Thailen-Chiang .PDF - eatchacha.ch

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CHIANG MAI

THAILEN SPECIAL

Mehr über cha chà Positive Eating: www.eatchacha.ch


THAI STREET KITCHEN

CHIANG MAI thailen special

www.eatchacha.ch

DIE KUNST, GEMEINSAM

ZU GENIESSEN – THAILEN

IN THAILAND ISST MAN SELTEN ALLEIN

Thailänder lieben Gesellschaft beim Essen und

sie sind wahre Geniesser, die gerne über gutes

Essen reden. Doch sind Thais bei Tisch nicht nur

mitteilsam, sie lieben es auch alle servierten

Gerichte zu teilen, sie anzubieten und kosten zu

lassen.

cha chà lädt Sie ein zu THAILEN.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung

ab 10 Personen entgegen.

Wir freuen uns auf Sie!

MINIS AUS «POSITIVE DRINKING»

Variationen aus den erfrischenden cha chà Säften,

Herbal Drinks und Lassis:

Mango-Minze-Saft

Saft aus Mangos, Orangen, Ananas und Minze

Orange-Ingwer-Saft

Saft aus Orangen, Karotten, Äpfeln und Ingwer

Zitronengras-Drink

Zitronig, fruchtig, frisch

Hibiskus-Drink

Roter Blütensaft mit süss-herber Note

Mango Lassi

Mangosaft und Joghurt

Maracuja Lassi

Maracujasaft und Joghurt

VORSPEISEN-teller

Zwei Salat-Variationen und Thai-Finger Food Spezialitäten:

Ananas-Chili-Salat

mit Salatblättern, Ananas, Gurken, Tomatenstreifen,

geröstetem Sesam und frittiertem Basilikum an frischer

Chili-Marinade

Thai-Truten-Minze Salat

mit Trutenbrust-Streifen in frischer Minze mariniert,

Cherrytomaten und Salatgurke

Gemischter Fingerfood

mit Wan Tan, Frühlingsrolle, Gemüse-Spiess, Gemüse-

Samosa, Poulet-Satay-Spiess und crispy Shrimps Chips

HAUPTSPEISEN

Drei Currys (1x fleischlos) sowie zwei gebratene Gerichte:

Grünes Curry mit Poulet-Streifen

in einem scharfen, grünen Zitronengras-Curry,

mit viel Thai-Gemüse, Bambus und Auberginen

in Kokosnussmilch gegart

Thai-Eiernudeln mit Entenfleisch

mit Gemüsestreifen, Sojasprossen, Ei, Tofu und

Thai-Eiernudeln an einer süss-scharfen Soja-Sauce

Mariniertes Schweinefleisch

mit Sojasprossen und gemischtem Gemüse,

mit erlesenem Sesam-Öl verfeinert

Dazu servieren wir unseren cha chà Reis.

DESSERT

Auswahl aus den cha chà Dessert-Kreationen:

Bananen-Frühlingsrollen

mit goldgelbem Honig

Exotische Früchteplatte

Gelbes Gemüse-Curry

mit Thai-Gemüse, Sojasprossen, Kardamom und

Thai-Basilikum in einem leichten, gelben Chili-Curry-

Kokosnuss-Sud gegart

Rotes Shrimps-Ananas-Curry

mit viel Thai-Gemüse, Ananas und Bambussprossen,

in einer roten Curry-Kokosnussmilch gegart

CHIANG MAI

49.00 pro Person, ohne Getränke

Zu den in Schalen servierten Gerichten gibts für alle

eine grosse, gemeinsame Reisschüssel. Lassen Sie

ungezwungen alle Schüsseln über den eigenen

Tellerrand hinaus kreisen. Entdecken Sie so knusprig

Gebackenes im Zusammenspiel mit gebratenen

Köstlichkeiten, würzig-pikanten Currys und

fruchtig-frischen Salaten. Sie werden sehen,

THAILEN macht Spass!

Geniessen Sie eine die Sinne anregende Zeit mit

cha chà POSITIVE EATING!

PIKANT SCHARF SEHR SCHARF Unsere Mitarbeiter/innen informieren Sie gerne über Zutaten und Inhaltsstoffe. Alle Preise in CHF inkl. MWSt. Änderungen vorbehalten.

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