Matjes in… - Henning Plotz
Matjes in… - Henning Plotz
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MATJES-MAGAZIN 2007 - PLOTZ SPEZIALITÄTEN GMBH<br />
GLÜCKSTADT<br />
Hier gibt es den Glückstädter <strong>Matjes</strong><br />
Beermanns<br />
Restaurant<br />
Der Glückstädter <strong>Matjes</strong><br />
gehört für uns zur regionalen<br />
Küche. Nicht nur<br />
in unserem Restaurant<br />
ist er sehr beliebt, auch<br />
im Catering außer Haus<br />
schätzen die Gäs te die<br />
Vielfalt der verschiedenen<br />
<strong>Matjes</strong>sorten.<br />
Unser Tipp<br />
Natur-<strong>Matjes</strong> klassisch auf<br />
Schwarzbrot mit Butter!<br />
Gasthaus<br />
Op de Deel<br />
In unserem Restaurant<br />
mit einem urgemütlichen<br />
Sommergarten verarbeiten<br />
wir saisonale<br />
Produkte aus der Region.<br />
Dazu gehört natürlich<br />
auch der Glückstädter<br />
<strong>Matjes</strong>, der in einer<br />
hervorragenden Qualität<br />
täglich frisch geliefert<br />
und verarbeitet wird.<br />
G l ü c k -<br />
städter <strong>Matjes</strong> ist<br />
etwas besonderes,<br />
dafür nehmen<br />
viele Gäste auch<br />
gerne eine längere<br />
Anfahrt in Kauf.<br />
Aber nicht immer<br />
bekommen sie<br />
auch das serviert,<br />
Unser Team.<br />
Kompetent, flexibel<br />
und unabhängig.<br />
Wir optimieren Ihren Ver -<br />
sicherungsschutz, senken<br />
Ihre Kosten und sparen<br />
Ihnen wertvolle Zeit.<br />
Unser Tipp<br />
<strong>Matjes</strong>filets mit Bärlauchschmand,<br />
Rote Bete-Apfelsalat<br />
und Bratkartoffeln.<br />
Fischfachgeschäft<br />
<strong>Matjes</strong> & Mehr<br />
Bei Tanja und Jörg Bennert<br />
gibt es den Original<br />
Glückstädter <strong>Matjes</strong> in<br />
allen Variationen. Neu<br />
ist auch der Verkaufswa-<br />
w e s -<br />
halb sie<br />
eigentlich gekommen<br />
sind, den Original<br />
Glückstädter<br />
<strong>Matjes</strong>. Damit sie<br />
nicht hereinfallen,<br />
ziert alle Lokalitäten,<br />
welche den<br />
Glückstädter <strong>Matjes</strong><br />
servieren, eine<br />
gen, direkt am Fleth.<br />
Hier gibt es jeden<br />
Samstag morgen frisch<br />
geräucherten Fisch aus<br />
dem Rauch und natürlich<br />
die leckeren <strong>Matjes</strong>-<br />
Brötchen.<br />
Unser Tipp<br />
Probieren Sie einmal<br />
den Kräuter-<strong>Matjes</strong>salat<br />
aus eigener Herstellung.<br />
Tafel im Eingangsbereich.<br />
Hieran erkennen<br />
Sie bereits<br />
vor Betreten des<br />
Restaurants, dass<br />
hier der echte<br />
Glückstädter <strong>Matjes</strong><br />
serviert wird. Mit<br />
Sicherheit genießen,<br />
wir wünschen<br />
guten Appetit.<br />
Bäckerei & Café<br />
Klingbeil<br />
Unsere Bäckerei und Café<br />
bietet Ihnen Brot, Brötchen,<br />
Kuchen und Torten<br />
in vielen Geschmacksrichtungen<br />
aus eigener<br />
Herstellung. Frühstück ab<br />
6.00 Uhr. Das <strong>Matjes</strong>brötchen<br />
und das <strong>Matjes</strong>schwarzbrot<br />
erhalten Sie<br />
auch bei uns.<br />
Das Original genießen<br />
Gastronomie in und um Glückstadt<br />
Fischfachgeschäft <strong>Matjes</strong> & Mehr<br />
Restaurant Kandelaber<br />
Der Däne am Markt<br />
Glückstädter Ratskeller<br />
Gasthaus Op de Deel<br />
Cafè Klingbeil am Markt<br />
Ballhaus Tivoli<br />
Bauernhof Cafè Poppenhus<br />
Beermanns Restaurant in Borsfleth<br />
Zum Aukrug in Borsfleth<br />
Ratskeller Krempe<br />
Rest. Stadt Hamburg, Horst<br />
Partyservice Lucke, Herzhorn<br />
Hannes Partyservice, Neuendorf<br />
KRÜGER<br />
KRÜGER VERSICHERUNGSMAKLER<br />
Krüger Versicherungsmakler GmbH<br />
Am Markt 13 | 25348 Glückstadt<br />
Telefon 0 41 24 - 60 49 - 0<br />
Unser Tipp<br />
Unser <strong>Matjes</strong> auf<br />
Schwarzbrot Natur mit<br />
herzhaften Beilagen, guten<br />
Appetit!<br />
Party-Service<br />
Marita Lucke<br />
www.krueger-versicherungsmakler.de<br />
info@krueger-versicherungsmakler.de<br />
Sobald Fisch vom Gastgeber<br />
gewünscht wird, darf<br />
unser Glückstädter <strong>Matjes</strong><br />
in all seiner Vielfalt nicht<br />
fehlen. Mit unseren 1001<br />
Soßen werden <strong>Matjes</strong>liebhaber<br />
von uns überall in<br />
Schles wig-Holstein und in<br />
Hamburg verwöhnt.<br />
Mein Tipp<br />
Zur Einstimmung vor einem<br />
Essen: Ein Glas eiskalter<br />
Kümmel mit Haube<br />
aus Reibekuchen und<br />
<strong>Matjes</strong>!<br />
7<br />
MATJES<br />
genießen<br />
nördl. Hamburg<br />
Rest. Zum Vossbarg<br />
Chef in der Küche mit<br />
Phantasie und Geschick<br />
Pinneberg<br />
Tel: 04101-6 17 77<br />
Romantik Hotel Waldfrieden<br />
erlesene Küche, tolles<br />
Ambiente mitten im Wald<br />
Quickborn<br />
Tel: 04106-6 10 20<br />
Restaurant & Cafe<br />
Meinkenhof<br />
alter Bauernhof im neuen<br />
Glanz, kreativ, innovativ,<br />
lecker, Kummerfeld<br />
Tel: 04101-79 38 56<br />
Tonne 122<br />
super toller Blick auf den<br />
Jachthafen in Wedel<br />
Tel: 04103-1 31 98<br />
Hotel Norderstedter Hof<br />
traditionell mit regionalen<br />
Produkten in Norderstedt<br />
Tel: 040-5 29 19 11<br />
Restaurant Stadt Hamburg<br />
regional, kreativ in altem<br />
Gemäuer in Horst<br />
Tel: 04126-22 06<br />
Das Glashaus<br />
unter Palmen lecker<br />
essen in Elmshorn<br />
Tel: 04121-48 29 20<br />
Rest. Zum Bootssteeg<br />
hier kocht die Chefin<br />
Am Rantzauer See in<br />
Barmstedt<br />
Tel: 04123-38 49<br />
südl. Hamburg<br />
Rest. Parlament im Rathaus<br />
Hamburgs<br />
moderne trifft Tradition<br />
Tel: 040-70 38 33 99<br />
Old Commercial Room<br />
mehr Tradition geht nicht<br />
direkt am Michel in HH<br />
Tel: 040-36 63 19<br />
Zum Alten Senator<br />
elegantes Ambiente, kreative<br />
Küche + hübsche Chefin<br />
Tel: 040-35 71 44 70<br />
Cölln`s Restaurant<br />
uraltes Traditions -<br />
restaurant unter Leitung<br />
von Holger Urmersbach<br />
Tel: 040-36 41 53<br />
Stocks Fischrestaurant<br />
traumhaftes Reetdach<br />
Anwesen mit<br />
Spitzenküche<br />
Tel: 040-6 02 00 43<br />
Restaurant Schiffchen<br />
maritimes am Hafen<br />
Tel: 040-3 90 92 80<br />
Zur Lüttenburg an der Elbe<br />
der Tipp für gutes Essen<br />
an der Oberelbe<br />
Tel: 040-7 23 04 77<br />
Hotel Sievers in York<br />
ältestes Gasthaus mit<br />
eigener Brauerei und<br />
Biergarten<br />
Tel: 04162-94 27 77<br />
Milljöh in Ahrensburg<br />
schön draußen sitzen<br />
Tel: 04102-5 29 19<br />
Restaurant Leuchtturm<br />
in Hittfeld, sterneverdächtiges<br />
Fischrestaurant.<br />
Tipp: Bouillabaisse probieren,<br />
Tel: 04105-55 57 55