Erlesenes für Sie. Wein, Champagner, Sekt und ... - Ebert+Jacobi
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Forum<br />
<strong>Erlesenes</strong><br />
2013/2014<br />
<strong>Erlesenes</strong> <strong>für</strong> <strong>Sie</strong>.<br />
<strong>Wein</strong>, <strong>Champagner</strong>, <strong>Sekt</strong> <strong>und</strong> Spirituosen.
VBS – Auslieferungen erfolgen schnellstmöglich (ca. 2 Tage)<br />
die angegebenen Preise verstehen sich netto-netto,<br />
sind Tagesnotierungen <strong>und</strong> enthalten nicht die gesetzliche<br />
Mehrwertsteuer<br />
Zwischenverkauf behalten wir uns ausdrücklich vor<br />
Saisonartikel solange Vorrat reicht<br />
Stand: Oktober 2013<br />
Preisänderungen <strong>und</strong> Irrtümer vorbehalten<br />
Aktionsartikel von der Rücknahme ausgeschlossen
<strong>Wein</strong>präsente<br />
Kleinflaschen<br />
<strong>Wein</strong>präsente- <strong>und</strong> verpackungen<br />
Gläser<br />
19<br />
34<br />
35<br />
<strong>Wein</strong>e<br />
Franken<br />
Kleine <strong>Wein</strong>k<strong>und</strong>e<br />
Pfalz<br />
Rheingau<br />
Ahr<br />
Baden<br />
Mosel, Saar, Ruwer<br />
Frankreich<br />
Spezialitäten/Raritäten<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Chile<br />
Südafrika<br />
<strong>Champagner</strong><br />
<strong>Sekt</strong><br />
Prosecco<br />
2<br />
13<br />
15<br />
15<br />
16<br />
16<br />
18<br />
20<br />
24<br />
26<br />
32<br />
33<br />
33<br />
33<br />
36<br />
38<br />
42<br />
Spirituosen<br />
Edelbrände<br />
<strong>Wein</strong>brand<br />
Sherry<br />
Cognac<br />
Rum<br />
Calvados<br />
Grappa<br />
Likör<br />
Whisky<br />
44<br />
48<br />
48<br />
49<br />
49<br />
49<br />
50<br />
50<br />
51<br />
Inhalt
2 | 3<br />
Franken<br />
<strong>Wein</strong>gut Bürgerspital Würzburg<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Bürgerspital<br />
zum Heiligen Geist ist eines<br />
der ältesten <strong>und</strong> traditionsreichsten<br />
<strong>Wein</strong>güter Frankens<br />
<strong>und</strong> mit einer Ertragsrebfläche<br />
von ca. 120 Hektar eines der<br />
größten Deutschlands.<br />
Gegründet wurde das Bürgerspital<br />
1316 zur Pflege kranker<br />
Bürger als Stiftung des<br />
Würzburger Ehepaares<br />
Johannes <strong>und</strong> Mergardis von<br />
Steren. Zu den vielen großzügigen<br />
Stiftungen gehören<br />
1334 die ersten <strong>Wein</strong>berge.<br />
Weißwein<br />
2012 Würzburger Innere Leiste<br />
Silvaner Qualitätswein trocken<br />
VDP.ERSTE LAGE ®<br />
Duft von Minze, frische vegetative Noten, vielschichtig<br />
A 13,5% Vol., S 4,7gr/ltr., RS 4,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06202986 / B 21<br />
Bocksbeutel 11,50 €<br />
ab 6 Stück 10,75 €<br />
2012 Thüngersheimer Müller-Thurgau<br />
Kabinett feinherb<br />
Frankenweinmedaille in Gold<br />
Blumig, fruchtig, nachhaltig<br />
A 11,3 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 18,3 gr/ltr.<br />
ZNR 06202199 / B 13<br />
Bocksbeutel 4,55 €<br />
ab 6 Stück 4,25 €<br />
2012 Würzburger Riesling<br />
Kabinett, feinherb<br />
Motivbocksbeutel „Kiliansdom zu Würzburg“<br />
A 12,2 Vol., S 6,2 gr/ltr., RS 11,8 gr/ltr.<br />
ZNR 06201828 / B 82<br />
Bocksbeutel 9,60 €<br />
ab 6 Stück 8,40 €<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Weißer Burg<strong>und</strong>er, Qualitätswein trocken<br />
VDP.ERSTE LAGE ®<br />
Frankenweinmedaille in Gold<br />
Bukett von Wildkräutern, feingliedrig <strong>und</strong> filigran<br />
A 13,1% Vol., S 5,5 gr/ltr., RS 4,2 gr/ltr.<br />
ZNR 06203879 / B 16<br />
Bocksbeutel 9,00 €<br />
ab 6 Stück 7,85 €
Gutsweine Johannes von Steren<br />
benannt nach dem Gründer <strong>und</strong><br />
Stifter des Bürgerspitals<br />
Schoppenwein<br />
in Literflaschen<br />
2012 Müller-Thurgau<br />
Bürgerspital<br />
Qualitätswein, trocken<br />
Duft von grünem Apfel, markante<br />
Haselnussnote<br />
A 11,8 % Vol., S 5,5 gr/ltr., RS 4,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06200929 / B 80<br />
Literflasche 5,95 €<br />
ab 6 Stück 5,20 €<br />
2012 „Johannes von Steren“<br />
Weißwein Cuvee<br />
Weißburg<strong>und</strong>er, Grauburg<strong>und</strong>er, Chardonnay<br />
Qualitätswein trocken<br />
Duft von gelben Früchten <strong>und</strong> Wildkräutern<br />
A 13,0 % Vol., S 5,7gr/ltr., RS 5,7 gr/ltr.<br />
ZNR 06206926 / B 17<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 6,10 €<br />
ab 6 Stück 5,35 €<br />
Das <strong>Wein</strong>gut des Bürgerspitals ist in einem<br />
traumhaft schönen Hof mitten in Würzburg zu<br />
Hause. Die formidable Tradition des Hauses,<br />
die w<strong>und</strong>erbaren <strong>Wein</strong>berge in ihren großartigen<br />
Lagen, die kraftvollen Charaktere der Böden,<br />
das Klima – da kann nichts anderes zählen als<br />
Qualität.<br />
Die heutigen Winzer- <strong>und</strong> Kellermeister werden<br />
in der Chronik des Bürgerspitals stehen wie<br />
ihre Vorgänger. Was <strong>für</strong> ein Ansporn, sich <strong>für</strong> alle<br />
Zeiten einen Namen zu machen! Und was <strong>für</strong><br />
eine Lust, unter solchen Verhältnissen schöne<br />
<strong>Wein</strong>e wachsen <strong>und</strong> reifen zu lassen!<br />
Die Hang- <strong>und</strong> Steillagen entlang dem Main<br />
bieten ideale Bedingungen <strong>für</strong> den Anbau von<br />
<strong>Wein</strong>. Die Sonne verwöhnt die <strong>Wein</strong>berge schon<br />
früh im Jahr, der Muschelkalkboden speichert<br />
die Wärme. Über 90 Hektar der <strong>Wein</strong>berge<br />
liegen auf Würz burger Gemarkung, Steillagen<br />
von 50 bis 60 Prozent sind keine Seltenheit.<br />
2012 Bacchus<br />
Bürgerspital<br />
Qualitätswein, feinherb<br />
A 11,4 % Vol., S 6,4 gr/ltr., RS 18,5 gr/ltr.<br />
ZNR 06210098 / B 22<br />
Literflasche 6,50 €<br />
ab 6 Stück 5,70 €<br />
2012 Silvaner<br />
Bürgerspital<br />
Qualitätswein, trocken<br />
Stoffig, herzhaft <strong>und</strong> markant<br />
A 11,9 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 4,5 gr/ltr.<br />
ZNR 06200384 / B 81<br />
Literflasche 6,90 €<br />
ab 6 Stück 6,05 €<br />
Rotwein<br />
2011 Würzburger Domina<br />
Qualitätswein trocken<br />
Frankenweinmedaille in Silber<br />
Aroma von Schlehen <strong>und</strong> Roten Waldfrüchten<br />
A 13,3% Vol., S 4,2gr/ltr., RS 1,7g r/ltr.<br />
ZNR 06203678 / B 25<br />
Bocksbeutel 9,00 €<br />
ab 6 Stück 7,90 €<br />
2012 „Johannes von Steren“ Rosé<br />
Qualitätswein trocken<br />
Anregend, fruchtig, feines Beerenaroma<br />
A 11,3 % Vol., S 6,3 gr/ltr., RS 7,9 gr/ltr.<br />
ZNR 06207162 / B 18<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 5,85 €<br />
ab 6 Stück 5,15 €<br />
2011/ 2012 „Johannes von Steren“<br />
Rotwein Cuvée<br />
Qualitätswein trocken<br />
Feines Heidelbeer- <strong>und</strong> Schlehenaroma<br />
A 12,6 % Vol., S 5,1gr/ltr., RS 4,9 gr/ltr.<br />
ZNR 06209050 / B 23<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 7,20 €<br />
ab 6 Stück 6,30 €<br />
<strong>Wein</strong>proben<br />
Ein unvergessliches Erlebnis ist eine <strong>Wein</strong> pro be<br />
in den romantischen Kellergewölben des<br />
Bürgerspitals. Bei einer Führung durch un se ren<br />
Holzfasskeller informieren wir <strong>Sie</strong> über den<br />
<strong>Wein</strong>ausbau <strong>und</strong> die Geschichte des Hauses.<br />
In der anschließend geführten fach lichen <strong>Wein</strong> <br />
probe können <strong>Sie</strong> den Geheim nis sen der<br />
berühmten Bürgerspital-<strong>Wein</strong>e auf den Gr<strong>und</strong><br />
gehen.<br />
Es stehen drei verschiedene Räumlichkeiten<br />
zur Verfügung: die Kellerstube <strong>für</strong> 20 bis 50<br />
Teilnehmer, der Turm keller <strong>für</strong> 20 bis 80 Teilnehmer<br />
<strong>und</strong> die Kelterhalle bis 400 Teilnehmer.<br />
Von der <strong>Wein</strong> probe mit Brot, der rustikalen<br />
<strong>Wein</strong>probe mit Winzerteller oder eine kulinarischen<br />
<strong>Wein</strong>pro be, wir bieten Ihnen den<br />
passenden Rahmen.<br />
Für weitere Informationen besuchen <strong>Sie</strong> uns<br />
im Internet: www.buergerspital.de/weinproben.<br />
Nähere Auskünfte zu unseren <strong>Wein</strong>proben<br />
erhalten <strong>Sie</strong> unter 0931/35 03-451.
4 | 5<br />
Franken<br />
Juliusspital <strong>Wein</strong>gut Würzburg<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Juliusspital ist<br />
ein tragender Teil der sozialen<br />
Stiftung, die der Würzburger<br />
Fürstbischof Julius Echter von<br />
Mespelbrunn im Jahre 1576<br />
ins Leben rief <strong>und</strong> verbindet<br />
in einzigartiger Weise <strong>Wein</strong>-<br />
g enus s m i t s oz ialem En g a <br />
gement <strong>und</strong> der Pflege eines<br />
großartigen Kulturerbes.<br />
Mit 177 ha Betriebsfläche<br />
zählt das <strong>Wein</strong>gut Juliusspital<br />
zu den größten <strong>und</strong> renommiertesten<br />
deutschen <strong>Wein</strong>gütern.<br />
Weißwein<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Riesling, Erste Lage, trocken<br />
Satte Aromen von gelbem Steinobst, Nektarine<br />
<strong>und</strong> Pfirsich treffen auf rauchige Mineralität,<br />
feine Säure, komplex am Gaumen<br />
A 13,0 % Vol., S 6,9 gr/ltr., RS 3,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06216830 / J 15<br />
Bocksbeutel 10,00 €<br />
ab 6 Stück 9,35 €<br />
2012 Würzburger Bacchus<br />
Kabinett, halbtrocken<br />
Ein Bündel an gelben Früchten, gepaart<br />
mit animierender Mineralität. Ein saftiger,<br />
geradliniger <strong>Wein</strong>, ausgewogen <strong>und</strong> harmonisch<br />
Motivbocksbeutel „Käppele“<br />
A 11,5 % Vol., S 5,8 gr/ltr., RS 12,7gr/ltr.<br />
ZNR 06203738 / J 23<br />
Bocksbeutel 7,50 €<br />
ab 6 Stück 6,55 €<br />
2012 Würzburger Abtsleite<br />
Silvaner, Erste Lage, trocken<br />
Ein Bündel von Aromen, von gelbem Apfel bis<br />
zur Birne <strong>und</strong> einem Hauch von reifer Banane,<br />
saftig, sehr harmonisch <strong>und</strong> weich<br />
A 13,5 % Vol., S 5,8 gr/ltr., RS 0,7gr/ltr.<br />
ZNR 06209698 / J 18<br />
Bocksbeutel 9,65 €<br />
ab 6 Stück 8,45 €<br />
2012 Iphöfer Silvaner<br />
Kabinett, trocken<br />
Würzig, mit einem Hauch von Kräutern,<br />
ausgeprägte Mineralität mit langem Nachhall,<br />
ein typischer Vertreter des Keupers<br />
A 13,0 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 0,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06201165 / J 16<br />
Bocksbeutel 7,50 €<br />
ab 6 Stück 6,55 €<br />
Rotwein<br />
2012 Bürgstadter Spätburg<strong>und</strong>er<br />
Qualitätswein, trocken<br />
Intensive Aromen von Brombeere,<br />
ein Hauch von Schokolade <strong>und</strong> milde Tannine<br />
machen diesen <strong>Wein</strong> zu einem angenehmen<br />
Speisenbegleiter<br />
A 13,0 % Vol. S 4,3 gr/ltr., RS 1,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06207624 / J 12<br />
Bocksbeutel 8,60 €<br />
ab 6 Stück 7,50 €
Schoppenweine<br />
in Literflaschen<br />
2012 Juliusspital Müller-Thurgau<br />
Qualitätswein trocken<br />
Geradlinige Noten von Grapefruit bis zu Birne,<br />
dazu ein würziger, leicht mineralischer<br />
Nachhall<br />
A 12,5 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 7,4 gr./ltr.<br />
ZNR 06234153 / J 79<br />
Literflasche 5,35 €<br />
ab 6 Stück 4,70 €<br />
2012 Juliusspital Silvaner<br />
Qualitätswein, trocken<br />
Ausgeprägte <strong>und</strong> brillante Fruchtaromen<br />
von gelber Birne <strong>und</strong> grünem Apfel,<br />
lebendige Frische auf der Zunge<br />
A 12,5 % Vol., S 5,5 gr/ltr., RS 2,7gr/ltr.<br />
ZNR 06201277 / J 80<br />
Literflasche 6,20 €<br />
ab 6 Stück 5,45 €<br />
Die Gutsweine –<br />
in der Bordeauxflasche<br />
2012 Juliusspital Riesling<br />
Kabinett, trocken<br />
Ansprechendes Aromenspiel von Mandarine<br />
bis Pfirsich, auf der Zunge mineralisch,<br />
mit lebhaftem Säureeindruck<br />
A 12,5 % Vol., S 6,6 gr/lt.r, RS 5,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06214251 / J 3<br />
0,75 ltr. Bordauxflasche 7,00 €<br />
ab 6 Stück 6,10 €<br />
2012 Juliusspital Rotling<br />
Qualitätswein, halbtrocken<br />
Herrliche Aromen von Erdbeere <strong>und</strong> Himbeere.<br />
Unkompliziert, lebendig, frisch <strong>und</strong> animierend<br />
A 12,0% Vol., S 5,7gr/lt.r, RS 13,5 gr/ltr.<br />
ZNR 06203201 / J 11<br />
0,75 ltr. Bordauxflasche 5,90 €<br />
ab 6 Stück 5,50 €<br />
Volkacher Karthäuser<br />
2012 Juliusspital Bacchus<br />
Qualitätswein, halbtrocken<br />
Exotische Fruchtaromen von Mandarine,<br />
Nektarine <strong>und</strong> gelbes Kernobst, dezente<br />
Muskat-Würze <strong>und</strong> elegantes Süße-Säure-Spiel<br />
A 11,5 % Vol., S 6,1gr/ltr. RS 15,8 gr/ltr.<br />
ZNR 06209623 / J 13<br />
Literflasche 5,60 €<br />
ab 6 Stück 4,90 €<br />
2012 Juliusspital Scheurebe<br />
Qualitätswein, halbtrocken<br />
Elegant <strong>und</strong> aromatisch, facettenreiche<br />
Aromatik von Banane, Kiwi <strong>und</strong> Orange,<br />
lebendig <strong>und</strong> fruchtig auf der Zunge, feines<br />
Süße-Säure-Spiel – pure Trinkfreude<br />
A 12,5 Vol. S 6,0 gr/ltr., RS 12,7gr/ltr.<br />
ZNR 06209669 / J 17<br />
0,75 ltr. Bordauxflasche 6,20 €<br />
ab 6 Stück 5,45 €<br />
2012 Juliusspital Weißer Burg<strong>und</strong>er<br />
Kabinett trocken<br />
Brillant <strong>und</strong> klar, Aromen von grünen<br />
Früchten, von Kiwi über grünen Apfel<br />
bis Stachelbeere, leicht pfeffrige Note<br />
A 13,5 % Vol., S 6,0 gr/ltr., RS 2,3 gr/ltr.<br />
ZNR 06203170 / J 19<br />
0,75 ltr. Bordauxflasche 7,00 €<br />
ab 6 Stück 6,10 €<br />
Führungen durch <strong>Wein</strong>gut<br />
<strong>und</strong> Stiftung von Anfang<br />
März bis Mitte Dezember<br />
Blicke hinter die Kulissen<br />
Jeden Freitag um 17.00 Uhr sowie<br />
jeden Samstag um 16.00 <strong>und</strong> 17.00 Uhr<br />
Der <strong>Wein</strong>, das <strong>Wein</strong>gut, von moderner<br />
Kellertechnik bis hin zum historischen<br />
Holzfasskeller<br />
Dauer: ca. 1,5 St<strong>und</strong>en,<br />
inklusive <strong>Wein</strong>probe mit 3 <strong>Wein</strong>en<br />
Kosten: 12,00 € pro Person<br />
Die Stiftung Juliusspital<br />
Jeden Sonntag um 10.30 Uhr<br />
Geschichte, historische Gebäude <strong>und</strong> legendärer<br />
Holzfasskeller<br />
Dauer: ca. 1,5 St<strong>und</strong>en,<br />
inklusive <strong>Wein</strong>probe mit 3 <strong>Wein</strong>en<br />
Kosten: 12,00 € pro Person<br />
Treffpunkt: Park des Juliusspitals, keine<br />
Voranmeldung erforderlich<br />
R<strong>und</strong>gang mit ca. 1500 m Wegstrecke<br />
<strong>Wein</strong>gut Juliusspital<br />
Klinikstraße 1<br />
97070 Würzburg<br />
Tel. 0931/393-14 01<br />
Fax 0931/393-14 14<br />
weinprobe@juliusspital.de<br />
www.juliusspital.de<br />
2011 Volkacher Karthäuser<br />
Weißer Burg<strong>und</strong>er, Großes Gewächs, trocken<br />
Vielfältige Aromen! Von vollreifern Früchten wie<br />
Pfirsich, Mirabelle <strong>und</strong> Banane, bis hin zu Ananas<br />
oder Orangenschalen. Bestechende Vollm<strong>und</strong>igkeit<br />
<strong>und</strong> ausgewogene Harmonie auf der Zunge,<br />
fulminanter Abgang – noch immer ein Ausnahmewein.<br />
A 14,5Vol., S 5,0gr/ltr., RS 6,1gr/ltr<br />
ZNR 06203023 / J 22<br />
0,75 ltr. Bordeauxflasche 25,70 €<br />
ab 6 Stück 22,50 €
6 | 7<br />
Franken<br />
Staatlicher Hofkeller Würzburg<br />
Im Jahre 1719 bekam der<br />
Artillerieoffizier Balthasar<br />
Neumann von Fürstbischof<br />
Johann Philipp Franz von<br />
Schönborn den Auftrag zur<br />
Planung des Residenzbaues<br />
am Rennweg im der Vorgabe<br />
auch, <strong>und</strong> vor allem, einen<br />
„vorzüglichen <strong>Wein</strong>keller“ einzuplanen.<br />
In diesem Gewölbe,<br />
einem der architektonisch<br />
wohl schönsten <strong>Wein</strong>keller<br />
der Welt, werden noch heute<br />
die <strong>Wein</strong>e des Staatlichen<br />
Hofkellers auf traditionelle<br />
Weise im Eichenholzfaß ausgebaut.<br />
Weißwein<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Silvaner Kabinett, trocken<br />
Zitrusfrucht, markant<br />
A 12,5 % Vol., S 5,2 gr/ltr., RS 3,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06209824 / H 6<br />
Bocksbeutel 9,20 €<br />
ab 6 Stück 8,05 €<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Riesling Kabinett, trocken<br />
Feinfruchtig, frisch, markant<br />
Vino-Lok Glasverschluss<br />
A 12,5 % Vol., S 6,5 gr/ltr., RS 6,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06206300 / H 4<br />
Bocksbeutel 9,20 €<br />
ab 6 Stück 8,05 €<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Silvaner, trocken<br />
Feines Fruchtbukett<br />
0,25 ltr. Bocksbeutel<br />
A 12,0 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 6,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06231999 / H 34<br />
Bocksbeutel 2,70 €<br />
ab 20 Stück 2,35 €<br />
2012 Würzburger Schloßberg<br />
Bacchus Kabinett<br />
Aromatisch, schmelzig, Zitrusnote<br />
A 11,0 % Vol., S 5,7 gr/ltr., RS 19,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06215405 / H 16<br />
Bocksbeutel 7,40 €<br />
ab 6 Stück 6,50 €<br />
2011 Würzburger Rieslaner<br />
Spätlese<br />
Markant, ausgewogen<br />
A 13,5% Vol., S 8,6 gr/ltr., RS 34,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06215397 / H 14<br />
Bocksbeutel 9,00 €<br />
ab 6 Stück 7,90 €
Gutsweine in der Bordeauxflasche<br />
2012 Gutswein weiß „Der Gourmet“<br />
Zartgelbe Farbe, ausgeprägte Aromen<br />
Nach Apfel <strong>und</strong> Zitrus mit langanhaltendem<br />
Finish, frisch, fruchtig, ausgewogen –<br />
ein Sachk<strong>und</strong>iger Begleiter beim Essen.<br />
A 12,5 % Vol., S 5,5 gr/ltr., RS 5,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06209847 / H 9<br />
0,75 ltr. Bodeauxflasche 5,00 €<br />
ab 6 Stück 4,40 €<br />
2012 Gutswein Rotling<br />
„Der Stimmungsmacher“<br />
Zarte Bersteinfarbe mit leichten rubinroten<br />
Reflexen, in der Nase intensive Frucht nach<br />
Erdbeeren <strong>und</strong> Himbeere. Im Geschmack<br />
weich <strong>und</strong> harmonisch. Mit durchgehender<br />
Fruchtkomponente – einfach ein Party-Muss.<br />
A 11,0 % vol., S 5,3 gr/ltr., RS 17,0 gr/ltr<br />
ZNR 06209830 / H 7<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 5,40 €<br />
ab 6 Stück 4,75 €<br />
2012 Gutswein Rot „Unser Verführer“<br />
Elegantes Granatrot mit raffinierten feinen<br />
Tanninen, sein Geruch ist fruchtig <strong>und</strong> zeigt sich<br />
ebenso am Gaumen mit einer Mischung aus<br />
Kirscharomen <strong>und</strong> Gewürzen – der <strong>Wein</strong> <strong>für</strong><br />
romantische St<strong>und</strong>en.<br />
A 12,0 % vol., S 4,5 gr/ltr., RS 2,0 gr/ltr<br />
ZNR 06209362 / H 12<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 6,00 €<br />
ab 6 Stück 5,25 €<br />
„Jung, frisch, modern,<br />
schön <strong>und</strong> wertig“<br />
Staatlicher Hofkeller<br />
Der Würzburger Hofkeller kann sich mit Recht<br />
als ältestes deutsches <strong>Wein</strong>gut bezeichnen.<br />
Es befindet sich ohne Unterbrechung seit dem<br />
12. Jahr hun dert im Besitz der jeweils regierenden<br />
Macht – der Bischöfe von Würzburg, die<br />
gleichzeitig Herzöge von Franken waren, des<br />
Bayerischen Königs hauses mit einem Zwischenspiel<br />
des Großherzogs Ferdinand von Toska na<br />
(1806 – 1814), schließlich des Frei staats Bayern.<br />
Diese ungebrochene Tradition verpflichtet da zu,<br />
das Erbe zu wahren <strong>und</strong> <strong>für</strong> die Zukunft zu<br />
sichern.<br />
<strong>Wein</strong>proben<br />
Unsere <strong>Wein</strong>proben im historischen Residenzweinkeller<br />
beginnen mit einem Begrüßungstrunk<br />
<strong>und</strong> einer informativen Kellerführung.<br />
Anschließend kredenzen wir Ihnen bei festlicher<br />
Kerzenbeleuchtung, mit Sachverstand <strong>und</strong> Witz<br />
ausgewählte <strong>Wein</strong>e des Staatlichen Hofkellers.<br />
Unsere <strong>Wein</strong>proben empfehlen wir Gruppen<br />
ab 25 bis 350 Personen. Einzelbesucher verweisen<br />
wir auf unsere öffentlichen <strong>Wein</strong>proben.<br />
Informationen:<br />
Telefon 0931/30 50-931<br />
Telefax 0931/30 50-966<br />
www.hofkeller.de
8 | 9<br />
Franken<br />
Fürstlich Castell´sches Domänenamt<br />
Castell in Franken, an den<br />
Hängen des Steigerwaldes<br />
gelegen, ist ein Ort mit alter<br />
<strong>Wein</strong>bautradition. Seit fast<br />
einem Jahrtausend, genau seit<br />
dem Jahre 1091, haben die<br />
Grafen <strong>und</strong> späteren Fürsten<br />
zu Castell die Region <strong>und</strong> den<br />
<strong>Wein</strong>bau geprägt.<br />
VDP-GUTSWEIN – Schloss Castell<br />
Qualität <strong>für</strong> jeden Tag – klassisch, fränkisch,<br />
trocken, authentisch Castell<br />
CASTELL – CASTELL – Rebsortenweine<br />
Modern vinifizierte Qualitätsweine, die sich durch ausgeprägte Frucht,<br />
Frische <strong>und</strong> ein hervorragendes Preis-Genussverhältnis auszeichnen.<br />
Weißwein<br />
2012 Schloss Castell<br />
Müller Thurgau trocken<br />
Grüner Apfel <strong>und</strong> Wiesenduft, Anische Kräuter,<br />
rassige frische Säure, angenehm herb<br />
A 12,0 %Vol., S 5,7gr/ltr., RS 5,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06201455 / CA 6<br />
0,25 ltr. Bocksbeutel 2,30 €<br />
ab 20 Stück 2,00 €<br />
2012 Schloss Castell<br />
Müller-Thurgau trocken<br />
Grüner Apfel <strong>und</strong> Wiesenduft, Anische Kräuter,<br />
rassige frische Säure, angenehm herb<br />
A 12,0 %Vol., S 5,7 gr/ltr., RS 5,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06207417 / CA 11<br />
Bocksbeutel 6,15 €<br />
ab 6 Stück 5,35 €<br />
2012 Schloss Castell<br />
Silvaner trocken<br />
Ausladender Duft nach Aprikose, feine Kräuter,<br />
erfrischendes Süße-Säure-Spiel, saftig, ausgewogen<br />
A 13,0 % Vol., S 5,8 gr/ltr., RS 4,7gr/ltr.<br />
ZNR 06207179 / CA 13<br />
Bocksbeutel 6,15 €<br />
ab 6 Stück 5,35 €<br />
Weißwein<br />
2012 Castell Castell<br />
Rivaner, trocken<br />
Aromen von Granny Smith, Frühlingswiese,<br />
harmonische Säure, weich, saftig<br />
A 12,5 % Vol., S 6,0 gr/ltr., RS 4,8 gr/ltr.<br />
ZNR 06201449 / CA 33<br />
0,75 ltr. Bordeauxflasche 5,10 €<br />
ab 6 Stück 4,45 €<br />
Rotwein<br />
2010 Castell Castell 1224<br />
Rotwein trocken<br />
Duft nach Brombeere <strong>und</strong> Kirsche<br />
Harmonisch eingeb<strong>und</strong>ene Tannine,<br />
fruchtbetonter <strong>Wein</strong> mit schöner Fülle<br />
<strong>und</strong> mittlerem Körper<br />
A 13,0 % Vol., S 4,7gr/ltr. RS 6,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06201610 / CA 1<br />
0,75 ltr. Bordeauxflasche 6,90 €<br />
ab 6 Stück 6,05 €<br />
Rotling<br />
2011 Castell Castell Rotling<br />
trocken<br />
Frische Erdbeerbowle, fruchtig<br />
Harmonische Säure, weich, saftig,<br />
leichtes Moussieren<br />
A 12,0 % Vol., S 6,2 gr/ltr., RS 4,5 gr/ltr.<br />
ZNR 06204330 / CA 2<br />
0,75 ltr. Bordeauxflasche 5,10 €<br />
ab 6 Stück 4,45 €<br />
Spätlese<br />
2011 Casteller Kirchberg<br />
Silvaner Spätlese trocken<br />
Feine Granny-Smith-Note, etwas Quitte,<br />
Hol<strong>und</strong>er- <strong>und</strong> Fliederblüten; Fein animierende<br />
Säure, im Abgang ein Wechselspiel<br />
aus Frucht <strong>und</strong> Mineralität<br />
A 13,5% Vol., S 5,1gr/ltr., RS 3,9 gr/ltr.<br />
ZNR 06204695 / CA 3<br />
0,75 ltr. Bocksbeutel 10,80 €<br />
ab 6 Stück 9,45 €<br />
Bei den Gutsweinen „Schloss Castell“ handelt es sich um hochwertige<br />
Lagencuvèes von den <strong>für</strong>stlichen <strong>Wein</strong>bergen. Jahrh<strong>und</strong>ertealte<br />
Traditionen verbinden sich zu einem modernen Klassiker<br />
<strong>für</strong> den täglichen Genuss.
Franken<br />
Schloss Sommerhausen<br />
Familie Joh. Kaspar Steinmann,<br />
die das <strong>Wein</strong>gut heute<br />
bewirtschaftet, erwarb in der<br />
10. Generation das Schloss<br />
Sommerhausen <strong>und</strong> die<br />
<strong>Wein</strong>berge der gräflichen<br />
Familie von Rechteren-Limpur-<br />
Speckfeld. <strong>Wein</strong>gut Schloss<br />
Sommerhausen. Gutes macht<br />
man aus sehr Gutem.<br />
Rotwein<br />
2011 Domina ST 49<br />
Qualitätswein trocken<br />
Feste Struktur, dichter Körper,<br />
feiner Stoff, harmonisches Tannin<br />
A 13,0 % Vol., S 4,3 gr/ltr., RS 3,7gr/ltr.<br />
ZNR 06206458 / ST 16<br />
Bocksbeutel 10,00 €<br />
ab 6 Stück 9,40 €<br />
Weißwein<br />
2012 „Nur <strong>Wein</strong>“<br />
QbA trocken<br />
„Nur „<strong>Wein</strong>“ ist ein <strong>Wein</strong> zum gerne Trinken,<br />
zum Genießen, zum Schlotzen, zum Seele-baumelnlassen<br />
<strong>und</strong> <strong>und</strong> <strong>und</strong>… Ohne Schnick-Schnack, ohne<br />
überflüssige Geschichte dazu, ohne Hintergr<strong>und</strong>gedanken,<br />
ohne Gimmicks, ohne Gadgets, ohne jegliche Apps<br />
oder Anglizismen: Also total pur – einfach NUR WEIN!<br />
Er ist ein Cuvee aus den Rebsorten Bacchus,<br />
Müller-Thurgau <strong>und</strong> Riesling, welche ihn zu<br />
einem besonders aromatischen <strong>Wein</strong> machen.<br />
A 12,0 % Vol., S 6,0 gr/ltr., RS 6,9 gr/ltr.<br />
ZNR 06203566 / ST 24<br />
0,75 l Bordeauxflasche 5,90 €<br />
ab 6 Stück 5,50 €<br />
Ohne viel Worte<br />
2012er Ohne viel Worte! © Mini<br />
Grüner Silvaner QbA, trocken<br />
Saftig, frisch, spritzig, belebend, sorten typisch,<br />
knackig, elegant, klar, harmonisch, jugendlich,<br />
pfiffig – oder Ohne viel Worte einfach genießen!<br />
A 11,5 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 2,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06209586 / ST 1<br />
0,25 l Mini-Bordeauxflasche 2,35 €<br />
ab 12 Stück 2,20 €<br />
2012er Ohne viel Worte! ©<br />
Saftig, frisch, spritzig, belebend, sorten typisch,<br />
knackig, elegant, klar, harmonisch, jugendlich,<br />
pfiffig – oder Ohne viel Worte einfach genießen!<br />
A 11,5 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 2,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06213866 / ST 60<br />
0,75 l helle Bordeauxflasche 6,20 €<br />
ab 6 Stück 5,85 €<br />
Rotling<br />
2012 ä weng<br />
Rotling QbA trocken<br />
In diesem Rotling sind Portugieser<br />
– eine saftige, leichte Rotweinsorte –<br />
sowie Müller-Thurgau <strong>und</strong> ä weng<br />
Bacchus – beides Bukett betonte, fruchtigleichte<br />
bis würzige Rebsorten – vereint.<br />
Ein unkomplizierter Trinkwein <strong>für</strong> jede<br />
Gelegenheit <strong>und</strong> jedermann<br />
A 11,0 % Vol., S 4,7gr/ltr., RS 12,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06202609 / ST 23<br />
0,75 l Bordeauxflasche 6,20 €<br />
ab 6 Stück 5,85 €
10 | 11<br />
Franken<br />
<strong>Wein</strong>gut „zur Schwane“<br />
Die Schwane hat eine sehr<br />
lange Familientradition <strong>und</strong><br />
feierte im Jahr 2004 ihr<br />
600-jähriges Bestehen. Schon<br />
1404 gingen Reisende in dem<br />
Gasthaus der Gründerfamilie<br />
Schwan, direkt gegenüber<br />
der Pfarrkirche von Volkach<br />
ein <strong>und</strong> aus. Es dauerte nicht<br />
lange, <strong>und</strong> unter den damaligen<br />
Besitzern kam der<br />
Wunsch nach eigenen <strong>Wein</strong>en<br />
im Ausschank auf. Das <strong>Wein</strong>gut<br />
wurde geboren. Die <strong>Wein</strong>berge<br />
umfassen Spitzenlagen,<br />
angeführt vom Escherndorfer<br />
Lump <strong>und</strong> Volkacher Rats <br />
herren. Diese beiden Steil lagen<br />
bilden den Maßstab <strong>für</strong><br />
an spruchsvollen <strong>Wein</strong>bau<br />
mit höchster Sorgfalt.<br />
Leichte, spritzige Weiß- <strong>und</strong> Rotweine in der schlanken<br />
Bordeauxflasche. Junge <strong>und</strong> jung gebliebene Menschen<br />
freuen sich mit diesen <strong>Wein</strong>en auf ein frisches fruchtiges<br />
<strong>Wein</strong>vergnügen.<br />
Weißwein<br />
2012 zur Schwane „Rivaner“ trocken<br />
Frische Aromen von Gurken <strong>und</strong> grünen Melonen<br />
werden mit Zitrus gepaart. Saftig <strong>und</strong> pfiffig wird er<br />
durch etwas Kohlensäure <strong>und</strong> einen Hauch von Restsüße<br />
A 12,48 % Vol., S 5,0 gr/ltr., RS 5,7gr/ltr.<br />
ZNR 06214021 / SWA 4<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 5,65 €<br />
ab 6 Stück 4,95 €<br />
2012 zur Schwane „Silvaner“ trocken<br />
Grüner Apfel <strong>und</strong> leicht kernig<br />
Süffiger Silvaner mit den typischen Aromen von Apfel<br />
A 13,06 % Vol., S 3,8 gr/ltr., RS 5,2 gr/ltr.<br />
2012 zur Schwane „Bacchus“<br />
halbtrocken<br />
Intensives Aroma von Hol<strong>und</strong>erblüte, Kräutern<br />
<strong>und</strong> Muskat. Angenehm, süffig, fruchtig<br />
A 11,38 % Vol., S 6,3 gr/ltr., RS 10,7gr/ltr.<br />
ZNR 06214009 / SWA 2<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 5,65 €<br />
ab 6 Stück 4,95 €<br />
Rotwein<br />
2012 zur Schwane „Allegro“ trocken<br />
Pinot <strong>und</strong> Blauer Zweigelt<br />
Sanft, fruchtig mit großer Dichte <strong>und</strong> viel „Stoff“<br />
A 13,15 % Vol., S 4,4 gr/ltr., RS 1,2 gr/ltr.<br />
ZNR 06214015 / SWA 3<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 7,65 €<br />
ab 6 Stück 6,70 €<br />
ZNR 06213518 /SWA 1<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 5,80 €<br />
ab 6 Stück 5,05 €
Ein r<strong>und</strong>es Erlebnis – Die Liebhaber des<br />
Bocksbeutels <strong>und</strong> Frankenfre<strong>und</strong>e finden<br />
hier ihren Favoriten. Hier steht das Terroir –<br />
der Muschelkalk – in Kombination mit den<br />
rebsorteneigenen Fruchtaromen im<br />
Vordergr<strong>und</strong>.<br />
2012 zur Schwane<br />
„Silvaner Kabinett“ trocken<br />
Ein trockener, mineralischer Silvaner, vom<br />
Muschelkalk geprägt, ein moderner Silvaner<br />
mit klassischer Attitüde.<br />
A 12,15% Vol., S 5,7gr/ltr., RS 4,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06214038 / SWA 5<br />
Bocksbeutel 7,10 €<br />
ab 6 Stück 6,20 €<br />
2012 zur Schwane<br />
„Riesling Kabinett“ trocken<br />
Belebende Säure, deutliche Mineralität,<br />
viel gelbes Steinobst<br />
A 13,24% Vol., S 6,7gr/ltr., RS 5,8 gr/ltr.<br />
ZNR 06206665 / SWA 6<br />
Bocksbeutel 7,75 €<br />
ab 6 Stück 6,80 €<br />
2012 zur Schwane „Scheurebe“<br />
Schwarze Johannisbeeren <strong>und</strong> Noten<br />
von Schilf. Sehr intensive Aromen bei<br />
moderatem Alkohol.<br />
A 12,79 % Vol., S 5,6 gr/ltr., RS 7,2 gr/ltr.<br />
Romantik Hotel<br />
Zur Schwane<br />
Seit 1934 wird das gemütliche Haus von der<br />
Familie Pfaff geführt. Behagliche Zimmer mit<br />
vielen Antiquitäten sowie die historische<br />
Gaststube mit dem Kachelofen heißen die Gäste<br />
willkommen.<br />
Unter der bemalten Kassettendecke kann man die<br />
gehobene, zeitgemäße, fränkische Küche kennenlernen.<br />
An Sommertagen lädt besonders der<br />
schön gepflasterte Innenhof ein, <strong>Wein</strong> aus dem<br />
eigenen Rebgut zu genießen.<br />
Das Romantik-Hotel liegt zwischen dem oberen<br />
<strong>und</strong> unteren Stadttor im fränkischen, mittelalterlichen<br />
Kleinstädtchen Volkach gleich gegenüber<br />
der Kirche. In den historischen Mauern spürt der<br />
Gast ein w<strong>und</strong>erbares Verschmelzen von<br />
Vergangenheit <strong>und</strong> der Gegenwart.<br />
www.schwane.de<br />
ZNR 06214044 / SWA 7<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 7,10 €<br />
ab 6 Stück 6,20 €
12 | 13<br />
Franken<br />
<strong>Wein</strong>gut Brennfleck, Sulzfeld am Main<br />
WEINGUT BRENNFLECK<br />
Leidenschaft, Tradition<br />
<strong>und</strong> gleichzeitig Innovation<br />
prägen die Entwicklung des<br />
<strong>Wein</strong>gutes, dessen <strong>Wein</strong>bau<br />
sich bis ins Jahr 1591 zurückverfolgen<br />
lässt. Die Liebe zum<br />
Detail, zum Zeitgeist <strong>und</strong> zur<br />
Tradition prägen das <strong>Wein</strong>gut<br />
Brennfleck <strong>und</strong> seine <strong>Wein</strong>e.<br />
Eine spannende Kombination<br />
aus Alt <strong>und</strong> Neu machen den<br />
Charme dieses Anwesens aus.<br />
2012 Rödelseer Küchenmeister<br />
Silvaner Kabinett trocken<br />
Der Duft offeriert den kraftvollen Ausdruck<br />
des Gips-Keuper-Bodens, auf dem der<br />
gewachsen ist. Mineralisch, klassisch, würzig<br />
A 12,5% Vol., S 5,9 gr/ltr., RS 1,7 gr/ltr.,<br />
ZNR 06206837/ BFL 1<br />
Bocksbeutel 6,65 €<br />
ab 6 Stück 6,20 €<br />
2012 Sulzfelder Maustal<br />
Müller-Thurgau Kabinett trocken<br />
Der Allro<strong>und</strong>er feiert in diesem Jahr seinen 100.<br />
Geburtstag. Frischer, fruchtiger <strong>und</strong> leichtsüffiger <strong>Wein</strong>.<br />
A 12,5% Vol., S 6,9 gr/ltr., RS 7,8 gr/ltr.,<br />
ZNR 06206949/ BFL 3<br />
Bocksbeutel 5,80 €<br />
ab 6 Stück 5,40 €<br />
2012 Sulfzelder Cyriakusberg<br />
Grauburg<strong>und</strong>er Kabinett trocken<br />
Dieser <strong>Wein</strong> macht vor allem wegen seiner<br />
unkomplizierten Art <strong>und</strong> Weise Spaß.<br />
Sein leicht würziges Aroma wird begleitet<br />
Von einer feinrassigen Säure <strong>und</strong> einen<br />
finessenreichen Körper. Birne, mandel <strong>und</strong><br />
ein kräuterwürziges Finish verfeinern den<br />
Eleganten Gesamteindruck<br />
A 13,5% Vol., S 5,7 gr/ltr., RS 4,8 gr/ltr.,<br />
ZNR 06206932/ BFL 2<br />
0,75 ltr Bordeauxflasche 7,40 €<br />
ab 6 Stück 6,90 €<br />
2012 Iphöfer Kronsberg<br />
Scheurebe Kabinett<br />
Schmeichelnd fruchtig mit einem angenehmen<br />
Spiel Exotischer Früchte, dezentes<br />
Aroma nach Litschi <strong>und</strong> Cassis.<br />
ZNR 06207127/ BFL 4<br />
Bocksbeutel 6,95 €<br />
ab 6 Stück 6,50 €<br />
Sulzfeld & Franken…<br />
Ankommen, durchatmen <strong>und</strong> sich fallen<br />
lassen. Entschleunigung heißt hier das<br />
Zauberwort. Zeit um die schönen Dinge<br />
des Lebens in allen Facetten zu genießen.<br />
Kunst, Kultur <strong>und</strong> kulinarische Genüsse<br />
begegnen Ihnen überall. Der liebevoll,<br />
gepflegte <strong>Wein</strong>ort Sulzfeld mit seiner<br />
mittelalterlichen Architektur lädt zum<br />
Entspannen <strong>und</strong> Genießen ein.
Kleine <strong>Wein</strong>k<strong>und</strong>e<br />
Bacchus<br />
(Silvaner + Riesling) + Müller-Thurgau.<br />
Reife <strong>Wein</strong>e sind extraktreich, fruchtig <strong>und</strong> mit<br />
eigenständigem Bukett. Blumiger Geschmack<br />
mit einem dezenten Muskatton.<br />
Müller-Thurgau<br />
Beliebter Schoppenwein, angenehmer Muskatton<br />
– Weicher <strong>Wein</strong>, der wegen seiner Leichtigkeit<br />
jung am besten schmeckt.<br />
Silvaner<br />
Geschmackneutral, kein hervorstechendes Bukett,<br />
traditionelle Rebsorte<br />
Kerner<br />
Zeichnet sich aus durch feines Sortenbukett,<br />
das nach Pfirsichen <strong>und</strong> Aprikosen duftet.<br />
Riesling<br />
Feine, rassige, fruchtige Art, unübertreffliches,<br />
an Pfirsich erinnerndes Bukett.<br />
Rieslaner<br />
(Riesling + Silvaner)<br />
Sorte von traditioneller Art, die hochwertige<br />
Qualitätsweine liefern kann, schöne Kabinettweine,<br />
<strong>Wein</strong>e im höheren Qualitätsbereich<br />
besitzen oft eine feine Frucht.<br />
Scheurebe<br />
Nicht selten ein Spitzenwein: die rieslingartige<br />
Säure ergibt einen hochedlen, harmonisch<br />
duftigen <strong>Wein</strong>.<br />
Spätburg<strong>und</strong>er<br />
Unter den Rotweinsorten die oberste Qualitätsstufe.<br />
Vollm<strong>und</strong>ige, samtig, mit einem feinen an<br />
Bittermandel erinnerndem Aroma, körperreich.<br />
A = Alkohol<br />
S = Säure<br />
RS = Restsüße<br />
Die <strong>Wein</strong>sprache<br />
Die in der <strong>Wein</strong>sprache verwendeten Ausdrücke<br />
sind teilweise alt, traditionell fixiert oder landschaftsbezogen<br />
entstanden <strong>und</strong> bewahrt worden.<br />
Es gibt eine Reihe von Begriffen, die relativ<br />
eindeutig sind <strong>und</strong> allgemein richtig gebraucht<br />
<strong>und</strong> verstanden werden:<br />
Abgang...<br />
Nachgeschmack, klingt ab beim Verkosten des<br />
<strong>Wein</strong>es.<br />
Aromatisch...<br />
Manche Sorten treten mit einem würzigen,<br />
blumigen Geschmack hervor. Im Unterschied<br />
zum eigentlichen Bukett, welches man nur<br />
geruchlich empfindet, bedeutet Aroma auch<br />
die würzigen Geschmackskomponenten.<br />
Artig...<br />
Der angegebenen Sortenart entsprechend.<br />
Ein <strong>Wein</strong> ist dann „artig“, wenn es dem<br />
Kellermeister gelungen ist, die typischen<br />
Rebenmerkmale hervorzuheben.<br />
Blumig...<br />
Ein spezifischer Ausdruck, der zur Hervorhebung<br />
eines feinen, durchsichtigen Buketts dient.<br />
Insbesondere kann man mit diesem Ausdruck<br />
junge, leichte <strong>Wein</strong>e charakterisieren.<br />
Extraktreich...<br />
volle <strong>Wein</strong>e mit vielen Geschmacksstoffen.<br />
Feurig...<br />
Meist Rotweine, brillant in der Farbe <strong>und</strong> durch<br />
hohen Alkoholgehalt wärmend.<br />
Harmonisch...<br />
ein bedeutendes Wort, welches allerdings zu<br />
jedem <strong>Wein</strong> passen sollte. Ein <strong>Wein</strong> sollte niemals<br />
einseitig sein, sondern alles Geschmacksmerkmale<br />
ausgeglichen offerieren.<br />
Kernig...<br />
Ein stärkerer Ausdruck als kräftig. Gemeint ist<br />
damit ein ausdrucksvoller jedoch nicht lieblicher<br />
<strong>Wein</strong>, der seine Eigenart weniger im Bukett als<br />
im Nachgeschmack hat.<br />
Nachgeschmack...<br />
Ein <strong>Wein</strong> mit viel Nachgeschmack ist wertvoll<br />
<strong>und</strong> regt zum Trinken an.<br />
Rassig...<br />
Besondere Typen von Weißwein mittlerer<br />
Qualität gelten als rassig, wenn eine feine<br />
Frucht mit Eleganz sich paart <strong>und</strong> die Säure<br />
deutlich hervortritt. Etwas Kohlensäure<br />
unterstützt das Geschmacksbild.<br />
R<strong>und</strong>...<br />
Ein harmonischer, ausgeglichener <strong>Wein</strong>,<br />
der eine gewisse Fülle hat.<br />
Samtig...<br />
Wie Samt, gebräuchlich <strong>für</strong> feine, milde Rotweine.<br />
Trockene <strong>Wein</strong>e...<br />
Die fränkischen Winzer haben sich den<br />
„trockenen“ <strong>Wein</strong>en seit Jahrzehnten verschrieben.<br />
Als Traditionsbeweis haben sich die fränkischen<br />
Winzer verpflichtet, ihre <strong>Wein</strong>e nur dann als<br />
„trocken“ zu bezeichnen, wenn der Restzuckergehalt<br />
bei höchstens 4 Gramm je Liter liegt<br />
(= fränkisch trocken). Für Diabetiker sind diese<br />
<strong>Wein</strong>e, wenn sie 12% Volumen Alkohol nicht<br />
überschreiten, ebenfalls geeignet.<br />
Vollm<strong>und</strong>ig...<br />
„Ein Maul voll <strong>Wein</strong>“ (Extraktreich)<br />
Würzig...<br />
Besonders aromatische <strong>Wein</strong>e. Ein Ausdruck,<br />
der <strong>für</strong> Bukettsorten wie Traminer <strong>und</strong><br />
Muskateller reserviert ist.<br />
<strong>Wein</strong>stein<br />
Die kleinen kristallinen Ausscheidungen<br />
können sich durch Temperaturschwankungen<br />
bilden. Es sind reife Salze der <strong>Wein</strong>säure, sie<br />
sind geschmacksneutral <strong>und</strong> ein Beweis der<br />
besonderen Reife des <strong>Wein</strong>es.
14 | 15<br />
Deutschland<br />
<strong>Wein</strong>e aus Deutschland<br />
Bremen<br />
Kiel<br />
Hamburg<br />
Hannover<br />
Magdeburg<br />
Elbe<br />
Rhein<br />
Weser<br />
Leipzig<br />
Düsseldorf<br />
Saale-Unstrut<br />
Erfurt<br />
Köln<br />
Ahr<br />
Koblenz Mittelrhein<br />
Mosel<br />
Saar<br />
Rheingau<br />
Frankfurt<br />
Ruwer Rheinhessen<br />
Franken<br />
Trier Nahe<br />
Bergstraße<br />
Main<br />
Würzburg<br />
Saarbrücken<br />
Pfalz<br />
Baden<br />
Württemberg<br />
Stuttgart<br />
Baden-Baden<br />
Baden<br />
Donau<br />
Mosel<br />
Rhein<br />
Freiburg<br />
Baden<br />
Bodensee<br />
München<br />
Dresden<br />
Berlin<br />
Deutschland kann auch mit<br />
einer <strong>Wein</strong>anbaufläche von<br />
ca 105.000 ha noch zu den<br />
kleineren <strong>Wein</strong>ländern gezählt<br />
werden. Der <strong>Wein</strong>bau konzentriert<br />
sich in Deutschland<br />
auf den Südwesten des<br />
Landes – zwischen 48 <strong>und</strong><br />
51°30‘ nördliche Breite. Es<br />
werden vorwiegend nach<br />
Süden (Südosten – Südwesten)<br />
geneigte Hanglagen <strong>und</strong><br />
die Flachgebiete am Rhein<br />
bepflanzt.<br />
Deutschland<br />
Klimatisch liegt Deutschland in der<br />
gemäßig ten Zone. Durchschnittliche<br />
Klima-Werte sind etwa 9,8 ° C Jahrestemperatur,<br />
ca 1.700 Sonnenst<strong>und</strong>en<br />
im Jahr <strong>und</strong> ca. 600 mm Jahres-Niederschlagsmenge.<br />
Die <strong>Wein</strong>baufläche wird in Deutschland<br />
auf 13 <strong>Wein</strong>baugebiete, welche sich in 39<br />
Be reiche, ca. 170 Großlagen <strong>und</strong> ca. 2.650<br />
Einzellagen gliedern, unterteilt.<br />
<strong>Wein</strong>bau hat in Deutschland lange<br />
Tradition. Erste Nachweise gehen auf die<br />
Römerzeit zurück. Unter Kaiser Marcus<br />
Aurelius Probus (276 – 282) erlebte der<br />
<strong>Wein</strong>bau im Land seine erste Blüte. In der<br />
Gegenwart erfolgt der <strong>Wein</strong>bau nach den<br />
Vorschriften des Deutschen <strong>Wein</strong>gesetzes.<br />
Hier werden die Klassifizierung der <strong>Wein</strong>e<br />
in Qualitäts- <strong>und</strong> Tafelweine bestimmter<br />
Anbaugebiete (mit oder ohne Prädikat)<br />
sowie die erforderlichen Aufschriften auf<br />
den Etiketten festgelegt.
Pfalz<br />
<strong>Wein</strong>gut Reichsrat<br />
von Buhl – Deidesheim<br />
Schon seit über 150 Jahren steht der Name<br />
„Reich srat von Buhl“ <strong>für</strong> <strong>Wein</strong>e von besonderer<br />
Qualität. Was nicht nur Felix Mendelsohn<br />
Bartholdy <strong>und</strong> Otto von Bismarck<br />
im 19. Jahrh<strong>und</strong>ert bestätigten. Auch an der<br />
Schwelle des 21. Jahrh<strong>und</strong>ert hat das<br />
<strong>Wein</strong>gut Reichsrat von Buhl einen Platz<br />
unter den besten <strong>Wein</strong>gütern der Welt.<br />
Weißwein<br />
2010 Reichsrat von Buhl<br />
Weissburg<strong>und</strong>er QbA trocken<br />
Fein cremig, etwas nussig mit<br />
leichtfüssigem Charkater<br />
ZNR 06362595<br />
0,75 Literflasche 8,80 €<br />
ab 6 Stück 8,30 €<br />
2012 Von Buhl Riesling QbA Trocken<br />
Der von Buhl Riesling zeigt immer die Mittelhaardt<br />
auf ihre schönste Weise. Die perfekte<br />
Symbiose zwischen den würzig gehaltvollen<br />
Lagen um Forst <strong>und</strong> den lebendig fruchtigen<br />
Lagen um Deidesheim. Gerade in dem sehr<br />
jungen Stadium des <strong>Wein</strong>es sind die Aromen<br />
geradezu verführerisch aromatisch. Verführerischer<br />
Duft nach Zitrusfrüchten <strong>und</strong> roten<br />
Äpfeln, animierende Säure, schöner Abgang<br />
ZNR 06357180<br />
0,75 Literflasche 11,95 €<br />
ab 6 Stück 11,35 €<br />
Rotwein<br />
2008 Reichsrat von Buhl<br />
Spätburg<strong>und</strong>er QbA trocken<br />
Feine Frucht, klare Struktur, einladende Art,<br />
unglaubliche Kraft<br />
ZNR 06354550<br />
0,75 Literflasche 11,95 €<br />
ab 6 Stück 11,35 €<br />
Rheingau<br />
2011 Schloss Reinhartshausen<br />
„Classic“<br />
Riesling QbA<br />
Als Besonderheit gilt der Riesling Classic,<br />
ein <strong>Wein</strong> der den Typus des Rheingauer<br />
Rieslings in ausgeglichener Harmonie bei<br />
reizvollem Spiel zwischen Säure <strong>und</strong> dezenter<br />
Süße optimal widerspiegelt.<br />
Eichelmann 2012: 83 Punkte <strong>für</strong> 2010<br />
Gault Millau 2012: 84 Punkte <strong>für</strong> 2010<br />
ZNR 06393667<br />
0,75 Literflasche 9,40 €<br />
ab 6 Stück 8,75 €<br />
2011 „ Von der Insel“ Weißwein<br />
QbA trocken<br />
Die Schloss Reinhartshausen von der Insel<br />
ist eine Cuvée aus Weissburg<strong>und</strong>er, Riesling<br />
<strong>und</strong> Silvaner legt sich hell mit silbernen<br />
Reflexen ins Glas. Ein Strauss von Blumen<br />
<strong>und</strong> Früchten füllen das Glas <strong>und</strong> die Nase.<br />
Am Gaumen besitzt der Schloss Reinhartshausenvon<br />
der Insel würzige, mineralische,<br />
blumig <strong>und</strong> fruchtige Aromen. Der Abgang ist<br />
knackig-würzig.<br />
ZNR 06370554<br />
0,75 Literflasche 8,00 €<br />
ab 6 Stück 7,50 €<br />
Schloss Reinhartshausen<br />
Heute ist das <strong>Wein</strong>gut „Schloss Reinhartshausen“<br />
mit r<strong>und</strong> 80 Hektar das größte privat geführte<br />
<strong>Wein</strong>gut der Region <strong>und</strong> weiter über die Grenzen<br />
Deutschlands hinaus bekannt.<br />
Schloss Reinhartshausen steht <strong>für</strong> große<br />
<strong>und</strong> berühmte Lagen wie den Marcobrunn,<br />
Nussbrunnen, Wisselbrunnen <strong>und</strong> den Erbach<br />
Schlossberg, unserem hauseigenen <strong>Wein</strong>berg.
16 | 17<br />
Ahr<br />
<strong>Wein</strong>gut „Meyer-Näkel“<br />
Nach wie vor gilt das <strong>Wein</strong>gut Meyer-Näkel unter<br />
Fachleuten als die Nummer Eins des Gebietes.<br />
Die anspruchsvollen, im Barrique aus ge bauten<br />
Rotweine sind von einmaliger Güte. Um jedoch<br />
in den Genuss der besten Flaschen zu gelangen,<br />
sollte man sich schnell entschließen, denn die<br />
Nachfrage übersteigt bei weitem das Angebot.<br />
2012 Rotwein „Us de la Meng“<br />
QbA trocken<br />
Eine rheinische Cuvée als delikate Komposition<br />
bester Ahrweine, die einfach Spaß macht.Cuvée<br />
aus Spätburg<strong>und</strong>er, Dornfelder <strong>und</strong> Frühburg<strong>und</strong>er<br />
ZNR 06383870<br />
0,75 Literflasche 10,95 €<br />
ab 6 Stück 10,25 €<br />
2010/2012 Spätburg<strong>und</strong>er<br />
QbA trocken<br />
Der Klassiker eines Ahrburg<strong>und</strong>ers schlechthin,<br />
ausgebaut im großen Holzfass.<br />
ZNR 06383887<br />
0,75 Literflasche 11,85 €<br />
ab 6 Stück 11,05 €<br />
2010 Blauschiefer Spätburg<strong>und</strong>er<br />
QbA trocken<br />
Fruchtbetonter Spätburg<strong>und</strong>er aus Schieferböden<br />
im Zusammenspiel mit dezenten Holzaromen.<br />
ZNR 06383901<br />
0,75 Literflasche 19,20 €<br />
ab 6 Stück 17,90 €<br />
Baden<br />
Weißwein<br />
2012 Grauer Burg<strong>und</strong>er<br />
Kabinett trocken<br />
Dichtes Zartgelb schimmert aus dem Glase.<br />
Volreife Noten von Birne, Apfel <strong>und</strong> Quitte<br />
Mit einem eleganten Abgang. Das allro<strong>und</strong><br />
Talent zu jeder Speise.<br />
ZNR 06352190<br />
0,75 Literflasche 8,85 €<br />
ab 6 Stück 8,30 €<br />
2011 Alde Gott Riesling Kabinett trocken<br />
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen.<br />
Exotische Düfte nach Mango, süßliche Ananas <strong>und</strong><br />
erfrischende Passionsfrucht spiegeln sich lebendig<br />
<strong>und</strong> frisch auf der Zunge wieder.<br />
Ein perfektes jugendliches Säurespiel.<br />
ZNR 06361105<br />
0,75 Literflasche 7,20 €<br />
ab 6 Stück 6,60 €<br />
2011 Alde Gott Rivaner QbA trocken<br />
Dieser <strong>Wein</strong> wurde in Edelstahltanks kalt vergoren,<br />
was ihm eine besondere Frische der Fruchtaromen<br />
verleiht. Blumige Nuancen im Duett mit Aromen von<br />
Mangoeis, Melone <strong>und</strong> Passionsfrucht, untermalt<br />
mit klassischen Apfelnoten machen den Genuss des<br />
<strong>Wein</strong>es zu einer Feierst<strong>und</strong>e <strong>für</strong> Weißweinfre<strong>und</strong>e.<br />
ZNR 06353768<br />
0,75 Literflasche 6,50 €<br />
ab 6 Stück 5,90 €<br />
2012 Alde Gott Weißer Burg<strong>und</strong>er Kabinett<br />
trocken<br />
Farbe: blassgold mit silbernen Reflexen. Lebhaft mit<br />
Anklängen von frischer Birne <strong>und</strong> einem Hauch<br />
Stachelbeere mit feinen Nussaromen.<br />
ZNR 06356390<br />
0,75 Literflasche 9,00 €<br />
ab 6 Stück 8,20 €
Nahe<br />
2011/2012 Der Salm Riesling Trocken<br />
Zurückhaltende, zartsaftige Frucht im M<strong>und</strong>, feine<br />
Säure, leicht herbe vegetabile Töne. Auffallend sind<br />
die mineralischen Strukturen aber auch der Rückhalt.<br />
ZNR 06371105<br />
0,75 Literflasche 6,20 €<br />
ab 6 Stück 6,00 €<br />
2011/2012 Grünschiefer Riesling Trocken<br />
In der Nase klar, frisch <strong>und</strong> animierend. Aromen<br />
vom grünen Apfel stehen im Vordergr<strong>und</strong>. Knackige<br />
Säure <strong>und</strong> sehr mineralisch. Ein Charakterwein,<br />
der unverwechselbar seine Herkunft präsentiert.<br />
ZNR 06394974<br />
0,75 Literflasche 11,55 €<br />
ab 6 Stück 11,10 €<br />
2011/2012 Vom Roten Schiefer Riesling<br />
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; frischer Duft<br />
von weißen Pfirsichen, Mirabellen <strong>und</strong> grünen<br />
Haselnüssen unterstützt von einer Prise Mineralität;<br />
im Geschmack voll <strong>und</strong> saftig mit geradlinigem<br />
Aromenprofil, gut eingeb<strong>und</strong>ener Säure <strong>und</strong> einem<br />
reifen <strong>und</strong> geschmeidigen Abgang.<br />
ZNR 06377421<br />
0,75 Literflasche 11,35 €<br />
ab 6 Stück 11,10 €<br />
2011/2012 Blanc de Noir Trocken<br />
Leuchtendes Goldgelb mit lachsfarbenen<br />
Reflexen; duftig frische Stilistik von Äpfeln,<br />
Birnen <strong>und</strong> exotischen Früchten; dicht gewoben<br />
mit feinem Schmelz, feminin, r<strong>und</strong> <strong>und</strong> dennoch<br />
von feiner Säure geprägt. Ein Sommerwein <strong>für</strong><br />
viele Gelegenheiten.<br />
ZNR 06367718<br />
0,75 Literflasche 6,30 €<br />
ab 6 Stück 5,90 €<br />
Baden<br />
Kiefers junge Poeten<br />
Festhalten! Die Jungen stecken<br />
voll Schwung, Poesie <strong>und</strong> Farbe.<br />
Die Einmaligkeit der kreativen<br />
Komposition schenkt Lebensfreude<br />
<strong>und</strong> Genuss pur.<br />
Weißwein<br />
2012 Mit den Wolken ziehen<br />
Eine leichte Weißwiencuvée, trocken<br />
Rivaner, Riesling <strong>und</strong> Sauvignon Blanc trocken<br />
Der <strong>Wein</strong> besticht durch helles Gelb <strong>und</strong><br />
ist aufregend frisch im Duft. Die feine<br />
Mineralität <strong>und</strong> Leichtigkeit machen am<br />
Gaumen Spaß <strong>und</strong> bereiten ein erfrischendes<br />
Trinkvergnügen.<br />
ZNR 06398038<br />
0,75 Literflasche 5,50 €<br />
ab 6 Stück 5,00 €<br />
2012 Den Tag versüßen<br />
Eine liebliche Weißweincuvée<br />
Die orangen Farbe des Etikettes stimmt ein<br />
Auf ein saftig, süßes Geschmackserlebnis.<br />
Ein süffiger <strong>Wein</strong>, fast schon ein Cocktail,<br />
der an Pfirsich <strong>und</strong> Nektarinen erinnert.<br />
Bei niedrigem Alkoholgehalt bleibt die Lust<br />
auf ein zweites oder auch drittes Glas ungetrübt<br />
ZNR 06350086<br />
0,75 Literflasche 5,50 €<br />
ab 6 Stück 5,00 €<br />
Rotwein<br />
2012 Über Grenzen gehen<br />
Eine trockene Rotweincuvée<br />
Prior, Baron, Dunkelfelder, Spätburg<strong>und</strong>er,<br />
Dornfelder <strong>und</strong> Cabernet Mitos<br />
Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen.<br />
In der Nase rassige Würze <strong>und</strong> Aromen von<br />
Brombeeren <strong>und</strong> Schwarzen Johannisbeeren.<br />
Im M<strong>und</strong> überzeugen reife Tannine.<br />
ZNR 06396594<br />
0,75 Literflasche 5,95 €<br />
ab 6 Stück 5,45 €<br />
2012 Die Freude teilen<br />
Eine liebliche Rotweincuvée<br />
Prior, Baron, Dunkelfelder, Spätburg<strong>und</strong>er,<br />
Dornfelder <strong>und</strong> Cabernet Mitos<br />
Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen.<br />
In der Nase rassige Würze <strong>und</strong> Aromen von<br />
Brombeeren <strong>und</strong> Schwarzen Johannisbeeren.<br />
Im M<strong>und</strong> deutliche, harmonisch eingeb<strong>und</strong>ene<br />
Restsüße mit einem schönen Finish der reifen<br />
Tannine.<br />
ZNR 06393064<br />
0,75 Literflasche 5,95 €<br />
ab 6 Stück 5,45€<br />
Roséwein<br />
2012 Schmetterlinge im Bauch<br />
Eine beschwingte Rotweincuvée, feinherb<br />
Spätburg<strong>und</strong>er, Dornfelder, Cabernet Carol,<br />
Cabernet Mitos<br />
Viel Sommersonne findet sich in der Himbeerfarbe.<br />
Aufregend, verspielter Wiesenduft streift<br />
die Nase. Reife Himbeer- <strong>und</strong> Rote Johannisbeer-<br />
Aromen betören den Gaumen. Sein herzhaft,<br />
prickelndes Süße-Säure-Spiel bereitet ein unkompliziertes<br />
Trinkvergnügen <strong>und</strong> verschafft<br />
Lebensfreude pur.<br />
ZNR 06396602<br />
0,75 Literflasche 5,90 €<br />
ab 6 Stück 5,40 €
18 | 19<br />
Mosel, Saar, Ruwer<br />
Das <strong>Wein</strong>anbaugebiet Mosel – Saar –<br />
Ruwer (12.859 ha) fasst die <strong>Wein</strong>berge<br />
entlang der Mosel <strong>und</strong> ihrer Nebenflüsse<br />
Saar <strong>und</strong> Ruwer zum viertgrößten deutschen<br />
Anbaugebiet zusammen.<br />
Auf den Steillagen dominiert der Riesling,<br />
der hier klare, spritzige, aromatische <strong>und</strong><br />
subtil-fruchtige <strong>Wein</strong>e hervorbringt.<br />
Stahlige Riesling-<strong>Wein</strong>e von höchster<br />
Finesse <strong>und</strong> Rasse wachsen in den bevorzugten<br />
Lagen des Ruwer-Tales.<br />
2012 Schloss Marienlay Riesling Kabinett<br />
feinherb<br />
Der Schlos Marienlay vom Reichsgraf von Kesselstatt<br />
hat im Jahrgang 2012 einen feinen Pfirsichduft mit<br />
pikanter Fruchtsüße <strong>und</strong> dezenter Säure.<br />
ZNR 06363637<br />
0,75 Literflasche 9,30 €<br />
ab 6 Stück 8,70 €<br />
2012 Kaseler Riesling trocken<br />
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; ausgeprägte<br />
Aromen von exotischen Früchten, Mango <strong>und</strong> Ananas;<br />
komplex, saftige Fülle, delikat mit elegantem Abgang<br />
<strong>und</strong> lebendiger Säure. Ein exzellentes Preis-Genuss-<br />
Verhältnis!<br />
ZNR 06374865<br />
0,75 Literflasche 9,30 €<br />
ab 6 Stück 8,70 €<br />
2012 Alte Reben Riesling trocken<br />
<strong>Wein</strong>berge mit einem Mindestalter von 25 Jahren<br />
bilden den Gr<strong>und</strong>stock <strong>für</strong> den Riesling "Alten Reben".<br />
Dichter, komplexer Riesling mit intensiver Mineralität.<br />
Deutlich erkennbar im Bukett ist der Duft von reifen<br />
gelben Früchten wie Cox Orange, Mirabelle <strong>und</strong><br />
Orange. Ein Hauch von Feuerstein unterstützt die salzig-würzige<br />
Mineralität. Im Abgang w<strong>und</strong>erschön<br />
lang <strong>und</strong> lebendig. Sehr gelungen!<br />
ZNR 06355307<br />
0,75 Literflasche 13,80 €<br />
ab 6 Stück 13,20 €<br />
2012 Sommerpalais Riesling<br />
Das Riesling Cuvee Sommerpalais ist ein spritzig,<br />
frischer Sommerwein. Seinen Charakter verdankt<br />
er seiner Herkunft ,den unverwechselbaren Lagen<br />
von Mosel Saar <strong>und</strong> Ruwer. Dieser Riesling ist auf<br />
Schieferboden gewachsen <strong>und</strong> zeigt eine w<strong>und</strong>erbare<br />
Mineralität <strong>und</strong> Frucht. Das Etikett wird von<br />
der Inhaberfamilie des <strong>Wein</strong>gutes gestaltet.<br />
Das Schlossgut Marienlay steht Modell hier<strong>für</strong>.<br />
ZNR 06386414<br />
0,75 Literflasche 7,20 €<br />
ab 6 Stück 6,60 €<br />
<strong>Wein</strong>gut „Reichsgraf<br />
von Kesselstatt“<br />
Das Kapital des <strong>Wein</strong>gutes Reichsgraf von<br />
Kesselstatt sind die einzigartigen Steillagen an<br />
Mosel, Saar <strong>und</strong> Ruwer. Diese Spitzenlagen bieten<br />
perfekte Voraussetzungen um große <strong>Wein</strong>e zu<br />
erzeugen. Extensive <strong>Wein</strong>bergspflege, niedrige<br />
Erträge <strong>und</strong> selektive Handlese sind die Voraussetzung<br />
<strong>für</strong> außergewöhnliche <strong>Wein</strong>e – <strong>Wein</strong>e mit<br />
einem individuellen <strong>und</strong> einzigartigen Charakter.<br />
2011 Schloss Marienlay<br />
Ruwer Riesling QbA trocken<br />
Herrlich erfrischender Duft von Ananas,<br />
weißem Pfirsich <strong>und</strong> Zitrusfrucht; saftigseidiger<br />
Auftritt im Geschmack mit dezenter<br />
Mineralität <strong>und</strong> harmonischer Säure<br />
ZNR 06351380<br />
0,75 Literflasche 7,90 €<br />
ab 6 Stück 7,40 €<br />
2012 RK – Reichsgraf von Kesselstatt<br />
Weissburg<strong>und</strong>er trocken<br />
Feiner Burg<strong>und</strong>er mit Duft von Birne, Melone,<br />
Zitrusfrucht <strong>und</strong> etwas Banane, seidige Fülle<br />
im Geschmack mit integrierter Säure <strong>und</strong><br />
harmonischer Eleganz<br />
ZNR 06351375<br />
0,75 Literflasche 7,60 €<br />
ab 6 Stück 7,10 €
Kleinflaschen<br />
Perfekt als kleine Aufmerksamkeit<br />
<strong>für</strong> ihre K<strong>und</strong>schaft.<br />
Auch maßvolle Genießer<br />
kommen bei dieser Größe<br />
auf ihre Kosten.<br />
Kleinflasche werden ebenfalls<br />
Viertelflaschen genannt<br />
<strong>und</strong> waren bereits 1900 als<br />
„Quart“-Flaschen bekannt.<br />
<strong>Sekt</strong><br />
Henkell Trocken<br />
klassisch trockener, voll ausgereifter,<br />
eleganter <strong>Sekt</strong> mit ausgeprägtem Charakter<br />
<strong>und</strong> einem zartduftigen, weinigen Bukett<br />
Pikkolo in Geschenkpackung<br />
ZNR 06210916 / SE 70<br />
0,2 Literflasche 1,60 €<br />
ab 24 Stück 1,50 €<br />
Oppmännchen<br />
brut, Deutscher <strong>Sekt</strong> , Flaschengärung<br />
Leicht <strong>und</strong> spritzig<br />
ZNR 06211264 / SE 180<br />
0,2 Literflasche 1,95 €<br />
ab 24 Stück 1,85 €<br />
Cassisco <strong>Wein</strong>cocktail<br />
<strong>Sekt</strong> <strong>und</strong> schwarzer Johannisbeernektar<br />
ein prickelnd frischer leichter <strong>Sekt</strong>cocktail<br />
A 12,0 %Vol., S 5,7gr/ltr., RS 5,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06220286 / SE 110<br />
0,25 ltr. Bocksbeutel 1,70 €<br />
ab 24 Stück 1,60 €<br />
Prosecco<br />
Prosecco Frizzante Trevisco DOC „Bertoldi“<br />
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen;<br />
Feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel <strong>und</strong><br />
Etwas Mandel; feine, anhaltende Perlage<br />
ZNR 06207133/ SA 1<br />
0,2 Literflasche 2,20 €<br />
ab 24 Stück 2,05 €<br />
IL Ugo<br />
Weißer Vino Frizzante mit Hol<strong>und</strong>erblütendestillat<br />
Und natürlichen Hol<strong>und</strong>erblütenaromen.<br />
natürlicher, hellgelber Farbton; Ein Fruchtiger<br />
Duft von Hol<strong>und</strong>erblüten, Zitrone <strong>und</strong> Limette<br />
ZNR 06201395 / MIO 14<br />
0,2 Literflasche 2,00 €<br />
ab 12 Stück 1,90 €<br />
Il SPRIZ<br />
Herrlich erfrischender Aperitivo aus Italien.<br />
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk – Bitter Soda.<br />
Die rein natürlichen Aromen betonen die duftenden<br />
Apfel- <strong>und</strong> exotischen Obstnoten des Frizzantes aus<br />
der Region Venetiens.<br />
ZNR 06201490/ MIO 3<br />
0,2 Literflasche 2,00 €<br />
ab 12 Stück 1,90 €<br />
Italienischer Weißwein<br />
2011 Chardonnay delle Venezie<br />
IGT Sartorie<br />
Klare strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen;<br />
Im Bukett dominieren Apfel- <strong>und</strong> Zitrusnoten,<br />
auch florale Anklänge; saftige, erfrischende<br />
Säure; Rebsorte: Chardonnay<br />
ZNR 06210388 / SA 34<br />
0,25 Literflasche 1,90 €<br />
ab 24 Stück 1,80 €<br />
Italienischer Rotwein<br />
2011 Merlot delle Venezie<br />
IGT Sartorie<br />
Rubinrot mit violetten Reflexen; fruchtbetonter<br />
Duft nach Kirsche <strong>und</strong> Pflaume, etwas Pfeffer;<br />
feine Säure mit samtigen Gerbstoffen; harmonisch<br />
im Abgang. Rebsorte: Merlot<br />
ZNR 06211413 / SA 33<br />
0,25 Literflasche 1,90 €<br />
ab 24 Stück 1,80 €<br />
Frankenwein<br />
2012 Schloss Castell<br />
Müller Thurgau trocken<br />
Grüner Apfel <strong>und</strong> Wiesenduft, Anische Kräuter,<br />
rassige frische Säure, angenehm herb<br />
A 12,0 %Vol., S 5,7gr/ltr., RS 5,4 gr/ltr.<br />
ZNR 06201455 / CA 6<br />
0,25 ltr. Bocksbeutel 2,30 €<br />
ab 20 Stück 2,00 €<br />
2012er Ohne viel Worte! © Mini<br />
Grüner Silvaner QbA, trocken<br />
Saftig, frisch, spritzig, belebend, sorten typisch,<br />
knackig, elegant, klar, harmonisch, jugendlich,<br />
pfiffig – oder Ohne viel Worte einfach genießen!<br />
A 11,5 % Vol., S 5,4 gr/ltr., RS 2,6 gr/ltr.<br />
ZNR 06209586 / ST 1<br />
0,25 l Mini-Bordeauxflasche 2,35 €<br />
ab 12 Stück 2,20 €<br />
2012 Würzburger Stein<br />
Silvaner, trocken<br />
feines Fruchtbukett<br />
A 12,5 % Vol., S 5,8 gr/ltr., RS 6,0 gr/ltr.<br />
ZNR 06231999 / H 34<br />
0,25 Bocksbeutel 2,70 €<br />
ab 20 Stück 2,35 €
20 | 21<br />
Frankreich<br />
Genießen pur – echt <strong>und</strong> gehaltvoll<br />
Calais<br />
Sowohl qualitativ als auch<br />
quantitativ ist Frankreich eines<br />
d er b e d eu ten ds ten We in b au <br />
gebiete der Erde. Internationale<br />
Standards orientieren sich<br />
bis heute an Frankreich,<br />
insb e s o n d er e d em B o r d eau x-<br />
<strong>Wein</strong>, dem Burg<strong>und</strong> <strong>und</strong><br />
dem <strong>Champagner</strong>. Obst <strong>und</strong><br />
Gemüse genutzt. Die kargeren<br />
Hanglagen sind dem <strong>Wein</strong> <strong>und</strong><br />
der Olive vorbehalten.<br />
Le Havre Champagne<br />
Seine<br />
Paris<br />
Reims<br />
Straßburg<br />
Brest<br />
Orléans<br />
Loire<br />
Chablis<br />
Elsass<br />
Nantes<br />
Loire<br />
Dijon<br />
Burg<strong>und</strong> Jura<br />
Bordeaux<br />
Bordeaux<br />
Garonne<br />
Dordogne<br />
Südwesten<br />
Toulouse<br />
Languedoc<br />
Roussillon<br />
Savoyen<br />
Lyon<br />
Rhone<br />
Rhone<br />
Provence<br />
Marseille<br />
Nizza<br />
Bordeaux<br />
Burg<strong>und</strong><br />
Champagne<br />
Languedoc Roussillon
Bordeaux<br />
Bordeaux<br />
Der Name Bordeaux ist weltweit eher ein Begriff<br />
<strong>für</strong> guten französischen <strong>Wein</strong>, als <strong>für</strong> die Seehafenstadt<br />
an der Biskaya. Mit Bordeaux verbindet der<br />
<strong>Wein</strong>liebhaber ebenso wie der <strong>Wein</strong>experte die<br />
Vorstel lung von gewachsener Tradition, in der die<br />
Kunst der <strong>Wein</strong>bereitung zur höchsten Vollendung<br />
gebracht worden ist.<br />
Rotwein<br />
2011 Château Loyasson<br />
Bordeaux AOC<br />
Weich <strong>und</strong> samtig, sehr präsent mit einem<br />
langen, sanften Abgang<br />
ZNR 06361354<br />
0,75 Literflasche 5,35 €<br />
ab 6 Stück 4,90 €<br />
2009 Château Maillard<br />
Bordeaux AOC<br />
Weich, mollig, mit feiner Bordeaux-Art, Schlossabzug<br />
ZNR 06206375 / EG 3<br />
0,75 Literflasche 7,15 €<br />
ab 6 Stück 6,70 €<br />
2010 Château Lafitte Mengin<br />
Premiers Côtes de Bordeaux AOC<br />
Fruchtig, würzig, ausgeglichen, mit r<strong>und</strong>en Tanninen<br />
ZNR 06359525<br />
0,75 Literflasche 13,15 €<br />
ab 6 Stück 12,25 €<br />
2006 Château Tour Calon<br />
Montagne-Saint-Emilion AOC<br />
Gut entwickelt, saftig, feinblumig, Schlossabzug<br />
ZNR 06206398 / EG 6<br />
0,75 Literflasche 12,20 €<br />
ab 6 Stück 11,45 €<br />
2007 Château Liversan Cru<br />
Bourgeois Supérieur<br />
Haut-Médoc AOC<br />
Ein <strong>Wein</strong>, der sich durch sein intensives<br />
Brombeeraroma charakterisiert; sehr<br />
weich <strong>und</strong> r<strong>und</strong>, was durch die wenigen<br />
Gerbstoffe unterstützt wird.<br />
ZNR 06359530<br />
0,75 Literflasche 11,95 €<br />
ab 6 Stück 11,10 €<br />
2007 Les Charmes de Kirwan<br />
Mit vollersaftiger Frucht, dichtem Aromengeflecht,<br />
schöner Struktur <strong>und</strong> herrlicher<br />
Länge präsentiert sich der Charmes de Kirwan<br />
als einwirklich bemerkenswerter Zweitwein!<br />
ZNR 06357175<br />
0,75 Literflasche 27,75 €<br />
ab 6 Stück 25,75 €<br />
Languedoc<br />
Roséwein<br />
2010/11 Les Jamelles Essentielle<br />
Cinsault rose<br />
Vin de Pays d‘oc<br />
ZNR 06387359<br />
0,75 Literflasche 5,60 €<br />
ab 6 Stück 5,25 €<br />
Rotwein<br />
2010/11 Les Jamelles Essentielle Merlot<br />
I. G. P. Pays d‘OC<br />
Sattes Rubinrot, reife Aromen von schwarzen Kirschen,<br />
saftige Frucht, fleischige Fülle, lebendig, ausgewogen<br />
ZNR 06381032<br />
0,75 Literflasche 5,60 €<br />
ab 6 Stück 5,25 €<br />
Languedoc<br />
Die Vignerons de la Méditerranée haben sich der<br />
Bewahrung eines über tausendjährigen Erbes<br />
verschrieben: dem <strong>Wein</strong>bau im Languedoc.<br />
Für den täglichen <strong>Wein</strong>genuss haben sie drei<br />
bukettreiche, einladend harmonische <strong>und</strong> betont<br />
fruchtige Rebsorten-Duos geschaffen.
22 | 23<br />
Burg<strong>und</strong><br />
Burg<strong>und</strong><br />
Das Burg<strong>und</strong> ist ein <strong>Wein</strong>anbaugebiet,<br />
welches unterteilt wird in die Distrikte<br />
Côte d’or mit der Côte de Nuits <strong>und</strong> der Côte<br />
de Beaune sowie der Côte Chalonnaise.<br />
Erfreulicherweise steht es um die Traubensorten<br />
im Burg<strong>und</strong> sehr einfach. Alle großen<br />
Rotweine werden aus Pinot-Noir Trauben<br />
<strong>und</strong> alle großen Weißweine von der<br />
Chardonnay Traube gewonnen.<br />
Das <strong>Wein</strong>land Burg<strong>und</strong> gehört neben<br />
Bordeaux unbestritten zu den berühmtesten<br />
<strong>Wein</strong>an bau gebieten der Welt. Die kleinen,<br />
bescheidenen Dörfer reihen sich wie Perlen<br />
an einer Kette aneinander von Dijon bis nach<br />
Chagny mit dem Zentrum Beaune.<br />
Weißwein<br />
2009/2010 La Vignèe Bourgogne<br />
Chardonnay AOC<br />
Bouchard Père & Fils<br />
Leuchtendes Gelb mit gründen Reflexen,<br />
Elegante Nase mit zarter blumiger Note<br />
Angenehme Säure, viel Charme im Abgang.<br />
ZNR 06354140<br />
0,75 Literflasche 12,50 €<br />
ab 6 Stück 12,00 €<br />
Rotwein<br />
2011 La Vignèe Bourgogne<br />
Pinot Noir AOC<br />
Bouchard Père & Fils<br />
Ein sehr eleganter <strong>und</strong> femininer Pinot Noir,<br />
klassischer Veilchen-Duft, etwas Waldboden<br />
<strong>und</strong> dunkle Beeren. Weiches Tannin <strong>und</strong><br />
zart im Abgang<br />
ZNR 06361835<br />
0,75 Literflasche 12,50 €<br />
ab 6 Stück 12,00 €<br />
Rhône-Tal<br />
Rhône-Tal<br />
Die Rhône in ihrem engen Tal<br />
zwischen Massiv Central <strong>und</strong> den<br />
Alpen ist eine der großen<br />
Verkehrsadern vom nördlichen<br />
Europa bis zu den Alpen. Die<br />
<strong>Wein</strong>berge erstrecken sich von<br />
Vienne bis zur Mündung der<br />
Rhône. Die Spezialität der Rhône<br />
ist der Rotwein. Und der hat <strong>für</strong><br />
jeden etwas zu bieten, vom<br />
Alltagswein bis zu den besten<br />
Kostbarkeiten.<br />
2010 Chàteauneuf –du-Pape AOC<br />
Domaine Porte Rouge<br />
Ein kerniger, fest strukturierter<br />
Chàteauneuf zeigt sich schon in der<br />
Nase. Feine Frucht aromen von reifen<br />
Johannisbeeren <strong>und</strong> Schwarzkirschen<br />
steigen auf, röstige Holz aromen<br />
begleiten das Bouquet. Am Gaumen<br />
volles M<strong>und</strong>gefühl mit kraftvollen<br />
Tanninen.<br />
ZNR 06207239 / PEL 5<br />
0,75 Literflasche 20,70 €<br />
ab 6 Stück 18,10 €
Loire<br />
Weißwein<br />
2011 Château de Sancerre AOC<br />
Marnier-Lapostolle<br />
Sauvignon blanc<br />
Goldgelb mit goldenen Reflexen, köstliche<br />
Sauvignon-Nase mit intensivem Duft nach<br />
Blüte (Rose), Trauben <strong>und</strong> komplexen Noten<br />
von Melonen <strong>und</strong> <strong>Wein</strong>bergspfirsichen,<br />
weich am Gaumen, dicht mit feiner Mineralität,<br />
fruchtige Aromen (Blutorangen, gelbe Pfirsiche)<br />
r<strong>und</strong> mit feiner Textur<br />
Loire<br />
Das Loire-Tal stellt das viert größte<br />
<strong>Wein</strong> bau gebiet Frankreichs dar <strong>und</strong> ist<br />
gleich zeitig eines der nördlichsten<br />
Gebiete. Es liefert eine Auswahl<br />
verschiedenartigster <strong>Wein</strong>e unterschiedlicher<br />
Appellationen.<br />
ZNR 06354415<br />
0.75 Literflasche 16,15 €<br />
ab 6 Stück 15,65 €<br />
Còtes de Gascogne<br />
Domaine Horgelus<br />
Die Domaine Horgelus zählt zu den erfreulichsten<br />
Entdeckungen er letzten Jahre, <strong>Sie</strong> liegt am Rande<br />
der Gemeinde Montréal du Gers in Mitten der<br />
sonnigen Hügel der Gascogne.<br />
Weißwein<br />
Horgelus Colombard Sauvignon<br />
Cótes de Gascogne AOC<br />
Erfrischend duftiges Bukett nach Blüten<br />
<strong>und</strong> tropischen Früchten, Zitrusaromen,<br />
feine Säurestruktur. Reines Trinkvergnügen<br />
<strong>für</strong> jeden Tag<br />
ZNR 06215233 / EG 13<br />
0.75 Literflasche 4,70 €<br />
ab 6 Stück 4,40 €<br />
Roséwein<br />
Horgelus Merlot Tannat Rose<br />
La vie en Rose<br />
Cotes de Gascogne AOC<br />
Die Nase ist sehr erfrischend mit schönen Noten<br />
von roten Beeren <strong>und</strong> Erdbeeren. Am Gaumen<br />
r<strong>und</strong> <strong>und</strong> erfrischend, dominiert von roten Früchten<br />
ZNR 06215240 / EG 14<br />
0.75 Literflasche 4,70 €<br />
ab 6 Stück 4,40 €<br />
Rotwein<br />
Horgelus Merlot Tannat Rouge<br />
Cotes de Gascogne AOC<br />
Intensive Noten von roten Beeren, Cassis<br />
<strong>und</strong> Brombeeren, die sich mit würzigen<br />
Aromen mischen. Die Tannine sind weich<br />
<strong>und</strong> cremig <strong>und</strong> der Geschmack ist frisch<br />
<strong>und</strong> ausgewogen<br />
ZNR 06215291 / EG 15<br />
0.75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,90 €
24 | 25<br />
Erlesene <strong>Wein</strong>e<br />
Spezialitäten – Raritäten – Erlesene <strong>Wein</strong>e<br />
Die erlesenen <strong>Wein</strong>e kommen<br />
aus Südtirol <strong>und</strong> Italien.<br />
<strong>Sie</strong> zeichnen sich besonders<br />
durch ihre Hochwertigkeit<br />
sowie sehr guten Verkaufszahlen<br />
aus. An dieser Stelle<br />
zählt: Qualität statt Quantität.<br />
Probieren <strong>Sie</strong> die ausgewählten<br />
Raritäten <strong>und</strong> lassen sich<br />
begeistern.
Weißwein<br />
Cantina Colterenzio<br />
Kellerei Schreckbichl „Lafòa“<br />
2010 Sauvignon Blanc<br />
– Alto Adige DOC „Lafòa“ (limitiert)<br />
Kristallklare, goldgelbe Farbe; „explosives<br />
Bukett“ mit Aromen von Tomatenblättern,<br />
Salbei <strong>und</strong> dunklen Johannisbeeren, unterstrichen<br />
von vegetabilen <strong>und</strong> floralen Noten;<br />
am Gaumen geschmeidig mit kräftiger Struktur<br />
<strong>und</strong> langem Finish; im Barrique vergoren<br />
– 50% im Barrique gereift<br />
ZNR 06207848 / SA 14<br />
0.75 Literflasche 24,85 €<br />
ab 6 Stück 23,20 €<br />
2009 Cabernet Sauvignon – Alto Adige<br />
DOC „Lafòa“ (limitiert)<br />
Leuchtendes dunkles rubinviolett; intensiv in<br />
der Nase, leicht Animalisch-ledrig, Brombeer-<br />
Cassisnoten; saftig in Ansatz <strong>und</strong> Verlauf,<br />
am Gaumen sehr gut entwickeltes <strong>und</strong> eingeb<strong>und</strong>enes,<br />
griffiges Tannin, fleischig mit viel<br />
süßer Frucht. Im Finale satter Druck.<br />
22 Monate im Barrique gereift.<br />
ZNR 06207860 / SA 15<br />
0.75 Literflasche 39,90 €<br />
ab 6 Stück 34,90 €<br />
Poderi e cantine Oddero<br />
2004 Barolo DOCG „Oddero“<br />
Brilliantes, sattes Rubin-Granat; in der<br />
Nase etwas Ätherischer Duft von Unter holz,<br />
Trüffeln <strong>und</strong> Lakritze, auch schöne Waldbeerenfrucht<br />
<strong>und</strong> Trockenblumen; am Gaumen<br />
druckvoll <strong>und</strong> mollig, mit viel Frucht; erdige<br />
Noten, sehr gute eingeb<strong>und</strong>ene Säure <strong>und</strong> kraftvolle<br />
Gerbstoffstruktur; lange tragendes<br />
Finish<br />
ZNR 06206286 / SA 12<br />
0,75 Literflasche 31,65 €<br />
ab 6 Stück 29,70 €<br />
2006 Barbaresco Gallina DOCG<br />
Strahlendes Granatrot mit rubinroten Reflexen;<br />
Im intensiven, vielschichtigen Bukett von<br />
getrockneten Waldbeeren <strong>und</strong> Pflaumen,<br />
finden sich auch Anklänge Von Veilchen,<br />
Zimt <strong>und</strong> Vanille, auch Trüffel <strong>und</strong> Lakritze;<br />
Am Gaumen gut balancierte Säure <strong>und</strong><br />
weiche, kräftige, stützende Tannine<br />
ZNR 06207908 / SA 17<br />
0.75 Literflasche 35,20 €<br />
ab 6 Stück 32,90 €<br />
Tenute Ruffino<br />
2008 „Riserva Ducale“ Chianti Classico<br />
Riserva DOCG<br />
Sattes Rubinrot mit violettem Rand; sortentypisches<br />
Bukett von dunklen Kirschen, getrocknetem<br />
roten Obst, sowie Gewürzkräutern, Veilchen<br />
<strong>und</strong> Iris; Am Gaumen gute Struktur ausgeprägter<br />
Körper, volle Frucht, lebendige Säure <strong>und</strong> kräftiges<br />
aber feines Tannin; langes komplexes Finale<br />
ZNR 06207989 / SA 18<br />
0.75 Literflasche 15,50 €<br />
ab 6 Stück 14,50 €<br />
2007 „Modus“ Toskana IGT<br />
Granatrot mit dichtem rubinrotem Kern;<br />
Im Duft ausgeprägte Fruchtaromen von<br />
Herzkirschen, Cassis, Brombeermamelade;<br />
Karamellige Schokoladennote gepaart mit<br />
Vanillearomen; kraftvoller Körper, satte Frucht<br />
Sehr gut integrierte Säure; klare Struktur <strong>und</strong><br />
Süßlich-reife stützende Tannine; lange tragender<br />
Abgang<br />
ZNR 06208010 / SA 20<br />
0.75 Literflasche 29,90 €<br />
ab 6 Stück 27,90 €<br />
2004 Brunello di Montalcino<br />
DOCG „Greppone Mazzi“<br />
Rubinroter Kern mit granatrotem Rand;<br />
Bukett von reifen Pflaumen, Brombeeren <strong>und</strong><br />
Noten von schwarzen Johannisbeeren; würzige<br />
Noten von Muskat <strong>und</strong> weißen Pfefferkörnern;<br />
Elegant mit massiver Struktur; süße Tannine<br />
Und lebendiges, fruchtiges Herz; gute Balance<br />
Zwischen Frucht <strong>und</strong> Säure; im Abgang großzügig,<br />
mit süßen Fruchtnoten <strong>und</strong> feinen Spuren<br />
dunkler Schokolade<br />
ZNR 06208026 / SA 24<br />
0.75 Literflasche 36,90 €<br />
ab 6 Stück 34,90 €<br />
2007 Brunello di Montalcino DOCG<br />
Dichter rubinroter Kern mit granatrotem<br />
Rand; charakteristisches Bukett von Herz -<br />
kirsche, ge trockneten roten Beeren,<br />
Pflaume, Dörr feige <strong>und</strong> etwas Schokolade;<br />
am Gaumen wuchtig mit An klängen von<br />
Gewürzen, wie Vanille, Zimt <strong>und</strong> weißem<br />
Pfeffer; gut ein geb<strong>und</strong>ene Säure, samtige,<br />
kräftige <strong>und</strong> feinkörnige Tannine; langes<br />
harmonisches Finish 3 Jahre großes Holz -<br />
fass, 1 Jahr Flasche<br />
ZNR 06209735 / SA 22<br />
0,75 Literflasche 29,40 €<br />
ab 6 Stück 27,55 €
26 | 27<br />
Italien<br />
Edle <strong>Wein</strong>e – von den Abruzzen bis Sizilien<br />
Basilikata<br />
Bozen<br />
Trentino<br />
Trento<br />
Friaul<br />
Aosta-Tal Mailand<br />
Venetien<br />
Venedig<br />
Verona<br />
Turin<br />
Po<br />
LombardeiGardasee<br />
Piemont<br />
Emilia-Romagna<br />
Genua<br />
Ligurien<br />
Ligurien<br />
Florenz<br />
Pisa<br />
Toskana<br />
Umbrien<br />
Tiber<br />
Marken<br />
Molise<br />
Latium<br />
Rom<br />
Neapel<br />
Abruzzen<br />
Kampanien<br />
Apulien<br />
Bari<br />
Kala -<br />
brien<br />
Die Landschaft Italiens wird<br />
dominiert von Gebirgsregionen<br />
sowie dem Mittelmeer. Im<br />
Norden schirmen die Alpen<br />
den Stiefel vor Schlechtwettereinflüssen<br />
ab, <strong>und</strong> innerhalb<br />
des Stiefels ziehen sich die<br />
Apen ninen über die gesamte<br />
Länge bis zur Spitze in Kalabrien.<br />
Verallgemeinerungen<br />
las sen sich auf einer Länge<br />
von mehr als 1200 km nicht<br />
machen. Ein gemeinsamer<br />
Nenner ist jedoch, dass die<br />
besseren Qualitätsweinlagen<br />
fast immer Hanglagen sind.<br />
Die fetteren Böden der<br />
Tallagen werden seit jeher<br />
<strong>für</strong> den Anbau von Getreide,<br />
Obst <strong>und</strong> Gemüse genutzt.<br />
Die kargeren Hanglagen sind<br />
dem <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> der Olive vorbehalten.<br />
Palermo<br />
Sizilien<br />
Trentino<br />
Venetien<br />
Friaul<br />
Toskana
Piemont<br />
2006 Barolo DOCG „Patrizi“<br />
Cantine Manfredi<br />
Strahlendes mittleres Rubingranat mit ziegelrotem<br />
Rand, im Duft ledrige Gewürznoten<br />
<strong>und</strong> Lakritze, volle Waldbeerenfrucht <strong>und</strong><br />
Amarenakirsche, am Gaumen guteingeb<strong>und</strong>ene<br />
Säure, kräftige strukturgebende<br />
Gerbstoffe, erneut kräftige Beerenfrucht<br />
<strong>und</strong> würzigen Aromen, langes fruchtbetontes<br />
Finale<br />
ZNR 06204531 / SA 19<br />
0,75 Literflasche 16,55 €<br />
ab 6 Stück 15,50 €<br />
Piemont<br />
Rotweine aus Piemont zählen zu den feinsten <strong>und</strong><br />
größten Italiens. So erhielt der berühmte Barolo<br />
aus der Nebbiolo-Traube als einer der ersten die<br />
„Denominazione di Origine controllata e Garantita“,<br />
die höchste Auszeichnung in der italienischen<br />
<strong>Wein</strong>hierarchie. Ein guter Barolo kann jahrzehntelang<br />
reifen <strong>und</strong> entwickelt ein intensives,<br />
edles Bukett. Sehr nahe kommt ihm der ebenfalls<br />
hochgerühmte Barbaresco.<br />
Waldbeerfrucht<br />
Gewürznote<br />
Lakritze Amarenakirsche<br />
Südtirol<br />
Weißwein<br />
Rotwein<br />
2010 / 2011 Elena Walch Selezione<br />
Pinot Bianco<br />
Alto Adige DOC<br />
Frisch im Bukett, sehr klare, feine Frucht,<br />
weiße Früchte; w<strong>und</strong>erschön klar auch<br />
im M<strong>und</strong>, sehr reintöniger Weißburg<strong>und</strong>er.<br />
ZNR 06393644<br />
0,75 Literflasche 8,95 €<br />
ab 6 Stück 8,30 €<br />
2010 Elena Walch Selezione Merlot<br />
Alto Adige DOC<br />
Körperreich <strong>und</strong> geschmeidig im M<strong>und</strong>.<br />
Gehaltvoller Rotwein mit guter Struktur<br />
<strong>und</strong> kompakten Tanninen.<br />
ZNR 06357205<br />
0,75 Literflasche 10,90 €<br />
ab 6 Stück 10,40 €<br />
2010 / 2011 Kalterer See Classico<br />
Superiore Castel Ringberg<br />
Alto Adige DOC, Elena Walch<br />
Im Gaumen ausgewogene Struktur mit zartem<br />
Bittermandelton im Abgang. Ein eleganter,<br />
fruchtiger Rotwein mit guter Persistenz.<br />
ZNR 06372234<br />
0,75 Literflasche 10,30 €<br />
ab 6 Stück 9,60 €<br />
Südtirol<br />
Wie eine Perlenschnur ziehen sich die Süd tiroler<br />
<strong>Wein</strong>berge entlang der Etsch <strong>und</strong> des Eisacks,<br />
die sich wenige Kilometer südlich von Bozen<br />
vereinen. Verschiedenste Boden typen <strong>und</strong> r<strong>und</strong><br />
20 Traubensorten, die in Höhenlagen von 200m<br />
bis 1000 m ü. d. M. reifen, markieren die Besonderheit<br />
des Terroirs, aus dem die Winzer dieser<br />
al pi nen Region schöpfen. Seit Jahren gehört die<br />
Kellerei der Familie Helmuth Zemmer, der mit<br />
seiner Frau <strong>und</strong> den beiden Söhnen, den Betrieb<br />
auf dieses hohe Niveau geführt hat, zur<br />
Spitzengruppe der südtiroler Erzeuger.
28 | 29 Toskana<br />
Weißwein<br />
2011 Pomino Bianco<br />
Pomino DOC<br />
Marchesi de’Frescobaldi, Castello di Pomino<br />
Im M<strong>und</strong> kräftig <strong>und</strong> zugleich, weich <strong>und</strong><br />
geschmeidig mit einer raffinierten,<br />
ausgewogengen Eleganz. Insgesamt ein<br />
erfrischender <strong>und</strong> sehr feiner <strong>Wein</strong> mit<br />
langem, harmonischem Abgang.<br />
Rebsorten: vorwiegend Chardonnay<br />
<strong>und</strong> Pinot Bianco.<br />
Duemilavini 4 Trauben (<strong>für</strong> Jg. 2010)<br />
ZNR 06359540<br />
0,75 Literflasche 10,45 €<br />
ab 6 Stück 9,75 €<br />
2012 Gavi del Commune di Gavi DOCG<br />
„La Monetta“<br />
In der Farbe hell strohgelb, lebhaft aromatisch<br />
mit Feinen Aromen von Birne, Zitrusnoten <strong>und</strong><br />
einem Hauch Von Mandeln. Im Abgang angenehme<br />
Länge.<br />
ZNR 06207423 / SA 7<br />
0,75 Literflasche 7,10 €<br />
ab 6 Stück 6,60 €<br />
Toskana<br />
Die Toskana ist eine ausgesprochene <strong>Wein</strong>bauregion.<br />
Die Kalk- <strong>und</strong> Keuperböden<br />
bieten nahezu ideale Bedingungen <strong>für</strong><br />
den <strong>Wein</strong>bau. Das Klima ist gemäßigt <strong>und</strong><br />
garantiert im Frühjahr <strong>und</strong> Sommer genügend<br />
Sonneneinstrahlung.<br />
Dank dieser günstigen Bedingungen<br />
konnte sich der <strong>Wein</strong>bau in der Toskana<br />
bereits in sehr früher Zeit verbreiten.<br />
Roséwein<br />
2010/11 Saltagrilli, Toscana IGT<br />
Marchesi de’Frescobaldi, Tenuta di Castiglioni<br />
Mineralischer Geschmack, klar, sauber <strong>und</strong><br />
vollm<strong>und</strong>ig; weich <strong>und</strong> gefällig mit deutlicher<br />
Säurenote. Sein fruchtiger <strong>und</strong> blumiger<br />
Abgang ist lang <strong>und</strong> nachhaltig.<br />
Duemilavini 3 Trauben (<strong>für</strong> Jg. 2010)<br />
ZNR 06372518<br />
0,75 Literflasche 10,15 €<br />
ab 6 Stück 9,45 €<br />
Rotwein<br />
2006 Poderi Sanguineto Vino Nobile<br />
di Montepulciano Riserva DOCG<br />
Dunkles Rubinrot; dezente Aromen schwarze<br />
Beerenfrüchte, Anklänge von Tabak, Vanille<br />
<strong>und</strong> Gewürznelken; würzig, saftige Fülle.<br />
ZNR 06372961<br />
0,75 Literflasche 21,75 €<br />
ab 6 Stück 20,30 €<br />
2010 Chianti Colli Senesi DOCG<br />
„La Serra“<br />
Sattes, brillantes Rubinrot; intensives,<br />
fruchtiges Bukett von Kirsche <strong>und</strong> Wald -<br />
beeren auch leichter Veilchenduft; am<br />
Gaumen fruchtbetont <strong>und</strong> etwas Pfeffer;<br />
fruchtbetonte Länge<br />
ZNR 06209729 / SA 21<br />
0,75 Literflasche 4,15 €<br />
ab 6 Stück 3,90 €<br />
2009 „Filicheto“ Vino Nobile<br />
di Montepulciano DOCG<br />
Brillante, tiefe, rubinrote Farbe; sortentypisches,<br />
intensives Bukett von Waldbeeren, dunklen<br />
Kir schen, Veilchen <strong>und</strong> Pfeffer; am Gaumen<br />
etwas Mandel, feine Würze <strong>und</strong> harmonisches<br />
Säure-Tanninspiel; fruchtbetontes anhaltendes<br />
Finale<br />
ZNR 06209741 / SA 23<br />
0,75 Literflasche 7,60 €<br />
ab 6 Stück 7,10 €<br />
2011 Chianti DOCG “Il Tesoro”<br />
Kräftige, rubinrote Farbe; sortentypischer Duft<br />
Nacht Kirsche, Veilchen udn pfeffer; am<br />
Gaumen<br />
Etwas erdig mit saftigter Säure <strong>und</strong> kräftigem<br />
Tannin; harmonisch im finish<br />
ZNR 06207430 / SA 8<br />
0,75 Literflasche 4,35 €<br />
ab 6 Stück 4,05 €<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Marchesi<br />
de´Frescobaldi:<br />
Derzeit verfügt das Unternehmen Marchesi<br />
de’Frescobaldi, einer der größten italienischen<br />
Erzeuger von Qualitätswein,<br />
fünf <strong>Wein</strong>güter, alle in bevorzugten Lagen,<br />
die sich besonders zur Herstellung hochwertiger<br />
DOCG, DOC <strong>und</strong> IGT <strong>Wein</strong>e<br />
eignen. Jedes <strong>Wein</strong>gut ist Ausdruck eines<br />
einzigartigen Terroirs.<br />
2008 / 2009 Nipozzano Riserva,<br />
Chianti Rufina DOCG<br />
Marchesi de´Frescobaldi, Castello di<br />
Nipozzano<br />
Am Gaumen zeigt er sich angenehm würzig<br />
mit Schönen Tanninen, frisch <strong>und</strong> harmonisch.<br />
Er ist warm <strong>und</strong> weich. Im Abgang balsamische<br />
Anklänge an schwarzen Pfeffer <strong>und</strong><br />
Kakao. Rebsorten: 90% Sangiovese, 10%<br />
Malvasia Nera, Colorino, Merlot <strong>und</strong> Cabernet<br />
Sauvignon.<br />
M<strong>und</strong>us Vini 2011 Silber, Gambero Rosso<br />
2 Gläser (<strong>für</strong> Jg. 2008); Duemilavini 4<br />
Trauben, Gambero Rosso 2 Gläser, Veronelli<br />
*** (90 Punkte), Wine Spectator 91 Punkte,<br />
Platz 1 der Wine Enthusiast, Top 100 Wines<br />
2011 (<strong>für</strong> Jg. 2007); Veronelli *** 90 Punkte;<br />
Wine Spectator 91 Punkte<br />
Platz 1 der Wine Enthusiast<br />
Top 100 Wines 2011 (<strong>für</strong> Jg. 2007)<br />
ZNR 06359520<br />
0,75 Literflasche 14,95 €<br />
ab 6 Stück 13,95 €<br />
2010 Castiglioni Chianti DOCG<br />
Marchesi de´Frescobaldi, Tenuta di<br />
Castiglioni<br />
Am Gaumen warm <strong>und</strong> weich, mit angenehmer<br />
Säure, hervorragend ausgewogen mit gut<br />
eingeb<strong>und</strong>enen feinen Tanninen. Im Abgang<br />
deutlich fruchtbetont, lang <strong>und</strong> harmonisch.<br />
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Merlot<br />
ZNR 06377295<br />
0,75 Literflasche 9,40 €<br />
ab 6 Stück 8,75 €
Venetien<br />
Venetien<br />
Breits die Etrusker erkannten, dass die<br />
Hügel Venetiens <strong>und</strong> vor allem die Gegend<br />
um Verona <strong>für</strong> den <strong>Wein</strong>bau wie geschaffen<br />
waren. Der Beginn des dortigen <strong>Wein</strong>baus<br />
lässt sich mit Sicherheit auf das Jahr 1000 v.<br />
Chr. datieren, als sich die Venetier in dieser<br />
Gegend niederließen.<br />
Weißwein<br />
2010/2012 Bertani Lugana DOCG<br />
Der Bertani Lugana ist ein strohgelber<br />
Weißwein, der von fruchtigen Aromen geprägt<br />
wird. Im Bukett sind ganz deutlich Noten von<br />
reifen Äpfeln <strong>und</strong> Pfirsichen zu erkennen. Auch<br />
am Gaumen setzt Sicht die Fruchtigkeit fort.<br />
Hier wirkt diesr <strong>Wein</strong>. Zudem w<strong>und</strong>erbar<br />
schmelzig. Ein sehr angenehm Zu trinkender<br />
Weißwein aus dem Hause Bertani<br />
ZNR 06367470<br />
0,75 Literflasche 6,70 €<br />
Ab 6 Stück 6,20 €<br />
2012 Bertani Pinot Grigio<br />
Veneto IGT<br />
Am Gaumen gute Konsistenz, schönes<br />
Gleichgewicht zwischen Säure, Mineralität<br />
<strong>und</strong> Geschmeidigkeit; langer Abgang mit<br />
reifen Fruchtnoten.<br />
ZNR 06387075<br />
0,75 Literflasche 6,75 €<br />
ab 6 Stück 6,25 €<br />
2012 Lugana DOC “Griwaldi”<br />
Helles, strahlendes Strohgelb mit Grünnuancen;<br />
in der Nase Duft von Steinobst <strong>und</strong> Limone; am<br />
Gaumen fruchtbetont <strong>und</strong> lebendig, mit frischer<br />
Saftiger Säure; frisch-fruchtiges Finale<br />
ZNR 06207191 / SA 4<br />
0,75 Literflasche 6,80 €<br />
ab 6 Stück 6,35 €<br />
2010/11 Zenato „San Benedetto“<br />
Lugana DOC<br />
Rebsorte: Trebbiano<br />
besonders duftig <strong>und</strong> grazil, dezente Noten von<br />
Blüten <strong>und</strong> Sommerfrüchten im Bukett, am<br />
Gaumen bestechende, geschmeidige, feinwürzige<br />
Frucht<br />
Duemilavini 3 Trauben, Veronelli (86 Punkte)<br />
Für Jahrgang 2010<br />
ZNR 06358975<br />
0,75 Literflasche 8,20 €<br />
ab 6 Stück 7,65 €<br />
Rosèwein<br />
2012 Bardolino Chiaretto DOC “Bertoldi”<br />
Satte, strahlende Rosafärbung; im Duft<br />
Sortentypische, feine Kirschnote, Zitrus <strong>und</strong><br />
Etwas Pfeffer, lebendiges Säure-Fruchtspiel;<br />
harmonisch <strong>und</strong> frisch<br />
ZNR 06207222 / SA 5<br />
0,75 Literflasche 4,05 €<br />
ab 6 Stück 3,80 €<br />
Rotwein<br />
2012 Bardolino DOC „Bertoldi“<br />
Rubinrot mit violetten Reflexen;<br />
Fruchtbetonter Duft nach Kirsche <strong>und</strong> Pflaume,<br />
etwas Pfeffer; feine Säure mit samtigen<br />
Gerbstoffen;<br />
harmonisch im Abgang<br />
ZNR 06207268 / SA 6<br />
0,75 Literflasche 4,05 €<br />
ab 6 Stück 3,80 €<br />
2011 Merlot Grave Friuli DOC „Griwaldo“<br />
Kräftiges Rubinrot; im Bukett dunkle Kirschen<br />
Und Waldbeeren, feine Vanilleschote;<br />
Weiche, unterstützende Tannine; kraftvoll <strong>und</strong><br />
Lang anhaltend; einige Monate im Barrique<br />
gereift<br />
ZNR 06208109 / SA 25<br />
0,75 Literflasche 5,65 €<br />
ab 6 Stück 5,25 €<br />
2011 Villa Albinoni Merlot<br />
Veneto IGT<br />
Rubinrote Farbe, fruchtig weiniges Bukett,<br />
voller <strong>und</strong> r<strong>und</strong>er Geschmack.<br />
ZNR 06372642<br />
0,75 Literflasche 5,25 €<br />
ab 6 Stück 4,75 €<br />
2006/2008 Zenato „Cormi“<br />
Veneto IGT<br />
Der Zenato Cormi zeigt im Bukett noch<br />
jugendliche, Merlot-typische Frucht <strong>und</strong><br />
feine Würze sowie Kirsch- <strong>und</strong> Johannisbeeraromen.<br />
Es folgt beim Cormi eine<br />
seidige Fülle, Dichte <strong>und</strong> eine gute Verteilung<br />
am Gaumen.<br />
Wine Spectator 88 Punkte<br />
M<strong>und</strong>us Vini 2010 Gold (<strong>für</strong> Jg. 2006)<br />
ZNR 06364134<br />
0,75 Literflasche 10,40 €<br />
ab 6 Stück 9,75 €
30 | 31<br />
Friaul<br />
Weißwein<br />
2011 Attems Pinot Grigio<br />
Venezia Giulia IGT<br />
Milde Säure am Gaumen, zart <strong>und</strong> weich. Sehr<br />
langer Nachhall, frisch <strong>und</strong> w<strong>und</strong>erbar vollm<strong>und</strong>ig.<br />
Gambero Rosso 2 Gläser<br />
Veronelli ** 87 Punkte<br />
Wine Spectator 87 Punkte (<strong>für</strong> Jg. 2010)<br />
ZNR 06359535<br />
0,75 Literflasche 8,95 €<br />
ab 6 Stück 8,30 €<br />
Rotwein<br />
2008 / 2009 Attems Merlot<br />
Collio DOC<br />
Marchesi de´Frescobaldi<br />
Dunkles Rubinrot; reife Aromen<br />
von schwarzen Kirschen, delikate<br />
Röstaromen, Anklänge von Schokolade,<br />
dicht gewoben; geschmeidige<br />
Tannine.<br />
ZNR 06369433<br />
0,75 Literflasche 9,50 €<br />
ab 6 Stück 9,00 €<br />
Apulien <strong>und</strong> Abruzzen<br />
Rotwein<br />
2010 Montepulciano d’Abruzzo DOC<br />
Weicher, eleganter Rotwein mit nuancenreichem Duft;<br />
gut zu typischen Gerichten der italienischen Küche<br />
ZNR 06231195 / RO 1<br />
0,75 Literflasche 4,75 €<br />
ab 6 Stück 4,45 €<br />
2011 Primitivo della Puglia IGT<br />
„Masseria del Fauno“<br />
Tiefes, kräftiges Rubinrot; Voller Duft nach Waldbeeren<br />
<strong>und</strong> Kirsche; Leicht ledrige Gewürznoten; voller Körper;<br />
Mit feiner Säure-Tanninstruktur, schöne Länge<br />
ZNR 06207593 / SA 11<br />
0,75 Literflasche 4,20 €<br />
ab 6 Stück 3,90 €<br />
Weißwein<br />
2011 Grillo di Sicilia IGT<br />
„Masseria del Fauno“<br />
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen;<br />
Intensiver Duft nach Zitrus, Pfirsich <strong>und</strong><br />
Frühlingsblüten; ein hauch Exotik; am<br />
Gaumen harmonisch, mit feiner Frucht;<br />
Frisch <strong>und</strong> anregend; lang anhaltend im<br />
Fruchtigen Abgang<br />
ZNR 06207541 / SA 10<br />
0,75 Literflasche 4,20 €<br />
ab 6 Stück 3,90 €<br />
2012 Chardonnay Terre di Chiet IGT<br />
„Rue di Piane“<br />
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen; ausgeprägter<br />
Duft mit Anklängen von gelben<br />
<strong>und</strong> tropischen Früchten; Am Gaumen volle<br />
Frucht <strong>und</strong> saftige Säure; Fruchtbetontes,<br />
langes Finale<br />
ZNR 06207469 / SA 9<br />
0,75 Literflasche 4,70 €<br />
ab 6 Stück 4,40 €
Trentino<br />
Trentino<br />
Eine Gegend, wie man sie sich bunter nicht<br />
vorstellen kann. <strong>Sie</strong> reicht von den 200 Meter<br />
hoch gelegenen <strong>Wein</strong>bergen am Gardasee<br />
bis zu den <strong>Wein</strong>gärten auf fast 1000 Meter<br />
Höhe im Cembratal.<br />
Weißwein<br />
2012 Pinot Grigio Trentino DOC<br />
Mastri Vernacoli Cavit<br />
DOC – Bordeauxflasche<br />
Leuchtendes, helles Strohgelb mit Grünnuancen;<br />
In der Nase Zitrus, grüner Apfel <strong>und</strong> sortentypische<br />
Mandelaromen; am Gaumen elegant <strong>und</strong> stoffig;<br />
Mit lebendiger Säure; im Finale gute Fülle <strong>und</strong><br />
saftige Frucht<br />
ZNR 06227992 / SA 3<br />
0,75 Literflasche 5,00 €<br />
ab 6 Stück 4,70 €<br />
Rotwein<br />
2011 Merlot Trentino DOC<br />
Mastri Vernacoli<br />
Leuchtendes, dunkles Rubinrot; delikater Duft von<br />
Brombeere <strong>und</strong> reifer Pflaume, etwas Würze; am<br />
Gaumen klare Frucht mit fein eingeb<strong>und</strong>ener<br />
Säure <strong>und</strong> feinkörnigen, stützenden Gerbstoffen;<br />
im Abgang zarte Noten von Unterholz<br />
ZNR 06222196 / RO 23<br />
0,75 Literflasche 4,65 €<br />
ab 6 Stück 4,40 €<br />
ökologischer Anbau<br />
Weißwein<br />
2012 Chardonnay della Puglia IGT<br />
„TerrAmore“<br />
Klare Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen;<br />
Im Bukett dominieren Apfel- <strong>und</strong> Zitrusnoten,<br />
auch florale Anklänge; saftige, erfrischende<br />
Säure<br />
ZNR 06208115 / SA 26<br />
0,75 Literflasche 5,00 €<br />
ab 6 Stück 4,65 €<br />
Rosewein<br />
2012 Rosato Terre di Chieti „TerrAmore“<br />
IGT<br />
Helles, klares Kirschrot mit violetten Reflexen;<br />
In der Nase schöne Frucht, mit Kirsch-,Zitrus-<br />
Und Himbeernoten; am Gaumen viel Frucht;<br />
Frische, saftige Säure, fruchtbetontes Finale<br />
ZNR 06207819 / SA 13<br />
0,75 Literflasche 5,00 €<br />
ab 6 Stück 4,65 €<br />
Rotwein<br />
2011 Montepulciano d’Abruzzo DOC<br />
„TerrAmore“<br />
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen;<br />
Sorten typisches Bukett von Kirschen <strong>und</strong><br />
weißem Pfeffer; am Gaumen feine Frucht<br />
<strong>und</strong> gut balanciertes Säure-Tanninspiel;<br />
ausgewogener, fruchtbetonter Abgang<br />
ZNR 06208760 / RO 17<br />
0,75 Literflasche 4,65 €<br />
ab 6 Stück 4,35 €<br />
Italienische <strong>Wein</strong>e aus<br />
ökologischem Anbau<br />
Cantine Volpi – Terra <strong>und</strong> Amore – die Liebe zum<br />
Land – dies ist die Gr<strong>und</strong>idee unserer neuen Linie<br />
mit <strong>Wein</strong>en aus bio logischem Anbau. Die richtige<br />
Auswahl an geeigneten <strong>und</strong> preiswerten <strong>Wein</strong>en<br />
aus ökologischem <strong>Wein</strong>bau zu treffen war eine nur<br />
scheinbar einfache Vor gabe. Wir haben eine große<br />
Anzahl solcher <strong>Wein</strong>e verkostet, bevor wir endlich<br />
die <strong>für</strong> uns qualitativ passenden <strong>Wein</strong>e gef<strong>und</strong>en<br />
haben. Die <strong>Wein</strong>e stammen von der Cantine Volpi<br />
in Tortona, welche sich seit Jahren erfolgreich auf<br />
biologischen <strong>Wein</strong>bau konzentrieren. Carlo Volpi,<br />
ein Pionier auf diesem Segment, bietet Bioweine auf<br />
höchstem Niveau mit viel Eleganz <strong>und</strong> Feinschliff.
32 | 33<br />
Spanien<br />
Spanischer <strong>Wein</strong> – ein guter Tropfen<br />
Die Ursprünge des spanischen<br />
<strong>Wein</strong> baus lassen sich wohl bis<br />
ins 2. Jahr tausend v. Chr. zurück<br />
verfolgen. Spanien besitzt<br />
mit 1,06 Millionen Hektar die<br />
größte Rebfläche der Welt <strong>und</strong><br />
es ist das gebirgigste unter den<br />
wichtigen <strong>Wein</strong>bauländern.<br />
Seit Urzeiten wird <strong>Wein</strong> auf<br />
der iberi schen Halbinsel angebaut.<br />
Bis zum heutigen Tag<br />
haben sich die spanischen<br />
<strong>Wein</strong>keller, die so genann ten<br />
Bodegas, bis an die Weltspitze<br />
hervorgearbeitet.<br />
Weißwein<br />
Roséwein<br />
Rotwein<br />
2010 Marqués de Riscal Blanco<br />
Rueda DO<br />
Floral duftender, würzig-fruchtiger <strong>und</strong><br />
vielfach preisgekränter Weißwein, dessen<br />
vielseitige Persönlichkeit mit jeder Art von<br />
Gericht harmonisiert.<br />
Rebsorten: 85% Verdejo, 15% Viura<br />
„Top 100 <strong>Wein</strong> des Jahres 2010“<br />
<strong>Wein</strong>wirtschaft, M<strong>und</strong>us Vini 2009 Gold<br />
(<strong>für</strong> Jahrgang 2009)<br />
ZNR 06351367<br />
0,75 Literflasche 7,50 €<br />
ab 6 Stück 7,00 €<br />
2010/2011 Parés Baltà Ros de Pacs<br />
Penedès DO<br />
Merlot & Cabernet Sauvignon. Elegant<br />
Kirschrote Farbe, zartes Blumenaroma;<br />
geschmeidiges strukturiertes <strong>und</strong><br />
ausgewogenes Bukett.<br />
ZNR 06353834<br />
0,75 Literflasche 6,80 €<br />
ab 6 Stück 6,30 €<br />
2008 Montecillo Crianza Rioja DOCa<br />
Tempranillo<br />
Eleganter Rioja Crianza mit klassischer<br />
Prägung. Über 12 Monate in Barriques aus<br />
französischer Eiche <strong>und</strong> weitere 12 Monate<br />
auf der Flasche gereift. Verführerisches Bukett<br />
von saftigen Kirschen <strong>und</strong> reifen Beeren,<br />
erlesenen Gewürzen <strong>und</strong> einer balsamischen<br />
Note. Trocken, weich <strong>und</strong> cremig am Gaumen<br />
mit gut eingeb<strong>und</strong>enen Tanninen <strong>und</strong> Nuancen<br />
von Kaffee <strong>und</strong> Schokolade; voll <strong>und</strong> intensiv<br />
im Abgang.<br />
ZNR 06354660<br />
0,75 Literflasche 7,90 €<br />
ab 6 Stück 7,40 €<br />
2007 Montecillo Reserva Rioja DOCa<br />
Tempranillo<br />
Ein eleganter <strong>und</strong> komplexer Reserva.<br />
Gekeltert wurde dieser klassische Rotwein<br />
aus Rioja aus der Tempranillo-Rebe. Das<br />
Bukett wird von Brombeeren dominiert,<br />
im Hinter-gr<strong>und</strong> auch ein Hauch Fenchel.<br />
Der intensive <strong>und</strong> ausbalancierte Geschmack<br />
zeigt Aromen von reifen dunklen Beeren<br />
<strong>und</strong> feine Barrique-Noten.<br />
ZNR 06352835<br />
0,75 Literflasche 13,50 €<br />
ab 6 Stück 13,00 €
Portugal<br />
Portweine<br />
Osborne Tawny Port<br />
19,5%, klassischer, reifer,<br />
Feinwürziger, halbsüßer Tawny-Port<br />
ZNR 06214104 / EG 4<br />
0,75 Literflasche 8,80 €<br />
ab 6 Stück 8,25 €<br />
Osborne White Port<br />
19,5%, hellgoldener,<br />
feinsüßer Apèritif-Port<br />
ZNR 06214110 / EG 7<br />
0,75 Literflasche 8,80 €<br />
ab 6 Stück 8,25 €<br />
Namensgeber <strong>für</strong> den Portwein ist die an der<br />
Douro-Mündung gelegene Hafenstadt Porto,<br />
von wo aus seit Mitte des 17. Jahrh<strong>und</strong>erts der<br />
portugiesische <strong>Wein</strong> verschifft wird.<br />
Das Anbaugebiet, aus dem der Portwein stammt,<br />
liegt knapp 100 Kilometer flussaufwärts.<br />
Es beginnt bei Berqueiros <strong>und</strong> erstreckt sich auf<br />
beiden Seiten des Douro <strong>und</strong> seine Nebentäler<br />
bis zur spanischen Grenze.<br />
Zur kontrollierten Herkunfts be zeichnung „Porto“<br />
gehören gut 25.000 Hektar, die noch heute von<br />
fast 30.000 Winzern bearbeitet werden.<br />
Chile<br />
Rotwein<br />
2009/2010 Casa Cabernet Sauvignon<br />
Lapostolle Rapel Valley<br />
Der Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon ist<br />
ein konzentrierter <strong>und</strong> gut strukturierter<br />
Cabernet Sauvignon, üppiges Bukett von<br />
Gewürzen (vor allem schwarzem <strong>und</strong> weißem<br />
Pfeffer), reifen roten <strong>und</strong> schwarzen Beeren<br />
<strong>und</strong> dezenter Rauchnote; schöne Balance von<br />
weichen Tanninen <strong>und</strong> lebendiger Säure mit<br />
einem langen, genussvollen Finale.<br />
Wine Spectator 86 Punkte (<strong>für</strong> Jg. 2009).<br />
ZNR 06357341<br />
0,75 Literflasche 7,90 €<br />
ab 6 Stück 7,30 €<br />
2009/2010 Casa Carmenère<br />
Lapostolle, Rapel Valley<br />
Der Carmenére von Casa Lapostolle leuchtet<br />
mit purpurrote Farbe <strong>und</strong> bläulichen Reflexen<br />
im Glas. Die Nase offeriert frische <strong>und</strong> intensive<br />
Aromen von Brombeere, Heidelbeere <strong>und</strong> Kirsche<br />
sowie softe Tannine. Am Gaumen zeigen sich sein<br />
weicher Körper <strong>und</strong> Noten von Zartbitterschokolade.<br />
Der Abgang ist fruchtig.<br />
Wine Enthusiast 90 Punkte <strong>und</strong> „Best Buy“ (<strong>für</strong> Jg. 2009)<br />
ZNR 06395620<br />
0,75 Literflasche 7,90 €<br />
ab 6 Stück 7,30 €<br />
Südafrika<br />
Weißwein<br />
2011 Laborie Chardonnay<br />
W.O. Coastal Region<br />
Der Laborie Chardonnay ist ein <strong>Wein</strong> mit<br />
w<strong>und</strong>erbar duftvollem Bukett, das Noten<br />
von tropischen <strong>und</strong> kandierten Früchten,<br />
frische Nuancen von Zitrusfrüchten <strong>und</strong><br />
zarte Röstaromen beinhaltet. Der Laborie<br />
Chardonnay brilliert durch leicht cremigem<br />
Geschmack mit feiner Säure.<br />
John Platter 3 Sterne „Characterful an Appealing!“<br />
ZNR 06387425<br />
0,75 Literflasche 6,50 €<br />
ab 6 Stück 6,00 €<br />
Rotwein<br />
2008/2010 Laborie Shiraz<br />
W.O. Coastal Region<br />
Ein schöner Rotwein, mit einer brillant roten Farbe,<br />
der durch ausgesprochene Frucht mit rauchigen <strong>und</strong><br />
würzigen Noten fasziniert. Im M<strong>und</strong> präsentiert er<br />
sich saftig mit feinen reifen Tanninen.<br />
John Platter 3,5 Sterne „Very good/promising“<br />
(<strong>für</strong> Jg. 2009)<br />
ZNR 06376953<br />
0,75 Literflasche 7,50 €<br />
ab 6 Stück 7,00 €
34 | 35<br />
<strong>Wein</strong>präsente<br />
Bürgerspital Gutswein-Holzkiste<br />
3 Gutsweine im Bocksbeutel<br />
2012 Bürgerspital Silvaner trocken<br />
2012 Bürgerspital Müller Thurgau feinherb<br />
2012 Bürgerspital Riesling trocken<br />
Holzkiste Rustikal mit Deckel<br />
zum vernageln, mit Strohhülsen<br />
<strong>Wein</strong>-/<strong>Sekt</strong>flaschen<br />
ZNR 06355990 2er 8,90 €<br />
ZNR 06359465 3er 9,90 €<br />
ZNR 06358080 6er 11,90 €<br />
ZNR 06216304 / B 50<br />
Nur als 3er Holzkiste erhältlich 19,90 €<br />
<strong>Wein</strong>verpackungen<br />
Tragetasche <strong>für</strong> <strong>Wein</strong>- <strong>und</strong><br />
<strong>Sekt</strong> flaschen<br />
mit Klarsichtfenster<br />
„offene Welle“, natur<br />
Tragetasche <strong>für</strong> 1 Flasche<br />
ZNR 06202124 / VO 1 1,10 €<br />
Tragetasche <strong>für</strong> 2 Flaschen<br />
ZNR 06204554 / VO 2 1,50 €<br />
Präsentkarton <strong>Wein</strong>/<strong>Sekt</strong> blau<br />
„offene Welle“, rot<br />
<strong>für</strong> 1 x 0,75 l ZNR 06352500 1,50 €<br />
<strong>für</strong> 2 x 0,75 l ZNR 06352505 2,20 €<br />
<strong>für</strong> 3 x 0,75 l ZNR 06352510 2,70 €<br />
Tragetasche <strong>für</strong> <strong>Wein</strong>- <strong>und</strong><br />
<strong>Sekt</strong> flaschen<br />
mit Klarsichtfenster<br />
„offene Welle“, rot<br />
Tragetasche <strong>für</strong> 1 Flasche<br />
ZNR 06395488 1,10 €<br />
Tragetasche <strong>für</strong> 2 Flaschen<br />
ZNR 06395494 1,50 €<br />
Tragetasche <strong>für</strong> 3 Flaschen<br />
ZNR 06395502 1,90 €
<strong>Wein</strong>-/<strong>Sekt</strong>zubehör<br />
Schott Zwiesel<br />
Im Jahr 1872 beginnt mit nur einem Schmelzofen<br />
die Geschichte, die das Unternehmen in<br />
Zwiesel bis heute so erfolgreich mit der Glas<br />
-macherkunst verbindet. Als Spezialist in<br />
der Herstellung von Trinkgläsern verdanken<br />
sie ihren Erfolg der Verbindung von überlieferter<br />
handwerklicher Könnerschaft mit<br />
fortschrittlichster Auffassung von Werkstoffen<br />
<strong>und</strong> Technik. So sind die Gläser von<br />
Schott Zwiesel das Ergebnis einer sorg- <br />
fältigen Analyse von Form, Funktion <strong>und</strong><br />
den Geschmacks cha rak te ristiken der wichtigsten<br />
<strong>Wein</strong>e. Aber schon bevor man daraus<br />
trinkt, sind diese Gläser ein sinnlicher<br />
Genuss: <strong>für</strong> die Augen, durch ihre brillante<br />
Klarheit <strong>und</strong> die ästhetisch schönen Formen.<br />
Für den M<strong>und</strong>, durch die lippenfre<strong>und</strong>lichen<br />
Glas ränder. Für die Hand, durch schlanke<br />
Stile <strong>und</strong> perfekte Haptik, <strong>und</strong> <strong>für</strong> die Ohren,<br />
durch den reinen Klang des Kristallglases.<br />
Gläser Serie Diva – eine neue Generation<br />
Sherrykelch<br />
Höhe 190mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395643 26,00 €<br />
Burg<strong>und</strong>er<br />
Höhe 229mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395608 30,00 €<br />
Wasserkelch<br />
Höhe 247mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395583 30,00 €<br />
<strong>Wein</strong>kelch<br />
Höhe 230mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395614 28,00 €<br />
Burg<strong>und</strong>er<br />
Höhe 248mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395620 31,00 €<br />
Grappa<br />
Höhe 204 mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395666 26,00 €<br />
Bordeaux<br />
Höhe 275mm, 6 Stück<br />
ZNR 063950637 31,00 €<br />
<strong>Sekt</strong>kelch<br />
Höhe 253mm, 6 Stück<br />
ZNR 06395689 30,00 €
36 | 37<br />
<strong>Champagner</strong><br />
Veuve Clicquot Ponsardin<br />
Veuve Clicquot brut<br />
…ist der trockene, rassig-elegante,<br />
typische Veuve Clicquot <strong>Champagner</strong><br />
mit dem gelben Etikett. Er wird aus -<br />
schließlich aus <strong>Wein</strong>en der ersten<br />
Pressung „Cuvée“ hergestellt.<br />
ZNR 06223178 / FRANZ 9<br />
0,75 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 36,80 €<br />
ab 6 Stück 34,40 €<br />
Veuve Clicquot Rosè<br />
Veuve Clicquot<br />
Vor mehr als 230 Jahren wurde das<br />
Cham pagnerhaus Veuve Clicquot Ponsardin<br />
gegründet <strong>und</strong> kann auf eine lange ereignisreiche<br />
Geschichte zurückblicken. Im Alter<br />
von 27 Jahren übernahm die Witwe, Nicole<br />
Clicquot Ponsardin, die Geschäftsführung<br />
des Hauses <strong>und</strong> wurde so eine der ersten<br />
Unternehmerinnen der Region.<br />
Die Cham pagner des Hauses sind das wertvolle<br />
Erbe der Witwe Clicquot. Ihre Maxime „Nur<br />
eine Qualität – die allerbeste“ hat weltweite<br />
Akzeptanz erfahren. Die <strong>Wein</strong>berge, die sich<br />
in den besten Lagen befinden, erstrecken<br />
sich über eine Fläche von 286 Hektar. <strong>Sie</strong><br />
wurden fast alle noch von Madame Clicquot<br />
persönlich erworben.<br />
ZNR 06207245 / FRANZ 2<br />
0,75 Literflasche<br />
Geschenkkarton 46,70 €<br />
ab 6 Stück 43,65 €<br />
Veuve Clicquot – Vintage<br />
Rassiger, eleganter <strong>Champagner</strong>, ideal auch<br />
als Aperitif. Jahrgangs-<strong>Champagner</strong> – edler,<br />
kräftiger <strong>Wein</strong>, bei dem die spezifische Eigen -<br />
art eines Jahrgangs voll zum Ausdruck kommt.<br />
ZNR 06215693 / FRANZ 3<br />
0,75 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 48,00 €<br />
ab 6 Stück 44,90 €<br />
Moët & Chandon<br />
Jean-Rémy Moët, Begründer von Moët &<br />
Chandon – der ersten internationalen<br />
Luxusmarke – hatte es sich zum Ziel gesetzt,<br />
„<strong>Champagner</strong> in seiner luxuriösesten Form“<br />
anzubieten. Diese Vision verfolgt Moët &<br />
Chandon seit Beginn seiner Unter nehmensgeschichte<br />
<strong>und</strong> steht noch heute <strong>für</strong><br />
zeitgemäßen Luxus, Tradition <strong>und</strong> Eleganz.<br />
Des wegen werden neben dem Luxus, auch<br />
Genuss <strong>und</strong> spektakuläre Feste assoziiert.<br />
Brut Imperial<br />
Ein großer edler <strong>Champagner</strong><br />
ZNR 06221156 / FRANZ 7<br />
0,75 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 32,85 €<br />
ab 6 Stück 30,70 €<br />
Rosè Imperial<br />
ZNR 06203431 / FRANZ 1<br />
0,75 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 39,70 €<br />
ab 6 Stück 37,10 €
Dom Perignon – Vintage 2003<br />
Champagne Pol Charrignon Brut<br />
Premier Cru<br />
Der <strong>Champagner</strong> Pol Charrignon besitzt eine<br />
hellgoldene, funkelnde Farbe mit leichten,<br />
silbernen Reflexen. Fein, elegant <strong>und</strong> weich<br />
die Nase mit Orangen – <strong>und</strong> Kiwiaromen, fruchtigen<br />
Noten wie Zitrone, Aprikose <strong>und</strong> Anklänge<br />
von Brioche folgen. Am Gaumen kräftig, mit<br />
Aromen leicht getoasteter Brioche, Quittenbrot<br />
<strong>und</strong> Akazienhonig.<br />
ZNR 06371418<br />
0,75 Literflasche 23,95 €<br />
ab 6 Stück 22,30 €<br />
Alfred Gratien<br />
<strong>Champagner</strong> aus dem Hause Alfred Gratien<br />
hat eine lange Tradition <strong>und</strong> ist sich – allen<br />
Masen- <strong>und</strong> Modetrends zum Trotz – bis<br />
heute treu geblieben. Da<strong>für</strong> steht ganz<br />
besonders Kellermeister Nicolas Jaeger.<br />
Er sorgt jedes Jahr <strong>für</strong> die beste Cuveè aus<br />
den Sorten Chardonnay, Pinot Noir <strong>und</strong><br />
Pinot Meunier. Akribisch <strong>und</strong> strikt achtet er<br />
auf Einhaltung der Gärung in den typischen<br />
Holzfässern. So garantiert er ganz persönlich<br />
eine gleichbleibend hohe Qualität <strong>und</strong><br />
ein unvergleichliches Aroma. Das <strong>und</strong> nicht<br />
zuletzt die Tatsache, dass Alfred Gratien zu<br />
den letzten „handgefertigten“ <strong>Champagner</strong>n<br />
zählt, ist Kennzeichen der besonderen<br />
Qualität <strong>und</strong> macht Alfred Gratien zu etwas<br />
ganz Besonderem.<br />
Anfängliche Nuancen von frischen Mandeln<br />
<strong>und</strong> Grapefruit gehen schrittweise über in<br />
Aromen von Cashewnüssen <strong>und</strong> Gewürzen,<br />
abger<strong>und</strong>et von leicht getoasteter Brioche.<br />
Der <strong>Wein</strong> präsentiert sich wie eine Welle:<br />
samtig breitet er sich auf der Zunge aus,<br />
er schmeichelt <strong>und</strong> streichelt.<br />
ZNR 06221162 / FRANZ 6<br />
0,75 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 109,30 €<br />
Gratien brut<br />
Die stilvolle Komposition eines großen Klas-sikers.<br />
Raffiniert zusammengesetzt durch<br />
die Dominanz des fruchtigen Pinot Meunier, verb<strong>und</strong>en<br />
mit der Eleganz des Chardonnay.<br />
Frisch, ein lebhaftes Säurespiel, welches durch den<br />
blumigen, lang anhaltenden Geschmack von<br />
Sommerfrüchten hervorragend eingeb<strong>und</strong>en ist.<br />
Feinperlig, sehr lang anhaltend<br />
ZNR 06202621 / MIO 12<br />
0,75 Literflasche<br />
Im Geschenkkarton 28,85 €<br />
ab 6 Stück 27,15 €<br />
Alfred Gratien brut Rosè<br />
Eine edle Cuvee, bei der sich die Eleganz des<br />
Chardonnay <strong>und</strong> die fruchtige Note des Pinot Meunier<br />
in delikater Weise verbinden.Feine Balance zwischen<br />
aromatischer Stärke <strong>und</strong><br />
der Frische kleiner roter Beeren, dominiert von<br />
Himbeeren. Sehr feinperlig, sehr lang anhaltend<br />
ZNR 06205565 / MIO 13<br />
0,75 Literflasche<br />
Im Geschenkkarton 37,50 €<br />
ab 6 Stück 35,30 €<br />
Qualität vor Quantität<br />
<strong>Champagner</strong> ist ein Hochgetränk, besonderen<br />
Ereignissen vorbehalten – <strong>und</strong> trotzdem unglaublich<br />
populär. R<strong>und</strong> 300 Millionen Flaschen werden<br />
davon jährlich abgefüllt – genug, so sagt man<br />
sich, um die ganze Welt mit Schaum zu beglücken.<br />
Seinen Namen verdankt der perlende <strong>Wein</strong> einem<br />
nordfranzösischen Land strich, der Champagne.<br />
Nur dort an gebaute <strong>und</strong> gekelterte Qualitäts-<br />
Schaumweine dürfen sich so nennen.<br />
Das Schäumen eines <strong>Wein</strong>es galt ursprünglich<br />
als Makel. Die Haupt ursache <strong>für</strong> diesen „fehlerhaften“<br />
<strong>Wein</strong> lag im relativ kühlen Klima der<br />
Champagne, wo die Gärung mit Ein bruch des<br />
Winters unterbrochen wurde <strong>und</strong> eine zweite<br />
Gärung im Frühling begann. Viele Mönche<br />
verbrachten damals einen Großteil ihres Lebens<br />
damit, die sich daraus ergebende Bläschenbildung<br />
zu bekämpfen. Man konnte sich nicht<br />
erklären, woher diese Bildung kam, noch<br />
vermochte man sie gewollt zu wiederholen.<br />
Gegen Ende des 17. Jahrh<strong>und</strong>erts gelang es<br />
schließlich, die Gärungs pro zesse unter Kontrolle<br />
zu bringen <strong>und</strong> einen klaren <strong>Wein</strong> mit anhaltendem<br />
Schaum herzustellen. In den folgenden<br />
Jahren wurden die Er fah run gen der Erfinder<br />
durch präzise Herstellungs methoden verbessert.<br />
Die Entwicklung von <strong>Champagner</strong> war demnach<br />
kein revolutionärer, sondern ein evolutionärer<br />
Vorgang, der fast zwei Jahrh<strong>und</strong>erte dauerte <strong>und</strong><br />
noch heute nicht abgeschlossen ist. Es bleibt<br />
offen, wie weit dieses edle Getränk noch weiter<br />
verfeinert werden kann …
38 | 39<br />
<strong>Sekt</strong><br />
Oppmann<br />
„<strong>Sekt</strong> aus bestem Haus“ –<br />
Die <strong>Sekt</strong>kellerei J. Oppmann wurde im<br />
Jahr 1865 in Würzburg gegründet <strong>und</strong><br />
gehört somit zu den ältesten Kellereien.<br />
Heute ist das Haus J. Oppmann eine der<br />
führenden Spezialitäten Kellereien<br />
Deutschlands.<br />
Oppmännchen<br />
brut, Deutscher <strong>Sekt</strong>, Flaschengärung<br />
Leicht <strong>und</strong> spritzig<br />
ZNR 06211264 / SE 180<br />
0,2 Literflasche 1,95 €<br />
ab 24 Stück 1,85 €<br />
J. Oppmann<br />
Apotheker Cuvée weiß<br />
trocken, Naturkork<br />
Ein trocken ausgebauter <strong>Sekt</strong>, der sehr weinig ist<br />
<strong>und</strong> sich durch eine ausgewogene Harmonie von<br />
Säure <strong>und</strong> Restsüße aus zeichnet<br />
ZNR 06211270 / SE 140<br />
0,35 Literflasche 3,20 €<br />
ab 12 Stück 2,95 €<br />
ZNR 06211287 / SE 130<br />
0,75 Literflasche 5,10 €<br />
ab 6 Stück 4,80 €<br />
J. Oppmann<br />
Apotheker Cuvée rot<br />
rot, trocken, Naturkork<br />
Ein leichter, harmonischer, trockener<br />
<strong>und</strong> belebender <strong>Sekt</strong><br />
ZNR 06213211 / SE 150<br />
0,75 Literflasche 5,35 €<br />
ab 6 Stück 5,05 €<br />
J. Oppmann Rosé brut<br />
Rosé, brut, Flaschengärung, Naturkork<br />
Ein Rosésekt aus französischen Loire-<strong>Wein</strong>en, von<br />
sehr feinem Aroma, herber, subtiler Frucht; der<br />
leichte, lebhafte Genuss von<br />
bestechend lachsroter Farbe<br />
ZNR 06209110 / SE 260<br />
0,75 Literflasche 5,10 €<br />
ab 6 Stück 4,80 €<br />
J. Oppmann Privat<br />
extra trocken, Deutscher <strong>Sekt</strong>,<br />
Flaschengärung, Naturkork<br />
Ein ausgewogener, harmonischer,<br />
eleganter <strong>Sekt</strong><br />
ZNR 06211293 / SE 170<br />
0,75 Literflasche 6,60 €<br />
ab 6 Stück 6,20 €<br />
J. Oppmann Chardonnay brut<br />
brut, Premium-Jahrgangssekt,<br />
Flaschengärung, Naturkork<br />
Jugendlicher, spritziger <strong>und</strong> dennoch<br />
kräftiger <strong>Sekt</strong> mit einer sehr ausge -<br />
prägten, eleganten Chardonnay Note<br />
ZNR 06200906 / SE 190<br />
0,75 Literflasche 5,95 €<br />
ab 6 Stück 5,60 €
Henkell & Söhnlein<br />
Henkell trocken ist heute beliebt wie nie, gilt<br />
er doch als Inbegriff klassischen trockenen<br />
<strong>Sekt</strong>es. Da<strong>für</strong> haben wir auch hart gearbeitet,<br />
denn die Herstel lung hervor ragenden <strong>Sekt</strong>es<br />
ist eine Kunst, die ein hohes Maß an Erfahrung,<br />
an Finger spitzen gefühl, Krea ti vi tät <strong>und</strong><br />
Leidenschaft verlangt. Das Haus Henkell &<br />
Co. hat sich dieser Kunst seit dem Jahr 1856<br />
verschrieben, als man mit der Herstellung<br />
feinen Schaum weines begann. Mit Henkell<br />
Trocken haben wir diese Fertigkeit zur Vollendung<br />
ge bracht. Da liegt es auf der Hand,<br />
mit dieser Kompetenz <strong>für</strong> trockenen <strong>Sekt</strong><br />
einen noch trockeneren zu kreieren, der dem<br />
Namen Henkell gerecht wird: eine Cuvée<br />
brut.<br />
Henkell Trocken<br />
Klassisch trockener, voll ausgereifter,<br />
ele ganter <strong>Sekt</strong> mit ausgeprägtem Charakter<br />
<strong>und</strong> einem zartduftigen, weinigen Bukett<br />
Einzelpackung Pikkolo<br />
ZNR 06210916 / SE 70<br />
0,2 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 1,60 €<br />
ab 24 Stück 1,50 €<br />
ZNR 06210922 / SE 40<br />
0,75 Literflasche 5,75 €<br />
ab 6 Stück 5,40 €<br />
Henkell Blanc de Blanc<br />
Fruchtig-prickelnde Premiumcuvée,<br />
kreiert aus weißen Trauben renommierter<br />
traditioneller <strong>Wein</strong>baugebiete<br />
ZNR 06209988 / SE 50<br />
0,75 Literflasche 5,75 €<br />
ab 6 Stück 5,40 €<br />
Henkell<br />
Schloss Affaltrach<br />
<strong>Sekt</strong> Schloss Affaltrach<br />
Herrliche <strong>Sekt</strong>-Cuvèes <strong>für</strong> Menschen:<br />
Das ist die treffende Bezeichnung <strong>für</strong><br />
diese erfolgreichen Serien aus unserem<br />
Haus. Nicht nur der Gaumen, auch das Auge<br />
genießt die Farbe der <strong>Sekt</strong>e, die an den<br />
feinen Schliff von Edelsteinen erinnert.<br />
Der Name ist …<br />
ZNR 06381090<br />
0,75 Literflasche 5,30 €<br />
ab 6 Stück 5,10 €<br />
J. Oppmann
40 | 41<br />
Franken-<strong>Sekt</strong><br />
Schloss Sommerhausen<br />
Cuvee brut<br />
Ein Charmeur mit Esprit <strong>und</strong> Klasse.<br />
In der Nase gelbfruchtige Noten unterlegt<br />
Mit feinwürzigen, rauchig-mineralischen Aromen.<br />
Am Gaumen kommt der Riesling mit Prägnanter<br />
Säure zum Tragen. Filigrane Früchte, straffer Bau,<br />
herrlich feine Perlage<br />
ZNR 06200020 / ST 18<br />
0,75 Literflasche 12,95 €<br />
ab 6 Stück 12,15 €<br />
Franken – <strong>Sekt</strong><br />
. . . wenn der <strong>Wein</strong> zu perlen beginnt …<br />
ist dies nicht etwa das Werk des Teufels,<br />
wie es in vergangenen Jahrh<strong>und</strong>erten<br />
ver mutet wurde. Es entsteht dann die<br />
köstlichste Veredelungsstufe des w<strong>und</strong>erbaren<br />
Pro duktes <strong>Wein</strong> – der <strong>Sekt</strong>!<br />
Riesling brut<br />
Traditionelle Flaschengärung<br />
(<strong>Champagner</strong>verfahren).<br />
Feinster Mousseaux öffnet die große Aromen-tiefe;<br />
<strong>Wein</strong>bergspfirsich <strong>und</strong> Aprikose schmeicheln Nase<br />
<strong>und</strong> Gaumen, angenehm trocken im Geschmack<br />
aber niemals unharmonisch, ein <strong>Sekt</strong> der Lust<br />
macht; 3 Jahre Hefelager<br />
ZNR 06219573 / ST 90<br />
0,75 Literflasche 16,60 €<br />
ab 6 Stück 15,55 €<br />
Rosè brut<br />
aus 100% Spätburg<strong>und</strong>er<br />
Ein Charmeur mit Esprit <strong>und</strong> Klasse; es ist alles da:<br />
zartes Rosé, filigrane Frucht, cremige Fülle, herrliche<br />
Perlage; 3 Jahre Hefelager<br />
ZNR 06214133 / ST 20<br />
0,75 Literflasche 16,60 €<br />
ab 6 Stück 15,55 €<br />
Fürstlich Castell’sches<br />
Domänenamt<br />
FRAENZI Fränkischer Frizzante<br />
Variantion aus den Rebsorten Scheurebe,<br />
Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau <strong>und</strong> Silvaner<br />
üppiger Duft nach Pfirsich, Stachelbeeren<br />
erfrischend, prickelnd, feiner Schmelz<br />
ZNR 06203980 / CA 5<br />
0,75 Literflasche 6,15 €<br />
ab 6 Stück 5,35 €<br />
<strong>Sekt</strong>kellerei Oppmann<br />
Oppmann Franken Cuvée<br />
extra dry, Deutscher<br />
Jahrgangsekt b.A. Franken,<br />
Flaschengärung, Naturkork<br />
Eine Komposition edler fränkischer Rebsorten,<br />
ein weiniger <strong>und</strong> kräftiger <strong>Sekt</strong><br />
ZNR 06220091 / SE 120<br />
0,75 Literflasche 7,55 €<br />
ab 6 Stück 7,10 €
Schloss Vaux – <strong>Sekt</strong> Manufaktur<br />
Rheingauer Riesling Brut<br />
Klassische Flaschengärung<br />
Mit Kellertafel <strong>und</strong> <strong>Sie</strong>gel<br />
Der elegante Klassiker. Feinster Rheingauer<br />
Riesling. Eine Spezialität. Aus Eltviller <strong>Wein</strong>bergslagen.<br />
Vom Baron Langwerth von<br />
Simmern. Bekannt <strong>für</strong> das Gute. Geschätzt<br />
von Genießern. Feiner Pfirsich. Rosinen.<br />
Innige Umarmung. Ein Hauch Süße. Fruchtig<br />
<strong>und</strong> zart zugleich. Kräftige Statur. Von Leichtigkeit<br />
umrahmt. Weich <strong>und</strong> elegant. Passt<br />
immer.<br />
Cuvée Vaux<br />
– <strong>Sekt</strong> Manufaktur<br />
Der Trendsetter unserer Manufaktur!<br />
Erfolgreiche Liaison von Weißburg<strong>und</strong>er,<br />
weißgekeltertem Spätburg<strong>und</strong>er <strong>und</strong><br />
Riesling. Zusammenspiel von kraftvollem<br />
Schmelz der Burg<strong>und</strong>ersorten <strong>und</strong> fruchtigfiligranen<br />
Aromen des Rieslings.<br />
ZNR 06359655<br />
0,75 Literflasche 12,90 €<br />
ab 6 Stück 12,00 €<br />
Cuvée Vaux brut<br />
ZNR 06393182<br />
0,75 Literflasche 11,30 €<br />
ab 6 Stück 10,50 €<br />
Cuvée Vaux brut Magnum<br />
Schloss Vaux rosé brut<br />
Der Trendsetter unserer Manufraktur!<br />
Erfolgreiche Liaison von Weißburg<strong>und</strong>er,<br />
weißgekeltertem Spätburg<strong>und</strong>er <strong>und</strong> Riesling.<br />
Zusammenspiel von kraftvollem Schmelz<br />
der Burg<strong>und</strong>ersorten <strong>und</strong> fruchtigfiligranen<br />
Aromen des Rieslings.<br />
ZNR 06353305<br />
1,5 Literflasche 27,00 €<br />
ab 6 Stück 25,20 €<br />
Eine Fruchtexplosion… aus den champagnertypischen<br />
Burg<strong>und</strong>er-Rebsorten Piont Noir<br />
<strong>und</strong> Piont Meunier. Ein echter Lifestyle-Apéritif,<br />
dieser strahlende Rosé-Klassiker mit fruchtigem<br />
Bouquet von Erdbeeren <strong>und</strong> hellen Kirschen bei<br />
allerfeinstem Mousseeux <strong>und</strong> lang anhaltender<br />
Aromafülle…<br />
… <strong>und</strong> auch herrlich zu Blätterteig-Desserts mit<br />
Früchten oder Erbeer-Tiramisu oder…<br />
ZNR 06393199<br />
0,75 Literflasche 12,90 €<br />
ab 6 Stück 12,00 €<br />
Blücher Schering & Co<br />
Apotheker Reserve<br />
Halbtrocken<br />
ZNR 06372731<br />
0,2 Literflasche 1,74 €<br />
ab 6 Stück 1,58 €<br />
ZNR 06372748<br />
0,75 Literflasche 4,30 €<br />
ab 6 Stück 3,95 €<br />
Apotheker <strong>Sekt</strong><br />
Apotheker Reserve<br />
Trocken<br />
ZNR 06372754<br />
0,2 Literflasche 1,74 €<br />
ab 6 Stück 1,58 €<br />
ZNR 06372777<br />
0,75 Literflasche 4,30 €<br />
ab 6 Stück 3,95 €<br />
Apotheker Reserve<br />
Riesling trocken<br />
ZNR 06372702<br />
0,2 Literflasche 2,20 €<br />
ab 6 Stück 1,95 €<br />
ZNR 06372719<br />
0,75 Literflasche 6,21 €<br />
ab 6 Stück 5,73 €<br />
Apotheker Reserve<br />
Extra Dry<br />
ZNR 06372725<br />
0,75 Literflasche 6,46 €<br />
ab 6 Stück 6,05 €
42 | 43<br />
Prosecco<br />
Perl- <strong>und</strong> Schaumweine<br />
Prosecco<br />
Prosecco ist der Name einer weißen Rebsorte<br />
im italienischen Veneto, wo sie ideale<br />
Bedingungen vorfindet. Der aus ihr hergestellte<br />
Schaumwein Prosecco Spumante <strong>und</strong><br />
der schwach schäumende Perlwein Prosecco<br />
Frizzante werden oft auch einfach Prosecco<br />
genannt. Die Prosecco-Traube reift spät, so<br />
dass sie bei der Ernte genügend von der <strong>für</strong><br />
Schaumwein wichtigen Säure enthält.<br />
Während <strong>Champagner</strong>, deutscher Winzersekt<br />
<strong>und</strong> andere hochwertige Schaumweine mit<br />
viel Handarbeit im aufwändigen Flaschengärverfahren<br />
entstehen, wird Prosecco im Tank<br />
ver goren. Das macht die erfrischenden<br />
<strong>Wein</strong>e preislich er schwing lich – sicher eines<br />
der Erfolgsfaktoren des <strong>Sie</strong>geszugs von<br />
Prosecco.<br />
Prosecco „il Fresco“<br />
Spumante DOC brut<br />
Villa Sandi – Crocetta del Montello/Venetien<br />
Zartes Goldgelb, feine <strong>und</strong> lang anhaltende Perllage.<br />
Zarter Duft nach grünen Äpfeln mit einer feinen Honignote.<br />
Völlig zu Recht trägt er den Beinamen „il fresco“,<br />
was übersetzt „der Frische“ bedeutet. Im Geschmack<br />
spritzig harmonisch <strong>und</strong> elegant.<br />
<strong>Wein</strong>wirtschaft: Prosecco des Jahres 2009<br />
ZNR 06211235 / PEL 10<br />
0,75 Literflasche 8,40 €<br />
ab 6 Stück 7,85 €<br />
Prosecco Frizzante Treviso DOC<br />
Villa Sandi<br />
Ein Frizzante mit stohgelber Farbe <strong>und</strong> leicht<br />
Grünlichen Reflexen. Der Geruch ist frisch <strong>und</strong><br />
fruchtig. Das feine Mousseux bringt die Aromen,<br />
erinnernd an grünen Apfel, Pfirsich <strong>und</strong> Melone<br />
noch besser zur Geltung. Der harmonische<br />
Geschmack wird begleitet von Anklängen exotischer<br />
Früchte.<br />
ZNR 06211330 / PEL 11<br />
0,75 Literflasche 5,70 €<br />
ab 6 Stück 5,30 €<br />
2010 Canella Prosecco<br />
Superiore Millesimato<br />
Spumante DOCG<br />
Casa Vinicola Canella<br />
Strohgelb, feine Perlage, fruchtiges Bouquet<br />
<strong>und</strong> knackige, aber weiche blumige Aromen,<br />
die einen angenehmen harmonischen<br />
Geschmack hinterlassen.<br />
M<strong>und</strong>us Vino 2010 Gold<br />
Wine Enthusiast 90 Punkte „Best Buy!“<br />
Robert M. Parker 89 Punkte<br />
ZNR 06351209<br />
0,75 Literflasche 10,45 €<br />
ab 6 Stück 9,75 €<br />
Prosecco Spumante brut<br />
Trevis co DOC „Bertoldi“<br />
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen;<br />
angenehm weich<br />
ZNR 06207185 / SE 2<br />
0,75 Literflasche 7,60 €<br />
ab 6 Stück 7,10 €<br />
Prosecco Frizzante Trevisco DOC<br />
Bertoldi mit Kordel<br />
Deutliche Perllage, angenehmer, fruchtiger<br />
Duft; trocken mit Tendenzen ins Liebliche<br />
ZNR 06210394 / SE 10<br />
0,75 Literflasche 5,40 €<br />
ab 6 Stück 5,05 €<br />
Juliusspital Secco<br />
Echter Secco<br />
Aromen von Hol<strong>und</strong>er, Honigmelone <strong>und</strong><br />
Birne,prickelnde Spritzigkeit mit ausbalanciertem<br />
Nachklang. Als Aperitif oder auf<br />
wwder Terrasse genießen<br />
ZNR 06202319 / J 14<br />
0,75 Literflasche 6,35 €<br />
ab 6 Stück 5,55 €
Il Prosecco<br />
Strohgelbe Farbe von brillanter Klarheit; das Aroma<br />
ist frisch, reich an fruchtigen Düften, wie Renette-Apfel,<br />
Birne, mit Anspielungen an Zitrusfrüchte, die ins<br />
Blumige verschmelzen; der Geschmack ist lebhaft,<br />
mit Erin nerungen an Akazienhonig <strong>und</strong> reifem Apfel<br />
ZNR 06204092 / MIO 4<br />
0,375 Literflasche 2,95 €<br />
ab 12 Stück 2,75 €<br />
ZNR 06204130 / MIO 5<br />
0,75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,85 €<br />
Mionetto MO Sergio Spumante<br />
Zartes, helles gelb, feinste Perlage<br />
Duft nach frischen Früchten <strong>und</strong> Honig<br />
Elegant <strong>und</strong> trocken<br />
ZNR 06205016 / SE 290<br />
0,75 Literflasche 9,45 €<br />
ab 6 Stück 8,85 €<br />
Mionetto MO Sergio Rosè<br />
Leuchtend, fein <strong>und</strong> angenehm<br />
Fruchtiger Duft nach Zitrusfrüchten,<br />
Himbeeren <strong>und</strong> schwarzen Johannisbeeren,<br />
erfrischend, intensiv <strong>und</strong><br />
trotzdem dezent<br />
ZNR 06205453 / SE 300<br />
0,75 Literflasche 9,45 €<br />
ab 6 Stück 8,85 €<br />
Mionetto Valdobbiadene –<br />
Die Verbindung zwischen<br />
Tradition <strong>und</strong> Innovation<br />
Es sind die Hügel um Valdobbiadene, dem <strong>für</strong><br />
seinen Prosecco Doc berühmt gewordenen Ort,<br />
wo der im Jahre 1887 vom Kellermeister Francesco<br />
Mionetto aufgr<strong>und</strong> seiner Liebe zu seiner<br />
Arbeit <strong>und</strong> Heimat gegründete <strong>Wein</strong> baubetrieb<br />
Mionetto seine Wurzeln hat. Der Erfolg dieses<br />
ökologischen Abenteuers liegt in der Unternehmensphilosophie,<br />
die im Zeichen der<br />
Familie steht <strong>und</strong> charakterisiert wird von<br />
einer unverzichtbaren Verbindung der Tradition<br />
mit der Moderne <strong>und</strong> einer unglaublichen<br />
Mot ivation, alles unter dem Primat der Qualität<br />
zu tun! Davon war die Geschichte des Hauses<br />
Mionetto seit 1887 permanent geprägt – bis<br />
heute!<br />
Il Lambrusco<br />
Fein pricklender roter Vino Frizzante aus<br />
der Bekannten Lambrusco-Traube. Lebendig<br />
mit Ausgeprägten Aromen von frischen roten<br />
Früchten,dominiert von Himbeere, Brombeere<br />
sowie Kirschanklängen.<br />
Il Rosé<br />
Ein unwiderstehlicher Rosé! Unverschämt attraktiv!<br />
Schon die Farbe des <strong>Wein</strong>es macht einfach nur… Lust!<br />
Pure Frucht! Aufregend anregend!<br />
ZNR 06204175 / MIO 6<br />
0,375 Literflasche 2,95 €<br />
ab 12 Stück 2,75 €<br />
ZNR 06204181 / MIO 7<br />
0,75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,85 €<br />
Il Ugo<br />
Weißer Vino Frizzante mit Hol<strong>und</strong>erblütendestillat<br />
Und natürlichen Hol<strong>und</strong>erblütenaromen.<br />
natürlicher, hellgelber Farbton. Ein Fruchtiger Duft<br />
von Hol<strong>und</strong>erblüten, Zitrone <strong>und</strong> Limette<br />
ZNR 06201395 / MIO 14<br />
0,200 Literflasche 2,00 €<br />
ab 6 Stück 1,90 €<br />
ZNR 06214386 / MIO 10<br />
0,75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,85 €<br />
Il SPRIZ<br />
Herrlich erfrischender Aperitivo aus Italien.<br />
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk –<br />
Bitter Soda. Die rein natürlichen Aromen<br />
betonen die duftenden Apfel- <strong>und</strong> exotischen<br />
Obstnoten des Frizzantes aus der Region<br />
Venetiens. Diese ergänzen sich harmonisch<br />
mit den süßen Orangennoten <strong>und</strong> dem ange -<br />
nehmen Geschmack der Zitrusfrüchte sowie<br />
der ausgewählten Kräuter. Il SPRIZ schmeckt<br />
angenehm bittersüß <strong>und</strong> spritzig frisch!<br />
ZNR 06201490 / MIO 3<br />
0,200 Literflasche 2,00 €<br />
ab 12 Stück 1,90 €<br />
ZNR 06202673 / MIO 8<br />
0,375 Literflasche 2,95 €<br />
ab 12 Stück 2,75 €<br />
ZNR 06202868 / MIO 9<br />
0,75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,85 €<br />
ZNR 06214392 / MIO 11<br />
0,75 Literflasche 5,20 €<br />
ab 6 Stück 4,85 €
44 | 45<br />
Scheibel-Edelbrände<br />
Birne 40% vol.<br />
Genuss in seiner schönsten Form.<br />
Mit Fruchtauszug. In der Nase knackiges<br />
Birnen-bukett mit dezenten Anklängen<br />
von Quitte <strong>und</strong> Hol<strong>und</strong>erblüte.<br />
Am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus.<br />
Lang Anhaltende Frucht im Abgang.<br />
Genuss-Tipp: Passt w<strong>und</strong>erbar zu<br />
deftigen Speisen.<br />
ZNR 06363778<br />
0,5 Literflasche 19,90 €<br />
Mirabelline 40% vol.<br />
Unsere w<strong>und</strong>erbare Schöne.<br />
Mit Fruchtauszug<br />
Kristalliner Mirbabellenton mit etwas Salbei<br />
<strong>und</strong> Bergamotte unterlegt. Zarte florale Noten<br />
von Rosen <strong>und</strong> Hyazinthen, leicht pfeffrige<br />
Note im Finish.<br />
Genuss-Tipp: Prima zu Käsefondue.<br />
ZNR 06364476<br />
0,5 Literflasche 19,90 €<br />
Scheibel –Finesse<br />
Wer sagt eigentlich, dass weniger<br />
mehr ist<br />
Die Geistermacher der Produktlinie Finesse sind,<br />
was das angeht, ganz anderer Ansicht. Mit ihrem<br />
Motto „mehr ist mehr“ treffen sie auf jeden Fall<br />
ins Schwarze. Wie <strong>Sie</strong> das anstellen, verraten <strong>Sie</strong><br />
Ihnen gerne:<br />
Die Fruchtsüße, die durch die Destillation üblicherweise<br />
verloren geht, wird diesen Produkten<br />
mit opulenten Fruchtauszügen zurück gegeben.<br />
Die „Vermählung“ dieser Fruchtauszüge mit dem<br />
Destillat macht die Finesse aus. Es entstehen<br />
besonders fruchtige, vollkommene <strong>und</strong> r<strong>und</strong>e<br />
Spirituosen.<br />
Serviertemperatur: 15–18°C<br />
Himbeere 40% vol.<br />
Mit Fruchtauszug<br />
Intensive Himbeernote. Im Geschmack ein<br />
zartes Aroma von Kirsche <strong>und</strong> Trauben.<br />
Geschmeidig, weich <strong>und</strong> elegant im Abgang.<br />
Genuss-Tipp: Klassisch mit Vanilleeis.<br />
ZNR 06352410<br />
0,5 Literflasche 19,90 €<br />
Altes Pflümle 43% vol.<br />
3 Jahre gelagert<br />
Schönes Pflaumenaroma, untermalt <strong>und</strong> von<br />
der zarten Süße weißer Schokolade. Eine leichte<br />
Orangennote verleiht einen Hauch von Exotik.<br />
Frucht: Haferpflaumen aus der Ortenau.<br />
ZNR 06358820<br />
0,7 Literflasche 21,00 €<br />
Williams-Christ Birnen Brand<br />
40% vol.<br />
Diesen Klassiker haben wir vergoldet. Hier<br />
gehen Geruch <strong>und</strong> Geschmack harmonischineinander<br />
über. Die Frucht aus dem Rhônetal<br />
wird w<strong>und</strong>erschön in der Schwebe gehalten.<br />
Im Abgang dezente Töne von rotem Pfeffer.<br />
Frucht: Goldgelbe, baumgereifte Williams-<br />
Christ, Birnen aus dem Rhônetal. Vor dem<br />
Einmaischen entkernt.<br />
ZNR 06394922<br />
0,7 Literflasche 22,15 €<br />
Wild-Schlehen Geist 41% vol.<br />
„Flüssiger Goldstaub“ aus wild gewachsenen<br />
Schlehen. Die wild gewachsenen Schlehen<br />
entfalten einen fein nuancierten Duft von<br />
Marzipan. Dezente Noten von Chili <strong>und</strong><br />
Wach-older gehen über in kräftige Aromen<br />
von Kirsche <strong>und</strong> Mandel.<br />
Frucht: Wild-Schlehe aus den Karpaten,<br />
nach dem ersten Frost geerntet –<br />
zur besseren Aromaentfaltung.<br />
ZNR 06384119<br />
0,7 Literflasche 19,50 €<br />
Scheibel – Premium –<br />
über Gold destilliert<br />
Das Geheimnis, wie man 22 karätiges Gold<br />
in die Flasche bekommt, teilen <strong>Sie</strong> gerne mit<br />
Ihnen: Ausgereifte Früchte werden in der<br />
Brennanlage „neue zeit“ über vergoldeten<br />
Platten zweifach destilliert. So veredelt<br />
werden die Brände dann von einem goldenen<br />
Fruchtblatt in der Welt „willkommen geheißen“.<br />
„Scheibel Auria“, so nennen <strong>Sie</strong> dieses Verfahren.<br />
Das Geheimnis dahinter: Das Gold aktiviert<br />
<strong>und</strong> harmonisiert die Aromen <strong>und</strong> wirkt<br />
dadurch wie ein „natürlicher Geschmacksverstärker“.<br />
Das Ergebnis dieses einzigartigen<br />
Brennprozesses sind filigrane <strong>und</strong> facettenreiche<br />
Edelbrände.<br />
Unser besonderer Tipp: Genießen <strong>Sie</strong> diese<br />
Brände bei einer Trinktemperatur von 15-18°C.<br />
Ein Rätsel müssen <strong>Sie</strong> dennoch selbst lösen:<br />
Kann man 22 Karat schmecken
Scheibel – Edles Fass 350<br />
Mit 200 Jahren sind das auf jeden Fall<br />
– die inneren Werte. Die Produktlinie Edles<br />
Fass reift in neuen Barrique-Fässern, die<br />
im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten,<br />
französischen <strong>und</strong> amerikanischen Eichen<br />
in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass<br />
wird dabei nur einmal verwendet <strong>und</strong> sortenspezifisch<br />
getoastet, damit sich die typischen<br />
Vanilletöne <strong>und</strong> Röstaromen der Eiche im<br />
Destillat entfalten können. Wortwörtlich<br />
„lüften“ können wir das Geheimnis hinter<br />
dem besonderen Geschmack <strong>und</strong> der außergewöhnlichen<br />
Optik dieses Sortiments:<br />
Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in<br />
den 350 Liter großen <strong>und</strong> damit besonders<br />
„atmungsaktiven“ Holzfässern entsteht ein<br />
aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich<br />
milder Brand mit bernsteinfarbener<br />
Leucht-kraft.<br />
Einhelliges Urteil:<br />
EDLES FASS 350 – Reifeprüfung bestanden.<br />
Warum selbst die Engel an diesem Brand<br />
einen besonders „hohen Anteil“ haben,<br />
verraten wir Ihnen ein anderes Mal.<br />
Edles Fass 350 Gold-Marille 41% vol.<br />
Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen<br />
Fängt an bei Orange <strong>und</strong> Melone, geht<br />
über florale Nuancen bis hin zu Vanille,<br />
Marzipan <strong>und</strong> Karamell. Eine leichte Schärfe<br />
von weißem Pfeffer setzt die belebende<br />
Frischekomponente.<br />
ZNR 06353567<br />
0,7 Literflasche 35,25 €<br />
Edles Fass 350 Williams 40% vol.<br />
Schöne, süße Noten nach Karamell, Vanille<br />
<strong>und</strong> Limette. Im Verlauf gesellen sich zartbittere,<br />
quittige Noten dazu. Das Destillat besticht<br />
durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit <strong>und</strong><br />
einen fulminanten Abgang.<br />
ZNR 06388488<br />
0,7 Literflasche 35,65 €<br />
Wilder Bergkirsch 45% vol.<br />
Ein zartes Wildkirscharoma empfängt uns,<br />
umspielt von einer der dezenten Mandelnote.<br />
Ganz weit weg glauben wir Rosen erkennen.<br />
Der Duft hat eine leicht süßliche Komponente,<br />
die sich im Geschmack weiter fortsetzt.<br />
Ein Quartett von Kirsch, Mandel, Zartbitterschokolade<br />
<strong>und</strong> Mineralien verzaubern uns.<br />
ZNR 06356927<br />
0,7 Literflasche 57,00 €<br />
Alte Zeit<br />
DNA: Eigenwillig<br />
DAD GEHEIMNIS STECKT IN DEN GENEN<br />
Die DNA der „Alte Zeit“ Brände:<br />
Frucht: Seltene <strong>und</strong> rare Fruchtsorten<br />
bilden einzigartige Primär-Aromen.<br />
Herstellung: Die besonders schonende<br />
Gärung <strong>und</strong> Destillation über Holzfeuer<br />
lockt die auffallend vielseitigen<br />
Sek<strong>und</strong>är-Aromen hervor.<br />
Reife: Die ungewöhnlich lange Reifezeit<br />
bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack<br />
<strong>und</strong> Nachklang einmalig sind.<br />
Diese Brände haben, was Geschmack<br />
<strong>und</strong> Textur betrifft, eines gemeinsam:<br />
<strong>Sie</strong> sind ursprünglich <strong>und</strong> eigenwillig.<br />
Um solch einen Brand zu erschaffen,<br />
bedarf es von allem etwas mehr:<br />
Mehr Volumen, mehr Frucht, längere<br />
Reifezeit <strong>und</strong> vor allem mehr Zeit.<br />
Gutes braucht Zeit.<br />
Ob man guten Geschmack vererben kann<br />
Verschenken können <strong>Sie</strong> ihn in jedem Fall.<br />
Nancy Mirabelle 44% vol.<br />
Erst ein reifer Mirabellen-Ton, dann ein Anflug<br />
Von Karamell, Feigen, Nelken <strong>und</strong> Kardamom.<br />
Im Abgang unaufdringliche Marzipannoten.<br />
ZNR 06357163<br />
0,7 Literflasche 72,00 €<br />
Edel Williams 40% vol.<br />
Einnehmendes Birnenaroma, das kaum Platz<br />
lässt <strong>für</strong> die leichten Vanille- <strong>und</strong> Honigtöne.<br />
Ein leichter Muskatton gesellt sich zu einer<br />
Spur Limette <strong>und</strong> einen Anklang von reifen<br />
Honigmelonen.<br />
ZNR 06356962<br />
0,7 Literflasche 57,00 €<br />
56%iger Acher-Kirsch<br />
Ein kraftvolles, süßes Kirscharoma macht den<br />
Anfang, gefolgt von kleinen Tiraden von Vanille,<br />
Zimt <strong>und</strong> Nelken. Ein leichter Schleier von<br />
Marzipan <strong>und</strong> Herrenschokolade gibt dem<br />
Ganzen einen geheimnisvoll exotischen Touch.<br />
ZNR 06357192<br />
0,7 Literflasche 64,00 €
46 | 47<br />
Scheibel- Edelbrände<br />
Paradies – Fruchtliköre<br />
mit viel Frucht – wenig<br />
Zucker.<br />
Kann man Rot schmecken<br />
Ja <strong>und</strong> wie! Aus ausgefallenen Obstsorten<br />
entstehen aufregende, taffe Edelliköre, die<br />
in so intensiven Geschmäckern <strong>und</strong> Farben<br />
daher kommen, dass sich die Sinne einig sind:<br />
Das ist paradiesischer Genuss.<br />
Durch einen extrem hohen Fruchtanteil in der<br />
ausgeklügelten Rezeptur benötigen wir weniger<br />
Zucker, als <strong>Sie</strong> es von „traditionellen“ Likörchen<br />
gewohnt sind. Die feinherben Fruchtnoten<br />
kann man w<strong>und</strong>erbar „on ice“ oder in einem<br />
Glas trockenem <strong>Champagner</strong> genießen.<br />
Dieser Edellikör ist Sinnbild <strong>für</strong> zeitgemäße<br />
Genusskultur.<br />
paradies – Kein Likörchen.<br />
Aus welchen Gründen wir den Apfel nicht<br />
ins Paradies aufgenommen haben, bleibt<br />
unser Betriebsgeheimnis.<br />
Birnen Karaffe 40% vol.<br />
Original eingewachsene Williamsbirne<br />
ZNR 06368959<br />
0,35 Literflasche 46,00 €<br />
<strong>Wein</strong>berg-Pfirsich 22% vol.<br />
Gelb: Hat Energie!<br />
Warmes fre<strong>und</strong>liches Pfirsicharoma, nicht<br />
zu süß <strong>und</strong> mit einer überraschend herben<br />
Note. Fruchtige Aromen von Himbeere <strong>und</strong><br />
Erdbeere sind auch wahrnehmbar.<br />
ZNR 06390775<br />
0,35 Literflasche 15,85 €<br />
Wild-Pflaume 22% vol.<br />
Purpur: Selbstbewusst <strong>und</strong> kreativ!<br />
Würziges, feinherbes Aroma nach erntereifen<br />
Pflaumen. Ausgewogen süß. Herrlich!Gefolgt<br />
von einer zarten Zimt- <strong>und</strong> Minzenote.<br />
ZNR 06390746<br />
0,35 Literflasche 15,85 €<br />
Wald-Heidelbeere 22% vol.<br />
Violett: Extravagant <strong>und</strong> modisch!<br />
Verlockendes, charaktervolles, warmes<br />
Heidelbeeraroma. Cassisnote am Gaumen.<br />
Herbsüßes Finish.<br />
ZNR 06390479<br />
0,35 Literflasche 15,85 €<br />
Scheibel – Birnen Karaffe<br />
Das Original mit der eingewachsenen<br />
Williams-Birne.<br />
Wie kommt die Birne in die Flasche<br />
Wir verraten es Ihnen: Geschick <strong>und</strong> ein<br />
gutes Auge sind gefragt, wenn im Frühling<br />
die klassisch-schönen Karaffen über die empfindlichen<br />
Birnenknospen gestülpt <strong>und</strong> <strong>und</strong><br />
mit Netzen an den Zweigen befestigt werden.<br />
Nun ist die Schaffenskraft der Natur gefragt,<br />
denn im Verlauf des Sommers reifen die<br />
Knospen zu stattlichen Williams-Birnen<br />
heran. Im Herbst kommt dann der große<br />
Auftritt der feinen Früchte - denn nur die<br />
schönsten Birnen machen Karriere <strong>und</strong><br />
ihre Karaffen werden mit feinem Scheibel<br />
Williams-Christ Birnen-Brand befüllt.<br />
Empfehlung:<br />
Eine kostbare Geschenk-Rarität.<br />
Füllen <strong>Sie</strong> die Karaffe immer wieder mit<br />
unserem Premium Williams-Christ Birnen-<br />
Brand auf. Der Geist der Birne wird Ihnen<br />
so über Jahre erhalten bleiben.
Edelbrände<br />
<strong>Wein</strong>gut zur Schwane<br />
Geschenkpackung<br />
A 40 – 45% Vol.; 0,5 Liter<br />
Volkacher Zwetschge<br />
Ausgeprägtes Zwetschgen-Aroma<br />
mit feinem Mandelton<br />
ZNR 06214050 / SWA 8 16,00 €<br />
Volkacher<br />
Williams-Christ-Birne<br />
Äußerst feines, angenehmes Spiel<br />
der Birnenaromen ohne vordergründige<br />
Süße, zart am Gaumen, aromatischer<br />
<strong>und</strong> geschmeidiger Abgang<br />
ZNR 06214073 / SWA 10 18,85 €<br />
Zur Schwane –<br />
Flaschengeister<br />
Als Gründungsmitglied der Rosenhut<br />
Vereinigung Fränkischer Edelbrenner<br />
e.V. sind unsere Brände dokumentierte<br />
Leidenschaft. <strong>Sie</strong> unterliegen strengen<br />
Qualitätsrichtlinien. Aus eigenem<br />
Anbau werden nur frische <strong>und</strong> vollreife<br />
Früchte ohne Blatt <strong>und</strong> Stiel verarbeitet.<br />
Feinste Fruchtaromen in ungeahnter<br />
Intensität sind das Ergebnis.<br />
Volkacher Mirabelle<br />
Für den verwöhnten Feinschmecker<br />
mit dem besonders feinen Duft vollreifer<br />
Mirabellen<br />
ZNR 06214067 / SWA 9 18,85 €<br />
Volkacher Waldhimbeergeist<br />
Sehr aromaintensiv erhält dieser edle<br />
Geist seinen charakteristischen,<br />
intensiven Geschmack aus vollreifen<br />
Himbeeren<br />
ZNR 06214080 / SWA 11 20,00 €<br />
<strong>Wein</strong>gut am Stein<br />
Geschenkpackung<br />
A 40 – 45% Vol.; 0,5 Liter<br />
Fränkischer Obstler<br />
ZNR 06200585 / KL 80 15,20 €<br />
Fränkische Zwetschge<br />
ZNR 06226567 / KL 65 19,65 €<br />
Fränkische Mirabelle<br />
ZNR 06226544 / KL 55 19,65 €<br />
„<strong>Wein</strong>gut am Stein“<br />
– Ludwig Knoll<br />
Das <strong>Wein</strong>gut am Stein destilliert seit<br />
Generationen feinste Hausbrände aus<br />
heimischen Obstsorten.<br />
Fränkisches Kirschwasser<br />
ZNR 06228218 / KL 70 19,65 €<br />
Fränkische Williams Birne<br />
ZNR 06228224 / KL 75 19,65 €<br />
Fränkische Quitte<br />
ZNR 06230149 / KL 83 19,65 €
48 | 49<br />
<strong>Wein</strong>brand<br />
Alte Apotheker<br />
Reserve VSPO<br />
Alter <strong>Wein</strong>brand, 38%<br />
ZNR 06372429<br />
0,7 Literflasche 9,80 €<br />
ab 6 Stück 8,80 €<br />
Alte Apotheker<br />
Reserve VSPO<br />
Alter <strong>Wein</strong>brand, 38%<br />
ZNR 06372435<br />
in Geschenkpackung<br />
0,7 Literflasche 10,80 €<br />
ab 6 Stück 9,80 €<br />
Sherry<br />
„Don Sherry“<br />
Das 1790 von dem Schotten George Sandeman<br />
in London gegründete Unternehmen gehört zu<br />
den bekanntesten Sherry- <strong>und</strong> Porthäusern<br />
der Welt. Die Premium <strong>und</strong> Rare Sherrys der<br />
Bodegas Sandeman gehören zum Besten, was<br />
Jerez zu bieten hat. Don Fino, Character <strong>und</strong><br />
Armada sind international beliebte<br />
Sherryklassiker. Die berühmten Rare Sherrys,<br />
deren jüngster Anteil 20 years old ist, dürfen<br />
die Bezeichnung VOS (Very Old Sherry) tragen.<br />
Die besten Qualitäten werden aus<br />
Palominotrauben von dem eigenen Gut El<br />
Corregidor gekeltert, was soviel heißt wie<br />
Steuereintreiber, <strong>und</strong> aus der edelen Pedro<br />
Ximenez-Traube, die ihnen ihren fruchtigsüßen<br />
Charakter verleiht. Das weltbekannte<br />
Erkennungszeichen von Sandeman ist „Der<br />
Don“, dessen schwarzer Umhang, auf Spanisch<br />
Capa Negra, dem berühmten Brandy de Jerez<br />
Reserva des Hauses seinen Namen gab. Ein<br />
weiterer George Sandeman, 7. Generation der<br />
Gründerfamilie, führt auch heute noch gerne<br />
persönlich durch die beeindruckende Bodega<br />
im Herzen von Jerez de la Frontera, direkt<br />
neben der königlichen Reitschule gelegen. Das<br />
Manager-Magazin bezeichnete den weltweit<br />
geachteten Fachmann unlängst als „Don<br />
Sherry“.<br />
Sandeman – Sherry<br />
„Don Fino“ Superior Fino<br />
Sogrape, Bodegas Sandeman 15 % vol<br />
Ein zarter, leichter <strong>und</strong> frischer, trockener<br />
Premium Fino Sherry. Delikat mit einem<br />
herben, trockenen Nachklang.<br />
ZNR 06359545<br />
0,75 Literflasche 9,00 €<br />
Character Medium Dry Amontillado<br />
Bodegas Sandemann<br />
Character ist ein Premium Medium Dry Amtontillado.<br />
Nach dem Verlust der Hefeschicht<br />
ent wickeln die ursprünglichen Blassen <strong>Wein</strong>e<br />
nach <strong>und</strong> nach eine mittelgoldene Bernsteinfärbung<br />
<strong>und</strong> einen Geschmack von subtiler<br />
Komplexität.<br />
ZNR 06382296<br />
0,75 Literflasche 11,95 €
Cognac<br />
Hennessy Fine de Cognac<br />
Fine Champagne, 40%<br />
Finesse <strong>und</strong> Harmonie, elegant<br />
mit blumigen Aromen, leicht <strong>und</strong><br />
mit einer delikaten Eichenholznote<br />
ZNR 06219018 / CO 90<br />
0,7 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 32,60 €<br />
Cognac Frapin V.S.O.P.<br />
Premier Grand Cru du Cognac 40% vol.<br />
Im Geruch feine Fruchtnoten, dezente<br />
Blütendüfte <strong>und</strong> einladender Vanilleton.<br />
Im Geschmack kraftvoll, nobel <strong>und</strong> lang<br />
anhaltend. Über 8 Jahre Reifungen in<br />
Limousineichenfässern.<br />
International Wine & Spirit Competition<br />
2011 Gold<br />
ZNR 06397062<br />
0,7 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 41,95 €<br />
Cognac<br />
Er wird gerne das edelste <strong>und</strong> vornehmste<br />
Destillat der Welt enannt, der Cognac.<br />
Angeblich wurde der Cognac im 100-jährigen<br />
Krieg zwischen England <strong>und</strong> Frankreich erf<strong>und</strong>en.<br />
Die Winzer hatten damals Probleme<br />
mit dem Absatz ihrer <strong>Wein</strong>e. <strong>Sie</strong> kamen dann<br />
auf die Idee den <strong>Wein</strong> zu destillieren <strong>und</strong> ihn<br />
als Branntwein zu verkaufen. Eine Tradition die<br />
sich bis heute sehr erfolgreich gehalten hat.<br />
Chevalier de la Croix Maron, ein Ritter vom<br />
„Braunen Kreuz“, stellte Ende des 16. Jahrh<strong>und</strong>erts<br />
durch einen Zufall fest, dass eine<br />
zweite Destillation den Branntwein noch<br />
aromatischer <strong>und</strong> weicher werden ließ.<br />
Zu dieser Zeit wanderten viele Holländer<br />
<strong>und</strong> Engländer in die Charente, dem Anbaugebiet<br />
des heutigen Cognac, aus.<br />
Rum<br />
Pott Rum<br />
54 %<br />
Der klassische Rum <strong>für</strong> Feuerzangenbowle,<br />
Grogg <strong>und</strong> zum Tee; vollm<strong>und</strong>ig in seiner Art<br />
<strong>und</strong> angenehm sanft<br />
ZNR 06211117 / KL 110<br />
0,7 Literflasche 10,95 €<br />
Calvados<br />
Calvados Dauphin<br />
stammt aus dem Pays d’Auge, einem paradiesischen<br />
Landstrich im Herzen der Normandie.<br />
Dort wachsen die Äpfel, aus denen sich der<br />
feinste Calvados brennen lässt. So will es<br />
die Natur <strong>und</strong> so besagt es das französische<br />
Gesetz: Nur Calvados aus dieser eng begrenzten<br />
Region darf – wie Calvados Dauphin<br />
– die begehrte Bezeichnung „Calvados Pays<br />
d’Auge Controlée“ tragen.<br />
Calvados Dauphin<br />
Fine Calvados Pays d’Auge, 40% Vol.<br />
ZNR 06208747 / EG 25<br />
0,75 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 16,20 €<br />
Calvados Dauphin V.S.O.P., 40% vol.<br />
Réserve Calvados Pays d´Auge<br />
Feinster Calvados mit edlem Apfelbukett<br />
<strong>und</strong> fruchtig-herbem Geschmack.<br />
ZNR 06354900<br />
0,5 Literflasche 20,25 €
50 | 51<br />
Grappa<br />
Grappa Costa Russi 45% vol.<br />
Angelo Gaja Piemont<br />
Aus dem berühmten Barbaresco-Rebberg<br />
von Angelo Gaja, im Fass zu einem weichen,<br />
harmoni schen Destillat ausgebaut;<br />
Nebbiolo-Liebhaber werden den<br />
reintönigen Sortencharakter schätzen.<br />
ZNR 06355180<br />
0,5 Literflasche 45,00 €<br />
Grappa<br />
Grappa ist ein Brand, der aus den abgepressten<br />
Schalen der <strong>Wein</strong>trauben (Trester)<br />
destilliert wird, Für die Qualität eines Grappas<br />
ist neben der Sauberkeit des Brennvorgangs<br />
die Qualität des Tresterguten von entscheidender<br />
Bedeutung. Dabei sollte es nicht zu<br />
trocken sein <strong>und</strong> eine Oxidation muss unbedingt<br />
vermieden werden.<br />
Grappa “Fuoriclasse” Bianca<br />
Die Linie “Fuoriclasse” zeigt eine höchst feine<br />
<strong>und</strong> delikate Aromatik ohne Einflüsse von<br />
Lager<strong>und</strong> oder Barrique, glasklar <strong>und</strong> unverfälscht<br />
Auffallend sind der feine Duft nach<br />
weißen Blüten, Glyzinie, Hagebutte <strong>und</strong><br />
hellen, exotischen Sommerfrüchten. Im Ge -<br />
schmack seidig, trocken <strong>und</strong> von außergewöhnlich<br />
delikater Eleganz. Sehr milde Grappa<br />
mit gleichzeitig aromatischem Charakter <strong>und</strong><br />
langem Nachhall.<br />
ZNR 06210655 / PEL 7<br />
0,7 Literflasche<br />
im Geschenkkarton 22,25 €<br />
Nibbio Grappa di Barbera<br />
40% Vol.<br />
Nebbiolo, Primaneve<br />
Destillerie Berta, Piemont<br />
ZNR 06356570<br />
0,7 Literflasche 29,95 €<br />
Kräuterlikör<br />
Stichpimpulibockforcelorum<br />
Kräuterlikör, 35%<br />
aus der Klosterbrennerei Walkenried<br />
ZNR 06218415 / WK 1<br />
0,7 Literflasche 12,55 €<br />
Ligusterstrauch<br />
Stichos<br />
Cerealien<br />
Lotus<br />
Liebstöckel<br />
Forle<br />
Pimpernuss<br />
Rum<br />
Pulque<br />
Bocksdorn<br />
Bockshornklee<br />
Pfarrhofen<br />
Geschenkpackung mit 2 Gläsern<br />
Feiner Halbbiter, 41%<br />
ZNR 06350084<br />
0,35 Literflasche 20,60 €<br />
ZNR 06350083<br />
0,7 Literflasche 25,75 €
Likör<br />
Elixier 26<br />
Kräuter-Spezilalität 33,3%<br />
ZNR 06352875<br />
0,5 Literflasche 17,70 €<br />
Brat-Apfel<br />
Likör-Spezialität 20%<br />
ZNR 06358950<br />
0,5 Literflasche 17,70 €<br />
Whisky<br />
Glenmorangie Extra Matured Range<br />
Drei Single Malt Whiskys, die, nach dem ersten<br />
zehnjährigen Reifeprozess in ehemaligen<br />
Bourbon-Fässern, zusätzlich in eigens hier<strong>für</strong><br />
ausgesuchten Fässern bester Qualität nachgereift<br />
werden, die ursprünglich Port-, Sherryoder<br />
Sauterneswein enthielten.<br />
Glenmorangie Lasanta<br />
Sherry Cask Extra Matured 46%<br />
Lasanta bedeutet auf gälisch „Wärme“ <strong>und</strong><br />
„Leidenschaft“. Der Whisky weist tiefe Aromen von<br />
Toffee sowie Rosinen <strong>und</strong> Walnüssen auf.<br />
ZNR 06212631 / WH 70<br />
0,7 Literflasche 39,50 €<br />
Glenmorangie Quinta Ruban<br />
Port Cask Extra Matured 46%<br />
Ruban bedeutet auf gälisch „Rubin“ <strong>und</strong><br />
beschreibt die rubinrote Farbe dieses Single<br />
Malt Whiskys, der satt nach Schokolade<br />
schmeckt <strong>und</strong> der süße <strong>und</strong> trockene Aromen<br />
auf komplexe Art verbindet<br />
ZNR 06212571 / WH 40<br />
0,7 Literflasche 39,50 €<br />
Glenmorangie Nectar D’or<br />
Sauternes Cask Extra Matured 46%<br />
Mit Kernaromen von Zitrone <strong>und</strong> Zuckersirup.<br />
Nektar – das Getränk der Götter! Auf französisch<br />
<strong>und</strong> gälisch bedeutet „Or“ Gold <strong>und</strong> spiegelt die<br />
goldene Farbe des Whiskys wieder<br />
ZNR 06210738/ WH 10<br />
0,7 Literflasche 42,30 €<br />
Glenmorangie The Original<br />
10 Years old<br />
Single Highland Malt Scotch Whisky 40%<br />
Ein besonders feiner, delikater Malt Whisky<br />
ZNR 06236005 / WH 60<br />
0,7 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 28,75 €<br />
Ardbeg<br />
10 years, 46 %<br />
Single Islay Malt Scotch Whisky<br />
ZNR 06201366 / WH 20<br />
0,7 Literflasche<br />
in Geschenkpackung 36,80 €
Faxformular<br />
Absender<br />
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Straße<br />
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<strong>Ebert+Jacobi</strong><br />
Stammhaus<br />
Im Kreuz 4<br />
97076 Würzburg<br />
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ZNR-Bestellnummer Artikelbezeichnung Menge Einzelpreis<br />
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contact.heidenheim<br />
@ebert-jacobi.de<br />
spangropharm<br />
Zweigniederlassung<br />
Brückenstraße 2<br />
34286 Spangenberg<br />
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contact@spangropharm.de<br />
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92536 Pfreimd<br />
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