Unternehmenspräsentation der MEGGLE AG
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>Unternehmenspräsentation</strong> <strong>der</strong> <strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
1
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Unternehmensprofil<br />
Gründungsjahr: 1887 als kleiner Käsereibetrieb<br />
Firmierung: seit 2002 <strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Firmensitz: Wasserburg / Inn<br />
Mitarbeiter: 2370 weltweit (am Standort Wasserburg 837)<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Konsolidierte Kennzahlen <strong>der</strong> Unternehmensgruppe<br />
im Überblick<br />
Kennzahlen 2007 (in T€) 2008 (in T€) 2009 (in T€)<br />
Umsatzerlöse 652.152 635.446 568.233<br />
Bilanzsumme 273.623 268.177 301.337<br />
Eigenkapital 95.813 100.752 115.335<br />
EK-Quote (in %) 35,0 % 37,6 % 38,2 %<br />
Investitionen<br />
(nur Sachanlagen)<br />
Mitarbeiter zum<br />
Bilanzstichtag<br />
12.745 26.761 27.357<br />
1.611 1.550 1.678<br />
3
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Rohstoffquellen und –verarbeitung 2010<br />
Vollmilch<br />
- Bayerisches Alpenvorland 205 Mio. kg<br />
- Zukauf von Rohmilch und Magermilch 7 Mio. kg<br />
- Osteuropa 250 Mio. kg<br />
davon Standort Rajo in Bratislava 170 Mio. kg<br />
Rahm (40 % Fettgehalt) – Standort Wasserburg<br />
- Rahmanteil aus eigener Vollmilch 21 Mio. kg<br />
- Zukauf überwiegend von bayerischen Molkereien 40 Mio. kg<br />
- Butterzukauf (25 kg-Block) 4.000 Tonnen<br />
Molke<br />
aus eigener Produktion und von<br />
Käsereien hauptsächlich aus Deutschland,<br />
Österreich und Italien 1,75 Mrd. Liter Dünnmolke/Jahr<br />
(6 % Trockenmasse = 106.000 Tonnen TM)<br />
4
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Aufsichtsrat<br />
Toni Meggle (Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Prof. Dr. Claus Hipp (stellvertr. Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Georg Schillmaier<br />
Vorstand<br />
Drs. Sil H. van <strong>der</strong> Ploeg MBA<br />
(Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Christian Sedlatschek<br />
(Finanzvorstand)<br />
<strong>MEGGLE</strong><br />
Eastern Europe<br />
GmbH<br />
MI <strong>MEGGLE</strong><br />
International<br />
GmbH<br />
5
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Unternehmen und Geschäftsfel<strong>der</strong><br />
- Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
- Herstellung von Butter, Butterspezialitäten und Convenienceprodukten<br />
für Endverbraucher, Außer-Haus-Konsum und Tiefkühlindustrie sowie<br />
- Funktionale Produkte als Hilfs- und Zusatzstoffe für Lebensmittel-, Pharmaund<br />
Futtermittelindustrie<br />
- <strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
- Dachorganisation für alle Tochtergesellschaften in Osteuropa<br />
- Herstellung und Vertrieb von Joghurts, Milch, Sahneerzeugnissen, Frischkäse und<br />
Weißkäse<br />
- MI <strong>MEGGLE</strong> International GmbH<br />
- Gesellschaften in Tokio, Shanghai, Singapur und White Plains (NY, USA)<br />
zum Vertrieb <strong>der</strong> funktionalen Produkte<br />
- Kompetenzzentrum für Forschung (Formulab LLC in Odessa, Ukraine)<br />
6
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Aufsichtsrat<br />
Toni Meggle (Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Prof. Dr. Claus Hipp (stellvertr. Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Georg Schillmaier<br />
Vorstand<br />
Drs. Sil H. van <strong>der</strong> Ploeg MBA<br />
(Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Christian Sedlatschek<br />
(Finanzvorstand)<br />
<strong>MEGGLE</strong><br />
Eastern Europe<br />
GmbH<br />
MI <strong>MEGGLE</strong><br />
International<br />
GmbH<br />
7
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
wesentliche Beteiligungen<br />
<strong>MEGGLE</strong> Italia Srl<br />
a socio unico<br />
Verona / I<br />
100 %<br />
Alpenmilch<br />
Salzburg GmbH<br />
Salzburg / A<br />
49 %<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
Alpi GmbH & Co. KG<br />
Wels / A<br />
26 %<br />
HMB Heizkraftwerk<br />
GmbH<br />
Wasserburg / D<br />
50 %<br />
Immuno-Lac<br />
GmbH<br />
Wasserburg / D<br />
100 %<br />
M-Back<br />
GmbH<br />
Gebesee / D<br />
67 %<br />
8
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
Organigramm<br />
Markenprodukte<br />
Lebensmitteleinzelhandel<br />
Foodservice<br />
Industrial<br />
Service<br />
Qualitätsmanagement<br />
Funktionale<br />
Produkte<br />
Excipients<br />
& Technology<br />
Food<br />
Ingredients<br />
Feed<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
Rohstoffbeschaffung<br />
Produktion<br />
& Technologie<br />
Finanzen/<br />
Controlling/<br />
IT<br />
Marketing<br />
Consumer Products<br />
Human<br />
Resources<br />
9
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
Qualitätsmanagement<br />
Der Standort Wasserburg ist zertifiziert nach:<br />
Umweltmanagement - EN ISO 14001:2004<br />
Qualitätsmanagement - DIN EN ISO 9001:2000<br />
Produktqualitätsstandards<br />
- Lebensmittel - IFS (International Food Standard) für Butter und<br />
Butterzubereitungen<br />
- IFS für Kaffeeweißer, Creamer und Molkenerzeugnisse<br />
- Futtermittel - GMP + Standard – B2 Quality Control of Feed Ingredients for<br />
Animal Feed (PDV)<br />
- QS Qualität und Sicherheit (Deutscher Qualitätsstandard)<br />
geprüft für Einzelfuttermittelherstellung<br />
- Futtermittel Additive - FAMIQS (European Code of Practice for Feed Additives and<br />
Premixture operators) für Lohnsprühtrocknung Futtermittelvitamine<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
Organigramm<br />
Markenprodukte<br />
Lebensmitteleinzelhandel<br />
Foodservice<br />
Industrial<br />
Service<br />
Qualitätsmanagement<br />
Funktionale<br />
Produkte<br />
Excipients<br />
& Technology<br />
Food<br />
Ingredients<br />
Feed<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
Rohstoffbeschaffung<br />
Produktion<br />
& Technologie<br />
Finanzen/<br />
Controlling/<br />
IT<br />
Marketing<br />
Consumer Products<br />
Human<br />
Resources<br />
11
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Markenprodukte – Lebensmitteleinzelhandel<br />
Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel<br />
Sortiment: - Butter<br />
- Butterspezialitäten<br />
- gekühlte Backwaren<br />
- Kartoffeln<br />
Wichtigste Län<strong>der</strong>: - Deutschland<br />
- Österreich<br />
- Italien<br />
- Belgien/Luxemburg<br />
- Griechenland<br />
- Nie<strong>der</strong>lande<br />
- Frankreich<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Markenprodukte - Foodservice<br />
Produkte für den Außer-Haus-Konsum<br />
Sortiment: - Butter (frisch und<br />
tiefgekühlt)<br />
- Butterzubereitungen<br />
- Sahneprodukte<br />
- Backwaren<br />
- Käse<br />
Wichtigste Län<strong>der</strong>: - Deutschland<br />
- Österreich<br />
- Italien<br />
- Belgien/Luxemburg<br />
- Griechenland<br />
- Nie<strong>der</strong>lande<br />
- Frankreich<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Markenprodukte – Industrial Service<br />
Produkte für die Lebensmittelindustrie<br />
Einsatzmöglichkeiten: - Butter-, Rahm- und Pfannengemüse<br />
- Suppen/Cremesuppen<br />
- Aufläufe/Gratins<br />
- Saucen, Toppings, Füllungen<br />
Sortiment: - Rosetten<br />
- Häubchen<br />
- Blüten<br />
- Pellets<br />
- Sandwich<br />
- Kämme<br />
Wichtigstes Land: - Deutschland<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG<br />
Organigramm<br />
Markenprodukte<br />
Lebensmitteleinzelhandel<br />
Foodservice<br />
Industrial<br />
Service<br />
Qualitätsmanagement<br />
Funktionale<br />
Produkte<br />
Excipients<br />
& Technology<br />
Food<br />
Ingredients<br />
Feed<br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
Rohstoffbeschaffung<br />
Produktion<br />
& Technologie<br />
Finanzen/<br />
Controlling/<br />
IT<br />
Marketing<br />
Consumer Products<br />
Human<br />
Resources<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Funktionale Produkte - Excipients & Technology<br />
Lactose Produkte für die Pharma-Industrie<br />
- Lactose als Trägersubstanz in Medikamenten<br />
- Führen<strong>der</strong> Hersteller von Pharma-Lactose<br />
- Außenstellen in Tokio, Singapur, Shanghai und<br />
White Plains (NY, USA)<br />
Sortiment: - kristalline Lactose (gesiebt & gemahlen) für<br />
Pulvermischung, Kapsel-Füllung, Pellets, Pulverinhalatoren,<br />
Nassgranulierungen, Vormischungen<br />
- modifizierte Lactose (agglomeriert & sprühgetrocknet)<br />
für Direkt-Tablettierung<br />
- co-processed excipients für Direkt-Tablettierung<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Funktionale Produkte - Food Ingredients<br />
Compounds für die Lebensmittelindustrie<br />
- Hilfs- und Zusatzstoffe für Lebensmittel<br />
- Verwendung in Babynahrung, Diätetika sowie<br />
in Back- und Süßwaren<br />
- Verfeinerung von Fertiggerichten, Milchdesserts und<br />
Fleisch- und Wurstwaren<br />
Sortiment: - Milchproteincompounds<br />
- Molkenproteinkonzentrate<br />
- Fettpulver auf Pflanzenbasis<br />
- Milcheiweiß-/Molken<strong>der</strong>ivate<br />
- sprühgetrocknete Fettemulsionen<br />
- Lactose<br />
- Säurecasein und Caseinate<br />
- Kaffeeweißer und Cappuccino-Foamer<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Funktionale Produkte - Feed<br />
Compounds und Halbfabrikate für die Futtermittelindustrie<br />
- Milchaustauscherindustrie<br />
- Kraftfutterindustrie<br />
- Futtermittelhandel<br />
Sortiment: - teilentzuckertes Süßmolkenpulver<br />
- teilentzuckertes Molkenpulver mit Fett<br />
- teilentzuckertes Molkenpermeat<br />
- Molkenpulver<br />
18
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Aufsichtsrat<br />
Toni Meggle (Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Prof. Dr. Claus Hipp (stellvertr. Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Georg Schillmaier<br />
Vorstand<br />
Drs. Sil H. van <strong>der</strong> Ploeg MBA<br />
(Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Christian Sedlatschek<br />
(Finanzvorstand)<br />
<strong>MEGGLE</strong><br />
Eastern Europe<br />
GmbH<br />
MI <strong>MEGGLE</strong><br />
International<br />
GmbH<br />
19
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH - Firmenstruktur<br />
Regio 1<br />
(Slowakei, Tschechien,<br />
Ungarn)<br />
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
Rajo a.s.<br />
Bratislava / Slowakei<br />
<strong>MEGGLE</strong> s.r.o.<br />
Prag / Tschechien<br />
<strong>MEGGLE</strong> Kft.<br />
Budapest / Ungarn<br />
Produktionsstandort<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern<br />
Europe GmbH<br />
Regio 2<br />
(Albanien, Bosnien-Herzegowina,<br />
Kosovo, Kroatien, Makedonien,<br />
Montenegro, Serbien)<br />
<strong>MEGGLE</strong> Hrvatska d.o.o.<br />
Osijek / Kroatien<br />
<strong>MEGGLE</strong> Mljekara d.o.o. Bihać<br />
Bihać / Bosnien-Herzegowina<br />
FERLAT Sh.p.k.<br />
Rrogozhine / Albanien<br />
<strong>MEGGLE</strong> Posušje d.o.o.<br />
Posušje / Bosnien-Herzegowina<br />
Regio 3<br />
(Bulgarien, GUS, Polen,<br />
Rumänien, Slowenien)<br />
<strong>MEGGLE</strong> Bulgaria eood.<br />
Shumen / Bulgarien<br />
<strong>MEGGLE</strong> Romania s.r.l.<br />
Bukarest / Rumänien<br />
<strong>MEGGLE</strong> Sp.z.o.o.<br />
Warschau / Polen<br />
TOV <strong>MEGGLE</strong> Ukraina<br />
Kiev / Ukraine<br />
OOO <strong>MEGGLE</strong><br />
Moskau / Russland<br />
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21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH - Profil<br />
Aktivitäten in Osteuropa seit 1992<br />
Gründung <strong>der</strong> <strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH (MEE) im Jahr 2001<br />
- Dachorganisation für alle Tochtergesellschaften in Osteuropa<br />
- Glie<strong>der</strong>ung in drei Regionen mit fünf Produktionsstandorten<br />
(Bratislava, Osijek, Bihać, Rrogozhine und Shumen) und insgesamt<br />
elf Vertriebsbüros<br />
- Herstellung und Vertrieb von Joghurts, Joghurtdrinks, Milch<br />
(UHT und ESL) sowie Sahneerzeugnissen, Frischkäse und Weißkäse<br />
- Wichtigste Vertriebslän<strong>der</strong>:<br />
- Rumänien<br />
- Tschechien<br />
- Ungarn<br />
- Slowenien<br />
- Kroatien<br />
- Bosnien-Herzegowina<br />
- Polen<br />
- Russland<br />
- Bulgarien<br />
- Ukraine<br />
21
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
Produktionsstandort Bratislava, Slowakei<br />
Regio 1<br />
Rajo a.s.<br />
- größter Produktionsstandort in Osteuropa<br />
- Zertifiziert nach:<br />
- EN ISO 9001:2000<br />
- IFS für Joghurt, Sauermilchgetränke, Sprühsahne,<br />
UHT-Milch, Kaffeesahne sowie Cottage Cheese<br />
- Produktionsschwerpunkt: gesamtes weißes Sortiment<br />
und Joghurtdrinks<br />
22
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
Produktionsstandort Osijek, Kroatien<br />
Regio 2<br />
<strong>MEGGLE</strong> Hrvatska d.o.o.<br />
- Produktionsschwerpunkte: H-Milch, Frischkäse,<br />
Sahneerzeugnisse und Joghurts<br />
- Zertifiziert nach DIN ISO 9001:2000<br />
23
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
Produktionsstandort Bihać, Bosnien-Herzegowina<br />
Regio 2<br />
<strong>MEGGLE</strong> Mljekara d.o.o.<br />
- Produktionsschwerpunkte: H-Milch, Sahneerzeugnisse,<br />
Joghurts, Vajkrem<br />
- Zertifiziert nach:<br />
- DIN ISO 9001:2000 (als einzige Molkerei in BiH)<br />
- HACCP-Konzept<br />
24
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
Produktionsstandort Rrogozhine, Albanien<br />
Regio 2<br />
FERLAT Sh.p.k.<br />
- Produktionsschwerpunkte: UHT-Milch, Naturjoghurt<br />
25
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> Eastern Europe GmbH<br />
Produktionsstandort Shumen, Bulgarien<br />
Regio 3<br />
<strong>MEGGLE</strong> Bulgaria eood.<br />
- Produktionsschwerpunkte: UHT-Milch, Naturjoghurt,<br />
Weißkäse<br />
26
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Molkerei <strong>MEGGLE</strong><br />
Wasserburg<br />
GmbH & Co. KG<br />
<strong>MEGGLE</strong> <strong>AG</strong><br />
Aufsichtsrat<br />
Toni Meggle (Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Prof. Dr. Claus Hipp (stellvertr. Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Georg Schillmaier<br />
Vorstand<br />
Drs. Sil H. van <strong>der</strong> Ploeg MBA<br />
(Vorsitzen<strong>der</strong>)<br />
Christian Sedlatschek<br />
(Finanzvorstand)<br />
<strong>MEGGLE</strong><br />
Eastern Europe<br />
GmbH<br />
MI <strong>MEGGLE</strong><br />
International<br />
GmbH<br />
27
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> International GmbH<br />
<strong>MEGGLE</strong> Japan Ltd.<br />
Tokio / Japan<br />
<strong>MEGGLE</strong> Singapore Ltd.<br />
Singapur<br />
* rechtlich <strong>der</strong> Molkerei <strong>MEGGLE</strong> Wasserburg GmbH & Co. KG zugeordnet<br />
MI <strong>MEGGLE</strong><br />
International GmbH<br />
<strong>MEGGLE</strong> Intertrade<br />
GmbH<br />
Wien / Österreich<br />
Repräsentationsbüro<br />
<strong>MEGGLE</strong> Shanghai*<br />
Shanghai / China<br />
Formulab LLC<br />
Odessa / Ukraine<br />
(50 %)<br />
<strong>MEGGLE</strong> USA Inc.<br />
White Plains /USA<br />
28
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> International GmbH<br />
<strong>MEGGLE</strong> USA, Inc.<br />
- Gründung November 2007 in White Plains (NY, USA)<br />
- Marketing und Entwicklung <strong>der</strong> Märkte<br />
Nordamerika, Puerto Rico und Kanada für<br />
pharmazeutische Lactose<br />
<strong>MEGGLE</strong> Intertrade GmbH<br />
- Gründung Sommer 2002 mit Sitz in Wien<br />
- Handel mit Milchtrockenprodukten und<br />
maßgeschnei<strong>der</strong>ten Rezepturen für die<br />
Nahrungsmittelindustrie<br />
29
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> International GmbH<br />
<strong>MEGGLE</strong> Japan Ltd.<br />
- Gründung 1977 mit Sitz in Tokio<br />
- Vertrieb <strong>der</strong> funktionalen Produkte,<br />
hauptsächlich Lactose<br />
Repräsentationsbüro <strong>MEGGLE</strong> Shanghai<br />
- Gründung Herbst 2002 mit Sitz in Shanghai<br />
- Hoher Bedarf an pharmazeutischer Lactose<br />
im chinesischen Markt<br />
<strong>MEGGLE</strong> Singapore Ltd.<br />
- Gründung Frühjahr 2003 mit Sitz in Singapur<br />
- Vertrieb pharmazeutischer funktionaler<br />
Produkte im südostasiatischen Raum<br />
30
21.01.2011<br />
Samira Škahić<br />
<strong>MEGGLE</strong> International GmbH<br />
Formulab LLC<br />
- Gründung Herbst 2003 mit Sitz im<br />
ukrainischen Odessa<br />
- Kompetenzzentrum für Forschung,<br />
Entwicklung und Design von festen<br />
Arzneiformen<br />
31
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