clevere Spezialisten - Silit

unSer Kochprogramm
töpfe • Sicomatic ® • pfannen • Küchenhelfer • KüchenwerKzeuge

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Qualität, funKtion, innovation –
made in germany.
Seit Jahrzehnten steht die marke Silit für Spitzenprodukte mit hervorragender
Qualität, hohem Gebrauchsnutzen und aus gezeichnetem Design. Bahnbre-
chende Silit Innovationen wie der Sicomatic ® oder die nickelfreien und antibak-
teriellen Hightech-Materialien Silargan ® und e 30 haben die Welt des gesunden Ko-
chens und Genießens revolutioniert. Durch moderne Technologien, konsequente
und überlegene Produktentwicklung sowie die gleichbleibend hohe Qualität
„Made in Germany“ ist Silit heute ein international führender Hersteller von
Produkten für die moderne Küchenausstattung.
Wir arbeiten mit Passion und Know-how daran, Kochen und Zubereiten immer
attraktiver, bequemer, gesünder und umweltfreundlicher zu gestalten. Design ist
integrativer Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Zahlreiche Design-Auszeichnungen
bestätigen die außergewöhnliche Form gebung und Ästhetik der
Silit Produkte. In Zusammenarbeit mit international renommierten Designbüros
entstehen hochwertige und einzigartige Produkte, deren Form immer in unmittelbarem
Zusammenhang mit dem Gebrauchsnutzen steht – vom Zeitgeist
inspiriert, für eine lange Verwendungszeit konstruiert. Das Einzigartige im
Gewöhnlichen, das Besondere im Alltäglichen. Mit Silit Produkten zubereiten
und kochen bedeutet mehr Erlebnis, Gesundheit , mehr Genuss
und dazu mehr Lebensqualität.

Silargan ® – BahnBrechend
und einzigartig.
Qualität beginnt beim material – der Basis für jedes echte
hightech-produkt. Silargan ® ist heute der Inbegriff für Spit-
zenqualität bei Kochgeschirren und weltweit einzigartig. Die
äußerst langlebige Hightech-Keramik ist nicht nur superhart,
schneid- und kratzfest. Silargan ® ist das Kochgeschirrmaterial
für die gesundheitsbewusste Ernährung. Es ist antibakteriell und
geschmacksneutral. Es eignet sich ebenso perfekt zum Zubereiten
wie zum Servieren und Aufbewahren von
Speisen. Darüber hinaus ist Silargan ® nickelfrei
– die erste Wahl für Allergiker.
Der extrastarke, durchgezogene Stahlkern
und das dunkle Innenmaterial sorgen
für exzellente Gar- und Brateigenschaften.
Die Wärme wird schnell
und gleichmäßig bis in den Rand
geleitet, direkt an das Gargut übertragen
und lange gespeichert. Das
spart Zeit und wertvolle Energie –
egal ob Sie bei schwacher Hitze
garen oder bei hohen Temperaturen
kross anbraten.
Silargan ® – zum Kochen, Servieren und aufbewahren.
Silargan ® mit anti-bacteria
• hemmt Wachstum und Verbreitung von Bakterien
auf der Oberfläche des Kochgeschirrs,
• schützt auf natürlicher Basis, hygienisch einwandfrei
und dauerhaft,
• trägt zur hygienischen Sicherheit in der Küche bei.
Unabhängige Tests renommierter Forschungsinstitute konnten
die antibakterielle Wirkung von anti-bacteria nachweisen.
mehrwerte auf einen Blick
Superharte,
keramische
und porenlose
oberfläche.
Beste gar- und
Brateigenschaften.
Besonders
energiesparend.
garantiert für alle
herdarten, inklusive
induktion.
pflegeleicht.
Spülmaschinenfest.
antibakteriell.
nickelfrei. ideal
für die allergiker.
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daS geniale KochSyStem
zum Kochen, Servieren und
aufBewahren.
eine völlig neue art des genießens stellt sich ein, wenn
man mit Freunden zum Kochen zusammenkommt. Kochsystem
ELEMEnTS ist dafür wie geschaffen: Es ist vielseitig,
praktisch und flexibel einsetzbar. Die Systemelemente
sind perfekt aufeinander abgestimmt und eröffnen eine
bisher nicht gekannte Vielfalt an Zubereitungsarten. Die
Töpfe aus nickelfreiem und antibakteriellem Silargan ® eignen
sich zum Kochen auf dem Herd, für den Backofen,
zum Servieren sowie zum Aufbewahren im Kühlschrank.
Award 2005
Design: Liora Reich & Barro de Gast, Milano
Kochsystem
elementS
pfannen
Die Universal-Pfannen haben einen extrastarken Stahlkern
und sind superhart, schneid- und kratzfest. Damit
sind sie ideal für das scharfe Anbraten bei hohen Temperaturen.
Stielkasserollen und Sauteuse
Für verschiedenste Zubereitungsarten. Die Sauteuse
hat die ideale Form zum Zubereiten und Reduzieren
von Soßen sowie zum Schwenken.
Die Systemelemente
sind platzsparend
ineinander stapelbar.
vielseitig, flexibel, kombinierbar. der clevere multifunktionsdeckel. für alle herdarten, inkl. induktion.
32 cm

perfeKte funKtion – top deSign.
mit dem Sichtkochdeckel aus hochwertigem güteglas in
moderner Edelstahleinfassung haben Sie das Kochgeschehen
immer im Blick. Auch beim Abgießen zeigt sich der Glasschiebedeckel
von seiner besten Seite. Der Deckel wird beim Zurückschieben
arretiert. Ohne Sieb und ohne Topflappen wird
nun bequem über den breiten Schüttrand abgegossen. Die
Hände sind vor dem heissen Wasserdampf geschützt.
unSer tipp
Ob Aufbewahren, Frischhalten
oder Einfrieren: Der Aromadeckel
ergänzt die einzigartigen
Eigenschaften des antibakteriellen
und nickelfreien Hightech-Materials
Silargan ® konsequent
und vollendet die
gesunde Küche auf praktische
und ästhetische Art.
hitzeisolierende griffe.
platzsparend stapelbar.
Kochgeschirrserie
moduline
arretierbarer glasschiebedeckel.
großes Sichtfenster.
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alleS im BlicK.
accento präsentiert sich in einem einzigartigen mix von zeit-
loser ästhetik und bedingungsloser funktionalität. Schon die
formalen Eigenschaften bestechen, weil sie ebenso schön wie
praktisch sind: Ergo nomische, hitzeisolierende und backofenfeste
Edelstahlgriffe, Glasdeckel mit hochwertiger Edelstahleinfassung
für das energiesparende Sichtkochen sowie ein
raffinierter Übergang vom Boden zum Rand, der Rühren und
Reinigen gleicher maßen erleichtert.
Sichtkochdeckel.
Kochgeschirrserien
accento
robuste edelstahlgriffe.
Spülmaschinenfest. extrastarker energiesparboden.

für Jeden geSchmacK.
lindo ist die Basisausstattung für die moderne Küche.
Praktisch und formvollendet zeigt sich das Sortiment immer von
seiner besten Seite. Die Deckel aus hitzebeständigem Güteglas
sind ideal zum energiesparenden Sichtkochen und wasserarmen
Garen. Mit den ergonomischen, hitzeisolierenden
Griffen aus Spezialkunststoff halten Sie die Töpfe immer
sicher in der Hand.
Kochgeschirrserien
lindo
glasdeckel zum Sichtkochen. ergonomische griffe.
Spülmaschinenfest.
extrastarker energiesparboden.
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eine neue KochdimenSion –
viSion auS e 30.
vision ist das innovative Kochsystem, das gleichermaßen an-
spruchsvolle Hobbyköche wie Design-Liebhaber begeistert:
Vollendete Ästhetik und Funktionalität pur. Konsequent durchdacht,
mit Liebe und Leidenschaft zum Detail entwickelt. Ideal
zum wasserarmen Garen und Zubereiten mit wenig Fett. Vision
ist prädestiniert für alle Zubereitungsmethoden, zum Beispiel
Aromagaren, Braten, Dämpfen, Dünsten oder Schmoren.
Töpfe und Einsätze sind aufeinander abgestimmt und lassen
sich perfekt kombinieren.
Vision wurde aus dem völlig neuen Material e 30 entwickelt –
die revolutionäre Synthese von Stahl und Hightech-Keramik.
anti-scratch
easy-clean
anti-allergic
anti-bacteria
Schneid-, kratz-
und abriebfest.
Spielend leicht
zu reinigen.
Schadstoff- und
nickelfrei.
antibakteriell.
multibräter, deckel mit Sandwichboden
Der Deckel mit energiesparendem Sandwichboden aus Edelstahl Rostfrei
ist ideal als Servierplatte, Pfanne, Warmhalteplatte oder Auflaufform.
Sei es Fleisch, Fisch oder Gemüse: Mit dem Bräter Vision gelingt alles
knusprig zart.
Award 2004
vielseitig, flexibel, kombinierbar. ideal zum wasserarmen garen.

einsätze
Einsätze in drei Varianten gewährleisten die optimale Zubereitung jedes
Gerichts: Dämpfeinsatz zum wasserarmen, vitaminschonenden Garen.
Wasserbadeinsatz zum schonenden Erhitzen von Cremes oder Saucen.
Pastaeinsatz zum punktgenauen Garen und Abseihen.
Award 2004
Im Test: 17 Kochgeschirr-Sets
1/2003
Kochsystem
vision
pfannen
Die idealen Pfannen für das Braten bei hohen Temperaturen.
Mit extrastarkem Stahlkern, schneid- und kratzfest.
wok
Asiatisch kochen mit dem formschönen Wok, der die Hitze optimal speichert
und verteilt. Komplett mit Glasdeckel, Dünstrost, Wok-Besteck
und Wok-Rezeptheft.
Schlemmerkasserolle
Sei es Fleisch, Fisch oder Geflügel, mit der Schlemmerkasserolle von
Silit gelingt alles knusprig zart. Bräter aus e 30 sind für alle Herdarten geeignet
- garantiert auch für Induktions-Kochfelder.
30 Jahre garantie
ausgezeichnet in form und funktion. für alle herdarten, inkl. induktion. platzsparend stapelbar.
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powerfarBen und durchdachte
techniK – mit leidenSchaft
genieSSen.
passion colours – farbige töpfe gibt es viele, aber keinem topf
steht ausgereifte technik so gut. Der extrastarke, durchgezo-
gene Stahlkern und das dunkle Innenmaterial sorgen für exzellente
Gar- und Brateigenschaften. Die Wärme wird schnell
und gleichmäßig bis in den Rand geleitet und lange gespeichert.
Das spart wertvolle Energie – egal ob Sie bei schwacher
Hitze garen oder bei hohen Temperaturen kross anbraten.
|1| Material Silargan ® – superharte, keramische und porenlose
Oberfläche. nickelfrei und antibakteriell. Spülmaschinenfest.
|2| Extrastarker Stahlkern – speichert und verteilt die Hitze vorzüglich.
Reduziert den Energieverbrauch. Für alle Herdarten.
|3| Glasdeckel – aus hochwertigem, hitzebeständigem Güteglas.
Ideal zum wasserarmen und energiesparenden Sichtkochen.
|4| Ganzmetallgriffe – entwickelt für sichere Handhabung: Modern,
ergonomisch, hitzeisolierend und absolut backofenfest.
|5| Spezialschüttrand – für problemloses Ausgießen ohne Kleckern.
Kochschüssel und Stielkasserolle
Auf dem Herd, im Backofen, beim Servieren auf dem Tisch und bei der
Aufbewahrung im Kühlschrank – für die gesundheitsbewusste
Ernährung.
töpfe
Mit Töpfen in diesen Farben ist
man mit Temperament bei der
Sache.
Kochgeschirr-Set 4-teilig
Fleischtopf Ø 16, 20, 24 cm
Bratentopf Ø 20 cm
(In allen Farben erhältlich)

Kasserolle und Bräter
Die Spezialisten für intensiven Genuss. Der extrastarke Stahlkern mit
dunkler Silargan ®-Oberfläche sorgt für beste Hitzeverteilung bis in die
Seitenwände.
Neues Bild
selbe Topf in gelb
Kochgeschirrserien
passion colours
pfannen
Die Spezialisten für hohe Temperaturen und krosses Braten.
Mit kräftigen Farben bringen Sie Feuer in die Küche.
Kochen mit passion. wild orange, energy red und crazy yellow.
wok
Kochen mit Hingabe auch bei der
asiatischen Küche.
Hier brennt selbst bei viel Temperament
nichts an.
Alle auf dieser Seite abgebildeten
Produkte sind jeweils in den
Farben Wild Orange, Energy Red,
und Crazy Yellow erhältlich.
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perfeKt Kochen und geSund
genieSSen – freSh colourS.
fresh colours bietet ideale voraussetzungen für intensiven
und gesunden genuss. Der extrastarke, durchgezogene Stahl-
kern und das dunkle Innenmaterial sorgen für exzellente Garund
Brateigenschaften. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig
bis in den Rand geleitet und lange gespeichert. Das
spart wertvolle Energie – egal ob Sie bei schwacher Hitze
garen oder bei hohen Temperaturen kross anbraten.
|1| Material Silargan ® – superharte, keramische und porenlose
Oberfläche. nickelfrei und antibakteriell. Spülmaschinenfest.
|2| Extrastarker Stahlkern – speichert und verteilt die Hitze vorzüglich.
Reduziert den Energieverbrauch. Für alle Herdarten.
|3| Aufliegedeckel – in schwerer Ausführung aus hochwertigem Edelstahl.
Ideal zum wasserarmen und energiesparenden Kochen.
|4| Ganzmetallgriffe – für Ihre Hände entwickelt: Modern, ergonomisch,
hitzeisolierend und absolut backofenfest.
|5| Spezialschüttrand – für problemloses Ausgießen ohne Kleckern.
Kochgeschirr-Set 4-teilig
Fleischtopf Ø 16, 20, 24 cm
Bratentopf Ø 20 cm
töpfe
Sie eignen sich nicht nur hervorragend zum Kochen,
sondern auch zum Servieren und Aufbewahren von
Speisen.

töpfe mit einsätzen
Mit praktischen Spezialeinsätzen als
Pastatopf oder Dämpfer erhältlich.
Kochen mit fresh colours. lemon green und polar white.
Kochgeschirrserien
fresh colours
Kochschüssel
Auf dem Herd, im Backofen,
beim Servieren auf dem Tisch und
bei der Aufbewahrung im Kühlschrank
– für die gesundheitsbewusste
Ernährung.
flötenkessel vapos
Der Flötenkessel mit Kult-Charakter.
Steil konstruiert, solide gebaut und
smart gestaltet elektrisiert er bereits
formal und mit einer spannenden
Materialkombination.
Alle auf dieser Seite abgebildeten
Produkte sind jeweils in den Farben
Lemon Green und Polar White und
Piano black erhältlich.
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die Kleinen für die groSSe
wirKung.
die minimaX ® von Silit bereiten auch auf kleinstem raum
größten genuss. Die kleine Topfserie in den Farben Lemon
Green, Energie Red, Silargan ® Black, Wild Orange und Crazy
Yellow überzeugt mit durchdachten Details und innovativer
Technik. Ideal für das gesunde Zubereiten, Servieren und
Aufbewahren von kleinen Portionen oder zum dekorativen
Zweckentfremden. Das kleine farbenfrohe Highlight für die
moderne Küche.
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In den Kleinen steckt die große Technik. Der extrastarke, durchgezogene
Stahlkern und die Hightech-Keramik Silargan ® sorgen für perfekte Gar-
und Brateigenschaften. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig bis in
den Rand geleitet und lange gespeichert. So sparen Sie kostbare Energie.
|1| Material Silargan ® – superharte, keramische und porenlose
Oberfläche. nickelfrei und antibakteriell. Spülmaschinenfest.
|2| Extrastarker Stahlkern – speichert und verteilt die Hitze vorzüglich.
Reduziert den Energieverbrauch. Für alle Herdarten.
|3| Glasdeckel – aus hochwertigem, hitzebeständigem Güteglas.
Ideal zum wasser- und energiesparenden Sichtkochen.
|4| Ganzmetallgriffe – entwickelt für sichere Handhabung: Modern,
ergonomisch, hitzeisolierend und absolut backofenfest.
|5| Spezialschüttrand – für problemloses Ausgießen ohne Kleckern.
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lemon green
wild orange
Silargan ® BlacK

crazy yellow
energy red
Silit minimaX ® – zum Kochen, Servieren und aufbewahren.
Kochgeschirrserien
Die bunten Töpfe von miniMAX ®
lassen sich beliebig variieren. Hier
steckt Phantasie drin.
Silit minimaX ®
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high-end in edelStahl –
made in germany
Kompromisslose Qualität, perfekte funktion, nachhaltige
verarbeitung, grandiose optik. Die Kochgeschirrserie Signa-
ture inszeniert sich als ganzheitliches Werkzeug für kulinarische
Ästheten, unterstreicht unsere Edelstahl-Kompetenz auf
High-End-niveau und offeriert zusätzlich zum futuristischen
Design eine Synthese einzigartiger Details.
Der praktische Schiebe-Deckel mit großem
Sichtfenster und Edelstahleinfassung ist ideal
geeignet zum wasserarmen Garen und
energiesparenden Sichtkochen.
Zusätzlich
bietet der Glasdeckel
eine Arretierfunktion
zum dosierten Abgießen und
ein außergewöhnliches Feature
zum spontanen Ablegen am Topf
– durch einfaches Einhängen im Griff.
Ergonomische, wärmeisolierende Griffe. Als Premium-Produkt
Made in Germany signalisiert Signature neben Ästhetik
auch nachhaltigkeit und präsentiert sich als gleichermaßen
innovativer wie typischer Mix aus pointiertem Styling und
Profi-Equipment.
Schiebe-deckel mit
arretierfunktion
Silitherm-allherdboden
Kochgeschirrserien
Signature
Kochgeschirr-Set 4-teilig
Fleischtopf Ø 16, 20, 24 cm
Bratentopf Ø 20 cm
innenskalierung einhängbarer deckel

daS multitalent.
varianova ist ein echtes allroundtalent. Mit verschiedenen
Töpfen und den darauf perfekt abgestimmten Einsätzen bietet
Varianova ideale Voraussetzungen für eine gesundheitsbewusste
Ernährung. Der Clou: Der Deckel läßt sich seitlich am
Topfrand einhängen. Sie können ganz bequem umrühren und
müssen den Deckel nicht mehr auf der Arbeitsfläche ablegen.
Herd und Tisch bleiben sauber.
platzsparend
stapelbar.
einhängbarer
Sichtkochdeckel.
praktische
Spezialeinsätze.
extrabreiter
Schüttrand.
für profeSSionellen anSpruch.
inspiration wurde in der profi-praxis entwickelt. Innovativ im
Detail, einzigartig funktional, extrem robust und solide verarbeitet.
Die schwere Profi-Qualität garantiert beste Kocheigenschaften
und ermöglicht universelle Einsatzmöglichkeiten. Die
satinierte, unempfindliche Oberfläche ist leicht zu reinigen.
Die stabilen, handlichen Griffe sind hitzeisoliert und werden
auch bei längerer Kochzeit kaum heiß.
extrastarker
energiesparboden.
einhängbarer
Sichtkochdeckel.
mess-Skala innen.
Stabile, handliche
profi-griffe.
Kochgeschirrserien
Kochgeschirre aus edelstahl - elegant, innovativ und vielseitig.
varianova/inspiration
Kochgeschirr-Set 4-teilig
Fleischtopf Ø 16, 20, 24 cm
Bratentopf Ø 20 cm
Kochgeschirr-Set 4-teilig
Fleischtopf Ø 16, 20, 24 cm
Bratentopf Ø 20 cm
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Sicomatic ® econtrol – der leichte
dreh für mehr genuSS!
ein anspruch unserer zeit: wer heute bei der ernährung wert
auf beste Qualität und frische der zutaten legt, der möchte
diese auch schonend zubereiten und bewusst genießen. Wenn
dabei gleichzeitig auch noch wertvolle Zeit und Energie gespart
werden kann, sind beste Voraussetzungen geschaffen für
einen zukunftsorientierten Lebenstil – Generation eco.
SICOMATIC ® econtrol Schnellkochtöpfe sind das ideale Garsystem
für die Wellness-Küche von heute. Durch die besonders
schonende und schnelle Garmethode bleiben Vitamine,
Mineralien und Aromen weitgehend erhalten. Die Speisen
können ihren Eigengeschmack intensiv entfalten und die natürlichen
Farben bleiben erhalten.
In mehr als 80 Jahren Forschung und Entwicklung hat SILIT
den SICOMATIC ® immer weiter verbessert und den Bedürfnissen
der Zeit angepasst. Modernste Technik und Materialien,
drei Kochstufen, perfekter Bedienkomfort und ausgezeichnetes
Design machen den SICOMATIC ® econtrol zum idealen
Garsystem der heutigen Generation.
Schneller und energiesparender. Bis zu 70% kürzere Gar-
zeiten als beim herkömmlichen Kochen sparen wertvolle Zeit
und Energie. Auch Auftau- oder Einkochzeiten verkürzen sich
auf wenige Minuten.
gesünder. Das Garen im hermetisch abgeschlossenem
Topf ohne Einwirken von Sauerstoff bei exakt eingestellter
Idealtemperatur sorgt für punktgenaue, kurze Garzeiten. Das
schont wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Schmackhafter. Die Speisen garen im eigenen Saft oder bei
Verwendung eines Einsatzes im Dampf. So bleiben Aroma,
Eigengeschmack und natürliche Farben erhalten.
vielfältiger. Der SICOMATIC ® econtrol ist ein Alleskönner für
die moderne gesunde Küche. Sogar leichte Schonkost oder
nahrhafte Vollwertkost gelingen mühelos. Außerdem eignet
sich der SICOMATIC ® econtrol auch ausgezeichnet zum Einkochen,
Entsaften oder zur Zubereitung von Babynahrung.
mit dem innovativen einhand-drehregler ist die handhabung
kinderleicht.
Alle Funktionen wie Öffnen, Schließen, Einstellen der Kochstufe
oder Abdampfen regeln Sie mit nur einer Hand am eleganten
Drehregler. Der Dampf wird sanft abgeblasen, die
Hände sind sicher vor heißem Dampf. Die Temperaturautomatik
sorgt für kontrolliertes Garen mit der Idealtemperatur
und somit für exakte Garergebnisse.
drei fest einstellbare Kochstufen – so gelingt jedes
gericht mit leichtigkeit.
Stufe 0 – die dampfgarstufe. „normales“ Garen ganz ohne
Druck. Mit dem schweren, fest aufliegenden Deckel gegenüber
herkömmlichem Kochen besonders wasser- und energiesparend.
Stufe 1 – die Schonkochstufe. Für empfindliche Speisen wie
feine Gemüse oder Fisch. Schnell und besonders vitamin- und
nährstoffschonend bei einer Idealtemperatur von 105° C.
Stufe 2 – die Schnellkochstufe. Für Gerichte mit längerer Garzeit
wie Fleisch, Suppen oder Eintöpfe bei konstant 119° C.

alle vorteile auf einen BlicK:
• Komfortable, intuitiv einfache Einhand-Bedienung.
• Bis zu 70% kürzere Garzeiten als beim herkömmlichen
Kochen.
• Gesunde und schonende Zubereitung für die bewusste
Ernährung.
• Technisch ausgereift, bewährt und sicher.
• Abnehmbarer Deckelgriff – einfache Reinigung.
• Wartungsfreies Ventilsystem.
• Drei fest einstellbare Kochstufen.
• Übersichtliche Kochstufenanzeige.
• Materialvielfalt: Silargan ® und Edelstahl Rostfrei 18/10.
• Silitherm-Allherdboden – für alle Herdarten geeignet.
Lieferbar ab Juni 2010
Schnellkochtöpfe
Sicomatic ® econtrol
der neue Sicomatic ® econtrol –
in den Trendfarben von SILIT
Benutzerfreundlicher Drehregler
- zum Einstellen aller
Funktionen mit einer Hand.
Drei fest einstellbare Kochstufen
- für schonendes und
schnelles Garen auf den
Punkt.
Gut sichtbare Kochstufenanzeige
- für die einfache
Steuerung des Kochprozesses.
Abnehmbarer Griff für
die gründliche, einfache
Reinigung.
perfekte technik für die gesunde Küche.
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Sicomatic ® t-plus – SchnelleS,
geSundeS garen auf den punKt.
Klassiker dürfen über sich hinaus wachsen: Der Sicomatic ® t-
plus präsentiert nicht nur die neueste Variante eines unschlagbar
populären Kochkünstlers, sondern zugleich eine Maximierung
des kulinarischen Komforts und einzigartigen Geschmacks.
drei fest einstellbare Kochstufen
neben der Schonkochstufe zum Garen von empfindlichen
Speisen und der Schnellkochstufe für Fleisch, Suppen oder
Eintöpfe bietet der Sicomatic ® t-plus auch eine Dampfgarkochstufe.
Regler auf null bedeutet Garen ohne Druckaufbau und
erlaubt den energieeffizienten Einsatz als normalen Kochtopf.
Benutzerfreundlicher Kochstufenregler
Die innovative Technik befindet sich im Griff. Alle Funktionen
regeln Sie komfortabel mit dem Kochregler mit nur einer Hand:
- das exakte Einstellen der Kochstufen.
- das bequeme und sanfte Abdampfen vom Körper weg.
gut sichtbare Kochstufenanzeige.
Stufe 0: Dampfgarstufe.
Stufe 1: Erster weißer Ring.
Stufe 2: Zweiter weißer Ring.
Der Sicomatic ® t-plus kommuniziert mit gut sichtbarer Kochstufenanzeige.
Den Hinweis zum reduzieren der Energiezufuhr
gibt er mit dem prägnanten Auftritt von weißen Zacken am unteren
Ende des Ventils. Parallel dazu erfolgt ein automatisches
Abdampfen.
pflegeleicht.
Bei aller technischen Überlegenheit ist das wartungsfreie
Ganzmetallventil übrigens unkompliziert, pflegeleicht und
langlebig. Der Deckel wird einfach nur unter fließendem Wasser
abgespült und beweist sich damit als Komfort-Wunder.
Sicomatic ® -t duo Silargan ®
Sicomatic ® -T 4,5 Ltr. mit Deckel
und Schnellbratpfanne. Auch in
Edelstahl Rostfrei erhältlich.

In vielen attraktiven Farben erhältlich.
perfekter Bedienkomfort.
drei fest einstellbare Kochstufen.
einfache reinigung.
Schnellkochtöpfe
Sicomatic ® t-plus
der bewährte Klassiker
Sicomatic ® t-plus vereint unser
ganzes Wissen und die Erfahrung
aus über 80 Jahren. Das Ergebnis
ist ein Schnellkochtopf, der
mit seinem attraktiven Design
und mit seiner überragenden
Funktionalität Maßstäbe setzt:
• Einfache Handhabung.
• Drei fest einstellbare
Kochstufen.
• Innovative Technik. Alle
Funktionen befinden sich
im ergonomischen Griff.
• Pflegeleicht durch
wartungsfreies Ventilsystem.
praktische Spezialeinsätze.
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Silargan ® – im Braten eine
KlaSSe für Sich.
Braten 1. Klasse mit pfannen aus Silargan ® . Mit der superhar-
ten, keramischen und porenlosen Oberfläche ist Silargan ®
unverwüstlich, schneid- und kratzfest, pflegeleicht und
nickelfrei. Also das ideale Material für Ihre Pfanne. Die
Pfannen mit dem extrastarken Stahlkern eignen sich ideal für
das Braten bei hohen Temperaturen und damit für alles, was
kross angebraten wird. So wird die Kruste außen schön knusprig
und innen bleibt das Bratgut saftig zart.
die vorteile der pfannen aus Silargan ®
• Unverwüstlich und pflegeleicht.
• Schneid- und kratzfest.
• Extrastarker Stahlkern.
• Ideal für das Braten bei hohen Temperaturen.
• Garantiert für alle Herdarten, inkl. Induktion.
• nickelfrei – für Allergiker geeignet.
ausgestellter Schüttrand
zum bequemen Ausgießen.
Beste Brateigenschaften
durch die dunkle Bratfläche
auch bei hohen Temperaturen.
extrastarker Stahlkern
Schnelle Hitzeübertragung bis
in den Rand und lange Hitzespeicherung.

universal-pfanne professional
flach, Ø 20, 24, 28 cm
universal-pfanne professional
Ø 20, 24, 28 cm
unSer tipp
Braten mit Silargan ® - pfannen
Fett, Öl, Hartfette oder Pflanzencreme
auf höchster Stufe in der
kalten Pfanne erhitzen. Bratgut
einlegen und sofort auf max.
2/3 Energiestufe zurückschalten.
Anfangs haftet das Bratgut, nach
wenigen Minuten löst es sich
von selbst. Erst dann das Bratgut
wenden.
reinigungsmittel
Die idealen Reinigungs-Helfer für
Ihre Silargan ®-Pfannen. Auch für
Edelstahlprodukte geeignet.
Universal-Pfannen
professional
Stielpfanne professional mit gegengriff
Ø 28 cm
Brat- und Servierpfanne professional
Ø 20, 24, 28 cm
Mit backofenfesten Metallgriffen. Ideal auch zum Servieren auf dem Tisch.
Servierpfanne mit deckel
Ø 28 cm
Die ideale Großraumpfanne. Backofenfest.
Mit hohen Seitenwänden und gewölbtem Deckel.
universaldeckel und Spritzschutz
Für alle Töpfe und Pfannen, Ø 20-28 cm
Die Küche bleibt sauber. Das große Sichtfenster ermöglicht ständiges
Überwachen des Bratgutes. Ideal zum energiesparenden Sichtkochen.
glasdeckel
Ø 20, 24, 28 cm
Für jede Pfanne der richtige Deckel.
Mit Kunststoffgriff oder backofenfestem Metallgriff.
Qualität - made in germany.
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mit ceraprotect ® wird geSundeS
Braten Kinderleicht.
gesunder, bewusster genuss gehört wie selbstverständlich
zum lebensstil der heutigen generation. SILIT-Produkte ent-
sprechen in idealer Weise diesem Anspruch auf einen nachhaltigen
Lebensstil mit mehr Lebensqualität.
Mit den Haftfrei-Pfannen von SILIT erleben Sie ein völlig
neues gesundes Bratvergnügen. Die SILIT CeraProtect ®
Hartversiegelung eröffnet ein spektakuläres Kapitel in der
Pfannentechnologie: Während herkömmlich beschichtete
Pfannen bei mehr als 260°C in der Regel überhitzt sind, widerstehen
die Haftfrei-Pfannen schadlos Temperaturen bis
400°C.
Das Geheimnis: Statt des üblichen Antihaft-Kunststoffes
bilden Millionen mineralischer Partikel die Grundlage
der neu entwickelten, äußerst robusten und PTFE-freien
CeraProtect ® Hartversiegelung. Der Effekt ist eine erstaunlich
leichte Handhabung und eine mehr als bemerkenswerte
Energieeffizienz! So sparen Sie Zeit, Geld und garen
besonders gesund.
haftfrei-pfannen von Silit –
geSund garen, energie Sparen.
Kein anhaften – auch Bei fettarmem garen.
Faszinierend – das neu entwickelte Oberflächenfinish der
CeraProtect ® Hartversiegelung mit sensationellem Abperleffekt.
Sie benötigen nahezu kein Fett und nichts haftet an.
CeraProtect ® ist wie geschaffen für das schonende gesunde
Garen von empfindlichen Speisen wie z.B. Ei, Fisch, Paniertem
etc. Mühelos, mit nur einem Schwung, lassen sich z.B. Crêpes
wenden. Die Speisen gleiten sanft und heil aus der Pfanne.

äuSSerSt roBuSt und langleBig.
Die CeraProtect ® Hartversiegelung auf Basis feinster, ultraharter
mineralischer Bestandteile ist so hart und abriebfest, dass
sie auch stärkste Beanspruchungen verkraftet. Minimal sichtbare
Kratzspuren haben keinen Einfluss auf die Gebrauchseigenschaften.
Die extrem hohe Hitzebeständigkeit bietet
größtmögliche Sicherheit vor einer Beschädigung durch Überhitzen.
zyklen
Kratzfestigkeit geprüft in %
ceraprotect ® hartversiegelung
herkömmliche Beschichtung
BeSonderS zeit- und energieSparend.
Beste Materialien mit vorzüglichen Wärmeleiteigenschaften
sorgen für unmittelbare Übertragung der Hitze in das Bratgut
und damit für dessen gleichmäßiges Garen und Bräunen.
CeraProtect ® erlaubt schnelles Aufheizen. Die hervorragende
Wärmespeicherung ermöglicht eine schnelle Reduzierung der
Energiezufuhr und somit präzises Garen bei optimaler Temperatur.
ganz leicht zu reinigen.
Einfach ausspülen und abwischen! Die extrem glatte Oberfläche
von CeraProtect ® erlaubt kein Ein- und Anbrennen von
Speisen – und ist daher selbstverständlich hygienisch!
temperatur
aufheizzeit
Mineralische Hartversiegelung
ceraprotect ®
– revolutionäre haftfrei-hartversiegelung.
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Stielpfanne Ø 20, 24, 28 cm
Stielpfanne mit Gegengriff Ø 28 cm
Brat- und Servierpfanne Ø 24, 28 cm
Haftfrei-Pfannen
profi deluxe
haftfrei-pfanne profi deluXe
– material genial KomBiniert.
premium par excellence: Silargan ® plus ceraprotect ® . Die
Haftfrei-Pfanne Profi DeLuxe bringt zwei epochale Materialentwicklungen
auf einen spektakulären nenner. Mit
dem Mix aus der superharten Materiallegende Silargan ®
und der PTFE-freien Hartversiegelung CeraProtect ® erfüllt
die Haftfrei-Pfanne Profi DeLuxe Visionen vom definitiven
Premium-Kochgeschirr: einzigartiger Gebrauchsnutzen,
Top-Qualität, nachhaltige Verarbeitung, außergewöhnliche
Ästhetik. Der extrastarke Stahlkern gewährleistet eine unglaublich
schnelle Wärmeleitung sowie eine gleichmäßige
Verteilung und Speicherung. Dies erlaubt ein schnelles Herunterschalten
der Energiequelle und sorgt somit für extrem
gute Energieeffizienz.
STARKOCH MARIO KOTASKA:
„Stabiler Stahlkern innen und die beste
Versiegelung außen. Das macht die SILIT Profi
DeLuxe zur perfekten Pfanne für ein traumhaftes
Bratergebnis.“
Das ferromagnetische Silargan ® ist garantiert
für Induktion geeignet und transportiert die
Induktionsleistung in atemberaubender Geschwindigkeit
bis in den Rand der Pfanne.

haftfrei-pfanne tempera –
leichteS, SanfteS Braten.
die haftfrei-pfanne tempera mit ceraprotect ® bringt es auf
den punkt: Rasches Aufheizen, präzises Garen und hervor-
ragende Wärmeleitung sparen Zeit und Strom – Energie, die
lieber für die perfekte Zubereitung aufgewendet wird. Der mikrofein
abgedrehte, massive Energiesparboden sorgt für einen
optimalen Kochfeldkontakt und eine bestmögliche nutzung
der Energiequelle. Auch die Reinigung der Aluguss-Pfanne
fällt nach der Brataktion nicht ins Gewicht – einfach ausspülen,
abwischen und fertig.
Tempera – spektakuläre Robustheit, erstaunlich leichte Handhabung,
bemerkenswerte Energieeffizienz. So sparen Sie Zeit
und Geld und garen gesund!
Brat- und Servierpfanne Ø 20, 24, 28 cm
Schmorpfanne, Ø 24, 26 cm
STARKOCH MARIO KOTASKA:
„Robuster und dennoch leichter Aluguss.
Mit der genialen CeraProtect ® -Versiegelung
ist die SILIT Tempera die ideale Pfanne für den
täglichen Einsatz.“
Haftfrei-Pfannen
tempera
haftfrei-pfanne tempera
Aluguss / Ø 20, 24, 28 cm
– revolutionäre haftfrei-hartversiegelung.
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28
haftfrei-pfanne Durado
edelstahl Rostfrei, Ø 24 cm
Innovative Haftfrei-Hartversiegelung
CeraProtect ® . Ultrahart, abriebfest,
hitzebeständig bis 400°C
Haftfrei-Pfannen
Durado
haftfrei-pfanne DuraDo –
so elegant wie robust.
perfekte funktion, elegantes Design. Die Haftfrei-Pfanne
Durado mit CeraProtect ® Hartversiegelung ist der Hochglanz-
Allrounder und steht für maximale flexibilität in der ambitionierten
Küche. Durado kombiniert gesundheitliche Unbedenklichkeit
mit spektakulärer Robustheit, fettarme Gartechnik
mit einfacher Reinigung und überraschender leichtigkeit. Der
hochglänzende edelstahlkörper mit Silitherm-Allherdboden
garantiert eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung
sowie beste Brateigenschaften auf allen Herdarten, inklusive
zukunftskompatibler Induktionseignung.
langlebig, brillant glänzend, mit hohem energiesparpotenzial
ausgestattet – die Durado ist heute schon ein Klassiker der
modernen Küche.
Stielpfanne Ø 20, 24, 28 cm
STARKOCH RAlf zACHeRl:
„Die beste Versiegelung kombiniert mit
robustem, hochglanzpoliertem
Edelstahl – das ist die Durado.
Selbstverständlich auch für Induktion!“
Brat- und Servierpfanne Ø 24, 28 cm

haftfrei-pfanne Studio –
vielSeitig in BeStform.
die haftfrei-pfanne Studio im quadratischen format besitzt
die gleichen vorzüge aller haftfrei-pfannen mit ceraprotect ® .
Weil aber gerade diese besondere Form nicht nur unglaublich
gut aussieht, sondern auch kulinarisch völlig neue Perspektiven
eröffnet, gibt’s Studio zusätzlich in XXL-Ausführung. In
der großen Schmorkasserolle können auch umfangreichere
Kochprojekte in Angriff genommen werden. Die große Schöne
lässt sich natürlich auch in den Ofen schieben und danach
formvollendet mit leckerem Inhalt auf jeder Tafel inszenieren.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Der extrastarke
Silitherm-Allherdboden garantiert eine optimale Wärmeleitung
und ist garantiert geeignet für alle Herdarten.
Quadratische form,
große nutzfläche.
Besonders hoch.
Backofenfeste griffe.
STARKOCH RALF ZACHERL:
„Die Studio ist mit der besten Versiegelung
ausgestattet. Eine echte Allround-Pfanne für
Herd und Backofen – einfach toll“
haftfrei-pfanne Studio
Edelstahl Rostfrei, 28 x 7 cm, 28 x 10 cm
Zum fettarmen, schonenden Braten,
Überbacken und Schmoren.
Ideal zum Servieren.
– revolutionäre haftfrei-hartversiegelung.
Haftfrei-Pfannen
Studio
Brat- und Servierpfanne 24 x 6, 28 x 7cm
Schmorkasserolle, Ø 28 x 10 cm
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alleS für die röhre –
die Bräter von Silit.
ideal für große portionen. Sei es Fleisch, Fisch oder Geflügel,
mit den Silargan ® -Brätern von Silit gelingt alles knusprig zart.
Denn die Hitze wird von der dunklen Innenseite und den
kräftigen Seitenwänden gleichmäßig gespeichert und verteilt.
Geeignet für alle Herdarten – auch Induktionskochfelder. ovaler Bräter mit glasdeckel
Silargan ®
Ideal für Aufläufe und Gratins. Für zarte Fisch- und Schmorgerichte,
Haxen, Keulen oder Rollbraten.
(Außenmaße mit Deckel: 36,5 x 25,5 x 20 cm)
Schlemmerkasserolle
Silargan ®
Mit hitzebeständigem Glasdeckel – auch als Auflaufform. Formschön
und praktisch auf dem Tisch zum Servieren. Einsatz ist separat erhältlich.
(Außenmaße mit Deckel: 39 x 21 x 15 cm)
unSer tipp
Bräter aus Silargan ® –
beste gareigenschaften.
Dunkle Innenseite, Boden
und Seitenwände mit extrastarkem
Stahlkern.
Die Hitze wird optimal verteilt
und lange gespeichert.
So gelingen Ihre Braten
immer knusprig zart.

Schmortöpfe elementS
Silargan ® , Ø 28 cm, Höhe 12 cm, 6,0 Ltr.
Zum Braten, Backen und für Aufläufe. Der hohe Schmortopf
auch ideal für Suppen und Eintöpfe. Backofenfeste Metallgriffe.
Spezialkochgeschirre
Bräter
Schmortopf
Silargan ®, Ø 28 cm, Höhe 20 cm, 6,4 Ltr.
Zum Braten, Backen und für Aufläufe. Backofenfeste Metallgriffe.
multibräter, deckel mit Sandwichboden
Silargan ®
Sei es Fleisch, Fisch oder Geflügel, mit dem Multibräter von Silit gelingt
alles knusprig zart. Bräter aus Silargan ® sind für alle Herdarten geeignet -
garantiert auch für Induktions-Kochfelder.
(Außenmaße mit Deckel: 38 x 28 x 18 cm)
Bräter aus Silargan ® – made in germany.
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So SchmecKt die welt.
Silit ist im Kochen zu hause – auf der ganzen welt. Von der
facettenreichen regionalen Küche bis hin zur internationalen
Kochkunst – Silit greift die unterschiedlichsten Trends und
Traditionen auf. Bei aller Vielfalt haben die Kulturen eines
gemeinsam: Das Kochen in geselliger Runde. Ob mit dem
klassischen Käse- oder Fleischfondue, dem asiatischen Fondue
„chinoise“ oder dem traditionellen Wok – Silit sorgt stets für
genussvolle Tafelfreuden.
Silit design
teekessel Bora und wasserkessel tosca
Edelstahl Rostfrei
Design-Highlights für jedes Am biente. Teekessel mit Teeeinsatz.
fondue-Set rondo und globe
Silargan ®
Am Tisch zubereiteter Genuss – ein Ereignis mit den Fondues von Silit.
Die Fondues aus kratzfestem, nickelfreiem und antibakteriellem Silargan ®
sind besonders robust und empfehlen sich für jede Art der Fondue-Zubereitung.
Sie sind auch zum dosierten und sauberen Garen auf Induktions-
Kochfeldern die ideale Wahl. Jedes Fondue komplett mit Spritzschutz,
6 Fonduegabeln und Rechaud.
wok vision
e 30 , Ø 36 cm
Das absolute Highlight aus superhartem e 30 . Durch seinen extrastarken
Stahlkern und seine dunkle, funktionale Innenwandung nimmt er Hitze
schnell auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie lange.
Der ideale Wok für das Garen bei hohen Temperaturen.
Set mit Glasdeckel, Dünstrost, Wok-Besteck und Rezeptheft.

fondue-Set mondo und visio
Edelstahl Rostfrei
Ihr anspruchsvolles Design schmückt jede Tafel. Komplett mit Spritzschutz,
6 Fonduegabeln und Rechaud.
wok professional
Silargan ®, Ø 36 cm
Der absolute Klassiker für asiatisches Kochen zuhause. Unverwüstlich,
schneid- und kratzfest. Ideal für das Garen bei hohen Temperaturen.
Kreatives Kochen am tisch – eine runde Sache mit Silit.
Spezialkochgeschirre
Küche international
Käsefondue-Set
Silargan ®, Ø 28 cm
Das ideale Material für das klassische Käsefondue: Silargan ®. Äußerst
robust, schneid- und kratzfest, hitzebeständig und leicht zu reinigen.
Ein Garant für Geselligkeit und gute Laune.
wok dim Sum
Edelstahl Rostfrei, Ø 36 cm
Wie vielfältig Kochen im Wok sein kann, zeigt der Wok Dim Sum aus
Edelstahl Rostfrei mit Dämpfeinsatz: Kleine Teigtaschen, Dim Sum genannt,
werden im Dämpfeinsatz über kochendem Wasser schonend
gedämpft.
wok tao
Gusseisen, Ø 36, 30 cm
Die Silit Woks aus Gusseisen speichern Hitze ideal und halten Ihre
asiatischen Köstlichkeiten besonders lange heiß. Durch die Silit Spezialemaillierung
sind die Woks absolut kratzfest und leicht zu reinigen.
Set mit Glasdeckel, Dünstrost, Wok-Besteck und Rezeptheft.
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toptool – ganz Schön praKtiSch.
das Komplettprogramm mit cleveren Küchenhelfern. Hervorragend
verarbeiteter Edelstahl, absolut wasserdicht und spülmaschinenfest.
Der Clou ist der speziell entwickelte, ergonomisch
geformte Griff. Er wird jederzeit auch professionellen
Anforderungen gerecht.
Hier finden Sie eine Auswahl:
asia-wokwender toptool
Für beschichtete Pfannen und
Töpfe. Der Spezialist für asiatische
Genüsse.
Schneebesen toptool
Mit denen schlagen Sie Sahne,
Cremes und Eier locker aus dem
Handgelenk.
pizzaschneider toptool
Scharf auf Pizza und Blechkuchen.
Schonend zum Blech.
apfelausstecher toptool
Konzentriert sich auf den Kern der
Früchte.
Saucenlöffel toptool
Kleckern unmöglich – durch beidseitigen,
speziell geformten
Schüttrand.
wender toptool
Für beschichtete Pfannen und
Töpfe. Wie man ihn auch dreht
und wendet – der lässt nichts
anbrennen.
Kochgabel toptool
Ideal für beschichtete Pfannen und
Töpfe.
avocadoteiler toptool
Avocados mühelos und schnell in
Streifen schneiden.
nudellöffel toptool
So kommen nudeln wohl portioniert
aus dem Topf in den Teller.
Schöpflöffel toptool
Einfaches Schöpfen von Flüssigspeisen.
Kein Kleckern möglich.
Käsehobel toptool
Für hauchzarte Käsescheiben.
Silit design

für rechts- und linkshänder.
ergonomisch geformt –
kein wegrollen möglich.
Award 2009
Sicherheitsgriff mit rutschstopp.
massiver, robuster edelstahl.
einfache reinigung.
Spülmaschinenfest.
Küchenhelfer
Schneebesen Basic line
Mit denen schlagen Sie Sahne,
Cremes und Eier locker aus dem
Handgelenk.
toptool/Basic line
pizzaschneider Basic line
Scharf auf Pizza und Blech kuchen.
Schonend zu Porzellan und Backblech.
pendelschäler Basic line
Schält mit beweglicher Klinge
problemlos Gemüse und Obst.
wokwender Basic line
Breites, abgerundetes Vorderteil.
Der Spezialist für das Kochen
im Wok.
Sieht gut aus und liegt perfekt in der hand.
Backschaufel Basic line
Für beschichtete Pfannen und
Töpfe. Was Sie auch in die Pfanne
geben – damit kriegen Sie´s gebacken.
pellkartoffelgabel Basic line
Gabelt mit langen Zinken Kartoffeln
und Gemüse auf.
zitronenreibe Basic line
Feinzahnig, ideal für Zitrusschalen.
Kartoffelstampfer Basic line
Aus gekochten Kartoffeln wird
zartes Püree.
STARKÖCHE ralf zacherl und mario KotSKa
Mit SILIT gelingt einfach alles.
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mahlzeit für genieSSer.
Kräuter und gewürze verleihen ihren Speisen die entschei-
dende note. Gewürze, die streufähig und somit vorgemahlen
angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmacksintensität.
Die perfekte Lösung: Beim Mahlen mit Silit Gewürzmühlen
setzen getrocknete Kräuter und Gewürze ätherische
Öle frei und entfalten ein Aroma, als wären sie gerade frisch
geerntet worden. Das Geheimnis der Silit Gewürzmühlen
steckt im CrushGrind ® Mahlwerk aus hochwertiger Keramik.
Moderne Keramik ist härter als Stahl, korrosions- und abriebfrei
und damit lebensmittelneutral. Silit Gewürzmühlen mahlen
somit nicht nur Pfeffer und Salz, sondern problemlos auch
andere Gewürze und getrocknete Kräuter. Die Mahlstärke ist
je nach Geschmack stufenlos einstellbar. Auf das Mahlwerk
gibt es 10 Jahre Garantie.
Das Design-Highlight: Die Gewürzmühle Diavolo in Edel-
stahl Rostfrei. Sie ist befüllt oder unbefüllt erhältlich. Ein außergewöhnliches
Geschenk für Gourmets und Ästheten.
Silit Gewürzmühlen erhalten Sie
unbefüllt für Ihre individuellen Gewürzmischungen
in den Ausführungen
Edelstahl, Weiß, Schwarz,
Blau und Grau. Die Mühlen mit
schwarzem Mahlkopf und Mahlkopf
aus Edelstahl gibt es befüllt
mit Gewürzmischungen.
mahlstein
Härter als Stahl – korrosionsbeständig,
abriebfrei.
Keramikmahlwerk
Mit integriertem Rücklauf.
Kein nachfassen nötig.
gewürzglas
Leichtes Befüllen durch
große Öffnung.
Award 2004
aromadeckel
Schützt vor Feuchtigkeit,
bewahrt das Aroma.
Praktisch als Dosierhilfe.
einstellrad
Stufenlos mahlen
von sehr fein bis grob.

die geniale entwicKlung.
das crushgrind ® Keramikmahlwerk ist nicht zu übertreffen.
Silit Gewürzmühlen erschließen Ihnen völlig neue Geschmacksdimensionen.
Ob zeitlos funktional oder im trendigen
und edlen Design, Silit Gewürzmühlen machen das Würzen
zum Erlebnis.
• Moderne Keramik ist härter als Stahl, korrosions- und
abriebfrei und damit lebensmittelneutral.
• Das Mahlwerk ist oben angebracht – keine Krümel,
alles bleibt sauber.
• Die Mahlstärke ist stufenlos einstellbar.
• Aromadeckel zum genauen Dosieren.
• Durch große Öffnung leicht zu befüllen und zu reinigen.
• 10 Jahre Garantie auf das CrushGrind ® Keramikmahlwerk.
Mühlen
gewürzmühlen diavolo
einfach eine saubere Sache
Das oben angebrachte Mahlwerk
vermeidet lästige Gewürzkrümel
auf dem Tisch und in der Küche.
10 Jahre garantie auf das crushgrind ® Keramikmahlwerk.
tisch-Set 3-teilig
Edelstahl Rostfrei
Die beiden Gewürzmühlen, befüllt
mit Salz und Pfeffer, sind mit dem
ästhetischen Untersetzer aus Edelstahl
ein absoluter Blickfang auf
dem gedeckten Tisch.
metz und kindler
produktdesign
Award 2002
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38
SpezialiSten für BeSondere
aufgaBen.
formschön und funktional. Silit bietet ein umfassendes pro-
gramm von hochwertigen und innovativen Küchenwerkzeu-
gen. Jedes Produkt wurde mit Liebe zum Detail für den jeweiligen
Einsatzzweck entwickelt. Optimale Funktionalität und
hervorragende Ergonomie verbinden sich perfekt mit einem
außergewöhnlichen und dennoch zeitlosen Design. Die praktischen
Helfer setzen somit immer trendgerechte Akzente in
jeder Küche.
profi-dosenöffner –
mit genialer technik
Edelstahl / Kunststoff
Sicher – schneidet exakt und
rundet die Kanten.
hygienisch – keine Berührung des
Doseninhalts, der Deckel fällt nicht
in die Dose und lässt sich wieder
aufsetzen.
ergonomisch – sichere und
be queme Handhabung.
multifunktional – mit integriertem
Kapselheber, Deckelzange und
Öffner für Vakuum-Gläser.
Erhältlich in den Farben Schwarz,
Rot, Blau und Grau.
muskatmühle mulino
Acryl / hochwertiger Kunststoff
Die clevere Lösung zum Reiben
von frischem Muskat. Hochwertige
Edelstahlreibefläche und
federnder Kolben garantieren
dauerhaftes Vergnügen. Mit
integriertem Reservebehälter.
Kochlöffel tasty
Edelstahl, Kunststoff
Der clevere Alleskönner – Rühr-,
Probierlöffel und Pastatester.
Beidseitige Probiermulde.
Spezielle Form zum Rühren auf
dem Topfboden, in der Topfecke
und an der Topfwand.

1
2
1
Silit design
Brotkasten panera
Edelstahl, satiniert
Elegantes Design - Edelstahl-Lamellen. Komfortable Bedienung.
Rutschfeste Füße. Einfache Reinigung. (Maße: 38 x 27 cm)
Brotkasten
Edelstahl, satiniert
Funktional und edel – mit Klappe aus Sicherheitsglas. Rutschhemmende
Füße. Einfache Reinigung. (Maße: 38 x 21 cm)
2
Award 2005
Silit Küchenwerkzeuge – perfekt in form und funktion.
Küchenwerkzeuge
clevere Spezialisten
zange girato und grill-/universalzange
Edelstahl / Kunststoff
Die Alleskönner. Die lange Form schützt vor Hitze, die stabilen Drähte
schaffen sicheren Halt beim Heben, Wenden, Transportieren und Servieren.
Mit Feststellknopf zum praktischen Aufbewahren. Girato mit Vorderteil
aus Kunststoff - ideal für beschichtete Töpfe und Pfannen.
Silit design
Silit design
profi-multihacker und
Knoblauchhacker fresco
Edelstahl, satiniert
Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter,
Obst und Gemüse sind nicht mehr
wegzudenken aus der Küche.
Mit diesen Produkten wird alles
zuverlässig zerkleinert.
Salz- und pfefferstreuer ercolino
Edelstahl, satiniert
Originelle Form und clevere Funk -
tion. Schaukelt beim Abstellen
hin und her – kein Ver schütten
möglich.
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Kartoffelpresse
Edelstahl
Aus gekochten Kartoffeln wird ohne
großen Kraftaufwand zartes Püree,
aus Spätzleteig lockere Spätzle. Pressen
mit erstklassiger Hebelwirkung.
Spülmaschinenfest.
Spätzle-profi – das original
Edelstahl
Genial einfach – leckere Spätzle
im Handumdrehen. Spitzendesign
mit herausragender Funktion.
Für alle Töpfe (Ø 20 – 28 cm).
Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.
Komplett mit Teigschaber, Gebrauchsanleitung
und Rezepten.
Kartoffelsalathobel
Edelstahl, satiniert
Ergonomisch geformter, stabiler
Rahmen. Sechs Spezialklingen
für zuverlässiges, gleichmäßiges
Hobeln. Rutschfeste Füße. Auch
für Gurken, Zucchini, Rote Beete
geeignet.
Award 2001
Award 2006
profi-reibe
Edelstahl / Kunststoff
Ob fein oder grob: Mit speziell
entwickelten unterschiedlichen und
extrem scharfen Reibflächen ist die
Profi-Reibe beidseitig verwendbar.
Zu ihren Spezialgebieten gehören
trendige Hartkäsesorten wie Manchego,
Parmesan oder Pecorino sowie
Schokolade, trockene Brötchen
oder Muskatnuss.

Silit design
gemüsehobel /-reibe
Edelstahl / Kunststoff
Perfekte Funktion - ergonomisches Design. Hobelt dünne
Scheiben von Ingwer, Sellerie, Meerrettich und andere harte
Lebensmittel wie Hartkäse.
raspel-/hobelreibe gratecut ®
Edelstahl / Kunststoff
Durch spezielles Verfahren hergestellte Reibfläche - extrem
scharf. Das Schneidgut wird hauchdünn geschnitten und nicht
gerissen - Vitamine bleiben erhalten. Verschleißfrei. Ergonomisch
gestalteter Sicherheitsgriff mit Daumenmulde.
Mit integriertem Reibguthalter.
Küchenwerkzeuge
Silit Küchenwerkzeuge – praktische helfer für den täglichen einsatz.
clevere Spezialisten
mühlenreibe lupo
Edelstahl / Kunststoff
Multifunktional - reiben, mahlen,
raspeln kein Problem. Ideal für
Gemüse, Käse, Schokolade, nüsse.
Mit 3 Reibeeinsätzen aus Edelstahl.
Standfuß zum Festsaugen
auf glatter Oberfläche - rutschfest.
turmreibe torre
Edelstahl / Kunststoff
3 Reibflächen für fein, grob und
für Scheiben. Kanten des Reibgutes
bleiben glatt, da die Reibe das Reibgut
nicht reißt, sondern extrem fein
schneidet. Ermöglicht leichtes und
schnelles Arbeiten. Hobel mit
Spezial-Klingenstahl.
41

42
tomaten- / gemüseschäler pelaro
Hochweriger Kunststoff
Schält Gemüse und Früchte
hauchdünn. Ideal auch zum
Schälen von rohen Tomaten und
Peperoni. Mit Zackenschliff-Klinge
- kein Abrutschen mehr auf glatten
Schalen. Mit praktischem Kartoffelaugen-Ausstecher.
Leicht zu
reinigen - spülmaschinenfest; für
Links- und Rechtshänder geeignet.
Keramikschäler Brio
Kunststoff
Mit verschleiß- und nickelfreier
Klinge aus Spezialkeramik. Liegt
perfekt in der Hand - für einen
echten Schälmarathon.
Für Links- und Rechtshänder
geeignet. Spülmaschinenfest.
Sparschäler toto
Edelstahl
Dank seiner ergonomischen Form
und hohen Materialstärke geht das
Schälen jetzt besonders leicht von
der Hand. Spülmaschinenfest.
Silit design
digitalthermometer culinario
Edelstahl / Länge: 22,6 cm
Ideal zur Temperaturmessung von
festen und flüssigen Speisen sowie
von Flüssigkeiten. Schnelles und
präzises Messergebnis durch extra
langen Temperaturfühler. Grosses,
beleuchtetes Display. Ergonomischer
Griff.
Kräuterschere
Edelstahl / Softgrip
Ausgestattet mit patentierter,
scharfer Doppelklinge, die beim
Schneiden auch feinere Blattstrukturen
in Form lässt. Eine raffinierte
Vorrichtung erlaubt sogar das
Abstreifen von Stängeln wie Thymian
oder Rosmarin.
Küchenschere varieta
Edelstahl / Softgrip
Ergonomisch geformter und gepolsteter
Griff aus Spezialkunststoff.
Sie benötigen deutlich weniger
Kraft als bei herkömmlichen
Schneidescheren.
tomatenstrunkentferner tommi
Edelstahl, satiniert
Das innovative Produkt für den
gesunden Genuss. Einfach genial
– der giftige Tomatenstrunk wird
mühelos entfernt.
Silit design
designpraxis
diener ulm

weinflaschenverschluss perfetto
Edelstahl, satiniert / Silikon
Für Kenner mit Spaß am perfekten
Equipment. Das dekorative Accessoire
verschließt luftdicht mit
sanftem Klick und besitzt einen
praktischen, tropffreien Ausgießer.
Korkenzieher aletta
Metallguss
Massiv gebaut, robust konstruiert
und edel gestylt. Perfekt in Funktion
und Design arbeitet er wie
ein Profi: Mit Zentrierring leicht
zu platzieren, sicher einzudrehen
und mittels Hebel-Funktion als
Ideal-Öffner für alle gängigen
Wein- und Proseccoflaschen.
pastatester carlo
Edelstahl, satiniert
Einfach genial – und basta!
Der perfekte Profi zum Testen
von Teigwaren.
Butterdose
Edelstahl
Hält die Butter lange frisch
und passt auf jeden gedeckten
Tisch. Fest sitzender Deckel.
Silit Küchenwerkzeuge – einzigartig im gewöhnlichen.
Küchenwerkzeuge
früchteteiler
Edelstahl, poliert
Die messer scharfe Klinge aus
speziellem Klingenstahl sorgt für
10 gleich große Stücke und entfernt
zugleich das Kerngehäuse.
Sehr robust durch die besonders
hohe Materialstärke. Einfache
und sichere Handhabung. Spülmaschinenfest.
clevere Spezialisten
universalwender
Edelstahl / Silikon
2 unterschiedliche Härten: Weiche
Seite z.B. für Creme oder Sahne,
härtere Seite z.B. für Rührkuchen
oder sonstige Kuchenböden.
Absolut geschmacksneutral und
spülmaschinenfest. Biegsames Löffelblatt
mit abgerundeten Seiten.
Ideal für beschichtete Töpfe und
Pfannen. Verwendbar als Wender,
Kochlöffel und Teigschaber.
universalhelfer cut ’n Serve
Edelstahl, satiniert
Der clevere Universalhelfer ist
perfekt zum Zerteilen, Transportieren
und Servieren von Pizza,
Kuchen, Pilzen, Gemüse etc.
Auch geeignet zum Schaben von
Spätzle und Portionieren verschiedenster
Teigwaren.
Silit design
trident deSign
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44
Schneidebretter
Spezialkunststoff
Beidseitig verwendbar. Besonders veredelte Oberfläche - antibakteriell, geruchs-
und geschmacksneutral. Äußerst hygienisch. Mit den an geformten
Kunststoffgriffen sind die Schneidebretter extrem rutschfest. Klingenschonendes
und spülmaschinenfestes Material.
dessert- und vorspeisenringe
Edelstahl / Silikon
Durch die flexible Silikon-Innenseite können nicht nur selbst gemachtes
Eis, Cremes und Parfaits geformt und gelöst werden, auch kleine Kuchen
und Törtchen bekommen von Anfang an die optimalen Voraussetzungen
für eine professionelle Inszenierung. Hitzebeständig bis 260ºC, leicht zu
reinigen und spülmaschinenfest.
geflügelschere pollo
Edelstahl / Softgrip
Mit der formschönen und praktischen Geflügelschere wird jeder Festtagsbraten
perfekt portioniert. Schwere Profiqualität, Klinge mit Sägeschliff
und Griffbügel mit Arretierung.
Silit design
rutsch fest
anti bakteriell
mörser
Porzellan
Die Mörser mit Stößel sind die
perfekte Hilfe beim Zerstoßen und
Mahlen verschiedenster Gewürze
oder Kräuter.
Küchenwaage peso
Edelstahl / Kunststoff
Kompatibel mit jeder Schüssel der modernen Küche hat das Schmuckstück
alles, was eine perfekte Waage haben muss: Tragkraft bis fünf
Kilo angezeigt in 1-Gramm-Schritten, praktische Zuwiegefunktion und
Überlastungsanzeige, optimal lesbare LCD-Anzeige, variable Gewichtsanzeige
in Gramm und Unzen. Energiesparfunktion durch automatische
Endabschaltung.

zahnstocherspender picobello
Edelstahl, satiniert
Hinter diesem einzigartigen
Design-Highlight verbirgt sich ein
praktischer Zahnstocherspender.
Exaktes Dosieren mit einfachem
Tastendruck.
Kurzzeitmesser diavolo
Edelstahl
Originelle Form - in jeder Küche
ein attraktiver Blickfang. LCD-
Anzeige - sehr präzise und gut
lesbar. Einstellbar von 1 Min. bis
9 Std. 59 Min.
Kurzzeitmesser il tempo
Kunststoff, verchromt
Einstellbar von 1 Minute bis zu
999 Minuten. Zum Stellen und
Mitnehmen (mit Clip).
designpraxis
diener ulm
Küchenwerkzeuge
geruchsvertilger anti-Smell
Edelstahl, satiniert
Eine originelle Art, unangenehme
Gerüche im Kühlschrank zu ver-
treiben. Durch Aktivkohle werden
die Geruchsmoleküle absorbiert.
Regenerierbar und umweltfreundlich.
edelstahlseife
Edelstahl, satiniert
Entfernt auch hartnäckigste Gerüche,
wie Zwiebel-, Knoblauch-
und Fischgeruch schnell und
zuverlässig. Einfach die Hände
20 bis 30 Sekunden mit der
Edelstahlseife unter kaltem Wasser
waschen.
zitronentrichter lemon Jack
Edelstahl
Die perfekte Lösung zum schnellen
und hygienischen Entsaften von
Zitrusfrüchten.
weitere nützliche und praktische Küchenhelfer unter www.silit.de
clevere Spezialisten
Silit design
Silit design
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46
die marKe Silit.
Seit der Markteinführung der ersten SILIT Produkte im Jahr
1920, setzen wir alles daran, unseren Kunden hochwertige
und innovative Produkte anzubieten, die den Haushalt
attraktiver, bequemer, gesünder und umweltfreundlicher
gestalten.
SILIT Produkte müssen den Anforderungen der nachhaltigkeit
über die gesamte Wertschöpfungskette erfüllen. Mit der
Produktion in Deutschland kontrollieren wir den gesamten
Herstellungsprozess. So entstehen Produkte, die mit sicheren
Materialien und modernster Technologie entwickelt und
hergestellt werden. Kochen mit SILIT bedeutet mehr Erlebnis,
mehr Gesundheit, mehr Genuss und mehr Lebensqualität.
1920 1927 1956 1963 1970
Fertigung der ersten
Kochtöpfe unter der
Marke Silit in
Deutschland
Weltneuheit:
Erster Sicomatic ® -
Schnellkochtopf
Gründung Standort
Riedlingen
Weltweite Expansion
Bahnbrechende Entwicklungen
in dekoriertem
Kochgeschirr

Made in Germany
Qualität. innovation. design.
1989 2004 2006 2008 2010
Weltneuheit Silargan ®
- die Hightech-
Keramik
Weltneuheit Anti-
Bacteria - für mehr
Hygiene
Brilliante Farben in
Silargan ®
Silit - die marke für Spitzenprodukte seit 1920.
CeraProtect ® - die
erste rein mineralische
Pfannenbeschichtung
Die neue Sicomatic ® -
Generation
47

StarKöche Schwören auf Silit.
Ü B E R R E I C H T d u r c h :
Silit-werKe gmBh & co. Kg
neufraer StraSSe 6
d-88499 riedlingen / germany
tel: 07371/1 89-0 faX: 07371/1 89-1260
www.Silit.de poSt@Silit.de
Alles für die moderne Küche
gesamtprogramm
Sie sind lässig, haben Spaß und sind kreativ: Ralf Zacherl und Mario Kotaska bringen nicht nur
Leben in die Küche, sie machen ein großes kulinarisches Feuerwerk. Und rufen damit keineswegs
ehrfurchtsvolles Staunen hervor, sondern leidenschaftliches nachmachen. Das Kochen
mit Produkten von Silit ist für die beiden Kochstars pure Überzeugung. Ralf Zacherl und Mario
Kotaska kochen schon seit Jahren am liebsten mit Produkten aus dem Silit-Programm, das für
jede Anwendung perfekte Kochgeschirre und Küchenhelfer bietet. Die Starköche schwören auf
die erstklassige Qualität „Made in Germany“, das außergewöhnliche Design und die überragenden
Innovationen.
WM-nr.: 9722.3336.01 05/2010 Änderungen und Irrtümer vorbehalten.