Alles unter einem Dach - BayWa AG

Agrarmanagement
Alles unter einem Dach
Tag des offenen Stalles auf dem Betrieb Seitz in Westernach.
Alles unter einem Dach hat die Familie Seitz aus Westernach in ihrem neuen Stall.
Aus der Enge der Hofstelle in Westernach
hinaus entwickelt sich
die Familie Seitz mit ihrem neuen
Laufstall. Bereits vor über zehn Jahren
legten sie mit einer Maschinenhalle
den heutigen Grundstein für ihre betriebliche
Zukunft. Jetzt wurde an der
Straße Richtung Mindelheim ein kompletter
Neubau angesiedelt. Fahrsilos,
Güllegrube und Unterbau wurden bereits
2010 in Angriff genommen. Die
sechsköpfige Familie freut sich nach
einem arbeitsintensiven Jahr auf den
Einzug in ihren neuen Bauernhof, der
am Sonntag, 4. Dezember der breiten
Öffentlichkeit beim »Tag der offenen
Stalltür« vorgestellt wird.
Die BayWa war von Beginn an mit der
Planung als Partner für die Familie
Seitz aktiv. Stallunterbau und -gebäude,
sowie Melk- und Kühltechnik,
Spaltenboden und Gummimatten
wurden mit der Baywa ausgewählt. Als
Tiefbaufirma übernahm Schuster aus
Dirlewang die Erdarbeiten. Der 72
Meter lange und 38 Meter breite Stall
wurde bewusst als isolierter Warmstall
gehalten.
Gutes Stallklima
für Mensch und Tier
Die Landwirte Franz Seitz mit Ehefrau
Maria und ihr Sohn Stephan wollen so
ein ideales Kuhklima ermöglichen und
dabei ihre Arbeitsqualität erhöhen. Im
Winter soll die PU-Isolierung, Temperaturen
um 12 Grad Plus ermöglichen.
Vor allem die Sommerhitze soll im
Stall draußen bleiben. Seitz will Stress
vermeiden und den Milchertrag auf
bestmöglichem Niveau halten. Das
Gebäude hat den First in einer Nord-
Südachse, um eine ausreichende Belüftung
zu bekommen. Auf dem 20
Grad geneigten Satteldach wurden
Tondachziegel von Ergoldsbacher verwendet.
Das bewährte Material senkt
zudem die Regengeräusche. Im Konzept
wurden die Traufseiten (3,8
Meter Höhe) und der First (Firsthöhe
11 Meter), sowie die Giebelseiten mit
vielen Lichtbändern durchzogen. Rund
Milchviehstall von der BayWa.
Wir gratulieren der Familie Seitz und wünschen viel Erfolg.
Für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit
bedanken wir uns.
Unsere Leistungen:
– Eingabeplanung und Baubetreuung für das Gesamtprojekt
– Durchführung der Betonunterbauarbeiten
– Lieferung von Stallgebäude, einschließlich Tore und Hubfenster inkl. Montage
– Lieferung von Betonspalten für die komplette Jung- und Milchviehseite
– Lieferung der Gummimatten für Liegebuchten und Laufgänge
– Planung, Lieferung und Montage der Melk-, Kühl- und Fütterungstechnik
– Lieferung der Nachtreibevorrichtung
BayWa AG
Technik
Allgäuer Straße 38
87719 Mindelheim
www.baywa.de
Ihre Ansprechpartner
für Gebäude/Hülle/Unterbau:
Christian Baur
Telefon 0151 16104210
für Stalltechnik/Melken-Kühlen-Füttern:
Christian Brugger
Telefon 0162 2828024
Allgäuer Bauernblatt 47/2011 21

Agrarmanagement
Klar gegliedert und
auf hohen Tierkomfort
ausgerichtet,
sind die Liegeflächen.
Auf dem Spaltenboden
wird ein
Pedikura Gummibelag
installiert.
Toptechnik findet sich im DeLaval Melkstand
von Seitz. Melkgeräusche wurden
ausgelagert.
Fotos: Diebolder
400 Quadratmeter Lichtfläche erhellen
somit den Stall. »Wir wünschten
uns viel Licht«, betont Stephan Seitz,
als er auf die gesteuerten Hubfenster
weist.
Alle packen an
Enorme Arbeitsleistung brachte die
Familie selbst ein, so Seitz Junior. Seine
Brüder und der Vater brauchten
immer nur einen Werksmonteur.
Dabei habe sich das Wolf-Konzept im
gesamten Gebäudekomplex in Zusammenarbeit
mit der BayWa voll bewährt.
Eine 1270 Kubikmeter fassende Güllegrube
wurde von Osterrieder aus Pfaffenhausen
ebenso wie Fahrsilos
gefertigt. Dazu kommen noch über
800 Kubikmeter Güllelagerraum unter
dem 2,7 Meter breiten Spaltenboden.
Die Schrägspalten stammen von
»Schwarz« und bringen damit eine
hohe Auftrittfläche. Zudem sollen sich
die Schrägspalten besser reinigen lassen.
Darauf werden »Pedikura«-Gummimatten
von Kraiburg installiert. Sie
stellen einen höheren Klauenabrieb
her. In den 85 Hochboxen für die
Melkkühe wurden die sechs Zentimeter
hohen »Wingflex«-Konfortmatten
von Kraiburg eingebaut. Der Dreireiher
hat jeweils 1,25 Meter breite Lie-
geboxen. Benedikt Daiser aus Mattsies
fertigte die verzinkten Stahlteile für
Liegeplätze und Aufstallung an. Seitz
wählte das Stallbauprogramm, weil es
sehr massiv ist. Zum Futtertisch hin ist
ein acht Zentimeter hoher und 60
Zentimeter breiter Antritt. Der Laufgang
hat hier 3,10 Meter Breite. Auf
dem fünf Meter Futtertisch ist beidseitig
ein 1,40 Meter breiter Epoxidharzbelag
eingebracht. Hohe Sektionaltore
mit Lichtbändern schließen
den Futterbereich ab.
2/3 der Stallfläche werden für Großvieh
und das weitere Drittel für die
Jungtiere genützt. Weil Seitz einen
Warmstall hat, ist alles unter einem
Dach angesiedelt. Im Süden beginnt
der Kälberbereich, der fortlaufend bis
zum Kalbinnensegment gegliedert ist.
Die kleinen Jungtiere befinden sich
hierbei in Tiefstreu, an einem quer liegenden
Futtergang.
Eigenes Melkhaus
Bewusst wurde der Melkbereich auf
hohem Niveau installiert. Das Melkhaus
wurde als eigener Baukomplex in
der Hülle mit einer weiteren Isolierung
versehen. Er bietet Platz für einen
Doppel 10er Fischgrät-Melkstand mit
derzeit 16 Melkeinheiten. Integriert
sind Abnahmeautomatik, Milchmengenmessung,
Tiererkennung und das
Herdenmanagement-Programm.
Auch die Kraftfutterstationen sind mit
dem Programm vernetzt und lassen
sich mitsteuern. Die Familie Seitz hat
Ein Jahr Arbeit für den neuen Stall, schweißte Maria (v.l.), Franz, Martina, Michael, Stephan
und Johann Seitz (fehlt) zusammen. Von der BayWa unterstützten Christian Brugger und
Christian Baur die Investition. Bernhardiner Ben unterhielt die Bauleute.
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Agrarmanagement
sich hier komplett für DeLaval entschieden.
Seitz legt großen Wert auf ruhiges
Melken und Komfort im Melkstand
für Mensch und Tier. Weil der Milchabscheider
im Maschinenraum liegt,
werden beim Melken keine unerwünschten
Geräusche hörbar. Die
Kühe haben im Melkstand viel Raum
und werden von der Seite gemolken.
Das Melken kann dann von ein bis
zwei Personen in einer Stunde erledigt
werden. Besonderes Augenmerk legte
die Familie auf ihren Milchtank. Mit
5000 Liter Volumen, lassen sich vier
Gemelke unterbringen. Die Wärmerückgewinnung
liefert das benötigte
Warmwasser für den Betrieb. Nach
dem Maschinenraum folgen weiter
südlich ein Umkleidebereich und
schließlich ganz im Süden das Betriebsbüro.
Seitlich vom Melkkomplex liegt ein
Klauenpflegeplatz. Ein Viehtreiber von
Wasserbauer wurde in den Laufgang,
der zugleich Warteplatz ist, eingebaut.
Damit spart sich die Familie hohen Reinigungsaufwand,
weil der Spaltenboden
tagsüber im Tierverkehr liegt. Die
Nachtreibevorrichtung lässt die Melker
bei ihrer Arbeit bleiben und den
Viehdurchsatz verbessern. Die Tränken
stammen zumeist von Suevia.
Dem Tierstall ist eine Lagerhalle unter
gleichem Dach vorgebaut. Auf der
zwölf Meter tiefen Fläche will Seitz die
Futterkomponenten lagern und beimischen.
Gerade die Winterarbeit soll
sich dann teilweise in der Halle abspielen.
»Bei uns ist eben alles unter einem
Dach«, fasst Franz Seitz zusammen.
»Weil der Junge Freude an der Landwirtschaft
hat, haben wir nach langem
Überlegen schließlich den Schritt gewagt«.
Josef Diebolder
Allgäuer Bauernblatt
… denn mehr Wissen zahlt sich aus!
Wir führten die gesamten Elektroarbeiten aus
und danken der Familie Seitz für
die gute Zusammenarbeit.
ElEktro Mussack
Meisterbetrieb
Elektro-Installation • Elektro-Geräte • Küchengeräte • Photovoltaik • Sat-Anlagen
Franz-Wunner-Str. 15 • 87719 Mindelheim-Nassenbeuren • Tel. 08261/45 51
Der Familie Seitz
herzlichen Glückwunsch
zum Stallneubau
Ihr SCHAUMANN-Fachberater
Adelbert Auer
Mobil 01 77 / 7 68 15 44
www.schaumann.de
Viel Erfolg
im
neuen Stall!
Ihre Lösung – jeden Tag
DeLaval Gebietsverkaufsleiter
Hansjörg Maier ∙ 0171 / 317 4207
Willi Ehnes ∙ 0171 / 472 2866
www.delaval.de
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