ab 2 Personen - KaDeWe
ab 2 Personen - KaDeWe
ab 2 Personen - KaDeWe
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Wild in seiner schönsten Form – die festliche Alternative zum Gänsebraten. Der Pfi fferlingssalat wird hier im Martiniglas von Rosenthal serviert.<br />
9 Brandenburger Rehrücken · <strong>ab</strong> 2 <strong>Personen</strong><br />
Rehrücken mit Entenleberparfait<br />
Abb. für 2 <strong>Personen</strong><br />
8 und blauen Trauben fein garniert<br />
Medaillon vom Hirschkalb mit Maronenmus 8 garniert<br />
Wildschweinrücken souffliert mit Pilzfarce im Wirsingmantel<br />
2, 8<br />
Fasanenterrine mit Armagnac-Pflaumen<br />
Wildschweinschinken 2, 3, 7 mit Spargel<br />
dazu reichen wir Cumberlandsauce 8 · Portwein-Feigensauce 8 · Pfifferlingssalat<br />
Linsensalat mit englischem Sellerie und Cocktailtomaten · ein Walnussbaguette · ein Lenôtre-Baguette<br />
festlich angerichtet auf einer Edelstahlplatte pro Person 73,50 €<br />
10<br />
UNSERE WEINEMPFEHLUNG<br />
2007er Spätburgunder trocken Q.b.A.<br />
Merdinger Bühl · ein vollmundiger Rotwein aus Baden · Weingut Heger · Preis je 1 l 19,98 ¤ 0,75 l Flasche 14,98 €<br />
9
Change language