Jazz - Gastroprofit

Introduction
Einführung
Dear Client, Sehr geehrter Kunde,
You are looking at the new Hendi catalogue.
Once again it has been expanded with many
new items of the best possible price/quality
ratio, imported from all over the world.
All new items are marked with a “NEW” logo,
while items made in our own factory Hendi
Engineering are marked “Made by Hendi”.
Because we are contstantly working to improve
our products, it is possible some of them may
differ from the specifications listed in this catalogue.
To make sure the product you are interested in
is still up-to-date, you might want to visit our
website www.hendi.nl. The catalgoue is
bilingual and contains indices both by name
and by article number for your convenience.
Special information such as part lists, exploded
views, test reports etc. are available from our
website in most cases.
All prices listed are brut prices without VAT, and
valid from June 1st 2010.
Hendi BV exclusively supplies wholesale resellers.
Our general terms of sales, delivery and
payment are available on the Hendi website,
by e-mail on request, or can be supplied by the
Dutch chamber of commerce.
Dies ist der neue Hendi Katalog.
Wieder mit vielen neuen Produkten mit dem
bestmöglichen Preis-Leistungs-Verhältnis
verlängert und die Artikel kommen aus allen
Ecken der Welt.
Alle neuen Produkte sinds eindeutig gekennzeichnet
durch einen Stempel “NEW” und
alle Artikel von uns selbst, in unserer eigenen
Fabrik “Hendi Engineering” geschrieben mit
einem Stempel “Made by Hendi”.
Aufgrund der Tatsache, dass wir standing arbeiten
an der Optimierung der Produkt, kann
es passieren, dass Änderungen an den Produkten
in unserem Katalog aufgeführt werden. Um
sicher zu sein, können Sie es auf unserer
Website www.hendi.nl überprüfen.
Der Katalog ist zweisprachig und enthält
Indizes in denen Sie mit Teilnummer und auf
alphabetischer Reihenfolge die verschiedenen
Produkte finden können.
Alle Bilder sind auch auf unserer Website in
hoher Auflösung verfügbar.
Für spezifische Produkt-Informationen wie
Stücklisten, technische Zeichnungen, Prüfberichte
etc. können Sie auch unsere Website
besuchen.
Alle im Katalog aufgeführten Preise sind Bruttopreise
ohne Mehrwertsteuer und sind ab 1.
Juni 2010 gültig.
Hendi B.V. liefert exklusiv über Großhändler.
Unsere allgemeinen Verkaufs-, Lieferungs- und
Zahlungsbedingungen sind auf der Website
oder durch uns oder durch die Handelskammer
auf Anfrage zu erwerben.
Introduction Einführung
I

Table of contents
Inhaltsangabe
Tableware
Tischartikel .....................................................................................................................................19
Cutlery
Besteck ............................................................................................................................................43
Porcelain
Porzellan.........................................................................................................................................63
Melaminware
Melamin Serie ................................................................................................................................85
Serving products
Servierartikel..................................................................................................................................87
Buffet products
Büffetartikel..................................................................................................................................109
Gastronorm products
Gastronorm-Artikel ......................................................................................................................149
Kitchenware
Küchenartikel ...............................................................................................................................161
Storage & Transport
Lagerung & Transport..................................................................................................................241
Electrical equipment
Elektrogeräte ................................................................................................................................251
Gas equipment
Gasgeräte .....................................................................................................................................321
Barbecues and accessories
Grillgeräte und Zubehör..............................................................................................................327
Table of contents Inhaltsangabe 1

A
Index - English
Adhesive plates .....................................................................312
Air pot .....................................................................................19
Aluminium storage shelves ....................................................246
Antibacterial cleaning cloths 'Food Wipes' ..............................201
Anti-slip mat ..........................................................................142
Appetizer display ...........................................................128, 129
Appetizer fork ..........................................................................45
Appetizer spoon ......................................................................45
Aroma bottle ...........................................................................29
Ash collector ............................................................................40
Ashtray ..............................................................................39, 40
Ashtray with fire rim ................................................................39
Ashtray with lid ........................................................................39
Ashtray with lower tray ............................................................39
Ashtray with rotary button ........................................................40
Attachment for 2 bain-marie pans .........................................114
Attachment for non-drip pourer .............................................136
B
Baba mould ..........................................................................223
Baguette board .....................................................................199
Bain-marie ....................................................................251, 273
Bain-marie trolley ..................................................................252
Bain-marie with drain tap ..............................................251, 252
Bake-Master ..........................................................................333
Baking form silicone ..............................................................226
Baking mat non-stick silicone .................................................226
Ball measuring pourer ...........................................................136
Bamboo skewers ...................................................................128
Banana royale dish ................................................................104
Barbecue skewers ..................................................................341
Basting spoon ........................................................................119
Beer glass carrier .....................................................................97
Beer skimmer ........................................................................142
Bird's nest shape ....................................................................195
Blades for vegetable cutter ............................................303, 304
Blender .................................................................................305
Blinis pan ..............................................................................172
Boiler for hot drinks ...............................................................316
Bombe pan with lid ...............................................................167
Boning knife ..........................................................211, 213, 214
Bowl ........................................................................................67
Bowl 'Ovalis' ............................................................................83
Bowl square ............................................................................86
Bowls ......................................................................................65
Bread basket .....................................................98, 99, 100, 101
Bread basket with roll top cover .............................................100
Bread dish .............................................................................102
Bread knife ............................................................210, 213, 215
Bread warmer .......................................................................317
Bread/fruit dish oval ..............................................................102
Bread/fruit dish round ...........................................................102
Breadboard ...........................................................................198
Bucket ...........................................................................186, 187
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ oval deep ..................................82
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round deep ............................... 82
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round flat ................................. 82
Buffet dish oval ................................................................. 79, 85
Buffet table ........................................................................... 130
Butter and fat brush flat ........................................................ 219
Butter and fat brush flat silicone ............................................ 219
Butter dish .............................................................................. 26
Butter knife ............................................................................. 58
Butter pot wit lid ..................................................................... 26
Butter pot with cover ............................................................... 78
C
Cake cover ........................................................................... 125
Cake fork ................................................. 49, 51, 53, 55, 57, 61
Cake knife ............................................................................ 116
Cake mould .......................................................................... 223
Cake plate ............................................................................ 125
Cake plate rotatable ............................................................. 125
Cake ring ............................................................................. 225
Cake scoop ....................................................................... 58, 61
Cake server .......................................................................... 125
Cake tongs ........................................................................... 107
Can opener .......................................................................... 183
Candle holder ....................................................................... 264
Candleholder 5 arms .............................................................. 38
Cappuccino steam jug ............................................................ 22
Carving board ...................................................................... 199
Carving fork ........................... 58, 115, 117, 119, 120, 211, 213
Carving knife ................................................ 209, 211, 213, 215
Catering tray .......................................................................... 88
Cereal bowl ............................................................................ 63
Chafing dish electric ..................................................... 113, 114
Chafing dish electric GN 1/1 ................................................. 113
Chafing dish electric round ................................................... 113
Chafing dish fuel 'Blaze' ........................................................ 147
Chafing dish fuel A-Heat ....................................................... 146
Chafing dish fuel Hendi ........................................................ 145
Chafing dish fuel holder ........................................................ 111
Chafing dish GN 1/1 .................................................... 110, 111
Chafing dish GN 1/2 ............................................................ 109
Chafing dish heating element ............................................... 112
Chafing dish oval .................................................................. 110
Chafing dish round ............................................................... 109
Champagne cooler ............................................................... 138
Charcoal barbecue ............................................................... 340
Cheese dish ............................................................................ 31
Cheese knives ....................................................................... 218
Cheese shaker ........................................................................ 26
Children's plate 'Bear' .............................................................. 78
Chips bag holder .................................................................. 191
Chips colander ..................................................................... 188
Chips scoop .......................................................................... 190
Chips scuttle ......................................................................... 274
Chips shovel ......................................................................... 191
Chopping board ................................................................... 275
Chrome steel storage shelves ................................................ 246
Index - English 3

Index - English
4
Clearing box ......................................................................... 241
Clearing trolley - 7 x GN 1/1 ................................................ 243
Cleaver ........................................................................ 212, 214
Cocktail shaker ..................................................................... 142
Coffee filters ................................................................. 296, 297
Coffee machine .................................................................... 293
Coffee machine 'Economic' .................................................... 293
Coffee pot .............................................................................. 19
Coffee set ............................................................................... 65
Coffee spoon ............................................ 49, 51, 53, 55, 57, 61
Coffee tray ............................................................................. 91
Coffee tray oval ...................................................................... 91
Coin tokens .......................................................................... 144
Colander .............................................................................. 186
Condiment set ............................................................ 27, 30, 31
Condiment set porcelain ......................................................... 32
Confectionery funnel ............................................................ 237
Contact grill .......................................................................... 277
Contact grill 'Panini' .............................................................. 278
Convection oven ................................................................... 282
Cook's knife .......................................... 209, 210, 211, 212, 214
Cooker ................................................................................. 274
Cooling display ..................................................................... 300
Cooling element ................................................................... 123
Cooling Juice dispenser ........................................................ 131
Cooling tray ......................................................................... 123
Cork extractor ....................................................................... 133
Cork non-drip pourer ............................................................ 136
Corkscrew ............................................................................ 133
Cover ................................................................................... 126
Cover GN 1/1 ...................................................................... 126
Cream and sugar set ........................................................ 23, 24
Cream jug .............................................................................. 21
Creme brûlée burner ............................................................ 184
Crêpe maker ................................................................ 265, 266
Crêpes pan ................................................................... 171, 172
Crêpes pan cast aluminum ................................................... 171
Cup and saucer .......................................................... 63, 64, 67
Cup and saucer curved ........................................................... 74
Cup and saucer round ............................................................ 74
Cups and saucers ................................................................... 66
Cutlery basket ................................................................ 44, 311
Cutlery basket holder .............................................................. 44
Cutlery tray ............................................................................ 43
Cutlery tray stand ................................................................... 43
Cutting board ............................................................... 197, 198
Cutting board rack ................................................................ 198
Cutting sheet ........................................................................ 197
D
Dariole moulds ..................................................................... 225
Decanter .............................................................................. 294
Decoration toolset in bag - 12 pieces .................................... 218
Deep fryer ............................................................................ 273
Deep fryer 400V with drain tap ............................................. 260
Deep fryer Fry-System ................................................... 256, 257
Index - English
Deep fryer Mastercook .......................................... 257, 258, 259
Deep fryer Mastercook Long Body ......................................... 259
Deep fryer MasterPro ............................................................ 260
Deep plate 'Ovalis' .................................................................. 83
Dessert fork .............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 60
Dessert knife ............................................. 49, 51, 53, 55, 57, 60
Dessert spoon ........................................... 48, 51, 53, 55, 57, 61
Digital kitchen timer .............................................................. 185
Digital thermometer .............................................................. 206
Dinner plate ................................................................ 64, 66, 67
Dish oval ................................................................................ 73
Dish rectangular ..................................................................... 73
Dish round .............................................................................. 73
Dish square ............................................................................ 69
Dish warmer 2 burners .......................................................... 264
Dish warmer 3 burners .......................................................... 264
Dish warmer electric .............................................................. 264
Dish, oval ............................................................................... 63
Dishes ..................................................................................... 65
Dishwasher ........................................................................... 308
Dishwasher basket ........................................................ 310, 311
Dispenser .............................................................................. 147
Dispenser bottle .................................................................... 239
Display rack .................................................................... 33, 116
Display rack for party tray ........................................................ 92
Display tray ........................................................................... 175
Door signs .............................................................................. 34
Double burner ........................................................................ 42
Dough cutter ......................................................................... 227
Dough cutters ....................................................................... 228
Dough scraper .............................................................. 227, 228
Drainage mats ...................................................................... 142
Dressing pot ........................................................................... 76
Drink cooler .................................................................. 138, 143
Dripping rack ........................................................................ 242
Drop-stops ............................................................................ 135
Dutch pancakes griddle ......................................................... 332
E
Egg box ................................................................................ 241
Egg cup ............................................................................ 25, 77
Egg pricker ............................................................................ 182
Egg slicer .............................................................................. 177
Egg spoon ............................................................................... 25
Egg-cup .................................................................................. 25
Electric dough roller type 300 ................................................ 291
Electric dough roller type 400 ................................................ 291
Electric shoe polisher ............................................................. 313
Electrical Hokker ................................................................... 263
Electronic detergent pump with adjustment ............................ 310
Electronic fly trap .................................................................. 312
Embossed vacuum bags ........................................................ 320
Eurocasher ............................................................................ 144
Exoglass spoon ...................................................................... 196

F
Index - English
Fat skimmer ..........................................................................191
Filleting knife ........................................................................209
Filtering cloth ........................................................................195
Fish fork ................................................................50, 52, 54, 56
Fish frying pan ......................................................................169
Fish knife ..............................................................50, 52, 55, 56
Fish mould ............................................................................224
Flat plate .................................................................................63
Flat plate 'Ovalis' .....................................................................82
Floor stand for convection ovens - 5 x 1/1 ..............................287
Floor stand for convection ovens - 7 x 1/1 ..............................287
Floor stand for convection ovens - 7 x 2/3 ......................286, 287
Floor stand for dishwasher .....................................................309
Floor stand for glasswasher ...................................................309
Foldable Thermometer ..........................................................204
Free-flow pourer ...................................................................134
French fries bowl .....................................................................74
French fries cutter ..................................................................178
Fruit basket ...........................................................................102
Frying pan .............................162, 164, 166, 169, 170, 171, 172
Funnel ..................................................................................179
G
Garlic press ...........................................................................178
Garnish dish ............................................................................90
Gas barbecue ........................................................................337
Gas canister ..........................................................................184
Gas cooker ....................................................................275, 322
Gas cooker 5 burners, tabletop ..............................................323
Gas cooker table ...................................................................322
Gas grill ........................................................................338, 339
Gas grill ' Fiesta' ....................................................................339
Gas lighter ............................................................................185
Gastronorm container 1/1 .............................149, 153, 156, 158
Gastronorm container 1/1 perforated ............................151, 154
Gastronorm container 1/2 .............................149, 153, 156, 158
Gastronorm container 1/2 perforated ............................151, 154
Gastronorm container 1/3 .............................150, 153, 156, 158
Gastronorm container 1/4 .............................150, 154, 156, 158
Gastronorm container 1/6 .............................150, 154, 156, 158
Gastronorm container 1/9 .............................150, 154, 157, 158
Gastronorm container 2/3 .............................................149, 153
Gastronorm container 2/3 perforated ............................151, 154
Gastronorm container 2/4 .....................................................150
Gastronorm container enameled GN 1/1 ...............................289
Gastronorm container enameled GN 2/1 ...............................289
Gastronorm container enameled GN 2/3 ...............................289
Gastronorm grid ....................................................................157
Gastronorm grid GN 1/1 .......................................................289
Gastronorm grid GN 2/3 .......................................................289
Gastronorm lid ..............................................126, 151, 155, 157
Gastronorm lid GN 1/1 .........................................................159
Gastronorm lid GN 1/2 .........................................................159
Gastronorm lid GN 1/3 .........................................................159
Gastronorm lid GN 1/4 .........................................................159
Gastronorm lid GN 1/6 ......................................................... 159
Gastronorm lid GN 1/9 ......................................................... 159
Gastronorm lid with spoon recess .................................. 151, 155
Gastronorm pan GN 1/1 ........................................................ 81
Gastronorm pan GN 1/2 ........................................................ 81
Gastronorm pan GN 1/3 ........................................................ 81
Gastronorm rack ................................................................... 149
Gastronorm tray ..................................................... 81, 152, 155
Giant buffet dish ..................................................................... 90
Glass brush .......................................................................... 141
Glass rinser .......................................................................... 309
GN-Bar ................................................................................ 155
Gourmet pan .......................................................................... 42
Gourmet spatula ..................................................................... 42
Grater, four-sided ................................................................. 177
Gravy boat ....................................................................... 74, 77
Griddle ................................................................. 262, 274, 275
Griddle scraper ..................................................................... 221
Grill pan ............................................................................... 170
Grill system ................................................... 328, 329, 330, 331
Grill system base .................................................................. 331
Grill system Electric ............................................................... 327
Grill-Master .......................................................................... 334
H
Ham/kebab knife .................................................................. 210
Ham/salmon knife ........................................................ 213, 214
Hamburger turner ................................................................. 219
Hand dryer ........................................................................... 319
Heated display case, 1 level .................................................. 318
Heated display case, 2 levels ................................................. 318
Heating element for chafing dish .......................................... 112
Heating element for chafing dish including water pan ........... 112
Hendi Snack Line .................................................................. 272
Hokker ................................................................................. 321
Hokker base ......................................................................... 321
Honey dispenser ..................................................................... 24
Horeca markers .................................................................... 160
Hot drinks boiler ................................................................... 316
Hot plate ...................................................................... 263, 294
I
Ice bucket double-walled ...................................................... 139
Ice cream bowl 'Clown' ............................................................ 78
Ice cream cone stand ............................................................ 233
Ice cream container .............................................................. 237
Ice cream cup ....................................................................... 104
Ice cream dipper ........................................................... 231, 233
Ice cream scoop .................................................... 230, 232, 233
Ice cream scoop oval ............................................................ 231
Ice cube crusher .................................................................... 139
Ice cube machine .......................................................... 298, 299
Ice cube mould ..................................................................... 139
Ice cube tongs ...................................................................... 139
Ice spoon .......................................................................... 57, 61
Icing tubes .................................................................... 235, 236
Index - English 5

Index - English
6
Induction cooker ........................................................... 268, 269
Induction Fryer ..................................................................... 261
Induction wok ....................................................................... 269
Infrared cooker ..................................................................... 266
Infrared food warmer bridge ................................................. 318
Infrared thermometer ........................................................... 206
Ingredients storage box ........................................................ 241
J
Japanese kitchen knife .......................................................... 214
Japanese tray ......................................................................... 79
Japanese wave tray rectangular .............................................. 80
Japanese waved tray narrow ................................................... 80
Juice dispenser 8 litre ........................................................... 131
Juice jug ............................................................................... 129
Juice squeezer ...................................................................... 140
Juice squeezer electric .......................................................... 140
K
Keychain 'Rollmatic' ............................................................... 144
Kitchen bowl ......................................................................... 186
Kitchen knife ........................................................ 212, 213, 215
Kitchen scale ........................................................................ 203
Kitchen scissors ..................................................................... 217
Kitchen spoon ....................................................................... 196
Kitchen timer ........................................................................ 185
Knife magnet ........................................................................ 217
Knife sharpener ............................................ 211, 212, 213, 217
L
Ladle ............................................................................ 118, 120
Lava rock grid ....................................................................... 335
Lava rocks ............................................................................ 341
Lemon slice squeezer .............................................................. 26
Liquid fuel 'Blaze' .................................................................. 147
Liquid fuel Hendi .................................................................. 146
Lobster forks ........................................................................... 47
Lower cabinet ....................................................................... 276
M
Masher ......................................................................... 179, 192
Measuring cup ...................................................................... 136
Measuring jug ...................................................................... 188
Meat / chips tray ................................................................... 189
Meat dish oval ........................................................................ 91
Meat fork ................................................................................ 58
Meat tenderizer Profi Line ..................................................... 180
Meat thermometer ................................................................ 207
Meat tray ...................................................................... 175, 176
Menage .................................................................................. 78
Microwave .................................................................... 315, 316
Milk dispenser ...................................................................... 131
Milk jug ............................................................................ 21, 77
Milk/water jug ........................................................................ 21
Mixing bowl .......................................................................... 187
Mobile trolley ....................................................................... 243
Index - English
Mocha set ............................................................................... 65
Mocha spoon .................................................. 49, 51, 53, 55, 57
Multi dispenser ..................................................................... 131
Multifunctional sterilizer ........................................................ 319
Mussel pan enameled ........................................................... 174
Mussel pan stainless steel ...................................................... 174
Mustard and ketchup bottles ................................................. 238
Mustard jar ............................................................................. 29
N
Napkin holder ................................................................... 37, 38
Non-drip pourer ................................................................... 135
O
Oil and vinegar vaporizer ........................................................ 32
Oil jug .................................................................................. 183
Omelette pan ....................................................................... 173
Outside vacuum packaging machine ..................................... 320
Oval dish .................................................................... 63, 64, 66
Oval plate 'Ovalis' ................................................................... 83
Oven dish ’Rustika’ oval .......................................................... 84
Oven dish ’Rustika’ rectangular ............................................... 84
Oven dish ’Rustika’ round ....................................................... 84
Oven dish ’Rustika’ square ...................................................... 84
Oven glove ........................................................................... 181
Oyster knife ............................................................................ 47
P
Paella pan ............................................................................ 173
Parer ............................................................................ 216, 217
Paring knife .......................................... 208, 212, 213, 215, 216
Party pan .............................................................................. 265
Party tray ................................................................................ 92
Passthrough dishwashing machines ....................................... 307
Pasta bowl round .................................................................... 85
Pasta cooker basket .............................................................. 162
Pasta plate .............................................................................. 77
Pasta/soup plate ..................................................................... 66
Pastry bag ............................................................................. 236
Pastry cutter set ..................................................................... 229
Pastry mould ......................................................................... 223
Pâté mould ........................................................................... 225
Patio heater .................................................................. 314, 324
Patio heater, directional, ground placed ................................ 325
Patio heater, directional, wall mounted .................................. 325
Peeling knife ......................................................................... 212
Pepper shaker ....................................................................... 189
Percolator ..................................................................... 294, 295
Percolator 'Westbend' .................................................... 295, 296
Pitta bread basket ................................................................... 98
Pizza oven ............................................................................. 291
Pizza oven Hendi Easy 234 .................................................... 290
Pizza oven Hendi Easy 250 .................................................... 290
Pizza pan .............................................................................. 292
Pizza slicer .................................................................... 182, 292
Plate 'Canoe' ........................................................................... 73

Index - English
Plate curved ............................................................................72
Plate heater ...................................................................270, 271
Plate rectangular .....................................................................72
Plate square ......................................................................68, 86
Plate square 1 section ..............................................................69
Plate square 3 sections ............................................................68
Plate square 4 sections ............................................................68
Plate warmer .........................................................................270
Plate warmer cupboard .........................................................271
Plate waved .............................................................................68
Plates ................................................................................65, 83
Pocket thermometer ..............................................................207
Polyethylene chopping block with base ..................................200
Potato ladle .............................................................................59
Potato peeler set ...................................................................218
Poultry shears ........................................................................214
Power grill .............................................................................336
Precision scale .......................................................................203
Presentation tray GN 1/1 .......................................................124
Profi Line convection oven - 10 x GN 1/1 ...............................284
Profi Line convection oven - 5 x 2/3 .......................................283
Profi Line convection oven - 6 x 1/1 .......................................283
Profi Line convection oven with grill .......................................286
Profi Line digital convection oven - 10 x GN 1/1 ....................285
Profi Line digital convection oven - 5 x 2/3 .............................284
Profi Line digital convection oven - 6 x 1/1 .............................285
Pudding mould ......................................................................224
R
Ramekin ..................................................................................86
Reception bell ..........................................................................37
Refrigerator thermometer ......................................................207
Rice steamer ..........................................................................167
Rice steamer basket ...............................................................167
Ring for Hokker .....................................................................321
Ring mould ............................................................................224
Roast-Master .........................................................................335
Roll top display ..............................................................122, 124
Roll top display cooled ...........................................................122
Roll top set ............................................................................124
Rolling pin .............................................................................227
Rolltop Cover GN 1/1 ............................................................125
Rolltop-Chafing dish GN 1/1 .................................................111
S
Salad bowl ............................................................63, 64, 66, 93
Salad cutlery .........................................................................121
Salad drier ............................................................................184
Salad fork .......................................................................58, 116
Salad set .................................................................................61
Salad spoon ............................................................58, 116, 121
Salad tongs ...................................................................105, 106
Salade counter ......................................................................300
Salamander ..................................................................278, 279
Salt and pepper shaker ............................................................28
Salt and peppermill .................................................................32
Salt shaker ............................................................................ 189
Sauce boat ........................................................................... 103
Sauce spoon ........................................................... 59, 115, 121
Saucepan ..................................................... 162, 164, 166, 168
Sausage cutter .............................................................. 190, 304
Sausage cutter electric .......................................................... 304
Sausage rolling grill .............................................................. 267
Sausage warmer ................................................................... 253
Sauté pan ..................................................................... 164, 166
Sauté pan conical ................................................................. 162
Scales ........................................................................... 202, 203
Scoop ................................................................................... 179
Scraper ......................................................................... 181, 222
Sea food tray stand ............................................................... 128
Serrated carving knife ........................................................... 116
Serving spoon ............................................................... 115, 117
Serving stand ........................................................................ 127
Serving tongs ................................................................ 105, 106
Serving tray ................................................................ 90, 91, 97
Serving tray 'poly form' ............................................................ 96
Serving tray 'rubber form' ........................................................ 95
Serving tray 'wood form' .................................................... 94, 95
Serving tray GN 1/1 ................................................................ 88
Serving tray GN 1/1 stackable ................................................ 87
Serving tray oval ..................................................................... 87
Serving tray rectangular .......................................................... 87
Serving tray round .................................................................. 87
Serving tray round stackable ................................................... 87
Serving trolley ....................................................................... 244
Serving trolley plastic ............................................................ 244
Set lobster forks and tongs ...................................................... 46
Shaker .................................................................................. 180
Shelf ..................................................................................... 245
Shelf-mounting attachment ................................................... 135
Shelves for plate heaters ....................................................... 271
Shoe polish ........................................................................... 313
Side top ................................................................ 331, 332, 337
Sieves, double mesh ............................................................. 195
Sink ...................................................................................... 275
Sink overflow ........................................................................ 183
Skimmer ....................................................... 115, 117, 118, 120
Skimmer 'Populair' ................................................................ 119
Slicer ............................................................................ 301, 302
Slicer Micra TGE 220 CE ....................................................... 302
Slicer TGF 220 CE ................................................................. 302
Slotted spatula .............................................................. 115, 117
Small convection oven .......................................................... 282
Snack Line strips ................................................................... 276
Snail dish ................................................................................ 46
Snail dish set .......................................................................... 46
Snail fork ................................................................................ 46
Snail tongs .............................................................................. 46
Soda chargers ....................................................................... 143
Soda siphon .......................................................................... 144
Sorbet spoon .......................................................................... 61
Soup bowl .......................................................... 64, 65, 66, 103
Soup bowls ............................................................................. 83
Index - English 7

Index - English
8
Soup chafing dish ................................................................. 109
Soup kettle ........................................................................... 255
Soup ladle .............................................................. 59, 115, 117
Soup ladle 'Populair' ............................................................. 118
Soup plate ........................................................................ 63, 64
Soup tureen .......................................................................... 103
Soup/gravy pan with lid ........................................................ 174
Soup/sauce bowl .................................................................. 103
Soy sauce bottle ..................................................................... 28
Spaghetti spoon ............................................................ 107, 116
Spaghetti tongs ..................................................................... 107
Spare blade for 855201 ........................................................ 221
Spatula ................................................. 119, 120, 196, 219, 220
Spatula, perforated ............................................................... 221
Spiral mixer .......................................................................... 306
Spoon holder ........................................................................ 114
Spout ................................................................................... 134
Spray Away .......................................................................... 201
Stand ................................................................................... 127
Steak knife ..................................................................... 59, 212
Stew pan ...................................................................... 165, 166
Stew pan with lid .................................................. 161, 163, 167
Stick blender Professional ..................................................... 305
Stickblender AC .................................................................... 305
Stickblender DC .................................................................... 306
Storage bottles & jugs ........................................................... 238
Storage box GN 1/1 ............................................................. 160
Storage box GN 1/2 ............................................................. 160
Storage box GN 1/3 ............................................................. 160
Storage box GN 1/4 ............................................................. 160
Storage box GN 1/6 ............................................................. 160
Storage box GN 1/9 ............................................................. 160
Storage container ................................................................. 242
Storage rack ......................................................................... 246
Strainer ........................................................................ 193, 194
Sugar bowl ............................................................................. 22
Sugar bowl with lid ................................................................. 77
Sugar dispenser ...................................................................... 23
Sugar tongs .......................................................................... 107
Sugar/whipped cream dish ..................................................... 23
Sundae spoon ........................................................................ 58
Supply / transport box ........................................................... 242
Sushi tray ............................................................................... 80
T
Tab grabber ........................................................................... 36
Tab holder ...................................................................... 36, 183
Table beer tap ...................................................................... 143
Table fork ................................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60
Table knife ............................................... 48, 50, 52, 54, 56, 60
Table sign No smoking ........................................................... 35
Table sign Reserved ................................................................ 35
Table sign Smoking ................................................................. 35
Table spoon .............................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60
Table stand ............................................................................. 37
Tablecloth clip ........................................................................ 37
Index - English
Tablestand numbers ................................................................ 36
Tablet GN 1/1 ........................................................................ 85
Tabletop litterbin ..................................................................... 41
Tapas dish 'Cacerole' ............................................................... 71
Tapas dish 'Cascara' ................................................................ 69
Tapas dish 'Concha' ................................................................. 70
Tapas dish 'Cuadrado' ....................................................... 70, 75
Tapas dish 'Huevo' ................................................................... 71
Tapas dish 'León' ..................................................................... 75
Tapas dish 'Ovalo' ................................................................... 70
Tapas dish 'Pescados' ............................................................... 70
Tapas dish 'Plato' ..................................................................... 75
Tapas dish 'Redondo' ............................................................... 70
Tapas dish 'Té ......................................................................... 71
Tapas dish 'Triangolo' .............................................................. 71
Tapas dish oval ....................................................................... 69
Tapas dish rectangular ............................................................ 69
Tea box ................................................................................. 143
Tea glass and holder ............................................................... 26
Tea spoon ............................................................................... 61
Teapot .................................................................................... 19
Tepan-Yaki griddle ................................................................ 265
Thermo box ........................................................................... 248
Thermo catering container .................................................... 249
Thermo cateringcontainer GN 1/1 ......................................... 249
Thermo system ...................................................... 253, 254, 273
Thermobox, collapsible .......................................................... 249
Thermo-Kuli .......................................................................... 247
Thermometer ................................................................ 204, 205
Thermometer with probe ....................................................... 205
Thermo-roll top round ........................................................... 123
Thermos jug ............................................................................ 20
Thermo-tray rectangular ........................................................ 123
Toaster ......................................................................... 280, 281
Tomato knife ......................................................................... 216
Tomato knives ....................................................................... 218
Toothpick holder ..................................................................... 29
Tray ...................................................................................... 288
Tray for french bread ............................................................. 288
Tray GN 1/1 ........................................................................... 89
Tray GN 1/1, stackable ........................................................... 88
Tray perforated ..................................................................... 288
Tray rectangular .......................................................... 79, 85, 89
Tray rectangular with grips ...................................................... 89
Tray round .............................................................................. 89
Turner ................................................................................... 220
Tweezers ............................................................................... 182
U
Unisversal oventhermometer ................................................. 207
Universal knife .............................................................. 208, 209
Universal tongs ..................................................................... 107
V
Vase ....................................................................................... 76
Vegetable cutter ............................................................ 177, 303

Index - English
Vegetable dish ......................................................................104
Vegetable knife .....................................................................208
Vegetable ladle .......................................................................59
Vegetable spoon ...........................................................119, 120
Vegetable strainer .................................................................195
V-Shape super slicer ..............................................................178
W
Waffle maker ........................................................................267
Waiter's corkscrew .........................................................132, 133
Warming tray ........................................................................263
Water dispenser ....................................................................317
Water jug ..............................................................................130
Water kettle ..........................................................................182
Water softener ......................................................................310
Wet floor sign ........................................................................241
Whipped cream cartridges .....................................................234
Whipped cream maker ..........................................................234
Whisk ....................................................................................192
Wine cooler ...........................................................................137
Wine cooler stand .................................................................137
Wine cooler table bracket ......................................................138
Wine rack ..............................................................................247
Wire brush ............................................................................221
Wok ..............................................................166, 169, 173, 269
Wok holder ...........................................................................332
Wooden chopping block on wooden base ..............................200
Wooden spoon ......................................................................196
Work table ............................................................................245
Work table with back splash ..................................................245
Index - English 9

Index - English
10
Index - English

A
Index - Deutsch
Abdeckhaube GN 1/1 ............................................................126
Abräumbehälter .....................................................................241
Abräumwagen - 7 x GN 1/1 ...................................................243
Abtropfunterlage ....................................................................142
Allzweckzange .......................................................................107
Amuse-Bouche Gabel ...............................................................45
Amuse-Bouche Löffel ................................................................45
Amuse-Bouche-Löffel ...............................................................45
Antibakterielle Reinigungstücher 'Food Wipes' ..........................201
Antirutschmatte ......................................................................142
Appertizertablett GN 1/1 ........................................................124
Appetizer Display Ständer ...............................................128, 129
Appetizertablett oval ................................................................87
Appetizertablett Rechteckig .......................................................87
Arbeitstisch mit Rückrand ........................................................245
Arbeitstisch montierbar ...........................................................245
Aromatflasche ..........................................................................29
Aschenbecher ....................................................................39, 40
Aschenbecher mit Rinne ...........................................................39
Ascher mit Auffangbehälter ......................................................39
Ascher mit Deckel ....................................................................39
Aschsammler ...........................................................................40
Aufbewahrungsbox für Eier ....................................................241
Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe ...........................................114
Aufschnitt-/Käseplatte ..............................................................90
Aufschnittmaschine ........................................................301, 302
Aufschnittmaschine Micra TGE220 CE .....................................302
Aufschnittmaschine TGF 220 CE .............................................302
Ausbeinmesser .......................................................211, 213, 214
Ausgießer ..............................................................................134
Auslageplatte .........................................................................175
Aussenvakuum Verpackungsmaschine .....................................320
Ausstechformtrommel .............................................................229
Austernmesser .........................................................................47
B
Babaform ..............................................................................223
Back- & Butterpinsel flach .......................................................219
Back- & Butterpinsel Silikon ....................................................219
Backmatte Antihaftsilikon .......................................................226
Backschaufel .................................................................119, 120
Baguetteschneidebrett ............................................................199
Bain-Marie ....................................................................251, 273
Bain-Marie mit Wasserablasshahn ..................................251, 252
Bain-Marie Wagen .................................................................252
Bake-Master ..........................................................................333
Bambusspieße .......................................................................128
Barmaß .................................................................................136
Beilagen-/ Suppenschüssel .....................................................103
Beilagenplatte ........................................................................104
Beilagenschüssel ....................................................................104
Besteckbehälter .......................................................................43
Besteckköcher ..................................................................44, 311
Besteckkorb ...........................................................................311
Bierabstreicher .......................................................................142
Bierglasträger .................................................................... 90, 97
Bierzapfanlage auf dem Tisch ................................................ 143
Blech .................................................................................... 288
Blech für Baguettes ................................................................ 288
Blech gelocht ........................................................................ 288
Blinispfanne .......................................................................... 172
Bombétopf mit Deckel ........................................................... 167
Bonhalter ................................................................................ 36
Bonschiene ........................................................................... 183
Brat & Fleischthermmometer .................................................. 207
Bratenspachtel ...................................................................... 220
Bratentopf ............................................................................. 165
Bratenwender ............................................................... 219, 220
Bratpfanne ............................................ 162, 164, 166, 170, 172
Bratpfanne rund ............................................................ 170, 171
Bratpfanne rund extra hoch ................................................... 169
Bratpfannenschaufel ...................................................... 115, 117
Brennpaste 'Blaze' .................................................................. 147
Brennpaste A-Heat ................................................................ 146
Brennpaste Hendi .................................................................. 145
Brennpastenbehälter ............................................................. 111
Brot-/ Obstkorb oval .............................................................. 102
Brot-/ Obstkorb rund ............................................................. 102
Brötchen-Center .................................................................... 100
Brötchenwärmer .................................................................... 317
Brotkorb ............................................................ 98, 99, 100, 101
Brotkorb mit Rolltop ............................................................... 100
Brotmesser ............................................................ 210, 213, 215
Brotschale ............................................................................. 102
Brotschneidebrett .......................................................... 198, 199
Buffetplatte rechteckig ............................................................. 79
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ oval hoch ................................ 82
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund flach ................................ 82
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund hoch ................................ 82
Buffetschale oval ..................................................................... 85
Buffet-Tisch ........................................................................... 130
Buffet-Wellenplatte .................................................................. 79
Butterdose ............................................................................... 26
Buttermesser ........................................................................... 58
C
Catering-Platte ........................................................................ 88
Catering-Tablett ...................................................................... 88
Chafing Dish GN 1/1 .................................................... 110, 111
Chafing Dish GN 1/2 ............................................................ 109
Chafing Dish oval .................................................................. 110
Chafing Dish rund ................................................................. 109
Champagnerkühler ............................................................... 138
Chromstahl Regale ................................................................ 246
Cocktailshaker ...................................................................... 142
Crème-Brûlée-Brenner ........................................................... 184
Crêpe Pfanne Aluminium Guss ............................................... 171
Crêpepfanne ................................................................. 171, 172
Crêpière ....................................................................... 265, 266
Currywurstschneider elektrisch ............................................... 304
Currywurstschneider manuell ................................................. 304
Index - Deutsch
11

Index - Deutsch
12
D
Darioleformen ....................................................................... 225
Deckel .................................................................................. 126
Dekorierset mit Tasche - 12 Teilig .......................................... 218
Dessertgabel ............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 60
Dessertlöffel .............................................. 48, 51, 53, 55, 57, 61
Dessertmesser ........................................... 49, 51, 53, 55, 57, 60
Digitaler Küchenwecker ......................................................... 185
Digitsl thermometer ............................................................... 206
Display für Party-Platten .......................................................... 92
Display für Türschilder ............................................................. 33
Displayständer ...................................................................... 116
Dosenöffner zur Tischmontage ............................................... 183
Dosierflasche ........................................................................ 238
Dressingtopf ............................................................................ 76
Drückascher ............................................................................ 40
Duobrenner ............................................................................ 42
Durchschiebespülmaschine .................................................... 307
E
Eierbecher ................................................................ 25, 77, 182
Eierbecher mit Ablage ............................................................. 25
Eierlöffel ................................................................................. 25
Eierschneider ........................................................................ 177
Eimer ............................................................................ 186, 187
Einklappbarer Thermometer .................................................. 204
Einsatz .................................................................................. 242
Einsatz Reiskochtopf .............................................................. 167
Eis Löffel ................................................................................. 57
Eis Tasse 'Clown' ...................................................................... 78
Eisbecher .............................................................................. 104
Eisbecherlöffel .................................................................. 58, 61
Eisbehälter ............................................................................ 237
Eisdipper ....................................................................... 231, 233
Eiseimer doppelwandig ......................................................... 139
Eisenbräter ........................................................................... 169
Eisportionierer ....................................................... 230, 232, 233
Eisportionierer oval ............................................................... 231
Eiswaffelständer .................................................................... 233
Eiswürfelform ........................................................................ 139
Eiswürfelmaschine ......................................................... 298, 299
Eiswürfelzange ...................................................................... 139
Elektrische Chafing Dish Heizung ........................................... 112
Elektrische Chafing Dish Heizung inkusive Behälter ................. 112
Elektrische Warmhalteplatte ................................................... 264
Elektrischer Cahfing Dish rund ............................................... 114
Elektrischer Chafing Dish ....................................................... 113
Elektrischer Chafing Dish GN 1/1 .......................................... 113
Elektrischer Chafing Dish rund ............................................... 113
Elektrischer Heizer für Chafing Dishes .................................... 112
Elektroherd ........................................................................... 274
Elektronische Spülmitteldosierpumpe ...................................... 310
Ersatzmesser zu Artikel 855201 ............................................. 221
Etagere ................................................................................. 127
F
Index - Deutsch
Fettschaufel ........................................................................... 191
Feuerzeuggas ........................................................................ 184
Filetiermesser ........................................................................ 209
Fischform .............................................................................. 224
Fischgabel ............................................................. 50, 52, 54, 56
Fischmesser ........................................................... 50, 52, 55, 56
Fischpfanne oval ................................................................... 169
Flaschenhalter für Regalmontage ........................................... 135
Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer ................................... 136
Flaschenverschluss ................................................................. 138
Fleisch-/Pommesbehälter ....................................................... 189
Fleischbehälter ...................................................................... 176
Fleischgabel .................................................. 115, 117, 119, 120
Fleischmesser .......................................................... 58, 209, 215
Fleischschneidebrett ............................................................... 199
Fleischtopf ............................................................................. 166
Fleischtopf mit Deckel ............................................................ 163
Fleischwanne ................................................................ 175, 176
Fleischwellenschliffmesser ...................................................... 116
Flexible Schneidbretter ........................................................... 197
Flüssigbrennstoff 'Blaze' ......................................................... 147
Flüssigbrennstoff Hendi .......................................................... 146
Form für Backwaren Silikon .................................................... 226
Frikadellenschneider .............................................................. 190
Friteuse ................................................................................. 273
Friteuse 400V mit Ablasshahn ................................................ 260
Friteuse Fry-System ........................................................ 256, 257
Friteuse Mastercook ............................................... 257, 258, 259
Friteuse Mastercook Long Body .............................................. 259
Friteuse MasterPro ................................................................. 260
Frittierlöffel ........................................................................... 190
Frittierschaufel ....................................................................... 191
Frittierseiher .......................................................................... 188
G
Gasanzünder ........................................................................ 185
Gasgrill ................................................................. 337, 338, 339
Gasgrill ' Fiesta' ..................................................................... 339
Gasherd ........................................................................ 275, 322
Gaskocher 5 Brenner, Tischmodell .......................................... 323
Gaskochtisch ......................................................................... 322
Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1 .................................. 289
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1 .................................. 289
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/3 .................................. 289
Gastronorm-Abtropfgitter ....................................................... 157
Gastronorm-Behälter 1/1 ............................................... 156, 158
Gastronormbehälter 1/1 gelocht ............................................ 154
Gastronorm-Behälter 1/2 ....................................... 153, 156, 158
Gastronorm-Behälter 1/2 gelocht ........................................... 154
Gastronorm-Behälter 1/3 ....................................... 153, 156, 158
Gastronorm-Behälter 1/4 ....................................... 154, 156, 158
Gastronorm-Behälter 1/6 ....................................... 154, 156, 158
Gastronorm-Behälter 1/9 ....................................... 154, 157, 158
Gastronorm-Behälter 1-1 ....................................................... 153
Gastronorm-Behälter 2/3 ....................................................... 153

Index - Deutsch
Gastronorm-Behälter 2/3 gelocht ...........................................154
Gastronorm-Behälter GN 1/1 .................................................149
Gastronormbehälter GN 1/1 ....................................................81
Gastronorm-Behälter GN 1/1 gelocht .....................................151
Gastronorm-Behälter GN 1/2 .................................................149
Gastronormbehälter GN 1/2 ....................................................81
Gastronorm-Behälter GN 1/2 gelocht .....................................151
Gastronorm-Behälter GN 1/3 .................................................150
Gastronormbehälter GN 1/3 ....................................................81
Gastronorm-Behälter GN 1/4 .................................................150
Gastronorm-Behälter GN 1/6 .................................................150
Gastronorm-Behälter GN 1/9 .................................................150
Gastronorm-Behälter GN 2/3 .................................................149
Gastronorm-Behälter GN 2/3 gelocht .....................................151
Gastronorm-Behälter GN 2/4 .................................................150
Gastronorm-Deckel ........................................126, 151, 155, 157
Gastronorm-Deckel dichtschliessend .......................................155
Gastronorm-Deckel GN 1/1 ...................................................159
Gastronorm-Deckel GN 1/2 ...................................................159
Gastronorm-Deckel GN 1/3 ...................................................159
Gastronorm-Deckel GN 1/4 ...................................................159
Gastronorm-Deckel GN 1/6 ...................................................159
Gastronorm-Deckel GN 1/9 ...................................................159
Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung ........................151, 155
Gastronorm-Frischhaltebox 1/1 ..............................................160
Gastronorm-Frischhaltebox 1/2 ..............................................160
Gastronorm-Frischhaltebox 1/3 ..............................................160
Gastronorm-Frischhaltebox 1/4 ..............................................160
Gastronorm-Frischhaltebox 1/6 ..............................................160
Gastronorm-Frischhaltebox 1/9 ..............................................160
Gastronormrost GN 1/1 .........................................................289
Gastronormrost GN 2/3 .........................................................289
Gastronorm-Tablett ........................................................152, 155
Gastronormtablett ....................................................................81
Gastro-Stifte ..........................................................................160
Gebäckzange ........................................................................107
Gemüselöffel ...........................................................59, 119, 120
Gemüsemesser ......................................................................208
Gemüseschneider ..................................................................303
Gemüsetopf mit Deckel ..................................................161, 163
Geschirrspülkorb ............................................................310, 311
Geschirrspülmaschine ............................................................308
Gestell für Geschirrspüler .......................................................309
Gestell für Gläserspüler ..........................................................309
Getränkekühler .....................................................................143
Gläserspülbürste ....................................................................141
Gläserspülmaschine ...............................................................309
Glaskanne .............................................................................294
Glühweinkessel ......................................................................316
GN-Steg ................................................................................155
Grill-Master ...........................................................................334
Grillpfanne eckig ...................................................................170
Grillplatte ..............................................................262, 274, 275
Grillplattenschaber ................................................................221
Grillspieß ...............................................................................341
Grillsystem .....................................................328, 329, 330, 331
Grillsystem Electric .................................................................327
H
Hackbeil ....................................................................... 212, 214
Hackklotz aus Holz ................................................................ 200
Halter für Besteckköcher .......................................................... 44
Halterung Pommestüten ........................................................ 191
Händetrockner ...................................................................... 319
Handschaufel ........................................................................ 179
Handsteaker Profi Line ........................................................... 180
Heißluftofen .......................................................................... 282
Heißluftofen klein .................................................................. 282
Hendi Snackline .................................................................... 272
Hockerkocher ........................................................................ 321
Hockerkocher Elektro ............................................................ 263
Holzkohlengrill ...................................................................... 340
Honigspender ......................................................................... 24
Hummergabel ......................................................................... 47
I
Ice Crusher ........................................................................... 139
Induktions Friteuse ................................................................ 261
Induktionskocher ................................................................... 268
Induktionskocher 3,5 kW manuell .......................................... 269
Induktionswok ....................................................................... 269
Induktionswok mit Pfanne ...................................................... 269
Infrarot Thermometer ............................................................ 205
Infrarotkochplatte doppelt ...................................................... 266
Infrarotkochplatte einzeln ...................................................... 266
Infrarotthermometer .............................................................. 206
Insektenfanggerät ................................................................. 312
Isolier-Pumpkanne .................................................................. 19
J
Japanische Wellenplatte rechteckig .......................................... 80
Japanische Wellenplatte schmal ............................................... 80
Japanisches Küchenmesser .................................................... 214
K
Kaffee Set ............................................................................... 65
Kaffeefiltermaschine ...................................................... 294, 295
Kaffeefilterpapier .......................................................... 296, 297
Kaffeehaustablett .................................................................... 91
Kaffeehaustablett oval ............................................................. 91
Kaffeekanne ........................................................................... 19
Kaffeelöffel ............................................... 49, 51, 53, 55, 57, 61
Kaffeemaschine ..................................................................... 293
Kaffeemaschine 'Economic' .................................................... 293
Kaffeetasse mit Untere ............................................................. 64
Kaffeetasse und Untere ............................................................ 66
Kartenhalter ............................................................................ 37
Kartoffellöffel .......................................................................... 59
Kartoffelpresse ...................................................................... 179
Kartoffelschäler-Set ............................................................... 218
Kartoffelstampfer ................................................................... 192
Käsedose ................................................................................ 31
Käsemesser ........................................................................... 218
Käsestreuer ............................................................................. 26
Index - Deutsch
13

Index - Deutsch
14
Kellnermesser ....................................................................... 132
Kellner-Münzspender 'Eurocasher' .......................................... 144
Kerzenständer fünfarmig ......................................................... 38
Kessel für heisse Getränke ..................................................... 316
Kinderteller 'Bär' ...................................................................... 78
Klebeplatten ......................................................................... 312
Knoblauchpresse ................................................................... 178
Kochlöffel ............................................................................. 196
Kochmesser .......................................... 209, 210, 211, 212, 214
Kochtopf mit Deckel .............................................................. 167
Kontaktgrill ........................................................................... 277
Kontaktgrill 'Panini' ................................................................ 278
Korken für Spirituosen-Dosierer .............................................. 136
Korkenzieher ........................................................................ 133
Korkenzieher für Tischmontage .............................................. 133
Küchen Waage ...................................................................... 203
Kuchenform .......................................................................... 223
Kuchengabel ............................................. 49, 51, 53, 55, 57, 61
Küchenmesser ....................................................... 212, 213, 215
Küchenschere ....................................................................... 217
Küchenschüssel ..................................................................... 186
Küchenwecker ...................................................................... 185
Kugelmaßausgießer .............................................................. 136
Kugelsieb ...................................................................... 193, 194
Kühlelement ......................................................................... 123
Kühlschrankthermometer ....................................................... 207
Kühlvitrine ............................................................................ 300
Kunststoffausgießer ............................................................... 134
L
Lagerregal Aluminium ........................................................... 246
Lavasteine ............................................................................. 341
Lavasteingitter ....................................................................... 335
Löffelhalter ........................................................................... 114
M
Mandoline ............................................................................ 177
Mandoline 'V-Shape' .............................................................. 178
Meeresfrüchte-Präsenter ........................................................ 128
Menage ...................................................................... 27, 30, 31
Menage Porzellan ................................................................... 32
Menagen ................................................................................ 78
Messbecher ........................................................................... 188
Messer für den Gemüsehobel ........................................ 303, 304
Messermagnetleiste ............................................................... 217
Messerschleifgerät ................................................................. 217
Microwellenherd ................................................................... 315
Microwellenherd Masterpro digital ......................................... 315
Mikrowellenherd Masterpro manuell ...................................... 316
Milch- und Zuckerset ......................................................... 23, 24
Milch-/Wasserkännchen .......................................................... 21
Milchkanne ....................................................................... 21, 77
Milchschaum-Kännchen .......................................................... 22
Milchspender ........................................................................ 131
Mini-Pfannkuchenplatte ......................................................... 332
Mixer .................................................................................... 305
Index - Deutsch
Mokka Set ............................................................................... 65
Mokkalöffel ..................................................... 49, 51, 53, 55, 57
Multifunktioneller Sterilisator .................................................. 319
Multispender einzeln .............................................................. 131
Muscheltopf aus Edelstahl ...................................................... 174
Muscheltopf Emailliert ............................................................ 174
Müsli schüssel .......................................................................... 63
O
Obstkorb ............................................................................... 102
Ofenform ’Rustika’ oval ........................................................... 84
Ofenform ’Rustika’ quadratisch ................................................ 84
Ofenform ’Rustika’ rechteckig .................................................. 84
Ofenform ’Rustika’ rund ........................................................... 84
Ofenhandschuh ..................................................................... 181
Öl- und Essigzerstäuber ........................................................... 32
Ölkännchen .......................................................................... 183
Omelettepfanne .................................................................... 173
P
Paellapfanne ......................................................................... 173
Palette .................................................................................. 219
Partypfanne ........................................................................... 265
Party-Platte .............................................................................. 92
Passiermühle ´Flotte Lotte´ .................................................... 195
Passiersieb ............................................................................ 193
Passiertuch ............................................................................ 195
Pasta- & Suppenteller ............................................................... 66
Pastaeinsatz .......................................................................... 162
Pastaplatte .............................................................................. 77
Pastaschüssel rund ................................................................... 85
Pastetenform ......................................................................... 225
Pastetenförmchen .................................................................... 86
Patioheizer ............................................................................ 324
Pendelschäler ................................................................ 216, 217
Perkolator 'Westbend' ..................................................... 295, 296
Pfandmünzen ........................................................................ 144
Pfefferstreuer ......................................................................... 189
Pinzette ................................................................................. 182
Pitaschale ................................................................................ 98
Pizzablech ............................................................................. 292
Pizzamesser ................................................................... 182, 292
Pizzaofen .............................................................................. 291
Pizzaofen Hendi Easy 234 ...................................................... 290
Pizzaofen Hendi Easy 250 ...................................................... 290
Pizzateigausrollmaschine Typ 300 .......................................... 291
Pizzateigausrollmaschine Typ 400 .......................................... 291
Platte flach 'Ovalis' ................................................................... 82
Platte oval ................................................................... 63, 64, 66
Platte oval 'Ovalis' .................................................................... 83
Platte rechteckig ...................................................................... 85
Platte tief 'Ovalis' ..................................................................... 83
Platten .............................................................................. 65, 83
Polyethylen Hackklotz mit Gestell ........................................... 200
Pommesschneider .................................................................. 178
Pommesschüssel ...................................................................... 74

Index - Deutsch
Pommeswärmer .....................................................................274
Portionsbutterdöschen mit Cloche .......................................26, 78
Powergrill ..............................................................................336
Präsentationstablett ..................................................................91
Präzisions Waage ...................................................................203
Profi Line Kombidämpfer - 10 x GN 1/1 ..................................284
Profi Line Kombidämpfer - 5 x 2/3 ..........................................283
Profi Line Kombidämpfer - 6 x 1/1 ..........................................283
Profi Line Kombidämpfer Digital 10 x 1/1 ...............................285
Profi Line Kombidämpfer Digital 5 x 2/3 .................................284
Profi Line Kombidämpfer Digital 6 x 1/1 .................................285
Profi Line Kombidämpfer mit Grillfunktion ...............................286
Puddingform ..........................................................................224
R
Raclette-Pfanne ........................................................................42
Raclette-Spachtel .....................................................................42
Regal ....................................................................................246
Regal für GN-Behälter ............................................................149
Regale für Tellerwärmer .........................................................271
Regalwagen ..........................................................................243
Reiskochtopf ..........................................................................167
Reisrandform .........................................................................224
Rezeptionsklingel .....................................................................37
Riesen Buffetplatte ...................................................................90
Riesen Buffetplatte oval ............................................................79
Riesen Paellapfanne ...............................................................173
Riesen Wokpfanne .................................................................173
Ring für den Hockerkocher .....................................................321
Roast-Master ..........................................................................335
Roll-Top Abdeckhaube GN 1/1 ...............................................125
Rolltop-Chafing Dish GN 1/1 .................................................111
Rolltop-Präsenter ...........................................................123, 124
Rolltop-Präsenter gekühlt .......................................................122
Rolltop-Set rund .....................................................................124
Roltop-Präsenter ....................................................................124
Roltop-Präsenter gekühlt ........................................................122
Roltop-Vitrine .........................................................................122
Rührkuchenform ....................................................................223
Rührlöffel ..............................................................................196
Rührschüssel ..........................................................................187
S
Saftkanne ..............................................................................129
Saftspender 8 Liter .................................................................131
Saftspender mit Kühlung ........................................................131
Sahnekännchen .......................................................................21
Sahnekapseln ........................................................................234
Sahnespender ........................................................................234
Saladette ...............................................................................300
Salamander ...................................................................278, 279
Salat set ..................................................................................61
Salatbesteck ..........................................................................121
Salatgabel .......................................................................58, 116
Salatlöffel ................................................................58, 116, 121
Salatschale ..............................................................................93
Salatschleuder ....................................................................... 184
Salatschüssel ......................................................... 63, 64, 66, 93
Salatzange .................................................................... 105, 106
Salz- und Pfeffermühle ............................................................ 32
Salz- und Pfefferstreuer ........................................................... 28
Salzstreuer ............................................................................ 189
Saucendosierer ...................................................................... 237
Saucenlöffel .................................................................... 59, 119
Sauciere .......................................................................... 77, 103
Sauteuse ....................................................................... 164, 166
Sauteuse konisch ................................................................... 162
Schaber ................................................................................ 222
Schale .................................................................................... 67
Schale oval 'Boat' ..................................................................... 74
Schale rechteckig .................................................................... 72
Schale viereckig ...................................................................... 69
Schälmesser .......................................... 208, 212, 213, 215, 216
Schaumlöffel ................................................. 115, 117, 118, 120
Schaumlöffel - Serie 'Populair' ................................................ 119
Schinken-/ Dönermesser ........................................................ 210
Schinken-/ Lachsmesser ................................................. 213, 214
Schlüsselanhänger 'Rollmatic' ................................................. 144
Schneckengabel ...................................................................... 46
Schneckenpfanne halbes Duzend ............................................. 46
Schneckenplattenset ................................................................ 46
Schneckenzange ..................................................................... 46
Schneebesen ......................................................................... 192
Schneidbrett .......................................................... 197, 198, 275
Schneidbretthalter ................................................................. 198
Schöpfkelle ................................................................... 118, 120
Schuhcreme .......................................................................... 313
Schuhputzmaschine ............................................................... 313
Schüssel .................................................................................. 65
Schüssel 'Ovalis' ...................................................................... 83
Seiher ................................................................................... 186
Seitenarbeitsplatte ................................................. 331, 332, 337
Senf- und Ketchupflaschen ..................................................... 238
Senftöpfchen ........................................................................... 29
Servierlöffel ................................................................... 115, 117
Servierplatte GN 1/1 ............................................................... 89
Servierplatte GN 1/1, stapelbar ............................................... 88
Servierplatte rechteckig ............................................................ 89
Servierplatte rechteckig mit Griffen .......................................... 89
Servierplatte rund .................................................................... 89
Serviertablett ..................................................................... 90, 97
Serviertablett 'Polyform' ............................................................ 96
Serviertablett 'Rubberform' ....................................................... 95
Serviertablett 'Woodform' ................................................... 94, 95
Serviertablett GN 1/1 .............................................................. 88
Serviertablett GN 1/1 stapelbar ............................................... 87
Serviertablett oval .................................................................... 91
Serviertablett rund ................................................................... 87
Serviertablett rund stapelbar .................................................... 87
Servierwagen ........................................................................ 244
Servierwagen Kunststoff ......................................................... 244
Servierzange ................................................................. 105, 106
Serviettenhalter ................................................................. 37, 38
Index - Deutsch
15

Index - Deutsch
16
Serviettenspender .................................................................... 38
Set Hummergabeln und -zange ................................................ 46
Siebe doppelte Maschung ...................................................... 195
Snackline-Streifen ................................................................. 276
Soda Kapseln ........................................................................ 143
Sojasoßenflasche .................................................................... 28
Sorbetlöffel ............................................................................. 61
Soßenlöffel ................................................................... 115, 121
Spaghettilöffel ............................................................... 107, 116
Spaghettizange ..................................................................... 107
Spatel ................................................................................... 220
Spatel gelocht ....................................................................... 221
Speisetransportbehälter ................................................. 248, 249
Speisewärmer 2 Teelichter ..................................................... 264
Speissewärmer 3 Teelichter .................................................... 264
Spender ................................................................................ 147
Spenderflasche für Sossen ..................................................... 239
Spiralteigmaschine ................................................................ 306
Spirituosen-Dosierer .............................................................. 135
Spitzsieb ............................................................................... 194
Spray Away ........................................................................... 201
Spritzbeutel ........................................................................... 236
Spritzdüsen ................................................................... 235, 236
Stabmixer AC ........................................................................ 305
Stabmixer DC ........................................................................ 306
Stabmixer Professional ........................................................... 305
Stahlbürste ............................................................................ 221
Ständer für den Weinkühler ................................................... 137
Ständer Rutschgefahr ............................................................ 241
Standrohr ............................................................................. 183
Steak Messer ........................................................................... 59
Steakmesser .......................................................................... 212
Stielkasserolle ............................................... 162, 164, 166, 168
Streudose .............................................................................. 180
Suppen Chafing Disch ........................................................... 109
Suppen-/Soßentöpfchen mit Deckel ....................................... 174
Suppenkelle ............................................................ 59, 115, 117
Suppenkelle - Serie 'Populair' ................................................. 118
Suppenschüssel ....................................................................... 65
Suppenschüssel / Sauciere ..................................................... 103
Suppenstation ....................................................................... 255
Suppentasse ...................................................................... 64, 66
Suppenterrine ................................................................. 83, 103
Sushi-Buffet-Platte ................................................................... 80
T
Tablett GN 1/1 ....................................................................... 85
Tafelgabel ................................................ 48, 50, 52, 54, 56, 60
Tafellöffel ................................................. 48, 50, 52, 54, 56, 60
Tafelmesser ............................................... 48, 50, 52, 54, 56, 60
Tapasschälchen 'Cacerole' ....................................................... 71
Tapasschälchen 'Cascara' ......................................................... 69
Tapasschälchen 'Concha' ......................................................... 70
Tapasschälchen 'Cuadrado' ................................................ 70, 75
Tapasschälchen 'Huevo' ........................................................... 71
Tapasschälchen 'León' ............................................................. 75
Index - Deutsch
Tapasschälchen 'Ovalo' ............................................................ 70
Tapasschälchen 'Pescados' ....................................................... 70
Tapasschälchen 'Plato' .............................................................. 75
Tapasschälchen 'Redondo' ........................................................ 70
Tapasschälchen 'Té .................................................................. 71
Tapasschälchen 'Triangolo' ....................................................... 71
Tapas-Schale oval .................................................................... 69
Tapas-Schale rechteckig ........................................................... 69
Tasse mit Untere ...................................................................... 63
Tasse quadratisch .................................................................... 86
Tasse und Untere ..................................................................... 67
Tasse und Untere, oval ............................................................. 74
Tasse und Untere, rund ............................................................ 74
Teebox .................................................................................. 143
Teeglas und Halterung ............................................................. 26
Teekanne ................................................................................ 19
Teelichthalter ........................................................................ 264
Teelöffel .................................................................................. 61
Teigrolle ................................................................................ 227
Teigschaber ........................................................... 181, 227, 228
Teigschneider ........................................................................ 228
Teller ................................................................................ 65, 67
Teller 'Kanu' ............................................................................. 73
Teller flach .................................................................. 63, 64, 66
Teller mit Wellenprägung ......................................................... 68
Teller oval ............................................................................... 73
Teller quadratisch .............................................................. 68, 86
Teller quadratisch 1 Fach ......................................................... 69
Teller quadratisch 3 Fächer ...................................................... 68
Teller quadratisch 4 Fächer ...................................................... 68
Teller tief ........................................................................... 63, 64
Teller, 'Welle' ........................................................................... 72
Teller, rund mit breitem Rand ................................................... 73
Teller, wellenform .................................................................... 73
Telleretagere ......................................................................... 127
Tellerwärmer ................................................................. 270, 271
Tellerwärmerschrank ............................................................. 271
Tepan-Yaki-Grillplatte ............................................................ 265
Terrassenheizer ..................................................................... 314
Terrassenheizer, Standmodell ................................................. 325
Terrassenheizer, Wandmodell ................................................ 325
Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen ................................ 318
Thermo Catering Behälter GN 1/1 .......................................... 249
Thermobox - zusammenklappbar ........................................... 249
Thermo-Kuli .......................................................................... 247
Thermometer ......................................................................... 204
Thermometer mit Messkopf .................................................... 207
Thermometer mit Stiftsonde .................................................... 205
Thermo-Rolltop rund .............................................................. 123
Thermoskanne ......................................................................... 20
Thermosystem ....................................................... 253, 254, 273
Thermo-Tablett rechteckig ...................................................... 123
Tischabfallbehälter .................................................................. 41
Tischdeckenklammer ............................................................... 37
Tischhalterung für Weinkühler ................................................ 138
Tischnummernschilder ............................................................. 36
Tischschild Nicht rauchen ......................................................... 35

Index - Deutsch
Tischschild Rauchen .................................................................35
Tischschild Reserviert ................................................................35
Toaster ..........................................................................280, 281
Toastgerät .............................................................................280
Tomatenmesser ..............................................................216, 218
Tortenheber .......................................................58, 61, 116, 125
Tortenplatte ...........................................................................125
Tortenplatte drehbar ..............................................................125
Tortenplatte mit Haube ..........................................................125
Tortenring .............................................................................225
Tourniermesser ......................................................................212
Tranchiergabel ........................................................58, 211, 213
Tranchiermesser .....................................................211, 213, 215
Trichter ..................................................................................179
Tropfgitter .............................................................................242
Tropfstopper ..........................................................................135
Türschilder ...............................................................................34
U
Universalmesser .............................................................208, 209
Universal-ofenthermometer ....................................................207
Unterbau zu Besteckbehälter ....................................................43
Untergestell für Heißluftofen - 5 x GN 1/1 ..............................287
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 1/1 ..............................287
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 2/3 ......................286, 287
Unterschrank .........................................................................276
Untertisch für das Grillsystem ..................................................331
Untertisch für den Hockerkocher .............................................321
V
Vakuumbeutel perforiert .........................................................320
Vase ........................................................................................76
Vierkant-Küchenreibe .............................................................177
Vogelnest-Backlöffel ...............................................................195
Vorrats-/Transportbehälter .....................................................242
W
Waage ..........................................................................202, 203
Waffeleisen ...........................................................................267
Wandregal ............................................................................245
Warmhalteplatte ............................................................263, 294
Warmhaltevitrine doppelt .......................................................318
Warmhaltevitrine einzeln ........................................................318
Waschbecken ........................................................................275
Wasserenthärter .....................................................................310
Wasserkanne .........................................................................130
Wasserkessel .........................................................................182
Wasserspender ......................................................................317
Wassersprudler Soda Siphon ...................................................144
Weinflaschengestell ...............................................................247
Weinflaschenkühler ................................................................137
Weinkellnermesser .................................................................133
Weinkühler ............................................................................137
Wender .................................................................................220
Wetzstahl ..............................................................211, 212, 213
Wild- Geflügelschere ..............................................................214
Wokpfanne ........................................................... 166, 169, 269
Wokständer ........................................................................... 332
Würfelzuckerzange ................................................................ 107
Würstchengriller .................................................................... 267
Würstchenwärmer ......................................................... 253, 317
Z
Zahnstocherglässchen ............................................................. 29
Zitronenschnitzelpresse ............................................................ 26
Zitruspresse ........................................................................... 140
Zitruspresse elektrisch ............................................................ 140
Zucker-/Sahneschälchen ......................................................... 23
Zuckerdose ............................................................................. 22
Zuckerdose mit Deckel ............................................................. 77
Zuckerstreuer .......................................................................... 23
Zutatenbehälter ..................................................................... 241
Index - Deutsch
17

Index - Deutsch
18
Index - Deutsch

Coffee and teapots
Kaffee- und Teekannen
Coffee pot
With hinged lid
Straight model
Stainless steel 18/8
Kaffeekanne
Mit Scharnierdeckel
Gerades Modell
Edelstahl 18/8
Art. Nr. mm Lit
453001 Ø74x(H)95 0,35
453100 Ø74x(H)123 0,5
453209 Ø97x(H)142 1
453308 Ø120x(H)158 1,5
453407 Ø126x(H)185 2
453506 Ø145x(H)210 3
Teapot
With hinged lid
Straight model
Stainless steel
Teekanne
Mit Scharnierdeckel
Gerades Modell
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit
454008 Ø85x(H)85 0,35
454107 Ø85x(H)100 0,5
454206 Ø115x(H)120 1
454305 Ø125x(H)140 1,5
454404 Ø145x(H)155 2
Air pot
Stainless steel mantle
With press system to tap drinks
On rotating base
Isolier-Pumpkanne
Körper aus Edelstahl
Mit Pumpsystem zum einfachen Dosieren von Getränken
Auf Drehfuß
Art. Nr. mm Lit
448908 Ø150x(H)340 2,5
Tableware Tischartikel
19

Tableware Tischartikel
20
Thermos jug
Double-walled stainless steel
With black screw cap
Thermoskanne
Doppelwandigem Edelstahl
Mit schwarzem Schraubverschluss
Art. Nr. mm Lit
448601 Ø130x(H)180 1
448700 Ø130x(H)240 1,5
448809 Ø130x(H)280 2
Thermos jug
Double-walled stainless steel
With yellow screw cap
Thermoskanne
Doppelwandigem Edelstahl
Mit gelbem Schraubverschluss
Art. Nr. mm Lit
448632 Ø130x(H)180 1
448731 Ø130x(H)240 1,5
448830 Ø130x(H)280 2
Thermos jug
Double-walled stainless steel
With black push-button cap
Thermoskanne
Doppelwandigem Edelstahl
Mit schwarzem Druckverschluss
Art. Nr. mm Lit
446508 Ø145x(H)205 1
446607 Ø145x(H)230 1,5
446706 Ø145x(H)260 2
Thermos jugs
Thermoskannen

Cream jugs, milk jugs and sugar bowls
Sahnekännchen, Milchkännchen und Zuckerdosen
Cream jug
Stainless steel
Straight model
Sahnekännchen
Edelstahl
Gerades Modell
Art. Nr. - mm cl
450109 Ø35x(H)35 3
450123 6 on card
6er-Set auf Skinkarte
3
450208 Ø40x(H)40 5
450239 3 on card
3er-Set auf Skinkarte
5
450222 4 on card
4er-Set auf Skinkarte
5
450307 Ø50x(H)55 10
450321 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
10
450406 Ø60x(H)60 15
450420 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
15
450505 Ø75x(H)75 30
450529 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
30
Milk/water jug
Stainless steel
Straight model
Milch-/Wasserkännchen
Edelstahl
Gerades Modell
Art. Nr. packed per mm Lit
451007 Ø85x(H)110 0,5
451106 Ø100x(H)120 1
451205 Ø120x(H)130 1,5
451304 Ø130x(H)170 2
451403 Ø145x(H)185 3
Milk jug
Porcelain
Milchkanne
Porzellan
Art. Nr. packed per mm Lit
786451 2
2
786468 4
4
Tableware Tischartikel
21

Tableware Tischartikel
22
Cream jugs, milk jugs and sugar bowls
Sahnekännchen, Milchkännchen und Zuckerdosen
Cappuccino steam jug
Stainless steel
With handle
Milchschaum-Kännchen
Edelstahl
Mit Griff
Art. Nr. - mm Lit
458204 6 cups
6 Tassen
Ø95x(H)105 0,70
458006 9 cups
9 Tassen
Ø100x(H)115 0,90
Sugar bowl
Stainless steel
With hinged lid
Zuckerdose
Edelstahl
Mit Scharnierdeckel
Art. Nr. - mm cl
452004 Ø75x(H)70 20
452103 Ø85x(H)80 30
Sugar bowl
Stainless steel
Without lid
Zuckerdose
Edelstahl
Ohne Deckel
Art. Nr. - mm cl
452202 Ø85x(H)65 30
Sugar bowl
Porcelain
With lid
Zuckerdose
Porzellan
Mit Deckel
Art. Nr. - mm cl
786475 set of 2
2-er Set

Cream jugs, milk jugs and sugar bowls
Sahnekännchen, Milchkännchen und Zuckerdosen
Sugar dispenser
Glass dispenser
Stainless steel spout
Per piece in coloured box
Zuckerstreuer
Körper Glas
Schraubkopf mit Tülle aus Edelstahl
Pro Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm cl
452400 Ø80x(H)140 20
Sugar/whipped cream dish
Stainless steel
Zucker-/Sahneschälchen
Edelstahl
Art. Nr. - mm
452707 Ø65
452714 6 on card
6er-Set auf Skinkarte
Ø65
452301 Ø100
452325 4 on card
4er-Set auf Skinkarte
Ø100
Cream and sugar set
Stainless steel
Straight model
3-piece
Sugar bowl 20 cl
Cream jug 15 cl
Milch- und Zuckerset
Edelstahl
Gerades Modell
Dreiteilig
Zuckerdose 20 cl
Sahnekännchen 15 cl
Art. Nr. - mm
455012 one set per card
Set auf Blisterkarte
230x130
Tableware Tischartikel
23

Tableware Tischartikel
24
Cream jugs, milk jugs and sugar bowls
Sahnekännchen, Milchkännchen und Zuckerdosen
Cream and sugar set
Stainless steel
3-piece
Sugar bowl 30 cl
Cream jug 30 cl
In coloured box
Milch- und Zuckerset
Edelstahl
Dreiteilig
Zuckerdose 30 cl
Sahnekännchen 30 cl
Im Farbkarton
Art. Nr. - mm
455302 in coloured box
Set im Farbkarton
230x130
Honey dispenser
Glass dispenser
Chrome-plated plastic lever
In coloured box
Honigspender
Spender aus Glas
Verchromtem Kunststoffkopf
Mit Federklappe zum dosieren
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
452424 Ø80x(H)115

Breakfast products
Frühstückszubehör
Egg-cup
Stainless steel
On foot
Eierbecher
Edelstahl
Auf Fuß
Art. Nr. packed per mm
441305 Ø50x(H)45
441367 6 on card
6er-Set auf Skinkarte
Ø50x(H)45
Egg cup
Stainless steel
Low model
Stackable
Eierbecher mit Ablage
Edelstahl
Flache Ausführung
Stapelbar
Art. Nr. packed per mm
441404 Ø85x(H)15
441442 4 on card
4er-Set auf Skinkarte
Ø85x(H)15
Egg cup
Porcelain
Eierbecher
Porzellan
Art. Nr. packed per mm
786444 6
Egg spoon
White plastic
Eierlöffel
Weißes Kunststoff
Art. Nr. packed per
441503 set of 6 in blister
6-er Pack im Blisterkarte
Tableware Tischartikel
25

Tableware Tischartikel
26
Butter dish
Stainless steel. With lid. For packets of 250 grams
Butterdose
Edelstahl. Mit Deckel. Geeignet für 250g Butter
Art. Nr. mm
441008 185x115
Cheese shaker
Glass shaker. Stainless steel cap. In coloured box
Käsestreuer
Streuer aus Glas. Edelstahlstreudeckel. Im Farbkarton
Art. Nr. mm
452417 Ø80x(H)115
Tea glass and holder
'Duralex' glass. Stainless steel holder
Teeglas und Halterung
'Duralex' Glas. Halter aus Edelstahl
Lemon slice squeezer
Stainless steel
Zitronenschnitzelpresse
Edelstahl
Butter pot wit lid
Porcelain
Stainless steel cover
Portionsbutterdöschen mit Cloche
Porzellan
Cloche aus Edelstahl
Breakfast products
Frühstückszubehör
Art. Nr. - mm cl
456309 Glass with holder
Glas mit Halterung
Ø75x(H)90 20
456408 Glass
Glas
Ø75x(H)90 20
456453 Holder
Halterung
Ø75
Art. Nr. - mm
592007 80x70
592038 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
80x70
Art. Nr. mm
421543 Ø90x(H)60

Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Condiment set
Stainless steel
2-piece - salt, pepper
Menage
Edelstahl
Zweiteilig - Pfeffer, Salz
Art. Nr. mm
460009 100x50x(H)140
Condiment set
3-piece - salt, pepper, flavouring
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze
Art. Nr. mm
460108 140x50x(H)140
Condiment set
4-piece - salt, pepper, flavouring, mustard
Menage
Vierteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf
Art. Nr. mm
460207 200x65x(H)140
Condiment set
5-piece - salt, pepper, flavouring, mustard, soy sauce
Menage
Fünfteilig - Pfeffer, Salz, Flüssigwürze, Senf, Sojasauce
Art. Nr. mm
460306 260x65x(H)140
Tableware Tischartikel
27

Tableware Tischartikel
28
Salt and pepper shaker
Salz- und Pfefferstreuer
Salt and pepper shaker
Set in coloured box
Salz- und Pfefferstreuer
Set im Farbkarton
Soy sauce bottle
With plastic spout
Sojasoßenflasche
Mit Ausgiesser aus Kunststoff
Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Art. Nr. - mm
461105 pepper shaker
Pfefferstreuer
461143 pepper shaker per 4 on
card
Pfefferstreuer per 4er-Set
auf Skinkarte
461167 pepper shaker per 6 on
card
Pfefferstreuer per 6er-Set
auf Skinkarte
461204 salt shaker
Salzstreuer
461242 salt shaker per 4 on card
Salzstreuer per 4er-Set auf
Skinkarte
461266 salt shaker per 6 on card
Salzstreuer per 6er-Set auf
Skinkarte
461327 pepper and salt shaker 2
of each on card
2er-Set Salz- und 2er-Set
Pfefferstreuer auf Skinkarte
Ø40x(H)70
Ø40x(H)70
Art. Nr. - mm
465387 Ø40x(H)70
Art. Nr. - mm cl
461457 Ø45x(H)205 12,5
461488 3 per card
3er-Set auf Skinkarte
12,5
461402 without spout
ohne Ausgießer
Ø45x(H)155 12,5
461501 spout
Ausgießer

Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Aroma bottle
Without content
Aromatflasche
Leer
Art. Nr. - mm ml
462003 40x40x(H)140 60
462010 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
40x40x(H)140 60
Toothpick holder
Glass holder
Stainless steel lid
Zahnstocherglässchen
Glas
Edelstahlkappe
Art. Nr. - mm
468807 Ø 40x(H)70
468814 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Mustard jar
Glass jar
Stainless steel lid
Including plastic spoon
Senftöpfchen
Töpfchen aus Glas
Edelstahldeckel
Mit Kunststofflöffel
Art. Nr. - mm
462102 Ø55x(H)80
462126 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
462409 mustard spoon
Senflöffel
100
462416 mustard spoon - 12 on
card
Senflöffel - 12-er Set auf
Skinkarte
Tableware Tischartikel
29

Tableware Tischartikel
30
Condiment set
2-piece - salt, pepper
Menage
Zweiteilig - Pfeffer, Salz
Art. Nr. mm
465301 85x55x(H)115
Condiment set
2-piece - oil, vinegar
Menage
Zweiteilig - Öl, Essig
Art. Nr. mm
Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
465349 120x75x(H)185
Condiment set
3-piece - salt, pepper, napkin holder
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Serviettenhalter
Art. Nr. mm
465318 85x75x(H)115
Condiment set
3-piece - salt, pepper, toothpick holder
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Zahnstocherhalter
Art. Nr. mm
465325 90x90x(H)115

Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Condiment set
3-piece - salt, pepper, mustard
With stainless steel mustard spoon
Menage
Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Senf
Mit Senflöffel aus Edelstahl
Art. Nr. mm
465332 100x95x(H)115
Condiment set
4-piece - salt, pepper, oil, vinegar
Menage
Vierteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig
Art. Nr. mm
465356 130x110x(H)185
Condiment set
5-piece - salt, pepper, oil, vinegar, toothpick holder
Menage
Fünfteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zahnstocherhalter
Art. Nr. mm
465363 130x110x(H)185
Cheese dish
Stainless steel
With glass dish
Including stainless steel spoon
Käsedose
Edelstahl
Mit Glasbehälter
Mit Löffel aus Edelstahl
Art. Nr. mm
465370 Ø130x(H)90
Tableware Tischartikel
31

Tableware Tischartikel
32
Condiment sets, salt en pepper sets
Menagen, Salz- und Pfeffer-Sets
Condiment set porcelain
Menage Porzellan
Art. Nr. mm
786420
Oil and vinegar vaporizer
Stainless steel
With plastic pump
Set in coloured box
Öl- und Essigzerstäuber
Edelstahl
Mit Kunststoffpumpe
Set im Farbkarton
Art. Nr. mm
460405 Ø50x(H)175
Salt and peppermill
Stainless steel
Peppermill with stainless steel grinding mechanism
Salt mill with plastic grinding mechanism
Set in coloured box
Salz- und Pfeffermühle
Edelstahl
Pfeffermühle mit Edelstahlmahlwerk
Salzmühle mit Kunststoffmahlwerk
Set im Farbkarton
Art. Nr. mm
980316 Ø55x(H)140

Door signs
Türschilder
Display rack
suitable for 6 types of door signs
(supplied without signs)
Display für Türschilder
geeignet für 6 Sorten Türschilder
(Lieferung ohne Türschilder)
Art. Nr. mm
663677 390x140x(H)600
Tableware Tischartikel
33

Tableware Tischartikel
34
Door signs
With self-adhesive strip
Türschilder
Mit Doppelklebeband
Art. Nr. type mm
663608 Gents
Herren
Ø75
663615 Women
Damen
Ø75
663622 Toilets
Toilette
Ø75
663639 No smoking
Rauchverbot
Ø75
663646 Wheelchair
Rollstuhl
Ø75
663653 Mobile off
Handy nicht erwünscht
Ø75
Door signs
With self-adhesive strip
Türschilder
Mit Doppelklebeband
Art. Nr. type mm
663783 Smoking
Rauchen
Ø75
663790 Non smoking
Nicht rauchen
Ø75
663820 Smoking - big
Rauchen - groß
Ø160
663806 No smoking - big
Nicht rauchen - groß
Ø160
Door signs
Türschilder
Art. Nr. type mm
663813 No smoking
Nicht rauchen
200x80
663837 Smoking
Rauchen
200x80
Door signs
Türschilder

Table accessories
Tisch Zubehör
Table sign No smoking
2 sides printed
Chrome steel
Tischschild Nicht rauchen
Zweiseitig bedrückt
Chromstahl
Art. Nr. - mm
663660 52x(H)40
663684 set of 3
3er-Set
52x(H)40
Table sign Smoking
2 sides printed
Chrome steel
Tischschild Rauchen
Zweiseitig bedrückt
Chromstahl
Art. Nr. - mm
663721 52x(H)40
Table sign Reserved
Chrome steel
Set of 4 pieces
Tischschild Reserviert
Chromstahl
4er-set
Art. Nr. - mm
663691 Gereserveerd / Réservé
Gereserveerd / Réservé
52x(H)40
663707 Reserviert
Reserviert
52x(H)40
663714 Rezerwacja
Rezerwacja
52x(H)40
Tableware Tischartikel
35

Tableware Tischartikel
36
Tablestand numbers
Sets of multiple numbers
12 numbers per set
Stainless steel
Tischnummernschilder
Sets mit mehrere Nummer
12 Nummer pro Set
Edelstahl
Art. Nr. - mm
663844 Numbers 1-12
Nummer 1-12
55x52x(H)35
663851 Numbers 13-24
Nummer 13-24
55x52x(H)35
663868 Numbers 25-36
Nummer 25-36
55x52x(H)35
663875 Numbers 37-48
Nummer 37-48
55x52x(H)35
663882 Numbers 49-60
Nummer 49-60
55x52x(H)35
663899 Numbers 61-72
Nummer 61-72
55x52x(H)35
Tab grabber
Set of 2 pieces
Bonhalter
2-er Set
Art. Nr. mm
595305 Ø40x(H)104
Tab holder
Set of 3 pieces
Bonhalter
3-er Set
Art. Nr. mm
595206 152x110
595213 214x124
Table accessories
Tisch Zubehör

Table accessories
Tisch Zubehör
Table stand
6 pieces in coloured box
Kartenhalter
6 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
665251 80x77x(H)18
Tablecloth clip
Chrome steel
Tischdeckenklammer
Chromstahl
Art. Nr. - mm
444009 50x(H)40
444023 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
50x(H)40
Reception bell
Chrome-plated with plastic base
Rezeptionsklingel
Verchromt mit Fuss aus Kunststoff
Art. Nr. mm
595008 Ø85x(H)60
Napkin holder
Stainless steel
Matt finish
Serviettenhalter
Edelstahl
Satiniert
Art. Nr. mm
428511 170x30x(H)70
Tableware Tischartikel
37

Tableware Tischartikel
38
Napkin holder
Chrome-plated wire
Serviettenhalter
Verchromter Eisendraht
Art. Nr. mm
428528 190x190x(H)65
Napkin holder
Stainless steel with gilded pressure bar
Suitable for 1/4-fold napkins
Serviettenspender
Edelstahl mit goldfarbener Gewichtstange
Geeignet für Servietten mit 1/4-Faltung
Art. Nr. mm
428504 180x180
Candleholder 5 arms
Aluminium
Self-assembly
Kerzenständer fünfarmig
Aluminium
Demontierte Lieferung
Art. Nr. mm
466070 (H)380
466087 (H)520
466117 (H)780
466124 (H)960
466131 (H)1200
Table accessories
Tisch Zubehör

Ashtrays and waste material products
Aschenbecher und Abfallbehälter
Ashtray
Stainless steel
Stackable, extra heavy
Aschenbecher
Edelstahl
Stapelbar, extra schwer
Art. Nr. - mm
440803 Ø75
440858 Ø95
440902 Ø120
Ashtray with fire rim
Stainless steel
Stackable
Aschenbecher mit Rinne
Edelstahl
Stapelbar
Art. Nr. - mm
440001 Ø140
440025 set of 2
2er-Set
Ø140
440100 Ø160
440124 set of 2
2er-Set
Ø160
Ashtray with lower tray
Stainless steel
Suitable for outdoor use
Ascher mit Auffangbehälter
Edelstahl
Geeignet für den Gebrauch im Freien
Art. Nr. - mm
440605 Ø140
Ashtray with lid
Stainless steel
Suitable for outdoor use
Ascher mit Deckel
Edelstahl
Geeignet für den Gebrauch im Freien
Art. Nr. - mm
440407 Ø90
440490 3 on card
3er-Set auf Skinkarte
440438 set of 3
3-er Set
Tableware Tischartikel
39

Tableware Tischartikel
40
Ashtray
Chrome steel
Aschenbecher
Chromstahl
Ashtrays and waste material products
Aschenbecher und Abfallbehälter
Art. Nr. - mm
440308 Ø110
Ashtray with rotary button
Chrome-plated
Drückascher
Verchromt
Art. Nr. - mm
440209 Ø 90x(H)45
Ashtray
Black melamin
Aschenbecher
Schwarzes Melamin
Art. Nr. - mm
569757 Ø146
Ash collector
Stainless steel
With hinged lid
Aschsammler
Edelstahl
Mit Scharnierdeckel
Art. Nr. mm
440506 210x140x(H)90

Ashtrays and waste material products
Aschenbecher und Abfallbehälter
Tabletop litterbin
Stainless steel
Tischabfallbehälter
Edelstahl
Art. Nr. mm
421550 Ø120x(H)165
Tabletop litterbin
Stainless steel container
Black plastic tumble cover
Tischabfallbehälter
Behälter aus Edelstahl
Schwingdeckel aus schwarzem Kunststoff
Art. Nr. mm
440704 Ø 120 x (H)165
Tableware Tischartikel
41

Tableware Tischartikel
42
Gourmet pan
Aluminium with non-stick coating
With plastic handle
Raclette-Pfanne
Aluminium mit Antihaftbeschichtung
Kunststoffgriff
Art. Nr. - mm
110102 Ø140
110126 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
Ø140
Gourmet pan
Aluminium with non-stick coating
With varnished wooden handle
Not suitable for dishwasher
Raclette-Pfanne
Aluminium mit Antihaftbeschichtung
Holzgriff, lackiert
Nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
110706 Ø140
110720 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
Ø140
Gourmet spatula
Wood
Raclette-Spachtel
Holz
Art. Nr. - mm
114506 160
114537 6 on card
6er-Set auf Skinkarte
160
Double burner
Chrome-plated
Suitable for methylated spirit and chafing dish fuel
Duobrenner
Verchromt
Geeignet für Brennspiritus und Brennpaste
Art. Nr. - mm
111406 Ø90
111420 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
Ø90
Gourmet products
Raclette-Artikel

Cutlery tray
Besteckbehälter
Cutlery tray
GN 1/1
Plastic
6 sections
Also suitable for coffee spoons, teaspoons and cake forks
530x325x(H)105
Besteckbehälter
GN 1/1
Kunststoff
6 Fächer
3 grosse Fächer für Menubesteck und 3 kleine für Kaffeelöffel, Moccalöffel
und Kuchengabeln
530x325x(H)105
Art. Nr. colour
552353 grey
grau
552360 black
schwarz
Cutlery tray stand
Suitable for article numbers 552308, 552353, 552360
530x325x(H)150 mm
Unterbau zu Besteckbehälter
Geeignet für Artikelnummer 552308, 552353, 552360
530x325x(H)150 mm
Art. Nr. colour
552155 grey
grau
Cutlery tray
4 sections
530x325x(H)100
Besteckbehälter
4 Fächer
530x325x(H)100
Art. Nr. colour
552315 black
schwarz
552322 bordeaux
bordeaux
552308 grey
grau
Cutlery Besteck
43

Cutlery Besteck
44
Cutlery basket holder
Stainless steel
For 3 baskets
Baskets not included
Halter für Besteckköcher
Edelstahl
Für 3 Besteckköcher
Lieferung ohne Besteckköcher
Art. Nr. mm
552452 380x150x(H)175
Cutlery basket holder
Stainless steel
For 4 baskets
Baskets not included
Halter für Besteckköcher
Edelstahl
Für 4 Besteckköcher
Lieferung ohne Besteckköcher
Art. Nr. mm
552407 255x295x(H)215
Cutlery basket holder
holds 6 baskets
stainless steel
supplied without baskets
Halter für Besteckköcher
für sechs Besteckköcher
Edelstahl
Lieferung ohne Besteckköcher
Art. Nr. mm
552414 375x295x(H)215
Cutlery basket
2 models
Besteckköcher
2 Modelle
Art. Nr. - mm
552490 stainless steel
Edelstahl
Ø97x(H)137
871201 white plastice
weißes Kunststoff
Ø97x(H)137
Cutlery tray
Besteckbehälter

Appetizer spoons and forks
Amuse-Bouche Löffel und Gabeln
Appetizer spoon
Chrome steel
'Economic'
4 pieces in coloured box
Amuse-Bouche-Löffel
Chromstahl
'Economic'
4 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
770108 50x40x110
Appetizer spoon
Curved model
4 pieces in coloured box
Amuse-Bouche Löffel
Gebogenes Modell
4 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
770207 45x115
Appetizer spoon
Horizontal model
4 pieces in coloured box
Amuse-Bouche Löffel
Liegendes Modell
4 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
770306 45x120
Appetizer fork
Vertical model
4 pieces in coloured box
Amuse-Bouche Gabel
Stehendes Modell
4 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
770405 40x30x(H)62
Appetizer fork
Horizontal model
4 pieces in coloured box
Amuse-Bouche Gabel
Liegendes Modell
4 Stück im Farbkarton
Art. Nr. mm
770504 20x115
Cutlery Besteck
45

Cutlery Besteck
46
Snail fork
Stainless steel
Schneckengabel
Edelstahl
Art. Nr. - mm
402207 140
402221 6 on card
6er-Set auf Skinkarte
140
Snail tongs
Stainless steel
Squeeze model
Schneckenzange
Edelstahl
Kneifmodell
Art. Nr. - mm
402504 170
402528 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
170
Snail dish
For 6 snails
Schneckenpfanne halbes Duzend
Für 6 Schnecken
Art. Nr. - mm
402009 Ø150x(H)20
402023 3 on card
3er-Set auf Skinkarte
Ø150x(H)20
Snail dish set
For 6 snails
Includes snail tongs and snail fork
Schneckenplattenset
Für 6 Schnecken
Mit Schneckenzange und Schneckengabel
Art. Nr. - mm
402924 set on card
auf Skinkarte
Ø150x(H)20
Set lobster forks and tongs
4 forks and 1 tongs
Set Hummergabeln und -zange
4 Hummergabeln
1 Hummerzange
Art. Nr. mm
403709 205
Special cutlery
Spezial Besteck

Special cutlery
Spezial Besteck
Lobster forks
6 forks
Hummergabel
6 Hummergabeln
Art. Nr. mm
403716 205
Oyster knife
Chrome steel
Austernmesser
Chromstahl
Art. Nr. - mm
781906 190
781913 on card
auf Skinkarte
190
Cutlery Besteck
47

Rock
Cutlery Besteck
48
Cutlery series "Rock" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Besteck Serie "Rock" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges
18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
769034 6 207
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
769027 6 205
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
769010 6 227
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
769065 6 176
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
769058 6 181
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Dessert knife
Knife made of chrome steel
Dessertmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
769041 6 201
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
769089 12 137
Mocha spoon
Mokkalöffel
Art. Nr. packed per L mm
769096 12 111
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
769072 12 142
Rock
Cutlery Besteck
49

Blues
Cutlery Besteck
50
Cutlery series "Blues" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Besteck Serie "Blues" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges
18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
768037 6 204
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
768020 6 205
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
768013 6 231
Fish fork
Fischgabel
Art. Nr. packed per L mm
768105 6 180
Fish knife
Knife made of chrome steel
Fischmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
768112 6 205
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
768068 6 179
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
768051 6 178
Dessert knife
Knife made of chrome steel
Dessertmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
768044 6 210
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
768082 12 139
Mocha spoon
Mokkalöffel
Art. Nr. packed per L mm
768099 12 119
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
768075 12 145
Blues
Cutlery Besteck
51

Reggae
Cutlery Besteck
52
Cutlery series "Reggae" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Besteck Serie "Reggae" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges
18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
767030 6 204
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
767023 6 205
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
767016 6 231
Fish fork
Fischgabel
Art. Nr. packed per L mm
767108 6 180
Fish knife
Knife made of chrome steel
Fischmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
767115 6 205
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
767061 6 179
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
767054 6 178
Dessert knife
Knife made of chrome steel
Dessertmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
767047 6 210
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
767085 12 139
Mocha spoon
Mokkalöffel
Art. Nr. packed per L mm
767092 12 119
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
767078 12 145
Reggae
Cutlery Besteck
53

Soul
Cutlery Besteck
54
Cutlery series "Soul" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Besteck Serie "Soul" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges
18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
766033 6 209
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
766026 6 208
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
766019 6 224
Fish fork
Fischgabel
Art. Nr. packed per L mm
766101 6 228
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Fish knife
Knife made of chrome steel
Fischmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
766118 6 207
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
766064 6 185
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
766057 6 182
Dessert knife
Knife made of chrome steel
Dessertmesser
Messer aus Chromstal
Art. Nr. packed per L mm
766040 6 195
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
766088 12 142
Mocha spoon
Mokkalöffel
Art. Nr. packed per L mm
766095 12 122
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
766071 12 145
Soul
Cutlery Besteck
55

Jazz
Cutlery Besteck
56
Cutlery series "Jazz" is made of corrosion-resistant 18/10
stainless steel, with a mirror finish. The knives are made of 18/0
chrome steel, a harder type that retains edges well.
Besteck Serie "Jazz" ist gefertigt aus korrosionsbeständiges
18/10 Edelstahl, hochglanzpoliert. Die Messer sind gefertigt aus
Chromstahl, härtere Qualität, die eine dauerhafte Schärfe des
Messers gewährleistet.
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
765036 6 208
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
765029 6 205
Table knife
Knife made of chrome steel
Tafelmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
765012 6 233
Fish fork
Fischgabel
Art. Nr. packed per L mm
765104 6 201
Fish knife
Knife made of chrome steel
Fischmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
765111 6 211
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
765067 6 180
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
765050 6 183
Dessert knife
Knife made of chrome steel
Dessertmesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per L mm
765043 6 207
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
765081 12 138
Mocha spoon
Mokkalöffel
Art. Nr. packed per L mm
765098 12 115
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
765074 12 141
Ice spoon
Eis Löffel
Art. Nr. packed per
765128 12
Jazz
Cutlery Besteck
57

Jazz
Cutlery Besteck
58
Butter knife
Knife made of chrome steel
Buttermesser
Messer aus Chromstahl
Art. Nr. packed per
765241 12
Sundae spoon
Eisbecherlöffel
Art. Nr. packed per
765135 6
Cake scoop
Tortenheber
Art. Nr. packed per
765142 2
Salad spoon
Salatlöffel
Art. Nr. packed per
765159 2
Salad fork
Salatgabel
Art. Nr. packed per
765166 2
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. packed per
765173 2
Meat fork
Fleischmesser
Art. Nr. packed per
765180 6
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Steak knife
Steak Messer
Art. Nr. packed per
765197 6
Soup ladle
Suppenkelle
Art. Nr. packed per
765203 2
Vegetable ladle
Gemüselöffel
Art. Nr. packed per
765210 2
Potato ladle
Kartoffellöffel
Art. Nr. packed per
765227 2
Sauce spoon
Saucenlöffel
Art. Nr. packed per
765234 2
Jazz
Cutlery Besteck
59

Economic
Cutlery Besteck
60
Table knife
Tafelmesser
Art. Nr. packed per L mm
764015 12 214
Table fork
Tafelgabel
Art. Nr. packed per L mm
764022 12 198
Table spoon
Tafellöffel
Art. Nr. packed per L mm
764039 12 198
Dessert knife
Dessertmesser
Art. Nr. packed per L mm
764046 12 205
Dessert fork
Dessertgabel
Art. Nr. packed per L mm
764053 12 189
Cutlery
Besteck

Cutlery
Besteck
Dessert spoon
Dessertlöffel
Art. Nr. packed per L mm
764060 12 190
Cake fork
Kuchengabel
Art. Nr. packed per L mm
764077 24 148
Coffee spoon
Kaffeelöffel
Art. Nr. packed per L mm
764084 24 138
Tea spoon
Teelöffel
Art. Nr. packed per L mm
764091 24 115
Ice spoon
Eisbecherlöffel
Art. Nr. packed per L mm
764121 6 143
Cake scoop
Tortenheber
Art. Nr. packed per L mm
764145 2 209
Salad set
Salat set
Art. Nr. packed per L mm
764305 1 set 208
Sorbet spoon
Sorbetlöffel
Art. Nr. packed per
764138 12
Economic
Cutlery Besteck
61

Cutlery Besteck
62
Cutlery
Besteck

Crockery 'Gala'
Hotelporzellan Serie 'Gala'
Flat plate
White catering porcelain. Dish washer and microwave safe
Teller flach
Hotelporzellan weiss. Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Art. Nr. mm
790106 Ø210
790304 Ø290
790403 Ø320
Soup plate
Teller tief
Art. Nr. mm
790502 Ø230
Salad bowl
Salatschüssel
Art. Nr. mm
791004 Ø160
791103 Ø250
Dish, oval
Platte oval
Art. Nr. mm
793206 250x165
Oval dish
Platte oval
Art. Nr. mm
793305 300x200
Cup and saucer
Stackable
Tasse mit Untere
Stapelbar
Art. Nr. - mm cl
792018 cup - Tasse Ø55x(H)60 9
792025 saucer - Untere Ø135
792117 cup - Tasse Ø65x(H)75 17
792124 saucer - Untere Ø155
792216 cup - Tasse Ø70x(H)80 23
Cereal bowl
Müsli schüssel
Art. Nr. mm
793350 Ø120
Porcelain Porzellan
63

Porcelain Porzellan
64
Dinner plate
White catering porcelain
Dish washer and microwave safe
Teller flach
Hotelporzellan weiß
Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Art. Nr. mm
787007 Ø160
787014 Ø200
787021 Ø250
787038 Ø270
787045 Ø300
Soup plate
Teller tief
Art. Nr. mm
787052 Ø240
Oval dish
Platte oval
Art. Nr. mm
787069 280
787076 330
Cup and saucer
Kaffeetasse mit Untere
Soup bowl
Suppentasse
Salad bowl
Salatschüssel
Crockery 'Flora'
Hotelporzellan Serie 'Flora'
Art. Nr. - mm cl
787113 cup - Tasse 12
787120 saucer - Untere Ø130x(H)20
787144 cup - Tasse 18
787151 saucer - Untere Ø138x(H)20
787175 cup - Tasse 25
787182 saucer - Untere Ø158x(H)20
Art. Nr. - cl
787267 25
Art. Nr. mm
787298 Ø100
787083 Ø140
787090 Ø230

Crockery 'DimDim'
Hotelporzellan Serie 'DimDim'
Plates
Teller
Art. Nr. - mm ml
787779 flat plate - Teller flach Ø170
787786 flat plate - Teller flach Ø200
787793 flat plate - Teller flach Ø250
787809 flat plate - Teller flach Ø270
787816 flat plate - Teller flach Ø300
787823 deep plate - Teller tief Ø220
787830 deep plate - Teller tief Ø300
Mocha set
Mokka Set
Art. Nr. - mm ml
787700 cup - Tasse Ø60 80
787717 saucer - Untere Ø120
Coffee set
Kaffee Set
Art. Nr. - mm ml
787724 coffee cup
Kaffeetasse
Ø70 150
787731 cappuccino cup
Cappuccinotasse
Ø80 200
787748 saucer - Untere Ø160
Soup bowl
Suppenschüssel
Art. Nr. - mm ml
787755 soup bowl
Suppenschüssel
Ø100 300
Bowls
Schüssel
Art. Nr. - mm ml
787861 Ø120 300
787878 Ø150 500
Dishes
Platten
Art. Nr. - mm ml
787847 oval - Oval 280x190
787854 oval - Oval 320x220
Porcelain Porzellan
65

Porcelain Porzellan
66
Dinner plate
White catering porcelain
Dish washer and microwave safe
Teller flach
Hotelporzellan weiß
Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Art. Nr. mm
795101 Ø160
795309 Ø200
795507 Ø240
795705 Ø280
795903 Ø320
Pasta/soup plate
Pasta- & Suppenteller
Art. Nr. mm
794500 Ø300
Salad bowl
Salatschüssel
Art. Nr. mm
796603 Ø150
796702 Ø190
796801 Ø250
Soup bowl
Suppentasse
Cups and saucers
Stackable
Kaffeetasse und Untere
Stapelbar
Oval dish
Platte oval
Crockery 'Karizma'
Hotelporzellan Serie 'Karizma'
Art. Nr. - mm cl
798805 soup bowl
Suppen Obere
Ø120 25
798904 saucer for bowl
Suppen Untere
Ø180
Art. Nr. - mm cl
798010 cup - Tasse Ø55x(H)60 9
798034 saucer - Untere Ø125x(H)15
798164 cup - Tasse Ø65x(H)75 17
798171 saucer - Untere Ø149x(H)16
798249 cup - Tasse Ø 70x(H)80 23
798256 saucer - Untere Ø180x(H)17
Art. Nr. mm
796306 290x200
796405 340x235

Porcelain 'Dubai'
Porzellan 'Dubai'
Cup and saucer
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Tasse und Untere
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton
Art. Nr. -
786000 Espresso cup
Espresso Tasse
786017 Coffee cup
Kaffeetasse
786024 Cappuccino cup
Cappuccino Tasse
786031 Espresso saucer
Espresso Untere
786048 Coffee/cappuccino saucer
Kaffee/Cappuccino Untere
Bowl
Schale
Dinner plate
Teller
packed
per mm cl
6 66x46x103 100
6 88x60x116 150
6 95x63x142 230
6 95x95x23
6 143x140x35
Art. Nr. packed per mm
786086 3 190x170x(H)120
786093 2 275x245x(H)180
Art. Nr. packed per mm
786055 3 205x190
786062 3 240x230
786079 3 275x260
Porcelain Porzellan
67

Porcelain Porzellan
68
Porcelain 'Andalusia'
Porzellan 'Andalusien'
Plate waved
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Teller mit Wellenprägung
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Stapelbar
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton
Art. Nr. packed per mm
784204 2 200x200
784211 2 250x250
784228 2 300x300
Plate square
Teller quadratisch
Art. Nr. packed per mm
784600 2 330x330
784617 2 300x300
784624 2 250x250
Plate square 3 sections
Teller quadratisch 3 Fächer
Art. Nr. packed per mm
784501 2 295x295
Plate square 4 sections
Teller quadratisch 4 Fächer
Art. Nr. packed per mm
784518 2 350x350

Porcelain 'Andalusia'
Porzellan 'Andalusien'
Plate square 1 section
Teller quadratisch 1 Fach
Art. Nr. packed per mm
784525 2 320x320
Dish square
Schale viereckig
Art. Nr. packed per mm
784709 4 140x140
Tapas dish oval
Tapas-Schale oval
Art. Nr. packed per mm
784006 1 165x105x(H)30 mm
784013 1 215x140x(H)35 mm
784020 1 270x180x(H)40 mm
Tapas dish rectangular
Tapas-Schale rechteckig
Art. Nr. packed per mm
784105 1 100x140x(H)45 mm
784112 1 120x190x(H)50 mm
784129 1 185x260x(H)55 mm
Tapas dish 'Cascara'
Tapasschälchen 'Cascara'
Art. Nr. packed per mm
784303 6 Ø100
Porcelain Porzellan
69

Porcelain Porzellan
70
Tapas dish 'Cuadrado'
Tapasschälchen 'Cuadrado'
Tapas dish 'Concha'
Tapasschälchen 'Concha'
Tapas dish 'Pescados'
Tapasschälchen 'Pescados'
Tapas dish 'Ovalo'
Tapasschälchen 'Ovalo'
Tapas dish 'Redondo'
Tapasschälchen 'Redondo'
Porcelain 'Andalusia'
Porzellan 'Andalusien'
Art. Nr. packed per mm
784327 6 80x80x(H)35
Art. Nr. packed per mm
784334 6 90x50x(H)20
Art. Nr. packed per mm
784341 6 90x105x(H)25
Art. Nr. packed per mm
784358 6 Ø90
Art. Nr. packed per mm
784365 6 Ø75x(H)30

Porcelain 'Andalusia'
Porzellan 'Andalusien'
Tapas dish 'Huevo'
Tapasschälchen 'Huevo'
Art. Nr. packed per mm
784372 6 Ø65x(H)15
Tapas dish 'Cacerole'
Tapasschälchen 'Cacerole'
Art. Nr. packed per mm
784389 6 Ø60x(H)25
Tapas dish 'Triangolo'
Tapasschälchen 'Triangolo'
Art. Nr. packed per mm
784396 6 100x100x(H)25
Tapas dish 'Té
Tapasschälchen 'Té
Art. Nr. packed per mm
784402 6 90x120
Porcelain Porzellan
71

Porcelain Porzellan
72
Porcelain 'TapasMax!'
Porzellan 'TapasMax!'
Plate rectangular
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured polypropylene box
Schale rechteckig
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Stapelbar
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Polypropylän Farbkarton
Art. Nr. packed per mm
785188 3 225x68x(H)20
785171 2 270x80x(H)32
785164 2 320x98x(H)36
Plate curved
Teller, 'Welle'
Art. Nr. packed per mm
785140 3 205x103x(H)46

Porcelain 'TapasMax!'
Porzellan 'TapasMax!'
Plate 'Canoe'
Teller 'Kanu'
Art. Nr. packed per mm
785157 3 218x100x(H)33
Dish oval
Teller oval
Art. Nr. packed per mm
785119 3 205x74x(H)35
Dish round
Teller, rund mit breitem Rand
Art. Nr. packed per mm
785126 3 Ø147x(H)30
Dish rectangular
Teller, wellenform
Art. Nr. packed per mm
785102 3 210x140x(H)21
Porcelain Porzellan
73

Porcelain Porzellan
74
Cup and saucer round
With spoon
Tasse und Untere, rund
Mit Löffel
Cup and saucer curved
With spoon
Tasse und Untere, oval
Mit Löffel
Gravy boat
Schale oval 'Boat'
French fries bowl
Pommesschüssel
Porcelain 'TapasMax!'
Porzellan 'TapasMax!'
Art. Nr. packed per mm
785195 2 Ø118x(H)63
Art. Nr. packed per mm
785201 2 180x103x(H)68
785218 1 225x127x(H)78
Art. Nr. packed per mm
785133 3 230x80x(H)50
Art. Nr. mm
784723 Ø163x(H)82

Table accessories
Tisch Zubehör
Tapas dish 'Cuadrado'
special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
in coloured box
Tapasschälchen 'Cuadrado'
spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
extrem reines und strahlendes Weiss
stapelbar
hitzebeständig bis 600°C
spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
im Farbkarton
Art. Nr. packed per mm
784419 6 59x59x(H)37 mm
Tapas dish 'Plato'
Tapasschälchen 'Plato'
Art. Nr. packed per mm
784426 6 Ø100x(H)25 mm
Tapas dish 'León'
Tapasschälchen 'León'
Art. Nr. packed per mm
784433 6 Ø55x(H)45 mm
Porcelain Porzellan
75

Porcelain Porzellan
76
Dressing pot
Dressingtopf
Art. Nr. ml
785003 1800
785010 1000
785027 500
785034 125
Vase
Vase
Art. Nr. mm
786208 Ø73x(H)130
Vase
Vase
Art. Nr. mm
786215 Ø84x(H)124
Table accessories
Tisch Zubehör

Table accessories
Tisch Zubehör
Gravy boat
Sauciere
Art. Nr.
786437
Pasta plate
Pastaplatte
Art. Nr. mm
786406 Ø235
786390 Ø285
Milk jug
Porcelain
Milchkanne
Porzellan
Art. Nr. packed per
786451 2
786468 4
Sugar bowl with lid
Porcelain
Zuckerdose mit Deckel
Porzellan
Art. Nr. packed per
786475 2
Egg cup
Porcelain
Eierbecher
Porzellan
Art. Nr. packed per
786444 6
Porcelain Porzellan
77

Porcelain Porzellan
78
Butter pot with cover
Porcelain
Stainless steel cover
Portionsbutterdöschen mit Cloche
Porzellan
Cloche aus Edelstahl
Art. Nr. mm
421543 Ø90x(H)60
Menage
Menagen
Art. Nr.
786420
Ice cream bowl 'Clown'
Porcelain
Eis Tasse 'Clown'
Porzellan
Art. Nr. - mm
786222 set of 2
2er set
Children's plate 'Bear'
Porcelain
Kinderteller 'Bär'
Porzellan
Art. Nr. mm
786499 Ø250 without ears
Ø250 ohne Ohren
Table accessories
Tisch Zubehör
226x145x(H)37 mm

Buffet dishes
Buffetplatten
Buffet dish oval
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Riesen Buffetplatte oval
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Stapelbar
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
783207 458x322x(H)32
783214 565x388x(H)45
Tray rectangular
Buffetplatte rechteckig
Art. Nr. mm
783054 570x390
Japanese tray
Buffet-Wellenplatte
Art. Nr. mm
783504 460x250x(H)50
Porcelain Porzellan
79

Porcelain Porzellan
80
Serving products
Servierartikel
Sushi tray
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Sushi-Buffet-Platte
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Stapelbar
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton
Art. Nr. - mm
783320 in coloured box
im Farbkarton
350x350x(H)45
Japanese waved tray narrow
Japanische Wellenplatte schmal
Art. Nr. - mm
783405 3 pieces in colourbox
3er-Set im Farbkarton
290x100x(H)20
Japanese wave tray rectangular
Japanische Wellenplatte rechteckig
Art. Nr. - mm
783566 3 pieces in colourbox
3er-Set im Farbkarton
300x125x(H)32
783573 2 pieces in colourbox
2er-Set im Farbkarton
360x140x(H)35

Gastronorm containers porcelain
Gastronorm-Artikel aus Porzellan
Gastronorm pan GN 1/1
Special, toughest porcelain type available on the market, high-impact and
wear resistance and still relatively light-weight
Shining white
Stackable
Heat resistant up to 600°C
Dishwasher and microwave safe
In coloured box
Gastronormbehälter GN 1/1
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt, hohe
Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht
Extrem reines und strahlendes Weiss
Stapelbar
Hitzebeständig bis 600°C
Spülmaschienen- und mikrowellengeeignet
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
783009 530x325x(H)65
Gastronorm pan GN 1/2
Gastronormbehälter GN 1/2
Art. Nr. mm
783016 265x325x(H)65
Gastronorm pan GN 1/3
Gastronormbehälter GN 1/3
Art. Nr. mm
783023 176x325x(H)65
Gastronorm tray
Gastronormtablett
Art. Nr. - mm
783030 GN 1/1 530x325x(H)20
783047 GN 1/2 265x325x(H)20
Porcelain Porzellan
81

Porcelain Porzellan
82
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ oval deep
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ oval hoch
Art. Nr. mm
784808 510x323x(H)78 mm
784815 640x406x(H)80 mm
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round flat
Low model
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund flach
Art. Nr. mm
784853 278x278x(H)35 mm
784860 355x355x(H)42 mm
784877 435x435x(H)45 mm
Buffet dish ’GiAntiPastissimo!’ round deep
High model
Buffetschale ’GiAntiPastissimo!’ rund hoch
Art. Nr. mm
784822 460x460x(H)73 mm
Flat plate 'Ovalis'
Platte flach 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787434 280x260x(H)40
Porcelain
Porzellan

Porcelain
Porzellan
Deep plate 'Ovalis'
Platte tief 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787458 200x190x(H)50
Bowl 'Ovalis'
Schüssel 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787472 260x240x(H)60
Oval plate 'Ovalis'
Platte oval 'Ovalis'
Art. Nr. mm
787489 250x150x(H)30
Plates
Platten
Art. Nr. mm
784662 250x172x(H)30
784655 305x205x(H)35
784648 360x250x(H)45
Soup bowls
Suppenterrine
Art. Nr. mm ml
784778 Ø90x(H)60 125
784761 Ø120x(H)78 250
784754 Ø138x(H)95 500
784747 Ø175x(H)120 1000
784730 Ø215x(H)155 2000
Porcelain Porzellan
83

Porcelain Porzellan
84
Oven dish ’Rustika’ round
Ofenform ’Rustika’ rund
Art. Nr. - mm
786307 set of 2
2er set
Ø100x(H)50
786314 Ø250x(H)70
Oven dish ’Rustika’ oval
Ofenform ’Rustika’ oval
Art. Nr. - mm
786321 Ø225x(H)40
786338 Ø245x(H)55
786345 Ø342x(H)70
Oven dish ’Rustika’ square
Ofenform ’Rustika’ quadratisch
Art. Nr. - mm
786352 165x165x(H)70
Oven dish ’Rustika’ rectangular
Ofenform ’Rustika’ rechteckig
Art. Nr. - mm
786369 280x185x(H)65
786376 330x225x(H)70
786383 375x260x(H)75
Porcelain
Porzellan

Melaminware
Melamin Serie
Tray rectangular
Melaminware is hygienic and shock resistant
Dishwasher safe
Temperature resistant from -50°C-110°C
Not microwave-safe
Platte rechteckig
Melamin ist hygienisch und bruchfest
Geschirrspülmaschinenfest
Temperaturbeständig von -50°C-+110°C
Nicht Mikrowelle-geeignet
Art. Nr. mm
561508 360x205x(H)38
561515 495x270x(H)56
561522 560x320x(H)52
Buffet dish oval
Buffetschale oval
Art. Nr. mm
561645 610x230x(H)42
561652 713x285x(H)40
Tablet GN 1/1
Tablett GN 1/1
Art. Nr. mm
561607 530x325x(H)20
Pasta bowl round
Pastaschüssel rund
Art. Nr. mm
561591 Ø380x(H)90
Melaminware Melamin Serie
85

Melaminware Melamin Serie
86
Plate square
Teller quadratisch
Art. Nr. mm
561539 305x305x(H)35
561546 355x355x(H)40
561553 405x405x(H)50
Bowl square
Tasse quadratisch
Art. Nr. mm
561560 130x130x(H)65
561577 190x190x(H)100
561584 270x270x(H)105
Ramekin
Ribbed
Pastetenförmchen
Gerillt
Art. Nr. - packed per mm
561706 50 ml Ø70x(H)35
561737 50 ml set of 4
561713 80 ml Ø80x(H)40
561744 80 ml set of 4
561720 100 ml Ø85x(H)45
561751 100 ml set of 4
Melaminware
Melamin Serie

Serving trays
Servierplatten
Serving tray oval
Stainless steel
With 2 steps
Appetizertablett oval
Edelstahl
Mit 2 Stufen
Art. Nr. mm
436165 540x335x(H)40
Serving tray rectangular
Stainless steel
With 2 levels
Appetizertablett Rechteckig
Edelstahl
Mit 2 Stufen
Art. Nr. mm
436172 525x320x(H)40
Serving tray round stackable
Stackable
With sturdy silicon grips
Serviertablett rund stapelbar
Stapelbar
Mit stabilen Silikongriffen
Art. Nr. - mm
436028 mirror with polished rim
Poliert mit poliertem Rand
Ø350
Serving tray GN 1/1 stackable
Stackable
With sturdy silicon grips
Serviertablett GN 1/1 stapelbar
Stapelbar
Mit stabilen Silikongriffen
Art. Nr. - mm
436158 mirror with matt rim
Poliert mit satiniertem Rand
530x325x(H)17
Serving tray round
Serviertablett rund
Art. Nr. - mm
436004 mirror with matt rim
Poliert mit satiniertem Rand
Ø350
436011 matt with decorative edge
Satiniert mit dekorierten
Rand
Ø350
436059 mirror with matt edge
Poliert mit satinierten Rand
Ø400
Serving products Servierartikel
87

Serving products Servierartikel
88
Serving tray GN 1/1
Serviertablett GN 1/1
Art. Nr. - mm
436103 mirror with matt edge
Poliert mit satinierten Rand
530x325x(H)17
Serving tray GN 1/1
Serviertablett GN 1/1
Tray GN 1/1, stackable
suitable for thermo box
stainless steel
stackable, stack height 50 mm - with upright handles
Servierplatte GN 1/1, stapelbar
geeignet für Speisetransportbehälter
Edelstahl
stapelbar, Stapelhöhe 50 mm - mit hochstehenden Griffen
Catering tray
with decorated edge
stainless steel 18/10
Catering-Tablett
mit Dekorrand
Edelstahl 18/10
Catering tray
with rounded edges
chrome steel
Catering-Platte
abgerundete Ecken
Chromstahl
Serving trays
Servierplatten
Art. Nr. - mm
436110 mirror with embossed edge
Poliert mit dekorierten Rand
530x325x(H)17 GN 1/1
Art. Nr. - mm
663202 GN 1/1 530x325
Art. Nr. - mm
427002 GN 1/1 530x325x(H)15
427200 GN 1/2 265x325x(H)15
Art. Nr. - mm
415207 420x310
415405 500x380
415504 580x420

Serving trays
Servierplatten
Tray GN 1/1
gastronorm
stainless steel 18/10
Servierplatte GN 1/1
Gastronorm
Edelstahl 18/10
Art. Nr. - mm
807705 GN 1/1 530x325x(H)10
Tray rectangular
model SR100 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rechteckig
Modell SR100 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
412008 350x240
412107 420x310
412206 500x360
412404 600x400
807804 GN 1/1 530x325
Tray round
model SR150 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rund
Modell SR150 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
411704 350Ø
Tray rectangular with grips
with handles, model SRG100 - with decorated edge
chrome steel
Servierplatte rechteckig mit Griffen
mit Griffen, Modell SRG100 - mit Dekorrand
Chromstahl
Art. Nr. - mm
410103 520x310
410202 600x360
Serving products Servierartikel
89

Serving products Servierartikel
90
Serving tray
chrome steel
brushed
Serviertablett
Chromstahl
Pfauenaugenschliff
Art. Nr. mm
480205 Ø 300
480304 Ø 350
480403 Ø 400
Giant buffet dish
extra large sizes
chrome steel
Riesen Buffetplatte
extra grosse Abmessungen
Chromstahl
Art. Nr. mm
481103 Ø 400
481202 Ø 450
481400 Ø 550
481707 Ø 700
Serving tray
Stainless steel
Bierglasträger
Edelstahl
Art. Nr. mm
480106 Ø 320
Garnish dish
Stainless steel
Aufschnitt-/Käseplatte
Edelstahl
Art. Nr. mm
400005 230x130
Serving trays
Servierplatten

Serving trays
Servierplatten
Meat dish oval
Stainless steel
Serviertablett oval
Edelstahl
Art. Nr. mm
404003 190x140
404102 250x180
404201 300x220
404300 350x220
404409 400x260
404508 450x290
404607 500x350
404706 560x380
404805 600x420
404904 650x455
Serving tray
Chrome steel
Präsentationstablett
Chromstahl
Art. Nr. mm
400203 205x155
Coffee tray
Chrome-plated/nickel-plated iron
Not suitable for contact with food
Not dishwasher proof
Kaffeehaustablett
Verchromten und vernickelten Eisen
Nicht geeignet für Kontakt mit Lebensmittel
Nicht geeignet für die Spülmaschine
Art. Nr. - mm
421291 310x230
421284 set of 2
2er-Set
310x230
Coffee tray oval
Stainless steel
Satin finish
Kaffeehaustablett oval
Edelstahl
Satiniert
Art. Nr. - mm
405000 200x140
405208 265x195
405307 285x220
Serving products Servierartikel
91

Serving products Servierartikel
92
Party tray
chrome-plated/nickel-plated iron
Not suitable for contact with food
Not dishwasher proof
Party-Platte
Verchromten und vernickelten Eisen
Nicht geeignet für Kontakt mit Lebensmittel
Nicht geeignet für die Spülmaschine
Art. Nr. - mm
496107 rectangular
rechteckig
410x310
496404 GN 1/1
GN 1/1
530x325
496206 oval
oval
455x340
496305 round
rund
Ø350
Display rack for party tray
Suitable for 4 sizes
496107/496206/496305/496404
Black epoxy finish
Display für Party-Platten
Geeignet für 4 Größen
496107/496206/496305/496404
Schwarz epoxiert
Art. Nr. mm
009253 630x370x(H)1700
Serving trays
Servierplatten

Serving dishes
Servierschale
Salad bowl
Double-walled
Stainless steel
Salatschüssel
Doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm
422502 Ø160x(H)75
422601 Ø200x(H)90
422700 Ø240x(H)110
Salad bowl
Double-walled
Stainless steel
Salatschale
Doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm
422809 Ø340x(H)90
Salad bowl
Blue transparent
San plastic
Salatschüssel
Blau transparent
San Kunststoff
Art. Nr. mm
566909 Ø320x(H)100
566916 Ø400x(H)125
566923 Ø470x(H)145
Serving products Servierartikel
93

Serving products Servierartikel
94
Serving trays plastic
Serviertabletts aus Kunststoff
Serving tray 'wood form'
mahogany colour - wood reinforced laminate with non-slip layer
dishwasher safe, shockproof, break resistant
heat resistant from -10°C to +100°C - 5-year guarantee on material
rectangular
Serviertablett 'Woodform'
mahagonifarben - in mehreren Schichten holzverstärkt,
Antirutschbeschichtung,
spülmaschinenfest, schock- und bruchfest
hitzebeständig von -10°C bis +100°C - 5-Jahre Materialgarantie
rechteckig
Art. Nr. - mm
507469 330x430
507315 360x460
507018 430x610
507117 Euronorm 370x530
507216 GN 1/1 325x530
Serving tray 'wood form'
oval
Serviertablett 'Woodform'
oval
Art. Nr. - mm
507568 200x265
507964 230x160
507933 290x210
Serving tray 'wood form'
round, with high rim
Serviertablett 'Woodform'
rund, hoher Rand
Art. Nr. - mm
507711 Ø 320
507766 Ø 360
507773 Ø 420

Serving trays plastic
Serviertabletts aus Kunststoff
Serving tray 'wood form'
round, with low rim
Serviertablett 'Woodform'
rund, flacher Rand
Art. Nr. - mm
507865 Ø 380
Serving tray 'rubber form'
rectangular - black
Serviertablett 'Rubberform'
rechteckig - schwarz
Art. Nr. mm
508657 200x280
508640 330x430
508619 370x530 Euronorm
508626 325x530 GN 1/1
Serving tray 'rubber form'
oval - black
Serviertablett 'Rubberform'
oval - schwarz
Art. Nr. mm
508718 160x230
508725 200x265
508732 210x290
Serving tray 'rubber form'
round - black
Serviertablett 'Rubberform'
rund - schwarz
Art. Nr. mm
508824 Ø 320
508817 Ø 380
508800 Ø 430
Serving products Servierartikel
95

Serving products Servierartikel
96
Serving tray 'poly form'
rectangular - granite
Serviertablett 'Polyform'
rechteckig - granitfarben
Serving tray 'poly form'
rectangular - black
Serviertablett 'Polyform'
rechteckig - schwarz
Serving tray 'poly form'
oval - black
Serviertablett 'Polyform'
oval - schwarze
Serving tray 'poly form'
round - black
Serviertablett 'Polyform'
rund - schwarz
Serving trays plastic
Serviertabletts aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
876619 GN 1/1 530x325
876602 GN 1/2 265x325
Art. Nr. - mm
878101 GN 1/1 530x325
Art. Nr. - mm
878309 290x210
Art. Nr. - mm
878606 Ø 320
878408 Ø 360

Serving trays plastic
Serviertabletts aus Kunststoff
Serving tray
Serviertablett
Art. Nr. - mm
878804 grey
grau
360x460
878811 red
rot
360x460
878828 blue
blau
360x460
878835 green
grün
360x460
878842 brown
braun
360x460
878859 black
schwarz
360x460
Serving tray
Serviertablett
Art. Nr. - mm
878903 grey
grau
310x435
878910 red
rot
310x435
878927 blue
blau
310x435
878934 green
grün
310x435
878941 brown
braun
310x435
878958 black
schwarz
310x435
Beer glass carrier
plastic
holds 12 glasses, holes 55 mm Ø
Bierglasträger
Kunststoff
für 12 Gläser, Löcher 55 mm Ø
Art. Nr. mm
696200 Ø 315
Serving products Servierartikel
97

Serving products Servierartikel
98
Pitta bread basket
lacquered wood
not dishwasher safe
oval
Pitaschale
lackiertes Holz
nicht Spülmaschinengeeignet
oval
Art. Nr. - mm
425503 200x140
425541 set of 4
4er-Set
200x140
425602 230x180
425640 set of 4
4er-Set
230x180
Pitta bread basket
round
Pitaschale
rund
Art. Nr. - mm
425701 Ø 150x(H)40
425749 set of 4
4er-Set
Ø 150x(H)40
425794 set of 10
10er-Set
Ø 150x(H)40
425800 Ø 200x(H)50
425848 set of 4
4er-Set
Ø 200x(H)50
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426500 250x160x(H)65
426531 set of 3
3er-Set
250x160x(H)65
Bread baskets
Brotkörbe

Bread baskets
Brotkörbe
Bread basket
polyrattan - round
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - rund
bruchfest
Art. Nr. - mm
426609 Ø 200x(H)65
426630 set of 3
3er-Set
Ø 200x(H)65
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426708 230x100x(H)60
426739 set of 3
3er-Set
230x100x(H)60
Bread basket
polyrattan - rectangular
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - rechteckig
bruchfest
Art. Nr. - mm
426807 230x180x(H)70
426838 set of 3
3er-Set
230x180x(H)70
Bread basket
polyrattan - oval
break resistant
Brotkorb
Poly-Rattan - oval
bruchfest
Art. Nr. - mm
426906 375x150x(H)75
426937 set of 3
3er-Set
375x150x(H)75
Serving products Servierartikel
99

Serving products Servierartikel
100
Bread basket
solid polyrattan
oval model
Brotkorb
Poly-Rattan massiv
oval
Art. Nr. - mm
561003 380x270x(H)90
Bread basket
solid polyrattan
rectangular model
Brotkorb
Poly-Rattan massiv
rechteckig
Art. Nr. - mm
561102 530x320x(H)90
Bread basket
solid polyrattan
set of 2, including chrome-plated rack
Brötchen-Center
Poly-Rattan
2 Brotkörbe mit Chromgestell
Art. Nr. - mm
561201 360x270x(H)90
Bread basket with roll top cover
Solid Poly-rattan - round
Break resistant
With stainless-steel wire frame
Including polycarbonate rolltop cover
Brotkorb mit Rolltop
Poly-Rattan massiv - rund
bruchfest
Mit Drahtgestell aus Edelstahl
Mit transparenter Rolltop-Haube
Art. Nr. - mm
426951 Ø 400x100
Bread baskets
Brotkörbe

Bread baskets
Brotkörbe
Bread basket
rattan - round
with chrome-plated wire frame
Brotkorb
Rattan - rund
mit verchromtem Drahtgestell
Art. Nr. - mm
423905 250Øx50
Bread basket
rattan - oval
with chrome-plated wire frame
Brotkorb
Rattan - oval
mit verchromtem Drahtgestell
Art. Nr. - mm
423929 280x140x(H)50
Bread basket
rattan - rectangular
with chrome-plated wire frame
Brotkorb
Rattan - rechteckig
mit verchromtem Drahtgestell
Art. Nr. - mm
423943 GN 1/1 530x325x(H)80
Bread basket
rattan - rectangular with handles
with chrome-plated wire frame
Brotkorb
Rattan - rechteckig mit Griffen
mit verchromtem Drahtgestell
Art. Nr. - mm
423967 GN 1/1 600x325x(H)80
Serving products Servierartikel
101

Serving products Servierartikel
102
Bread/fruit dish round
Wire - stainless steel
Brot-/ Obstkorb rund
Edelstahldraht
Bread/fruit dish oval
Wire - stainless steel
Brot-/ Obstkorb oval
Edelstahldraht
Bread dish
chrome steel
oval
Brotschale
Chromstahl
oval
Fruit basket
chrome-plated wire
Obstkorb
verchromter Eisendraht
Bread and fruit dishes stainless steel
Brot- und Obstschalen, Edelstahl
Art. Nr. mm
426005 Ø 175x(H)70
426203 Ø 205x(H)85
426302 Ø 255x(H)95
Art. Nr. mm
426104 205x145x(H)65
Art. Nr. mm
420706 265x190x(H)40
420805 310x210x(H)45
Art. Nr. mm
426418 Ø 215x(H)205

Bowls and dishes
Schalen und Schüsseln
Soup bowl
integrated ears
stainless steel
Beilagen-/ Suppenschüssel
mit Ohrengriffen
Edelstahl
Art. Nr. - mm cl
430002 Ø 120x(H)50 35
430033 set of 3
3er-Set
Ø 120x(H)50 35
Soup/sauce bowl
on saucer
stainless steel
Suppenschüssel / Sauciere
auf Unterteller
Edelstahl
Art. Nr. - mm cl
431009 Ø 120x(H)60 35
431023 set of 2
2er-Set
Ø 120x(H)60 35
Sauce boat
on foot
stainless steel
Sauciere
auf Fuss
Edelstahl
Art. Nr. mm cl
432143 140x60x(H)70 8.5
432006 160x70x(H)80 14
432105 200x90x(H)100 23
432129 210x90x(H)120 28
432136 240x130x(H)130 46
Soup tureen
with lid
Suppenterrine
mit Deckel
Art. Nr. - mm cl
434000 Ø170x(H)95 100
434109 Ø210x(H)115 170
434208 Ø245x(H)130 300
435205 tureen only
Terrine lose
Ø245x(H)130 300
435212 lid only
Deckel lose
Ø240
Serving products Servierartikel
103

Serving products Servierartikel
104
Vegetable dish
with grips
stainless steel
Beilagenschüssel
mit Ohrengriffen
Edelstahl
Art. Nr. mm
401002 Ø 120x(H)30
401101 Ø 140x(H)35
401200 Ø 160x(H)40
401309 Ø 180x(H)45
401408 Ø 200x(H)50
401606 Ø 220x(H)50
Banana royale dish
stainless steel
Beilagenplatte
Edelstahl
Ice cream cup
on foot
stainless steel
Eisbecher
auf Fuss
Edelstahl
Bowls and dishes
Schalen und Schüsseln
Art. Nr. - mm
400104 210x110x(H)13
400128 2 on card
2er-Pack auf Skinkarte
210x110x(H)13
Art. Nr. - mm
441107 Ø 90x(H)50
441145 set of 4
4er-Set
Ø 90x(H)50

Serving tongs
Servierzangen
Salad tongs
stainless steel
with fastening clip
Salatzange
Edelstahl
mit Klemmverschluss
Art. Nr. - mm
171707 250
171714 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
250
171806 300
171813 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
300
171905 400
171912 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
400
Serving tongs
stainless steel with black plastic insulated handles
Servierzange
Edelstahl mit isolierten Griffen aus schwarzem Kunststoff
Art. Nr. - mm
171752 250
171769 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
250
171851 300
171868 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
300
Serving tongs
chrome steel
with heat resistant silicone tongs
soft-grip
with lock
Servierzange
Chromstahl
mit hitzebeständigen Silikonzangen und soft-grip Griffen
mit Verschluss
Art. Nr. - mm
171301 240
171318 300
171325 400
Serving products Servierartikel
105

Serving products Servierartikel
106
Serving tongs
chrome-plated
Servierzange
verchromt
Art. Nr. - mm
171004 240
171028 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
240
171103 300
171127 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
300
Serving tongs
stainless steel
Servierzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
171400 240
171417 1 per card
1 Stück auf Skinkarte
240
171509 300
171516 1 per card
1 Stück auf Skinkarte
300
Salad tongs
plastic
Salatzange
Kunststoff
Art. Nr. colour mm
565506 white
weiß
290
565551 black
schwarz
290
Serving tongs
polycarbonate, heat resistant up to 100°C
Servierzange
Polykarbonat, hitzebeständig bis 100°C
Art. Nr. colour mm
657607 black - schwarz 230
657614 red - rot 230
657621 transparent - transparant 230
657706 black - schwarz 300
657713 red - rot 300
657720 transparent - transparant 300
Serving tongs
Servierzangen

Serving tongs
Servierzangen
Cake tongs
stainless steel
scallop
Gebäckzange
Edelstahl
muschelförmig
Art. Nr. - mm
171608 single - separat 220
171615 in blister - auf Skinkarte 220
Spaghetti tongs
stainless steel
Spaghettizange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523209 200
523216 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
200
523223 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
200
Spaghetti spoon
black melamine
Spaghettilöffel
schwarzes Melamin
Art. Nr. - mm
565759 310
Sugar tongs
stainless steel
Würfelzuckerzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523605 160
523629 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
160
Universal tongs
aluminium
2-piece with fastening clip
Allzweckzange
Aluminium
zweiteilig mit Klemmverschluss
Art. Nr. - mm
524008 280
524022 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
280
Serving products Servierartikel
107

Serving products Servierartikel
108
Serving tongs
Servierzangen

Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Soup chafing dish
model 'Piave' chrome steel
including chafing dish fuel holder and stainless steel soup pan with lid
Suppen Chafing Disch
Modell 'Piave' Chromstahl
mit einem Brennpastenbehälter und Suppentopf mit Deckel aus Edelstahl
Art. Nr. mm Lit
472507 Ø 370x(H)345 10
Chafing dish GN 1/2
model 'Economic', chrome steel, high-gloss polished foldable lid
including chafing dish fuel holder and stainless steel food pan 65 mm deep
packed in coloured box
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Chafing Dish GN 1/2
Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter GN 1/1 65 mm
tief
im Farbkarton
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit
475201 385x295x(H)310 4.5
Chafing dish round
model 'Economic', chrome steel, high-gloss polished foldable lid
including chafing dish fuel holder and stainless steel food pan
packed in coloured box
Chafing Dish rund
Modell 'Economic', Chromstahl, mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit einem Brennpastenbehälter und einem Edelstahl Behälter 65 mm tief
im Farbkarton
Art. Nr. mm Lit
470619 Ø390x(H)270 3.5
470633 Ø300 Extra pan
Buffet products Büffetartikel
109

Buffet products Büffetartikel
110
Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Chafing dish GN 1/1
model 'Fiora', GN 1/1, chrome steel
stackable frame with high-gloss foldable lid, including two chafing dish fuel
holders and stainless steel food pan 65 mm deep
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Fiora', GN 1/1, Chromstahl,mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem
Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Edelstahl Behälter GN 1/1 65 mm
tief
im Farbkarton
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit
471005 585x385x(H)315 9
Chafing dish oval
model 'Serio', oval - chrome steel
including a chafing dish fuel holder and stainless steel food pan 65 mm
deep
Chafing Dish oval
Modell 'Serio', oval - Chromstahl
mit einem Brennpastenbehälter und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Art. Nr. mm Lit
470701 545x305x(H)300 5.5
Chafing dish GN 1/1
model 'Matterhorn', stainless steel, high-gloss polished foldable lid
including two chafing dish fuel holders and stainless steel food pan 65 mm
deep
packed in coloured box
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Matterhorn', Edelstahl, hochglanzpolierter, einsteckbarer Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter GN 1/1 aus Edelstahl 65
mm tief
im Farbkarton
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit
474006 627x340x(H)335 9

Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Chafing dish GN 1/1
model 'Rental', GN 1/1, chrome steel
solid base with foldable and high-gloss polished lid
including two chafing dish fuel holders and stainless steel food pan 65 mm
deep
bottom fitted with fastening bolts for electric heating element prod. no.
809709
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Rental', GN 1/1, Chromstahl
solides Untergestell mit einsteckbarem, hochglanzpoliertem Deckel
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art.nr. 809709
geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit
470008 590x340x(H)355 9
Rolltop-Chafing dish GN 1/1
model 'Rental-Top', GN 1/1, chrome steel
solid base with high-gloss polished roll top lid
including two chafing dish fuel holders and stainless steel food pan 65 mm
deep
bottom fitted with fastening bolts for electric heating element prod. no.
809709
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Rolltop-Chafing Dish GN 1/1
Modell 'Rental - Rolltop', GN 1/1, Chromstahl
solides Untergestell, mit Rolltop-Deckel hochglanzpoliert
mit zwei Brennpastenbehältern und einem Behälter aus Edelstahl 65 mm tief
Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Art.Nr. 809709
geeignet für GN-Behälter von bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit
470206 590x340x(H)400 9
Chafing dish fuel holder
stainless steel
available in two types:
A - for on top of the burner plate, or B - for burner plates with 90 mm Ø
hole.
Brennpastenbehälter
Edelstahl
2 Einsatzmöglichkeiten:
A - direkt auf dem Brennerboden, oder B - Einsatz in Aussparungen von 90
mm Ø.
Art. Nr. - type mm
470503 A Ø 90x(H)60
470527 set of 2
2er-Set
A Ø 90x(H)60
470756 B Ø 90x(H)60
Buffet products Büffetartikel
111

(Electrical) Heating
(Elektrische) Heizung
Buffet products Büffetartikel
112
Heating element for chafing dish
for chafing dish GN 1/1
for placement in the water tray
Elektrische Chafing Dish Heizung
für Chafing Dishes GN 1/1
zur Einlage in den Wasserbehälter
Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Art. Nr. - mm V W
809501 500x300 230 800
Heating element for chafing dish
for chafing dish GN 1/1
for placement underneath a suitable water tray
e.g. Prod. No. 470008 and Prod. No. 470206
Elektrische Chafing Dish Heizung
für Chafing Dishes GN 1/1 mit Montagebolzen
unter anderem Art.Nr. 470008 und Art.Nr. 470206
Art. Nr. - mm V W
809709 200x320 230 400
Heating element for chafing dish including water pan
for chafing dish GN 1/1
Elektrische Chafing Dish Heizung inkusive Behälter
für Chafing Dishes GN 1/1
Art. Nr. - mm V W
809754 560x350x(H)115 230 400
809716 waterpan only
nur Wasserpfanne
560x350x(H)115
Chafing dish heating element
For use as an alternative to conventional fuel holder
Only suitable for chafing dishes with a straight bottom
Extremely suitable for chafing dishes without preparation for electrical
elements
Elektrischer Heizer für Chafing Dishes
Alternativ zu verwenden für herkömmliche Brennpastenbehältern
Nur für den Einsatz bei Chafing Dishes mit glatten Boden und ohne
Vorrichtung für elektrische Heizelemente
Art. Nr. - mm V W
809600 Ø130 mm 230 500

Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Chafing dish electric
model 'Tellano', GN 1/1, chrome steel.
water pan made of heat-resistant polypropylene
continuous settings up to 100°C
on/off switch, pilot light
including GN 1/1 food pan 65 mm deep
suitable for GN trays of up to 100 mm deep
Elektrischer Chafing Dish
Modell 'Tellano', GN 1/1, Edelstahl.
Wasserpfanne aus hitzebeständigem Polypropylen
stufenlos einzustellen auf bis zu 100°C
Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
mit GN 1/1 Nahrungsmitteltopf 65 mm tief
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm tief
Art. Nr. mm Lit V W
204825 573x348x(H)284 9 230 900
Chafing dish electric GN 1/1
model 'Pollina', GN 1/1, stainless steel
continuous settings up to 100°C
on/off switch, pilot light
including GN 1/1 food pan 65 mm deep
suitable for trays of up to 100 mm deep
Elektrischer Chafing Dish GN 1/1
Model 'Pollina', GN 1/1, Edelstahl.
stufenlos einstellbar auf bis zu 100°C
Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
mit Behälter GN 1/1 65 mm tief
geeignet für GN-Behälter bis zu 100 mm Tiefe
Art. Nr. mm Lit V W
204900 615x355x(H)280 9 230 1000
Chafing dish electric round
model 'Savoi', round, stainless steel with glass lid
including food pan 400 mm Ø 65 mm deep
continuous settings up to 100°C
on/of switch, pilot light
Elektrischer Chafing Dish rund
Modell 'Savoi', rund, Edelstahl mit Glasdeckel
mit Behälter 400 mm Ø 65 mm tief
stufenlos einstellbar auf bis zu 100°C
Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
Art. Nr. mm Lit V W
239902 Ø 400x(H)250 6.8 230 1000
(Electrical) Heating
(Elektrische) Heizung
Buffet products Büffetartikel
113

Buffet products Büffetartikel
114
Chafing dish electric
model 'Tesino'
water pan made of heat-resistant polypropylene
continuous settings up to 100°C
on/off switch, pilot light
including 6,8l food pan
Elektrischer Cahfing Dish rund
Modell 'Tesino'
Wasserpfanne aus hitzebeständigem Polypropylen
stufenlos einzustellen auf bis zu 100°C
Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte
mit 6,8l Behälter
Spoon holder
stainless steel
Löffelhalter
Edelstahl
Chafing dishes
Chafing Dish - Speisewärmer
Art. Nr. mm Lit V W
204832 Ø 405 x(H)248 6.8 230 500
Art. Nr. mm
722107 Ø 120x240
Attachment for 2 bain-marie pans
chrome steel, fits all GN 1/1 types chafing dish
Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe
Chromstahl, passt auf alle Chafing Dishes des Typs GN 1/1
Art. Nr. - mm Lit
470930 Attachment
Aufsatz
530x325
470909 Bain marie pan
Bain-Marie Topf
Ø 220x(H)190 4.2

Ladles and serving spoons 'Buffet'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Buffet'
Soup ladle
Stainless steel
Suppenkelle
Edelstahl
Art. Nr. mm
721308 Ø 70x285
720509 Ø 90x315
Sauce spoon
Soßenlöffel
Art. Nr. mm
720400 290
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
720103 325
Serving spoon
Servierlöffel
Art. Nr. mm
720806 325
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
720905 Ø 110x365
Slotted spatula
Bratpfannenschaufel
Art. Nr. mm
721001 235
Buffet products Büffetartikel
115

Buffet products Büffetartikel
116
Salad spoon
Salatlöffel
Art. Nr. mm
721407 325
Salad fork
Salatgabel
Art. Nr. mm
720608 305
Spaghetti spoon
Spaghettilöffel
Art. Nr. mm
721209 325
Ladles and serving spoons 'Buffet'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Buffet'
Serrated carving knife
Fleischwellenschliffmesser
Art. Nr. mm
720004 315
Cake knife
Tortenheber
Art. Nr. mm
721100 290
Display rack
for 'Buffet' series serving cutlery - 10 different products.
Displayständer
geeignet für 10 Produkte der Serie 'Buffet'
Art. Nr. mm
009222 1000x220x(H)480

Ladles and serving spoons 'Chafing Dish'
Servier-/ Vorlegebesteck Serie 'Chafing Dish'
Soup ladle
Stainless steel with polyproylene handle
Suppenkelle
Edelstahl mit Polypropylengriff
Art. Nr. mm
529003 Ø 90x335
Serving spoon
Servierlöffel
Art. Nr. mm
529300 350
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
529102 345
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
529201 345
Slotted spatula
Bratpfannenschaufel
Art. Nr. mm
529409 355
Buffet products Büffetartikel
117

Buffet products Büffetartikel
118
Ladle
Professional, seamless one piece
Heavy-duty stainless steel
With non-drip pouring lip
Thickness 4 mm
Schöpfkelle
Professionell, einteilig
Extra schwerer Edelstahl
Mit gebördeltem Schüttrand, tropfenfrei
Dicke 4 mm
Art. Nr. mm cl
540107 Ø 60x320 5
540305 Ø 80x390 12,5
540404 Ø 100x430 25
540503 Ø 120x470 35
540602 Ø 140x490 55
540701 Ø 160x530 85
Soup ladle 'Populair'
Thickness 3 mm
Suppenkelle - Serie 'Populair'
Dicke 3 mm
Art. Nr. mm cl
543108 Ø 65 7
543306 Ø 80 12
543504 Ø 100 25
543603 Ø 120 50
543702 Ø 140 75
543801 Ø 160 100
Skimmer
Thickness 4 mm
Schaumlöffel
Dicke 4 mm
Art. Nr. mm cl
541104 Ø 80x390
541203 Ø 100x400
541302 Ø 120x460
541401 Ø 140x490
541500 Ø 160x530
Scoops and ladles
Kellen, Löffel, Wender

Scoops and ladles
Kellen, Löffel, Wender
Skimmer 'Populair'
Thickness 3 mm
Schaumlöffel - Serie 'Populair'
Dicke 3 mm
Art. Nr. mm cl
544105 Ø 80
544204 Ø 100
544303 Ø 120
Spatula
Backschaufel
Art. Nr. mm cl
542200 100x110x(L)510
Vegetable spoon
Gemüselöffel
Art. Nr. mm cl
542507 100x65x(L)480
Basting spoon
Saucenlöffel
Art. Nr. mm cl
542606 65x100x(L)430
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm cl
542705 350
Buffet products Büffetartikel
119

"Economic"
Buffet products Büffetartikel
120
Ladle
Schöpfkelle
Art. Nr. mm
527108 Ø 60x280
527207 Ø 90x340
527306 Ø 100x350
Skimmer
Schaumlöffel
Art. Nr. mm
528105 Ø 110x370
528204 Ø 130x385
Spatula
Backschaufel
Art. Nr. mm
526101 340
Carving fork
Fleischgabel
Art. Nr. mm
526200 360
Vegetable spoon
Gemüselöffel
Art. Nr. mm
526309 345
Scoops and ladles
Kellen, Löffel, Wender

Sauce and salad spoons
Soßen- und Salatlöffel
Salad spoon
SAN plastic
Salatlöffel
SAN-Kunststoff
Art. Nr. colour L mm ml
564103 white - weiß 235 30
564158 black - schwarz 235 30
564202 transparent - transparant 235 30
Salad spoon
SAN plastic
Salatlöffel
SAN-Kunststoff
Art. Nr. colour L mm ml
564400 white - weiß 335 60
564455 black - schwarz 335 60
Sauce spoon
Melamine
Soßenlöffel
Melamin
Art. Nr. colour mm
563502 white - weiß 235
563557 black - schwarz 235
Art. Nr. colour mm
563601 white - weiß 255
563656 black - schwarz 255
Art. Nr. colour mm
563700 white - weiß 300
563755 black - schwarz 300
Salad cutlery
Melamine
Salatbesteck
Melamin
Art. Nr. - colour mm
563908 Salat spoon - Salatlöffel white - weiß 305
564004 Salad fork - Salatgabel white - weiß 305
564028 Salad spoon & fork - Salatlöffel & Gabel white - weiß 305
Buffet products Büffetartikel
121

Buffet products Büffetartikel
122
Roll top display
water resistant beech wood with stainless steel GN 1/1 tray
plastic inner tray with 2 cooling elements
Roltop-Vitrine
wasserfestes Buchenholz mit GN 1/1-Platte aus Edelstahl
Innenbehälter aus Kunststoff mit 2 Kühlelementen
Art. Nr. mm
428801 630x410x(H)330
Roll top display
water resistant beech wood with stainless steel GN 1/1 tray
including plastic chopping board GN 1/1
Roltop-Vitrine
wasserfestes Buchenholz mit GN 1/1-Platte aus Edelstahl
mit Schneidbrett GN 1/1 aus Kunststoff
Art. Nr. mm
428900 630x410x(H)230
Roll top display cooled
plastic with transparent cover
including stainless steel tray and 2 cooling elements
Rolltop-Präsenter gekühlt
Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
mit Edelstahltablett 380mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
871805 440x320x(H)205
Roll top display cooled
double tray
plastic with transparent cover
including stainless steel trays and 4 cooling elements
Roltop-Präsenter gekühlt
2 Etagen
Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
mit 2 Edelstahltabletts 380mm und je 4 Kühlakkus
Art. Nr. mm
871812 440x320x(H)440
Buffet displays
Büffet-Präsenter

Buffet displays
Büffet-Präsenter
Thermo-tray rectangular
5-piece set, plastic with transparent cover
including stainless steel tray and 2 cooling elements
Thermo-Tablett rechteckig
5-teiliges Set, Kunststoff mit transparenter Haube
mit Edelstahltablett 430x290mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
424155 430x290x(H)150
Thermo-roll top round
5-piece set, plastic with transparent cover
including stainless steel tray and 2 cooling elements
Thermo-Rolltop rund
5-teiliges Set, Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
mit Edelstahltablett 380mm und zwei Kühlakkus
Art. Nr. mm
424018 Ø 380x(H)240
427514 cover only - nur haube
Cooling tray
Cooling by ice pack, to go below 0°C
Fits GN 1/1 serving trays
With transparent polycarbonate rolltop cover
Plastic housing
Rolltop-Präsenter
Gekühlt mit Kühlakkus um bis zu 0°C zu kühlen
für GN 1/1 Serviertabletts
Mit durchsichtigem polycarbonat Rolltophaube
Kunststoff Gehäuse
Art. Nr. - mm
424186 set
Set
555x357x(H)175
Cooling element
To use with cooling tray 424186
Kühlelement
Art. Nr. - mm
424193 510x300
Buffet products Büffetartikel
123

Buffet products Büffetartikel
124
Roll top display
plastic with transparent Rolltop cover
Rolltop-Präsenter
Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
Art. Nr. mm
871706 465x310x(H)190
Roll top display
double tray, plastic with transparent Rolltop cover
Roltop-Präsenter
2 Etagen, Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube
Art. Nr. mm
871713 465x310x(H)410
Roll top set
2-piece including stainless steel tray
roll top cover with chrome button
Cover available separately: 427514
Rolltop-Set rund
Edelstahl, zweiteilig
Rolltop-Haube mit verchromtem Griff
Edelstahltablett rund 380mm
Haube einzeln lieferbar: 427514
Art. Nr. mm
424001 Ø 380x(H)240
Presentation tray GN 1/1
Stainless steel plateau
Liftable hood
Appertizertablett GN 1/1
Edelstahltablett
Mit Haube
Art. Nr. mm
427439 540x340x(H)80
Buffet displays
Büffet-Präsenter

Buffet displays
Büffet-Präsenter
Cake cover
with luran cover, stainless steel tray
Tortenplatte mit Haube
Tortenplatte aus Edelstahl 300mm
mit Haube aus Luran
Art. Nr. mm
980101 Ø 300x(H)110
Cake plate
Tortenplatte
Art. Nr. - mm
523810 Ø310x(H)110
Cake plate rotatable
Tortenplatte drehbar
Art. Nr. - mm
523827 Ø300x(H)70
523834 cover
Haube
Ø300x(H)110
Cake server
stainless steel
with black plastic handle
Tortenheber
Edelstahl
mit schwarzem Kunststoffgriff
Art. Nr. - mm
523902 260x60
523926 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
260x60
Rolltop Cover GN 1/1
roll top, clear plastic
with gilded handle
Roll-Top Abdeckhaube GN 1/1
Rolltop, transparenter Kunststoff
goldfarbener Griff
Art. Nr. - mm
427507 GN 1/1 530x325x(H)180
Buffet products Büffetartikel
125

Buffet products Büffetartikel
126
Cover GN 1/1
clear plastic
e.g. suitable for Top-Fresh set Prod. No. 424124
Abdeckhaube GN 1/1
transparenter Kunststoff
u.a. geeignet für das 'Topfresh-Set' Art.Nr. 424124
Art. Nr. - mm
427422 GN 1/1 530x325x(H)95
Cover
Polycarbonate
raisable
Abdeckhaube GN 1/1
Polykarbonat
Aufklappbar
Art. Nr. - mm
427415 GN 1/1 533x328x(H)76
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Gastronorm lid
without recess
also fits stainless steel gastronorm pans starting with Prod. No. 801…
Gastronorm-Deckel
ohne Löffelaussparung
kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie 'schwere Ausführung' ab
Art.Nr. 801...
Art. Nr. - mm
866009 GN 1/1 545x335x(H)95
Cover
clear plastic
gilded button
e.g. suitable for Top-Fresh set Prod. No. 424131
Deckel
transparenter Kunststoff mit
goldfarbenem Knopfgriff
u.a. geeignet für das Topfresh-Set Art.Nr. 424131
Art. Nr. mm
427804 Ø 400x(H)200

Buffet displays
Büffet-Präsenter
Stand
stainless steel - with 3 dishes
Etagere
Edelstahl - mit 3 Schalen
Art. Nr. mm
429921 Ø 380-300-220x(H)550
Stand
stainless steel - with 3 trays
Etagere
Edelstahl - mit 3 Schalen
Art. Nr. mm
429914 Ø 268-220-166x(H)320
Stand
Sweet dish 2 layers
Chrome steel
Etagere
'Pralinen' - 2 Schalen
Chromstahl
Art. Nr. mm
428269 Ø 130-100x(H)160
Serving stand
for 3 plates
Telleretagere
für 3 Teller
Art. Nr. - mm
425466 suitable for 3 plates with a
maximum Ø of 170 mm
geeignet für 3 Teller bis
170 mm Durchmesser
185x160x(H)260
425473 suitable for 3 plates with a
maximum Ø of 275 mm
geeignet für 3 Teller bis
275 mm Durchmesser
290x200x(H)440
Buffet products Büffetartikel
127

Buffet products Büffetartikel
128
Sea food tray stand
with two chrome steel serving trays 300 and 400 mm Ø
Buffet displays
Büffet-Präsenter
Meeresfrüchte-Präsenter
mit zwei Serviertabletts aus Chromstahl mit Ø 300 und 400 mm
Art. Nr. mm
480519 Ø 300-400x(H)200
480502 Ø 250-200x(H)190 Stand only
Nur Ständer
Appetizer display
Made of stainless steel
Including 30 or 63 appetizer spoons respectively and 100 bamboo skewers
Appetizer Display Ständer
aus Edelstahl
inklusive 30 bzw. 63 Appetizerlöffeln und 100 holzspieße
Art. Nr. - mm
424544 30 spoons, 15 skewers
30 Löffel
230x(H)240
424568 63 spoons, 45 skewers
63 Löffel
350x(H)400
Bamboo skewers
100 pieces
Bambusspieße
100 Stück
Art. Nr. - mm
424582 250

Buffet displays
Büffet-Präsenter
Appetizer display
Stainless steel
With 3 glass shelves
Appetizer Display Ständer
Edelstahl
Mit 3 Regale aus Glas
Art. Nr. mm
424506 115x550x(H)270
Juice jug
belly-shaped model of scratch resistant clear plastic with lid
fitted with ice cube tube for cooling
dishwasher safe
Saftkanne
bauchiges Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff mit Deckel
Rohr für Eiswürfel zur Kühlung
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit
425121 Ø 150x(H)290 3
Juice jug
straight model of scratch resistant plastic with lid
dishwasher safe
Saftkanne
gerades Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff mit Deckel
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit
425138 Ø 120x(H)250 2
Water jug
Pitcher' polycarbonate
dishwasher safe
Wasserkanne
'Pitcher' Polycarbonat
spülmaschinenfest
Art. Nr. mm Lit
567906 Ø 105x(H)150 1.8
Buffet products Büffetartikel
129

Buffet products Büffetartikel
130
Buffet table
foldable to suitcase model for easy travelling and storage
Buffet-Tisch
mit Tragegriff
Buffet displays
Büffet-Präsenter
einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für praktischen Transport
und platzsparende Aufbewahrung
Art. Nr. mm
810910 1820x740x(H)740

Dispensers
Spendern
Milk dispenser
Stainless steel housing
With ice cilinder cooling
Removable container with non-drip tap
Stable bottom plate with dripping tray
Milchspender
Edelstahlgehäuse
Mit Eiszylinder zum abkühlen
Entfernbarer Behälter mit non-drip Hahn
Stabile Bodenplatte mit Tropfbehälter
Art. Nr. mm volume
425343 260x360x(H)536 10.5 L
Juice dispenser 8 litre
stainless steel with ice cube cooling and drip tray
clear polycarbonate juice container with solid non-drip tap.
Saftspender 8 Liter
Edelstahl mit Eiswürfelkühler und Tropfschale
transparenter Behälter aus Polycarbonat mit solidem Non Drip Hahn
Art. Nr. mm Lit
425299 260x360x(H)560 8.0
Multi dispenser
stainless steel with entirely plastic dispenser
airtight lid to retain long freshness of the ingredients
hygienic, controlled dosing prevents spillage
easy to clean
Multispender einzeln
Fuss aus satiniertem Edelstahl, Behälter aus Kunststoff
luftdicht verschliessbarer Deckel für längere Frische der Lebensmittel
durch kontrollierte Dosierung hygienisch und verschwendungsfrei
einfache Reinigung
Art. Nr. mm Lit
557402 180x150x(H)385 3.5
Cooling Juice dispenser
Operated by Thermal Electronic Principle, allowing quiet operation
Temperature range 5 - 15°C
6 Litre capacity
Easy to disassemble for cleaning
Saftspender mit Kühlung
Funktioniert durch thermische elektronische Grundregel
leiser Betrieb Temperatur von 5°C- 15°C einstellbar
6-Liter-Kapazität
Einfache Demontage zwecks Reinigung
Art. Nr. mm V W
233504 230 96
Buffet products Büffetartikel
131

Buffet products Büffetartikel
132
Waiter's corkscrews and bottle-openers
Kellnermesser und Flaschenöffner
Waiter's corkscrew
Chrome steel version
Straight model
3 functions
Kellnermesser
Chromstahl
Gerades modell
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597002 120
597019 1 on card
1 auf Skinkarte
597026 2 on card
2 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Stainless steel
Curved model
3 functions
Kellnermesser
Edelstahl
Gebogenes Model
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597200 110
597217 1 on card
1 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Chrome with plastic handle
4 functions
With separate bottle-opener
Kellnermesser
Chrom mit Kunststoffgriff
4 Funktionen
Mit separatem Flaschenöffner
Art. Nr. - mm
596807 140
596814 2 on card
2 auf Skinkarte

Waiter's corkscrews and bottle-openers
Kellnermesser und Flaschenöffner
Waiter's corkscrew
Chrome steel version with plastic handle
Straight model
3 functions
Weinkellnermesser
Chromstahl mit Kunststoffgriff
Gerades Modell
3 Funktionen
Art. Nr. - mm
597101 130
597118 1 on card
1 auf Skinkarte
Waiter's corkscrew
Pull tap' with metal handle
3 functions
With extra kink in lever for long corks
Weinkellnermesser
'Pulltap' mit Metallgriff
3 Funktionen
Mit zusätzlichem Knick im Hebel für lange Korken
Art. Nr. - mm
597309 120
597316 1 on card
1 auf Skinkarte
Corkscrew
lever model, chrome-plated, with bottle-opener
Korkenzieher
Hebelmodell verchromt, mit Flaschenöffner
Art. Nr. - mm
597507 170
597514 on card
auf Skinkarte
Cork extractor
with shelf attachment
extract and remove cork in one single action
Korkenzieher für Tischmontage
mit Tischbefestigung
in einer Bewegung entkorken und den Korken entfernen
Art. Nr. - mm
695104 chrome plated
verchromt
500
Buffet products Büffetartikel
133

Buffet products Büffetartikel
134
Spout
with cork - stainless steel
Ausgießer
mit Korken - Edelstahl
Art. Nr. - type
590003 A
590034 6 on card
6 auf Skinkarte
A
590102 B
590126 3 on card
3 auf Skinkarte
B
590133 6 on card
6 auf Skinkarte
B
590201 C
590232 6 on card
6 Skinkarte
C
Spout
with screw top - stainless steel
Ausgießer
mit Schraubkappe - Edelstahl
Art. Nr. -
590409
590423 3 per card
3er-Set auf Skinkarte
590430 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
Free-flow pourer
plastic
Kunststoffausgießer
Kunststoff
Art. Nr. -
599303
599310 4 on card
4 auf Skinkarte
Free-flow pourer
plastic with chrome-plated spout
Kunststoffausgießer
Kunststoff mit verchromter Tülle
Art. Nr. -
599358
599365 3 on card
3 auf Skinkarte
Pourers
Ausgießer

Pourers
Ausgießer
Drop-stops
chrome-plated
acts as spout and prevents dripping from the bottle
Tropfstopper
verchromt
fungiert als Ausgießer und verhindert das Nachtröpfeln der Flasche
Art. Nr. -
597453 2 on card
2 auf Skinkarte
597460 4 on card
4 auf Skinkarte
Non-drip pourer
plastic
Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. - cl
598009 2
598016 on card
auf Karte
2
598207 3,5
598214 on card
auf Karte
3,5
598306 4
598313 in blister
auf Karte
4
598405 5
598412 on card
auf Karte
5
Shelf-mounting attachment
Including non-drip pourer
Flaschenhalter für Regalmontage
Spirituosen-Dosierer inklusiv
Art. Nr. - cl
598054 on card
auf Karte
2
598252 on card
auf Karte
3,5
598320 on card
auf Karte
4
598450 on card
auf Karte
5
Buffet products Büffetartikel
135

Buffet products Büffetartikel
136
Attachment for non-drip pourer
plastic
Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. - type of mounting
598702 Shelf mounted
598719 on card
auf Skinkarte
Shelf mounted
598801 Wall mounted
598818 auf Skinkarte Wall mounted
Cork non-drip pourer
plastic
Korken für Spirituosen-Dosierer
Kunststoff
Art. Nr. -
598481
598498 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
Ball measuring pourer
plastic
Kugelmaßausgießer
Kunststoff
Art. Nr. - cl
599006 2
599013 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
2
599105 3.5
599112 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
3.5
599204 5
599211 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
5
Measuring cup
stainless steel
2 sides: 2.5 and 3.5 cl
Barmaß
Edelstahl
2 Seiten: 2.5 und 3.5 cl
Art. Nr. - mm
596708 Ø 40x(H)75
596715 on card
auf Skinkarte
Ø 40x(H)75
Pourers
Ausgießer

Wine coolers and tabletop stands
Weinkühler und -ständer
Wine cooler
with tulip handles
stainless steel
Weinkühler
mit Tulpengriffen
Edelstahl
Art. Nr. mm
593103 Ø 210x(H)210
Wine cooler
stainless steel
with ring handles
Weinkühler
Edelstahl
mit Ringgriffen
Art. Nr. mm
593202 Ø 190x(H)190
Wine cooler
double-walled stainless steel
to be used without ice cubes
Weinflaschenkühler
doppelwandiger Edelstahl
für den Gebrauch ohne Eiswürfel
Art. Nr. mm
593806 Ø 120x(H)200
Wine cooler stand
stainless steel
5-part assembly
very compactly packed
Ständer für den Weinkühler
Edelstahl
aus 5 Teilen aufzubauen
sehr kompakt verpackt
Art. Nr. mm
593608 Ø 185x(H)740
Buffet products Büffetartikel
137

Buffet products Büffetartikel
138
Wine cooler table bracket
chrome-plated
ring 185 Ø mm
Tischhalterung für Weinkühler
verchromt
Ring Ø 185 mm
Art. Nr. mm
593905 Ø 195x(H)510
Champagne cooler
stainless steel
Champagnerkühler
Edelstahl
Champagne cooler
polycarbonate
on stainless steel foot
Champagnerkühler
Polykarbonat
mit Edelstahlfuß
Champagne Stopper
Wine coolers and tabletop stands
Weinkühler und -ständer
Art. Nr. mm Lit
471500 Ø 370x(H)230 13.5
Art. Nr. mm Lit
471579 Ø 440x(H)250 15
For storing opened bottles
Made of chrome plated steel
Flaschenverschluss
Zur Aufbewahrung geöffneter Flaschen
Aus verchromtem Stahl
Art. Nr.
595589

Ice cube products
Eiswürfel-Artikel
Ice cube mould
professional
soft rubber in holder
Eiswürfelform
professionell
Weichgummi in Halterung
Art. Nr. - mm
679005 holds 32 ice cubes
für 32 Eiswürfel
335x180
Ice bucket double-walled
stainless steel
Eiseimer doppelwandig
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit
594704 Ø 200x(H)230 5
Ice cube tongs
stainless steel
Eiswürfelzange
Edelstahl
Art. Nr. - mm
523506 180
523520 2 pieces on card
2 Stück auf Skinkarte
180
Ice cube crusher
chrome-plated zinc alloy with stainless steel blades
including plastic ice scoop
Ice Crusher
verchromte Zinklegierung
Edelstahlmesser
Eisschaufel aus Kunststoff
Art. Nr. mm
695708 160x140x(H)270
Buffet products Büffetartikel
139

Buffet products Büffetartikel
140
Juice squeezer
lever model, chrome-plated
Made of high quality steel finished in chrome
With handle for inscreased stability
Lever folds back easily using a spring
Stainless steel juice container
Zitruspresse
Hebelmodell, verchromt
Verchromten Stahl
Mit Handgriff für Stabilität
Hebel geht einfach zurück durch eine Feder
Pressschale und -kegel aus Edelstahl
Art. Nr. - mm
695906 with stainless steel cone
mit Presskegel aus Edelstahl
225x180x(H)510
Lemon squeezer
Zitruspresse
Juice squeezer electric
Made of rust-resistant material, with stainless steel squeeze bowl
Including 3 exchangeable plastic cones for small and large citrus fruit and
plastic sieve
1500 rpm
Manually operated by means of on/off switch
Zitruspresse elektrisch
Aus nicht rostenden Materialien, mit Pressschale aus Edelstahl
Mit 3 austauschbaren Kunststoff-Presskegeln für kleine und große
Zitrusfrüchte und einem Sieb aus Kunststoff
1500 U/Min
Handbedienung mittels des Ein-/Ausschalters.
Art. Nr. - mm V W
221204 300x200x(H)350 230 180
221273 PC Anti-splatter cover
PC Spritzschutz
Ø177x(H)120

Miscellaneous
Sonstiges
Glass brush
aluminium with nylon brush
bottom plate fitted with 4 suction pads
Gläserspülbürste
Aluminium mit Nylonbürste
Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen
Art. Nr. mm
552681 Ø 150x(H)190
Glass brush
plastic with 3 nylon brushes
bottom plate fitted with 4 suction pads
Gläserspülbürste
Kunststoff mit 3 Nylonbürsten
Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen
Art. Nr. mm
696002 190x100x(H)180
Glass brush
plastic with 3 nylon brushes
bottom plate fitted with 4 suction pads
Gläserspülbürste
Kunststoff mit 3 Nylonbürsten
Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen
Art. Nr. mm
696040 190x100x(H)250
Buffet products Büffetartikel
141

Buffet products Büffetartikel
142
Cocktail shaker
stainless steel
3-piece
Cocktailshaker
Edelstahl
dreiteilig
Art. Nr. mm Lit
593004 Ø 80x(H)240 0.75
Drainage mats
connectable, white plastic
Abtropfunterlage
einhakbar, weißer Kunststoff
Art. Nr. - mm
597903 313x209
597958 5 per card
5er-Set auf Skinkarte
313x209
Anti-slip mat
Multifunctional anti-slip mat
Made of silicones
Cut to size using scissors
Wash by hand at 40°C
Antirutschmatte
Mehrzweck-Antirutschmatte
Aus Silikonen gefertigt
Nach Maß abschneidbar
Geeignet für die Handwäsche bei 40ºC
Art. Nr. mm
598047 1500x300
Beer skimmer
white plastic
Bierabstreicher
weißer Kunststoff
Art. Nr. - mm
565308 235
565360 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
235
Miscellaneous
Sonstiges

Miscellaneous
Sonstiges
Table beer tap
plastic
with strong non-drip tap
Bierzapfanlage auf dem Tisch
Kunststoff
mit solidem Non Drip Hahn
Art. Nr. mm Lit
598955 Ø 100x(H)850 3
598962 Ø 100x(H)1150 5
Drink cooler
Ideal for hot and cold drinks
Comfortable to use
The best idea for catering, buffets
With non drip tap
Made of high quality PP
Getränkekühler
Ideal für kalte und heisse Getränke
Die beste Idee für Catering und Buffets
Mit tropfenfreiem Zapfhahn
aus hochwertigem PP
Art. Nr. mm Lit
449905 240x280x(H)430 10
Tea box
Wood with acrylic window
12 compartments
Teebox
Holzbox mit Sichtfenster aus Acryl
12 Kammern
Art. Nr. mm
456514 300x280x(H)90
Soda chargers
all-purpose for 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser', etc.
Soda Kapseln
einheitlich für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.
Art. Nr. packed per
588406 10
Buffet products Büffetartikel
143

Buffet products Büffetartikel
144
Coin tokens
Plastic
Available in several colours
Pfandmünzen
Kunststoff
In verschiedenen Farben erhältlich
Art. Nr. colour packed per
665121 blue - blau 100
665138 green - grün 100
665145 red - rot 100
665152 white - weiß 100
665169 black - schwarz 100
665381 yellow - gelb 100
Keychain 'Rollmatic'
With affixing clip
50 cm long chain
Ring with a 30mm diameter
Schlüsselanhänger 'Rollmatic'
Mit Clip
50 cm lange Schnur
Ring mit 30 mm Durchmesser
Art. Nr. packed per
665015 2
Eurocasher
coin dispenser, plastic with belt clip
suitable for Euro coins of 0.1 - 0.2 - 0.5 - 1 and 2
Kellner-Münzspender 'Eurocasher'
Kellner-Münzspender, Kunststoff
mit Gürtelhalterung
geeignet für Euromünzen 0,10 - 0,20 - 0,5 - 1 und 2
Art. Nr. mm
595107 240x30x(H)60
Soda siphon
Enameled soda siphon
Makes fresh carbonated water in no time
Requires carbon dioxide chargers for use
Available in different colours
Wassersprudler Soda Siphon
Emaillierter Soda Siphon
Bereitet frisches spritziges Wasser in kürzester Zeit zu
Hierfür werden Kohlesäurekapseln benötigt.
Erhältlich in diverse Farben
Art. Nr. colour Lit
588505 silver - silber 1
588512 black - schwarz 1
588529 red - rot 1
Miscellaneous
Sonstiges

Fuel for chafing dish and heating equipment
Brennstoff für Rechauds und Warmhaltgeräte
Chafing dish fuel Hendi
derived from ethanol
portion packs, burning time: ± 2 hours
burns soot and odour free
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Aluminiumschale, Brenndauer: ± 2 Std.
brennt ruß- und geruchlos
Art. Nr. - volume
order
unit
190005 80 g 144
190036 3 in coloured box
3 In Farbkarton
80 g
Chafing dish fuel Hendi
derived from ethanol
can for chafing dish, burning time: ± 2.5 hours
burns soot and odour free
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 2,5 Std.
brennt ruß- und geruchlos
Art. Nr. - volume
order
unit
190203 200 g 72
Chafing dish fuel Hendi
derived from ethanol
can for chafing dish, burning time: ± 3 hours
burns soot and odour free
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Dose für Chafing Dish, Brenndauer: ± 3 Std.
brennt ruß- und geruchlos
Art. Nr. - volume
order
unit
194324 200 g 12
194300 200 g 24
194355 200 g 72
Chafing dish fuel Hendi
derived from ethanol
plastic drum
burns soot and odour free
Brennpaste Hendi
Ethanolbasis
Eimer
brennt ruß- und geruchlos
order
Art. Nr. - volume unit
190401 5 L 3
Buffet products Büffetartikel
145

Buffet products Büffetartikel
146
Fuel for chafing dish and heating equipment
Brennstoff für Rechauds und Warmhaltgeräte
Liquid fuel Hendi
'Hendi' can with wick, derived from diethylene glycol
burns soot and odour free
Flüssigbrennstoff Hendi
'Hendi' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis
brennt ruß- und geruchlos
Art. Nr. - order unit
193709 Burning time 6 hours
Brenndauer 6 Stunden
12x6
193754 Burning time 4 hours
Brenndauer 4 Stunden
12x6
Chafing dish fuel A-Heat
derived from ethanol
bottle
burns soot and odour free
Brennpaste A-Heat
Ethanolbasis
Flasche
brennt ruß- und geruchlos
Art. Nr. Lit order unit
195109 1 12
chafing dish fuel A-Heat
derived from ethanol
can
burns soot and odour free
30 boxes per pallet
Brennpaste A-Heat
Ethanolbasis
Kanister
brennt ruß- und geruchlos
30 Kartons pro Palette
Art. Nr. Lit order unit
195505 5 4

Fuel for chafing dish and heating equipment
Brennstoff für Rechauds und Warmhaltgeräte
Dispenser
e.g. suitable for can of chafing dish fuel prod. no. 195505
Spender
u.a. geeignet für Brennpaste Art. 195505
Art. Nr. L mm
195604 280
Chafing dish fuel 'Blaze'
'Blue Blaze B-B100' can, derived from ethanol
burning time: ± 2.5 hours per can
burns soot and odour free
56 boxes per pallet
Brennpaste 'Blaze'
'Blue Blaze B-B100' Dose, Ethanolbasis
Brenndauer: ± 2,5 Stunden pro Dose
brennt ruß- und geruchlos
56 Kartons pro Palette
Art. Nr. g order unit
193310 200 72 Stk. im Karton
193327 200 12 Stk. im Karton
Liquid fuel 'Blaze'
'Liquid Blaze L-B300' can with wick, derived from diethylene glycol
burning time: ± 6.5 hours per can
burns soot and odour free
96 boxes per pallet
Flüssigbrennstoff 'Blaze'
'Liquid Blaze L-B300' Dose mit Docht, Diethylenglykolbasis
Brenndauer: ± 6,5 Stunden pro Dose
brennt ruß- und geruchlos
96 Kartons pro Palette
Art. Nr. g order unit
193624 255 6 Stk. im Karton
193617 255 24 Stk. im Karton
Buffet products Büffetartikel
147

Buffet products Büffetartikel
148
Fuel for chafing dish and heating equipment
Brennstoff für Rechauds und Warmhaltgeräte

Gastronorm pans stainless steel high-quality
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung
Gastronorm rack
blue epoxy finished frame and racks
for all sizes gastronorm pans and lids
with 6 racks for GN pans and 6 holders for GN lids
integratable in all standards racks (100 cm wide)
display with light indicating assortment and graduations
Regal für GN-Behälter
blau epoxiertes Gestell und Regale
für alle Gastronormbehältermaßen und alle Deckel
mit 6 Regalen für GN-Behälter und 6 Halterungen für GN-Deckeln
integrierbar in die üblichsten Aufstellungen (Breite: 100 cm)
beleuchtetes Display des Sortiments mit allen Maßen
Art. Nr. mm
009185 1030x770x(H)2450
Gastronorm container 1/1
All high-quality gastronorm pans are made of 18/8 stainless steel, and also
suitable for polycarbonate GN lids
Gastronorm-Behälter GN 1/1
Alle Gastronorm-Behälter aus Edelstahl 18/8, schwere Ausführung, sind auch
geeignet für GN-Deckel aus Polycarbonat
Art. Nr. mm Lit H mm
801208 530x325 28 200
801215 530x325 21 150
801222 530x325 14 100
801239 530x325 9 65
801246 530x325 5 40
801253 530x325 3.5 20
Gastronorm container 2/3
Gastronorm-Behälter GN 2/3
Art. Nr. mm Lit H mm
801307 354x325 18 200
801314 354x325 13 150
801321 354x325 9 100
801338 354x325 5.5 65
801345 354x325 3 40
801352 354x325 2.3 20
Gastronorm container 1/2
Gastronorm-Behälter GN 1/2
Art. Nr. mm Lit H mm
801406 265x325 12.5 200
801413 265x325 9.5 150
801420 265x325 6.5 100
801437 265x325 4 65
801444 265x325 2 40
801451 265x325 1.7 20
18/8
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
149

18/8
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
150
Gastronorm pans stainless steel high-quality
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung
Gastronorm container 1/3
Gastronorm-Behälter GN 1/3
Art. Nr. mm Lit H mm
801505 325x176 7.8 200
801512 325x176 5.7 150
801529 325x176 4 100
801536 325x176 2.5 65
801543 325x176 2 40
801550 325x176 1.2 20
Gastronorm container 1/4
Gastronorm-Behälter GN 1/4
Art. Nr. mm Lit H mm
801604 265x162 5.5 200
801611 265x162 4 150
801628 265x162 2.8 100
801635 265x162 1.8 65
801642 265x162 1.7 40
801659 265x162 0.9 20
Gastronorm container 2/4
Gastronorm-Behälter GN 2/4
Art. Nr. mm Lit H mm
801666 530x162 6 100
Gastronorm container 1/6
Gastronorm-Behälter GN 1/6
Art. Nr. mm Lit H mm
801703 176x162 3.4 200
801710 176x162 2.4 150
801727 176x162 1.3 100
801734 176x162 1 65
Gastronorm container 1/9
Gastronorm-Behälter GN 1/9
Art. Nr. mm Lit H mm
801826 176x108 1 100
801833 176x108 0.6 65

Gastronorm pans stainless steel high-quality
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung
Gastronorm container 1/1 perforated
Gastronorm-Behälter GN 1/1 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
802229 530x325 14 100
802236 530x325 9 65
802243 530x325 5 40
Gastronorm container 2/3 perforated
Gastronorm-Behälter GN 2/3 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
802328 354x325 9 100
802335 354x325 5.5 65
802342 354x325 3 40
Gastronorm container 1/2 perforated
Gastronorm-Behälter GN 1/2 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
802427 265x325 6.5 100
802434 265x325 4 65
802441 265x325 2 40
Gastronorm lid
without slot
also fits polycarbonate gastronorm pans starting with Prod. No. 861...
Gastronorm-Deckel
ohne Löffelaussparung
auch kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie Polykarbonat ab
Art.Nr. 861...
Art. Nr. - mm
804100 GN 1/1 530x325
804117 GN 2/3 354x325
804124 GN 1/2 265x325
804131 GN 1/3 325x176
804148 GN 1/4 265x162
804155 GN 1/6 176x162
804162 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid with spoon recess
Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung
Art. Nr. - mm
805107 GN 1/1 530x325
805114 GN 2/3 354x325
805121 GN 1/2 265x325
805138 GN 1/3 325x176
805145 GN 1/4 265x162
805152 GN 1/6 176x162
18/8
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
151

18/8
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
152
Gastronorm pans stainless steel high-quality
Gastronorm-Behälter Edelstahl, schwere Ausführung
Gastronorm tray
stainless steel
Gastronorm-Tablett
Edelstahl
Art. Nr. - mm H mm
809150 GN 2/1 650x530 20
809242 GN 1/1 530x325 40
809259 GN 1/1 530x325 20

Gastronorm pans stainless steel 'Eco-Line'
Gastronorm-Behälter Edelstahl, leichte Ausführung, Serie 'Eco-Line'
Gastronorm container 1/1
Eco-Line' - stackable
stainless steel
with reinforced corners
Gastronorm-Behälter 1-1
leichte Ausführung 'Eco-Line' Edelstahl
stapelbar
mit stoßfesten Ecken
Art. Nr. mm Lit H mm
806159 530x325 28 200
806142 530x325 21 150
806135 530x325 14 100
806128 530x325 9 65
806111 530x325 5 40
806104 530x325 2.5 20
Gastronorm container 2/3
Gastronorm-Behälter 2/3
Art. Nr. mm Lit H mm
806258 354x325 18 200
806241 354x325 13 150
806234 354x325 9 100
806227 354x325 5.5 65
806210 354x325 3 40
806203 354x325 1.5 20
Gastronorm container 1/2
Gastronorm-Behälter 1/2
Art. Nr. mm Lit H mm
806357 265x325 12.5 200
806340 265x325 9.5 150
806333 265x325 6.5 100
806326 265x325 4 65
806319 265x325 2 40
806302 265x325 1 20
Gastronorm container 1/3
Gastronorm-Behälter 1/3
Art. Nr. mm Lit H mm
806456 325x176 7.8 200
806449 325x176 5.7 150
806432 325x176 4 100
806425 325x176 2.5 65
806418 325x176 1.5 40
806401 325x176 0.6 20
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
153

Gastronorm products Gastronorm-Artikel
154
Gastronorm pans stainless steel 'Eco-Line'
Gastronorm-Behälter Edelstahl, leichte Ausführung, Serie 'Eco-Line'
Gastronorm container 1/4
Gastronorm-Behälter 1/4
Art. Nr. mm Lit H mm
806555 265x162 5.5 200
806548 265x162 4 150
806531 265x162 2.8 100
806524 265x162 1.8 65
Gastronorm container 1/6
Gastronorm-Behälter 1/6
Art. Nr. mm Lit H mm
806654 176x162 3.4 200
806647 176x162 2.4 150
806630 176x162 1.6 100
806623 176x162 1 65
Gastronorm container 1/9
Gastronorm-Behälter 1/9
Art. Nr. mm Lit H mm
806739 176x108 1 100
806722 176x108 0.6 65
Gastronorm container 1/1 perforated
Gastronorm-Behälter 1/1 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
807132 530x325 14 100
807125 530x325 9 65
807118 530x325 5 40
Gastronorm container 2/3 perforated
Gastronorm-Behälter 2/3 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
807224 354x325 5.5 65
Gastronorm container 1/2 perforated
Gastronorm-Behälter 1/2 gelocht
Art. Nr. mm Lit H mm
807330 265x325 6.5 100
807323 265x325 4 65

Gastronorm pans stainless steel 'Eco-Line'
Gastronorm-Behälter Edelstahl, leichte Ausführung, Serie 'Eco-Line'
Gastronorm lid
Gastronorm-Deckel
Art. Nr. - mm
806814 GN 1/1 530x325
806821 GN 2/3 354x325
806838 GN 1/2 265x325
806845 GN 1/3 325x176
806852 GN 1/4 265x162
806869 GN 1/6 176x162
806876 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid with spoon recess
Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung
Art. Nr. - mm
806913 GN 1/1 530x325
806920 GN 2/3 354x325
806937 GN 1/2 265x325
806944 GN 1/3 325x176
806951 GN 1/4 265x162
806968 GN 1/6 176x162
806975 GN 1/9 176x108
Gastronorm lid
with silicone rim for airtight sealing
suitable for 'Eco-Line' gastronorm pans only
Gastronorm-Deckel dichtschliessend
mit Silikonrand für die luftdichte Versiegelung
nur für Gastronomrbehälter des Typs 'Eco-Line' geeignet
Art. Nr. - mm
804001 GN 1/1 530x325
804018 GN 2/3 354x325
804025 GN 1/2 265x325
804032 GN 1/3 325x176
804049 GN 1/4 265x162
804056 GN 1/6 176x162
Gastronorm tray
Gastronorm-Tablett
Art. Nr. - mm
807408 GN 1/1 530x325x(H)20
807415 GN 1/1 530x325x(H)40
GN-Bar
GN-Steg
Art. Nr. - mm
808153 GN 1/1 530x20
808108 GN 1/2 325x20
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
155

Gastronorm products Gastronorm-Artikel
156
Gastronorm pans polycarbonate
Gastronorm-Behälter Polykarbonat
Gastronorm container 1/1
polycarbonate transparent odour and flavour free
suitable for microwave and temperatures from -40°C to +99°C
stackable
Gastronorm-Behälter 1/1
Polykarbonat transparent, geruchs- und geschmacksneutral
mikrowellen- und temperaturbeständig von -40°C bis +99°C
stapelbar
Art. Nr. mm Lit H mm
861202 530x325 28 200
861219 530x325 21 150
861226 530x325 14 100
861233 530x325 9 65
Gastronorm container 1/2
Gastronorm-Behälter 1/2
Art. Nr. mm Lit H mm
861400 265x325 12.5 200
861417 265x325 9.5 150
861424 265x325 6.5 100
861431 265x325 4 65
Gastronorm container 1/3
Gastronorm-Behälter 1/3
Art. Nr. mm Lit H mm
861509 325x176 7.8 200
861516 325x176 5.7 150
861523 325x176 4 100
861530 325x176 2.5 65
Gastronorm container 1/4
Gastronorm-Behälter 1/4
Art. Nr. mm Lit H mm
861608 265x162 5.5 200
861615 265x162 4 150
861622 265x162 2.8 100
861639 265x162 1.8 65
Gastronorm container 1/6
Gastronorm-Behälter 1/6
Art. Nr. mm Lit H mm
861707 176x162 3.4 200
861714 176x162 2.4 150
861721 176x162 1.6 100
861738 176x162 1 65

Gastronorm pans polycarbonate
Gastronorm-Behälter Polykarbonat
Gastronorm container 1/9
Gastronorm-Behälter 1/9
Art. Nr. mm Lit H mm
861820 176x108 1 100
861837 176x108 0.6 65
Gastronorm lid
without recess
also fits stainless steel gastronorm pans starting with Prod. No. 801…
Gastronorm-Deckel
ohne Löffelaussparung
kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus der Serie 'schwere Ausführung' ab
Art.Nr. 801...
Art. Nr. - mm
864104 GN 1/1 530x325
864128 GN 1/2 265x325
864135 GN 1/3 325x176
864142 GN 1/4 265x162
864159 GN 1/6 176x162
864166 GN 1/9 176x108
Gastronorm grid
Gastronorm-Abtropfgitter
Art. Nr. - mm
868522 GN 1/1 530x325
868546 GN 1/2 265x325
868560 GN 1/4 265x162
868577 GN 1/6 176x162
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
157

Gastronorm products Gastronorm-Artikel
158
Gastronorm pans polypropylene
Gastronorm-Behälter Polypropylen
Gastronorm container 1/1
Polypropylene, odour and flavour free
Suitable for microwave and temperatures from -40°C to +70°C
Gastronorm-Behälter 1/1
Polypropylen, geruchs- und geschmacksneutral
Mikrowellen- und temperaturgeeignet von -40°C bis +70°C
Art. Nr. mm Lit H mm
880005 530x325 28 200
880012 530x325 21 150
Gastronorm container 1/2
Gastronorm-Behälter 1/2
Art. Nr. mm Lit H mm
880104 265x325 12.5 200
880111 265x325 9.5 150
Gastronorm container 1/3
Gastronorm-Behälter 1/3
Art. Nr. mm Lit H mm
880203 325x176 7.8 200
880210 325x176 5.7 150
880227 325x176 4 100
Gastronorm container 1/4
Gastronorm-Behälter 1/4
Art. Nr. mm Lit H mm
880302 265x162 5.5 200
880319 265x162 4 150
880326 265x162 2.8 100
Gastronorm container 1/6
Gastronorm-Behälter 1/6
Art. Nr. mm Lit H mm
880401 176x162 3.4 200
880418 176x162 2.4 150
880425 176x162 1.6 100
Gastronorm container 1/9
Gastronorm-Behälter 1/9
Art. Nr. mm Lit H mm
880524 176x108 1 100

Gastronorm pans polypropylene
Gastronorm-Behälter Polypropylen
Gastronorm lid GN 1/1
Gastronorm-Deckel GN 1/1
Art. Nr. colour mm
880708 green - grün 530x325
880715 yellow - gelb 530x325
880722 red - rot 530x325
880739 blue - blau 530x325
880609 white - weiß 530x325
Gastronorm lid GN 1/2
Gastronorm-Deckel GN 1/2
Art. Nr. colour mm
880746 green - grün 265x325
880753 yellow - gelb 265x325
880760 red - rot 265x325
880777 blue - blau 265x325
880616 white - weiß 265x325
Gastronorm lid GN 1/3
Gastronorm-Deckel GN 1/3
Art. Nr. colour mm
880784 green - grün 325x176
880791 yellow - gelb 325x176
880807 red - rot 325x176
880814 blue - blau 325x176
880623 white - weiß 325x176
Gastronorm lid GN 1/4
Gastronorm-Deckel GN 1/4
Art. Nr. colour mm
880821 green - grün 265x162
880838 yellow - gelb 265x162
880845 red - rot 265x162
880852 blue - blau 265x162
880630 white - weiß 265x162
Gastronorm lid GN 1/6
Gastronorm-Deckel GN 1/6
Art. Nr. colour mm
880647 white - weiß 176x162
Gastronorm lid GN 1/9
Gastronorm-Deckel GN 1/9
Art. Nr. colour mm
880654 white - weiß 176x108
Gastronorm products Gastronorm-Artikel
159

Gastronorm products Gastronorm-Artikel
160
Gastronorm products
Gastronorm-Artikel
Storage box GN 1/1
polypropylene, airtight sealing
suitable for freezer -40°C and microwave +95°C
dishwasher safe, stackable, odour and flavour free with colour coding
system - 2 x 4 clips green, yellow, blue and red included (for lid and pan)
meets HACCP standards
Gastronorm-Frischhaltebox 1/1
Polypropylen, stapelbar, luftdicht verschliessbar
gefriertruhen- und mikrowellengeeignet von -40°C bis +95°C
spülmaschinenfest, geschmacks- und geruchsneutral, Farbcodesystem - 2 x 4
Klammern in grün, gelb, blau und rot, gemäss den HACCP-Normen werden
mitgeliefert (passend für Deckel und Behälter)
Art. Nr. mm Lit H mm
870570 530x325 28 200
870549 530x325 21 150
Storage box GN 1/2
Gastronorm-Frischhaltebox 1/2
Art. Nr. mm Lit H mm
870464 265x325 12.5 200
870433 265x325 9.5 150
870402 265x325 6.5 100
Storage box GN 1/3
Gastronorm-Frischhaltebox 1/3
Art. Nr. mm Lit H mm
870365 325x176 5.7 150
870334 325x176 4 100
870303 325x176 2.5 65
Storage box GN 1/4
Gastronorm-Frischhaltebox 1/4
Art. Nr. mm Lit H mm
870266 265x162 4 150
870235 265x162 2.8 100
870204 265x162 1.8 65
Storage box GN 1/6
Gastronorm-Frischhaltebox 1/6
Art. Nr. mm Lit H mm
870167 176x162 2.4 150
870136 176x162 1.6 100
870105 176x162 1 65
Storage box GN 1/9
Gastronorm-Frischhaltebox 1/9
Art. Nr. mm Lit H mm
870068 176x108 1.5 150
870037 176x108 1 100
870006 176x108 0.6 65
Horeca markers
3 pieces on blistercard for inscribing foodcontainers
Gastro-Stifte
3 Stück auf Blisterkarte zur Beschriftung von Lebensmittelbehältern
Art. Nr. packed per
871546 3

Pan series 'Profi-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Profi-Line'
Stew pan with lid
stainless steel
professional high-quality finish with sandwich bottom
sanded pan with high gloss polished heavy bumper
suitable for all heat sources - including induction
Gemüsetopf mit Deckel
Edelstahl
schwere professionelle Ausführung mit Sandwichboden
satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand
geeignet für alle Herdarten - auch für Induktion
Art. Nr. mm Lit
832004 Ø 160x(H)150 3
832202 Ø 200x(H)190 6
832400 Ø 240x(H)220 10
832509 Ø 280x(H)260 16
832608 Ø 320x(H)300 24
832707 Ø 360x(H)360 37
832806 Ø 400x(H)400 50
832929 Ø 450x(H)450 71.5
833025 Ø 500x(H)500 98
Art. Nr. mm Lit
831007 Ø 160x(H)110 2
831205 Ø 200x(H)130 4
831403 Ø 240x(H)150 7
831502 Ø 280x(H)170 11
831601 Ø 320x(H)190 15
831700 Ø 360x(H)230 23.5
Art. Nr. mm Lit
830000 Ø 160x(H)75 1.5
830208 Ø 200x(H)90 2.8
830406 Ø 240x(H)105 4.8
830505 Ø 280x(H)120 7.5
830604 Ø 320x(H)150 12
830727 Ø 360x(H)170 17
Kitchenware Küchenartikel
161

Kitchenware Küchenartikel
162
Pan series 'Profi-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Profi-Line'
Saucepan
without lid
with sandwich bottom
stainless steel
Stielkasserolle
Edelstahl satiniert, Rand poliert und vertärkt
ohne Deckel
mit Sandwichboden
Art. Nr. mm Lit
830048 Ø 140x(H)70 1.2
830055 Ø 160x(H)75 1.5
830154 Ø 180x(H)80 2
830253 Ø 200x(H)90 3
Sauté pan conical
Sauteuse konisch
Art. Nr. mm Lit
830352 Ø 160x(H)60 0.9
830376 Ø 200x(H)60 1.5
Frying pan
Bratpfanne
Art. Nr. mm bottom
835432 Ø 240x(H)45 Ø 195
835531 Ø 280x(H)50 Ø 235
835630 Ø 320x(H)55 Ø 275
Frying pan
Non-stick
Bratpfanne
Antihaftbeschichtet
Art. Nr. mm bottom
835401 Ø 240x(H)45 Ø 200
835500 Ø 280x(H)50 Ø 230
835609 Ø 320x(H)55 Ø 260
Pasta cooker basket
stainless steel
suitable for stew pan Ø 360mm - prod. no. 831700
Pastaeinsatz
Edelstahl poliert
geeignet für Kochtopf Ø 360mm - Art.Nr. 831700
Art. Nr. mm Lit
833506 Ø 160x(H)230 1.5

Pan serie 'Kitchen-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Kitchen-Line'
Stew pan with lid
stainless steel
with encapsulated bottom
stainless steel/aluminium/magnetic steel
suitable for all heat sources - including induction
Gemüsetopf mit Deckel
Edelstahl
professionelle Ausführung mit gekapseltem Sandwichboden
Edelstahl-Aluminium-magnetischer Stahl
satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand
geeignet für alle Herdarten - auch für Induktion
Art. Nr. mm Lit
837108 Ø 160x(H)140 2.8
837207 Ø 200x(H)160 5
837306 Ø 240x(H)200 9
837405 Ø 280x(H)220 13.5
837603 Ø 320x(H)270 20
Art. Nr. mm Lit
836101 Ø 160x(H)95 1.7
836200 Ø 200x(H)115 3.5
836309 Ø 240x(H)135 5.5
836408 Ø 280x(H)155 9
836507 Ø 320x(H)190 15
Art. Nr. mm Lit
836002 Ø 160x(H)75 1.5
836019 Ø 200x(H)95 3
836026 Ø 240x(H)115 5
836033 Ø 280x(H)120 7.4
836040 Ø 320x(H)150 12
Kitchenware Küchenartikel
163

Kitchenware Küchenartikel
164
Saucepan
without lid
Stielkasserolle
ohne Deckel
Sauté pan
without lid
Sauteuse
ohne Deckel
Frying pan
Bratpfanne
Pan serie 'Kitchen-Line'
Topf- und Pfannenserie 'Kitchen-Line'
Art. Nr. mm Lit
838105 Ø 160x(H)75 1.5
838204 Ø 200x(H)95 3
838303 Ø 240x(H)115 5
Art. Nr. mm Lit
839300 Ø 160x(H)75 1
839409 Ø 200x(H)75 1.6
Art. Nr. mm bottom
838501 Ø 240x(H)45 Ø 195
838600 Ø 280x(H)50 Ø 235
838617 Ø 320x(H)55 Ø 275

Pan series 3ply material
Topf- und Pfannenserie aus 3-Schicht-Material
Stew pan
Top-quality pan manufactured from a 3-ply material that combines the
advantages of conventional stainless steel with the outstanding heating
properties of aluminium. The pan has a 3-ply construction that sandwiches a
layer of aluminium between an exterior layer of 18/0 chrome steel and an
interior layer of 18/8 stainless steel from base to rim.
Energy-efficient cooking thanks to fast heat absorption and excellent heat
distribution properties.
Suitable for all heat sources, including induction.
The 18/0 chrome steel exterior and 18/8 stainless steel interior layers make
for easy cleaning.
Long service life thanks to tough abrasion resistance.
Bratentopf
Hochwertige Töpfe und Pfannen aus dem Material 3-ply, das die Vorteile
herkömmlicher Edelstahlpfannen und die hervorragenden
Wärmeeigenschaften von Aluminiumpfannen in sich vereint. 3-ply besteht
aus drei Schichten mit einer Außenschicht aus 18/0 Chromstahl und einer
Innenschicht aus 18/8 Edelstahl, zwischen die eine Schicht aus
eingeschmolzenem Aluminium eingefügt wurde.
Das 3-ply-Material ist komplett durchgehend, d.h. das Kochgeschirr ist aus
einem Stück gefertigt, ohne seperaten Boden.
Dank der schnellen Wärmeabsorption und der hervorragenden
Wärmeverteilung wird ein energiesparendes Kochen ermöglicht.
Geeignet für jede Herdart, auch für Induction.
Dank der 18/0-Außenwand und der 18/8-Innenwand leicht zu reinigen.
Lange Nutzungsdauer durch hohe Verschleißfestigkeit.
Art. Nr. mm Lit
840009 Ø 160x(H)75 1.5
840016 Ø 200x(H)95 2.9
840023 Ø 240x(H)115 5
Kitchenware Küchenartikel
165

Kitchenware Küchenartikel
166
Pan series 3ply material
Topf- und Pfannenserie aus 3-Schicht-Material
Stew pan
Fleischtopf
Art. Nr. mm Lit
840030 Ø 240x(H)160 6.7
840047 Ø 280x(H)180 11
Saucepan
with long riveted handle
without lid
Stielkasserolle
mit extra langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit
840054 Ø 180x(H)75 2
Sauté pan
with long riveted handle
without lid
Sauteuse
mit langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit
840061 Ø 200x(H)75 2
Frying pan
with long riveted handle
without lid
Bratpfanne
mit langem, genietetem Stiel
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit
840078 Ø 240x(H)45 2
840085 Ø 280x(H)50 3
Wok
flat bottom of 145 mm Ø
without lid
Wokpfanne
abgeflachter Boden mit Ø 145 mm
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit
839003 Ø 360x(H)90

Pan series Aluminium
Topfserie aus Aluminium
Stew pan with lid
high-gloss polished rim
Kochtopf mit Deckel
Rand hochglanzpoliert
Art. Nr. mm Lit
611104 Ø 205x(H)180 5.5
611203 Ø 230x(H)182 7.5
611302 Ø 240x(H)210 9.5
611401 Ø 250x(H)235 12.5
611500 Ø 280x(H)250 15.5
611609 Ø 300x(H)280 19
611708 Ø 325x(H)285 23
612002 Ø 325x(H)320 27.5
612101 Ø 355x(H)325 33.5
612200 Ø 375x(H)360 38.5
612309 Ø 400x(H)360 45
612408 Ø 460x(H)415 64.5
612507 Ø 520x(H)445 88
Bombe pan with lid
Bombétopf mit Deckel
Art. Nr. mm Lit
610107 Ø 320x(H)180 13
610206 Ø 360x(H)200 18
610305 Ø 400x(H)220 26
Rice steamer
with basket
Reiskochtopf
mit Einsatz
Art. Nr. mm Lit
613603 Ø 320 13
613702 Ø 360 18
613801 Ø 400 26
Rice steamer basket
aluminium
Einsatz Reiskochtopf
Aluminium
Art. Nr. - mm Lit
619100 suitable for pan 611708
geeignet für Topf 611708
619209 suitable for pan 612101
geeignet für Topf 612101
619308 suitable for pan 612309
geeignet für Topf 612309
Ø 320x(H)270 13
Ø 360x(H)290 18
Ø 400x(H)330 26
Kitchenware Küchenartikel
167

Kitchenware Küchenartikel
168
Saucepan
without lid
Stielkasserolle
ohne Deckel
Art. Nr. mm Lit
613009 Ø 160x(H)80 1
613108 Ø 180x(H)90 1.5
613207 Ø 200x(H)100 2.5
613306 Ø 220x(H)110 3
Pan series Aluminium
Topfserie aus Aluminium

Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Frying pan
black enamelled
cast iron pot
steel lid
Eisenbräter
schwarz emailliert
Topf Gusseisen
Deckel Stahl
Art. Nr. mm Lit
626801 Ø 360x(H)150 10
Frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Bratpfanne rund extra hoch
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm
629505 Ø 280x(H)85
Wok
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Wokpfanne
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm
839010 Ø 320x(H)100
Fish frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Fischpfanne oval
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm
629604 400x275x(H)35
Kitchenware Küchenartikel
169

Kitchenware Küchenartikel
170
Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Grill pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Grillpfanne eckig
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm
629802 280x280x(H)55
Frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Bratpfanne rund
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für jede Herdart, ausser Induktion
Art. Nr. mm bottom
629109 Ø 240x(H)55 Ø 180
629208 Ø 280x(H)55 Ø 220
629307 Ø 320x(H)55 Ø 260
629352 Ø 360x(H)55 Ø 300
629390 Ø 400x(H)55 Ø 340
Frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with titanium non-stick coating
Thanks to the unique induction layer in its base, the pan combines the
advantages of induction cooking with the efficient heating properties of
aluminium
suitable for all heat sources including induction
Bratpfanne
Aluminiumguss mit Edelstahlstiel
mit Titanium Antihaftbeschichtung
geeignet für alle Herdarten - auch für Iduktion
Dank der einzigartigen, im Boden integrierten Induktionsschicht vereint diese
Pfanne die Vorteile des Kochens auf einem Induktionsherd und die
hervorragenden Wärmeeigenschaften einer Aluminiumpfanne in sich
Art. Nr. mm bottom
629154 Ø 240x(H)55 Ø 180
629253 Ø 280x(H)55 Ø 220
629345 Ø 320x(H)55 Ø 260

Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Frying pan
cast aluminium with stainless steel handle
with Dyflon non-stick coating
suitable for all heat sources with the exception of induction
Bratpfanne rund
Bratpfanne antihaftbeschichtet
Aluminium
Dyflon Qualitätsantihaftbeschichtung
für alle Herdarten geeignet, ausser Induktion
Art. Nr. mm bottom
627600 Ø 200x(H)45 Ø 140
627617 Ø 240x(H)45 Ø 180
627662 Ø 260x(H)45 Ø 200
627624 Ø 280x(H)45 Ø 220
627631 Ø 320x(H)45 Ø 260
627648 Ø 360x(H)45 Ø 300
627655 Ø 400x(H)45 Ø 340
Crêpes pan cast aluminum
With non-stick coating
Steel handle
Crêpe Pfanne Aluminium Guss
Mit non-stick Dyflonbeschichtung und Stahlgriff
Art. Nr. mm
629413 Ø320x(H)30
Crêpes pan
Cast aluminium with stainless steel handle
Non-stick
suitable for all heat sources with the exception of induction
Crêpepfanne
Gussaluminium mit Edelstahlgriff
Antihaftbeschichtet
verwendbar für alle Wärmequellen mit Ausnahme von Induktion
Art. Nr. mm
627679 Ø280x(H)20 mm
627686 Ø320x(H)20 mm
Kitchenware Küchenartikel
171

Kitchenware Küchenartikel
172
Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Frying pan
Sheet steel
Suitable for all heat sources - including induction
Bratpfanne
Flachstahl
Geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom
628591 Ø200x(H)45 Ø150
628607 Ø250x(H)50 Ø190
628706 Ø300x(H)50 Ø240
Frying pan
with additional handle
sheet steel
suitable for all heat sources - including induction
Bratpfanne
mit zusätzlichem Griff
Flachstahl
geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom
628713 Ø 350x(H)47 Ø 300
Crêpes pan
sheet steel
suitable for all heat sources - including induction
Crêpepfanne
Flachstahl
geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom
628805 Ø 230x(H)25 Ø 190
Blinis pan
sheet steel
suitable for all heat sources - including induction
Blinispfanne
Flachstahl
geeignet für jede Herdart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom
628850 Ø 140x(H)35 Ø 100

Frying pans
Schmortöpfe und Bratpfannen
Omelette pan
sheet steel
suitable for all heat sources - including induction
Omelettepfanne
Flachstahl
geeignet für jede Herart - auch für Induktion
Art. Nr. mm bottom
628904 Ø 200x(H)38 Ø 170
628911 Ø 250x(H)45 Ø 210
Paella pan
sheet steel
for gas heat sources
Paellapfanne
Flachstahl
für Gasherde
Art. Nr. - mm
622100 Ø 340x(H)40
622308 Ø 460x(H)40
Paella pan
sheet steel
giant frying pan with two handles
for gas heat sources
suitable for 'Fiesta' gas grills
Riesen Paellapfanne
Flachstahl
zwei Griffen
für Gasherde
geeignet für den Gasgrill 'Fiësta'
Art. Nr. - mm
622407 Fiësta gas-grill 146002
Fiësta Gasgrill 146002
Ø 600x(H)40
622605 Fiësta gas-grill 146804
Fiësta Gasgrill 146804
Ø 800x(H)50
Wok
with handles, sheet steel
especially suitable for stainless steel wok holder with grill system Prod. No.
145050 and stainless steel ring with Hokker Prod. No. 147207
Riesen Wokpfanne
mit Griffen, Flachstahl
passend zu Wokaufsatz zu Grillsystem Art.Nr. 145050 und zu Hockerkocher
Art.Nr. 147207
Art. Nr. mm
626504 Ø 700
Kitchenware Küchenartikel
173

Kitchenware Küchenartikel
174
Mussel pan enameled
black enamel
flanged stainless steel rim
for gas only
Muscheltopf Emailliert
Schwarz emailliert
gebördelter Rand aus Edelstahl
ausschließlich für Gasherde geeignet
Soup/gravy pan with lid
enamelled
flanged stainless steel rim
for gas only
Suppen-/Soßentöpfchen mit Deckel
emailliert
gebördelter Rand Edelstahl
ausschließlich für Gasherde geeignet
Mussel pan stainless steel
Suitable for all heat sources
Muscheltopf aus Edelstahl
geeignet für alle Hitzequellen
Mussel pan with lid
Muscheltopf mit Deckel
Art. Nr. mm Lit Kg ±
625606 Ø 120 0.8 0.4
625002 Ø 180 2.3 1.2
625057 Ø 200 3 1.6
625101 Ø 240 5 2.4
Art. Nr. colour mm Lit
625705 black
schwarz
Ø120x(H)90 0.8
625804 blue
blau
Ø100x(H)60 0.4
Art. Nr. - mm Lit
625903 ± 1 kg cap.
± 1 kg Einh.
Ø160x(H)140
625958 ± 2.5 kg cap.
± 2,5 kg Einh.
Ø240x(H)200

Display trays and meat trays
Auslageplatten und Fleischwannen
Display tray
stainless steel
with feet
Auslageplatte
Edelstahl
mit geprägten Füssen
Art. Nr. mm
407202 240x170
Display tray
stainless steel
Auslageplatte
Edelstahl
Art. Nr. mm
407400 345x245
Display tray
chrome steel
Auslageplatte
Chromstahl
Art. Nr. mm
408308 310x230
Meat tray
stainless steel
Fleischwanne
Edelstahl
Art. Nr. mm
508107 260x200x(H)48
508206 310x240x(H)48
508305 360x275x(H)52
508404 410x315x(H)55
Display tray
black melamine
Auslageplatte
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
569009 270x210x(H)17
569016 300x150x(H)17
569108 300x190x(H)17
569207 350x240x(H)17
569306 420x280x(H)17
Kitchenware Küchenartikel
175

Kitchenware Küchenartikel
176
Meat tray
black melamine
Fleischwanne
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568101 290x160x(H)35
568200 350x250x(H)40
568309 420x280x(H)60
Meat tray
black melamine
Fleischbehälter
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568804 280x210x(H)60
Meat tray
black melamine
Fleischbehälter
schwarzes Melamin
Art. Nr. mm
568408 290x160x(H)60
568507 300x190x(H)80
568606 340x250x(H)100
Display trays and meat trays
Auslageplatten und Fleischwannen

Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Egg slicer
oval model
aluminium
not dishwasher safe
Eierschneider
ovales Modell
Aluminium
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
570005 120x115
570012 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
120x115
Egg slicer
rectangular model
aluminium
not dishwasher safe
Eierschneider
rechteckiges Modell
Aluminium
nocht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
570104 130x85
570111 1 on card
1 Stück auf Skinkarte
130x85
Grater, four-sided
stainless steel
Vierkant-Küchenreibe
Edelstahl
Art. Nr. mm
443002 90x65x(H)200
Vegetable cutter
type 'Mandoline', solid model
stainless steel
including 3 blades and tray
Mandoline
solide Ausführung
Edelstahl
mit 3 Messereinsätzen und Restehalter
Art. Nr. mm
222652 115x400
Kitchenware Küchenartikel
177

Kitchenware Küchenartikel
178
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
V-Shape super slicer
suitable for many types of vegetables and fruits
made of hard black plastic
foldable stand with rubber feet
including 5 high quality stainless steel blades
adjustable the thickness of the slices from 1 - 9 mm
adjustable the thickness of the julienne: 6 and 9 mm
food holder
Mandoline 'V-Shape'
geeignet zum schneiden von verschiedenen Gemüse und Früchten
Kunststoff schwarz
zusammenklappbar
mit rutschfesten Füßen
inkl. 5 verschiedenen Messereinsätzen
Scheibenstärke justierbar von 1-9 Millimeter
Stärke gestiftelt 6 und 9 Millimeter
inkl. Auffangbehälter
Art. Nr. mm
222614 335x150x(H)75
French fries cutter
Can be affixed to a working bench or a wall
Comes with 4 blades: 7, 10, and 14 mm, as well as a knife for 8 parts
Made of stainless steel and aluminium
Pommesschneider
Befestigung für Arbeitstisch oder für die Wandmontage
Inkl. 4 Scheiben:
7, 10 und 14 mm und ein Messer für 8 Teile
aus Edelstahl und Aluminium
Art. Nr. mm
630402 430x168x(H)290
Garlic press
aluminium
without separate parts
not dishwasher safe
Knoblauchpresse
Aluminium
einteilig, ohne lose Teile
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
570708 175x30
570715 1 per card
1 Stück auf Skinkarte
175x30

Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Masher
stainless steel
Kartoffelpresse
Edelstahl
Art. Nr. mm
515105 300x110
Funnel
stainless steel
Trichter
Edelstahl
Art. Nr. mm
518700 Ø 120
Scoop
aluminium
not dishwasher safe
Handschaufel
Aluminium
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm ml
521205 180
521229 2 on card
2 auf Skinkarte
521304 210
521328 2 on card
2 auf Skinkarte
521403 250
521502 265
521526 2 on card
2 auf Skinkarte
521601 310
521809 400
Scoop
plastic
Handschaufel
Kunststoff
Art. Nr. mm ml
562000 187 125
562017 250 250
Kitchenware Küchenartikel
179

Kitchenware Küchenartikel
180
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Meat tenderizer
Modern and effective technology of meat refining, tendering and quality
improving. Tenderizer incises meat fibres deeply. Blades made of stainless
steel slide out when tenderizer hits meat slice and incise it in whole thickness.
Thanks to the tenderizer, time of marinating is shortened to 25% of
marinating time when we use traditional methods. Time of cooking, frying
and grilling of tenderized meat is almost 50% shorter without so big
shrinking. What is more, if we season meat before tenderizing, blades
introduce seasoning deeply inside the meat what makes it juicy and
aromating. During frying, sauce, which is poured on the meat, gets deeply
inside the roast.
Handsteaker
Moderne und effektive Technologie des Fleischraffinierens- klopfens und der
Qualitätsverbesserung. Der Handsteaker „Tenderizer“ schneidet tief in die
Fasern. Die Messer aus Edelstahl werden automatisch herausgeschoben
wenn man auf das Fleisch klopft und durchdringt das Fleischstück in seiner
vollen Stärke. Dank diesem innovativem Handsteaker ist die Zeitersparnis des
marinieren bei 25% im Gegensatz zu traditionellen Methoden. Sie ersparen
sich 50% Zeit des kochen, braten und frittieren mit diesem Handsteaker
geklopften Fleisch – ohne Verluste der Größe des Fleischstückes hinnehmen
zu müssen. Weiters ist zu empfehlen, das Fleisch zu würzen, bevor Sie das
Fleisch mit dem „Tenderizer“ bearbeiten. Durch das eindringen der Messer in
das Fleisch werden auch die Gewürze in das Fleisch gedrückt was es
aromatisch und saftig macht. Bei braten dringt die Sauce tief ins Fleisch,
damit es saftig und würzig ist.
Art. Nr. colour type mm
843413 red 34 blades 140x40x(H)105
Rot 34 messer
843406 white 34 blades 140x40x(H)105
weiß 34 messer
843451 red 51 blades 150x40x(H)105
Rot 51 messer
843468 white 51 blades 150x40x(H)105
weiß 51 messer
Shaker
stainless steel
Streudose
Edelstahl
Art. Nr. - mm
631102 cheese dispenser
Käsestreuer
Ø 55x(H)75
631201 pepper & salt shaker
Pfeffer- & Salzstreuer
Ø 55x(H)75
631300 wire mesh powder dispenser
Puderzuckerstreuer mit Gazesiebdeckel
Ø 55x(H)75
631508 dispenser set 3 pieces
Streuerset 3 Stück

Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Scraper
plastic
rubber blade
Teigschaber
Kunststoff
Gummilippe
Art. Nr. mm
658604 55x90x(L)250
658703 55x90x(L)320
658802 55x90x(L)420
658901 100x150x(L)520
Scraper
'Elveo 260'
polymer plastic handle
can be used in temperatures up to 260°C
Teigschaber
'Elveo 260'
Polymerkunststoffgriff
geeignet bis 260°C
Art. Nr. mm
659007 70x115x(L)350
659106 70x115x(L)450
Scraper
'Elveo 110'
polymer plastic handle
can be used in temperatures up to 110°C
Teigschaber
'Elveo 110'
Polymerkunststoffgriff
geeignet bis 110°C
Art. Nr. mm
659205 50x80x(L)250
659304 70x115x(L)350
659403 70x115x(L)450
Oven glove
set of 2
heat resistant up to 350°C
Ofenhandschuh
Set mit 2 Stück
hitzebeständig bis zu 350°C
Art. Nr. mm
556603 400
Kitchenware Küchenartikel
181

Kitchenware Küchenartikel
182
Pizza slicer
chrome steel knife blade
and black plastic handle
Pizzamesser
Messer aus Chromstahl
mit schwarzem Griff aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
617007 Ø 100
617014 on card
auf Skinkarte
Water kettle
aluminium
for gas heat source
not dishwasher safe
Wasserkessel
Aluminium
für Gasherde
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm Lit
624104 Ø 200 3
624203 Ø 240 5
624302 Ø 260 7
Egg pricker
Stainless steel
Eierbecher
Edelstahl
Art. Nr. mm
441435 Ø57(H)31
Tweezers
stainless steel - long version
e.g. suitable for removing (fish) bones
Pinzette
Edelstahl - lange Ausführung
u.a. geeignet zur Entfernung von Gräten
Art. Nr. - mm
680001 300
680018 on card
auf Skinkarte
300
Kitchen accessories
Küchen Zubehör

Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Oil jug
stainless steel
with semi-hinged lid
Ölkännchen
Edelstahl
mit Scharnierdeckel
Art. Nr. mm Lit
462904 Ø 70x(H)115 0.4
462959 Ø 90x(H)145 0.9
Can opener
stainless steel
including table mounting device
suitable for cans of up to 400 mm
Dosenöffner zur Tischmontage
Edelstahl
Tischmontage
geeignet für Dosen von bis zu 400 mm
Art. Nr. mm
690000 550
Sink overflow
plastic chrome-plated
with rubber seal Ø 43mm
Standrohr
Kunststoff verchromt
mit Gummistopfen Ø 43mm
Art. Nr. mm
758304 Ø 63x(H)170
Tab holder
glossy aluminium
with fixing screws or adhesive
Bonschiene
satiniertes Aluminium
mit Schrauben- oder Klebebefestigung
Art. Nr. mm
513705 600
Kitchenware Küchenartikel
183

Kitchenware Küchenartikel
184
Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Salad drier
Ideal for drying large amounts of vegetables and fruits after washing
Easy to use water drainage system
Folding handle for easy storing of the appliance
Removable inner basket
Salatschleuder
Ideal zum Trocknen von Gemüse und Früchte nach
dem Sie gewaschen wurden, auch für große Mengen.
Sehr einfache Bedienung des Wasser-Abflusssystems
Zusammenklappbarer Griff für eine einfache Aufbewahrung
des Gerätes
Der innere Korb kann entfernt werden
Art. Nr. - mm
222553 16.5 l
16.5 l
222560 27 l
27 l
Creme brûlée burner
gas, refillable - automatic ignition
burner is supplied empty
complete with base
Crème-Brûlée-Brenner
Gas, nachfüllbar - mit Piezozündung
Brenner wird leer geliefert
inkl. Ständer
Art. Nr. mm
198209 Ø 50x(H)190
Gas canister
Royal Gas', with various filling nozzles
Feuerzeuggas
'Royal Gas' mit mehreren Fülladaptern
Art. Nr. - ml
199008 200
199046 set of 4
4er-Set in Schrumpffolie
200

Kitchen accessories
Küchen Zubehör
Gas lighter
refillable (lighter is supplied empty)
Gasanzünder
nachfüllbar (wird leer geliefert)
Art. Nr. - mm
198100 230
198124 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
230
Kitchen timer
60 minutes
precision 6 sec
Küchenwecker
60 Minuten
auf 6 Sekunden genau
Art. Nr. mm
582008
Digital kitchen timer
plastic housing
with magnetic clip function
99min59s count down
battery included
Digitaler Küchenwecker
Kunststoffgehäuse
Mit Magnetclip
99min59s Countdown
Einschließlich Batterie
Art. Nr. mm
271155 67x67 mm
Kitchenware Küchenartikel
185

Kitchenware Küchenartikel
186
Colanders, mixing bowls and measuring jugs
Durchschläge, Rührschüssel und Messbecher
Colander
aluminum - not dishwasher safe
with base and 2 handles
Seiher
Aluminium - nicht spülmaschinengeeignet
auf Fuss mit 2 Griffen
Art. Nr. mm
632109 Ø 310x(H)190
632208 Ø 380x(H)210
632406 Ø 410x(H)240
Colander
stainless steel
with base and 2 handles
Seiher
Edelstahl
auf Fuss mit 2 Griffen
Art. Nr. mm
535103 Ø 240x(H)125
535202 Ø 280x(H)135
535301 Ø 340x(H)160
Kitchen bowl
stainless steel
Küchenschüssel
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit
530108 Ø165x(H)65 0,5
530207 Ø200x(H)80 1,25
530306 Ø220x(H)80 1,5
530405 Ø235x(H)95 2,25
530504 Ø275x(H)100 3,3
530603 Ø320x(H)120 5
530702 Ø350x(H)120 6,5
530900 Ø400x(H)150 14
Bucket
graduated
reinforced base
stainless steel
Eimer
mit Skala und verstärktem Boden
Edelstahl
Art. Nr. - mm Lit
516706 Ø 300x(H)290 12

Colanders, mixing bowls and measuring jugs
Durchschläge, Rührschüssel und Messbecher
Bucket
with lid
white plastic
suitable as fat storage bucket
Eimer
mit Deckel
weisser Kunststoff
geeignet zum Lagern von Fett
Art. Nr. - mm Lit
196007 Ø 220x(H)290 11.5
Mixing bowl
stainless steel
Rührschüssel
Edelstahl
Art. Nr. mm Lit
517109 Ø 175x(H)70 0.9
517208 Ø 215x(H)90 1.75
517307 Ø 237x(H)100 2.5
517406 Ø 265x(H)105 3.25
517604 Ø 305x(H)115 4.75
Mixing bowl
stainless steel
with separate, non-slip rubber ring
Rührschüssel
Edelstahl
mit passendem Antirutsch-Gummiring
Art. Nr. mm Lit
517703 Ø 255x(H)130 3.5
Mixing bowl
white melamine
on non-slip rubber ring
Rührschüssel
weißes Melamin
auf Antirutsch-Gummiring
Art. Nr. mm Lit
566305 Ø 245x(H)145 3.75
Kitchenware Küchenartikel
187

Kitchenware Küchenartikel
188
Measuring jug
stainless steel
graduated
Messbecher
Edelstahl
mit Skala
Art. Nr. mm Lit
516102 Ø 90x(H)110 0.5
516201 Ø 120x(H)135 1
516300 Ø 140x(H)175 2
Measuring jug
plastic (HDPE, max. 110°C)
graduated
Messbecher
Kunststoff (HDPE, max. 110°C)
mit Skala
Art. Nr. mm Lit
567104 Ø 90x(H)140 0.5
567203 Ø 110x(H)170 1
567302 Ø 140x(H)215 2
567401 Ø 160x(H)240 3
567500 Ø 190x(H)270 5
Chips colander
aluminium
fixed bottom and removable strainer
Frittierseiher
Aluminium
fester Boden mit abnehmbarem Sieb
Art. Nr. mm
630006 Ø 400x(H)170
Chips colander
complete out of chrome steel
with stainless steel handle
with removable bottom tray
Frittierseiher
aus Chromstahl
mit stabilem Edelstahlgriff
mit abnehmbarem Restebehälter
Art. Nr. mm
630808 Ø 410x(H)170
Products for deep frying
Frittierzubehör

Products for deep frying
Frittierzubehör
Salt shaker
aluminium
with screw cap
Salzstreuer
Aluminium
mit Schraubkappe
Art. Nr. mm
630105 Ø 80x(H)195
Salt shaker
stainless steel
Salzstreuer
Edelstahl
Art. Nr. mm
630136 Ø 80x(H)175
Pepper shaker
aluminium
with screw cap
Pfefferstreuer
Aluminium
mit Schraubkappe
Art. Nr. - mm
630204 Ø 65x(H)120
630228 set 2 stuks
2er-Set
Ø 65x(H)120
Pepper shaker
stainless steel
Pfefferstreuer
Edelstahl
Art. Nr. - mm
630235 Ø 63x(H)100
Meat / chips tray
aluminum - not dishwasher safe
Fleisch-/Pommesbehälter
Aluminium - nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm
630303 470x310x(H)75
Kitchenware Küchenartikel
189

Kitchenware Küchenartikel
190
Sausage cutter
stainless steel
Frikadellenschneider
Edelstahl
Art. Nr. - mm
630709 200
630716 on card
1 Stück auf Skinkarte
200
Chips scoop
stainless steel - with wire handle
Frittierlöffel
Edelstahl - mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
640104 Ø 100x330
640203 Ø 120x340
Chips scoop
stainless steel - with reinforced wire handle
Frittierlöffel
Edelstahl - mit verstärktem Drahtgriff
Art. Nr. mm
640401 Ø 160x450
640500 Ø 180x470
640609 Ø 200x510
640708 Ø 220x540
640807 Ø 240x550
Chips scoop
stainless steel with plastic handle
with extra deep scoop
Frittierlöffel
Edelstahl mit Kunststoffgriff
mit besonders tiefem Löffel
Art. Nr. mm
640906 Ø 220x600
640913 Ø 240x600
640920 Ø 260x600
Products for deep frying
Frittierzubehör

Products for deep frying
Frittierzubehör
Chips shovel
stainless steel
with wire handle
Frittierschaufel
Edelstahl
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
642504 160x200
Chips shovel
Stainless steel
With wire handle
Double mesh
Frittierschaufel
Edelstahl
Mit Drahtgriff
doppelmaschig
Art. Nr. mm
642603 170x200
Fat skimmer
stainless steel - with wire handle
Fettschaufel
Edelstahl - mit Drahtgriff
Art. Nr. - mm
646205 normal wire mesh
normale Maschung
Ø 120x355
646304 fine wire mesh
feine Maschung
Ø 150x440
Chips bag holder
stainless steel
Halterung Pommestüten
Edelstahl
Art. Nr. mm
630907 Ø 110x(H)175
Kitchenware Küchenartikel
191

Kitchenware Küchenartikel
192
Whisk
8 wires with hook - thick wires
stainless steel
Schneebesen
8-drahtig mit Hängeöse - dicker Draht
Edelstahl
Art. Nr. mm
510001 250
510100 300
510209 350
510308 400
510407 450
511503 500
511602 550
511701 600
Whisk
7 wires with hook - thin wires
stainless steel
Schneebesen
7-drahtig mit Hängeöse - dünner Draht
Edelstahl
Art. Nr. mm
532003 200
532102 250
532201 300
532300 350
Masher
stainless steel
heavy duty solid model
Kartoffelstampfer
Edelstahl
schwere, solide Ausführung
Art. Nr. mm
693001 130x(H)360
693100 180x(H)610
693209 180x(H)770
Whisks & mashers
Schneebesen & Kartoffelstampfer

Strainers
Siebe
Strainer
tin-plated
with wire handle
Passiersieb
verzinnt
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
635001 Ø 120
635100 Ø 140
635155 Ø 160
635209 Ø 180
635308 Ø 200
635407 Ø 230
635605 Ø 250
Strainer
stainless steel
with wire handle
Passiersieb
Edelstahl
mit Drahtgriff
Art. Nr. mm
637104 Ø 160
637203 Ø 180
637302 Ø 200
637401 Ø 220
637500 Ø 240
637609 Ø 260
Strainer
for herbs and tea with hinged handle
stainless steel
Kugelsieb
für Kräuter und Tee mit Scharniergriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
570807 Ø 40x150
570821 2 per card
Im Zweierpack auf Karte
Ø 40x150
Kitchenware Küchenartikel
193

Kitchenware Küchenartikel
194
Strainer
for herbs and tea
With wire handle
stainless steel
Kugelsieb
für Kräuter und Tee
mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
638101 Ø 75x170
638125 2 per card
Im Zweierpack auf Karte
Ø 75x170
Strainer
fine wire mesh with wire handle
stainless steel
Kugelsieb
feine Maschung mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. - mm
638309 Ø 100
638507 Ø 150
638606 Ø 180
638705 Ø 200
638903 Ø 240
Strainer
fine wire mesh with wire handle
stainless steel
Spitzsieb
feine Maschung mit Drahtgriff
Edelstahl
Art. Nr. mm
647509 Ø 180
Strainer
or chinois
perforated stainless steel
Spitzsieb
gelochter Edelstahl
Art. Nr. mm
547304 Ø 185
547502 Ø 235
Strainers
Siebe

Strainers
Siebe
Bird's nest shape
stainless steel
with wire handle and washer
Vogelnest-Backlöffel
Edelstahl
mit Drahtgriff und Verschlussring
Art. Nr. mm
646601 Ø 100/Ø 120
Vegetable strainer
including 2 blades, coarse and fine
stainless steel
Passiermühle ´Flotte Lotte´
mit 2 Einsätzen , grob und fein
Edelstahl
Art. Nr. mm
515501 Ø 200
Filtering cloth
linen
Passiertuch
Leinen
Art. Nr. - mm
556702 800x800
556719 on card
1 Stück auf Skinkarte
800x800
Sieves, double mesh
Stainless steel mesh
Wooden handle
Reinforcing bracket
Siebe doppelte Maschung
Edelstahlmaschung
Holzgriff
Verstärkte Halterung
Art. Nr. mm
639009 Ø260
639016 Ø310
639023 Ø360
Kitchenware Küchenartikel
195

Kitchenware Küchenartikel
196
Wooden spoon
wooden
set of 3
Kochlöffel
Holz
3er-Set
Art. Nr. mm
525005 300-350-400
Kitchen spoons and spatulas
Kochlöffel und Spachteln
Exoglass spoon
exoglass plastic - can be used in temperatures up to 200 ° C
Kochlöffel
Exoglasskunststoff - geeignet bis zu 200 °C
Art. Nr. mm
659700 300
659809 380
659908 450
Kitchen spoon
white - melamine plastic - can be used in temperatures up to 180°C
Kochlöffel
weiß - Melaminkunststoff - geeignet bis 180°C
Art. Nr. mm
563007 Ø 70x380
563106 Ø 80x450
563205 Ø 105x600
Spatula
white - melamine plastic - can be used in temperatures up to 180°C
Rührlöffel
weiß - Melaminkunststoff - geeignet bis 180°C
Art. Nr. mm
562109 50x310
562208 70x460

Chopping boards
Schneidbretter
Cutting board
HDPE 500 plastic - meets HACCP standards
not dishwasher safe
GN 1/1 (530x325 mm) 18 mm thick with non-slip feet, grooved
Schneidbrett
HDPE 500 Kunststoff - genügt der HACCP-Norm
nicht geeignet für Geschirrspülmaschine
GN 1/1 (530x325 mm) Dicke: 18 mm mit Gummifüßen und Saftrinne
Art. Nr. colour for
826003 white
weiß
cheese, bread
826010 red
rot
raw meat
826027 blue
blau
fish
826034 green
grün
fruit, vegetables
826041 brown
braun
sausages, cooked meat
826058 yellow
gelb
poultry
Cutting board
GN 1/2 (265x325 mm) 18 mm thick with non-slip feet, grooved
Schneidbrett
GN 1/2 (265x325 mm) Dicke: 18 mm mit Gummifüßen und Saftrinne
Art. Nr. colour for
826102 white
weiß
cheese, bread
826119 red
rot
meat
826126 blue
blau
fish
826133 green
grün
fruit, vegetables
826140 brown
braun
sausages, cooked meat
826157 yellow
Gelb
poultry
Cutting sheet
set of 6 (1 per colour)
polypropylene
suitable for catering, meets HACCP standards
Flexible Schneidbretter
6er-Set (1 pro Farbe)
Polypropylen
geeignet für Partyservice, entspricht der HACCP-Norm
Art. Nr. mm
826300 380x305x(H)1,4
Kitchenware Küchenartikel
197

Kitchenware Küchenartikel
198
Cutting board rack
for 6 chopping boards
Schneidbretthalter
für 6 Schneidbretter
Art. Nr. mm
826201 315x265x(H)275
Chopping boards
Schneidbretter
Cutting board
rubberwood
not dishwasher safe, clean with water and soap
Schneidbrett
Rubberwood
nicht spülmaschinengeeignet, mit Wasser und Seife reinigen
Art. Nr. - mm
506912 GN 1/2
GN 1/2
265x325x(H)45
506905 GN 1/1
GN 1/1
530x325x(H)45
Breadboard
solid beech wood
not dishwasher safe
Brotschneidebrett
massives Buchenholz
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
505007 340x200x(H)14
Cutting board
with grip
solid beech wood
not dishwasher safe
Schneidbrett
mit Griff
massives Buchenholz
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - mm
505106 390x160x(H)12

Chopping boards
Schneidbretter
Carving board
solid beech wood, grooved
not dishwasher safe
Fleischschneidebrett
massives Buchenholz, mit Saftrinne
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm
505205 390x230x(H)16
Baguette board
solid ash oiled
combined model, 1 side grooved and 1 side ribbed
not dishwasher safe
Baguetteschneidebrett
massives Eschenholz geölt
in kombinierter Ausführung, 1 Seite mit Saftrinne und 1 Seite geriffelt
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm
505403 530x325x(H)20
Baguette board
With removable wooden grid with 4 anti-slip feet
Brotschneidebrett
mit herrausnehmbarem Holzgitter
auf 4 Antirutschfüßen
Art. Nr. mm
505502 475x322
Baguette cutter
black frame of cast aluminium with wooden board
with adjustable stainless steel cutting blade
Baguetteschneider
schwarzes Gestell aus Gussaluminium mit Holzplatte
mit einstellbarem Edelstahlmesser
Art. Nr. mm
697009 385x375x(H)310
Kitchenware Küchenartikel
199

Kitchenware Küchenartikel
200
Polyethylene chopping block with base
Made of polyethylene PE500
Strengthened frame, made of stainless steel
Polyethylen Hackklotz mit Gestell
Aus Polyethylen PE500
Gestell aus Edelstahl, verstärkt mit Querstreben
Art. Nr. mm
505687 400x500x(H)80+750
Wooden chopping block on wooden base
Made of beech wood
Chopping block strengthened with a steel band
Base height: 850 mm
Hackklotz aus Holz
Aus Buchenholz
Verstärkt mit Stahlband
Arbeitshöhe 850 mm
Art. Nr. mm
505625 400x400x(H)150
Chopping boards
Schneidbretter

Cleaning
Reinigung
Antibacterial cleaning cloths 'Food Wipes'
dispenser box of 200
Antibakterielle Reinigungstücher 'Food Wipes'
200 Stück in der Spender-Box
Art. Nr.
270806
Spray Away
disinfectant cleaning agent
Spray Away
desinfizierendes Reinigungsmittel
Art. Nr. -
270851 bottle 500 ml
Flasche 500 ml
270868 nozzle for bottle 500ml
Sprühkopf für 500ml-Flasche
Kitchenware Küchenartikel
201

Kitchenware Küchenartikel
202
Scales
electronic, battery powered
maximum range 5 kg - accurate to 1 gram
including kitchen timer
plastic casing with stainless steel tray
Waage
elektronisch mit Batteriebetrieb
bis höchstens 5 kg - pro Gramm genau
mit Timer
Kunststoffgehäuse mit Edelstahlplatte
im Farbkarton
Art. Nr. mm max grad.
580004 170x215x(H)55 5 kg 1 g
Scales
Capacity max. 100kg (220lb)
Graduation 50g (2oz)
Readout in kg or lb
Strain gauge technology for accurate measurement
Stainless steel platform
with tare (add-on) function
Operation through separate digital display with 3 buttons
With bracket to mount the display to a wall
with power saving LCD display
with battery indicator
batteries (9V and 9V DC 100mA) not included
Waage
Gewicht bis max. 100kg
Graduierung: 50g
Besonders genaue Gewichtsmessung durch
Verwendung von Dehnungsmeßstreifen
Waagenschale aus Edelstahl
Mit Tarierungsfunktion
Bedienung über separate Steuereinheit mit 3 Tasten
Inkl. Befestigungsmaterial zur Wandmontage der Steuereinheit
Energiesparendes LCD Display
Anzeige über Ladungszustand der Batterie
Batterie 1x 9V DC 100mA Block nicht im Lieferumfang enthalten
Art. Nr. mm max grad.
580301 278x291x(H)34 100 kg 50 g
Scales
Waage

Scales
Waage
Scales
including Ø 200 mm bowl
stainless steel
Waage
mit Schale Ø 200 mm
Edelstahl
Art. Nr. mm max grad.
980033 210x140x(H)255 2 kg 10 g
980057 210x140x(H)255 4 kg 20 g
Precision scale
Weighs up to 1000g with gradation of ±0,1g
With tare function
Seamless stainless steel weighing area
Powered by 4 AA batteries, not included
Präzisions Waage
Wiegt bis zu 1000g mit der Gradation von ±0,1g
Mit Tara-Funktion
Nahtloser rostfreier Stahl
Die Waage wird angetrieben durch 4 AA Batterien diese sind nicht im
Lieferumfang enthalten
Art. Nr. mm
580103 253x200x(H)53
Kitchen scale
Weighs up to 5000g with gradation of ±1g
With tare function
Seamless stainless steel weighing area
Powered by 4 AA batteries, not included
Küchen Waage
Wiegt bis zu 5000g mit der Gradation von ±1g
Mit Tara-Funktion
Nahtloser rostfreier Stahl
Die Waage wird angetrieben durch 4 AA Batterien diese sind nicht in
Lieferumfang enthalten
Art. Nr. mm
580202 253x200x(H)53
Kitchenware Küchenartikel
203

Kitchenware Küchenartikel
204
Thermometer
digital
with clip
measuring range from -10°C to +200°C
min/max memory and on/off button
stainless steel probe with plastic protection case
Thermometer
digital
mit Klemme
Messbereich: -10°C +200°C
min/max Speicher und Ein-/Ausschalter
Stiftsonde aus Edelstahl mit Schutzhülle aus Kunststoff
in Blisterverpackung
Art. Nr. mm
271209 170
Thermometers
Thermometer
Foldable Thermometer
Stainless steel probe (130 mm) which can be angled in different positions
(45º/90º/135º/180º)
Turns on automatically when the probe is being retracted from the neutral
position and off when it moves into the neutral position.
Min/Max temperature function
Turns off automatically when not used for 1 hour.
“Hold” function to lock the measured temperature on the screen
Measuring range from –50ºC~+300ºC (-58ºF~+572ºF)
Accuracy ±1ºC between –30ºC / +250ºC, beyond that over ±2ºC --
±1.8ºF between –22ºF / +782ºF, beyond that over ±4ºF
Einklappbarer Thermometer
Edelstahl Sonde (130 mm) in verschiedenen Stufen einstellbar (45º/90º/
135º/180º)
Schaltet sich automatisch ein wenn die Sonde aus der neutralen Position
ausgeklappt wird und automatisch aus beim Zusammenklappen.
Min/Max Temperatur Funktion
Wenn Thermometer eine Stunde lang nicht benutzt wird, schaltet dieser sich
automatisch aus.
Die “Hold-Funktion” ermöglicht das Speichern der gemessenen Temparatur
auf dem Display.
Messbereich –50ºC~+300ºC (-58ºF~+572CºF)
Genauigkeit ±1ºC zwischen –30ºC / +250ºC darüber über ±2ºC -- ±1.8ºF
zwichen –22ºF / +782ºF darüber über ±4ºF
Art. Nr. mm
271308 150x47

Thermometers
Thermometer
Thermometer with probe
digital with removable probe
water drip-proof, measuring range from -50°C to +300°C
with table standard, including plastic protection case
separate probe available under product no. 271414
Thermometer mit Stiftsonde
digital mit abnehmbarer Stiftsonde
spritzwassergeschützt, Messbereich -50°C bis +300°C
mit Tischständer, mit Schutzhülle aus KunststoffStiftsonde einzeln erhältlich
unter Artikelnr. 271414
in Blisterverpackung
Art. Nr. mm
271407 85x195x(H)45
Thermometer
'Fluke' - infra red - 'Food Pro'
measuring range from -30° to +205°C calibratable
monitoring scan once ON-button activated
battery included
Infrarot Thermometer
'Fluke' - infrarot - 'Food Pro'
Messbereich -30° bis +205°C neu kalibrierbar
Oberflächentemperaturmessung in Sekundenschnelle durch einen
Tastendruck
mit Batterie
in Blisterverpackung
Art. Nr. mm
271452 150x30x(H)50
Thermometer
'Fluke' - infrared - 'Food Pro Plus'
measuring range from -35°C to +275°C
probe measuring range from -40°C to +200°C recalibratable - with
calibration certificate
temperature scan by means of infrared or foldable probe
fitted with a timer - protection bag and battery included
Infrarot Thermometer
'Fluke' - infrarot - 'Food Pro Plus'
Messbereich -35°C bis +275°C
Messbereich der Sonde -40°C bis +200°C
neu kalibrierbar - mit Eichzertifikat
Oberflächentemperaturmessung in Sekundenschnelle durch einen
Tastendruck, oder Kerntemperaturmessung durch einklappbare Stiftsonde
mit Zeitmessung - inkl. Schutztasche und Batterie
in Blisterverpackung
Art. Nr. mm
271469 170x30x(H)50
Kitchenware Küchenartikel
205

Kitchenware Küchenartikel
206
Infrared thermometer
Laser pointer for accurate target aiming
Measurement range: -32 ºC ~ 300 ºC (-26 ºF ~ 572 ºF)
Accuracy ±1,5 ºC/±1,5%
Resolution 0,1ºC of 0.1 ºF
Distance spot ratio 12:1
Emissivity 0.95(preset)
Response time & wavelength 500 ms (8-14) μm
Infrarotthermometer
Ziellaser für genaues Messen
Messbereich: -32 °C bis +300 °C ( -26 °F bis 572 °F)
Genauigkeit ±1,5 ºC/±1,5%
Skaleneinteilung 0,1ºC oder 0.1 ºF
Abstand spot ratio 12:1
Emission 0.95(voreingestellt)
reactionszeit & Wellenlänge 500 ms (8-14) μm
Art. Nr. mm
271148
Thermometers
Thermometer
Digital thermometer
Temperature range -50 ºC to 300 ºC - 120 mm stainless steel probe
Measures temperature in one second
Turns off automatically after 10 mins
Tight cover with ergonomic handle
Unit of measurement ºC or ºF
resolution + or - 0.1ºC between -19.9 and 199.9ºC. For other
temperatures 1ºC
Accuracy + and - 1ºC between -20ºC and +100ºC. For other temperatures
± 2ºC
Digitsl thermometer
Temperaturbereich -50 ºC bis 300 ºC - 120 mm Edelstahlsensor
Misst die Temperatur in einer Sekunde
Schaltet sich nach 10 minuten automatisch aus
Schutzhülle mit ergonomischen Griff
einstellbar in ºC en ºF
Skala + of - 0.1ºC von -19.9 bis 199.9ºC. Für andere Temperaturberreichen
1ºC
Genauigkeit + of - 1ºC zwischen -20ºC und +100ºC. Für andere
Temperaturbereiche ± 2ºC
Art. Nr. mm
271162 50x290

Thermometers
Thermometer
Unisversal oventhermometer
Stainless steel housing
Ideal for ovens - Measurement range from 50 ºC to 300 ºC
With special hook and support
Easy to read
Universal-ofenthermometer
Edelstahlgehäuse
Ideal für Öfen - Messbreich 50 ºC bis 300 ºC
Mit speziellem Aufhänggehaken und halter
Leicht abzulessen
Art. Nr. mm
271179 Ø60 x (H)70 mm
Refrigerator thermometer
Stainless steel housing
Ideal for refrigerators - Measurement range from -50 ºC to +25 ºC
With special hook and support
Easy to read
Kühlschrankthermometer
Edelstahlgehäuse
Ideal für Kühlschränke - Messbreich -50 ºC bis +25 ºC
Mit speziellem Aufhänggehaken und halter
Leicht abzulessen
Art. Nr. mm
271186 Ø60 x (H)70 mm
Meat thermometer
For perfect roasting results
Easy to read
Metal tip protects thermometer tube
Fahrenheit & Centigrade readings
Brat & Fleischthermmometer
Für perfekte Bratresultate
Leicht abzulesen
Metallspitze schützt das Thermometerröhrchen
Fahrenheit- & Celsiuswerte
Art. Nr. mm
271193 85x175
Pocket thermometer
Temperature range: from 0ºC to +100 ºC
127 mm Stainless steel probe
Probe cover with clip - Easy to read
Thermometer mit Messkopf
Temperaturbereich 0 °C bis +100 °C
127 mm Edelstahlsensor
Messkopfhülle mit Klemme - Leicht abzulesen
Art. Nr. mm
271216 Ø 44,5x140
Kitchenware Küchenartikel
207

Kitchenware Küchenartikel
208
Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Paring knife
plastic handle in accordance with HACCP standards
6-colour set
white, red, blue, green, black and yellow
in blister packaging
Schälmesser
Kunststoffgriff gemäß HACCP-Normen
Set mit 6 unterschiedlichen Farben
in weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb
in Blisterverpackung
Art. Nr. - mm
842003 set of 6 pieces
6er Set in Blisterverpackung
75
842010 set of 6 pieces
6er Set in Blisterverpackung
90
Vegetable knife
serrated
in blister packaging
Gemüsemesser
gezackt
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842102 black - schwarz 100
842119 fruit, vegetables
green 100
Obst, Gemüse
grün
Universal knife
short model
in blister packaging
Universalmesser
Kurzmodell
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842201 black - schwarz 90
842218 fruit, vegetables
green 90
Obst, Gemüse
grün
842256 cheese, bread
white
90
Käse, Brot
grün

Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Universal knife
long model
in blister packaging
Universalmesser
Langmodell
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842300 black 130
842317 fruit, vegetables
green 130
Obst, Gemüse
grün
842355 cheese, bread
white 130
Käse, Brot
weiß
Carving knife
in blister packaging
Fleischmesser
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842409 black - schwarz 150
842423 raw meat
red
150
Fleisch
rot
Filleting knife
in blister packaging
Filetiermesser
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842522 raw meat
red
150
Fleisch
rot
842539 poeltry
yellow 150
Geflügel
gelb
842546 fish
blue 150
Fisch
blau
842553 cheese, bread
white 150
Käse, Brot
weiß
Cook's knife
in blister packaging
Kochmesser
in Blisterverpackung
Art. Nr. - colour mm
842607 black - schwarz 180
842614 fruit, vegetables
green 180
Obst, Gemüse
grün
842621 raw meat
red
180
Fleisch
rot
842638 poeltry
yellow 180
Geflügel
gelb
842645 fish
blue 180
Fisch
blau
842652 cheese, bread
white 180
Käse, Brot
weiß
Kitchenware Küchenartikel
209

Kitchenware Küchenartikel
210
Cook's knife
in blister packaging
Kochmesser
in Blisterverpackung
Ham/kebab knife
in blister packaging
Schinken-/ Dönermesser
in Blisterverpackung
Bread knife
serrated
in blister packaging
Brotmesser
mit Wellen
in Blisterverpackung
Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Art. Nr. - colour mm
842706 black - schwarz 240
842713 fruit, vegetables
green 240
Obst, Gemüse
grün
842720 raw meat
red
240
Fleisch
rot
842737 poeltry
yellow 240
Geflügel
gelb
842744 fish
blue 240
Fisch
blau
842751 cheese, bread
white 240
Käse, Brot
weiß
Art. Nr. - colour mm
842805 black - schwarz 250
842829 raw meat
red
250
Fleisch
rot
842904 black - schwarz 350
842928 raw meat
red
350
Fleisch
rot
Art. Nr. - colour mm
843000 black - schwarz 250
843055 cheese, bread
white 250
Käse, Brot
weiß
843109 black - schwarz 300
843154 cheese, bread
white 300
Käse, Brot
weiß

Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Knife sharpener
Wetzstahl
Art. Nr. - colour mm
843260 sausages, cooked meat
brown 230
Wurst, Braten
braun
843215 fruit, vegetables
green 230
Obst, Gemüse
grün
843222 raw meat
red
230
Fleisch
rot
843239 poeltry
yellow 230
Geflügel
gelb
843246 fish
blue 230
Fisch
blau
843253 cheese, bread
white 230
Käse, Brot
weiß
Cook's knife
Chrome-molybdenum steel
Kochmesser
Chrom-molybdänstahl
Art. Nr. mm
781531 145
781517 200
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
781555 140
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
781524 200
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. mm
781548 200
Kitchenware Küchenartikel
211

Kitchenware Küchenartikel
212
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
781562 115
Steak knife
Steakmesser
Art. Nr. mm
781579 110
Peeling knife
Tourniermesser
Art. Nr. mm
781593 75
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
781586 75
Knife sharpener
Wetzstahl
Art. Nr. mm
781609 230
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
781500 175
Cook's knife
Kochmesser
Art. Nr. mm
781357 150
781319 200
Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser

Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
781371 150
Bread knife
Brotmesser
Art. Nr. mm
781333 230
Ham/salmon knife
Schinken-/ Lachsmesser
Art. Nr. mm
781326 215
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
781340 200
Carving fork
Tranchiergabel
Art. Nr. mm
781364 175
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
781388 125
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
781395 90
Knife sharpener
Wetzstahl
Art. Nr. mm
781418 230
Kitchenware Küchenartikel
213

Kitchenware Küchenartikel
214
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
781302 180
Poultry shears
Wild- Geflügelschere
Art. Nr. mm
781401 250
Cleaver
Hackbeil
Art. Nr. mm
844007 200
Cook's knife
Kochmesser
Art. Nr. mm
844038 150
844014 200
844090 250
Ham/salmon knife
Schinken-/ Lachsmesser
Art. Nr. mm
844021 240
Boning knife
Ausbeinmesser
Art. Nr. mm
844045 150
Japanese kitchen knife
Japanisches Küchenmesser
Art. Nr. mm
844106 200
Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser

Professional kitchen knives
Professionelle Küchenmesser
Kitchen knife
Küchenmesser
Art. Nr. mm
844052 125
Paring knife
Schälmesser
Art. Nr. mm
844069 90
Bread knife
Brotmesser
Art. Nr. mm
844076 200
Carving knife
Fleischmesser
Art. Nr. mm
844083 200
Carving knife
Tranchiermesser
Art. Nr. mm
844113 190
Kitchenware Küchenartikel
215

Kitchenware Küchenartikel
216
Paring knife
stainless steel
wooden handle
Schälmesser
Edelstahl
Holzgriff
Paring knife
polypropylene handle
Schälmesser
Polypropylengriff
Tomato knife
serrated
stainless steel
Tomatenmesser
Wellenschliff
rostfrei
Parer
Transverse model
Pendelschäler
Querliegendes modell
Miscellaneous
Sonstiges
Art. Nr. - mm L mm
841006 Vegetable knife straight model
Schälmesser, gerades Modell
78 180
841013 Paring knife pointed model
Schälmesser, spitzes Modell
82 190
841020 Paring knife curved model
Schälmesser, gebogenes Modell
60 165
Art. Nr. - mm L mm
841105 Vegetable knife straight model
Schälmesser, gerades Modell
75 180
841112 Paring knife pointed model
Schälmesser, spitzes Modell
87 190
841129 Paring knife curved model
Schälmesser, gebogenes Modell
60 165
Art. Nr. mm blade mm
841136 210 110
Art. Nr. - mm
blade
mm
841211 110 50
841228 on card
auf Skinkarte
110 50

Miscellaneous
Sonstiges
Parer
Pendulum model
Pendelschäler
Pendellmodell
Art. Nr. mm blade mm
841204 150 50
Kitchen scissors
universal
Küchenschere
Allzweckschere
Art. Nr. mm
781425 210
Knife magnet
plastic with 2 magnetic strips
Messermagnetleiste
Kunststoff mit 2 Magnetstreifen
Art. Nr. mm
820209 300
820308 450
820407 600
Knife sharpener
plastic
with finger protection
Suitable for quick and easy sharpening of knives
Sand paper easy to change
Suitbale for all sorts of meat, fish, vegetable and fruit knifes
Messerschleifgerät
Kunststoff
mit Fingerschutz
Geeignet zum schnellen, einfachen
Schleifen von Messern.
Leicht zu wechselndes Sandpapier
Geeignet für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstmesser
Art. Nr. mm V W
224403 310x110x(H)110 230 50
Knife sharpener
plastic
with finger protection
Messerschleifgerät
Kunststoff
mit Fingerschutz
Art. Nr. mm
820605 140
Kitchenware Küchenartikel
217

Kitchenware Küchenartikel
218
Tomato knives
Stainless steel with nylon handle
Tomatenmesser
Edelstahl mit Nylongriff
Art. Nr. packed per mm
555255 2 on card
2 Stück auf Karte
Cheese knives
Stainless steel with nylon handle
Käsemesser
Edelstahl mit Nylongriff
Potato peeler set
Stainless steel with nylon handle
Kartoffelschäler-Set
Edelstahl mit Nylongriff
Miscellaneous
Sonstiges
220
Art. Nr. packed per mm
555262 2 on card
2 Stück auf Karte
142
Art. Nr. packed per mm
555200 knife and fork on card
Messer und Gabel auf Karte
93 & 48
Decoration toolset in bag - 12 pieces
12-piece set of stainless steel decoration tools with nylon handles
Including polyester bag
Consists of:- Melon scoop single, oval- Melon scoop double Ø 22 and
25mm- Lemon grater- Canal knife- Peeler- Orange peeler- Butter curler-
Tomato shark- Apple corer- Grapefruit knife- Zucchini corer- Decoration
knife
Dekorierset mit Tasche - 12 Teilig
12-teiliges Dekorierset, Edelstahl mit Nylongriffen
Inklusive polyester Tasche
Bestehend aus:- Kugelausstecher einfach, oval- Kugelausstecher doppelt Ø
22 und 25mm- Zitronenmesser- Kanalmesser- Schälmesser- Zestenreisser-
Butterroller- Tomatenmesser- Apfelentkerner- Grapefruitmesser-
Gurkenentkerner- Dekoriermesser
Art. Nr.
555002

Frying and Roasting
Backen und Braten
Butter and fat brush flat
with wooden handle
Back- & Butterpinsel flach
mit Stiel aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
515204 35x190
515228 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
35x190
515303 45x240
515327 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
35x190 + 45x240
Butter and fat brush flat silicone
with plastic handle
Back- & Butterpinsel Silikon
mit Stiel aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
515358 35x235
515365 50x235
515372 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
35x235 + 50x235
Hamburger turner
stainless steel
with wooden handle
Palette
Edelstahl
mit Holzgriff
Art. Nr. - mm
855508 120x75x(L)280
855515 on card
auf Skinkarte
120x75x(L)280
855607 150x110x(L)305
Spatula
grey
polymer plastic - can be used in temperatures up to 220°C
Bratenwender
grau
Polymerkunststoff - geeignet bis 220°C
Art. Nr. - mm
659601 320
Kitchenware Küchenartikel
219

Kitchenware Küchenartikel
220
Turner
Stainless steel with nylon handle
Wender
Edelstahl mit Nylongriff
Art. Nr. - mm
855652 137x101
855676 122x75
Spatula
wooden
Bratenspachtel
Holz
Art. Nr. mm
525104 260
525142 260
Spatula
grey, slotted
plastic - can be used in temperatures up to 220°C
Bratenwender
grau geschlitzt
Kunststoff - geeignet bis 220°C
Art. Nr. mm
659502 300
Frying and Roasting
Backen und Braten
Spatula
black - plastic - can be used in temperatures up to 200°C
Bratenwender
schwarz - Kunststoff - geeignet bis 200°C
Art. Nr. mm
658000 280
Spatula
Stainless steel with nylon handle
Spatel
Edelstahl mit Nylongriff
Art. Nr. mm
855683 254
855690 203

Frying and Roasting
Backen und Braten
Spatula, perforated
Stainless steel with nylon handle
Spatel gelocht
Edelstahl mit Nylongriff
Art. Nr. mm
855720 203x76
Griddle scraper
With spare blade in handle
Grillplattenschaber
Inklusive einem Ersatzmesser im Griff
Art. Nr.
855201
Spare blade for 855201
5 pieces
Ersatzmesser zu Artikel 855201
5 Stück
Art. Nr.
855218
Wire brush
wooden with three rows of wire
Stahlbürste
Holz mit 3 Drahtreihen
Art. Nr. - mm
525500 290
525517 per 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
290
Wire brush
wooden with five rows of wire
Stahlbürste
Holz mit 5 Drahtreihen
Art. Nr. - mm
525609 290
525616 on card
auf Skinkarte
290
Kitchenware Küchenartikel
221

Kitchenware Küchenartikel
222
Scraper
With wooden handle
Schaber
Mit Holzgriff
Art. Nr. mm
855102 100
855119 100
Scraper
Stainless steel with nylon handle
Schaber
Edelstahl mit Nylongriff
Art. Nr. mm
855713 101
Frying and Roasting
Backen und Braten

Aluminium pastry and pudding moulds
Back- und Puddingformen aus Aluminium
Baba mould
aluminium
not dishwasher safe
Babaform
Aluminium
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. - model mm
689608 with rim
mit Rand
Ø 70x(H)68
689646 4 per card
with rim Ø 70x(H)68
4er-Set auf Skinkarte mit Rand
689806 plain
glatt
Ø 70x(H)68
689844 4 per card
plain
Ø 70x(H)68
4er-Set auf Skinkarte glatt
Cake mould
rectangular
Rührkuchenform
rechteckig
Art. Nr. mm
682104 180x80x(H)60
682203 220x90x(H)65
682302 260x100x(H)75
682401 300x110x(H)75
Pastry mould
floral design
Kuchenform
Blumenmuster
Art. Nr. - mm
683705 Ø 80x(H)35
683743 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 80x(H)35
Pastry mould
plain rim
Kuchenform
mit glattem Rand
Art. Nr. - mm
689042 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 60x(H)28
Kitchenware Küchenartikel
223

Kitchenware Küchenartikel
224
Aluminium pastry and pudding moulds
Back- und Puddingformen aus Aluminium
Pudding mould
high model
Puddingform
hohes Modell
Art. Nr. - mm
683507 Ø 60x(H)55
683569 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 60x(H)55
Pudding mould
Puddingform
Art. Nr. - mm
687802 Ø 180x(H)95
Pudding mould
Puddingform
Art. Nr. - mm
688007 Ø 60x(H)50
688045 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 60x(H)50
688106 Ø 70x(H)55
688144 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 70x(H)55
Ring mould
Reisrandform
Art. Nr. - mm
680209 Ø 75x(H)28
680247 4 per card
4er-Set auf Skinkarte
Ø 75x(H)28
680308 Ø 90x(H)30
680322 2 per card
2er-Set auf Skinkarte
Ø 90x(H)30
680605 Ø 200x(H)65
680704 Ø 240x(H)80
Fish mould
Fischform
Art. Nr. mm
684603 270x90x(H)55

Stainless steel pastry and pudding moulds
Back- und Puddingforme aus Edelstahl
Pâté mould
stainless steel
with lid
Pastetenform
Edelstahl
mit Deckel
Art. Nr. mm
518106 180x80x(H)70
518205 230x80x(H)70
518304 280x80x(H)70
518403 380x80x(H)70
Cake ring
stainless steel
Tortenring
Edelstahl
Art. Nr. - mm
512104 Ø 70x(H)45
512128 per 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
Ø 70x(H)45
512302 Ø 90x(H)45
512326 per 2 on card
2er-Set auf Skinkarte
Ø 90x(H)45
512524 on card
auf Skinkarte
Ø 70/90x(H)45
Dariole moulds
Stainless steel 18/10
Darioleformen
Edelstahl 18/10
Art. Nr. packed per mm
518519 set of 3
Set 3 Stück
Ø60x(H)45
518526 set of 3
Set 3 Stück
Ø70x(H)35
518533 set of 3
Set 3 Stück
Ø85x(H)50
518540 set of 3
Set 3 Stück
Ø97x(H)67
Kitchenware Küchenartikel
225

Kitchenware Küchenartikel
226
Pastry molds silicone
Formen für Backwaren Silikon
Baking form silicone
GN 1/3 - 100% non-stick silicone coating
suitable for oven, microwave, dishwasher and freezer
to be used in temperatures up to 260°C
Form für Backwaren Silikon
GN 1/3 - 100% Antihaftsilikon
geeignet für den Gebrauch im Ofen, Mikrowellenherd, in der Spülmaschine
und in der Gefriertruhe
für den Gebrauch bei einer Temperatur von -60° C bis 260°C
Art. Nr. type mm Qt
676103 Pyramide 74x74x42 6
676202 Semi-Sphere Ø 75x36 6
676301 Florentins Ø 63x13 8
676400 Mini-Savarin Ø 45x13 18
676509 Tartalette Ø 57x17 15
676608 Mini-Tartalette Ø 49x12 15
676707 Madeleines 70x47x17 9
676806 Briochette Ø 82x39 6
676905 Mini-Muffins Ø 53x30 11
677001 Mini-Cake 85x33x33 9
677100 Pomponette Ø 31x18 24
677209 Muffins Ø 69x41 6
677308 Mini-Madeleines 40x28x8 20
677407 Cannele Ø 81x38 6
677506 Cannele Bordelais Ø 28 8
677605 Barquette 14 9
677704 Financier 40 20
Baking mat non-stick silicone
temperature resistant from -40°C up to 250°C
Backmatte Antihaftsilikon
Temperaturbeständig von -40°C bis zu 250°C
Art. Nr. mm
677834 300x400
677810 530x325
677827 600x400

Rolling pins & dough cutters
Teigrollen & -ausstecher
Rolling pin
stainless steel
with ball bearings
Teigrolle
Edelstahl
gelagert
Art. Nr. mm g
515006 Ø 60x250x470 1800
Rolling pin
stainless steel
with ball bearings and non-stick coating
including chrome-plated storage stand
Teigrolle
Edelstahl
gelagert mit Antihaftbeschichtung
mit Chromständer
im Farbkarton
Art. Nr. mm g
515013 Ø 60x250x470 1650
Dough cutter
stainless steel
Teigschaber
Edelstahl
Art. Nr. - mm
553404 150x110
553411 on card
auf Skinkarte
150x110
Dough scraper
semi-circular
polypropylene
Teigschaber
Halbkreis
Polypropylen
Art. Nr. - mm
554166 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
120x88
554180 8 per card
8er-Set auf Skinkarte
120x88
Kitchenware Küchenartikel
227

Kitchenware Küchenartikel
228
Dough scraper
rectangular
polypropylene
Teigschaber
rechteckig
Polypropylen
Dough scraper
trapezial
polypropylene
Teigschaber
trapezförmig
Polypropylen
Dough cutters
Teigschneider
Rolling pins & dough cutters
Teigrollen & -ausstecher
Art. Nr. - mm
554364 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
120x96
Art. Nr. - mm
554432 3 per card
3er-Set auf Skinkarte
216x128
Art. Nr. packed per mm
555279 2 on card
2 Stück auf Karte
Ø60x183

Pastry cutter sets
Ausstechformtrommeln
Pastry cutter set
tin-plated - 12-piece set of different shapes
Ausstechformtrommel
verzinnt - 12er-Set, unterschiedliche Figuren
Art. Nr. - mm
671405 Ø 35
671412 on card
auf Skinkarte
Ø 35
672105 Ø 100
672112 on card
auf Skinkarte
Ø 100
Pastry cutter set
14-piece set, round model
Ausstechformtrommel
14er-Set, rundes Modell
Art. Nr. - mm
673409 with plain edge
mit glattem Rand
Ø 21-112
673416 with plain edge on card
mit glattem Rand auf Skinkarte
Ø 21-112
674406 with serrated edge
mit Zackenrand
Ø 20-100
674413 with serrated edge on card
mit Zackenrand auf Skinkarte
Ø 20-100
Pastry cutter set
9-piece set, oval model
Ausstechformtrommel
9er-Set, ovales Modell
Art. Nr. - mm
673706 with plain edge
mit glattem Rand
Ø 25-86
673713 with plain edge on card
mit Zackenrand auf Skinkarte
Ø 25-86
674703 with serrated edge
mit Zackenrand
Ø 25-80
674710 with serrated edge on card
mit Zackenrand auf Skinkarte
Ø 25-80
Pastry cutter set
6-piece set
Ausstechformtrommel
6er-Set, verschiedene Formen
Art. Nr. - mm
675007 heart
Herz
Ø 45-90
675014 heart on card
Herz auf Karte
Ø 45-90
675106 star
Stern
Ø 45-90
675113 star on card
Stern auf Karte
Ø 45-90
Kitchenware Küchenartikel
229

Kitchenware Küchenartikel
230
Ice cream scoop
'Stöckel'
stainless steel
Eisportionierer
'Stöckel'
Edelstahl
Ice cream scoop
'Stöckel', with plastic handle
stainless steel
Eisportionierer
'Stöckel' - Edelstahl
mit Kunststoffgriff
Ice-cream scoops & dippers
Eisportionierer & Eisspachtel
Art. Nr. mm M
755006 Ø 100 1/4
755013 Ø 80 1/8
755020 Ø 70 1/10
755037 Ø 67 1/12
755044 Ø 59 1/16
755051 Ø 56 1/20
755068 Ø 51 1/24
755075 Ø 49 1/30
755082 Ø 47 1/36
755099 Ø 45 1/40
755105 Ø 43 1/50
755112 Ø 40 1/60
755129 Ø 38 1/65
755136 Ø 35 1/70
755143 Ø 30 1/100
Art. Nr. mm M
755334 Ø 67 1/12
755341 Ø 59 1/16
755358 Ø 56 1/20
755365 Ø 51 1/24
755372 Ø 49 1/30
755389 Ø 47 1/36
755396 Ø 45 1/40
755402 Ø 44 1/45
755419 Ø 43 1/50
755426 Ø 41 1/55
755433 Ø 40 1/60
755440 Ø 38 1/65
755457 Ø 35 1/70
755464 Ø 30 1/100

Ice-cream scoops & dippers
Eisportionierer & Eisspachtel
Ice cream scoop oval
'Stöckel' - stainless steel
oval
Eisportionierer oval
'Stöckel' - Edelstahl
oval
Art. Nr. mm M
755259 70x52 1/20
755273 62x43 1/30
755297 57x38 1/40
Ice cream dipper
'Stöckel', aluminium
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - Aluminium
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm M
755532 Ø 67x120 1/12
755549 Ø 59x120 1/16
755556 Ø 56x120 1/20
755563 Ø 51x120 1/24
755570 Ø 49x120 1/30
755587 Ø 45x120 1/40
Ice cream dipper
'Stöckel', aluminium with extra long handle
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - Aluminium mit extra langem Griff
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm M
755655 Ø 56x170 1/20
755679 Ø 49x170 1/30
Ice cream dipper
''Stöckel', with ceramic coating and extra long handle
not dishwasher safe
Eisdipper
'Stöckel' - mit Keramikmantel und extra langem Griff
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm M
755686 Ø 56x170 1/20
755693 Ø 49x170 1/30
Kitchenware Küchenartikel
231

Kitchenware Küchenartikel
232
Ice cream scoop
'Hendi' professional
stainless steel
Eisportionierer
'Hendi' Professional
Edelstahl
Ice cream scoop
'Hendi' professional - stainless steel
with plastic handle
Eisportionierer
'Hendi' Professional - Edelstahl
mit Kunststoffgriff
Ice cream scoop
'Hendi' professional - stainless steel
oval
Eisportionierer
'Hendi' Professional - Edelstahl
oval
Ice-cream scoops & dippers
Eisportionierer & Eisspachtel
Art. Nr. mm M
759011 Ø 77 1/8
759028 Ø 70 1/10
759035 Ø 66 1/12
759042 Ø 59 1/16
759059 Ø 56 1/20
759066 Ø 53 1/24
759073 Ø 50 1/30
759080 Ø 48 1/36
759097 Ø 44 1/40
759110 Ø 40 1/60
759127 Ø 38 1/65
759134 Ø 35 1/70
759141 Ø 30 1/100
Art. Nr. mm M
759202 Ø 66 1/12
759219 Ø 59 1/16
759226 Ø 56 1/20
759233 Ø 53 1/24
759240 Ø 50 1/30
759257 Ø 48 1/36
759264 Ø 46 1/40
Art. Nr. mm M
759172 70x52 1/20
759189 62x43 1/30
759196 57x38 1/36

Ice-cream scoops & dippers
Eisportionierer & Eisspachtel
Ice cream dipper
'Hendi' professional, aluminium
with extra long handle - filled with oil
not dishwasher safe
Eisdipper
'Hendi' Professional - Aluminium
mit extra langem Griff - ölgefüllt
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm M
759301 Ø 49x225 1/30
Ice cream dipper
'Hendi' professional, aluminium with ceramic coating
with extra long handle - filled with oil
not dishwasher safe
Eisdipper
'Hendi' Professional - Aluminium mit Keramikmantel
mit extra langem Griff - ölgefüllt
nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm M
759400 1/30
Ice cream scoop
'Economic' - stainless steel
Eisportionierer
'Economic' - Edelstahl
Art. Nr. - mm M
572009 Ø 70 1/10
572016 on card - auf Karte Ø 70 1/10
572108 Ø 66 1/12
572115 on card - auf Karte Ø 66 1/12
572207 Ø 59 1/16
572214 on card - auf Karte Ø 59 1/16
572306 Ø 56 1/20
572313 on card - auf Karte Ø 56 1/20
572405 Ø 53 1/24
572412 on card - auf Karte Ø 53 1/24
572504 Ø 50 1/30
572511 on card - auf Karte Ø 50 1/30
572603 Ø 48 1/36
572610 on card - auf Karte Ø 48 1/36
572702 Ø 44 1/40
572719 on card - auf Karte Ø 44 1/40
Ice cream cone stand
Stainless steel
Fits 3 ice cream cones
Eiswaffelständer
Edelstahl
für 3 Waffeln
Art. Nr. mm
755730 200x95x(H)85
Kitchenware Küchenartikel
233

Kitchenware Küchenartikel
234
Whipped cream makers, nozzles and pastry bags
Sahneapparat, Spritzdüsen und Spritztüten
Whipped cream maker
'Hendi' professional, white aluminium
Not dishwasher safe
In blisterpack
Sahnespender
'Hendi' Professional, Weißes Aluminium
Nicht spülmaschinengeeignet
Im Blisterpack
Art. Nr. mm Lit
588154 Ø105x(H)250 0.25
588161 Ø90x(H)290 0.5
Whipped cream maker
'Hendi' professional, metallic aluminium
Not dishwasher safe
Sahnespender
'Hendi' Professional, metallic Aluminium
Nicht spülmaschinengeeignet
Art. Nr. mm Lit
588079 Ø80x(H)270 0.5
588086 Ø95x(H)320 1
Whipped cream cartridges
all-purpose for 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser', etc.
Sahnekapseln
passend für 'Liss', 'Kidde', 'Kaiser' usw.
Art. Nr. -
588208 10 pieces
10 Stuck
588215 24 pieces
24 Stuck
586907 50 pieces
50 Stuck

Whipped cream makers, nozzles and pastry bags
Sahneapparat, Spritzdüsen und Spritztüten
Icing tubes
plain model, set of 7
nylon
Spritzdüsen
glattes Modell, Siebenerset
Nylon
Art. Nr. mm
551004 Ø 4-6-8-10-12-14-16
551011 per 7 on card
7er-Set auf Skinkarte
Ø 4-6-8-10-12-14-16
Icing tubes
serrated model, set of 7
nylon
Spritzdüsen
Zackenmodell, Siebenerset
Nylon
Art. Nr. mm
551103 Ø 8-10-12-14-16-18-
20
551110 per 7 on card
7er-Set auf Skinkarte
Icing tubes
box of 12 assorted
nylon
Spritzdüsen
Auswahl im Zwölferpack
Nylon
Icing tubes
plain, set of 7 - stainless steel
Spritzdüsen
glatt, Siebenerset - Edelstahl
Ø 8-10-12-14-16-18-
20
Art. Nr. mm
551400 Ø 6-8-10-12
Art. Nr. mm
551608 Ø 4-6-8-10-12-14-16
551615 per 7 on card
7er-Set auf Skinkarte
Ø 4-6-8-10-12-14-16
Kitchenware Küchenartikel
235

Kitchenware Küchenartikel
236
Whipped cream makers, nozzles and pastry bags
Sahneapparat, Spritzdüsen und Spritztüten
Icing tubes
serrated, set of 7 - stainless steel
Spritzdüsen
Zackenmodell, Siebenerset - Edelstahl
Art. Nr. mm
551707 Ø 6-8-10-12-14-16-18
551714 per 7 on card
7er-Set auf Skinkarte
Ø 6-8-10-12-14-16-18
Pastry bag
boilable, seamless super nylon
Spritzbeutel
auskochbar, nahtlos, Supernylon
Art. Nr. mm
550106 300
550120 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 300
550205 350
550229 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 350
550304 400
550328 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 400
550403 450
550427 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 450
550502 500
550526 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 500
550601 550
550625 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 550
550700 600
550724 per 2 on card - 2er-Set auf Skinkarte 600
550809 650
550816 on card - auf Skinkarte 650
550908 700
550915 on card - auf Skinkarte 700
550007 750
550014 on card - auf Skinkarte 750
Pastry bag
disposable
roll of 100 in box
Spritzbeutel
Einwegspritzbeutel
Rolle mit 100 Stück im Karton
Art. Nr. mm
557105 transparent
transparant
530x275

Baking products
Patisserie
Confectionery funnel
Made of stainless steel
Ergonomic handle made of plastic
Design of stop valve ensures tightness in closed position
With three different nozzles (Ø 2, 4 and 6mm), wire rack and dripping dish
Designed for metering sauces of various consistency, mayonnaise, creams,
decorating of dishes and confectionery
Saucendosierer
Aus Edelstahl
Ergonomischen Griff aus Kunststoff
Absperrventil gewährleistet Dichtheit in geschlossener
Stellung
Mit drei verschiedenen Düsen (Ø 2, 4 und 6 mm), Drahtgestell und
Abtropfschale
konzipiert für die Dosierung der verschiedener Saucen Mayonnaise, Cremes,
Dekorieren von Speisen und Süßigkeiten
Art. Nr. mm Lit
551806 Ø190x(H)220 1,5
Ice cream container
The highest professional quality
Made of stainless steel,- 0.8 mm thick
Very solid design
smooth edges, easy to clean
Can be used in freezers
Eisbehälter
Professionelle, solide Qualität
Aus Edelstahl mit einer Dicke von 0,8 mm gefertigt
Mit aberundeten Ecken
Einfach zu reinigen
Art. Nr. mm Lit
802045 360x165x(H)80 3,5
802038 360x165x(H)120 5
802021 360x165x(H)150 6,5
Kitchenware Küchenartikel
237

Kitchenware Küchenartikel
238
Storage bottles & jugs
HD polyethylene
exchangeable spout and lid
Dosierflasche
HD Polyethylen
austauschbare Tülle und Deckel
Art. Nr. - mm Lit
557600 red
Rot
Ø 90x(H)300 0.8
557617 blue
Blau
Ø 90x(H)300 0.8
557624 green
Grün
Ø 90x(H)300 0.8
557631 brown
Braun
Ø 90x(H)300 0.8
557648 yellow
Gelb
Ø 90x(H)300 0.8
557709 red
Rot
Ø 120x(H)350 2.2
557716 blue
Blau
Ø 120x(H)350 2.2
557723 green
Grün
Ø 120x(H)350 2.2
557730 brown
Braun
Ø 120x(H)350 2.2
557747 yellow
Gelb
Ø 120x(H)350 2.2
Mustard and ketchup bottles
Bottles with an oval cross-section, easy to squeeze
Bottom tapers outwards for a round stable footing
Made of polyethylene, not dishwasher proof
Senf- und Ketchupflaschen
Durch die ovale Form kann die Flasche einfach gedrückt werden.
Runder, verstärkter Boden für sicheren Stand.
Aus Polyethylen
Nicht Geschirrmaschinentauglich
Bottles
Flaschen
Art. Nr. - mm Lit
558218 Ochre
Ocker
Ø83x(H)194 0.6
558225 Ochre
Ocker
Ø97x(H)255 1.1
558232 Red
Rot
Ø83x(H)194 0.6
558249 Red
Rot
Ø97x(H)255 1.1

Bottles
Flaschen
Dispenser bottle
plastic
Spenderflasche für Sossen
Kunststoff
Art. Nr. mm cl
558003 yellow
gelb
558034 yellow - 3 in shrink foil
gelb - 3er-Set in Schrumpffolie
558010 red
rot
558041 red - 3 in shrink foil
rot - 3er-Set in Schrumpffolie
558027 transparent
transparent
558058 transparent - 3 in shrink foil
transparent - 3er-Set in Schrumpffolie
557808 yellow
gelb
557839 yellow - 3 in shrink foil
gelb - 3er-Set in Schrumpffolie
557815 red
rot
557846 red - 3 in shrink foil
rot - 3er-Set in Schrumpffolie
557822 transparent
transparent
557853 transparent - 3 in shrink foil
transparent - 3er-Set in Schrumpffolie
557907 yellow
Gelb
557938 yellow - 3 in shrink foil
gelb - 3er-Set in Schrumpffolie
557914 red
rot
557945 red - 3 in shrink foil
rot - 3er-Set in Schrumpffolie
557921 transparent
transparent
557952 transparent - 3 in shrink foil
transparent - 3er-Set in Schrumpffolie
Ø 50x(H)185 20
Ø 50x(H)185 20
Ø 50x(H)185 20
Ø 55x(H)205 35
Ø 55x(H)205 35
Ø 55x(H)205 35
Ø 70x(H)240 70
Ø 70x(H)240 70
Ø 70x(H)240 70
Kitchenware Küchenartikel
239

Kitchenware Küchenartikel
240
Bottles
Flaschen

Storage & Transport
Lagerung & Transport
Egg box
GN 2/3
8 trays
Plastic
Aufbewahrungsbox für Eier
GN 2/3
Kunststoff
inkl. 8 Lagen
Art. Nr. mm
870617 354x325x(H)200
Clearing box
grey - polyethylene
with handles
Abräumbehälter
grau - Polyethylen
mit Griffen
Art. Nr. mm
552001 555x410x(H)130
Wet floor sign
Made of plastic
Available in 4 languages
English is on all versions by default except French, which contains Dutch as a
secondary language
Ständer Rutschgefahr
Aus Kunststoff
In 4 Sprachen erhältlich
Alle Versionen auch mit Englisch beschriftet, außer Französisch, das
Niederländisch als 2. Sprache hat
Art. Nr. - mm
663950 PL-EN 300x(H)615
663967 NL-EN 300x(H)615
663974 DE-EN 300x(H)615
663981 FR-NL 300x(H)615
Ingredients storage box
stainless steel with transparent plastic lid
including 5 white storage containers
Zutatenbehälter
Edelstahl mit transparentem Kunststoffdeckel
mit 5 weißen Kunststoffeinsätzen
Art. Nr. mm
552100 375x140x(H)90
Storage & Transport Lagerung & Transport
241

Storage & Transport Lagerung & Transport
242
Storage container
for ingredients storage box
extra wide - plastic
Einsatz
für den Zutatenhalter
extrabreit - Kunststoff
Art. Nr. mm
552117 150x140x(H)70
Supply / transport box
with lid
polypropylene meets HACCP standards
seals well
includes colour coding system
Vorrats-/Transportbehälter
mit Deckel
Polypropylen gemäß der HACCP-Norm
gut zu verschließen
mit Farbkodierung
Art. Nr. mm Lit
873304 530x396x(H)159 30
873403 530x396x(H)225 40
Supply / transport box
mobile with lid
polypropylene meets HACCP standards
seals well
includes colour coding system
Vorrats-/Transportbehälter
fahrbar mit Deckel
Polypropylen gemäß der HACCP-Norm
gut zu verschließen
mit Farbkodierung
Art. Nr. mm Lit
873908 530x396x(H)378 60
Dripping rack
polypropylene meets HACCP standards
suitable for 30, 40 and 60-litre supply boxes
Tropfgitter
Polypropylen gemäß der HACCP-Norm
geeignet für Behälter von 30 l., 40 l. und 60 l.
Art. Nr. mm
873809 430x330
Storage & Transport
Lagerung & Transport

Storage & Transport
Lagerung & Transport
Mobile trolley
stainless steel
GN 1/1 with 15 layers - interspaced at 80mm
Tray locks on either side
Fitted with four swivelling castors of which two have brakes
Flatpack delivery
Regalwagen
Edelstahl
GN 1/1 mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm
mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts
Mit 4 schwenkbaren Rädern (2 Räder bremsen)
zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810613 380x550x(H)1735
Mobile trolley
Stainless steel
600x400 mm 15 layers - interspaced at 80mm
Tray locks on either side
Fitted with four swivelling castors of which two have brakes
Flatpack delivery
Regalwagen
Edelstahl
600x400 mm mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80mm
Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts
Mit 4 schwenkbaren Rädern (2 Räder bremsen)
Zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810651 630x450x(H)1730
Clearing trolley - 7 x GN 1/1
Made of chrome steel
Designed to fit GN 1/1 foodpans
With working surface
Fitted with four swivelling castors of which two have brakes
Tray locks on either side
Supplied flat packed
Abräumwagen - 7 x GN 1/1
Aus Chromstahl
Für GN 1/1 Tabletts
Mit Arbeitsflach
Mit 4 Rollen, 2 davon mit Bremse
Tablett sperrt an beide Seite
Lieferung im zerlegtem Zustand
Art. Nr. mm
810668 380x550x(H)870
Storage & Transport Lagerung & Transport
243

Storage & Transport Lagerung & Transport
244
Storage & Transport
Lagerung & Transport
Serving trolley
chrome steel
fitted with 2 trays and sound insulation material underneath
maximum load per tray - 75 kg
includes 4 swivelling castors, of which 2 with brakes, fitted with corner
protection
flatpack delivery
Servierwagen
Chromstahl
zwei Böden schallgedämpft
Max. Traglast pro Boden - 75 kg
mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz
zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm work top mm
810002 900x590x(H)930 830x510
Serving trolley
chrome steel
fitted with 3 trays and sound insulation material underneath
maximum load per tray - 75 kg
includes 4 swivelling castors, of which 2 with brakes, fitted with corner
protection
flatpack delivery
Servierwagen
Chromstahl
drei Böden schallgedämpft
Max. Traglast pro Boden - 75 kg
mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, mit Stoßschutz
zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm work top mm
810101 900x590x(H)930 830x510
Serving trolley plastic
Very useful as a mobile workbench and tool storage system
Smooth movement over hard surfaces, elevators, and doorways
Top shelf at an ergonomic height, for a convenient work area
Supplied flat packed
Maximum load per layer 100kg
Servierwagen Kunststoff
Geeignet als mobiler Arbeitsplatz oder zum einlagern
Leises Abrollgeräusch über harten Boden
Obere Etage in ergonomischer Höhe für ein angenehmeres arbeiten
Lieferung im zerlegten Zustand
Max. Gewicht 100kg pro Regal
Art. Nr. mm
810200 800x410x(H)950

Storage & Transport
Lagerung & Transport
Work table
both upper and lower tops reinforced with cross-sectional profile
strong construction, flatpack delivery
Arbeitstisch montierbar
Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt
stabile Konstruktion, zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
810705 1000x700x(H)900
810712 1200x700x(H)900
810729 1400x700x(H)900
810736 1600x700x(H)900
810743 1800x700x(H)900
Work table with back splash
both upper and lower tops reinforced with cross-sectional profile
strong construction, flatpack delivery
Arbeitstisch mit Rückrand
Arbeitsplatte und Zwischenboden verstrebt
stabile Konstruktion
Die Arbeitstische werden zerlegt geliefert.
Art. Nr. mm
810811 1000x700x(H)900
810828 1200x700x(H)900
810835 1400x700x(H)900
810842 1600x700x(H)900
810859 1800x700x(H)900
Shelf
Stainless steel
Shelf edges and rear rim 3 cm each
Wandregal
40 cm tief glatt
Kante und Aufkantung je 3 cm
Art. Nr. mm
970232 1000x355
970249 1200x355
970256 1400x355
970263 1600x355
970270 1800x355
Storage & Transport Lagerung & Transport
245

Storage & Transport Lagerung & Transport
246
Storage rack
chrome-plated
4 adjustable shelves
fitted with adjustable feet
flatpack delivery
Regal
verchromt
4 einstellbare Regalfächer
mit Stellfüßen
zerlegte Ausführung
Art. Nr. mm
812204 455x910x(H)1840
Aluminium storage shelves
Anodized aluminium frame
With polypropylene shelves
Easily expandable
Flatpack delivery
Max. 200Kg load per shelf
Lagerregal Aluminium
Rahmen aus eloxiertem Aluminium
Regalböden aus Polypropylen
Einfach erweiterbar
Zerlegte Ausführung
Bis maximal 200Kg belastbar pro Ebene
Chrome steel storage shelves
Flatpack delivery
Chromstahl Regale
Zerlegte Ausführung
Storage & Transport
Lagerung & Transport
Art. Nr. mm
812273 1280x405x(H)1685
812280 Connecting hook
Ausbauhaken
Art. Nr. mm
812235 1150x500x(H)1550
812242 1150x600x(H)1550

Storage & Transport
Lagerung & Transport
Wine rack
Black powdercoated
Contains 6 shelves with 9 bottle grooves each
Suitbale for a total of 54 bottles
Easy to be mounted to a wall
Flatpack delivery
Weinflaschengestell
Schwarz beschichtet
Beinhaltet 6 Ablageplatten mit je 9 flaschenauskerbungen
Geeignet für insgesamt 54 Flaschen
Leicht an der Wand zu montieren
Flatpacklieferung
Art. Nr. mm
812112 900x300x1600mm
Storage & Transport Lagerung & Transport
247

Storage & Transport Lagerung & Transport
248
Thermo-Kuli
The versatile thermo box that meets HACCP standards
Perfect product features for hygienic transport
Keeps Hot hot and Cold cold ...
The shaped foam polypropylene dishes have a closed structure
and offer high insulation levels. Withstands temperatures
ranging from -20°C to +110°C
The special surface offers good protection against dirt and is
easy to clean.
The inside holds a removable polypropylene box which
guarantees maximum protection of the products - even
unwrapped food can be stored inside. This smooth inner box is
also easy to clean, even in the dishwasher if so required
Convenient handles make it easier to carry, while the boxes are
easy to stack, with or without lid.
The different sizes offer multiple possibilities for catering and
transport.
Storage & Transport
Lagerung & Transport
Thermo-Kuli
Die vielseitige Isolierbox, die den HACCP-Normen genügt
Beste Produktmerkmale für den hygienischen Transport
Damit Warmes warm bleibt und Kaltes kalt ...
Die formgeschäumten Polypropylenbehälter haben eine
geschlossene Struktur mit hohem Isolationswert. Die Temperatur
ist von -20°C bis +110°C beständig.
Die Spezialoberflächenschicht bietet guten Schutz gegen
Schmutz und lässt sich leicht reinigen.
Innen befindet sich eine entnehmbare Polypropylenbox, die
besten Schutz der Produkte gewährleistet. Man kann sogar nicht
verpackte Nahrungsmittel darin aufbewahren. Darüber hinaus
lässt sich diese glatte Innenbox leicht reinigen, gegebenenfalls
sogar in der Spülmaschine.
Praktische Griffe steigern den Tragekomfort. Außerdem lassen
sich die Boxen sowohl mit als auch ohne Deckel problemlos
stapeln.
Dank der unterschiedlichen Größen gibt es für den Partyservice
und den Transport mehrere Möglichkeiten.
Thermo box
Pizza - 'Thermo-Kuli'
fitted with smooth polypropylene inner box, removable
Speisetransportbehälter
Pizza - 'Thermo-Kuli'
mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar
Art. Nr. Lit mm ext mm int
707104 20 400x400x(H)245 340x340x(H)175
Thermo box
'Thermo-Kuli'
GN 1/1 for 707203
GN 1 1/3 for 707302
fitted with smooth polypropylene inner box, removable
Speisetransportbehälter
'Thermo-Kuli'
GN 1/1 für 707203
GN 1 1/3 für 707302
mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar
Art. Nr. Lit mm ext mm int
707203 40 600x400x(H)285 540x340x(H)220
707302 62 790x400x(H)310 730x340x(H)250

Storage & Transport
Lagerung & Transport
Thermo box
Euronorm - 'Thermo-Kuli'
fitted with smooth polypropylene inner box, removable
Speisetransportbehälter
Euronorm - 'Thermo-Kuli'
mit glattem Innenbehälter aus Polypropylen, entnehmbar
Art. Nr. Lit mm ext mm int
707401 60 670x470x(H)310 610x410x(H)240
Thermo box
'Hendi' - GN 1/1
EPP, grey with black lid
with ergonomic handles at the side
Speisetransportbehälter
'Hendi' - GN 1/1
EPP, grau mit schwarzem Deckel
mit ergonomischen seitlichen Griffen
ohne Innenbehälter
Art. Nr. Lit mm ext mm int
707906 40 600x400x(H)275 530x340x(H)215
Thermo catering container
'Catering container'
double-walled insulated polypropylene - impact-resistant hard plastic
with 2 sturdy carrying handles and suitable for 1/1 GN trays
GN tray 10 mm deep: 12 pieces
GN tray 65 mm deep: 6 pieces
GN tray 100 mm deep: 4 pieces
GN tray 150 mm deep: 2 pieces plus 1 GN tray 100 mm deep
GN tray 200 mm deep: 2 pieces
Speisetransportbehälter
'Cateringcontainer'
doppelwandiges, isoliertes Polypropylen - schlagfester, harter
Kunststoff
mit 2 festen Tragbügeln und geeignet für 1/1 GN-Behälter
GN-Behälter 10 mm tief: 12 Stuck
GN-Behälter 65 mm tief: 6 Stuck
GN-Behälter 100 mm tief: 4 Stuck
GN-Behälter 150 mm tief: 2 Stuck und 1 GN-Behälter 100 mm tief
GN-Behälter 200 mm tief: 2 Stuck
Art. Nr. mm ext mm int
707609 frontloader GN 1/1
frontlader GN 1/1
670x470x(H)670 GN 1/1
707807 trolley for thermobox 707609
Trolley für Thermobox 707609
Storage & Transport Lagerung & Transport
249

Storage & Transport Lagerung & Transport
250
Thermobox, collapsible
Dimensions folded: 400x380x(H)100 mm
Thermobox - zusammenklappbar
Abmessung zusammengeklappt: 400x380x(H)100 mm
Thermo cateringcontainer GN 1/1
Double-walled
Made of LLDPE (Linear Low-Density Polyethylene)
Thermo Catering Behälter GN 1/1
Doppelwandig
Gefertigt aus LLDPE (Linear Low-Density Polyethylene)
Storage & Transport
Lagerung & Transport
Art. Nr. Lit mm ext mm int
707005 19 430x400x(H)230 350x330x(H)165
Art. Nr. mm ext mm int
707708 450x650x(H)300 GN 1/1 x (H)200

Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Bain-marie
stainless steel - GN 1/1
continuous temperature settings up to 85°C
seamless dish with heating element fitted underneath
fitted with automatic reset, boiling-dry protection and pilot light.
150 mm
Bain-Marie
Edelstahl - GN 1/1
emperatur stufenlos einstellbar bis 85°C
nahtloser Behälter mit darunter befindlichem Spiralheizelement
mit automatischer Rücksetzung, Schutz gegen Trockenkochen und
Kontrollleuchte.
150 mm
Art. Nr. mm V W
202005 375x600x(H)245 230 1200
Bain-marie with drain tap
200 mm
Bain-Marie mit Wasserablasshahn
200 mm
Art. Nr. mm V W
202302 375x600x(H)305 230 1200
Bain-marie
'Eco Line' - stainless steel - GN 1/1
with on/off switch and pilot light
continuous temperature settings up to 85°C
suitable for gastronorm pans up to 150 mm deep
Bain-Marie
'EcoLine' - Edelstahl - GN 1/1
mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Temperatur stufenlos einstellbar auf bis zu 85°C
geeignet für Gastronormbehälter bis 150 mm tief
Art. Nr. mm V W
238905 340x540x(H)250 230 1200
Electrical equipment Elektrogeräte
251

Electrical equipment Elektrogeräte
252
Bain-marie with drain tap
Bain-Marie mit Wasserablasshahn
Bain-marie trolley
2 x GN 1/1 200 mm deep
Bain-Marie Wagen
2 x GN 1/1 200 mm tief
Bain-marie trolley
3 x GN 1/1 200 mm deep
Bain-Marie Wagen
3 x GN 1/1 200 mm tief
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Art. Nr. mm V W
238912 340x540x(H)250 230 1200
Art. Nr. mm V W
235201 850x650x(H)900 230 2400
Art. Nr. mm V W
235300 1210x650x(H)900 230 3600

Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Sausage warmer
stainless steel - GN 1/2 - 150 mm
Würstchenwärmer
Edelstahl - GN 1/2 - 150 mm
Art. Nr. mm Lit V W
206102 305x405x(H)300 9.5 230
Sausage warmer
stainless steel - 2 x GN 1/2 - 150 mm
Würstchenwärmer
Edelstahl - 2 x GN 1/2 - 150 mm
Art. Nr. mm Lit V W
206201 610x405x(H)300 2x9.5 230
Thermo system
'System One' - stainless steel
enamelled water pan Ø 185mm
stainless steel bain-marie pan with lid
fitted with power regulator and pilot light
Thermosystem
'System One' - Edelstahl
Wassertopf emailliert Ø 185mm
Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
mit Energieregelung und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm Lit V W
201107 265x265x(H)245 4.2 230
Thermo system
'System Two' - stainless steel
2 enamelled water pans Ø 185mm
2 stainless steel bain-marie pans with lids
fitted with two power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Two' - Edelstahl
2 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm
2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
einzeln regelbar mit Kontrollleuchten
Art. Nr. mm Lit V W
201206 505x265x(H)245 2x4.2 230
Electrical equipment Elektrogeräte
253

Electrical equipment Elektrogeräte
254
Thermo system
'System Two Plus' - stainless steel
2 enamelled water pans Ø 185mm
2 stainless steel bain-marie pans with lids
fitted with two power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Two Plus' - Edelstahl
2 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm
2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
einzeln regelbar mit Kontrollleuchten
Thermo system
'System Three' - stainless steel
3 enamelled water pans Ø 185mm
3 stainless steel bain-marie pans with lids
fitted with three power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Three' - Edelstahl
3 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm
3 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
einzeln regelbar mit Kontrollleuchten
Thermo system
'System Four' - stainless steel
4 enamelled water pans Ø 185mm
4 stainless steel bain-marie pans with lids
fitted with four power regulators and pilot lights
Thermosystem
'System Four' - Edelstahl
4 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm
4 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel
einzeln regelbar mit Kontrollleuchten
Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Art. Nr. mm Lit V W
201800 265x505x(H)245 2x4.2 230
Art. Nr. mm Lit V W
201305 765x265x(H)245 3x4.2 230
Art. Nr. mm Lit V W
201404 505x505x(H)245 4x4.2 230

Bain-marie systems
Bain-Marie-Anlagen
Soup kettle
Bain-marie 'Hendi' - 10 litres - black coated
with stainless steel inner pan and hinged lid
fitted with power regulator
extremely suitable for buffets
including magnetic signs
Suppenstation
Bainmarie 'Hendi' - 10 Liter - schwarz beschichtet
Innentopf aus Edelstahl mit Scharnierdeckel
mit Energieregelung und Hinweisschildern
besonders geeignet für Buffet
Art. Nr. mm V W
860083 Ø 340x(H)360 230 435
Soup kettle
Bain-marie 'Hendi' - 10 litres - chrome steel
with stainless steel inner pan and hinged lid
fitted with power regulator
extremely suitable for buffets
including magnetic signs
Suppenstation
Bainmarie 'Hendi' - 10 Liter - Korpus aus Chromstahl gefertigt
Innentopf aus Edelstahl und Scharnierdeckel
mit Energieregelung und Hinweisschildern
besonders geeignet für Buffet
Art. Nr. mm V W
860304 Ø 340x(H)360 230 435
Soup kettle
Bain-marie 'Hendi' - 10 litres
black plastic body with stainless steel inner pan and polycarbonate hinged
lid
continuous temperature settings up to 85°C
extremely suitable for buffets
including signs
Suppenstation
Bain-Marie 'Hendi' - 10 Liter
schwarzes Kunststoffgehäuse
Innentopf aus Edelstahl und Laschendeckel aus Polykarbonat
Temperatur stufenlos einstellbar bis 85°C
besonders geeignet für Buffet
Art. Nr. mm V W
860007 Ø 400x(H)360 230 400
Electrical equipment Elektrogeräte
255

Electrical equipment Elektrogeräte
256
Deep fryers
Friteusen
Deep fryer Fry-System
This heavy-duty range of tabletop deep fryers is made of stainles steel 18/
10. The removable element has a switch-off function when removed and is
fitted with an additional security device when placed on the fryer.
The control section with the thermostat switch and pilot lights can be found
at the front, which is very convenient.
Added advantage is that this section, which drops inside, is not splattered by
fat and thus remains much cleaner. The temperature can be set up to 195°
C.
A thermostat ensures the deep fryer does not overheat and can be switched
back on again by means of the reset button underneath the element
The removable chip pan (convenient for cleaning) has a spacious cold zone,
which enhances the quality of the oil.
A perfect piece of equipment, available in two sizes, both single and double,
for intensive use.
All deep fryers come with frying basket(s) and lid(s).
Friteuse Fry-System
Diese schwere Tischfriteusenreihe ist aus Edelstahl 18/10. Das entnehmbare
Element hat eine Ausschaltfunktion zu dessen Entfernung sowie eine
zusätzliche Sicherung zur Befestigung am Korpus.
Die Bedientafel mit dem Thermostatknopf und den Kontrollleuchten befindet
sich vorne, was besonders übersichtlich ist.
Ein weiterer, damit einhergehender Vorteil ist es, dass dieser nach innen
fallende Teil nicht mit Fett bespritzt wird und somit viel sauberer bleibt. Die
Temperatur kann auf bis zu 195° C eingestellt werden.
Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Überhitzung. Er lässt sich
mittels der Rückstelltaste unten am Element wieder einschalten.
Das entnehmbare Becken, das die Reinigung vereinfacht, hat eine große
Kaltzone, welche die Ölqualität optimiert.
Ein hervorragendes Gerät, dass in zwei Größen erhältlich ist, sowohl einzeln
als auch doppelt, für den intensiven Gebrauch.
Alle Friteusen werden mit Korb/ Körbe und Deckel(n) geliefert.
Art. Nr. mm Lit V W
205006 405x265x(H)260 7.5 230
Deep fryer Fry-System
Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W
205013 405x540x(H)260 2x7,5 230

Deep fryers
Friteusen
Deep fryer Fry-System
Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W
205105 475x305x(H)275 10 230
Deep fryer Fry-System
Friteuse Fry-System
Art. Nr. mm Lit V W
205112 475x610x(H)275 2x10 230
Deep fryer Mastercook
The 'Master Cook' range of tabletop deep fryers are made of
chrome steel. They have a removable element with switch-off
function when removed.
The chip pan can also be removed, making it easier to clean.
The clear controls with temperature pilot lights can be found on top of the
equipment. The temperature can be set up to 195° C.
A thermostat ensures the deep fryer does not overheat and can be switched
back on again by means of the reset button underneath the element
The 'Master Cook' deep fryer of Dutch quality is available in 5 models
A frying basket with extra long handle turns this model into a fine piece of
equipment for intensive use.
All deep fryers come with frying basket(s) and lid(s).
Friteuse Mastercook
Die Tischfriteusenreihe 'MasterCook' ist aus Chromstahl gefertigt. Diese
Friteusen enthalten ein entnehmbares Element mit Ausschaltfunktion.
Zur besseren Reinigung haben diese Friteusen ein ebenfalls entnehmbares
Becken. Das Bedienfeld mit Kontrollleuchten befindet sich auf den Geräten.
Die Temperatur ist stufenlos bis 190°C Grad regelbar.
Ein Sicherheitsthermostat schützt die Friteuse vor Überhitzung, und lässt sich
mittels einer Rücksetztaste wieder einschalten.
Die Friteusen 'Mastercook' niederländischer Qualität gibt es in 5 Modellen.
Dank des Korbes mit überlangem Griff ist dieses Modell für den intensiven
Gebrauch besonders gut geeignet
Alle Friteusen werden mit Korb/Körben und Deckel(n) geliefert.
Electrical equipment Elektrogeräte
257

Electrical equipment Elektrogeräte
258
Deep fryers
Friteusen
Deep fryer Mastercook
Variable from 140°C - 195°C
Equiped with cold zone
incl. frying basket, removable element and chrome steel cover
4 litre capacity
Friteuse Mastercook
Stufenlos einstellbar von 140°C - 195°C
Ausgestattet mit einer Kaltzone
Inkl. Fritierkorb, Abnehmbahres Element und Deckel aus Chromstahl
4 liter Beckeninhalt
Art. Nr. mm Lit V W
207000 420x185x(H)315 4 230
Deep fryer Mastercook
chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W
207109 420x375x(H)315 2x4 230
Deep fryer Mastercook
chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W
207208 420x275x(H)315 8 230

Deep fryers
Friteusen
Deep fryer Mastercook
chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W
207307 420x550x(H)315 2x8 230
Deep fryer Mastercook
chrome steel
Friteuse Mastercook
Chromstahl
Art. Nr. mm Lit V W
207406 420x460x(H)315 4+8 230
Deep fryer Mastercook Long Body
Friteuse Mastercook Long Body
Art. Nr. mm Lit V W
209004 525x215x(H)305 8 230
Deep fryer Mastercook Long Body
Friteuse Mastercook Long Body
Art. Nr. mm Lit V W
209103 525x430x(H)305 2x8 230
Electrical equipment Elektrogeräte
259

Electrical equipment Elektrogeräte
260
Deep fryer MasterPro
Friteuse MasterPro
Deep fryer MasterPro
Friteuse MasterPro
Deep fryer 400V with drain tap
with drain tap
chrome steel
400V
Friteuse 400V mit Ablasshahn
mit Ablasshahn
Chromstahl
400V
Deep fryers
Friteusen
Art. Nr. mm Lit V W
209202 470x270x(H)325 8 230
Art. Nr. mm Lit V W
209301 470x550x(H)325 2x8 230
Art. Nr. mm Lit V W
209400 467x255x(H)335 10 400

Deep fryers
Friteusen
Induction Fryer
Precise temperature control, induction technology keeps the fat at exactly the
set temperature
Melt mode for solid fat
Efficient heat transfer
Stainless steel housing for easy cleaning
Overheating protection for empty fat container
Display of set temperature and actual temperature of fat
Cooling zone structure in the oil tank
Induktions Friteuse
Präzise Temperaturregelung Induktions-Technologie hält das Fett genau an
die eingestellte Temperatur
mit Schmelzmodus für höchste Fetteffizienz
Gehäuse aus Edelstahl für einfache Reinigung
Überhitzungsschutz
Art. Nr. mm Lit V W
215005 8 230 3500
Electrical equipment Elektrogeräte
261

Electrical equipment Elektrogeräte
262
Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Griddle
fitted with dripping tray and pilot lights
height-adjustable feet
griddle is made of smooth polished special purpose steel
'Flat Fry system' model M46 - chrome steel
continuous temperature settings up to 300°C
Grillplatte
mit Fettschublade und Kontrollleuchten
höhenverstellbare Füße
Die Grillplatte ist aus glattpoliertem Kesselbaustahl angefertigt.
'Flat Fry-system' Modell M46 - Chromstahl
Temperatur stufenlos einstellbar bis 300°C
Grillfläche: 445 x 400 mm
Art. Nr. mm V W
203002 450x460x(H)280 230 3200
Griddle
'Flat Fry system' model M1746 - stainless steel
continuous temperature settings up to 300°C
Grillplatte
'Flat Fry-system' Modell M1746 - Edelstahl
Dank seiner flachen Bauweise auch bestens zum Arbeiten auf hohen
Arbeitsflächen geeignet.
Mit separaten Ein- und Ausschalter
Temperatur stufenlos einstellbar bis 300°C
Grillfläche: 445 x 400 mm
Art. Nr. mm V W
203101 450x460x(H)170 230 3200
Griddle
'Flat Fry system' model M65 - chrome steel
continuous temperature settings up to 300°C, both left and right separately
Grillplatte
'Flat Fry-system' Modell M65 - Chromstahl
Temperatur ist pro Seite einzeln und stufenlos einstellbar bis 300°C
Grillfläche: 640 x 400 mm
Art. Nr. mm V W
203309 450x650x(H)290 400 4000

Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Electrical Hokker
stainless steel
cooker 310 mm Ø
fitted with power regulator, overheating protection and pilot light
power adjustable in 6 steps
Hockerkocher Elektro
Edelstahl
Kochplatte Ø 310 mm
mit Energieregelung, Heißlaufschutz und Kontrollleuchte
Leistung in 6 Stufen einstellbar
Art. Nr. mm V W
147702 425x425x(H)380 230 3500
Hot plate
GN 1/1 - aluminium
on insulated base
automatically heats up to 95°C
Warmhalteplatte
GN 1/1 - Aluminium
Isolationsbasis
erhitzt automatisch auf bis zu 95°C
Art. Nr. mm V W
209509 530x325x(H)25 230 190
Hot plate
professional - GN 1/1 - stainless steel
anodized aluminium hotplate
with on/off switch and electronic temperature control, adjustable
at 75°C or 95°C
Warmhalteplatte
Professionell - GN 1/1 - Edelstahl
eloxierte Aluminiumwärmplatte
mit Ein-/Ausschalter und elektronischer Temperaturregelung einstellbar auf
70°C oder 95°C
Nutzfläche: 470 x 270 mm
Art. Nr. mm V W
209707 530x325x(H)40 230 570
Warming tray
Glass size GN 1/1
Warmhalteplatte
GN 1/1 Glasplatte 530x325 mm
Art. Nr. mm V W
239742 610x370x(H)40 230 250
Electrical equipment Elektrogeräte
263

Electrical equipment Elektrogeräte
264
Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Dish warmer electric
Needs only 8 minutes to heat up
Releases heat for 60 minutes after unplugging
With automatic temperature control and overheat protection
With stay-cool handles and stainless steel plate
Elektrische Warmhalteplatte
Schnelle Aufheizzeit von nur 8 Minuten
Speichert die Hitze für 60 Minuten nach Trennen vom Stromnetz
Automatische Temperaturkontrolle und Überhitzungsschutz
Hitzeisolierte Griffe, Oberfläche aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
239858 665x205x(H)65 230 800
239865 465x205x(H)65 230 800
Dish warmer 2 burners
Including 2 candle light holders
In coloured box
Speisewärmer 2 Teelichter
2 Teelichthalter inklusive
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
463000 330x180x(H)65
Dish warmer 3 burners
Including 3 candle light holders
In coloured box
Speissewärmer 3 Teelichter
3 Teelichthalter inklusive
Im Farbkarton
Art. Nr. mm
463109 450x180x(H)65
Candle holder
Stainless steel
Teelichthalter
Edelstahl
Art. Nr. mm
464809 Ø 46
464847 Ø 46
464892 Ø 46

Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Tepan-Yaki griddle
griddle with non-stick coating
Tepan-Yaki-Grillplatte
Grillplatte mit Anti-Haft Beschichtung
Art. Nr. mm V W
238707 550x310 230 1500
238608 440x230 230 1800
Tepan-Yaki griddle
Giant' griddle with non-stick coating
Tepan-Yaki-Grillplatte
Grillplatte 'Giant' mit Anti-Haft Beschichtung
Art. Nr. mm V W
238301 900x220 230 1800
Party pan
aluminium with non-stick coating
removable, continuously adjustable plug thermostat
suitable for frying, roasting and keeping hot
including lid with clear glass and two insulated handles
Partypfanne
Aluminium mit Anti-Haft Beschichtung entnehmbares Inlet
stufenlos einzustellendes Stecker-Thermostat
geeignet zum Backen, Braten und Wärmen
Deckel und Sichtfenster aus Glas sowie zwei isolierte Griffe
Art. Nr. - mm V W
239506 inner pan 400x50mm
Innentopf 400x50mm
Ø 500x(H)190 230 1400
239605 inner pan 550x60mm
Innentopf 550x60mm
Ø 620x(H)190 230 1700
Crêpe maker
Single plate
Crêpière
Ein Platte
Art. Nr. mm V W
212004 450x485x220 230 3000
Electrical equipment Elektrogeräte
265

Electrical equipment Elektrogeräte
266
Crêpe maker
Double plate
Crêpière
Zwei Platte
Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Art. Nr. mm V W
212011 900x485x220 230 2x3000
Infrared cooker
Cooking by using infrared technology
Aluminum housing
Glass cooking surface
suited for pans with a maximun diameter of Ø 215 mm
Infrarotkochplatte einzeln
innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung
Aluminium Gehäuse
Kochfeld aus Glaskeramik
1 Kochzone
Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 215 mm
Art. Nr. mm V W
239353 305x420x(H)90 230 2200
Infrared cooker
Cooking using infrared technology
Aluminum housing
Glass surface with 2 cooking areas
Suitable for pans with a maximum diameter of Ø 210 mm and 150 mm
Infrarotkochplatte doppelt
innovative Infrarottechnik für schnellere Hitzeentwicklung
Aluminium Gehäuse
Kochfeld aus Glaskeramik
2 Kochzonen
Geeignet für Töpfe mit maximalem Bodendurchmesser von 210 und 150 mm
Art. Nr. mm V W
239360 305x585x(H90) 230 1800+1200

Griddles, cookers and hotplates
Grill-, Koch- und Warmhalteplatten
Waffle maker
Belgian shaped waffles, two 4x6 square patterns
Cast iron non-stick coated cooking surface
Thermostatic temperature control
Insulated handle
Removable drip tray
Waffeleisen
Belgische Waffeln geformt, zwei 4x6 Quadrat-Muster
Gusseisen antihaftbeschichtete Kochfläche
Thermostatische Temperaturregelung
Isolierter Griff
Herausnehmbare Tropfschale
Art. Nr. mm V W
212103 470x320x(H)225 230 1500
Sausage rolling grill
Stainless steel housing
Quick heating and heat recovery
Non-stick coated rollers
Removable easy-to-clean drip tray
The rollers have a usable width of 46 cm
Würstchengriller
Edelstahlgehäuse
Schnelles Grillen und warmhalten
Beschichtete Rollen
Abnehmbare easy-to-clean Abtropfschale
Art. Nr. - mm V W
268506 7 rollers
7 Rollen
580x305x(H)225 230 560
268605 9 rollers
9 Rollen
580x385x(H)225 230 720
Electrical equipment Elektrogeräte
267

Electrical equipment Elektrogeräte
268
Induction cookers
Induktionselektroherd
Induction cooker
plastic casing - model 1800
digital power, temperature and timer setting
settings immediately respond to high-low
suitable for cooking pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of
260 mm, and frying pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of
200 mm
to be used with pans that are suitable for induction cooking and that have
not been used on any other type of heat source before.
Induktionskocher
Kunststoffgehäuse Modell 1800
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers
geeignet für Kochtöpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und
Höchstdurchmesser 260 mm sowie für Bratpfannen mit einem Durchmesser
von 120 mm bis 200 mm
zu benutzen mit induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen, die zuvor auf
keiner anderen Hitzequelle benutzt wurden.
Art. Nr. mm V W
239209 315x345x(H)70 230 1800
Induction cooker
stainless steel casing - model 2700
digital power, temperature and timer setting
settings immediately respond to high-low
suitable for pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of 260
mm
to be used with pans that are suitable for induction cooking and that have
not been used on any other type of heat source before.
Induktionskocher
Edelstahlgehäuse Modell 2700
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers
geeignet für Töpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und Höchstdurchmesser
260 mm
zu benutzen mit induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen, die zuvor auf
keiner anderen Hitzequelle benutzt wurden.
Art. Nr. mm V W
239308 320x365x(H)110 230 2700
Induction cooker
casing entirely made of stainless steel
with easy cleanable grease filter
model 3500
digital power, temperature and timer setting
settings immediately respond to high-low
suitable for pans with a minimum Ø of 120 mm and a maximum of 260 mm
to be used with pans that are suitable for induction cooking and that have
not been used on any other type of heat source before.
Induktionskocher
Edelstahlgehäuse Modell 3500
Inklusive einfach zu reinigenden und geschirrspültauglichem Fettfilter
Digitaleinstellung der Leistung, Temperatur und des Timers. Geeignet für
Töpfe mit Mindestdurchmesser 120 mm und Höchstdurchmesser 280 mm
zu benutzen mit induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen, die zuvor auf
keiner anderen Hitzequelle benutzt wurden.
Art. Nr. mm V W
239711 340x450x(H)120 230 3500

Induction cookers
Induktionselektroherd
Induction cooker
Stepless power control
Stainless steel housing
Induktionskocher 3,5 kW manuell
Gehäuse aus Edelstahl
Kochplatte aus Glaskeramik
Leistung stufenlos regelbar mit Drehknopf
Art. Nr. mm V W
239780 327x425x(H)100 230 3500
Induction wok
plastic casing with ceramic cooker
fitted with continuous adjustable power settings, overheating protection and
pilot light
wok pan has non-stick coating and stainless steel lid
to be used only with the wok pan originally supplied
Induktionswok mit Pfanne
Kunststoffgehäuse mit Keramikkochplatte
mit stufenlos einstellbarer Leistung, Heißlaufschutz und Kontrolleuchte
Wokpfanne mit Antihaftbeschichtung und Edelstahldeckel
ausschließlich mit der mitgelieferten Original-Wokpfanne zu benutzen
Art. Nr. mm V W
239728 Set Ø 320x(H)245 230 2300
239735 Wok
Wokpfanne
Ø 330
Induction wok
Ideal for preparing nutritious meals
casing entirely made of stainless steel - with easily cleanable grease filter
model 3100 - digital power, temperature and timer setting
settings immediately respond to high-low
Only suitable for use with wok pan 239773
Wok
3-ply material - with stainless steel handle with softgrip
With stainless steel lid. Specially suited for the 239766 induction cooker base
Induktionswok
Ideal zum Bereiten von nährstoffhaltigen Mahlzeiten
Edelstahlgehäuse
Inklusive einfach zu reinigendem und geschirrspültauglichem Fettfilter
Modell 3100 - Digitaleinstellung der Leistung
Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden.
Wokpfanne
Aus 3-Schicht Material gefertigt mit Edelstahldeckel
mit Softgripgriff - eigens für Induktionswok Art.Nr. 239766 geeignet
Art. Nr. - mm V W
239766 Induction unit
Induktionskocher
340x450x(H)120 230 3100
239773 Wok
Wokpfanne
Ø 360x(H)180
239681 Set 340x450x(H)120 + Ø 360 230 3100
Electrical equipment Elektrogeräte
269

Electrical equipment Elektrogeräte
270
Plate warmers
Tellerwärme
Plate warmer
grey lacquered forge-scale sheet steel sliding door
temperature adjustable up to 80°C, with pilot light
suitable for 36 plates with a maximum Ø of 320 mm.
Tellerwärmer
grau lackierter Hammerschlag-Flachstahl mit Rolltür aus Edelstahl
Temperatur einstellbar bis 80°C, mit Kontrollleuchte
geeignet für 36 Teller bis 32 cm Durchmesser
Art. Nr. mm V W
206003 Ø 430x(H)585 230 600
Plate heater
Suitable for plates up to 30 cm diameter
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 30 cm
Art. Nr. mm W
250501 405x400x545 400
Plate heater
Suitable for plates with a maximum diameter of 33 cm.
405x400x545mm.
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 33 cm.
Art. Nr. mm W
250518 450x450x850 750

Plate warmers
Tellerwärme
Plate heater
Suitable for plates with a maximum diameter of 33 cm.
Tellerwärmer
Geeignet für Teller mit maximalen Durchmesser von 33 cm.
Art. Nr. mm W
250525 750x450x850 1200
Shelves for plate heaters
Regale für Tellerwärmer
Art. Nr. for
250556 250501
250570 250525
250563 250518
Plate warmer cupboard
single door - stainless steel, double-walled insulation
fitted with 3 shelves, suitable for 60 plates with a maximum Ø of 315 mm
Tellerwärmerschrank
eintürig - aus Edelstahl gefertigt, doppelwandig isoliert
mit 2 Zwischenböden, geeignet für 60 Teller bis 30 cm Durchmesser
Art. Nr. mm V W
250204 420x460x(H)950 230 1000
Plate warmer cupboard
double-doored - stainless steel, double-walled insulation
fitted with 3 shelves, suitable for 120 plates with a maximum Ø of 315 mm
Tellerwärmerschrank
zweitürig - aus Edelstahl gefertigt, doppelwandig isoliert
mit 2 Zwischenböden, geeignet für 120 Teller bis 30 cm Durchmesser.
Art. Nr. mm V W
250211 420x760x(H)920 230 2000
Electrical equipment Elektrogeräte
271

Electrical equipment Elektrogeräte
272
Hendi Snack Line
The Hendi Snack Line is a tray wall system to be composed of
various modules. It can be arranged exactly according to the
requirements of the business, but it is also easy to change later
on. The cabinet and drawer modules turn it into a neat and
practical unit. The adjustable feet and the finishing strips
between the separate elements give it the right finish.
All elements are of a tough and robust stainless steel 18/10
quality. The feet of the lower cabinets can be adjusted up to
approx. 5 cm, while the back has been left open for the benefit
of various connections. A raised edge offers protection at the
back when put against the wall, or each other if the unit is
turned into an island.
Its modest size make this line perfectly suitable for use in small
catering businesses, such as sports canteens, company
restaurants, bistros, etc.
Hendi Snackline
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Die Hendi Snackline ist ein Bratwandsystem, welches aus mehreren
Modulen zusammengesetzt werden kann. Auf diese Weise
kann man genau den Anforderungen des Unternehmens gerecht
werden. Es lässt sich aber auch nachträglich noch ergänzen und
anpassen. Die Schrank- und Schubladenmodule geben ihm ein
gepflegtes, praktisches Äußeres. Dank der einstellbaren Füße
und Finish-Streifen sind die einzelnen Elemente individuell zusammenstellbar.
Alle Elemente sind aus robustem Edelstahl in 18/
10 Qualität gefertigt. Die Füße der Unterschränke lassen sich um
ca. 5 cm verstellen und die Rückseite wurde für die unterschiedlichen
Anschlüsse nicht verschlossen. Ein hoher Rand an der Rückseite
schützt die Wand oder andere Module, wenn aus ihnen
eine Insel gemacht wird.
Dank der geringen Abmessungen eignet sich diese Linie hervorragend
für kleine Gaststätten wie Vereinsrestaurants, Unternehmensrestaurants,
Bistros u.ä.

Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Bain-marie
GN 1/1 - stainless steel
temperature adjustable up to 100°C
fitted with boiling-dry protection, pilot lights and drain tap
suitable for gastronorm pans up to 200 mm deep
supplied without GN pans
Bain-Marie
GN 1/1 - Edelstahl
Temperatur einstellbar bis zu 100°C
mit Schutz gegen Trockenkochen, Kontrollleuchten und Ablasshahn
geeignet für Gastronormbehälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm
Lieferung ohne GN-Behälter
Art. Nr. mm V W
250037 370x640x(H)415 230 1200
Thermo system
stainless steel - 2x4.2 litre
fitted with two seperate power regulators, comes with two enamelled water
pans including 2 stainless steel bain-marie pans with lids
Thermosystem
Edelstahl - 2x4.2 Liter
mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet und mit zwei
emaillierten Wassertöpfen sowie 2 Bainmarie-Töpfen aus Edelstahl mit
Deckeln
Art. Nr. mm V W
250068 370x640x(H)415 230 400
Deep fryer
stainless steel - 10 litres
temperature adjustable up to 195°C
with overheating protection, cold zone and oil drain tap
including frying basket, foldable element and stainless steel lid
Friteuse
Edelstahl - 10 liter
Temperatur einstellbar auf bis zu 195°C
mit bester Schutzvorrichtung, Kaltzone und Ölablasshahn
mit Korb, einfahrbarem Element und Deckel aus Edelstahl
Art. Nr. mm V W
250020 370x640x(H)415 400 6000
Electrical equipment Elektrogeräte
273

Electrical equipment Elektrogeräte
274
Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Chips scuttle
stainless steel
with ceramic radiant heat and parabola reflector
on/off switch and pilot light
fitted with perforated dripping tray
Pommeswärmer
Edelstahl
mit keramischen Wärmestrahlen und Wärmereflektoren im Korpus.
Ein-/Ausschalter und mit Kontrollleuchte
mit gelochtem Abtropfgitter
Art. Nr. mm V W
250075 370x640x(H)485 230 650
Cooker
stainless steel - with 2 cookers 185 mm Ø 1500 en 2000 W
with 2 independently adjustable power regulators
fitted with overheating protection and pilot lights
Elektroherd
Edelstahl - mit 2 Kochplatten Ø 185 mm 1500 und 2000 W
mit zwei unabhängigen Energieregelungen ausgestattet
mit Heißlaufschutz und Kontrollleuchten
Art. Nr. mm V W
250006 370x640x(H)415 230 3500
Griddle
single - stainless steel
temperature adjustable up to 300°C
fitted with dripping tray
griddle made of smooth polished special purpose steel
on/off switch and pilot light
Grillplatte
Einzelplatte - Edelstahl
Temperatur einstellbar bis 300°C
mit Fettschublade
Grillplatte aus glattpoliertem Kesselbaustahl
Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm V W
250013 370x640x(H)415 400 3600

Hendi Snack Line
Hendi Snackline
Griddle
double - stainless steel
temperature of right and left-hand sections independently adjustable up to
300°C
fitted with dripping tray
griddle made of smooth polished special purpose steel
on/off switch and pilot lights
Grillplatte
Doppelplatte - Edelstahl
Temperatur der linken und rechten Platte einzeln einzustellen auf bis zu 300°C
mit Fettschublade
Grillplatte aus glattpoliertem Kesselbaustahl
Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Art. Nr. mm V W
250082 740x640x(H)415 400 7200
Gas cooker
stainless steel
with 2 gas burners, suitable for natural gas
protection by means of thermocouple
stainless steel pan grid
Gasherd
Edelstahl
mit 2 Brennern, geeignet für Erdgas
mit Sicherung durch Thermoelement
Pfannenrost aus Edelstahl
Art. Nr. mm Power
250099 370x640x(H)415 5.2+3.7
Sink
with tap
stainless steel
Waschbecken
mit Wasserhahn
Edelstahl
Art. Nr. mm
250051 370x640x(H)415
Chopping board
stainless steel
including polyethylene chopping board
Schneidbrett
Edelstahl
mit Schneidbrett aus Polyaethylen
Art. Nr. mm
250044 370x640x(H)415
Electrical equipment Elektrogeräte
275

Electrical equipment Elektrogeräte
276
Snack Line strips
stainless steel
links up appliances seamlessly
Snackline-Streifen
Edelstahl
verknüpft die Geräte nahtlos miteinander
Art. Nr. - mm
250136 verbindingsstrip
Verbindungsleiste
595x17
250143 eindstrip
Endleiste
595x17
Lower cabinet
stainless steel, single - 1 door
with adjustable feet
Unterschrank
Edelstahl, einzeln - 1 Tür
mit Füßen
Art. Nr. mm
250105 370x600x(H)610
Lower cabinet
stainless steel, single - 2 drawers
with adjustable feet
Unterschrank
Edelstahl, einzeln - 2 Schubladen
mit Füßen
Art. Nr. mm
250112 370x600x(H)610
Lower cabinet
stainless steel, double -2 doors
with adjustable feet
Unterschrank
Edelstahl, doppelt - 2 Türen
mit Füßen
Art. Nr. mm
250129 740x600x(H)610
Hendi Snack Line
Hendi Snackline

Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Contact grill
cast-iron grills with ceramic coating
with wire brush
fitted with fat tray and splashbacks
single version - stainless steel frame
thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot lights
grill surface 220x230 mm
With open handle (H)530
Kontaktgrill
Grillflächen aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung
Lieferung inkl. Stahlbürstel
Mit Fettabtropfschale und Spritzrändern
Einzelausführung - Korpus aus Edelstahl
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
Grillfläche 220x230 mm
Bei geöffnetem Deckel (H)530 mm
Art. Nr. - mm V W
263501 ribbed top and bottom
oben und unter gerillt
290x370x(H)210 230 1800
263600 ribbed top and smooth bottom 290x370x(H)210
oben gerillt, unten glatt
230 1800
Contact grill
double version - stainless steel frame
thermostats independantly continuously adjustable up to a maximum of
300°C, with pilot lights
grill surface bottom plate 475x230 mm
With open handle (H)530 mm
Kontaktgrill
Doppelausführung - Korpus aus Edelstahl
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
Grillfläche 475x230 mm
Bei geöffnetem Deckel (H)530 mm
Art. Nr. - mm V W
263709 ribbed top and bottom
oben und unter gerillt
570x370x(H)210 230 3600
263808 ribbed top and smooth bottom
oben gerillt, unten glatt
570x370x(H)210 230 3600
263907 left-hand side smooth, righthand side ribbed 570x370x(H)210 230 3600
links glatt, rechts gerillt
Electrical equipment Elektrogeräte
277

Electrical equipment Elektrogeräte
278
Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Contact grill 'Panini'
'Panini' - stainless steel frame
thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot
lights
grill surface 340x230 mm
With open handle (H)530 mm
Kontaktgrill 'Panini'
'Panini' - Korpus aus Edelstahl
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
Grillfläche 340x230 mm
Bei geöffnetem Deckel (H)530 mm
Art. Nr. - mm V W
263655 ribbed top and bottom
oben und unter gerillt
430x370x(H)210 230 2200
263662 ribbed top and smooth bottom
oben gerillt, unten glatt
430x370x(H)210 230 2200
Salamander
type 450 - stainless steel frame
ideal for grilling or heating up dishes or sandwiches
thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300°C, with pilot
lights
variable height adjustment by means of smooth running lifting system
extendable dripping pan with 440x320 mm grid
Salamander
Typ 450 - Korpus aus Edelstahl
Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
variable Höheneinstellung durch Hubsystem
ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 440x320 mm
Art. Nr. mm V W
264607 480x520x(H)530 230 2800
Salamander
type 600 - stainless steel frame
Ideal for grilling or heating up dishes or sandwiches
Thermostat continuously adjustable up to a maximum of 300ºC,
with pilot lights
2 independent heating areas
variable height adjustment by means of smooth running lifting system
extendable dripping pan with 590x350 mm grid
Salamander
Typ 600 - Korpus aus Edelstahl
Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen
Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
2 separat regelbare Heizzonen
variable Höheneinstellung durch Hubsystem
ausfahrbare Tropfschale mit Gitter von 590x350 mm
Art. Nr. mm V W
264706 600x520x(H)530 230 3600

Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Salamander
type 270 - stainless steel
with top element
fitted with power regulator, timer and continuous setting
4 optional grid heights, with crumbs tray
Interior dimensions 440x280x(H)150 mm
Salamander
Typ 270 - Edelstahl
mit Element oben
mit Energieregelung, Kontrolluhr und Dauerstand
Gitter vierstufig höhenverstellbar, mit Krümelschublade
Innenabmessungen 440x280x(H)150 mm
Art. Nr. mm V W
264102 570x340x(H)260 230 2000
Salamander
type 580 - stainless steel
with top element
fitted with power regulator, timer and continuous setting
4 optional grid heights, with crumbs tray
Internal dimensions 400x300x(H)200
Salamander
Typ 580 - Edelstahl
mit Element oben
mit Energieregelung, Kontrolluhr und Dauerstand
Gitter vierstufig höhenverstellbar, mit Krümelschublade
Innenabmessungen 400x300x(H)200
Art. Nr. mm V W
264201 580x390x(H)390 230 2200
Salamander
type 800 - stainless steel
with top element
fitted with power regulator, timer and continuous setting
4 optional grid heights, with crumbs tray
Inwendige afmeting 630x420x(H)310
Salamander
Typ 800 - Edelstahl
mit Element oben
mit Energieregelung, Kontrolluhr und Dauerstand
Gitter vierstufig höhenverstellbar, mit Krümelschublade
Innenabmessungen 630x420x(H)310
Art. Nr. mm V W
264300 800x450x(H)470 230 3600
Electrical equipment Elektrogeräte
279

Electrical equipment Elektrogeräte
280
Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Toaster
Stainless steel housing
Tongs fitted with plastic handles
Left and right slot separately operable
Timer with alarm adjustable to a maximum of 5 minutes
Removable crumb tray
Toastgerät
Edelstahlgehäuse
2 Toastzangen mit Kunststoff Griff
Linke und rechte Zone seperat einsetzbar
Timer mit Alarm bis zu 5 Minuten einstellbar
Krümellade herausnehmbar
Art. Nr. mm V W
261163 300x200x(H)223 mm 230 1200
Toaster
Milan Toast' with 2 toaster tongs
Toaster
'Milan-Toast' mit 2 Toasterzangen
Art. Nr. mm V W
261118 185x290x(H)300 230 1400
Toaster
Milan Toast' with 4 toaster tongs
Toaster
'Milan-Toast' mit 4 Toasterzangen
Art. Nr. mm V W
261217 370x290x(H)300 230 2800
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' with 3 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements, 2 at the top, 2 at the bottom
top and bottom separately adjustable - timer with continuous setting
2 optional grid heights and stainless steel crumbs tray
also suitable for warming up or gratinating food
Toaster
'Milan-Toast' 'Fornetto' mit 3 Toasterklemmen - Edelstahl
mit 4 Elementen, 2 unten und 2 oben
oben und unten einzeln einstellbar - Kontrolluhr mit Dauerstand
Gitter zweistufig höhenverstellbar und Krümelschublade aus Edelstahl
auch zum erneuten Erwärmen oder Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262108 445x230x(H)225 230 1900

Contact grills & Toasters
Kontaktgrills & Toastgeräte
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' with 4 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements, 2 at the top, 2 at the bottom
top and bottom separately adjustable - timer with continuous setting
2 optional grid heights with stainless steel crumbs tray
also suitable for warming up or gratinating food
Toaster
'Milan-Toast' 'Fornetto' mit 4 Toasterklemmen - Edelstahl
mit 4 Elementen, 2 unten und 2 oben
oben und unten einzeln einstellbar - Kontrolluhr mit Dauerstand
Gitter zweistufig höhenverstellbar mitd Krümelschublade aus Edelstahl
auch zur erneuten Erwärmung oder zum Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262207 570x300x(H)265 230 3000
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' 2 layers with 6 toaster tongs - stainless steel
fitted with 6 elements, devided in 3 heating zones
2 layers with heating from top and/or below
per hearing zone separately adjustable
timer with continuous setting, with stainless steel crumbs tray
also suitable for warming up or gratinating food
Toaster
'Milan-Toast' 'Fornetto' mit 6 Toasterklemmen - Edelstahl
mit 4 Elementen auf 2 Etagen, 2 unten und 2 oben
oben und unten einzeln einstellbar - Kontrolluhr mit Dauerstand
Krümelschublade aus Edelstahl
auch zum erneuten Erwärmen oder Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262214 445x230x(H)345 230 2700
Toaster
Milan Toast' 'Fornetto' 3 layers with 9 toaster tongs - stainless steel
fitted with 4 elements devided in 2 heating zones
top and bottom separately adjustable - timer with continuous setting
2 optional grid heights with stainless steel crumbs tray
also suitable for warming up or gratinating food
Toaster
'Milan-Toast' 'Fornetto' mit 9 Toasterklemmen - Edelstahl
Klemmen 100x180 mm
mit 4 Elementen auf 3 Etagen, 2 unten und 2 oben
oben und unten einzeln einstellbar - Kontrolluhr mit Dauerstand
Mit Krümelschublade aus Edelstahl
auch zum erneuten Erwärmen oder Gratinieren von Produkten geeignet
Art. Nr. mm V W
262306 445x230x(H)345 230 2700
Electrical equipment Elektrogeräte
281

Electrical equipment Elektrogeräte
282
Convection oven
Stainless steel body
Well insulated walls
Integrated timer with alarm
Stepless thermostat, temperature control up to 250°C
Overheating protection
Including 2 grids and 1 enamelled baking tray
2 Versions are available:
21 Litre capacity, weight 17,5 kg
42 Litre capacity, weight 22,8 kg
Heißluftofen
Edelstahlgehäuse
isolierte Außenwände
intigrierter Timer mit Alarm
Thermostat stufenlos regelbar bis zu 250 °C
Überhitzungsschutz
Inklusive 2 Gitterroste und 1 emailliertes Backblech
2 verschiedene Ausführungen:
Kapazität 21 Liter, Gewicht 17,5 kg
Kapazität 42 Liter, Gewicht 22,8 kg
Small convection oven
Stainless steel body
Integrated timer with alarm
Stepless thermostat temperature control up to 250°C
Including 1 grid
Weight 16 kg
Heißluftofen klein
Edelstahlgehäuse
Integrierter Timer mit Alarm
Stufenlos einstellbar bis zu 250°C
inklusive 1 Rost
Gewicht: 16 kg
Convection ovens
Heißluftofen
Art. Nr. V W mm ext mm int
225912 230 2100 475x515x(H)375 335x330x(H)220
225950 230 2500 580x560x(H)420 470x395x(H)240
Art. Nr. V W mm ext mm int
220405 230 2500 527x450x(H)316 404x308x(H)254

Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line convection oven - 5 x 2/3
Stainless steel
Motor with inverter
Halogen lighting
Humidifier with energy regulator
Capacity: 5x GN 2/3
Distance between trays 80mm
Internal dimensions 335x370x425(h)mm
Timer 5-60 min
Range of temperature:0-290°C
Weight 50 kg
Profi Line Kombidämpfer - 5 x 2/3
Edelstahl
Motor mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
mit Befeuchtungs- und Temperaturregelung
Kapazität: 5x GN 2/3
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 335x370x425(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur von 0-290°C regelbar
Gewicht 50 kg
Art. Nr. mm V W
227404 610x685x(H)710 230 3200
Profi Line convection oven - 6 x 1/1
Stainless steel
2 motors with inverter
Halogen lighting
Humidifier with energy regulator
Capacity: 6 x GN 1/1
Distance between trays 80mm
Internal dimensions 645x490x520(h)mm
Timer 5-60 min
Range of temperature:0-290°C
Weight 80 kg
Profi Line Kombidämpfer - 6 x 1/1
Edelstahl
Motor mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
mit Befeuchtungs- und Temperaturregelung
Kapazität: 6x GN 1/1
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessung 645x490x520(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur von:0-290°C einstellbar
Gewicht 80 kg
Art. Nr. mm V W
227459 920x760x(H)860 400 8000
Electrical equipment Elektrogeräte
283

Electrical equipment Elektrogeräte
284
Profi Line convection oven - 10 x GN 1/1
Stainless steel
3 motors with inverter
Halogen lighting
Humidifier with energy regulator
Capacity: 10 x GN 1/1
Distance between trays 80mm
Internal dimensions 645x490x840(h)mm
Timer 5-60 min
Range of temperature:0-290°C
Weight 120 kg
Profi Line Kombidämpfer - 10 x GN 1/1
Edelstahl
Motor mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
mit Befeuchtungs- und Temperaturregelung
Kapazität: 10 x GN 1/1
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 645x490x840(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur von 0-290°C regelbar
Gewicht 120 kg
Convection ovens
Heißluftofen
Art. Nr. mm V W
227442 920x750x(H)1120 400 12000
Profi Line digital convection oven - 5 x 2/3
stainless steel
1 motor with inverter
halogen lighting
adjustable humidifier
programmable electronic digital board (20programs,6steps)
capacity: 5 x GN 2/3
distance between trays 80mm
internal dimensions 335x370x425(h)mm
equipped with core temperature sensor
weight 50 kg
Profi Line Kombidämpfer Digital 5 x 2/3
Edelstahl
1 Motor mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
einstellbare Befeuchtung in %
programmierbar elektronisch- Digitale Steuerung (20Programme,6 Fasen)
Kapazität: 5 x GN 2/3
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 335x370x425(h)mm
mit Kerntemperatursensor
Gewicht 50 kg
Art. Nr. mm V W
227435 610x685x(H)710 230 3200

Convection ovens
Heißluftofen
Profi Line digital convection oven - 6 x 1/1
stainless steel
2 motors with inverter
halogen lighting
adjustable humidifier
programmable electronic digital board (20programs,6steps)
capacity: 6 x GN 1/1
distance between trays 80mm
internal dimensions 645x490x520(h)mm
equipped with core temperature sensor
weight 80 kg
Profi Line Kombidämpfer Digital 6 x 1/1
Edelstahl
2 Motoren mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
einstellbare Befeuchtung in %
programmierbar elektronisch- Digitale Steuerung (20Programme,6 Fasen)
Kapazität: 6 x GN 1/1
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 645x490x520(h)mm
mit Kerntemperatursensor
Gewicht 80 kg
Art. Nr. mm V W
227428 920x760x(H)860 400 8000
Profi Line digital convection oven - 10 x GN 1/1
stainless steel
3 motors with inverter
halogen lighting
adjustable humidifier
programmable electronic digital board (20programs,6steps)
capacity: 10 x GN 1/1
distance between trays 80mm
internal dimensions 645x490x840(h)mm
equipped with core temperature sensor
weight 120 kg
Profi Line Kombidämpfer Digital 10 x 1/1
Edelstahl
3 Motoren mit Richtungswechsel
Innenbeleuchtung Halogen
einstellbare Befeuchtung in %
programmierbar elektronisch- Digitale Steuerung (20Programme,6 Fasen)
Kapazität: 10 x GN 1/1
Abstand der Bleche zueinander 80mm
Innenabmessungen 645x490x840(h)mm
mit Kerntemperatursensor
Gewicht 120 kg
Art. Nr. mm V W
227411 920x750x(H)1120 400 12000
Electrical equipment Elektrogeräte
285

Electrical equipment Elektrogeräte
286
Profi Line convection oven with grill
Stainless steel
1 motor
Halogen lighting
Manual humidifier
Capacity: 4 trays 433x333mm
Distance between trays 70mm
Internal dimensions 445x415x355(h)mm
Timer 5-60 min
Range of temperature:0-290°C
With integrated grill
Weight 35 kg
Profi Line Kombidämpfer mit Grillfunktion
Edelstahl
1 Motor
Innenbeleuchtung Halogen
mit maueller Beschwadung
Kapazität: 4 Einschübe 433x333mm
Abstand der Bleche zueinander: 70 mm
Innenabmessungen: 445x415x355(h)mm
Timer 5-60 min
Temperatur stufenlos einstellbar von 0-290°C
mit integriertem Grill
Gewicht 35 kg
Convection ovens
Heißluftofen
Art. Nr. mm V W
227503 595x605x(H)610 230 3200
Floor stand for convection ovens - 7 x 2/3
Stainless steel
Capacity: 7xGN 2/3 or 7 Trays 433x333 mm
Suitable for ovens: 227404, 227435, 227503
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 2/3
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 2/3 oder 433x333 mm Bleche
Geeignet für die Öfen: 227404, 227435 und 227503
Art. Nr. Dimension
227510 610x610x(H)880

Convection ovens
Heißluftofen
Floor stand for convection ovens - 7 x 1/1
Stainless steel
Capacity: 7xGN 1/1
Suitable for ovens: 227428, 227459
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 1/1
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 1/1 Bleche
Geeignet für die Öfen: 227428 und 227459
Art. Nr. Dimension
227527 925x675x(H)880
Floor stand for convection ovens - 5 x 1/1
Stainless steel
Capacity: 5x GN 1/1
Suitable for ovens: 227428, 227459
Untergestell für Heißluftofen - 5 x GN 1/1
aus Edelstahl
5 Einschubmöglichkeiten für GN 1/1 Bleche
Geeignet für die Öfen: 227428 und 227459
Art. Nr. Dimension
227534 925x675x(H)690
Floor stand for convection ovens - 7 x 2/3
Stainless steel
Capacity: 7xGN 2/3 or 7 Trays 433x333 mm
suitable for oven: 227503
Untergestell für Heißluftofen - 7 x GN 2/3
aus Edelstahl
7 Einschubmöglichkeiten für GN 2/3 oder 433x333 mm Bleche
Geeignet für den Ofen 227503
Art. Nr. Dimension
227541 595x545x(H)880
Electrical equipment Elektrogeräte
287

Electrical equipment Elektrogeräte
288
Tray perforated
Stainless steel
Blech gelocht
Edelstahl
Art. Nr. - mm
808214 600x400
808252 433x330
Tray for french bread
Stainless steel
Fits 5 loafs of french bread
Blech für Baguettes
Edelstahl
Für 5 Baguettes
Art. Nr. - mm
808238 600x400
Tray
Stainless steel
Blech
Edelstahl
Art. Nr. - mm
808207 600x400
Tray perforated
Stainless steel
Non-stick coating
Blech gelocht
Edelstahl
Anti-haft Beschichtung
Art. Nr. - mm
808221 Non-stick coating
Anti-haft Beschichtung
600x400
Tray for french bread
Stainless steel
Fits 5 loafs of french bread
Non-stick coating
Blech für Baguettes
Edelstahl
Für 5 Baguettes
Anti-haft Beschichtung
Art. Nr. - mm
808245 Non-stick coating
Anti-haft Beschichtung
600x400
Convection ovens
Heißluftofen

Convection ovens
Heißluftofen
Gastronorm grid GN 1/1
Stainless steel
Gastronormrost GN 1/1
Edelstahl
Art. Nr. mm
801901 530x325
Gastronorm grid GN 2/3
Stainless steel
Gastronormrost GN 2/3
Edelstahl
Art. Nr. mm
801932 354x325
Gastronorm container enameled GN 2/1
650x530mm
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1
650x530mm
Art. Nr. H mm
890134 60
890141 40
890158 20
Gastronorm container enameled GN 1/1
530x325mm
Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1
530x325mm
Art. Nr. H mm
890233 60
890240 40
890257 20
Gastronorm container enameled GN 2/3
354x325mm
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/3
354x325mm
Art. Nr. H mm
890349 40
890356 20
Electrical equipment Elektrogeräte
289

Electrical equipment Elektrogeräte
290
Pizzeria products
Pizzaria Zubehör
Pizza oven Hendi Easy 234
Ideal for fresh or frozen pizza and baguette sandwiches
Chamber made of stainless steel, with light
External surface made of black painted steel
Double-layer doors made of hardened glass
Thermostat with a control lamp up to 320°C, timer regulator 15 min
Achieves maximum temperature in approx. 15 min.
2 baking levels with a refractory stone
Equipped with three heating elements
Internal dimensions: 345x360x(H)185 mm
Pizzaofen Hendi Easy 234
Ideal für frische oder Tiefkühlpizza - Baguette - Sandwiches
Gehäuse aus Edelstahl, mit Beleuchtung
Die Oberfläche des Gehäuses aus Stahl mit schwarzer Lackierung
Doppelt verglaste Türen
Thermostat regelbar bis 320°C, mit Timer Regulierung 15 min
Erreicht maximale Temperatur in ca. 15 Minuten
2 Einschübe und Schamottsteinen am Boden der Kammer
Ausgetattet mit 2 Heizelementen
Innenabmessung: 345x360x(H)185 mm
Art. Nr. mm V W kg
226704 535x530x(H)355 230 2400 26
Pizza oven Hendi Easy 250
Ideal for fresh or frozen pizza and baguette sandwiches
Chamber made of stainless steel, with a light
External surface made of black painted steel
Double-layer doors made of hardened glass
Thermostat with a control lamp up to 320°C, timer regulator 15 min
Achieves maximum temperature in approx. 15 min.
2 baking levels with a refractory stone
Equipped with three heating elements
Internal dimensions: 500x505x(H)185
Pizzaofen Hendi Easy 250
Ideal für frische oder Tiefkühlpizza - Baguette - Sandwiches
Gehäuse aus Edelstahl, mit Beleuchtung
Die Oberfläche des Gehäuses aus Stahl mit schwarzer Lackierung
doppelt verglaste Türen
Thermostat regelbar bis 320°C, mit Timer Regulierung 15 min
Erreicht maximale Temperatur in ca. 15 Minuten
2 Einschübe und Schamottsteinen am Boden der Kammer
Ausgetattet mit 2 Heizelementen
Innenabmessung: 500x500x(H)185 mm
Art. Nr. mm V W kg
226711 685x680x(H)345 400 4500 40

Pizzeria products
Pizzaria Zubehör
Pizza oven
Chrome steel
Tray grid suitable for pizzas with a Ø of up to 30 cm
Timer adjustable up to 15 minutes
With top and bottom heating elements and crumbs tray
Suitable for frozen pizzas
Pizzaofen
Chromstahl
Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30cm
Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten
Mit oberem und unterem Heizelement, und Krümelschublade
Geeignet für Fertigpizzen
Art. Nr. mm V W kg
220306 480x420x(H)195 230 1300
Electric dough roller type 300
Made of stainless steel
Ideal machine to roll out only cold dough for preparation of pizza and pasta
Two pairs of adjustable rollers allow to set required thickness
Separate roller protectors for easier and safer work
Digital control panel
Makes round dough discs of 14 - 30 cm Ø
Dough weight: 0,08-0,21 kg
Weight: 27 kg
Pizzateigausrollmaschine Typ 300
Aus Edelstahl gefertigt
ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig.
Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:
Ø 14 - 30 cm / 0,08 - 0,21 kg
Mit digitalem Bedienfeld.
Art. Nr. mm V W
226506 440x365x(H)640 230 250
Electric dough roller type 400
Made of stainless steel
Ideal machine to roll out only cold dough for preparation of pizza and pasta
Two pairs of adjustable roller allow to set required thickness
Separate roller protectors for easier and safer work
Digital control panel
Makes round dough discs of 26 - 40 cm Ø
Dough weight: 0,21-0,7 kg
Weight: 37 kg
Pizzateigausrollmaschine Typ 400
Aus Edelstahl gefertigt
Ideal zum Ausrollen für kalten Pizza- und Pastateig.
Individuell einstellbare Teiggröße und -gewicht von:
Ø 26 - 40cm / 0,21 - 0,7 kg
Mit digitalem Bedienfeld.
Art. Nr. mm V W
226605 550x365x(H)750 230 370
Electrical equipment Elektrogeräte
291

Electrical equipment Elektrogeräte
292
Pizza pan
Pizzablech
Art. Nr. mm bottom
617069 Ø200xH)20 Ø180
617076 Ø220x(H)20 Ø200
617083 Ø240x(H)20 Ø220
617090 Ø260x(H)20 Ø240
617106 Ø280x(H)20 Ø260
617205 Ø300x(H)20 Ø280
617304 Ø320x(H)20 Ø300
617403 Ø360x(H)20 Ø340
617410 Ø400x(H)20 Ø380
617427 Ø450x(H)20 Ø430
617434 Ø500x(H)20 Ø480
Pizza slicer
chrome steel knife blade
and black plastic handle
Pizzamesser
Messer aus Chromstahl
mit schwarem Griff aus Kunststoff
Art. Nr. - mm
617007 Ø 100
617014 on card
auf Skinkarte
Pizzeria products
Pizzaria Zubehör

Coffee machines
Kaffeemaschinen
Coffee machine
top and bottom hotplate
fast filtering system with flow-through element - 1.8 litres in 5 minutes
continuous temperature of 93° - 96°C
casing and filter holder made of stainless steel
2 1.8-litre glass pots and 50 filters are supplied
Kaffeemaschine
sowohl unten als auch oben eine separat einschaltbare Warmhalteplatte
Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5 Minuten
Durchlauftemperatur 93° - 96°C
Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl
2 Glaskannen von je 1.8 Liter und 50 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W
208304 200x385x(H)430 1.8 230 2100
Coffee machine
fast filtering system with flow-through element - 1.8 litres in 5 minutes
continuous temperature of 93° - 96°C
casing and filter holder made of stainless steel
stainless steel 1.5-litre thermos flask and 50 filters are supplied
Kaffeemaschine
Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5 Minuten
Durchlauftemperatur 93° - 96°C
Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl
mit Thermoskanne aus Edelstahl mit 1,5 Litern und 50 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W
208502 170x300x(H)380 1.5 230 1450
Coffee machine 'Economic'
with glass decanter and lid
with 2 separate adjustable heating plates
With indicator light that lights when the coffee is ready
Suitable for 90/250 filters
Kaffeemaschine 'Economic'
Gehäuse Edelstahl
separat schaltbare, zweite Heizplatte
Kontrolllampe zeigt an, wenn Kaffee fertig ist
geeignet für 90/250 Papierfilter
Art. Nr. mm Lit V W
208793 205x400x(H)455 1.8 230 2060
Electrical equipment Elektrogeräte
293

Electrical equipment Elektrogeräte
294
Decanter
toughened glass with plastic handle, with lid
separately wrapped in coloured box
Glaskanne
hitzebeständiges Glas
mit Kunststoffgriff und Deckel
pro Stück im Farbkarton
Art. Nr. Lit
445907 1.8
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Hot plate
stainless steel frame
especially suitable for warming up 1.8 litre glass pots
Teflon-coated hotplates
can be switched on separately by means of on/off switch with pilot light
Warmhalteplatte
Gestell aus Edelstahl
besonders geeignet zum Warmhalten von Glaskannen 1,8 Liter
Warmhalteplatten sind teflonbeschichtet
Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte
einzeln einzuschalten
Art. Nr. mm V W
208809 380x200x(H)55 230 180
Percolator
stainless steel version, single-walled
for large quantities in one go
use standard grind in filter pan
operates automatically and keeps coffee at serving temperature
with graduated glass, non-drip tap and fitted with automatic reset and
cleaning indicator
Model 60
time required for 40 cups ± 30 minutes
Kaffeefiltermaschine
einwandige Edelstahlausführung
zum Kochen großer Kaffeemengen
Nutzung von normal gemahlenem Kaffee in der Filterpfanne
automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur bis 2
Stunden
mit Füllstandsglas, Non Drip Hahn, automatischer Rücksetztaste und
Reinigungsanzeige
Modell 60
Kochdauer 40 Tassen ± 30 Minuten
Art. Nr. mm Lit V W
208007 Ø 310x(H)465 6.0 230 1500

Coffee machines
Kaffeemaschinen
Percolator
Model 100
time required for 80 cups ± 50 minutes
Kaffeefiltermaschine
Modell 100
Kochdauer 80 Tassen ± 50 Minuten
Art. Nr. mm Lit V W
208106 Ø 350x(H)535 10.0 230 1500
Percolator
Model 150
time required for 100 cups ± 60 minutes
Kaffeefiltermaschine
Modell 150
Kochdauer 100 Tassen ± 60 Minuten
Art. Nr. mm Lit V W
208205 Ø 280x(H)580 15.0 230 1500
Percolator 'Westbend'
36 cups - aluminium kettle
Perkolator 'Westbend'
36 Tassen - Aluminiumkessel
Art. Nr. mm Lit V W
211007 Ø 250x(H)410 5.9 230 1190
Electrical equipment Elektrogeräte
295

Electrical equipment Elektrogeräte
296
Percolator 'Westbend'
55 cups - aluminium kettle
Perkolator 'Westbend'
55 Tassen - Aluminiumkessel
Percolator 'Westbend'
100 cups - aluminium kettle
Perkolator 'Westbend'
100 Tassen - Aluminiumkessel
Coffee filters
bleached
especially suitable for coffee machine 208502
Kaffeefilterpapier
gebleicht
nur für Kaffeemaschine 208502 geeignet
Coffee machines
Kaffeemaschinen
Art. Nr. mm Lit V W
211014 Ø 360x(H)455 9 230 1640
Art. Nr. mm Lit V W
211021 Ø 265x(H)560 16.3 230 1640
Art. Nr. - mm
208663 box of 250 pieces
Karton 250 Stück
84/220
Coffee filters
bleached
suitable for e.g. Hendi, Bravilor and Animo coffee machines
Kaffeefilterpapier
gebleicht
u.a. für Kaffeegeräte von Hendi, Bravilor und Animo
Art. Nr. - mm
208656 box of 1000 pieces
Karton 1000 Stück
110/250

Coffee machines
Kaffeemaschinen
Coffee filters
box of 1000
required for extra-fine grind
suitable for 6-litre percolator Prod. No. 208007
Kaffeefilterpapier
Packung mit 1000 Bögen
für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung
geeignet für Kaffeefiltriermaschine 6 Liter Art.Nr. 208007
Art. Nr. - mm
208700 Ø 160
Coffee filters
box of 1000
required for extra-fine grind
suitable for 10-litre percolator Prod. No. 208106 and 15-litre percolator
Prod. No. 208205
Kaffeefilterpapier
Packung mit 1000 Bögen
für den Gebrauch bei der Schnellfiltermahlung
geeignet für Kaffeefiltriermaschine 10 Liter Art.Nr. 208106 und 15 Liter Art.
Nr. 208205
Art. Nr. - mm
208717 Ø 220
Electrical equipment Elektrogeräte
297

Electrical equipment Elektrogeräte
298
Ice cube machines
Eiswürfelmaschinen
Ice cube machine
type Hendi 'M-20A', stainless steel casing
air-cooled injection system
capacity of 23 kg per 24 hours, buffer stock of 8 kg
coolant R134A, water consumption 4 litres/h
comes with supply and outlet hoses, ice scoop and adjustable feet
Eiswürfelmaschine
Typ Hendi 'M-20A', Gehäuse aus Edelstahl
luftgekühltes Zufuhrsystem
Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg
Kühlflüssigkeit R134A, Wasserverbrauch 4 Liter/Std.
mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen
Art. Nr. mm V W
271001 390x500x(H)685 230 340
Ice cube machine
Type Hendi 'M-20W'
Stainless steel casing
Water-cooled injection system
Capacity of 23 kg per 24 hours, buffer stock of 8 kg
Coolant R134A
Water consumption 4 litres/hour
Comes with supply and outlet hoses, ice scoop and adjustable feet
Eiswürfelmaschine
Typ Hendi 'M-20W'
Gehäuse aus Edelstahl
Wassergekühltes Zufuhrsystem
Kapazität 23 kg/24 Std., Vorratsbehälter 8 kg
Kühlflüssigkeit R134A
Wasserverbrauch 4 Liter/Std.
Mit Zufuhr- und Ablaßschlauch, Eiswürfelschaufel und Füßen
Art. Nr. mm V W
271056 390x500x(H)685 230 340

Ice cube machines
Eiswürfelmaschinen
Ice cube machine
Ice cube 15
tabletop model, casing made of stainless steel
capacity of 15 kg per 24 hours, buffer stock of 4.5 litres - 12 cubes per cycle
no fixed water connection - coolant: R134A
choice of 3 ice cube sizes, cubes are formed around cooling rods
Eiswürfelmaschine
Ice cube 15
Tischmodell, Edelstahlgehäuse
Kapazität 15 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 4,5 Liter - pro Zyklus 12 Eiswürfel
kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A
3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den
Kühlstäben
Art. Nr. mm V W
271551 375x435x(H)420 230 200
Ice cube machine
Ice cube 12
tabletop model, casing entirely made of plastic
capacity of 12 kg per 24 hours, buffer stock of 3,2 kg - 9 cubes per cycle
no fixed water connection - coolant: R134A
choice of 3 ice cube sizes, cubes are formed around cooling rods
Eiswürfelmaschine
Ice cube 12
Tischmodell, Kunststoffgehäuse
Kapazität 12 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 3,2 kg - produziert pro Zyklus 9
Eiswürfel
kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit:R134A
3 Optionen für die Einstellung der Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den
Kühlstäben
Art. Nr. mm V W
271568 320x367x(H)378 230 130
Electrical equipment Elektrogeräte
299

Electrical equipment Elektrogeräte
300
Cooling Furniture
Kühlgeräte
Cooling display
Complete stainless steel
With hardened glass display and adjustable feet
With auto-defrost function, digital thermostat and LCD display
suitable for pans up to 150 mm max
Kühlvitrine
Komplett aus Edelstahl
mit gehärteter Glasauslage, verstellbaren Füßen und automatische
Entfrostung.
mit digitalem Thermostat und LCD-Display
geeignet für GN-Behälter bis 150 mm tief
Art. Nr. - mm V
232903 5 x GN 1/4 335x1200x(H)425 230
232910 7 x GN 1/4 335x1500x(H)425 230
232927 9 x GN 1/4 335x1800x(H)425 230
Salade counter
Equipped with digital thermostat and LCD display
With auto-defrost function. Including 2 adjustable boards
With adjustable feet. Cooling liquid R134a
Forced cooling by means of a fan
Containers not included
With granite top
Saladette
Ausgestattet mit digital Thermostat, LCD-Display und automatischer
Entforstung
einschließlich 2 einstellbaren boards und verstellbaren Füßen
Kühlflüssigkeit R134a
mit Deckel aus Granit
Art. Nr. mm V W
232859 900x698x(H)1100 230 250
Salade counter
With stainless steel lid
Saladette
mit Edelstahl-Deckel
Art. Nr. mm V W
232804 900x698x(H)850 230 250

Slicers
Aufschnittmaschinen
Slicer
type 250 ES specially suitable for meat
oblique model with Ø 250 mm blade and built-in grinder
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness of up to 10 mm
high-quality hollow grinded blade
partially suitable for cutting cheese
Packed in colourbox and for extra protection in a export carton
Aufschnittmaschine
Typ 250 ES besonders geeignet für Fleisch
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm und eingebautem
Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 10 mm
hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210000 380x490x(H)380 230 320
Slicer
type 300 ES specially suitable for meat
oblique model with Ø 300 mm blade and built-in grinder
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness of up to 15 mm
high-quality hollow grinded blade
suitable for cutting cheese
Packed in colourbox and for extra protection in a export carton
Aufschnittmaschine
Typ 300 ES besonders geeignet für Fleisch
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 300 mm und eingebautem
Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 15 mm
hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210017 500x620x(H)435 230 420
Slicer
type 220 ES specially suitable for meat
oblique model with Ø 220 mm blade and built-in grinder
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness of up to 13 mm
high-quality hollow grinded blade
partially suitable for cutting cheese
Packed in colourbox and for extra protection in a export carton
Aufschnittmaschine
Typ 220 ES besonders geeignet für Fleisch
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 220 mm und eingebautem
Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 13 mm
hochwertiges, hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
in beschränktem Maße zum Schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210048 410x400x(H)350 230 320
Electrical equipment Elektrogeräte
301

Electrical equipment Elektrogeräte
302
Slicers
Aufschnittmaschinen
Slicer Micra TGE 220 CE
Model with Ø 220 mm blade and separate grinder
Ventilated motor
Continuous adjustable cutting thickness
High-quality hollow grinded blade
Not suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine Micra TGE220 CE
Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und seperatem Schleifgerät
Stufenlos einstellbare Schnittstärke
Luftgekühlter Motor
Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Nicht zum schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210109 360x455x(H)335 230 154
Slicer TGF 220 CE
Oblique model with Ø 220 mm blade and built-in grinder
Ventilated motor
Continuous adjustable cutting thickness
High-quality hollow grinded blade
Not suitable for cutting cheese
Aufschnittmaschine TGF 220 CE
Schräges Modell mit Messerdurchmesser 220 mm und eingebautes
Schliefgerät
Belüfteter Motor
Stufenlos einstellbare Schnittstärke
Hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Nicht zum schneiden von Käse geeignet
Art. Nr. mm V W
210208 420x500x(H)340 230 154
Slicer
type TGL250
oblique model with Ø 250 mm blade
built-in sharpener
ventilated motor
continuous adjustable cutting thickness
high-quality hollow sharpened blade
Aufschnittmaschine
Typ TGL 250
schräges Modell mit Messerdurchschnitt 250 mm
eingebautes Schleifgerät
belüfteter Motor
stufenlos einstellbare Schnittstärke
hochwertiges hohlgeschliffenes Qualitätsmesser
Art. Nr. mm V W
210307 230 154

Slicers
Aufschnittmaschinen
Vegetable cutter
Suitable for cutting large quantities of vegatbles.
Contains 5 different knives for different cutting results.
Big inlet with lever for inserting big pieces.
Small inlet for inserting smaller pieces.
die cast aluminium housing.
Gemüseschneider
Geeignet zum Scheiden großer Mengen Gemüse.
Beinhaltet 5 verschiedene Messer für unterschiedliche Schneidresultate.
Große Öffnung mit Hebel zum Beigeben großer Stücke.
Kleine Öffnung zum Beigeben kleiner Stücke.
Gehäuse aus Aluminiumguss.
Art. Nr. mm V W
231807 540x240x(H)450 230 550
Blades for vegetable cutter
stainless steel
for vegetable cutter Prod. No. 231807
Messer für den Gemüsehobel
Edelstahl, für den Gemüsehobel Art.Nr. 231807
Art. Nr. - type
280096 slices 1 mm
Scheibendicke 1 mm
DF-1
280102 slices 2 mm
Scheibendicke 2 mm
DF-2
280126 slices 4 mm
Scheibendicke 4 mm
DF-4
280201 slices 6 mm
Scheibendicke 6 mm
DF-6
280218 slices 8 mm
Scheibendicke 8 mm
DF-8
280225 slices 10 mm
Scheibendicke 10 mm
DF-10
280607 French fries 8 mm
Pommes Frites 8 mm
DQ-8
280614 French fries 10 mm
Pommes Frites 10 mm
DQ-10
Blades for vegetable cutter
stainless steel
for vegetable cutter Prod. No. 231807
Messer für den Gemüsehobel
Edelstahl, für den Gemüsehobel Art.Nr. 231807
Art. Nr. - type
280294 grater 2 mm
Reibe 2 mm
DT-2
280300 grater 3 mm
Reibe 3 mm
DT-3
280416 grater 5 mm
Reibe 5 mm
DT-5
280317 grater 7 mm
Reibe 7 mm
DT-7
Electrical equipment Elektrogeräte
303

Electrical equipment Elektrogeräte
304
Blades for vegetable cutter
stainless steel
for vegetable cutter Prod. No. 231807
Messer für den Gemüsehobel
Edelstahl, für den Gemüsehobel Art.Nr. 231807
Art. Nr. - type
280379 dice 8 mm
Würfel 8 mm
PS-8
280386 dice 10 mm
Würfel 10 mm
PS-10
Blades for vegetable cutter
stainless steel
for vegetable cutter Prod. No. 281807
Messer für den Gemüsehobel
Edelstahl, für den Gemüsehobel Art.Nr. 281807
Art. Nr. - type
280423 julienne 3 mm
Gemüsestreifen 3 mm
DQ-3
Slicers
Aufschnittmaschinen
Sausage cutter electric
Electric sausage cutter with double blade knife and adjustable thickness
Made completely out of stainless steel
Extra sharp double bladed knife for effective and clean cutting of the sausage
The thickness of the sausage pieces is manually adjustable
Extra long insertion tunnel for all sorts of sausages
Maximun diameter of 48mm
Currywurstschneider elektrisch
Elektrischer Currywurstschneider mit Doppelsichelmesser und
einstellbarer Schneidstärke
Gerät komplett aus rostfreiem Edelstahl
Extrascharfes Doppelsichelmesser für ein effektives und sauberes
Schneiden der Wurst
Die Stärke der zu schneidenden Wurststücke ist manuell einstellbar
Extra langer Schacht für alle Sorten Wurst
Maximaler Durchmesser 48mm
Art. Nr. mm V W
265109 230x185x(H)325 230 135
Sausage cutter
Stainless steel
Stable footing by suction cups
High-quality serrated blades
Easy to clean
Currywurstschneider manuell
Edelstahl
Saugnapf-Füsse für stabilen Stand
Hochwertige Wellenschliffmesser
Einfach zu reinigen
Art. Nr. mm
222805 214x155x(H)205

Blenders & Mixers
Mixers
Blender
multi-functional with polycarbonate 2.0 litres blender cup
Hi-Speed motor with variable speed and pulse selector
entirely plastic casing
with safety system on the lid
Mixer
Großküchenmixer
mulitfunktionell einsetzbar
mit Polykarbonatbecher mit 2 Liter Inhalt
Hochleistungsmotor
stufenlos regelbar
mit Pulsschalter
Gehäuse aus Kunststoff
Sicherheistschalter am Deckel
Art. Nr. mm V W
230701 210x230x(H)520 230 1500
Stick blender Professional
Professional version
Plastic housing
Stainless steel shaft and blade
High power (550W) for professional use
adjustable rotational speed: 3000 - 12000 rpm
Stabmixer Professional
Profi Ausführung
Kunststoffgehäuse
Stab und Messer aus Edelstahl
hohe Leistung (550W) für professionellen Einsatz
Drehzahl regelbar: 3000-12000 rpm
Art. Nr. - mm V W
224304 450 230 550
224311 egg whisk
Rührbesen
Stickblender AC
Handle made of plastic
Stick and knives are stainless steel
With protection against overheating
Suitable up to 10 liters
Up to 15000 rpm
Including wall-mounting rack
Including blades
Stabmixer AC
Mit Plastikgriff
Rührstab und Messer aus Edelstahl
Mit Überhitzungsschutz
Geeignet bis 10 Liter
Geschwindigkeit bis 15000 U/Min
Wandhaltung, Ersatzmesser und Montagematerial sind im Lieferumfang
enthalten.
Art. Nr. mm V W
224007 550 230 150
Electrical equipment Elektrogeräte
305

Electrical equipment Elektrogeräte
306
Blenders & Mixers
Mixers
Stickblender DC
Stick and knives made of stainless steel
Including wall-mounting rack
Including blades
Including NiMH battery (2800 mAH) and charger
Stabmixer DC
Rührstab und Messer aus Edelstahl
Wandhalterung inklusiv
Ersatzmesser inklusiv
9,6 V (2800 mAH) Akku und Ladestation sind im Lieferumfang enthalten.
Art. Nr. - mm V Load
224106 580 9.6 2,6 A
224212 9.6V battery
Ersatzakku 9,6V
9.6
Spiral mixer
Case made of high quality steel white painted
bowl, lid and spiral made of stainless steel 18/10
fixed bowl and head
bowl capacity 20 lt
bowl dimensions Ø 360 x 210(h) mm
maximum weight of dough 17 kg
Weight 65 kg
Spiralteigmaschine
weiß eloxiertes Stahlgehäuse.
Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl.
Schüssel und Kopf fest montiert.
Abmessungen der Schüssel: Ø 360x(H)210 mm für maximal 12 kg Teig
geeignet
Art. Nr. mm V W
226209 697x390x(h)690 400 750

Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Passthrough dishwashing machines
Designed with insulated low volume wash tank Requires up to half as much
water as conventional machines.
Double layered hood
Fill height: 380 mm
Cycle: 120 seconds
Water consumption per cycle: 3,9 liter
Boiler resistance power: 6000 W
Tank resitance power: 3000 W
Pump power: 750 W
Boiler-/tank capacity: 9 / 28 liter
Including 1 dish- and 1 universal basket, inlet and outlet hoses.
External dimensions: 640x730x(H)1440 mm
Basket dimensions: 500x500x(H)120 mm
Durchschiebespülmaschine
Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- und
Stromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen.
Verstärktes Gehäuse.
Füllhöhe: 380 mm
Waschzyklus 120 Sekunden
Wasserverbrauch pro Nachspülgang 3,9 Liter
Leistung der Boilerheizung: 6000 W
Leistung der Tankheizung: 3000 W
Leistung der Pumpe: 750 W
Boiler-/Tankinhalt: 9 / 28 Liter
Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im
Lieferumfang enthalten.
Abmessungen: 640x730x(H)1440 mm
Korbabmessungen: 500x500x(H)120 mm
Art. Nr. model V W
231470 without pumps
ohne Pumpen
400 6750
231456 with drain pump
mit Laugenpumpe
400 6750
231647 with detergent pump
mit Seifenpumpe
400 6750
231654 with drain and detergent pumps
mit Seifenpumpe und Laugenpumpe
400 6750
Electrical equipment Elektrogeräte
307

Electrical equipment Elektrogeräte
308
Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Dishwasher
Designed with insulated low volume wash tank requires up to half as much
water as conventional machines.
Double skinned body
Fill height: 320 mm
2 cycles possible: 120/180 seconds at 50°C degrees
Water consumption per cycle: 2,5 liter
Boiler resistance power: 4500 W
Tank resistance power: 2500 W
Pump power: 400 W
Boiler-/tank capacity: 7 / 26 liter
Including 1 dish- and 1 universal basket, 1 cutlery basket, inlet and outlet
hoses.
External dimensions: 580x610x(H)840 mm
Basket dimensions: 500x500x(H)120 mm
Geschirrspülmaschine
Mit speziellem kleinem Tank, daraus resultiert ein niedriger Wasser- und
Stromverbrauch gegenüber anderen Spülmaschinen.
Mit doppelwandigem Gehäuse.
Füllhöhe: 320 mm
2 wählbare Programme 120/180 Sekunden bei 50°C Grad
Wasserverbrauch pro Zyklus 2,5 Liter
Leistung der Boilerheizung: 4500 W
Leistung der Tankheizung: 2500 W
Leistung der Pumpe: 400 W
Boiler-/Tankinhalt: 7 / 26 Liter
Je 1 Teller- und 1 Universalkorb, 1 Besteckbehälter sowie Anschlussschläuche
sind im Lieferumfang enthalten.
Abmessungen: 580x610x(H)840 mm
Korbabmessungen: 500x500x(H)120 mm
Art. Nr. model V W
231463 without pumps
ohne Pumpen
400 4900
231418 with drain pump
mit Laugenpumpe
400 4900
231623 with detergent pump
mit Seifenpumpe
400 4900
231630 with drain and detergent pumps
mit Seifenpumpe und Laugenpumpe
400 4900

Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Glass rinser
fill height: 290 mm
standard cycle duration with water supply at 50°C 120 seconds
water consumption per rinse 2,4 liter
boiler resistance power: 2600 W
tank resistance power: 1600 W
wash pump power: 300 W
boiler-/tank capacity: 3,9 / 14 liter
including 1 cutlery and 1 universal basket, inlet and outlet hoses.
external dimensions: 465x515x(H)700 mm
basket dimensions: 400x400x(H)120 mm
Gläserspülmaschine
Füllhöhe: 290 mm
Der Standartspülzyklus benötigt bei 50°C 120 Sekunden.
Wasserverbrauch pro Nachspülgang 2,4 Liter
Leistung der Boilerheizung: 2600 W
Leistung der Tankheizung: 1600 W
Leistung der Pumpe: 300 W
Boiler-/Tankinhalt: 3,9 / 14 Liter
Je 1 Besteck- und 1 Universalkorb, sowie Anschlussschläuche sind im
Lieferumfang enthalten.
Abmessungen: 465x515x(H)700 mm
Korbabmessungen: 400x400x(H)120 mm
Art. Nr. model V W
231203 without pumps
ohne Pumpen
230 2900
231401 with drain pump
mit Laugenpumpe
230 2900
231609 with detergent pump
mit Seifenpumpe
230 2900
231616 with drain and detergent pumps
mit Seifenpumpe und Laugenpumpe
230 2900
Floor stand for dishwasher
Stainless steel
With space for 2 baskets
Gestell für Geschirrspüler
Edelstahl
Inkl. 2 Einschübe für Spülkörbe
Art. Nr. mm
231487 590x565x(H)500
Floor stand for glasswasher
Stainless steel
With space for 2 baskets
Gestell für Gläserspüler
Edelstahl
Inkl. 2 Einschübe für Spülkörbe
Art. Nr. mm
231494 420x470x(H)500
Electrical equipment Elektrogeräte
309

Electrical equipment Elektrogeräte
310
Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Water softener
consumption: 1 kg of salt per 500 litres of water
suitable for e.g. glass rinser Due 400 Prod. No. 231203
Wasserenthärter
Verbrauch: 1 kg Salz für 500 Liter Wasser
geeignet für u.a. Glasspülmaschine Due 400 Art.Nr. 231203
Art. Nr. mm Lit
231258 Ø 180x(H)405 8
Water softener
consumption: 1 kg of salt per 500 litres of water
suitable for e.g. dishwasher SE 50 Prod. No. 231418
Wasserenthärter
Verbrauch: 1 kg Salz für 500 Liter Wasser
geeignet für u.a. Geschirrspülmaschine SE 50 Art.Nr. 231418
Art. Nr. mm Lit
231357 Ø 190x(H)610 16
Electronic detergent pump with adjustment
Electronic dispenser of washing detergent
Setting of the cycle done by means of a timer
Assembly accessories:
4 m transparent rubber tube, plastic filter, inox ballast, injecting connector
Elektronische Spülmitteldosierpumpe
elektronischer Spülmitteldosierer
einstellbare Zyklen mit Timer
Zubehör im Lieferumfang enthalten:
4 m transparenter Schlauch, Plastikfilter, Edelstahlgewich und
Verbindungsstück
Art. Nr. type mm
231142 82x103x(H)92
Dishwasher basket
universal
plastic
with coarse mesh bottom
Geschirrspülkorb
Allzweck
Kunststoff
mit grobmaschigem Boden
Art. Nr. mm
877005 500x500x(H)100

Dishwashers and glass rinsers
Geschirr- und Gläserspülmaschinen
Dishwasher basket
for plates
plastic
with pre-shaped pins
Geschirrspülkorb
für Teller
Kunststoff
mit eingegossenen Stiften
Art. Nr. mm
877104 500x500x(H)100
Dishwasher basket
for cutlery
plastic
with fine mesh bottom
Geschirrspülkorb
für Besteck
Kunststoff
mit feinmaschigem Boden
Art. Nr. mm
877203 500x500x(H)100
Cutlery basket
white plastic
Besteckköcher
eckig, weißer Kunststoff
Art. Nr. mm
871300 110x110x(H)140
Cutlery basket
yellow plastic
8 sections with handle
Besteckkorb
gelber Kunststoff
8 Fächer mit Griffen
Art. Nr. mm
871102 425x205x(H)150
Electrical equipment Elektrogeräte
311

Electrical equipment Elektrogeräte
312
Electronic fly trap
metal casing including wall mounting
two 15W lights
adhesive plate at the rear to catch the insects
maximum range approx. 300m2
adhesive plate included
Insektenfanggerät
Metallgehäuse mit Wandbefestigung
zwei 15W-Leuchten
Haftfolie hinten, um die Insekten zu fangen
Höchstbereich von ca. 300m²
Lieferung mit einer Haftfolie
Adhesive plates
for electronic fly trap prod. no. 270004
Klebeplatten
für Insektenfanggerät Art. Nr. 270004
Electronic fly trap
Insektenfanggerät
Art. Nr. mm V W
270004 475x65x(H)300 230 33
Art. Nr. - mm
270059 set of 10
10er-Set
435x245

Electric shoe polisher
Schuhputzmachine
Electric shoe polisher
with automatic shoe-polish distributor
2 cotton shoe brushes for dark and light shoes
with on/off foot switch
Schuhputzmaschine
mit automatischer Schuhcremeverteilung
2 Baumwollputzbürsten für dunkle und helle Schuhe
mit Ein-/Aus-Fußschalter
Art. Nr. mm V W
274019 210x270x(H)255 230 90
Shoe polish
Neutral colour shoe polish for shoe polish machines
Schuhcreme
Neutraler Schuhcreme für Schuhpoliermaschine
Art. Nr. Lit
274033 1
Electrical equipment Elektrogeräte
313

Electrical equipment Elektrogeräte
314
Patio heater
Infrared - medium wave
wall model
Terrassenheizer
Infrarot - mittlere Welle
Wandmodell
Art. Nr. mm V W
273302 390x220x165 230 1300
Patio heater
quartz - medium wave
wall model
3 settings: 650W - 1350W - 2000W
burning hours of lamps: 2000 to 5000
heat range approx. 3x4 metres
Terrassenheizer
Quartz - mittlere Welle
Wandmodell
3 Stände: 650W - 1350W - 2000W
Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden
Wärmefläche etwa 3x4 Meter
Art. Nr. mm V W
273104 510x260 230 max. 2000
Patio heater
quartz - medium wave
upright model on black base
variable height: 160 cm to 200 cm
3 settings: 650W - 1350W - 2000W
burning hours of lamps: 2000 to 5000
heat range approx. 3x4 metres
Terrassenheizer
Quartz - mittlere Welle
stehendes Modell auf schwerem Fuß
variable Höhe: 160 cm bis 200 cm
3 Stände: 650W - 1350W - 2000W
Brenndauer Leuchten 2000 bis 5000 Brennstunden
Wärmefläche etwa 3x4 Meter
Art. Nr. mm V W
273203 510x260 230 max. 2000
Patio heaters
Terrassenheizer

Electrical equipment
Elektrogeräte
Microwave
Complete stainless steel
Input power 1500W, output power 1000W
Suitable for GN pans up to GN 1/2 and plates up to Ø 320 mm
Capacity 24 litre
Simple to open without lock
Energy feed through the bottom by use of a rotating antenna
With see-through door
With 10 programmable memory keys
Memory capacity for 20 programs
Microwellenherd
Komplette Edelstahl-Ausführung
Verbrauch 1500W, Vermögen 1000W
Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm
Inhalt 24 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen!
Kreisende Antenne unterhalb des keramischen Boden garantiert
gleichmäßige Energiezufuhr
durchsichtige Tür
10 Programmiertasten
Speicherkapazität 20 Programme
Art. Nr. mm Lit V W
281406 520x460x(H)310 24 230 1500
Microwave
Complete stainless steel
Input power 2900W, output power 1800W
Suitable for GN pans up to GN 1/2 and plates up to Ø 320 mm
Capacity 25 litre
Simple to open without lock
Energy feed through the bottom and top by use of 2 rotating antenna
With see-through door
With 10 programmable memory keys
Memory capacity for 20 programs
Dimensions inside: 330x330x(H)208
Microwellenherd Masterpro digital
Gehäuse Edelstahl
Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm
Inhalt 25 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen
Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale
Mikrowellenverteilung.
durchsichtige Tür
10 Programmiertasten
Speicherkapazität 20 Programme
Art. Nr. mm Lit V W
281604 510x415x(H)335 25 230 2900
Electrical equipment Elektrogeräte
315

Electrical equipment Elektrogeräte
316
Electrical equipment
Elektrogeräte
Microwave
Complete stainless steel
Input power 2900W, output power 1800W
Suitable for GN pans up to GN 1/2 and plates up to Ø 320 mm
Capacity 25 litre
Simple to open without lock
Energy feed through the bottom and top by use of 2 rotating antenna
With see-through door
With 5 power levels
Dimensions inside: 330x330x(H)208
Mikrowellenherd Masterpro manuell
Gehäuse Edelstahl
Geeignet für GN-Behälter bis zu 1/2 und Teller bis zu Ø 320 mm
Inhalt 25 Ltr.
Mit einer Hand zu öffnen und zu schließen
Je eine oben- und untenliegende kreisende Antenne sorgt für optimale
Mikrowellenverteilung.
durchsichtige Tür
5 Leistungsstufen
Eingangsleistung 2900 W
Ausgangsleistung 1800 W
Art. Nr. mm Lit V W
281505 510x415x(H)335 25 230 2900
Hot drinks boiler
Single-walled
Time to boiling ± 50 min
Maximum temperature 94-99°C
Protected against boiling dry
not suitable for hot chocolate
Glühweinkessel
Einwandige Edelstahlausführung
Aufwärmzeit: ca. 50 Minuten
Mit Füllstandsanzeige
Temperatur stufenlos regelbar bis 99°C Grad
geschützt gegen Trockenkochen
nicht geeignet für Schokolade
Art. Nr. mm Lit V W
209882 336x221x(H)474 10 240
209899 384x268x(H)602 20 240
Boiler for hot drinks
stainless steel version, single-walled
operates automatically and keeps drinks at serving temperature
with non-drip tap and fitted with automatic reset and cleaning indicator
Kessel für heisse Getränke
einwandige Edelstahlausführung
automatische Funktionsweise und Beibehaltung der Serviertemperatur
mit Non Drip Hahn und automatischer Rücksetztaste und Reinigungsanzeige
Temperatur stufenlos bis 100° C regelbar
Art. Nr. mm Lit V W
209905 Ø 520x(H)500 30 230

Electrical equipment
Elektrogeräte
Water dispenser
cold and hot
cold 5° - 10° - 2 litres per hour
hot 85° - 95° - 5 litres per hour
fully two-piece plastic casing: base and dispenser
dispenser fits in the base
suitable for all common water tank sizes
watertank not included
Wasserspender
kalt und warm
kalt 5° - 10° - 2 Liter/Std.
warm 85° - 95° - 5 Liter/Std.
zwiteiliges Kunststoffgehäuse: Fuß und Spender
Geeignet für alle gängigen Wasserflaschen.
Wird ohne Wasserflasche geliefert.
Art. Nr. Lit V W
271704 Ø 395x(H)1240 230 850
271711 watertank with cap
Wasserfläsche mit Verschluss
11
271735 cap for watertank
Verschluss fùr Wasserfläsche
Hotdog machine - Sausage warmer
For easy warming of hotdog sausages
With adjustable power
Stainless steel housing
Würstchenwärmer
Würstchenwärmer, Glaszylinder, Edelstahlgehäuse, Temperatur stufenlos
regelbar, An-/Ausschalter, Kontrollleuchte
Art. Nr. V W
265000 230 450
Bread warmer
Hotdog machine - Breadwarmer
For drying and warming hotdig breads
Warms 3 breads simultaneously
Stainless steel housing
Brötchenwärmer
Brötchenwärmer
zum erwärmen bzw. toasten von Hot-Dog Brötchen
3 Spieße erwärmen die Brötchen gleichzeitig
Gehäuse aus Edelstahl
Art. Nr. V W
265017 230 120
Electrical equipment Elektrogeräte
317

Electrical equipment Elektrogeräte
318
Electrical equipment
Elektrogeräte
Heated display case, 1 level
Stepless thermostat control up to 65°C
Stainless steel base with acrylic display casing transparent on all sides
Self-service model, front and rear access
Single level food display casing
Warmhaltevitrine einzeln
Temperatur stufenlos regelbar bis zu 65°C
Gestell aus Edelstahl
Gehäuse aus Acryl
geeignet für Buffets zur Selbstbedienung
Zu öffnen von vorne und von hinten
Einfache Ausführung
zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln
Art. Nr. mm V W
273951 360x500x(H)260 230 250
Heated display case, 2 levels
Dual-level food display casing
Warmhaltevitrine doppelt
Doppelte Ausführung
zum warmhalten und präsentieren von Gerichten und Lebensmitteln
Art. Nr. mm V W
273968 360x500x(H)395 230 250
Infrared food warmer bridge
Excellent for keeping food warm
Made out of aluminum
Adjustable height
Thekenaufsatz mit Infrarotwärmelampen
besonders geeignet für die Erhitzung
von Nahrungsmitteln
Aus Aluminium gefertigt
Höhenverstellbar
Art. Nr. mm V W
273906 495x355x(H)590 230 500

Electrical equipment
Elektrogeräte
Hand dryer
electric
electronic eye for on/off
fitted with lead and plug
impact resistant metal casing in white epoxy finish
Händetrockner
elektrisch
elektronischer Sensor zum Ein-/Ausschalten
mit Kabel mit Stecker
schlagfestes Metallgehäuse in Epoxy-Weiß
Art. Nr. mm V W
221808 240x210x(H)265 230 1500
Multifunctional sterilizer
Ideal for the disinfection of eggs and knives
Housing made of stainless steel
Chrome steel grid
Sterilization time:150 seconds
UV lamps stop working automatically when you open the drawer
Circuit breaker protects from harmful UV radiation
Disinfection is performed by 4 UV lamps
30 eggs or 8 knives ( max 30 cm) can be disinfected simultaneously
Multifunktioneller Sterilisator
Ideal zum desinfizieren von Eiern und Messern
Edelstahl Gehäuse
Chromstahl Rost
Sterilisationsdauer: 150 Sekunden
UV Lampen schalten automatisch ab wenn die Schublade geöffnet wird
Stromunterbrechung schützt vor schädlichen UV Strahlen
Desinfizierung durch 4 UV Lampen
Geeignet zum desinfizieren von 30 Eier oder 8 Messer (30 cm Maximallänge)
zugleich
Art. Nr. mm V W
281208 512x358x(H)255 230 78
Electrical equipment Elektrogeräte
319

Electrical equipment Elektrogeräte
320
Outside vacuum packaging machine
Electronic control
Electronic sealing time regulation
VAS System (Automatic Vacuum System)
Sealing length: 300mm
Aussenvakuum Verpackungsmaschine
Gehäuse aus Edelstahl gefertig
Elektronische Steuerung und Einstellung der Schweißzeit
VAS System (Automatisches Vakuum System)
Schweißleiste: 300mm
Electrical equipment
Elektrogeräte
Art. Nr. mm V W
970362 300x315x(H)110 230 200
Embossed vacuum bags
3-ply bags
Inside layer made of polyethylene is suitable for contact with the food
contained
The polyamide middle layer guarantees the air tightness
The polyethylene outside layer makes the bag more resistant to perforation
or tears
Anti-UV filter
Special impression guides the air out and thus facilitates the creation of real
vacuum
Vakuumbeutel perforiert
Aus 3-Schicht Material
Die Innenseite aus Polyethylen für den Kontakt mit Lebensmittel.
Die Mittelschicht aus Plyamide garantiert die Luftundurchlässigkeit.
Die Polyethylen Aussenschicht für erhöhte Resistenz.
Mit Anti-UV Filter.
Geeignet für Aussenvakuummaschine 970362
Art. Nr. - mm
971017 100 pieces
100 Stück
150x250
971024 100 pieces
100 Stück
200x300

Gas burners
Gasbrenner
Hokker
model 'Big Flame' - for propane gas
including converter set also suitable for natural gas
fully chrome steel frame
fitted with thermocouple and electronic ignition
fitted with enamelled pan carrier
gas hose and pressure regulator included
Hockerkocher
Modell 'Big Flame' - für Propangas
mit Umbausatz auch für Erdgas geeignet
Chromstahlgestell
mit Thermoelement und Elektrozündung ausgestattet
mit emailliertem Pfannenrost
Lieferung mit Gasschlauch und Druckregler
Art. Nr. mm mbar
Power
[Hi]
147108 425x425x(H)400 50 6.0 (P)
Hokker base
chrome steel
Untertisch für den Hockerkocher
Chromstahl
Art. Nr. mm
147306 425x425x(H)400
Ring for Hokker
stainless steel
extra facility for use with a wok
Ring für den Hockerkocher
Edelstahl
Zusatzvorrichtung für den Gebrauch mit Wokpfanne
Art. Nr. mm
147207 Ø 360x(H)80
Gas equipment Gasgeräte
321

Gas equipment Gasgeräte
322
Gas cooker table
EKA' type KTP 96 - 5 rings - stainless steel
suitable for natural gas
converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW
1 pilot burner of 1.8 kW
1 wok burner of 3.5 kW
piezo ignition and thermocouples
three-set cast-iron pan carriers
Gaskochtisch
''EKA' Typ KTP 96 - 5 Brenner - Edelstahl
geeignet für Erdgas
Umbausatz für Propangas wird mitgeliefert
3 Brenner von 3.0 kW
1 Sparbrenner von 1.8 kW
1 Wokbrenner von 3.5 kW
piezoelektrische Zündung und Thermoelemente
gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen
Gas cookers
Gasherde
Art. Nr. mm V kW
225806 900x600x(H)850 230 14.3
Gas cooker
EKA' type KCP 96V - 5 rings with electric oven - stainless steel
suitable for natural gas
converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW
1 pilot burner of 1.8 kW
1 wok burner of 3.5 kW
piezo ignition and thermocouple
three-set cast-iron pan carriers
convection oven 1/1 GN with a capacity of 2.4 kW fitted with two ventilators,
thermostat to 275°C and timer
additional upper element of 2.5 kW for grilling
enamelled oven interior and inner door
height-adjustable feet
Gasherd
''EKA' Typ KCP 96V - 5 Brenner mit Elektroofen - Edelstahl
geeignet für Erdgas
Umbausatz für Propangas wird mitgeliefert
3 Brenner von 3,0 kW
1 Sparbrenner von 1,8 kW
1 Wokbrenner von 3,5 kW
piezoelektrische Zündung und Thermoelemente
gusseiserne Pfannenroste in drei Teilen
Heißluftofen 1/1 GN mit der Leistung 2,4 kW und zwei Ventilatoren, einem
Thermostatknopf von bis zu 275°C und einem Timer
zusätzliches oberes Element von 2,5 kW zum Grillen
Backkammer und Türinnenseite sind emailliert
höhenverstellbare Füße
Art. Nr. mm V kW
225707 900x600x(H)850/900 230 14.3

Gas cookers
Gasherde
Gas cooker 5 burners, tabletop
Made of stainless steel
Suitable for natural gas
Converter set for propane gas included
3 burners of 3.0 kW, 1 wok burner of 3.5 kW
Piëzo ignition and thermocouple
Gaskocher 5 Brenner, Tischmodell
Edelstahl
Für den Gebrauch von Erdgas
Düsen für den Gebrauch von Propangas im Lieferumfang enthalten
3 Brenner mit Leistung 3,0 kW, 1 Brenner mit 1,8 kW, 1 Wokbrenner mit 3,5
kW
Mit Piezozündung und Thermoelement
Art. Nr. mm V kW
225820 900x600x(H)280 230 14.3
Gas equipment Gasgeräte
323

Gas equipment Gasgeräte
324
Gas equipment
Gasgeräte
Patio heater
suitable for propane gas
easy to transport thanks to its 2 wheels
including electronic ignition, gas hose and pressure regulator
with anti-tilt protection
consumption: 1048 g/h
Patioheizer
geeignet für Propangas
einfacher Transport mit zwei Rädern
mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler
mit Kippsicherung
Verbrauch: 1048 G/H
Art. Nr. mm Power mbar
272602 Ø 770x(H)2200 13.5 kW 50
Patio heater
suitable for propane or butane gas
easy to transport thanks to its 2 wheels
including electronic ignition, gas hose and pressure regulator
with anti-tilt protection
Retractable (160 cm)
consumption: 1048 g/h
Patioheizer
geeignet für Propan- oder Butangas
einfacher Transport mit zwei Rädern
mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckregler
mit Kippsicherung
Einklappbar (160 cm)
Verbrauch: 1048 G/H
Art. Nr. mm Power mbar
272701 Ø 770x(H)2200 13.5 kW 50

Gas equipment
Gasgeräte
Patio heater, directional, ground placed
Variable heat output up to 13 kW
Wide angle radiator and reflector, radiates heat more directional than other
patio heaters
Easy to assemble and transport
For placement on the ground
Piëzo ignition
Suitable for Propane, Butane, or a mixture of both
Terrassenheizer, Standmodell
Variable Heizleistung bis zu 13 kW
Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere
Terrassenheizer
Einfache Montage und Transport
Für die Platzierung auf dem Boden
Piezo-Zündung
Geeignet für Propan, Butan, oder eine Mischung aus beidem
Art. Nr. type of mounting Power [Hi]
272909 ground
Standmodell
13 kW
Patio heater, directional, wall mounted
Variable heat output up to 13 kW
Wide angle radiator and reflector, radiates heat more directional than other
patio heaters
Easy to assemble and transport
For mounting on a wall
Piëzo ignition
Suitable for Propane, Butane, or a mixture of both
Terrassenheizer, Wandmodell
Variable Heizleistung bis zu 13 kW
Weitwinkel-Strahler und Reflektor strahlt mehr Wärme als andere
Terrassenheizer
Einfache Montage und Transport
Für die Montage an einer Wand
Piezo-Zündung
Geeignet für Propan, Butan, oder eine Mischung aus beidem
Art. Nr. type of mounting Power [Hi]
272800 wall
Wandmodell
13 kW
Gas equipment Gasgeräte
325

Gas equipment Gasgeräte
326
Gas equipment
Gasgeräte

Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill system Electric
Complete stainless steel
two independent and continuously regulated elements
With removable feed
Gilling directly on the elements - surface area 320x480 mm
Reaches the desired temperature in a short time
Surplus fat and moist drips in the watertray that simplifies the cleaning
The products that are being grilled remain tender and juicy by the steam
generated above the watertray
The grill has a self-cleaning function
Including copper wire brush
Grillsystem Electric
Komplett aus Edelstahl
zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente
Mit demontierbaren Beinen
Grillen direkt auf den Elementen
In geringer Zeit auf Betriebstemperatur
Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach zu
reinigen ist.
Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte und
saftige Produkte.
Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion
Grillfläche 320x480 mm
Art. Nr. mm V W
155004 423x631x(H)842 230 3200
Grill system Electric
Complete stainless steel
two independent and continuously regulated elements
Table model
Grilling directly on the elements - surface area 320x480 mm
Reaches the desired temperature in a short time
Surplus fat and moist drips in the watertray that simplifies the cleaning
The products that are being grilled remain tender and juicy by the steam
generated above the watertray
The grill has a self-cleaning function
Including copper wire brush
Grillsystem Electric
Komplett aus Edelstahl
zwei separat und stufenlos einstellbare Heizelemente
Tischmodell
Grillen direkt auf den Elementen
In geringer Zeit auf Betriebstemperatur
Abtropfendes, heisses Fett tropft in den Wasserbehälter, der einfach zu
reinigen ist.
Der Dampf der über dem Wasserbehälter entsteht, garantiert zarte und
saftige Produkte.
Der Grill hat eine Selbstreinigungsfunktion
Grillfläche 320x480 mm
Art. Nr. mm V W
155011 422x631x(H)320 230 3200
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
327

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
328
Grill system
These gas barbecues are made of chrome steel and stand out
thanks to their robustness and reliability.
Their removable stand make them easy to transport and on a
suitable underground they can also be used as a table model
(without stand).
All types feature two gas burners, which can be regulated
independently, a thermocouple and piezo ignition.
gas hose and pressure regulator included.
By offering a variety in versions with or without griddle, semi
griddle and grid, but also accessories such as a Dutch pancake
griddle or a sheet steel 70 cm wok, this model is a versatile and
popular barbecue.
Professional barbecues
Professionelle Grille
Grillsystem
Diese Gasgrills sind aus Chromstahl und unterscheiden sich von
anderen Variationen durch ihre massive und zuverlässige Bauweise.
Dank der abnehmbaren Füße lässt er sich leicht transportieren
und auch als Tischmodell benutzen.
Alle Typen haben zwei einzeln einstellbare Gasbrenner, ein Thermoelement
und Piezozündung.
Die Standardlieferung umfasst einen Gasschlauch sowie einen
Druckregler.
Die unterschiedlichen Ausführungen mit oder ohne Grillpfanne,
halber Grillpfanne und Rost, aber auch das Zubehör wie das
Poffertjesblech oder die Wokpfanne von 70 cm aus Flachstahl
machen dieses Modell zu einem vielseitigen, beliebten Grill.
Grill system
model '1000'
fully chrome steel frame with chrome steel fat tray
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, nickel-plated upper grid
and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1000'
Chromstahlgestell mit Fettschublade aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne´ und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - sowie Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 653 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145005 650x515x(H)825 9,2 50

Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill system
model '1020'
fully chrome steel frame
table model including griddle
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition and griddle (excluding optional
stand) - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1020'
Chromstahlgestell
Tischmodell mit Grillpfanne
geeignet für Propangas und mit 2 einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung und Grillplatte
(einschl. opt. Füße) - mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 653 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145067 650x515x(H)300 9,2 50
Grill system
model '1050'
fully chrome steel frame with chrome steel dripping tray
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be
regulated independently
semi griddle and semi-nickel plated upper grid, fitted with thermocouple,
electronic ignition and removable stand
height without stand 300 mm - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1050'
Chromstahlgestell mit Fettschublade aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern
Backfläche ist teilweise eine Grillplatte und teilweise ein halb vernickelter
oberer Rost, mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillplatte aus
Flachstahl, vernickeltem oberem Rost und demontierbaren Beinen - Höhe
ohne Füße 300 mm - mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 653 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145159 650x515x(H)825 9,2 50
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
329

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
330
Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill system
model '1090'
fully chrome steel frame with chrome steel dripping tray
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition, nickel-plated upper grid and
removable stand
height without stand 300 mm - gas hose and pressure regulator included
consumption 653 g/h
Grillsystem
Modell '1090'
Chromstahlgestell mit Fettschublade aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern
mit Thermoelement, elektronischer Zündung, vernickeltem oberem Rost und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - mit Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 653 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145074 650x515x(H)825 9,2 50
Grill system
model '2000'
fully chrome steel frame with 2 chrome steel fat trays
suitable for propane gas and fitted with 2 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, nickel-plated upper grid
and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
pressure regulator included
consumption 725 g/h
Grillsystem
Modell '2000'
Chromstahlgestell mit zwei Fettschubladen aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit zwei einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne´ und
demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße 300 mm - sowie Gasschlauch und
Druckregler
Verbrauch 725 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145951 340x1030x(H)825 9,2 50

Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill system
model '3000'
fully chrome steel frame with chrome steel fat tray
suitable for propane gas and fitted with 3 burners which can be regulated
independently
includes thermocouple, electronic ignition, griddle, 3 nickel-plated upper
grids and removable stand - height without stand 300 mm - gas hose and
pressure regulator included
consumption 980 g/h
Grillsystem
Modell '3000'
Chromstahlgestell mit Fettschublade aus Chromstahl
geeignet für Propangas mit 3 einzeln einstellbaren Brennern versehen
ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung, Grillpfanne, 3
vernickeltem oberem Roste und demontierbaren Beinen - Höhe ohne Füße
300 mm - sowie Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 980 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
145555 1000x510x(H)835 13,8 50
Grill system base
fully chrome steel
fitted with two castors
Untertisch für das Grillsystem
Chromstahl
mit zwei Rädern
Art. Nr. mm
145043 635x505x(H)600
Side top
for Grill system '3000'
chrome steel
smooth model
Seitenarbeitsplatte
für Grillsystem '3000'
Chromstahl
glattes Modell
Art. Nr. mm
145197 300x425
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
331

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
332
Side top
for Grill system 3000 - chrome steel
with recess for 2 x gastronorm tray 1/4
(does not include GN-trays)
Seitenarbeitsplatte
für Grillsystem 3000 - Chromstahl
mit Aussparungen für 2 Gastronormbehälter 1/4
(Lieferung ohne GN-Behälter)
Art. Nr. mm
145227 300x425
Side top
only for Grillsystem 2000
Seitenarbeitsplatte
nur für Grillsystem 2000
Art. Nr. mm
145968 900x200
Professional barbecues
Professionelle Grille
Dutch pancakes griddle
solid copper
for 70 Dutch pancakes
suitable for Grill system models 1000, 1020, 1050 and 1090
Mini-Pfannkuchenplatte
massives Rotkupfer
für 70 Mini-Pfannkuchen
geeignet für Grillsystemmodelle 1000, 1020, 1050 und 1090
Art. Nr. mm
145081 650x520
Wok holder
fully stainless steel
suitable for all Grill system models
Wokständer
Edelstahl
geeignet für alle Grillsystemmodelle
Art. Nr. mm
145050 630x500

Professional barbecues
Professionelle Grille
Bake-Master
model 'Mini'
stainless steel frame with enamelled frying pan
suitable for propane gas
frying pan inner measurements 290x480 mm
electronic ignition and thermocouple
gas hose and pressure regulator included
consumption 357 g/u
Bake-Master
Modell 'Mini'
Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne
geeignet für Propangas
Grill-/Bratpfanne 290x480 mm innen
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 357 g/u
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
154601 340x540x(H)300 4.6 50
Bake-Master
model 'Maxi'
stainless steel frame with enamelled frying pan
suitable for propane gas
frying pan inner measurements 590x480 mm
electronic ignition and thermocouple
gas hose and pressure regulator included
consumption 720 g/u
Bake-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emaillierter Grill-/Bratpfanne
geeignet für Propangas
Grill-/Bratpfanne 590x480 mm innen
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
Verbrauch 720 g/u
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
154618 650x540x(H)300 9.2 50
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
333

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
334
Professional barbecues
Professionelle Grille
Grill-Master
model 'Mini'
stainless steel frame and grill rack with enamelled frying pan (290x480 mm
inner measurements)
suitable for propane gas
electronic ignition and thermocouple
gas hose and pressure regulator included
consumption 357 g/u
Grill-Master
Modell 'Mini'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter und emaillierter Grill-/
Bratpfanne sowie einem vernickeltem Rost
geeignet für Propangas
Grill-/Bratpfanne 290x480 mm innen
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
abnehmbahren Füssen
Verbrauch 357 g/u
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
154700 340x540x(H)840 4.6 50
Grill-Master
model 'Maxi'
stainless steel frame and grill rack with enamelled frying pan (590x480 mm
inner measurements)
suitable for propane gas
electronic ignition and thermocouple
gas hose and pressure regulator included
consumption 720 g/u
Grill-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter und emaillierter Grill-/
Bratpfanne
geeignet für Propangas
Grill-/Bratpfanne 590x480mm innen
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
mit abnehmbaren Füssen
Verbrauch 720 g/u
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
154717 650x540x(H)840 9.2 50

Professional barbecues
Professionelle Grille
Roast-Master
model 'Maxi'
stainless steel frame and grill rack
suitable for propane gas
electronic ignition and thermocouple
gas hose and pressure regulator included
consumption 720 g/u
Roast-Master
Modell 'Maxi'
Edelstahlgestell mit emailliertem Thermokanter
geeignet für Propangas
elektronische Zündung und Thermoelement
mit Gasschlauch und Druckregler
mit abnehmbaren Füssen
Verbrauch 720 g/u
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
154502 650x540x(H)300 9.2 50
Lava rock grid
For Grill-Master 'Maxi' and Grillsystems '10..'
including lava rocks
Lavasteingitter
geeignet für Grill-Master 'Maxi' und Grillsystemen '10..'
Mit Lavasteinen
Art. Nr. mm
145531 630x500
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
335

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
336
Power grill
This chrome steel power grill with folding chrome base is easy
to move thanks to its castors and can be flat-packed into a
compact unit during transport.
The single burner develops a high temperature in the windproof
unit and therefore this barbecue is suitable for high volume
production. The unit itself is easy to clean thanks to these high
temperatures.
The Xenon benefits from a seamless single-piece grid and the
Xenon-Pro has two grids.
They are both fitted with a thermocouple and piezo ignition, gas
hose and pressure regulator are included.
Gas barbecues and grills
Gasgrille und Grille
Powergrill
Dieser Powergrill aus Chromstahl mit einfahrbarem
Chromgestell lässt sich auf Grund der zwei Räder verschieben
und ist während des Transports ein kompaktes, flaches Paket.
Da der Brenner im windgeschützten Behälter eine hohe
Temperatur erzeugt eignet sich dieser Grill für kurze Zeit auch für
die Produktion von großen Mengen. Auf Grund der hohen
Temperatur lässt sich der Behälter auch einfach reinigen.
Der Xenon hat einen einteiligen Rost und der Xenon-Pro hat zwei
Roste.
Beide wurden mit Thermoelement und Piezozündung versehen.
Sie werden mit Gasschlauch und Druckregler geliefert.

Gas barbecues and grills
Gasgrille und Grille
Gas barbecue
Power grill model 'Xenon' - chrome steel
suitable for propane gas
grid surface area 600x260 mm
folding and mobile base
gas hose, electronic ignition and pressure regulator included
consumption 319 g/h
Gasgrill
Powergrill Modell 'Xenon' - Chromstahl
geeignet für Propangas
Rostfläche 600x260 mm
mit einfahrbarem, fahrbarem Gestell
mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler
Verbrauch 319 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
148006 850x410x(H)900 4,5 50
Gas barbecue
Power grill model 'Xenon-Pro' - chrome steel
suitable for propane gas
grid surface area 860x260 mm (2 grids of 430x260 mm)
folding and mobile base
gas hose, electronic ignition and pressure regulator included
consumption 536 g/h
Gasgrill
Powergrill Modell 'Xenon-Pro' - Chromstahl
geeignet für Propangas
Rostfläche 860x260 mm (2 Roste von je 430x260 mm)
mit einfahrbarem, fahrbarem Gestell
mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler
Verbrauch 536 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
148105 1120x410x(H)900 7,5 50
Side top
for gas barbecues model 'Xenon' and 'Xenon-Pro'
chrome steel
Seitenarbeitsplatte
für Gasgrills Modell 'Xenon' und 'Xenon-Pro'
Chromstahl
Art. Nr. type mm
148051 Xenon 600x180
148143 Xenon-Pro 870x180
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
337

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
338
Gas grill
model 'Caribbean'
This sheet steel drum is a real fun barbecue thanks to its
original design. Furthermore, it is has been fitted with a
chrome steel burner unit which can be entirely removed for
easy cleaning.
The grid of 580 mm Ø offers sufficient space for large groups.
Carrier handles have been fitted on the outside which at the
same time offer a safety feature in view of the hot part of the
barbecue.
The barbecue includes a thermocouple, piezo ignition, gas
hose and pressure regulator. The gas cylinder is placed next to
the drum.
Consumption: 752 g/hr
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
149003 Ø 700x(H)860 11.2 50
Gas barbecues and grills
Gasgrille und Grille
Gasgrill
Modell 'Caribbean'
Diese Tonne aus Flachstahl ist auf Grund ihrer schönen Form
ein echter “Fun” Grill. Außerdem enthält sie einen
Brennerbehälter aus Chromstahl, den man zur leichten
Reinigung herausnehmen kann.
Der Rost mit dem Durchmesser 580 mm bietet auch für größere
Gruppen genügend Platz.
Außen wurden Tragebügel befestigt, die gleichzeitig vor dem
warmen Teil vom Grill schützen.
Der Grill hat ein Thermoelement, Piezozündung, einen
Gasschlauch und einen Druckregler. Die Gasflasche wird neben
die Tonne gestellt.
Verbrauch: 752 g/hr

Gas barbecues and grills
Gasgrille und Grille
Gas grill ' Fiesta'
The chrome steel base with sheet steel party-pan is particularly
suitable for preparing kebabs, gyros, paella and other mixed
dishes for large parties and fairs. It is also perfectly suitable as
an additional device, in addition to other barbeques, for potato
and vegetable dishes.
The round burner benefits from a thermocouple and piezo
ignition. The space underneath is suitable for gas cylinders of 5
or 11 kg and is ready-to-use with gas hose and pressure
regulator.
Gas grill
model 'Fiesta-600' - chrome steel
suitable for propane gas
with sheet steel pan 600 mm Ø
includes gas hose, electronic ignition and pressure regulator
burner unit can be removed for easy cleaning
consumption 334 g/h
Gasgrill
Modell 'Fiesta-600' - Chromstahl
geeignet für Propangas
mit Stahlpfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 600 mm
mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler
Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung
Verbrauch 334 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
146002 600x600x(H)870 4,8 50
Gas grill
model 'Fiesta-800' - chrome steel
with sheet steel pan 800 mm Ø
suitable for propane gas
includes gas hose, electronic ignition and pressure regulator
burner unit can be removed for easy cleaning
consumption 489 g/h
Gasgrill
Modell 'Fiesta-800' - Chromstahl
mit Stahlfanne aus Flachstahl mit Durchschnitt 800 mm
geeignet für Propangas
mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckregler
Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung
Verbrauch 489 g/h
Art. Nr. mm Power (kW) mbar
146804 800x800x(H)900 7,0 50
Gasgrill ' Fiesta'
Das Untergestell aus Chromstahl mit Party-Pfanne aus Flachstahl
eignet sich besonders zur Zubereitung von Döner, Gyros, Paella
und anderen Gemischtgerichten bei großen Feiern und
Straßenmärkten. Es eignet sich auch hervorragend als
Zusatzgerät, zusëtzlich zu anderen Grills, beispielsweise für die
Kartoffel- oder Gemüsebeilage.
Der runde Brenner hat ein Thermoelement und eine
Piezozündung. In den Raum unten passen Gasflaschen von 5
oder 11 kg. Er ist betriebsbereit mit Gasschlauch und
Druckregler.
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
339

Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
340
Charcoal barbecue
chrome steel with stainless steel removable stands
model 'Patio'
fitted with 2 grids of 345x345 mm each
Holzkohlengrill
Chromstahl mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl
Modell 'Patio'
mit 2 Rosten von je 345x345 mm
Art. Nr. mm
150603 770x380x(H)840
Charcoal barbecue
model 'Resto'
fitted with 3 grids of 345x345 mm each
Holzkohlengrill
Modell 'Resto'
mit 3 Rosten von je 345x345 mm
Art. Nr. mm
150801 1130x380x(H)840
Charcoal barbecue
Holzkohlengrill
Charcoal barbecue
model 'Festival'
Contains removable coal trays, which stand on spacers to help air flow in
and ashes drop down
2 grids of 220x480 mm each
Holzkohlengrill
Modell 'Festival'
Inklusive ausnehmbaren Kohlebehältern auf Füßen. Behälter stehen im Grill
um Luftzufuhr und Aschenabfuhr zu ermöglichen.
2 Rosten von je 220x480 mm
Art. Nr. mm
150405 975x224x(H)878

Barbecue accessories
Grillzubehör
Lava rocks
suitable for various types of gas barbecues
packed in coloured box
Lavasteine
geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen
verpackt im bunten Karton
Art. Nr. type kg
152706 fine
fein
3
152805 grofcoarse
grob
5
Lava rocks
suitable for various types of gas barbecues
packed in plastic bag
Lavasteine
geeignet für unterschiedliche Gasgrilltypen
verpackt in Plastiktüte
Art. Nr. type kg
152904 coarse
grob
9
Barbecue skewers
chrome-plated
box of 100
Grillspieß
verchromt
Karton mit 100 Stück
Art. Nr. - mm
170038 210
Barbecue skewers
stainless steel
Grillspieß
Edelstahl
Art. Nr. - mm
170106 250
170120 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
250
170304 350
170328 6 per card
6er-Set auf Skinkarte
350
Barbecues and accessories Grillgeräte und Zubehör
341

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Artikel
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145197 331
145227 332
145531 335
145555 331
145951 330
145968 332
146002 339
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