Außerdem unterstützen wir in diesem Jahr erstmals das<br />
Mütterzentrum (MütZe). Hier finanzieren wir in diesem Herbst<br />
die Kinderbetreuung während des Ausländersprachkurses, in<br />
dem ausländische Mütter die wesentlichen Grundbegriffe der<br />
deutschen Sprache erlernen.<br />
Da es in der Regel noch immer die Frauen sind, die sich um<br />
das Wohl ihrer Kinder kümmern, liegt es nahe, dass wir<br />
auch gerne Projekte für Kinder fördern. So zum Beispiel die<br />
Mittagsbetreuung in der Kolpingschule. Ein weiteres Projekt,<br />
das mir als Präsidentin sehr am Herzen lag und liegt, ist das<br />
Kinderhospiz. Dieses haben wir schon als es noch in der<br />
Anfangsphase war mit einer größeren Summer unterstützt.<br />
Wir übernehmen aber auch schon mal Kosten für<br />
Hilfstransporte für Osteuropa. Eines unserer Mitglieder ist<br />
ungarischen Ursprungs. Sie weiß, wo Hilfe benötigt wird und<br />
setzt sich dafür ein, dass die Hilfe auch dort ankommt, wo sie<br />
benötigt wird. 2009 haben wir daher die Transportkosten für<br />
Hilfsgüter nach Rumänien übernommen und dieses Jahr die<br />
nach Ungarn.
Ein kleineres Projekt in diesem Jahr war auch die Unterstützung<br />
von Bienenzüchterinnen in Afrika. Auch auf dieses Projekt hat<br />
uns eine Mitgliedsfrau aufmerksam gemacht. Die Organisation<br />
CARE hat in Afrika eine Hilfe zur Selbsthilfe Projekt aufgezogen.<br />
Vor Ort arbeiteten die Frauen aber mit blossen Händen an<br />
den Bienenstöcken. Wir haben uns dazu entschieden, ihnen<br />
Schutzkleidung zu finanzieren. Mal was ganz anderes!<br />
Sie sehen, wir unterstützen unzählige Projekte und abschließend<br />
möchte ich auch nur noch nennen: Die Marlies<br />
Schleicher Stiftung und die Suppenschule in Aschaffenburg<br />
sowie das Haus Wert in Würzburg, das sich um die Wiedereingliederung<br />
von ehemaligen weiblichen Gefängnisinsassen in<br />
die Gesellschaft kümmert.<br />
Daneben schreibt unser Club in jedem Jahr einen Preis aus<br />
für den sich junge Mädchen bewerben können, die sich in<br />
Aschaffenburg und Umgebung durch besonderes soziales<br />
oder sonstiges Engagement zum Beispiel in Sportvereinen<br />
hervorgetan haben. Wir hatten in den letzten Jahre hier sehr<br />
interessante Teilnehmerinnen. Die Ausschreibung läuft zur<br />
Zeit wieder.<br />
Zonta verleiht aber auch Preise an junge Frauen, wie zum<br />
Beispiel die Zonta Musikpreise oder den Sonderpreis im<br />
Rahmen von „Jugend forscht“. Und Zonta steht damit nicht<br />
allein. Überall gibt es Preise spezielle für Mädchen und junge<br />
Frauen, aber wäre es nicht an der Zeit, sich auch für unsere<br />
Jungen einzusetzen? Auch für Jungen Preise auszuloben?<br />
Da haben Sie sicherlich einen schwierigen Punkt getroffen.<br />
Aber allen Zonta Clubs ist das internationale Motto gemeinsam<br />
nach dem auch wir überwiegend handeln: Advancing the<br />
Status of Women Worldwide. Wir sind eine Organisation<br />
von Frauen für Frauen, wobei wir im Rahmen der Förderung<br />
von Frauen und Familien auch Jungen nicht ausschließen wie<br />
zum Beispiel bei der Unterstützung des Kinderhospiz, in der<br />
Kolpingschule oder bei der der Errichtung des Spielplatzes<br />
in der Kinderpsychiatrie vor einigen Jahren. Ich glaube auch,<br />
dass es richtig ist, dass wir uns auf die Frauen konzentrieren.<br />
Denn bisher haben wir es zwar geschafft, auf dem Papier<br />
eine Gleichberechtigung zu erreichen, aber die tatsächliche<br />
Gleichberechtigung gibt es noch nicht. Trotz der rechtlichen<br />
Gleichstellung sind Frauen in vielen Fällen immer noch<br />
benachteiligt.<br />
Ich stelle aber immer wieder fest, dass sich in den Köpfen<br />
speziell der jungen Männer in Deutschland schon vieles<br />
verändert hat. Viele jungen Männer von heute sehen ihre<br />
Frauen als gleichberechtigten Partner. Sowohl im Job als<br />
auch in der Familie. Heute ist es schon fast normal, dass auch<br />
Männer im Haushalt helfen. Und immer mehr junge Männer<br />
wollen sich an der Erziehung ihrer Kinder beteiligen und tun<br />
das auch. Eine Entwicklung in die richtige Richtung.<br />
Wenn ich es richtig weiß, muss jede Mitgliedsfrau bereit<br />
sein, ein Amt im Club zu übernehmen. Auch das Amt der<br />
Präsidentin. Warum ist das so?<br />
panorama<br />
Ein Club lebt von seinen Mitgliedern. Und wenn man etwas<br />
erreichen möchte und sich für eine Sache einsetzen möchte,<br />
dann muss man dafür auch etwas tun. Einfach nur Mitglied<br />
sein, zu den Veranstaltungen kommen, aber ansonsten die<br />
Beine unter den Tisch stellen, wollen wir nicht akzeptieren. Aus<br />
diesem Grund weisen wir jedes neue Mitglied darauf hin, dass<br />
es zur Mitgliedschaft auch gehört, Ämter zu übernehmen.<br />
Gibt es konkrete Ziele, die Sie sich für Ihre Präsidentschaft<br />
vorgenommen haben?<br />
Durchaus. Während meiner ersten Amtszeit war es das neu<br />
gegründete Kinderhospiz. Für meine zweite Amtszeit habe ich<br />
kein so konkretes Projekt gefunden. Während dieser zweiten<br />
Amtszeit ist es mir aber wichtig, dass wir die großen früheren<br />
Projekte wie SOLWODI und das Chak-e-Wardak Hospital in<br />
Afghanistan weiter unterstützen sowie in diesem Jahr den<br />
Sozialdienst katholischer Frauen und einiges mehr.<br />
Noch eine abschließende Frage: Wie wird man Mitglied bei<br />
Zonta und warum sollte man Mitglied werden?<br />
Zuerst möchte ich das „warum“ beantworten: Mitglied sollte<br />
werden, wer sich für unser internationales Zonta-Ziel, von<br />
dem ich oben gesprochen habe, interessiert und sich dafür<br />
einsetzen möchte. Gleichzeitig sollte der Wille da sein, diese<br />
und unsere Projekte vor Ort mit unterstützen zu wollen und/<br />
oder seine eigenen Fähigkeiten im Club einzubringen.<br />
Ein weiterer Grund für eine Mitgliedschaft kann sein,<br />
sich bei Zonta mit anderen interessanten Frauen aus den<br />
verschiedensten Berufen zu treffen und auszutauschen,<br />
gemeinsam etwas zu unternehmen, sei es ein Projekt oder<br />
eine Freizeit. Wir haben einmal im Monat Meeting und jedes<br />
Mal einen interessanten Vortrag über die verschiedensten<br />
Themen nicht nur aus dem Sozialbereich. Meine Devise für<br />
meine Zeit als Präsidentin lautet daher auch: Wir wollen<br />
gemeinsam etwas bewegen. Wir wollen aber auch gemeinsam<br />
Freude haben.<br />
Jetzt zu dem „wie“: Möchte man Mitglied werden, so geht dies<br />
normalerweise in der Form, dass ein Mitglied die Person dem<br />
Vorstand vorschlägt. Dann wird man zum Meeting eingeladen.<br />
In Ausnahmefällen ist es auch möglich, sich an die Präsidentin<br />
zu wenden. Es kann dann eine Einladung zu einem Meeting<br />
ausgesprochen werden.<br />
Liebe Frau Eifler, vielen Dank für das Gespräch und wir<br />
wünschen Ihnen noch eine schöne Zeit als Präsidentin des<br />
Zonta Clubs Aschaffenburg.<br />
Text von Nicole Beste-Fopma<br />
Der erste Zonta Club wurde 1919 in den USA gegründet. Der Name<br />
„Zonta“ geht auf die Symbolsprache der Sioux Indianer zurück und bedeutet<br />
ehrenhaft handeln, sowie vertrauenswürdig und integer sein.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 111
panorama<br />
112 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
absoLut<br />
nachahmensWert!<br />
auszEichnunG familiEnfrEundlichEr<br />
untErnEhmEn am untErmain<br />
Familienfreundlichkeit gehört zu den Schlagwörtern unserer Zeit. Selbst während der Wirtschaftskrise, so das Institut derdeutschen<br />
Wirtschaft Köln, hat die Wertschätzung des Themas bei Unternehmensleitungen weiter zugenommen. Aber nicht<br />
nur Unternehmen sondern auch Vereine, soziale und kommunale Initiativen und Einzelpersonen setzen sich verstärkt für mehr<br />
Familienorientierung in unserer Gesellschaft ein. Die Initiative Bayerischer Untermain fördert dies seit Jahren und hat darum<br />
auch in diesem Jahr zum Wettbewerb „FamilienFreundlich“ aufgerufen. Die eingereichten Ideen sollen zeigen, wie Familienfreundlichkeit<br />
in der Praxis umgesetzt werden kann.<br />
Über 60 Vorschläge waren in der Zeit zwischen Mitte Februar<br />
und Mitte April bei der Initiative Bayerischer Untermain<br />
eingegangen. Am 13. Juni wurden die Gewinner im Rahmen<br />
des 5. Regionalen Familientages ausgelobt. In der Kategorie<br />
A wurden Unternehmen, Institutionen und kommunale<br />
Verwaltungen bewertet, in der Kategorie B Vereine, soziale<br />
oder kommunale Initiativen oder Einzelpersonen.<br />
Überzeugende Arbeitgeber<br />
Text von Nicole Beste-Fopma<br />
In der Kategorie A überzeugten die Agentur für Arbeit<br />
Aschaffenburg sowie der bio verlag. Beide bieten ihren<br />
Mitarbeitern eine große Flexibilität, um Beruf und Familie zu<br />
vereinbaren und gehen dabei weit über das Standardangebot<br />
hinaus. So lädt beispielsweise die Agentur für Arbeit ihre<br />
beurlaubten Kolleginnen und Kollegen zu Veranstaltungen ein,<br />
um sie auf dem neuesten Stand zu halten. Außerdem werden<br />
Seminare mit Kinderbetreuung angeboten. „Es wäre schön,<br />
wenn die Auszeichung weitere Arbeitgeber motivieren könnte,<br />
die eine oder andere Idee auch umzusetzen“, lobte die Jury.
Der bio verlag qualifizierte sich für den Preis, da laut Jury „hier in<br />
einem mittelständischen Betrieb zahlreiche familienfreundliche<br />
Maßnahmen mit großer Selbstverständlichkeit angeboten<br />
werden und diese in ein Gesamtkonzept zur Mitarbeiter(ein-)<br />
bindung integriert sind.<br />
Überzeugende Vereine und Institutionen<br />
In der Kategorie B - Vereine, soziale, private, kommunale<br />
Institutionen - gewannen der Förderverein der Hefner-Alteneck-<br />
Schule und die Goldbacher Familien (Lokales Bündnis für<br />
Familie, Goldbach). Der Förderverein bringt sich auf vielfältige<br />
Weise in die Gestaltung des Schulalltags ein und leistet so unter<br />
anderem einen wichtigen Beitrag zur Vereinbarkeit von Familie<br />
und Beruf. Möchte beispielsweise das betreuende Elternteil<br />
wieder in den Beruf einsteigen, kann das Betreuungsangebot<br />
der Schule flexibel reagieren.<br />
Mit zahlreichen innovativen und kreativen familienfreundlichen<br />
Maßnahmen überzeugten auch die Goldbacher Familien die<br />
Jury. Viele Angebote und Ideen des Bündnisses können auf<br />
andere Kommunen übertragen werden und haben somit<br />
Modellcharakter. Das beweist auch der seit 2005 jährlich<br />
stattfindende Familientag. Eine Veranstaltung, die weit über<br />
die Grenzen Goldbachs hinaus zu einem besonderen Ereignis<br />
geworden ist.<br />
Sonderpreis<br />
Einen Sonderpreis erhielt die neu gegründete Nachbarschaftshilfe<br />
„1 Stunde Zeit“ der Gemeinden Amorbach, Kirchzell,<br />
Schneeberg und Weilbach. Die Jury hatte sich zur Vergabe<br />
des Sonderpreises entschlossen, „weil dieses Projekt ein<br />
leuchtendes Vorbild für andere ist und in seiner einfachen Art<br />
der Umsetzbarkeit besticht - ergänzt durch einen professionellen<br />
Außenauftritt und einfache sowie verbindliche Erreichbarkeit.“<br />
„Die ausgewählten Preisträger bestechen durch ihren<br />
innovativen Charakter, ihre Modellhaftigkeit sowie das -<br />
insbesondere bei den sozialen Initiativen - große ehrenamtliche<br />
Engagement vor Ort“, so die Initiative Bayerischer Untermain in<br />
ihrer Presseerklärung zur Preisverleihung.<br />
Gefördert wurde der Wettbewerb durch das Bayerische<br />
Staatsministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und<br />
Technologie. Weitere Sponsoren sind die beiden Sparkassen der<br />
Region, die den Preis für die Gewinner der Kategorie B stifteten<br />
und die VHS und das JUKUS Aschaffenburg, die „teambildende“<br />
Sachpreise für die Gewinner der Kategorie B vergaben sowie<br />
das Hotel und Restaurant Käfernberg, die Deutsche Bahn, die<br />
Clingenburg Festspiele und der VerlagRegioKom.<br />
Nähere Informationen zum Wettbewerb, zu den Teilnehmern<br />
und Gewinnern finden Sie unter:<br />
www.familienfreundlich2010.de<br />
Informationen zur Initiative Bayerischer Untermain gibt es<br />
unter: www.familienbuendnis-untermain.de<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 113
panorama<br />
aschaffEnBurG moDern<br />
mit dem neuen haUptbahnhoF in richtung Zukunft<br />
Am 29.01.2011 ist es so weit. Dann wird der neue Hauptbahnhof<br />
Aschaffenburg eröffnet und bringt Aschaffenburg in die<br />
erste Liga der ICE-Bahnhöfe an der bedeutenden Strecke<br />
Köln - Frankfurt – München. Was im September 2007 mit<br />
dem Neubau der Fern- und Nahverkehrsbahnsteige und<br />
der Vergrößerung der Unterführung begann, findet mit der<br />
Eröffnungsfeier einen krönenden Abschluss. Entstanden ist<br />
ein modernes und großzügiges Empfangsgebäude für die<br />
Reisenden, eingerahmt von einem zeitgemäßen Nutzungs-<br />
und Wegekonzept. Wenn 2012 noch die Stadtteilverbindung<br />
Damm fertiggestellt ist, sind viele Wünsche und Träume in<br />
Erfüllung gegangen.<br />
Reisen, Einkaufen, Arbeiten<br />
Entstanden ist aber nicht nur ein zeitgemäßer, hochmoderner<br />
Hauptbahnhof, der den Anforderungen von Reisenden<br />
entspricht und ihnen allen Komfort bietet. Der Besucher<br />
wird auch knapp 3000 Quadratmeter attraktive Gastronomie<br />
und Handelsflächen vorfinden. Die kundenfreundlichen<br />
Öffnungszeiten des hier angesiedelten Einzelhandels, wie<br />
einem Drogeriemarkt, Lebensmittelgeschäften, Bäckereien,<br />
einem Buchhandel und vielen anderen, werden zur<br />
willkommenen Ergänzung, wenn es mal wieder darum<br />
geht „noch mal schnell etwas zu besorgen“. Berufspendler<br />
und Touristen werden vor, während oder nach ihrer Reise<br />
die Möglichkeit haben, schnell ein leckeres Brötchen zu<br />
kaufen oder ein schönes Buch - sollte die Reise mal wieder<br />
länger dauern. In den oberen Etagen sind Büros und Praxen<br />
untergebracht. Alles mit einer hervorragenden Anbindung an<br />
alle Verkehrsmittel und dazu noch in bester Innenstadtlage.<br />
Aufgrund der kurzen Wege insbesondere für ältere Personen<br />
ideal.<br />
114 Noble-Magazin Aschaffenburg
Erstklassige Verbindung nach innen ...<br />
Angenehm auch die durch den Neubau geschaffene enge<br />
Verknüpfung von Bus, Bahn und Auto. Nach Westen erstreckt<br />
sich eine Passage mit Handelsflächen bis hin zum regionalen<br />
Omnibusbahnhof. Über der Passage befindet sich das neue<br />
Parkhaus „Hauptbahnhof“ mit Platz für über 400 Autos. Also<br />
egal wie das Wetter auch wird, sowohl die Busse als auch das<br />
Auto können trockenen Fußes erreicht werden.<br />
Der neue lebendige Bahnhofsvorplatz öffnet sich großzügig<br />
zur Innenstadt. Entlang des Bahnhofsgebäudes entstehen<br />
ausreichend Taxenplätze und „Kiss&Ride“ Plätze zum Bringen<br />
und Abholen.<br />
Wer vom Zug oder Bus aus gleich in die Innenstadt will, findet<br />
diese direkt vor den Türen des Hauptbahnhofs. Über den<br />
Bahnhofsvorplatz geht es direkt in die Frohsinnstraße.<br />
... und außen<br />
Oder wie wäre es mal mit einem Ausflug in eine andere Stadt?<br />
Heute kann man in Aschaffenburg einsteigen und mit dem<br />
ICE 30 Minuten später vom Flughafen Rhein-Main direkt in<br />
die ganze Welt durchstarten. Wer nicht gleich ganz so weit<br />
weg will: Wie wäre es mal mit Kaffee in München. Mit der<br />
Anbindung an die ICE Strecke wird ein Tagesausflug nach<br />
München durchaus realistisch. In nur zweieinhalb Stunden<br />
sind Sie in der bayrischen Hauptstadt. Ein Bummel durch die<br />
schöne Innenstadt oder ein Besuch im Deutschen Museum<br />
und am Abend zurück.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 115
panorama<br />
geschäftsmann und sportLer -<br />
aBEr immEr auch Ein Künstler<br />
karL heinz domann und sEin<br />
KonstruKtionismus<br />
116 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Der Geschäftsmann<br />
und die Kunst<br />
Domann ist studierter Textilingenieur,<br />
Maschinenbauer<br />
und Architekt. Und weil das<br />
noch nicht genug war, hängte<br />
er noch ein Studium an der<br />
Kunstakademie in Essen an. Sein Professor wusste damals schon,<br />
dass er hier einen Künstler vor sich hatte, der mit seiner Kunst<br />
Geld verdienen könnte. Aber Domann war das Geschäft mit der<br />
Kunst zu unsicher. „Ich fühlte mich zum Künstler geboren, aber<br />
nicht zum Hungern“, sagt er heute mit einem Lächeln auf den<br />
Lippen. Er beschloss, sein Geld als Textilingenieur zu verdienen.<br />
Ein Entschluss, den er nie bereut hat. Schnell war er auf dem<br />
Weg nach ganz oben: Vom Techniker über den Verkäufer und<br />
Verkaufsdirektor zum Mitglied des Vorstands und Präsident der<br />
europäischen Miederwarenindustrie. Aber trotz dieser steilen<br />
Karriere - oder gerade wegen? - hat er nie aufgehört zu malen.<br />
„Die Malerei brauchte ich damals, um mich von meiner Arbeit zu<br />
erholen. Sie war mein Ausgleich zu dem oft sehr anstrengenden<br />
Berufsalltag“, so Domann.<br />
Über den großen Teich<br />
In Deutschland hatte Domann seine Werke bereits oft ausgestellt.<br />
Als dann aber vor mehr als 40 Jahren die Deutsche Bank ihre<br />
erste Filiale in New York eröffnete, ging auch Domanns Kunst<br />
über den großen Teich. Alfred Herrhausen, der damalige Chef der<br />
Deutschen Bank, war im Aufsichtsrat desselben Unternehmens<br />
tätig, für das auch Domann arbeitete. Man kannte sich und<br />
Herrhausen war begeistert von den Werken Domanns. So kam<br />
es, dass zur Eröffnung der New Yorker Filiale der Deutschen Bank,<br />
zu der auch der damalige Bürgermeister La Guardia und der<br />
Direktor des Museums of Modern Art geladen waren, 60 seiner<br />
Bilder ausgestellt wurden. Nach der Eröffnung waren genau sechs<br />
Bilder übrig. Aber auch die fanden im Verlauf der Ausstellung<br />
noch Käufer.<br />
Der Erlös ging damals an die Krebshilfe-Organisation von Dr.<br />
Mildred Scheel. Domann unterstützte aber auch jahrelang den<br />
Jugendsport im Handball, Tennisturniere und den Radsport. Noch<br />
bis vor fünfzehn Jahren ging der Reinerlös aller verkauften Bilder<br />
an soziale Projekte. Sein Anspruch war es immer gewesen, sich für<br />
Über 9000 Werke hat Karl-Heinz Domann in den vergangenen 60 Jahren geschaffen. Katja<br />
Ebstein, Dieter Thomas Heck, Karl-Heinz Böhm und viele andere Prominente zählen zu seinen<br />
Bewunderern. Seine Kunstwerke schmücken die Eingänge vieler Industrieunternehmen. Sie<br />
empfangen den Besucher auf der ganzen Welt, aber auch in Aschaffenburg und Umgebung.<br />
So zum Beispiel im Medical Center und bei der Schüssler Beteiligungsgesellschaft, im Hotel<br />
des Bundesleistungszentrums für Handball in Großwallstadt sowie in etlichen Einzelfilialen<br />
der Deutschen Bank, der Dresdner Bank und der Commerzbank.<br />
den Menschen einzusetzen. Ganz nach dem Motto „Gemeinsam<br />
sind wir stark“ hat er viele Projekte für die Gemeinschaft ins Leben<br />
gerufen.<br />
Der Maler als Erfinder - Domanns Konstruktionismus<br />
Domann sieht sich als ein Erfinder, der das Positive abstrahiert.<br />
„Bei mir finden Sie nichts<br />
Hässliches. Ich bin ein Mensch,<br />
der die Harmonie und die Farben<br />
liebt“, erklärt der Künstler. Man<br />
sieht es in seinen Werken.<br />
Diesen Hang zur Harmonie, diese<br />
Flächen und Figuren, die allesamt<br />
genau bemessen erscheinen.<br />
„Die Fotografie wird die heutige<br />
Malerei nicht nur ablösen, sondern<br />
sie wird sie überflügeln. Der Maler<br />
der Zukunft wird etwas Neues<br />
konzipieren, was die Fotografie<br />
nicht kann. Somit ist er eigentlich<br />
ein Erfinder.“ Diese Worte eines<br />
Professors an der Kunstschule nahm Domann sehr ernst. Er malt<br />
abstrakt und, wie er sagt, ohne Vorbilder. Zwar kennt er viele<br />
Künstler persönlich, unter ihnen Größen wir Hundertwasser, Dalí<br />
und Miro, mit dem er vor vielen Jahren drei Wochen auf Mallorca<br />
gemeinsam gemalt hat. Wirklich beeinflusst hat ihn aber keiner.<br />
Was bei Luigi Colani das Ei ist, ist bei Domann der Kreis. Colani<br />
sagte: „Alles Leben entsteht aus einem Ei.“ Bei Domann könnte<br />
man sagen: „Alle Kunstwerke entstehen aus einem Kreis.“<br />
Kräftige Rot-, Grün- und Blautöne verleihen den Flächen und<br />
Figuren einen unverkennbaren Charakter. Im vollendeten Werk<br />
fließen dann die Farben und Formen zu abstrakten Darstellungen<br />
ineinander. Eine ganz eigene, einzigartige Stilrichtung, die Karl-<br />
Heinz Domann „Konstruktionismus“ nennt. Eine Kunstrichtung,<br />
die in der abstrakten Malerei ganz neue Wege eröffnen wird und<br />
gleichzeitig viel Raum für abstrakte Gestaltungsformen gibt.<br />
Weitere Infos zu Karl-Heinz Domann<br />
finden Sie unter:<br />
www.domann.siroprint.de und<br />
www.domann28.blogspot.com
das Besondere der<br />
WeLLness-massage<br />
Sie dient der allgemeinen Entspannung des Körpers und der<br />
besseren Durchblutung von Muskeln und Haut und löst Muskelverhärtungen<br />
und Verspannungen. Sie kann sogar Schmerzen<br />
lindern die durch Verhärtungen und Verspannungen der Muskulatur,<br />
häufig in Nacken oder Schultern, entstanden sind.<br />
Physiotherapeuten und Masseure sprechen auch von Verklebungen<br />
der Muskeln. Diese werden bei einer Wellness-Massage gelockert<br />
und beseitigt. Die Muskelstränge können sich wieder frei<br />
bewegen. Dies ist einer der Gründe dafür, warum man sich nach<br />
einer Behandlung so wohltuend entspannt fühlt.<br />
Wann eignet sich eine Wellness-Massage?<br />
Eine Wellness-Massage eignet sich für alle, die Entspannung und<br />
Erholung von Stress und Anspannung suchen. Mit der Massage<br />
breitet sich Ruhe im ganzen Körper aus.<br />
Puls und Blutdruck sinken. Stresshormone werden abgebaut.<br />
Eine Wellness-Massage hat daher auch positive Auswirkungen<br />
auf das Konzentrationsvermögen, auf einen gesunden Schlaf,<br />
den Stoffwechsel und das Nervensystem.<br />
Auch bei innerer Unruhe und Schlaflosigkeit kann eine Anwendung<br />
helfen. Wie wäre es mit einer Wellness-Massage anstatt<br />
des schnellen Griffs zur Schlaf- oder Schmerztablette? Wer einmal<br />
eine Massage dieser Form ausprobiert hat, wird sie nicht<br />
mehr missen wollen. Zu angenehm ist der positive Effekt auf Körper<br />
und Seele.<br />
Deshalb bietet sich nach der Arbeit, am Wochenende oder gerade<br />
in Stresszeiten eine kurze Auszeit an.<br />
Neue Trends bei der Wellness-Massage<br />
Die positiven Wirkungen einer Wellness-Massage werden neuerdings<br />
immer häufiger durch Düfte, Musik und Farben verstärkt.<br />
Je nach Vorliebe werden auch weitere Sinne gleichzeitig aktiviert,<br />
die ebenfalls für unsere Entspannung wichtig sind.<br />
So entspannen viele besonders gut beim Duft von Wald und<br />
Wiesen, Vogelgezwitscher und sanften Grüntönen, andere wiederum<br />
bevorzugen das Blau des Meeres, Wellenrauschen und<br />
den Geruch einer salzigen Brise. Leise Musik dazu unterstützt<br />
die sanften Knetbewegungen, mit der der Physiotherapeut oder<br />
Masseur die Muskulatur lockert und entspannt.<br />
Nehmen Sie sich eine AUSZEIT!<br />
In der heutigen, schnelllebigen Zeit<br />
geprägt von Druck und Stress sollten Sie sich<br />
eine Auszeit für Körper und Seele nehmen.<br />
Man sollte sich kleine Rituale gönnen um mit sich,<br />
Körper und Seele, wieder in Einklang zu kommen.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 117
Den schönsten tag im Leben<br />
strahlend genießen<br />
hochZeitsvorbereitUngen<br />
zeitig beginnen<br />
Damit der große Tag zur Traumhochzeit wird, gilt es, rechtzeitig mit der Planung<br />
zu beginnen.<br />
Foto: djd/tetesept<br />
118 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
(djd/pt). Sie soll der schönste Tag im Leben werden - die Hochzeit.<br />
Wenn zwei Menschen diese Entscheidung getroffen haben<br />
und in Gedanken die Traumhochzeit entwerfen, kommt<br />
ihnen sicher nicht als erstes in den Sinn, wie viel Vorbereitung<br />
dieser Tag bedarf.<br />
Gut vorbereitet<br />
Nicht nur die Termine beim Standesamt und in der Kirche<br />
müssen rechtzeitig abgestimmt werden, auch die gewünschte<br />
Location für die Hochzeitsfeier inklusive DJ oder Band gilt<br />
es, beizeiten zu buchen. Eine Gästeliste muss erstellt und die<br />
Einladungen frühzeitig verschickt werden. Ob neu oder gebraucht,<br />
von der Stange oder maßgeschneidert - auch der<br />
Kauf des Brautkleids braucht Zeit. Nicht nur die Entscheidung<br />
kann dauern, auch Anfertigung oder Änderungen benötigen<br />
manchmal bis zu drei Monate. Gleiches gilt für die Ringe, die<br />
am Hochzeitstermin in den richtigen Größen und mit Gravur<br />
versehen beim Bräutigam in der Tasche stecken sollten.<br />
Perfekt gestylt<br />
Am Tag selbst möchte jede Braut perfekt aussehen und vor<br />
Schönheit strahlen. Viele Bräute beginnen deshalb bereits<br />
Monate vor der Trauung mit einem umfangreichen Beautyprogramm.<br />
Regelmäßige Besuche bei der Kosmetikerin, Peelings<br />
und spezielle Hautpflegeprodukte lassen die Haut frischer<br />
wirken. Auch das Haar braucht jetzt eine Extraportion<br />
Zuwendung: Neben regelmäßigen Haarpackungen für mehr<br />
Feuchtigkeit und Geschmeidigkeit sollte spätestens zwölf bis<br />
acht Wochen vor dem Hochzeitstermin mit einer Haarkur von<br />
innen begonnen werden. Gerade kraftlosem, sprödem und<br />
strapaziertem Haar kann so von innen heraus geholfen werden.<br />
Zink, Biotin, B-Vitamine, Folsäure und Pantothensäure,<br />
wie sie beispielsweise in den "Haar-Kraft Intensiv"-Kapseln<br />
von tetesept (erhältlich in Drogerien, Verbrauchermärkten<br />
und Apotheken) enthalten sind, unterstützen das gesunde<br />
Haarwachstum und können von großer Bedeutung für kräftiges,<br />
glänzendes und schönes Haar sein. So vorbereitet, fällt<br />
es dem Friseur sicher nicht schwer, die perfekte Brautfrisur<br />
zu stylen.
Zum Probetermin beim Friseur Schleier oder Hut nicht vergessen, damit die<br />
Frisur perfekt abgestimmt werden kann.<br />
Foto: djd/tetesept<br />
Spezielle Nährstoffkombination<br />
kräftigt die Haarwurzeln<br />
tetesept "Haar-Kraft Intensiv" enthält eine spezielle Kombination<br />
von zwölf Haar-Nährstoffen zur Versorgung und<br />
Kräftigung der Haarwurzeln von innen. Auf Basis ernährungswissenschaftlicher<br />
Erkenntnisse wurde ein optimaler<br />
Nährstoffaufnahmekomplex mit Aminosäuren entwickelt, der<br />
die Aufnahme und Verwertung von Zink im Körper verbessert.<br />
Das wertvolle Spurenelement Zink beeinflusst vor allem den<br />
Stoffwechsel der Haare, fördert den Wachstumsprozess, kräftigt<br />
Haarwurzeln und Haarstruktur.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 119
hochzeit und honeymoon auf einen streich<br />
die cook inSeln bieten beste voraussetzungen<br />
für den schönsten tag im leben<br />
(djd/pt). Hochzeitspaare suchen oft nach einem besonderen<br />
Ort für den schönsten Tag im Leben. Ein weißer Südseestrand<br />
ist für viele der Inbegriff von Romantik und daher mehr als<br />
eine Gut-Wetter-Alternative zum heimischen Standesamt. Die<br />
Cook Inseln im Südpazifik zum Beispiel präsentieren sich als<br />
Traumziel für Heiratswillige. Vor allem auf der Hauptinsel Rarotonga<br />
und auf Aitutaki bieten Spezialveranstalter und Hotelanlagen<br />
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Köstlichkeiten sowie die Trauringe mit den berühmten<br />
schwarzen Perlen der Cook Inseln. Die einheimischen Romantikprofis<br />
kennen außerdem die besten Plätze zum Ja-sagen -<br />
Die „geteilte Kirche“ auf der Insel Mauke gehört zu den beliebten Orten zum Ja-sagen.<br />
Foto: djd/cook islands tourism corporation europe<br />
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Heiratsparadies Cook Inseln: mehr als eine Gut-Wetter-Alternative<br />
zum heimischen Standesamt.<br />
Foto: djd/cook islands tourism corporation europe<br />
vom Traumstrand bei Sonnenuntergang bis zur „geteilten Kirche“<br />
auf der kleinen Insel Mauke. Praktisch außerdem, dass<br />
man nach der Trauung schon mitten in den Flitterwochen ist.<br />
Auf den 15 Inseln des Archipels finden sich zahlreiche Orte<br />
für romantische Zweisamkeit: Luxusresorts oder preiswerte,<br />
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rechtliche Voraussetzungen. So müssen Paare mindestens<br />
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•<br />
Binden Sie Ihre Lieblingsblume zu einem Kranz mit Beeren<br />
als Verzierung.<br />
Als Tischdekoration eignen sich verschiedenste Herbstfrüchte,<br />
die über den Tisch verteilt werden können.<br />
Als Hochzeitsdekoration eignen sich zudem auch rustikale,<br />
antike Laternen.<br />
Das Hochzeitsmenü<br />
• Alles Rund um den Kürbis ist für eine Herbsthochzeit ein<br />
sehr passendes Hochzeitsmenü.<br />
•<br />
Das Hochzeitsmenü darf auch bunt ausfallen, nämlich in<br />
den Farben der Herbstsaison.<br />
Die Hochzeitstorte<br />
• Die Hochzeitstorte in Form eines geflochtenen Korbes,<br />
die mit verschiedensten Beeren verziert wird, ist eine<br />
schöne Möglichkeit den Herbst auch in der Hochzeittorte<br />
widerzuspiegeln.<br />
•<br />
Die Hochzeitstorte sollte natürlich wie die restliche Hochzeit<br />
in den Herbstfarben gestaltet werden.
Alles unter einem Dach<br />
• Friseursalon<br />
• Kosmetik<br />
• Maniküre<br />
• Nageldesign<br />
• Massagen<br />
• Enthaarung<br />
• Medizinische<br />
Fußpflege<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo, Di, Mi, Fr,: 9 - 18 Uhr,<br />
Donnerstag: 9 - 20 Uhr,<br />
Samstag: 8 - 14 Uhr<br />
Für den schönsten Tag!<br />
Von Kopf bis Fuß für die Liebe gestylt –<br />
Durchatmen und die Profi s von<br />
Atempause wirken lassen<br />
Der Tag der Hochzeit ist der schönste Tag im Leben. Jedes noch so kleine Detail<br />
muss stimmen. Das gilt ganz besonders für das Brautpaar, um das sich an diesem<br />
Tag alles dreht. „Schön sein ist das eine. Sich schön zu fühlen noch viel wichtiger! Wir<br />
sorgen dafür, dass das Brautpaar schön ist und sich auch so fühlt,“ erklärt Sabine Aulbach<br />
das Erfolgsrezept ihres Beauty Salons Atempause in Haibach.<br />
Wer zu Atempause kommt, erhält, was der Name verspricht: eine Pause! Keine Hetze von einem Termin zum anderen. Auf 120 qm kümmert<br />
sich ein sieben-köpfiges Team von Spezialistinnen um alles. Hier wird das Brautpaar von Kopf bis Fuß auf den großen Tag vorbereitet.<br />
Jeder hat andere Vorstellungen. Auf jeden geht das Atempause Team individuell ein. Auch die Vorlaufzeit, die sich die Paare nehmen, ist<br />
sehr unterschiedlich. Aber bis vier Wochen vor dem Hochzeits-termin sind auf Wunsch noch ein bis zwei Probeläufe möglich, beruhigt<br />
Aulbach.<br />
Das Brautkleid entscheidet mit<br />
„Wenn wir ein Bild des Brautkleids vorliegen haben, können wir uns das dazu passende Styling überlegen,“ erklärt die Chefin. Das fängt<br />
bei der Frisur an, geht über das Make-up und die Hände und endet bei den Zehnägeln - wenn die Braut offene Schuhe trägt. Bei den Haaren<br />
sind Hochsteckfrisuren noch immer hoch im Trend – gerne auch mit einem Diadem, Schleier, Schmucksteinen oder Bändchen. Selbstverständlich<br />
finden die Stylistinnen aber auch immer für Frauen mit kurzem Haar die passende Frisur.<br />
Sitzt die Frisur geht es weiter mit dem Make-up. Auch das muss zum Gesamtbild der Braut passen. Ein dezentes Kleid verlangt ein dezentes Makeup.<br />
Ist das Kleid üppig, darf es auch beim Make-up etwas mehr sein. Hochwertige Produkte (LBC, Primavera Naturkosmetik und LCN) sind die<br />
Grundvoraussetzung dafür, dass das Make-up die ganze Feier über perfekt bleibt.<br />
Denn es muss in der Regel viel aushalten: Emotionen, den Hochzeitstanz und noch vieles mehr.<br />
Die Hände tragen das Symbol, das die Liebe besiegelt: die Ringe. Darum, dass die Hände der Braut makellos schön sind, kümmert sich bei<br />
Atempause die Chefin höchst persönlich mit einer speziellen Handpflegeserie von KOH. Das Nageldesign (von Catherine) rundet das Styling<br />
der Braut ab und auch hier muss darauf geachtet werden, dass alles stimmig ist.<br />
Und der Bräutigam?<br />
Was für die Braut gilt, gilt selbstverständlich auch für den Bräutigam. Und da die Ansprüche der männlichen Haut und Haare andere sind<br />
als die der weiblichen, hat sich das Team von Atempause mit der Pflegeserie Living Nature und American Crew hervorragend aufgestellt.<br />
In der Atempause kann das Brautpaar durchatmen. Und auch Brauteltern, Brautmädchen und Hochzeitsgäste können am gleichen Tag<br />
mit einbezogen werden.<br />
Bei Atempause sind alle in den besten Händen.<br />
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Büchelbergstraße 80 A • 63808 Haibach<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 123
die perfekte hochzeit<br />
20 Geheimnisse für die perfekte Hochzeit<br />
Eine Hochzeit zu planen ist nicht einfach und bringt sehr viel<br />
Arbeit mit sich. Jedes Brautpaar wünscht sich die perfekte<br />
Hochzeit. Wie Ihnen die perfekte Hochzeit gelingt, verraten<br />
wir Ihnen in unseren 20 Geheimnissen für die perfekte Hochzeit.<br />
1. Es braucht zwei<br />
Beachten Sie dass die Hochzeit von zwei Personen vollzogen<br />
wird und das auch Ihr/e Verlobte/r Teil der Hochzeit ist. Sie<br />
sollten Ihn/Sie also so viel wie möglich einbeziehen.<br />
2. Ideen notieren<br />
Sie werden während Ihrer Hochzeitsplanung viele Geistesblitze<br />
haben, die wenn Sie sie nicht dokumentiert, auch schnell<br />
wieder vergessen sind. Notiert Sie alle Ideen, Sie werden noch<br />
froh darüber sein.<br />
3. Geduld<br />
Sie werden oft vor der Entscheidung stehen „ist das wirklich<br />
noch notwendig“ und „rentiert es sich zu diesem Preis“. Nehmen<br />
Sie sich ein paar Tage, schlafen Sie darüber und denken<br />
Sie immer noch daran, dann können Sie es besorgen.<br />
4. Kontaktadressen behalten<br />
Stellen Sie eine Liste mit allen Kontaktadressen der Lieferanten<br />
und der Serviceleister für Ihre Hochzeit zusammen. Oft<br />
wird kurzfristig eine bestimmte Kontaktadresse benötigt und<br />
dann ist es ratsam, diese beisammenzuhaben.<br />
5. Ortswahl<br />
Sie haben einen Ort, an dem Sie die Trauung vollziehen wollen?<br />
Dann gehen Sie ein Jahr zuvor genau um die Zeit an den Ort,<br />
um zu sehen, wie der Ort zu diesem Zeitpunkt aussieht. Wie<br />
das Licht fällt, wie die Temperaturen sind. Sie werden sehen, es<br />
wird Ihnen helfen.<br />
6. Budget<br />
Rechnen Sie mit all den eingeladenen Hochzeitsgästen, auch<br />
wenn diese noch nicht zugesagt haben. Sie würden sich in Unkosten<br />
stürzen, wenn Sie falsch kalkulieren.<br />
7. Zahlenspiel<br />
Machen Sie sich von vornherein einen Plan, wie viele Hochzeitsgäste<br />
Sie einladen wollen. Machen Sie das nicht könnte<br />
die Hochzeitsgästeliste sehr lange werden.<br />
124 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
8. Hochzeitsgäste informieren<br />
Achten Sie darauf, dass die Hochzeitseinladungen alle von<br />
den Hochzeitsgästen benötigten Informationen beinhalten.<br />
(Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse)<br />
9. Tischnamen<br />
Es ist ein Trend die Tische nicht zu nummerieren, sondern mit<br />
Namen zu versehen. So können Sie die Tische mit Namen versehen,<br />
die zu den am Tisch sitzenden Hochzeitsgästen passen,<br />
beispielsweise Fußballplatz, wenn Sie einem Fußballklub angehören.<br />
Sie können die Namen aber auch an Ihr Hochzeitsmotto<br />
anpassen.<br />
10. Tischplatzierung<br />
Haben Sie die Möglichkeit die Tische selber zu platzieren,<br />
dann tuten Sie dies so, dass möglichst alle Hochzeitsgäste einen<br />
guten Blick auf das Zentrum haben. Es sollten Hochzeitsgäste<br />
nicht ganz abseits platziert werden, sodass sie das Gefühl<br />
haben, an der Hochzeit gar nicht teilzunehmen.<br />
11. Schön gekleidet<br />
Der erste Eindruck zählt und das auch bei der Braut. Die Braut<br />
ist den ganzen Tag lang im Visier der Hochzeitsgäste und sollte<br />
auch dementsprechend gekleidet sein.<br />
12. Erinnerungen<br />
Sie haben Personen die nicht auf der Hochzeit dabei sein können,<br />
die Sie aber gerne dabei gehabt hätten? Dann lassen Sie<br />
sie an der Hochzeit teilhaben und erwähnen Sie sie in Ihrer<br />
Ansprache, oder erwähnen Sie sie schriftlich mit ein paar netten<br />
Worten im Hochzeitsprogramm.<br />
13. Anschnitt der Hochzeitstorte<br />
Entscheiden Sie sich wirklich für eine Hochzeitstorte oder<br />
wählen Sie doch die oft bequemer, aber dennoch sehr elegante<br />
Alternative, der Cupcakes oder des kleinen Hochzeitskuchens.<br />
14. Sitzplatzkarten<br />
Wollen Sie auf ein Chaos an den Tischen verzichten, dann<br />
geben Sie jedem Hochzeitsgast noch eine eigene Sitzplatzkarte,<br />
damit an den Tischen keine Diskussion um den Platz<br />
aufkommt.
15. Wunschkarten<br />
Eine sehr tolle Idee ist es, jedem Hochzeitsgast eine Karte zu<br />
geben, auf die er einen Wunsch für das Brautpaar notieren<br />
kann. In einer großen Schüssel oder einen anderen Behälter<br />
können Sie diese sammeln und am Tag nach der Hochzeit<br />
durchlesen. Sie werden sehr viel Spaß dabei haben.<br />
16. Gästebuch<br />
Beauftragen Sie eine Person mit dem Gästebuch. Es ist wichtig,<br />
dass Sie jemanden haben, der sich darum kümmert, da viele<br />
Hochzeitsgäste sich ansonsten nicht eintragen würden und das<br />
wäre sehr schade.<br />
17. Kerzenschein<br />
Lassen Sie jedem Hochzeitsgast eine Kerze geben und bittet<br />
den Platzanweiser, während des Ja-Wortes, das Licht auszumachen<br />
und die Hochzeitsgäste die Kerzen anzuzünden. Es<br />
wird eine romantische Atmosphäre entstehen, bei der Sie sich<br />
das Ja-Wort geben.<br />
18. Professionelle Fotos<br />
Seien Sie bei den Fotos nicht knausrig und lassen einen Fotografen<br />
die Hochzeitsfotos schießen. Sie werden es sonst<br />
bereuen.<br />
19. Tagebuch<br />
Lassen Sie den Fotografen ein Hochzeitstagebuch mit Fotos<br />
machen. Es ist eine schöne Erinnerung, die man sich immer<br />
wieder vor Augen halten kann.<br />
20. Spontane Fotos<br />
Platzieren Sie auf jedem Tisch und an der Bar ein paar Einwegkameras<br />
und fordern die Hochzeitsgäste auf damit Fotos zu<br />
schießen. Es werden sehr viele lustige Bilder entstehen.<br />
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Wünsche der Braut ein, und stehen ihr mit Tipps und Ideen zur Seite.<br />
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romantische Schleier, Hüte, Schmuck, elegante Handschuhe, Täschchen, und zugleich bequeme und schöne Brautschuhe und<br />
natürlich auch die passende Braut-Lingerie …. Entscheidend für die Wahl des geeigneten Dessous ist der Ausschnitt<br />
des Brautkleides. Stimmen Sie Schnittform und Trägervariante des BHs darauf ab. Auch ein tiefes Rückendekollete erfordert<br />
besondere Beachtung. Die Unterwäsche sollte nämlich möglichst nicht zu sehen sein. Wer möchte kann Dessous auch<br />
als Figurformer einsetzen. Korsagen und über die Hüfte geschnittene Designs sorgen für glatte, schlankere Linien und den<br />
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Kleemeier<br />
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Klaus G.<br />
Calanthe Bridal<br />
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Telefon 0 60 28 - 12 66<br />
Telefax 0 60 28 - 70 19<br />
schuessler-h@t-online.de<br />
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Geschäftszeiten:<br />
Montag-Freitag von 9.00 bis 18.00 Uhr<br />
Samstag von 9.00 bis 16.00 Uhr<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 127
WiLd auf WiLd<br />
das internetportal mit vielen informationen und<br />
rezeptideen rund ums Wildbret<br />
(djd/pt). Unter www.wild-auf-wild.de werden<br />
Liebhaber der Wildküche im Internet<br />
fündig. Übersichtlich strukturiert bietet das<br />
Angebot viel Informatives und Nützliches<br />
vom Wildbreteinkauf über Warenkunde und<br />
Zubereitung bis hin zum Wildlexikon. Eine<br />
exquisite Auswahl an Rezepten ergänzt den<br />
Internetauftritt.<br />
Initiator dieser appetitanregenden Wissensbörse ist der Deutsche<br />
Jagdschutzverband (DJV). „Unser Portal richtet sich an Wildliebhaber<br />
und Freunde gesundheitsbewusster Ernährung“, erklärt<br />
DJV-Präsident Jochen Borchert. „Auf der Internetseite informieren<br />
wir Verbraucher beispielsweise, warum es ein Wildbret-Angebot<br />
ganzjährig und nicht nur zur Winterzeit gibt. Wir erklären<br />
den Unterschied zwischen frischem Wildbret aus der heimischen<br />
Region und Import-Wildfleisch.“<br />
Rezeptsammlung mit Wildspezialitäten<br />
Auf der Internetseite räumt der Verband auf mit dem Mythos,<br />
Wildbret schmecke streng und sei kompliziert in der Zubereitung.<br />
Viele köstliche Rezepte - von Grillsteak bis Weihnachtsbraten - machen<br />
Lust auf die neue, gesunde Küche. Die Rezepte sind einfach<br />
und nachvollziehbar beschrieben und können übrigens kostenfrei<br />
für die private Rezeptesammlung ausgedruckt werden. In der Rubrik<br />
„Warenkunde“ wird erklärt, warum Wildbret von Natur aus<br />
fit ist und von Fachleuten als gesundes, kalorien- und fettarmes<br />
Fleisch bewertet wird. Unter „Küchentipps“ finden sich wertvolle<br />
Hinweise zum Einkauf und Einfrieren. „Aktuelles“ informiert den<br />
Internetbesucher regelmäßig über Wildwochen, Hubertusmärkte<br />
und weitere Veranstaltungen der Jäger vor Ort. Das Internetangebot<br />
ist immer auf dem neuesten Stand. Regelmäßig werden die<br />
Seiten mit Wissenswertem über das Wild aus der Region aktualisiert.<br />
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Rehkoteletts mit Honigsauce: eine weitere Delikatesse aus der „wilden“ Küche.<br />
Foto: djd/www.wild-auf-wild.de<br />
Bundesweites Logo hilft bei der Orientierung<br />
Für alle, die Lust auf Wildbret aus der Region bekommen, bietet<br />
der DJV im Serviceteil der Internetseite Adressen von Wildbretanbietern<br />
mit praktischer Postleitzahlensuche. Damit Verbraucher<br />
sicher sein können, wirklich heimisches Wildbret einzukaufen,<br />
hat der Verband ein bundesweites Logo eingeführt: Wild aus der<br />
Region. Wer dieses Logo sieht, weiß: Hier gibt es Wild aus dem<br />
Wald nebenan.<br />
Rezeptideee: Wildmedaillons auf tomatenscheiben<br />
zutaten für vier Personen:<br />
8 bis 12 Rehmedaillons<br />
1/2 Tasse Olivenöl<br />
1 bis 2 Esslöffel grüne Pfefferkörner<br />
1 Schuss Rotwein<br />
2 Zentiliter Weinbrand<br />
1 Teelöffel Kräuter der Provence<br />
100 Gramm Frühstücksspeck in Scheiben (Bacon)<br />
2 Knoblauchzehen<br />
2 Fleischtomaten<br />
400 Gramm Kartoffeln<br />
Frittierfett<br />
Kräuterzweige zum Garnieren<br />
zubereitung:<br />
Die Medaillons waschen und trockentupfen. Das Öl mit den Pfefferkörnern,<br />
dem Rotwein und dem Weinbrand vermischen. Die<br />
Kräuter der Provence untermischen, über die Medaillons verteilen<br />
und zwei Stunden ziehen lassen. Den Speck in einer Pfanne<br />
braten, herausnehmen und bereitstellen. Die Knoblauchzehen<br />
schälen, hacken, ins Bratfett geben, anschwitzen.<br />
Die Tomaten in Scheiben schneiden, kurz im Fett erhitzen und<br />
bereitstellen. Die Kartoffeln schälen, in dünne Streifen schneiden<br />
und im heißen Frittierfett goldgelb ausbacken. Die Medaillons ins<br />
Knoblauchfett geben und je nach Geschmack medium oder durch<br />
braten. Die Speckscheiben anrichten, die Tomatenscheiben darauflegen<br />
und die Medaillons auf die Tomaten legen. Die Kartoffeln<br />
dazulegen, mit Kräuterzweigen garnieren und sofort servieren.
Schmecken Riechen Feste feiern Ruhe finden Genießen Erleben<br />
Aktuelles:<br />
November:<br />
• Gans in allen Variationen<br />
Dezember:<br />
• Weihnachtsfeiern<br />
• Weihnachten<br />
• Hällische Haxe<br />
zwischen den Jahren<br />
• Silvestermenü<br />
mit 7 Vorspeisen,<br />
Feuerwerk und Musik<br />
Familienfeiern<br />
Betriebsfeiern<br />
Tagungen<br />
Hotelarrangements<br />
Catering<br />
Kochevents im<br />
WM Küchenstudio<br />
Genussrezepte zum Nachkochen von Manfred Hock:<br />
Karotten-Kürbis-Ingwersuppe<br />
L A N D G A S T H O F<br />
RÜCKERSBACHER<br />
SCHLUCHT<br />
HOTEL & GENUSSWIRTSCHAFT<br />
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von uns bekannten Jägern aus<br />
umliegenden Wäldern<br />
Saisonale und regionale Partner:<br />
- Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall:<br />
(Lebensmittel aus artgerechter<br />
Tierhaltung)<br />
- Alb Gold Nudeln (gluten- und genfrei)<br />
- Kapraun Spargel, Großostheim<br />
- Eder Bier, Großostheim<br />
- Berghof Ziegenkäse, Schöllkrippen<br />
- Lück Geflügel, Sommerkahl<br />
- Röll Forellenzucht, Blankenbach<br />
- Sailaufer Mineralwasser<br />
- Schlaraffenburger Apfelsaft<br />
- Gärtnerei Schnarr, Aschaffenburg<br />
Frankenwinzer:<br />
Bernd Höfler, Michelbach<br />
Horst Sauer, Escherndorf<br />
Divino, Nordheim<br />
Schlör, Reicholzheim<br />
Benz, Beckstein<br />
Zwiebeln, Ingwer, Knoblauchzehe andünsten, Kürbis und Karottenstücke dazugeben, leicht melieren, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Gemüsebrühe und Sahne<br />
auffüllen, weich kochen, mit dem Pürierstab pürieren, aufkochen, evtI. Zitronenschale, Ingwer und Zucker dazugeben und nochmals pürieren.<br />
Dinkelrisotto mit<br />
Dinkelkorn<br />
1 Kleine Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
2 EI. Butter<br />
S EI. Rapsöl<br />
200 mI. Gemüsebrühe<br />
Pfeffer und Salz<br />
frisch geriebenen<br />
Muskatnuss<br />
Zitronensaft<br />
Parmesankäse<br />
Frühlingszwiebeln<br />
1 Stange Lauch<br />
1 Bio Karotte<br />
1 Sellerieknolle<br />
1 Kartoffel<br />
Zanderfilet in der Kartoffelkruste<br />
Rohe Kartoffel reiben, Lauch, Sellerie, Karotten in<br />
Würfel schneiden, Ei untermischen, mit Salz und Muskat<br />
würzen, und etwas Stärke binden.<br />
Das Zanderfilet enthäuten, in 20gr. Tranchen schneiden,<br />
mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, melieren und<br />
in die Kartoffelmasse einwickeln. In Rapsöl langsam<br />
braten.<br />
Dinkelrisotto<br />
Dinkelkorn, Zwiebeln und Knoblauchzehe andünsten<br />
und mit Gemüsebrühe ablöschen. Butter, Salz und Pfeffer<br />
dazugeben und bei kleiner Hitze ziehen lassen.<br />
( Dinkel kann auch am Abend vorher eingeweicht werden)<br />
Nachdem das Korn aufgebrochen ist und dicklich quillt,<br />
die feingeschnittenen Gemüsewürfel dazugeben und<br />
nochmals alles aufkochen lassen. Evtl. mit Parmesankäse<br />
binden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.<br />
Kräutercrepes mit Frischkäse und Lachs<br />
Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel und 1<br />
Blatt Salbai im Mixer mit Milch und Ei pürieren<br />
und mit Dinkelmehl binden.<br />
Kleine dünne Crepes in der Pfanne backen.<br />
Frischkäse, weiche Butter, Paprika bunt, in kleine<br />
Würfel schneiden, Schnittlauch schneiden, alles<br />
zu einer cremigen Masse vermischen, mit Salz<br />
und Pfeffer würzen.<br />
Crepes mit einer dünnen Scheibe Lachs belegen,<br />
mit Frischkäsemischung bestreichen, aufrollen<br />
und in Scheiben schneiden.<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 129
stadt, land, fluss<br />
DIE GEIER EUROPAS<br />
Äußerliche Merkmale des Geiers<br />
Große massige Vögel mit langem dünnen, wenig befi edertem Hals.<br />
Dieser ermöglicht es den kleinen Kopf in den Tierkadaver zu stecken.<br />
Der kräft ige Reißhakenschnabel zerlegt den Kadaver in kleine Stücke,<br />
wobei eine erstaunliche Resistenz gegen Krankheitserreger und<br />
Leichengift besteht. Ihre nicht zu übersehende Verwandschaft zu<br />
den Greifvögeln zeigt sich zum Beispiel beim Bart- und Schmutzgeier.<br />
Manche Greifvögel ernähren sich auch teilweise von Aas, wie Adler,<br />
Bussarde und Milane. Rein anatomisch haben die Geier 17 Halswirbel,<br />
adlerarti ge nur 14 Halswirbel.<br />
Nahrung der Geier<br />
Geier sind in der Lage lange zu hungern, Sie suchen nach Beute im<br />
Suchfl ug wobei Sie sehr ausdauernd und energiesparend meist ohne<br />
Flügelschlag fl iegen. Große Geierarten wie der Mönchsgeier und<br />
Gänsegeier brauchen nach reichlicher Nahrungsaufnahme bis zu 20 m<br />
Anlaufstrecke zum starten. Die Nahrung besteht fast ausschließlich<br />
aus Aas. Kleinere Tiere wie Schnecken, Schildkröten und Großinsekten<br />
werden auch lebend gefressen. Man unterscheidet Abfallsammler<br />
(Bart- und Schmutzgeier) und Kadaververwerter (Gänse- und<br />
Mönchsgeier).<br />
Zum Beispiel der Bartgeier hat sich auf Knochen spezialisiert,<br />
welche er aus großer Höhe auf Felsen fallen läßt, um anschließend<br />
die Knochensplitt er und das Mark zu fressen. Geier bleiben ein<br />
Leben lang mit ihrem Partner zusammen. Geselligkeit, gemeinsame<br />
Nahrungssuche und Fütt erung der Jungen aus dem Kropf gehören zu<br />
den besonderen Verhaltensweisen der Geier.<br />
130 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Gänsegeier Altvogel<br />
Die im Flug faszinierend, majestäti schen Vögel spielten seit jeher in den verschiedenen Ländern eine religiöse und kulturelle Rolle. Im<br />
Mitt elalter glaubte man, dass die Verstorbenen im Leib der Geier zu neuen Leben aufschwingen. In Ägypten galten Sie als Gött ervögel, als<br />
Totenvögel. Auch als Leichenbestatt er spielten Sie nicht nur im Orient und Tibet, sondern auch auf der iberischen Halbinsel eine Rolle.<br />
Besonderheiten der Geier<br />
Bei der Fortbewegung am Boden sind die langen Flügel hinderlich.<br />
Große Geier können Ihre Flügel beim Laufen nicht richti g am Körper<br />
anlegen. Geier können sehr hoch fl iegen, im Himalaya wurden<br />
Mönchs- und Bartgeier in 7000 m Höhe beobachtet und an der<br />
Elfenbeinküste kollidierte ein Sperbergeier in 11280 m Höhe mit<br />
einem Flugzeug. Große Geier bringen ihre Nahrung für die Jungen in<br />
ihrem Sammelkropf zum Horst, dieser fasst bis zu 1,5 kg Fleisch. Der<br />
Bartgeier wie der Schmutzgeier bringt dagegen die Beuteti ere zum<br />
Horst, um Sie dort in kleine Stücke zu zerlegen.<br />
Die Verdauung im sehr sauren Millieu des Magens spielt neben einem<br />
hochentwickelten Immunsystem eine besondere Rolle. So kann der<br />
Geier auch infi zierte Tiere mit Milzbrand und Botulismus fressen.<br />
Das Sehvermögen ist ausgesprochen gut, Tiere unter einem Meter<br />
Größe können noch aus 3000 m Höhe wahrgenommen werden. Auch<br />
Geselligkeit beim Aasfressen zeichnet den Geier aus. Bartgeier färben<br />
ihr Brustgefi eder goldgelb bis rostf arben durch eisenoxidhalti ge<br />
Schlammbäder. Ihre Flügelspannweite reicht beim Schmutzgeier<br />
bis 150 cm, Bartgeier 250-280 cm, Mönchsgeier 250-295 cm und<br />
Gänsegeier 240-280 cm.<br />
Die europäischen Arten<br />
Es zählen vier Arten zu den europäischen Geiern, der Schmutzgeier,<br />
Bartgeier, Mönchsgeier und Gänsegeier.
Lebensraum Schmutzgeier<br />
Die Brutareale reichen von<br />
Südeuropa bis Mitteleuropa,<br />
aber lediglich auf der<br />
Pyrenäenhalbinsel, im nahen<br />
Osten und nördlichen Afrika ist die<br />
Art noch verbreitet. Er errichtet einen<br />
Horst in Felswänden, der mit Ästen, Wolle<br />
und Lumpen ausgekleidet ist. Brutzeit ca. 42 Tage, meist zwei Eier.<br />
Die Jungvögel sind etwa nach 70-90 Tagen flügge.<br />
Lebensraum Bartgeier<br />
Fast ausschließlich im Hochgebirge, oberhalb der Baumgrenze. In den<br />
letzten Jahrzehnten in den Pyrenäen und auf einigen Mittelmeerinseln.<br />
Die Wiederbesiedlung in den Alpen zeigt dass er auch in Mitteleuropa<br />
überleben kann.<br />
Bartgeier Altvogel<br />
Horst an geschützten Plätzen in<br />
Felsmassiven. Gelege zwei, selten<br />
Bartgeier Nestling<br />
drei Eier, Brutzeit 50-58 Tage. Jedoch<br />
überlebt aus Folge des Kainismus nach<br />
110-130 tägiger Nestlingszeit meist nur ein Junges.<br />
Nahrung Kleintierkadaver, 70 % Knochen.<br />
Lebensraum Mönchsgeier oder Kuttengeier<br />
Mongolei, Tibet, Innerasien. Vor 100 Jahren war der Mönchsgeier<br />
im Süden Europas noch weitverbreitet. Hauptsächlich auf der<br />
Pyrenäenhalbinsel, dem Balkan und einigen großen Mittelmeerinseln.<br />
1880 sogar in Österreich, heute ist er durch gezielten Artenschutz<br />
wieder in Mallorca, Südfrankreich und Bulgarien zu beobachten. Brütet<br />
in mächtigen selbstgebauten Knüppelhorsten auf Bäumen. Brutzeit 50-<br />
55 Tage nur ein Ei! Jungvögel werden ca 4 Monate von beiden Eltern<br />
gefüttert. Die Nahrung wird im Kropf zum Horst gebracht.<br />
Mönchsgeier<br />
beim Landeanflug<br />
Gänsegeier Weibchen Falknerei Ronneburg<br />
stadt, land, fluss<br />
Lebensraum Gänsegeier<br />
Verbreitung bis ins 18. Jahrh. in Süddeutschland und Südpolen<br />
bis 1914. Heute ist er der häufigste europäische Geier. Verbreitung<br />
auf der Pyrenäenhalbinsel, Kaukasus und Türkei. Engagierte<br />
Schutzmaßnahmen in den letzten beiden Jahrzehnten führten zu<br />
einer Stabilisierung der Bestände in Westeuropa, aber auch zur<br />
Wiederansiedlung in Südfrankreich und Bulgarien.<br />
Er ist ein ausgeprägter Kolonienbrüter, der flache Horst befindet<br />
sich an geschützten Plätzen in Felsen. Die Brut besteht aus einem Ei,<br />
welches 47-58 Tage von beiden Eltern bebrütet wird. Aufzucht der<br />
Jungen dauert ca. 125 bis 130 Tage, Ernährung ausschließlich aus dem<br />
Kropf.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 131
stadt, land, fluss<br />
Warum die Bestände drastisch abnehmen<br />
Verfolgung durch Abschüsse seit jeher, Fallen und Gift, Mangel an Aas,<br />
sowie Beunruhigung durch den Tourismus führen zu starker Abnahme<br />
der Bestände. Anfang des 19. Jahrhundert mit wachsendem Interesse<br />
an der Natur, wurde auch die Sammlerleidenschaft von Präparaten und<br />
Eiern der imposanten Vögel geweckt. Allein in Rumänien wurden in 11<br />
Jahren 86 Mönchsgeier, 182 Gänsegeier und 12 Schmutzgeier erlegt.<br />
So wurde der Bartgeier fälschlich als Kinderräuber dargestellt. Nur der<br />
Rückzug in unzugängliche Gebirge bewahrten ihn vor der Ausrottung.<br />
Heute stellen die größten Probleme der Tourismus und Verkehr<br />
die Gefahren für die Geier da. Ihr lebensraum wird immer mehr<br />
eingeschränkt. Hochspannungleitungen und Windräder führen zu<br />
erheblichen Verlusten. Allein 43 Gänsegeier kamen an der Südspitze<br />
Spaniens durch Kollision mit Windrädern um.<br />
Letztendlich ist auch das Nahrungsangebot als Grund für einen<br />
Rückgang verantwortlich. Der Rückgang des Schalenwildes<br />
in der ersten hälfte des 20. Jahrhundert und der Bestand der<br />
landwirtschaftlichen Nutztiere, z.B die wichtigen Schaafe. In Ländern<br />
wie Spanien und Griechenland hat die Schaafhaltung heute noch<br />
einen besonderen Stellenwert und somit bleibt auch für die Geier ein<br />
geeigneter Lebensraum. In Deutschland, mit intensiver Landwirtschaft<br />
sind Geiervorkommen ausgeschlossen!<br />
Geiersterben in Indien<br />
In den letzten Jahren ist ein erhöhtes Geiersterben in Indien und<br />
Pakistan zu beobachten. Grund hierfür sind Arzneimittelrückstände<br />
von Diclofenac in den Tierkadavern. Hauptsächlich betroffen sind<br />
die Bengalgeier, deren Population in den letzten 10 Jahren um 95 %<br />
zurückgegangen ist. Sie stehen bereits auf der roten Liste der bedrohten<br />
Tierarten. Todesursache ist ein akutes Nierenversagen, durch den<br />
Wirkstoff Diclofenac, welcher in Indien und Pakistan häufig von<br />
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132 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
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Tierärzten zur Behandlung von Nutztieren wie Rinder verwendet wird.<br />
Die Geier haben stark gichtähnliche Symptome. Die Ansammlung von<br />
Harnsäurekristalle in den Organen stehen in engem Zusammenhang<br />
mit dem Nierenversagen. Man könnte die Geier jedoch retten, in dem<br />
man einfach nur einen anderen Wirkstoff verwenden würde.<br />
Die Geier in der Falknerei<br />
Geier werden wegen Ihrer imposanten Erscheinung und Ihrem guten<br />
Flugvermögen gerne in Falknereien oder Zoos gehalten. Die Nachzucht<br />
in menschlicher Obhut ist auch ein wichtiger Teil des Naturschutzes.<br />
Denn nur so konnte man überhaupt verhindern, dass einzelne<br />
Geierarten, wie z.B der Bartgeier und Gänsegeier ausgestorben sind.<br />
In Südfrankreich, den italienischen Ostalpen, Mallorca, Sardinien und<br />
Österreich wurden so erfolgreich Geier wieder angesiedelt.<br />
Zum Falkner baut der Geier eine sehr enge Beziehung auf. Tägliches<br />
Flugtraining lassen ihn zu einem zuverlässigen Partner werden. Seine<br />
große Erscheinung fasziniert den Zuschauer und wer meint Geier seien<br />
häßlich, der hat noch nie richtig hingeschaut. Ihre Mimik und Gesten<br />
erscheinen auch oft sehr lustig. So teilt der Geier seinem Falkner mit,<br />
wenn er den Fuß fauchend erhebt, dass er nun besser etwas Abstand<br />
hält. In der Natur testen die Geier ob die Beute noch lebt erstmal durch<br />
einen raschen Biss, um sich aber wieder blitzartig zurückzuziehen.<br />
Man sollte also immer auf der Hut sein, denn ein Geierbiss kann schon<br />
mal weh tun.<br />
Wer einmal einen solchen imposanten Geier aus der Nähe sehen<br />
möchte, kann unsere Gänsegeierdame “Wally” in der Falknerei<br />
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eine Familie oft erst komplett. Der Besitz eines<br />
Hundes hat viele Vorteile: Kinder lernen, Verantwortung<br />
für ein Tier zu übernehmen, helfen<br />
bei der Pflege und bekommen dafür einen<br />
Spielkameraden, der sie beschützt und immer<br />
für sie da ist. Zudem muss Bello täglich an die<br />
frische Luft - davon profitiert die Gesundheit<br />
seiner Begleiter. Für frisch gebackene Hundebesitzer<br />
gibt es einiges zu tun. So muss<br />
neben der Anschaffung von Hundekorb,<br />
Halsband, Bürste, Leine und Wassernapf<br />
auch die Futterfrage geklärt werden.<br />
Schuppen und Juckreiz<br />
ernst nehmen<br />
Die Ursachen für Haut- und Fellprobleme<br />
können vielfältig sein: Neben Parasiten<br />
können insbesondere eine Nährstoffunterversorgung,<br />
Sensibilitäten, Umwelteinflüsse oder der Fellwechsel<br />
Probleme wie Juckreiz, trockenes und glanzloses Fell sowie<br />
Schuppen bei Hunden hervorrufen. Ob Handlungsbedarf<br />
besteht und/oder der Tierarzt zurate gezogen werden sollte,<br />
darüber gibt zum Beispiel ein Onlinecheck zur Haut- und Fellgesundheit<br />
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Fellqualität körperlich völlig gesund, sollte zunächst<br />
die Ernährung umgestellt werden.<br />
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Hunde mit Haut- und Fellproblemen<br />
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86 Prozent der Halter eine<br />
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von Haut und Fell. Hautirritationen und<br />
Juckreiz kann damit also effektiv vorgebeugt<br />
werden. Erhältlich ist Dermacomfort von Royal<br />
Canin ausschließlich im Zoofachhandel. Bei länger<br />
andauernden Hautproblemen sollten Hundehalter<br />
den Rat eines Tierarzts hinzuziehen.<br />
Fellpflege muss sein<br />
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Die meisten Hunde genießen es, gebürstet und gestriegelt zu<br />
werden. Die liebevolle Zuwendung festigt zudem die soziale<br />
Bindung zwischen Mensch und Tier. Kurzhaarhunde einmal<br />
pro Woche bürsten - so bleibt ihr Fell sauber und glänzend.<br />
Langhaarrassen brauchen tägliche Fellpflege, damit das Fell<br />
nicht verfilzt. Hierfür gibt es verschiedene Bürsten und Kämme<br />
im Handel. Gebadet werden sollte ein Hund möglichst<br />
selten, es sei denn, er hat sich in Schmutz gewälzt. Dabei nur<br />
spezielle, alkalifreie Hundeshampoos benutzen, diese schonen<br />
Haut und Fell.<br />
Noble-Magazin Aschaffenburg 133
stadt, land, fluss<br />
Quarz & Bergkristall<br />
Der Inbegriff für den Kristall schlechthin: Bergkristall. Unterschiedlich orientierte und ganz licht angelöste Kristalle aus einem Vorkommen in den Erongo-<br />
Bergen, Namibia, Bildbreite 12 cm, Sammlung Atlantis Kristalle, Kerstin Klein, Schaafheim.<br />
Glanz und Funkeln, ebene Flächen, große Härte und Beständigkeit,<br />
Spiegelungen, herausragende Spitzen, Reinheit und<br />
Klarheit - dies wird mit dem Bergkristall assoziiert - der Kristall<br />
schlechthin.<br />
Nahezu alle Menschen sind fasziniert von den Kristallen. Das<br />
fängt bei den vergänglichen Schneesternen an und hört bei<br />
den dauerhaften Bildungen des Mineralreichs auf. Am bekanntesten<br />
ist dabei der farblos klare Bergkristall, bei uns<br />
gefunden in der Welt der Zentralalpen. Für das schwierige<br />
Auffinden und noch mühsamere Bergen dieser Kristalle hat<br />
sich im alpinen Raum ein eigener Berufsstand heraus gebildet,<br />
die „Strahler“. So werden immer noch bedeutende Funde<br />
in oft jahrelanger, unvorstellbar mühseliger Arbeit den Bergen<br />
entrissen. Größere Vorkommen von Quarzkristallen wurden<br />
in den Edelsteingebieten Südamerikas erschlossen. Aufgrund<br />
der niedrigen Löhne und der leichteren Gewinnbarkeit stammen<br />
die meisten derzeit im Handel befindlichen Quarz- und<br />
Bergkristalle von dort.<br />
Mineralogisch ist es einfach Quarz, der in der Erdkruste sehr<br />
weit verbreitet ist. Die bekannteste Form sind die Sandkörner.<br />
In der Wohnung ungeliebt, sonst zum Spielen für Kinder<br />
als Sandkasten geschätzt, als Sand zur Mörtelzubereitung<br />
notwendig, als Sanddünen eine fremde Urlaubserfahrung in<br />
südlichen Ländern oder zur Erholung die Unterlage für das<br />
Badevergnügen am Meer.<br />
134 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Der Name „Quarz“ ist Programm: Sehr hart, ganz spröde,<br />
ohne Spaltbarkeit, in den meisten Säuren unlöslich (Ausnahme<br />
Flusssäure) und im offenen Feuer nicht schmelzbar<br />
(Schmelztemperatur 1.730 °C), ist der Quarz ein nur schwer<br />
zerstörbares Produkt der Natur. Chemisch besteht das Mineral<br />
aus SiO 2 , einfach ein Atom Silizium und 2 Atome Sauerstoff.<br />
Die Bindungskräfte sind so enorm, so dass die Zerlegung<br />
dieser Verbindung mit primitiven Methoden kaum möglich<br />
ist - daher die Härte und die Beständigkeit. Andere Elemente<br />
wie Aluminium, Titan, Eisen oder OH-Gruppen passen nur<br />
in winzigen Spuren (einige hundert Gramm pro Tonne oder<br />
ppm) in diese Struktur, so dass es keine Mischkristalle, wie bei<br />
anderen Mineralgruppen, gibt. Diese sehr komplexe Kristallstruktur<br />
besteht aus [SiO 4 ]-Tetraedern mit dem Silizium-Atom<br />
im Innern, die zu rechts oder links gewundenen Schrauben<br />
angeordnet sind. Das führt zu einer trigonalen Symmetrie<br />
mit 6-seitigen Kristallen. Man kennt die gleiche chemische<br />
Verbindung in unterschiedlichen Kristallstrukturen: Tridymit,<br />
Cristobalit, Moganit, Coesit und Stishovit; diese bilden sich<br />
je nach den unterschiedlichen Drucken und Temperaturen<br />
aus, bei geologischen Prozessen herrschen können. Zusätzlich<br />
wandelt sich der (Tief-)Quarz bei höheren Temperaturen als<br />
573 °C (druckabhängig) in den sehr ähnlichen Hochquarz um.<br />
Bei Abkühlung transformiert die Kristallstruktur unter Beibehaltung<br />
der äußeren Form wieder in das des Tiefquarzes.
Große Quarz-Kristalle, gefunden im 19. Jahrhundert in den Schweizer Alpen,<br />
heute Bestandteil des Naturhistorischen Museums in Bern (aus Baumhauer<br />
1896, S. 121). Man erkennt an dem Holzschnitt schön die typische Streifung<br />
der Prismenflächen und im Gegensatz dazu die glatten Flächen der Pyramiden<br />
der oberen Begrenzung.<br />
Typische Prismenfläche eines<br />
Bergkristalls mit den bei<br />
näherem Hinsehen sehr stark<br />
unterschiedlich orientierten<br />
Flächen (Makromosaikbau)<br />
und rechts Aufwachsungen<br />
von Muskovit-Kristallen, Bildbreite<br />
3 cm, gefunden in Namibia,<br />
Sammlung Atlantis Kristalle,<br />
Kerstin Klein, Schaafheim.<br />
Natürlich frei gewachsene Quarz-Kristalle bilden sechsseitige Kristalle<br />
aus, die aus einem hexagonalen Prisma bestehen (oft erkennbar<br />
an der Querstreifung) und einer Pyramide (Rhomboeder)<br />
mit dem meist sehr glatten, spiegelnden Flächen. An selten vorhandenen<br />
zusätzlichen Trapezflächen kann man die so genannten<br />
Rechts- und Linksquarze erkennen. Modellhaft ausgebildete Kristalle<br />
sind selten. Natürliche Quarzkristalle sind meist verzwillingt<br />
(z. B. nach dem Dauphinéer-, Brasilianer- oder Japaner-Gesetz)<br />
und mehr oder minder stark verzerrt, so dass die Gestalt sehr<br />
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stadt, land, fluss<br />
stark von der idealen Form abweichen kann. Teilweise werden<br />
diese mit eigenen Namen belegt („Gwindel“). Beidseitig mit Endflächen<br />
ausgebildete Kristalle heißen Doppelender.<br />
Quarz kann in natürlichen Schmelzen des Erdinnern (Magmen),<br />
aus denen z. B. Granite kristallisieren, gebildet werden. Die schönen<br />
Kristalle wachsen aus heißen wässrigen Lösungen über einen<br />
langen Zeitraum heran. In den meisten Fällen sind die Kristalle<br />
nicht ganz rein, sondern reich an oft sehr kleinen Einschlüssen<br />
(Fluiden) und anderen Mineralien. Fluideinschlüsse spiegeln die<br />
Zusammensetzung und die Temperatur der heißen Lösungen wider,<br />
in denen Quarze gewachsen sind. Solche Einschlüsse können<br />
so groß sein, dass man diese mit dem bloßen Auge sehen kann;<br />
oft befindet sich eine Gasblase darin, ähnlich wie die Libelle einer<br />
Wasserwaage. Nur unter besonderen Bedingungen wachsen<br />
klare, farblose und ebenmäßig schöne Kristalle, die den Namen<br />
Bergkristall tragen. Die Größe reicht von Bruchteilen eines Millimeters<br />
bis hin zu mehreren Metern!<br />
Links: Großes Aggregat aus farblosen Bergkristallen in igelartiger Orientierung,<br />
Bildbreite 8 cm, gefunden in bei Inkhaue, Sichuan, China. Rechts:<br />
kreuzförmige Verwachsung von Bergkristallen, Bildbreite 2 cm, gefunden im<br />
Shigar-Tal, Pakistan, Sammlung Atlantis Kristalle, Kerstin Klein, Schaafheim.<br />
Fortsetzung nächste Seite<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 135<br />
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stadt, land, fluss<br />
Quarz kann nahezu alle Farben besitzen, so dass man diesen<br />
eigene Namen gegeben hat. Rauchquarze (braun), Citrin<br />
(gelb), Amethyst (violett ), Rosenquarz (rosa), Milchquarz<br />
(weiß). Prasem (grün), Blauquarz (blau) und Eisenkiesel (rot).<br />
Die Ursachen sind sehr unterschiedlich: Durch den Einbau von<br />
Fremdionen, Einwirkung von energiereicher („radioakti ver“)<br />
Strahlung, Erhitzung oder durch winzige Einschlüsse anderer<br />
Mineralien oder von Flüssigkeiten.<br />
Die größte in Deutschland ausgestellte Bergkristallgruppe und<br />
eine der größten der Welt, mit einem Gewicht von ca. 7,8 t<br />
(aus der Gegend von Hot Springs in Westarkansa, USA). Sie<br />
können sie im Kristall-Museum in Riedenburg im Altmühltal<br />
bewundern. Schöne Berg- und Quarzkristalle und alle anderen<br />
Quarz-Varietäten kann man auch im Naturwissenschaft lichen<br />
Museum in Aschaff enburg (im Schönborner Hof an der<br />
Wermbachstraße) anschauen.<br />
Und wenn Sie den Bergkristall an Ort und Stelle im Berg (also<br />
vor seiner Bergung) sehen wollen, dann fahren Sie in die<br />
Schweiz nach Meiringen, buchen dort die Tour zur Kraft werkszentrale<br />
und sehen nach fast 2 km Busfahrt in den Berg eine<br />
riesige Kristalldruse hinter 3 Schaufenstern, die den Blick in die<br />
14 m lange, 2 m breite und 1,5 m hohe Kluft , mit tausenden<br />
von farblosen Quarzkristallen mit rosa Fluorit, gewähren!<br />
Wie im Märchen: Völlig farblose und gänzlich frische, unbeschädigte Bergkristalle<br />
in der Kluft unter dem Grimsel-Pass in der Schweiz, der größte Kristall<br />
im Bild ist etwa 15 cm lang, aufgenommen am 23.09.1993.<br />
Wie alle irdischen Dinge, werden die Kristalle nach ihrer Bildung<br />
irgendwann zerstört. Zunächst mögen es noch große<br />
Felsbrocken sein, später fi ndet man diese als gerundete Kieselsteine<br />
und schließlich enden all diese Quarze nach einem<br />
mehr oder minder langen Transport als Sandkörner. Diese<br />
können nach der Sedimentati on wieder verfesti gt werden und<br />
bilden dann den bekannten Sandstein. Wird der Sandstein<br />
ti ef ins Erdinnere verlagert, so verschwindet durch den aufl astenden<br />
Druck der Porenraum und die Körner wachsen durch<br />
Drucklösung zusammen. Mit zunehmender Tiefe kommt noch<br />
Wärme hinzu, so dass das Gestein völlig seine ursprüngliche<br />
Natur verliert. Dieses Produkt nennt man Quarzit. Im Spessart<br />
fi ndet man es z. B. am Gipfel des Hahnenkamms oder auf dem<br />
Kalmus bei Schöllkrippen.<br />
136 Noble-Magazin Aschaffenburg<br />
Farbloser Quarzkristall mit einem Phantom,<br />
d. h. während des Wachstums<br />
bildeten such auf dem Kristall andere<br />
Mineralien, die beim weiteren Kristallisieren<br />
eingeschlossen wurden. Dieser<br />
Vorgang wiederholte sich mehrfach, so<br />
dass die früheren Stadien schemenhaft<br />
nachgezeichnet werden, Bildbreite 1,5<br />
cm, gefunden bei Corinto, Bransilien,<br />
Sammlung Atlanti s Kristalle, Kersti n<br />
Klein, Schaafh eim.<br />
Die Verwendung von Quarz in der kristallinen Form ist sehr<br />
alt. Man fand neolithische Pfeilspitzen aus Bergkristall. Spätestens<br />
seit der römischen Zeit ist die Gewinnung von Bergkristall<br />
im alpinen Raum belegt: Auf dem Magdalensberg bei<br />
Klagenfurt in Kärnten, Österreich fand man zwischen 1988<br />
und 1992 in einem einst mehrstöckigen römischen Gebäude<br />
70 Bergkristalle mit zusammen 115 kg Gewicht, der größte ca.<br />
65 cm lang und 50 kg schwer. Man ferti gte für Rom kunstvolle<br />
Gegenstände wie Siegel, Gefäße und Schmuckstücke aus den<br />
funkelnden Kristallen. Bis in die Neuzeit wurden große, klare<br />
Kristalle aus den Alpen als „Mailänderware“ nach Italien geschafft<br />
, um dort als Vase oder Schmuckstück zu enden. Mit<br />
dem Aufk ommen der elektronischen Geräte entstand ein riesiger<br />
Bedarf an reinen Quarzkristallen; allerdings konnten nur<br />
die unverzwillingten Quarze zersägt und zu den Schwingquarzen<br />
verarbeitet werden. Heute dominiert der schön gewachsene<br />
Bergkristall als Objekt der Dekorati on und als „Heilstein“<br />
im weitesten Sinne.<br />
Gemeiner Quarz ist im Spessart prakti sch allgegenwärti g, zumeist<br />
einfach als Sandstein. Im Vorspessart kennt man die<br />
auff allend weißen (und harten) Steine in der Flur und die<br />
meisten davon wurden zur Dekorati on in die Vorgärten der<br />
Ortschaft en verfrachtet. Große Stücke von mehreren hundert<br />
kg Gewicht befi nden sich aus dem gleichen Grund heute im<br />
Landschaft spark Schönbusch in Aschaff enburg.<br />
Im Spessart wurden große Quarzkristalle nur ausnahmsweise<br />
im Raum Glatt bach, Unterafferbach,<br />
Damm und Feldkahl gefunden.<br />
Leider sind diese Kristalle oft angelöst<br />
und mit grünem Chlorit überkrustet, so<br />
dass ihnen sowohl die Transparenz als<br />
auch der Glanz fehlt.<br />
Mit grünem Chlorit überstäubter Quarz-<br />
Kristall aus dem Gneis Mömbris-Formati on on<br />
in der Straßenbaustelle zwischen Hösbach<br />
und Schimborn. Die Spitze ist infolge des<br />
aufl iegenden Chlorits Chlorits beim Wachsen stark<br />
behindert worden, so dass sich keine FläFlächen ausbilden konnten, gefunden 1983,<br />
Bildbreite ca. 5 cm, Sammlung A. V������, V������,<br />
Goldbach.
Da der weltweite Bedarf an schönen Kristallen größer ist als die<br />
Förderung aus natürlichen Vorkommen, werden die Kristalle, deren<br />
Oberfl äche nicht „schön“ ist, einfach nachgeschliff en. Dies ist<br />
leicht am Fehlen der sonst immer vorhandenen Unregelmäßigkeiten<br />
wie Ätzgrübchen, Treppungen oder Streifen natürlicher<br />
Kristalloberfl ächen zu erkennen.<br />
In der heuti gen Technik sind äußerst reine Quarzkristalle als Zeitgeber<br />
für Uhren unabdingbar. Diese Schwingquarze fi nden sich<br />
ausnahmslos in allen elektronischen Geräten, von der Uhr über<br />
das Mobiltelefon und Navigati onsgerät bis zum Computer. Dafür<br />
werden extrem reine Quarze im Hochdruckautoklaven bei 1.000<br />
- 1.700 bar und 350 - 400 °C künstlich erzeugt (Hydrothermalsynthese)<br />
und dann orienti ert in kleine Blätt chen zersägt. Das<br />
Wachstum eines 1 kg schweren Kristalls dauert etwa 1 Monat.<br />
Quarz ist auch der Rohstoff zur Gewinnung von Reinstsilizium für<br />
die Herstellung der Computer-Chips. Aber auch das Silicagel zum<br />
Trocknen und das Silikonöl zum Schmieren werden aus Quarz hergestellt.<br />
Wenn Sie wieder einmal im Sandkasten, am Ufer, in der Wüste<br />
oder am Strand ein Sandkorn in der Hand haben, dann denken Sie<br />
an den Kreislauf des Werden und Vergehens und daran, dass es<br />
einst ein frei gewachsener Quarzkristall gewesen sein könnte - vor<br />
vielen Millionen Jahren.<br />
Einschlussfreier, farbloser Bergkristalle mit hochglänzenden, steil zulaufenden<br />
Prismenfl ächen („Tessiner Habitus“) und stumpfer, angelöster Spitze,<br />
Bildbreite 17 cm, gefunden in der Diamanti na Mine, Minas Gerais, Brasilien,<br />
Sammlung Atlanti s Kristalle, Kersti n Klein, Schaafh eim.<br />
Ein wohlgeformter und glänzender Bergkristall ist unzweifelhaft<br />
schön und manche Menschen sagen ihm sogar verborgene „Kräfte“<br />
nach. Andererseits ist das gleiche Material als frisches Pulver<br />
weiß - und gefährlich! Über lange Zeit eingeatmet, führt der lungengängige<br />
Anteil des Feinstaubs zur immer noch unheilbaren<br />
Krankheit Silikose (Staublunge), an der besonders die heimischen<br />
Steinbrucharbeiter in den zahlreichen Gewinnungsstellen des<br />
Buntsandsteins des Spessarts litt en.<br />
Weitere Informati onen fi nden Sie im Internet unter:<br />
htt p://www.spessarti t.de<br />
Joachim Lorenz, Karlstein.<br />
Weitere Details - auch zum Quarz und<br />
den Bergkristallen des Spessarts - fi nden<br />
sie in dem ulti mati ven Buch über<br />
den Untergrund des Spessarts:<br />
L�����, J. mit Beiträgen von M.<br />
O������, G. G����, J. J���, G. H��-<br />
�������� � C. D���� (2010): Spessartsteine.<br />
Spessarti n, Spessarti t und<br />
Buntsandstein – eine umfassende Geologie<br />
und Mineralogie des Spessarts.<br />
Geographische, geologische, petrographische,<br />
mineralogische und bergbaukundliche Einsichten in<br />
ein deutsches Mitt elgebirge.- IV + 912 S., 2.532 meist farbigen<br />
Abb., 134 Tab. und 38 Karten (davon 1 auf einer ausklappbaren<br />
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[Helga Lorenz Verlag] Karlstein, ISBN 978-3-00-031788-0,<br />
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mit Goldschnitt 129.- €.<br />
Zu beziehen über den Helga Lorenz Verlag, Graslitzer Str. 5,<br />
63791 Karlstein a. Main, Tel. 0 61 88 / 74 94,<br />
e-mail: verlag@spessarti t.de<br />
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Noble-Magazin Aschaffenburg 137
Impressum<br />
Herausgeber:<br />
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Erich Kraus<br />
Ernsthofstraße 9, 63739 Aschaffenburg<br />
tel: 0 60 21 - 32 54 65<br />
www.media-line-services.de<br />
info@media-line-services.de<br />
www.noble-<strong>magazin</strong>-aschaffenburg.de<br />
Anzeigenvertrieb:<br />
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Tel: 0 60 21 - 62 43 21<br />
www.werbestudio-groeger.de<br />
Redaktion:<br />
Nicole Beste-Fopma<br />
PR + Journalismus<br />
Rannenbergring 82, 63755 Alzenau<br />
Tel: 0 60 23 99 30 81<br />
Mobil: 0160 90 42 87 00<br />
Mail: info@beste-fopma.de<br />
Layout, Satz, Grafik und Gestaltung:<br />
Erich Kraus, Meike Dietz, <strong>Media</strong>-<strong>Line@Services</strong><br />
Auflage:<br />
13.000<br />
Erscheinungsweise:<br />
4 x jährlich zur Mitte<br />
des Erscheinungsmonats<br />
Auslage: Bei den Inserenten, an ausgewählten<br />
Stellen in Aschaffenburg, Miltenberg, Seligenstadt,<br />
Alzenau, Main-Kinzig-Kreis und Umgebung.<br />
Nächste Ausgabe:<br />
Februar 2011 (Ausgabe 01 / 2011)<br />
Anzeigenschluss:<br />
Ausgabe 01 / 2011 ist am 21. Januar 2011<br />
Copyright by <strong>Media</strong>-Line-Services: Diese Zeitschrift<br />
und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge sowie<br />
Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung<br />
außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes<br />
bedarf der Zustimmung des Verlages.<br />
Der Nachdruck von Berichten und Fotos, auch auszugsweise,<br />
ist verboten. Druckreif übermittelte Unterlagen<br />
(z. B. per ISDN, CD, E-mail, Disketten) können Seitens<br />
der Anzeigenabteilung nicht korrigiert werden. Für die<br />
Richtigkeit, sei es in grammatikalischer, stilistischer, inhaltlicher<br />
wie graphischer Form, haftet ausschließlich<br />
der Auftraggeber bzw. die beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise<br />
ohne Gewähr.<br />
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