Tierwissenschaften - STUDIUM

Tierwissenschaften
Beste Empfehlungen
Dr. Torsten König, Leiter der Tierproduktion
Seddiner Zucht- und Mastenten, Westerscheps
„Großzügige, praxisnahe Forschungseinrichtungen und
ein interdisziplinärer Ansatz machen die Universität
Hohenheim zu einem hervorragenden Standort für
Forschung und Lehre im Bereich der Tierproduktion.“
Dr. Rudolf Schemer, European Marketing Manager
Nichols Institute Diagnostics, Bad Vilbel
„Hohenheim ist für jeden engagierten und kreativen
Studenten eine Empfehlung, da die Ausbildung sich
keineswegs nur auf Spezialgebiete der Agrarwissenschaft
beschränkt, sondern auf eine breite wissenschaftlich
fundierte Ausbildung abzielt.“
Dr. Karin Sailer, Studiendirektorin an der
Staatsschule für Gartenbau und Landwirtschaft,
Stuttgart-Hohenheim
„Das umfassende naturwissenschaftliche Grundstudium
mit der späteren Spezialisierung in Richtung Tierhaltung
war für mich die beste Voraussetzung für Unterrichtsfächer,
wie z. B. Tierhaltung und Tierernährung.”
Dr. Kurt Mezger, Leiter der Zentralstelle im
Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum
Baden-Württemberg
„Das Studium dieser „Lebenswissenschaften“, die hervorragenden
Vertiefungsmöglichkeiten sowie die Möglichkeit,
methodische Kompetenz zu erwerben, haben wesentlich
zu meiner beruflichen Entwicklung beigetragen.“
Dipl.-Ing.agr. Gudrun Koeck, Redakteurin bei BW
agrar Landwirtschaftliches Wochenblatt, Stuttgart
„Die Professoren und Mitarbeiter an den Tier-Instituten
sind über ihr Fach hinaus an den Studierenden interessiert.
Diese persönlichen Gespräche haben mir
Sicherheit für die Berufswahl gegeben.“
Fakultät
Agrarwissenschaften
Ausführliche Informationen zum Master-Studium
Tierwissenschaften unter:
www.agrarstudium.de
Kontakt:
Universität Hohenheim
Fakultät Agrarwissenschaften
70593 Stuttgart
Tel. +49 / (0) 711/459 - 2322
Fax +49 / (0) 711/459 - 4270
agrar@uni-hohenheim.de
Bewerbungen sind zum Winter- und
Sommersemester möglich. Die Unterlagen
erhalten Sie im Internet oder per Post bei:
Universität Hohenheim
Studierendensekretariat
70593 Stuttgart
Tel. +49 / (0) 711/459 - 2015
Fax +49 / (0) 711/459 - 2018
gedaschke@verwaltung.uni-hohenheim.de
Weitere Infos zur Universität Hohenheim unter:
www.uni-hohenheim.de
Master-Studium
M.Sc.
Universität
Hohenheim
Dr. Meike Buchenau, Produktmanagerin
Inntaler Mischfutter GmbH, Landshut
„Die Zusammenarbeit zwischen Universität und Futtermittelindustrie
ist von immenser Wichtigkeit, da die
Forschungsergebnisse über den Einsatz neuer oder
verbesserter Einzelfuttermittel bzw. Zusatzstoffe die
Grundlage für neue Produkte in der modernen
Tierernährung bilden.“
Tierwissenschaften
Fakultät Agrarwissenschaften

Tierwissenschaften in
Hohenheim: Zukunftsorientiert
Studiengang mit großer
Gestaltungsfreiheit
Meilensteine in der Forschung
Die Tierwissenschaften befassen sich mit der Haltung,
Ernährung, Gesundheit und Züchtung landwirtschaftlicher
Nutztiere sowie der Erzeugung von qualitativ
hochwertigen Lebensmitteln. Im Mittelpunkt für den
Verbraucher stehen dabei die Sicherheit und Qualität von
Lebensmitteln. Interdisziplinäre Lehr- und Forschungsansätze
z. B. mit der Lebensmitteltechnologie, Zoologie
oder den Pflanzenwissenschaften gewährleisten
eine einzigartige Abdeckung des gesamten wissenschaftlichen
Spektrums. Das Lehrangebot der Tierwissenschaften
ist auf die Anforderungen des internationalen
Arbeitsmarktes abgestimmt. Absolvierende sind dafür
prädestiniert, Führungsaufgaben in Forschung, Entwicklung,
Management und Marketing zu übernehmen.
Zu den potenziellen Arbeitgebern zählen z. B. Züchtungs-
und Stallbauunternehmen, die Futtermittel- und
chemisch-pharmazeutische Industrie sowie Dienstleistungsunternehmen
in allen Bereichen der Landwirtschaft
und des Umweltschutzes, die öffentliche Verwaltung
sowie öffentliche und private Forschungseinrichtungen.
Flexibel und effizient studieren
Voraussetzung für den Master-Studiengang Tierwissenschaften
ist ein überdurchschnittlicher Bachelor-
Abschluss in Agrarwissenschaften oder einem verwandten
Studiengang an einer Universität im In- und
Ausland oder einer Fachhochschule mit mindestens
dreijähriger Regelstudienzeit. Im Rahmen des Master-
Studiengangs über vier Semester (Sem.) hat jeder die
Chance, seine persönlichen Stärken durch die Wahl
profilbildender Schwerpunkte gezielt auszubauen.
Über 60% der Module sind frei wählbar, über 20%
können aus angrenzenden Fachrichtungen wie Pflanzenwissenschaften,
Agrartechnik oder Agrarökonomie
gewählt werden. Dadurch können die Studierenden ihr
Wissensspektrum noch vergrößern.
Die Fachgebiete Tierhaltung und Leistungsphysiologie,
Tierzüchtung und Biotechnologie, Tierernährung und
Futtermittelkunde, Anatomie und Physiologie der Haustiere,
Tierhygiene sowie Nutztierethologie und Kleintierzucht
decken alle Themenbereiche der Tierwissenschaften
ab. Mit den tropen- und subtropenorientierten
Fachgebieten Tierhaltung und Tierzüchtung sowie
Tierernährung und Aquakultur-Systeme, bietet
Hohenheim weltweit eines der größten und umfassendsten
Lehrangebote in den Tierwissenschaften.
Die Vielseitigkeit des Studiums garantiert einzigartige
Spezialisierungsmöglichkeiten oder aber die Profilierung
hin zum Generalisten. Studierende erhalten eine
fundierte Ausbildung in der gesamten versuchstechnischen,
analytischen und biometrischen Methodik. In
Exkursionen, Übungen, Projekten und Seminaren werden
die erworbenen Kenntnisse praxisnah umgesetzt.
Beste Möglichkeiten für experimentelles Arbeiten im
Rahmen der Master-Arbeit oder Einblicke in die Forschung
bieten die beiden Hohenheimer Versuchsstationen
sowie die Landesanstalt für Bienenkunde.
Master-Studiengang Tierwissenschaften (M.Sc.)
Sem. Module
1
2
3
4
4 Pflichtmodule, 1 Wahlmodul*
• Einführung in die fachbezogene Molekularbiologie,
Mikrobiologie, Biochemie und Endokrinologie
• Ernährungsphysiologie
• Futtermittelkunde
• Zuchtmethoden und Zuchtplanung
2 Pflichtmodule, 3 Wahlmodule*
• Produktqualität, Qualitätssicherung
und Qualitätsmanagement
• Tierkrankheiten und Tiergesundheitslehre
5 Wahlmodule*
Master-Arbeit
* 9 Wahlmodule im Bereich Tierwissenschaften: 6 fachrichtungsspezifische Module
(aus etwa 20 Modulen wählbar) und 3 frei wählbar aus allen Fachrichtungen.
Oberste Priorität der Hohenheimer Institute hat die
Ausbildung exzellenter Nachwuchswissenschaftler/-
innen. Bei den tierwissenschaftlichen Instituten liegt
der Schwerpunkt in der Verknüpfung angewandter
Forschung mit der Erforschung grundlagenorientierter
Phänomene auf zellulärer Ebene unter Einsatz molekularbiologischer,
regulationsphysiologischer und biochemischer
Arbeitstechniken. In der Forschung nehmen
Projekte zur Umweltgestaltung der Nutztiere einen
breiten Raum ein, um Haltungssysteme hinsichtlich
der Tiergerechtheit zu optimieren. Außerdem wird untersucht,
wie die Umwelt die Ausprägung leistungsrelevanter
Gene beeinflusst. Im Hinblick auf den Schutz
der Gesundheit von Mensch und Tier ist z. B. die
Mykotoxinforschung hervorzuheben, die sich mit dem
Verhalten dieser Stoffe in der Nahrungskette und ihrem
Risikopotenzial beschäftigt. Weitere interessante
Themen liegen in der Biodiversität, der Produktqualität
und den ökologischen Aspekten der Tierhaltung.
Sicherheit und Funktionalität von
Lebensmitteln
Aufgrund ihres aktuellen und interdisziplinären
Forschungsbezugs beleuchten Hohenheimer Wissenschaftler
alle Aspekte der Nahrungsmittelkette (Food
Chain) von den Grundlagen über die Produktion, Verarbeitung,
Qualitätssicherung und Vermarktung von
tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln bis hin zur
Ernährung und Gesundheit. Dazu zählen die tiergerechte
Haltung und Fütterung, die Qualitätssicherung
bei Lebensmitteln tierischer Herkunft sowie Forschungsarbeiten
mit Nutztieren als biomedizinische Modelle
zum Studium von Sonderwirkungen der Lebensmittel.
Diese ganzheitliche Betrachtung, die auch die gesellschaftlichen,
ökonomischen und umweltrelevanten
Aspekte sowie den Verbraucher- und Ressourcenschutz
einbezieht, spiegelt den hohen Stand der
Lebensmittelforschung in Hohenheim wider.