MAINZ-MOMBACH - vhs Mainz
MAINZ-MOMBACH - vhs Mainz
MAINZ-MOMBACH - vhs Mainz
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Asiatische Kochkunst mit den Elementen<br />
Seit Jahrhunderten wird in den asiatischen Ländern<br />
nach der Lehre der Elemente-Ernährung gekocht.<br />
Sie lernen das Kochen mit dem Wok, das Garen<br />
von Gemüse sowie die richtigen Schneidetechniken.<br />
Zahlreiche Hinweise zum richtigen Ernährungsverhalten<br />
sowie Kochtricks für die heimische Küche<br />
runden den Kurs ab.<br />
R73186<br />
Samstag, 27. 10. 2012, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Dauer: 1x 9 UStd., Gebühr: 44,– €<br />
inkl. Lebensmittelkosten<br />
Mombach, Schule am Lemmchen<br />
Cho Mar Tin Seinecke<br />
Japanische Küche<br />
Gemeinsam werden Sie Maki, Gunkan Maki, Nigiri<br />
Sushi und Kalifornien Sushi rollen lernen und erhalten<br />
einen Einblick in die Vielfalt und Qualität<br />
der japanischen Küche. Auf dem Speiseplan stehen<br />
Miso-Suppe, Japanische Buchweizen-Nudelsuppe,<br />
Shogagari (eingelegter Ingwer), Wasabipaste und<br />
Tofu, Gemüse-Tempura sowie Wakame (Seetang)<br />
und Sojasprossensalat.<br />
Informationen zur Küche und Kultur Japans gehören<br />
ebenfalls zum Programm.<br />
R73189<br />
Samstag, 24. 11. 2012, 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Dauer: 1x 9 UStd., Gebühr: 44,– €<br />
inkl. Lebensmittelkosten<br />
Mombach, Schule am Lemmchen<br />
Cho Mar Tin Seinecke<br />
17
Change language