Kuchen in einem Blumentopf - Rezeptwiese

Rezept von Tortenschlumpf
am 12.06.2009
"Habe ich gestern
gebacken! "
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Kuchen in einem Blumentopf
Menüart: Kaffeetafel
Herkunft: Amerika
Anlass: Fasching / Karneval, Halloween, Zubereiten mit / für Kinder,
Geschenkideen
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: länger als 120 Min.
Stichworte: Marmelade, Butter, Milch, Eier, Zucker, Mehl, Kakao,
Marzipan, Backpulver, Süßigkeiten
Zutaten für 6 Portion(en)
für Zum Verzieren:
1 Packuing Marzipan
etwas Marmelade
Süßigkeiten wie Lollies usw.
für den Teig:
175 Gramm Butter
175 Gramm Zucker
225 Gramm Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Kakaopulver
3 Eier
2 EL Milch
Zubereitung
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/29338-kuchen_in_einem_blumentopf
Für diesen Kuchen kannst Du Deine Kuchen- und Backformen
raus schmeißen.
Es gibt eine Alternative. Back Deinen Kuchen in einem
Pflanzentopf!
Als erstes brauchst Du einen ganz gewöhnlichen braunen
Tontopf.
Es muss aber genau so einer sein, auf keinen Fall darfst Du
einen Plastiktopf verwenden.
Hier kommt das Rezept: Der Teig reicht genau für einen 15cm
hohen Blumentopf:
Fülle zuerst den Zucker und die Butter in eine Schüssel und
vermische alles so vorsichtig wie möglich. Füge nun die 225
Gramm Mehl, den Teelöffel Backpulver und den großen
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Esslöffel Kakaopulver hinzu. Das Kakaopulver gibt dem
Kuchen die braune Farbe, damit er wie Erde aussieht. Gib nun
die drei Eier und zwei Esslöffel Milch hinzu. Wenn alles in der
Schüssel ist, kannst Du mit dem umrühren beginnen. Wenn
alles schön schokoladig-braun aussieht, kannst Du aufhören
zu rühren.
Schau, dass der Blumentopf vollkommen sauber ist. Nun fette
den Topf ordentlich und bedecke die Innenseite mit Mehl. Die
meisten Blumentöpfe haben ein kleines Loch in der Mitte des
Bodens. Bedecke es mit einem Stück Folie, damit der Teig
nicht unten raus fließt! Fülle nun vorsichtig den Teig in den
Blumentopf. Wenn alles drin ist, kannst Du es in den Ofen
stellen. Lass ihn Dir von Deinen Eltern auf die richtige
Temperatur vorheizen. Der Kuchen braucht 90 Minuten bei 170
Grad.
Während der Kuchen im Ofen ist, kannst Du die
Blumendekoration machen. Dafür brauchst Du Lollies,
Gummibärchen und andere kleine Süßigkeiten. Nimm einen
Lolli und verziere ihn mit Zuckerguss, so dass er wie eine
Blume aussieht. Auf der Rückseite kannst Du der Blume mit
Zuckerguss ein Gesicht geben. Klebe dafür ein paar kleine
Süßigkeiten auf den Lolli. Passend zum Blumentopf-Kuchen
kannst Du noch einen kleinen Garten und Tiere aus Zuckerguss
oder Marzipan formen.
Wie wär`s mit kleinen Schnecken, Würmern und Spinnen aus
Marzipan?
Wenn der Kuchen fertig gebacken ist und abgekühlt hat,
kannst Du den Topf umdrehen und den Kuchen rausstülpen.
wenn die Form ausreichend eingefettet wurde, sollte er relativ
leicht raus rutschen.
Jetzt musst Du noch einen essbaren Blumentopf machen -
einen, in dem Dein essbarer Kuchen steckt . Nimm dafür
Marzipan. Schmiere aber zuerst den Kuchen mit Marmelade
ein, damit das Marzipan besser hält. Befestige nun mit der
Marmelade das Marzipan rund um den Kuchen und am Boden.
Oben lässt Du einen etwas dickeren Rand, genau wie auf dem
Bild. jetzt sieht die Marzipanschicht wie ein echter Tontopf aus.
Steck nun die Blumen in den Kuchen, damit alles wie ein echter
Blumentopf aussieht.
Lass es Dir schmecken! Iss aber nicht alles auf einmal....
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