ZELLAMARE DIÃ„TPLAN VEGETARISCH.pdf kostenfrei downloaden

Probleme beim 

Abnehmen? 

Energielos? 

Zellamare BASE 

begleitend zu jeder Diät! 

100% Obst- und Gemüsebasen 

Vegetarische 

Rezepte 

Von Ernährungswissenschaftlern 

entwickelt

ZEllAmARE BASE ® 

begleitend zu jeder Diät! 


Vegetarische 

Rezepte 

Inhalt 

Warum Abnehmen vielen Menschen schwer fällt 03 

Wie entsteht eine Übersäuerung? 03 

Woran erkenne ich eine Übersäuerung? 04 

Was kann ich gegen eine 

bestehende Übersäuerung tun? 05 

Für wen ist der Plan? 06 

Abnehmen in der Gruppe! 06 

Tipps für das Leben mit und nach den zehn Tagen 07 

Rezepte (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) 10 

Häufige Fragen 30 

Das sagen Anwenderinnen zu ZELLAMARE BASE ® 37

Warum Abnehmen vielen Menschen schwer fällt 

Viele machen die Erfahrung, dass Abnehmen schwer fällt, 

lange dauert, man sich quälen muß und das Gewicht nachher 

noch höher steigt als vorher. Einige Menschen sind schlank 

und essen offensichtlich viel mehr als andere Zeitgenossen 

ohne Folgen für die Figur. Warum ist das so? Was ist der Unterschied? 

Sind Veranlagung, Bewegungsarmut oder tatsächlich 

die gegessene Kalorienmenge der Grund für ein hohes 

Gewicht? 

Der Hauptgrund ist eine Übersäuerung. Eine Übersäuerung 

steuert den Stoffwechsel so um, dass die normale Fettverbrennung 

gedrosselt wird. Wenn Fette aber nicht mehr verbrannt 

werden, bleiben sie in den Fettdepots und diese wachsen von 

Tag zu Tag… 

Wie entsteht eine Übersäuerung? 

Säuren fallen unentwegt als Abfallprodukte im Stoffwechsel 

an. Säuren werden in einem gesunden Körper durch Basen 

neutralisiert und ausgeschieden. Basen sind die Gegenspieler. 

Basen sind in Obst und Gemüse enthalten und im gesunden 

Zustand besteht ein Gleichgewicht im Körper. Herrscht ein 

Mangel an Basen, z.B. weil auf Dauer weniger als fünf Portionen 

Obst und Gemüse pro Tag gegessen werden, können die 

Säuren nicht mehr ausreichend entsorgt werden. Man kann 

sich das vorstellen, wie wenn der Müll aus einer Wohnung (der 

Zelle) nicht mehr abtransportiert werden kann. Sammeln sich 

mehr und mehr Säuren an, ist dies für die Zelle gefährlich. 

Zuviel Säure führt zum Zelltod. Daher bremst die Zelle radikal 

die Fettverbrennung, denn bei der Fettverbrennung entsteht sehr 

viel Säure. Ist das ein Dauerzustand, steigt das Gewicht kontinuierlich, 

ein Abnehmen ist praktisch unmöglich. Mehr als 

90 Prozent der Bevölkerung gelten als chronisch übersäuert. 

Es sind mehrere Faktoren, die zu einer Übersäuerung führen 

können. Hauptsächlich ist es die Ernährung. Säurebildend 

sind hauptsächlich Fleisch, Zucker, Getreideprodukte, 

basenbildend sind praktisch nur Obst und Gemüse. Wer daher 

dauerhaft zu wenig Obst- und Gemüse isst (weniger als fünf 

Portionen am Tag) übersäuert daher zwangsläufig. Kommen 

weitere Faktoren dazu, ist ein gesundes Gleichgewicht nicht 

mehr zu halten: 

n Zuviel Fleisch, Zucker, Getreideprodukten führen zu einer Säureflut 

n Zuwenig Obst und Gemüse führen zu einem Basenmangel 

n Fettabbau beim Abnehmen führt zu einer Säureflut 

n Stress und Rauchen führen zu Basenverlusten 

100% Obst- und Gemüsebasen: www.zellamare.de 3

n Kaffee, Cola, Energy Drinks und Alkohol führen zu Basenverlusten 

n Bewegungsmangel führt zur Übersäuerung 

n Abführmittel führen zu Basenverlusten 

n Eine gestörte Darmflora führt zu einer Übersäuerung 

Woran erkenne ich eine Übersäuerung? 

Testen Sie Ihre Säureausscheidung 

mit ZELLAMARE BASENSTREIFEN! 

Säuren werden vom Körper hauptsächlich 

über den Harn ausgeschieden 

und, falls dies zur Entsorgung 

nicht ausreicht, auch im Bindegewebe 

»zwischengelagert«. Eine 

Möglichkeit die Säurebelastung 

zu messen bietet daher die Säuremenge 

im Harn. Hierzu werden 

ZELLAMARE BASENSTREIFEN kurz 

in den Harn getaucht und zeigen 

durch eine Farbveränderung an, 

wie sauer die Harnprobe ist. Alle gelben Werte zeigen eine hohe 

Säureausscheidung an. Mindestens einmal am Tag sollte eine 

blaue Farbe und damit ein basischer Wert erreicht werden. Ist das 

nicht der Fall, ist Ihr Körper aus dem Gleichgewicht und Sie 

sind übersäuert. Wenn nur noch saure Werte gemessen werden, 

nennt man dies Säurestarre. Aus der Säurestarre müssen 

Sie zunächst befreit werden, damit ein Abnehmen überhaupt 

möglich wird. Das ist der Grund, weshalb 

Abnehmen vielen Menschen schwer fällt und 

Rückfälle häufig sind. Mit der Entsäuerung 

verbessern sich sofort deutlich Ihr Wohlbefinden 

und die Stimmung, Sie werden energiegeladen 

und haben wieder Freude am 

Leben, scheiden gespeichertes Wasser aus 

und bekommen mit fortschreitender Entsäue- 

Leben ist 

basisch! 

rung eine seidig glatte, jugendlich elastische Haut. Orangenhaut 

kann sich sogar zurückbilden. Woran liegt das? 

Das Leben entstand im Meer und alle Meere sind basisch. 

Leben entsteht in einer basischen Umgebung und Leben benötigt, 

um existieren zu können, eine schwach basische Umgebung. 

Die Eier der Vögel und Reptilien bilden die Situation der 

Meere in der Eierschale daher nach, bei den Säugetieren ist es 

die Fruchtblase. Auch Sperma ist basisch. Säure blockiert nicht 

nur das Abnehmen, sondern beeinflusst alle Lebens prozesse

negativ. Daher ist der Körper bemüht, Säuren schnellstmöglich 

zu entsorgen. Dazu sind Basen erforderlich. Fehlen dauerhaft 

Basen, setzt eine schleichende Übersäuerung ein. 

Was kann ich gegen eine bestehende 

Übersäuerung tun? 

Entsäuern mit ZELLAMARE BASE! 

Wer einen sauren Stoffwechsel hat, fühlt sich energielos, 

gestresst, unzufrieden und nimmt zwangsläufig zu, weil die 

Fettverbrennung blockiert ist. Bei der Fettverbrennung entstehen 

nämlich reichlich Säuren. Wenn der Stoffwechsel aber 

bereits im Übermaß mit Säuren belastet ist, wird die Fettverbrennung 

blockiert, um die Zellen vor weiterer lebensbedrohlicher 

Säure zu schützen. 

Zunächst muß daher die Säurebremse gelöst werden, damit 

Fette wieder verbrannt werden können. Dann gelingt das 

Abnehmen leicht, ebenso wie das Halten einer guten Figur. 

Ein über Jahre übersäuerter Organismus muss kraftvoll aber 

natürlich entsäuert werden. Deshalb ist es sehr wichtig, die Entsäuerung 

mit natürlichen Basen aus Obst und Gemüse vorzunehmen. 

Damit werden Säuren auch in den Zellen neutralisiert 

und das ohne Nebenwirkungen auch bei langfristiger Anwendung. 

Das schafft ZELLAMARE BASE. ZELLAMARE BASE enthält 

zu 100% Obst- und Gemüse-Basen und ist frei von jedweden 

Zusatzstoffen! 

Sie befreien Ihren Körper 

natürlich und kraftvoll 

von überschüssiger 

Säure. Das spüren Sie 

sofort. Die Anwendung 

von ZELLAMARE BASE 

ist denkbar einfach: Täglich eine Portion in heißem 

oder kaltem Wasser (Glas mit 200 bis 300 ml) auflösen 

und genießen. ZELLAMARE BASE hat einen angenehm 

frischen Zitronen-Geschmack. 

Mit ZELLAMARE BASE verschwindet die Säuremüdigkeit, Sie 

sind energiegeladen, die Haut ist frischer, der Teint strahlt 

wieder und Sie fühlen sich leicht und rundum wohl! ZELLA- 

MARE BASE sollte daher jede Diät oder Ernährungsumstellung 

begleiten. 

Tipp: ZEllAmARE BASE ist erhätlich in Apotheken oder 

versandkostenfrei unter www.zellamare.de 

Zellamare BaSe 

n neutralisiert überschüssige Säuren, 

n erleichtert das Abnehmen, 

n unterstützt die Entwässerung, 

n aktiviert den Stoffwechsel. 


ZELLAMARE BASE 


20 Tagesportionen, PZN 9612868, 12,75 EUR 

30 Tagesportionen mit Basenstreifen, 

PZN 9748289, 19,95 EUR 

Bei einer Säurestarre empfiehlt es sich ZELLAMARE BASE morgens 

und abends einzunehmen, bis blaue Werte erreicht werden. 

Erst dann fällt das Abnehmen leicht. Säuren werden teilweise 

im Bindegewebe gelagert, wie auf einer »Deponie«. Übrigens 

ist dies eine Ursache für die Entstehung der Orangenhaut (Cellulite). 

Mit einer ZELLAMARE BASE Kur tun Sie daher gleichzeitig 

etwas Gutes für eine samtweiche, glatte Haut. Wenn über 

Jahre »Säuremüll« im Bindegewebe abgelagert wurde, dauert 

es länger, bis diese Säuredepots neutralisiert und damit abgebaut 

sind. Erst dann verläuft eine Diät erfolgreich. Daher bei 

einer bestehenden Säurestarre eine Woche vor der Diät beginnen 

und immer wieder messen, damit Sie wissen, wie es um 

Ihre Säurebelastung steht und ggf. mit mehrmaliger Gabe von 

ZELLAMARE BASE gegensteuern. Übrigens fragen immer wieder 

Anwender nach, was bei weißen Teststreifen zu unternehmen 

ist. Weiße Teststreifen finden Sie nicht auf der Farbskala. 

Sie treten auf, wenn die Säurebelastung außerhalb des sauren 

Messbereiches liegt. Diese Anwender sind stark säurebelastet. 

Für wen ist der Plan? 

ZELLAMARE 

BASENSTREIFEN 

26 Teststreifen 

PZN 1211845, 

2,99 EUR 

Wenn man den Stoffwechsel mit ZELLAMARE BASE wieder ins 

Gleichgewicht bringt, wird allein durch die Normalisierung der 

Fettverbrennung das Gewicht reduziert. Wer schneller abnehmen 

möchte, kann den Diätplan einsetzen. ZELLAMARE BASE 

kann aber auch mit allen anderen Diäten bzw. Stoffwechselprogrammen 

kombiniert werden und erleichtert das Abnehmen. 

Die Rezepte sind für Frauen und Männer mit einem BMI zwischen 

25 und 35, die ihr Gewicht auf gesunde Weise, rasch und 

dauerhaft reduzieren möchten. Die Pläne wurden von Ernährungswissenschaftlern 

entwickelt und basieren auf normalen Lebensmitteln, 

um ein gesundes Ernährungsverhalten auch auf Dauer zu 

unterstützen. Wer Arzneimittel einnimmt oder an Krankheiten 

leidet, sollte vor der Teilnahme seinen Arzt um Rat fragen. 

6 ZEllAmARE BASE täglich

Abnehmen in der Gruppe? 

Wenn Sie in einer Gruppe abnehmen möchten, dann finden Sie 

unter www.facebook.com/zellamare die richtige Seite. 

Gemeinsam abnehmen und gewinnen ist eine 

Facebook-Seite, in der Sie in der Gruppe 

abnehmen und von den Erfahrungen anderer 

profitieren. Das macht viel Spaß, motiviert 

und schweißt zusammen. 

Treten Sie einer Gruppe bei oder gründen 

Sie Ihre eigene Gruppe mit eigenem Namen und finden 

Sie Freunde. So profitiert jeder von jedem. Außerdem kann 

man sehen, wie erfolgreich die eigene Gruppe im Vergleich zu 

anderen Gruppen ist. 

Attraktive Gewinne 

belohnen den Erfolg. 

Und nun geht es schon los! 

Wer sich genau an den 

Plan hält, nimmt sicher 

und rasch ab. Im Alltag 

besteht aber nicht immer 

die Gelegenheit, sich 

genau nach Plan zu 

versorgen. Daher haben 

wir Ihnen einige Tipps 

zusammengestellt: 

Tipps für das Leben mit 

und nach den zehn Tagen 

Die Rezepte im Plan können gegeneinander ausgetauscht 

werden, also die Frühstücksvariationen, die Mittagsmahlzeiten 

und die Abendmahlzeiten untereinander. Sie können 

daher nach den zehn Tagen wieder von vorne beginnen oder 

Ihre Lieblingsrezepte wiederholen. Übrigens werden die Pläne 

ständig ergänzt und aktualisiert. So erhalten Sie für jede Jahreszeit 

und zusätzlich für festliche Anlässe (Weihnachten, 

Silvester, Ostern) spezielle Pläne mit leckeren Rezepten der 

Saison. So hilft Ihnen ZELLAMARE das ganze Jahr über eine 

tolle Kleidergröße zu erreichen und zu halten. Machen Sie 

mit! Nicht nur für den Partner, sondern für die ganze Familie. 

Wer noch allein ist, dem empfehlen wir unsere Seite 

www.facebook.com/zellamare – dort können Sie Freunde finden 

und gemeinsam in der Gruppe abnehmen. 


Wenn mal ein Restaurantbesuch dazwischen kommt oder Sie 

nicht für sich kochen können, helfen die folgenden Empfehlungen. 

Essen Sie dreimal am Tag mit Pausen von vier bis fünf 

Stunden zwischen den Mahlzeiten. Eine sehr wirksame Maßnahme, 

die einfach einzuhalten ist. In den ersten Tagen gewöhnt 

sich der Stoffwechsel an diese Umstellung. Das ist sehr wichtig. 

In den Mahlzeitenpausen sind Wasser, Kaffee und Tee ohne 

Zucker in Ordnung. Wichtig ist die Trinkmenge, die zwischen 

1 ½ und 2 ½ Litern pro Tag liegen sollte. Solange der Harn 

eine helle Färbung aufweist, ist die Trinkmenge ausreichend. 

Bedenken Sie: Mit der Stoffwechselumstellung werden erhebliche 

Mengen an Säuren, die sich über Jahre angesammelt haben, 

freigesetzt und über den Harn und auch die Haut ausgeschieden. 

Diese Stoffwechselabfallprodukte können Mund-, Körper- und 

einen intensiven Harngeruch auslösen. Dies ist ein vorübergehender 

Zustand. Wichtig für gute Abnehmerfolge ist dabei die 

konsequente Gabe von ZELLAMARE BASE. 

Essen Sie mehr Gemüse, 

Salat und Obst am besten zu 

den Hauptmahlzeiten: 

Gute Basenlieferanten sind Ge müse, Salate, 

Früchte und Beeren. Ob roh, gedünstet oder 

als Salat, bei Gemüse können Sie ohne Mengenbegrenzung 

zulangen. Also: Portionen 

vergrößern! Obst bekommt der Figur am 

besten, wenn Sie es nach der Mittagsmahlzeit 

genießen. Am Abend an die tägliche 

Portion ZELLA MARE BASE denken! 

Kartoffeln, Nudeln, Reis reduzieren 

Beim ZELLAMARE Diätplan sind die Portionen der dick 

machenden Säurelieferanten halbiert. Dies empfiehlt sich 

auch nach den zehn Tagen. 

Produkte, die das Abnehmen erleichtern 

Wer das Abnehmen erleichtern und beschleunigen möchte, 

weil z.B. der Stoffwechselwiderstand hoch ist, kann auf die im 

Plan empfohlenen Produkte (ZELLAMARE BASE, ZELLAMARE 

DARM und MCT-plus WEIZENKEIMÖL) zur Unterstützung 

zurückgreifen. Diese sind in Apotheken oder versandkostenfrei 

unter www.zellamare.de erhältlich. Nähere Informationen 

dazu finden Sie auf Seite 34. 


Bewegung! 

Laufen, Treppen steigen, Fahrrad fahren oder Schwimmen 

kurbeln die Entsäuerung an und aktivieren die Fettverbrennung. 

Jeder Schritt zählt! 

Tipp: Schrittzähler finden Sie in auch unserem Onlineshop 

www.zella mare.de im Bereich »Sport«. 

Entspannung nicht vergessen 

Dauerstress fördert die Übersäuerung des Körpers. Stress 

ist eine natürliche Reaktion auf Gefahren. In der Natur folgt 

auf eine Stressphase aber immer eine Erholungsphase. Das 

ist gesunder Stress. Ungesund wird es dann, wenn die Erholungsphasen 

fehlen. Ein gesunder Mix von Anspannung und 

Entspannung ist wichtig. Gönnen Sie sich regelmäßig Pausen 

und machen Sie dann, was Ihnen Spaß macht! 

Eine einfache Übung, die Sie am Schreibtisch 

oder in der Bahn ausführen können, 

ohne dass es jemand bemerkt ist Folgende: 

Setzen Sie sich aufrecht hin und atmen 

etwas langsamer als üblich tief ein und wieder 

aus. Stellen Sie sich beim Einatmen vor, 

wie ein kräftiger Energiestrom aus dem 

Becken in Ihren Rücken strömt, die inneren 

Wirbel entlang, am Kopf austritt und 

beim Ausatmen wieder in den Kopf eintritt, 

an der Außenseite der Wirbelsäule entlang 

durch die Füße in den Boden schießt. Das 

Ganze fünf Minuten weitermachen und der 

Stress ist deutlich kleiner und Sie sind wieder 

energiegeladen. Das ist eine Form von »Energiegymnastik«, 

die ihr Wohlbefinden deutlich verbessert. 

Tipp: Achten Sie auch tagsüber mal gezielt darauf, ob die Energie 

fließt oder sich staut. 


leckere Rezepte 

Zu unserem ZELLAMARE BASE Diätplan gehören Rezepte für 

10 Tage, Gerichte zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. 

Es spielt keine Rolle, zu welcher Tageszeit Sie warm essen. Sie 

können die Gerichte gegeneinander austauschen, die Tagesvorschläge 

und »Lieblingsrezepte« sind auch »wiederholbar«! 

Und nicht vergessen: täglich eine Portion ZELLAMARE BASE 

hält das Abnehmen in Schwung! 

FRÜhSTÜCK 

miTTAG 

ABEND 

1. Tag 2. Tag 3. Tag 4. Tag 5. Tag 

Nektarinen- 

Quark 

Broccolimöhren- 

Auflauf 

Frischkäseschnitten 

mit Salat 

Vollkornbrot 

mit Frischkäse 

und 

Rohkost 

Chinakohlrollen 

mit 

Tofu 

Gemüseauflauf 

Joghurt- 

Quark mit 

Orangen und 

mandeln 

Schnelle 

Gemüselasagne 

Eiweißbrötchen 

mit 

mozzarella 

Vollkornbrot 

mit Kräuter- 

quark und 

Käse 

Gefüllte 

Gurken mit 

linsen 

Eier auf 

Porreegemüse 

Joghurt mit 

müsli und 

mandarinen 

Deftige 

Gemüse- 

Kartoffel- 

Pfanne 

Gebratener 

Schafskäse 

mit 

Tomaten- 


Vegetarischer Plan 

Und nun geht es schon los: 

Pro Tag gibt es drei Mahlzeiten, die Rezepte finden Sie auf 

den nachfolgenden Seiten, die Tagesvorschläge sind austauschbar, 

auch Mittag- und Abendessen können getauscht 

werden. 

FRÜhSTÜCK 

miTTAG 

ABEND 

6. Tag 7. Tag 8. Tag 9. Tag 10. Tag 

Vollkornbrot 

mit Käse und 

Tomaten 

Tofu in 

Curry-Sauce 

Frittata mit 

Spinat und 

Ziegenkäse 

Joghurt- 

Quark mit 

Äpfeln und 

Walnüssen 

Tortilla- 

Wraps 

mit Salat 

Überbackener 

Fenchel 

Vollkornbrot 

mit Käse 

und vegetarischem 

Aufstrich 

mediterrane 

Nudeln 

Paprikapfanne 

mit 

Eiern und 

Käse 

müsli mit 

Obst und 

Sojamilch 

Porree - 

auflauf 

Tomatensuppe 

mit 

Parmesan 

hüttenkäse 

mit Trauben 

und 

mandarinen 

Geschmortes 

Gemüse mit 

Schafskäse 

Französischer 

Bohnensalat 


Frühstück 

Korridor 6–8 Uhr 

Hüttenkäse mit Trauben 

und Mandarinen 

ZuTaTen für 2 perSonen: 

400 g Hüttenkäse, 40 ml fettarme 

Milch, 1 EL ZELLAMARE DARM, 

200 g Weintrauben, 4 Mandarinen 

ZuBereiTung: 

Hüttenkäse, Milch und ZELLAMARE 

DARM verrühren, Weintrauben 

halbieren, Mandarinen in Stückchen 

schneiden und beides unterheben 

1 porTion enThälT: 

335 Kcal, 27 g Eiweiß, 10 g Fett, 

32 g Kohlenhydrate – 3 BE, 4 g Ballaststoffe 

Tipp: 

Morgens die 

Säure belastung 

messen. 

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Joghurt-Quark mit Orange und Mandeln 


300 g fettarmer Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 1 EL ZELLA- 

MARE DARM, 2 Orangen , 4 EL gehobelte Mandeln 

ZuBereiTung: 

Joghurt mit Quark und ZELLAMARE DARM verrühren, 

Orange in Stückchen schneiden und mit Mandelblättchen 

unter den Quark rühren. 


338 Kcal, 27 g Eiweiß, 14 g Fett, 24 g Kohlenhydrate – 2 BE, 6 g Ballaststoffe 

Nektarinen-Quark 


500 g Magerquark, 100 ml 

Fettarme Milch, 1 EL ZELLA- 

MARE DARM, 2 Nektarinen, 

3 EL Sonnenblumenkerne 

ZuBereiTung: 

Quark mit Milch und ZELLA- 

MARE DARM verrühren, 

Nektarinen in kleine Stücke 

schneiden, unter den Quark 

rühren und Sonnenblumenkerne 

darüber streuen. 



28 g Kohlenhydrate – 2,5 BE, 4 g 

Ballaststoffe 

Vollkornbrot mit Frischkäse und Rohkost 


4 Scheiben Vollkornbrot, 2 TL Margarine, 4 TL Frischkäse 

(50 g), 1 Stück Blauschimmelkäse (50 g), 1 Stück Gurke, 8 

Radieschen 

ZuBereiTung: 

2 Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, 2 Scheiben mit 

Margarine bestreichen und mit Schimmelkäse, Gurken- und 

Radieschenscheiben belegen. 



ZEllAmARE BASE täglich 13

Joghurt mit Mandarinen 

und Müsli 


300 g fettarmer Naturjoghurt, 

1 EL ZELLAMARE 

DARM, 4 Mandarinen, 6 EL 

Müsli, 4 EL gehackte Walnüsse 

ZuBereiTung: 

Mandarinen in Stückchen 

schneiden, mit Müsli, Walnüssen 

und ZELLAMARE 

DARM mischen und mit 

Joghurt verrühren. 



36 g Kohlenhydrate – 3 BE, 5 g 

Ballaststoffe 

Vollkornbrot mit 

Käse und Tomaten 


4 Scheiben Vollkornbrot, 4 

TL Margarine, 2 Scheiben 

Emmentaler, 1 Stück Camembert 

(50 g), 2 Tomaten 

ZuBereiTung: 

Vollkornbrote mit Margarine 

bestreichen, mit Käse und 

Tomatenscheiben belegen. 



30 g Kohlenhydrate – 2,5 BE, 7 g 

Ballaststoffe 

Vollkornbrot mit Käse 

und vegetarischem 

Aufstrich 


4 Scheiben Vollkornbrot, 

2 TL Margarine, 2 Scheiben 

Edamer, 4 TL vegetarischer 

Aufstrich, 2 Möhren 

ZuBereiTung: 

Zwei Vollkornbrote mit Margarine 

bestreichen und mit 

Käse belegen, zwei Vollkornbrote 

mit vegetarischem Aufstrich 

bestreichen und mit 

Möhrenscheiben belegen. 



37 g Kohlenhydrate – 3 BE, 

10 g Ballaststoffe 

Vollkornbrot mit 

Kräuterquark und Käse 


4 Scheiben Vollkornbrot, 

2 TL Margarine, 2 EL Kräuterquark, 


DARM, 2 Scheiben Gouda, 

1 rote Paprika 

ZuBereiTung: 

ZELLAMARE DARM in 

Kräuterquark einrühren und 

2 Vollkornbrote mit Kräuterquark, 

2 Vollkornbrote mit 

Margarine bestreichen, mit 

Gouda belegen und mit Paprikastreifen 

anrichten. 



37 g Kohlenhydrate – 3 BE, 



Müsli mit Obst 

und Sojamilch 


6 EL Müsli, 2 Birnen, 

4 Pflaumen, 4 EL gehackte 

Haselnüsse, 250 ml Sojamilch, 


DARM 

ZuBereiTung: 

Obst in Stücke schneiden 

und mit Müsli, Nüssen 

und ZELLA MARE DARM 

mischen, Sojamilch kurz vor 

dem Verzehr darüber geben. 



42 g Kohlenhydrate – 3,5 BE, 


Joghurt-Quark mit 

Äpfel und Walnüssen 


300 g fettarmer Naturjoghurt, 

250 g Magerquark, 

1 EL ZELLAMARE DARM, 

2 Äpfel, 4 EL gehackte 

Walnüsse 

ZuBereiTung: 

Joghurt mit Quark und ZELLA- 

MARE DARM verrühren, Äpfel 

in kleine Stücke schneiden 

oder grob reiben und mit den 

gehackten Nüssen unter den 

Quark rühren. 



27 g Kohlenhydrate – 2,5 BE, 



mittagessen 


16

Gefüllte Gurken mit Linsen 


4 TL MCT-Weizenkeimöl, 1 Zwiebel, 2 Möhren, 

200 ml Gemüsebrühe, 400 g Linsen aus der Konserve, 

50 ml fettreduzierte Sahne (z.B. Cremefine zum Kochen), 

Petersilie, 1 EL Essig, 2 (Schmor-) Gurken, 80 g geriebener 

Käse, Salz, Pfeffer, Paprika 

ZuBereiTung: 

Zwiebelwürfel im Öl glasig dünsten, Möhrenscheiben und die 

Hälfte der Brühe zugeben und zugedeckt 10 Minuten garen. 

Abgetropfte Linsen und Sahne dazugeben, mit Petersilie, 

Gewürzen und Essig abschmecken. Gurken der Länge nach 

halbieren, Kerne mit einem Löffel herauslösen, salzen, mit 

Linsen füllen und in eine ofenfeste Form stellen. Restliche 

Brühe zugießen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 

35 Minuten garen. Mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten 

backen. 



Tofu in Curry-Sauce 


60 g Vollkornreis, 250 g Tofu, 2 TL 

MCT-Weizenkeimöl, 2 Zwiebeln, 

2 Stangen Porree, 1 Chilischote, 1 

EL Curry, 200 ml Gemüsebrühe, 2 

Äpfel, 50 g Schmand, Zitronensaft, 

Salz, Paprika 

ZuBereiTung: 

Reis nach Packungsanweisung 

zubereiten. 

Tofuwürfel im Öl anbraten und herausnehmen. 

Zwiebelwürfel, kleingehackte 

Chilischote und Lauchringe 

anbraten, Curry darüber geben und mit etwas Wasser 

ablöschen. Brühe und Tofu dazugeben und zugedeckt ca. 10 

Minuten köcheln lassen. Apfelspalten dazugeben, weitere 5 

Minuten dünsten, Schmand unterrühren und mit Gewürzen 

und Zitronensaft abschmecken. 




Mediterrane Nudeln 


60 g Vollkornnudeln, 200 g Tomaten, 40 g Oliven, 100 g Mascarpone 

oder Frischkäse, 150 ml Gemüsebrühe, 2 EL frische 

Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum), 100 g Rucola, 

40 g geriebener Parmesankäse, Salz, Pfeffer 

ZuBereiTung: 

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Tomaten in 

Würfel, Oliven in Ringe schneiden. Mascarpone mit Gemüsebrühe 

in einem Topf verrühren, langsam erwärmen und 

würzen. Nudeln, Tomaten, Oliven, 

Kräuter zur Sauce geben. 

Zum Schluss Rucola unterheben, 

würzen und mit Parmesankäse 

bestreuen. 



23 g Kohlenhydrate – 2 BE, 6 g 

Ballaststoffe 


Porreeauflauf 


600 g Porree, 250 g Magerquark, 

60 g geriebener Emmentaler, 2 Eier, 

30 g Mehl, 60 ml fettreduzierte 

Sahne (z.B. Cremefine zum Kochen), 

2 EL Kürbiskerne, Salz, Pfeffer, 

Muskat 

ZuBereiTung: 

Porree in fingerlange Stücke schneiden 

und 5 Minuten in Salzwasser 

blanchieren. Quark mit 30 g Käse, Eigelb und Sahne verrühren, 

dann steifgeschlagenes Eiweiß und Mehl unterheben und 

würzen. Die Masse in eine Auflaufform füllen, Porreestücke 

darauf verteilen, mit restlichem Käse und Kürbiskernen 

bestreuen. Form mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten 

Backofen bei 180° C 30 Minuten backen, dann Alufolie entfernen 

und weitere 20 Minuten backen. 



Geschmortes Gemüse 

mit Schafskäse 


300 g kleine Kartoffeln, 300 g Zucchini, 

2 grüne Paprikaschoten, 2 EL 

MCT-Weizenkeimöl, 125 ml Gemüsebrühe, 

1 Lorbeerblatt, 2 Lauchzwiebeln, 

200 g Schafskäse, Salz, 

Pfeffer, Paprika, edelsüß 

ZuBereiTung: 

Kartoffeln mit Schale ca. 10 Min. 

kochen und pellen. Kartoffeln, Zucchinischeiben 

und Paprikastreifen 

im Fett andünsten, Brühe und Lorbeerblatt 

dazugeben und zugedeckt 

15 Min. schmoren. Lauchzwiebelringe 

und zerbröckelten Schafskäse über das Gemüse streuen, 

würzen und zugedeckt noch weitere 5 Minuten garen. 




Deftige Gemüse-Kartoffel-Pfanne 


300 g Kartoffeln, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 300 g Broccoli, 

1 Stange Porree, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Linsen, 125 ml Gemüsebrühe, 

2 EL Petersilie, 1 EL Majoran, 1 EL Balsamicoessig, 300 g 

gewürfeltes Kürbisfleisch (z. B. Hokkaido), 100 g gewürfelter 

Gouda, Salz, Pfeffer, Paprika 

ZuBereiTung: 

Kartoffeln in Würfel schneiden und im Öl ca. 5 Minuten 

anbraten. Broccoliröschen, Lauchringe und gepressten 

Knoblauch zu den Kartoffeln geben und mit 2 EL Wasser kurz 

andünsten. Linsen unterheben und mit Gemüsebrühe ablöschen. 

Kräuter, Essig und Kürbiswürfel unterheben und alles 

zugedeckt 10–15 Min. garen. Mit Gewürzen abschmecken und 

den Käse über die Pfanne verteilen. 



20

Broccoli-Möhren-Auflauf 


300 g Kartoffeln, 300 g Broccoli, 200 g Möhren, 

2 TL Margarine, 1 TL Mehl, 125 ml Gemüsebrühe, 

100 ml fettarme Milch, 100 g Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, 

Muskatnuss, 60 g geriebenen Emmentaler 

ZuBereiTung: 

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Broccoliröschen 

und Möhrenscheiben 5 Minuten in Salzwasser blanchieren. 

Margarine zerlassen, Mehl darin anschwitzen, mit Brühe 

und Milch ablöschen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln 

lassen. 

Schmelzkäse einrühren, auflösen und Soße abschmecken. 

Broccoli, Möhren und Kartoffeln in eine flache Auflaufform 

füllen, Soße darüber gießen und mit Emmentaler bestreuen. 

Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180° Celsius 30–40 

Minuten backen. 


493 Kcal, 26 g Eiweiß, 30 g Fett, 30 g Kohlenhydrate – 2,5 BE, 10 g Ballaststoffe 


Chinakohlrollen mit Tofu 


60 g Vollkornreis, 500 g Chinakohl, 250 g Tofu, 50 g geröstete 

Erdnüsse, 2 Eigelb, 2 EL Sojasauce, Zitronenscheiben, 125 ml 

Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 

ZuBereiTung: 

Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Vom Chinakohl 

ganze Blätter ablösen, diese in Salzwasser 3 Minuten 

blanchieren und jeweils 2 Kohlblätter aufeinander legen. 

Zerbröckelten Tofu mit Sojasauce, Eigelb und der Hälfte der 

Erdnüsse verrühren, abschmecken und auf die Kohlblätter 

verteilen. 

Kohlblätter aufrollen, mit Zahnstochern zusammenstecken 

und in eine ofenfeste Form legen. Zitronenscheiben und restliche 

Nüsse auf die Rollen geben, Gemüsebrühe zugießen und 

im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 35 Minuten backen. 



22

Schnelle Gemüselasagne 


1 Paket Buttergemüse (tiefgefroren), 60 ml fettreduzierte 

Sahne (z.B. Cremefine zum Kochen), 1 Beutel Lauchcremesuppe 

(Fertigpulver), 4 Lasagneblätter, 20 g geriebenen Käse, 

Salz, Pfeffer, Paprika 

ZuBereiTung: 

Gemüse nach Anweisung zubereiten, 250 ml Wasser mit Sahne 

verrühren und ½ Paket Lauchcremesuppe einrühren, aufkochen 

und Gemüse dazugeben. In eine Auflaufform abwechselnd 

Gemüsesauce und Lasagneblätter schichten, mit der Sauce 

beginnen und abschließen. Käse darüber streuen und im vorgeheizten 

Backofen bei 150° C 30 Minuten backen. 



Tortilla-Wraps mit Salat 


2 Wraps à 70 g, 4 EL Schmand, 2 EL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, 

100 g Rucola oder Feldsalat, 100 g Champignons, 2 Tomaten, 

50 g geriebenen Käse, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, Essig, Salz, 

Pfeffer, Cayennepfeffer 

ZuBereiTung: 

Wraps nach Packungsanweisung zubereiten. Schmand mit 

Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen verrühren. Gemüse 

putzen und in kleine Stücke schneiden. Warme Wraps mit 

Schmand bestreichen, mit Salat, Gemüse und Käse füllen und 

zusammenrollen. Aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing 

rühren und das restliche Gemüse als Salat anrichten. 




Abendessen 


Tipp: 

1�täglich ZELLA- 

MARE BASE zum 

Abendessen – dann 

klappt es mit dem 

Abnehmen. 

Tipp: Um die Sättigung der 

Abendmahlzeit zu steigern, 

können ZELLAMARE BASE 

und ZELLAMARE DARM auch 

zusammen in einem Glas Wasser 

aufgelöst und zum Abendessen 

getrunken werden. Positiver 

Nebeneffekt: Die Verdauung 

wird noch besser angeregt. 

24 100% Obst- und Gemüsebasen

Frittata mit Spinat und Ziegenkäse 


500 g tiefgefrorener Blattspinat, 4 Eier, 40 ml fettreduzierte 

Sahne (z.B. Cremefine zum Kochen), 1 Knoblauchzehe, 40 g 

getrocknete Tomaten, 100 g Ziegenkäse oder anderer Weichkäse, 

2 TL MCT-Weizenkeimöl, Salz, Pfeffer 

ZuBereiTung: 

Spinat nach Packungsanweisung zubereiten. 

Eier mit Sahne, gepresstem Knoblauch und Gewürzen 

verrühren, Tomaten und Ziegenkäse in kleine Stückchen 

schneiden. 1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte des 

Spinats dazugeben kurz erhitzen, dann die Hälfte der Eiersahne 

gleichmäßig darauf gießen und kurz stocken lassen. 

Die Frittata auf einen ofenfesten Teller geben, die Hälfte der 

Tomaten- und Käsestücke darauf verteilen und im vorgeheizten 

Backofen bei 200° C 3–4 Minuten überbacken. Die zweite 

Frittata ebenso zubereiten. 

Eine Portion ZELLAMARE BASE (1 Beutel Obst- und 1 Beutel 

Gemüse-Base) in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) 

auflösen und zum Abendessen trinken. 



Paprikapfanne mit Eiern und Käse 


2 TL MCT-Weizenkeimöl, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, je 1 

gelbe grüne und rote Paprikaschote, 2 Tomaten, 4 Eier, 60 g 

junger Pecorino (schnittfester Schafskäse) oder Gouda, 40 g 

Oliven, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, frisches Basilikum 

ZuBereiTung: 

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel 

darin glasig dünsten, Paprikastreifen dazu geben, kurz anbraten, 

würzen und ca. 5 Minuten zugedeckt dünsten. Tomatenwürfel 

untermischen und das Gemüse an 4 Stellen auseinander 

schieben. Jeweils ein Ei in eine Vertiefung geben, mit der Hälfte 

des geriebenen Käses bestreuen und zugedeckt ca. 5 Minuten 

stocken lassen. Oliven und restlichen Käse darüber streuen 

und mit Basilikum garnieren. Eine Portion ZELLAMARE BASE 

(1 Beutel Obst- und 1 Beutel Gemüse-Base) in 200 ml Mineralwasser 

(still oder mit Kohlensäure) auflösen und zum Abendessen trinken. 




Gemüseauflauf 


500 g Zucchini, 100 g Mais (Konserve), 300 g Champignons, 

100 g Schmand, 2 Eier, 60 g geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, 

Muskatnuss, Petersilie 

ZuBereiTung: 

Zucchinischeiben, Mais und Champignonhälften in eine 

Auflaufform geben. Schmand mit Eiern und geriebenem Käse 

verrühren, würzen und über das Gemüse gießen. Im vorgeheizten 

Backofen bei 180° C ca. 45 Minuten garen und mit 

Petersilie bestreuen. Eine Portion ZELLAMARE BASE (1 Beutel 

Obst- und 1 Beutel Gemüse-Base) in 200 ml Mineralwasser (still 

oder mit Kohlensäure) auflösen und zum Abendessen trinken. 



Überbackener Fenchel 


750 g Fenchelknollen, 2 TL 

MCT-Weizenkeimöl, 60 g 

Parmesan, 60 g Greyerzer 

oder Emmentaler, Salz, 2 

Scheiben Eiweißbrot 

ZuBereiTung: 

Fenchelknollen in Scheiben 

schneiden im Öl kurz 

anbraten, mit etwas Wasser 

ablöschen, würzen und 

ca. 8 Minuten dünsten. 

Fenchelscheiben in eine 

flache Auflaufform geben, 

geriebenen Käse darüber 

geben, mit gehacktem 

Fenchelgrün bestreuen und 

im vorgeheizten Backofen 

bei 200° C ca. 20 Minuten 

überbacken. Mit Eiweißbrot servieren. Eine Portion ZELLA- 

MARE BASE (1 Beutel Obst- und 1 Beutel Gemüse-Base) in 200 ml 

Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) auflösen und zum 

Abendessen trinken. 




Tomatensuppe mit Parmesan 


1 Zwiebel, 2 Möhren, 1 Stange Staudensellerie, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 

500 g Tomaten, 400 ml Gemüsebrühe, 1 TL Tomatenmark, 

80 g Schmand, 50 g Parmesan, Basilikum, Salz, Pfeffer, 

2 Scheiben Eiweißbrot 

ZuBereiTung: 

Zwiebel-, Möhren- und Selleriestückchen in Öl glasig dünsten. 

Tomatenmark unterrühren, leicht anschwitzen lassen, Tomatenwürfel 

dazugeben und mit Brühe auffüllen. Das Gemüse 

ohne Deckel 20 Minuten kochen lassen, pürieren, Schmand 

unterrühren und noch ca. eine Minute weiterkochen. Suppe 

würzen, Basilikum und geriebenen Käse über die Suppe 

streuen und mit Brot servieren. 







Gebratener Schafskäse mit Tomatensauce 


200 g frische Tomaten oder 200 g pürierte Tomaten 

(Tetrapack), 1 Ei, 4 TL Mehl, 2 Scheiben Schafskäse à 100 g, 

4 TL MCT-Weizenkeimöl, ½ Kopfsalat, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 

Essig, Salz, Pfeffer, Paprika, Minze 

ZuBereiTung: 

Tomatenstücke pürieren mit Gewürzen und gehackter Minze 

abschmecken. Ei mit Mehl verrühren, würzen, Käsescheiben 

darin wenden und im heißen Öl von jeder Seite eine Minute 

braten. Aus Öl, Essig und Gewürzen eine Dressing rühren und 

über den Salat geben. Schafskäse mit Tomatensauce und Salat 

servieren. 







Eier auf Porreegemüse 


4 Eier, 800 g Porree, 2 TL MCT-Weizenkeimöl, 100 ml fettreduzierte 

Sahne (z.B. Cremefine zum Kochen) 100 ml Gemüsebrühe, 

40 g geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Muskat 

ZuBereiTung: 

Eier hart kochen. Porree in ca. 4 cm breites Stücke schneiden 

und im Öl 10 Minuten andünsten. Sahne und Brühe zum Porree 

geben, aufkochen und würzen. Gekochte Eier halbieren, zum 

Porree geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Eine Portion 

ZELLAMARE BASE (1 Beutel Obst- und 1 Beutel Gemüse-Base) in 

200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) auflösen und 

zum Abendessen trinken. 



Eiweißbrötchen mit Mozzarella 


2 Tomaten, 2 Stangen Lauchzwiebeln, 30 g Rucola, 2 TL Pesto, 1 

Kugel Mozzarella, Salz, Pfeffer, Basilikum, 2 Eiweißbrötchen 

ZuBereiTung: 

Tomatenwürfel, Lauchringe, Basilikum und klein gezupften 

Rucola vermengen, mit Pesto verrühren und würzen. Eiweißbrötchen 

aufschneiden und 2 Brötchenhälften mit Gemüse-Mix 

und Mozzarellascheiben belegen. Andere Brötchenhälften aufsetzen 

und Brötchen kurz im Grill oder Mikrowelle erwärmen. Eine 

Portion ZELLAMARE BASE (1 Beutel Obst- und 1 Beutel Gemüse- 

Base) in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure) auflösen 

und zum Abendessen trinken. 




Französischer Bohnensalat 


500 g grüne Bohnen, 4 Eier, 160 g geräucherter Tofu, 1 Zwiebel, 

60 g Cornichons, 1 Knoblauchzehe, 2 TL Senf, Balsamicoessig, 

2 TL MCT-Weizenkeimöl, Salz, Pfeffer, Paprika 

ZuBereiTung: 

Eier hart kochen. Bohnen 6–8 Minuten im kochenden Salzwasser 

garen, Tofu, Zwiebeln und Cornichons würfeln und 

mit Bohnen vermischen. Aus Senf, Essig, Öl, Knoblauch und 

Gewürzen ein Dressing rühren, über den Salat geben und mit 

geviertelten Eiern anrichten. 






30

Frischkäseschnitten mit Salat 


4 Scheiben Eiweißbrot, 100 g Frischkäse, 40 g Schmand, 1 

Bund Radieschen, Schnittlauch, ½ Kopfsalat, 2 Tomaten, 2 TL 

MCT-Weizenkeimöl, Salz, Pfeffer, Paprika 

ZuBereiTung: 

Brot nach belieben toasten, Frischkäse mit Schmand verrühren, 

würzen und auf Brotscheiben streichen. Mit Radieschenscheiben 

und Schnittlauchröllchen bestreuen. Salat und Tomaten putzen, 

aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing rühren, über den Salat 

geben und zu den Broten servieren. 







Häufige Fragen 

Muss man die Produkte einnehmen, 

um erfolgreich zu sein? 

Der Plan steht als kostenfreier Download zur Verfügung und 

kann sofort genutzt werden. Wer das Abnehmen erleichtern 

möchte, weil z.B. der Stoffwechselwiderstand hoch ist, kann 

auf die im Plan empfohlenen Produkte zur Unterstützung 

zurückgreifen. Diese sind in Apotheken oder versandkostenfrei 

unter www.zellamare.de erhältlich. 

Ich habe schon viele Diäten hinter mir, esse wie 

ein Spatz und nehme bereits vom Anschauen zu. 

Was kann ich tun? 

Viele Menschen klagen darüber, dass sie deutlich weniger 

essen als andere und trotzdem übergewichtig sind. Durch Dauerstress 

(z.B. ausgelöst durch Schichtarbeit, ständige Überforderung, 

Zeitmangel) wird ein Stoffwechselnotprogramm aktiviert. 

Der Stoffwechsel wird durch die nervliche Anspannung 

so eingestellt, als läge eine lebensbedrohliche Situation vor, 

wie sie bei der Flucht, Kampf und Verletzungen zu erwarten 

sind. Dieses Programm dient in der Natur dazu, lebensgefährliche 

Situationen zu meistern. Das Programm wird in der 

freien Natur aber nur gelegentlich aktiviert. Nach einer Aktivierung 

folgt normalerweise eine längere Erholungsphase. 

Dieser Schritt wird in der heutigen Arbeitswelt aber ausgelassen. 

Es erfolgt eine Daueraktivierung des Notprogramms 

mit Folgen: Auf einen Nenner gebracht: Dauerstress macht dick. 

Eine besondere Rolle dabei spielen Säuren. Stress aktiviert 

die Säurebildung, Ruhe und Entspannung wiederum fördern 

deren Abbau. Bilden sich vermehrt Säuren im Stoffwechsel, 

ist ein Abnehmen blockiert, egal wie wenig Sie essen. Daher 

empfiehlt es sich, mit ZELLAMARE BASE die aufgelaufene Säureflut 

zu neutralisieren und auszuscheiden. Das entscheidende 

dabei: ZELLAMARE BASE enthält 100% Obst- und Gemüsebasen. 

Das spüren Sie sofort. Der Stoffwechsel wird aktiviert und 

Energiefluss und Wohlbefinden kehren deutlich spürbar wieder 

zurück. Dann können Sie erfolgreich durchstarten. 

Ich vertrage Milch nicht. Was kann ich tun? 

Hierbei ist zu unterscheiden zwischen der Milchzuckerunverträglichkeit 

(= Lactoseintoleranz) und einer Milchallergie. 

Bei der Lactoseintoleranz kann der in der Milch enthaltene 


Milchzucker (= Lactose) nicht verdaut werden. Das führt zu 

Blähungen und Durchfällen, weil der Zucker in tiefere Darmabschnitte 

gelangt und dort von Bakterien vergoren wird. 

In diesem Fall ist es am einfachsten Lactose zu meiden bzw. 

weitgehend zu reduzieren. Joghurt, Käse und Quark werden 

in der Regel gut vertragen, da diese bereits durch die Verarbeitung 

annähernd frei von Lactose sind. Lactosefreie Milch 

ist im Handel erhältlich. Wenn tatsächlich eine Milchallergie 

vorliegt, können Sie die im Plan angegebenen Milchprodukte 

durch Sojamilchprodukte (Sojajoghurt, Tofu = Sojaquark) 

ersetzen. ZELLAMARE BASE ist frei von Lactose, Zucker, 

Molke, Gluten, Carbonaten und Natrium. 

Ist der Plan für Diabetiker geeignet? 

Der ZELLAMARE Diätplan ist für Diabetiker 

geeignet. Die Broteinheiten (BE) sind 

zusammen mit den Nährwerten bei 

jedem Rezept angegeben. In Zweifelsfällen 

bitte den Hausarzt oder Diabetologen 

befragen. Übrigens leiden gerade 

Diabetiker besonders häufig unter einer 

chronischen Übersäuerung, so dass sich 

eine Basengabe mit 100% Obst- und Gemüsebasen 

(ZELLAMARE BASE) dringend empfiehlt. 

achTung: 

Diabetiker, die 

Insulin spritzen und/ 

oder Medikamente 

einnehmen, sollten 

sich vor der Diät von 

ihrem Arzt beraten 

lassen. 

Ich habe vor dem Eisprung Wassereinlagerungen im 

Gewebe und geschwollene Gelenke. Was kann ich tun? 

Bei Frauen wird durch den Zyklus leicht Wasser eingelagert, 

wodurch das Gewicht von einem auf den anderen Tag sprunghaft 

um ein oder zwei Kilo ansteigt. Man fühlt sich dann aufgedunsen, 

gequollen. Wassereinlagerungen sind hormonell 

bedingt und besonders ausgeprägt, wenn die Kochsalzzufuhr 

hoch ist. Die meisten Menschen nehmen zu viel Kochsalz (Natrium) 

auf, was Wasser im Körper bindet und das Gewicht steigen 

lässt. Frauen nehmen 7 g Kochsalz tgl. auf, Männer sogar 

9 g. Diese Menge ist zehnmal höher als empfehlenswert. Mit 

ZELLAMARE BASE können Sie dieses Problem lösen. ZELLA- 

MARE BASE erhöht die Kaliumzufuhr, wodurch überschüssiges 

Kochsalz auf gesunde Weise ausgeschieden wird. Das macht sich 

auf der Waage bemerkbar und das Gewebe an den Beinen, 

Armen und Handgelenken entspannt sich. Einmal täglich 

eine Portion ZELLAMARE BASE in einem Glas Mineralwasser 

(200–300 ml) auflösen und trinken. ZELLAMARE BASE ist frei 

von Natrium, jedweden Zusatzstoffen und enthält ausschließlich 

Obst- und Gemüsebasen. 


Probleme beim 

Abnehmen? 

ZEllAmARE BASE! 

Leichter und schneller 

abnehmen – 100% Obst- 

und Gemüsebasen 

20 Tagesportionen, UVP 12,75 € 

30 Tagesportionen mit Basenstreifen, 

UVP 19,95 € 

Wer kennt das nicht: in den ersten Tagen einer Diät purzeln die 

Pfunde. Doch plötzlich geht es langsamer voran und es kommt 

zum Gewichtsstillstand, ein häufiges Abnehm-Problem. Ursache 

ist eine Überflutung des Körpers durch Säuren aus dem Fettabbau. 

Manchmal macht schon der Start Schwierigkeiten. Ist zu 

viel Säure vorhanden, wird das Abnehmen erschwert. 

ZELLAMARE BASE neu- 

tralisiert überschüssige 

Säure. Das Abnehmen 

gelingt damit leichter und 

schneller und Sie sind vor 

dem säurebedingten 

Jo-Jo-Effekt geschützt. 

ZELLAMARE BASE enthält 

zu 100% Obst- und Gemüsebasen 

und ist frei von 

jedweden Zusatzstoffen! 

Dies garantieren wir! 

Zellamare BaSe 

n neutralisiert überschüssige Säure, 

n erleichtert das Abnehmen, 

n aktiviert den Stoffwechsel und 

n unterstützt die Entwässerung 

n für Diabetiker geeignet 

n zuckerfrei 

n natriumfrei 

n carbonatfrei 

Nur durch ein speziell für ZELLAMARE BASE entwickeltes Herstellungsverfahren 

ist dies möglich. Die Freiheit von Zusatzstoffen 

ist besonders beim Abnehmen wichtig, weil z.B. durch 

Geschmacksverstärker oder Aromen der Appetit angeregt und 

körpereigene Regulationsmechanismen gestört werden. Dies 

gilt insbesondere auch für Zucker, der oft als Milchzucker oder 

Molke (75% Milchzuckeranteil) scheinbar harmlos in Basenpräparaten 

verarbeitet wird. Zucker führt zu einer sofortigen 

Unterbrechnung der Fettverbrennung, so dass Sie mit einer 

Diät wieder ganz von vorne starten müssen. ZELLAMARE 

BASE ist frei von Natrium, was besonders wichtig ist, weil 

zahlreiche Basenpräparate Natriumbasen enthalten (z.B. Natriumcarbonat, 

Natriumbikarbonat, Natriumcitrat). Das ist für 


die Anwenderin allerdings 

fatal, denn natriumhaltige 

Basen verhindern eine Entsäuerung 

in den Zellen, 

dort wo die Säuren 

entstehen. Das ist 

etwa so, wie wenn 

in einem Haus 

zwar der Hausflur 

gereinigt wird, die 

einzelnen Wohnungen 

aber im Stoffwechselschmutz, 

den Säuren, 

versinken. 

Tipp: Alle unsere Produkte sind auch 

in Apotheken erhältlich. Bitte die Artikelnummer 

mitnehmen: 

ZEllAmARE BASE, 20 Tagesportionen, 

PZN 9612868 (12,75 €); 30 Tagesportionen 

mit Basenstreifen, PZN 9748289 (19,95 €) 

und ZEllAmARE BASENSTREiFEN, 

26 Teststreifen, PZN 1211845 (2,99 €). 

ZEllAmARE DARm 

Gut funktionierender Darm – 

optimale Gewichtsabnahme 

n geschmacksneutral 

n sättigt 

n löslich 

n senkt den Glykämischen index 

n unterstützt das immunsystem 

(prebiotisch) 

n für Diabetiker geeignet 

250 g Pulver für 25 Tage (1 EL pro Tag) 

Nur ein gut funktionierender Darm garantiert eine optimale 

Gewichtsabnahme. Gerade bei Ernährungsumstellungen gibt 

es schon mal Probleme mit dem stillen Örtchen, was das Wohlbefinden 

erheblich einschränken kann. 

Besonders ausgeprägt ist das Problem, wenn vorher regelmäßig 

Abführmittel eingenommen wurden. Diese führen zu Basenverlusten 

und lassen den Darm träge werden. Für dieses Problem 

gibt es jetzt eine revolutionäre Lösung: ZELLAMARE DARM 


ZELLAMARE DARM ist ein Ballaststoff, vollkommen 

geschmacksneutral und löslich in sehr wenig Flüssigkeit! Kaffee, 

Tee oder Saft eignen sich zum Auflösen und man schmeckt 

es nicht! ZELLAMARE DARM dickt nicht nach und ist daher 

besonders angenehm bei der Einnahme. ZELLAMARE DARM 

vergrößert auf ganz natürliche Weise das Stuhlvolumen, ohne 

Blähungen und ohne Gewöhnungseffekte. ZELLAMARE DARM 

eignet sich für die langfristige Anwendung. So wird das tägliche 

Wohlbefinden gefördert, Blähungen entgegengewirkt und 

eine regelmäßige Verdauung einfach und angenehm erreicht. 

Das ist aber noch nicht alles! 

ZELLAMARE DARM sättigt und 

macht das Abnehmen leichter 

Mit der täglichen Aufnahme von ZELLAMARE DARM sinkt 

das Gewicht und die Taille wird schlanker (klinisch erprobt 

in einer Langzeitstudie über 12 Wochen). ZELLAMARE DARM 

fördert die Abnahme des Bauchfetts. Fettansammlungen im 

Bauch sind besonders gefährlich. Sie sind eine der Hauptursachen 

für viele Gesundheitsprobleme, die mit Übergewicht in 

Verbindung stehen. 

ZELLAMARE DARM senkt den 

Glykämischen Index von Lebensmitteln 

Das bedeutet, dass Lebensmittel mit einem hohen glykämischen 

Index (viel Zucker, schnelle Kohlenhyrdate) durch 

ZELLA MARE DARM weniger Insulin erfordern. Das bedeutet, 

diese Lebensmittel setzten nicht so stark an. Einfach eine 

Portion ZELLAMARE DARM dazu einnehmen. ZELLAMARE 

DARM ist für Diabetiker besonders sinnvoll. Eine Tagesportion 

mit 20 g entspricht 0,08 BE. 


ZELLAMARE DARM sorgt für eine gesunde 

Darmflora (prebiotischer Effekt) und 

unterstützt das Immunsystem 

Die nützlichen Bifidobakterien und Laktobazillen vermehren 

sich und das bereits nach einem Zeitraum von nur acht Tagen. 

Eine gesunde Darmflora ist für die Gesundheit von besonderer 

Bedeutung und unterstützt das Immunsystem. 

Woraus besteht ZELLAMARE DARM? 

ZELLAMARE DARM wird aus natürlichem Mais durch ein 

patentiertes Verfahren hergestellt. Es ist frei von Gluten, Lactose, 

Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen. 

Wie wird ZELLAMARE DARM angewendet? 

Ein bis zwei Esslöffel (jeweils 10 g) täglich in ½ Glas Wasser, 

Milch, 1 Tasse Kaffee oder Tee auflösen oder in Lebensmittel 

einrühren und genießen. ZELLA- 

MARE DARM kann in Brot, Kuchen, 

Plätzchen verbacken und in Soßen, 

Joghurt, Quark, Obst oder mit anderen 

Lebensmitteln kombiniert werden. 

Auch größere Mengen werden 

gut vertragen. ZELLAMARE DARM 

ist für Diabetiker geeignet. 

Tipp: Kombinieren Sie die tägliche Aufnahme von ZELLA- 

MARE DARM mit ZELLAMARE BASE! Einfach zusammen in 

einem Glas Wasser auflösen und trinken. 

Für wen ist ZELLAMARE DARM zu empfehlen? 

Wer unter hartem, unregelmäßigem Stuhlgang, Verstopfung, 

Blähungen und Unwohlsein leidet, häufig pressen muß, für 

den ist Zellamare Darm das ideale Produkt. Mit Zellamare 

Darm ist es jetzt ganz einfach und schnell möglich, etwas für 

Wohlbefinden, Darmgesundheit, das Immunsystem und die 

schlanke Linie in einem zu tun und das täglich! 

ZELLAMARE DARM eignet sich auch insbesondere begleitend 

bei Diäten, um die Verdauung in Schwung zu halten, denn durch 

die verminderte Nahrungsaunahme gerät auch der Darm aus 

dem Takt. ZELLAMARE DARM ist auch für Kinder geeignet! 

Tipp: Alle unsere Produkte sind auch in Apotheken erhältlich. 

Bitte die Artikelnummer mitnehmen ZEllAmARE DARm PZN 6915031, 

250 g für 25 Tage (EUR 15,95). 


mCT plus 

Weizenkeimöl – das 

schlanke Speiseöl 

für Ihre Figur 

»Mmmh lecker« – MCT plus Weizenkeimöl: Wer auf 

Fettgeschmack beim Abnehmen nicht verzichten 

möchte, ist mit MCT plus Weizenkeimöl gut beraten. 

Fett ist nicht gleich Fett. MCT-Fette sind spezielle 

Fette, die der Körper nicht speichern kann. 

Durch die Mischung von MCT-Fetten mit einem 

kleinen Anteil an kostbarem Weizenkeimöl, einer 

hervorragenden Quelle für Omega-9 und Omega- 

6- Fettsäuren, wird das Öl nicht nur mit essenziellen 

Nährstoffen angereichert, sondern auch hitzebeständiger, 

sodass ein Anbraten von Fisch und 

Fleisch bei niedrigen Temperaturen möglich ist. 

MCT plus Weizenkeimöl eignet sich daher ideal 

begleitend bei Gewichtsreduktionen, wobei herkömmliche 

Speiseöle zum Braten oder zur Salatzubereitung 

einfach gegen MCT plus Weizenkeimöl 

ausgetauscht werden. Damit muss auf Fett und 

eine ausreichende Sättigung bei einer Diät nicht 

mehr verzichtet werden! Genießen und abnehmen! 

MCT plus Weizenkeimöl kann langfristig auch nach Abschluss 

einer Diät in der Haltephase angewendet werden. Mit unserem 

MCT plus Weizenkeimöl sind Brattemperaturen bis 150°C für 30 

Minuten erreichbar. Braten von Fleisch oder Fisch ist damit möglich. 

Tipp: Alle unsere Produkte sind auch in Apotheken erhältlich. 

Bitte die Artikelnummer mitnehmen 

mCT plus Weizenkeimöl PZN 1135133, 500 ml, 

Tagesempfehlung zwei bis vier Esslöffel pro Tag (EUR 17,95). 


Das sagen Anwenderinnen 

zu ZEllAmARE BASE… 

Ich setze ZELLAMARE in meiner 

Heilpraktiker-Praxis bei 

Fastenseminaren und Ernährungsumstellungen 

ein. Der 

Erfolg ist um ein Vielfaches 

besser als ohne Ihr Produkt. 

Durch ein schnelleres Erreichen 

des basischen Milieus 

im Körper, gibt es viel weniger 

Heißhungerattacken und 

damit eine deutlich höhere 

Quote von Patienten, die die 

Ernährungsumstellung lange 

durchhalten. 

Bärbel Philipp 

Obwohl ich viel Sport mache, 

hatte ich große Probleme, 

meine Cellulitis in den Griff 

zu bekommen. Seit einiger 

Zeit nehme ich täglich eine 

Portion ZELLAMARE BASE 

ein und die Dellen an Oberschenkel 

und Po sind schon 

bedeutend weniger geworden. 

Auch mein Allgemeinbefinden 

hat sich sehr verbessert. 

Gerade jetzt in der 

nass-kalten Jahreszeit fühle 

ich mich agiler und fitter. 

Kathrin Meier 

Sehr gute Wirkung! Geschmack sehr angenehm und lecker, 

bestes Basenprodukt! 

Apothekenmitarbeiterin Katharina Gooß, Freudenstadt 


Das sagen Anwenderinnen 

zu ZEllAmARE BASE… 

Viele Kundinnen in unserer Apotheke berichten, dass die 

Freundin von ZELLAMARE BASE begeistert ist und sie es daher 

auch anwenden möchten. 

Apothekenmitarbeiterin Andrea Walz, Oberkirch 

Mein Mann betreut in seiner Praxis viele Patienten sehr 

erfolgreich und ich unterstütze ihn dabei kräftig. Ich selbst 

habe ohne Schwierigkeiten über 20 kg abgenommen, das 

Gewicht auch prima viele Monate gehalten und nun wollte ich 

noch einmal 10 kg in Angriff nehmen. Doch trotz aller Konsequenz 

wollte es nicht so gut klappen, wie ich es gewohnt war. 

Da schickte uns ein Freund Proben von ZELLAMARE BASE und 

ich hatte umgehend wieder einen riesigen »Abnehmerfolg«. 

Ich fühlte mich schon wie neugeboren, aber mit ZELLAMARE 

BASE fühle ich mich regelrecht wie »Phönix aus der Asche«. 

Angela Jacobi, Fronreute-Staig 

Ich habe jahrelang nach der Geburt meiner Tochter versucht, 

die Kilos wieder zu verlieren. Ich habe meine Ernährung 

umgestellt, größtenteils auf Kohlenhydrate verzichtet und 

dafür mehr mageres Fleisch und Gemüse zu mir genommen. 

Aber es passierte nichts, was ich nicht begreifen konnte. Eine 

Kundin erzählte mir, »Probier doch mal ZELLAMARE BASE!«, 

also holte ich mir dieses aus der Apotheke und fing im Februar 

an, täglich mein Glas ZELLAMARE BASE zu trinken. Es war 

unglaublich, wie schnell ich Erfolge sah – bis jetzt habe ich 15 

Kilo abgenommen und einen BMI von 24 erreicht. Fünf Kilo 

sollen noch runter und ich kann es wirklich nur jedem empfehlen. 

Manuela Keller, Dresden 


ZEllAmARE 

Diätplan 

Abnehmen in 

der Gruppe? 

Wenn Sie in einer Gruppe abnehmen 

möchten, dann finden Sie 

unter www.facebook.com/zellamare 

die richtige Seite. 

Gemeinsam abnehmen und gewinnen 

ist eine Facebook-Seite, in der 

Sie in der Gruppe abnehmen und 

von den Erfahrungen anderer profitieren. 

Das macht viel Spaß, motiviert 

und schweißt zusammen. 

Attraktive Gewinne belohnen den 

Erfolg. Täglich wird ein Einkaufsgutschein 

über 50 EUR für unseren 

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Einmal monatlich ein Einkaufsgutschein 

über 300 EUR für Hennes 

und Mauritz, denn wer abnimmt, 

braucht auch neue Kleider! 

Viel Spass wünscht 

Barbara Keller, Geschäftsführerin 

Quintessenz health products GmbH 

www.zellamare.de 

Impressum: QUINTESSENZ HEALTH PRODUCTS GMBH, Badeniastr. 27, 41564 Kaarst

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